Offre d'emploi : CHEF DE SECTION SECURITE ET SURETE DES DENREES ALIMENTAIRES
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 12/06/2025
Localisation : Moselle (57)
Lieu d'affectation : 10 RUE D'ASFELD
57000 METZ
Télétravail :  Oui
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2025
Compétences attendues : - CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- REGLEMENTATION ET JURISPRUDENCE DE LA COMMANDE PUBLIQUE
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- MAITRISE DES RISQUES DES ORGANISMES - CONTROLE INTERNE
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- ANALYSE
- MANAGEMENT
- ORGANISATION ET METHODE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire