Offre d'emploi : DIRECTEUR DELEGUE DE CERCLE
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 01/03/2024
Localisation : Loiret (45)
Lieu d'affectation : QUARTIER VALMY
45160 OLIVET
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2024
Compétences attendues : - TENUE DE LA COMPTABILITE EN PARTIE DOUBLE
- ELABORATION DES MENUS
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- MANAGEMENT
- REGLEMENTATION EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- UTILISATION DES LOGICIELS DE BUREAUTIQUE
- ANALYSE
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- CONDUITE - SUIVI -D'ACTIVITE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire