BISTRO BLASCO AND COOK
Adresse : 23 place Carnot, 11000 Carcassonne
Classements : Tables et auberges de France / Tables et Auberges de France
Bistro Blasco and Cook situé sur la Place Carnot se veut dans la tradition d'un bouchon lyonnais avec ses spéciaités : tête de veau sauce gribiche , cervelle de canut , andouilles 5A et d autres plats régionaux tel que son délicieux cassoulet ( Académie du cassoulet ) tapas , salades qui vous séduiront .