Offre d'emploi : AIDE DE CUISINE EN RESTAURANT UNIVERSITAIRE - H/F H/F
Employeur : Le Crous de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la recherche et de l'Innovation (MESRI).
Organisme de rattachement : CROUS Poitiers
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Serveuse / Serveur
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert uniquement aux contractuels
Nature de contrat : CDD d'1 an
Localisation : Vienne (86)
Lieu d'affectation : 15, rue Guillaume VII Le Troubadour – BP 629 86022 Poitiers Cedex
Niveau d'études : Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 20/01/2025
Compétences attendues : •	Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,
•	Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage,
•	Connaissance des techniques de présentation,
•	Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective,
•	Connaissance des produits de nettoyage,
•	Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. 
Qualités requises Notions culinaires
Techniques de restauration
Sens de l'initiative et de l'anticipation
Organisation et rigueur
Adaptabilité, réactivité, dynamisme
Sens du travail en équipe
Respect de la hiérarchie
Savoir rendre compte 
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire