Offre d'emploi : RESPONSABLE D'UNE UNITE DE RESTAURATION -  CROUS DE TOULOUSE-OCCITANIE H/F
Employeur : Crous de Toulouse-Occitanie
Organisme de rattachement : CROUS Toulouse
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert uniquement aux contractuels
Nature de contrat : CDD de 6 mois
Durée du contrat : 6 mois renouvelable 
Localisation : Haute Garonne (31)
Niveau d'études : Niveau 4 Baccalauréat
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 05/03/2024
Compétences attendues : Connaissances

- Techniques de management, gestion des groupes et des conflits

- Organisation et fonctionnement de l'enseignement supérieur, du réseau des œuvres

- Connaissances budgétaires générales, finances publiques

- Techniques d'achat, techniques de communication

- Règles et enjeux de la restauration collective, règles générales d'hygiène en restauration collective

- Règles de sécurité.

Compétences opérationnelles :

- Piloter son activité, rédiger des rapports ou des documents d'analyse et de synthèse.

- Maîtriser les techniques de management : prévenir et gérer les conflits ou situations sensibles.

- Connaissances en bureautique.

- Savoir communiquer, gérer son temps et s'organiser

Compétences comportementales :

- Rigueur / Fiabilité

- Sens relationnel

- Sens du travail en équipe

- Sens des responsabilités

- Esprit d'initiative

- Sens du service public

- Loyauté

Sens de l'organisation
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire