Offre d'emploi : Directeur adjoint des restaurants universitaires de Créteil
Employeur : Crous de Créteil
Organisme de rattachement : CROUS de l'Académie de Créteil
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Localisation : Val de Marne (94)
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 20/01/2025
Compétences attendues : •	Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité
•	Connaissance des règles budgétaires et comptables
•	Aptitude au management
•	Connaissance des règles de management et de gestion du personnel
•	Rigueur, méthode, discrétion et loyauté
•	Compétences relationnelles
•	Capacité d'analyse, de synthèse et d'adaptation aux changements
•	Maîtrise des outils informatiques 
•	Disponibilité
•	Connaissance des méthodes d'animation d'équipe 
•	Capacité à analyser, anticiper, à s'organiser et à rendre compte
•	Notions d'entretien des bâtiments et des installations techniques
•	Connaissance du monde universitaire et des missions des CROUS
•	Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels Word, Excel, Powerpoint