Offre d'emploi : AGENT POLYVALENT RESTAURATION
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 03/04/2023
Localisation : Yvelines (78)
Lieu d'affectation : 8 AVENUE DU PRESIDENT KENNEDY
78100 ST GERMAIN-EN-LAYE
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/10/2022
Compétences attendues : - TECHNIQUES CULINAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- TECHNIQUES DE STOCKAGE EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE
- ORGANISATION ET METHODE
- TRAVAIL EN EQUIPE
- ADAPTABILITE
- ACCUEIL ET RENSEIGNEMENT

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire