Aerosol treatments as a way to increase the storage stability of table grapes
Journal: Magarach Vinogradstvo i Vinodelie
Year: 2022

В рамках существующей технологии длительного хранения столового винограда актуальной задачей является регулирование биохимических процессов в ягоде при хранении. Перспективными способами её решения являются послеуборочные обработки винограда биологически активными препаратами. В данной работе изучено влияние аэрозольных обработок препаратами Brentax KCa и аскорбиновая кислота + кадифит (АК+К) на повышение лежкоспособности столовых сортов винограда. Исследования проводились в 2019-2020 гг., в усл