Offre d'emploi : ADJOINT GERANT RESTAURATION
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 20/03/2024
Localisation : Ille et Vilaine (35)
Lieu d'affectation : 21 RUE DES MUNITIONNETTES
35136 SAINT-JACQUES-DE-LA-LANDE
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2024
Compétences attendues : - REGLEMENTATION EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- GESTION DES COUTS RESTAURATION ET LOISIRS
- ORGANISATION ET METHODE
- RIGUEUR
- TRAVAIL EN EQUIPE
- ANIMATION D'UNE REUNION
- MANAGEMENT

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire