Obra: Livro de receitas/Brigadeiro
brigadeiros em formas brigadeiro ou negrinho um doce brasileiro muito popular feito com leite condensado chocolate criado provavelmente na década de comum em todo país normalmente presente nas festas de aniversário existem várias maneiras de preparar receita ingredientes lata de leite condensado colheres sopa de chocolate em pó colher sopa de manteiga chocolate granulado para enfeitar no lugar do chocolate granulado também pode se usar coco ralado tipo fino para diferenciar preparo derreta manteiga em uma panela despeje leite condensado chocolate em pó misture sempre em fogo médio baixo até obter fervura engrossar soltar do fundo retire do fogo deixe amornar unte as mãos com manteiga vá enrolando mistura mais ou menos uma colher de sopa em bolinhas passe as bolinhas pelo chocolate granulado se desejar coloque as em forminhas de papel receita ingredientes lata de leite condensado lata medir na lata acima de leite de vaca colheres sopa de chocolate em pó colher sopa de manteiga preparo coloque numa panela leve ao fogo vá mexendo até ponto de puxar nem muito mole nem muito duro faça as bolinhas passe as no chocolate granulado coloque as em forminhas observação não precisa de açúcar receita ingredientes copo tipo americano de leite em pó copo tipo americano de água copo tipo americano de açúcar preparo bater tudo no liquidificador levar ao fogo brando adicionando os ingredientes abaixo duas colheres sopa de manteiga duas colheres sopa de achocolatado em pó ponto quando desgrudar do fundo da panela receita ingredientes colheres sopa de achocolatado em pó colheres sopa de manteiga lata de leite condensado preparo coloque numa panela leve ao fogo brando vá mexendo até ponto de puxar nem muito mole nem muito duro ponto quando desgrudar do fundo da panela recheie os com passas embebidas em rum receita ingredientes lata de leite condensado colheres sopa de chocolate colher sopa de manteiga preparo tudo frio mexa tudo depois ligue fogo por minutos mais ou menos vá mexendo até desgrudar do fundo observação no micro ondas são minutos na potência máxima mexer cada minuto dê pausa no micro ondas quando for mexer receita ingredientes lata de leite condensado colheres sopa de manteiga colheres de sopa achocolatado em pó gramas de bolacha maria ou maisena preparo leve tudo ao fogo exceto as bolachas mexa até desgrudar da panela tire do fogo misture as bolachas picadinhas despeje numa fôrma pique passe os no açúcar refinado receita ingredientes lata de leite condensado colheres sopa de chocolate em pó gemas colher sopa de manteiga preparo leve ao fogo brando mexa até desprender dos lados da panela despeje em um prato untado com manteiga deixa esfriar enrole depois de frio com as mãos untadas com manteiga passe os brigadeiros em chocolate granulado receita ingredientes colheres de chocolate em pó colher chá de manteiga ou margarina colher de maisena xícaras de açúcar lata de leite condensado pacote de granulado modo de preparo misture leite condensado manteiga em um
lata de leite condensado pacote de granulado modo de preparo misture leite condensado manteiga em uma panela pequena coloque ao fogo alto coloque açúcar maisena na panela coloque as colheres de chocolate mexa sem parar para não engrossar quando começar ferver deixe por segundos desligue fogo despeje num recipiente grande coloque na geladeira por minutos quando tirar despeje granulado receita ingredientes lata de leite condensado colher de sopa de manteiga colheres de sopa de achocolatado em pó colher de sopa de nutella granulado gosto modo de preparo coloque manteiga até derreter acrescente leite condensado na panela nutella achocolatado em pó mexa bem até desgrudar do fundo da panela deixe esfriar depois enrole passe no granulado esta pronto ligações externas brigadeiríssimo para outras ideias além das receitas tradicionais maria brigadeiro para outras ideias além das receitas tradicionais brigadeiro doce para outras ideias além das receitas tradicionais em portugal curso doces gourmet para outras ideias além das receitas tradicionais