L'Auberge d'Eygliers
Adresse : Quartier de la Gare, 05600 Eygliers
Commerce né dans les années 30, L'Auberge d'Eygliers, en bordure de l'axe principal Briançon-Gap pour favoriser une halte et un moment détente, est un véritable bistrot de pays. Le restaurant est ouvert toute l'année, midi et soir.