Offre d'emploi : Responsable brasserie
Employeur : CROUS DE REIMS
Organisme de rattachement : CROUS Reims
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDD d'1 an
Localisation : Aube (10)
Lieu d'affectation : 14B allée des Landais 51100 REIMS
Niveau d'études : Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 27/08/2025
Compétences attendues : -	Savoir-faire culinaire.
-	Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
-	Maitrise de l'organisation du travail.
-	Connaissance des règles de gestion des personnels ouvriers.
-	Connaissance des méthodes de direction et d'animation d'une équipe.
-	Capacité à utiliser un programme informatique. 
Documents à transmettre : L'envoi du CV est obligatoire