Atelier assemblage: créez votre vin!
Adresse : Château Balestard La Tonnelle, 33330 Saint-Émilion
Découverte et dégustation des monocépages :
Dégustez les célèbres monocépages du bordelais: Merlot, Cabernet Sauvignon. Apprenez à reconnaitre leur typicité, leurs caractéristiques et surtout leur complémentarité.
Ensuite, dégustez notre assemblage mystère :
Dégustez un de nos Crus et découvrez la proportion de chaque cépage qu’il renferme. Saurez-vous trouver l’assemblage exact ?
Elaborez votre propre bouteille : Etiquette et assemblage !
Créez le vin de votre choix. Testez différents assemblages, notez-les et choisissez celui qui vous plait le plus pour en créer une demi-bouteille de votre choix. Puis créez l’étiquette de votre cru. Repartez avec la demi-bouteille que vous venez de créer. Puis dégustez deux Saint-Emilion Grand Crus Classés qu'on a déjà assemblé pour vous!