CALM/arwiki huggingface dataset:
-في يوم من الأيام ذهب الشقيقان في رحلة صيد الأسماك بالرمح، وغاص أحدهم تحت الماء ولكنه عَلِق في أحد الصدوع وهب الآخر لمساعدة أخيه ولكنهما غرقا جميعًا.
-في يوم مشرق ومشمس، قرر الشقيقان القفز من الصخرة الكبرى وأثناء تسلقهما هبت عاصفة شديدة وأخذت تلطم الصخور بشدة. ولكن الشقيقان قفزا من الصخرة فغرقا. وتروي الأسطورة الثالثة التشابه بين الصخرتين والشقيقان الأكبر والأصغر.
تعد نباتات وحيوانات البحر الأبيض المتوسط فريدةً من نوعها. وهناك عدة أنواع من النباتات المائية معظمها عشبة نبتون.
وهناك العديد من الحيوانات مثل، السرطان، والمحار، وقنافذ البحر، والأخطبوط، ونجم البحر، والعديد من أنواع الأسماك، وثعابين الموراي، وسمك الرقيطة. وشهد عام 2005 تدفقًا كبيرا من قناديل البحر معظمها من فصيلة بلاجيا نوكتيلوكا. وشهدت المدن الساحلية زيادة في أعداد قناديل البحر حيث ألحقت الأذى بالعديد من الأشخاص الذين حاولوا السباحة.
تزدهر السياحة في فصل الصيف وذلك بين شهري يونيو وسبتمبر. وينجذب السياح لمنظر مياه البحر والصخور الخشنة. يُمكن للسياح الاستمتاع بالبحر والصخور عبر جولات القوارب التي يقودها المحترفين. تستغرق الجولة نصف ساعة وتبدأ من جزيرة أورتيجا مرورًا بسواحل الكهوف البحرية في سيراكيوز حيث تصل أخيرًا إلى صخرة الأخوين. وتتوقف القوارب بضع دقائق حتى تُعطي السياح فرصة السباحة، بعد ذلك تعود القوارب إلى جزيرة أوتيجا. وفي هذه الطبيعة الساحرة يمكنك الاستمتاع بالبحر والاسترخاء. وهناك العديد من الأنشطة التي يمكن ممارستها مثل الغوص عند الصخور، وصيد الأسماك بالرمح نظرًا لوفرة الحيوانات.
كيف يمكنك الوصول للصخرتين.
وللوصول إلى هاتين الصخرتين لابد من المرور بمدينة صقليّة والذهاب إلى منطقة جروتاسانتا. وبعد الوصول إلى هذه المنطقة، توجه إلى نهايتها ثم استدر يمينًا حيث الجدار المدمر. مباشرة ستجد الصخرتين بعد المسار الخاص بالدراجة. ستجد مسطحات البحر الأبيض المتوسط الخضراء وتحدها منحدرات ساحل بيليكيدي حيث يمكنك من هناك رؤية الصخرتين. وعند المشي باتجاه الجرف ستجد جرفًا قصيرًا ذو انحدار شديد ومن هنا يمكنك رؤية الدرج الصخري القديم. وعند النزول باتجاه الشعب المرجانية الأقرب للبحر، ستصل إلى جزيرة صغيرة حيث يمكنك رؤية صخرتا الأخوين. وتبلغ المسافة بين الصخرتين والجزيرة حوالي 60 مترًا.
Canoe.com بوابة ويب كندية بنسخة لغوية إنجليزية وفرنسية، مقرها العام في تورونتو. تعرف البوابة كذلك باسم كنديان أونلاين إكسبلورارز .
استدعاء ولي عمرو فيلم رومانسي ،كوميدي مصري من إنتاج سنة 2019. الفيلم من إخراج أحمد البدري، وتأليف محمد سمير مبروك، ومن بطولة حورية فرغلي، ومحمد عز، وسماح أنور، وصبري فواز، ومحمد لطفي.
نشرة ريسلينغ أوبزرفر الإعلامية تختصر هي نشرة إعلامية تغطي المصارعة المحترفة وفنون القتال المختلطة.
بيت المغتربات فيلم رعب مصري من إنتاج سنة 2010. الفيلم من إخراج محمد عوض، وتأليف خالد محيي الدين، ومن بطولة نجوى فؤاد، وصبري عبد المنعم، وإيمان أيوب، وعبد الإمام عبد الله، وفاطمة العبد الله.
رود واريور هوك هو مصارع محترف أمريكي، ولد في 26 يناير 1957 في شيكاغو في الولايات المتحدة، وتوفي في 19 أكتوبر 2003 في إنديان روكس بيتش في الولايات المتحدة بسبب نوبة قلبية.
زراعة الكرم (من الكلمة اللاتينية "التى تعني العنب" ) أو زراعة "العنب" ( زراعة النبيذ ) هي زراعة وحصاد العنب . هو فرع من علم البستنة . بينما تمتد أراضي "فيتيس فينفيرا" الأصلية، وهي أراضى زراعة العنب المشهورة، من أوروبا الغربية إلى الشواطئ الفارسية لبحر قزوين ، فقد أظهر نبات العنب مستويات عالية من القدرة على التكيف مع البيئات الجديدة، وبالتالي يمكن العثور على زراعة الكرم في كل قارة باستثناء القارة القطبية الجنوبية .
تشمل المهام الواجب أداؤها في مزارع الكروم مراقبة الآفات والأمراض ومكافحتها ، والتخصيب ، والري، وإدارة المظلات الشجرية، ومراقبة تطور الثمار والتاكد من ملائمة خصائصها، وتحديد موعد الحصاد، وتقليم الكروم خلال أشهر الشتاء. غالبًا ما يشارك مختصي زراعة الكروم بشكل كبير مع صانعي النبيذ، لأن إدارة مزارع الكروم وخصائص العنب الناتجة عنها توفر الأساس الذي يمكن أن تبدأ منه صناعة النبيذ. تمت الموافقة على عدد كبير من الأصناف في الاتحاد الأوروبي كعنب حقيقي لصناعة النبيذ وزراعة الكرم.
يمكن تتبع أقدم دليل على زراعة كرم العنب وصناعة النبيذ إلى ما قبل 8000 عام. يرتبط تاريخ زراعة الكرم ارتباطًا وثيقًا بتاريخ صناعة النبيذ، وذلك في ظل وجود دلائل على قيام البشر بزراعة العنب البري لصنع النبيذ منذ فترة تعود إلى العصر الحجري الحديث . تشير الدلائل ان أقدم نشاط زراعى في منطقة فيتيس فينافيرا حدث في منطقة الدول الحديثة في جورجيا وأرمينيا . تم اكتشاف أقدم مصنع نبيذ معروف في كهف "أرينى 1" في فايوتس ديزور في أرمينيا . بتاريخ قبل الميلاد، احتوى الموقع على معصرة نبيذ وأوعية لتخمير العنب وأواني وأكواب. كما وجد علماء الآثار أيضًا بذور "نباتات" وفينيفيرا. وتعليقًا على أهمية الاكتشاف، قال ماكجفرن: "حقيقة أن صناعة النبيذ كانت موجودة بالفعل وبشكل جيد في عام 4000 قبل الميلاد تشير إلى أن التكنولوجيا ربما تعود إلى ما قبل ذلك بكثير. " هناك أيضًا أدلة على زراعة العنب في الشرق الأدنى في بدايات العصر البرونزي ، أى في حوالي 3200 قبل الميلاد.
يمكن أيضا إيجاد دلاائل على زراعة الكرم القديمة من خلال المصادر المسمارية (الكتابة القديمة على ألواح من طينية) ، وبقايا النباتات، والجغرافيا التاريخية، والحفريات الأثرية. تم استخدام بقايا آنية النبيذ القديمة لتحديد ثقافة استهلاك النبيذ وأنواع العنب المزروعة. بالإضافة إلى صناعة النبيذ، فإن العنب يتم زراعته أيضا لإنتاج الزبيب .
يبدو أن أول عملية زراعة للعنب كانت تحوي تفضيل الأعضاء الخنثى من فصيلة "Vitis vinifera" على العنب المذكر والمؤنث المنفصل، وتلك الانواع كانت تعتمد على ذكر قريب للتلقيح . مع القدرة على تلقيح نفسها بنفسها، مع مرور الوقت كانت الكروم الخنثى قادرة على إنجاب نسل كان خنثى باستمرار.
في نهايات القرن الخامس قبل الميلاد، قام المؤرخ اليوناني ثوسيديدس بكتابة التالي :
بدا سكان منطقة البحر المتوسط بالتطور والخروج من المرحلة الهمجية عندما بداو في زراعة الزيتون والعنب.
الفترة التي كان يتحدث عنها ثيوسيديدس هي على الأرجح الفترة بين 3000 قبل الميلاد و 2000 قبل الميلاد، عندما ظهرت زراعة العنب في منطقة آسيا الصغرى واليونان وجزر سيكلاديز في بحر إيجه . خلال هذه الفترة، شهدت زراعة العنب تطورا من كونها مجرد زراعة للإستهلاك المحلي إلى عنصر مهم في الاقتصاد والتجارة الدولية.
رومان.
من 1200 قبل الميلاد إلى 900 قبل الميلاد، طور الفينيقيون طرق زراعة العنب وتم التي استخدمت لاحقًا في قرطاج . حوالي 500 قبل الميلاد، سجل الكاتب القرطاجي ماجو مثل هذه الطرق الزراعية في عمل من مجلدين والذي أعتبر أحد القطع الأثرية القليلة التي نجت من الدمار الروماني لقرطاج خلال الحرب البونيقية الثالثة . كان لهذه النصوص أثر كبير على رجل الدولة الروماني كاتو الأكبر، وحوالي 160 قبل الميلاد كتب "دي أجريكولتورا،" الذي شرح زراعة العنب الرومانية والزراعة. حوالي 65 بعد الميلاد، أخرج لنا الكاتب الروماني كولوميلا العمل الأكثر تفصيلاً عن زراعة العنب الرومانية في عمل مكون من اثني عشر مجلداً تحت اسم دي ري روستيكا. ويعد عمل كولوميلا واحدا من أقدم الأعمال التي شرحت بالتفصيل طرق زراعة العنب بعيدا عن الأرض. دعا كولوميلا إلى استخدام الأوتاد الخشبية في الزراعة بدلا من الطريقة القديمة المتمثلة في تدريب الكروم على النمو على طول جذوع الأشجار . كانت فوائد استخدام الأوتاد فوق الأشجار تقلل إلى حد كبير من المخاطر المرتبطة بتسلق الأشجار، والتي كانت ضرورية لتقليم أوراق الشجر الكثيفة من أجل إعطاء الكروم ضوء الشمس، ثم حصادها لاحقًا.
ادىالتوسع الروماني في أوروبا الغربية إلى إدخال زراعة الكرم الرومانية إلى المناطق التي ستصبح من أشهر مناطق زراعة العنب المستخدم في النبيذ في العالم: منطقة ريوخا الإسبانية، والموزيل الألمانية، وبوردو الفرنسية، وبورجوندي ورون . كان خبراء زراعة العنب الرومان من بين أوائل الذين حددوا سفوح التلال شديدة الانحدار كأحد أفضل المواقع لزراعة الكروم، وذلك لأن الهواء البارد يتحرك لأسفل إلى المنحدرات ويتجمع في قيعان الوديان. وبالرغم من أن بعض الهواء البارد مفيد، إلا أن زيادته قد تؤدي إلى حرمان الكرمة من الحرارة التي تحتاجها لعملية التمثيل الضوئي ، وفي الشتاء يزيد من خطر الصقيع .
في فترة العصور الوسطى ، كان الرهبان الكاثوليك (وخاصة السيسترسيون ) من ضمن أبرز مزارعي الكرم في تلك الفترة الزمنية. في هذا الوقت تقريبًا، ظهر نظام مبكر من "عقود المزارعة" في فرنسا مع العمال (عمال الأرض أو المستاجرين) حيث كانو يعملون في مزارع الكروم بموجب عقود يبرمونها مع ملاك الأراضي ( "المؤجرين" ). في معظم الحالات، كان يتم منح "المزارعين" مرونة في اختيار محاصيلهم وتطوير طرق زراعة العنب الخاصة بهم. في شمال أوروبا، شكل الطقس والمناخ صعوبات لزراعة العنب، لذلك تم اختيار بعض الأنواع التي تناسب البيئة بشكل أفضل. قامت معظم مزارع العنب بزراعة أنواعًا من العنب الأبيض، وهي أكثر مقاومة للمناخات الرطبة والباردة. كما تم إدخال عدد قليل من أنواع العنب الأحمر، مثل نوع يدعى النبيذ الأسود.
يعود تاريخ Les Très Riches Heures du duc de Berry إلى عام 1416 يحوى صورا عن أعمال البستنة وزراعة العنب في فرنسا. توضح الصور فلاحين يقومون بتقليم عنب الكرم خلف جدران القلعة. تصور الرسوم التوضيحية الإضافية كيفية قطع العنب، حيث يتم قطع كل كرمة إلى ثلاثة نتوءات يصل ارتفاعها إلى الركبة تقريباً.
أصبحت العديد من طرق زراعة العنب التي تم تطويرها في هذه الفترة الزمنية من أسس زراعة العنب الأوروبية حتى القرن الثامن عشر. تمت دراسة الأصناف باهتمام أكبر لمعرفة أي أنواع العنب هي الأنسب لمنطقة معينة. في هذا الوقت تقريبًا، ظهر مفهوم مبكر عن "الزراعات التخصصية" حيث بدأ النبيذ المستخلص من العنب المزروع في أراضي معينة في اكتساب سمعة فريدة من نوعها. ظهر مفهوم التقليم من أجل النوع أكثر من الكم، بشكل رئيسي من خلال العمل السيسترسي، على الرغم من أنه سيخلق نزاعًا بين ملاك الأراضي الأغنياء الذين يريدون نبيذًا عالي الجودة والعمال الفلاحين الذين تعتمد سبل عيشهم على كمية النبيذ التي يمكنهم بيعها. نبيذ ريسلنج يعتبر هو المثال الشهير للنبيذ عالي الجودة. في عام 1435 أسس الكونت جون الرابع. من كاتزنيلنبوجن هذا التقليد الناجح.
في بورغوندي، طور الرهبان السيسترسيون مفهوم كرم العنب "كأجزاء" متجانسة في الأرض التي تنتج باستمرار نوع معين من العنب لصناعة نفس نوع النبيذً . في مناطق مثل كوت دور ، قسم الرهبان الأرض إلى مزارع عنب مستقلة، لا يزال الكثير منها موجودًا حتى اليوم - مثل مونتراش ولا روماني .
في الأساطير.
في الأساطير اليونانية ، كان ديونيسوس، النصف إله والنصف بشري ( باخوس في الأساطير الرومانية ) ، ابن زيوس هوأول من اخترع شجرة العنب ومعصرة النبيذ. حدث ذلك عندما مات أكثر صديق مقرب له الساتير و أثناء محاولته إحضار كرمة ديونيسوس التي كان يعتبرها مهمة ستطاع ديونيسوس أن يجبر الكرمة أن تخرج ثمارها. ومن هنا جاءت شهرته، وأخيرا أصبح إلها.
شجرة العنب.
توجد أكثر مناطق إنتاج النبيذ في العالم بين خطي عرض الاعتدال 30 درجة و 50 درجة في نصفي الكرة الأرضية . ضمن هذه المناطق، يتراوح المتوسط السنوي لدرجات الحرارة بين . هناك احتمالية أن يكون وجود مسطحات مائية كبيرة وسلاسل جبلية قد أثر بالإيجاب على الحالة المناخية ومحصول العنب. كما يمكن أن يكون وجود البحيرات والأنهار القريبة سبباً في حماية ضد انخفاض درجات الحرارة الشديدة في الليل وذلك بإطلاق الحرارة التي خزنها الماء خلال النهار لتدفئة الكرم.
العنب.
يصنف العنب على إنه توت . على الكرمة، يتم تنظيم العنب من خلال أنظمة تعرف باسم العناقيد. يختلف حجم عناقيد العنب فقد نجد عناقيد طويلة (مما يؤدي إلى انتشار العنب) أو عناقيد قصيرة (مما يؤدي إلى حزم العنب معًا). هناكبعض أنواع العنب، تنضج العناقيد سوياً مما يسمح بحصادها معًا. بالنسبة للأنواع الأخرى، قد ينضج العنب بشكل فردي داخل كتلة. يحتوي كل توت عنب على قشارة تعلق على المحور . تعتبر الوظيفة الرئيسية للمحور هي السماح للعنب بالحصول على الماء والمواد الغئائية اللازمة. ينتج عن تخصيب العنب وتخصيبه من بذور واحدة إلى أربع بذور داخل كل حبة. عندما لا يحدث التخصيب، يتكوين العنب الخالي من البذور، والذي يسعي لإيجاده من أجل انتاج الزبيب . بغض النظر عن عملية التلقيح والتخصيب، فإن معظم النباتات تنتج حوالي 100 إلى 200 عنب.
يمثل قشر العنب 5 إلى 20٪ من الوزن الإجمالي للعنب حسب الصنف. عندما يصل قشر العنب إلى مرحلة النضج، فإنه يحوى أغلب المواد العطرية والتانين . تعتبر هذه العوامل مهمة في صناعة النبيذ باستخدام الطرق التي تشمل استخراج اللون أو إذابة الرائحة. على الرغم من أن القشر يحتوي على غالبية التانين، إلا أنه موجود أيضاً لكن بنسب صغيرة في كل اجزاء العنب وخلال جميع مراحل نموه. ومع ذلك، فإن أهم دور للتانين هو خلال مرحلة نضج العنب حيث أن وظيفته هي تشكيل اللون وشكل الجسم.
على الرغم من وجود الكثير من العوامل التي قد تؤثر على الجودة العامة لكرمة العنب، إلا أن أكثر ثلاث عوامل مهمة هي المناخ والمنحدر والتربة ، غالبًا ما يشار إليها مجتمعة باسم عوامل الأرض .
المناخ هو العامل الخارجي الأكثر أهمية في تحديد الصفات المتأصلة في العنب. لكل صنف من العنب بيئة مفضلة بشكل فريد للنمو المثالي. نظرًا لاختلاف المناخ من منطقة إلى أخرى، فإن اختيار أفضل سلالة هو قرار مهم في زراعة العنب. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن العوامل المناخية مثل درجة الحرارة والأمطار يمكن أن تكون غير متوقعة ولا يمكن السيطرة عليها، فإن كل عام سينتج محاصيل فريدة من العنب. يعتبر العنب المعد للنبيذ أيضًا عرضة بشكل خاص لتغير المناخ وتغير درجات الحرارة.
تحتاج كرم العنب إلى أن يتعرض إلى ما يقرب من 1300-1500 ساعة من أشعة الشمس خلال موسم النمو وحوالي من الأمطار على مدار العام وذلك من أجل إنتاج العنب المناسب لصناعة النبيذ. إذا كانت الظروف المناخية مثالية، سيكون معظم سقوط الأمطار خلال أشهر الشتاء والربيع: يمكن أن يؤدي سقوط الأمطار في وقت الحصاد إلى العديد من المخاطر، مثل الأمراض الفطرية انقسام التوت. الطقس الأمثل خلال موسم النمو هو صيف طويل ودافئ مما يتيح للعنب فرصة الوصول إلى النضج الكامل وتحقيق التوازن بين مستويات الأحماض والسكريات في العنب. تتمتع المناخات الحارة والمشمسة بموسم نمو خالٍ من الصقيع يصل إلى 200 يوم أو أكثر. تساعد هذه الصفات المناخية العنب أن ينضج بشكل أسرع مع ارتفاع مستويات السكر وحموضة أقل. أما المناخات الأكثر برودة، فإن موسم النمو الخاللي من الصقيع يبلغ حوالي 150-160 يومًا. يؤدي المناخ البارد إلى نضج العنب في وقت مبكر مما يجعل المحصول أكثر نضارة وحمضية. عامة، متوسط درجات الحرارة السنوية لأغلب المحاصيل يجب أن تكون حوالى 15 درجة س (59ف) وذلك لتحقيق أعلى جودة ممكنة في كل حبة عنب..
