Desarrollo de un probiótico bacteriano multiespecie y evaluación de su efecto en aves de producción
Year: 2016

La industria avicola ha experimentado importantes alzas en la produccion de huevos y carnes desde la decada de los noventa y, se preve que esta tendencia se mantenga en los proximos anos. El desarrollo de la industriasin embargo, se ve constantemente afectadapor diversos organismos patogenos que provocan deterioro de losparametros productivos y sanitarios, entre ellosSalmonella entericaserovar Enteritidis. Esta bacteriacoloniza regularmente organos internos de aves jovenes provocando mortalidad