ความร้อนสามารถถ่ายเทระหว่างวัตถุได้สามวิธีคือการแผ่รังสีการนำความร้อนและการพาความร้อนนอกจากนี้มีกระบวนการถ่ายเทความร้อนอีกแบบหนึ่งคือความร้อนแฝงซึ่งเกิด