Sentier d'excellence 8 - moulin d'Eschviller et chapelle Saint-Joseph
rue du Moulin Moulin d'Eschviller, 57720 Volmunster

Le circuit du Moulin d’Eschviller vous fait découvrir un patrimoine préservé le long d’une belle vallée bucolique. Après avoir franchi la petite rivière de la Schwalb qui alimentait autrefois 26 moulins, vous rejoindrez Ormersviller par un chemin à travers champs, jusqu’à la magnifique chapelle Saint-Joseph.

Ne quittez pas la vallée de la Schwalb sans avoir visité le Moulin d’Eschviller et ses trois expositions. Au moulin à grain, vous assisterez à la fabrication de la farine grâce à l’action d’une roue à aubes qui se met en marche comme autrefois pour faire tourner engrenage et meule de pierre. La scierie quant à elle détaille la fabrication des planches, toujours grâce à l’énergie hydraulique. Le rucher vous fera découvrir le monde fascinant des abeilles et le métier d’apiculteur.

Sur votre parcours vous apercevrez également la croix «Friedenskreuz» érigée à 300 m de la frontière, la table d’orientation et le magnifique point de vue à la chapelle Saint-Joseph.

Les tables de pique-nique sont aménagées près du Moulin d’Eschviller, à la source Waldbrunnen.