الصيف: يبلغ متوسط درجات الحرارة المثالية في الصيف حوالي . تمكن درجات الحرارة المثالية في الصيف المحصول على النضج. كما تعتبر درجة الحرارة وأشعة الشمس من أهم عوامل التي تساهم في عملية النضج.
الشتاء: يبلغ متوسط درجات الحرارة المثالية في الشتاء حوالي . تعتبر درجات الحرارة المثالية في فصل الشتاء مهمة حيث أنها تسمح للعنب بأن يدخل مرحلة الراحة. أما إذا حدث نزول شديد في درجات الحرارة فإن ذلك قد يؤدي إلى تضرر المحاصيل.
الربيع والخريف: يعتبر الربيع والخريف مواسم شديدة الاهمية لنمو العنب، وذلك بسبب ان النباتات تكون معرضة لأضرار الصقيع، وهو العامل الذي يمكن أن يلحق الضرر ببراعم الثمار. يمكن أن يزيد الطقس الرطب في الربيع من احتمالات تكوين العفن الفطري. لمنع العفن الفطري، تقوم بعض المزارع بإدخال أجهزة مثل السخانات أو المراوح الكبيرة في مزارع الكروم. ومع ذلك، يمكن أن تكون هذه الحلول مكلفة.
ميل.
هناك افضلية لزراعة العنب على التلال والمنحدرات على زراعته في التضاريس المستوية: يمكن أن يصبح العنب الذي ينمو على منحدر أكثر كثافة بسبب أشعة الشمس، مع سقوط أشعة الشمس على زاوية عمودية على جانب التل. في التضاريس المستوية، يتم تقليل شدة ضوء الشمس أثناء انتشاره عبر مساحة سطح أوسع. تعتبر المنحدرات الصغيرة المرتفعة فوق الأرض المحيطة أكثر الأماكن المفضلة وأكثرها أمانًا للمحاصيل، السبب في ذلك هو ان هذه الارتفاعات الصغيرة تكون أقل عرضة للصقيع. بالإضافة إلى ذلك، يوفر المنحدر تصريفًا أفضل للماء، مما ينتج عنه تجنب احتمال بقاء العنب في تربة شديدة الرطوبة. في المناطق الأكثر برودة في نصف الكرة الشمالي، تتلقى المنحدرات المواجهة للجنوب ساعات أكثر من ضوء الشمس ويفضل ؛ في المناخ الأكثر دفئًا، يفضل المنحدرات المواجهة للشمال. في نصف الكرة الجنوبي، تنعكس هذه الاتجاهات.
التربة.
جودة التربة مهمة للسماح للنباتات بأن يكون لها أنظمة جذرية أفضل. فإذا كانت التربة رديئة قد يؤثر ذلك على نمو وصحة الكرمة. تفضل أنواع العنب المختلفة ظروف التربة المختلفة، على الرغم من وجود عوامل جودة عامة. تشمل ظروف التربة المناسبة: التهوية ، والملمس الرخو، والصرف الجيد، والخصوبة المعتدلة. تعتبر عوامل الصرف أهم خصائص التربة التي تؤثر على نمو كرمة العنب. عندما يكون نمو الجذور محدوداً بسبب رداءة التربة، ينخفض إنتاج الكرم وعوائد الفاكهة كما يمكن أن ينخفض معدل بقاء النبات إلى بضع سنوات فقط.
يواجه المتخصون في زراعة الكروم العديد من الأخطار التي يمكن أن يكون تؤثر بالسلب على النبيذ المنتج من العنب أو قتل الكرمة نفسها.
حصاد أخضر.
الحصاد الأخضر معناه إزالة عناقيد العنب الغير ناضجة، عادة لغرض تقليل الغلة. يؤدي إزالة العناقيد وهي لا تزال خضراءإلى أن تضع الكرمة كل طاقتها في تحسين العنب المتبقي. من الناحية النظرية، يؤدي هذا إلى نضج أفضل وتطوير المزيد من مركبات النكهة الناضجة. في حالة عدم وجود الحصاد الأخضر، يمكن أن تثمر كرمة قوية وصحية عنبًا ليس له نكهة وغير ناضج.
في أوروبا، تقيد العديد من المسميات المحصول المسموح به في منطقة معينة، لذلك هناك تحقيز أكبر لإجراء الحصاد الأخضر عند تقديمه مع محصول إضافي. في أحيان كثيرة، يجب بيع المحصول الزائد مبلغ زهيد واستخدامه لإنتاج الكحول الصناعي بدلاً من النبيذ.
في حين أن فكرة التقليل أو التضحية بجزء من محصول العنب، أو ما يسمى بالحصاد الأخضر، بهدف تحسين جودة العنب المتبقي، سبق النقاد الحديثين، فقد ازدادت هذه الطريقة في الفترة الأخيرة في مزارع العنب الموجودة في كاليفورنيا والمناطق التي ينمو فيها العنب بسهولة. (مكوي)
مزيج ميداني.
مزيج الحقل هو نبيذ يتم إنتاجه من نوعين مختلفين أو أكثر من أنواع العنب المزروعة في نفس الكرم. في الأيام الماضية قبل التحديد الدقيق للأصناف، ناهيك عن الاختيار النسيلي الصارم، كان من الممكن زراعة مزرعة عن طريق أخذ قصاصات من مزرعة عنب أخرى وبالتالي نسخ تركيبتها الجينية تقريبًا. هذا يعني أن كرمة واحدة يمكن أن تكون هي مصدر العنب الاحمر الأمريكي والعنب الأحمر الأسباني التالي. عند صنع النبيذ باستخدام عدد قليل من المعدات يؤدي ذلك إلى فصل الانواع المختلفة، ويسمح بمزيج الحقول بدون جهد، بالرغم من هذا المزيج يكون غير مرن.
أصبحت أسعار خزانات التخمير الآن في المتناول لدرجة أن مزيج الحقل أصبح شئ من الماضي، ويتم تجميع جميع أنواع النبيذ تقريبًا عن طريق خلط كميات صغيرة. ومع ذلك، في ولاية كاليفورنيا، يأتي بعض أقدم (وأقل غلة) العنب الأحمر الأمريكي من مزارع الكروم المخلوطة حقليًا. تمتلك ريدج فينياردز كروم ليتون سبرينغز في مقاطعة سونوما ، والتي زرعت من عام 1900 إلى عام 1905 في ما يسميه ريدج "مزيج حقل تقليدي حوالي سبعين بالمائة من زينفاندل ، وعشرين بالمائة بيتيت سيرا ، وعشرة بالمائة غريناش وكارينيان."
( "مجموعة مختلطة" ) هو مصطلح مرتبط بالنبيذ باللغة الألمانية معناها مزيج الحقل ، مما يعني أن أنواع العنب المختلفة تُزرع وتُحصد وتُقطف معًا. في العصور القديمة ، كان هذا منتشراً، لكن هذه الطريقة توقفت العمل بها تقريبًا. ومع ذلك ، فقد كانت هذه الطريقة مقتصرة على مدينة فيينا .
مبارك بن حمد بن مبارك آل مانع العُقَيْلي (1875 - 1 يوليو 1955) شاعر وناثر سعودي. ولد بالأحساء في سنجق نجد العثمانية ونشأ بها ودرس على بعض علمائها. سجّن لثلاث سنوات فيها واضطر إلى مغادرتها وتنقل بين العراق وسلطنة عمان والبحرين، واستقر أخيرًا في دبي في 1897 فأتصل بعلمائها وأعيانها وقد نشأت بينه وبين محبي الأدب والشعر فيها صلات قوية. أبدع في الفصحى والشعبي. توفي في دبي ودفن بها.
هو من بني عقيل العامريين من آل مانع سكان بلدة الحلوة جنوبي الرياض من الجبور البطن المشهور من قبيلة بني خالد بن بني عقيل بن كعب بن ربيعة بن صعصعة من هوازن من قيس عيلان من مضر من عدنان. وفخذ ربيعة يتفرع إلى ستة فروع هم آل مانع وآل جعيري وآل راشد وآل فرحان وآل فالح وآل طلحاب، والعقيلي من فرع آل مانع.
ولد مبارك بن حمد العقيلي في قضاء الهفوف في سنجق نجد العثمانية سنة 1293 هـ/ 1875 م ونشأ بها. يتيمًا حيث توفي أبوه في سلطنة عمان إثر سقوطه عن ظهر جمله الجامح فداسه برجله. وتولت تربيته أمه.
تنقلاته.
تم حبسه خلال الحكم العثماني للأحساء فيما بين 1311 هـ/ 1893 م و 1314 هـ/ 1896 م فغادرها لأسباب عدة أهممها شعوره بالظلم لحبسه، ولظروف السياسية وأسرية أخرى. وبعد مغادرته حوالي سنة 1314 هـ/ 1896 م توجه إلى العراق ومكث فيها لدي شيوخ إمارة المنتفق بالناصرية لفترة من الزمن لا تزيد على العام، ثم مضى متنقلًا بين ربوع الجزيرة العربية وسلطنة مسقط وعمان والبحرين وتوابعها وإمارة دبي، وأقام في مدينة مسقط في حدود سنة 1315 هـ/ 1897 م تحت رعاية فيصل بن تركي بن سعيد.
