Idée : Recréer un lien direct entre le consommateur citadin et l'agriculture locale
Catégorie : Economie et emploi
Périmètre : Tout Paris
Lieu : Paris 17
Descriptif : Il s'agit de créer des lieux dédiés à la rencontre entre les agriculteurs locaux et les consommateurs citadins. Mieux manger tout en vivant en ville, à des prix accessibles grâce à un nombre d'intermédiaires limité tout en favorisant l'économie locale. Aujourd'hui des sites de commerce existent mais proposent des prix prohibitifs. Il faudrait mettre en place la structure pour pouvoir les accueillir. Sur le même fonctionnement que les AMAP.
Situation actuelle : Aujourd'hui il est quasi impossible d'acheter ses produits directement du producteur. Les seuls magasins proposant cette offre pratiquent des prix prohibitifs.
Déjà expérimenté : Les AMAP à petite échelle
Résultat : Non retenu