DOMAINE DE CARRIERE
Adresse : 63 Route de L'Empéry, 48100 Marvejols
Classements : Gault&Millau / Gault&Millau
A quelques pas de la bâtisse principale le restaurant à été aménagé dans les anciennes écuries du domaine où le parti pris pour la décoration est celui de la sobriété et du naturel.
La cuisine se veut raffinée et gourmande, alliant produits du terroir lozérien et inspirations plus créatives, pour le plaisir des yeux et des papilles.