L'ALHUMETUR
Adresse : 3 place de la République, 11500 Quillan
L'Alhumetur met en avant l'ensemble des produits régionaux qui entourent la Haute Vallée de l'Aude. Il propose des vins régionaux, de la viande origine Aude, des glaces La Belle Aude, des terrines et conserves de la Haute Vallée de l'Aude.