นางปวรวรรณกุลมงคลนายกสมาคมภัตตาคารไทยซึ่งเป็นผู้ที่นำหม้อสแตนเลสและเจ้าหน้าที่กว่าห้าสิบคนสวมชุดสีขาวมาปรุงพะโล้ที่ท้องสนามหลวง