มันหมูคือไขมันของหมูทั้งในรูปแบบที่เจียวแล้วและยังมิได้เจียวเดิมใช้เป็นหรือใช้แทนมันสำหรับประกอบอาหารโดยทั่วไปทั้งยังใช้เป็นเครื่องทาทำนองเดียวกับเนยด้วย