HÔTEL CARTIER
Adresse : 31 boulevard Charles de Gaulle, 11500 Quillan
Classements : Vignobles & Découvertes / Label Vignobles & Découvertes; 3 étoiles / Classement officiel des hébergements touristiques
Agréable mélange de tradition et de modernité. 
Chambres lumineuses et rénovées, climatisation, wifi gratuit, parking aisé, garage fermé. Le restaurant vous accueille avec une cuisine régionale et traditionnelle depuis quatre générations.