mot · G502316 · 1982-01-18 00:00:00 — m. fl. Åtgärder mot viss animalieproduktion För- och nackdelar med djurfabriker Att föda upp djur, för att senare slakta dessa och konsumera deras kött, har människan gjort . Formerna för uppfödning har fram till haft anknytning till naturen. Ett sådant samband finns fortfarande när uppfödning av slaktdjur sker inom jordbruket. I de s. k. djurfabrikerna är det direkta sambandet med naturen däremot brutet. Vid dessa produktionsanläggningar handlar det om koncentration av samma djurslag till stora monokulturer, det kan vara slaktsvin, kycklingar eller värphöns. Djuren hålls i en artificiell miljö med en liten yta per djur. Ett stort antal djur koncentreras till varje anläggning, och deras utfodring och skötsel i övrigt är högmekaniserad. Det är dessa industriella betingelser som lett till att man talar om djurfabriker. De fördelar man anser sig vinna med denna produktionsform är att den arbetsinsatsen per djur blir liten och arbetskraftskostnaden därmed låg. Men man söker ytterligare minska produktionskostnaderna genom att driva upp djurens tillväxttakt. Det sker genom specialfoder och en selektiv djuravel. Genom att okritiskt tillämpa industriella metoder i en biologisk produktion har man uppnått en formellt hög produktivitet. Man har industrialiserat djuruppfödningen resp. äggproduktionen. Men produktion i djurfabriker har också flera nackdelar. Vi anser för vår del att dessa är så vägande att djurfabrikerna bör avvecklas i sin nuvarande form. Den övriga djuruppfödningen i landet har ju anknytning till jordbruket. Genom att detta samband är brutet vid djurfabrikerna handlar det inte längre om en gren av jordbruket utan om en industriell verksamhet. Foderförsörjningen vid djurfabrikerna kommer inte från jordbruket direkt utan importeras ofta. Vi anser att den svenska djuruppfödningen väsentligen skall ha sin foderkälla hos det svenska jordbruket. Arealer för ökad fodermedelsodling finns om man minskar på det svenska spannmålsöverskottet. De nuvarande djurfabrikerna passar sålunda dåligt in i den svenska livsmedelsberedskapen och bör redan på den grunden avvecklas. Men också andra skäl talar emot den typ av animalieproduktion som sker i djurfabrikerna. Som redan nämnts så drivs djurens tillväxttakt upp genom specialfoder. Detta foder innehåller antibiotika. Det finns både hög- och lågdosfoder. Användning av antibiotika vid djuruppfödning är inte invänd 1 1981/82. Berättigad kritik har riktats mot dessa metoder. När denna fråga behandlades års vårriksdag skrev jordbruksutskottet bl. Antibiotika utnyttjas enligt vad utskottet erfarit i huvudsak dels som medel mot djursjukdomar m. m. dels som tillväxtbefrämjande ämne. I en av jordbruksnämnden genomförd utredning har den totala förbrukningen i landet av s. k. kemoterapeutika - till vilka bl. a. räknas nu berörda antibiotika - för /78 beräknats till varav används för lågdosfoder. Fördelningen på olika djurslag har uppskattats till för svin, för fjäderfä (liv- och slaktkyckling) och för kalv och lamm. Medlen får ej användas vid utfodring av värphöns. Riskerna med antibiotikatillförseln anses främst bestå i att den leder till utveckling och selektion av resistenta bakteriestammar hos de utfodrade djuren. Resistenta sjukdomsalstrande bakterier kan spridas från djuren till den yttre miljön. En recirkulation av sådana bakterier kan uppstå i vilket även människan innefattas. Utskottet kan i viss mån instämma i motionärernas kritiska synpunkter på användningen av antibiotika i animalieproduktionen. Djurhälso-, produktkvalitets- och beredskapssynpunkter talar klart för att nya djurfabriker inte skall få byggas i . Befintliga anläggningar skall heller inte få utvidgas, de bör i stället avvecklas och deras produktion knytas till det svenska jordbruket. Den formellt högre produktionskostnad som kan uppstå vid en sådan omläggning kompenseras av mindre stödbehov till jordbruket i främst skogs- och mellanbygder och genom att landets beredskap förbättras till en lägre kostnad. En motion av liknande innehåll som denna avläts också till vårriksdagen 1981. Den fick en förhållandevis positiv behandling av utskott och riksdag. Problem kvarstår dock och det kan vara lämpligt att , så länge dessa problem kvarstår, få en redovisning till av läget på området. Därför återkommer vi även till vårriksdag med detta ärende. Med hänvisning till det anförda föreslås 1. att hos regeringen hemställer om förslag till avveckling av de svenska djurfabrikerna och integrering av deras produktion med det svenska jordbruket, 2. att beslutar att ytterligare restriktioner sätts in mot användande av antibiotika i djurfoder. (vpk) C.-H. (vpk) (vpk) (vpk) PER (vpk)