Offre d'emploi : Chef cuisinier intendant en Antarctique - Terre Adélie H/F
Organisme de rattachement : Institut Polaire Français
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Localisation : Finistère (29)
Lieu d'affectation : IPEV Technopole Brest-Iroise 29280   Plouzané
Niveau d'études : Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Niveau d'expérience min. requis : Confirmé
Spécialisation : Production-Transformation : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Date de vacance de l'emploi : 02/10/2023
Compétences attendues : Formation minimum indispensable : CAP/BEP cuisine - Bac professionnel et spécialisations souhaitées (hygiène HACCP, diététique). 

Expérience : au moins 5 ans d'expérience dans la restauration collective - Débutant s'abstenir. Une expérience en gastronomie est souhaitée. 
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire