mot · G1021617 · 1977-01-01 00:00:00 — av om rådgivning rörande svamp Intresset för att plocka svamp och utnyttja dessa som livsmedel har ökat enormt i vårt land . Under goda svampsäsonger har svampplockningen blivit något av ett folknöje som är väl förenat med nyttan av att vistas i skog och mark och som dessutom ger ett njutbart tillskott i hushållet. Men de flesta svampplockare besitter endast ett begränsat kunnande om olika svamparter och deras användbarhet som föda. Följaktligen är behovet av rådgivning mycket stort . Men vart vänder sig svampplockaren för att få sakkunniga råd och hjälp med identifikationen av innehållet i sin svampkorg? I finns inte någon utbyggd rådgivning - eller upplysningsverksamhet avseende identifiering av svamp. i brukar emellertid ställa upp med personal som kan hjälpa allmänheten på höstarna med att besvara frågor om svamp. På muséet finns både en forskningsavdelning och en museiavdelning. På forskningsavdelningen finns en svampexpert som senaste hösten fick ta all sin tid i anspråk för att svara på frågor om svamp. Museiavdelningen brukar på höstarna anordna en svamputställning . Personal på museiavdelningen brukar då också hjälpa en del besökande som själva har med sig svamp med att identifiera dessa. var det sammanlagt 24 000 personer som kom till museet för att bevista svamputställningen och för att ställa frågor om svamp. Förutom brukar även ett fåtal kommunala hälsovårdsnämnder hjälpa allmänheten med dess svampfrågor. Så gör t. ex. hälsovårdsnämnden i kommun, som under svampsäsong tar emot allmänheten vissa timmar . I har hälsovårdsnämnden också medverkat till information angående svamp. 1 flera kommuner finns emellertid ingen sådan service att tillgå för allmänheten. Och det kan naturligtvis diskuteras om det skall vara en samhällets uppgift att upprätta en rådgivande servicefunktion på detta speciella område. Svampplockningen är emellertid ett nog så omfattande inslag i folkhushållet. Men mycket mera svamp skulle plockas och tillvaratas i hushållen, om man säkert kunde identifierade olika arter man stöter på i skog och mark. De flesta svampplockare begränsar sig av osäkerhet till några få arter. Det finns dessutom en annan problematik i bilden. svampar som uppträder under en svampsäsong är stort. Flera av dessa är bra matsvampar. Men många är giftiga och kan ge upphov till förgiftningssymptom och i värsta fall dödsfall. inträffar många svampförgiftningar runt om i landet. Det har också hänt att mer eller mindre giftig svamp saluhållits på torgen, meddelar som sänt ut en skrivelse till kommunernas hälsovårdsnämnder för att utröna behovet av information och anvisningar för livsmedelskontrollen av svamp och kontrollen av svamp och svampprodukter. Enkätsvaren avses också ge svar på frågan om det finns behov av upplysningsverksamhet i svampfrågor för allmänheten. Alldeles säkert finns det ett sådant behov, och förhoppningsvis har hälsovårdsnämnderna meddelat detta i sina enkätsvar. Frågan är emellertid vad livsmedelsverket kan göra för att svara upp mot behovet? Vilket kunnande om svamp besitter personalen på hälsovårdsnämnderna? Kan hushållningssällskapen i länen ställa upp i denna speciella service åt allmänheten? Behöver man utbilda några hundra personer till svampkonsulenter i vårt land? I finns det både svamp- och bärkonsulenter - flera tusen till antalet. Denna organisation i har främst vuxit fram för att förbättra sysselsättningen i glesbygderna. Allmänheten för dock också konsultera svampkonsulenterna för att fö hjälp med att identifiera olika svamparter. Med hänvisning till vad som här anförts hemställs att hos regeringen anhåller om åtgärder i syfte att ge allmänheten rådgivning om svamp . den 25 janurai 1978