Offre d'emploi : AGENT POLYVALENT RESTAURATION
Organisme de rattachement : Service du commissériat des armées
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 14/03/2023
Localisation : Morbihan (56)
Lieu d'affectation : QUARTIER FOCH DELESTRAINT
56000 VANNES
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/06/2023
Compétences attendues : - UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE
- REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D'UN DOMAINE
- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- TECHNIQUES CULINAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE
- AUTONOMIE
- RIGUEUR
- ORGANISATION ET METHODE
- ADAPTABILITE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire