ANCIENNE ABBAYE DE SAINTE-ENIMIE
Adresse : Rue du Valat de la Combe, 48210 Gorges du Tarn Causses
A la Révolution, le monastère est détruit, son mobilier ainsi que celui de l’église est brûlé. L’abbaye est désaffectée et sert de carrière. Ne subsistent alors que la chapelle Sainte-Madeleine, des vestiges des fortifications et le réfectoire des moines, baptisé « salle capitulaire ».
Cette salle se visite uniquement en juillet et août.