LA CASCADE
Adresse : 4 bis avenue des Corbières Domaine les Cascades, 11220 Ribaute
Classements : Vignobles & Découvertes / Label Vignobles & Découvertes; 3 étoiles / Classement officiel des hébergements touristiques
Gîte sur la route de Lagrasse et des sites du Pays Cathare, dans un village bordé par la rivière l'Orbieu qui offre un superbe coin de baignade surveillée. 
Au dessus du caveau des vins du domaine, vous profiterez des vues sur les vignobles et Laurent vous fera découvrir ce terroir. En période de vendanges (septembre) la disponibilité du vigneron est plus limitée. Les Monts d'Alaric à 5km sont des destinations pédestres et Vtt. Carcassonne et la cité sont à 35mn et la mer à 1h. 
Mitoyen avec la maison du vigneron, gîte ouvert sur une grande terrasse avec salon de jardin et barbecue. Quelques barriques décoratives et vieux outils marquent l'esprit vigneron du lieu.