Jardin d’en Galinou
Adresse : En Galinou, 31460 Caraman, France
Commune : CARAMAN
Département : Haute-Garonne
Région : Occitanie
Domaines : Patrimoine
Sous-domaines : Parc et jardin
Types : Jardin contemporain, Privé
Labels : Jardin remarquable
Année d'obtention du label : 2015
Accessibilité : ouvert
Conditions d'ouverture : saisonnière, de jour
Conditions d'accès : De Toulouse, N 126 route de Castres, D 18 direction Revel, à Caraman suivre la D 11 vers le sud, direction Villenouvelle. Le jardin est à 3 km de Caraman sur la gauche. 
Parking, animaux admis en laisse.
Description : Quand nous sommes arrivés, le terrain était une friche carrée, de 8000 m2 en légère pente vers le sud, avec une source captée juste dans l'angle Nord-Est. Il a fallu tout faire à partir de rien, c'est ce qui nous plaisait. On a commencé par des arbres à l'est pour nous protéger du vent d'autan, puis on a planté les rocailles et les plates-bandes. Tout le travail de plantation, de taille, d'arrachage doit aboutir à ce qu'on voit un paysage et non pas un jardin. On met une plante là où nous pensons qu'elle sera bien et non pas là où elle ferait bien. Une grande rocaille traverse le jardin d'ouest en est le long d'une cassure de la pente. Cette rocaille s'est étendue petit à petit, d'abord à l'ouest, puis à l'est. Elle fait 300 m2 maintenant. Il nous a fallu 5 ans pour la construire. Puis on a créé des plate-bandes au nord de cette rocaille, des bassins pour prolonger la source, enfin on s'attaque au sud.
Source : Ministère de la Culture - Direction générale des Patrimoines