في دبي.
ثم استقر تمامًا في دبي بإمارات الساحل المتصالح في 27 جمادي الثانية 1315/ 22 نوفمبر 1897. كان له دكان صغير في سوق الشالات بدبي قرب ساحة العبرات على ضفاف الخور، وكان أصدقاءه يرتادون مجلسه الذي يقيمه عصر كل يوم، كـصالون أدبي، ومن بين مرتادون هما صقر بن سلطان القاسمي، وبطي بن سهيل آل مكتوم، وغيرهما. وقد زاره في مجلسه رجالات الأدب والفكر.
وكان له علاقات واسعة مع الكثير من الأعيان في الخليج والجزيرة العربية.
تعليمه وتدريسه.
قد حظي بالتعليم التقليدي والديني في شبابه بالأحساء إبّان الحكم العثماني، وقد تتلمذ على إبراهيم بن محمد آل الشيخ مبارك فعلّمه القرآن والفقه وبعض علوم الللغة. أكمل تعليمه على علماء عصره في الأحساء منهم عبد العزيز بن حمد آل الشيخ مبارك وإبراهيم بن محمد آل الشيخ مبارك. جعلته الشيخ إبراهيم يتفقه في المذهب المالكي، ولكنه لم يكتف بذلك، وكان على دراية واسعة بالمذاهب الأخرى الإسلامية، من أهل السنّة والجعفرية والإباضية. وكان له دراية بعلم الفرائض/المواريث أيضًا.
وقد تتلمذ عليه الكثير منهم بطي بن سهيل آل مكتوم وراشد بن بطي آل مكتوم، وعبد الله بن عبيد بن عوقد وأبناء محمد رسول الخاجة وغيرهم. وكان يعلمهم القرآن والكتابة الرسائل والحساب.
توفي مبارك العقيلي في بيته في أول منطقة الرأس قرب سوق الصخام ببر ديرة من دبي بإمارات الساحل المتصالح يوم الاثنين 12 ذو القعدة 1374/ 1 يوليو 1955 ودفن في مقبرة أم هرير.
وفي 1 يوليو 2020، أعلنت هيئة الثقافة والفنون في دبي عن افتتاح متحف الشاعر العقيلي، وهو بيته تم تحويله إلى متحف في 187 متر مربع شُيِّد في 1923، في منطقة الرّاس في ديرة. قد جلب العقيلي مجموعة من البنائين المهرة من الإحساء لبنائه.
وصف بأنه كان قصير القامة، نحيف البنية، متوقد الذهن، ذو همة عالية وأحلام كبيرة. ولم يتزوج العقيلي طوال حياته ولكن قصة حبه الفاشلة بارزة من بين قصائده.
غلبت على قصائده الحكمة والتأمل مع القوة اللغة والبيان، وتتجلى النزعة الدينة في الكثير من قصائده ودرج أحيانًا على محاكاة شعر الأقدمين في منهاجهم. وفي الغزل، استخدم مرادفات وتكرار الألفاظ بمعان مختلفة لإظهار تسلطه اللغوية والفنية. وقد طرق عدة فنون شعرية مثل شعر العرضة والحربية والمواويل وأبدع فيها.
تناول في أغراضه الشعرية أغلب المناحي من مدح وحكمة وتأمل وغزل ورثاء وشكوى ونصيحة وفخر، بالإضافة إلى شعر المناسبات والمراسلات والأهازيج. وقد تحول الخطاب الشعرية لديه من خطاب سياسي مدّاح - خصوصًا خلال إقامته في عمان - إلى خطاب توجيهي تنويري مباشر دون مواربة، خلال إقامته بدبي.
برع أيضًا في فن التشطير والتخميس والتشجير. وله الكثير من النثريات في حكم ونصائح وابتهالات وخواطر.
وهناك مخطوط المجموع من نثره وأمثاله كتبه في أواخر حياته وأوراق نثرية متفرته وتعليقاته على كتب.
جند العواصم هو أحد أجناد ولاية الشام التابعة للخلافة الإسلاميّة في شرق البحر المتوسط. ظهر في العصر العباسي المبكر في القرن الثامن، واستمر العمل به حتى زمن المماليك. امتدت أراضي هذا الجُند في الجزء الشمالي الغربي لسوريا الحاليّة وجزء من جنوب تركيا الحاليّة.
سُميّ بهذا الاسم نسبةً إلى العواصم، وتعني الجبهة أو التحصينات، ومفردها العاصمة وتعني الحامية. وكان يُعرف أيضًا باسم الثغور الشاميّة نسبةً إلى الثغور الإسلاميّة على حدود الدولة البيزنطيّة في شمال بلاد الشام.
قُسِّمت الشام، بعد أن فُتحت في عهد عمر بن الخطاب في معركة اليرموك عام 636، إلى مقاطعات عدة دُعي كل منها "جُنداً"، وهو تقسيم إداري عسكري. وكانت تلك الأجناد خمسة هي: جند دمشق، جند الأردن، جند فلسطين، جند حمص، وجند قنسرين. استمر هذا التقسيم في بلاد الشام في ظل الخلافة العباسيّة وما بعدها، حتى زمن المماليك. ولقد أضاف هارون الرشيد في عام 785 منطقة جند العواصم الجديدة في الشمال إلى الأجناد الخمسة، لتشمل المنطقة الحدوديّة مع البيزنطيين. كانت أراضي هذا الجُند قبل ذلك جزءاً من مقاطعتيّ الفراتيّة وسوريا الأولى البيزنطيّتين، وأجزاءً من فيليقيا.
لقد كانت أنطاكيا عاصمةً لهذا الجُند. كما كانت من أهم مراكزه: عين زربة ، أضنة، المصيصة، وطرسوس، بالإضافة إلى مرعش، منبج، عنتاب، دابق، وقوروس.
عادل عصمت هو كاتب مصري ولد في عام 1959. له مجموعة قصص قصيرة بعنوان "قصاصات" وتسع روايات منها "أيام النوافذ الزرقاء" والتي فازت بجائزة الدولة التشجيعية للرواية عام 2011 وحصلت روايته "حكايات يوسف تادرس" على جائزة نجيب محفوظ للأدب المقدمة من الجامعة الأمريكية بالقاهرة في عام 2016. ووصلت روايته "الوصايا" إلى القائمة القصيرة لجائزة البوكر العربية لعام 2019.
عادل عصمت، كاتب وروائي مصري ولد في محافظة الغربية في مصر عام 1959. درس في جامعة عين شمس وتخرج في كلية الآداب من قسم الفلسفة عام 1984. ثم حصل على ليسانس المكتبات من جامعة طنطا عام 1986. ويعمل حاليا خبير وأخصائي مكتبات في وزارة التربية والتعليم في مصر. وفي عام 1995، ألف عصمت أول رواية له وهي "هاجس موت" والتي نشرتها دار شرقيات. وخلال السنوات الماضية، ألف ما يزيد خمس روايات منها "حياة مستقرة"، و"الرجل العاري"، و"ناس وأماكن"، و"حالات الريم"، و"حكايات يوسف تادرس" التي فازت بجائزة الدولة التشجيعية في الرواية عام 2011 ونالت روايته "حكايات يوسف تادرس" على جائزة نجيب محفوظ للأدب المقدمة من الجامعة الأمريكية بالقاهرة في عام 2016. وحازت روايته "الوصايا" على جائزة ساويرس الثقافية في دورتها الخامسة عشرة لأفضل عمل روائي فرع "كبار الأدباء" وكما ترشحت ضمن القائمة القصيرة للجائزة العالمية للرواية العربية - البروكر عام 2019 ومؤخرا تُرجمت إلى اللغة الإنجليزية ؛ مما سلط الضوء أكثر على روايات وأعمال عصمت الأدبية وزيادة جماهيره القراء. وألّف عصمت مجموعة قصص قصيرة واحدة تحت عنوان "قصاصات" والتي نشرت في عام 2015.
مجلة الاتصال اللغوي، هي مجلة أكاديمية تتم مراجعتها من قبل الأقران وتنشر باللغتين الإنجليزية والفرنسية. ويغطي البحث حول الاتصال اللغوي والاستخدام والتغيير. وهذا يشمل العوامل اللغوية والأنثروبولوجية والتاريخية والمعرفية. تأسست المجلة في عام 2007. رئيس التحرير هما ألكسندرا أيخنفالد (معهد كيرنز، جامعة جيمس كوك) وروبرت نيكولاي (جامعة نيس صوفيا أنتيبوليس).
النقوش والرسوم الصخرية بمحافظة الطائف، والتي تعد من أقدم المدن التي تم استيطانها في الجزيرة العربية، وقد عُرفت في كتب التاريخ بأنها ثالث المدن الحضرية قبل الإسلام بعد مكة المكرمة والمدينة المنورة، حيث يمتد تاريخها إلى أكثر من ألفي عام، وقد أكسبها موقعها ومركزها الحضاري في العصر الجاهلي سمعة عالمية وجعلها مركزا تجاريا بين بلاد الروم والفرس والحبشة واليمن والشام، والطائف مدينة لا تشبه إلا نفسها لتميزها بتاريخها وآثارها وبطبيعتها واعتدال جوها طوال العام، وتضم مدينة الطائف العديد من المواقع الأثرية التي تحكي عراقة وتاريخ وماضي هذه المدينة والتي تثبت أن لهذه البقعة تاريخا عظيما وحضارة باسقة منذ القدم.
باليرسدورف، هي بلدة في مقاطعة أوت رين في الألزاس في شمال شرقي فرنسا.
فورنو كانافيزي، هي "بلدية" (بلدية) في مدينة تورينو الحضرية في المنطقة الإيطالية بيدمونت،وتقع على بعد حوالي شمال غرب تورينو.
فورنو كانافيزي الحدود مع البلديات التالية:براتيجليون ، كوريو،ريفارا، روكا كانافيزي،ليفون.