Anciennes salines royales, actuellement musée de la Grande Saline
Adresse : 3 Place des Salines, 39110 Salins-les-Bains, France
Commune : SALINS LES BAINS
Département : Jura
Région : Bourgogne-Franche-Comté
Domaines : ["Patrimoine"],["Patrimoine"],["Patrimoine"]
Sous-domaines : ["Musée"],["Monument et Architecture"],["Archéologie"]
Types : ["Beaux-Arts","Archéologie","Histoire","Situé dans une zone rurale","Sciences et techniques"],["Édifice industriel, scientifique et technique"],["Musée"]
Labels : ["Musée de France"],["Monument historique classé","Situé dans un espace inscrit à l'Unesco"],[]
Année d'obtention du label : ["2003"],["2009","1983"],[]
Accessibilité : ouvert, accès handicap moteur
Conditions d'ouverture : à l’année, de jour
Conditions d'accès : La Grande Saline est située au coeur de la Ville de Salins-les-Bains. Deux grands parkings se situent à proximité immédiate de l'accueil. La galerie souterraine de la saline est accessible par un escalier d'une cinquantaine de marches et se découvre uniquement en visite guidée. La température y est de 12°C en moyenne.
Description : Une cathédrale du sel : site unique en Europe, la Grande Saline retrace 1.200 ans d’histoire de la production de sel en Franche-Comté. Depuis le VIIIe siècle, Salins-les-Bains a su tirer profit d’un don de la nature exceptionnel : le sel. Cet or blanc provient de sources d’eau salée issues du lessivage par les infiltrations d’un banc de sel gemme présent sous la ville. Les ducs et rois qui se sont succédé à la tête de la Saline, ont assuré le développement d’une industrie qui a perduré jusqu’en 1962. L’impressionnante galerie souterraine, longue de 165 mètres, est couverte de voûtes du XIIIe siècle. On y capte la saumure à 240 m de profondeur grâce une pompe installée au XIXe siècle et actionnée par un balancier du XVIIIe siècle, aujourd’hui encore en activité. L’eau salée est ensuite transformée en sel dans le bâtiment d’évaporation où se trouve toujours la dernière poêle à sel de France, ultime témoin d’une technique millénaire., Reconstruite en pierre au début du XVe siècle, la grande saunerie, qui fut un enjeu des relations entre le Saint Empire, la Bourgogne et le royaume de France, offre un bon exemple de site industriel ancien implanté en milieu urbain. Délimitée par une enceinte fortifiée, elle se compose d'ateliers en surface permettant le stockage de la saumure (bassins) , le traitement du sel et l'entretien des équipements ainsi que bureaux, logements d'officiers, maison du directeur, chapelle, salle de justice et prison. Sous la cour, deux salles voûtées, reliées par une galerie souterraine, servent au captage et à la remontée des eaux de source salées. A partir de 1832, l'introduction du procédé du sondage permet de traiter des eaux saturées en sel. La saline poursuit son exploitation jusqu'en 1962 sans connaître de modernisations notoires. Malgré d'importantes destructions lors d'un incendie en 1825 et pendant la Seconde Guerre mondiale, la saline a conservé ses installations permettant une bonne compréhension du fonctionnement d'une saline traditionnelle : atelier de fabrication et galerie sont ouverts à la visite depuis 1968. D'autres bâtiments accueillent encore un casino, l'office de tourisme, le musée municipal et le siège de l'association des Musées des Techniques et Cultures comtoises. Des tennis et un jardin public ont été aménagés sur les espaces libres. La saline continue de fournir les eaux salées de l'établissement thermal., Au cœur du Jura, la Grande Saline de Salins-les-Bains est un fleuron du patrimoine franc-comtois. Fondée il y a 1200 ans, elle représente un modèle industriel par son évolution technologique et son extraordinaire longévité, en tant que l’une des plus anciennes usines de France. Son modèle économique démontre une gestion rigoureuse des ressources depuis sa genèse. Socialement innovante dès le XVe siècle, elle offrait une protection aux ouvriers inégalée nationalement.
Source : ["Ministère de la Culture - Direction générale des Patrimoines - Service des musées de France"],["Médiathèque de l'architecture et du patrimoine"]