CATHÉDRALE SAINT NAZAIRE ET SAINT CELSE
Adresse : Plan des Albigeois, 34500 Béziers
Elle est un des emblèmes de Béziers, visible de très loin, comme dressée à la proue des remparts romains et médiévaux de l'antique cité. Sur "l'acropole biterroise" dit-on ici. 
Construite sur les ruines de la cathédrale romane incendiée lors de la Croisade contre les Cathares (1209); et sur les restes d'un temple romain, Saint Nazaire, majestueuse et austère, veille sur la ville.