CALM/arwiki huggingface dataset:
ولكنهُ أستمر في التقدم وأستولى على ولاية الموصل بعد ثلاث أيام من توقيع الهدنة ودخلتها القوات البريطانية في 14 نوفمبر 1918.
أنتهت الحرب في وادي بلاد الرافدين في 14 نوفمبر 1918. ومرت 13 يوماً بعد الهدنة وهو نفس يوم أحتلال أسطنبول.
خسر الجيش البريطاني وجيش الهند البريطانية مالا يقل عن 92000 جندي في حملة بلاد الرافدين، أما خسائر الدولة العثمانية فلا زالت غير معلومة حتى الآن ولكن تم أسر ما لا يقل عن 45000 جندي عثماني.
في نهاية 1918 كان لبريطانيا حوالي 410000 جندي في المنطقة.
رأي عام.
أعلن العديد من علماء المسلمين العراقيين أن الدفاع عن الجيش العثماني هو واجب، أو شاركوا في هذا الصراع، منهم: حسن علي البدر، ومحمد سعيد الحبوبي.
طيردبا هي احدى البلدات اللبنانية، في قضاء صور محافظة الجنوب.
تقع طيردبا على ارتفاع 170م عن سطح البحر، تبعد عن العاصمة بيروت 90 كلم، وعن مركز القضاء 7 كلم.
تبلغ مساحتها الاجمالية حوالي 5،5 كلم2.
تحدها من الشمال العباسية، ومن الغرب العباسية وبرج الشمالي، ومن الشرق معركة، ومن الجنوب وادي جيلو والبازورية.
تتميز البلدة بموقعها المطل على البحر وبساتين الليمون و الحمضيات.
تعود طيردبا في أصل تسميتها فيقول بعضهم أن أصلها «طر الدبّة» والدبّة هي الأرض الكثيرة الرمل، ومنهم من يقول أنّها الدبّابية المنسوبة إلى الدبّاب وهو جمع الدبّة إناء الزيت، أمّا انه يرجع لتسمية يونانية وهي دير ذبا، وذبا اسم راهب.
عدد سكانها حوالي 6000 نسمة تقريبا، من بينهم أكثر من 1000 مغترب.
اما عائلاتها:
العائلات الكبرى: يعد آل فقيه وآل مغنية(العائلة الكبرى) من جذور واحدة، ويشكلون أكبر عائلتين في البلدة، بمجموع 1250 ناخب.
وهناك عائلات: زيات، نعنوع، مكنا، حيدر، شهاب، زيدان، سعد، طراد، بحسون، خير الله، حجازي، شحادة، حمود، جولاني، اللبن، كساب، جابر، فرج، عز الدين، رضا، عقيل، يونس، شبلي، عبد الرسول.
علمائها ومراجعها.
بزغ في البلدة العلماء والمراجع من آل مغنية ومنهم:
آية الله المرجع الشيخ حسين مغنية|الشيخ خليل مغنية|الشيخ علي مغنية|الشيخ عبد الله مغنية|الشيخ محمد مغنية| الشيخ حبيب مغنية|الشيخ عبد الكريم مغنية|الشيخ احمد مغنية|الشيخ مهدي مغنية.
موقع بلدة طير دبا
متحف السراي الحمراء أو مجمع متاحف السراي الحمراء في قلعة طرابلس بمدينة طرابلس العاصمة الليبية من أقدم وأكبر المتاحف الليبية وهو مقسم عمليا إلى أربعة مستويات "متاحف" تعرض تراث وتاريخ ليبيا عبر فترات زمنية مختلفة تضم حضارات القبائل الليبية والإغريق والفينيقيين والرومان والبيزنطيين والعصور العربية.
في العام 1919 قام الإيطاليون الذين غزوا ليبيا العام 1911 بتحويل بناء بجوار القلعة التي كانت مقرا للحكم في السابق ولأول مرة لأول متحف في مدينة طرابلس، وهو بناء كان مخزنا للذخيرة. وفي عقد العشرينيات تم إزالة البناء وكافة ملحقات القلعة، حيث تحولت بأكملها العام 1930 إلى متحف تحت اسم "المتحف الكلاسيكي" إبان فترة حكم إيتالو بالبو. وفي العام 1948 تحولت القلعة بأكملها إلى "المتحف الليبي".
يعرض المتحف مجموعة من الآثار الليبية والتي تعود إلى عصور وحقب مختلفة بينها ليبية قديمة وإغريقية ورومانية، إضافة لمجموعة من التماثيل واللوحات الفسيفسائية التي عثر عليها في مناطق مختلفة من ليبيا.
بدأ إنشاء مجمع المتاحف بالسراي الحمراء والذي تقدر مساحته بعشرة آلاف متر مربع العام 1982 داخل أسوار قلعة طرابلس، وقد تم تنفيذه تحت إشراف منظمة الأمم المتحدة للتربية والثقافة والعلوم "اليونيسكو" لمراعاة المباني القديمة للقلعة.
30 يوم في السجن هو فيلم كوميدي مصري عرض عام 1966، بطولة فريد شوقي وأبو بكر عزت ومحمد رضا وثلاثي أضواء المسرح سمير غانم وجورج سيدهم والضيف أحمد ومن إخراج نيازي مصطفى.
يعمل أمشير فتوة في الكباريه الذي يمتلكه صديقه الثري مدحت. يحكم على مدحت بالسجن شهرًا بعد إصابته لأحد الأشخاص. يدخل أمشير بدلا منه ليقضي مدة العقوبة. يتودد مدحت لأزهار. تكتشف خطيبته سهير نزواته وتتوالي الأحداث الكوميدية.
السطح المعمد (entablature) يتكون من العناصر المعمارية الأفقية للنظام الكلاسيكي (Classical order) في العمارة اليونانية-رومانية القديمة.
نهارك سعيد هو فيلم كوميدي مصري أبيض وأسود، تصل مدة عرضه إلى 105 دقيقة، وهو بطولة منير مراد وسعاد ثروت ومن إخراج فطين عبد الوهاب ويدور حول شاب ابن عائلة أرستوقراطية يتجه للعمل في مجال التمثيل بالرغم من معارضة والده وطرده من منزل الأسرة فيعمل في تياتيرو مع صديقه فيسعى إلى صنع استعراض راقص وتحقيق النجاح الفني بالرغم من ضعف الإمكانيات المادية وقد عرض الفيلم أول مرة في 10/1/1955.
والفيلم يعد رقم 4 في ترتيب الأفلام التي قام بالعمل فيها "منير مراد" بعد (ليلى بنت الأغنياء) 1946 ثم (ابن عنتر) 1947 ثم بطولته المطلقة مع شادية في فيلم (أنا وحبيبي) 1953.
خالد بن صفوان القناص: شاعر عربي وبليغ ونحوي عباسي. من شعراء العصر العباسي الأول. مجهول المولد والوفاة. كان من رواد المربد. اشتهرت قصيدته النونية البليغة باللغة والتي هي السبب في شهرته. والمسمى بالعروس. والتي تحتوي على 78 بيتا
عُوجا عَلى طلل بِالقُفص خُلّاني أَقوى فقطّانه أرآلُ هِيقانِ
كَالدَيبُليّات أَو إِجل قَراهبة من بَين أَحمر يَرعاها وَثِيرانِ
مؤسسة اليابان هي منظمة إدارية مستقلة، أسستها الحكومة اليابانية عام 1972 للقيام ببرامج التبادل الثقافي الدولي ولتعميق التفاهم بين اليابان والأمم الأخرى. وللمؤسسة أنشطة عدة تندرج تحت ثلاثة مجالات رئيسة هي:
تُمَوَل المؤسسة عن طريق منح من مصادر حكومية يابانية، وكذلك دعم سنوي من الحكومة، بالإضافة إلى تبرعات مقدمة من القطاع الخاص.
مؤسسة اليابان في أنحاء العالم.
يقع المكتب الرئيسي لمؤسسة اليابان في شينجوكو، طوكيو ولها مكتب فرعي في كيوتو. بالإضافة إلى ذلك يتبع للمؤسسة معاهد لتعليم اللغة اليابانية في سايتاما، تاجيري، أوساكا. بالإضافة إلى ذلك تملك المؤسسة 20 فرعاً في 19 دولة حول العالم. بعض تلك المراكز تمثل صروحا ثقافية كبرى، منها "بيت الثقافة الياباني في باريس" والذي يحظى بشهرة واسعة.
يعد مكتب مؤسسة اليابان بالقاهرة, والذي تم افتتاحه عام 1995, هو الفرع الوحيد للمؤسسة في الشرق الأوسط, حيث يتولى تنظيم الأحداث الثقافية في مصر, إلى جانب الأنشطة الأخرى التي يتم تقديمها بصورة دورية، بالإضافة إلى تنظيم برامج متنوعة للتبادل الثقافي والأكاديمي. كما يمتد نشاط مكتب المؤسسة بالقاهرة ليشمل تقديم بعض الخدمات المعلوماتية لدول أخرى في منطقة الشرق الأوسط.
يان الثاني كازيمير فاسا (بالبولندية "Jan_II Kazimierz Waza") (كراكوفيا، 22 مارس 1609 - نيفير، 16 ديسمبر 1672) ملك بولندا بين عامي 1648 - 1668 و دوق من ليتوانيا الأكبر. في عهده فقدت بولندا الكثير من أراضيها في قتالها ضد روسيا والسويد والتتار وأوكرانيا.
النجل الثاني زيغمونت الثالث فاسا، حارب إلى جانب الهابسبورغيين ضد فرنسا خلال حرب الثلاثين عاما. ألقي القبض عليه في فرنسا بينما كان متوجهاً إلى إسبانيا، و ظل سجيناً لمدة سنتين (1638-1640). و بعد تحريره تخلى عن كل طموحاته السياسية، ودخل الجمعية اليسوعية لكنه تخلى عنها في غضون سنة. عينه البابا إنوسنتيوس العاشر كاردينالاً.
بعد وفاة شقيقه الملك فواديسواف الرابع فاسا، انتخب سنة 1648 على عرش بولندا ومنح إذن للزواج من أرملته ماريا لويزا غونزاغا.
بوابة القرآن ( بالفارسية) بوابة تاريخية في جادة اصفهان وعلى ميدان القرآن إلى طريق مرودشت بمدينة شيراز، أبناها عضد الدولة البويهي الفارسي، وقد جعل عليها قرآن سمي "القرآن ذا الأمنان السبعة عشر"۔
يتحدث عرب جيبوتي:
شريفة محمد فتحي (1933 - 2007م). ولدت عام 1933م بضاحية حلوان، بمصر. نشأت في بيت علم، وتزوجت من الدكتور كمال الدين سامح عالم الآثار، وأحد رواد العمارة الإسلامية. عضو بندوة شعراء العروبة منذ الخمسينات، ومجلس إدارة محبي الفنون الجميلة، ورابطة الأدب الحديث وجمعية المؤلفين والملحنين، وجمعية الكاتبات المصريات، والنادي الثقافي المصري، كما عرفت بصالونها الأدبي المتميز الذي بدأ في الستينات.
نشرت شعرها في العديد من الدوريات المحلية والعربية. شاركت في كثير من المؤتمرات والمهرجانات الشعرية.
أعمالها الإبداعية الأخرى.
حصلت على كأس القباني للشعر 1978، وجائزة القصة 1950- وترجمت أعمالها إلى عدد من اللغات. ممن كتبوا عنها: عزيز أباظة، ثروت أباظة، يوسف عز الدين عيسى، عبد العزيز الدسوقي.
عنوانها: 4 شارع أحمد نسيم- الجيزة- مصر.
يتحدث عرب جزر القمر:
يتحدث عرب لبنان:
يحكي عرب سوريا:
قصر الخلد أو قصر الشعب في طرابلس، ليبيا.
هو القصر الذي كان مقرا ملكيا ليبيا بين عامي 1951 - 1964 حيث اتخذه الملك إدريس الأول كمقرا رسمي في الفترة بين 1951 وحتى 1964.
تأسس القصر ليكون مقرا للحاكم العام الإيطالي لليبيا ابان فترة الاستعمار الإيطالي حيث قام ببنائه إيتالو بالبو وليعرف باسم قصر الحاكم ""Palazzo del Governatore" " حتى أواخر العام 1943.
تأثر القصر ببعض الضرر عقب الغارة الأمريكية على ليبيا العام 1986. القصر يوجد في حي الظهرة في المدينة، وتم تحويله وحدائقه إلى "متحف ليبيا".
مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعام مجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط. وعناك اختلافات كبيرة في طريقة تحضير الاطعمة بين شعوب المنطقة إلا أنه يمكننا ايجاد بعض التجانس بينها. فمثلا، المكونات التي تجدها في طعام جميع هذه البلاد تشمل الزيتون وزيته، الخبز المرقق، العسل، مستخرجات السمسم، السماق، حبوب الحمص، النعناع والبقدونس.
يتحدث عرب الكويت:
يتكلم عرب الإمارات:
يحكي عرب البحرين:
توماس ويات الابن هو جندي ومتآمر قاد إحدى أعنف الثورات على حكم ماري الأولى ملكة إنجلترا إبان حكم أسرة تيودور.
ولد ويات عام 1521 (لا يعرف التاريخ بالضبط، ولكنه تجاوز الحادية والعشرين في عام 1554) وهو ابن الشاعر توماس ويات. ويقال أنه رافق أباه في إرسالية إلى إسبانيا وهو صغير، وأصبح منذ ذلك الوقت عدوا للإسبان بعد أن شهد محاكم التفتيش. وفي عام 1537 تزوج جين ابنة السير وليام هوت من بيشوبسبورن في كنت، وأنجب منها عشرة أطفال. وسجل عنه أنه أنجب ابنا غير شرعي من إليزابيث ابنة السير إدوارد داريل من ليتلكوت. وبعد موت أبيه ورث أملاك العائلة في قلعة أرلينغتون ودير بوكسلي. وكان في شبابه طائشا وسجن عدة مرات عام 1543 لضلوعه في أعمال شغب لندن وبعدها خدم في الجيش حتى عام 1549 أو 1550 في الخارج (فرنسا في الغالب) فأكسبه هذا سمعة حول الجندي الماهر والجريء.
رجع بعدها إلى إنكلترا وأصبح مامور كنت حيث كون جيشا أوليا خاصا به، وبعد موت إدوارد السادس في يوليو 1553 أيد صعود ماري الكاثوليكية ولكنه بدأ يعارضها في نهاية السنة بسبب خططها للزواج من فيليب الثاني ملك إسبانيا لأن هذا سيهين عظمة إنكلترا.
اشترك مع العديدين في المؤامرة من مختلف أنحاء بريطانيا وتم وضعها في 22 يناير 1554 مع رفاقه في قلعة أرلينغتون، لكن ويات كان الوحيد الذي جمع جيشا، فلم يكن الباقون على القدر الكافي من الشجاعة والكفاءة، ونجح التمرد في كنت فقط وأصبح ويات المحارب الشرس عن طريق الصدفة. وقررت الحكومة في البداية التفاوض معه ولكنها قررت لاحقا منعه، وفي 26 يناير احتل روتستر وأصدر إعلانا عن التمرد للمقاطعة. وقد رأى أنصار الملكة مثل اللورد أبرغافني والسير روبرت ساوثويل أن بإمكانهم دحر التمرد، ورغم تحقيقهم انتصارات على جماعات منعزلة، إلا أن إقليم كنت تأثر بالدعوات وبكرهم للإسبان، وتفرق رجال أبرغافني وساوثويل أو انضموا لويات.
وفي 3 فبراير تقدم مع 3000 رجل من كنت ووصل إلى ساوثوارك ووجد أن جسر لندن تحت حراسة الجنود بقيادة السير جون بريدجز. ثم عبر نهر التيمز ووصل إلى حدود لندن وتقدموا بسرعة لمركز المدينة لكن جماعته أحبطوا لأن الجماهير لم تساندهم وكان أمله الأخير هو حدوث تمرد في الداخل لكن هذا لم يحدث، وبعد نزاع قصير مع القوات الملكية استسلم ويات وحوكم في 15 مارس وأعدم في 11 أبريل في لندن، وحاولت ماري أن تجعله يعترف باشتراك أختها إليزابيث في المؤامرة ولم تنجح، ولهذا لتم تاجيل إعدامه نحو شهر. وقام وهو على منصة الإعدام بنبرئة جميع الأمراء شراكتهم في التمرد.
بعد موته أصبح هو أتباعه وطنيين وشهداء من الناس الذين اضطهدتهم ماري في حملتها ضد البروتستانت. وضعت أملاكه تحت تصرف ابنه جورج، وهو والد فرانسيس ويات (مات 1644)، الذي أصبح حاكم فرجينيا بين عامي 1621 – 26 ومجددا في 1639 – 42. لا يزال جزء من قلعة أرلينغون باقيا كبيت مزرعة، قرب ميدستون في ميدواي.
إن عربية نيجيريا لهجة ملسنة في شمال الغرب النيجيري، مشابهة لشوا البقارة؛ ومكتوبة بالأبجدية العربية.
الدخيلة٬ ٬ هو مسلسل مكسيكي من بطولة النجمة الفنزويلية غابرييلا سبانيك والنجم المكسيكي أرتورو بينيتشي، أنتج عام 2001 وعرفه العالم العربي عام 2003 عبر قناة أبوظبي التابع للإمارات العربية المتحدة وعبر قناة التلفزيون الجزائري الارضية وقناة دوزيم الفضائية المغربية٬ وهو لم يلاق النجاح المرجو في العالم بسبب ٱعتباره نسخة مطابقة لمسلسل المخادعة. عام 2015 ستكون هناك طبعة جديدة في فنزويلا من إنتاج RCTV.
فيرجينيا مارتينز٬ تعمل كخادمة في منزل عائلة خونكيرا٬ وهي دائما في حالة اضطراب بشأن أختها التوأم فانيسا مارتينز، التي تعيش في فيراكروز٬ وهي الأصغر سنا٬ لكنها امرأة شديدة التسلط٬ ودائما ما تأخذ الاهتمام بشأن كل شيء٬ تشفق وبحد بعيد بشأن مسؤوليتها٬ إلا أن العجوز رودريغو خونكيرا مفلس وهي تعرف أنه على وشك الموت قريبا٬ وهو قلق بشأن مستقبل أبنائه وبناته٬ لأن كل منهم مدلل٬ جشع وغير مسؤول٬ يطلب من فيرجينيا الزواج منه٬ لدرجة أنها سوف تصبح زوجة الأب لأبنائه وأن تدير أيضا جزءا من ثروته.
لكن هذا سيكون بمثابة تحديا لأن كل من أولاده يكره فيرجينيا وهم لن يقبلوا بأن تدير ثروة أبيهم٬ وخاصة راكيل التي ستكون خصما قويا بالنسبة لها لتحقيق إرادة الأخير.
ولكن بصرف النظر عن ذلك هناك الكثير من الأسرار بين عائلة خونكيرا وعائلة رولدان.
عين الكبيرة هي احدى قرى بلدية تسالة لمطاعي بولاية ميلة. هي منطقة جبلية جميلة تتوفر على أكبر منابع للمياه بالولاية.
سميرة عابد، ممثلة بحرينية. بدأت العمل الفني في عام 2003 واشتهرت بالأدوار الصغيرة وقدمت أدوار الأم والخادمة في العديد من المسلسلات الخليجية.
المطبخ اليمني غنيٌ بالعديد من المأكولات المتنوعة بامتداد جغرافيته. أشهرها المندي، والمظبي، واللحم، والهَرِيس، وعَصِيد التمر، واللحم المخمود، والمدفون، والزربيان، والسمك الفرش، والمطفاية. وشمالاً الشفوت، والسلتة، والجلمة، والفَحْسَة، رقش (طعام)، والهَرِيس، والعَصِيد، والسوسي، والمدفون الوُزِف، والمقلقل، والكاتليس، والقِلابَة بالفخار، والسحاوق، وعدد من الحلويات كذلك مثل بنت الصحن، الخَمِير، والمَعْصُوب، والعريكة، والمرسة، والمُطَبَّق (طعام)، والحَنِيذ، والرواني، والكبانة (طعام)، والمطفاية، والزربيان، ومشروبات مثل الشاي العدني، والحَقِين، والقشر (قهوة عربية).
تُؤكل لحوم الدجاج والضأن بصورةٍ أكبر من اللحم البقري بسبب غلاء ثمنه. كما يُؤكل السمك خصوصاً في المناطق الساحلية.
يعد الجبن، والزبدة، ومنتجات الألبان الأخرى أقل انتشاراً في النظام الغذائي في اليمن، ولكن الحليب الرائب (الحقين) محببٌ ويستهلك بصورةٍ شبه يوميةٍ خاصةً في القرى، حيث يكون متاحاً بصورةٍ كبيرةٍ. أكثر الدهون استخداماً هي الزيوت النباتية في أطباق الحلو والسمن في صناعة العجائن.
الوجبات.
العصيد.
العصيد أكلة شعبية في اليمن سهلة التحضير، تتكون من قسمين رئيسيين: الأول العصيد ذاته، والآخر الخلطة المنكّهة. فأما العصيد فهو دقيقٌ أبيضٌ يُخلط بالماء بقدرٍ معينٍ حيث يكوّن شكلاً متماسكًا رطبًا. وأما الخلطة فتوضع حوله أو بداخله وتختلف من منطقةٍ لأخرى، فبعضها يكون من الزبادي المفلفل، ومناطق أخرى تضع خلطةً تحتوي على السمك الصغير المسمى (وَزِفًا) أو تضع عسلاً، وأنواع أخرى كثيرة.
المندي.
المندي طبقٌ تقليديٌ حضرمي اشتهر به أهل مدينة حضرموت (بين اليمن وعُمان)، وهو منتشرٌ في أنحاء الجزيرة العربية وأقطار عربية مختلفة مثل الأردن، ومصر، وسورية، وفلسطين، ودول الخليج عامةً. المندي عبارةٌ عن طبقٍ يتكون من الأرز واللحم أو الدجاج، يتم تتبيل اللحم أو الدجاج بالبهارات العربية، ويتم وضعه في أفرانٍ خاصةٍ به شبيهةٌ بالتنور، ويتم إنضاجه بحرارة الجمر الساخن مع الاستفادة من العصارة المتكوّنة من عملية الشواء في سلق الرز، ليضفي بذلك نوعًا من الطعم الفريد الممزوج بالدسم والغني بنكهة الشواء.
الفَحْسَة.
الفحسة وجبةٌ مشهورةٌ في الغداء في كثيرٍ من المدن اليمنية، وهي عبارةٌ عن حساء لحمٍ مطهوٍ على نارٍ حاميةٍ، يوضع فيه بعض الخضار المقطعة والبطاطس. تختلف الفحسة في مكوناتها الدقيقة من منطقةٍ لأخرى في اليمن، ولكن يبقى اللحم وطريقة الطهو نفسها.
السَّلْتَة.
تعد السَّلْتَة بلا منازعٍ الأكلة القومية اليمنية الأولى. تعتمد في الأساس على المرق الذي قد يكون مرق لحمٍ، أو دجاجٍ، أو ضأنٍ، مع الحلبة المطحونة بالكزبرة أو الكرّاث. يمكن أن يضاف إليها صلصة السحاوق أو الزحاوق، أو إضافاتٍ أخرى مثل البطاطس، أو الأرز، أو البيض، وخضرواتٍ أخرى.
تُقدم ساخنةً، وتُؤكل بالخبز. وتعدّ السلتة من حيث مكوناتها وجبةً متكاملةً في حد ذاتها، حيث يمكن أن يُضاف إلى ما سبق قليلٌ من الأرز، أي نوعٍ من أنواعه، ويفضل البيشاور، وكذلك اللحم المفروم الطازج. كما أنها، أي السلتة، تُقدّم مع أطباقٍ من أصناف أخرى على وجبة الغداء.
كما يعد أيضاً المندي من أهم الأكلات وأجودها، ويتكون من لحمٍ يُطبخ بطريقة الشوي الحراري في حفرةٍ في جوف الأرض، ويقدم مع الأرز بطريقةٍ معينةٍ.
الشَّفُوت.
وهي وجبةٌ قوميةٌ تنفرد بها اليمن دون غيرها في تحضيرها وتناولها. وتتكون من الخبز الرقيق يسمى اللحوح، يُفرش في صحنٍ قد سبق فيه وضع قليلٍ من المكونات التي سوف نذكرها، ثم نضع على هذه القطعة من الخبز كميةً أخرى من المكونات التي هي اللبن، وتضاف إليه مقادير مناسبة من البهارات والتوابل، كالفلفل، والكزبرة، والكمون، والثوم، ويقطّع عليه الخيار، ويُطحن الكراث والطماطم عليه، وتوضَع الخبزة الواحدة، وتضاف إليها مقدار من هذه المكونات، وهكذا إلى أن يمتلئ الصحن بـ 10 - 12 قطعة خبز (اللحوح)، ثم يُغمّر الصحن كاملاً بهذه المكونات ويُزين بالسلطة، والخيار، والطماطم، والخس ، والكزبرة الخضراء، ثم يبرد تبريداً خفيفاً لتنقع الخبز بالمكونات مع اللبن. ويقدم طبقاً شهياً مع باقي أطباق سفرة الغداء أو العشاء.
الفَتُوت.
الفَتُوت أو الفَتَّة، طبقٌ عربيٌ يختلف إعداده في كل بلدٍ. طبق الفَتَّة اليمني عبارةٌ عن الخبز الأسمر أو الأبيض المحضّر في التنور أو في الفرن، ومقطّعٌ إلى قطعٍ صغيرةٍ جداً، ومضافٌ إليه مرقة الدجاج أو مرقة اللحم، مع السمن البلدي أو الزبدة، ويُؤكل ساخناً، وبعضهم يفضّل تناوله بالحليب الساخن مع الزبدة أو السمن، ويُؤكل كلاهما مع اللحم المسلوق أو الدجاج المسلوق الساخن، وأيضاً مع السَحاوِق. ويعتبر طبق الفَتَّة من الأطعمة الصحية والمفيدة جداً، وهو ما يُسَمَّى باللغة العربية بالثريد.
اللحوح.
اللحوح عبارةٌ عن خبزٍ يمنيٍ خفيفٍ على المعدة وسهل الهضم وذو طعمٍ طيبٍ ومحببٍ جداً، ويُحضّر من خلال إذابة دقيقٍ أبيضٍ أو دقيق الذرة الشامية (الأصفر) مع نسبةٍ أكثر من الماء فيصير العجين رهيفاً (خفيف القوام)، ويُضاف إليه بعضٌ من النكهات، مثل القليل من البصل المهروس جيداً، وقليلٌ من الشمر المطحون جيداً، والملح، ويُخلط باليد، مع إضافة خميرةٍ، ويُترك ساعةً إلى ساعتين حسب حرارة الجو، فإذا كان الجو بارداً يُترك لفترةٍ زمنيةٍ أطول، لأن الجو الحار يسهم في تسريع مفعول التخمر، وبعد ذلك يتم تسخين الطنجرة التي يُخبز بها ويتم نثره كما يُنثر الماء، ويُترك دقيقةً، ثم يتم خبز الأخرى وهكذا.
المَعْصُوب.
المَعْصُوب عبارةٌ عن خبزٍ أسمرٍ محضّرٍ بالزيت، ويتم فرمه ناعماً مع الموز والقشطة بكميةٍ متناسبةٍ، ويُضاف إليه العسل حسب الرغبة، ويُؤكل بارداً وطازجاً، لأن التأخير في أكله يكسبه لونًا أسودًا، ويتغير طعمه بسبب الموز. وهو من الأطباق السكرية المذاق والدسمة جداً، ويجب توخي الحذر وعدم أكله لمرضى السكري، أو مرضى الكوليسترول، بسبب السكريات العالية فيه والدسم.
بنت الصحن.
تشبه البيتزا في احتوائها على طبقاتٍ من العجينة بشكلٍ دائريٍ، مضاف إليها السمن وحبة البركة، وتُطبخ في التنور (فرن الغاز) لحين احمرارها، ويُضاف إليها العسل.
أكلات أخرى.
الزحاوق، الشفوت، العصيد، المندي، المضبي، بنت الصحن.
وهي من كلمة سحق، ويتكون من الطماطم المسحوق على شكل جريش، تضاف إليه التوابل بكمياتٍ مناسبةٍ من الفلفل الأخضر والأحمر، والثوم، والملح، ويضاف إليه أيضًا كميةً من الجبنة البيضاء الطازجة ليكون في نهايته، أي السَّحاوِق، معجونًا يُتناول مع الخبز، أو يُضاف على الأرز أثناء تناوله.
أنواع الخبز.
يُصنع الخبز في المنزل في فرن يسمى التّنور. من ضمن المخبوزات، الخَمِير، والكُدَم، واللحوح، والمُطَبَّق، والبراوطه (وهي كلمة أصلها هندي وتستخم في الساحل الشرقي لليمن).
ازدادت عدد المطاعم اليمنية بشكلٍ كبيرٍ في مختلف الأقطار العربية والغربية، وذلك بسبب الإقبال الشديد على المأكولات اليمنية. يقول عددٌ من المصريين: إن أول مطعمٍ يمنيٍ يُفتح في مصر هو المطعم الحضرمي، ويختص بالمندي والمضبي والحنيذ والزربيان، وكان الإقبال عليه بشكلٍ كثيفٍ، ما حدا بالآخرين من اليمنيين للاستثمار في هذا الجانب، وإضافة عددٍ من المأكولات كالسلتة والفحسة وغيرها، وتعريف المصريين والأجانب بالمأكولات الشعبية؛ لذلك فإن هؤلاء يعدون بمثابة سفراء لليمن من حيث التعريف بالمأكولات التقليدية اليمنية، وحسن المعاملة والسلوك مع أولئك الذين تستهويهم مأكولات اليمن الشعبية.
المطبخ الأفريقي يعكس تقاليد الطبخ الشعبية الأفريقية التقليدية وما نتج من أنواع طعام جديدة بتأثير من الأوروبيين والآسيويين الذين استوطنوا بعض المناطق الأفريقية. وبما أن مساحة القارة الأفريقية هي ثاني أكبر مساحة قارية، ومسكونة من قبل قبائل وأعراق ومجموعات اجتماعية عديدة ومتنوعة، فإن الطبخ الأفريقي متنوع بشكل كبير من ناحية مكوناته أو طريقة تحضيره.
مكونات المطبخ الأفريقي التقليدي تعتمد على المواد المتوفرة المحلية مثل الفواكه، الحبوب، الخضروات، الحليب ومنتوجات اللحوم. وفي بعض المناطق الأفريقية، يعتمد كليا على الحليب وروبه ومصله. أما في المناطق الأفريقية المدارية، فتواجد الحليب محدود لانتشار أمراض الحيوانات فيها.
ويلاحظ اختلافات كبيرة في أطعمة المناطق الأفريقية المختلفة، إلا أنه من الممكن تصنيفها إلى خمسة أنواع فيها تشابه وهي أطعمة أفريقيا الشرقية، أفريقيا الشمالية، أفريقيا الغربية، أفريقيا الجنوبية وأفريقيا الوسطى.
الطبق الأفريقي التقليدي.
يعتمد الطبق الإفريقي على الخضروات، ولذرة، والكاسافا والبطاطا الحلوة، والزوان، بالإضافة إلى يخنة اللحوم والحبوب. وتعتير الخضروات المصدر الأساسي للفيتامينات والمصدر ثانوي للبروتين. وبسبب الجفاف في أفريقيا، تزرع الخضروات التي لا تعتمد على المياه بشكل كبير.
في العادة، تجمع الأوراق الخضراء وسيقان الخضروات، فتغسل ثم تقطع. وبعدها إما تسلق أو تغلى وتبهر ببهارات محلية مع البصل والبندورة.
الماكولات الأكثر شعبية في أفريقيا الشمالية
موادها الأولية= القمح+الماءالحليب الخميرة خضروات البطاطا البصل الجزر اللفت البان حيوانية الحليب اسمان نباتية وحيوانية =
الاكلة رقم واحد في الجزائر والمغرب هي الجواز (الغمسة) وتوجد اكلات موسمية (المردود في الشتاء المحمصة الرب المعارك) والكسكس في الاعياد والمناسبات) اغلبية المغاربة يفضلون الماكولات المنزلية والخبز الطاجين تعتبر الشربة من الاطباق الاساسية في مائدة رمضان وتختلف انواغها حسب اختلاف المناطق ومن بينها (شربة فريك شربة لسان الطير شربة البرغل شربة الحشاوش شربة الجلبانة شربة الحليب شربة السفنج).
المصوت شبه الخلفي هو مصوت يُنتج واللسان في وضع متقدم قليلا عن وضع المصوت الخلفي. المصوت شبه الخلفي في الأبجدية الصوتية الدولية هو المصوت شبه الخلفي شبه المغلق //.
المصوت المفتوح هو مصوت يُنتج واللسان في أقصى بعد ممكن عن سقف الفم، وهو صوت شائع في لغات العالم.
مصطلح مصوت مفتوح هو المستخدم في الأبجدية الصوتية الدولية، ولكن كثيرا ما يستخدم أيضا مصطلح مصوت منخفض في الإشارة إلى هكذا مصوتات، ولا يشترط حينها أن يكون المصوت في أقصى الانخفاض بل قد يكون في أي موقع بين المصوت المتوسط والمصوت المفتوح.
يوجد أربعة مصوتات مفتوحة في ألفبائية صوتية دولية:
المصوت شبه المفتوح هو مصوت يُنتج واللسان في وضع مشابه لوضع اللسان في المصوت المفتوح ولكن مع قليل من الانقباض.
المصوتات قرب المفتوحة في الأبجدية الصوتية الدولية هي:
المصوت المتوسط المفتوح هو مصوت يُنتج واللسان متوضع في نهاية الثلث القريب من المسافة بين المصوت المتوسط والمصوت المفتوح.
المصوتات المتوسطة المفتوحة في الأبجدية الصوتية الدولية هي:
المصوت المتوسط هو مصوت يُنتج واللسان في وضع متوسط بين المصوت المغلق والمصوت المفتوح.
في الأبجدية الصوتية الدولية يوجد رمز لمصوت متوسط واحد فقط هو المصوت المركزي المتوسط //. أما بقية المصوتات المتوسطة فإنه يمكن كتابتها إذا أريد ذلك باستخدام دياقريطة تفيد الرفع تضاف إلى مصوت أخفض (مثلا //) أو دياقريطة تفيد الخفض تضاف إلى مصوت أعلى (مثلا //).
المصوت المتوسط المغلق هو مصوت يُنتج واللسان متوضع في نهاية الثلث القريب من المسافة بين المصوت المتوسط والمصوت المغلق.
المصوتات المتوسطة المغلقة في الأبجدية الصوتية الدولية هي:
المصوت شبه المغلق مصوت يُنتج واللسان في وضع مرتخ قليلا عن وضعه في المصوت المغلق.
