Offre d'emploi : SECOND DE CUISINE
Organisme de rattachement : Armée de terre
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 01/10/2024
Localisation : Bas Rhin (67)
Lieu d'affectation : ROUTE DU NEUHOF
67000 STRASBOURG
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 09/09/2024
Compétences attendues : - CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- TECHNIQUES CULINAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE
- ELABORATION DES MENUS
- MANAGEMENT
- CREATIVITE
- COMMUNICATION EN LANGUE ANGLAISE A L'ORAL ET A L'ECRIT

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire