CALM/arwiki huggingface dataset:
مرة أخرى يتم وضع الفطائر المجمدة على حزام ناقل الذي يأخذهم إلى آلة التعبئة والتغليف. تقوم الآلة بإغلاقها في أكمام بلاستيكية مدروسة وتستخلص أي هواء زائد. ثم يتم تحميل الحزم في صناديق من الورق المقوى المطبوعة بمساعدة جهاز آخر أو القيام به يدويًا. ثم يتم إغلاق اللوحات على الصندوق وإبقاء المنتج في تخزين يتم التحكم بدرجة حرارته قبل وأثناء وبعد تسليمه إلى متاجر البقالة.
بقوليات الذرة الطازجة جاهزة للإنتاج
وتستخدم الحبوب في المقام الأول في تصنيع البرغر الخضروات للعمل كبديل للحوم. الحبوب، مثل الأرز والقمح، توفر مكونات الكربوهيدرات والبروتين، وتوفير السائبة إلى باتي. كما أنها توفر الملمس للبرغر، والتي يمكن أن تتغير اعتمادا على نوع الحبوب المستخدمة. هذا الملمس والمظهر مهم لأنها ترغب في جعل شكل فطيرة مثل لحم البقر فطيرة.
خضروات
الخضار مثل الذرة والجزر والفطر، توفر فطيرة مع الملمس والطعم. بالإضافة إلى ذلك، فإنها توفر الرطوبة عند تسخينها. هذا يسمح لشكل القرص دون أن ينفصل بسهولة. كما توفر الخضروات المغذيات مع إضافة بعض الفيتامينات والمعادن.
الفطر قبل الطهي
المكونات الجافة
يمكن أن تؤدي إضافة المكونات الجافة، مثل الشوفان أو الدقيق أو المكسرات أو فتات الخبز، إلى امتصاص الرطوبة الزائدة والسائلة، مما يؤدي إلى تماسك البياض معًا بإحكام. هذا يمكن أن يحول الفطائر الرطبة الخضروات إلى تناسق لزج، مما يساعد أيضا على تشكيل الفطائر بسهولة. المكونات الجافة توفر البروتينات والألياف، والتي تضيف قيمة غذائية للفطيرة الخضروات. المكونات الجافة، مثل الجوز واللوز، غنية أيضًا بالطاقة والفيتامينات والمعادن.
المثبتات
تابيوكا النشا واللبن النباتي هما مكونان شائعان يستخدمان كمثبتات في برجر الخضروات. غالبًا ما يستخدم نشا التابيوكا كعامل سماكة للأطعمة المصنعة نظرًا لسعره الأرخص. يصبح لزجًا بمجرد أن يصبح رطباً، مما يساعد على تثبيت البرجر بإحكام. هذا يمنع باتي من كسر بعيدا. توفر اللثة الخضروات مغذيات لا تذكر، ولكنها تساعد أيضًا في الاحتفاظ بكل شيء معًا في الباتي.
زيوت
يمكن للزيوت، مثل القرطم، وجوز الهند، وزيت الزيتون، أن تزيج مزيج الحبوب، والسماح بمزيد من تجهيز الطهي عند إضافة القمح. يسهل من رد فعل Maillard ويجعل مذاق الخضروات أفضل من خلال إظهار النكهات. كما يمكن للزيوت أن تمنع المكونات من الالتصاق بآلة الخلط، مما يسمح بخلطها بشكل جيد وتسخينها معا.
مواد حافظة
يستخدم الملح عادة للنكهة، ولكن يمكن استخدامه كحافظة في البرغر الخضروات. مع استخدام الملح، يتم تقليل نشاط الماء للأغذية. هذا يساعد على منع نمو الكائنات الحية الدقيقة ويطيل العمر الافتراضي للأغذية.
بدائل اللحوم
خضرية
نباتية
فيونا ثورنيويل (Fiona Thornewill) (من مواليد 10 يوليو 1966)، هي مستكشفة إنجليزية وصلت إلى القطب الجنوبي منفردة ودون مساعدة في 42 يومًا قياسيًا في عام 2004 .
بَلْدَة بُولسبِيرغٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 1 كم².
هيمي أسيتال أو نصف أسيتال أو أسيتال نصفي أو شبه أسيتال هي مركبات كيميائية تحتوي على مجموعة الكاوكسيد، أو مجموعة أرولاوكسيد (OR-) و مجموعة هيدروكسيل (OH-) كمجموعات وظيفية والتي ترتبط بنفس ذرة الكربون. نصف الأسيتال يتكون كمرحلة وسيطة (ناتج وسطي ) في تفاعل تشكيل الأسيتال عند إضافة مركب كحولي إلى مجموعة كاربونيل ، كعامل محفز يمكن استخدام الأحماض أو القواعد. بتحفيز من حمض قوي ينشئ أخيرا أسيتال من خلال التفاعل مع جزئ كحول أخر. لديها الصيغة العامة R1R2C(OH)OR ، حيث R لا يمكن أن يكون هيدروجين. النصف أسيتال الحلقي يسمى لكتول Lactole .
العديد من السكريات تعتبر سكريات ألدهيدية، مثل د-الجلوكوز. السكريات الألدهيدية غالبا ما تكون على هيئة شبه أسيتال حلقي.
تشكيل الجلوكوز الحلقي.
