Moulin du Champ Vermeil
Adresse : Les Scaffarels, 04240 Annot
Un moulin dont la production et la fabrication sont 100 % françaises et sans gluten : farine de pois chiches du sud de la France avec laquelle on confectionne panisses et socca, et farine, semoule et crème de riz provenant exclusivement de Camargue.