Offre d'emploi : Adjoint Technique - Restauration collective - MC St Martin de Ré
Organisme de rattachement : Direction de l'administration pénitentiaire - DISP BORDEAUX
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable de production culinaire
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Localisation : Charente Maritime (17)
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/03/2026
Compétences attendues : Connaissances
Organisation de l'administration pénitentiaire
Maîtrise des normes HACCP

Savoir-faire
Être organisé et rigoureux

Savoir analyser et rendre compte
Documents à transmettre : L'envoi du CV est obligatoire