Offre d'emploi : ADJOINT AU RESPONSABLE DE L'UNITE DE PRODUCTION CULINAIRE (H/F) H/F
Employeur : CENTRE HOSPITALIER DE NARBONNE
Organisme de rattachement : Centre Hospitalier de Narbonne 
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Responsable de production culinaire
Catégorie : Catégorie A (cadre)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDI
Localisation : Aude (11)
Lieu d'affectation : Boulevard Docteur Lacroix 11100  Narbonne
Niveau d'études : Niveau 4 Baccalauréat
Niveau d'expérience min. requis : Débutant
Spécialisation : Accueil, hôtellerie, tourisme
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 16/10/2024
Compétences attendues : Liste non exhaustive :
Évaluer, développer et valoriser les compétences de ses collaborateurs
Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et/ou individuelles
Piloter, animer / communiquer, motiver une ou plusieurs équipes
Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation
Diététique
Équipements et technologie des matériels de cuisson
Techniques culinaires
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire