Ecris un texte comme contexte de la réponse "Les dindes commerciales sont généralement élevées à l'intérieur dans des conditions contrôlées" à la question "Dans quel type d'accommodation la dinde domestique est-elle normalement cultivée ?" 
Texte : 
Les dindes commerciales sont généralement élevées à l'intérieur dans des conditions contrôlées. Ce sont souvent de grands bâtiments, conçus pour fournir une ventilation et de faibles intensités lumineuses (cela réduit l'activité des oiseaux et augmente ainsi le taux de gain de poids). Les lumières peuvent être allumées. pendant 24 heures / jour, ou une gamme de régimes légers par étapes pour encourager les oiseaux à se nourrir souvent et donc à croître rapidement.Les femelles atteignent le poids d'abattage à environ 15 semaines et les mâles à environ 19. Les oiseaux commerciaux matures peuvent être deux fois aussi lourd que leurs homologues sauvages. De nombreuses races différentes ont été développées, mais la majorité des oiseaux commerciaux sont blancs, car cela améliore l'apparence de la carcasse habillée, les plumes des épingles étant moins visibles. Les dindes étaient à une époque principalement consommées lors d'occasions spéciales comme Noël (10 millions d'oiseaux au Royaume-Uni) ou l'Action de grâces (60 millions d'oiseaux aux États-Unis), mais ils font de plus en plus partie de l'alimentation quotidienne dans de nombreuses régions du monde.