FERME DU COLOMBIER
Adresse : Le Colombier, 11390 Fontiers-Cabardès
Exploitation de polyculture élevage de 60 chèvres Alpines pâturant sur les 40ha de la ferme et les forêts alentours.
Large gamme de produits : tomme, lactique, pâte molle, Écu, Écusson et chevreaux élevés sous les mères. 
Cette exploitation agricole est conduite en Agriculture Biologique.