minoterie, aujourd'hui immeuble
Dénomination : minoterie
Destination actuelle : immeuble
Parties constituantes : logis ; jardin ; communs ; mur de clôture ; portail
Commune : Toulouse (31), Midi-Pyrénées
Lieu-dit ou quartier : Saint-Aubin-Dupuy (quartier)
Adresse : Aubuisson (rue d') 19
Implantation : en ville
Époque de construction : 3e quart 19e siècle
Date : 1860 (daté par source)
Personnalité(s) : Sénac Pierre (commanditaire)
Historique : Un permis de voirie est accordé à P. Sénac par l'architecte de la ville de 10 février 1860 pour la construction d'une minoterie et d'une maison. Les plans sont datés du 9 janvier 1860 et non signés. La minoterie est placée dans le bâtiment à deux étages