L'ASPARAGUS
Adresse : 2 avenue de Montblanc, 34290 Valros
Classements : Tables et auberges de France / Tables et Auberges de France
Après avoir tenu le "Schlossberg" (3 fourchettes Michelin) à Forbach en Moselle, Pascal (le chef cuisinier) et son épouse
se sont installés dans l'Hérault. Ils se régalent d'y cuisiner des plats classiques, dans la grande tradition française.
Évidemment, la carte évolue au fil des saisons, voire chaque jour, avec les plats du jour et menus du marché.