Obra: Livro de receitas/Bolo de chocolate
fatia de bolo de chocolate existem várias maneiras de preparar bolo de chocolate ingredientes preparo tablete de margarina ovos copos americano de açúcar copos americano de farinha de trigo copo americano de leite gramas de chocolate granulado pacote de coco ralado colher sopa de fermento químico pitada de sal preparo bata as claras em neve firme reserve bater as gemas com açúcar tablete de margarina adicione leite farinha de trigo fermento bater novamente por último acrescente chocolate coco ralado as claras misturar bem sem bater coloque em fôrma untada asse bolo de chocolate ingredientes preparo gramas de manteiga ou margarina xícara chá de açúcar gramas gemas ovos inteiros colheres sopa de suco de laranja colher sopa de suco de limão pitadas de sal colheres sopa de licor de laranja xícaras chá de farinha de trigo peneirada gramas colher chá cheia de fermento em pó gramas de dessert gotas ou outra marca similar preparo bata margarina ou manteiga com açúcar até formar um creme claro acrescente aos poucos um um as gemas os ovos inteiros misturando bem após cada adição em seguida adicione os demais ingredientes exceto dessert gotas mexa bem até obter uma massa homogênea lisa feito isto coloque dessert gotas misture bem unte enfarinhe uma fôrma para bolo inglês cm cm nela despeje massa asse em forno médio previamente aquecido por cerca de minutos bolo de chocolate ingredientes preparo xícaras chá de açúcar xícaras chá de farinha de trigo xícaras chá de leite ovos colheres sopa de manteiga colher sopa de pó royal pacote de coco ralado gramas de chocolate granulado preparo bate açúcar manteiga as gemas depois ainda batendo coloque leite farinha as claras em neve em seguida adicione coco chocolate sem bater só mexer coloque em fôrma untada asse em forno quente depois de assado retire do forno coloque cobertura cobertura lata de leite condensado lata de leite medido na lata acima colheres sopa de manteiga colheres sopa de nescau colocar os ingredientes da cobertura numa panela levar ao fogo mexendo até engrossar bolo de chocolate ingredientes preparo colheres sopa de manteiga xícaras chá de açúcar ovos xícaras chá de chocolate xícaras chá de farinha de trigo xícara chá de leite colher sopa de fermento preparo bater bem manteiga com açúcar as gemas leite acrescente farinha de trigo chocolate bata mais um pouco depois coloque as claras batidas em neve por último fermento misture bem sem bater coloque em fôrma untada asse em forno quente bolo de chocolate ingredientes preparo para massa xícaras chá de farinha de trigo xícaras chá de açúcar xícara chá de chocolate em pó colher sopa de fermento em pó xícara chá de leite ovos pitada de sal de xícara chá de azeite pitada de noz moscada cobertura lata de creme de leite colheres sopa cheia de chocolate em pó xícara chá de leite colheres sopa cheia de açúcar confeiteiro colher sopa de margarina nozes picadas preparo peneirar os ingredientes secos depois acrescentar os ovos leite azeite bater na batedeira por mi
aro peneirar os ingredientes secos depois acrescentar os ovos leite azeite bater na batedeira por minutos mais ou menos ou até que esteja tudo bem incorporado despeje numa assadeira untada polvilhada com farinha leve ao forno quente para assar preparo da cobertura junte margarina açúcar chocolate leite leve ao fogo para engrossar retire do fogo acrescente creme de leite as nozes retire do fogo jogue esta cobertura sobre bolo depois de assado ainda quente bolo de chocolate ingredientes preparo xícara chá de margarina xícaras chá de açúcar xícaras chá de farinha de trigo ovos colher sopa de fermento um pouco de essência de baunilha colheres sopa de chocolate em pó leite preparo bata açúcar com manteiga até ficar como um creme em seguida mistura lhe farinha de trigo leite as gemas as claras batidas em neve fermento chocolate asse tudo em fôrma untada com manteiga polvilhada com farinha de trigo