Offre d'emploi : Un-e AGENT DE RESTAURATION - Unité Centrale de Production Alimentaire – St Jean d'Angély (2024/22) H/F
Employeur : GROUPE HOSPITALIER SAINTES-ST JEAN D'ANGELY
Organisme de rattachement : GROUPE HOSPITALIER SAINTES – SAINT-JEAN-D'ANGELY
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDI
Localisation : Charente Maritime (17)
Lieu d'affectation : 11, BOULEVARD AMBROISE PARÉ  17100  SAINTES
Niveau d'études : Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis : Confirmé
Spécialisation : Production-Transformation : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/03/2024
Compétences attendues : •	Expérience en restauration collective ;
•	Maîtrise des différentes gammes de produits alimentaires, et connaitre la nature des équipements de restauration ;
•	Maitrise de la production alimentaire en collectivité, idéalement hospitalière, dans le respect des fiches techniques ainsi que la connaissance des principaux régimes alimentaires ;
•	Aptitude à l'informatique en vue d'utiliser et / ou de consulter les logiciels métiers de GPAO, de bureautique et de traçabilité.
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire