Анализ развития общественного питания на курортных территориях Краснодарского края
Year: 2018

Статья посвящена анализу развития общественного питания на курортных территориях Краснодарского края. Объектом исследования являются направления развития общественного питания на курортных территориях Краснодарского края, тенденции появления новых форматов в условиях меняющихся потребительских предпочтений и запросов. Предметом исследования является процесс преобразования структуры общественного питания на курортных территориях Краснодарского края в соответствии с современными трендами и требова