Offre d'emploi : SECOND CUISINE
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 20/12/2024
Localisation : Guyane (973)
Lieu d'affectation : Quartier de la Madeleine
97300 CAYENNE
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/03/2025
Compétences attendues : - ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE
- ELABORATION DES MENUS
- UTILISATION D'UN SYSTEME D'INFORMATION SPECIFIQUE OU LIE A SON DOMAINE D'ACTIVITE
- COORDINATION D'EQUIPE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire