โดยเฉพาะผักสดวันใดที่ขึ้นโต๊ะอาหารจะถูกจัดเจียนประดิษฐ์จนจำเค้าเดิมเกือบไม่ได้ครั้งแรกที่ได้เห็นคุณอำนวยเคยอุทานว่า