mot · G902Jo275 · 1986-01-27 00:00:00 — Motion till 1985/86: Jo275 () T rädgård snäringe n Den fältmässiga köksväxtodlingen och fruktodlingen har sin tyngdpunkt i de södra delarna av landet. Konsumtionen av dessa produkter ökar. Ökningen täcks dock inte upp av inhemskt framställda produkter utan dessa är i huvudsak importerade. Huvuddelen av det svenska konsumtionsutrymmet av frukt och grönsaker importeras. Mera preciserat kan nämnas att det till importeras ca vitkål, ca morötter, blomkål. Genom intensifierade förädlingsinsatser finns förutsättningar att öka den svenska frilandsodlingen på så sätt att sorter mera lämpade för mekaniserad skörd framkommer där kraven på jämn avmognad och tillfredsställande kvalitet för den svenska marknaden är tillgodosedda. Ytterligare förädlingsinsatser för att skapa en ökad resistens mot olika sjukdomar är också angelägna då detta bidrar till att minska användningen av kemiska bekämpningsmedel. En utökning av resistensförädlingen i köksväxter i de ovan nämnda växtslagen samt växtslag som utnyttjas inom konservindustrin, som exempelvis frilandsgurka, är också väl motiverad. Ökad produktion och en ökad konsumtion av produkter odlade under miljömässigt bättre kontrollerade former borde vara en långsiktig målsättning. En inte obetydlig ökning av odlingen borde kunna åstadkommas, varigenom man skulle komma att ersätta arealer på vilka odlas produkter som finns i överskott. Också potatissektorn borde kunna stärkas genom att en ökad användning av inhemsk råvara kom till användning i industriellt framställda potatisprodukter, såväl för humankonsumtion som för industriellt ändamål. Härutöver kan nämnas att uppsökning och provning bör göras av växtlag som importeras till och som inte odlas här. Exempel på detta kan vara endivesallat, grön sparris, olika sallatsväxter som odlas i , phaseolos-typer. Vidare bör det vara angeläget att klarlägga varför den tidigare svenska odlingen av konservbönor och broccoli har flyttats utomlands av konservindustrin. En undersökning av förutsättningarna för att få tillbaka denna inhemska odling bedöms som angelägen. Annan odling som har försvunnit från är sådana produkter som har avsättning på färskvarumarknaden som torghandel osv. Här kan nämnas sockerärter, rädisor, spenat m. fl. Sortmaterial inom dessa områden finns att tillgå men om vi skall kunna få tillbaka denna odling i erfordras försöks- och introduktionsarbeten. I ett vidare perspektiv kan även förädling av värmekrävande växter för friland vara aktuell som t. ex. förädling av frilandstomat (busktomat) för maskinell skörd som skulle användas för industrin samt även förädling alternativt sortprovning av utländskt material i sockermajs. Ett meningsfullt program omfattande uppsökande och provning av ovan nämnda växtslag torde kunna byggas upp inom ramen för en årlig satsning av 1 milj. kr. Vidare anser vi att det är angeläget att en systematisk utvärdering kommer till stånd om förutsättningarna för en utökad fröodling av framför allt köksväxter men även blommor i . har funnits en omfattande sådan verksamhet runt på men successivt har odlingen flyttats utomlands på grund av kostnads- men även i viss mån kvalitetsskäl. Genom kombination av olika odlingstekniska förbättringar som förgroning av frö. eventuellt framtagande av utgångsplantmaterial i växthus, bevattnad produktion i ökad utsträckning samt genom användande av enkla medel på friland som plasttunnlar (motsvarande) för att eliminera klimatnackdelar bör det finnas förutsättningar att en produktion i utökad utsträckning kan tas upp i igen. Vissa begränsade försök har utförts men dessa är i mycket blygsam skala och måste byggas ut väsentligt om en genomgripande utvärdering skall kunna göras. Svensk trädgårdsnäring har liksom jordbruket en stor betydelse för livsmedelsförsöijning och för sysselsättningen. Det är därför angeläget att genom forskning och försök stärka deras utvecklingsmöjligheter och därmed skapa bättre förutsättningar för att tillfredsställa kravet på bättre produkter, odlade i under noggrann kontroll. Med hänvisning till vad som anförts hemställs att beslutar som sin mening ge regeringen till känna vad som i motionen anförts för att stärka och utveckla svensk trädgårdsnäring. Mot 1985/86 Jo275