Offre d'emploi : Cuisinier.e H/F H/F
Employeur : EHPAD de Cusset
Organisme de rattachement : EHPAD de CUSSET
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDI
Localisation : Allier (03)
Lieu d'affectation : Rue Basse du Ruisseau – BP 80302  03306 CUSSET
Niveau d'études : Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis : Confirmé
Spécialisation : Production-Transformation : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2025
Compétences attendues : Compétences du Poste : 
•	Savoir-faire / Techniques culinaires,
•	Connaissance des règles d'hygiène, traçabilité et norme HACCP,
•	Connaissance de la liaison froide, de la liaison chaude,
•	Assurer la vérification des livraisons au regard des bons de commande
•	Gestion des stocks,
•	Notion en cuisson basse température