BERMEJO FERNAND LA BERMEJERIE
Adresse : 2 impasse du ruisseau hameau de brassac, 34220 Saint-Pons-de-Thomières
D’agréables effluves de malt en fermentation qui chatouillent les narines, dans un hameau de maisons fleuries au milieu des sapins et des châtaigniers… On pourrait être en Bavière, mais on est à Brassac, tout près de Saint-Pons-de-Thomières.