Offre d'emploi : Formateur(trice) Boulangerie Pâtisserie CAP/BAC PRO/BTS
Employeur : Groupement d'Intérêt Public - Formation Continue Insertion Professionnelle (GIP FCIP)
Organisme de rattachement : GIP - FCIP Académie de Lille
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Enseignante / Enseignant
Catégorie : Catégorie A (cadre)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDD d'1 an
Localisation : Pas de Calais (62)
Lieu d'affectation : 661 Rue Jean Zay, 62660 Beuvry, France
Niveau d'études : Niveau 7 Master/diplômes équivalents
Niveau d'expérience min. requis : Confirmé
Spécialisation : Enseignement formation
Télétravail :  Oui
Management :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 23/06/2023
Compétences attendues : Solide expertise technique dans tous les aspects de la boulangerie et de la pâtisserie. Cela inclut non seulement les techniques de pétrissage, de fermentation, de façonnage et de cuisson des produits de boulangerie, mais également les techniques spécifiques à la pâtisserie, telles que la préparation des pâtes feuilletées, la réalisation des crèmes, la décoration des gâteaux...
Compétences pédagogiques
Sens de la communication et de l'écoute
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire