Offre d'emploi : GERANT RESTAURATION
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 07/07/2023
Localisation : Yvelines (78)
Lieu d'affectation : 8 AVENUE DU PRESIDENT KENNEDY
78100 ST GERMAIN-EN-LAYE
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2023
Compétences attendues : - ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- REGLEMENTATION EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- GESTION DES COUTS RESTAURATION ET LOISIRS
- SYNTHESE DES INFORMATIONS
- MAITRISE DES RISQUES DES ORGANISMES - CONTROLE INTERNE
- PILOTAGE DE LA PERFORMANCE
- ANALYSE
- DECISION - ARBITRAGE
- UTILISATION DES LOGICIELS DE BUREAUTIQUE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire