mot · G8023087 · 1985-03-29 00:00:00 — m. fl. Livsmedelspolitiken (prop. 1984/85:166) Regeringens proposition om livsmedelspolitiken konstaterar att det råder obalans mellan produktion och konsumtion av jordbruksprodukter i vårt land. Därtill har bidragit dels en rationell och mycket effektiv jordbruksproduktion, dels en kostnadsnivå på livsmedel, inte minst på kött, grönsaker och andra inhemska produkter som utan att producenten, bonden, fått särskilt stor del av prisökningen givit upphov till en vikande konsumtion. Regeringen anser att jordbruksnäringen måste ta ansvaret för en anpassning av produktionen till en nivå till vilken avsättning kan fås. I detta sammanhang förtjänar att påpekas att en viss nivå på jordbruket är oundgängligen nödvändig för att bibehålla en tillräcklig befolkning på landsbygden. Det öppna kulturlandskapet måste också bevaras. Ingen näring kan ersätta jordbruket som grundstruktur för en levande landsbygd. Åtgärder som främjar deltidsjordbruk och en generös politik då det gäller bosättning och byggnation i glesbygden är här viktiga. Men minst lika viktigt är att se till att en inriktning på icke-traditionella grödor främjas för att man skall kunna använda en annars nedläggningshotad odlingsmark. Import av fodermedel och vissa grönsaker bör kunna minska, användning av spannmål för framställning av etanol som drivmedel är andra möjligheter. Uppenbart är att de alternativa grödorna måste bli olika i olika delar av landet och på olika marker. I en fri marknadsekonomi bör uppmärksammas att det minst konkurrenskraftiga jordbruket finns i de områden som kan vara särskilt känsliga ur avfolkningssynpunkt. Vad gäller jordbruk är det enligt överstyrelsen för ekonomiskt försvar nödvändigt att jordbruket av beredskapsskäl bibehålls på nuvarande nivå. Ett visst fortsatt stöd, i sig snedvridande för en fri konkurrens, måste alltså av beredskapsskäl bibehållas för det norrländska jordbruket. Beredskapsskäl kan däremot ej anföras för att bibehålla den totala produktionen på nuvarande nivå vad gäller resten av landet. Motiven är andra, bl. a. vikten av att värna landsbygdens grundstruktur och odlingslandskapets hävd. Ett lämpligt sätt att via samhälleliga medel ge jordbruksnäringen stöd i den omställning som kommer att bli nödvändig om all odlingsmark skall värnas är att via forskning och undervisning vid våra lantbruksskolor och vid bidra till att lämpliga ersättningsgrödor utprövas. I detta arbete bör anpassning till olika delar av landet med varierande klimat, jordar och arrondering av mark delvis kunna stimuleras via de lokala lantbruksskolor Stöd i utformningen av kursplaner måste troligen ges från . Det är tydligt att slätter kan användas på andra och mer varierande sätt än det övervägande på animalieproduktion inriktade jordbruket, t. ex. på det sydsvenska höglandet. Speciellt intresse måste vid sökandet efter alternativa grödor ägnas det mer sårbara och mindre konkurrenskraftiga jordbruket i skogsbygderna. är ett exempel på ett delvis mycket vackert välvårdat jordbrukslandskap med främst på mjölkproduktion inriktad familjejordbruksstruktur, också med betydelsefulla inslag av deltidsjordbruk. Betydande foderkvantiteter även av utländskt ursprung köps för att ingå som länkar i en produktion som bidrar till nu rådande överskott på animaliesidan. Att söka efter konkurrenskraftiga odlingsalternativ är för den enskilde bonden en svår uppgift. Men vid utbildningen av nästa generation lantbrukare måste man från början vara medveten om nödvändigheten av att stimulera en mer mångdimensionell odlingsstruktur. I ett samarbete mellan och bör t. ex. projekt kunna tas fram för att kunna tillgodose denna typ av behov i undervisningen, anpassade för . På analogt sätt kan till lokala förhållanden anpassade förändringar i kursplanerna genomföras vid lantbruksskolor i andra delar av landet. Initiativ i denna riktning har redan tagits vid i . På bredare bas bör forskning och samordning ske via . Med hänvisning till vad i motionen anförts hemställer vi att som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen anförts om inriktningen av undervisningen vid våra lantbruksskolor. () ()