CALM/arwiki huggingface dataset:
لم تعطى المادة 13 منميثاق الانتداب الممنوحة لبريطانيا من عصبة الأمم الحق لمجلس إدارتها إما أن يتدخل في شئون جبل الهيكل أو في إدارة الأماكن الإسلامية المقدسة البحتة. كانت طلبات اليهود المتعلقة بالسماح لهم بالذهاب إلى أماكنهم المقدسة خلال فترة الحكم البريطاني في فلسطين تركز على ذهابهم إلى الحائط الغربي، وليس إلى "جبل الهيكل"، الذي كان، في أي حال، منطقة محظورة على اليهود وفقا لتعاليمهم اليهودية بمنع دخولهم اياه. كان الصراع بين المسلمين واليهود يتركز على رغبة اليهود في ضمان وجود إمكانية دخول منظمة للجدار من الجانب الغربي للجبل. في وقت مبكر من عام 1920، ذكر الحاخام أفراهام يتسحاق كوك إنه حتى وإن كان الجبل تحت سيطرة أيدى أخرى، فإنه سوف يكون في نهاية المطاف في حيازة اليهود وهذا الإعلان قد فسره المفتي أمين الحسيني من قبل كدليل على وجود مؤامرة سياسية لانتزاع السيطرة على الحرم نفسه. في الفترة التي تلت ذلك، أصبح جبل الهيكل بمثابة "دولة داخل دولة" والتي لا تستطيع السلطات البريطانية دخولها حتى عندما أصبحت مركز الثورة العربية، و حتى فر المفتي من المكان. نظم أمر الملك في المجلس الصادر عن السلطات الحكومية للاانتداب البريطاني على فلسطين في عام 1934 الوضع القانوني لهذا المكان المقدس من خلال التأكيد على الوضع الديني الراهن بشأن السيادة منذ العصر العثماني.
في نهايةالحرب العربية–الإسرائيلية عام 1948,كان الحرم الشريف/جبل الهيكل تحت سيطرة الفيلق الأردني. منذ ذلك الوقت وحتى استولت إسرائيل على الموقع عام 1967 خلال حرب الأيام الستة، فإن المسلمين الإسرائيليين لم يتمكنوا من دخول القدس الشرقية والوصول إلى الحرم الشريف و هذا ما كانت تفرضه الحكومة الإسرائيلية في بعض الأحيان.
منذ عام 1967 إلى الحاضر.
عقب الإستيلاء الإسرائيلي على المدينة القديمة في عام 1967، جائت موجة مواتية من مشاعر عاطفية معربة عن الإحباط المقمع الذي دام طويلا بسبب كل الأوضاع المهينة المفروضة على إقامة الطقوس الدينية والتعبد في المكان الذي يوجد فية بقايا المعبد والذي كان يحل محلة الحائط الغربي فيما سبق. و وفقا لميرون بينفييستى، اظهر البعض بشكل جلي الرغبة في الانتقام.
صفت جميع الحسابات على الفور بهدم الربع الخاص بالمسلمين المجاور لجبل الهيكل بأكملة.
و بعد ذلك إتخذت الحكومة الإسرائيلية عدة تدابير تتعلق بجبل الهيكل تهدف إلى طمأنة العالم بأن ليس لديها أي نية لطرح هذه المسألة-أى مسألة سيادة جبل الهيكل- حتى تناقش هذة المسألة في مفاوضات الوضع النهائي. ومن بين هذه التدابير كان هناك توجيهات تحظر رفع الاعلام الإسرائيلية في هذا المكان المقدس، وقرار يحول دون تطبيق عدد من القوانين الإسرائيلية الخاصة بالحرم الشريف، بما في ذلك القوانين التي تحكم الأماكن المقدسة، والتنازل عن السلطة الإدارية للوقف الاسلامي .
وصف عوزي ناركيس الترتيبات المتخذة في ذلك الوقت كما يلي:حاليا، هناكأحد عشرة بابا مفتوحا لعامة المسلمين.و يسمح لغير المسلمين الدخول من باب المغاربة فقط.
قيود الهلاخاه.
بعد أن استولت إسرائيل على الجبل عام 1967، أعلن رئيس حاخام إسرائيل أن دخول "جبل الهيكل" ممنوعا لليهود، وفقا لحظر الهالاخاه لأنه ضد قانون الطهارة (وفقا لهذا القانون، فان النجاسة تحدث عن طريق الاتصال بالموتى في المقابر... الخ). و من ثم، أكد قانون الحظر القديم أن اليهود ممنوعون من دخول منطقة قدس الأقداس، ولكن هذا الحظر لا ينطبق على الكهنة ذو المناصب المرتفعة، مع الأخذ في الاعتبار أيضا أنه طالما لازال الموقع الدقيق للهيكل الثاني غير معروف بعد، فأي يهودي يمشى على أرض هذا المكان سيكون عرضة بأن يخطوا دون قصد فوق قدس الأقداس.
وفقا لبن ميمون، يجب أن يظهرالجميع نفس الاحترام للهيكل الذي أمر به قبل تدميره. وأضاف أنه "لا يجوز لأحد الدخول إليه إلا في الأماكن المحددة التي يسمح بالدخول اليها." هناك جدال مستمر بشأن الهالاخاه يدور حول ما إذا كان دخول جبل الهيكل أمر جائز أم ممنوع. على جانب، يخاف يهود الحريديم الذين يحظرون دخول جميع الأشخاص في جميع مناطق الجبل من أن يدخل زائرا مكان المعبد. على جانب أخر، واستنادا بالهالاخاه ذاتها، فإن هناك بعض الاشخاص الذين لا يعتقدون بأن هناك أى مخالفات أو أسباب تمنع اليهود من دخول جبل الهيكل طالما يراعون قوانين الطهارة المذكورة في الهالاخاه وطالما يذهبون إلى مناطق معينة فقط من الجبل. بالإضافة إلى ذلك، فإن هناك آخرون (أساسا من الصهيونيين المتدينيين) يؤمنون أن زيارة الموقع لاقامة شعائر الميتزفه،أى الصلاة، يجب أن تعتبر واجب ديني.
سياسة تقييد إسرائيلية.
تمنع الصلاة اليهودية تماما في جبل المعبد. و يجوز لليهود الدخول لزيارة المكان فقط وفي اوقات محدده فقط. أما المسلمون، فيسمح لهم بالصلاة بحرية في جبل المعبد ولكن يجوز للمسيحين و اليهود زيارة المكان بصفتهم سياح، فهم ممنوعون من الغناء أو الصلاة أو اقامة أى نوع من أنواع العروض الدينية.في أوقات التوتر السياسي والخوف من أعمال الشغب يوم الجمعة وفي بعض الايام اليهودية أو الإسلامية المقدسة يكون دخول الحرم مقصورا على الرجال المسلمين فوق عمر معين، والذي يختلف وفقا للقرارات التي يتخذها مسؤولو الأمن. هذة القيود لا تفرض على المرأة المسلمة، حيث يمكنها الدخول بغض النظر عن عمرها.
هانز تايهوتو (1909 – ؟؟؟؟) هو مهاجم كرة قدم إندونيسي سابق، شارك مع منتخب الهند الشرقية الهولندية في كأس العالم 1938.
ذا هونغ دين (12 يناير 1916 – غير معروف) هو مهاجم كرة قدم إندونيسي سابق، لعب مع منتخب الهند الشرقية الهولندية في كأس العالم 1938. تلقى دين العديد من العروض للاحتراف من أندية كبرى من بينها سانتوس وبرشلونة خلال كأس العالم 1938، إلا أنه قد آثر البقاء في موطنه وإدارة مزرعة عائلته.
مو هينغ (بينغ) تان (28 فبراير 1913 – غير معروف) هو حارس مرمى كرة قدم إندونيسي سابق، لعب مع منتخب الهند الشرقية الهولندية في كأس العالم 1938.
تان سي هان (1910 – غير معروف) هو مهاجم كرة قدم إندونيسي سابق، شارك مع منتخب الهند الشرقية الهولندية في كأس العالم 1938.
رودي تلويهو مهاجم كرة قدم إندونيسي سابق، لعب مع منتخب الهند الشرقية الهولندية في كأس العالم 1938.
جي فان دن برغ هو لاعب وسط كرة قدم إندونيسي سابق، لعب مع منتخب الهند الشرقية الهولندية في كأس العالم 1938.
بت بيبول ، هي لعبة استراتيجية أمريكية، صدرت في السوق الإلكتروني يوم 2 مارس 2018، وتعمل على منصة مايكروسوفت ويندوز، وإكس بوكس ون، اللعبة تدور حول شخصيات خيالية لجنود من العصر الروماني، أرادت غزو بلاد الطيبون، فقرر الطيبون إعلان الحرب على الغزاة.
تأسست شركة ذا بيهيموث في 2003 بسان دييغو، كاليفورنيا. عرفت كمطور ألعاب مستقلة مثل Alien hominid و Castle crashers. قامت بيهيموث باختيار طاقم خاص لتطوير استراتيجية اللعبة تحت رمز "game4" (كونها اللعبة الرابعة للشركة)، قبل أن تتم تسميتها بت بيوبول.
بيرت موزلي (مواليد 23 سبتمبر 1923) هو لاعب كرة قدم إنجليزي دولي معتزل، لعب طوال مسيرته مع نادي ديربي كاونتي فقط. هاجر موزلي إلى كندا بعد اعتزاله.
لعب بيرت موزلي خلال مسيرته الاحترافية مع نادِ واحدٍ في تسعة مواسم وسجل خلالها هدفين أثنين ضمن 297 مباراة. ولم يفز بأي موسم بالكأس أو بالدوري.
خاض بيرت موزلي مسيرته مع نادي ديربي كاونتي في موسم 1946–47 ليلعب معه تسعة مواسم، مشاركًا في 297 مباراة سجل خلالها هدفين.
جون بلانت (مواليد 1870) هو جناح متقدم أيسر كرة قدم دولي سابق.
لعب بلانت مع نادي بوري، وشارك دوليًا في مباراة واحدة مع منتخب إنجلترا عام 1900.
بيرنارد ويلكنسون هو لاعب كرة قدم سابق، لعب مع نادي شيفيلد يونايتد ومنتخب إنجلترا.
تحتوي تلك الصفحة على الحروب التي شاركت فيها إسبانيا منذ أن اتحدت ممالك قشتالة و نافارا و أراغون بالكامل في شخص كارلوس الأول ملك إسبانيا.
كارلوس الأول (1516 - 1556).
"المقال الرئيسي: كارلوس الأول"
فيليب الثاني (1556 - 1598).
"المقال الرئيسي: فيليب الثاني"
فيليب الثالث (1589 - 1621).
"المقال الرئيسي: فيليب الثالث"
فيليب الرابع (1621 - 1665).
"المقال الرئيسي: فيليب الرابع"
كارلوس الثاني (1665 - 1700).
"المقال الرئيسي: كارلوس الثاني"
أسرة آل بوربون.
فيليب الخامس (1700 - 1746).
"المقال الرئيسي: فيليب الخامس"
فرناندو السادس (1746 - 1759).
"المقال الرئيسي: فرناندو السادس"
كارلوس الثالث (1759 - 1788).
"المقال الرئيسي: كارلوس الثالث"
كارلوس الرابع (1788 - 1808).
"المقال الرئيسي: كارلوس الرابع"
فيرناندو السابع (1808 - 1833).
"المقال الرئيسي: فيرناندو السابع"
إيزابيل الثانية (1833 - 1868).
"المقال الرئيسي: إيزابيل الثانية"
ديموقراطية السنوات الست.
"المقال الرئيسي: ديموقراطية السنوات الست"
تشمل تلك الفترة التالي: حكم فرانسيسكو سيرانو (1868 - 1870) ، وعهد أماديو الأول (1870 - 1873) و الجمهورية الأولى (1873 - 1874)
عودة البوربون إلى إسبانيا.
ألفونسو الثاني عشر (1874 - 1885).
"المقال الرئيسي: ألفونسو الثاني عشر"
ماريا كريستينا دي هابسبورغ (1885 - 1886).
"المقال الرئيسي: ماريا كريستينا دي هابسبورغ"
ألفونسو الثالث عشر (1886 - 1931).
"المقال الرئيسي: ألفونسو الثالث عشر"
الجمهورية الثانية (1931 - 1939).
"المقال الرئيسي: الجمهورية الثانية"
إسبانيا الفرانكوية (1939 - 1975).
"المقال الرئيسي: دكتاتورية فرانكو"
الملكية الدستورية (1978 - ...).
خوان كارلوس (1975-2014).
"المقال الرئيسي: خوان كارلوس"
ألبرت ريد (مواليد 1898) هو مدافع كرة قدم معتزل.
لعب ألبرت مباراة واحدة مع منتخب إنجلترا عام 1921.
محمد راشد اليماحي (مواليد 18 يناير 1995) لاعب كرة قدم إماراتي يجيد اللعب في الدفاع لعب سابقاً مع نادي دبا الفجيرة في دوري الخليج العربي الإماراتي.
ألبان هيو هاريسون (مواليد 30 نوفمبر 1869) هو ظهير كرة قدم دولي سابق. لعب مباراتين مع منتخب إنجلترا لكرة القدم عام 1893.
التوافق المهني من الموضوعات التي يبحثها علم النفس بشكل عام و علم النفس الصناعي بشكل خاص ؛نظراً لما يسببه سوء توافق العامل
(بمعناه اللغوي والذي يشمل كل العاملين بغض النظر عن تصنيفاتهم الفئوية أو التخصصية ) في عمله من نتائج سلبية نفسية وعملية .إن التوافق المهني للموظف أوالعامل يعتمد على طبيعة العمل والأجر وساعات العمل وعلاقته بمرؤوسيه وزملائه في العمل ونحوها من العوامل التي ينتج عنها رضا العامل وسعادته ودرجة ارتباطه بعمله وإخلاصه فيه.
مفهوم التوافق المهني.
عرّف عويضة التوافق المهني : هو العملية الدينامية المستمرة التي يقوم بها الفرد لتحقيق التلاؤم بينه وبين البيئة المهنية - المادية والاجتماعية - والمحافظة على هذا التلاؤم.
عوامل تحقيق التوافق المهني.
لتحقيق التوافق المهني يعرض "ليتارت ليفي" مباديء ستة تعبر عن المتطلبات النفسية للعمال من خلال دراساته التي أجراها في السويدوهي :
العوامل المؤثرة في التوافق المهني.
هناك عدة عوامل بإمكانها أن تؤثر في توافق الفرد مهنيا، ويمكن حصرها في ثلاثة جوانب :
العوامل الشخصية.
تعد خصائص الشخصية الجسمية والنفسية والعقلية من العوامل المباشرة في التأثير على حالة العامل وسوائه في مجال عمله.
العوامل المرتبطة بالعمل.
يعد وجود العوامل المادية والنفسية وا الجتماعية المحيطة بالعامل في مجال عمله بالشكل الذي يضمن استمرار العمل في ظروف صحية تريحه وتساعده على أداء عمله وفق النظام المحدد، دافعا قويا لالهتمام بالعمل والإخلاص والتثبت به.
إن العامل قبل أن يكون عضواً في مؤسسة فهو عضو في جماعات أخرى مثل الأسرة والاًدقاء في المقهى والنادي..الخ وهو يتأثر بهم جميعا ؛ولهذا فإن توافق الفرد يرتبط بتوافقه في كل هذه الجماعات، وينعكس هذا التوافق على مظاهر الحياة المختلفة، وبخاصة العمل، حيث وجد أن الكثير من المشاكل التي تواجه العامل في عمله إنما هي حصيلة مشاكل أخرى خارج نطاق العمل .
مظاهر التوافق المهني.
إن المظهر الأساسي للتوافق المهني هو الرضا عن العمل، ويشمل الرضا الإجمالي عن العمل، وعما يحيط بالموظف من مؤثرات بحيث يشعر بالأمن والارتياح، وكل المشاعر الإيجابية للموظف التي تتعلق بجوانب بيئة العمل .
مصادر سوء التوافق المهني.
يذكر طه أن المؤلفين (شافر وشوبين) يريان أن سوء التوافق المهني له عدة مصادر منها :
أما لندجرن فيرى أن هناك نوعين من الأجواء النفسية تؤديان إلى توترات في مواقف العمل هما :جو التسلط وجو المنافسة.
روبرت سانديلاندز هو مهاجم كرة قدم دولي سابق. لعب خمس مباريات مع منتخب إنجلترا بين عامي 1892 و1896.
أربعة أيام من دونكيرك 2018 هو سباق دراجات هوائية، وهو الموسم رقم 64 من السباق، وأقيم خلال الفترة 8 مايو 2018، وحتى 13 مايو 2018، وامتدّ لمسافة 1037.1 كيلومتر، وهو أحد سباقات طواف أوروبا للدراجات 2018، وهو من نوع منافسة رياضية، وهو من نوع سباق الدراجات، وقد شارك في السباق 133 متسابقاً ووصل إلى نهايته 100 متسابقاً.
فاز فيه بالمركز الأول ديميتري كلايس، وبالمركز الثاني أندريه جريبيل، وبالمركز الثالث ، والفريق الفائز في ترتيب الفرق إف دي جي 2018.
أجريت في 8 مايو 2018 فاز بالمرحلة مارك ساريو، ومتصدر الترتيب العام في نهاية المرحلة مارك ساريو.
أجريت في 9 مايو 2018 فاز بالمرحلة أندريه جريبيل، ومتصدر الترتيب العام في نهاية المرحلة بريان كوكار.
أجريت في 10 مايو 2018 فاز بالمرحلة ناصر بوهاني، ومتصدر الترتيب العام في نهاية المرحلة تيموثي دوبونت.
أجريت في 11 مايو 2018 فاز بالمرحلة بريان كوكار، ومتصدر الترتيب العام في نهاية المرحلة بريان كوكار.
أجريت في 12 مايو 2018 فاز بالمرحلة أندريه جريبيل، ومتصدر الترتيب العام في نهاية المرحلة ديميتري كلايس.
أجريت في 13 مايو 2018 فاز بالمرحلة أوليفييه لو جاك، ومتصدر الترتيب العام في نهاية المرحلة ديميتري كلايس.
جورج سميث ووترفيلد (2 يونيو 1901 – 1988) هو مدافع كرة قدم إنجليزي راحل.
مولاثيجي بوديلي هو لاعب كرة قدم بوتسواني سابق، لعب مع منتخب بوتسوانا مباراة واحدة عام 1999.
تيموثي دوبونت (و. ) هو راكب دراجة هوائية، من بلجيكا، ولد في غنت.
القيثارة هو فيلم أرجنتيني من إنتاج عام 1970 وإخراج فيرناندو أيالا.
قيادة العمليات هو فيلم أرجنتيني من إنتاج عام 1980 وبطولة أدولفو غارسيا.
المحنطون (بالإنجليزية:Mummies Alive!) مسلسل كرتون أمريكي كندي من إنتاج شركة دي آي سي إنترتيمنت والضوء الشمالي للترفيه وموك أنيميشن. تم عرض المسلسل لأول مره خلال الفترة من 15 سبتمبر 1997 واستمر عرضه حتى 25 نوفمبر 1997 . تم دبلجة المسلسل للعربية وعرض على قناة سبيس باور.
إنتاج و بث.
في الأصل، "المحنطون" كانت موجهة نحو جمهور كبار السن، ولكن خلال الإنتاج أصبح يغلب عليها طابع الأطفال. السلسلة استمرت لموسم واحد من42 حلقة؛ وكانت آخر حلقتين مشتركتا الارتباط معا في نهاية العرض، كما تظهر الحلقات 38 – 40 النهائي الموسم الأول. و تم التخطيط لموسم ثاني، ولكن نتيجة لتقييمات منخفضة، قد ألغى.
إريك وجوليا ليوالد، الكتاب/المنتجين ل "المحنطون"!، وكانوا أيضا من الكتاب الرئيسيين للموسم الثالث من سلسلة الرسوم المتحركة الكراغل، وبرامج مشاركة عناصر المؤامرة المشتركة، بما في ذلك مجموعة من المحاربين من الماضي التي توقظ في الوقت الحاضر لمحاربة الأعداء الأثرياء، وهاجس الخلود؛ الصعوبات الأولية في التكيف مع العالم المعاصر؛ استخدام الشخصيات الأسطورية في العديد من الحلقات؛ وخصم دايناستي متكررة. أوجه التشابه هذه جعلت "المحنطون"! عرضه للانتقادات التي وصفتها بأنها أكثر قليلاً من استنساخ سلسلة الكراغل،.
بعد أول موسم و هو الموسم الوحيد ، يكرر من "المحنطون"! تابع على الهواء على المحطات المحلية عبر البلاد. السلسلة بثت سابقا كل يوم الأحد على قناة كوكي جرة رسوم متحركة على شاشة التلفزيون .
في الهند، كان يطلق عليها اسم التاميل والمالايالاميه المعرض وبثها على "تلفزيون الشمس" و "تلفزيون أمريتا" في بدايات 2000، أصبحت هذه السلسلة شعبية في جنوب الهند.
بشريون.
كارنوفان بريسلي ( Presley Carnovan ) - عبر عنه بيل سويتزر
صبي عمره 12 سنة لديه روح الأمير رابسيس الثاني عشر (فرعون قديمة) الذي يستند إلى رمسيس. أنه سرعان ما يكتشف هذا عندما المومياوات سيقدموا أنفسهم كأولياء أمره. وهو يعيش في سان فرانسيسكو مع والدته. مترددة في قبول دورة بوصفه رابسيس، ولكن في مناسبتين اثنتين على الأقل حيث أنه كان فرصة ليفرج له دور، عندما جاء الأب في رابسيس على ما يبدو من خلال "البوابة الغربية" وعندما واجه رابسيس الأصلي في الوقت الحاضر، وأعرب عن تردد في لوس جي وضعه ك 'فرعون' لأن ذلك أيضا من شأنه أن له فقدان المومياوات.
أماندا كارنوفان (Amanda Carnovan) - عبر عنه فالانسي لويز.
الأم بريسلي. وقالت أنها تعمل في متحف المدينة. في الذهب الغول، ارمون يشير لها بوصفها "أماندا الحكمة" عندما إذ تشير إلى أنها أعطت بريسلي المشورة. ولديها مشاعر انعدام الأمن و أن بريسلي يفتقد ويجري مع والده الذي بعيداً عن الأعمال التجارية، ويحاول أن السندات مع ابنها غالباً.
مومياوات.
جا-كال (Ja-Kal) - عبر عنها دالي ويلسون
زعيم المومياوات. في خطابه عن حالة تحول، درعة يشبه صقر وأيضا يسمح له بالطيران. سلاحه هو مخالبه الحادة والقوس التي يمكن تبادل لإطلاق النار بالسهام المشتعلة. في مصر القديمة، كان جا-كال صياد الذي كانت زوجته اسمها تيا وابنه طفل صغير اسمه بادجيت؛ وتوفي دون أن يعرفوا ما الذي حدث لعائلته. أنه يقلق أكثر سلامة بريسلي، غالباً ما يتصرف كشخصية آب له.و أنه يستخدم عادة شروط الصيد للتحدث مع الآخرين وشرح الأوضاع. جا-كال عادة يهتم لأشخاص آخرين ذوي الاحتياجات الأولى والثاني نفسه. وتبين في الحلقة 39 أنه شقيق، أراكه، الذي كان أحد اللصوص سيئة السمعة.
راث (Rath) - عبر عنه سكوت مكنيل
الأكثر ذكاء من المومياوات (ولكن أيضا الأكثر المتغطرسة)، وأيضا هو الوحيد القادر نوبات المدلى بها. عندما قال أنه يتحول، ثعبان أخضر الذي يتحول إلى كوبرا ذهبية يلتف حوله ويعمل كدرع له. سلاحه المفضل هو سيف التي يمكن أن تتحول إلى ثعبان، لكنه أيضا قادر على أداء الطلاسم السحرية. كما صممت وبنيت مركبات الموميوات. وفي الماضي، شغل منصب مدرس للأمير الشاب. ويدعي أنه تعرف عن العلم، ولكن له تعريف من أشياء مثل تحويل عدد من موظفين إلى ثعبان، على الرغم من أن لديه علم بتكييف بعض نوبات حتى الوقت الحاضر (مثل موجه أن استدعى الثعابين تحت الأرض ربط أعدائه في الماضي، ولكن الآن استجمع كابل كهربائي وفاق في الوقت الحاضر). على الرغم من أنهم أعداء، الجعل احترام له مهاراته .
== أداء الأصوات =
الكوكيز برقائق الشوكولاتة هي أقراص دائرية من البسكويت بدأت في الولايات المتحدة وتحتوي على رقائق الشوكولاتة (فتات صغيرة من الشوكولاتة المحلاة) و هي المكون الذي يميز الكوكيز. في حوالي عام 1938، أضافت روث غرافس واكيفيلد قطع صغيرة من شوكولاتة نستله نصف محلاه إلى الكوكيز
تجمع الوصفة التقليدية عجين مكوّن من الزبدة والسكر البني والأبيض ورقائق الشوكولاتة نصف محلاه وفانيليا. وتشمل الاختلافات وصفات مع أنواع أخرى من الشوكولاتة وكذلك مكونات إضافية مثل المكسرات أو دقيق الشوفان. هناك أيضا وصفات نباتية مع بدائل للمكونات مثل رقائق الشوكولاتة النباتية، والسمن النباتي، وما إلى ذلك.
وقد اخترعت الشيف الأمريكية روث غرافس واكيفيلد والشيف سو برايدز في عام 1938 الكوكيز برقائق الشوكولاتة. اخترعت الوصفة خلال الفترة عندما كانت تمتلك مطعم تول هاوس ان (Toll House Inn)، في ويتمان، ماساتشوستس. في هذا العصر، كان تول هاوس ان (Toll House Inn) مطعمًا شعبيًا يتميز بالطهي المنزلي. وغالبًا ما ابلغ بشكل غير صحيح أنها طورت الكوكيز برقائق الشوكولاتة عن طريق الخطأ، وأنها تتوقع أن قطع الشوكولاتة ستذوب لصنع الكوكيز بالشوكولاتة. في الواقع، ذكرت أنها اخترعت عن قصد الكوكيز. وقالت: " لقد كنا نقدم الكوكيز الرقيق بالمكسرات مع الآيس كريم. كان الجميع يحبونه، لكنني كنت أحاول أن أقدم لهم شيئًا مختلفًا. لذلك توصلت إلى تول هاوس كوكيز". أضافت قطع صغيرة من شوكولاتة نستله نصف محلاه إلى الكوكيز. تسمى الوصفة الأصلية في كتاب تول هاوس ترايد اند ترو ريسبيذ( Toll House Tried and True Recipes) باسم" تول هاوس كوكيز المقرمشة بالشوكولاتة".
نشرت M. Barrows &amp; Company الكتاب الخاص واكيفيلد وهو تول هاوس ترايد اند ترو ريسبيذ (Toll House Tried and True Recipes) في نيويورك عام 1938. كانت طبعة عام 1938 من كتاب الطهي هي الأولى التي تتضمن وصفة "تول هاوس كوكيز بالشوكولاتة " التي أصبحت بشكل سريع الكوكيز المفضلة في المنازل الأمريكية..
خلال الحرب العالمية الثانية، تشارك الجنود منماساتشوستس الذين كانوا متمركزين في الخارج، الكوكيز التي تلقوها من مجموعات الرعاية في بلادهم مع جنود من مناطق أخرى في الولايات المتحدة. بعد فترة وجيزة، كان مئات الجنود يكتبون إلى عائلاتهم طالبين منهم إرسال بعض من تول هاوس كوكيز، وسرعان ما غمرت واكيفيلد برسائل من جميع أنحاء العالم تطلب وصفتها. وهكذا بدأ الجنون على مستوى البلاد بشأن الكوكيز برقائق الشوكولاتة. أُجلبت وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة إلى المملكة المتحدة في عام 1956، مع ميريلاند كوكيز و هي واحدة من أفضل الكوكيز برقائق الشوكولاتة مبيعًا في المملكة المتحدة.
تسويق نستله.
تحتوي كل عبوة من رقائق شوكولاتة نستله التي تباع في أمريكا الشمالية على بديل (الزبدة مقابل السمن والذي يعد الان امر اختياري) من وصفتها الأصلية المطبوعة خلف العبوة.
انتقل استخدام الوصفة الأصلية إلى ابنة سو برايدز. في مقابلة عام 2017، شاركت الوصفة الأصلية وهي:
[يحدد كتاب الطهى تول هاوس ترايد اند ترو ريسبيذ " Tried and True Recipes " قطعتين (7 أوقية). من الشوكولاتة نستله التي عبوتها صفراء، وهي نصف محلاه، التي قُطعت بحجم حبة البازلاء."]
على الرغم من أن وصفة نستله تول هاوس معروفة على نطاق واسع، كل نوع من رقائق الشوكولاتة، أو " قطع الشوكولاتة نصف محلاة " في نستله تباع في الولايات المتحدة وكندا، يحمل وصفة مختلفة من الكوكيز برقائق الشوكولاتة على العبوة. تحتوي تقريبا كل كتب الطهى للخبز على نوع واحد على الأقل من الوصفة.
من الناحية العملية، تقدم جميع المخابز التجارية الكوكيز الخاصة بهم في أشكال مخبوزة أو جاهزة للخبز. هناك على الأقل ثلاث سلاسل وطنية (الولايات المتحدة / أمريكا الشمالية) تبيع الكوكيز برقائق الشوكولاتة المخبوزة طازجة فيمراكز التسوق ومواقع البيع بالتجزئة المستقلة. تقدم العديد من الشركات - بما في ذلك فنادق دوبل تري (Doubletree) - الكوكيز المخبوزة الطازجة للعملاء لتمييز أنفسهم عن منافسيهم..
لتكريم اختراع الكوكيز في الولاية، في 9 يوليو 1997، صُنفت ماساتشوستس التي تعرف بالكوكيز برقائق الشوكولاتة أنها الولاية الرسمية للكوكيز، بعد أن اقتُرح ذلك من الصف الثالث من سومرست، ماساتشوستس.
المكونات والبدائل.
عادة ما تُصنع الكوكيز برقائق الشيكولاتة من سكر أبيض و سكر بني و الطحين و كمية صغيرة من الملح و بيض و عامل تخمير مثل البيكنج باودر و الدهون، وعادة ما تكون الزبدة أو السمن و خلاصة الفانيليا وقطع من شوكولاتة نصف محلاه. تشمل بعض الوصفات أيضًا الحليب أو المكسرات (مثل الجوز المفروم) في العجين.
اعتمادا على نسبة المكونات وأوقات الخلط والطهى، تُحسن بعض الوصفات لإنتاج الكوكيز الهاشة، بينما ينتج البعض الآخرالكوكيز المقرمشة. بغض النظر عن المكونات، فإن عملية صنع الكوكيز متسقة إلى حد ما في جميع الوصفات: أولا، تخفق السكريات والدهون، وعادة باستخدام ملعقة خشبية أو خلاط كهربائي. بعد ذلك، يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا يليهما الدقيق وعامل تخمير.اعتمادا على النكهة الإضافية، سيُحدد إضافتها إلى المزيج حسب نوع النكهة المستخدمة: ستضاف زبدة الفول السوداني مع المكونات الرطبة في حين يضاف مسحوق الكاكاو مع المكونات الجافة. عادة ما تُخلط المكوّنات الأساسية مثل رقائق الشوكولاتة، والمكسرات في نهاية العملية لتقليل الكسر، قبل أن يٌقطيع الكوكيز ويوضع على قالب الكوكيز. تٌخبز معظم عجينة الكوكيز، على الرغم من أن البعض يأكلون العجين كما هو، أو يستخدمونه كإضافة إلى آيس كريم الفانيليا لصنع عجينة ايس كريم الكوكيز برقائق الشوكولاتة.
يعتمد ملمس الكوكيز برقائق الشوكولاتة بشكل كبير على الدهون ونوعها. أظهرت دراسة أجرتها جامعة ولاية كنساس أن بدائل الكربوهيدرات التي تحتوي على الدهون كانت أكثر عرضة لامتصاص المزيد من المياه، وترك كميات أقل من المياه للمساعدة في فرد الكوكيز أثناء الخبز مؤديا إلى انتاج الكوكيز الأكثر نعومة ولكن غير قابلة للفرد.
تشيلي ويلي (بالإنجليزية: Chilly Willy) هو شخصية كرتون خيالية تتحدث عن بطريق يعيش في ألاسكا. قام بأبتكارها المخرج بول سميث لشركة والتر لانتز عام 1953. لاحقًا، أصبحت الشخصية ثاني أشهر شخصيات من إنتاج شركة لانتز ويونيفرسال بيكشرز بعد وودي نقار الخشب.
تم إنتاج حلقات المسلسل من عام 1958 إلى عام 1972.
المسلسل من تأليف ( ستيوارت بالمر)
كل حلقة عبارة عن قصة مختلفة لكن الشخصيات تبقى كما هي لا تتغير.
يتحدث المسلسل عن بطريق يدعى ويلي. يعيش في الاسكا يقوم بمحاولات للبحث عن الدفئ أوعن الطعام وغالبا ما يواجه معارضة من كلب يدعى سميدلي.
يمتلك سميدلي أسنانًا كبيرة تظهر عند التثاؤب. مع تتطور الحلقات، يصبح ويلي وسميدلي أصدقاء، ولكن ويلي يظل مزعجًا بالنسبة لسميدلي أكثر من عدو.
يصبح لويلي اثنين من الأصدقاء، الأول هو ماكسي الدب القطبي والثاني هو غوني الطائر، لكن ماكسي يظهر
أكثر من غوني في الحلقات، ويوجد فقط 3 حلقات اجتمع فيها الثلاثة معا.