المصوتات شبه المغلقة في الأبجدية الصوتية الدولية هي:
ليسلي نيلسن ، (11 فبراير 1926 - 28 نوفمبر 2010) ممثل الكوميديا الساخرة. كندي-أمريكي الجنسية، اسمه الكامل ليسلي ويليام نيلسن، من مواليد رچينا ساسكتشوان بكندا 11/2/1926 . توفي يوم 28 نوفمبر 2010 م عن عمر يناهز 84 سنة .
نبذه عن عائلته.
والده دنماركي ووالدته من ويلز. أخوه إيريك نيلسون كان نائب رئيس وزراء كندا في حقبة الثمانينات، وهو ابن أخت الممثل "جيان هيرشولت" Jean Hersholt.انضم نيلسن في الجيش الكندي الملكي لسلاح الطيران Royal Canadian Air Force وشارك في الحرب العالمية الثانية.بعد ذلك أصبح معلق على سباق الخيل في محطة كالجاري للراديو Calgary radio station.انتقل للعيش في نيويورك بعد أن حصل على منحة دراسية في Neighborhood Playhouse، وقد درس علوم المسرح والموسيقى، في عام 1984م كان أول ظهور له في سلسلة Studio One.
بداية مسيرته الفنية كانت بأعمال الدراما متعددة’ فقد قام بدور طبيب ومحامي وشرطي، انتقل نيلسن للعمل في هوليود عام 1954م بعد أن وقع عقد عمل مع شركة بارامونت. ومثل بطل في فيلم الكوكب المحرم Forbidden Planet الذي حاز على الكثير من الاهتمام.شارك نيلسن في أكثر من 100 فيلم و1500 برنامج تلفزيوني.وله أكثر من 220 شخصية مختلفة.
تزوج 4 مرات وطلق 3 زوجات له.
الزوجة الرابعة والتي استمرت معه هي باربر إيرل Barbaree Earl.
وهو محب ومشجع لرياضة الجولف وكان يلعب هذه اللعبة في أوقات فراغه. وعانى العديد من المشاكل الصحية وأهمها مشاكل في ضعف السمع والتي على أثرها دعم المعهد الجيد للسمع.
نهر الميز أو الموز هو نهر أوروبي يلفظ اسمه بالهولندية وكذلك ولكن له ألفاظ أخرى ((وبالوالونية: Moûze)) ((وبالليمبورغية: Maos)) و وهو من أهمّ أنهار شمال غرب القارة الأوروبية، ويبدأ مساره من بوليي-أون-باسينيي الفرنسيّة وينساب شمالا مرورا عبر مرتفعات أردينز ثم ينساب صوب الشمال الشرقي عبر بلجيكا ويدخل إلى هولندا من شمالي ليغ ثم ينحرف باتجاه الشمال الغربي ثم يتجه شمالا حتى المصبّ في بحر الشمال جنوب روتردام، بإجمالي طول 925 كم ويسمى هذا النهر في كل من بلجيكا وهولندا بنهر الماس. النهر يعبر ثلاث دول هامة هي بلجيكا وهولندا وفرنسا.يجدر الذكر أنّ ثلث مسار النهر يقع داخل إقليم والونيا البلجيكي. قامت الدول الثلاث المذكورة بالإضافة إلى دوقيّة لوكسمبورغ و ألمانيا بالتوقيع على اتفاقيّة تفاهم حول استعمالات النهر وتضم عدة قنوات ملاحية إلى نهر ميز على طول مساره وقرب توبل في فرنسا ويرتبط هذا النهر مع قناة مارين - راين وفي ليغ يتصل نهر ميز مع قناة ألبرت التي تتجه نحو أنتويرب وعند ماستر يخت يلتقي النهر بقناة جوليانا.
مطبخ آسيا يشمل جميع أنواع الطعام المختلفة التي يتناولها شعوب آسيا. وبسبب الاختلافات الشاسعة بين الحضارات الآسيوية، يمكن تقسيم المطبخ الآسيوي إلى الفئات التالية:
كانونسبرغ "Canonsburg" وهي مدينة في البلاد الولايات المتحدة الأمريكية، بولاية بنسلفانيا ، تبعد 18 ميلا (29 كيلومترا) من واشنطن إلى الجنوب الغربي من بيتسبرغ. Canonsburg ، كانت النقطة المركزية للالتمرد ويسكي من 1794. المدينة في منطقة غنية بالفحم، ومعظم القوى العاملة في المدينة تعمل في المطاحن المحلية أو مناجم الفحم. الشعب في عام 1911 ،كان 5588 ، في عام 1920 وكان من 10.632 في عام 1940 كان 12. 8607 فإن عدد السكان في تعداد عام 2000.
حدّد مكتب تعداد الولايات المتحدة بيانات التركيبة السكانية لكانونسبرغ في تعداد الولايات المتحدة. في ما يلي، التركيبة السكانية حسب تعدادي 2000 و2010.
بلغ عدد سكان كانونسبرغ 8,607 نسمة بحسب تعداد عام 2000، وبلغ عدد الأسر 3,809 أسرة وعدد العائلات 2,287 عائلة مقيمة في المنطقة السكنية. في حين سجلت الكثافة السكانية . وبلغ عدد الوحدات السكنية 4,144 وحدة بمتوسط كثافة قدره .