DOMAINE LA MADURA
Adresse : 1450 Route de Salabert, 34360 Saint-Chinian
Classements : Vignobles & Découvertes / Label Vignobles & Découvertes
Issu d'une famille de viticulteurs languedociens, la passion de Cyril pour ce métier naît au fil du temps et des vendanges en famille. Il s'oriente vers un DEA d'Oenologie-Ampélologie ainsi qu'un diplôme National d'Oenologue. Il passe 9 ans dans le bordelais dont 8 à la direction du château de Fieuzal.
C'est à Saint-Chinian, en 1998, que Nadia et Cyril font l'acquisition du vignoble de leur rêve.