SAMINS - Société d'Aménagement du Marché d'Intérêt National de Strasbourg
Sigle : SAMINS
Centrée à l’origine sur l’accueil des producteurs et grossistes régionaux ou nationaux en fruits et légumes qui exercent une activité de négoce avec le commerce de proximité, les marchés,
la restauration traditionnelle ou collective, ou encore les enseignes locales de la grande distribution, l’activité de la SAMINS a progressivement été étendue à d’autres acteurs de l’agro-alimentaire (viande, marée, produits laitiers, murisserie, etc.) et de la filière horticole.
Le MIN accueille également les acteurs complémentaires aux activités des grossistes : logistique de proximité et livraison décarbonée, gestion des biodéchets, petite transformation alimentaire, ainsi qu’une halle de marché ouverte aux particuliers.
Sa localisation aux portes de Strasbourg confère au MIN une forte attractivité pour les quelques 40 opérateurs locataires des 50 000 m2 de bâtiments, qui emploient près de 800 salariés, génèrent un chiffre d’affaires annuel de 350 millions d’euros, un flux de 85 000 tonnes de denrées annuel et de centaines de véhicules quotidien.