LA CRANQUETTE
Adresse : Rue de la République Village, 11430 Gruissan
Classements : Maître Restaurateur / Association Française des Maîtres Restaurateurs; Accueil Vélo / France Vélo Tourisme; Restaurateur de Qualité / Collège culinaire de France
Dans l'ancien presbytère du village de Gruissan, venez déguster une cuisine "terre et mer" aux senteurs de garrigue.
Cuisine créative, terroir revisité, spécialités cuisine de la mer. Poisson frais, sauvage, pêche locale.
Label Pêche locale  : Ce restaurant favorise la pêche locale en s’approvisionnant auprès des pêcheurs gruissanais