Ferme de la Tuilerie
Adresse : Le Caire 11 Avenue des Esclots, 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur
Depuis 1906, cette famille d'agriculteurs fabrique à la ferme, de façon artisanale, plusieurs sortes de fromages : tomme, bleu, raclette, faisselles… tout au lait cru.