Ferme de Souleilles
Adresse : Souleilles, 47140 Frespech
Classements : Bienvenue à la ferme / Bienvenue à la ferme
Au cœur du Pays de Serres, la ferme de Souleilles a gardé le savoir faire de l'éleveur qui aime les animaux et se soucie de leur bien être. Elle élève des canards gras qu'elle transforme en foie gras, confits, cassoulets... Les recettes de cuisine sont issues d'une solide tradition familiale.