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凯尔采隔都

凯尔采隔都（pl：getto w Kielcach，德语：Ghetto von Kielce）是1941年由党卫队创立的犹太人隔都，位于1939年9月4日被德军占领的原波兰第二共和国凯尔采市。1939年德国-苏联入侵波兰之前，凯尔采是凯尔采省的首都。德国人将这座城市纳入了半殖民总督府的拉多姆区（Distrikt Radom）。隔都于1942年8月清场，超过21,000名受害者（男人，女人和儿童）被驱逐至特雷布林卡灭绝营杀害，另有数千人被面对面枪杀。 
凯尔采曾有相规模的犹太人口。当地的犹太社区（英语：Kehilla (modern)）有两座犹太会堂、一座犹太学院（英语：Beth midrash）、一间浸礼池、带有陵帐（英语：Ohalim）的犹太公墓（英语：Jewish Cemetery, Kielce）、一所孤儿院、一所养老院、三所小学、两所高中、一所塔木德学院和一座藏书1万卷的特巴（英语：Tarbut）图书馆。犹太人还有许多组织和社团，包括两家体育俱乐部。尽管如此，1930年的经济危机促使许多年轻的犹太人在战争开始之前移民，主要前往美国。 
隔都历史
1939年9月4日，凯尔采城遭到德国空军轰炸，翌日被德军占领。凯尔采成为新成立的拉多姆区（Distrikt Radom）的县城，自1939年10月26日起由柏林任命的卡尔·拉什（德语：Karl Lasch）管理。一个月后，该区治安由党卫队区队长弗里茨·卡茨曼（英语：Fritz Katzmann）——臭名昭著的大屠杀罪犯——接班。与其他所有纳入德国波兰总督府领土的城市一样，凯尔采新政府下令在凯尔采建立一个犹太人委员会。委员会由精通德语的医生和前市议员摩西·佩尔茨（Moshe Pelc）领导。1939年12月1日，全体犹太人被命令在外衣上佩戴大卫之星。与此同时，犹太人拥有的工厂被盖世太保没收，交通要道周边的店铺被清除，所有富裕房屋被纳粹官员掠走。大犹太会堂被清空，变成了一座有牢房的仓库。1940年1月，犹太人祈祷会所被认定为非法。 
1939年9月战争爆发后到1940年3月期间，凯尔采的犹太人口从18,000人增加到25,400人，占所有居民的35％.从德占区其他地方逐出的犹太人在秩序警察的护送下由列车运抵凯尔采。佩尔茨和犹太人委员会为他们提供了力所能及的最好住房，并建立了汤厨房。由于1940年初爆发的斑疹伤寒疫情，一家新诊所开张。 
佩尔茨利用他的波兰联系人帮助犹太家庭生存。当时，一般的波兰人口还没有与犹太人分开。此外，犹太人委员会还获得了犹太自助组织JSS和美犹联合救济委员会的克拉科夫分会的物资援助。然而，佩尔茨发现自己无法应对德国的赎金要求，并于1940年8月提出让工业家赫尔曼·莱维（Hermann Levy）接替他的位置。佩尔茨被解雇，一年后因涉嫌与波兰人“合作”而被杀害。利维给社区增加了沉重的税负。1940年10月，36岁的汉斯·德莱希塞尔（德语：Karl Hans Drechsel）被任命为凯尔采市长（Stadthauptmann）。德莱希塞尔已经在98公里外的彼得库夫特雷布纳尔斯基成功地将12,000名犹太人置于隔都中。 
1941年3月31日，卡尔·拉什下令建立凯尔采隔都。隔都周围环绕着高栅栏和铁丝网，由警卫看守。德莱希塞尔带来305警察营协助隔都建设。非犹太波兰人被勒令撤出该地区，犹太人获得一周的时间重新安置。隔都沿着华沙街（Nowowarszawska）被分成两部分，席尔尼察河（pl：Silnica (rzeka)）贯穿其中。华沙街以西的部分为“大隔都”，由Orla、Piotrkowska、Pocieszka街道包围；以东的部分为“小隔都”，四周由Bodzentyńska、St. Wojciech街与以St. Wojciech广场包围。隔都大门于1941年4月5日关闭；隔都警察成立时有85名成员，奉命守卫隔都。与此同时，由其他地方驱逐到凯尔采的进一步行动一直持续到1942年8月，此时已有27,000名囚犯挤在隔都。载着犹太家庭的火车从整个凯尔采省乃至维也纳、波兹南和罗兹等地驶来。截至1942年年中，过度拥挤、猖獗的饥饿和斑疹伤寒疫情爆发夺走了4000人的生命。
党卫队在城中设立了一些强制劳动的企业：Hasag（英语：Hasag）手雷厂中有400-500名犹太人制造弹药；路德维希钢厂（战前的路德维库夫铸造厂（英语：Huta Ludwików））中有200-300名奴工，此外还有Henryków木工厂，以及德国战争经济相关的各种工厂。在这些工厂工作的犹太人几乎是隔都清算中仅有的幸存者，能够比隔都的其他犹太人多活两年。Dawid Barwiner和Gerszon Lewkowicz领导的犹太人秘密抵抗运动企图采购武器，但他们基本上没有成功。犹太警察局长Wahan Sp
勒格兰德 (爱荷华州)

勒格兰德（英语：Le Grand）是一个位于美国爱荷华州马歇尔县和泰马县的城市。
地理
勒格兰德的座标为，而该地的平均海拔高度为284米（即932英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，勒格兰德的面积为2.72平方千米，当中陆地面积为2.69平方千米，而水域面积为0.03平方千米。当地共有人口938人，而人口密度为每平方千米人。
勒罗伊 (爱荷华州)

勒罗伊（英语：Le Roy）是一个位于美国爱荷华州第开特县的城市。
地理
勒罗伊的座标为，而该地的平均海拔高度为340米（即1115英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，勒罗伊的面积为0.85平方千米，当中陆地面积为0.85平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口15人，而人口密度为每平方千米人。
莱德亚德 (爱荷华州)

莱德亚德（英语：Ledyard）是一个位于美国爱荷华州科苏特县的城市。
地理
莱德亚德的座标为，而该地的平均海拔高度为352米（即1155英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，莱德亚德的面积为0.85平方千米，当中陆地面积为0.85平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口130人，而人口密度为每平方千米人。
云闪付

云闪付（英语：UnionPay）是在中国人民银行的指导下，由中国银联联合各商业银行、支付机构等产业各方共同推出的中国银行业统一移动支付应用程序，于2017年12月11日推出，由旧的云闪付应用程序和银联钱包合并而来。
虽然云闪付由中国银联运营，但也接受在中国大陆地区境内发行具有人民币清算资质的美国运通卡组织银行卡。
利哈伊 (爱荷华州)

利哈伊（英语：Lehigh）是一个位于美国爱荷华州韦伯斯特县的城市。
地理
利哈伊的座标为，而该地的平均海拔高度为294米（即965英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，利哈伊的面积为5.57平方千米，当中陆地面积为5.41平方千米，而水域面积为0.16平方千米。当地共有人口416人，而人口密度为每平方千米人。
礼顿 (爱荷华州)

礼顿（英语：Leighton）是一个位于美国爱荷华州马哈斯卡县的城市。
地理
礼顿的座标为，而该地的平均海拔高度为236米（即774英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，礼顿的面积为0.26平方千米，当中陆地面积为0.26平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口162人，而人口密度为每平方千米人。
利兰 (爱荷华州)

利兰（英语：Leland）是一个位于美国爱荷华州温纳贝戈县的城市。
地理
利兰的座标为，而该地的平均海拔高度为372米（即1220英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，利兰的面积为3.52平方千米，当中陆地面积为3.44平方千米，而水域面积为0.08平方千米。当地共有人口289人，而人口密度为每平方千米人。
莱诺克斯 (爱荷华州)

莱诺克斯（英语：Lenox）是一个位于美国爱荷华州泰勒县和亚当斯县的城市。
地理
莱诺克斯的座标为，而该地的平均海拔高度为395米（即1296英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，莱诺克斯的面积为5.34平方千米，当中陆地面积为5.13平方千米，而水域面积为0.21平方千米。当地共有人口1407人，而人口密度为每平方千米人。
亚洲文明对话大会

亚洲文明对话大会是中华人民共和国举办的亚洲文化交流会议，2019年5月15日在北京开幕，主题为“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”。
出席领导人
出席大会的有中国、柬埔寨、希腊、新加坡、斯里兰卡、亚美尼亚等国家元首和政府首脑，蒙古国领导人和联合国教科文组织等国际组织负责人。亚洲47个国家以及域外其他国家的政府官员和代表2000余人将参加大会开幕式和分论坛。
参见
2019年中国举办的其他重要外交活动：
莱斯特 (爱荷华州)

莱斯特（英语：Lester）是一个位于美国爱荷华州莱昂县的城市。
地理
莱斯特的座标为，而该地的平均海拔高度为430米（即1411英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，莱斯特的面积为4.71平方千米，当中陆地面积为4.71平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口294人，而人口密度为每平方千米人。
莱茨 (爱荷华州)

莱茨（英语：Letts）是一个位于美国爱荷华州路易莎县的城市。
地理
莱茨的座标为，而该地的平均海拔高度为207米（即679英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，莱茨的面积为1.53平方千米，当中陆地面积为1.53平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口384人，而人口密度为每平方千米人。
大碗宽面

（英语："Big Bowl Thick Noodle"）是加拿大籍华人歌手兼演员吴亦凡基于同名网络迷因所创作并演唱的一首普通话饶舌单曲。这首歌曲在中国风的基础上结合说唱，融合东西方音乐元素。
创作背景与过程
2017年6月30日，湖南卫视播出综艺节目《七十二层奇楼》第8期，节目中吴亦凡作为嘉宾参与任务挑战到中国陕西省西安市的一家面馆里一边唱歌一边甩面条，并由顾客当评委。在这期节目中，吴亦凡使用陕西方言即兴表演了一段饶舌。
一名看了节目视频的大学生Diesi以视频为素材创作了一首名为的diss歌曲，后来Bilibili弹幕网的Up主枪弹轨迹获得授权将歌曲上传到Bilibili上，使得视频开始流行，并产生了很多以大碗宽面为主题的鬼畜作品。起初吴亦凡对网友的此行为感到不满。2019年，吴亦凡决定把当时的即兴饶舌进行扩充，创作成一首歌曲，便邀请了李偲菘、廖正星和伟思音乐团队参与作曲。
2019年4月19日，吴亦凡正式发布。5月11日，吴亦凡在《天·地·东·西·ALIVE TOUR吴亦凡2019巡回演唱会》北京站首次公开演唱了这首歌曲，并说明这首歌曲表达了宽容豁达的主旨。
2020年后，《大碗宽面》出现在包括中国中央电视台、北京广播电视台在内多个电视台的网络春晚等节目中。
影响
面对吴亦凡以歌曲的方式自嘲和回应网络迷因，有网民对其行为表示赞赏，并把他的行为与同时期蔡徐坤篮球视频事件中蔡徐坤向Bilibili发律师函警告鬼畜视频制作者以及张召忠、葛平等人面对鬼畜视频恶搞宽容以待的行为作对比。也有不少网民通过视频弹幕发言说「吴亦凡对不起」。
此歌曲流行之后，淘宝网上有商家开始贩卖相关元素的T恤、碗等物品，也有听众听完歌后到面馆食用宽面。
2021年8月，受吴亦凡涉嫌强奸案影响，包括《大碗宽面》在内的吴亦凡个人音乐作品被中国大陆音乐平台下架。同时，也有部分网友将《大碗宽面》这一歌名恶搞为“大碗牢饭”，以讽刺吴亦凡曾在个人微博上发出的“如果有这类行为，请大家放心，我会自己进监狱！”等言论。
刘易斯 (爱荷华州)

刘易斯（英语：Lewis）是一个位于美国爱荷华州卡斯县的城市。
地理
刘易斯的座标为，而该地的平均海拔高度为360米（即1181英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，刘易斯的面积为1.29平方千米，当中陆地面积为1.29平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口433人，而人口密度为每平方千米人。
利伯蒂维尔 (爱荷华州)

利伯蒂维尔（英语：Libertyville）是一个位于美国爱荷华州杰佛逊县的城市。
地理
利伯蒂维尔的座标为，而该地的平均海拔高度为237米（即758英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，利伯蒂维尔的面积为1.27平方千米，当中陆地面积为1.27平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口315人，而人口密度为每平方千米人。
利德代尔 (爱荷华州)

利德代尔（英语：Lidderdale）是一个位于美国爱荷华州杰佛逊县的城市。
地理
利德代尔的座标为，而该地的平均海拔高度为377米（即1237英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，利德代尔的面积为6.27平方千米，当中陆地面积为6.27平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口180人，而人口密度为每平方千米人。
莱姆斯普林斯 (爱荷华州)

莱姆斯普林斯（英语：Lime Springs）是一个位于美国爱荷华州霍华德县的城市。
地理
莱姆斯普林斯的座标为，而该地的平均海拔高度为378米（即1240英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，莱姆斯普林斯的面积为2.64平方千米，当中陆地面积为2.64平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口505人，而人口密度为每平方千米人。
马耳他自治政府总督

马耳他总督（英语：Governor-General of Malta，mt：Gvernatur-Ġenerali ta' Malta），是马耳他女王伊丽莎白二世于1964年至1974年在马耳他国（英语：State of Malta）的官方代表。马耳他共和国成立后这一职位为总统所取代。
林肯 (爱荷华州)

林肯（英语：Lincoln）是一个位于美国爱荷华州泰马县的城市。
地理
林肯的座标为，而该地的平均海拔高度为323米（即1060英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，林肯的面积为1.19平方千米，当中陆地面积为1.19平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口162人，而人口密度为每平方千米人。
林登 (爱荷华州)

林登（英语：Linden）是一个位于美国爱荷华州达拉斯县的城市。
地理
林登的座标为，而该地的平均海拔高度为341米（即1119英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，林登的面积为2.05平方千米，当中陆地面积为2.05平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口199人，而人口密度为每平方千米人。
莱恩维尔 (爱荷华州)

莱恩维尔（英语：Lineville）是一个位于美国爱荷华州韦恩县的城市。
地理
莱恩维尔的座标为，而该地的平均海拔高度为332米（即1089英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，莱恩维尔的面积为2.33平方千米，当中陆地面积为2.33平方千米，而水域面积为0.00平方千米。当地共有人口217人，而人口密度为每平方千米人。
林格罗夫 (爱荷华州)

林格罗夫（英语：Linn Grove）是一个位于美国爱荷华州布尤纳维斯塔县的城市。
地理
林格罗夫的座标为，而该地的平均海拔高度为389米（即1276英尺）。
人口
根据2010年美国人口普查的数据，林格罗夫的面积为1.58平方千米，当中陆地面积为1.50平方千米，而水域面积为0.08平方千米。当地共有人口154人，而人口密度为每平方千米人。
海参

海参，又名海鼠、海黄瓜，是一类海生的棘皮动物，通常生活在水温颇低的海底，平时以过滤沙子中的杂质为食，又有海中清道夫之称。遇到危险时会吐出内脏吓阻敌人，以求自保。海参在外界某些条件刺激下，会有自溶现象。
特征
触手有盾状、枝状、羽状、指状4种，作用是取食；一般数目为10、12、15、20个；触手由第一对管足（英语：tube feet）进化而来。
多数海参有管足；背面的管足常形成没有吸盘的疣足或肉刺。
绝大多数海参有骨片，有桌形、扣状、杆状、穿孔板、花纹样、轮形、锚形、笼状等形状；数量不一，一个丑海参约有2000万个骨片，而海地瓜有时全无骨片；骨片多的海参触感粗糙，骨片少的则光滑；骨片是一种单龋的内骨骼，是变小的骨板。
海参特有器官是石灰环，起支持咽部、神经环、环水管的作用；一般由5个辐片和5个间辐片组成；某些枝手目海参的石灰环由多数小片镶嵌成，各辐片向后伸出叉状延长；无足目的石灰环一般多于100片。
海参的消化道在体内回转两次，靠着肠系膜连接体壁，肠的末端扩大为泄殖腔，在泄殖腔旁常分出一对枝状器官，为呼吸树（水肺）；有些水肺基部有许多细盲管构成的有黏性的器官（居维叶氏器），是海参特有的防御器官。
海参有一个生殖腺，位于肠系膜的一侧或两侧，一条总管在背中线的触手之间或稍后方开口。
海鲜市场售卖的「珊瑚蚌」，其实就是这些肠脏清理过后剩下来可吃的部分，是火锅食材之一。
海参与隐鱼是「偏利共生」的关系，隐鱼藉著「躲」进海参体内来躲避危险，且以海参的部分脏器为食料。部分海参被捕获时常发现有隐鱼在其体腔内。
食用
并非所有海参皆可吃：多数海参不能食用，只有40种可以，当中约20种有在中国分布，而这20种中又有一半较为美味。传统上华人视海参为四大「海味」：鲍、参、翅、肚的一种，会腌以石灰等物后晒成干货，是一种名贵食品。近年由于交通发达，海参的产能提升，干货海参的售价已大大下降，餐馆里海参的售价依然高企，主要原因是处理海参工序繁复。一般来说，经干制后的海参在烹煮前还要先行泡发；煮的时候也要有技巧。
泡发方法
泡发是烹煮海参最重要，也是最花时间的工序。
干货海参在烹饪须用水泡发，泡发后体积将会变大3至8倍，视乎海参品种及品质而定。
一般厨师用清水加以大块冰块泡发，并存放在摄氏4度的低温下浸泡。在摄氏4度泡海参是为了避免海参在过程中受细菌污染变坏。海参浸泡时必须完全被水浸没，以利完全汲水。以后，每6至12小时更换泡浸的水。以上方法浸泡，一般需时约7至14日。当海参泡浸至半软身时，就可切开海参，清除内脏，然后继续浸泡至完全汲水。
泡发时切勿用热水，否则海参外表会被煮熟而内里汲不到水，或部分溶化。另外泡发期间切勿沾染油脂、碱、盐等，否则会降低海参吸水膨胀率，可使其变质，甚至会溶化掉。泡发好的海参在长时间高温环境下会溶化，烹煮时应留意海参下锅的时间控制。
烹煮方式
泡发好的海参可以马上烹煮，如要存放超过2日才食用，应存放在摄氏-18度以下冷藏，保存期与一般冻肉无异。结冰并不会对海参的质感造成多少的影响，十分方便食用。
部分现代家庭会采用较先进的真空焖烧锅来做泡发处理：先以拍松的生姜块、葱段放入清水里煮，当水烧至虾眼温水时，关火，放入海参，然后放入真空焖烧锅内过夜（约12小时）。生姜、葱的作用是去除海产的鱼腥味。取出海参，换水换生姜块、葱段，重复以上泡浸工序3至5次，其间同样要清除内脏。
菜色
由于海参本身香味、味道单薄，但质地爽口或软滑（视乎品种及烹煮时间）；广东菜处理海参一般以焖、煮等为主，配以高汤、上汤煮成的汤羹或清炒小菜烹调。时下亦流行配排骨、冬菇以小砂锅（煲仔）处理。即使日常汤面也可以加入食用。鲁菜一般用葱爆炒为葱爆海参。
海参筋，亦作桂花蚌，由海参的神经束和肌肉组成，亦可入馔。
产地
食用海参的主要产地有朝鲜半岛、中国东北附近海岸和日本海等。1990年代后期，开始有中国商人在澳洲生产急冻食用海参到华南地区销售。东南亚的秃参。南太平洋的甘比尔群岛一带亦有出产哈参。
从2000年代开始，俄罗斯的海参崴亦开始出口养殖的海参。
营养价值
中医认为其有补肾、提高免疫力功效。但没有经过药理、病理及化学成分分析。以下依据只来自民间。
食用以外
尽管绝大多数海参物种均不能食用，牠们在整个生态圈还有一定的价值：科学家在检验底栖海参的排泄物时，发现里头除了沙泥以外甚么也没有。由于被吃进海参肚里的有机物都被消化掉，所以有科学家提议利用海参来清理污水中的过量有机物。
种类及分布情况
海参主要分为光参和刺参两大类
现时全球有记录的海参纲物种有约1250种到1700种，当中绝大多数都在亚太地区生活。即使单单是海参属本身，也有28个亚属， 数百个物种。而这千多个海参纲的物种当中，可供食用的只有约40种，除了由渔民从海底捞捕，亦有在水产养殖场养殖的。
分类学
传统上海参纲物种
伊藤洋华堂

伊藤洋华堂（Ito Yokado，日语：イトーヨーカ堂），又名伊藤荣堂，是一家日本百货公司，隶属于7&I控股。
历史
于1920年创立，前身为「羊华堂洋品店」，现时是日本主要零售企业，在日本全国各地经营量贩店，亦有从事其他业务。
1996年进入中国大陆，1997年11月在四川成都开出首店，此外也在北京（前称华堂商场）、乐山等地开展零售业务。
伊藤洋华堂曾是世界著名便利店7-Eleven的母公司，现时两间公司同样隶属由伊藤洋华堂于2005年9月1日成立的新控股公司7&I控股（Seven & I Holdings）。
7&I控股其后在2005年12月26日以20亿美元购买同时拥有日本崇光百货及西武百货店的Millennium Retailing Inc.（2009年更名崇光·西武）的控制性股权，成为日本最大及世界第五大的零售企业。
中国内地营业规模
截至2026年3月，成都伊藤洋华堂拥有6家购物中心分店，其中5家位于成都市，1家位于乐山市。此前，伊藤洋华堂在成都还拥有2家食品生活馆（华府大道及金融城），均已结业。
而位于北京市的华糖洋华堂商业有限公司拥有1间食品生活馆分店。2021年，中国糖业酒类集团有限公司不再作为华糖洋华堂股东。2025年，原华堂商场亚运村店整体由新辰商业集团接手，改造后商场整体更名为“华堂·新辰里”并对大部分面积进行重新装修招商，商场地下的食品超市获保留，但由伊藤洋华堂自营转为由新辰商业集团运营，伊藤洋华堂仅提供品牌授权。
飞云湖

飞云湖即珊溪水库，位于中国浙江省温州市文成县与泰顺县交界处，系珊溪水利枢纽工程建成后拦截飞云江干流所形成的人工湖，面积54.8平方千米，是浙江省第三大水库，也是浙江南部最大的湖泊。2004年，飞云湖景区成为国家重点风景名胜区。
珊溪水利枢纽工程由珊溪水电站和赵山渡引水工程组成，水库于2000年开始蓄水，正常蓄水位142米，总库容18.24亿立方米。共移民32516人，其中文成13800人，泰顺18716人。
相关条目
平苍引水工程
塞吉欧·越后

塞吉欧·越后（pt：Sergio Echigo，日本名：セルジオ越后，），巴西日裔足球评论员。他于巴西圣保罗市出生，是当地的第二代日裔，曾经为职业足球球员。他曾担任所属球队的前锋和中锋位置，与同为当地日裔的吉村大志郎和与那城乔治并肩作战。
他于18岁那年加入科林蒂安球队，曾为巴西国家队的后备球员。
越后于1972年抵达日本，在他以藤和不动产足球部的名义参加日本足球联赛后，他便致力于推动青年足球的普及，包括指导。在衣著方面，他因刻意没把拉链拉尽而得到爱好者的支持。
他也是Elastico「牛尾巴」带球技术的始创者。这门技术后来被前巴西队代表里维利诺继承并产生广泛影响。
百丈漈

百丈漈，位于浙江省温州市文成县的大瀑布。2004年，百丈漈及附近景区被列为国家重点风景名胜区，是国家4A级景区。
百丈漈地处洞宫山脉，周围海拔800米的高山环绕。瀑布位于“V”形深谷内，涧长1200米，总落差365米，呈阶梯形，共分三级，俗称头漈、二漈、三漈，并有“一漈百丈高，二漈百丈深，三漈百丈宽”之说。因三级瀑布高度总计折合鲁班尺100丈盈2米，故得“百丈”之名。
瀑布上游数百米处建有百丈漈水库，水面海拔约620米，现称天顶湖。
土肥洋一

土肥洋一，已退役日本职业足球员，司职守门员，前日本国家足球队成员。
俱乐部生涯
他于中学时代才首次接触足球。1992年于熊本县立大津高校毕业后，原本有职业球队与土肥签约，因他受伤的关系，签约未能成事。及后向日职联赛的球队申请，得到当时的日立制作所（现柏雷素尔）的认同，愿意与土肥签约。
他在柏雷素尔担任守门员，1996年起开始出战J联赛全明星足球大赛，及至1998年，由于有球员南雄太取代土肥的正选位置，土肥的出赛次数减少。
他于2000年转往日职球队FC东京，球队监督大熊清要求全体球员需加强防守。2002年，原博实接任球队监督后，球队对他的信心更高，至该年共连续完成了146场球赛，至2004年更创下了全年150场的纪录，到2005年季尾仍然保持着日本职业足球联赛代表球队连续出场次数的纪录。
2004年日本联赛杯在FC东京与浦和红钻的比赛中，土肥为球队带来胜利，还被选为联赛中最佳球员。
他于2008年转投与FC东京同市的球队东京绿茵。2012年底退役。
国家队生涯
土肥于2003年被选入日本国家足球队，并于2004年首次代表国家队出场。
2006年以替补身份参加2006年德国世界杯，未获得出场。曾代表国家队出场4次。
中华民国史的分期

中华民国史的分期，是指历史学研究当中对中华民国不同时期的区分。其重点在于「中华民国第二共和」，该概念由日本学者若林正丈在1992年首先提出，是他用来描述「中华民国台湾化」这个趋势的其中一个特点。此观点认为1991年李登辉政府推动修宪开始，在台湾的中华民国便开始了「第二共和」时期；在此之前的蒋中正、严家淦和蒋经国当政时期（1928年至1988年），则属于「第一共和」时期。
中华民国第二共和有另一种说法：指中华民国第二个中央政权时期——国民政府时期（1928年至1949年），由历史学家兼中央研究院院士张玉法所提出。
概念的定义
第一种「第二共和」分期：1991－（台湾时期）
基本上，「中华民国第二共和」这个概念的指涉对象，是1991年5月1日以后的中华民国，在这之后，由于中华民国政府已经终止动员戡乱时期、废止动员戡乱时期临时条款，同时又公布了中华民国宪法增修条文，因此，中华民国「所建构出来的国家机关只代表台湾人民，国家权力统治的正当性也只来自台湾人民的授权，与中国大陆人民完全无关」。如果用阮铭的话来讲，「辛亥革命诞生的中华民国第一共和，在大陆不在台湾；今天的中华民国第二共和，在台湾不在大陆」。
第二种「第二共和」分期：1928－1949 （中国大陆时期）
「中华民国第二共和」另一种说法：指中华民国的第二个时期，从1928年至1949年。是历史学家中央研究院院士张玉法教授所提出。在其所著《中华民国史稿》一书中指出：
“从民国史的三个时期看来，第一个时期（从1912年至1928年）基本上是承晚清之旧，效习西洋，可以称为「第一共和」或第一民国；第二个时期（从1928年至1949年），基本上是将孙中山的革命纲领和目标付诸实施，三民主义、五权宪法在世界上有其独特性可以称为第二共和或第二民国；第三个时期（从1949年至今）在大政方针上，大部分为第二时期的延续，但领土仅余数百分之一，人口仅余数十分之一，立国态势截然不同。自1980年代末期以来，原有的大中国政治建构逐渐解体，落实台湾的政治和文化逐渐建立，可以称为第三共和或第三民国。”
“从1928年至1949年，此期间在中国历史舞台上竞逐或出没的势力颇多，其影响最大者为国民党之执政，中共之扩张，以及日本侵华势力之兴亡。国民党在1926年至1928年的革命中获胜，成为执政党。1931年九一八事变前后七、八年，中原大战、西南异动等事件几度使国民党陷于分裂，但事件很快平息。日本势力进入中国所建满洲国政权、汪精卫政权、蒙疆自治政权等皆随日本投降而飘逝。惟中共自1927年以后武装割据、武力扩张，不因与国民党联合抗日而停止，不因国民党实行宪政而停止，对国民党政府的威胁与日俱增。但此期间的法统所在为国民党所执政的中华民国政府。此政府奉行孙中山的三民主义和五权宪法，虽受各种势力牵制未能贯彻，政权的框架俱在，在交通、经济和教育建设上也获得不少成就。……国民党主政的中央政府或在南京、重庆、或广州，但一直代表中国……与同盟国并肩作战，反抗日本侵略，并参与联合国的创建，使中国成为世界四强之一。”
定义争论
中华民国第一共和或是第二共和，并没有成为一个广泛接受的概念。无论在台湾海峡两岸，对中华民国的主流历史观，并没有定义这样的共和时期，这亦牵涉中国历史观和台湾历史观。若站在中国历史观（包括中国大陆统治时期的中华民国历史），1912－1928年的北洋政府时期毫无疑问是第一共和，亦1928－1949年蒋中正在中国大陆统治时期的国民政府是第二共和。
中华民国台湾化：中华民国第二共和
在《台湾：分裂国家与民主化》(1994)这本书中，日本学者若林正丈在讨论台湾政治体制之民主化过程的时候，提出了一套解释性的分析概念，认为台湾在两蒋统治时期的威权主义体制，共有以下几个特征：
但是在经过从1970年代中期开始的一系列变动和改革措施以后，他对这几个特征在1990年代以后的可能变化作了以下的预测：
其中的第二点，用若林正丈自己的话来说：
解除台湾省戒严令之后，1991年5月废除实质冻结宪法的「动员戡乱时期临时条款」。紧接著，因为学生运动的扩大，又废除「惩治叛乱条例」。这些都是使台湾长期与大陆和中国共产党形成内战态势转为形式化。对于台湾政治体制来说，民主化即是「脱内战化」。1991年底，「万年国会」终于退职，「法统」的实体于焉消灭。
至此，不得不正面出现在台湾政治秩序中的是「中华民国宪法」。然而该法是在1940年代以「全中国」为对象做成的，所以显然不能原封不动地适用于台湾，于是政局很快地围绕在宪法层次的争点（领土范围、国号、中央政体等）。「分期付款式的民主化」开始展开其最后阶段=「宪政改革」，国民党的「修宪」与民进党的「制宪」=「台湾独立」的主张在意见市场上角逐。若林正丈接著在标题为「中华民国第二共和制」的小节里面表示。
「宪政改革」如果如
花胶

花胶（英语：fish maw），有鱼肚、鱼胶、鱼鳔、鱼泡、鱼卜、鱼白等别名，是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体，为中国传统的名贵食品之一，属于干海产的一种，即「鲍参翅肚」中的「肚」。
在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。
花胶历史
亚洲食用花胶有悠久的历史，史料上最早发现是在《齐民要术》，在古代只有皇亲国戚与达官贵人才能享用的高级食材。
加利福尼亚湾石首鱼的鱼胶在中国民间被认为是上等海味，认为可以壮阳或治疗循环系统、皮肤的疾病，200枚鳔2013年的售价可达360万美元，因此遭到非法捕捞。甚至威胁了小头鼠海豚的生存，后者是极度濒危的加利福尼亚湾北区特有海豚，除非在其生境完全停用流刺网，否则势将灭绝。
2018年1月21日，香港海关在香港国际机场检获约28公斤疑似加利福尼亚湾石首鱼花胶，估计市值约为450万港元。2月，上海浦东国际机场逮获两人走私携带加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔97包入境，价值220余万元人民币；两名从不同地区前往香港的旅客由于携带有本物种鱼鳔制成的花胶而被判监禁。8月24日，广东江门海关缉私局查扣广西两名犯罪嫌疑人，因其参与走私2621片加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔，价值估算为1.5亿多元人民币。12月27日，广东江门、海宁查获一宗特大走私加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔案，现场扣查鱼鳔444.3千克，案值约1.82亿元人民币。
2020年6月，五名香港人意图从加州湾将加湾石首鱼的鱼鳔藏在其他鱼类制品内走私至香港而被捕。10月，香港海关再在香港国际机场的空运急冻货品中发现大量共一百一十四公斤的急冻石首鱼鱼鳔，总值约一千八百万港元。
花胶品种
又称广肚、白花胶，取自黄唇鱼，体大肉厚，久存会有光泽，主要产地为中国南方沿海。
又称黄鱼肚，取自大黄鱼，是花胶中的极品，主要产地为中国黄海。
取自海鳗，主要产地为孟加拉、印度洋、南美洲。
取自几内亚湖和亚马逊河的草鲈鱼。
原名「长肚」或「窄胶」，「窄」讹为「紥」，取自海鲈鱼，主要产地为南美洲诸国。
又称西洋肚、午肚，取自毛鲿。
又称阴阳肚，常用于蛇肉菜肴。
形似犬齿，故名，此品深受潮州人喜爱。
圭亚那元

盖亚那元（Guyanese dollar）是南美国家盖亚那的法定货币，ISO 4217的货币名称为GYD。
郑少秋

郑少秋（英语：Adam Cheng Siu Chau，），人称「秋官」，1966年在香港出道，香港男歌手、演员及节目主持，原名黄可忠，曾改艺名郑创世。
早年生活
郑少秋于1947年2月24日（农历丁亥年二月初四日）在香港出生，其后于香港同济中学就读。直至16岁时，郑少秋先后报考大喜、同文、南国的演员训练班。而在同文影业公司时，遇上导师良鸣。良鸣使用著名的苏联戏剧理论家斯坦尼斯拉夫斯基（Konstantin Stanislavsky）的心理体系教导学生，方法是由心理完全吸收，再由潜意识发挥出来，郑少秋十分接受这种生活化的表演方式，视良鸣为他的启蒙老师。
在同文毕业后，郑少秋与几个同学继续跟良鸣老师学习，其间「垦荒话剧团」于荔园第七剧场演出（还有童年时期的梅爱芳、梅艳芳姊妹），良鸣和郑少秋一同加入话剧团，良鸣任导演，郑少秋则是副导演、场记，并兼饰剧中闲角，话剧团三个月便结束了，郑少秋再重考南国训练班第五期。当时适逢全港话剧比赛，郑少秋代表尖沙咀区参赛，演出《手足情深》，结果得到「最佳男主角」。在庆功宴上，获坚城电影公司的老板关志坚赏识邀约试镜，认为郑少秋确实可造之材，进而签约，由此开始了明星生涯，当时的郑少秋不到20岁。
职业生涯
正式出道
一直到1967年出道主演首部电影《黑煞星》时在导演要求才正式改后随继父姓改名艺名为郑少秋。1970年加入香港无线电视（TVB），开始主演电视剧及发行个人唱片专辑。1971年获《华侨晚报》评选为「十大电视明星」，奠定小生地位，其后于1974年度及1976至1981年度再度入选十大电视明星，合共八度入选，是该选举中当选电视明星次数最多的男艺人。此外，又曾于1976、1978及1980年度入选同由《华侨晚报》主办的「十大歌星金骆驼奖」。
1976年受周梁淑怡、王天林赏识主演《书剑恩仇录》，轰动香港及东南亚；1979年主演《楚留香》，更凭楚留香一角及主题曲风靡台湾；1991年因主演《戏说乾隆》而为中国大陆观众所熟知。1992年于《大时代》中饰演反派「丁蟹」一角，造就此后多年香港股市及经济学界的独特现象「丁蟹效应」（又称「秋仔效应」）。
郑少秋主唱的歌曲多次入选香港十大中文金曲，并于2006年获香港乐坛最高成就奖金针奖。郑少秋在香港歌影视界地位崇高，知名度遍及两岸三地。歌曲方面，除《大时代》主题曲《岁月无情》外，代表作还包括《书剑恩仇录》、《祝寿歌》、《陆小凤》、《倚天屠龙记》、《楚留香》、《轮流传》、《誓要入刀山》、《决战前夕》、《天涯孤客》（与珍珍、佩佩合唱）、《火烧圆明园》、《熊熊圣火》、《黄帝子孙》、《烽火飞花》、《飞鹰》、《爱在心内暖》（与李芷苓合唱）、《笑看风云》、《从不放弃》、《香港料理》、《绝世雄才》、《御用闲人》、《界限》等等。
影视时期
1966年，19岁时的加入坚成后，先演一些闲角，第一部担任男主角的是《黑煞星》，与当时红极一时的陈宝珠合作。过了三年，国语片蓬勃，粤语片渐式微，因郑少秋签的是粤语片合约，不能拍粤语片版及国语片。及后得到邻居魏平澳介绍至歌厅唱歌。
郑少秋在歌厅驻唱期间，认识了杜平、陈齐颂、胡美萍等，被邀请上陈齐颂主持的音乐节目《弦韵寄心声》唱歌，其后于1969年在加入丽的电视获签署下合约艺员，至翌年（1970年）正式签约香港无线电视，参与监制蔡和平赏识《欢乐今宵》等演出，除了唱歌、趣剧，现场卖广告，更模仿不少中外名人。
1971年风行唱片为郑少秋推出了首张个人大碟《爱人结婚了》反应很好，并主演了他的第一部电视剧《冷暖亲情》。同年也获得香港无线电视的「最有前途新人奖」。《华侨晚报》观众评选为“十大电视明星”。
1973年在《烟雨蒙蒙》中，郑少秋首度担任男主角及主唱主题曲，亦是香港无线电视第一首电视剧主题曲。
1974年，参与TVB三年粤剧巨制《民间传奇》，担任多个单元故事的男主角，如《三司会审玉堂春》《洛神》、《紫钗记》、《宋景诗》、《宝莲灯》、《三笑》、《拉郎配》、《江山美人》等。
1976年，无线电视第一部怀旧武侠剧《书剑恩仇录》，动用全台精英参演，监制王天林用郑少秋一人分饰陈家洛、乾隆以及福康安三角。郑少秋初担大旗，此剧使他声名大噪，更奠定了观众心目中英俊潇洒的古装侠士典范。不单在香港，当新加坡、印尼播映时，亦空前轰动，收视率非常之高。是郑少秋艺术生涯的一个重要转捩点。
1976年，文志唱片为他推出个人大碟《天涯孤客》，在香港电台中文歌曲龙虎榜中停留了半年之久，其间有过二个月高踞县冠军的纪录。
1977年，推出个人大碟《欢乐年年》，其中祝寿歌传唱度之高，更是农历新年时贺喜常用的粤语歌曲之一。
1978年的《倚天屠龙记》为郑少秋带来另一个高峰，剧集播出反应轰动。
1979年《欢乐今宵》举办「影视歌星模仿大赛」，郑少秋在总决赛模仿日本著名视觉系红歌星泽田研二的《OH!
软硬天师

软硬天师是香港二人娱乐组合，由主持电台节目而闻名，后涉足歌唱、演戏、创作等，成员分别为「软天师」葛民辉及「硬天师」林海峰。
简历
软硬天师二人最初为明爱白英奇专业学校设计系的同学，毕业后于Esprit一同设计柜窗，后来一同获得香港商业电台聘用。初入行时二人在张丽瑾主持的节目《飞越癫狂院》客串。后来林海峰与另外四位男DJ（陈家乐、区新明、郭启华、黄志淙）合作《后浪五前速》，而葛民辉当交通消息报道员，他以轻松搞笑方式报导交通消息，创造了「马路天使」这一角色。1988年二人以嬉笑方法主持电台节目而闻名。更于1989年9月9日于九龙大专会堂举行首个表演《软硬天师软硬Show》。
二人主持电台节目有《软硬癫台》、《老人院时间》、《软硬今朝》等。当中《老人院时间》的《整蛊电话》环节更为脍炙人口。之后二人更曾灌录唱片、主持电视节目《软硬制造》、拍摄电影等。至1995年，二人暂停以组合身分出现，而该组合旁述之广告通常只会于商业电台播出。
直至在2006年，软硬天师再度以组合形式进行一连串合作计划，如拍麦当劳贺年广告、反斗车王声演闪电麦坤及哨牙唛，及《软硬天师Long Time No See 演唱会》，更于2006年度叱咤乐坛流行榜颁奖典礼中夺得「叱咤乐坛组合金奖」和「叱咤乐坛我最喜爱的组合」。
名字的由来
「软硬天师」这名字是俞琤改的。因为他们是拍挡，所以希望做一个对比，一软一硬，软的（即葛民辉）给提示予玩游戏的听众，硬的（即林海峰）则刁难听众，他们因两人的本身性格而决定谁软谁硬。而「软硬天师」亦是由「软硬兼施」略改变音调而成，变成形容两个人，软天师及硬天师也。
评价
乐评人冯礼慈曾对软硬天师的歌曲有很高评价，如认为专辑《广播道软硬杀人事件》曲式、词法、题材的触觉皆创新、大胆，出色地结合Rap（饶舌）与本地街头文化，是1993年最佳唱片。冯礼慈认为软硬天师的歌曲《川保久龄大战山本耀司》是香港第一首Rap歌（比它更早的罗文《激光中》、林子祥《阿Lam日记》虽亦类似Rap，但节奏和心态上有别于当时Rap文化）。
学者陈嘉玲（1990年代任职香港中文大学「香港文化研究计划」副研究员）曾撰《讲笑谈心 得把口的「软硬」文化潮流》一文，分析软硬天师首两张专辑《车欠石更》及《广播道软硬杀人事件》中的歌曲。
新扎师兄

《新扎师兄》（英语：Police Cadet '84），香港电视广播有限公司制作的时装警队剧集系列，合共3辑，分别于1984年（新扎师兄，40集）、1985年（新扎师兄续集，40集）及1987年（新扎师兄1988，40集）首播，监制招振强（第1及2辑）、萧显辉（第3辑）。主要演员包括梁朝伟、张曼玉、刘青云及刘嘉玲等，随后又加入周润发、戚美珍、曾华倩、任达华、高雄、邓萃雯、邱淑贞、许志安和李国麟等演员。此剧亦被翻拍成为电影。
《新扎师兄》是1984年制作的青春励志题材剧，为无线电视17周年台庆剧，1995年28周年台庆无线公布十大全球最高收视率剧集之一，在翡翠台首播时引起巨大轰动，每集平均收视点50点，亦令当时投考皇家香港警察队人数大增。剧中男女主角梁朝伟、张曼玉、刘青云、刘嘉玲及女配角罗兰已成为当今影帝、影后级人马，加上后期的《刑事侦缉档案》(1995)和《陀枪师姐》(1998)，被认为是无线最好的三部警匪剧集。新加坡媒体曾选出二十世纪华语百部经典电视剧，此剧入选二十大之一。
创作沿革
1980年代初，皇家香港警察少年训练学校收生不足，皇家警察公共关系科因而在1984年找上TVB，期望透过合作拍摄有关少年训练学校的生活而重新吸引青少年入读（皇家香港警察少年训练学校是在1970年代至1980年代由皇家香港警察队开办的高中学校，学生除一般学习外亦接受纪律训练，毕业后可优先投考加入警队）。其时招振强监制的《画出彩虹》因颇受青少年观众欢迎，因而受命拍摄这部以皇家香港警察少年训练学校为背景电视剧。故事内容讲述多名进入皇家香港警察少年训练学校的少年的成长经历，由进校至毕业进入警队后的经过，当中包括有各人在家庭、社会、事业、爱情等各方面的挫折与发展。当时原定《画出彩虹》原班人马一同担纲演出，但无线高层有意打铁趁热捧在《鹿鼎记》饰演鬼马活泼的韦小宝一角的梁朝伟，因此，临时安排男主角詹秉熙饰演男主角情敌“好姐”一角，但此举令詹秉熙十分不满后改由关礼杰饰演。
剧情简介
自小有志服务社会的张伟杰（梁朝伟饰），中三毕业后，便考进少年警察训练学校。在学校中，他认识了四位好友，他们同甘共苦。
毕业后，伟杰埋头工作，在警界里平步青云，成就直迫现职督察而一直与他不和的同父异母兄长张家明（戴志伟饰），却因工作而冷落女友谢颖之（张曼玉饰），更被好友乔志豪（关礼杰饰）乘虚而入，伟杰失意之际，接受了暗恋自己多年的林佩贤（黄造时饰）。
家明的妹妹张嘉汶（刘嘉玲饰）恋上伟杰之师兄倪峰（刘青云饰），在一次行动中峰因伟杰一时迟疑而被贼车撞倒，从此一足微拐，被迫退出警界，峰意志消沉，毅然离开香港。后回港与嘉汶结婚，但原来此时峰已变成一个亡命杀手。
家明牵涉一宗巨款骗案，被买凶追杀，杀手竟是他的妹夫峰。峰不忍心下手，但家明则用伟杰的配枪自尽，伟杰因此被怀疑与家明之死有关，欲展开调查之际，发觉此案牵涉众多亲人及朋友，他竟欲一人顶罪...
重播
此剧曾于1985年7月中午、1989年9月及1994年12月深夜、1999年4月至6月及2003年10月23日至12月17日逢星期一至五早上10:40-11:40在翡翠台重播，2005年9月在广东广播电视台珠江频道、2015年3月2日在ABC TV国际电视台、2015年6月在TVB经典台、2016年4月23日在TVB星河频道重播。
2023年9月中，原定翡翠台凌晨剧集时段重播《忠奸人》，为祝贺梁朝伟在第80届威尼斯影展获颁终身成就金狮奖，无线电视决定安排翡翠台凌晨剧集时段以《光影里的梁朝伟：新扎师兄》的名义重播本剧，并首度在每集附加中文字幕。
2025年10月20日至12月12日逢星期一至五于黄金翡翠台在10:00、16:00、22:00、04:00时段每日重播一集。
轶事
本剧主题曲《伴我启航》，及后多次成为影视配乐，以凸显1980年代的香港及警队形象，2016年香港导演陈志发的处女作《点五步》也挑选此曲为配乐，2020年更成为剧集《机场特警》的预告及配乐。
此外，本剧开始了梁朝伟与两位好友刘青云、张曼玉在影坛的长期合作。
影碟发行
以下所有影碟发行均由电视广播(国际)有限公司授权：
香港发行代理商现代音像(国际)有限公司于2000年推出发行了《新扎师兄》VCD影碟零售版本，此影碟将已播放的集数并制作成32只碟作为少部分的片段删剪版本，一套共分为两盒影碟，每只碟跟电视剧的每集片长约45分钟一样，设有粤语及国语发音版本并配上繁体中文字幕。此影碟于2012年由华娱有限公司取代旧发行代理商重新发行。
台湾发行代理商弘音多媒体于2007年推出发行了《新扎师兄》DVD影碟零售版本，此影碟烧录VCD香港版的32只碟作为集数，共6只碟，设有粤语及国语发音版本并配上非隐藏繁体中文字幕。
外部连结
从新扎师兄续集欣赏80年代的香港 林氏临急设计. 1984
北津城遗址

北津城遗址位于湖南省长沙市湘江西岸城北的三汊矶，目前还剩下一段土建古城墙遗址，长约1700米。遗址是湖南省文物保护单位。政府正准备把遗址开发为“北津城遗址公园”。
西汉北津城，记录于《水经注》，为长沙古城周围的重要津渡之一。而根据史学家考证，位于三汊矶的古城遗址并非北津城，因为北津城应该在长沙城西北的湘江东岸。三汊矶的“北津城”很可能是《水经注》中描述的“三石戍”。而地名“三汊矶”很可能是“三石戍”的方言的音误转变而来。
酯化反应

酯化反应一般是指有机酸和醇作用，生成酯和水的一种有机化学反应。即A酸和B醇反应，生成A酸B酯和水。例如：乙酸和丙醇发生酯化反应，生成乙酸丙酯。
再例如，普通的脂肪就是一种酯 (酯可以经水解再分解为醇和酸), 一般的脂肪是三酸甘油酯，是由甘油（丙三醇）和脂肪酸（具有4-28个碳原子的有机羧酸）合成的。
类型
费歇尔酯化反应
酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸（常为浓硫酸）催化下加热回流反应。这个反应也称作Fischer酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和脱水剂，它可以将羧酸的羰基质子化，增强羰基碳的亲电性，使反应速率加快；也可以除去反应的副产物水，提高酯的产率。
如果原料为低级的羧酸和醇，可溶于水，反应后可以向反应液加入水（必要时加入饱和碳酸钠溶液），并将反应液置于分液漏斗中作分液处理，收集难溶于水的上层酯层，从而纯化反应生成的酯。碳酸钠的作用是与羧酸反应生成羧酸盐，增大羧酸的溶解度，并减少酯的溶解度。如果产物酯的沸点较低，也可以在反应中不断将酯蒸出，使反应平衡右移，并冷凝收集挥发的酯。
一般情况下反应的机理是下图的机理，也就是“酸出羟基，醇出氢”生成水。
但也有少数酯化反应中，酸或醇的羟基质子化，水离去，生成酰基正离子或碳正离子中间体，该中间体再与醇或酸反应生成酯。这些反应不遵循“酸出羟基醇出氢”的规则。
其他方法
DMAP可以催化反应的原理是：
典型反应
乙醇和醋酸进行酯化生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。在某些菜肴烹调过程中，如果同时加醋和酒，也会进行部分酯化反应，生成芳香酯，使菜肴的味道更鲜美。如果要使反应达到工业要求，需要以浓硫酸作为催化剂，硫酸同时吸收反应过程生成的水，以使酯化反应更彻底。反应方程式如下：
柯亚妍
甲醇和对苯二甲酸进行酯化反应，会生成对苯二甲酸二甲酯，而对苯二甲酸二甲酯与乙二醇发生酯交换反应，可以生成聚对苯二甲酸乙二酯，即涤纶。
醇类和某些无机酸也能进行反应，例如甲醇和硫酸反应生成硫酸二甲酯，是一种甲基化试剂，可以为碳水化合物引入甲基。但通常，我们不把这类无机酸与醇的反应称作酯化反应。
我爱北京天安门

《我爱北京天安门》是一首颂赞中华人民共和国创建者毛泽东的文化大革命时代歌曲。因为歌曲旋律清新、节奏活泼，只有9度音域，演唱的适应面广，富于儿童特点，常用于儿歌。但这首歌不同于当时占据乐坛的“语录歌”，“忠字歌”的千篇一律的进行曲、战歌风格，在当时脱颖而出。
背景
1970年9月这首歌发表在上海出版的《红小兵歌曲》上，1971年由中央人民广播电台播出，1972年中央新闻电影制片厂拍摄的北京“五一”游园会专题文艺节目把《我爱北京天安门》搬上银幕，随后录制了唱片，同年被编入国务院文艺组主编的《战地新歌》第一辑。歌曲越唱越红，被编成各种版本的儿童舞蹈。后来被改编成各种样式、体裁的乐曲（如手风琴、木琴独奏曲等）。1981年被辑入广东花城出版社《抒情歌曲集》。
这首儿歌经反复使用、加工而成为歌诵性抒情歌曲中的标志性作品，进入了代表那个时代精神的经典作品的行列。美国总统里根访华前，美国艺术团在北京演出的第一个合唱节目，就是《我爱北京天安门》。
歌词作者是1970年小学5年级12岁学生金果临，曲作者是上海第六玻璃厂年仅19岁的徒工金月苓。金月苓文革后（1977年）就读于中央音乐学院，与谭盾、陈佐湟等日后成为著名作曲家、指挥家的学生同学，毕业后任中国唱片公司上海公司音乐编辑。据1999年的报道，金月苓已创作有各类抒情歌曲二、三百首，其中一些作品获得全国音乐比赛的各种奖项。
改编
歌手周笔畅将本曲改编为《毛爷爷说》，此外理查德·克莱德曼也有将其编为钢琴曲。
聚合

聚合（polymerization）或聚合反应，是一种单体或多种单体的混合物通过化学键相互连接而转化成多聚体（聚合物）的反应或过程
大分子量的物质一般叫作聚合物或高分子化合物，分子量都高达几千甚至几百万。淀粉、纤维素都是天然的高聚物，是由单糖聚合而成的。塑料是人工合成的高聚物。能够聚合成高聚物的小分子物质叫做单体，单体一般有三类：一种是含有不饱和键，大部分是碳碳双键，也可能是碳碳三键或者是碳氮三键；另一种单体是含有两个或多个有特殊功能的原子团；第三种单体是不同原子组成的环状分子，比如碳氧环、氧硫环、碳氮环等。这些单体可以互相连接形成高聚物。
任何小分子合并的过程都可以叫做聚合，不仅仅是必须形成高聚物。例如三个甲醛分子合成一个三聚甲醛分子的过程也叫做聚合过程，此时叫寡聚反应（oligomerization）。
分类
20世纪30年代，华莱士·卡罗瑟斯曾将聚合反应分成两类：缩聚反应和加聚反应。50年代，保罗·弗洛里根据反应机理和动力学分成逐步聚合和连锁聚合两类。随着高分子化学发展，又引入了开环聚合，与缩聚和加聚反应并列。
1.按照单体-聚合物变化
按聚合过程中单体与聚合物的变化，可划分为缩聚反应、加聚反应、开环聚合三类。
缩合聚合（condensation polymerization）简称缩聚，是指官能团单体多次缩合成聚合物的反应，除了产生缩聚物，同时还有小分子副产物产生。缩聚物的结构单元比单体少若干原子。
常见的缩聚产物有聚酯、酚醛树脂、尼龙等。
加成聚合（addition polymerization）简称加聚，是指含有不饱和键单体π键断裂后加成聚合起来的反应。产物为加聚物。加聚物结构单元与单子原子组成相同，仅仅电子结构产生变化。
常见的缩聚产物有聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯等。
开环聚合（ring opening polymerization）是指环状单体σ键断裂而后聚合形成的聚合物的反应。
常见的开环产物有聚环氧乙烷、聚己内酰胺等。
除了上述三种聚合反应外，还有新发现的聚合反应难以划分到上述类型中。
消去聚合（elimination polymerization）：指聚合过程发生消去反应，是一种不典型的缩合聚合。如氨基氰与BF3加热形成聚甲烯和氮气；2,6-二甲苯酚氧化生成聚二甲基苯醚等。
异构化聚合（isomerization polymerization）：指在聚合过程中发生原子或原子团的重排过程的反应。如丙烯酰胺聚合时发生分子内转移产生聚酰胺-3。
2.按照聚合机理
按照聚合反应机理常分成逐步聚合、连锁聚合、配位聚合三大类
逐步聚合（step-growth polymerization）指低分子单体逐步增长转变成高分子的聚合反应。每步反应速率和活化能大致相同，无活性中心产生。多数缩聚反应属逐步聚合。
连锁聚合（chain-growth polymerization，chain polymerization）：指在聚合反应过程中有活性中心形成，而且可以在很短的时间形成分子量很大的聚合物的反应。多数烯类单体加聚反应属连锁聚合。
根据形成活性中心性质，可又分为自由基聚合（free radical polymerization），离子聚合（ionic polymerization）（包括阴离子聚合和阳离子聚合）。
配位聚合（complexing polymerization），又称齐格勒-纳塔聚合（Ziegler–Natta polymerization），指利用配合物作为催化剂与单体络合形成活性中心进行链增长的聚合反应。
3.按照聚合单体
根据聚合单体种类数量，分为均聚合反应和共聚合反应。
均聚合反应简称均聚（homopolymerization），如由乙烯分子作为单体聚合形成聚乙烯反应；此外还有丙烯均聚形成聚丙烯塑料，氯乙烯形成聚氯乙烯等。
共聚合反应简称共聚（copolymerization），指由几种不同的单体聚合形成高聚物的反应。
如由乙烯和丙烯进行共聚，可以形成合成橡胶，叫做乙丙橡胶。
4.按照聚合方式
按照聚合实施方式优可分为本体聚合与溶液聚合、均相聚合与非均相聚合等多种划分方式。
大时代 (香港电视剧)

《大时代》（英语："The Greed of Man"）是香港电视广播有限公司拍摄制作的时装商战电视剧，全剧共40集，监制韦家辉，为无线电视25周年台庆剧。由郑少秋、刘青云、蓝洁瑛领衔主演，周慧敏、郭蔼明、李丽珍、邵仲衡等联合主演。郑少秋饰演的丁蟹被誉为TVB百大经典角色之首。新加坡媒体曾选出二十世纪华语百部经典电视剧，此剧入选十大之一。
概况
《大时代》于1992年10月在翡翠台首播，推出时正面对撼亚洲电视的《胜者为王II天下无敌》，因无线电视为了此剧的收视不被《胜》剧影响而制作大量赌博题材的电视剧如《赌霸》、《拳王赌至尊》等使得观众对赌博题材的电视剧感到厌倦。最终本剧的故事发展终成功打败亚洲电视，为了稳固《胜》剧最后一周（结局周）收视，亚视更邀请台柱方刚客串最后5集。
之后，《大时代》于1997年3月深夜在翡翠台重播。2006年3月底-5月在无线电视属下星河频道再度重播，同年6月起在无线经典台每周六连续播映五集，也加上中文字幕。同年中国大陆多地省市电视频道开始播映国语配音版本。
2009年8月1日和2018年1月1日，该剧在TVB星河频道重播，2015年4月21日起深夜在翡翠台重播，1994年9月及2016年4月在广东广播电视台珠江频道重播。2018年11月13日开始在YouTube“TVB Classic Best Drama 经典热播剧场”频道连载全套《大时代》。
《大时代》播出后为香港坊间添加了一些新词汇，每逢香港股市大上大落，坊间都会以「大时代」一词概括说明当时市况；另外如果股市经过一轮大跌后，突然疯狂反弹，或者于开市后暴泻，但随后跌幅急剧收窄，甚至倒升收市，则以大奇迹日称之。当股市下跌时，如果正值有郑少秋参与的电视剧上演，坊间流传「丁蟹效应」一词。
《大时代》是香港电视广播历史上第一出以倒叙形式引进剧情的剧集，由编剧韦家辉、云集一众当年无线一线艺员，故事编剧峰回路转、情节交错，正反两派界线含糊，巧妙刺激的连场股票大战，加上一众出色演员之精湛演技，剧情层层重叠下来之极大戏剧张力更是令观众血脉沸腾，咬牙切齿，被视为香港争斗剧剧种发展的一个难以超越的高峰，亦被公认为制作优秀的经典香港电视剧，更被誉为「港剧之王」、「神剧」。
韦家辉后来在亚洲电视制作的另一剧集《世纪之战》被喻为《大时代》的精神续作，但因为版权问题而导致《世纪之战》中的角色名字全部被更改。
由于在第1集初段即出现丁家五父子跳楼镜头，电检处及监制韦家辉在该集播出后随即收到大量观众投诉，无线更被广管局罚款警告，因此剧集在首播约一周后被调动至较夜时段播放，往后集数涉及自杀和堕楼的戏份全被删减，包括第28集方敏自杀，及第29集方展博兄妹被丁家买凶从天台抛下之镜头；第40集再次讲述五蟹跳楼时，相关片段亦被删剪，只以旁述及字幕交待五蟹下场。之后数次重播亦没有再播出有关镜头（2015年4月21日凌晨重播时保留了首集「五蟹跳楼」情节）。本剧亦因此成为香港首套被列为「成年观众」的剧集，惟首播时有关规定未生效，因此在重播时才被分类，重播时间当时亦限制于下午11时30分至次日早上6时。
简介
《大时代》以香港1970年代到1990年代之股票及金融市场为主线背景，并以两个家庭两代之间的恩怨情仇为主干而开展的故事，显现当名利与人性纠缠一起的时候是那么的具毁灭性、那么的无奈。香港电视剧盛行制作「争产剧」（或「争斗剧」），内容多数是讲述香港上流社会人士之利益斗争和是非恩怨，集数多、人物多、节奏明快而剧情非常复杂，但多数正邪分明。
忠直仁厚的当红股票经纪方进新（ 刘松仁饰 ）与贫穷粗鄙的丁蟹（ 郑少秋饰 ）相交数十年，却被蟹冲动下打死，从此方家一落千丈，进新遗下四个子女，幸得继室罗慧玲（ 蓝洁瑛饰 ）照顾，而蟹杀死进新后流亡台湾。 十多年后，进新长子方展博（ 刘青云饰 ）长大成人，但却一直游手好闲。后得父旧友叶天（ 罗乐林饰 ）教诲，正欲发奋图强之际，得悉蟹已潜逃返港，他誓要为父讨回公道，奈何丁家儿子丁孝蟹（ 邵仲衡饰 ）、丁益蟹（ 陶大宇饰 ）等四兄弟已成为黑社会大哥，势力庞大。展博几经奔走，终使蟹罪成被判终身监禁。但连串事件亦因而展开：先是幼妹方敏（ 杨羚饰 ）被益蟹强奸后不堪压力而跳楼，甚至大妹方芳（ 吴咏虹饰 ）以及曾与孝蟹相恋之二妹方婷（ 李丽珍饰 ）亦被丁氏兄弟杀害。侥幸生还的展博唯有远走台湾。另一方面，丁蟹以患癌为理由，获提早假释出狱。虽失意于旧情人慧玲，事业却一帆风顺，更有意进军股票界，而在台湾的展博得退休毒枭周济生（ 刘江饰 ），退休华探长龙成邦（ 曾江饰）之助，偕红颜知己阮梅（ 周慧敏饰 ）及成邦之女龙纪文（ 郭蔼明饰 ）回港，并联同方婷好友陈滔滔（ 林保怡饰 ）秘密部署，拟把股票市场变成宰杀丁蟹父子的屠场...
剧情概要
1994年6月7日「大奇迹日」，恒生指数经过