Offre d'emploi : CUISINIER
Organisme de rattachement : Service du commissériat des armées
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Cuisinière / Cuisinier
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Susceptible d'être vacant 
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Durée du poste : 17/03/2023
Localisation : Ille et Vilaine (35)
Lieu d'affectation : RUE DES CHEVALIERS DE MONTFORT
35800 DINARD
Télétravail :  Non
Management :  Non
Temps plein :  Non
Date de vacance de l'emploi : 01/06/2023
Compétences attendues : - MAITRISE DE SOI
- TECHNIQUES CULINAIRES EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE
- CONNAISSANCES EN BOULANGERIE ET PATISSERIE,
- REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D'UN DOMAINE
- UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- ORGANISATION ET METHODE
- TECHNIQUES DE STOCKAGE EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- PRISE D'INITIATIVES

Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire