Offre d'emploi : INGENIEUR EN CHEF RESPONSABLE RESTAURATION GHT H/F
Employeur : CENTRE HOSPITALIER DE BIGORRE
BLD DE LATTRE DE TASSIGNY
BP 1330
65013 TARBES CEDEX 9
Organisme de rattachement : Centre Hospitalier de Bigorre 
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Catégorie : Catégorie A+ (Encadrement supérieur - Autres emplois fonctionnels)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Localisation : Hautes Pyrénées (65)
Lieu d'affectation : BOULEVARD DE LATTRE DE TASSIGNY 65013 TARBES CEDEX 9
Niveau d'études : Niveau 7 Master/diplômes équivalents
Niveau d'expérience min. requis : Expert
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 25/11/2022
Compétences attendues : Communication / relations interpersonnelles	Connaissances opérationnelles
Communication de crise	Connaissances générales
Encadrement de personnel	Connaissances opérationnelles
Gestion administrative, économique et financière	Connaissances approfondies
Hygiène - Sécurité - Environnement	Connaissances approfondies
Logiciel dédié de commandes des repas et de gestion des stocks	Connaissances opérationnelles
Marchés, produits et fournisseurs	Connaissances opérationnelles
Référentiels qualité	Connaissances opérationnelles
Techniques culinaires	Connaissances d'expert
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire