The effect of aerosol treatments with calcium-containing preparation on grape quality indicators during long-term storage
Journal: Magarach Vinogradstvo i Vinodelie
Year: 2021

В статье представлены результаты применения аэрозольных обработок кальций-содержащим препаратом «Мастер Грин Ca», дана оценка показателей качества винограда в процессе длительного хранении. Исследования проводились в течение 2020 г. в условиях Республики Крым на столовых сортах винограда: Италия, Ред Глоуб, Шоколадный и Молдова. Применение аэрозольных обработок способствовало изменению динамики относительного сахаронакопления сортов Молдова, Ред Глоуб и Италия, к концу хранения массовая концентр