Offre d'emploi : AIDE GERANT RESTAURATION
Organisme de rattachement : Service du commissériat des armées
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 10/03/2023
Localisation : Gard (30)
Lieu d'affectation : 429 AVENUE JOLIOT CURIE
30000 NIMES
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2023
Compétences attendues : - ORGANISATION ET METHODE
- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- GESTION DES COUTS RESTAURATION ET LOISIRS
- ANTICIPATION D'UNE SITUATION, D'UN EVENEMENT
- TRAVAIL EN EQUIPE
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- MANAGEMENT

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire