ATELIER DES SAVEURS DE LA CUISINE ROMAINE
Adresse : SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES, 31510 Saint-Bertrand-de-Comminges
Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage.

Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées.

Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Gratuit, sans réservation