L'Estanquet deu guit
Adresse : 250 chemin du Moulié, 40330 Brassempouy
Situé à Brassempouy, village  connue pour son site préhistorique, "l'Estanquet deu guit" vous propose une cuisine simple et conviviale. Au menu, du magret de canard, des aiguillettes et bien sûr, le produit phare de la Chalosse : le foie gras de canard cuisiné selon des recettes traditionnelles.