Le Saumonier Bayeux
Adresse : Pôle Tempo 13 (derrière la gare) 13 Rue de la Résistance, 14400 Bayeux
Découvrez un atelier de fumage artisanal de poissons et le "VRAI" goût du saumon fumé à Bayeux : Le Saumonier Bayeux. Salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage au couteau. Vous apprendrez les secrets d'un atelier de fumage artisanal....