Et si on généralisait le bio dans les cantines scolaires ?
Type : post
Thème : food_and_agriculture
Mots-clés : bio,cantine,enfants,nutrition,sante

En France, les repas servis dans les cantines représentent près d'un tiers de la restauration collective. D'ici 2022, ces restaurants scolaires devront servir au moins 50 % de repas tenant compte de l'environnement, dont 20 % devront être composés d'ingrédients issus de l'agriculture biologique selon la loi votée en juillet dernier.