จึงเรียกสุราประเภทนี้ว่าสุรากลั่นดังนั้นเบียร์จึงเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อยที่สุดเมื่อเทียบกับไวน์และเหล้าวิสกี้หรือบรั่นดี