mot · GB02Jo528 · 1988-01-26 00:00:00 — o märkning av tillverkare/odlare. Folkhälsomålet en livsviktig fråga har olika forskningsrön visat att kostens betydelse för en god hälsa underskattats. Allt fler sjukdomstillstånd kan orsakas av en felaktig kost. Här är det viktigt att poängtera att kosten naturligtvis ensamt leder till sjukdomen. 1 kombination med andra faktorer kan dock kosten vara det avgörande för hälsa eller sjukdom. Den förebyggande medicinen måste därför i ökad utsträckning inriktas på att belysa bl. a. kostens betydelse för hälsa. är kunskaperna om kostens betydelse ofullständigt kända. Redan nu vet vi dock att valet av råvaror liksom metoderna för tillagning av maten påverkar hälsoriskerna. Det är därför viktigt att informera och utbilda konsumenterna om lämpliga metoder och råvaruval. En sådan verksamhet är en grannlaga uppgift. Informationen måste därför vara sakligt underbyggd och syfta till att även ge människor valmöjligheter. En ökad kunskap i dessa frågor är angelägen också därför att en allt större del av födointaget sker utanför hemmet. Människor måste därför ha kunskaper nog att kunna ifrågasätta och kräva en näringsriktig och hälsosam mat oavsett om den tillagas i hemmen eller inte. Konsumentutbildningen i skolan är ett särskilt viktigt område. Goda matvanor grundläggs . Barnen och ungdomarna måste därför få möjligheter att grundlägga dessa även i skolan. Konsumentutbildningen får inte hänvisas till enbart de timmar som avsätts för verksamheten i läroplanen. En stor del av denna bör bedrivas därigenom att skolluncherna utnyttjas som ett utbildningstillfälle. Med hänvisning till vad i motionen anförs hemställer vi 1. att av regeringen begär en översyn av regleringen rörande livsmedelshantering m. m. i syfte att underlätta möjligheterna till lokal livsmedelsproduktion, 2. att som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen anförts om antibiotikainblandningen i foder, 17 3. att beslutar att import av livsmedel som produceras på Mot. ett i förbjudet sätt inte skall tillåtas, Jo528 4. att beslutar att import av produkter som avses användas som livsmedel skall omfattas av livsmedelskontrollen, 5. att av regeringen begär förslag till en utvidgning av livsmedelskontroll till att omfatta alla de bekämpningsmedel och fodertillsatser som används och som kan tänkas ha använts i importerade livsmedel, 6. att av regeringen begär förslag om effektiviseringar av livsmedelskontrollen, 7. att av regeringen begär insatser så att märkning av livsmedlens ursprungsland införs, 8. att av regeringen begär förslag om en förbättrad information om livsmedel såsom i motionen anförs, [att som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen anförts om ansvar och insatser avseende information om livsmedlens användningsområde m. m. '] 9. att som sin mening ger regeringen till känna att bestrålad mat inte får produceras, införas eller försäljas i , 10. att av regeringen begär förslag om datummärkning av livsmedel så som i motionen anförts, 11. att av regeringen begär förslag om producent- och tillverkarmärkning av livsmedel, [att beslutar att som sin mening ge regeringen till känna vad i motionen anförts om konsumentutbildning i skolan,2] 12. att beslutar att som sin mening ge regeringen till känna vad i övrigt i motionen anförts om inriktningen av konsument- och livsmedelspolitiken. () () () () ' 1987/1988: L728 ! 1987/88: Ub399