Obra: Livro de receitas/Bolo de fubá
existem várias maneiras de preparar receita ingredientes xícara chá de fubá xícara chá de farinha de trigo xícaras chá de leite colheres sopa de açúcar colheres sopa de óleo colheres chá de fermento em pó colher chá de sal ovo pitada de erva doce preparo bata clara em neve junte gema leite óleo os ingredientes secos por fim ponha uma pitada de erva doce coloque numa fôrma untada com óleo leve ao forno para assar dica se erva doce não estiver bem cheirosa esfregue entre as mãos antes de juntá la massa aroma ficará mais forte receita ingredientes chávena xícara de chá de fubá chávena de farinha de trigo chávena de açúcar chávena de leite colheres sopa de manteiga ou banha colheres sopa de fermento em pó colher chá de sal ovos xícara chávena de queijo ralado canela em pó gosto erva doce preparo esquentar forno peneirar juntos os ingredientes secos misturar em outra vasilha os ingredientes líquidos ovos ligeiramente batidos leite manteiga ou banha derretida juntar aos poucos líquido nos secos até massa ficar homogênea assar em forno quente depois que retirar do forno passar canela em pó com açúcar refinado por cima desenforme depois de frio se quiser pode se sempre acrescentar erva doce por cima do bolo depois de retirá lo do forno receita ingredientes copo americano de fubá copo americano de açúcar cristal colheres sopa de queijo copo americano de leite xícara café de óleo ovos colher sopa de fermento em pó colher sopa de manteiga preparo faz se angu com leite açúcar óleo manteiga depois de frio acrescenta se os ovos depois fermento em pó depois de assado colocar açúcar refinado por cima receita ingredientes ovos inteiro xícara chá de gordura tablete de margarina sal xícara chá de coalhada xícaras chá de fubá xícara chá de açúcar colher sobremesa de fermento em pó colher chá de canela cravos da índia socados xícara chá de queijo ralado preparo bater todos os ingredientes no liquidificador menos fubá queijo canela cravo depois de batido misturar com fubá restante citado acima que devem estar numa tigela acabar de amolecer massa com leite pois mesma deve ser bem mole levar para assar em tabuleiro em forno preaquecido receita ingredientes copos americano de açúcar refinado copos americano de fubá mimoso copos americano de queijo ralado copos americano de leite ovos colheres sopa de margarina vidro de leite de coco colher sopa de fermento em pó pitada de sal canela preparo bater manteiga com açúcar adicionando os ovos um um queijo fubá leite de coco sal canela por último leite com fermento em pó levar ao forno em uma assadeira untada depois de assado polvilhar açúcar refinado cortar em pedaços servir receita ingredientes copo americano de fubá de moinho copo americano de farinha de trigo copos americano bem cheios de açúcar refinado copo americano de queijo mineiro ralado copos americano de leite ovos colheres sopa de margarina ou manteiga colher sopa de fermento em pó colher chá de sal preparo bater as gemas com margarina ou manteiga açúcar em seguida
fermento em pó colher chá de sal preparo bater as gemas com margarina ou manteiga açúcar em seguida ir colocando fubá aos poucos farinha de trigo leite fermento em pó dissolvido em um pouco do leite queijo por último as claras em neve colocar em uma assadeira de tamanho médio de formato retangular levar ao forno preaquecido assar em grau temperado depois de assado cortar na própria assadeira em pequenos quadrados receita ingredientes copos americano de fubá peneirado vezes copos americano de açúcar refinado copo americano até no friso de manteiga ou margarina derretida colher sopa de fermento em pó copos americano de queijo ralado copos americano de leite ovos canela em pó pitada de sal preparo colocar todos os ingredientes na batedeira ir colocando leite aos poucos por último colocar fermento em pó untar uma fôrma com manteiga polvilhar com farinha de trigo colocar massa levar para assar em forno moderado mais ou menos minutos receita ingredientes copo grande daqueles de requeijão de fubá de milho de moinho fubá normal copo desses de requeijão de açúcar copo dos de requeijão de leite copo desse de requeijão de óleo de cozinha se quiser pode diminuir um pouco ovos colher sopa bem cheia até derramando de farinha de trigo colher sopa de fermento em pó queijo vontade preparo bater tudo junto no liquidificador ficando bem mole massa depois pões para assar depois de pronto pode por canela em pó por cima nota copo de requeijão equivale ml receita ingredientes xícaras de açúcar ovos colher sopa de margarina colheres sopa de farinha de trigo xícara de fubá xícara de queijo ralado xícaras de leite colher sopa de fermento em pó preparo bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos fermento acrescente fermento misture bem despeje numa assadeira de cm cm leve ao forno pré aquecido moderadamente graus por minutos após assado retire do forno deixe esfriar corte em quadrados nota este bolo fica bem cremoso