Idée : Pouvoir se restaurer avec produits frais biologiques quotidiennement
Catégorie : Environnement
Périmètre : 18e arrondissement
Descriptif : Création d'un ou plusieurs marchés réguliers biologiques couverts avec des cafés - stands de sandwichs – snacks – restauration rapide Biologique permettant de se restaurer sur place.
Situation actuelle : Il n'existe pas de marché quotidien biologique dans Paris et aucun marché couvert. Pas de lieu où on puisse se restaurer de façon rapide et biologique.
Déjà expérimenté : expérience du Marché biologique de restauration internationale des halles n° 9 Eisenbahnstrasse le jeudi soir. très grand succès. Métro: GörlitzerBahnhof Berlin
Résultat : Non retenu