Le jardin aux Edelweiss
D918, 64440 Eaux-Bonnes

Elle est le symbole de la fleur de montagne, de l’altitude et pourtant elle n’est pas la fleur qui pousse le plus haut. Ses pétales duveteuses en font une fleur qui ne se fane jamais, d’où son nom local l’Immortelle, plus généralement connue sous celui de l’Etoile des neiges.