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崇文总目

《崇文总目》，徽宗时改名《秘书总目》，凡六十六卷，是宋代的官修书目，是北宋最大的目录书。
历史
宋太宗时建崇文院，分昭文、集贤、史馆等六库。大中祥符八年（1015年）馆阁失火，延烧崇文、秘阁，书多焚毁。其仅存者迁于右掖门外，谓之崇文外院。其后累经恢复补充，至仁宗时，秘阁藏书已至15785卷。景祐元年（1034年），宋仁宗命翰林学士张观、李淑、宋祁等校定整理三馆与秘阁藏书，去芜存菁、刊其讹舛，编成书目，不久又命翰林学士王尧臣、聂冠卿、郭稹、吕公绰、王洙、刁约、欧阳修等人校正条目，讨论撰次，又仿唐代毋煚的《古今书录》，编列书目。历七年至庆历元年七月成书60卷，庆历元年（1041年）十二月，由翰林学士王尧臣上奏，赐名崇文总目，是中国现存最早的一部国家书目。「崇文总目」著录丰富、体例完备，著录经籍共3445部，30669卷，每类有叙释即类序，每书有解题。体例为后来的晁公武、陈振孙所效法，因篇帙繁多，抵啎之处自所难免，后代有所修订，如：黄伯思《东观余论》摘17条，焦竑《国史经籍志》有22条。郑樵作《通志·艺文略》，建议废《崇文总目》之解题，更在《校雠略》中讥讽每书下的序释文繁无用。
崇文总目上承唐代“开元群书四部录”之余绪，下启清代“四库全书总目”之先河，其间八百多年间，是唯一一部卷帙浩繁、体例完备的官修目录。宋朝崇文三馆和秘阁曾多次失火，补缺端靠《崇文总目》。《崇文总目》在元初已无完本，明清仅有简目流传。清初开四库馆，清儒自《永乐大典》等书辑出叙释。《四库全书总目》赞之“册府之骊渊，艺林之玉圃”。
布坎南县 (爱阿华州)

布坎南县（英语：Buchanan County）是美国爱荷华州东部的一个县。面积1,485平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口21,093。县治独立城（Independence）。
成立于1837年，县名纪念后来成为第十五任总统的参议员詹姆斯·布坎南。
绒布冰川

绒布冰川（又译：隆巴克冰川）位于中国西藏的喜马拉雅山脉里。这冰川有两条支流：东绒布冰川和西绒布冰川。绒布冰川向北流，形成珠穆朗玛峰北面的绒布山谷。绒布冰川起源于珠穆朗玛峰。
世界上海拔最高的绒布寺部署于绒布山谷的北面。
这冰川一般被攀登队用于抵达珠穆朗玛峰北面的珠峰大本营。从那，攀登队可以到达珠峰北坡。
1921年，乔治·马洛里是第一位抵达绒布山谷的西方探测员。他当时是代表英帝国为寻找登珠峰的路线和巡逻珠峰地区而来。
磅蛋糕

磅蛋糕（英语：Pound cake）是属于蛋糕三大类中面糊类蛋糕(英语：Batter type)里极具代表性的一种，基本上在制作时采用固体油脂，利用其打发后包裹空气之特性，使糕体面糊加热后易膨胀，产生松软之质感，为避免其高油脂导致油水分离，配方内的乳化剂（如:蛋黄）不可或缺，在传统上磅蛋糕指的是用各重一磅的面粉、油脂、食糖和鸡蛋制成的蛋糕。
历史
磅蛋糕的历史可以追溯至18世纪初，而 磅蛋糕 一词最早由Hannah Glasse 在她的"Art of Cookery"（1747年出版）里提及 ，因为配方里面粉、油脂、食糖和鸡蛋中的每一种份量都是划一为一磅，因此配方容易记忆，而使磅蛋糕受到青睐。
无线电视剧集列表 (1970年代)

本列表是翡翠台电视剧集列表的子列表，列举1970年代的无线电视翡翠台剧集。
徐远举

徐远举是一位中华民国陆军少将。
生平
出生于湖北省大冶，黄埔军校第七期毕业生，18岁参加复兴社特务处（后改为军事委员会调查统计局），1935年出任“护送班禅专使行署”少校参谋，到西藏开展情报活动，1945年被任命为军统局第三处副处长，1946年1月任军统局北方区区长，7月任重庆绥靖公署二处处长，策划破坏了中国共产党重庆地下市委机关报《挺进报》，逮捕了130多地下共产党员，其中大部被杀害，他因此获得四等云麾勋章，并被任命为保密局西南特区区长、西南长官公署二处处长。
1949年9月到11月，徐远举在重庆策划一系列大屠杀、破坏计划，包括在白公馆、渣滓洞主谋杀害杨虎城一家、江竹筠等人。12月被卢汉的云南起义部队逮捕，1956年转到北京功德林监狱关押。他表示对自己的问题“决不保留，决不扩大缩小，老老实实交代”。战犯经特赦后，由于没有他，使他感到不满发牢骚：“我也认真学习。劳动也流汗水，积极写材料，我哪件事不如人家，哪里不符合特赦标准？”但是徐在重庆的系列罪行为他不能特赦埋下伏笔，而徐依然没有真正醒悟自己的问题。
文化大革命爆发后，眼见特赦没有希望，1973年冬季一次受到批评后情绪激动、大吵大闹，又用冷水洗澡而在卫生间晕倒，送医院抢救未果，因脑血管破裂身亡。
徐远举被认为是小说《红岩》中“徐鹏飞”的原形。
皮卡

皮卡（英语：pickup），业界称为轻便客货两用车或是货卡，通常指带开放式载货区的轻型卡车，一般车身外形可以明显的分成发动机舱、驾驶室和货舱三段，也有部份车款引擎是在驾驶室下方而没有引擎室。
概况
通常的皮卡载重量在一吨左右，大型皮卡，如福特公司的F-350可达到接近3吨。皮卡车体轻便，既可以载货也可以载人，部份车款设有后座，总共可载2至6人。在美国、加拿大、澳大利亚等地广人稀的国家，自家用大件物品运载需求大，皮卡是汽车市场的主力车型；在泰国、中东和非洲等地路段铺面以泥路为主的国家及地区，这时负责载货的车辆，便是以越野性能优越著称的皮卡，也得到了非常广泛的应用，甚至在战场上，车斗还加装了机关枪成为武装改装车。
皮卡也是美国风情的组成之一，例如，福特汽车的F-150就保持了多年美国汽车市场单款车（包括轿车和卡车）的销量冠军地位。按照出产地，皮卡可以分为美系和日系两大类。美系皮卡普遍动力强劲、高大威猛，但油耗较大；日系皮卡车身较小，油耗较低，比较经济适用。中国大陆市场上销售的目前主要是日系或仿日系皮卡。不管美系还是日系，底盘都高于一般轿车，和越野车差不多，都有两驱和四驱可选。车身结构比越野车简单可靠。少数越野发烧友开始购买皮卡，改装之后用于越野游玩。
从燃油选择上可以分为柴油版和汽油版
法规
中华人民共和国原则上将其作大货车列管，禁止皮卡于非物流园专路的市区行驶，有强烈理由需求者须办理车辆通行备案许可，直到2019年6月起，国家发改委公布了《推动重点消费品更新升级 畅通资源循环利用实施方案（2019-2020 年）》。该方案指出严禁各地出台新的汽车限购规定以及各地不得对新能源汽车实行限行、限购，已实行的应当取消，同时鼓励有条件的地级及以下城市加快取消皮卡进城限制。首次于明确条文中将新能源汽车和皮卡同时视为对经济有益的发展。
方案公布后济南市首先取消皮卡和悬挂新能源机动车号牌的轻微型货车城市道路限行。中国大陆定义皮卡车为驾驶室高度小于等于210公分、总质量小于等于3.5吨的货车，且采货车法规10年以内每年年检1次，过10年则要每年年检2次。
萨赫蛋糕

萨赫蛋糕是一种巧克力蛋糕，1832年由在奥地利维也纳发明。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力豆。
杰斐逊·戴维斯堂区 (路易斯安那州)

杰佛逊·戴维斯堂区（英语：Jefferson Davis Parish）是美国路易斯安那州西南部的一个堂区。面积1,689平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口31,435人。治所珍宁 (Jennings)。
成立于1912年。堂区名纪念美利坚邦联总统杰佛逊·戴维斯。
翡翠台电视剧集列表 (1990年代)

本列表是翡翠台电视剧集列表的子列表，列举1990年代的香港无线电视翡翠台剧集。
红色天鹅绒蛋糕

天鹅绒蛋糕（英语：Red velvet cake）或称红丝绒蛋糕，为一种深红色或咖啡色的巧克力蛋糕，在美国南部最普遍。它通常用在圣诞节或情人节，材料包括面粉、奶油、食糖、酪浆、可可粉（或奶油芝士）、糖霜、甜菜根和食用红色色素。
历史
1972年詹姆士·比尔德（英语：James Beard）的参考文献美式烹饪，描述了三种红色天鹅绒蛋糕，其中起酥油、奶油和植物油的量不同。全部使用红色食物，但酸性醋和酪浆的反应显示了可可粉中的红色花青素，并保持了蛋糕的润泽、明亮和蓬松。其天然色调可能是名称由来，和恶魔蛋糕类似；现在的巧克力会以荷兰的技术防止花青素色变。
当第二次世界大战期间食物配给制时，面包师使用煮熟的甜菜汁来增加其蛋糕的颜色。甜菜头被发现在一些红色天鹅绒蛋糕食谱，在那里也用于保持水分。一家德克萨斯州的Adams Extract（英语：Adams Extract）公司，被誉为在大萧条时期将红色天鹅绒蛋糕带到美国各地的年代。通过出售红色食品著色剂成为第一个销售红色食品的公司并使用销售点海报和撕下食谱卡。这个蛋糕及其原始食谱从美国纽约华尔道夫酒店闻名，这被称为华尔道夫─阿斯托里亚蛋糕。然而，它被广泛认为是个南美菜（英语：Cuisine of the Southern United States）；传统上，红色天鹅绒蛋糕用法式奶油炒面糊（也叫做冰雹），这非常轻松但准备耗时，奶油芝士和奶油糖霜是人气增加的主因。
在加拿大，蛋糕是1940至1950年代在伊顿公司餐厅和面包店的知名甜点。作为伊顿独家推广，知道食谱的员工宣誓就要沉默，许多人误认为蛋糕是百货公司伊顿华（英语：Flora Eaton）发明的。
近年来，红色天鹅绒蛋糕和红丝绒纸杯蛋糕在美国和欧洲许多国家越来越受欢迎。这种蛋糕的普及，一些归功于1989年的“钢木兰（英语：Steel Magnolias）”，其中包括以犰狳形式制成的红色天鹅绒新郎蛋糕（英语：Groom's cake），自1996年木兰面包店（英语：Magnolia Bakery）在曼哈顿开业以来，像南美菜的餐厅，如谭恩美1998年于哈莱姆区开业也是如此；2000年，掠夺蛋糕人（英语：Cake Man Raven）在布鲁克林区开了第一个专门用于蛋糕的面包店。
杰佛逊·戴维斯县 (密西西比州)

杰佛逊·戴维斯县（英语：Jefferson Davis County）是美国密西西比州中南部的一个县。面积1,060平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口13,962人。县治普兰提斯 (Prentiss)。
成立于1906年5月17日。县名纪念美利坚邦联总统杰佛逊·戴维斯。
香港殡仪馆

香港殡仪馆（英语：Hong Kong Funeral Home），俗称香港大酒店，是香港首间兼香港岛目前惟一的殡仪馆，坐落于北角英皇道与渣华道交界。
历史
香港殡仪馆于1930年代初在湾仔修顿球场旁由英国人钟诗夫人（Mrs. Brown Jones）创立，初时属简陋竹棚搭建，1940年代迁入湾仔道216号三层高水泥空置建筑物。1950年被有「殡仪大王」之称的萧明收购，1951年全馆包括殓房装设空调设备以符合1947年改善卫生新法例要求。因政府需要发展湾仔，1950至60年代殡仪馆陆续结业或迁出湾仔，1963年8月萧明以200万港元投得北角新馆地皮，并于1964年正式动工，至1966年9月5日迁往新建成的北角现址，湾仔道旧址则经营多一年至1967年才拆卸，其后改建为利昌大厦。香港殡仪馆收费较高，但交通方便，且不少名人富豪均居于港岛区，所以成为城中名人富豪之丧礼首选。
简介
香港殡仪馆位于鲗鱼涌英皇道679号，邻近模范邨、嘉里中心、渣华道363号中华煤气有限公司、港铁鲗鱼涌站、北角海逸酒店、北角分区警署等，全馆共有20个大小异同的礼堂，其中位于一楼的「基恩堂」及「主泽堂」可互相打通，不少已故香港名人举行他们的丧礼仪式均使用此两个礼堂。
事件
1977年10月20日凌晨约1时半，4名青年闯入307室随即用利刀指吓各人，除尼姑外的19名守灵人士均被布条捆绑，逐一搜掠，劫去各人现金15,600港元及价值17,200港元的饰物后逃去，成为继1947年7月7日李璇殡仪馆遇劫后，香港另一宗罕见的殡仪馆劫案，《大公报》更误称香港殡仪馆的案件为「本港首宗殡仪馆劫案」。
2020年5月3日上午，香港殡仪馆发生大幅塌下天花板意外，地下大堂一幅约8米乘6米巨型假天花板连铁架及吊灯疑日久失修，突然塌落地面，地上满布瓦砾，幸当时无人行经，故无人受伤，事后殡仪馆召工人清理塌下的假天花板，当晚地下灵堂的丧礼如常举行。
翡翠台电视剧集列表 (2000年代)

本列表列出2000年代由无线电视翡翠台所播放的剧集。
在海外首播而未曾在翡翠台播映的无线电视剧集，请参见无线电视海外首发剧集列表。无线电视制播的电视电影及微电影，请参见无线电视电影列表。
本列表是翡翠台电视剧集列表的子列表，列举2000年代的香港无线电视翡翠台剧集。
德式巧克力蛋糕

德式巧克力蛋糕（英语：German chocolate cake），是一款源自美国的千层巧克力蛋糕，内裹填满椰子和核桃糖霜。
它的巧克力制造商名为塞缪尔·日耳曼（Samuel German），他们以烘焙巧克力于蛋糕食谱中开发。在传统上甜巧克力是用于蛋糕中的巧克力类型（英语：Types of chocolate），但今天很少有食谱如此要求。
欧洲友好城市或姐妹城市列表

这是一个欧洲各国友好城市或姐妹城市的列表，列出欧洲国家与其他非欧洲国家之间互相签订有友好城市协定的城镇与城市，这部分会在引号内标明协定成立的日期。本列表是友好城市列表的一个子列表。
因为没有一个权威的列表作为基准，此列表很有可能经常变动；就连表上有名的城镇也可能会有些协定没有被列出。列表中任何一项友好城市协定应该会在列表上两个地方出现：参与该协定的城镇各一次。
泽西
圣赫利尔
周养浩

周养浩，乳名周名达，中学时期名周文豪，中华民国政治人物，中华民国陆军少将。
生平
周养浩出生于浙江省江山县吴村乡后源村一个农民家庭，父亲周干奎为武秀才出身，曾任营部稽查官。周养浩从上海法学院法律系毕业后，1933年由戴笠介绍加入复兴社特务处，军统局成立后，陆续做过局本部内勤司法、数任司法科长，1941年冬出任贵州息烽监狱主任，并自此改名周养浩。他还曾任重庆卫戍总司令部保防处处长，保密局西南特区副区长。1949年到贵阳哄骗杨虎城将军说蒋介石要见他，将杨接到重庆杀害。同年12月，在昆明等待飞往台湾之时，因被俘投共的沈醉之供，而被卢汉的云南部队逮捕，1956年转到北京关押。
在关押期间，因怀疑沈醉交代自己的问题，几乎要用板凳杀死沈醉，他举止斯文但心狠手毒，绰号为“书生杀手”。
1975年他作为最后一批被释放的战犯，由于当时允许他们去任何地方并发路费，他和其他共10人要求到台湾和家人团聚，在香港滞留140天没有获得台北方面的允许。其中1人自杀，3人回大陆，2人留香港，周和其他3人去美国投亲。曾有台湾记者采访周养浩，周养浩表示自己能与家人团聚要归功于“毛主席、共产党的伟大政策”。1990年在美国去世，死后中国驻旧金山总领事馆送了花圈。
杰夫·戴维斯县 (乔治亚州)

杰夫·戴维斯县（英语：Jeff Davis County）是美国乔治亚州东南部的一个县。面积869平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口12,684人。县治哈兹勒赫斯特（Hazlehurst）。
杰夫·戴维斯县成立于1905年。县名纪念美利坚邦联总统杰佛逊·戴维斯。
杰夫·戴维斯县 (德克萨斯州)

杰夫·戴维斯县（英语：Jeff Davis County）是美国德克萨斯州西部的一个县，格兰德河经过本县最西端，面积2,265平方公里。根据2020年美国人口普查，共有人口1,996人。县治戴维斯堡。该县成立于1871年5月12日，县名纪念美利坚邦联总统杰佛逊·戴维斯。
真德秀

真德秀，本姓慎，字景元，后改景希，因其出生地而号西山，后世称西山先生，生于两浙东路处州龙泉县西乡五都西山，福建路建宁府浦城县（今福建省南平市浦城县）人，南宋名臣、儒家学者，属朱熹理学一派。
生平
真德秀出生于两浙东路处州龙泉县西乡五都西山，后迁居福建路建宁府浦城县。真德秀本姓「慎」，因南宋孝宗赵昚（「慎」古字）讳「慎」改姓「真」。
四岁，开始读书，过目成诵。十五岁，父逝，其母吴氏力贫教之。同郡杨圭让他与自己的孩子一起学习，又把女儿许配给他。后来又师于朱熹弟子詹体仁。
宋宁宗庆元五年（1199年），真德秀登进士。<br>开禧元年（1205年），中博学宏词科。<br>嘉定元年（1208年），升任太学博士，侍奉经筵。后因与史弥远对金和战的立场产生矛盾，遂力请去。<br>嘉定十五年（1222年），真任湖南安抚使兼知潭州，他立有《西山政训》，以四事与同事共勉。
宋理宗宝庆元年（1225年），真德秀被召回，任中书舍人，后升任礼部侍郎，负责领导学士院，但不久后仍然因为不能容于史弥远而去职。
绍定五年（1232年），史弥远失势，真德秀被重新起用，先后在泉州、福州任知州。担任泉州知州期间，真德秀两次指挥部下击败来犯的海盗（1218年的王子清、赵希却船队和1232年的周旺一船队）。
端平元年（1234年），史升任户部尚书，真德秀被改任翰林学士知制诰，宗端平二年（1235年）任参知政事，时已得疾，不久因病辞职，同年五月初十日午时逝世，谥文忠。
一般以为真德秀是程朱理学的继承者。陈衍锟说：“闽学之倡也始于龟山，其盛也集于朱子，其末也振于西山。”全祖望也说：“干淳诸老之后，百口交推，以为正学大宗者，莫如西山。”但有学者以为还接受了陆九渊之说。
真德秀的著作有《西山甲乙稿》、《大学衍义》、《西山先生真文忠公文集》等书，不止于此，真德秀也是宋朝著名的诗词作家。真德秀第十九代孙真采编有《西山年谱》。
岁币之议
宋宁宗开禧二年五月（1206年，金章宗泰和六年），主战派的韩侂胄对金发动战争，史称开禧北伐，结果为金人所败。史弥远为首的主和派因此兴起，南宋最后以「伯姪关系、岁币增为银绢各30万、疆界如旧」与金订立嘉定和议（1208年，宁宗嘉定元年）。嘉定七年（1214年，金宣宗贞祐二年）七月，金人遣使告知迁都汴京一事后，南宋兴起反对输纳岁币的言论。其中，真德秀在同年七月、十一月提出罢岁币、北伐的主张，使得主战言论获得支持。
真德秀立场的转变
关于真德秀在嘉定年间岁币争议的立场，过去对此多注意于真德秀反对求和、罢岁币，但真德秀在嘉定六年（1213年）对金的态度仍是支援金朝，以抗衡蒙古。当时真德秀奉命出使金国，并借此研究形势，提出与蒙古交涉是最难处理的状态。而在得知金人南迁至汴京后，南宋反对输纳岁币意见兴起，真德秀原本「因而抚柔，尚易为力」的立场，转变为罢岁币，支持主战、北伐。
维达

维达（Vidar，或做Víðarr、Viðarr）是奥丁和女巨人格莉德所生的孩子。他是不灭的自然力之拟人化，或称「森林之神」或「原始森林之神」。他注定在诸神的黄昏之后，和他的兄弟瓦利成为新世界的神。
维达住在阿斯嘉特一片广大的森林中，他的居所叫兰德维迪，意即「广土」或维迪（Vidi），意即「宽广」。他的另一个称呼是「沉默之神」，他从诺伦三女神处得知自己命运的预言后，就待在森林深处，不发一语。
他的形象是高大，穿甲胄，带著一把阔剑，穿著一只靴子。有些人认为这靴子是铁做的，由于他的母亲格莉德知道他永将与火相争，所以为他做铁靴子以防火。另一个说法是他的靴子为皮革做的，甚至是由皮革匠们丢弃的废皮拼凑而成的。在诸神的黄昏时，芬里尔击败奥丁并将其吞下肚，维达赶上前，一脚踩住芬里尔的下额，两手抓住狼的上颚，最后把芬里尔撕为两半，报了父仇。所以也有人说他是「复仇之神」。
另在神话中向来只提到维达的一脚和一靴，也许可以解释他是一个独脚的神。
剑型巡视船

剑型巡视船（つるぎ型巡视船、-がたじゅんしせん、JCG PS TSURUGI class）是因能登半岛沿海不明船事件而整备的日本海上保安厅巡视船（高速特殊警备船）。在分类上是PS型。现时有6只服役。
设有内置RFS（目标追尾型遥距操控功能）的20毫米机关砲，拥有速度达40节以上高速的喷水式推进，并有防弹及损伤控制监控等，对从事不明船对应任务十分适合。但由于在九州南西海域工作船事件之前设计，亦因属小型船只的关系，没有安装高速高机能大型巡视船载搭的大口径机关砲，只能在安全距离海面以进行威吓射撃为主。
同型船
同型船计有6艘。
※巡视船的名称是根据舰艇职责而定，现在的名称只是暂时性质。
蛋白石

蛋白石（英语：Opal），音译称欧珀、欧泊、澳宝，别称闪山云，是二氧化硅的水合物，成分为SiO2·"n" H2O，是非晶质结构，无一定外形，断口为贝壳状，主要是二氧化硅的胶体沉淀形成的。欧泊有变彩的为贵欧泊，无变彩的为普通欧泊。
蛋白石的含水量并不固定，一般在3%-10%左右，但也有高达20%的；硬度为5.5-6.5；比重为1.9-2.5；一般为蛋白色，如果有其他原子混入，可以形成各种颜色，例如含铁、钙、镁、铜等，蛋白石一般具有玻璃光泽或蜡状光泽，如果出现色彩光泽随角度变化，则是贵重的宝石，否则只是装饰性石材。
蛋白石的形成是在低温条件下慢慢沉积的，几乎可以在所有岩石中生成，不过一般都是在石灰岩、砂岩和玄武岩中发现。
目前也可以人工合成蛋白石，不过人工合成的密度较低并多孔。
全球95%以上的顶级蛋白石产于澳大利亚，它也被定义为澳大利亚的“国石”，世界上最大的蛋白石产区位于南澳洲库伯佩地。澳宝蛋白石主要分为三种。出产于新南威尔士省的黑澳宝（black opal）；出产于昆士兰省的铁矿石澳宝 （boulder opal），其中最为罕有的是江达镇（Jundah）出产的管状澳宝（pipe opal）；以及出产于南澳的白／水晶澳宝（white/crystal opal）。
文化
澳洲国家女子篮球队（英语：Women's National Basketball League）的暱称Australian Opals正是来自蛋白石。
布朗马达

布朗马达是奈米或分子装置，以热趋动程序(化学应用)来控制及用来产生指向性的运动及做机械能或电能的功。这个小马达在粘性远大于惯性的环境下运用，而且热杂讯使得它有如在龙卷风中行走般地难以走在一定的方向上：推动马达于一指定方向的力比环境所施的无规则的力要小的许多。因为这一类的马达强烈地依赖著热杂讯，使得布朗马达只在奈米尺度下才可能实现。
在生物学里，许多细胞内的蛋白质分子马达实际上即是一种布朗马达。此一分子马达将存在三磷酸腺苷内的化学能转换至机械能。例如三磷酸腺苷酶马达，其作用即是水解ATP来产生指向性的能量。此一指向性的能量会使粒子(或离子或多肽)偏向；其结果最终会使得粒子扩散的静移动会强烈地偏向一个方向。
布朗马达的力学与活动是现今理论及实验生物物理学研究的客题。布朗马达有时会用佛克耳-普朗克方程或以蒙特·卡罗方法来模拟。许多的研究者现在都忙著想要了解分子尺寸的马达如何在不可忽略的热杂讯中运作。这一马达的热力学被归在扰动定理的分支中。
病例对照研究

病例对照研究是流行病学的其中一种观察性研究试验设计。它是一种较廉宜及惯常使用的流行病学研究，只需少数的研究人员（甚至只是一个）及单一的设备，且不涉及有结构的试验。它的方法是指向一系列的重要发现及先例，其可信性却有受质疑的地方，但因它过往的成功，现时广泛被医学界所接受。
病例对照研究的最大成功是由理查德·多尔爵士及其他科学家所发现吸烟与肺癌之间的关系。多尔在大量的病例中成功证明了两者在统计上重要的关联。但怀疑者（包括烟草业人士）争辩病例对照研究根本不能证实成因，但在最近的双盲的预测研究中已确定病例对照研究的结果，而现时已接受吸烟与肺癌的发生有显著相关性。
病例对照研究
纵然研究设计的金律是双盲的随机对照试验，但随机对照试验却不能评估有毒物质。从随机对照试验或其他预测研究方法研究个别（非经常发生）的事件，例如因癌症而死亡，是需要从大量的病人及在一段长时间中观察病情发展。在肺癌的个案中，就已需涉及20-40年的时间来进行研究，这段时间就已经比大部份流行病学家的职业生涯长。再者，因并非大量人口会患上这病症，这类研究所需要的经费亦较为缺乏。病例对照研究就是利用已患病（或相关征状）的病人，再与没有患病的人作出比较，以找出一些病症的特征。
病例对照研究能提供较廉宜及快捷的风险因素研究。若能提供足够的证明，资源可以调配至更可靠及完整的研究项目上。
研究方法
病例对照研究的方法先是确定「结果」（如肺癌、心脏病，或甚至长寿）及一系列可能的成因。举例来说，如果研究的是肺癌，成因可以包括吸烟历史及暴露于石棉等。
接著是选出一组的病例，当中包含有出现正在研究的结果。透过病人的病历或与病人会面，研究员会纪录各种变数（亦即风险因素），及其他非风险性的变数，可以用作配对病例。这些非风险性的变数包括一些人口统计的资料，如年龄、性别、种族、收入、居住地理等。 
此后，会从中选出没有出现结果的病例作为对照。这些对照需要与那些非风险性的变数作出尽可能的配对，以作日后在分析时忽视那些非风险性变数。有时可能会使用多于一个的对照。
病例及对照会在建议的成因上作出比较，利用统计方法来评估成因及结果的关联的强度。例如，当研究心脏病时，如所有病例都有超重的情况，而对照中没有，这会评估心脏病及超重之间为一个高度的关联。删除有真实结果的变数会引致该结果被误会成与其他变数有所关联，而实际该变数是与两者都有关系。就如在研究肺癌时，若将吸烟删除，可能会伪造了与体重较轻的关联，因为吸烟者的体重往往较非吸烟者的体重为轻。
最常用的统计学分析工具是线性回归分析或罗吉斯回归。复回归分析为每一个假定的「成因变数」与结果指定一个评估的独立关联强度（即除了计算的成因变数外，如果所有其他的成因变数都是一样，之间的关联会怎样）及一个评估的信赖区间（即估计实际关联值所在的区间）。计算出的结果可以是正关联（即当变数提升结果出现的机会），或是负关联（即变数减低结果出现的机会），或是零（即变数与结果没有关联）。通常那些用作选择对照的变数亦会包含在回归内，以检查病例与对照是否正确地得到平衡。
与横断面研究的比较
进行横断面研究只需一些现存的数据，例如美国疾病控制与预防中心所收集的数据，所以横断面研究的数据能覆盖差不多整个美国的人口。但是，病例对照研究（与其他研究方法一样），只有少量的数据及受地域所限。
病例对照研究能包含个人层面的数据。相反，横断面研究只有组别层面的资料，而研究员不能了解个人纪录。事实上，由于个人层面资料的保密，大部份研究的数据都是以组别的形式来采集。可是这种采集数据的方式会令横断面研究只能停留在建立关联的层面上，而不能发现成因。而另一个问题是这会失去研究其他变数的影响。举例来说，酗酒一般都会连带有营养不良及卫生问题，吸烟及滥用药物，或其他风险因素都可能是疾病的成因。但是病例对照研究则能以个人层面的资料，分析出成因及其他风险因素的关系。
病例对照研究对比只有组别层面资料的横断面研究的好处是能确定可能成因及影响之间的关联，对个别病人的影响。病例对照研究会将个别变数累积，而不会将人口作为一整体计算，再从中寻找当中的关联。这种个别层面的分析，会形成一种限制，未能总括出适合整体人口的关联。相反，横断面研究则能找出这种关联，并适切于个人身上。
病例对照研究是从每一个病例与对照的组合找出之间的关联，再将之累积起来。这会提供更准确的分析，得出最有可能的成因及其他因素。
横断面研究的一个好处是它能提供一个理论假说，从假说研究中自然可以得出各种因素的关系；但是病例对照研究只是随机的试验，结果亦只能得出一个关联。
问题及困难
病例对照研究其中一个最大的问题是它不能提供所有绝对的风险因素。例如，病例对照研究只能说出某一类行为可能会造成更大的死亡风险。虽然这看来是提高警觉性，但它不能说出不同的程度的该行为，会造成多大的死亡
七叶树

七叶树（学名："Aesculus chinensis"）为七叶树科七叶树属的植物，为中国的特有植物。
形态
落叶乔木。掌状复叶对生，椭圆形小叶5～7个，有细锯齿，叶柄有柔毛。圆锥花序顶生，初夏开白色花，花瓣4枚。蒴果3裂，扁球形种子1棵。
分布
分布于中国大陆的河北、河南、山西、陕西等地，常生长在灌木林中，目前尚未由人工引种栽培。
文化意义
七叶树在佛教中有涅槃之意，北亚热带和暖温带地区的佛教寺庙中常有种植。
敞篷车

敞篷车是指带有折叠式可开启车顶的轿车，按照车顶的结构可区分成硬顶式和软顶式。软顶车较为常见，通常采用帆布、乙烯或塑料作为材料，配以可折叠的支架。
其实最早的汽车本是没有车顶的，但当有顶后更受欢迎，才有专用的开篷车面世。
1934年法国标致402是世界首部金属硬顶敞篷车，以金属材质制成的车顶可自动开合。敞篷车在美式英语称为convertible（原意为可转换的，意指敞篷车可在敞篷和有车顶车型间转换），但在英式英语或欧洲其他国家则通常称为cabriolet。
某些车厂开发的车型专门为敞篷车设计，没有其他正常车顶的车型，比如马自达的MX-5、福斯的Cabriolet等。而绝大部分的车则既有敞篷型、也有正常车顶型。有些则是由广受欢迎的轿车款式里附带发展出来的，比如福斯Beetle的敞篷车型。大部分的敞篷车都是双门式的，四门款式较为少见。某些软顶敞篷车也会提供可拆式硬顶作为冬天雪季使用，避免停在户外时车顶被积雪压垮。软顶敞篷车若长期停在车库内最好将车蓬升起，以免车蓬长期折叠造成变形。
早期一部分开篷车根本没有固定的车架，当打开篷顶时支柱会收折，万一此时翻车则相当危险，因为仅有前方挡风玻璃架和座椅颈枕的内部支架能保护车内乘客。这类车流行是因为很多人不喜欢在打开软顶后，固定的支架妨碍美观。现在的做法是在车厢后部有一个隐藏的支架，假如汽车倾侧到一定角度便会自动升起保护人员，也可以调校至预先伸出就更稳妥。
另外部分车款本身只有车架，没有车门、车窗和车顶，这类车型构造称为开放式车体，车壳仅覆盖引擎舱和行李厢，明显是为了彻底地轻量化而做的。虽然可在翻车时提供足够的保护，可是多半无法安装空调，遇上恶劣天气还要手动装上软篷顶。如早期轿车中的福特T型车的部分型号，沙滩车等部分越野车，跑车中则有Radical和莲花汽车部分车款。这类车不是所有国家的交通条例都批淮在街上行驶。
公地放领

公地放领系公地管理机关及县（市）政府依据法令规定之实体与程序，准许符合规定之承租农民依照规定程序申请承领，于缴清全部放领地价后，移转土地所有权之私法上分期付款之买卖行为，其旨在扶植自耕农，实现中华民国宪法第143条「国家对于土地之分配与整理，应以扶植自耕农及自行使用土地人为原则」之土地政策。1951年6月，政府开始实施公地放领，放领耕地由政府委托台湾土地银行征收，使无地之农民取得所有权。
中华民国政府在台湾于1951年至1976年间分九期实施公地放领，共计放领138,957公顷，承领农户286,287户。政府收得放领公地地价稻谷367,366,416公斤，甘𫉄1,254,768,525公斤，全数由台湾土地银行经收后，拨作扶植自耕农基金。
简而言之，就是政府将公有土地准由承租之农民依照法令规定之要件及程序申请承领，于缴清地价后，承领人即可取得土地所有权。公地放领之目的，在于扶植自耕农。
自民国四十年起，政府将公有耕地优先由承租公地的现耕农承领。放领面积，每户不超过水田二甲或旱田四甲。公地承领人在规定期限内缴清地价后，就取得土地所有权。
王洙 (北宋)

王洙，字原叔、一字尚汶，宋州宋城县人，北宋藏书家、目录学家。
父王砺。幼年聪颖，博学强记，遍览方技、术数、阴阳、五行、音韵、训诂、书法等，无书不读，学问成家数。初举进士，因郭稹所连累，两人俱罢，再举天圣二年（1024年）甲子科进士，中甲科，补舒城县尉。晏殊荐其才，为应天府学教授。召为国子监直讲，迁大理寺评事、史馆检讨、知太常礼院、天章阁侍讲、直龙图阁、同判太常寺。庆历四年（1044年），坐苏舜钦进奏院祠神饮酒事，贬知濠州，历知襄州、知徐州、知亳州。复召为史馆检讨、天章阁侍讲、同判太常寺，充史馆修撰，拜知制诰，权判吏部流内铨。至和元年（1054年）九月，为翰林学士，于馆阁时偶然发现蠹简中有张仲景之《金匮玉函要略方》三卷，上卷为伤寒，中卷论杂病，下卷载其方。经由诸臣校订，以杂病、饮食、禁忌编成《金匮要略》二十篇。晚喜隶书，尤得古法。至和三年（1056年），改侍读学士兼侍讲学士。嘉祐元年（1056年）九月以病卒，谥曰文，累官至尚书吏部郎中，阶朝散大夫，勋轻车都尉，爵开国伯，食邑五百户。编有《杜工部集》二十卷。欧阳修称其为人“公为人宽厚乐易，孝于宗族，信于朋友，诸孤不能自立者，皆为之嫁娶。”其子王钦臣，赐进士。
底盘

底盘是指位于车辆底部的一种主要框架结构，或指同时包含传动系统、转向系统、悬吊系统、制动系统、车轮的整体组合。
车身与底盘
车辆的结构大致上可分为整合式（unibody（英语：vehicle frame#Unibody））或分离式（body-on-frame（英语：body-on-frame））。前者多将底盘与维持车辆形状的蒙皮和骨架整合为单一结构，后者则如多数卡车或坦克等重型动力机械，车体与底盘可明确分辨为两大独立零件。
在整合式结构普遍应用之前，底盘独立于车体是量产汽车普遍采用的模组化设计方式，可在不必研发或过多更动的前提下藉同一底盘推出多种车款。后更发展为在设计阶段就将组成车辆结构的各部分拆分为具标准化介面的汽车平台，让不同车型能依需求选用不同规格尺寸制造生产。
底盘车
车体与底盘分别打造，在各种用途大小的卡车、巴士与游览车等商用车辆上至今则依旧常见，制造商贩售得以移动或自力行驶但未有车体，称为「滚动底盘」（rolling chassis（英语：rolling chassis））或「底盘车」的车辆。
附驾驶室底盘车
底盘上附有完整驾驶室而没有预先配置载物空间的车辆是另一种常见的贩售方式。制造商可以此提供更多方案，或客户在购入车辆后依需求另行订制相应设备。
变星

变星（英语：variable star）是一颗从地球上观察亮度（其视星等）随时间系统性变化的恒星。这种变化可能是由发射光的变化或部分阻挡光线所引起，因此变星可分为以下两种：
根据恒星系统的类型，这种变化可能包括周期性、不规则性、波动性或瞬态行为。变化可能发生在短不到一小时至长达数年的时间尺度上。许多，甚至可能是大多数恒星，至少会展现出某种程度的振荡：例如，太阳的能量输出，在超过11年太阳周期，有大约0.1%的变化。在相反的极端，一次超新星事件可以短暂盖过整个星系。截至2023年，已编目的58,200颗变星中，最常见的类型是恒星脉动（英语：Stellar pulsation），脉动变星数量略低于30,000颗，其次是食变星，数量超过10,000颗。
变星自人类历史一开始就被观测到。第一个有记录的周期变星是食双星大陵五。长周期变星鲸鱼座ο，于17世纪被发现，后来命名为「米拉」（英语：Mira），随后是天鹅座χ，然后再到长蛇座R。 到1786年，已有十颗被记录。随著感光干版的出现，发现的变星数量迅速增加。当造父变星于1912年证明具有周期-光度关系时，这使得它们得以用于距离测量。因此，证明螺旋星云是位于银河系之外的星系。几种变星现在形成了标准烛光，成为用于决定可观测宇宙的宇宙距离阶梯。食双星的周期得以更精确地测定其组成恒星的质量与半径，这对于恒星演化的建模特别有用。
发现
一份约3,200年前编纂的古埃及幸运与不吉日历，可能是现存的变星发现史上最早的文献，该星为食双星大陵五，但这项说法的有效性受到质疑。澳洲原住民也已知观察到参宿二和心宿二的变异性，并将这些亮度变化纳入口述传统的叙事中。巴比伦、中国和阿拉伯等地的天文学家记录了新星与超新星事件的观测。
在望远镜时代的现代天文学家中，第一颗周期变星于1638年被确认，当时约翰·福西尼德·霍尔瓦达注意到𫇴藁增二（鲸鱼座ο，后来命名为Mira）在一个持续11个月的周期中脉动；这颗恒星早在1596年就被大卫·法布里丘斯描述为新星。这项发现，加上1572年和1604年观测到的超新星，证明星空并非如亚里斯多德及其他古代哲学家所教导的那样永远不变。因此，变星的发现促成了十六世纪及十七世纪初的天文革命。
第二颗被描述的变星是蒙塔纳里（英语：Geminiano Montanari）在1669年发现的食变星大陵五（英仙座β）；约翰·古德利克在1784年对其成因给出了正确的解释。
天鹅座χ于1686年被戈特弗里德·基什（英语：Gottfried Kirch）确认，然后长蛇座R在1704年由G.D. 马拉迪发现。
第一颗被发现的造父变星，天桴四（天鹰座η），于1784年由爱德华·皮戈特（英语：Edward Pigott）发现。迄1786年，已知的变星有十颗，约翰·古德利克自己发现的有造父一（仙王座δ）和渐台二（天琴座β）。自1850年以来，已知变星数量迅速增加，尤其是在透过摄影技术辨识变星之后。1885年，哈佛大学天文台开始反复拍摄整个天空，目的就是发现变星。
1912年，亨丽爱塔·斯万·勒维特（英语：Henrietta Swan Leavitt）发现造父变星的亮度与其周期性之间存在关系。当爱德温·哈伯在1924年于当时所称的仙女座星云发现了造父变星。他利用这个结果，得到的距离估计显示该星云是位于银河系之外一个岛宇宙」。这结束了关于螺旋星云的本质引发了激烈辩论。 1930年，天体物理学家塞西莉亚·佩恩-加波施金（英语：Cecilia Payne-Gaposchkin）出版了《高光度之星》一书，她在该计划中对变星进行了大量观测，特别关注造父变星。她与丈夫谢尔盖·加波什金共同进行的变星分析与观测，为后续所有相关研究奠定了基础。
2008年版的《变星总表》列出银河系中超过46,000颗变星，以及其它星系中的10,000颗变星，以及超过10,000颗「疑似」变星。业余天文学家长期以来在变星观测中扮演重要角色，或许最古老的组织是英国天文协会（英语：British Astronomical Association）成立于1890年的变星分会。
变异性侦测
最常见的变异类型涉及亮度的变化，但其它类型的变异也会出现，特别是在光谱和偏振的变化。透过结合光变曲线的资料与观测到的光谱变化，天文学家通常能解释为何特定恒星会变异。
变星观测
变星通常通过光度测定进行分析、 分光光度法、光谱和偏振测量进行分析。可测量其亮度变化，绘制出光变曲线。对于规则变星，变异的周期及其[[振幅]可以非常确定； 然而，对许多变星来说，这些数量可能随时间缓慢变化，甚至在不同周期之间变化。光变曲线中的峰值亮度称为极大值，而谷底则称为极小值。
业余天文学家可以透过目视比较恒星与望远镜同一视野内，星等已知且恒定的其它恒星，来进行有益的科学研究。透过估算变星的星
弗洛凯理论

弗洛凯理论（Floquet theory）是常微分方程理论的一种，讨论有关下列微分方程类型的解答类别，
其中，"A(t)"是一周期为"T"的连续周期函数。
弗洛凯理论的主要定理－弗洛凯定理给出了一般线性系统的每个的正规形式。它给定了一座标转变formula_2，其中formula_3，用以来转变周期系统至有常数及实系数的传统线性系统。
在固态物理中，其类比的结果(推广至三维)为布洛赫定理。
结论与应用
量子力学中，含时薛定谔方程为formula_4。
如果哈密顿量formula_5满足周期性边界条件formula_6，formula_7，可以假定含时薛定谔方程的解为formula_8，其中，formula_9应满足formula_10。
则原含时薛定谔方程变换为一个新的类似定态的薛定谔方程
其中formula_12为新的Floquet哈密顿量，formula_13为准能量，formula_14被称为Floquet态。
七叶树属

七叶树属，中文俗名又称“天师栗”或“猴板栗”，包括20-25种生长在北半球温带地区的落叶树或灌木。其中有7-10种是原生于北美洲的，有13-15种是原生于欧亚大陆的。七叶树属原来是单独的一个科，后来根据基因判断，和槭树科一起合并到无患子科内，但有的学者认为它们都是独立起源的，应该分成单独的科。
在北美英语，七叶树一般被称为“鹿瞳”（buckeye），因为其果实是棕黄色，类似鹿眼睛的颜色，在英式英语称之为“马栗”（horse chestnut，荷兰、瑞典、挪威、丹麦语也使用类似名称），其中“马”的意思并不是供马吃的，而是“强有力”的意思，指其坚硬难以食用。
七叶树属的植物都是乔木，高达4-35米，树根含树脂；叶子分为七瓣掌状，最大可达65厘米宽；花为4-5瓣，花期长达80-110天；果实直径为2-5厘米，坚果类似栗子，但果壳中只有一个或两个种子，有的种类果壳有软刺，有的没有，成熟时果壳裂成三瓣，放出种子。
有许多种七叶树因为其花色美丽，是作为观赏植物栽培的。
七叶树一般没有病虫害，但也能感染一些真菌或被某些昆虫作为食物，可是不会造成重大的灾害。
七叶树的果实含有大量的皂角苷，叫做七叶树素，是破坏红血球的有毒物质，但有的动物例如鹿和松鼠可以抵御这种毒素食用七叶树的果实。有人用它们的果实磨粉毒鱼。 加州七叶树由于其花蜜中也含有毒素可以造成某些种类的蜜蜂中毒，但当地土生的蜜蜂可以抵御这种毒素。这种毒素不耐高温，经蒸煮后种子中的淀粉可以被食用。中国七叶树的种子是一种中药，名为娑罗子，所以有时中国七叶树也被称为娑罗树。天师栗的种子也可以作为娑罗子入药。
下属物种
本属包括以下物种：
十一月十九

十一月十九，农历十一月第十九天。
出生
1893年12月26日，即农历癸巳年十一月十九，毛泽东诞生在湖南省湘潭县韶山冲一个农民家庭。
盖浇薯条

盖浇薯条（即肉汁奶酪薯条，法语：poutine，魁北克法语发音：）是加拿大魁北克的特色快餐料理，做法是在炸薯条上加奶酪凝块，然后浇上肉汁或肉卤。其起源于1950年代末的中魁北克区，但其确切起源尚不确定，关于其发明的说法也存在争议。盖浇薯条多年来也被一些人用来嘲讽。此后，盖浇薯条被誉为魁北克文化和魁北克的象征，其日益流行的势头也使得在加拿大其他地区越来越受欢迎。
蒙特利尔、魁北克市、德拉蒙德维尔、多伦多、渥太华、新罕布什尔州和芝加哥每年都会举办与盖浇薯条有关的庆祝活动。盖浇薯条被称为加拿大的国菜，尽管一些批评家认为这种称谓是对魁北克人或魁北克民族认同的文化挪用。一些基于盖浇薯条所制作的变种菜肴亦受到顾客的欢迎，因此某些人士认为盖浇薯条本身已经成为一种新的菜肴类别，如同三明治或团子一样。
历史
起源
盖浇薯条于1950年代末在中魁北克区发明。该地区有几家餐厅皆声称为这道菜的发明者，但并未达成共识。
据加拿大食品研究人员称，虽然沃里克是盖浇薯条的发源地，但德拉蒙德维尔的让·保罗·罗伊才是真正的发明者，因为Le Roy Jucep餐厅在1964年首次出售了由三种食材混合而成的盖浇薯条。《牛津奶酪指南》则持不同观点，指出发明者不是厨师，而是选择在薯条中添加奶酪凝块的顾客。
发展
盖浇薯条通常在魁北克的小餐馆（在魁北克俗称cantines或casse-croûtes）、酒吧、路边薯条车（俗称cabanes à patates，字面意思是“土豆棚”）和冰球场馆中食用。数十年来，由于切达奶酪凝块的保鲜期很短，盖浇薯条一直是魁北克奶制品产区的乡村小吃。1969年，盖浇薯条通过阿什顿·勒布朗德的美食车被带到魁北克市，此后发展成为快餐连锁店）。1970年代初，开始在蒙特利尔供应盖浇薯条，之后在1983年另一连锁品牌汉堡王也开始供应盖浇薯条。而后，随着其他餐厅开始使用劣质奶酪，盖浇薯条的声誉开始下降，在很大程度上被认为是一种粗俗的边远地区的创意或不健康的垃圾食品，适合在晚上喝酒后食用。
蒙特利尔的厨师通常会制作盖浇薯条来招待员工，但不敢将其放在菜单上。1990年代，人们尝试用烤土豆和鸭肉原汁来提升其口味。2001年11月，Au Pied de Cochon小酒馆的马丁·皮卡德开始供应鹅肝酱盖浇薯条，受到了顾客和美食评论家的一致好评。此举对多伦多和温哥华的厨师造成影响，他们也将盖浇薯条加入其菜单。主厨在他的Bymark餐厅供应龙虾盖浇薯条，另外主厨杰米·肯尼迪在他的同名餐厅供应红烧牛肉盖浇奶酪薯条。在之后的十年内，盖浇薯条从到快餐不同类型的餐厅中都得到了认可和欢迎，并传遍了加拿大乃至海外。2010年代初，盖浇薯条开始变得极为流行，多伦多等城市的盖浇薯条店数量激增，引发了有关盖浇薯条与浪漫联系的传说，以及IBM沃森认知烹饪盖浇薯条活动等活动。在该活动中，计算机根据多伦多和蒙特利尔的人口统计数据生成了独特的盖浇薯条食谱。
词源
《魁北克法语历史词典》（"Dictionnaire historique du français québécois"）列出了poutine在魁北克法语和中的15种含义，其中大多数是指某种食物；poutine一词在英语中意为“配奶酪和肉汁的薯条”，可以追溯到1982年。该词的其他含义至少自1810年即开始使用。
根据韦氏词典，一种流行的词源学解释是poutine源自魁北克俚语，意为“混乱”，而另一些人则认为它源于英语单词pudding。poutine一词的确切来源尚不确定。
《历史词典》（"Dictionnaire historique"）提到，poutine一词可能只是pudding一词的法语化。然而，该词典认为，poutine更有可能源自法国各地使用的语言，其部分含义则源于后来发音相似的英语单词pudding的影响。词典列举了普罗旺斯语中poutingo（意为“糟糕的炖菜”）和poutité（意为“大杂烩”）或“压碎的水果或食物”；朗格多克方言中poutringo（意为“各种东西的混合物”）；以及弗朗什-孔泰语中poutringue或potringa（意为“糟糕的炖菜”），这些词可能与poutine有关。poutine的含义是“奶酪和肉汁炸薯条”，这被认为可能与pudding无关，前提是后者的观点是正确的。
制作
一份传统的盖浇薯条由以下食材组成：
为了保持薯条的口感，奶酪凝块和肉汁通常在出炉前立即加入。热肉汁通常浇在室温的奶酪凝块上，旨在让奶酪凝块被加热而不会完全融化。稀薄的肉汁可以让所有薯条都裹上肉汁。餐盘通常有一定的深度，可以作为盛放薯条的盘子，让薯条保持热度。为了更好的享用盖浇薯条，需要控制温度、时间和添加食材的顺序，以获得合适的食物口感。
奶酪凝块的新鲜度和多汁性与盖浇薯条的口感亦有关联。随着时间的推移，空气和水分会从
红客

红客（英语：Honker）是中国大陆政治积极行动主义、民族主义以及爱国主义的黑客。反对者一般认为它是一种网路激进主义。红客以"维护国家利益，不利用网路技术入侵自己国家的电脑，为祖国争光"为宗旨。
历史
红客起源于1999年的五八事件，在美国轰炸中国驻南斯拉夫大使馆后的第二天，中国信息安全从业者苗得雨制作了第一个红客网站——“中国红客之祖国团结阵线”（随后的7月份改名为“中国红客之祖国统一战线”），其词语来源于新加坡《联合早报》的一篇报道形容的“红旗下的黑客”，由此创造出了一个新的黑客分支——“红客”。背离黑客所谓的无政府主义精神，以宣扬爱国主义下的黑客精神为主导，并引用了毛泽东青年时的话语：“国家是我们的国家，人民是我们的人民，我们不喊谁喊？我们不干谁干？”。网站在短短的数天内访问量已达50多万，并出现在新浪网的新闻链接中。
其中影响力较大的中国红客联盟成立于2000年底，由中国红客Lion牵头组建。2004年12月31日，中国红客联盟创始人LION宣布红盟解散。2005年在原红客联盟的主要成员的组织下重组，但在一个月后再一次宣布解散；2008年为保奥运网络正常运作，5月由“王子”、“鳄鱼”重组。2009年元月1日“王子”正式重组，后因内部矛盾，中国红客联盟网站分散，原2009年重组红客网站改名为中国红客网。2011年11月1日，中国红客联盟在LION的组织下重组。
发展
经历及现状
2001年中美黑客大战后，红客联盟经历了几次重组与解散，红客阵营逐渐分裂，有的成员开始组建自己的网站或论坛，有的则在网络上销声匿迹。当前真正的红客为数不多，有技术的更是少之又少，多是以炒作、炫耀为目的自称红客。现在各红客组织成员以学生居多。
通过搜索引擎搜索关键词“红客”可以搜索到数十个号称“红客联盟”的网站，其中多数是以宣扬“红客精神”，教授黑客技术为主题。其中有的是由原来的红客联盟成员搭建的，也有的是由后来崇尚红客精神的人搭建的；但也不乏为谋取非法利益，炒作而以红客为名建立宣传或出售所谓“刷钻”，“抓鸡”等技术，大肆传播黑客工具的背离红客精神的网站：内容多从其他网站复制，主题是入侵、破坏及“QQ技术”。
某自称红客的网站请求会员捐款，捐款声称用来“服务器升级”、“购买域名”，部分网友查证后发现其所用网站服务器根本没有升级，并在腾讯微博上公布了相关依据，引来网友一片唏嘘。
与此同时，也出现了与红客名称相似的黑客组织，如“蓝客”，“灰客”等。
趋势与态度
随着国际局势的变化日益加剧，网络上一部分以红客为名的网站性质悄然发生变化，呈现出娱乐化，炒作化，商业化的趋势。也有的网站开始转型，向其他领域发展（如：SEO，营销，教育，网站制作，安全顾问）。
事件
百度域名被劫持事件
2010年百度域名被劫持事件发生后，有自称中国红客的网民呼吁攻击伊朗网站。随后，伊朗一域名为iribu.ir的教育机构网站被攻击，在百度网站被攻击事件发生后，该教育机构网站页面出现黑屏，之后出现“Long live The People's Republic of China”（中华人民共和国万岁）的字样。而多个伊朗政府网站亦被中国黑客攻击。
马尼拉前警员劫持香港旅行团事件
2010年马尼拉前警员劫持香港旅行团事件发生后，菲律宾布拉干省政府官网疑似被中国红客攻击。黑客在网页上悬挂中华人民共和国国旗，并留下了要求菲律宾政府就菲劫持人质事件做道歉的文字。。
中越南海主权争议事件
2011年，南海问题不断升级，中华人民共和国多家地方政府网站遭越南黑客攻击，被入侵网站标有“越南黑客是第一”，“越南人民愿意牺牲来保护海洋，天空和国家”等文字。中国红客反击越南网站，据统计有千余家越南网站被攻陷并挂上中华人民共和国国旗。
中菲黄岩岛对峙事件
2012年4月，中菲黄岩岛对峙引发中菲黑客互黑对方国家网站。中国数家网站遭菲律宾黑客攻击，其中包括“中国大学生自强之星”、中青在线、中青视频等7家网站。中国黑客攻击了菲律宾大学网站，将该校主页变成一张黄岩岛海域的地图，并将“我们来自中国”、“黄岩岛是我们的”等文字打在地图上。
佩洛西访问台湾风波
2022年8月2日，时任美国众议院议长佩洛西访台，中华民国总统府官网遭到中国红客攻击。2022年8月3日，台湾高铁公司新左营站的广告看板以及超商门市的屏幕随后也被植入有关“反佩洛西”的文字。之后2022年8月6日，台湾民视电视台被中国红客入侵。之后晚间时刻有网友忽然发现民视电视台出现了一面中国版图以及简体字“中国一点都不能少”的字样外加背景音乐《我和我的祖国》总共维持3分钟。
瓦利 (北欧神话)

