Idée : améliorer la qualité gustative de l'eau
Catégorie : Environnement
Périmètre : Tout Paris
Descriptif : Bien souvent, l'eau du robinet a "le goût de javel": sans doute une surdose de chlore qui assure la non-présence de bactéries, mais la teneur en est trop forte, d'où la tentation, bien souvent, d'acheter de l'eau minérale. Ce qui n'est pas très écologique à plusieurs points de vue (ressource, transport, déchet plastique...). Je propose la création d'un atelier de travail puis d'une petite équipe de recherche avec les spécialistes de la question, les responsables de l'eau de Paris et des citoyens-goûteurs, sur le goût de l'eau afin de trouver les moyens de garantir la qualité sanitaire de l'eau sans la rendre gustativement repoussante.
Résultat : Non retenu