AUBERGE DE MAUROUL
Adresse : Hameau de Mauroul D14 Route du Col de Fontfroide, 34390 Saint-Julien
Classements : Qualité Tourisme / Qualité Tourisme; Destination d'excellence / Atout France
Trésor caché dans un coin reculé des Monts de l'Espinousse, l'Auberge de Mauroul contribue au charme de ce hameau de montagne. 
Les plaisirs les plus fins justifient les moyens ! On n'hésite pas à faire des km pour un velouté de chataîgnes et son petit flan aux cèpes ou un pressé de foie gras à la façon de Luc...