Offre d'emploi : SECOND DE CUISINE
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable de production culinaire
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 20/03/2025
Localisation : Paris (75)
Lieu d'affectation : 5 B AVENUE DE LA PORTE DE SEVRES
75015 PARIS
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2025
Compétences attendues : - TECHNIQUES CULINAIRES EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE
- TECHNIQUES CULINAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE
- REGLEMENTATION EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire