LE FOUR BANAL DE MONTBLANC
Adresse : Rue du Four Banal, 34290 Montblanc
Il existe depuis l'époque médiévale. Et durant des siècles, tous les montblanais, moyennant redevance au seigneur, ont fait cuire leur pain dans ce four banal, situé au centre du vieux village. Les « banalités » furent supprimées à la Révolution, mais le four a fonctionné jusqu'en 1924. Il vient d'être restauré, et a été dégagé des bâtiments qui l'entouraient.