Auberge de Valestalière
Adresse : 855 Route de Lasalle D 39 - Hameau de Valestalière, 30170 Monoblet
Situé dans le Parc National des Cévennes, sa terrasse extérieure offre une vue exceptionnelle sur un océan de nature et de biodiversité. La carte du restaurant signe l’équilibre d’une cuisine entre tradition et modernité.