Jardin des simples
Adresse : Château de l'Empéri Montée du Puech, 13300 Salon-de-Provence
Ce Jardin a été réalisé en 2003, au coeur du Château de l'Empéri à l'occasion du 500ème anniversaire de la naissance de l'illustre médecin renommé pour sa lutte efficace et ses médicaments contre la peste.