Offre d'emploi : 1 DIETETICIEN (H/F) H/F
Employeur : CENTRE HOSPITALIER DE COSNE SUR LOIRE (Nièvre) 
Organisme de rattachement : Centre Hospitalier de Cosne-sur-Loire
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Diététicienne / Diététicien
Catégorie : Catégorie A (cadre)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDD d'1 an
Localisation : Nièvre (58)
Lieu d'affectation : 96 rue du Maréchal Leclerc - BP 141  58 206 COSNE SUR LOIRE Cedex
Niveau d'études : Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Niveau d'expérience min. requis : Débutant
Télétravail :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/04/2023
Compétences attendues : Compétences requises (connaissances / savoir-faire) :

• Connaissances :
-	Comportement alimentaire
-	Diététique (Aliments, équilibre nutritionnel)
-	Education santé
-	Santé publique 
-	Différentes pathologies et leurs régimes
-	Ethique et déontologie médicales 
-	Pédagogie
-	Communication et relation d'aide

• Savoir-faire techniques
-	Analyser des besoins nutritionnels en tenant compte d'une prescription médicale
-	Elaborer et formaliser un diagnostic diététique 
-	Concevoir et conduire un projet de soins diététiques
-	Savoir argumenter l'utilité d'une action diététique
-	Evaluer le niveau de dénutrition d'une personne
-	Elaborer des menus équilibrés et thérapeutiques
-	Composer des repas
-	Savoir conseiller un patient et son entourage en vue d'une démarche d'autonomisation
-	Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels

• Savoir-faire comportementaux (professionnels, relationnels, éthiques)
-	Créer une relation de confiance avec le patient et son entourage 
-	Travailler en équipe pluri- professionnelles
-	Ecouter et analyser une demande
-	Savoir s'organiser
-	Adopter des postures, des modes relationnels et une communication appropriée à la situation et à la personne 
-	Sens de l'écoute et des relations humaines
-	Respecter la confidentialité
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire