Extraire la réponse à la question à partir du contexte suivant.
 Question : "Quand a été batie la boulangerie Four des navettes ?" Contexte : "Endoume est une localité du 7e arrondissement de Marseille, dans le département des Bouches-du-Rhône. Ce vieux village marseillais est localisé non loin de La Corniche, en périphérie sud ouest du centre ville de Marseille. On trouve en face de l'abbaye Saint-Victor le célèbre Four des navettes, la plus ancienne boulangerie de Marseille, construite en 1781. La dénomination Catalans fait elle référence à l'anse des catalans qui borde le quartier de Saint-Lambert et située en contrebas d'Endoume qui tire son nom d'un ancien établissement de pêcheurs originaires de Catalogne."
1781