สารเคมีที่ใช้ป้องกันกำจัดโรคในห้องเก็บผลไม้มีหลายชนิดด้วยกันเช่นมาเนบแคบแทนเบนเลทไธแลมเอทิลีนไดโบรไมด์ซัลเฟอร์ไดออกไซด์เป็นต้น