Goûter l'art ou l'art du goûter - Le Grand siècle de la cuisine française
Adresse : Place de l'Échevinage Accès par le parvis de la Médiathèque Mitterand Hostellerie - Jardin & Salle de l'Étoile Hostellerie - jardin & salle de l'Étoile & chapelle, 17100 Saintes
Le XVIIIe siècle est qualifié « d’Âge d’or de la gastronomie française ». Des fourneaux des grands cuisiniers vont naître des plats qui feront le tour de la planète et deviendront de grands classiques.