mot · FY02365 · 1975-01-22 00:00:00 — av m. fl. om utbildning för turistnäringen i Den befintliga turistnäringen samt planerad och påbörjad turistisk satsning utgör en viktig del av näringslivet i inland och fjälltrakter. Speciell tyngdpunkt ligger därvid inom och med i Åre och i , där en investering med 250 milj. kr. resp. 400 milj. kr. Dessutom görs turistiska satsningar i de övriga nordiska länderna. gjorde 1973 en inventering, Utbildningsformer inom reseliv/turistnäringoch fritid. Av denna framgåratt ettåriga grundkurser finns anordnade i ett litet antal inom reseliv/turistnäring. På gymnasienivå finns f. n. i för utbildning av personal till turistnäringen en ettårig specialkurs, kallad Utbildning av personal till turisthotell m. m. Kursplanens innehåll framgår av bifogade bilaga 1. Till denna utbildning fanns i inför /74 80 ansökningar till 30 platser och inför /75 112 sökande till 48 platser. En tvåårig kurs på högskolenivå startades i , där specialisering kan ske på: - Kommersiellt turistarbete och information - Forskning, utredningsverksamhet och utbildning. En tvåårig turisthögskoleutbildning finns i med mer allmänt ekonomisk och samhällsvetenskaplig uppläggning. Behovet av utbildning för personal inom turistnäringen är stort. Till den tvååriga kurs som startats i , och som mest motsvarar behovet, hade man 700 sökande till 36 platser. Undervisningen sker där på finska, vilket gör att den ej är tillgänglig för svensk ungdom. Inom bör en till turistnäringen anpassad utbildning planeras och anordnas, varvid denna - dels bör innehålla kursmoment av både teoretisk och praktisk inriktning, lämpligen anordnad enligt förslag i generell modell, utarbetad vid länsskolnämnden i , bilaga 2, - dels bör anordnas som tvåårig högre specialkurs, (skolstadgan 7 kap. 4 $) där som grund för inträde med fördel kan diskuteras genomgången tvåårig gymnasielinje av typ Ek eller Dk, - dels bör förläggas till , och då i första hand, för förstärkning av glesbygdsgymnasiet, till på grund av tillgängliga lokaler, stort antal praktikplatser och tillgång till stort antal arbetstillfällen efter avslutad utbildning. Den ovan nämnda ettåriga specialkursen på gymnasiestadiet förutsätts fortfarande kunna anordnas på lämpliga orter i . Med hänvisning till vad i motionen anförts anhålles att hos regeringen hemställer om att utbildning för turistnäringen anordnas i , såsom specialkurs i gym nasieskolan eller såsom högskoleutbildning. V. () () PER () . ÅSLING (c) Utbildning av personal till TURISTHOTELL M. Kurstid: 1 läsår Praktisk undervisning Y rkesarbete a. matlagning och servering b. lokalvård och gästrumsvård c. textilvård och klädvård d. expediering och kassaapparatstjänst a. näringslära 1 1 b. varukännedom 1 1 c. matlagningslära med Materiallära och redskapslära 2 med kalkylation 2 1 Allmän psykologi och gästpsykologi 1 1 Praktisk svenska - 2 Gymnastik och idrott 2 2 Summa timmar 40 40 Ak I I Åk 2 Teoriavsnitten omväxlas med praktik. Praktikavsnitten är förlagda till olika företag inom branschen. En cirkulation av eleverna sker dels mellan olika företag, dels mellan olika arbetsuppgifter inom resp. företag. Ovanstående skiss anger endast principen för utbildningens uppläggning utan tidsskala. Utbildningsmodellen är generell och kan tillämpas för olika former av etteller tvååriga yrkesutbildningar.