LE MANATOA
Adresse : 7 Rue Berlioz,, 34370 Cazouls-lès-Béziers
À bord du Manatoa, "Esprit du guerrier" en tahitien, le chef Teheiura et son équipe font découvrir des saveurs polynésiennes en Occitanie et au-delà. Leur spécialité ? Le Poisson cru à la tahitienne : thon frais mariné au citron, légumes et lait de coco. Un délice exotique à savourer. Tama'a maitai !