Extraction of Chitosan and studying its antibacterial effect in vitro and in vivo combined with propolis
Journal: Dépôt Institutionnel de lUniversité de Tlemcen
Year: 2024

Cette étude vise à extraire le chitosane des carapaces de crustacés et à étudier ses propriétés biologiques. L'activité antimicrobienne des extraits de chitosane a été évaluée par la méthode de diffusion sur disque contre deux souches bactériennes: Staphylococcus aureus et Escherichia coli. Les résultats ont démontré des effets inhibiteurs significatifs, empêchant la prolifération des pathogènes. La méthode de microdilution a confirmé une concentration minimale inhibitrice (CMI) de 0,1mg/L, qui