Idée : Semer, récolter, vendre au même endroit ses fruits, légumes, herbes aromatiques, fleurs...
Catégorie : Cadre de vie
Périmètre : 8e arrondissement
Lieu : Marché Treilhard, 8ème
Descriptif : Il s'agit de mettre à profit la surface d'un toit plat de 1000m2 actuellement non utilisé, pour en faire un potager dont les récoltes seraient vendues directement dans le marché existant sur rue, le marché couvert Treilhard, qui se situe dans le même batiment, dans le 8ème arrondissement.
Situation actuelle : Acteurs ou observateurs, de plus en plus de citadins souhaitent voir des circuits plus courts émerger, pour eux et pour l'environnement, la possibilité de cultiver une partie de sa propre alimentation, voir la pollution se restreindre, la possibilité que leurs enfants voient de plus près comment se cultive ce qu'ils ont dans leurs assiettes etc…
Déjà expérimenté : Le projet a déjà été expérimenté en France: le Pullman Tour Eiffel - http://topager.com/portfolio-item/jardin-potager-restaurant-ou-hotel/
Résultat : Non retenu