Offre d'emploi : Responsable de cafétéria H/F
Employeur : Crous Normandie
Organisme de rattachement : CROUS de Normandie
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Localisation : Seine Maritime (76)
Niveau d'études : Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Télétravail :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/09/2025
Compétences attendues : · Savoir-faire culinaire,

· Maitrise de l'organisation du travail,

· Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et normes de sécurité en vigueur,

· Connaissance des techniques de conservation, de reconditionnement et d'assemblage,

· Connaissance des méthodes d'animation d'une équipe,

· Connaissances liées à l'accueil des clients,

· Connaissance des matériels et des nouveaux modes de restauration,

· Capacité à utiliser un logiciel métier,

· Mise en œuvre des fiches techniques,

· Connaissance des produits lessiviels et du matériel.
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire