Idée : Mini-épiceries coopératives
Catégorie : Environnement
Périmètre : 19e arrondissement
Descriptif : Imaginez qu’un groupe de consommateurs constitués de voisins, d’amis, de membres de la même association, collègues de travail… décident ensemble d’avoir leur mini-épicerie autogérée avec des produits bio, locaux et équitables. Il suffit de 5 ou 10 foyers, d’une cave ou autre pièce pour stocker les denrées et l’aide d'une structure centrale qui ravitaille régulièrement les mini magasins avec les produits choisis (épicerie sèche, boissons, produits d’hygiène et d’entretien...).
Situation actuelle : Les produits de qualité, locaux sont de plus en plus recherchés. L’offre des produits bio et des magasins spécialisés fleurissent. Mais cette offre reste inaccessible à beaucoup de gens qui ont du mal à inclure ces produits dans leur budget malgré leur volonté. Notre proposition cherche à palier ce problème.
Déjà expérimenté : à Lyon;http://www.3ptitspois.fr/nous/3-ptits-pois/
Résultat : Non retenu