Offre d'emploi : TECHNICIEN SECURITE ALIMENTAIRE
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable de la qualité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 01/03/2024
Localisation : Rhône (69)
Lieu d'affectation : QUARTIER GENERAL FRERE
69007 LYON
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/03/2024
Compétences attendues : - CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- MAITRISE DES RISQUES DES ORGANISMES - CONTROLE INTERNE
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- ANALYSE
- CONSEIL AUX AUTORITES
- ORGANISATION ET METHODE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire