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시레네

파스타와 옥수수 가루: 아침 식사로는 시레네와 설탕을 곁들인 마카로니 또는 납작한 국수(불가리아어: "юфка, yufka")가 인기가 있다. 카차막(Kachamak)은 항상 시레네와 함께 먹는다. 생과자: 전통적인 바니차(banitsa) 및 다른 종류의 생과자도 시레네로 만들어진다. 박제 고추는 더 자주 쌀로 채워지지만 시레네와 계란으로 채워지기도 한다. 또한 애피타이저로 소비된다.
선 (그래픽스)

선 또는 라인(line)은 그래픽에서 일정 거리 동안 계속되는 단일 점 또는 두 점 사이의 연결로 설명될 수 있다. 그래픽에서 선의 목적은 아티스트가 시청자가 보고 주목해야 할 내용을 시청자와 소통할 수 있도록 돕는 것이다. 선은 모양, 색상, 질감, 가치, 원근감, 형태와 같은 원리를 포함하는 디자인의 주요 구성 요소 중 하나이다. 선은 다양한 형태로 나타날 수 있다. 일부 예는 직선이거나 곡선일 수 있다. (연속 또는 점선) 두껍거나 얇다. 실제 및 묵시적. 선은 일러스트레이션 및 기타 작품에서 구조와 톤을 만드는 데 사용할 수 있다. 형식. 그래픽 디자인의 선은 항상 직선일 필요는 없으며 다양한 모양이 될 수 있다. 직선 또는 직선 또는 곡선 또는 곡선 형태로 나타날 수 있다. 직선은 아트웍의 톤을 전달하는 데 도움이 되는 경우가 많다. 곡선은 종종 보는 사람의 시선을 작품 주위로 안내하는 데 사용된다. 둘 다 일반적으로 개별 모양이나 개체를 만드는 데 사용된다. 선의 길이와 너비도 다를 수 있다. 개별 점보다 긴 것은 선으로 간주될 수 있으며 선은 무한정 계속될 수 있다. 하나의 점이나 점으로 간주되지 않을 만큼 가는 선은 두껍지만 여전히 선으로 간주될 수 있다. 작품에 다양한 길이와 너비를 활용하면 다양성이 생기고 작품이 더 흥미롭게 보일 수 있다. 선은 항상 연속적이지 않을 수 있으며 끊어지거나 함축된 선도 일반적으로 그래픽에 사용된다. 일련의 점이나 대시는 끊어지지 않은 일반 선의 목적을 수행하는 데 여전히 사용될 수 있기 때문에 여전히 선이 될 수 있다. 함축선은 실제로 실제 선을 사용하지 않고 보는 사람의 시선을 공간의 특정 지점으로 향하게 하는 것이다.
선 (그래픽스)

함축된 선의 예로는 대상이 무엇을 가리키고 있는지, 대상이 한 점을 향하도록 배열되어 있는지, 특정 관심 지점을 바라보고 있는 작품 속 대상의 눈이나 시선 등이 있다.
오트 퀴진

오트 퀴진() 또는 오뜨 퀴진, 그랑드 퀴진()은 "고급" 시설, 고급 레스토랑, 고급 호텔의 요리이다. 오뜨 퀴진은 세심한 준비가 특징이다. 높은 가격에 신중하게 음식을 제공한다. 초기 역사. 고급 요리는 일반 및 고급 재료로 세심하게 준비된 음식을 전문가가 준비하고 그렇게 할 재정적 수단이 있는 사람이 의뢰하여 요리하고 먹는 것을 나타낸다. 그것은 군주제와 부르주아지와 이국적이고 다양한 풍미와 건축학적 경이로움으로 준비된 요리를 탐험하고 감당할 수 있는 능력을 통해 오랜 진화를 겪었다. 오뜨 퀴진은 제철 과일과 같은 고급 재료를 사용하고 프랑스에서 일반적으로 볼 수 없는 재료를 사용하여 요리하고 제공한다는 점에서 일반 프랑스 요리와 차별화되었다. 숙련된 주방 직원은 20세기 초 오귀스트 에스코피에(August Escoffier)에 의해 브리게이드 드 퀴진(Brigade de Cuisine)으로 조직된 프랑스 고급 요리의 탄생에 필수적이었다. 이 주방에서 나온 화려한 프레젠테이션과 복잡한 기술에는 재료, 시간, 장비, 따라서 돈이 필요했다. 이러한 이유로 초기 고급 요리는 부유하고 강력한 개인의 작은 인구 통계학적으로 접근할 수 있었다. 전문 요리사는 고급 요리를 만들고 형성하는 일을 담당했을 뿐만 아니라 요리에서 그들의 역할이 일반 프랑스 요리와 구별되는 점이었다. 고급 요리는 역사적으로 유럽의 대형 레스토랑과 호텔에서 계층적인 주방 직원이 준비한 작고 여러 코스를 제공하는 정교한 준비 및 프레젠테이션을 통해 프랑스 요리의 영향을 받았다. 요리는 오늘날에도 여전히 사용되는 많은 전형적인 프랑스 소스의 기초인 버터, 크림, 밀가루로 만든 퇴폐적인 소스로 매우 풍부하고 호화로웠다.
오트 퀴진

17세기 셰프이자 작가인 라 바렌느(La Varenne, 1615-1678)는 중세 시대에 알려졌던 요리법에서 약간 더 가벼운 요리와 더 겸손한 장식으로 변화를 표현했다. 그 후 안토닌 카렘(Antonin Carême, 1784-1833)도 요리에 관한 작품을 출판했으며 이전의 요리와 훨씬 더 복잡한 요리를 단순화하고 성문화했다. 19세기 프랑스 고급 요리는 영국 고급 식당의 발전과 상호 작용했다.
흐렌

흐렌(Chrain, 체코어: křen; 슬로바키아어: chren; 독일어: Meerrettich 또는 Kren; 폴란드어: chrzan; 루마니아어: hrean; 러시아어: хрен, 로마자: khren; 우크라이나어: хрiн, 로마자: khrin; 이디시어: כריין, 로마자: khreyn; 히브리어: חזרת, 로마자화: khazeret; 이 모든 언어에서 "고추냉이"를 의미)은 강판에 간 고추냉이로 만든 매운 페이스트이다. 동부 및 중부 유럽 요리(슬로베니아어, 북부 크로아티아어, 벨로루시어, 체코어, 슬로바키아어, 독일어(특히 바이에른어), 폴란드어, 루마니아어, 라트비아어, 리투아니아어, 러시아어, 우크라이나어 및 Ashkenazi 유대인 요리) . 흐렌은 다시 슬라브어에서 차용한 이디시어 כריין에서 유래했다. 슬라브 및 아슈케나지 유대인 요리에는 두 가지 일반적인 형태의 흐렌이 있다. 흰 흐렌은 간 양 고추 냉이와 식초, 때로는 설탕과 소금으로 구성되며 빨간 흐렌에는 비트 뿌리가 추가된다. 이러한 유형의 흐렌은 파레브(유제품 없음)라는 점에서 다른 양고추냉이 기반 조미료와 구별되어 유대인 식이법에 따라 육류 및 유제품 식사 모두에 사용할 수 있다. 대조적으로 많은 중부 유럽 품종에는 크림이 포함되는 반면 일부 러시아 요리법에는 스메타나(사워 크림)를 곁들인 흐렌이 필요하다. 사과, 링곤베리, 크랜베리, 오렌지 등의 품종도 있다.
흐렌

동부 및 중부 유럽 요리 유대인 공동체에서 흐렌 사용은 고대의 일이며 12세기부터 서면으로 처음 입증되었다.
브라운 소스

브라운 소스(Brown sauce)는 일반적으로 영국과 아일랜드에서 음식과 함께 제공되는 조미료로 일반적으로 짙은 갈색이다. 맛은 우스터셔 소스와 비슷한 후추 맛으로 시큼하거나 달콤하다. 브라운 소스는 일반적으로 풀 브렉퍼스트, 베이컨 샌드위치, 칩과 같은 식사와 함께 먹는다. 맥아 식초(또는 물)와 단순히 소스 또는 치피 소스로 알려진 브라운 소스의 조합은 스코틀랜드 에딘버러의 피쉬 앤 칩스에서 인기가 있다. 역사. 최초의 갈색 소스는 1890년대 노팅엄셔에서 프레더릭 깁슨 가르텐(Frederick Gibson Garten)이 영국에서 발명한 HP 소스였다. 또 다른 주장에 따르면 초기 브라운 소스는 1850년대에 데이비드 호가 레스터셔에서 만들었으며, 그는 자신의 레시피를 가르텐에 판매했다. 요크셔 렐리쉬(Yorkshire Relish)라는 또 다른 소스는 브라운 소스와 비슷한 스타일로 1837년 영국 리즈(Leeds)에서 시작되었으며 오늘날 영국에서는 상대적으로 알려지지 않았다. 에일, 와인, 케첩, 후추, 버터로 구성된 "스테이크용 소스" 레시피는 런던에서 출판된 잉글리시 쿠커리(English Cookery)라는 제목의 1843년 요리책에 등장했다. 대중성. 시장 조사 회사인 민텔(Mintel)에 따르면 2013년에서 2014년 사이에 영국의 브라운 소스 판매는 약 19% 감소했지만 여전히 매년 1,300만 kg(2,900만 파운드) 이상이 소비된다.
누벨 퀴진

누벨 퀴진(nouvelle cuisine, 프랑스어: [nuvɛl kɥizin]; lit. 'new cuisine')은 프랑스 요리의 요리 및 음식 표현에 대한 접근 방식이다. 오트 퀴진의 오래된 형태인 퀴진 클래시크와 달리 누벨 퀴진은 요리가 더 가볍고 섬세하며 프레젠테이션에 중점을 두는 것이 특징이다. 1960년대에 이 문구를 발명한 음식 평론가 앙리 고트와 그의 동료인 앙드레 가요, 크리스티앙 밀라우가 새로운 레스토랑 가이드인 고미요 또는 르 누보 가이드를 통해 대중화했다. 역사. "누벨 퀴진"이라는 용어는 프랑스 요리의 역사에서 과거와의 완전한 단절을 표시하기 위해 여러 번 사용되었다. 1730년대와 1740년대에 몇몇 프랑스 작가들은 전통과의 단절을 강조하면서 그들의 요리를 "현대적" 또는 "새로운" 요리라고 불렀다. 1880년대와 1890년대에 조르주 오귀스트 에스코피에(Georges Auguste Escoffier)의 요리는 때때로 해당 용어로 묘사되었다. 공식. 골트(Gault)와 밀라우(Millau)는 이 새로운 요리 스타일의 10가지 특징에 포함된 "공식"을 발견했다. 확인된 10가지 특성은 다음과 같다.
파페다

파페다(Papeda, bubur sagu)는 사고 전분으로 만든 일종의 죽이다. 술라웨시, 말루쿠 제도, 파푸아 일부 지역의 동부 인도네시아 토착민의 주식이다. 또한 파푸아 뉴기니에 널리 퍼져 있으며 주식으로 쌀을 선호하는 중서부 인도네시아 요리의 대응 역할을 한다. 전분은 사고 야자 나무의 줄기를 베어 반으로 자르고 줄기의 부드러운 내부 부분인 속을 긁어 조잡한 사고 속 가루를 생성하여 얻는다. 그런 다음 이 밀가루를 물과 혼합하고 압착하여 밀가루에서 전분을 걸러낸다. 여전히 촉촉한 사고 전분은 일반적으로 투망이라고 하는 사고 야자 잎으로 만든 용기에 보관되며, 자연 발효로 인해 너무 산성이 되어 파페다를 만들기에 적합하지 않게 되기 전에 몇 달 동안 보관된다. 품종과 성장 조건에 따라, 사고 나무가 줄기에 충분한 전분을 축적하여 추출하는 노력을 가치 있게 만드는 데 5년에서 10년 이상이 걸릴 수 있다. 파페다는 사고 전분을 물로 요리하고 응고될 때까지 저어 만든다. 접착제와 같은 일관성과 질감을 가지고 있다. 파파야 꽃봉오리 야채(Sayur bunga pepaya)와 물 시금치 볶음(tumis kangkung)은 종종 파페다와 함께 제공되는 반찬 야채로 제공된다. 남부 술라웨시 주로 루우(Luwu)와 타나 토라자(Tana Toraja)에서 카푸룽(Kapurung)은 익힌 사고 죽으로 만들어지며 젓가락이나 포크를 사용하여 집어서 공 모양으로 굴린다. 일반적으로 수프에 콩, 야채 및 생선과 함께 제공된다. 술라웨시 남동부, 특히 시농기(Sinonggi)의 톨라키(Tolaki) 부족에서 사고 죽(sago 죽)은 파페다(Papeda)와 더 유사한 반찬과 별도로 제공된다.
파페다

특별히 고안된 나무 막대기로 집어야 한다. 말레이시아 동부 사라왁 주의 멜라나우 요리의 일부인 리누트(linut)라고 불리는 말레이시아와 암부야트(ambuyat)라고 불리는 브루나이에도 비슷한 요리가 있다.
베르베르 요리

베르베르 요리(아랍어: المطبخ البربري)는 단일하고 표준화된 요리 체계가 부족하지만 다양한 범위의 전통 요리를 포함하며 북아프리카 전역의 다양한 지역에서 온 다양한 풍미의 영향을 받는다. 일관된 베르베르 요리가 없으며 다양한 영향에 노출되었다. 베르베르족의 식사 선택은 음식의 현지 가용성과 개인 재정에 따라 결정되었다. 베르베르인들은 다른 무슬림들과 동일한 식습관과 위생 요건을 따르다. 켄 알발라(Ken Albala)는 "일반적으로 베르베르로 식사를 설명하는 것은 불가능하다. 기껏해야 베르베르 가족이 다른 지역에서 먹는 음식의 표본일 뿐이다"라고 말했다. 베르베르 요리는 북아프리카와 서아프리카(모리타니) 내에서 지역마다 다르다. 이러한 이유로 모든 요리는 북아프리카의 특정 지역에 따라 독특하고 독특한 정체성과 맛을 가지고 있으며 일부 요리는 천년 이상 된 것으로 추정된다. 미들 아틀라스(Middle Atlas) 주변의 케니프라(Khénifra) 지역의 자야네스(Zayanes)는 놀랍도록 단순한 요리를 제공한다. 주로 옥수수, 보리, 암양유, 염소 치즈, 버터, 꿀, 육류 및 사냥감을 기반으로 한다.
러스티 네일

러스티 네일(Rusty nail)은 스카치 위스키와 드람부이를 1:1~2:1 비율로 섞어 만든 칵테일이다. 이 술의 기원은 1937년 영국 산업 박람회(British Industries Fair)로 거슬러 올라가지만, 1950년대 뉴욕 클럽 21의 승인과 10년 후 인기 있는 랫팩(Rat Pack) 칵테일로 대중 문화에서 인정받기 전까지는 인기를 얻지 못했다. 역사. 칵테일 역사가 데이비드 원드리치(David Wondrich)에 따르면 "...러스티 네일은 세계에서 적절한 위치를 찾는 데 시간이 걸렸다." 드람부이(Drambuie, 세계에서 가장 뛰어난 스카치 기반 리큐어)와 이를 만든 위스키의 조합은 1937년 B.I.F.의 형태로 처음 등장했으며, 한 F. 베니먼(Benniman)의 공로를 인정받았고 표면적으로는 영국 산업 박람회(British Industries Fair)의 이름을 따서 명명되었다. 칵테일 권위자 데일 디그로프(Dale DeGroff)는 "러스티 네일은 종종 1960년대 초 맨해튼에 있는 21 클럽의 영리한 바텐더들에게 인정을 받았다."고 말했다. 칵테일의 이름은 드람부이 리큐어 컴퍼니(Drambuie Liqueur Company)의 회장인 지나 맥키넌(Gina MacKinnon)이 뉴욕 타임스에서 러스티 네일을 지지했다.
팀탐

팀탐(Tim Tam)은 호주의 비스킷 회사인 아노츠(Arnott's)가 1964년에 소개한 초콜릿 비스킷 브랜드이다. 두 개의 맥아 비스킷이 가볍고 단단한 초콜릿 크림 필링으로 분리되어 있고 질감이 있는 얇은 초콜릿 층으로 코팅되어 있다. 역사. 비스킷은 이안 노리스(Ian Norris)가 만들었다. 1958년에 그는 신제품에 대한 영감을 찾기 위해 세계 여행을 떠났다. 영국을 여행하는 동안 그는 펭귄 비스킷을 발견하고 "더 나은 것을 만들기"로 결심했다. 팀탐은 1964년에 시장에 출시되었다. 1958년 켄터키 더비(Kentucky Derby)에 참석한 로스 아노트(Ross Arnott)가 우승마의 이름인 팀탐(Tim Tam)이 계획된 새로운 비스킷 라인에 완벽하다고 결정하여 명명했다. 아노츠의 자매 회사인 페퍼리지 팜(Pepperidge Farm)은 2008년에 미국으로 팀탐을 수입하기 시작했다. 팀탐은 여전히 호주산("Made in Australia")이며 미국의 포장에는 "Australia's Favorite Cookie"라는 슬로건이 있다. ("cookie"는 미국의 비스킷에 상응하는 단어) 생산. 1865년에 문을 연 최초의 아노츠 베이커리는 뉴사우스웨일즈의 뉴캐슬에 있었다. 현재까지 팀탐 및 기타 아노츠 제품의 제조는 시드니, 애들레이드 및 브리즈번의 베이커리를 포함하여 대부분 호주 내에서 이루어졌다. 2009년 아노츠는 브리즈번 시설의 최첨단 생산 라인에 3,700만 달러(A$)를 투자하여 생산성을 높이고 일자리를 늘릴 것으로 기대했다. 웨스턴 시드니에 있는 헌팅우드 베이커리의 생산 라인은 분당 약 3,000개의 팀탐을 생산하고 매일 20톤의 비스킷 크림 필링과 27톤의 초콜릿 코팅을 사용한다.
팀탐

설탕, 밀가루, 색소 및 향료가 포함된 비스킷 반죽을 20분 동안 혼합한다. 그런 다음 비스킷을 1mm 두께로 자르고 비스킷당 11개의 구멍을 뚫은 다음 가스 오븐에서 90분 동안 굽는다. 비스킷을 뒤집어서 크림으로 채우고 초콜릿에 담그고 다시 식히기 전에 얼어붙는 공기가 비스킷을 식힌다.
만주 요리

만주 요리는 만주(둥베이)와 외만주의 요리이다. 이 요리는 기장, 콩, 완두콩, 옥수수 및 빗자루의 전통적인 만주 주식을 사용한다. 중국 북동부의 혹독한 겨울과 무더운 여름으로 인해 보존 식품(종종 절임)에 크게 의존한다. 만주 요리는 그릴, 야생 고기, 강한 풍미 및 다양한 간장 사용으로도 유명하다. 만주 요리는 한족 요리보다 밀을 기반으로 한다. 역사. 만주족의 조상은 여진과 말갈 사람들이었다. 말갈족은 돼지고기를 즐겨 먹었고 돼지 사육을 광범위하게 실시했으며 주로 앉아서 생활했으며 돼지 가죽과 개의 가죽을 모두 코트로 사용했다. 그들은 주로 사냥에 종사하는 것 외에도 콩, 밀, 기장, 쌀을 재배하는 농부였다. 말갈 조상과 달리 여진은 명나라 시대에 개(dog)에 대한 존경심을 발전시켰고 이 전통을 만주 후손에게 물려주었다. 여진 문화에서 개 가죽을 사용하고 개를 해치거나 죽이거나 먹는 것은 금지되어 있다. 만한전석(滿漢全席)에는 만주 요리의 많은 주목할만한 요리가 포함되어 있다. 이 연회는 만주족, 한족, 몽골족, 후이족, 티베트족의 최고의 요리를 결합했다. 3일 동안 먹을 수 있는 108가지 요리(북방 요리 54개, 남방 요리 54개)가 포함되어 있다. 만주궁의 연회는 6등급으로 세분화되었다. 1급, 2급, 3급은 돌아가신 황실 선조들을 위해 마련되었다. 4급 음식은 설날과 다른 명절에 황실에 제공되었다. 5급과 6급은 다른 모든 경우에 제공되었다.
민스 파이

민스 파이(mince pie, 북미에서는 mincemeat pie, 민스미트 파이, 호주와 뉴질랜드에서는 fruit mince pie. 프루트 민스 파이)는 다진 고기로 채워진 영국식 달콤한 파이로, 과일, 향신료, 수이트가 혼합되어 있다. 파이는 전통적으로 제공된다. 대부분의 영어권 국가에서 크리스마스 시즌 동안에만 적용된다. 그 재료는 고기, 과일 및 향신료가 포함된 중동 요리법을 가져온 유럽 십자군이 돌아온 13세기로 추적할 수 있다. 여기에는 성경의 동방 박사가 예수에게 전달한 선물을 나타내는 기독교 상징주의가 포함되어 있다. 성탄절(Christmastide)의 민스 파이는 전통적으로 구유를 닮은 직사각형 모양으로 만들어졌으며 종종 아기 예수의 묘사가 얹혀졌다. 초기 민스 파이는 "양고기 파이", "슈리드 파이", "크리스마스 파이" 등 여러 이름으로 알려졌다. 일반적으로 그 재료는 다진 고기, 수이트, 다양한 과일 및 계피, 정향 및 육두구와 같은 향신료의 혼합물이었다. 크리스마스 즈음에 제공되는 맛있는 크리스마스 파이(알려진 대로)는 가톨릭의 "우상 숭배"로 추정되는 것과 관련이 있었고 영국 남북 전쟁 동안 청교도 당국은 눈살을 찌푸렸다. 그럼에도 불구하고 12월에 크리스마스 파이를 먹는 전통은 빅토리아 시대까지 계속되었지만, 당시에는 조리법이 더 달콤해졌고 한때 관찰되었던 큰 직사각형 모양보다 크기가 현저하게 줄어들었다. 오늘날 민스 파이는 일반적으로 고기 없이 만들어지지만(그러나 종종 수이트나 다른 동물성 지방을 포함함) 영국과 아일랜드 전역에서 많은 사람들이 즐기는 인기 있는 제철 간식으로 남아 있다.
크레프 쉬제트

크레프 쉬제트(Crêpes Suzette, [kʁɛp syzɛt]로 발음)는 캐러멜 처리된 설탕과 버터 소스, 귤 또는 오렌지 즙, 풍미 및 그랜드 마니어(Grand Marnier), 트리플 섹 또는 오렌지와 함께 크레페로 구성된 프랑스 디저트이다. 퀴라소 리큐르를 얹고 테이블 옆에는 플랑베를 뿌린다. 기원. 요리의 기원과 이름에 대해서는 논란이 있다. 한 가지 주장은 1895년 몬테 카를로의 카페 드 파리(Café de Paris)의 Maitre에서 14세의 보조 웨이터인 앙리 샤르팡티에(Henri Charpentier)가 저지른 실수로 만들어졌다는 것이다. 그는 미래의 영국 에드워드 7세 왕이 될 웨일스 공을 위해 디저트를 준비하고 있었는데, 그 손님 중에는 수젯이라는 아름다운 프랑스 소녀가 있었다. 이 이야기는 그의 자서전인 라이프 알라 앙리(Life à la Henri)에서 샤르팡티에 자신이 말했지만 나중에 라루스 가스트로노미크(Larousse Gastronomique)와 모순되었다.
파이어볼 시나몬 위스키

파이어볼 시나몬 위스키(Fireball Cinnamon Whisky)는 사자락 컴퍼니(Sazerac Company)에서 생산하는 캐나다 위스키, 계피 향료 및 감미료의 혼합물이다. 그것의 기초는 캐나다 위스키이며, 맛은 비슷한 이름의 사탕 인 페라라 캔디 컴퍼니(Ferrara Candy Company)의 아토믹 파이어볼(Atomic Fireball) 캔디와 비슷하다. 알코올 도수 33%(66 미국 프루프)로 병에 담겨 있다. 파이어볼 공식 웹사이트에 따르면 이 제품은 1980년대 중반 캐나다에서 개발되었으며 오랫동안 캐나다 외부에서는 거의 알려지지 않았다. 2018년 현재 파이어볼은 미국에서 가장 많이 판매되는 위스키 관련 브랜드 중 하나이다. 파이어볼은 미국과 캐나다 외에도 이제 다른 국가에서도 구매할 수 있다. 역사. 파이어볼은 원래 1980년대 중반에 시그램(Seagram)이 개발한 향이 첨가된 슈냅스 라인의 일부였다. 제조업체의 스토리 라인은 부분적으로 북극 폭발에서 몸을 녹이려는 캐나다 바텐더의 노력의 산물이라는 것이다. 세자락 컴퍼니는 1989년 시그램으로부터 브랜드 권리와 공식을 구입했다. 제품은 "Dr. McGillicuddy's Firewater Whisky"로 판매되었다. 이후 2007년에 이 제품은 파이어볼 시나몬 위스키(Fireball Cinnamon Whisky)로 리브랜딩되었다. 2014년 4월 블룸버그 비즈니스 위크(Bloomberg Business Week)의 기사에서는 "파이어볼은 수십 년 동안 가장 성공적인 주류 브랜드 중 하나이기도 하다. IRI에 따르면 파이어볼은 2011년 미국 주유소, 편의점 및 슈퍼마켓에서 190만 달러의 매출을 기록했다. 시카고에 기반을 둔 시장 조사 회사이다.
파이어볼 시나몬 위스키

2013년 매출은 6,100만 달러로 뛰어올랐고 제임슨 아이리시 위스키와 패트론 데킬라를 넘어섰다."고 밝혔다. 2012년과 2013년에는 소셜 미디어, 바텐더 양성, 입소문, 상대적으로 적은 광고비 등을 활용해 제품의 인기가 급상승했다. 재기 초기(2011년 말/2012년 초) 매출이 급증한 것은 아이오와 컨트리 바인 디모인의 비어캔앨리(Beer Can Alley)의 풀뿌리 노력 때문이라고 한다. 이 기간 동안 시설에서 여러 국가 컨트리 음악 공연이 공연되었으며 많은 대중가요에서 여러 참조에 영감을 주었다. 2013년에는 호세 쿠에르보(Jose Cuervo) 데킬라를 제치고 가장 인기 있는 10대 주류 중 하나가 되었다. 2016년 블룸버그는 2015년 예상 매출이 최소 1억 5천만 달러로 추정되는 이 브랜드가 예거마이스터(Jägermeister)를 제치고 미국에서 가장 많이 팔리는 리큐어가 되었다고 보도했다. 이 브랜드의 라벨은 블랙매직(Black Magic) 럼, 휘틀리 보드카(Wheatley Vodka) 및 기타 브랜드의 라벨도 디자인한 로스 서덜랜드(Ross Sutherland)가 디자인했다. 2023년 이 브랜드는 드래곤 리저브(Dragon Reserve)라는 최초의 배럴 숙성 위스키를 선보였으며 아버지의 날 프로모션으로 618병을 출시했다.
블랙 번 (빵)

블랙 번(Black bun)은 스코치 번(Scotch bun)으로도 부르며, 패스트리로 완전히 덮인 과일 케이크의 일종이다. 원산지는 스코틀랜드이며 원래는 12번째 밤에 먹었지만 지금은 호그머네이에서 즐긴다. 케이크 혼합물에는 일반적으로 건포도, 건포도, 아몬드, 감귤 껍질, 피망, 생강, 계피 및 후추가 포함된다. 원래 프랑스에서 스코틀랜드의 여왕 메리가 돌아온 후에 소개되었지만 트웰프스 나이트(Twelfth Night)에서 첫 사용은 스코틀랜드 종교 개혁으로 끝이 났다. 이후 호그머네이에 대한 첫 번째 발판에 사용되었다. 설명. 블랙번은 생과자에 싸인 과일 케이크이다. 케이크 자체는 계피, 후추, 피망과 같은 향신료와 함께 건포도 및 건포도와 같은 재료를 포함하는 전통적인 크리스마스 케이크 또는 크리스마스 푸딩 혼합물과 유사하다. 가리발디(Garibaldi) 비스킷의 훨씬 더 큰 버전이라고 불려 왔으며 후자의 기원은 발명가인 존 카르(John Carr)가 스코틀랜드인이었기 때문에 블랙 롤빵의 영향을 받았을 수 있다고 제안되었다. 스코틀랜드 이외 지역에서는 미국 애팔래치아 지역에서도 블랙 번을 먹는다. 2013년 폴 할리우드는 더 그레이트 브리티시 베이크 오프(The Great British Bake Off)의 크리스마스 스페셜에서 레시피를 시연했다.
사케 밤

사케 밤(sake bomb), 사케 봄버(sake bomber)는 술 잔에 사케를 붓고 맥주잔에 떨어뜨려 만드는 맥주 칵테일이다. 준비. 맥주잔 위에 젓가락 2개를 나란히 놓고 그 위에 샷잔을 놓는다. 술꾼은 주먹으로 탁자를 내리쳐서 사케를 맥주 속으로 떨어뜨린다. 즉시 마셔야한다. 술꾼은 일본어로 3까지 셀 수 있다. "이치...니...산...사케 밤!"(하나 둘 셋 사케 밤) 아니면 단순히 "간빠이!"(건배)라고 외칠 수도 있다. 사케 밤 성가는 술을 마시기 전에 말할 수도 있다. 이 성가는 음료를 마시기 전에 한 사람은 "사케"라고 말하고 다른 사람은 "밤"이라고 말한다. 보통 차가운 사케와 함께 마무리한다. 사케 폭탄의 다른 종류로 따뜻한 사케 한 잔을 차가운 레드불 에너지 드링크에 "밤"(bomb)을 투하하는 것이 있다.
시 브리즈

시 브리즈(sea breeze)는 보드카에 크랜베리 과즙과 자몽 과즙을 넣은 칵테일이다. 칵테일은 일반적으로 여름철에 소비된다. 거품 표면을 만들기 위해 음료를 흔들 수 있다. IBA 공식 칵테일로 간주된다. 이 음료는 강함(알코올)과 약함(과일 주스), 달고 신맛의 균형을 맞추는 고전적인 칵테일 원리를 따른다. 베이 브리즈 또는 하와이안 시 브리즈는 자몽 주스 대신 파인애플 주스를 사용한 것을 제외하면 시 브리즈와 비슷하다. 또한 케이프 코더(Cape Codder, 자몽 주스가 없음) 및 솔티 도그(Salty Dog, 크랜베리 주스가 없고 가장자리를 소금에 절여 만든 것)와 밀접한 관련이 있다.
캡틴 모건

캡틴 모건(Captain Morgan)은 영국 굴지의 주류 업체인 디아지오에서 생산하는 향미 럼주(유럽에서는 일부 럼 향미 "프리미엄 스피릿 드링크" 포함) 브랜드이다. 17세기 캐리비안의 웨일스 사병 헨리 모건 경의 이름을 따서 명명되었다. 역사. 1984년 캡틴 모건 오리지널 스파이스드 럼(Captain Morgan Original Spiced Rum)이 미국에 소개되었다. 2005년 4월 15일 캡틴 모건 타투 블랙 스파이스드 럼(Captain Morgan Tattoo Black Spiced Rum)과 신비한 '달콤함' 피니시가 캡틴 모건 계열(Captain Morgan Family)에 새로 추가되었다. 캡틴 모건은 부피 기준으로 미국에서 두 번째로 큰 증류주 브랜드였으며 2007년에는 전 세계적으로 7번째로 큰 브랜드였다. 2007년에는 9리터 케이스가 760만 개 판매되었다. 대부분의 캡틴 모건 럼은 아시아와 태평양, 유럽, 아메리카 등 전 세계 50여개 국에서 판매된다. 2009년 11월 NFL은 디아지오가 주장하는 은밀한 광고 캠페인을 금지했다. 2010년에 두 개의 미국 영토인 푸에르토리코와 미국령 버진 아일랜드는 조세상의 이유로 캡틴 모건이 버진 아일랜드로 작전을 이전하는 계획에 대해 논쟁을 벌였다. 이 문제는 회사를 해당 지역으로 유인하기 위해 세금 혜택을 사용하려는 USVI의 시도에 대해 미국 의회에서 토론하는 동안 정점에 이르렀다. 2014년에 디아지오 캐나다는 헤븐 힐 디스틸러리스(Heaven Hill Distilleries Inc)를 상대로 트레이드 드레스 침해 소송을 제기하여 캡틴 모건 캐릭터와 넬슨 제독 사이의 현저한 유사성과 유사성이 캡틴 모건 상표를 희석시킬 것이라고 주장했다.
캡틴 모건

디아지오 캐나다는 2017년 소송에서 승소했다. 2020년 브랜드는 캐팁 모건 티키(Captain Morgan Tiki)라는 신제품을 출시했다. 이 새로운 파인애플 망고 맛 럼은 영국, 호주, 체코, 독일에서 판매된다.
하이디라오

하이디라오(Haidilao International Holding Ltd., Haidilao, 중국어: 海底捞)는 1994년 중국 쓰촨성 젠양시에서 설립된 핫팟 레스토랑 체인이다. 해당 레스토랑은 일반적으로 하이디라오 핫팟(Haidilao Hot Pot)이라는 이름으로 운영된다. 중국에서 가장 큰 핫팟 체인이며 해외로 확장되었다. 2022년 현재 하이디라오는 중국 본토, 홍콩, 대만에 약 1,300개의 레스토랑을 보유하고 있으며 해외 자회사인 슈퍼 하이 인터내셔널(Super Hi International)은 싱가포르, 호주, 영국, 아랍에미리트, 미국을 포함하여 전 세계 97개 매장을 운영하고 있다. 연간 수익은 100억 CN엔 이상으로 추정된다. 역사. 1994년 3월, 장룽은 쓰촨성 젠양시에서 8,000 위안으로 다른 세 명의 창업자와 함께 최초의 하이디라오 전골 식당을 열었다. 하이디라오는 고객 서비스에 중점을 두고 경쟁력 있게 성장했다. 5년 후 하이디라오는 쓰촨을 넘어 시안, 샨시 지방 및 세계의 다른 지역과 같은 다른 지방으로 확장하기 시작했다.
중동 요리

중동 요리 또는 서아시아 요리에는 아랍, 아르메니아, 아시리아, 아제르바이잔, 키프로스, 이집트, 조지아, 이란, 이라크, 이스라엘/유대인, 쿠르드, 레바논, 팔레스타인 및 터키 요리가 포함된다. 일반적인 재료로는 올리브와 올리브 오일, 피타스, 꿀, 참깨, 대추야자, 옻나무, 병아리콩, 민트, 쌀, 파슬리가 있으며 인기 있는 요리로는 케밥, 돌마, 팔라펠, 바클라바, 요거트, 도너 케밥, 샤와르마, 물루키야가 있다. 지리. 중동의 일부로 간주되는 정확한 국가는 정의가 시간이 지남에 따라 출처에 따라 바뀌었기 때문에 결정하기 어렵다. 현재 중동을 구성하는 것으로 간주되는 국가는 바레인, 키프로스, 이집트, 이란, 이라크, 이스라엘, 요르단, 쿠웨이트, 팔레스타인, 레바논, 오만, 카타르, 사우디아라비아, 시리아, 터키, 아랍에미리트, 예멘이다. 그러나 중동 요리에는 아랍, 아르메니아, 아시리아, 발루치, 아제르바이잔, 키프로스, 조지아, 이란, 이스라엘, 쿠르드, 레반트 및 터키 문화의 요리가 포함된다. 역사 및 영향력. 중동은 메소포타미아(수메르, 아카드, 아시리아, 바빌로니아)를 포함하는 비옥한 초승달 지대를 통합한다. 여기서 밀이 처음으로 재배되었고 그 다음으로 호밀, 보리, 렌즈콩, 콩, 피스타치오, 무화과, 석류, 대추야자 및 기타 지역 주식이 재배되었다. 양, 염소, 소의 가축화도 이 지역에서 일어났다.
중동 요리

고대 이집트와 메소포타미아에서 빵을 누룩으로 만들고 맥주를 만들기 위해 발효도 그곳에서 발견되었다. 또한 가장 초기에 작성된 요리법은 해당 지역에서 나온다. 유럽, 아프리카, 아시아의 교차로로서 음식과 조리법 교류의 중심지였다. 첫 번째 페르시아 제국(기원전 550~330년) 동안 쌀, 가금류, 과일이 현지 식단에 포함되면서 현대 중동 음식의 토대가 마련되었다. 무화과, 대추야자, 견과류는 상인들이 정복한 땅으로 가져왔고 향신료는 동양에서 가져왔다. 이 지역은 또한 몽골 침략자들의 만두의 영향을 받았다. 인도산 심황 및 기타 향신료; 향료 제도의 정향, 통후추, 올스파이스; 아프리카산 오크라, 신대륙산 토마토. 종교는 유대인과 무슬림 모두 돼지고기를 먹지 않기 때문에 양고기를 주요 고기로 만들어 요리에 영향을 미쳤다. 꾸란은 술 소비를 금지하고 있으며, 이것이 비이슬람 국가들이 술을 생산하고 수출하는 이유이다. 대표적인 예는 레바논에서 샤또 크사라(Château Ksara), 샤또 케프라야(Chateau Kefraya), 샤또 마사야(Chateau Masaya)와 같은 포도밭에서 만들어 국제적으로 인정받는 와인이다. 1979년 정권교체 이전 이란은 와인 생산지로 유명했다. 오스만 제국 치하에서 종이처럼 얇은 필로 반죽으로 만든 달콤한 페이스트리와 걸쭉한 커피가 이 지역에 전해졌다.
푸홀

푸홀(Pujol)은 월스트리트 저널이 멕시코 시티에서 최고로 선정한 멕시코 레스토랑이다. 이 레스토랑은 미국 요리 연구소(Culinary Institute of America)에서 교육을 받고 에어로멕시코(Aeromexico) 항공사의 비즈니스석 기내 메뉴를 감독하는 셰프 엔리케 올베라(Enrique Olvera)가 운영한다. 푸홀은 멕시코의 풍부한 요리 역사에 경의를 표하는 토착 재료로 만든 세련되고 우아한 접시로 멕시코 요리를 제공한다.
그리츠

그리츠(Grits)는 삶은 옥수수 가루로 만든 일종의 포리지이다. 호미니 그리츠(Hominy grits)는 과피가 제거된 닉스타말화(nixtamalization)라는 과정에서 알칼리로 처리된 옥수수인 호미니(hominy, 닉스타말)로 만든 일종의 그릿(grit)이다. 따뜻한 소금물이나 우유로 요리하고 수프로 간주한다. 그리츠는 종종 조반 요리로 조미료와 함께 제공된다. 그리츠는 짭짤하거나 달콤할 수 있으며 짭짤한 조미료가 더 일반적이다. 그리츠는 폴렌타 및 미엘리파프(mieliepap)와 같은 전 세계의 다른 두꺼운 옥수수 기반 죽과 유사하다. 이 요리는 미국 남부에서 시작되었지만 현재 전국적으로 제공된다. 그리츠는 주로 남부에서 제공되는 저녁 식사 앙트레 쉬림프 앤 그리츠의 일부이다. "grits"라는 단어는 "거친 식사"를 의미하는 고대 영어 단어 grytt에서 파생되었다. 사우스캐롤라이나주 찰스턴 지역에서는 1980년대까지 조리된 호미니 그리츠를 주로 "호미니"라고 불렀다. 기원. 이 요리는 호미니와 유사한 옥수수를 사용하는 아메리카 원주민 머스코지(Muscogee) 부족에서 시작되었다. 미국 식민지 개척자들은 아메리카 원주민에게서 요리를 만드는 법을 배웠고 빠르게 미국의 필수품이 되었다. 그 당시 그리츠에 대한 호미니는 석재 공장에서 분쇄되었다. 분쇄된 호미니는 스크린을 통과했고, 더 미세한 체로 쳐진 재료는 그리츠 식사로 사용되었고 더 거친 것은 그리츠로 사용되었다.
그리츠

미국에서 판매되는 그리츠의 4분의 3은 로어 텍사스에서 워싱턴 D.C.까지 뻗어 있는 지역인 남부에서 구입하며, 이 지역은 때때로 "그리츠 벨트"라고 불린다. 조지아 주는 2002년에 그리츠를 공식 조리 식품으로 선언했다. 사우스 캐롤라이나에서도 유사한 법안이 도입되어 공식적인 주 식품으로 지정되었지만 진전되지 않았다. 그럼에도 불구하고 사우스 캐롤라이나에는 여전히 옥수수 가루와 곡물만을 다루는 전체 법안이 있다. 사우스 캐롤라이나의 주법은 밀가루에 대한 요구 사항과 유사하게 밀가루와 쌀가루를 강화하도록 요구한다. 그리츠는 사용된 옥수수의 색상에 따라 노란색 또는 흰색일 수 있다. 슈퍼마켓에서 가장 흔히 볼 수 있는 버전은 세균과 껍질을 제거한 "퀵"(quick) 그리츠이다.
테린

테린(Terrine, 프랑스어 발음: [tɛ.ʁin])은 전통적인 프랑스 요리에서 파테와 유사한 다진 고기 또는 아스픽 덩어리로, 베인에서 덮힌 도자기 틀(테린이라고도 함)에서 조리된다. 현대식 테린은 고기나 동물성 지방을 반드시 포함하지는 않지만 여전히 고기와 같은 질감과 버섯, 퓌레로 만든 과일 또는 펙틴이 많은 채소와 같은 지방 대체물을 포함한다. 이것들은 또한 스테인레스 스틸, 알루미늄, 에나멜 주철 및 오븐용 플라스틱과 같은 다양한 비도자기 테린 주형에서 조리할 수 있다. 테린은 일반적으로 차갑거나 실온에서 제공된다. 대부분의 테린에는 많은 양의 지방이 포함되어 있지만 주요 재료(고기 등)에서 나온 지방이 아닌 돼지기름을 이용한다. 수많은 테린은 꿩과 토끼와 같은 전형적인 사냥감 고기로 만들어진다. 과거에 테린은 소시지, 파테, 갈란틴, 콩피와 함께 전문 샤르퀴티에의 영역에 속했다.
이과두주

이과두주 또는 이과두(중국어 간체: 二锅头, 중국어 번체: 二鍋頭, 병음: èrguōtóu)는 중국 술이다. 수수로 만든 가벼운 향의 바이주이다. 가장 유명한 브랜드는 베이징의 홍싱(红星)과 뉴란샨(牛栏山)이다. 다양한 도수로 제공되며 평균은 부피 기준 알코올 50% 또는 100 프루프이다. 홍싱은 중화인민공화국에서 설립된 최초의 증류소이다. 1949년에 많은 오래된 양조장이 내전으로 파괴되거나 문을 닫았기 때문에 12개의 이전 바이주 양조장이 모여 새로운 홍싱 양조장을 만들었다. 홍싱 마스터 블렌더 왕치우팡은 이과두주를 표준 68% 알코올 수준에서 더 맛있는 65%로 희석했다. 제2차 세계 대전에서 일본 제국에 맞서 싸운 일본 공산주의자가 라벨을 디자인했으며, 라벨도 원본과 거의 동일하게 유지된다. 이과두주는 "2차 증류"를 뜻하며 순도를 나타낸다. 맑고 강력한 증류주이며 생산하는 데 6개월이 걸린다. 이 술은 베이징에서 가장 일반적으로 마시는 백주 중 하나이며, 따라서 중국의 수도 및 그 너머와 깊은 문화적 연관성을 가지고 있다.
엔사이마다

엔사이마다(ensaimada)는 스페인 발레아레스 제도 마요르카섬의 패스트리 제품이다. 남서부 유럽, 라틴 아메리카 및 필리핀에서 먹는 일반적인 요리이다. 마요르카 엔사이마다에 대한 최초의 언급은 17세기로 거슬러 올라간다. 그 당시 밀가루는 주로 빵을 만드는 데 사용되었지만 이 전형적인 페이스트리 제품은 축제와 축제를 위해 만들어졌다는 증거가 있다. 엔사이마다 데 마요르카(ensaïmada de Mallorca)는 강한 밀가루, 물, 설탕, 계란, 어머니 반죽 및 saïm이라는 돼지 고기 라드의 일종으로 만들어진다. 제품의 수작업 특성상 정확한 공식을 제시하기 어려우므로 각 성분의 비율을 정의하는 저울을 설정하여 우수한 품질의 전통 제품을 탄생시켰다. 이름은 라드를 의미하는 스페인어 단어 saín에서 유래했다. 패스트리는 종교 재판 기간 동안 당국의 의심을 피하는 수단으로 올리브 오일 대신 라드를 사용하는 bulemas에서 파생된 유대 기원을 가지고 있는 것으로 보인다. 마요르카섬과 이비사섬에는 전날 남은 엔사이마다 조각으로 만든 그레익소네라(greixonera)라는 과자가 있다.
구겔후프

구겔후프(Gugelhupf, Kugelhupf, Guglhupf, Gugelhopf, 발음 [ˈɡuːɡl̩.hʊp͡f, -hɔp͡f, ˈkuːɡl̩-])는 전통적으로 독특한 링 팬에 구운 케이크이다. 도넛 모양의 케이크(Bundt cake)와 비슷하게 굽지만 베이커의 빵효모로 발효된다. 세 가지 주요 유형이 있다. 코코아, 바닐라와 레몬 제스트의 힌트가 있는 플레인, 그리고 이 둘의 조합. 중부 유럽의 넓은 지역, 특히 남부 독일, 알자스, 오스트리아, 스위스, 루마니아, 크로아티아, 헝가리, 보스니아, 세르비아, 슬로바키아, 슬로베니아, 체코, 폴란드에서 인기가 있다. 펜실베이니아 더치(Pennsylvania Dutch)의 요리에서는 독일 케이크(Deitscher Kuche)로 알려져 있다. 중세 후기 오스트리아에서 구겔후프는 결혼식과 같은 주요 지역 사회 행사에서 제공되었으며 꽃, 잎, 양초 및 제철 과일로 장식되었다. 이 이름은 오스트리아-헝가리 제국을 통해 지속되었으며 결국 비엔나 요리책에서 장미수와 아몬드로 맛을 낸 세련되고 풍부한 케이크로 표준화되었다. 이 케이크는 오스트리아의 프란츠 요제프 황제에 의해 고급 패스트리로 대중화되었고 프랑스에서는 마리 앙투아네트에 의해 대중화되었다. 구겔후프는 2006년 유럽의 날에 유럽연합(EU) 의장국 오스트리아 의장단의 카페 유럽(Café Europe) 이니셔티브에서 오스트리아를 대표하는 디저트로 선정되었다.
브레이징

브레이징(brasing, 프랑스어 braiser에서 유래)은 습열과 건열을 모두 사용하는 혼합 조리 방법이다. 일반적으로 높은 온도에서 갈색으로 변하게 한 다음 조리용 액체(예: 와인, 국물, 코코넛 밀크 또는 맥주). 조림과 비슷하지만 조림은 적은 양의 액체로 이루어지며 일반적으로 더 큰 고기 조각에 사용된다. 고기를 끓이는 것은 종종 냄비 로스팅이라고 하지만 일부 저자는 추가 액체 추가 여부에 따라 두 가지 방법을 구분한다. 오소부코와 꼬꼬뱅(coq au vin)은 잘 알려진 찐 고기 요리이며 이 기술은 생선, 템페, 두부 또는 과일과 채소를 준비하는 데에도 사용할 수 있다.
이금기

이금기(Lee Kum Kee Company Limited, 중국어: 李錦記有限公司, 이금기유한공사)는 다양한 중국 및 아시아 소스 제조를 전문으로 하는 홍콩 기반의 식품 회사이다. 1888년 광둥성 난수이에서 이금성이 설립한 이금기는 굴소스, 간장, 호이신소스, XO소스, 원스텝레시피소스, 칠리소스, 요리재료, 디핑 등 200여종의 중국식 소스를 생산하고 있다. 이 그룹은 또한 2017년 7월 런던의 랜드마크인 워키토키 마천루를 13억 파운드에 구입했는데, 이는 영국 단일 건물로는 기록적인 거래였다. 역사. 이 회사는 홍콩에 본사를 두고 있지만 중국을 포함한 전 세계 100여 개국과 북미, 유럽, 동남아시아, 호주 및 뉴질랜드를 포함한 많은 해외 시장에서 제품을 판매하고 있다. 주요 브랜드인 이금기(중국어 번체: 李錦記; 중국어 간체: 李锦记; Jyutping: Lei5 Gam2 gei3; 병음: Lǐ Jǐn jì)는 중국 전역과 화교 커뮤니티에서 인기가 높다. 이금기는 2004년 홍콩 탑 브랜드 어워드에서 온라인에서 가장 인기 있는 브랜드로 선정되었다. 이 회사는 요리된 굴을 파는 광둥 주하이 난수이의 작은 식당의 요리사인 이금성에 의해 설립되었다. 1888년에 그는 이금기 회사를 설립하여 굴 소스, 주요 소스, 조미료 및 조미료를 광동 및 중국 남부 요리에 판매했다. 이씨 가족이 가족 기업으로 계속 운영하고 있다. 1902년부터 1932년까지 회사 사무실은 마카오에 있었고 1932년에는 홍콩의 최신 본사로 이전했다. 이금기 회장은 로스엔젤레스의 캘리포니아 시티 오브 인더스트리에 미국 본사를, 온타리오주 토론토에 캐나다 본사를 열었다.
이금기

생산 기지는 신후이구, 황푸, 홍콩, 말레이시아 및 로스앤젤레스에 있다. 신후이 공장은 1,700에이커에 달하는 최대 공장이다. 2016년 4월 이금기 가족은 이금성 건강과 행복 센터 기금으로 2,100만 달러를 기부했다. 2019년에 가족의 가치는 약 150억 달러였다.
EBU 컬러바

EBU 컬러바(EBU colour bars)는 비디오 신호가 녹음 혹은 전송에 의하여 변경된 상태이거나 그 배경을 사양으로 되돌리기 위해 어떤 조정을 성사시켜야 하는 것을 확인하기 위해 이용하고 있는 테스트 패턴이다. 이와 함께 텔레비전 수상기나 모니터를 설정시켜서 색차나 루마 관련 정보를 정확하게 재현할 때 쓰인다. 대체적으로는 거의 SMPTE 컬러바와 비슷하지만, 해당 패턴은 보통의 NTSC 아날로그 컬러 텔레비전과 관련된 체계를 가지고 있다. 기존의 필립스 PM5544나 와 같은 수많은 테스트 패턴도 역시 EBU 컬러바와 동일한 요소를 가지고 있다. 특이 사항. 수많은 TV 방송국에서 매일 새벽에 TV 방송이 종료되고 정파를 실시할 때 주로 사용한다. 대표적으로는 EBS english, EBS 플러스 1, EBS 플러스 2, 문화방송 계열의 일부 지역국이나 SBS와 협정을 맺은 청주방송, 매월 1째주 화요일 새벽에만 정파하는 TBS TV 등 일부 방송사에서만 정파 화면을 따로 보여주지만, 어쩔 때에는 SMPTE 컬러바와 동일하게 1,000hz 짜리의 테스트 톤(삐 소리)도 간혹 들어가는 경우도 있다. 또한, 조선민주주의인민공화국의 조선중앙텔레비죤에서도 방송 종료 후 정파 시 EBU 컬러바를 사용하며, 심지어는 일본의 NHK 등 일부 방송사에서도 어쩔 때 간혹 EBU 컬러바를 쓴다.
마주레크

마주레크(Mazurek)는 부활절을 위해 폴란드에서 구운 다양한 케이크이다. 평평한 모양을 가지고 있으며 매우 달콤하다. 폴란드 요리법 교과서에 따르면, 전형적인 마주레크는 한 장 또는 두 장의 짧은 (또는 반 짧은) 페이스트리 또는 한 장의 짧은 (또는 반 짧은) 페이스트리 한 장을 버터 스폰지 케이크로 덮은 케이크이다. 두 장의 시트는 마멀레이드 층으로 함께 고정된다. 한 장 버전의 경우 마멀레이드를 건너 뛰거나 위에 착빙 층 아래에 놓는다. 마주레크의 상단은 아이싱 (예 : 설탕 아이싱 또는 퍼지 캐러멜 크림) 또는 젤리 층으로 덮여 있다. 또한 너트 기반 아이싱 또는 아몬드 기반 아이싱 및 설탕에 절인 과일로 장식된다. 전통적으로 집에서 구운 마주레크 케이크는 종종 말린 과일과 견과류로 장식된다. 한 장짜리 버전에서 케이크에는 반으로 접은 페이스트리로 만든 테두리가 포함된다. 때때로 쇼트 크러스트 베이스는 하프 쇼트 또는 마카롱 페이스트리로 만든 격자로 장식된다. 다른 버전 중에서 인기있는 요리 책과 요리법 코스북에서 종종 발견되는 것은 "집시 마주레크"(Gypsy mazurek, mazurek cygański)이다. 반쯤 구운 생과자 한 장을 반쯤 굽고 말린 과일, 아몬드, 설탕으로 크림을 바른 달걀 노른자, 휘핑 달걀 흰자위로 만든 층으로 덮고 다시 굽는다.
라오간마

라오간마(Lao Gan Ma, 중국어: 老干妈)는 중국에서 만든 고추 소스 유라자오 브랜드이다. 이 브랜드의 제품은 중국 및 기타 30개국 이상에서 판매되고 있다. 라오간마는 서양 세계에서 중국 고추기름과 고추 크리스프 조미료를 대중화한 것으로 알려져 있으며 많은 중국계 미국인 고추 기반 조미료와 소스에 영감을 주었다. 역사. 타오화비(Tao Huabi)는 1984년에 소스를 발명했으며 1989년에는 구이저우의 귀양 지역에 국수 식당을 열었다. 그녀는 자신의 고추 소스가 인기를 끌자 식당을 전문점으로 개조하여 소스, 특히 고추기름 소스를 판매했다. 1994년에 남명구에 있는 CPC 윈관 촌 위원회의 집 두 채를 빌려 40명을 고용하여 새 소스 공장에서 일했다. 제품. 매콤한 고추 크리스프, 검은콩 고추기름, 기름에 튀긴 고추, 매운 고추 소스, 매콤한 콩 페이스트 등 다양한 맛이 생산된다. 라오간마 제품은 귀저우 요리에서 발견되는 전통적인 고추 소스를 기반으로 한다. 공장. 첸난 부이족 먀오족 자치주 구이딩현 창밍전 마을은 중국 대륙의 코로나19 범유행 중에 열었던 라고안마 공장이 한 곳 있다.
피스코

피스코(Pisco)는 페루와 칠레의 포도주 양조 지역에서 생산되는 무색 또는 황색에서 호박색의 주정이다. 발효된 포도 주스를 증류하여 높은 프루프 증류주로 만든 이 술은 16세기 스페인 정착민들이 스페인에서 수입하던 찌꺼기 브랜디인 오루조의 대안으로 개발되었다. 풍부한 국내산 과일을 원료로 생산하고, 멀리 떨어진 곳으로 운반되는 술의 양을 줄일 수 있는 장점이 있었다. 기원에 관한 논란. 피스코가 칠레에서 시작되었는지 페루에서 시작되었는지에 대해 약간의 논란이 있었다. 두 나라 모두 피스코가 그들의 국민 음료라고 말한다. 페루와 칠레는 모두 수출을 위해 농업 개발에 의존하고 있다. 그러나 문화와 역사는 이 논쟁을 주도하는 것이다. 두 나라 모두 민족 정신을 보여주고 싶고 수백 년 된 피스코를 자신들의 것이라고 부를 권리가 있다. 피스코의 브랜딩과 관련하여 어느 지리에 속해야 하는지를 따지는 것은 불가능해 보인다. 음료 보호를 위한 특별 협정이 있기 때문에 "페루 피스코" 또는 "칠레 피스코"라는 라벨은 거의 없을 것이다. 이 계약은 국가 이름을 암시하는 많은 종류의 브랜딩을 금지한다.
뢰드그뢰드

뢰드그뢰드(Rødgrød, 덴마크어: [ˈʁœðˀˌkʁœðˀ], rote Grütze (독일어: [ˈʁoːtə ˈɡʁʏtsə]), rode Grütt (저색슨어: [ˈroʊdə ˈɡrʏt])는 덴마크와 독일 북부의 달콤한 과일 요리이다. 준비. 뢰드그뢰드는 덴마크어, 독일어 또는 저지 독일어에서 이름의 두 번째 요소에서 알 수 있듯이 전통적으로 알곡 또는 겨로 만들어졌다. 양질의 거친 밀가루와 사고는 일부 가족 요리법에 사용된다. 감자 전분은 오늘날 크림에서 푸딩 같은 전분 젤라틴화를 달성하기 위한 표준 선택으로 자리잡혔다. 이 형용사 '젤라틴화'를 정당화하는 필수 성분은 레드커런트, 블랙커런트, 라즈베리, 딸기, 블랙베리, 빌베리, 블랙 체리와 같은 붉은 여름 딸기이다. 본질적인 풍미는 레드커런트만으로 얻을 수 있다. 소량의 블랙커런트가 다양성을 더한다. 설탕은 풍미를 강화하는 데 사용된다. 전분, 사고, 양질의 거친 밀가루의 양은 원하는 견고성에 따라 다르다. 1킬로그램 또는 1리터의 레시피에 20~60그램이 일반적이다. 사고, 알곡 또는 겨는 사용 이전에 담가야 한다. 기본적으로 푸딩을 준비해야 한다. 과일은 설탕으로 간단히 조리된다. 과일 주스나 물에 녹인 전분이 뭉치지 않고 섞일 수 있도록 덩어리를 잠시 식혀야 한다. 젤라틴화를 시작하려면 1~2분의 두 번째 조리 과정이 필요하다. 이 과정에서 남은 흰색 전분 줄무늬를 제거해야 한다.
뢰드그뢰드

뢰드그뢰드는 과일 산의 상쾌한 맛의 균형을 맞추기 위해 우유, 우유와 바닐라 설탕의 혼합물, 바닐라 소스, (휘핑) 크림, 바닐라 아이스크림 또는 커스터드와 함께 디저트로 뜨겁거나 차갑게 제공된다.
쿠겔

쿠겔(Kugel, 이디시어: קוגל kugl, 발음[ˈkʊɡl̩])은 구운 캐서롤로, 가장 일반적으로 로크셴(lokshen, לאָקשן קוגל lokshen kugel) 또는 감자로 만든다. 안식일과 유대교 휴일에 종종 제공되는 전통적인 아슈케나지 유대인 요리이다. 미국 유대인들도 추수감사절 저녁 식사로 제공한다. 어원. 이 요리의 이름은 '구, 구체, 공'을 의미하는 중세 고지 독일어 kugel에서 유래했다. 따라서 이디시어 이름은 원래 요리의 둥글고 부풀어 오른 모양에 대한 참조로 유래되었을 가능성이 높다(반지 모양의 케이크 유형인 독일의 구겔후프와 비교). 그러나 오늘날 쿠겔은 종종 사각형 팬에서 구워진다.
이우환 미술관

이우환 미술관(李禹煥美術館, Lee U-Fan museum)은 일본 가가와현 가가와군 나오시마정에 있는 미술관으로, 이우환과 안도 다다오의 합작으로 지어진 미술관이다. 2010년 6월 15일 정식으로 개관하였다.
락시

락시(Raksi, rccie, Rakshi)는 네팔, 인도 및 티베트의 전통 증류주를 가리키는 네팔어 용어이다. 집에서 만드는 경우가 많다. 락시는 독한 음료로 보드카나 진처럼 맑고 일본 술과 같은 맛이 난다. 이 술은 보통 코도(kodo) 서곡 또는 쌀로 만들어진다. 다른 곡물은 다른 맛을 낸다. 양조 알코올 음료인 차앙을 증류하여 만든다. 전통 음료인 림부스와 키라티 사람들은 돼지고기, 물소 또는 염소 고기 세쿠와 조각과 함께 제공되는 통바와 락시를 마신다. CNN의 '세계에서 가장 맛있는 음료 50개 목록'에서 락시는 41위에 올랐으며 다음과 같이 설명했다: 벨벳 같은 감각. 네팔인들은 축제를 기념하기 위해 이 수제 맥주를 마신다. 그 인기로 인해 네팔에는 다양한 여성 단체를 포함하여 다양한 금주 운동이 존재한다. 그러나 락시(Raksi)는 방부성 때문에 부분적으로는 다양한 종교 의식과 사교 행사에서 여전히 중요한 요건으로 남아 있다. GC-MS 기반 대사체학은 히말라야 산맥의 싱갈릴라 능선의 고지대에서 수집한 락시에 존재하는 약용 화합물을 밝혀냈다. 연구에서는 락시가 고산병 치료제로 유용한 화합물을 함유하고 있다고 주장한다.
1974년 AFC 청소년 축구 선수권 대회

1974년 AFC 청소년 축구 선수권 대회는 1974년 4월 14일부터 4월 30일까지 태국 방콕에서 개최된 16번째 AFC 청소년 축구 선수권 대회이다. 참가 팀. 태국 축구 협회는 1973년 7월 30일에 성명을 내고 태국에서 열릴 1974년 AFC 청소년 축구 선수권 대회에서 이스라엘, 이라크, 쿠웨이트를 안전상의 이유로 초청하지 않기로 결정했다.
경납땜

경납땜 또는 브레이징(brazing)은 인접한 금속보다 녹는점이 낮은 용가재를 접합부로 녹이고 흐르게 하여 두 개 이상의 금속 항목을 함께 결합하는 금속 접합 공정이다. 브레이징은 공작물을 녹이는 것을 포함하지 않는다는 점에서 용접과 다르다. 브레이징은 납땜할 때보다 더 높은 온도와 훨씬 더 밀착된 부품을 사용한다는 점에서 납땜과 다르다. 브레이징 공정 중에 용가재는 모세관 작용에 의해 밀착 부품 사이의 틈으로 흘러 들어간다. 용가재는 적절한 대기, 일반적으로 플럭스에 의해 보호되는 동안 용융(액상) 온도보다 약간 높아진다. 그런 다음 모재 위로 흐르고(습윤으로 알려진 프로세스에서) 그런 다음 냉각되어 공작물을 함께 결합한다. 브레이징의 주요 이점은 동일하거나 다른 금속을 상당한 강도로 결합할 수 있다는 것이다.
공단로 (청주시)

공단로(Gongdan-ro)는 충청북도 흥덕구 복대동 산업단지육거리에서 청주시 흥덕구 복대동 솔밭공원삼거리까지 연결하는 도로이다.
숭어국

숭어국은 숭어와 후추로 만든 다양한 국 또는 한국 수프이다. 소금, 다진 마늘, 생강즙, 다진 파로 간을 한 맑은 국물이 있다. 예로부터 평양, 청산, 안주, 강소, 룡강, 청주, 가산, 순천, 철산, 의주 등에서 잡히는 숭어는 맛이 좋기로 유명했다. 특히 숭어가 풍부한 대동강에서 나는 것들이 유명했다. 국 요리는 북한의 수도 평양 요리의 대표적인 요리로, 국을 '대동강의 숭어 숭어 국'이라는 뜻의 대동강 순어국이라고 부른다. 평양을 방문하는 귀빈들에게 "숭어국은 어땠느냐"는 질문에 답례로 내놓는 음식이다. 평양에서 귀국하는 사람들을 맞이할 때 흔히 사용한다. 한식에서의 역할. 숭어는 조선시대 어류학서 자산어보(玆山魚譜)에 맛과 영양가가 뛰어난 생선으로 언급되어 있다. 숭어는 구이, 찜, 찌개, 국수, 전과 회 등 다양한 요리에 사용된다. 숭어찜과 같은 숭어 요리는 특별한 날에 제공된다. 납작한 숭어의 맛은 계절에 따라 조금씩 다르다. 봄과 겨울에 잡히는 숭어는 맛이 달고, 여름 숭어는 맛이 없고, 가을 숭어는 기름지고 구수한 맛이 난다. 준비. 숭어의 비늘, 머리, 내장, 지느러미를 제거한다. 생선은 깨끗이 씻은 후 5cm 크기로 썬다. 필레와 후추를 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 국물에서 거품을 걷어낸다. 숭어가 익으면 소금, 다진 마늘, 생강즙으로 간을 한다. 수프는 다진 파 또는 때때로 실란트로와 함께 장식된 그릇에 제공된다.
FAW 토요타

FAW 토요타(, )는 중국 시칭구에 본사를 둔 디이 자동차와 토요타 자동차 간의 합작 투자 회사이다.
플랩잭

플랩잭(flapjack)은 평평한 오븐 깡통에서 요리하고 정사각형 또는 직사각형으로 자른 구운 바이며, 말린 귀리, 지방(일반적으로 버터), 흑설탕 및 일반적으로 황금색으로 만들어진다. 이 스낵은 북미 그래놀라 바와 유사하다. 품종. 집에서 구울 뿐만 아니라 초콜릿, 설탕에 절인 체리와 같은 말린 과일, 견과류, 요거트 및 토피 조각 또는 코팅과 같은 추가 재료와 함께 포장된 상태로 상점에서 널리 구할 수 있다. 일부 플랩잭에는 메이플 시럽이 포함될 수 있다. 이것들은 일반적으로 비스킷이나 케이크의 대안이며 질감은 부드럽고 촉촉한 것부터 건조하고 바삭한 것까지 다양하다. 전통적인 조리법의 지방과 칼로리 함량이 높기 때문에 지방과 칼로리 함량이 낮은 일부 "다이어트" 버전을 사용할 수 있다.
라우라 바데아

라우라 가브리엘라 바데아(, 1970년 3월 28일~)는 루마니아의 은퇴한 펜싱 선수로 주 종목은 플뢰레이다. 1995년 세계 선수권 대회 우승, 1996년 하계 올림픽 우승, 1996, 1997, 2004년 유럽 선수권 대회 개인전 우승자이며 23년 간 루마니아 국가대표로 활약하면서 올림픽, 세계 선수권 대회, 유럽 선수권 대회, 유니버시아드에서 메달 23개를 획득했다. 은퇴 후에는 펜싱 지도자와 체육행정가으로 활동했으며 루마니아 올림픽 체육 위원회 선수회 회장(2001~2005), 국제 펜싱 연맹 규칙 위원회 위원, 루마니아 올림픽 체육 위원회 이사(2005~2012), 루마니아 올림픽 아카데미 이사(2011~2017), 유럽 올림픽 위원회 루마니아 대표(2004~2011), 루마니아 과학 스포츠 평의회 회원(2006~2009), 루마니아 반도핑 기구 위원, 루마니아 펜싱 연맹 부회장(2005~2011), 루마니아 펜싱 연맹 회장(2017~2018)을 역임했다.
아이스크림 튀김

아이스크림 튀김은 아이스크림 한 스쿱을 단단하게 얼린 후 빵가루를 입히거나 반죽을 입힌 후 빠르게 튀겨서 여전히 차가운 아이스크림 주위에 따뜻하고 바삭한 껍질을 만드는 디저트이다. 기원. 이 디저트의 기원에 대해 상충되는 이야기가 있다. 1893년 시카고 세계 박람회에서 아이스크림 선데도 발명되었을 때 처음 제공되었다고 주장하는 사람들도 있다. 1894년 필라델피아의 한 회사는 "작고 단단한 [케이크] 아이스크림을 얇은 파이 크러스트 시트로 감싸고 끓는 라드나 버터에 담가 겉면을 바삭하게 익힌다. 즉시 제공되는 아이스크림은 처음 준비했을 때처럼 단단하게 얼었다."라고 말했다. 1960년대에 시작된 세 번째 주장은 튀김 아이스크림이 일본 튀김에 의해 발명되었다는 주장이다. 국가 요리와의 연관성. 미국에서 튀긴 아이스크림은 1970년대 뉴욕타임스의 "외식" 섹션의 중국, 일본, 폴리네시아 레스토랑 리뷰에 등장하면서 아시아 요리와 연관되었다. 또한 1980년대 초에 문을 연 전국 체인점인 치치(Chi-Chi)가 토르티야와 계피로 만든 튀긴 아이스크림을 "시그니처 디저트"로 채택했기 때문에 멕시코 요리와도 관련이 있다. 호주에서 튀긴 아이스크림은 아시아 요리, 특히 호주 중국 요리와 밀접한 관련이 있다. 캐러멜 소스와 함께 자주 제공된다. 디저트는 일반적으로 아이스크림이 일반적으로 보관되는 온도보다 훨씬 낮은 온도에서 얼린 아이스크림 한 스쿱을 날달걀로 코팅하고 콘플레이크 또는 쿠키 부스러기로 말아서 간단히 튀겨서 만든다.
아이스크림 튀김

아이스크림의 매우 낮은 온도는 튀길 때 녹는 것을 방지한다. 계피와 설탕, 약간의 페퍼민트를 뿌릴 수 있지만 휘핑 크림이나 꿀도 사용할 수 있다. 아시아 요리법은 일반적으로 튀김 반죽을 사용한다. 멕시코 버전은 코팅을 위해 콘플레이크, 견과류, 쿠키 부스러기 또는 토르티야를 사용한다. 아시아 레스토랑의 일반적인 맛은 녹차, 바닐라, 토란, 팥이다.
시청로 (김천시)

시청로(Sicheong-ro)는 경상북도 김천시 대신동 직지교사거리에서 김천시 어모면 어모교차로 까지 잇는 경상북도의 도로이다.
피칸 파이

피칸 파이(pecan pie)는 계란, 버터, 설탕(일반적으로 옥수수 시럽)을 채운 피칸 너트 파이이다. 변형에는 백설탕 또는 갈색 설탕, 지팡이 시럽, 설탕 시럽, 당밀, 메이플 시럽 또는 꿀이 포함될 수 있다. 이 음식은 일반적으로 미국의 휴일 식사에 제공되며 미국 남부 출신의 특산품으로 간주된다. 대부분의 피칸 파이 레시피에는 향료로 소금과 바닐라가 포함되어 있다. 피칸 파이는 휘핑 크림, 바닐라 아이스크림 또는 딱딱한 소스와 함께 제공될 수 있다. 기원. 이 음식의 기원을 추적하려는 시도가 있었으나 1886년 하퍼스 바자(Harper's Bazaar)에 게시된 피칸 커스터드 파이 조리법보다 더 이른 조리법을 발견하지는 못했다. 피칸 파이는 옥수수 시럽이 발명되기 전에 만들어졌으며 이전 조리법에서는 더 진한 설탕 기반 시럽이나 당밀을 사용했다. 1929년 하원 클럽 요리책에는 계란, 우유, 설탕, 피칸만 사용한 파이 레시피가 나와 있다. 카로 시럽의 제작자들은 이 요리와 클래식 파이의 변형(캐러멜, 계피, 아이리시 크림, 땅콩 버터 등)에 대한 많은 요리법을 대중화하는 데 크게 기여했다. 회사는 이 요리가 1930년대 기업 영업 임원의 아내가 "옥수수 시럽의 새로운 용도"를 "발견"한 것이라고 주장했다. 패니 파머(Fannie Farmer)와 요리의 기쁨(The Joy of Cooking)과 같은 잘 알려진 요리책에는 1940년 이전에는 이 디저트가 포함되지 않았다. 피칸 파이는 1940년대와 1950년대에 미국 남부 문화와 밀접한 관련이 있게 되었다. 피칸은 미국 남부가 원산지이다.
피칸 파이

텍사스에서 발견된 고고학적 증거는 아메리카 원주민이 8,000년 이상 전에 피칸을 사용했음을 나타낸다. 당밀 타르트와 같은 설탕 파이는 중세 유럽에서 입증되었으며 북미에서는 사용 가능한 재료에 맞게 조정되어 슈플라이 파이, 설탕 크림 파이, 버터 타르트 및 체스 파이와 같은 요리가 탄생했다. 일부 피칸 파이 요리법은 진정한 커스터드를 만들기 위해 유사한 버터-설탕-계란과 우유 또는 연유를 첨가하여 만든 체스 파이의 변형일 수 있다. 어떤 사람들은 프랑스인들이 아메리카 원주민 퀴니피사(Quinipissa)와 탕기파호아(Tangipahoa) 부족에 의해 피칸 너트에 소개된 후 뉴올리언스에 정착한 직후 피칸 파이를 발명했다고 말했다. 앨라배마에서 1800년대 초에 존재했던 피칸 파이에 대한 주장도 있었지만 조리법이나 문헌에 의해 뒷받침되지 않는 것으로 보인다.
망구

망구(Mangú)는 도미니카 공화국의 국민 아침 식사이다. 이 전통 도미니카 요리는 점심 또는 저녁 식사로도 먹을 수 있다. 방법. 망구는 껍질을 벗기거나 벗기지 않고 삶은 녹색 질경이로 구성된다. 완전히 익혀 부드러워지면 껍질을 제거한다. 질경이는 포크와 삶은 물을 사용하여 으깨진다. 목표는 질경이가 덩어리 없이 부드러워질 때까지 으깨는 것이다. 접시 위에는 식초와 기름으로 익힌 적양파 볶음이 올려져 있다. 변형. 로스 트레스 골페스(Los tres golpes, 세 안타)는 망구와 함께 제공되는 튀긴 도미니카식 살라미 소시지, 튀긴 치즈, 튀긴 계란으로 구성된 도미니카인들이 부여한 속어이다. 살라미 소시지와 치즈는 더 바삭한 식감을 위해 튀기기 전에 밀가루로 코팅할 수 있다. 녹색 질경이는 잘 익은 질경이, 녹색 바나나 또는 스쿼시로 대체할 수 있다. 스쿼시 버전은 마자모라(mazamorra)로 알려져 있다. 어원. 삶은 으깬 질경이는 노예 무역 중에 섬으로 데려온 콩고 지역의 아프리카 인들에게 거슬러 올라간다. 원래 단어는 "mangusi"와 비슷한 것으로 삶아서 으깬 거의 모든 뿌리 채소를 가리켰다. 기원. 푸푸(Fufu)는 아프리카 노예가 카리브해와 라틴 아메리카 일부로 가져온 요리이다. 카사바가 도입되기 전에 질경이, 녹색 바나나, 참마는 우유, 버터, 끓인 물과 함께 삶고 으깨었다.
자쿠스카

자쿠스키(Zakuski, 러시아어: закуски [zɐˈkuskʲɪ]의 복수형, закуска의 단수형 zakuska, 폴란드어: zakąski, zakąska)는 러시아와 슬라브어권 국가의 음식 문화에 있는 차가운 전채 요리, 앙트레 및 간식 모음이다. 그 자체로 코스로 제공되거나 보드카 또는 다른 알코올 음료의 각 샷을 따르도록 의도되었다. 이 단어는 말 그대로 '뒤에 물린 것'을 의미한다. 자쿠스키의 전통은 스웨덴과 핀란드의 벤빈스보드(bännvinsbord, 현대 스뫼르고스보드의 조상)와 오스만 제국 및 기타 중동 문화의 메제(meze)와 연결되어 있다. 자쿠스키는 뷔페에서 스칸디나비아에서 제공되는 것이 아니라 식탁에서 제공된다. 자쿠스키는 또한 자체 식품이며 종종 식사의 전채로 제공되지 않는다. 그들은 먼 거리를 여행하고 종종 도착 시간을 예측할 수 없는 임시 방문자에게 음식을 제공하기 위해 러시아 신사의 집에 보관되었다. 연회 및 파티에서 자쿠스키는 종종 식당에 인접한 별도의 방이나 식당의 별도 테이블에서 제공되었다. 이 전통은 결국 사회의 다른 계층으로 퍼져 소비에트 시대에 남아 있었지만 공간 부족으로 식탁에 올려졌다. 따라서 자쿠스키는 축제 저녁 식사의 첫 번째 코스가 되었다. 오늘날 이러한 애피타이저는 일부 구 소련 국가와 폴란드를 포함하여 이전에 러시아 제국의 일부였던 국가의 연회, 저녁 식사, 파티 및 리셉션에서 일반적으로 제공된다. 다양한 종류의 자쿠스키는 모든 잔치 테이블에서 표준 첫 번째 코스를 구성한다. 일반적으로 자쿠스키는 손님이 식당에 부름을 받았을 때 이미 테이블 위에 놓여 있다.
자쿠스카

전형적인 자쿠스키는 편육, 절인 생선, 혼합 샐러드, 콜로데츠(고기 젤리), 피로그 또는 피로즈키, 토마토, 사탕무, 오이, 소금에 절인 양배추, 절인 버섯, 매운 계란, 단단한 치즈, 캐비어, 카나페, 오픈 샌드위치, 빵 등으로 구성된다.
셰릴 스우프스

셰릴 데니즈 스우프스(, 1971년 3월 25일~)는 미국의 농구인으로 현역 시절 포지션은 슈팅 가드와 스몰 포워드였다. 전미 여자 농구 협회(WNBA)에서 뛴 최초의 선수 중 한 명으로 WNBA MVP에 3회 선정되었다. 미국 여자 대표팀의 일원으로 올림픽에서 금메달 3개(1996, 2000, 2004)를 획득했다.
1973년 AFC 청소년 축구 선수권 대회

1973년 AFC 청소년 축구 선수권 대회는 1973년 4월 14일부터 4월 27일까지 이란 테헤란에서 개최된 15번째 AFC 청소년 축구 선수권 대회이다.
스카우스

스카우스(Scouse)는 일반적으로 고기 덩어리, 일반적으로 쇠고기 또는 양고기와 감자, 당근, 양파로 만든 일종의 스튜이다. 이 스튜는 특히 리버풀 항구와 관련이 있으며, 이것이 그 도시의 주민들이 종종 "스카우저"라고 불리는 이유이다. 이 단어는 과거 북유럽 전역의 선원들이 일반적으로 먹었던 스튜인 랍스카우스(lobscouse)에서 유래했으며 오늘날 그곳에서 다양한 형태로 살아남고 있다. 설명. 스카우스는 특히 리버풀 항구와 관련이 있다. 스카우즈의 조리법은 상당히 광범위하며 전통적으로 남은 음식과 그 당시 제철에 있었던 모든 것으로 만들어졌다. 가디언의 음식 작가 펠리시티(Felicity Cloake)는 스카우스가 아일랜드 스튜 또는 랭커셔 핫팟과 비슷하다고 설명하지만 일반적으로 양고기가 아닌 쇠고기를 고기로 사용한다. 재료는 다를 수 있지만 필수 재료는 감자, 당근, 양파, 고기 덩어리이며 양고기보다 쇠고기가 선호된다. 이것들은 몇 시간 동안 함께 끓이다. 고기는 먼저 그을린 다음 일부 감자가 끓는 동안 보관할 수 있다. 그들이 부서지면 믹스가 두껍게 되고 고기와 나머지 감자가 추가되고 스튜가 완성된다. 2018년 리버풀 에코(The Liverpool Echo)의 조사에 따르면 대부분의 요리사에게 기본 재료는 감자, 당근, 양파 및 고기 덩어리이지만 많은 사람들이 스톡 큐브 추가를 옹호했고 일부는 완두콩과 같은 다른 재료도 추가했다. , 렌즈콩 또는 고구마, 로즈마리, 파슬리, 바질을 포함한 허브. 고기의 선택은 다양했다. 일부 요리사는 특정 고기를 규정하지 않았다. 그렇게 한 사람들 중에서 거의 2대 1의 다수가 양고기 대신 쇠고기를 선택했다.
스카우스

순수주의자들은 쇠고기, 감자, 당근, 양파 이외의 다른 것은 스카우스가 아니라고 주장하는 반면, 다른 사람들은 검소한 요리로서 '당신이 가진 모든 야채... 그리고... 가장 저렴한 고기 조각'을 포함할 것이라고 지적한다. 일부 요리법에서는 스튜를 걸쭉하게 만들기 위해 골수뼈를 포함할 것을 제안한다. 비율은 고기와 야채의 동일한 양에서 고기와 감자의 1:5 비율까지 다양하다. 고기없는 버전("blind scouse")도 채식주의자를 위해 또는 사람들이 너무 가난해서 고기를 살 수 없을 때 기록된다. 스카우스는 일반적으로 절인 적양배추 또는 비트, 딱딱한 빵과 함께 제공된다.
스토이카 크러스테바

스토이카 젤랴스코바 크러스테바(, 1985년 9월 18일~)는 불가리아의 권투 선수이다. 2020년 하계 올림픽에서 여자 플라이급 금메달을 획득했다. 결혼 전 성은 페트로바()이다.
비스테카 알라 피오렌티나

비스테카 알라 피오렌티나 (bistecca alla fiorentina, 비프스테이크 피렌체 스타일)는 어린 수송아지(vitellone) 또는 암소(scottona)로 만든 이탈리아식 스테이크로 특정 준비와 함께 토스카나 요리에서 가장 인기 있는 요리 중 하나이다. 불씨 또는 그릴에서 조리하는 뼈를 포함한 하이 컷으로, 익은 정도는 블루/레어(50 °C) 사이이다. 역사. 피렌체 스테이크의 역사는 이탈리아 도시 피렌체만큼 오래되었으며, 그 이름에서 유래했으며 그 기원의 흔적은 시간이 지남에 따라 사라졌다. 그러나 그 전통, 유명세 및 이름은 8월 10일 성 로렌스 축일과 메디치 가문의 축하 행사로 거슬러 올라간다. 페스타 디 산 로렌초 (Festa di San Lorenzo) 행사에서 도시는 큰 모닥불의 빛으로 밝혀졌고, 그곳에서 많은 양의 송아지 고기가 구워져 주민들에게 분배되었다. 메디치 시대의 피렌체는 전 세계 여행자들을 만날 수 있는 중요한 교차로였다. 성 로렌스 축일에는 일부 영국 기사들이 축하 행사에 참석하여 불에 구운 고기를 제공받았다고 한다. 그들은 그들이 먹고 있는 고기의 종류를 언급하면서 그것을 그들의 언어로 비프 스테이크라고 불렀다. 여기에서 현재 이탈리아어에 맞게 번역되어 현재까지 내려온 비스테카라는 단어가 만들어졌다. 다른 버전은 토스카나 요리에 족적을 남긴 19세기 피렌체에 있었던 영국으로 거슬러 올라간다. 이들은 비프 스테이크와 같은 고급 고기를 정확하게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 피렌체 요리에도 있는 로스트 비프도 먹을 수 있는 부유한 사람들이었다.
비스테카 알라 피오렌티나

1950년대에 피렌체의 출판사 코라도 테데스키 (Corrado Tedeschi)는 스테이크 파티(Steak Party, Partito della Bistecca)로 더 잘 알려진 이탈리아 네티스트 파티(Nettist Party)를 설립했다. 반정치주의의 선구자이자 최초의 이탈리아 풍자 정당으로 여겨지는 스테이크 파티는 1953년 이탈리아 총선에서 "내일 제국보다 오늘 스테이크가 낫다"는 모토로 사람들에게 매일 450g의 스테이크를 제공하겠다고 약속하면서 참여했다.
미하일 시탈렌코프

미하일 알렉세예비치 시탈렌코프(, 1965년 10월 20일~)는 러시아의 아이스하키 선수, 지도자이다. 포지션은 골텐더로 내셔널 하키 리그(NHL)의 마이티 덕스 오브 애너하임, 에드먼턴 오일러스, 피닉스 카이오티스, 플로리다 팬서스 소속으로 활약했다. 소련, 독립국가연합, 러시아 국가대표팀 소속으로 활동했으며 1992년 동계 올림픽에서 금메달, 1998년 동계 올림픽에서 은메달을 획득했다.
탈로

탈로(Talo 또는 Talau, 바스크어 발음: [talo])는 옥수수 가루, 물 및 약간의 소금으로 만든 메소아메리카의 전통적인 옥수수 토르티야와 유사한 바스크 지방의 전형적인 음식이다. 그것은 둥글고 탈로 버니(talo burni, "talo iron")라는 따뜻한 금속 판자에서 요리된다. 다양한 토핑과 함께 단독으로 먹을 수 있으며 다양한 음식의 랩으로도 활용된다. 역사. 1520년 옥수수가 미국에서 바스크 농업에 도입된 후 탈로가 준비되었다. 탈로는 바스크 가정에서 빵으로 사용되었고 남은 것은 때때로 우유와 섞어 수프와 비슷한 것을 만들어 저녁 식사로 먹었다. 특별한 날에만 먹을 수 있도록. 빌바오와 도노스티아에서는 매년 12월 21일에 열리는 성 토마스 박람회에서 필수 요소이다. 1930년대에 노동자들은 음식을 탈로에 싸서 들판으로 가져갔다. 1930년대에는 광부들도 탈로를 먹었고, 이후에는 공장 노동자들도 먹었다. 요즘에는 차콜리(txakoli)를 마시면서 치스토라(txistorra, 얇은 초리소의 일종)와 함께 먹는다. 때로는 우유와 함께 먹으며 달걀 프라이, 판체타 튀김(바스크어 xingar, 프랑스어 벤트레슈) 또는 튀긴 바욘 햄, 오소이라티와 같은 치즈, 초콜릿 또는 꿀과 함께 먹는다. 프랑스 바욘(Bayonne)에서는 노점상들이 연례 바욘 햄 박람회(Bayonne Ham Fair) 기간 동안 탈로를 공급한다.
모노랩스

모노랩스()는 2018년 6월 창립한 대한민국의 IT 기업이다. 국내 1위 개인 맞춤형 건강기능식품 소분 정기배송 서비스인 IAM_(아이엠)을 비롯하여, 2023년 7월 13일 기준, 의사, 약사, 영양사와 무료 상담, 추천, 구매까지 할 수 있는 IAM_ 20여개의 매장을 운영하고 있으며, 그 밖에 현대인들에게 도움을 되는 간식을 제공하는 스마트스낵(), 이너뷰티 서비스인 마마논마마(), 비대면 진료 및 상담 서비스인 우주케어 등의 서비스를 제공하고 있다. 개요. 모노랩스는 초기에 한국콜마의 57억 규모 투자를 받아 사업을 시작하게 되었다. 개인맞춤형 건강기능식품 서비스인 IAM_은 2020년 12월에 런칭을 하였다. 당시 국내에는 고객의 상태에 따라 영양제를 소분하는 서비스는 없었지만, IAM_은 과학적인 설문과 의사, 약사, 영양사와의 전문 상담을 통하여 고객에게 더 적합한 영양제를 추천하고, 간편하게 먹을 수 있도록 소분하여 배송, 꾸준히 먹도록 섭취 알림 기능 및 사후 관리까지해주고 있다. 기존의 고객들은 본인의 상태에 잘 알지 못 하고, 현재 복용 중인 약물 등과 같이 섭취해서는 안되는 영양제들을 모르고 먹어 혼란을 주었지만, IAM의 서비스는 전문가와 1:1 무료 상담을 통해 그런 것들을 파악하고 고객에게 추천을 해주기 때문에 인기를 끌고 있다. 모노랩스는 이후 메인스트리트인베스트먼트, 티비티, 카카오인베스트먼트, 이마트, 청호나이스, 씨디케이인베스트먼트로 부터 200억원 이상 규모의 투자를 받아 사업을 진행중에 있다.
비치 사커 월드와이드

비치 사커 월드와이드()는 축구의 파생 스포츠인 비치 사커를 총괄하는 스포츠 조직이다. BSWW의 창립 파트너가 1992년에 처음으로 비치 사커의 규칙을 성문화 하는 등의 활동했지만 이후 2000년 후반에 들어서 전 세계에서 주로 국가 대표팀 간의 국제 비치 사커 대회를 조직하기 위한 단일 기관의 설립 목적으로 만들어졌다 . 이 조직은 2005년에 BSWW에서 스포츠 관리 기구 지위를 인수한 FIFA와 같이 비치 사커의 규칙을 확립하고 전 세계 스포츠를 확산 및 발전시키는 데 가장 큰 역할을 한 것으로 인정받고 있다 스포츠의 주요 규정을 수립한 FIFA는 BSWW의 프레임워크를 인정하여 BSWW의 규칙을 비치 사커의 공식 규칙으로 만들고 모든 수정 사항을 통제하였다. 오늘날 FIFA의 관리 아래 BSWW는 계속해서 유럽을 중심으로 전 세계에서 비치 사커 토너먼트 (100개 이상의 스포츠 국가대표팀과 새로 설립된 클럽 대회) 및 발전(FIFA의 지원으로)을 조직하는 주요 조직으로 남아 있다. 창립자들은 또한 비치 사커 월드 챔피언십을 설립했으며, 2005년에 FIFA의 "FIFA Beach Soccer SL"과 파트너십을 맺어 새롭게 명명된 FIFA 비치 사커 월드컵을 관리하는 역할을 맡았다. 조직 구성원은 FIFA의 비치 사커 위원회에서 활동한다.
자동판매기로 다시 태어난 나는 미궁을 방랑한다

《자동판매기로 다시 태어난 나는 미궁을 방랑한다》()는 히루쿠마가 지은 라이트 노벨이다. 2016년 3월부터 소설가가 되자에 투고되어, 2016년 8월에 카도카와 스니커 문고(KADOKAWA)에서 서적화되었다. 일러스트는 카토 이츠와가 담당한다. 2023년 6월부터 카도카와 스니커즈 문고에서 신장판이 발매되었다. 일러스트는 유우키 하구레가 담당한다. 소설가가 되자판은 전 10장으로 완결되었지만, 스니커즈 문고판(구판)은 소설가가 되자판의 제3장에 해당하는 3권에서 간행이 중단되었다. 줄거리. 자동판매기 마니아인 나는 교통사고에 휘말렸을 때 쓰러지는 자동판매기를 구하려다 깔려 죽었다. 눈을 뜨자 자동판매기로 환생해 호수 앞에 서 있었지만 몸은 움직이지 않았고 목소리도 녹음된 한정된 말밖에 할 수 없었다. 아무도 없는 호숫가에서 며칠 외롭게 지내다가 배고픈 괴력소녀 랏미스를 만나 의지를 가진 마도구로 인식되어 가까스로 의사소통에 성공한다. 랏미스에게 업혀 미궁 내 마을로 가서 핫콘이라는 이름이 붙었고 자동판매기로 지구의 음식물을 마을 사람들에게 판매한다. 서지 정보. 히루쿠마(저), 카토 이츠와(일러스트) 《자동판매기로 다시 태어난 나는 미궁을 방랑한다》 KADOKAWA 〈카도카와 스니커 문고〉 TV 애니메이션. 제1기는 2023년 7월부터 9월까지 TOKYO MX 등에서 방송되었다. 제2기는 제1기 종료 후 제작이 발표되었다.
메가MGC커피

메가MGC커피는 대한민국의 커피숍이다. 프랜차이즈 형식으로 운영되며, 2015년에 설립되었고, 저렴한 가격으로 학생과 젊은 층 사이에서 인기를 끌고 있다. 이미지 캐릭터로는 축구 선수 손흥민과 아이돌 그룹 ITZY가 기용되었다. 음료 판매 외에도 외부 기업과 협력하여 콘서트를 개최하거나, 드라마 제작을 지원하는 등의 엔터테인먼트 사업도 진행하고 있다. 2024년 5월에는 한국의 저가 커피 체인 중 최초로 3000개 점포를 돌파하였으며, 한국에서 두 번째로 점포 수가 많은 커피숍이 되었다. 같은 달에는 첫 해외 점포인 몽골 1호점을 오픈하고, 향후 아시아와 미국 진출을 검토 중인 것으로 알려졌다. 2024년 7월, 중국 기업 miHoYo의 게임 원신 과의 협업을 통해 캐릭터 '방랑자'를 테마로 한 메뉴와 굿즈를 출시하였다. 이 협업은 시작 후 15일 만에 약 60만 개의 상품을 판매하였으며, 주문 앱 회원 수는 전월 대비 5배 증가하였다. 제품. 아메리카노를 비롯해, 라떼, 에이드, 디카페인 커피 등 수십 종류의 아이스 및 핫 음료가 판매되고 있다。계절 한정 및 콜라보 한정 메뉴도 있다. 음료 외에도 빙수, 빵, 케이크 등의 디저트도 판매한다. 인스턴트 커피와 텀블러 같은 관련 제품도 판매하고 있다。 매장 지역별 점포수. 2024년 현재 기준으로 삼는다.
김만영

김만영()은 6.25전쟁 당시의 참전용사이다. 1950년 8월 4일에 낙동강선 방어 작전임무 수행 중 전사하였고, 대한민국 정부에서는 그의 살신보국정신(殺身保國精神)을 널리 알리고 후대에 교훈으로 남기기 위해 국립대전현충원 장병 제3묘역 311-36040호에 안장하고 전쟁기념관 전사자 명비에 이름을 새겨 그를 추모하였다.
스키복

스키복은 스키를 할때 입는 옷이다. 한조각으로 된 옷과 두조각으로 된 종류가 있으며 스노보딩할때도 입는다. 야외에서 좀 더 캐주얼한 겨울철 착용을 위해 제작된 스키복은 스노수트(snowsuit)라고도 불리며 어린이들이 겨울철 일상 겉옷으로 자주 사용한다. 일부 슈트는 스노보더를 위해 특별히 제작되었지만 대부분은 스타일에 관계없이 스키어나 스노보더가 사용한다. 디자인. 스키복은 점프수트 형태의 일체형이거나, 스키 재킷과 어울리는 바지(멜빵바지 또는 스키 바지라고 함) 형태의 투피스일 수 있다. 스키복은 방풍 및 방수 또는 방수 직물로 만들어지며, 나일론, 견섬유, 면 또는 호박단으로 만들어진 분리 불가능한 안감이 있다. 주요 기능은 겨울 스포츠, 특히 노르딕(크로스컨트리) 또는 알파인(다운힐) 스키에 참가하는 동안 사람을 따뜻하게 유지하는 것이다. 일반적으로 남녀공용 의류이다. 스키복은 긴 내복과 보통 스키용으로 디자인된 따뜻한 셔츠로 구성된 베이스 레이어와 함께 착용하도록 되어 있다. 스키복은 종종 고어텍스 또는 유사한 소재로 만들어진다. 이것들은 종종 스키어가 날씨에 따라 다소 따뜻한 속옷을 추가하는 셸 슈트 형태이다. 주머니는 일반적으로 방수 처리되어 있으므로 주머니에 넣은 물건은 건조한 상태를 유지할 수 있다.
이종성 (1948년)

이종성(1948년 5월 24일~)은 대한민국의 정치인이다. 제16대 국회의원을 지냈다. 제16대 국회 임기가 얼마 남지 않은 2004년 3월 31일 국회의원직을 승계하였다.
김영일 (농구 선수)

김영일(, 1942년 2월 25일 ~ 1976년 5월 23일)은 대한민국의 농구 선수이다. 1964년 하계 올림픽 과 1968년 하계 올림픽 남자 토너먼트에 출전했다. 생애. 축구 선수인 아버지 김성간씨와 탁구 선수인 어머니 김연경씨 사이에서 자란 김영일 선수는 본래 고등학생 때까지 수영 선수, 빙상 선수 및 수구 선수, 아이스하키 선수로 활약하다가 연세대학교 정치외교학과에 입학한 후 본격적으로 농구를 시작했다.이후 국가대표팀까지 소집되면서 주장직을 맡으면서 1969년 아시아 남자 농구 선수권 대회에서 한국의 최초 우승과 1970년에 연속 우승을 거두는데 주역으로 활약하면 자신이 아시아 최고 센터임을 증명했다. 1976년 자신이 감독으로 있던 한국은행 농구팀 지도를 앞두고 5월 23일 새벽 6시 경에 전라남도 광주시 동성동 극락강변 철길 옆 목초지 부근에서 변사체로 발견되면서 의문의 죽음을 맞이하게 된다.
닷타데비

닷타데비 아비라는 굽타 황제 사무드라굽타의 아내이자 정실부인이다. 그녀는 사무드라굽타의 후계자인 찬드라굽타 2세의 어머니였다. 사무드라굽타의 학창 시절 동안 그녀는 아마도 사무드라굽타와 결혼했을 것이다. 사무드라굽타의 궁정 시인이자 절친한 친구인 하리세나가 사무드라굽타와 닷타데비의 결혼에 중요한 역할을 했다. 그녀는 에란 비문에서 "유덕하고 충실한 아내"로 묘사된다.
축구 문화

축구 문화(蹴球文化)는 스포츠 종목인 축구에 관련된 문화를 말한다. 각 국가마다 축구 관련 문화는 다양하며 그 영향력의 범위와 정도 역시 모두 다르다. 축구는 영국에서 처음 시작되었으며 그 이후로 방대하고 다양한 축구 문화 관련 문화들이 생겨났다. 축구의 문화는 크게 선수, 팬, 구단이 스포츠를 보는 시각으로 나눌 수 있다. 4년마다 개최되는 FIFA 월드컵은 "한 달 간의 전 세계인들 축구 축제"이며, "인디펜던트" "전 세계적으로 엄청난 인기를 얻어 독특하고 보편적인 청중을 확보하고 있다"고 덧붙였다. 팬. 액세서리. 유니폼과 스카프(머플러는 축구팬들의 기본 액세서리다. 기념. 유니폼 교환. 유니폼 교환은 축구의 유구한 전통이다. 최초의 유니폼 교환은 1931년 5월 14일 프랑스 축구 대표팀과 잉글랜드 축구 대표팀과의 경기에서 이루어졌다고 알려져 있다. 페넌트 교환. 경기 전 주장들이 페넌트 교환을 하는 것도 축구계의 유구한 전통이다. 페넌트 교환은 양팀이 서로 존중의 의미로 부여하며 각 팀의 축구 박물관에 전시된다. 이 전통의 정확한 기원은 알 수 없으나 1930년 FIFA 월드컵에서 페넌트 교환이 이루어졌다. 스타팅 XI 기념 사진 촬영. 경기 전 스타팅 XI 기념 사진 촬영이 이루어 지는데 이 전통은 1863년 원더러스 FC가 최초의 FA컵 대회인 1871–72 FA컵에서 촬영이 있었고 이 후 잉글랜드 전역에 이 전통이 퍼진 것으로 알려져 있다.
축구 문화

1930년 FIFA 월드컵에서도 스타팅 XI 기념 사진 촬영이 이루어졌으며 현재 FIFA 공식 A매치 및 UEFA 챔피언스리그와 같은 공식 클럽대항전에는 스타팅 XI 기념 사진 촬영이 경기 매뉴얼에 포함되어 의무적으로 촬영을 해야한다. 때때로 중요한 대회의 결승전에는 스타팅 XI 기념 사진 촬영이 아니고 선수단 전체 기념 사진 촬영이 이루어 지기도 하는데 그 예로 브라질 축구 국가대표팀의 2002년 FIFA 월드컵 결승전 선수단 전체 기념 사진 촬영이 있으며 2019 UEFA 챔피언스리그 결승전 토트넘 핫스퍼 선수단 전체 기념 사진 촬영이 있다. 매치데이 기념 유니폼. 매치데이 기념 유니폼은 2000년대 초반에 시작되었으며, FIFA 월드컵 등과 같은 국제 대회에서 경기를 기념하기 위해 선수들이 경기 날짜, 상대팀 국기 등 경기 정보가 새겨진 유니폼을 착용한다.
구마기

구마기(久麻伎, 생몰년 불명)는, 7세기의 인물로, 제주도에 있던 탐라의 왕자이다. 구마예(久麻藝)라고도 한다. 669년, 673년, 675년 3번에 걸쳐 일본에 사자로 파견되었다. 세 번의 일본 방문은 모두 『일본서기』에 기록되어 있다. 구마기의 첫 일본 방문은 덴지 천황 8년(669년) 3월 11일로 탐라 공헌의 사자로서 파견되어 18일에 오곡의 종자를 선물받고 탐라로 돌아갔다. 이어 덴무 천황 2년(673년) 6월 8일 왕자 구마예는 도라, 우마와 함께 다시 조공했다. 같은 시기에 신라도 즉위축하사신과 전 천황의 조상사신을 보냈다. 함께 쓰쿠시에 있었으나, 8월 25일 신라의 즉위축하사신만 호명되고 구마예는 귀국 명령을 받았다. 덴무 천황은 (임신의 난으로) 새롭게 천하를 평정하고 즉위했으니 축하사절만 만날 것으며, 춥고 파도가 거세질 때이니 오래 머물지 말고 귀국하라는 이유였다. 이 말을 들은 구마예 등은 조용했다. 귀국하면서 탐라의 왕과 구마예에게 대을상의 위와 금수로 장식된 그 관을 내려 백제의 좌평위와 동격으로 삼았다. 구마예 등은 쓰쿠시에서 귀국했다. 세 번째는 덴무 천황 4년(675년)으로, 8월 1일 조사로서 왕자 구마기가 쓰쿠시에 도착했다. 이로써 구마기의 기록은 끊어지는데, 9월 27일에는 탐라의 왕 고여가 난바에 도착했음이 기록된다.
구마기

왕과 왕자가 행을 함께 했는지는 사료상 분명하지 않으나 동행했다면 이듬해 2월 24일 배 1척을 주고 7월 8일 귀국했을 것이다.
비라세나 사바

비라세나 사바()는 굽타 황제 찬드라굽타 2세의 수상이다. 그는 외무상·평화상·방위상이기도 했다. 그는 황제가 총애하는 신하이자 뛰어난 시인이었다. 그는 시바에게 바쳐진 석굴 사원의 발굴을 기록하는 우다야기리 석굴 비문에서 알려져 있다. 그는 열렬한 시바교도였다. 이름. 그의 이름의 첫 번째 부분은 '용감한'을 의미하는 비라이고, 두 번째 부분은 문자 그대로 '용감한 군대의 하나'를 의미하는 세나이다. 생애. 비라세나 사바는 굽타 황제 찬드라굽타 2세의 외무상, 평화상 및 방위상이었으며 세습권으로 직책을 맡았다. 그는 황제가 총애하는 신하이자 뛰어난 시인이었다. 파니니는 그의 아스타드야이에서 세난타라는 이름을 언급한다. U.N. 로이는 뛰어난 시인이었던 사바 별칭 비라세나가 메하라울리 철기둥 비문에 새겨진 프라샤스티를 작곡했을 가능성을 추측한다. 그가 찬드라굽타보다 오래 살았을 가능성이 있으며, 다르마야트라에서 그가 바흘리카에게 승리한 후 주 비슈누에게 경의를 표하기 위해 세운 높은 깃발이 있던 장소를 다시 방문했을 때, 이 프라사스티를 메흐라울리 기둥 위에 작곡하고 새겼을 것이다. 찬드라굽타 2세의 우다야기리 석굴 비문 (A.D. 375-414)은 찬드라굽타 2세 치하의 평화상 및 방위상이었던 코츠사의 아이인 비라세나에 대해 언급하고 있는데, 그는 단어의 의미와 논리, 그리고 (파탈리푸트라의) 도시에 속한 (인류의) 방식을 알고 있었다고 한다.
유약한

유약한()은 일제강점기 때의 축구 선수, 육상 선수 겸 정구선수, 야구 선수, 농구 선수유도 선수, 스포츠 심판이였다. 당시 특성상 한 사람이 한 분야(체육)에서만 활동한 것이 아닌 여러 종목을 동시에 겸한 경우가 많았으며, 특히 유약한은 그 중에서도 여러 종목에서 활약했으며 특히 원반투(원반 던지기)에서 신기록을 세우는 등의 큰 활약을 펼치며 많은 대회 우승을 기록했다. 특히 1931년 일본 본토에 조선 대표로 파견되어 5종경기에서 3위를 수상하였다.또한 그 다음해에 올림픽 제2차예선 선수 명단에 이름을 올렸다.그리고 조선의 10대 명성의 선수를 뽑는 인기투표에 이름을 올렸다. 수상. 대회 기록. 연희전문학교 개인 기록. 등의 기록들이 있다.
옥사지리딘

옥사지리딘()은 산소, 질소, 탄소를 포함하는 3원자 헤테로고리를 특징으로 하는 유기 화합물이다. 가장 큰 용도에서 옥사지리딘은 하이드라진의 산업적 생산에서의 중간 생성물이다. 옥사지리딘 유도체는 또한 엔올레이트의 아파 하이드록실화, 올레핀의 에폭시화 및 아지리딘화, 기타 헤테로 원자 전이 반응을 비롯한 다양한 산화를 위한 유기화학의 특수 시약으로 사용된다.
소라야 히메네스

소라야 히메네스 멘디빌(, 1977년 8월 5일~2013년 3월 28일)은 멕시코의 역도 선수이다. 2000년 하계 올림픽에서 여자 라이트급 금메달을 획득하며 멕시코 여자 선수로는 최초로 올림픽 금메달리스트가 되었다. 2013년 멕시코시티의 자택에서 심근 경색으로 사망했다.
발리인

발리인(; )은 인도네시아의 발리섬에 거주하는 오스트로네시아계 민족이다. 발리인들의 인구는 420만 명(인도네시아 인구의 1.7%)으로 발리 섬 인구의 89%를 차지한다. 롬복섬과 자와 최동단 지역(예: 바뉴왕기현)에도 상당한 수의 발리인들이 존재한다.
도라

도라(都羅, 생몰년 불명)는 7세기 인물로 한반도 앞바다의 제주도에 있던 탐라의 왕자이다. 673년과 677년에 일본에 조공 사자로 파견되었다. 도라에 대한 기록은『일본서기』에 있다. 덴무 천황 2년(673년) 6월 8일 탐라의 왕자 구마기를 따라 조공하러 왔다. 이들은 덴지 천황의 죽음을 기리기 위해 왔으나 쓰쿠시에 머물다 8월 25일 귀국 명령을 받았다. 임신의 난에서 승리하고 즉위한 덴무 천황은 조문 사신을 받지 않았던 것이다. 덴무 천황 6년(677년) 8월 28일에 도라는 다시 조공하러 왔다. 이때는 도라가 왕자였다. 이듬해 1월 22일 수도로 떠났지만 귀국 기사는 없다. 이것이 일본에 대한 탐라의 마지막 조공이 되었다.
D0 고속도로

D0 고속도로(D0 Motorway, ) 또는 프라하 순환 도로(Prague Ring Road, )는 체코의 고속도로로, 체코의 수도인 프라하를 순환하는 순환도로이기 때문에, 수도 순환 고속도로라고도 한다. 프라하의 외곽을 순환시키는 고속도로로, 최초로 개통된 시기는 1980년대이다. 따라서 프라하 시내 순환 고속도로가 현재 건설중이기도 하다. 2020년 1월을 기준으로, 계획된 총 연장 80km 중에서 이용이 가능하는 구간은 40km이다. 다만 둘로 갈라진 부분만 유지중에 있지만, 하나는 프라하 바츨라프 하벨 국제공항으로 향하는 와의 분기점까지 이어지며, 또 다른 하나는 프라하 동쪽 경계선 부근에 있는 5km의 구간을 가진 도로이다. 또한 유럽 고속도로 50호선과 유럽 고속도로 65호선의 각 일부를 이루고 있다.
리투아니아군

리투아니아군()은 리투아니아의 군대이다. 리투아니아군은 리투아니아 육군, 리투아니아 해군, 리투아니아 공군, 리투아니아 특수작전군으로 구성되어 있다. 전시에는 리투아니아 국경경비대(평시 내무부의 감독 하에 있음)가 리투아니아군의 일부가 된다. 특별한 보안 부서가 VIP 보호 및 통신 보안을 처리한다. 리투아니아군의 목적은 국가에 대한 안보 위협에 대한 주요 억제력이다. 리투아니아의 국방 시스템은 리투아니아의 국가 안보 전략에 의해 의무화된 "완전하고 무조건적인 국방"의 개념에 기초하고 있다. 리투아니아의 국방 정책의 목표는 그들의 사회를 일반적인 국방에 대비시키고 리투아니아를 서방의 안보와 국방 구조에 통합시키는 것이다. 국방부는 전투 병력, 수색 구조, 정보 작전을 담당한다. 남성 징병제는 러시아-우크라이나 전쟁에 따른 지정학적 환경에 대한 우려로 2008년 폐지됐다가 부활한 2015년부터 시행되고 있다. 리투아니아의 2022년 국방 예산은 약 10억 5천만 유로였으나, 3월 17일에는 15억 유로로 증액되었다. 역사. 리투아니아 대공국. 리투아니아 군대는 13세기부터 1795년까지 활동한 리투아니아 대공국 군대에서 유래한다. 1569년 루블린 연합 이후, 리투아니아 군대는 1795년 제3차 분할까지 폴란드-리투아니아 연방의 군대에서 폴란드 왕관 군대와 동등하게 유지되었다.
리투아니아군

리투아니아 대공국 군대는 블루 워터 전투 (1362~63년), 타넨베르크 전투 (1410년), 오르샤 전투 (1514년), 키르홀름 전투 (1605년)와 같은 많은 주요 전투에서 싸웠다. 다른 중세 유럽 국가들과 마찬가지로, 군대는 중세 후기 동안 귀족들에 의해 길러졌다. 17세기까지, 그것은 대부분 전문적인 군대에 의해 열등했고 상비군이 도입되었다. 전후 시기. 1918년 2월 16일에 리투아니아가 복구된 후, 즉시 그들의 군대를 만들기 시작했다. 국방부의 첫 번째 명령은 1918년 11월 23일에 내려졌고 이 날짜는 현대 리투아니아 국군의 창설일로 여겨진다. 새롭게 결성된 군대는 거의 즉시 세 번의 독립 전쟁을 치렀다. 리투아니아-소련 전쟁과 버몬트 전쟁에서 승리한 후, 폴란드-리투아니아 전쟁에서 리투아니아는 수도 빌뉴스를 포함하여 많은 부분을 잃었다. 전쟁 사이에, 장갑 장비는 주로 경전차와 탱크류인 영국의 카덴 로이드 탱케트, 프랑스의 르노 FT-17, 스웨덴의 랜드스벡-181, 독일의 에르하르트 E-V/4로 구성되었다. 1935년, 리투아니아는 화학 전쟁에 대한 방어뿐만 아니라 탄약을 위한 화학 물질에 특화된 첨단 군사 연구소를 열었다. 실험실의 건설은 유오자스 비브라가 감독했다. 1940년, 리투아니아는 상당한 공군을 가지고 있었고, 그 중 절반 정도는 현지에서 설계되고 생산된 118대의 항공기로 구성되었다.
리투아니아군

제2차 세계 대전 동안, 리투아니아는 나치 독일과 소련의 침략을 받았고, 결국 소련의 점령으로 끝났다. 리투아니아군은 1940년 리투아니아 인민 정부에 의해 리투아니아 인민군으로 개조되었다. 소련의 억압에도 불구하고, 1950년대까지 지속된 상당한 무장한 리투아니아 저항이 있었다. 복구 및 NATO. 독립 회복 이후, 현대 군대는 1990년 4월 25일 국방부의 설립과 함께 공식적으로 복구되었다. 1월 사건 이후, 가벼운 무장을 한 자원봉사자들로부터 자발적인 국방부가 만들어졌다. 리투아니아군은 1992년 11월 19일에 공식적으로 복구되었다. 서유럽 국가들, 특히 스웨덴은 과도한 장비를 팔거나 기부함으로써 초기 군대를 형성하는 것을 도왔다. 그러나 곧 리투아니아는 군대를 현대화하기 시작했고, 2001년에 미국산 FGM-148 재블린 시스템을 획득한 첫 번째 유럽 국가가 되었고, 2002년에 FIM-92 스팅어를 구입했다. 리투아니아는 1994년에 NATO 가입을 신청했고 결국 2004년에 NATO에 가입했다. 그 이후로 군대를 현대화했고 아프가니스탄에서의 NATO 주도의 임무를 포함하여 많은 국제적인 임무에 참여해왔다. 징병제는 2008년 9월에 폐지되었지만 러시아의 우크라이나 군사 개입에 따른 지정학적 환경에 대한 우려 때문에 2015년에 재도입되었다. 국제 협력. 리투아니아는 2004년부터 NATO 군사동맹의 회원국이다. 유럽 연합에서는 2008년부터 리투아니아 군대가 북유럽 전투 그룹에 참여하고 있다. 리투아니아군은 2014년 결성된 영국 합동 원정군에도 참여하고 있다.
리투아니아군

2009년, 리투아니아는 지역 협력을 장려하기 위해 리투아니아-폴란드-우크라이나 여단을 창설했다.
박형준 (2001년)

박형준(2001년 6월 28일 ~ )은 전 독립야구단 경기도리그 연천 미라클의 외야수이다. SSG 랜더스 시절. 2021년에 입단하였다. 롯데 자이언츠 시절. 2023년에 입단하였다. 2023년 7월 12일 NC 다이노스와의 경기에 출전하며 데뷔 첫 경기를 치렀고, 경기에서 1타수 무안타를 기록했다. 2023년 시즌 후 방출됐다.
윤석원 (야구 선수)

윤석원(2003년 7월 4일 ~ )은 KBO 리그 키움 히어로즈의 투수이다. 키움 히어로즈 시절. 2022년에 입단하였다. 2023년 7월 13일 kt 위즈와의 경기에 구원 등판하며 데뷔 첫 경기를 치렀고, 경기에서 1이닝 무실점을 기록했다.
Jina Kim

Jina Kim은 대한민국의 메이크업 아티스트이다. 그녀는 barenbliss의 공동설립자이며 화장품&퍼스널케어 제품을 메인으로 하는 뷰티 브랜드이다. 이전에 그녀는 Vogue, ELLE, Harper's Bazaar 등 패션잡지들과 다양한 작업을 해왔다. 대학시절 뷰티를 전공한 Jina는 전공을 살려 20년 이상 경력의 메이크업 전문 아티스트로 활동하면서 티아라, 레드벨벳, 씨스타EXO 등 대한민국 K팝그룹들의 메이크업을 담당하였다. 2021년에 Jina가 공동설립한 화장품 브랜드 barenbliss는 한국시장 외에 동남아시아 시장에도 진출하였고 현재 동남아시아 각국에서 온,오프라인 매장을 운영중이다. 특히 인도네시아 뷰티에서는 탑5안에 들기도 한다. 2024 서울 명동 드레그십스토어 오픈 예정 중이다
박수종 (야구 선수)

박수종(1999년 2월 25일 ~ )은 KBO 리그 키움 히어로즈의 외야수이다. 키움 히어로즈 시절. 2022년에 육성선수로 입단하였다. 2023년 7월 12일 kt 위즈와의 경기에 출전하며 데뷔 첫 경기를 치렀고, 경기 후반에 교체 출전해 타석에는 들어서지 못했다.
크로캉부슈

크로캉부슈(croquembouche, 프랑스어: [kʁɔ.kɑ̃.buʃ], croque-en-bouche)는 슈 페이스트리 퍼프를 원뿔 모양으로 쌓아 캐러멜 실로 묶은 프랑스 디저트이다. 이탈리아와 프랑스에서는 종종 결혼식, 세례식 및 첫 영성체에서 제공된다. 이름. 이름은 "입에서 바삭거리는 [무언가]"를 의미하는 프랑스어 문구인 croque en bouche에서 유래했다. 장식. 크로캉부슈는 (보통 크림으로 채워진) 슈(choux)를 원추형으로 쌓고 방적 설탕으로 묶은 것으로 구성된다. 설탕을 입힌 아몬드, 초콜릿, 식용 꽃과 같은 다른 제과로 장식할 수도 있다. 때로는 마카롱이나 가나슈로 덮여 있다. 역사. 크로캉부슈의 발명은 종종 1815년 요리책인 르 파티시에 로열 파리지앵(Le Pâtissier royal parisien)에 포함시킨 안토닌 카렘(Antonin Carême)에 기인하지만, 빠르면 1806년 앙드레 비아르(André Viard)의 요리 백과사전인 르 퀴지니에 임페리얼(Le Cuisinier Impérial)과 앙투안 보빌리에(Antoine Beauvilliers)의 1815년 요리사의 기술(L'Art du Cuisinier)에도 언급되어 있다. 비아르의 백과사전 및 기타 초기 문헌(예: Grimod de La Reynière's, Néo-physiologie du goout)에는 대규모 연회 중 코스 사이에 제공되는 맛있고 달콤한 정교한 요리인 앙트르메 목록에 포함되어 있다.
크로캉부슈

기록. 2009년 3월 6일, 푸네에 기반을 둔 마하라슈트라 주립 호텔 경영 및 케이터링 기술 연구소(Maharashtra State Institute of Hotel Management and Catering Technology)의 졸업생들은 인도에서 가장 큰 크로캉부슈를 만든 후 림카 기록부(Limca Book of Records)에 등록되었다. 높이는 15피트(4.5m)로 기록되었다.
원추 (남송)

원추(, 1131년~1205년)는 중국 남송의 역사가, 관료이다. 《자치통감》을 사건 전개를 중심으로 고쳐 쓴 《통감기사본말》의 저자로 잘 알려져 있다.
위스키 사워

위스키 사워(Whiskey sour)는 위스키(종종 버번 위스키), 레몬 주스, 설탕, 선택적으로 약간의 달걀 흰자를 포함하는 혼합 음료이다. 신맛의 일종으로 베이스 스피릿에 시트러스 주스, 감미료를 첨가한 혼합 음료이다. 계란 흰자가 포함된 경우 보스턴 사워라고도 한다. 사용된 위스키가 스카치인 경우 스카치 사워라고 한다. 풀 바디 레드 와인 몇 스푼을 위에 떠서 종종 뉴욕 사워라고 한다. 이것은 흔들고 똑바로 또는 얼음 위에 서빙된다. 국제 바텐더 협회(International Bartenders Association) 레시피에는 오렌지 슬라이스 반쪽과 마라스키노 체리 장식이 포함된다. 원래 버전은 리몬 데 피카(Limón de Pica)로 만들어졌다. 위스키 사워의 변형은 종종 버번 위스키 또는 호밀 위스키를 기반으로 하며 레몬 주스와 오렌지 주스를 모두 포함하고 그레나딘 시럽을 감미료로 사용하는 워드 8(Ward 8)이다. 때때로 다른 위스키 사워에 사용되는 계란 흰자는 일반적으로 포함되지 않는다. 역사. 위스키 사워에 대한 가장 오래된 역사적 언급은 1870년 위스콘신 신문인 워키샤 플레인 딜러(Waukesha Plain Dealer)에 실렸다.
세키네 다이키

세키네 다이키(, 1995년 6월 28일 ~ )는 일본의 프로 야구 선수이며, 현재 센트럴 리그인 요코하마 DeNA 베이스타스의 소속 선수(외야수)이다. 아이치현 아마군 가니에정 출신이다.
한국OB축구회

한국OB축구회는 은퇴한 축구 국가대표 원로들이 모여서 45세의 축구인과 동호인들이 친목과 총화단결을 목적으로 1978년 설립한 단체이다. 현재는 은퇴한 선수들과의 친목단체의 형태에서 점차적으로 사회공헌과 재능기부를 위한 단체로 변화하고 있다. 한국OB축구회가 최근 추진하는 '힐링 축구캠프'는 문화체육관광부, 국민생활체육회, 국민체육진흥기금의 후원을 받아 맞벌이, 외부모, 조부모, 저소득층 및 각 학교에서 추천하는 소외계층 청소년을 대상으로 은퇴한 축구 국가대표 선수들이 무료 재능기부를 제공하고 있다.