La Carrière aux Champignons
Adresse : Les Chauses 4 BIS ROUTE DES CHAUSES, 24310 Paussac-et-Saint-Vivien
Richard est installé depuis 2 ans à Paussac pour produire des champignons après avoir fait le choix de quitter son emploi et sa vie bordelaise. Aujourd'hui il cultive, transforme et cuisine en proposant ses produits sur les marchés, en boutique, chez les restaurateurs ainsi qu'en direct à la carrièr