prop · H803187 · 2021-05-04 00:00:00 — b)Kaniner ska ha tillgång till betesmark för bete när förhållandena tillåter detta. c)Uppfödningssystemen ska bygga på maximalt utnyttjande av betesmark beroende på tillgången till betes mark under de olika årstiderna. d)Fiberrikt foder såsom halm eller hö ska tillhandahållas då mängden gräs inte är tillräcklig. Grovfoder ska utgöra av kosten. Följande regler ska gälla för inhysning och djurhållningspraxis: a)Byggnaderna ska ha en bekväm, ren och torr ligg- och viloplats som är tillräckligt stor och som ska bestå av helt golv utan spalt. Rymliga torra bäddar av strö ska finnas på viloplatsen. Ströet ska bestå av halm eller annat lämpligt naturmaterial. Ströet får förbättras och berikas med de mineralprodukter som är tillåtna som gödselmedel eller jordförbättringsmedel i ekologisk produktion enligt artikel 24. b)Kaniner ska hållas i grupper. Europeiska unionens officiella tidning L 150/71 c)Kaningårdar ska använda motståndskraftiga raser som är anpassade till utomhusförhållanden. d)Kaniner ska ha tillgång till följande: i)En skyddad plats under tak inklusive mörka gömställen. ii)En rastgård utomhus med växtlighet, helst bete. iii)En upphöjd plattform som de kan sitta på, antingen inne eller ute. iv)Material för att bygga bo för alla digivande honor. Vid biodling ska i första hand Apis mellifera och lokala ekotyper av dessa användas. Följande regler ska gälla för utfodringen: a)Vid slutet av produktionssäsongen ska tillräckliga förråd av honung och pollen lämnas kvar i kuporna så att bina överlever vintern. b)Bisamhällen får endast utfodras om bisamhällets överlevnad är i fara på grund av klimatförhållanden. Utfodringen ska i dessa fall ske med ekologisk honung, ekologisk sockerlösning eller ekologiskt socker. Följande regler ska gälla för hälso- och sjukvård: a)För att skydda ramar, bikupor och vaxkakor, i synnerhet mot skadegörare, ska endast rodenticider (som endast ska användas i fällor) och lämpliga produkter och ämnen som har godkänts enligt artiklarna 9 och 24 för användning i ekologisk produktion tillåtas. b)Fysikalisk behandling med ånga eller öppen låga ska vara tillåten vid desinficering av bikupor. c)Det ska bara vara tillåtet att döda drönarlarver för att begränsa angrepp av Varroa destructor. d)Om samhällena blir sjuka eller angripna trots alla förebyggande åtgärder ska de behandlas och får vid behov placeras i isoleringsbigårdar. e)Myrsyra, mjölksyra, ättiksyra och oxalsyra samt mentol, tymol, eukalyptol och kamfer får användas vid angrepp av Varroa destructor. f)Om det sker behandling med kemisk-syntetiskt framställda allopatiska produkter, inbegripet antibiotika, förutom produkter och ämnen som har godkänts för användning i ekologisk produktion enligt artiklarna 9 och 24, ska de behandlade bisamhällena under behandlingen placeras i isoleringsbigårdar, och allt vax ska ersättas med vax från ekologisk biodling. Därefter ska den omställningsperiod som avses i punkt 1.2.2 tillämpas för dessa samhällen. Följande ytterligare regler ska gälla för biodling: a)Det ska vara förbjudet att döda bin på vaxkakorna som en metod i samband med skörd av biodlings produkter. b)Det ska vara förbjudet att stympa bidrottningar genom till exempel vingklippning. Följande regler ska gälla för inhysning och djurhållningspraxis: a)Bikupor ska placeras i områden där nektar- och pollenkällor huvudsakligen består av ekologiskt odlade grödor eller, i förekommande fall, vilda växter eller icke-ekologiskt förvaltade skogar eller grödor som endast är behandlade med metoder som ger liten miljöpåverkan. b)Bikupor skall hållas på tillräckligt avstånd från källor som kan medföra kontaminering av biodlingspro dukter eller dålig hälsa för bina. L 150/72 Europeiska unionens officiella tidning c)Bigårdarnas läge ska vara sådant att nektar- och pollenkällorna inom en radie av från bigårdens läge huvudsakligen består av odlingar med ekologisk produktion, vilda växter eller odlingar som sköts med metoder som ger liten miljöpåverkan, motsvarande de som anges i artiklarna 28 och 30 i förordning (EU) nr 1305/2013 och som inte kan påverka biodlingens ekologiska status. Detta krav gäller inte då det inte sker någon blomning, eller då bisamhällena är i vila. d)Bikuporna och det material som används inom biodlingen ska i huvudsak vara tillverkade av naturmaterial som inte medför risk för kontaminering av miljön eller produkterna från biodlingen. e)Bivax till nya mellanväggar ska komma från enheter med ekologisk produktion. f)Endast naturliga produkter som propolis, vax och vegetabiliska oljor får användas inne i kuporna. g)Det ska vara förbjudet att använda kemisk-syntetiska repellerande medel när honungen skördas. h)Det ska vara förbjudet att skörda honung från yngelramar. i)Biodling i regioner eller områden som av medlemsstaterna definierats som regioner och områden där ekologisk biodling inte är möjlig ska inte betraktas som ekologisk. Del III: Regler för produktion av alger och vattenbruksdjur 1.1Verksamheten ska bedrivas på platser utan kontaminering med produkter eller ämnen som inte har godkänts för användning i ekologisk produktion eller föroreningar som skulle kunna äventyra produkternas ekologiska karaktär. 1.2Ekologiska och icke-ekologiska produktionsenheter ska hållas isär på lämpligt sätt och i enlighet med de eventuella minimiavstånd som fastställts av medlemsstaterna. Särhållningsåtgärderna ska utgå från det naturliga läget, separata vattenförsörjningssystem, avstånd, tidvatten och den ekologiska produktionsenhetens läge upp- eller nedströms. Algproduktion och vattenbruksproduktion på platser och i områden som av medlemsstaterna fastställts som olämpliga för sådan verksamhet ska inte betraktas som ekologisk. 1.3En miljöbedömning som är lämplig för produktionsenheten ska krävas för all ny verksamhet som är föremål för en ansökan om ekologisk produktion och producerar vattenbruksprodukter , för att fastställa vilka förhållanden som råder i produktionsenheten och dess omedelbara omgivning och de troliga effekterna av driften. Aktören ska lämna in miljöbedömningen till kontrollmyndigheten eller kontrollorganet. Innehållet i miljöbedömningen ska baseras på bilaga IV till och rådets direktiv /92/EU (1). Om produktionsenheten redan varit föremål för en liknande bedömning får den användas för detta ändamål. 1.4Det ska inte vara tillåtet att förstöra mangrove. 1.5Aktören ska lägga fram en plan för hållbar förvaltning för vattenbruk och algskörd i proportion till produk tionsenheten. 1.6Planen ska uppdateras och innehålla uppgifter om verksamhetens miljöeffekter och den miljöövervak ning som planeras samt en förteckning över åtgärder som ska vidtas för att minimera de negativa effekterna på den omgivande vatten- och landmiljön, inklusive i tillämpliga fall utsläpp av näringsämnen i miljön per produktionscykel eller år. Planen ska innehålla uppgifter om tillsyn och reparation av teknisk utrustning. 1.7Skyddsåtgärder och förebyggande åtgärder som vidtas mot rovdjur i enlighet med direktiv /43/EEG och nationella regler ska registreras i planen för hållbar förvaltning. 1.8I tillämpliga fall ska samordning med närbelägna aktörer äga rum när förvaltningsplanen upprättas. 1.9Aktörer inom vattenbruk och algproduktion ska som en del av planen för hållbar förvaltning upprätta en plan för avfallsbegränsning, som ska börja tillämpas när verksamheten inleds. Om möjligt ska spillvärme användas endast om energin kommer från förnybara källor. (1) och rådets direktiv /92/EU av om bedömning av inverkan på miljön av vissa offentliga och privata projekt (EUT L 26, 28.1.2012, s. 1). Europeiska unionens officiella tidning L 150/73 1.10Beredning av obearbetade produkter Om annan typ av beredande än bearbetning utförs på alger eller vattenbruksdjur ska de allmänna kraven i del IV punkterna 1.2, 1.3, 1.4, 1.5 och 2.2.3 i tillämpliga delar gälla för sådan beredning. Utöver de allmänna produktionsregler som fastställs i artiklarna 9, 10, 11 och 15 och om tillämpligt i avsnitt 1 i denna del, ska de regler som fastställs i detta avsnitt gälla för ekologisk insamling och produktion av alger. Reglerna ska på motsvarande sätt tillämpas på produktion av fytoplankton. 2.1.1Omställningsperioden för en produktionsenhet för algskörd ska vara . 2.1.2Omställningsperioden för en produktionsenhet för algodling ska vara eller en hel produktion scykel, beroende på vilken period som är längst. 2.2.1Insamling av vilda alger och delar av sådana som växer vilt ska betraktas som ekologisk produktion förutsatt att följande villkor uppfylls: a)Växtområdena är lämpliga ur hälsosynpunkt och är av hög ekologisk status enligt definitionen i direktiv /60/EG, eller har en kvalitet som är likvärdig med —produktionsområden av klass A och B enligt och rådets förordning (EG) nr 854/2004 (1), till och med , eller —motsvarande klassificeringsområden som anges i de genomförandeakter som kommissionen antar i enlighet med artikel 18.8 i förordning (EU) 2017/625, , b)Insamlingen påverkar inte väsentligt det naturliga ekosystemets stabilitet eller fortlevnad i det område där den samlas in. 2.2.2Odlingen av alger ska äga rum i områden med miljö- och hälsomässiga kännetecken som minst motsvarar dem som anges i punkt 2.2.1 a för att anses som ekologisk. Dessutom ska följande produktionsregler tillämpas: a)Hållbara metoder ska användas i alla skeden av produktionen, alltifrån insamling av unga alger till skörd. b)För att upprätthålla en omfattande genpool ska insamling av unga alger där de växer vilt äga rum regelbundet i syfte att bevara och öka bredden på lagren av inomhusodlingar. c)Gödselmedel får inte användas, utom i inomhusanläggningar och då endast om de har godkänts enligt artikel 24 för användning i ekologisk produktion i detta syfte. 2.3.1Vid odling av alger till havs ska endast näringsämnen som förekommer naturligt i miljön eller som härrör från ekologisk produktion av vattenbruksdjur, helst i närheten som en del av ett blandodlingssystem, användas. 2.3.2I anläggningar på land där externa näringskällor används ska det kunna styrkas att näringsnivåerna i utflödes vattnet är lika höga som eller lägre än i inflödesvattnet. Endast näringsämnen av vegetabiliskt eller mineraliskt ursprung som har godkänts enligt artikel 24 för användning i ekologisk produktion får användas. 2.3.3Odlingstätheten eller driftsintensiteten ska dokumenteras och vattenmiljöns integritet ska upprätthållas genom att det säkerställs att den största mängd alger som kan odlas utan negativa miljöeffekter inte överskrids. 2.3.4Rep och annan utrustning som används för odling av alger ska om möjligt återanvändas eller återvinnas. 2.4Hållbar skörd av vilda alger 2.4.1En biomasseuppskattning ska göras en gång i samband med att algskörden inleds. (1) och rådets förordning (EG) nr 854/2004 av om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (EUT L 139, 30.4.2004, s. 206). L 150/74 Europeiska unionens officiella tidning 2.4.2Dokumentation ska förvaras vid enheten eller i lokalerna och genom denna ska aktören kunna identifiera och kontrollmyndigheten eller kontrollorganet kunna kontrollera att producenterna har levererat uteslutande vilda alger som producerats i enlighet med denna förordning. 2.4.3Skörden ska utföras på ett sådant sätt att de volymer som skördas inte påverkar vattenmiljön i någon betydande utsträckning. Åtgärder såsom skördeteknik, minsta tillåtna storlek, ålder, reproduktionscykler eller storlek hos kvarvarande alger ska vidtas för att säkerställa att algerna kan förnyas och att bifångster förhindras. 2.4.4Om alger skördas från ett delat eller gemensamt skördeområde ska det finnas styrkande handlingar som upprättats av den behöriga myndighet som utsetts av den berörda medlemsstaten och som visar att den totala skörden är förenlig med denna förordning. Utöver de allmänna produktionsregler som fastställs i artiklarna 9, 10, 11, 15 och om tillämpligt i avsnitt 1 i denna del, ska de regler som fastställs i detta avsnitt gälla för ekologisk produktion av arter av fisk, kräftdjur, tagghudingar och blötdjur. Reglerna ska även på motsvarande sätt tillämpas på produktionen av zooplankton, mikroskopiska kräftdjur, hjuldjur, maskar och andra vattendjur som används som foder. Följande omställningsperioder för enheter för vattenbruksproduktion ska gälla för följande typer av vat tenbruksanläggningar, inbegripet de befintliga vattenbruksdjuren: a)För anläggningar som inte kan tömmas, rengöras och desinficeras, en omställningsperiod . b)För anläggningar som har tömts eller med driftuppehåll, en omställningsperiod . c)För anläggningar som har tömts, rengjorts och desinficerats, en omställningsperiod . d)För anläggningar i öppet vatten, inklusive anläggningar för odling av tvåskaliga blötdjur, en omställnings period . 3.1.2.1Följande regler ska gälla för vattenbruksdjurs ursprung: a)Ekologiskt vattenbruk ska grunda sig på uppfödning av unga bestånd som härstammar från ekologiska avelsbestånd och ekologiska produktionsenheter. b)Lokalt odlade arter ska användas och aveln ska syfta till att ge stammar som är bättre lämpade för produktionsförhållandena och därigenom säkerställa god djurhälsa och god djurvälfärd och ett gott utnytt jande av foderresurserna. Styrkande dokumentation över ursprung och behandling ska ställas till förfogande för den behöriga myndigheten eller, i förekommande fall, kontrollmyndigheten eller kontrollorganet. c)Arter som är motståndskraftiga och kan odlas utan att vilda bestånd orsakas någon betydande skada ska väljas. d)För avelsändamål får viltfångade eller icke-ekologiska vattenbruksdjur föras in på en anläggning endast i vederbörligen motiverade fall då inga ekologiska djur är tillgängliga eller då nytt genetiskt material för avel förs in på en produktionsenhet efter att den behöriga myndigheten har beviljat tillstånd för detta, i syfte att förbättra det genetiska materialets lämplighet. Sådana djur ska hållas ekologiskt innan de får användas för avel. För djur som står på IUCN:s rödlista över hotade arter får tillstånd att använda viltfångade exemplar beviljas endast inom ramen för bevarandeprogram som erkänns av den behöriga offentliga myndighet som svarar för bevarandeåtgärderna. e)För uppfödningsändamål ska insamling av vilda vattenbruksyngel vara specifikt begränsad till i)naturligt inflöde av larver och yngel av fisk och kräftdjur vid fyllning av dammar, inneslutningssystem och inhägnader, Europeiska unionens officiella tidning L 150/75 ii)utsättning av vilda yngel och kräftdjurslarver av arter som inte finns på IUCN:s rödlista över hotade arter iextensiv vattenbruksodling i våtmarker, t.ex. brackvattendammar, tidvattenområden och kustlaguner, förutsatt att —utsättningen är förenlig med förvaltningsåtgärder som godkänts av de behöriga myndigheterna för att säkerställa ett hållbart utnyttjande av de berörda arterna, och —djuren uteslutande utfodras med foder som förekommer naturligt i miljön. Genom undantag från led a får medlemsstater tillåta införande för uppfödningsändamål till en ekologisk produktionsenhet av högst icke-ekologiska yngel av arter som inte utvecklats som ekologiska i unionen , förutsatt att åtminstone de två senare tredjedelarna av produktion scykeln förvaltas genom ekologisk förvaltning. Sådana undantag får beviljas för en period på högst och kan inte förlängas. För vattenbruksanläggningar som är belägna utanför unionen får sådana undantag beviljas endast av kontrollmyndigheter eller kontrollorgan som erkänts i enlighet med artikel 46.1 för arter som inte utveck lats som ekologiska antingen i det lands territorium där anläggningen är belägen eller i unionen. Sådana undantag får beviljas för en period på högst och får inte förlängas. 3.1.2.2För avel ska följande regler gälla: a)Hormoner och hormonderivat får inte användas. b)Artificiell produktion av enkönade stammar, med undantag av sortering som görs för hand, polyploidi som framkallats på konstgjord väg, artificiell hybridisering och kloning får inte användas. c)Lämpliga stammar ska väljas. 3.1.3.1För foder för fisk, kräftdjur och tagghudingar ska följande regler gälla: a)Djuren ska ges foder som uppfyller djurens näringsbehov under deras olika utvecklingsstadier. b)När utfodringssystem utformas ska följande prioriteras: i)Djurhälsa och djurskydd. ii)Hög produktkvalitet, även i fråga om produktens näringsmässiga sammansättning, som ska säkerställa att slutprodukten för konsumtion är av hög kvalitet. iii)Liten miljöpåverkan. c)Den vegetabiliska delen av fodret ska vara ekologisk och den del av fodret som härletts från vattendjur ska härröra från ekologiskt vattenbruk eller från fiske som certifierats som hållbart enligt ett system som erkänns av den behöriga myndigheten i överensstämmelse med de principer som fastställs i förordning (EU) nr 1380/2013. d)Icke-ekologiska foderråvaror av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung eller med ursprung i alger eller jäst, foderråvaror av mineraliskt eller av mikrobiellt ursprung, fodertillsatser och processhjälpmedel får användas endast om de har godkänts för användning i ekologisk produktion enligt denna förordning e)Det är förbjudet att använda tillväxtfrämjande medel och syntetiska aminosyror 3.1.3.2För tvåskaliga blötdjur och andra arter som inte utfodras av människan utan livnär sig på naturligt plankton ska följande regler gälla: a)Sådana djur som livnär sig genom filtrering ska få alla sina näringsbehov tillgodosedda från naturen, utom när det gäller yngel som föds upp i kläcknings- och yngelanläggningar. b)Odlingsområdena ska vara lämpliga ur hälsosynpunkt och ska antingen vara av hög ekologisk status enligt definitionen i direktiv /60/EG, eller av god miljöstatus enligt definitionen i direktiv /56/EG, eller ha en kvalitet som är likvärdig med —produktionsområden av klass A enligt förordning (EG) nr 854/2004, till och med , eller L 150/76 Europeiska unionens officiella tidning —motsvarande klassificeringsområden som anges i de genomförandeakter som kommissionen antar i enlighet med artikel 18.8 i förordning (EU) 2017/625, , 3.1.3.3Särskilda regler för foder för köttätande vattenbruksdjur Följande prioriteringar ska gälla för ursprunget till foder för köttätande vattenbruksdjur: a)Ekologiskt foder från vattenbruk. b)Fiskmjöl och fiskolja från slaktspill av fisk, kräftdjur, och blötdjur från ekologiskt vattenbruk. c)Fiskmjöl och fiskolja och foderråvaror från fisk som härrör från slaktspill av fisk, kräftdjur och blötdjur som redan fångats som livsmedel inom hållbart fiske. d)Fiskmjöl och fiskolja och foderråvaror från fisk som härrör från hel fisk, kräftdjur och blötdjur som fångats inom hållbart fiske och som inte använts som livsmedel. e)Ekologiska foderråvaror av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Av de sammanlagda ingredienserna får vegetabiliska produkter inte utgöra . 3.1.3.4Särskilda regler för foder för vissa vattenbruksdjur Insjöfisk, peneidaräkor, sötvattensräkor och tropisk sötvattensfisk ska under tillväxtstadiet utfodras enligt följande: a)De ska utfodras med foder som förekommer naturligt i dammar och sjöar. b)Om naturligt foder enligt led a inte är tillgängligt i tillräcklig mängd är det tillåtet att använda ekologiskt foder av vegetabiliskt ursprung, som helst ska ha odlats inom anläggningen, eller alger. Aktörerna ska spara handlingar som styrker behovet av att använda tilläggsfoder. c)Om det naturliga fodret kompletteras i enlighet med led b: i)Foderransonen för peneidaräkor och sötvattensräkor (Macrobrachium spp.) får bestå av högst fisk mjöl och fiskolja från hållbart fiske. ii)Foderransonen för hajmal (Pangasius spp.) får bestå av högst fiskmjöl eller fiskolja från hållbart fiske. Följande regler ska gälla för sjukdomsförebyggande åtgärder: a)Sjukdomsförebyggande åtgärder ska baseras på att djuren hålls under optimala förhållanden genom lämplig placering, bland annat utifrån behov av bra vattenkvalitet, vattenflöde och vattenomsättning, optimal utformning av anläggningarna, god djurhållning och skötsel, däribland regelbunden rengöring och des infektion av lokalerna, foder av hög kvalitet, lämplig djurtäthet samt urvalet av raser och stammar. b)Immunologiska veterinärmedicinska läkemedel får användas. c)Djurhälsoplanen ska innehålla uppgifter om biosäkerhet och praxis för förebyggande av sjukdomar, in begripet ett skriftligt avtal om hälsorådgivning i proportion till produktionsenheten, med kvalificerade organisationer som utför tjänster som rör vattenbruksdjurs hälsa, vilka ska besöka odlingen minst en gång eller när det gäller tvåskaliga blötdjur minst en gång . d)Inneslutningssystem, utrustning och redskap ska rengöras och desinficeras på lämpligt sätt. e)Påväxt ska avlägsnas endast med fysiska metoder eller för hand och om så är lämpligt kastas i havet på avstånd från odlingen. f)Endast sådana medel för rengöring och desinfektion av utrustning och anläggningar som godkänts för ekologisk produktion enligt artikel 24 får användas. Europeiska unionens officiella tidning L 150/77 g)Följande regler ska gälla för driftsuppehåll: i)Den behöriga myndigheten eller, i förekommande fall, kontrollmyndigheten eller kontrollorganet ska besluta om huruvida driftsuppehåll är nödvändigt och fastställa den lämpliga period som ska tillämpas och dokumenteras efter varje produktionscykel i öppna vatteninneslutningssystem till havs. ii)Det ska inte vara obligatoriskt vid odling av tvåskaliga blötdjur. iii)Under driftsuppehåll ska kassar eller andra strukturer som används för produktion av vattenbruksdjur tömmas, desinficeras och lämnas tomma innan de tas i bruk på nytt. h)Fiskfoder som inte ätits upp, exkrement och döda djur ska i förekommande fall snabbt avlägsnas för att undvika risk för betydande miljöskada med avseende på vattnets kvalitet, minimera risken för sjukdom och undvika att insekter eller gnagare lockas till platsen. i)Ultraviolett ljus och ozon får endast användas i kläckerier och yngelanläggningar. j)För biologisk bekämpning av ektoparasiter ska putsarfiskar samt sötvatten, havsvatten och natriumkloridlös ningar helst användas. För veterinärbehandlingar ska följande regler gälla: a)Sjukdomar ska behandlas för att förhindra att djuren lider. Kemisk-syntetiskt framställda allopa tiska veterinärmedicinska läkemedel, inbegripet antibiotika, får användas vid behov, på stränga villkor och under överinseende av en veterinär, när fytoterapeutiska, homeopatiska och andra produkter är olämpliga. När så är lämpligt ska begränsningar med avseende på behandlingsomgångar och karenstid fastställas. b)Behandlingar för att skydda människors och djurs hälsa som införts på grundval av unionslagstiftningen ska vara tillåtna. c)Om det trots förebyggande djurhälsoåtgärder enligt punkt 3.1.4.1 uppstår ett hälsoproblem, får veterinär behandling användas i följande preferensordning: i)Substanser från växter, djur eller mineraler i homeopatisk utspädning. ii)Växter och växtextrakt utan anestetiska effekter. iii)Substanser såsom spårämnen, metaller, naturliga immunstimulatorer eller godkända probiotika. d)Allopatiska behandlingar får användas vid högst två behandlingsomgångar , med undantag av vac cinationer och obligatoriska utrotningsplaner. Om produktionscykeln är kortare än , är emellertid endast en allopatisk behandling tillåten. Om de angivna gränserna för allopatiska behandlingar överskrids, får de berörda vattenbruksdjuren inte saluföras som ekologiska produkter. e)Parasitbehandling får, utöver de obligatoriska bekämpningsprogram som medlemsstaterna ansvarar för, ske eller en gång om produktionscykeln är kortare än 18 månader. f)Karenstiden för allopatiska veterinärbehandlingar och parasitbehandlingar enligt led d, inklusive behandling inom ramen för obligatoriska bekämpnings- och utrotningsprogram, ska vara dubbelt så lång som den karenstid som avses i artikel 11 i direktiv /82/EG eller, om inte anges, .