CEIA-GAIA-EDU/gaia-edu-corpus-rag huggingface dataset:
Obra: Livro de receitas/Creme de ameixas
existem várias maneiras de preparar creme de ameixas ingredientes preparo gramas de ameixas pretas sem caroço colheres sopa de açúcar um pouco de água preparo da calda leve tudo ao fogo deixando ferver até engrossar calda depois que engrossar retire do fogo deixe esfriar ingredientes para creme copos americano de leite gemas colheres sopa bem cheias de maisena colheres sopa de açúcar colherinha de baunilha preparo do creme desmanche as gemas com um pouco de leite que já deve estar misturado com maisena açúcar baunilha leve ao fogo põe se em taças de pirex põe por cima calda de ameixas creme de ameixas ingredientes preparo gramas de ameixas copos americano de leite ovos colher sopa de maisena pitada de sal açúcar baunilha preparo dê uma fervura nas ameixas tire lhes os caroços faça uma calda rala aproveitando mesma água que serviu para primeira fervura nela ponha as ameixas que continuarão ferver até calda ficar um pouco grossa tire do fogo deixe esfriar faça um creme com leite as gemas maisena sal açúcar baunilha assim que creme estiver pronto pegue um prato pirex ponha as ameixas cubra com creme por último as claras batidas em neve com açúcar como para suspiro cubra creme leve ao fogo para secar
Obra: Livro de receitas/Creme de uvas
existem várias maneiras de preparar creme de uvas ingredientes preparo uvas que espremidas enchem copos americano líquidos colheres sopa mal cheias de maisena colheres sopa bem cheias de açúcar preparo espremar quantidade necessária de uvas para encher os copos americano juntar neste líquido de uvas açúcar maisena leve ao fogo mexa até formar como um mingau duro retire do fogo coloque num prato cubra com creme de leite ingredientes para creme de leite kg de açúcar refinado gramas de farinha de trigo litro de leite gemas fava de baunilha preparo do creme bata tudo até desmanchar bem tendo cuidado ao misturar leve ao fogo brando mexendo sempre para não pegar grudar no fundo deixe levantar fervura várias vezes para engrossar bem retire do fogo coloque em pratos ou canequinhas nota este creme serve também para outros doces creme de uvas ingredientes preparo copos americano de caldo de uvas colheres sopa mal cheias de maisena colheres sopa bem cheias de açúcar preparo leve ao fogo até tomar consistência de mingau duro ponha num prato cubra com creme de leite ingredientes para creme de leite copo americano de leite colher sopa mal cheia de maisena açúcar gemas vontade preparo do creme de leite bata tudo até desmanchar bem tendo cuidado ao misturar leve ao fogo brando mexendo sempre para não grudar no fundo da panela deixe levantar fervura várias vezes para engrossar bem
Obra: Livro de receitas/Creme de milho verde
existem várias maneiras de preparar creme de milho verde ingredientes preparo lata de milho verde com água colheres sopa de farinha de trigo xícara chá de leite colheres sopa de margarina sal gosto molho de pimenta gosto opcional salsa picada preparo reserve alguns grãos de milho bata restante do milho verde com água no liquidificador passe pela peneira junte farinha desmanchada no leite com restante dos ingredientes inclusive os grãos reservados leve ao fogo mexendo sempre até engrossar retire do fogo sirva seguir creme de milho verde ingredientes preparo litro de leite lata de creme de leite lata de milho verde colher sopa bem cheia de maisena caldo knor sal preparo bata meia lata de milho verde com um pouco de leite dissolva maisena em um pouco de leite coloque tudo na panela deixe engrossar por último coloque cheiro verde
Obra: Livro de receitas/Creme Mariucha
existem várias maneiras de preparar creme mariucha ingredientes preparo ovos copos americano de açúcar colheres sopa rasas de farinha de trigo colheres sopa de queijo ralado copos americano de leite preparo bater clara em neve colocar as gemas juntar açúcar aos poucos batendo sempre adicionar queijo ralado leite mexer incorporando colocar esta massa em uma fôrma untada com calda queimada cozinhar em banho maria
Obra: Livro de receitas/Creme ligeiro
Nível: médio
existem várias maneiras de preparar creme ligeiro ingredientes preparo ovos colheres sopa bem cheias de açúcar preparo juntar as claras de ovos bem batidas com as colheres bem cheias de açúcar bater até quando ficar como massa de suspiro em seguida põe se para assar em banho maria em fôrma bem untada de manteiga no forno brando quando estiver coradinho está bom deve ter crescido muito retire do forno despeja se logo em prato bem grande põe se por cima seguinte creme ingredientes do creme litro de leite gemas colher sopa de maisena colher sopa de manteiga açúcar vontade preparo colocar os ingredientes aciam numa panela levar ao fogo mexendo se sempre quando começar ferver está bom põe se sobre creme que já está assado põe se canela em pó por cima de tudo
Obra: Livro de receitas/Creme chantilly
creme chantilly sobre uma fatia de cheesecake de amêndoa creme chantili um tipo de creme fresco de leite nata fortemente emulsionado ligeiramente açucarado com leve aroma de baunilha receita original do século xvii atribuída françois vatel existem várias maneiras de preparar creme chantilly ingredientes preparo lata de creme de leite sem soro lata de margarina sem sal pequena colheres sopa de açúcar baunilha colherinha de fermento preparo bater margarina até ficar branca depois coloque açúcar bater novamente depois coloque creme de leite sem soro bater outra vez coloque baunilha gosto dica este creme pode ser usado para cobertura de bolo ou para comer com frutas creme chantilly ingredientes preparo colher café de baunilha colheres sopa de açúcar colheres sopa de manteiga colher café de pó royal lata de creme de leite bem gelado sem soro preparo bata manteiga açúcar pó royal baunilha até ficar um creme por último coloque creme de leite bata bem
Obra: Livro de receitas/Creme Marshmallow
existem várias maneiras de preparar creme marschmallow ingredientes preparo copos americano de água xícaras chá de açúcar claras de ovo preparo colocar numa panela água açúcar levar ao fogo mexendo até engrossar formando uma calda bater as claras em neve bem batidas em seguida coloque pouco pouco calda acima vai batendo até ficar duro em seguida coloque um pouquinho de essência gosto do sabor que quiser depois despeje em cima de qualquer creme ou torta doce coloque na geladeira até ficar durinha resto acabe de decorar dica usar fôrma redonda em cremes pudins tortas porque soltam facilmente das laterais
Obra: Livro de receitas/Creme para recheios e coberturas
existem várias maneiras de preparar creme para recheios cobertura ingredientes preparo lata de leite condensado latas medidas na lata acima de leite de vaca vidro pequeno de leite de coco colheres sopa de maisena gemas se quiser preparo levar ao fogo até cozinhar por último depois do creme pronto frio colocar lata de creme de leite sem soro creme para recheios cobertura ingredientes preparo lata de leite condensado lata medir na lata acima de leite de vaca gemas colher sopa de maisena gotas de baunilha preparo levar ao fogo para cozinhar depois de pronto frio coloque uma lata de creme de leite fresco sem soro
Obra: Livro de receitas/Creme de cupuaçu
cupuaçu existem várias maneiras de preparar receita ingredientes cupuaçus lata de leite condensado lata de creme de leite pacote pequeno de biscoito de leite ou maisena preparo bata tudo no liquidificador menos biscoito arrume em camadas em um pirex alternando creme biscoito moído de maneira que termine com creme por cima de tudo leve geladeira sirva bem gelado
Obra: Livro de receitas/Creme sem nome
existem várias maneiras de preparar creme sem nome ingredientes preparo litros de leite latinhas de massa de tomate pequena de açúcar ovos preparo faz se um engrossado do leite com açúcar até reduzir para litro meio mais ou menos coloca se neste engrossado os ovos passados na peneira fina coloca também casca de limão retire do fogo põe na fôrma untada com manteiga assa se em banho maria no forno brando creme sem nome ingredientes preparo ovos copos americano de açúcar copo americano de farinha de trigo copos americano de leite coco ralado vontade preparo bata os ovos inteiros com açúcar acrescente copo de leite farinha de trigo bata bastante em seguida acrescente outro copo de leite coco ralado fazendo creme untar fôrma com calda de açúcar queimada coloque massa leve ao forno em banho maria
Obra: Livro de receitas/Creme de queijo
existem várias maneiras de preparar creme de queijo ingredientes preparo copos americano de leite pires de farinha de trigo copo americano de açúcar ovos pires de queijo ralado colheres sopa de manteiga casca de limão ralado preparo bater as claras em neve acrescentar acúcar bater um pouco juntar com leite farinha bater bem em seguida acrescente queijo casca de limão com pires de açúcar faz se uma calda grossa para untar fôrma assar em banho maria
Obra: Livro de receitas/Creme de leite condensado
existem várias maneiras de preparar creme de leite condensado ingredientes preparo lata de leite condensado gemas litro de leite colheres sopa de maisena pitadinha de sal preparo leve os ingredientes acima ao fogo até engrossar fazendo um creme forre uma fôrma com calda queimada bem grossa despeje creme bata as claras em neve coloque colheres de açúcar refinado casquinha de limão ou baunilha cubra creme leve ao forno para corar retire do forno deixe esfriar coloque na geladeira sirva bem gelado creme de leite condensado ingredientes preparo xícaras chá de açúcar para fazer calda queimada ovos batidos separados bem batidos xícara chá rasa de açúcar lata de leite condensado lata medido na lata acima de leite colheres sopa de maisena dissolvida no leite preparo leve tudo ao fogo deixe engrossar fazendo creme fazer calda queimada com açúcar forra uma fôrma com calda colocar creme levar ao forno para assar creme de leite condensado ingredientes preparo primeira camada creme litro de leite colheres sopa de açúcar gemas colheres sopa de maisena lata de leite condensado preparo da primeira camada leve ao fogo os ingredientes até abrir fervura segunda camada cobertura gelatinas de morango dissolvida em meio litro de água fervendo bater as claras em neve colocar colheres sopa de açúcar refinado misture na gelatina quente coloque por cima do creme
Obra: Livro de receitas/Creme lua de mel
existem várias maneiras de preparar creme lua de mel ingredientes preparo engrossar os ingredientes abaixo numa panela no fogo fazendo um creme litros de leite xícaras chá de açúcar cravo canela depois junta se ovos com clara colheres sopa de polvilho preparo passa se em uma peneira fina coloca se em fôrma untada com calda queimada bem grossa cozinha se em banho maria
Obra: Livro de receitas/Manjar branco tradicional
Matéria: Geografia
existem várias maneiras de preparar receita ingredientes para creme litro de leite colheres sopa de açúcar colheres sopa bem cheias de amido de milho vidro pequeno de leite de coco para calda litro de água xícaras chá de açúcar gramas de ameixas pretas secas preparo reserve xícara chá de leite frio para desmanchar amido de milho aqueça restante do leite em uma panela misturando com leite de coco açúcar quando abrir fervura misture amido de milho desmanchada no leite mexendo sem parar por minutos até engrossar cozinhar coloque este creme em fôrma alta com centro em cone de preferência com relevos previamente molhada em água fria deixe esfriar coloque na geladeira até endurecer para fazer calda ferva todos os ingredientes juntos até atingir cor das ameixas ganhar um pouco de consistência desenforme manjar decore com calda de ameixas colocando ainda algumas ameixas ao redor para enfeitar receita ingredientes copos americano de leite copo americano de leite de coco colheres sopa de amido de milho colheres sopa de açúcar preparo junte todos os ingredientes tendo cuidado de dissolver bem amido de milho leve ao fogo mexa sempre até engrossar bem coloque em fôrma umedecida deixe gelar sirva com calda simples de ameixas pretas de groselha ou outra de sua preferência
