Offre d'emploi : Gérant de restauration adjoint
Organisme de rattachement : Service du commissariat des armées (SCA)
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 03/07/2023
Localisation : Haute Garonne (31)
Lieu d'affectation : 2 RUE MONTOULIEU ST JACQUES
31000 TOULOUSE
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/07/2023
Compétences attendues : - ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- REGLEMENTATION EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- GESTION DES CONFLITS INTERPERSONNELS
- MAITRISE DES RISQUES DES ORGANISMES - CONTROLE INTERNE
- MANAGEMENT
- ANIMATION D'UNE REUNION

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire