MUSÉE DES POTIERS GALLO-ROMAINS AMPHORALIS
Adresse : Allée des potiers, 11590 Sallèles-d'Aude
Classements : Musée de France / Ministère de la Culture; Accueil Vélo / France Vélo Tourisme; Vignobles & Découvertes / Label Vignobles & Découvertes; Qualité Tourisme / Qualité Tourisme
Amphoralis, à une douzaine de kms au nord de la capitale antique Narbo Martius, est un ancien atelier de production d’amphores gauloises, mis à jour dès 1976. Son musée surplombe les fouilles archéologiques d’une fabrique antique de poteries (Ier– IIIe siècle).
Il permet de découvrir la vie quotidienne et l’activité de ces potiers qui produisaient en masse des amphores vinaires, mais aussi différents matériaux de construction (briques, tuiles) et de la vaisselle du quotidien. Dans le parc, un parcours extérieur mène aux restitutions de fours et d’une habitation gallo-romaine, construits à l’identique des vestiges retrouvés. Le jardin des potiers présente plus de 160 espèces de plantes répertoriées par les agronomes latins. Elles y sont réparties en 5 usages différents : alimentaire, médicinal, condimentaire, ornemental et artisanal. Une promenade dans l’arboretum permet de découvrir des essences de bois utilisées  à l’époque pour les cuissons des fours des potiers.
Ouvert le 1er dimanche du mois  de janvier à avril et d'octobre à décembre (entrée gratuite).
Entrée gratuite pour les moins de 18 ans.