Offre d'emploi : Cuisinier H/F
Employeur : Solidarité Doubs Handicap, établissement public médico-social, accompagne au quotidien 360 personnes en situation de handicap. 

Organisme de rattachement : Solidarité Doubs Handicap 
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Cuisinière / Cuisinier
Catégorie : Catégorie C (employé)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDD de 6 mois
Localisation : Doubs (25)
Lieu d'affectation : 10 rue La Fayette  25000  BESANÇON
Niveau d'études : Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis : Débutant
Spécialisation : Services à la collectivité -sécialités plurivalente
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 15/11/2022
Compétences attendues : - Elaborer les plats en respectant la recette
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire 
- Réalisation des tâches confiées en autonomie
- Choisir et utiliser le matériel/équipement adéquat à la tâche à réaliser
- Compréhension et application des consignes du responsable restauration
- Rédaction des informations pour assurer le suivi et la traçabilité
- Adaptation de sa pratique à des situations critiques/particulières 
- Capacité à travailler en équipe 
- Respect du cadre institutionnel et règlementaire 
- Capacité d'adaptation 
- Implication et sens du service public 
- Application dans son travail et esprit d'initiative 
- Etre attentif à la satisfaction d'un besoin élémentaire pour les usagers
- Techniques culinaires 
- Hygiène générale et alimentaire (norme)
- Equipements et matériel (cuisson)
- Outil informatique mail et excel (commande)

Documents à transmettre : L'envoi du CV est obligatoire