QURITISH UCHUN MO'LJALLANGAN UZUM NAVLARINI TOVAR VA TEXNOLOGIK SIFATI TAHLILI
Journal: Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Year: 2022

Respublikamizda uzumchilik qishloq xo’jalgini asosiy tarmoqlardan biri hisoblanadi. Tok o’simligi va uning mahsulotlari boshqa ko’p yillik o’simliklar ichida alohida o’rin tutadi. Respublikamizni tabiiy iqlim sharoitlari bu yerda uzumni har xil muddatlarda pishishiga imkoniyat yaratadi. Ushbu maqola quritish uchun mo’ljallangan uzum navlarini tovar va texnologik sifatini yaxshilash chora tadbirlari haqida.