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Ce mémoire prend pour observatoire des services d’aide alimentaire traditionnels à Drummondville, ville économiquement prospère, afin de mettre au jour les représentations sociales de l’économie à l’œuvre chez les personnes vivant une situation d’appauvrissement et la manière dont ces représentations affectent leur recours à l’aide alimentaire. À cet effet, nous avons travaillé à partir de trois niveaux d’observation de la relation d’aide alimentaire.  Le premier niveau d’observation s’est construit à partir de documents socio-historiques et statistiques de la ville et des lieux d’aide alimentaire en vue de mettre au jour la morphologie sociale du milieu de l’aide alimentaire dans cette ville. Le second niveau d’observation de la relation d’aide alimentaire s’est fait au moyen de périodes d’observation participante au sein de deux organismes d’aide alimentaire à Drummondville afin de nous informer sur les interactions sociales s’y déroulant. Le troisième et final niveau d’observation s’est composé d’une série d’entretiens individuels à structure ouverte avec des usagers d’aide alimentaire sélectionnés pour représenter une variété de types d’appauvrissement et d’appropriation sociale de l’aide alimentaire.  Nous apprenons, entres autres, qu’un usage social de l’aide alimentaire de type relation marchande peut avoir pour effet de réduire le réseau social des personnes et de nuire à une appropriation sociale de l’économie adaptée à la situation d’appauvrissement. Cependant, dans les cas où l’usage marchand s’accompagne ou se remplace graduellement par un usage de type re-socialisation au milieu, le recours à l’aide alimentaire peut favoriser le développement de nouvelles régularités sociales et d’une appropriation sociale de l’économie renouvelée. Les représentations sociales de l’économie et le rapport aux normes socio-économiques dominantes précédant la situation d’appauvrissement se voient altérés face à la situation d’appauvrissement. Il y a ainsi transformation du rapport à l’économie.

Mots-clés : Aide alimentaire , Économie , Représentations sociales , Pauvreté , Sécurité alimentaire , Banques alimentaires
Ce mémoire porte sur la question de l’évolution du choix alimentaire chez les Québécois. Nos objectifs sont d’analyser pourquoi et comment le choix alimentaire des Québécois évolue et jusqu’à quel point le choix alimentaire des Québécois est médicalisé et santéisé Dans le cadre de ce mémoire, nous avons choisi de réaliser quinze entrevues auprès d’hommes et de femmes âgées de 60 ans et plus. De l’analyse thématique des entrevues que nous avons effectuées, il en ressort que les hommes et les femmes de notre échantillon lorsqu’ils parlent de santé et d’alimentation utilisent généralement un discours médicalisé et santéisé. De plus, plusieurs facteurs influencent l’évolution du choix alimentaire dont les plus importants sont la famille et l’état de santé. Nous avons relevé, même si la petite taille de notre échantillon ne nous permet pas de conclure de manière générale à des différences entre le discours des hommes et celui des femmes, que les hommes interviewés dans cette recherche tendent à justifier leur choix alimentaire selon leurs problèmes de santé et donc basent leurs choix alimentaires sur des concepts biomédicaux. Les femmes de notre échantillon justifient leurs choix alimentaires en se référant à un éventail plus large de facteurs tels que l’environnement, l’agriculture, les membres de leur famille, les problèmes de santé, les médecines parallèles.  Ainsi, leurs choix s’inscrivent dans une dynamique de médicalisation et aussi de santéisation. Cette distinction suggère une piste intéressante pour des recherches ultérieures.

Mots-clés : Alimentation , Médicalisation , Santéisation , Féminité , Masculinité
Ce mémoire envisage la prédilection des étudiantes et étudiants québécois à occuper un travail rémunéré parallèlement à leurs études universitaires. En effet, les statistiques récentes révèlent qu’ils seraient proportionnellement plus nombreux que leurs homologues du reste du Canada dans cette situation et auraient tendance à y consacrer un plus grand nombre d’heures. Pourquoi? Afin de répondre à cette question, la conciliation études-travail sera envisagée au- delà du nombre d’heures pouvant lui être consacré et s’attardera à mettre en relief les dispositions constitutives de ce phénomène, permettant ainsi d’exhiber la valeur ou l’importance que revêt l’une ou l’autre de ces activités. Pour ce faire, cinq facteurs susceptibles d’infléchir ces dispositions pourront être considérés : l’âge, le genre, l’origine sociale, les contraintes du programme d’études et les responsabilités que les étudiants prennent à leur charge. Sur le plan théorique, sera mise en œuvre la notion de « disposition » que Bourdieu associe aux «attitudes, inclinations à percevoir, sentir et penser, intériorisées par les individus du fait de leurs conditions objectives d’existence et qui fonctionnent alors comme des principes inconscients d’action, de perception et de réflexion ». L’analyse se fonde principalement sur une série d’entretiens compréhensifs et cible des étudiants et étudiantes dotés des qualités requises pour constituer des cas de figure ayant valeur d’« échantillon ». Elle s’orchestre en exhibant les valeurs expressives ou instrumentales sous-jacentes aux dispositions mises au jour dans l’intention de rendre compte la conciliation études-travail chez les jeunes québécois.

Mots-clés : Conciliation , Travail , Emploi , Étudiant , Québec
La question du pourquoi et du comment l’eau a disparue du paysage urbain est explorée dans cette étude des réservoirs à ciel ouvert du système d’approvisionnement en eau potable de la ville de Montréal. Une étude de cas de trois réservoirs, le McTavish (à ciel ouvert de 1856 à 1948), Côte-des-Neiges (de 1893 à 1938) et Vincent d’Indy (de 1915 à 1964), considère comment la forme et la fonction des réservoirs ont changé, alors qu’évoluaient les rapports entre facteurs environnementaux, moyens technologiques et préoccupations sociales dans la ville en croissance. Répondant aux avantages et défis de la topographie urbaine, ces réservoirs ont été construits sur les flancs du mont Royal. Le potentiel offert par ces réservoirs d’élargir le noyau de conservation de la montagne est exploré dans une reconsidération de leur situation dans la ceinture de sites institutionnels qui circonscrivent le coeur de ce principal paysage naturel et culturel de la ville. Un virage dans les développements de l’aqueduc, passant des questions quantitatives à des questions qualitatives, relié à la montée des perspectives de la santé publique et de l’environnement, était à l’origine du mouvement de couvrir les réservoirs. Toutefois, le coût élevé de la reconstruction des basins en boîtes de béton armé recouvert de pelouse et l’absence de règlements exigeant des toits sur les réservoirs, ont mené à des délais de plusieurs décennies. Par ailleurs, dans la ville en pleine expansion, l’augmentation de la capacité de stockage d’eau demeurait au moins aussi importante que la garantie de la qualité de l’eau. L’éthique d’efficacité qui en résulta est traduite dans les paysages des réservoirs transformés, pour lesquels les fonds et l’aménagement furent négligeables. Des conséquences imprévues mais cruciales de cette transformation sont examinées : la dissociation de l’approvisionnement d’eau de l’écosystème urbain; la perte de visibilité de l’aqueduc; la reconnaissance réduite de sa valeur collective; la responsabilité ambiguë de ces espaces ouverts et, comme conséquence, un manque d’entretien; la dissimulation de l’aqueduc et d’autres fonctions techniques dans le paysage de la montagne et le manque d’intégration des réservoirs dans les plans de conservation de la montagne.

Mots-clés : Réservoirs d'eau potable , Histoire , Conservation , Mont Royal , Paysage , Conservation
Ce mémoire cherche à cerner la recherche universitaire conduite de concert avec l’entreprise privée : les partenariats de recherche issus de la collaboration université – entreprise. Après avoir décrit l’évolution récente de la recherche à l’université — de sa mission institutionnelle sous l’égide humboldtienne jusqu’à la valorisation des savoirs techniques qui donnent corps à la « société et à l’économie du savoir » — l’analyse s’emploie à mettre au jour les conceptions que s’en font les chercheurs désireux de produire des connaissances « utiles » et susceptibles d’avoir des retombées pratiques. L’analyse, qualitative, s’appuie sur une série d’entrevues semi-dirigées menées auprès de professeurs actifs en recherche sous cette formule. Sur le plan théorique, l’étude proposée ici se conçoit à la lumière de la théorie développée par Jürgen Habermas dans son ouvrage, devenu classique, La science et la technique comme « idéologie », publié voilà longtemps, mais dont on découvrira la pertinence et l’actualité.

Mots-clés : transformation des universités , valorisation de la recherche , recherche partenariale , société du savoir , économie du savoir
Ce mémoire porte un regard sur les mutations du travail à partir de la réalité des Valoristes, des travailleurs montréalais qui collectent les contenants consignés dans les rues, les ruelles et les parcs de la ville. J’y présente l’activité de collecte elle-même, et les travailleurs qui y participent, mais je présente aussi les différents dynamiques qui s’y intègrent, tout en analysant les processus qui ont mené les Valoristes à cette activité. Dès le départ, je définis ces individus comme des travailleurs ayant une activité économique certes atypique et précaire, mais fondamentalement semblable à d’autres formes d’activités économiques issues du salariat traditionnel. Ce faisant, cela permet d’étudier leur travail non pas comme une « manière de sortir de la pauvreté », mais comme le résultat d’une multitude de dynamiques d’exclusion et d’acteurs qui construisent des formes de travail marginalisées et précarisées. Cet angle d’approche me permet d’analyser les mutations actuelles du marché du travail en sortant du cadre salarial traditionnel, permettant de croiser cette réalité avec d’autres formes de travail atypiques ou précaires, qui constituent une part de plus en plus importante de l’emploi contemporain. L’étude du cas de la coopérative de solidarité Les Valoristes, qui tente d’organiser ces travailleurs, permet aussi d’ouvrir la porte à de nouvelles formes d’organisation collective, permettant d’améliorer la situation des travailleurs à la marge en se positionnant en dehors des codes traditionnels de l’action collective.

Mots-clés : Sociologie du travail , Travail atypique , Précarisation , Marginalité , Organisation collective , Mouvement coopératif
Alors que le commerce massif de terres agricoles est décrié par les ONG et considéré souvent comme un accaparement des terres, les organisations internationales comme la Banque Mondiale y voient une opportunité de développement pour les pays vendant ou louant leurs terres, ce qu’elles appellent le principe « gagnant-gagnant ». Pourtant, cette commercialisation des terres semble avoir de lourdes répercussions sur les populations locales, et les avancées en matière de développement sont difficilement visibles. Le commerce massif de terres agricoles correspond-il vraiment à une opportunité de développement ? L’objectif de ce mémoire est de faire de faire le lien entre le commerce massif de terres et la possible opportunité de développement qui en résulterait, pour savoir si après une dizaine d’années de prise d’ampleur du phénomène, le commerce de terres agricoles a-t-il vraiment réussi a entraîner le développement des zones où la terre a été commercialisée. Notre démarche consiste en une analyse de données secondaires à la fois quantitatives et qualitatives. L’analyse nous amène à remettre en question le lien entre commerce massif de terres agricoles et développement. Notamment en raison d’un cadre légal qui dessert les populations locales et des intérêts des élites étatiques qui priment souvent sur la transparence et sur le développement.

Mots-clés : Commerce massif de terres agricoles , Accaparement des terres , Développement , Afrique subsaharienne , Cadre légal , Principe gagnant-gagnant , Intérêt étatiques
Les gouvernements représentatifs contemporains font face à des transformations sociales qui encouragent  la  recherche  d’une nouvelle politique démocratique, autant en théorie qu’en pratique. Une des avenues les plus influentes et prometteuses renvoie à l’idée de « démocratie délibérative », qui promeut un idéal de conversation publique et de participation politique afin d’assurer la légitimité des normes communes. La présente recherche propose d’analyser cette  idée dans une perspective aristotélicienne et de dégager certains critères pour l’évaluation d’un bon raisonnement délibératif. Nous mettrons notamment de l’avant une conception de la raison pratique qui insiste sur l’adéquation de la délibération à l’action qu’elle est censée causer, afin de montrer le potentiel épistémique de l’action elle-même. Nous verrons alors que l’étude de la délibération politique ne peut se passer d’une réflexion sur la forme de vie commune qui encadre l’exercice délibératif. En plus des textes d’Aristote, notre recherche s’appuie principalement sur deux philosophes contemporains, Alasdair MacIntyre et Pierre Manent.

Mots-clés : Délibération , Démocratie délibérative , Rationalité pratique , Rhétorique , Aristote , Alasdair MacIntyre , Pierre Manent
Les variations individuelles d’habileté en reconnaissance faciale sont encore largement inexpliquées dans la population normale. À l’aide des plans de régressions multiples dérivés de la technique d’échantillonnage Bubbles (Images de Classifications, IC), nous avons d’abord révélé l’utilisation d’information visuelle de 140 individus sains pendant qu’ils réalisaient une tâche de reconnaissance faciale du sexe. Ceci nous a permis de découvrir que des différences qualitatives dans l’information visuelle utilisée par les sujets permettent de prédire les variations d’habileté entre ceux-ci ; si les participants du meilleur quartile de performance utilisent l’œil droit du visage présenté (selon la perspective de l’observateur), les participants du pire quartile de performance utilisent la région homologue de l’œil gauche pour accomplir la même tâche.  Nous avons ensuite voulu dépasser les techniques corrélationnelles employées jusqu’ici pour comprendre ces variations ; nous avons induit les deux stratégies visuelles utilisées par les individus habiles (c.-à-d. l’œil droit) et inhabiles (c.-à-d. l’œil gauche) chez 100 participants afin d’observer leur influence causale sur la performance individuelle. Les IC indiquent que nous avons induit avec succès l’utilisation de l’œil droit chez 50 sujets. La performance de ce groupe a augmenté entre les séances ayant précédées et suivies l’induction, et a également augmenté significativement plus que celle du groupe poussé à utiliser l’œil gauche. En considérant que ces deux régions faciales sont identiques sur le plan de l’information qu’elles signalent, ceci constitue la première démonstration que l’utilisation d’une représentation faciale spécifique cause un meilleur traitement facial.

Mots-clés : Induction , Différences individuelles , Habileté cognitive , Stratégies visuelles , Reconnaissance faciale , Causalité , Induction , Représentations visuelles , Apprentissage , Reconnaissance faciale du sexe
Introduction : Plusieurs études en oncologie pédiatrique ont démontré que la communication hypnotique permet de diminuer la douleur et la détresse lors de procédures médicales. Bien que l’efficacité des techniques hypnotiques ait été observée, rien ne garantit que les relations observées impliquent une communication hypnotique puisqu’aucun outil évaluant spécifiquement les techniques de communication ne fût utilisé. Objectifs : (1) Développer une échelle évaluant les comportements des soignants lors de l’utilisation de techniques hypnotiques et (2) Analyser la fidélité inter-juges de cette échelle. Méthodologie : Dans le cadre d'une étude d'intervention, l'Échelle d'évaluation de la communication hypnotique du CHU Sainte-Justine (EECH-SJ) fut développée en trois cycles par l’utilisation d’un processus itératif visant à maximiser la spécificité et la clarté. Cinq experts et quatre évaluateurs ont participé au processus de développement. La fidélité inter-juges fut évaluée auprès de quatre évaluateurs sur des enregistrements vidéos capturant des interactions soignant-patient (n=42) sélectionnés aléatoirement. Résultats : Composée de 11 items, l’EECH-SJ est divisée en deux catégories : Relation et Technique. Une excellente fidélité inter-juges a été obtenue pour le score total et les sous-scores dans deux comparaisons inter-juges indépendantes (ICC médiane = 0,879), avec la majorité des items possédant une fidélité inter-juges élevée à parfaite (Kappa médian = 0,847). Conclusion : Les résultats soutiennent la poursuite du travail effectué avec l’EECH-SJ. L'échelle a un bon potentiel pour une utilisation future en pédiatrie afin d’évaluer l'intégrité des formations en communication hypnotique. Ultimement, l’EECH-SJ pourrait favoriser la dissémination de la communication hypnotique en pratique clinique.

Mots-clés : Communication hypnotique , Soignants , Outil d’évaluation , Pédiatrie , Procédures médicales , Douleur et détresse procédurale
Le présent projet avait comme objectif d’examiner le lien entre la participation à des activités parascolaires (A.P.) et le décrochage scolaire auprès d’adolescents québécois à risque. Différentes dimensions de la participation ont été considérées, telles que la continuité et l’intensité, afin de vérifier si elles modifiaient ce lien. À partir des quelques études menées aux États-Unis sur le sujet, il était attendu que la participation à des activités parascolaires soit associée à un moindre risque de décrocher, surtout lorsque la participation est de meilleure qualité selon un ensemble de dimension, comme une plus grande intensité et une plus longue durée de la participation. Ces hypothèses ont été testées auprès d’un échantillon (n = 545) constitué d’adolescents entre 14 et 18 ans (m = 16.5; ÉT = 0.9) issus de 12 écoles montréalaises et de régions avoisinantes. Des variables de contrôle (ex. : rendement scolaire, niveau d’éducation parental) ont été ajoutées aux analyses de régression logistique en plus de considérer la structure nichée des données et la propension différentielle à être impliqué ou non dans des A.P. Les résultats obtenus démontrent que la participation à des A.P. est effectivement associée à un moindre risque de décrocher (rapport des cotes (RC) = 0.32; 95% IC = 0.17-0.61), mais uniquement lorsque la participation a été maintenue tout au long de l’année. La continuité de la participation s’est ainsi révélée comme une dimension importante, contrairement aux autres dimensions qui n’ont pas démontré de contribution significative additionnelle à mieux prédire le décrochage.

Mots-clés : Activités parascolaires , Décrochage scolaire , Élèves à risque , Adolescence , Dimensions de la participation
En raison de la stigmatisation associée à leur handicap et aux limitations inhérentes à leur diagnostic, la plupart des adultes présentant une déficience intellectuelle (DI) n’ont pas accès à un emploi compétitif. Notamment, les personnes présentant une DI éprouvent souvent des difficultés au niveau de l’apprentissage des tâches ainsi qu’au niveau de la productivité, ce qui est un frein à leur participation sociale. Face à ces difficultés soulevées par la littérature, nous avons évalué plusieurs interventions pour examiner leurs effets sur l’apprentissage et la productivité. Dans un premier temps, nous avons déterminé les composantes essentielles de l’enseignement avec vidéo auprès de deux participants présentant une DI pour l’apprentissage d’une tâche de saisie de données sur un ordinateur. Pour les deux participants, le modelage par vidéo (MV) et l’auto-instruction (AI) utilisés seuls n’ont pas permis l’apprentissage de la saisie de données. Il a été nécessaire, dans les deux cas, d’ajouter une procédure d’incitation pour qu’ils apprennent l’habileté. Ces résultats indiquent que l’ajout d’une procédure d’incitation au MV et à l’AI s’avère nécessaire pour certaines personnes. Dans un second temps, nous avons évalué l’effet du renforcement différentiel à débit élevé (RDR) sur la productivité de quatre participants présentant une DI légère ou moyenne. Pour l’ensemble des participants, le RDR aura permis d’augmenter le débit. Toutefois, l’ensemble des participants n’a pas réussi à atteindre un niveau de productivité comparable à la norme sociale pour cette tâche. Les résultats suggèrent que l’utilisation du RDR pour augmenter la productivité est une avenue intéressante, mais il sera nécessaire de la jumeler avec une autre intervention pour maximiser la productivité. En général, les résultats de la recherche montrent que les personnes présentant une DI peuvent saisir des données sur un ordinateur et aussi améliorer leur vitesse de saisie lorsqu’elles ont un soutien adéquat.

Mots-clés : auto-instruction , déficience intellectuelle , habileté de travail , incitation , modelage par vidéo , productivité , renforcement différentiel à débit élevé
L’identification et la recherche d’objets jeunes ont des retombées importantes dans plusieurs domaines de l’astrophysique. La recherche et l’imagerie directe d’exoplanètes sont grandement simplifiées pour des systèmes jeunes, car le rapport de luminosité entre l’étoile jeune hôte et ses planètes, qui dégagent encore de la radiation thermique, est inférieur aux systèmes plus âgés. De plus, avoir une banque d’objets jeunes permet de contraindre et préciser les modèles évolutifs. Enfin, une population importante d’objets jeunes connus permet de préciser la fonction de masse initiale, surtout dans le domaine des faibles masses où elle n’est pas bien contrainte. Ce mémoire présente une recherche d’étoiles jeunes à partir du sous-ensemble Tycho-Gaia Astrometric Solution qui regroupe environ 2 millions d’objets, paru dans les premières données de la mission GAIA (Global Astrometric Interferometer for Astrophysics). À l’aide de l’outil BANYAN-  (Bayesian Analysis for Nearby Young AssociatioNs) et d’un diagramme couleur magnitude, nous avons recherché des étoiles jeunes à partir de 250 000 cibles ayant une mesure de vitesse radiale disponible dans la littérature. Le résultat final est un ensemble de 42 étoiles tardives potentiellement jeunes ayant toutes une probabilité d’association supérieure à 90% à un groupe en deçà de 60 Mans et avec une luminosité significativement plus élevée que les étoiles vieilles de même couleur sur la séquence principale. Finalement, à partir des nouvelles probabilités d’associations Bayésiennes et des mesures de largeur équivalente d’absorption du lithium, disponibles pour 25 candidates, leur statut au sein de leurs associations respectives a pu être modifié ou confirmé. Cette étude présente 10 nouvelles étoiles, n’ayant jamais été associées, appartenant aux nouvelles associations formant la région de formation stellaire Scorpius-Centaurus. Nous trouvons aussi 13 nouvelles membres bona fides.

Mots-clés : Étoiles jeunes , Groupes cinématiques locaux