Offre d'emploi : Directeur(trice) adjoint de pôle RESTAURATION H/F Crous de Poitiers H/F
Employeur : 
CROUS DE POITIERS
Organisme de rattachement : CROUS Poitiers
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
Catégorie : Catégorie A (cadre)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDD de 2 ans
Localisation : Vienne (86)
Lieu d'affectation : 15, rue Guillaume VII Le Troubadour – BP 629 86022 Poitiers Cedex
Niveau d'études : Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Niveau d'expérience min. requis : Confirmé
Spécialisation : Formations générales
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/01/2024
Compétences attendues : Connaissances 
•	Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et diététique.
•	Connaissance des règles budgétaires et comptables
•	Connaissance de la réglementation en matière RH
•	Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels Word, Excel, Powerpoint.
•	Maîtrise la mise en oeuvre des procédures PMS/HACCP.

Compétences opérationnelles 
•	Aptitude au management.
•	Capacité à appliquer les procédures de gestion des ressources humaines.
•	Capacité à travailler en équipe
•	Savoir communiquer 
•	Encadrer, animer une équipe 
•	Gérer les conflits 
•	Savoir gérer un budget 
•	Conduire une réunion 
•	Concevoir des tableaux de bord
•	Aisance verbale et rédactionnelle
•	Rigueur, méthode, discrétion et loyauté.
•	Adaptabilité, réactivité, dynamisme.
•	Sens du travail en équipe
•	Savoir rendre compte 
•	Compétences relationnelles.
•	Disponibilité
•	Capacité à analyser, anticiper, à s'organiser et à rendre compte.
•	Sens de la confidentialité 
•	Aptitude à porter les valeurs de la structure 

Contraintes horaires en fonction des pics d'activité et du calendrier universitaire 
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire