Historique Régional de l'activité de la meunerie en farine en blé tendre depuis 2000
Organisation : FranceAgriMer - Établissement national des produits de l'agriculture et de la mer
Licence : Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
Fréquence de mise à jour : monthly
Couverture temporelle : 2000-01-01 – 2021-08-20
Mots-clés : bio,ble-tendre,farine,meunerie

Séries historiques par année, par campagne et par mois de l'activité des moulins en farine en blé tendre (en tonnes) total et bio  au niveau national. Stocks, entrées et grains mis en œuvre. Détail des utilisations de farine