Résume les motivations suivantes invoquées par la Cour pour statuer

Réponse de la Cour
 
 Recevabilité du moyen
 
 6. Les sociétés contestent la recevabilité du moyen. Elles soutiennent que celui-ci est nouveau et mélangé de fait et de droit.
 
 7. Cependant, le moyen est de pur droit dès lors qu&apos;à supposer exacte la règle de droit qu&apos;il invoque, la cour d&apos;appel, qui a constaté que la déclaration d&apos;appel ne comportait pas l&apos;indication des chefs de jugement expressément critiqués, n&apos;aurait pu statuer sur l&apos;appel sans constater la régularisation de cette déclaration d&apos;appel avant la clôture des débats.
 
 8. Le moyen est donc recevable.
 
 Bien-fondé du moyen
 
 9. En application de l&apos;article 6, § 1, de la Convention de sauvegarde des droits de l&apos;homme et des libertés fondamentales, le droit à l&apos;accès au juge implique que les parties soient mises en mesure effective d&apos;accomplir les charges procédurales leur incombant. L&apos;effectivité de ce droit impose, en particulier, d&apos;avoir égard à l&apos;obligation faite ou non aux parties de constituer un avocat pour les représenter.
 
 10. Aux termes de l&apos;article 933 du code de procédure civile, dans sa rédaction issue du décret n° 2017-891 du 6 mai 2017, régissant la procédure sans représentation obligatoire devant la cour d&apos;appel :
 
 « La déclaration comporte les mentions prescrites par l&apos;article 58. Elle désigne le jugement dont il est fait appel, précise les chefs du jugement critiqués auquel l&apos;appel est limité, sauf si l&apos;appel tend à l&apos;annulation du jugement ou si l&apos;objet du litige est indivisible, et mentionne, le cas échéant, le nom et l&apos;adresse du représentant de l&apos;appelant devant la cour. Elle est accompagnée de la copie de la décision. »
 
 11. À la différence de l&apos;article 901 du même code, qui régit la procédure avec représentation obligatoire par avocat, l&apos;article 933, de même que l&apos;ensemble des autres dispositions régissant la procédure sans représentation obligatoire devant la cour d&apos;appel, instaurent un formalisme allégé, destiné à mettre de façon effective les parties en mesure d&apos;accomplir les actes de la procédure d&apos;appel.
 
 12. Il se déduit de l&apos;article 562, alinéa 1er, figurant dans les dispositions communes de ce code et disposant que l&apos;appel défère à la cour d&apos;appel la connaissance des chefs de jugement qu&apos;il critique expressément et de ceux qui en dépendent, que lorsque la déclaration d&apos;appel tend à la réformation du jugement sans mentionner les chefs de jugement qui sont critiqués, l&apos;effet dévolutif n&apos;opère pas (2e Civ., 30 janvier 2020, pourvoi n° 18-22.528, publié). De telles règles sont dépourvues d&apos;ambiguïté pour des parties représentées par un professionnel du droit (2e Civ., 2 juillet 2020, pourvoi n° 19-16.954, publié).
 
 13. Toutefois, dans la procédure sans représentation obligatoire, un tel degré d&apos;exigence dans les formalités à accomplir par l&apos;appelant constituerait une charge procédurale excessive, dès lors que celui-ci n&apos;est pas tenu d&apos;être représenté par un professionnel du droit. La faculté de régularisation de la déclaration d&apos;appel ne serait pas de nature à y remédier.
 
 14. Il en résulte qu&apos;en matière de procédure sans représentation obligatoire, la déclaration d&apos;appel qui mentionne que l&apos;appel tend à la réformation de la décision déférée à la cour d&apos;appel, en omettant d&apos;indiquer les chefs du jugement critiqués, doit s&apos;entendre comme déférant à la connaissance de la cour d&apos;appel l&apos;ensemble des chefs de ce jugement.
 
 15. Ayant relevé que les déclarations d&apos;appel formées par les sociétés indiquaient que leur appel tendait à l&apos;annulation ou, à tout le moins, à la réformation de la décision déférée, sans mentionner les chefs du jugement critiqués, c&apos;est sans encourir les griefs du moyen que la cour d&apos;appel a réformé les jugements déférés et statué à nouveau sur les affaires.
 
 16. Le moyen n&apos;est, dès lors, pas fondé.
 
 

En application de l'article 6, § 1, de la Convention de sauvegarde des droits de l'homme et des libertés fondamentales, le droit à l'accès au juge implique que les parties soient mises en mesure effective d'accomplir les charges procédurales leur incombant. L'effectivité de ce droit impose, en particulier, d'avoir égard à l'obligation faite ou non aux parties de constituer un avocat pour les représenter.
A la différence de l'article 901 du code de procédure civile, qui régit la procédure avec représentation obligatoire par avocat, l'article 933 du même code, de même que l'ensemble des autres dispositions régissant la procédure sans représentation obligatoire devant la cour d'appel, instaurent un formalisme allégé, destiné à mettre de façon effective les parties en mesure d'accomplir les actes de la procédure d'appel.
Il se déduit de l'article 562, alinéa 1 , figurant dans les dispositions communes de ce code et disposant que l'appel défère à la cour d'appel la connaissance des chefs de jugement qu'il critique expressément et de ceux qui en dépendent, que lorsque la déclaration d'appel tend à la réformation du jugement sans mentionner les chefs de jugement qui sont critiqués, l'effet dévolutif n'opère pas (2e Civ., 30 janvier 2020, pourvoi n° 18-22.528, Bull. 2020(cassation partielle sans renvoi)). De telles règles sont dépourvues d'ambiguïté pour des parties représentées par un professionnel du droit (2e Civ., 2 juillet 2020, pourvoi n° 19-16.954, Bull. 2020, (rejet)).
Toutefois, dans la procédure sans représentation obligatoire, un tel degré d'exigence dans les formalités à accomplir par l'appelant constituerait une charge procédurale excessive, dès lors que celui-ci n'est pas tenu d'être représenté par un professionnel du droit. La faculté de régularisation de la déclaration d'appel ne serait pas de nature à y remédier.
Il en résulte qu'en matière de procédure sans représentation obligatoire, la  déclaration d'appel qui mentionne que l'appel tend à la réformation de la décision déférée à la cour d'appel, en omettant d'indiquer les chefs du jugement critiqués, doit s'entendre comme déférant à la connaissance de la cour d'appel l'ensemble des chefs de ce jugement.
Par conséquent, doit être approuvé l'arrêt d'une cour d'appel qui statue sur le fond d'une affaire, dans une procédure sans représentation obligatoire, alors même qu'elle constatait que les déclarations d'appel indiquaient tendre à l'annulation ou, à tout le moins, à la réformation de la décision déférée, sans mentionner les chefs du jugement critiqués