Data-Gouv-ML/catalogue-des-donnees-Sql-Lite huggingface dataset:
Exploitations cheptel Bio 2019 – Evolution entre 2010 et 2019
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique

Données de cheptels de 2010 à 2019  


Nombre d'animaux (ou ruches) engagées en fin d'année (Hors aquaculture)

Nombre d'exploitations: Nombre d'exploitations engagée (ayant ou non des surfaces engagées (yc apiculteurs etc…))

Animaux convertis: Animaux étant arrivés au terme de leur conversion

Animaux en conversions: Animaux en conversion (simultanée ou non)

  


_Groupe d'espèces animales_  
---  
_VA_ |  _Vaches allaitantes_  
_VL_ |  _Vaches laitières_  
_VAVL_ |  _Vaches laitière et allaitantes (VL et/ou VA)_  
_PO_ |  _Poules pondeuses_  
_PC_ |  _Poulets de chair_  
_AV_ |  _Poules pondeuses et poulets de chair (PO et/ou PC)_  
_BLBV_ |  _Brebis lait et brebis viande (BL et/ou BV)_  
_BL_ |  _Brebis lait_  
_BV_ |  _Brebis viande_  
_CH_ |  _Chèvres_  
_TR_ |  _Truies reproductrices_  
_AQ_ |  _Aqua culture_  
_LA_ |  _Lapines_  
_AUPA_ |  _Autre production animale (cervidés, escargots…)_  
_API_ |  _Apiculture : en nombre de Ruches_  
  
  
  


ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire.

Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>

Mots-clés : agriculteur,agriculture,agriculture-et-economie,bio,biologique,operateur,paysan
Communes - France
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Ce jeu de données fait partie du "référentiel géographique" Opendatasoft. Ces données sont utilisées dans nos processeurs et outils de la plateforme. Ces données ont été créées à partir de plusieurs sources de données différentes.   


Ce jeu rassemble les communes France Métropolitaine et DROM. Pour couvrir l'ensemble du territoire et améliorer l'utilisation de nos processeurs géographiques, les divisions s'apparentant à des communes pour les collectivités d'outre-mer ont été également intégrées à partir de l'année 2020. 

**IMPORTANT:** Les communes de Polynésie Française et de Nouvelle-Calédonie ne sont pas disponibles.

**Données**

  * Données COG INSEE et informations INSEE sur les collectivités d'outre-mer
  * Données IGN (GEOFLA/ADMINEXPRESS) 
  * Données Natural Earth pour les collectivités d'outre-mer 



**Enrichissement/Modification**

  * Ajout des codes iso 3166-3.
  * Les géométries ont été simplifiées pour améliorer les performances d'affichage au sein de la plateforme.

Mots-clés : agriculture-et-territoire,amenagement,commune,commune-ods,contour,geographie,limite-territoriale,pays-basque,preservation-terre-et-eau,territoire,unite-administrative
Fréquence de mise à jour : annual
Cadastre - Pôle Soule - Parcelles CAPB 2020
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Cadastre – Parcelles du territoire du Pays Basque 2020

Le cadastre est un ensemble de plans et fichiers administratifs qui recensent toutes les propriétés immobilières situées dans chaque commune française, et qui en consigne la valeur afin de servir de base de calcul à certains impôts. (Wikipedia).

Les données ouvertes à ce jour sont celles du plan cadastral : parcelles, sections, bâti et éléments d’habillage. Les fichiers des propriétés et des propriétaires ne sont pas concernés.  


La politique d'ouverture et de partage des données publiques ("Open Data") est pilotée, sous l'autorité du Premier ministre, par la mission Etalab, dirigée par Mme Laure Lucchesi.

Les données brutes : [https://cadastre.data.gouv.fr/datasets/cadastre-etalab](https://cadastre.data.gouv.fr/datasets/cadastre-etalab)

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,cadastre,parcelle,preservation-terre-et-eau,terre
PAC 2016 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Le Règlement communautaire (CE) n°259/2008 a imposé aux Etats Membres de publier les montants d’aides perçus par chaque bénéficiaire au titre de la PAC. 

A la suite de l'arrêt de la Cour de Justice de l'Union européenne rendu le 9 novembre 2010, la base juridique de la publication des bénéficiaires des paiements de la PAC a été partiellement invalidée : elle ne concerne désormais plus que les personnes morales. 

Les données disponibles au travers d’Etalab, sont donc pour chaque forme sociétaire concernée, les montants perçus au titre du Feader d’une part (hors et inclus prêts bonifiés) et du Feaga (paiements directs et autres) d’autre part.

  


Document autrement appelé: liste des bénéficiaires

  


Source: Agence de services et de paiement (ASP)

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-economie,aide,commune,europe,pac,personne-morale,pilier,politique,subvention
Exploitations cheptel Bio 2019
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique

Données de cheptels 2019  


Nombre d'animaux (ou ruches) engagées en fin d'année (Hors aquaculture)

Nombre d'exploitations: Nombre d'exploitations engagée (ayant ou non des surfaces engagées (yc apiculteurs etc…))

Animaux convertis: Animaux étant arrivés au terme de leur conversion

Animaux en conversions: Animaux en conversion (simultanée ou non)

  


_Groupe d'espèces animales_  
---  
_VA_ |  _Vaches allaitantes_  
_VL_ |  _Vaches laitières_  
_VAVL_ |  _Vaches laitière et allaitantes (VL et/ou VA)_  
_PO_ |  _Poules pondeuses_  
_PC_ |  _Poulets de chair_  
_AV_ |  _Poules pondeuses et poulets de chair (PO et/ou PC)_  
_BLBV_ |  _Brebis lait et brebis viande (BL et/ou BV)_  
_BL_ |  _Brebis lait_  
_BV_ |  _Brebis viande_  
_CH_ |  _Chèvres_  
_TR_ |  _Truies reproductrices_  
_AQ_ |  _Aqua culture_  
_LA_ |  _Lapines_  
_AUPA_ |  _Autre production animale (cervidés, escargots…)_  
_API_ |  _Apiculture : en nombre de Ruches_  
  
  
  


ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire.

Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>

Mots-clés : agriculteur,agriculture,agriculture-et-economie,bio,biologique,operateur,paysan
Piment d'Espelette AOP - Information générale 2001-2022
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Le piment d’Espelette AOP - Chiffre filière 2000-2022

Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB.

Table mettant en avant le nombre d'opérateurs entre 2000 et 2022.

Il est aussi possible de s’informer sur le nombre de producteurs (bio ou non), de transformateurs/reconditionneurs, de superficie plantée, de quantité de piment récolté.

Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP : <http://www.pimentdespelette.com/>

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,aoc,aop,condiment,corde,epice,filiere,origine,piment-despelette,piquant,poudre,saison,sechage,siqo
Opérateurs Bio 2019
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique

Données Opérateur 2019  


Nombre d'opérateurs par commune, ou à défaut par code postal. Tous les opérateurs sont localisés par leur code postal, la quasi totalité par la commune de leur siège social:  


Producteur: Producteurs (yc les producteurs ayant une autre activité : transformation à la ferme, magasin de producteurs...)

Transformateurs: Transformateurs ou restaurants (yc les transformateurs ayant une autre activité : transformateurs-distributeurs ou transformateurs-importateurs)

Distributeurs: Distributeurs (yc les distributeurs ayant une activité d'importation : distributeurs-importateurs...)  


Importateurs

  


ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire.

Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>

Mots-clés : agriculteur,agriculture,agriculture-et-economie,bio,biologique,operateur,paysan
Cadastre - Pôle Amikuze - Parcelles CAPB 2020
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Cadastre – Parcelles du territoire du Pays Basque 2020

Le cadastre est un ensemble de plans et fichiers administratifs qui recensent toutes les propriétés immobilières situées dans chaque commune française, et qui en consigne la valeur afin de servir de base de calcul à certains impôts. (Wikipedia).

Les données ouvertes à ce jour sont celles du plan cadastral : parcelles, sections, bâti et éléments d’habillage. Les fichiers des propriétés et des propriétaires ne sont pas concernés.  


La politique d'ouverture et de partage des données publiques ("Open Data") est pilotée, sous l'autorité du Premier ministre, par la mission Etalab, dirigée par Mme Laure Lucchesi.

Les données brutes : [https://cadastre.data.gouv.fr/datasets/cadastre-etalab](https://cadastre.data.gouv.fr/datasets/cadastre-etalab)

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,cadastre,parcelle,preservation-terre-et-eau,terre
ZPS 2019 - Zones de Protection Spéciale
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Zones de Protection Spéciale ZPS

  


Réseau Natura2000 - Directive « Oiseaux »

  


Le réseau Natura2000 s’inscrit au cœur de la politique de conservation de la nature de l’Union européenne et est un élément clé de l’objectif visant à enrayer l’érosion de la biodiversité.

Ce réseau est mis en place en application de deux directives communautaires, la Directive "Oiseaux" datant de 1979 et de la Directive "Habitats, Faune, Flore" datant de 1992.

Le Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN) a la responsabilité de la gestion et diffusion des couches nationales de référence, envoyées à la Commission européenne. Celles-ci résultent de l’assemblage des éléments transmis par les DREAL.

L’intégration, suppression ou modification d’un site obéit à une procédure administrative définie par la Directive européenne et les lois nationales.

La couche zps1912 contient tous les sites désignés par la France au titre de la Directive "Oiseaux" au 15 décembre 2019.

  


Colonne :

SITECODE (char, 9) : identifiant national 

SITENAME (char, 160) : nom du site

  


  


Source: Base de données réalisée par le Muséum national d'Histoire naturelle

<https://inpn.mnhn.fr/telechargement/cartes-et-information-geographique/nat/natura>

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,natura2000,preservation-terre-et-eau,protection,zone
MSA - Salaire horaire moyen par type de contrat – EPCI Pays Basque
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Salaire horaire moyen par type de contrat en euro

  


Contrats CDD, CDI, tout type

Montant de rémunération brute divisé par le nombre d’heures ayant donné lieu au paiement d’un salaire, exprimé en euros constants 2005.

  


La masse salariale est composée de la rémunération nette et des cotisations légales et conventionnelles de la part ouvrière.

Pour les emplois en CDI, le volume d’heures inclut les congés payés. Pour les emplois en CDD, le nombre d’heures rémunérées correspond au nombre d’heures travaillées. Dans les deux cas, les heures supplémentaires sont incluses dans le nombre total d’heures rémunérées.

Le secteur de la production agricole comprend les activités de production, d’élevage, d’exploitation du bois, les activités exercées par les entreprises de travaux agricoles, les gardes-chasse, les gardes-pêche et les organismes de remplacement et de travail temporaire.

Le secteur de la transformation regroupe les activités de transformation de produits agricoles effectuée par des entreprises statut coopératif, ainsi que les scieries fixes.

Le secteur tertiaire correspond aux activités du tertiaire lié au monde agricole (régime de protection sociale des salariés mentionnés à l’article L722.20 du code rural).

Le secteur des autres activités regroupe les activités axées sur le service à la personne

  


  


Source : CCMSA - SISAL - Insee

Date de dernière mise à jour : novembre 2017

  


Lien: [https://geomsa.msa.fr/?view=map19&indics=cotas_emploi_cdicdd.moy_salhor_const_cdicdd&serie=2010&f1code=CDI&lang=fr](https://geomsa.msa.fr/?view=map19&indics=cotas_emploi_cdicdd.moy_salhor_const_cdicdd&serie=2010&f1code=CDI&lang=fr)

  


Source: obtenu à partir de [https://geomsa.msa.fr,](https://geomsa.msa.fr,/) CCMSA - SISAL (Système d'information des salariés agricoles)

Mots-clés : agriculteur,agriculture,agriculture-et-economie,chef-dexploitation,contrat,exploitant,installation,msa,paysan,remuneration,transmission
RPG 2014 - Registre Parcellaire Graphique
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Le Règlement communautaire (CE) n°1593/2000 a institué l'obligation, dans tous les Etats Membres, de localiser et d'identifier les parcelles agricoles.

Pour répondre à cette exigence, la France a mis en place le Registre Parcellaire Graphique (RPG) qui est un système d'information géographique permettant l'identification des parcelles agricoles. Ainsi, chaque année, les agriculteurs adressent à l'administration un dossier de déclaration de surfaces qui comprend notamment le dessin des îlots de culture qu'ils exploitent et les cultures qui y sont pratiquées.

La localisation des îlots se fait à l'échelle du 1:5000 sur le fond photographique de la BD Ortho (IGN) et leur mise à jour est annuelle. Cette base de données constitue donc une description à grande échelle et régulièrement mise à jour de la majorité des terres agricoles.

Les données disponibles sont les contours des îlots « anonymisés » du RPG et leur occupation culturale représentée par le groupe de cultures majoritaire de l'îlot.

  


Les données ont été nettoyées: 

\- Ajout des types de cultures en fonction des codes (Merge des tables)

\- Ajout des colonnes commune, code postaux, code Insee en fonction des parcelles (analyse spatiale sous QGIS)

\- Un zoom sur le pays basque a été réalisé

  


Pour avoir accès aux données non travaillés se rendre sur le site de data.gouv:

<https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/registre-parcellaire-graphique-rpg-contours-des-parcelles-et-ilots-culturaux-et-leur-groupe-de-cultures-majoritaire/>

  


Documentation:

<https://geoservices.ign.fr/ressources_documentaires/Espace_documentaire/BASES_VECTORIELLES/RPG/DC_DL_RPG_2-0.pdf>

  


Description Table:

  * ******ID_PARCEL** Identifiant de la parcell
  * ******CULTURE D1** culture intercalée entre 2 moissons de culture principale
  * ******CULTURE D2** culture intercalée entre 2 moissons de culture principale
  * ******SURF PARCELLE** Surface en hectares
  * ******CODE CULTURE** de 1 à 28

Mots-clés : agriculteur,agriculture,agriculture-et-territoire,assolement,parcelle,paysan,preservation-terre-et-eau,registre,rpg,terre
Vin d'Irouléguy - Aire Géographique SIQO
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

# Aire géographique du vin d'Irouléguy  


Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO)  


Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/)

Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit.

Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/9388>

Mots-clés : agriculture,aoc,aop,cepage,charcuterie,domaine,filiere,irouleguy,irulegi,origine,preservation-terre-et-eau,siqo,tannat,vignoble,vin,vin-blanc,vin-rouge,viticulteur
Agneau de lait des Pyrénées - Aire Géographique SIQO
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

# Aire géographique de l'Agneau de Lait des Pyrénées  


Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO)  


Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/)

Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit.

Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/4142>

Mots-clés : agneau,agriculture,filiere,igp,lait,origine,preservation-terre-et-eau,pyrenees,siqo
Le Kiwi de l'Adour - Aire Géographique SIQO
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

# Aire géographique du Kiwi de l'Adour  


Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO)  


Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/)

Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit.

Fiche produit:<https://www.inao.gouv.fr/produit/12252>

Mots-clés : adour,agriculture,basque,filiere,igp,kiwi,landes,origine,preservation-terre-et-eau,siqo,vert
Vin du Comté tolosan - Aire Géographique SIQO
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

# Aire géographique du vin du comté tolosan  


Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO)  


Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/)

Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit.

Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/14344>

Mots-clés : agriculture,cepage,filiere,igp,preservation-terre-et-eau,siqo,vignoble,vin,viticulteur
RA - Actifs agricoles permanents - Moyennes et grandes exploitations
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

# 

**Actifs agricoles permanents par commune - Moyennes et grandes exploitations**

  


Agreste - Recensement Agricole (RA 1970, 1977, 1988, 200, 2010)

  


  


Localisation : les données se rapportent aux exploitations ayant leur siège sur la zone considérée.

  


Géographie : les données sont présentées selon la géographie de l'année du recensement considéré. En cas de fusion ou de scission de communes entre deux recensements, les données communales ne sont pas comparables. Les communes qui ont subi une modification sont annotées * , par exemple 71211 - Géanges *.

  


Les communes qui n'ont pas d'exploitations ne sont pas présentes dans la liste.

  


Thème: Emploi, conditions de travail

  


Année (de référence):

2010, 2000, 1988, 1979, 1970

  


Champ:

Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs)

Petites exploitations

Moyennes et grandes exploitations

  


Catégorie actifs:

Ensemble

Chefs d'exploitation et coexploitants

Conjoints non coexploitants actifs sur l’exploitation

Autres actifs familiaux

Salariés permanents hors famille

  


Description exploitation:

Nombre d’exploitations

Nombre de personnes

Unités de travail annuel (UTA)

  


Source données : 

[https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2005/detail/](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2005/detail/)

  


Questionnaire et définition:

<https://ec.europa.eu/eurostat/documents/749240/749313/FR_NMR_FSS_2010.pdf/d778104e-32be-45cf-a993-e4da8d473c2d>

Mots-clés : actif-agricole,agriculteur,agriculture,agriculture-et-economie,exploitant,moyenne-et-grandes-exploitations,paysan,recensement
Corine Land Cover - Pays Basque 2018 – Echelle commune
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

orine Land Cover - Pays Basque 2018

CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine).

Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale.

L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories.   
  
Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories :  
\- territoires artificialisés ;  
\- territoires agricoles ;  
\- forêts et milieux semi-naturels ;  
\- zones humides ;  
\- surfaces en eau.  
  
Le millésime est disponible sur le site data.gouv:

[https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/)

ou

<https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>[](https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0)

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,corine-land-cover,occupation-des-sols,parcelle,paysan,preservation-terre-et-eau,satellite
Corine Land Cover - Pays Basque 1990
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Corine Land Cover - Pays Basque 1990

CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine).

Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale.

L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories.   
  
Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories :  
\- territoires artificialisés ;  
\- territoires agricoles ;  
\- forêts et milieux semi-naturels ;  
\- zones humides ;  
\- surfaces en eau.  
  
Le millésime est disponible sur le site data.gouv:

[https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/)

ou

<https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,corine-land-cover,occupation-des-sols,parcelle,paysan,preservation-terre-et-eau,satellite
Corine Land Cover - Pays Basque 2000
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

Corine Land Cover - Pays Basque 2000

CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine).

Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale.

L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories.   
  
Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories :  
\- territoires artificialisés ;  
\- territoires agricoles ;  
\- forêts et milieux semi-naturels ;  
\- zones humides ;  
\- surfaces en eau.  
  
Le millésime est disponible sur le site data.gouv:

[https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/)

ou

<https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>

Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,corine-land-cover,occupation-des-sols,parcelle,paysan,preservation-terre-et-eau,satellite
Jambon du Kintoa - Aire Géographique SIQO
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL

# Aire géographique du Jambon du Kintoa  


Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO)  


Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/)

Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit.

Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/13955>

Mots-clés : agriculture,aldudes,aoc,aop,engraisseur,filiere,jambon,kintoa,naisseur,origine,pie-noir-du-pays-basque,porc-basque,preservation-terre-et-eau,race,reproducteur,salaison,sechoir,siqo,transformation,vallee,viande-fraiche