CHATEAU MONTANA
Adresse : Mas Vidalou Route de Saint-Jean Lasseille, 66300 Banyuls-dels-Aspres
Classements : Vignobles & Découvertes / Label Vignobles & Découvertes; Agriculture raisonnée / Agriculture raisonnée
Au pied du Pic du Canigou, le château Montana situé à Banyuls Dels Aspres, est un domaine viticole qui s’étend sur le terroir des Aspres. L’Homme, sur ses sols argilo calcaires, y cultive les cépages traditionnels locaux : Syrah, grenache (noir blanc et gris), Carignan, Mourvèdre et Muscat, à côté d’autres cépages comme le Merlot et le Cinsault afin d’élargir sa palette aromatique...