CEIA-GAIA-EDU/gaia-edu-corpus-rag huggingface dataset:
Obra: Magic: The Gathering/Condições de vitória e derrota
condições de vitória derrota qualquer momento um jogador pode conceder desistir do jogo perder primeira condição básica para um jogador perder jogo ter ou menos pontos de vida supondo que alguma carta mantenha vivo enquanto ele tem ou menos pontos de vida perda de vida dano ainda são contados jogador não pode pagar pontos de vida se ele tiver zero ou menos também não pode pagar mais pontos de vida do que os pontos que lhe restam por exemplo se uma carta pede que se pague quatro pontos de vida para ativar uma habilidade jogador tiver dois pontos de vida ele não pode pagar dois para ativar um meio efeito segunda condição básica para um jogador perder jogo acontece quando jogador obrigado comprar uma carta grimório não tem mais cartas ou quando compram se mais cartas do que que resta no grimório possível jogador ter cartas que permitem não comprar mais cartas depois que grimório acabou evitando que ele perca jogo algumas cartas antigas trazem regra dos marcadores de veneno quando um jogador tem ou mais marcadores de veneno ele perde jogo se um jogador entrar numa situação em que ao mesmo tempo ele ganha perde partida ele perde jogo uma situação extremamente rara de acontecer note que isso não quer dizer empate empate só acontece se os dois jogadores perdem ao mesmo tempo em magic impossível dois jogadores ganharem jogo ao mesmo tempo não existe nenhuma combinação de cartas que crie esta situação se alguma situação envolvendo efeitos de cartas cria uma repetição infinita de eventos que nenhum jogador pode interromper jogo termina empatado também uma situação rara de acontecer dois exemplos são citados na pilha de mágicas existem cartas que dão condições alternativas para ganhar ou perder jogo trazendo um texto que diz você ganha jogo ou você perde jogo anjo de platina não um exemplo disso pois ele não força fim do jogo mas força quebra das regras carta anjo de platina quebra todas as regras de derrota vitória não permitindo que você perca jogo ou que seu oponente ganhe jogo de nenhum jeito menos que você desista do jogo enquanto anjo de platina estiver em jogo mesmo que você atinja uma das condições para perder jogo jogo continua os dois jogadores podem ter esta carta em jogo menos que uma delas saia do jogo jogo não termina
Obra: Reino animal/Peixe-palhaço
Matéria: Matemática
exemplar da espécie taxonomia ordem perciformes família pomacentridae género amphiprion espécie amphiprion percula estatísticas estado localmente comum unidade social pares comprimento cm peso sexo protândrico hermafrodita desenvolve se macho pode tornar se fêmea maturidade sexual vários meses época de acasalamento por volta de abril novamente em outubro período de incubação dias período de incubação dias número de ovos mais de intervalo de procriação alguns meses dieta plâncton algas larvas camarão alguns peixes longevidade anos onde posso encontrar nos leitos marinhos por entre as anémonas do mar nas águas quentes da costa norte de queensland no oceano pacífico tropical oeste oceano índico mar vermelho curiosidades os peixes palhaço vivem nas anêmonas do mar contudo possuem anticorpos que os tornam imunes substância urticante liberada pelos pólipos medusas
Obra: Livro de receitas/Batatas defumadas tipo Hickory
Nível: médio
existem várias maneiras de preparar batatas defumadas tipo hickory ingredientes preparo gramas de batatas xícara de chá de azeite colher de sopa de sal defumado modo de preparo lave as batatas com uma escova ferva com casca em uma panela grande com água sal até que estejam macias mas sem desmanchar escorra as batatas deixe esfriar sob temperatura ambiente corte em rodelas de centímetros coloque em um tabuleiro pincele as batatas com azeite salpique com sal asse na brasa com três minutos para cada lado rendimento porções
Obra: Livro de receitas/Costela de carneiro com alho, mel e iogurte
existem várias maneiras de preparar costela de carneiro com alho mel iogurte ingredientes preparo costelas de carneiro de gramas cada dentes de alho picados colheres sopa de mel líquido xícara chá de iogurte sem sabor colher chá de pimenta do reino modo de preparar retire todo excesso de gordura das costelas coloque numa assadeira rasa misture junto alho mel iogurte pimenta despeje sobre as costelas deixe marinar por horas grelhe as costelas em fogo médio por minutos de cada lado pincelando com molho durante cozimento rendimento porções
Obra: Livro de receitas/Costelas de carneiro grelhadas com coentro
existem várias maneiras de preparar costelas de carneiro grelhadas com coentro ingredientes preparo costelas de carneiro de gramas cada uma em média colher sopa de pimenta vermelha em pó colher chá para cada de folhas de orégano folhas de tomilho folhas de manjericão cebola em pó alho em pó sal pimenta branca pimenta do reino de colher chá de pimenta de caiena xícara chá de manteiga dentes de alho picados xícara chá de coentro fresco picado colher chá de mostarda dijon ou outra marca colher chá de casca de limão colheres sopa de azeite de oliva modo de preparo retire todo excesso de gordura das costelas misture os temperos polvilhe sobre as costelas cubra leve geladeira por uma hora misture manteiga com alho coentro mostarda limão espalhe numa folha de papel manteiga enrole em forma de charuto congele por uma hora pincele as costelas com azeite grelhe minutos de cada lado corte manteiga em rodelas grossas coloque uma rodela em cada porção de costelas sirva imediatamente rendimento porções
Obra: Esperanto/Leciono 2
dialogo inter amikoj lidja saluton karlo kiel ci fartas karlo sufiĉe bone kaj ci lidja mi fartas bone dankon karlo ĉu estas io nova lidja ne multe karlo ĝis revido ĝis morgaŭ lidja adiaŭ morgaŭ mi iros al lisbono por unu semajno karlo bonan vojaĝon lidja dankon vocabulário saluton olá saudações kiel ci fartas como vai pli aŭ malpli mais ou menos kaj ci tu mi fartas bone dankon vou bem obrigado ĉu estas io nova que notícias há nenio nenhum nenhuma multe muito ĝis revido adeus até próxima ĝis morgaŭ até amanhã adiaŭ adeus por tempo indeterminado morgaŭ mi iros al lisbono amanhã vou para lisboa unu semajno uma semana bonan vojaĝon boa viagem treegan dankon muito obrigado
Obra: Livro de receitas/Aluá
aluá uma bebida fermentada natural aos povos indígenas brasileiros há várias formas possíveis de preparação esta uma delas receita ingredientes médio de mascavado opcional cravo da índia gosto de chá de ralado opcional preparo cortam se grossas da casca de um abacaxi ananás colocam se as cascas em uma panela cobre se com água deixa se fermentar durante pelo menos um quanto mais tempo as cascas ficarem fermentar mais alcoólica ficará bebida coa se bebida adicionam se os restantes ingredientes serve se frio receita ingredientes de milho vermelho seco raízes de gengibre litros de água modo de preparar torrar milho pisar com gengibre colocar mistura no saco colocar numa vasilha com água misturar rapadura ralada na água deixar curtir por duas semanas receita ingredientes casca de abacaxis bem maduros lavados litros de água filtrada xícara de açúcar mascavado cravos da índia colher chá de gengibre ralado modo de preparar coloque as cascas de abacaxi em uma tigela grande cubra com água cubra tigela com um pano limpo deixe descansar até dia seguinte junte os demais ingredientes deixe descansar por mais um dia coe bebida para uma jarra deixe na geladeira até momento de servir decoração corte uma fatia de abacaxi coloque no copo
Obra: Livro de receitas/Bacalhau à Braz
Matéria: Português
bacalhau brás um prato típico português de bacalhau bastante consumido em portugal macau bacalhau brás uma das receitas de bacalhau mais famosas bacalhau braz ingredientes preparo de bacalhau cebolas picadas azeite ovos dentes de alho batatas ramo de salsa picada ramo de coentros picados opcional sal pimenta modo de preparo demolhar bacalhau em água fria durante horas trocando água três vezes escaldar bacalhau retirar espinhas peles desfiando bacalhau em pedaços finos se utilizar batatas inteiras descascá las ralá las em palitos finos lavá las até que água esteja limpa misture algum sal mexa com uma colher fritar em azeite quente até estarem douradas crocantes colocar em papel absorvente picar as cebolas em pedaços pequenos alho em quartos deitar numa panela fio de azeite restante sal pimenta cebola alho refogar em lume brando até que as cebolas estejam levemente douradas acrescentar bacalhau escorrido refogar cerca de quatro minutos acrescentar metade da batata palha misturar bem temperar com sal pimenta bater os ovos colocar os ovos misturar como se fossem ovos mexidos levar uma travessa polvilhar com salsa picada coentros picados opcional bacalhau braz ingredientes de bacalhau desfiado dessalgado ou kg de bacalhau desfiado salgado seco xícaras de azeite extra virgem dentes de alho cebolas grandes kg de batatas fritas tipo palito ovos sal pimenta salsa azeitonas preparação se bacalhau for salgado seco deve antes ser dessalgado cozinhe bacalhau em fogo brando por cerca de minutos retire escorra cortar as cebolas em rodelas finas as batatas em palitos fritar alho no azeite até alourar depois retirar reservar colocar as batatas para uma ligeira fritura retirando as para lado com uma espátula no mesmo azeite fritam se depois as cebolas até corarem retirando as também com espátula depois bacalhau até dourar um pouco com fogo baixo misturar todos os ingredientes com bacalhau suavemente durante min depois retirar do fogo bater os ovos temperando os com sal pimenta juntar ao preparado levar de novo ao fogo mexendo constantemente com uma espátula até os ovos coagularem mas de modo ficarem macios servir imediatamente numa travessa aquecida polvilhado com salsa picada
Obra: Livro de receitas/Bife à café
existem várias maneiras de preparar bife café ingredientes quilo de bifes da alcatra colheres sopa de manteiga litro de leite colher chá de fécula de batata colher chá de mostarda limão sal pimenta preparo aloure carne dos dois lados em uma frigideira utilizando metade da manteiga reduza lume tempere os bifes com sal grosso pimenta dilua fécula de batata no leite junte na frigideira assim como restante manteiga deixe fritar bem mexendo frequentemente para que molho não grude ao fundo da frigideira no fim tempere com mostarda algumas gotas de sumo do limão acompanhe com batatas fritas porção para pessoas
Obra: Livro de receitas/Bife à Marrare
existem várias maneiras de preparar receita ingredientes bife do pojadouro grs colheres de sopa de manteiga sal grosso pimenta colheres sopa de nata preparo em uma frigideira com fundo pesado derreta sobre lume vivo metade da porção da manteiga quando estiver bem quente introduza bife deixe alourar ligeiramente de um dos lados vire sem picar aloure do outro lado esta operação que deve ser relativamente rápida tem por fim evitar que suco da carne saia tempere com sal grosso pimenta moída na altura retire gordura da frigideira conservando lá bife junte restante manteiga reduza lume deixe cozer bife durante uns minutos agitando frigideira adicione as natas deixe engrossar molho agitando sempre coloque bife em um prato aquecido regue com molho sirva acompanhado com batatas fritas em palitos colocadas em um prato coberto com um guardanapo dica se quiser pode juntar ao bife um fio de limão na altura de servir
Obra: Livro de receitas/Bifes à caçador
existem várias maneiras de preparar bifes caçador ingredientes preparo bifes de vaca lata de cogumelos enlatados pacote de nata creme de leite colheres sopa de molho de soja ervas aromáticas margarina modo de preparo temperam se os bifes com alho louro sal fritam se em óleo molho pode ser feito na mesma altura que os bifes em uma frigideira parte derrete se margarina juntam se os cogumelos escorridos da água que eles trazem deixam se refogar um pouco em seguida juntam se as natas molho de soja as ervas aromáticas deixa se cozer durante cinco minutos prova se tempero de sal os bifes são colocados em uma travessa regam se com molho serve se de preferência com arroz branco ou batatas fritas
Obra: Livro de receitas/Bucho recheado
bucho recheado um prato muito comum no oeste da beira baixa no leste da beira litoral existem várias maneiras de preparar bucho recheado ingredientes preparo bucho de porco quilo de lombo de porco gramas de pão de primeira ovos ramo de salsa dentes de alho sal gosto pimenta do reino gosto cominhos gosto colher café de piri piri noz moscada gosto modo de preparo lave bem bucho em água corrente esfregando com sal limão deixe bucho de um dia para outro em limão sal dentes de alho esmagados corte carne em bocadinhos pequenos tempere com sal pimenta do reino noz moscada alho picado os cominhos piri piri deixe marinar para dia seguinte de preferência em um recipiente de barro no dia seguinte corte pão em pedacinhos muito pequenos junte os ovos batidos com gema clara junte carne amasse tudo muito bem para que pão fique desfeito passe bucho por água fria recheie com esta massa de forma que não fique demasiado cheio cosa com uma agulha linha de costura abertura do bucho coloque bucho dentro de um tacho com água ferver quando estiver inchado pique com uma agulha para extrair ar não deixar rebentar retire bucho da água ferver embrulhe em um pano bastante frio ate com um cordel em toda volta coloque novamente no tacho com água ferver deixe cozer durante duas horas duas horas minutos enquanto está cozer deve picar bucho de vez em quando com mesma agulha para que este não rebente leve bucho ao forno no fim de cozido para alourar mas para isso deve ser previamente untado com banha de porco depois de cozido sirva cortado em fatias acompanhado com salada batatas fritas
Obra: Livro de receitas/Carne de sol com baião de dois
esta uma receita de carne de sol com baião de dois para pessoas existem várias maneiras de preparar carne de sol com baião de dois ingredientes preparo kg carne de sol kg arroz litros leite ml manteiga de garrafa ml queijo de coalho gramas pimentão gramas tomate maduro gramas cebola ml óleo maço de salsinha gramas feijão verde gramas cebola cortada em anéis preparação cozinhe carne de sol com litros de água litros de leite até que fique bem macia reserve cozinhe arroz na água cozinhe feijão verde parte misture arroz com feijão queijo de coalho reserve corte carne de sol em fatias refogue com cebola manteiga de garrafa dica sirva carne de sol com baião de dois links externos receita de baião de dois
Obra: Livro de receitas/Feijoada à moda do Ibo
Nível: médio
ibo ilha principal já foi capital dum sultanato do arquipélago das quirimbas em moçambique onde as pessoas são quase muçulmanas por isso feijoada de lá não leva porco então base da feijoada moda do ibo galinha camarão existem várias maneiras de preparar feijoada moda do lbo de preferência feijão galinha devem ser do tipo cafreal ou seja pequenos saborosos no sul de moçambique este feijão chama se timbauene nos estados unidos encontra se um tipo de feijão pequeno chamado crowder peas que se vende congelado feijão coze se primeiro de preferência com um pedaço de chouriço para lhe dar gosto mas chouriço de carne de vaca ou carneiro entretanto prepara se refogado com os temperos cebola não deve ser muito picada alho só pisado tudo isto se frita em muito pouco óleo com tempero de caril mistura de açafrão indiano colorau cominho podem pôr se outros temperos ao gosto depois do refogado estar bem cheiroso deita se galinha aos pedaços mexe se bem para fritar por fora sem deixar cozinhar depois tapa se tacho deixa se cozinhar se for preciso líquido nunca usar água use cerveja ou vinho branco quando galinha estiver quase cozida deita se camarão descascado feijão deixa se ferver só uns minutos então mistura se nisto tudo uma lata de leite de coco deixa se levantar fervura mexendo sempre não mais que minutos está pronta dica melhor quando feita no dia anterior
Obra: Livro de receitas/Filé de frango grelhado com maçã verde
existem várias maneiras de preparar filé de frango grelhado com maçã verde ingredientes preparo gramas de filé de frango ou filés sal pimenta gosto colher sopa de ervas finas suco de limão dente de alho amassado colher sobremesa de mostarda ingredientes para molho xícaras chá de repolho xícara chá de maçã verde sal pimenta gosto cebola picada colher sopa de azeite de oliva unidades de cravo da índia xícara chá de vinho branco modo de preparo tempere frango com sal pimenta as ervas suco de limão alho numa frigideira esquente um pouco de azeite grelhe filé de frango temperado para molho numa panela refogue maçã no azeite adicione repolho deixe murchar seguir acrescente cebola vinho branco os cravos refogue retire do fogo sirva frango grelhado acompanhado com guarnição de repolho maçã porção gramas número de porções valor nutricional calórico por porção calorias kcal carboidratos proteínas lipídios
Obra: Livro de receitas/Flor de abobrinha recheada
existem várias maneiras de preparar flor de abobrinha recheada ingredientes preparo flores de courgete grandes óleo para fritar ingredientes para massa taça de farinha sal colheres de sopa de azeite ou óleo de tomilho de taça de água morna clara de ovo ingredientes para recheio colher de sopa de óleo de tomilho ou azeite cebola pequena picada fina dente de alho esmagado taça de arroz cozido colher de sopa de pinhões facultativo colher de sopa de tomilho cortado sal pimenta colher de chá de cebolinho de taça de queijo de cabra modo de fazer preparação da massa peneirar farinha numa grande taça juntar uma pitada de sal incorporar óleo água massa deve ficar leve deixar repousar horas antes de utilizar bater clara em castelo incorporar na massa utilizando uma espátula preparação do recheio aquecer óleo numa grande frigideira refogar as cebolas em lume brando juntar alho deixar mais minuto juntar arroz cozido os pinhões tomilho mexendo ainda durante dois minutos retirar do lume juntar sal pimenta incorporar cebolinho queijo preparação final encher cada flor com um pouco do recheio afastando delicadamente as pétalas utilizando uma colher de chá fechar as flores usando as pétalas para que elas se colem ao recheio mergulhar cada flor na massa deixar escorrer excedente aquecer óleo numa fritadeira graus mergulhar as flores em pequenos grupos deixar fritar durante minutos virando ao fim de dois minutos escorrer em papel aborvente de fritos comer de imediato rendimento quantidade para pessoas
Obra: Livro de receitas/Guacamole
Nível: médio
guacamole guacamole um ingrediente típico da culinária mexicana servido com uma grande variedade de pratos muitas vezes acompanhado com pico de gallo nata azeda basicamente um purê de abacate bem temperado que funciona como um complemento da salada que foi exportado para todas as partes do mundo onde existe comida mexicana mesmo que esta seja alterada de acordo com os gostos locais nome guacamole tem origens índias guaca significa testículo da forma do fruto mole um nome genérico para molho embora verdadeiro mole seja totalmente diferente levando na sua composição chocolate existem várias maneiras de preparar guacamole preparo de guacamole ingredientes preparo abacates maduros mas ainda firmes tomates dentes de alho existe versão sem alho cebola pimenta malagueta punhado de coentro picado colher de sopa de sumo de limão gomos de tomate sal gosto preparo corte os abacates ao meio retire os caroços descasque corte polpa em pedacinhos descasque pique bem miúdo os dentes de alho descasque cebola parta miudinha amasse grosseiramente os abacates junte cebola alho corte os tomates em concasse sem pele sem sementes junte aos outros ingredientes junte ainda malagueta limpa de sementes corte em pedacinhos tempero com sal sumo de limão coloque numa travessa tape leve geladeira quando servir decore com os gomos de tomate ou coentro guacamole ingredientes preparo ingredientes unidade de abacate dentes de alho amassado unidades de tomate picado sem pele sem sementes cebola picada coentro picado cebolinha verde picada pimenta malagueta colheres sopa de suco de limão sal preparo amasse abacate misture os demais ingredientes sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas rendimento porções
Obra: Livro de receitas/Maranhos
os maranhos moda da sertã são uma das mais típicas especialidades gastronómicas do sudoeste da beira baixa existem várias maneiras de preparar maranhos ingredientes preparo gramas de perna de cabrito bucho de carneiro gramas de chouriço gramas de arroz ml de vinho branco pouco mais de meio copo ramo de hortelã sal pimenta gosto preparação deixar por hora bucho de molho na água dissolvendo se nesta colheres sopa de cal para facilitar limpeza lavar bem bucho mergulhe bucho numa panela de água ferver em raspe até ficar completamente limpo volte lavar em água fria corte em quadrados de cm de lado com ajuda de agulha linha coza os bocados de bucho formando uma espécie de saquinhos corte as carnes em bocadinhos tempere as de sal hortelã bem picada vinho branco um pouco de água pimenta junte arroz cru misture bem deixe repousar cerca de horas encha os saquinhos até meio com mistura coza abertura com agulha linha leve os saquinhos ao lume numa panela com água sal hortelã quando os saquinhos se apresentarem louros cheios significa que estão bem cozidos
Obra: Livro de receitas/Muamba de galinha
existem várias maneiras de preparar receita ingredientes galinha ou frango cebola grande tomates maduros dentes de alho folha de louro limão colheres de sopa de óleo de palma ou de azeite de dendê abobrinhas berinjelas gramas de quiabos sal gosto pimenta malagueta piripiri gramas de farinha de milho preparo limpe corte em pedaços tempere com sal frango leve ao lume com as cebolas os alhos descascados picados louro os tomates limpos de sementes picados óleo sumo de limão piripiri leve lume moderado estufar sacuda tacho de vez em quando descasque corte em pedacinhos as berinjelas as courgetes junte quando frango começar ficar tenro sacuda tacho com cuidado deixe cozer quando estiver quase cozido junte os quiabos limpos cortados em rodelas engrosse com um pouco de farinha de milho dissolvida em água deixe apurar parte leve litro de água ao lume sem sal deixe ferver desfaça parte metade da farinha em água morna junte água que levantou fervura mexa com uma colher de pau junte resto da farinha aos poucos deixando cair em chuva mas mexendo sempre em lume moderado vá desfazendo os caroços que se forem formando com auxílio da colher de pau deixe ferver durante minutos obtendo um creme espesso despeje num prato cubra com outro igual no momento de servir retire prato de cima faça uma cruz sirva parte sirva galinha com os legumes receita ingredientes galinha tomates grandinhos cebola grande copos bem cheios de muamba de dendem óleo de palma dentes de alho kg de quiabos gindungo gosto limão sal preparação tempera se galinha com alho sal gindungo limão ou vinagre junta se tomate cebola cortados aos bocadinhos junta se muamba de dendem vai ao lume quando galinha estiver quase cozida junta se os quiabos quando os quiabos estiverem cozidos muamba esta pronta ser servida serve se com feijão de óleo de palma funge cogumelos ou arroz há quem não goste de funge esta receita base de uma verdadeira muamba angolana pois tem algumas alterações de zona para zona por vezes de casa para casa em certas zonas adicionam legumes ou vegetais entretanto uma coisa certa numa muamba nunca pode faltar quiabos dendem