Tonnage des déchets organiques issus de l'hôtellerie et de la restauration commerciale par EPCI en Bretagne
Organisation : Observatoire de l'environnement en Bretagne
Licence : Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
Fréquence de mise à jour : unknown
Mots-clés : biodechet,biomasse,bretagne,dechet-organique,donnees-ouvertes,economy,energie-production,hotellerie,passerelle-inspire,restauration,sources-denergie

Tonnage des déchets organiques issus de l&#x27;hôtellerie et de la restauration commerciale par EPCI en 2016 en Bretagne

__Origine__

Cette couche a été produite par l&#x27;observatoire de l&#x27;environnement dans le cadre de la publication &quot;Les chiffres clés de la biomasse en Bretagne&quot; en 2017.
Les gisements de déchets hors sous-produits animaux sont issus des enquêtes réalisées par la CCI Bretagne dans le cadre d’une convention avec l’ADEME Bretagne, pour le compte de l’Observatoire Régional des Déchets de Bretagne (ORDB). Les tonnages ont été territorialisés en fonction des effectifs salariés inscrits au RCS par secteur. Les sous-produits animaux de catégorie 3 et les effluents ne sont pas pris en compte.
Les objets contenus dans la table sont uniquement des classes plutôt que des valeurs, dû au secret statistique et à la précision des données.


__Organisations partenaires__

Observatoire de l&#x27;environnement en Bretagne

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