في بعض الحلقات يتعامل ويلي مع صياد يدعى كولونيل، والذي عرض عليه سميدلي العمل معه في بعض الحلقات.
اختبار الأبوة بالدنا هو استخدام البصمة الوراثية لمعرفة إن كان شخصان هما الوالدان الحقيقيان (البيولوجيان) لطفل. يقدم اختبار الأبوة إثباتا جينيا على كون رجلٍ ما الوالد البيولوجي لطفل؛ وكذلك يثبت اختبار الأمومة كون امرأةٍ ما الوالدة البيولوجية لطفل، كما يمكن أن تبثت الاختبارات كذلك إمكانية كون أحدهم جدا لحفيد، وتعتبر هذه الاختبارات الجينية ذات مصداقية كبيرة. توجد طرق أخرى قديمة لمعرفة الأبوة منها فئات الدم، تحليل مختلف البروتينات والإنزيمات أو استخدام موالدات ضد مستضد الكريات البيضاء البشرية، التقنيات الحالية المستخدمة في اختبار الأبوة هي تفاعل البوليميراز المتسلسل وتعدد أشكال أطوال الشدف المقتطعة. يمكن استخدام اختبار الأبوة أثناء حمل المرأة كذلك وذلك عبر سحب عينة من الدم.
يعتبر اختبار الدنا حاليا التكنولوجيا الأكثر دقة وتقدما في معرفة النسب، وتسمى نتيجة اختبار الدنا احتمال النسب وتبلغ 0% حين يكون الوالد المزعوم لا يقرب الطفل بيولوجيا وتبلغ 99.99% عادة حين يكون الوالد المزعوم فعلا يقرب الطفل بيولوجيا. لكن رغم أنه يتواجد لدى معظم الأفراد مجموعة جينات مميزة، يمكن لفئة نادرة من الأفراد تسمى الكيميرا أن تحتوي على الأقل على مجموعتي جينات مختلفة، وهذا يمكن أن يؤدي إلى نتيجة سلبية خاطئة في الاختبار لو كان النسيج التناسلي لديها يحوي تركيبا جينيا يختلف عن عينات النسيج المجموعة للاختبار.
فحص الدنا.
يملك كل شخص في كروموسوماته مناطق دنا تحوي جينات مشفرة وأخرى غير مشفرة، الدنا غير المشفر لم يتم اكتشاف وظيفته بعد وليس له علاقة مباشرة بإنتاج البروتين، لكنه يملك خاصية مميزة هي التسلسلات المتكررة وهي عبارة عن تسلسلات أزواج قواعد متكررة تنقسم لعدة أقسام حسب طريقة تضاعفها وبنيتها ومنها
دنا الساتل الميكروي ودنا الساتل الصغير، طول هذه التكرارات ومرات تكرارها يختلف من فرد لآخر ويمكن أن يتراوح من 1 إلى 50 نوكليوتيد.
طول التكرارات المترادفة ميزة خاصة للكروموسوم وتتم وراثتها بنفس الطريقة التي تورث بها أليلاته، حيث بين كل زوج من الكروموسومات سيتواجد واحد يحمل خصائص الأب وآخر يحمل خصائص الأم. ومنه فإن اختبار الأبوة هو عبارة عن فحص وتقييم طول بعض التكرارات المترادفة القصيرة المحددة، وذلك بمقارنة خصائص هذه التكرارات في كروموسومات الطفل وكروموسومات الآباء المفترضين وذلك يمكِّن من الوصول إلى خلاصة (انظر المثال بالأسفل).
في سبيل معرفة طول دنا الساتل الميكروي أو دنا الساتل الصغير لفرد ما، يتم استخلاص عينة من الخلايا الخاصة به (دم، لعاب،...) ثم يتم تحطيمها وفصل الدنا عن باقي الخلية ثم جمع الدنا الصافي في عينة واحدة ، بعدها يتم مضاعفة دنا كل زوج كروموسومي على حدى بواسطة تفاعل البوليميراز المتسلسل، ثم يتم قطع السلاسل بواسطة إنزيمات القطع التي تعزل هذه التكرارات (السواتل) وتمنع إعادة تطاولها، في الأخير يتم فحص هذه التكرارات بواسطة الرحلان الكهربائي: حيث تتحرك جزيئات الساتل وتتجمع في مجموعات حسب أحجامها (من كلا كروموسومي الزوج)، ولأن الجزيئات الأطول ذات حركة أقل يمكن معرفة طول السواتل من المسافة المقطوعة.
توضح الجداول التالية عدد تكرارات دنا الساتل الخماسي codice_1 في الكروموسومات 1، 8، 13 و14 لدى أربعة أشخاص (أوروا وباستيان، كريستين ودنيس) وكذلك لدى إيملي طفلة أحد هذين الزوجين، مثلا تملك أورورا في الكروموسوم 14 الأول التسلسل codice_2 أي 3 تكرارات وفي الكروموسوم 14 الثاني (الكروموسومات مزدوجة) التسلسل codice_3 أي 4 تكرارات: