Offre d'emploi : CONTROLEUR DE PRESTATIONS RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 28/07/2025
Localisation : Bas Rhin (67)
Lieu d'affectation : 15 RUE DE PHLASBOURG
67000 STRASBOURG
Télétravail :  Oui
Management :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/11/2025
Compétences attendues : - CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- MAITRISE DES RISQUES DES ORGANISMES - CONTROLE INTERNE
- SYNTHESE DES INFORMATIONS
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- ANALYSE
- CONSEIL AUX AUTORITES
- ORGANISATION ET METHODE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire