HOSTELLERIE SAINT BENOIT
Adresse : 30 Avenue de Saint-Guilhem-le-Désert, 34150 Aniane
Rodolphe Raoul est avant tout un Chef cuisinier passionné par son métier et par le voyage : de ces deux passions, il en a fait son identité, qui se reflète chaque jour dans la cuisine originale qu’il propose. Le plaisir des sens et l’éveil des papilles, passe selon lui par un mélange subtil de saveurs surprenantes lorsqu’on les associe. Pour lui, le visuel est aussi important que la saveur.