Offre d'emploi : COORDINATEUR RHL DIRECTEUR DE CERCLE
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
Catégorie : Catégorie A (cadre)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 03/08/2023
Localisation : Puy de Dôme (63)
Lieu d'affectation : QUARTIER DESAIX
63000 CLERMONT FERRAND
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/09/2023
Compétences attendues : - CONDUITE - SUIVI -D'ACTIVITE
- GESTION DES DEMARCHES ADMINISTRATIVES ET FISCALES EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- TENUE DE LA COMPTABILITE EN PARTIE DOUBLE
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- REGLEMENTATION EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- MANAGEMENT
- MAITRISE DES RISQUES DES ORGANISMES - CONTROLE INTERNE

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire