mot · GE02Jo257 · 1991-01-25 00:00:00 — Det svenska jordbruket befinner sig nu mitt i en svåromställning. Näringen ska avregleras och befrias från detsnåriga ogenomträngliga regleringssystem som byggts uppunder decennier. Produktionens omfattning ska anpassastill det inhemska behovet. Dessutom finns uttalade krav påett jordbruk, som inte ger upphov till negativamiljöeffekter.Det långsiktiga målet måste vara att vi ska ha ettinhemskt jordbruk som är ekologiskt anpassat. Ettjordbruk som baseras på de på plats givna resurserna.Drivmedel och övrig energi liksom kväve ska inte behövatransporteras långt bort ifrån och tas från jordens ändligaresurser. Det gäller därför att nu stå emot kraven på ettensidigt avskaffande av det svenska gränsskyddet och på enkraftigt ökad import av basvaror.För att få ett jordbruk med bättre ekologisk anpassningmåste vi dels få till stånd omfattande förändringar inom detkonventionella jordbruket, dels få en fortsatt övergång tillekologiskt lantbruk (alternativ odling).Länge var efterfrågan större än tillgången och det varlätt att finna avsättning för det ekologiska lantbruketsprodukter. Men står vi vid ett vägskäl. gäller det omdet ekologiska lantbruket ska kunna ta steget från enrelativt liten ''nisch''-produktion till att bli en bas ilivsmedelsförsörjningen.Det finns en växande efterfrågan inte bara på spannmålför humankonsumtion utan också på mjölk och kött.Fortfarande är det dock mycket svårt att finna dessaprodukter i vanliga livsmedelsaffärer. Om de över huvudtaget finns, så finns de bara sporadiskt. De är dåligtexponerade och den därav följande låga omsättningen kanleda till att produkterna blir liggande för . Samtidigtsom det finns en stor efterfrågan så finns det på vissaprodukter ett överskott. För en fortsatt framgångsrikutveckling är det helt nödvändigt att komma till rätta medde här störningarna så att konsumenternas efterfrågan kanmöta producenternas utbud.I årets budgetproposition föreslår regeringen vissaökade medel för kontroll och marknadsföring av detekologiska lantbrukets produkter. Det är bra och innebärett erkännande av våra krav till förra åretsbudgetproposition, vilka tyvärr då avvisades. Stödet hadebehövts redan innevarande år. För många jordbruksföretagär situationen nu mycket svår.De belopp som regeringen anvisar är dock heltotillräckliga. behövs det ett kraftfullt agerande, sommåste komma snabbt.Det behövs på central nivå en samordnande grupp, somser till att informationsmaterial arbetas fram. För dettaändamål inrättas tre tjänster vid statens jordbruksverk.Dessutom bör för en period av medel motsvarandenio tjänster som butikskonsulenter anvisas. För att fåkedjan från producent till konsument att fungera behövs detkonsulenter som kan bevaka hanteringen av KRAV-märktaprodukter i butikerna och hjälpa till att arbeta framfungerande rutiner. Dessa konsulenter bör ta sinutgångspunkt i de ekologiska odlarnasförsäljningsorganisationer.Konsulenterna kan också arbeta med projekt i syfte attarbeta upp direkta kanaler mellan producenter ochkonsumenter. En lokal odlare kan t ex sälja sina produktervia en ekonomisk förening eller en fackförening tillkonsumenterna. Nya former för livsmedelshandel kan växafram utanför de etablerade monopolens ramar.Utöver stöd till projektanställningar behövs också stödtill tryckt informationsmaterial. Sammanlagt kan dessainsatser kostnadsberäknas till /år i dagenspenningvärde.Det är väl använda pengar för samhället. De kommer attbidra till en livsmedelsförsörjning som är i konsumenternasintresse och till ett jordbruk, som bevarar landskapet öppetäven i skogs- och mellanbygder och vars miljöeffekter är ihögsta grad positiva.Konsumentpriserna på ekologiskt odlad spannmål äravsevärt högre än de på konventionellt odlad spannmål.Det beror inte på att priserna till odlaren är så myckethögre. Det beror på att hanteringen av de små volymernaär kostsamma, samt i viss mån på att ekologiskt odladspannmål fortfarande av grossister och detaljister betraktassom en exklusiv produkt som man kan ta ut högre pris för.Det behövs alltså en skärpt prisövervakning när det gällerdet ekologiska lantbrukets produkter. Men dessutom bordeförmalningsavgifterna på detta spannmål tas bort. Därmedges det ekologiskt odlade spannmålet en rimlig chans attkomma upp i volym, varefter merkostnaderna upphör. Med hänvisning till det anförda hemställs1. att som sin mening ger regeringen till kännavad i motionen anförts om behovet av tre nya tjänster förarbete med information kring och marknadsföring av detekologiska lantbrukets (s.k. alternativodlade) produkter,2. att till marknadsföringsåtgärder förekologiskt lantbruk för /92 anvisar ,3. att som sin mening ger regeringen till kännavad i motionen anförts om slopande av förmalningsavgift påkontrollerad ekologisk spannmål.