Obra: Livro de receitas/Manjar de graviola
graviola parece um araticum tem polpa branca seu sabor suave existem várias maneiras de preparar manjar de graviola ingredientes preparo graviola pequena litro de leite desnatado xícara chá de açúcar colheres sopa de leite de coco colheres sopa de maisena cravos da índia preparo parta graviola ao meio retire polpa elimine as sementes bata polpa no liquidificador com leite açúcar leite de coco maisena por minutos ou até obter um creme homogêneo retire transfira creme para uma panela junte os cravos leve ao fogo baixo cozinhe sem parar de mexer por minutos ou até obter um creme encorpado retire deixe amornar por minutos em seguida umedeça uma fôrma com um furo no meio com capacidade para litros despeje creme leve geladeira por horas ou até ficar firme sirva com calda de serigüela preparo da calda de serigüela lave xícaras chá de serigüela retire polpa elimine as sementes bata polpa no liquidificador com xícara chá de açúcar xícara chá de água pr minuto transfira para uma panela leve ao fogo mexendo de vez em quando por minutos ou até ferver reduza fogo cozinhe sem mexer por mais minutos ou até obter uma calda retire do fogo deixe esfriar
Obra: Livro de receitas/Manjar de coco
existem várias maneiras de preparar manjar de coco ingredientes preparo copos americano de leite copo americano de leite de coco colheres sopa de maisena ou amido de milho colheres sopa de açúcar preparo junte todos os ingredientes tendo cuidado de dissolver bem maisena leve ao fogo mexa sempre até engrossar bem coloque em fôrma untada deixe gelar por duas horas ou até endurecer manjar de coco ingredientes preparo litro de leite colheres sopa cheias de maisena xícara chá cheia de coco ralado colheres sopa cheias de açúcar pitada de sal preparo dissolver em meio litro de leite maisena açúcar sal coco ralado misturar bem para não formar grumos acrescentar restante do leite levar ao fogo brando mexendo sempre até engrossar despejar numa fôrma de furo central média umedecida com água deixar esfriar levar geladeira por horas desenformar decorar com calda frutas cerejas pêssego ameixa morango manjar de coco ingredientes preparo litro de leite colheres sopa de açúcar colheres sopa bem cheias de maisena vidro pequeno de leite de coco ingredientes para calda litro de água xícaras chá de açúcar gramas de ameixas pretas secas preparo reserve xícara chá de leite frio para desmanchar maisena aqueça restante do leite em uma panela misturando com leite de coco açúcar quando abrir fervura misture maisena desmanchada no leite mexendo sem parar por minutos até engrossar cozinhar coloque creme em fôrma alta com centro em cone de preferência com relevos previamente molhada em água fria deixe esfriar coloque na geladeira até endurecer para fazer calda ferva todos os ingredientes juntos até atingir cor das ameixas ganhar um pouco de consistência desenforme manjar decore com calda de ameixas colocando ainda algumas ameixas ao redor para enfeitar manjar de coco ingredientes preparo de litro de leite de vaca vidro de leite de coco colheres sopa de maisena gema açúcar vanilina gosto preparo desmanche maisena no leite de vaca adoce vontade leve ao fogo mexendo sempre até engrossar cozinhar retire do fogo junte leite de coco um pouco de vanilina misture bem despeje numa fôrma molhada com água deixe esfriar acrescentar calda ameixas leve gelar
Obra: Livro de receitas/Torta simples
existem várias maneiras de preparar torta simples ingredientes preparo fazer pão de ló bater na batedeira claras em neve gemas copo americano de açúcar até ficar fofo tire da batedeira misture copos americano de farinha de trigo colher sopa de pó royal copo americano de leite fervendo misturado com colheres sopa de manteiga preparo final montagem asse em tabuleiro no untado depois de assado quente jogue por cima um glacê para glacê lata de leite condensado lata medido na lata acima de leite de vaca colheres sopa de chocolate em pó preparo do glacê colocar os ingredientes numa panela levar ao fogo fazendo um engrossado finalmente depois de coberto com glacê jogue chocolate granulado por cima de tudo
Obra: Livro de receitas/Torta de amendoim
existem várias maneiras de preparar torta de amendoim ingredientes preparo gramas de bolacha de maisena gramas de amendoim torrado moído gramas de manteiga gramas de açúcar latas de creme de leite ovos preparo em uma vasilha bata açúcar com manteiga as gemas quando esbranquiçar acrescente creme de leite torne bater em seguida coloque amendoim torrado moído por último as claras em neve em um refratário untado com manteiga arrume uma camada de bolacha uma de creme assim por diante última camada deve ser de creme enfeite por cima com alguns amendoins torta de amendoim ingredientes preparo ovos gramas de açúcar refinado colheres sopa de farinha de trigo prato fundo pelo friso de amendoim torrado moído colher sopa de pó royal preparo bata as claras em neve junte as gemas continue batendo acrescentar açúcar amendoim por último farinha de trigo peneirada com pó royal mexer bem assar em assadeira untada enfarinhada depois de assado despeje em um pano polvilhado de farinha de trigo cortar no sentido da largura rechear com doce de leite ameixas ou passas fazer um glacê cobrir torta ingredientes para glacê colher sopa de manteiga colheres sopa de chocolate colher sopa de leite açúcar até dar ponto torta de amendoim ingredientes preparo gramas de manteiga colheres sopa de açúcar refinado gemas preparo bater bem os ingredientes acima até fazer um creme acrescenta uma lata de creme de leite colocar bolachas de maisena molhada no leite salpique amendoim torrado moído colocando se em camadas assim primeira de bolacha em segunda creme em terceira camada amendoim vai assim repetindo terminando com de amendoim
Obra: Livro de receitas/Torta folhada com chocolate
existem várias maneiras de preparar torta folhada com chocolate ingredientes preparo gramas de massa folhada farinha de trigo gramas de manteiga gramas de açúcar gramas de amêndoas moídas ovos gramas de chocolate em pó amargo ou gramas de chocolate amargo em barra preparo derreta chocolate em banho maria deixe manteiga amolecer fora da geladeira numa superfície polvilhada com farinha abra massa folhada faça dois círculos de cm de diâmetro para creme de amêndoas amasse manteiga com uma espátula acrescente ovo inteiro açúcar as amêndoas moídas depois chocolate derretido bata outro ovo com um garfo reserve para pincelar torta sobre um círculo de massa espalhe uma camada do creme de chocolate com cm de altura deixando um espaço de cm até borda com um pincel lambuze borda da massa com ovo batido coloque por cima outro disco de massa apare as bordas dos discos pincele torta com ovo batido faça desenhos por cima com uma faca deixe descansar na geladeira por hora depois coloque para assar em forno quente preaquecido durante minutos após este tempo reduza para cerca de asse por mais minutos totalizando assim minutos para esta jornada sirva torta morna ou fria
Obra: Livro de receitas/Torta de chocolate
existem várias maneiras de preparar torta de chocolate ingredientes preparo ovos colheres sopa de açúcar colheres sopa de chocolate em pó colheres sopa de manteiga colher sopa rasa de fermento químico gramas de coco ralado preparo bata tudo no liquidificador leve para assar em fôrma alta untada depois de assado colocar recheio cobertura ingredientes do recheio lata de leite condensado colheres sopa de chocolate em pó colheres sopa de manteiga preparo do recheio leve ao fogo para derreter engrossar só um pouquinho parta bolo ao meio coloque esta calda de recheio bolo fica bem úmido com esta calda montagem final depois de frio cobrir todo bolo com raspas de chocolate ao leite ou chocolate granulado torta de chocolate ingredientes preparo para bolo xícaras chá de farinha de trigo xícaras chá de açúcar colheres sopa de chocolate em pó xícara chá de leite ovos colher sopa de manteiga baunilha cobertura creme chantilly cerejas chocolate granulado castanhas do pará preparo faça um bolo deixa esfriar parta pelo meio recheie com creme chantilly pode cobrir com mesmo creme ou com glacê feito com uma clara de ovo em neve misturada aos pouco com xícara chá de calda de açúcar grossa fervendo batendo sem parar enfeite com cerejas castanhas do pará chocolate granulado
Obra: Livro de receitas/Torta listrada de chocolhate
existem várias maneiras de preparar torta listrada de chocolate ingredientes preparo colheres sopa de gordura vegetal colheres sopa de manteiga ovos batidos levemente colheres sopa de chocolate em pó colheres sopa de leite lata meia de creme de leite sem soro lata meia de doce de leite cremoso comprado pronto pacote meio de bolacha tipo maisena nota receita para uma fôrma de aro removível com cm de diâmetro por cm de altura para decoração raspas de chocolate pode usar ralador ou cortador de legumes cerejas preparo numa panela em banho maria coloque gordura manteiga para derreter junte os ovos batidos chocolate em pó dissolvido no leite misture bem por último adicione creme de leite mexa desligue fogo unte uma fôrma redonda de aro removível monte nesta ordem distribua uma camada de bolacha creme de chocolate bolacha doce de leite cremoso bolacha creme de chocolate bolacha creme de chocolate por último camada de raspas de chocolate leve geladeira por ou horas de preferência deixe de um dia para outro na geladeira retire aro da fôrma sirva da maneira desejada
Obra: Lógica/Cálculo Proposicional Clássico/Dedução Natural - Parte II
Matéria: Matemática
regras de inferência derivadas por meio das regras de inferência diretas hipotéticas podemos demonstrar vários raciocínios bastante recorrentes estes raciocíonios uma vez demonstrados podem ser usados como regras de inferência diretas elas não são necessárias mas são bastante úteis tornando nossas derivações muito mais sucintas anteriormente demonstramos dois raciocínios que nos serão úteis como regras de inferência derivadas dupla negação em ambas direções dn silogismo hipotético sh vamos ampliar nossa lista de regras de inferência derivadas demonstrado uma por uma repetição premissa dn dn modus tollens mt premissa premissa hipótese mp raa prefixação prf premissa hipótese rpc contraposição ct aproveitaremos modus tollens como regra de inferência premissa hipótese mt rpc agora tente você provar recíproca ou seja que confira aqui sua resposta contradição ctr premissa premissa sd lei de duns scot ds premissa hipótese ctr rpc prove que também vale confira aqui sua resposta lei de morgan dm premissa hipótese raa hipótese raa agora tente você provar recíproca ou seja que confira aqui sua resposta lei de morgan ii dm premissa hipótese hipótese raa dn hipótese raa dn raa dn tente você agora provar recíprova ou seja que confira aqui sua resposta lista das regras derivadas imagem regras derivadas png exercícios valendo se das regras derivadas prove que resolução dos exercícios teoremas agora não temos mais premissas para trabalhar devemos nos limitar às hipóteses algumas estratégias para provar teoremas podem ser traçadas por redução ao absurdo para provar levante hipótese derive dela uma contradição aplique raa para provar levante hipótese derive dela uma contradição aplique raa então dn por regra para condicionais para provar levante antecedente como hipótese derive então aplique rpc para provar prove como explicado acima então aplique cb exemplo hipótese raa exemplo hipótese dm raa dn exemplo hipótese hipótese mp mp rpc rpc exemplo hipótese dm hipótese prf raa ds raa dn exemplo hipótese hipótese hipótese hipótese raa dn rpc mp raa dn rpc exemplo hipótese hipótese hipótese mp rpc rpc rpc hipótese hipótese mp mp rpc rpc cb exercícios prove os seguintes teoremas por dedução natural resolução dos exercícios