LA BALADE DU CANAL
Adresse : Rue de la Cave Coopérative, 11590 Sallèles-d'Aude
Classements : Accueil Vélo / France Vélo Tourisme; Vignobles & Découvertes / Label Vignobles & Découvertes
Les randonnées sont faciles, ombragées, et se terminent toujours par une dégustation commentée, près de l'alambic.
André est œnologue, passionné par le Canal, la vigne et le vin, qui ont toujours été liés. Il aime partager ses connaissances, dans la convivialité et la simplicité. Il vous reçoit dans sa cave bâtie en 1900, à la fois cabinet de curiosité et vieux grenier, avec alambic, Citroën 1929, vieux objets …
Un lieu insolite bloqué en 1930.

Au menu, des grillades vigneronnes, une offre famille, un bistrot 1900, des balades contées à pied ou à vélo ( non fourni) , un jeu de dégustation, des accueils de groupes sur une journée avec repas de midi.

La balade du Canal est labellisée Accueil vélo, Vignobles et Découvertes, Petit Futé,  et membre des associations "Acteur Canal du Midi", et "la barque Marie Thérèse 1855"