Offre d'emploi : Cuisinier H/F
Employeur : L'Hôpital et le Centre d'Accueil et de Soins de SAINT JAMES qui comprennent 332 lits ont une direction commune et des services administratifs et logistiques communs.
Le service restauration se compose de 20 personnes et réalise 850 repas par jour en liaison froide.
Organisme de rattachement : Centre Hospitalier de Saint-James
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Cuisinière / Cuisinier
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert uniquement aux contractuels
Nature de contrat : CDD d'1 an
Localisation : Manche (50)
Lieu d'affectation : 2 ROUTE DE PONTORSON 50240 SAINT JAMES
Télétravail :  Non
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/06/2022
Compétences attendues : Savoirs faire : 
-Maitriser les techniques de fabrication 
-Travailler en équipe 
-Réaliser des plats en liaison froide ou chaude 
-Utiliser le logiciel en rapport à la restauration 
-Connaitre et appliquer la démarche HACCP

Savoirs être : 
Maniabilité et souplesse du travail en équipe 
Organisation et gestion des priorités 
Communication 
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire