Brasserie Artisanale Ratz
Adresse : 725, route de Saint-Exupéry, 46230 Fontanes
Fils de paysan et attaché aux traditions, Christophe RATZ a relancé la bière artisanale dans le Lot en 2001.
Il a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière artisanale, infusion de pur malt et de houblon aromatique