mot · GF02Ub286 · 1992-01-27 00:00:00 — Arbetet i hem med familj och barn har inte hög status isamhället. Kvinnor och/eller män som valt att vara hemmaoch helt ta hand om sina barn får exempelvis ingenATP och förlorar ofta rätt till ATP-år. Ändå är den näraomsorgen så viktig. Detta gäller även i en familj med barndär båda föräldrarna förvärvsarbetar och inte har den tideller möjlighet de kanske önskar att ägna åt hushållsarbete.I vilken situation en människa än hamnar i livet är detviktigt att ha en basal konsumentkunskap inklusive kunskapom sambandet mellan kost, hälsa och miljö, dvshemkunskap. Sådan kunskap handlar också omkulturtradition och jämställdhet och måste därför även ifortsättningen vara viktiga delar av undervisningen igrundskolan.För att kunna värdera fakta, kritiskt granskalarmrapporter om bl a olika tillsatser till livsmedel,luftföroreningars påverkan på animala och vegetabilafödoämnen och för att kunna inse konsekvenserna av beslutom ämnens gränsvärden för skadlig påverkan är detnödvändigt att få en handlingsmodell. För att hitta i dagensoch morgondagens stora utbud av varor, som bl a inträdet iEG kommer att medföra, är det också viktigt att hakonsumentkunskap. För de människor som skall ta över ochvidarebefordra samhällets funktioner och kulturellatraditioner är det av stor vikt att ha en baskunskap om deområden som berör det nära arbetet i hem och familj. Detkan handla om överlevnad.I ämnet hemkunskap finns arbetsglädje. Där kaneleverna i teori och praktik koordinera sina kunskaper imatematik, datorteknik, biologi, miljö etc. Kreativitet,motorik, koncentrations- och koordinationsförmåga tränaspå ett naturligt sätt i det ämnet. I hemkunskap lär sig barnenockså att själva klara av sina vardagssituationer, vilket är enviktig kunskap när föräldrarna exempelvis förvärvsarbetar.Denna kunskap är också värdefull att senare ha med sig uti vuxenlivet. Obligatorisk hemkunskap bör börja pågrundskolans låg- eller mellanstadium.Försök har visat att intresse och förståelse förmåltidernas sammansättning har ökat avsevärt när elevermed datorns hjälp gjort pris- och näringsberäkningar. Ihemkunskap kan eleverna medvetandegöras och konkretpraktisera hushållning med resurser. De får också insikt idet egna ansvarets betydelse för att förbättra miljön.Den svenska matkulturen är viktig att förmedla till bådeinvandrare och svenskar liksom det även är viktigt attsvenska barn och ungdomar lär känna invandrarnasmatkultur.För att förebygga cancer och hjärt-kärlsjukdomar är detbetydelsefullt att exempelvis sambandet kost--hälsabelyses. Av bl a denna anledning behöver eleverna hagrundkunskaper om våra vanligaste råvaror och livsmedeloch hur de tilllagas. Hemkunskapsläraren är ennyckelperson i skolans och samhällets folkhälsoarbete.Att göra hemkunskap till ett frivilligt ämne skulle visaeleverna att skolan/ samhället ger det ämnet en lägredignitet än de obligatoriska ämnena. Det får i sin turkonsekvenser för samhällets syn på traditionelltkvinnoarbete, jämställdhet och kultur. Det får ocksåkonsekvenser för nyrekrytering av lärare till yrket.Att föra över ämnet hemkunskap till gruppen avfrivilliga ämnen som de nya direktiven förläroplanskommitténs arbete föreslår vore djupt olyckligt ochskulle få konsekvenser för människors attityder, liv ochhälsa. Med hänvisning till det anförda hemställsatt som sin mening ger regeringen till kännavad i motionen anförts om ämnet hemkunskap igrundskolan.