Data-Gouv-ML/catalogue-des-donnees-Sql-Lite huggingface dataset:
Nombre de cantines 
Organisation : Ecolab

Nombre de cantines aux échelles géographiques suivantes : EPCI, départementale, régionale.

Mots-clés : ecospheres-indicateurs,ecospheres-indicateurs-enjeu-sante,ecospheres-indicateurs-levier-respect-degalim-pour-la-restauration-collective,ecospheres-indicateurs-maille-departement,ecospheres-indicateurs-maille-epci,ecospheres-indicateurs-maille-region,ecospheres-indicateurs-producteur-ma-cantine,ecospheres-indicateurs-secteur-alimentation,ecospheres-indicateurs-theme-mieux-se-nourrir
Fréquence de mise à jour : annual
Début de la couverture temporelle : 2021-01-01
Fin de la couverture temporelle : 2024-01-01
Part des cantines respectant les obligations EGalim
Organisation : Ecolab

Part des cantines respectant les obligations EGalim (indicateur calculé en pourcentage). 

La loi EGalim du 30 octobre 2018 fixe des objectifs ambitieux à la restauration collective publique et privée pour permettre la transition vers  une alimentation de qualité et durable. 
Les objectifs de cette loi s’inscrivent dans le cadre du Programme National pour l’alimentation (2019-2023). 

Mots-clés : ecospheres-indicateurs,ecospheres-indicateurs-enjeu-sante,ecospheres-indicateurs-levier-respect-degalim-pour-la-restauration-collective,ecospheres-indicateurs-maille-departement,ecospheres-indicateurs-maille-epci,ecospheres-indicateurs-maille-region,ecospheres-indicateurs-producteur-ma-cantine,ecospheres-indicateurs-secteur-alimentation,ecospheres-indicateurs-theme-mieux-se-nourrir,ecospheres-indicateurs-usage-cop-region
Fréquence de mise à jour : annual
Début de la couverture temporelle : 2021-01-01
Fin de la couverture temporelle : 2024-01-01