MOULIN À HUILE DE LA RESTANQUE
Adresse : 38 ave des Loisirs, 11200 Roubia
Classements : 3 étoiles / Classement officiel des hébergements touristiques; Gîtes de France / Gîtes de France
Situé à deux pas du célèbre Canal du Midi, dans la splendide région du Minervois, cette propriété est le fruit de la passion des propriétaires pour la culture méditerranéenne de l'olivier.

En séjournant ici, vous découvrirez le charme unique de cette terre où les olives sont chéries et transformées en une huile d'une qualité exceptionnelle. Attendez-vous à être émerveillé par la vue pittoresque des oliviers qui s'étendent à perte de vue.

Le gîte, situé à l'étage et adjacent à la résidence des propriétaires ainsi qu'au moulin à huile, en activité pendant la période de novembre à décembre, offre tout le confort nécessaire pour un séjour mémorable. Vous pourrez profiter d'une piscine spacieuse (12x6, profondeur de 1 à 2.50m), mise à disposition par les propriétaires du (10/06 au 15/09), ainsi que d'une charmante terrasse au rez-de-chaussée donnant sur une pinède verdoyante, équipée d'un salon de jardin et d'une plancha pour des moments conviviaux en plein air.

À l'étage, un séjour-cuisine lumineux et accueillant vous invite à partager des repas en famille ou entre amis. Trois chambres confortables (comprenant 2 lits doubles en 160 et 2 lits simples en 90), une salle d'eau avec une grande douche à l'italienne, ainsi qu'un WC indépendant complètent l'aménagement de ce gîte chaleureux.

Pour votre confort, le chauffage électrique est disponible en supplément. 
Sachant qu'il est primordial de respecter scrupuleusement cet environnement précieux et en raison du risque d'incendie en période estivale, il est strictement interdit de fumer sur les lieux. La fragilité de la végétation méditerranéenne nécessite une vigilance constante pour préserver ce cadre naturel unique, veuillez donc noter que ce gîte est strictement non-fumeur.