Le Rabelais
Adresse : 8 Rue Auguste Fabre, 13250 Saint-Chamas
Classements : Maître Restaurateur / Association Française des Maîtres Restaurateurs; Vignobles & Découvertes / Label Vignobles & Découvertes; Qualité Tourisme / Qualité Tourisme; Restaurateur de Qualité / Collège culinaire de France; Bottin Gourmand / Bottin Gourmand; Gault&Millau / Gault&Millau
Dans un cadre voûté du XVIIème siècle (ancien moulin à blé), la cuisine est harmonieuse, empreinte de traditionalisme et légèrement relevée au parfum d'ici.