Le Moulin à Vent
Adresse : SAINT-GERMAIN-DES-VAUX 10 route de Port Racine, 50440 La Hague
Le restaurant est situé à quelques pas du port Racine. Le chef, Antoine FERNANDES, aime réunir la douceur et l'acidité, le moelleux et le croustillant, le croquant et l'onctueux. Il favorise l’authenticité et valorise les produits locaux de saison...