瓦利（Vali，Váli），他是奥丁和琳达所生的孩子，是自然之神，出生的目的是为了报光明神巴德尔被杀之仇。
奥丁由预言中得知，巴德尔难逃被孪生兄弟霍德尔误杀的命运。奥丁又继续追查其它预言（一说是由赫尔莫德受命去查出来的），得知如果和女巨人琳达生下的孩子，将可报巴德尔被杀之仇。于是奥丁用计强迫了琳达，与她发生关系后，琳达怀孕生下了瓦利。他出生第一天就长大成人，尚未清洗也没梳头，就拿了弓箭杀死了霍德尔。北欧人忌讳同族相残，才出生一天的瓦利，尚未梳洗，此时的瓦利可以算是奥丁的家人也可不算，所以可以杀死同样是奥丁之子的霍德尔。在诸神的黄昏之后，世界重生，他将会是幸存的神。
在神话中，还有另一个也叫瓦利的角色，他是洛基和西格恩女神的孩子，巴德尔之死的罪魁祸首其实是洛基，所以奥丁将他的孩子瓦利变成狼，让他咬死了他的兄弟纳尔弗，用纳尔弗的肠子捆绑洛基，让洛基接受处罚直到诸神的黄昏到来。
陈肇敏

陈肇敏，中华民国空军二级上将退役，日治台湾台中州员林郡溪湖街（今彰化溪湖）人，为江国庆案时期（1996年）空军作战指挥营区指挥官，事件受当时案发上级空军政战部指导侦办重要证人，涉嫌疑犯上级才是该被法办而被衍饰。
过去为前总统李登辉、陈水扁两人爱将，曾任国防部部长与空军总司令，2002年因备受陈水扁欣赏而获升为国防部军备副部长，后期拒绝陈水扁要他出任退辅会主委的邀请，并加入陈水扁三一九枪击案真相调查委员会。2008年，马英九就任总统，他不顾社会反对下，让陈肇敏出任马英九政府首位国防部部长，也是史上第二位台湾本省籍国防部部长。是继唐飞与李天羽以来，第三位空军出身的国防部部长。
2012年4月，因涉嫌江国庆案重创国防部形象与民众对于国家司法的信任，遭监察院认定重大疏失。
国防部长任内言行
因本省人背景而出任国防部长
2008年，马英九当选总统，当时陈肇敏已退伍，马英九却挑选离开军中四年之久的陈肇敏出任。除了有为多人强争大位的局面解套外，陈肇敏的台湾本省籍背景可能是获得出线的重要原因之一。
陈水扁319枪击案失言事件
2008年5月21日，陈肇敏以新任国防部长身份列席立法院国防委员会备询时，曾经语出惊人地表示三一九枪击案「陈水扁肚子的枪伤，根本就不是在2004年3月19日当天在台南市金华路第一现场所造成。」等话，曾引起一阵哗然。
88风灾拍照延宕救灾进度事件
2009年8月，因莫拉克台风造成南台湾的八八水灾，当时虽有许多台湾媒体认为军方救援不力，但陈肇敏仍未强迫军方在13级强风豪雨中上山。8月13日，陈肇敏抵达台东知本溪视察工兵搭桥进度时，救灾官兵为迎接部长而立正恭迎陈肇敏，陈肇敏当场下令工兵停下救灾动作，以便和他一起拍团体照留念，国军的救灾工作因此被迫中断40分钟。8月19日，陈肇敏以救灾不力为由向行政院院长刘兆玄递出辞呈，下台负责；但刘兆玄在下午的记者会上表示，国防部长陈肇敏口头请辞，9月初讨论改组时一并考虑。目前这段时间，他请两人全力投入救灾与重建，不要懈怠。2009年9月10日，刘兆玄内阁总辞，陈肇敏也随之下台，由退辅会主委高华柱接任。
江国庆案
1996年9月12日，位于台北市大安区空军作战司令部营区内女童遭到奸杀身亡一案，空军上兵江国庆遭军方指控犯案，隔年迅速枪决，后证实为冤枉。
2010年时，监察院指其违反当时之，但重启调查时已经过法律追诉期，难以惩诫。
2011年5月24日，检方以本案发生于民国85年间，因距今已超过十年法定追诉期而无法追诉，本案以不起诉处份侦结。隔日下午5点，陈肇敏前往江家拜会江母遭到拒见。<台湾台北地方法院检察署100年度侦字第10617号处分书>认定陈肇敏等人涉及冤杀江国庆，但以追诉期已过等理由，予以不起诉处分，北检认为被告陈肇敏身为部队主官，急于破案，弃军事检察官主导犯罪侦查权限于不顾，反裁示由未具军法警察官或军法警察之「反情报队」接办主导案件侦查，将江国庆冤杀。陈肇敏被列入江国庆案的「狗官名单」的18人之一。
2011年11月29日，国防部派员向台北地方法院递状，对陈肇敏等8人声请假扣押。
国防部北部地方军事法院2012年4月12日表示，江国庆案刑事补偿事件，经过北部地方军事法院15次求偿审查会议，并邀请前国防部长陈肇敏等8人到庭答辩，只有当年的保防官邓震环表示悔意，愿意赔偿，其余涉案包括陈肇敏、曹嘉生、黄瑞鹏、柯仲庆、何祖耀、李植仁等6人，则加以悍拒。审查会议于是决议，表示悔意的邓震环酌情赔偿280万元（并已缴交），其他人包括陈肇敏各求偿新台币1,474万714元，总计求偿9,124万4,284元。这是刑事求偿法在去年修订实施后，军法求偿额度最高的首例。
2014年7月，监察委员指出，当年陈肇敏亲笔写了8张小纸条干涉办案，只采取对江国庆不利的证据，造成军方无法独立审判。
空军桃园基地弹药库遭窃案
1999年10月3日，空军桃园基地指挥部Ｂ区弹药库遭窃一案，军方调查人员诬指该基地的王姓、苏姓与罗姓三名士兵涉案，三员遭刑求与殴打，甚至威胁活埋。三名士兵在屈打成招后，真凶则因犯下他案而被捕，三人获改判无罪，办案军官也被陈肇敏撤职。
江国庆案发生时的空军作战部司令是陈肇敏，弹药库遭窃案时空军总司令为陈肇敏，陈肇敏本人认为已被枪决之江国庆当时在他面前的下跪是因为犯案而要表达歉意，至今仍未表达刑求与误杀江国庆一案表示歉意与悔意，并拒绝道歉与认错；在江案爆发前，还曾接受访谈将此事当成功绩炫耀。