Les Arcades - La maison d'Émilie Carles
Adresse : Chef-lieu Val-des-Prés Impasse des Arcades, 05100 Val-des-Prés
Appelée Les Arcades, cette imposante bâtisse est la maison natale d'Emilie CARLES, célèbre pour son livre "Une Soupe aux herbes sauvages" et son combat pour la préservation de la vallée de la Clarée.