الجلوكوز هو أهم مصادر الطاقة للإنسان والحيوان ومخزن للطاقة الشمسية في النباتات، ونقصد هنا د-جلوكوز وهو سكر سداسي من الألدهوزات أو السكريات الألدهيدية . لكن في المحاليل غالبا ما يكون على شكل حلقي، حتى يتم تشكيل الحلقة تقوم مجموعة الألدهود في ذرة الكربون الأولى بالتفاعل مع مجموعة الكحول في الغالب من ذرة الكربون الخامسة لأن ذلك الأوفر للطاقة، وينتج عن ذلك تكون شبه أسيتال بحيث تكتسب ذرة الكربون الأولى مجموعة الكحول، فإذا كانت مجموعة الكحول تلك إلى الأعلى (على مستوى سطح مسقط هوارث) عندئذ يسمى الجلكوز بيتا جلوكوز (بيتا د-جلوكوز ) أما إذا كان إلى الأسفل فيدعى ألفا جلوكوز (ألفا د-جلوكوز) . في جسم الإنسان غالبا ما يتكون بيتا جلكوز لأنه أوفر للطاقة، حيث أن مجموعة الهيدروكسول لذرة الكربون الأولى في ألفا جلوكوز تتنافر مع مجوعة الهيدروكسول لذرة الكربون الثانية، مما يتطلب طاقة أكبر مما في بيتا جلوكوز التي تكون فيه مجموعتا الهيدروكسول أبعد عن بعض. يسمى كلا الشكلين الجلكوز ألفا وبيتا أنومير (تتشابه في الرموز الكيميائية وكذلك في المجموعات الوظيفية ولكن يختلفان فقط في موضع مجموعة الهدروكسول عند الذرة الكربون الأولى الغير طبيعية الموضع مصاوغ كربونيلي (أنومير anomer C1-Atom) ،حوالي 66% من الجلوكوز المكون من نوع بيتا، و 1% من النوع الغير حلقي .
أهمية الجلوكوز الحلقي.
تمثل ذرة الكربون الأولى في السكر الحلقي خصوصاً في الجلوكوز أهمية كبيرة لأنها نشطه في التفاعلات حيث يمكن تشكيل روابط جلوكوزية مع ذرات سكريات سداسية أخرى أو مع أحماض أمينية أو ببتيدات أو بروتينات . يوجد نوعين من الروابط جلوكوزية اكسجينية أو نيتروجينية :
أشباه الأسيتال هي مرحلة وسيطة في تكوين الأسيتالات.
شبة أسيتال ثنائي الثيول.
إذا تم استبدال ذرتي الأكسجين بذرتي كبريت في شبه الأسيتال، سنحصل على شبه أسيتال ثنائي الثيول. تلعب أشباه الأسيتال ثنائية الثيول دورا مركزيا عند إنتاج المضاد الحيوي إريثروميسين.
شبه الأسيتال ثنائي الثيول هو الذي يمنح فاكهة دوريان الإستوائية رائحتها المعتادة.
بَلْدَة درَآيسبَآخ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 5 كم².
بَلْدَة فِيل - رِيتزهَآوزِنٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 4 كم².
بَلْدَة غرُوسٌزَآيفِنٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 2 كم².
بَلْدَة هَآنٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 2 كم².
بَلْدَة هَاردت (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 2 كم².
جلكى المايو (الاسم العلمي:†Mayomyzon) هي من اللافكيات تتبع جلكيات مايو من الجلكيات.
بَلْدَة هُوف (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 8 كم².
بَلْدَة كِيربُورَغٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 4 كم².
بَلْدَة لَآنغِنٌبَآخ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 6 كم².
بَلْدَة لَآُوتزِنٌبرُوكِنٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 4 كم².
جرت  انتخابات المجلس التأسيسي في العراق  بين 24 أكتوبر 1922 و 25 فبراير 1924 لانتخاب أول برلمان في البلاد. تم انتخاب الجمعية التأسيسية لصياغة دستور وتشريع قانون للانتخابات العامة والتصديق على المعاهدة الأنجلو-عراقية لعام 1922.
استخدمت الانتخابات نظام انتخابي غير مباشر ، حيث انتخب الجمهور العام ( الرجال الذين تجاوزوا سن 18 سنة) 383 ناخبًا ثانويًا ، والذين بدورهم انتخبوا 100 نائب في الجمعية. اجتمع المجلس التاسيسي في 27 مارس 1924 مع حضور الملك فيصل الأول ومسؤولين بريطانيين حفل الافتتاح. كانت القضية السياسية الرئيسية في ذلك الوقت هي التصديق على المعاهدة الأنجلو-عراقية. لم تكن هناك أحزاب رسمية، لكن انقسم النواب إلى فريقين:  أولئك الذين أيدوا التصديق على المعاهدة دون تنقيحات و اعتبروا مؤيدين للحكومة؛ كانت هذه الكتلة بقيادة عبد المحسن السعدون ورئيس الوزراء جعفر العسكري. أما من عارضوا المعاهدة أو سعوا لمراجعتها قبل التصديق ، فقد اعتبروا مناهضين للحكومة. كانت هذه الكتلة بقيادة ياسين الهاشمي. خلال الجلسة الأولى للجمعية، رشح كل من السعدون والهاشمي لمنصب رئيس المجلس، مع فوز السعدون بتصويت 50-23. واصلت الجمعية اجتماعاتها حتى 2 أغسطس ، مع إجراء أول انتخابات عامة في العام التالي.
بَلْدَة مُورلِنٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 3 كم².
بَلْدَة نُويِنكهَآوزِنٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 8 كم².
بَلْدَة نِيستِرآُو (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 3 كم².
بَلْدَة نِيستِرتَآل (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 4 كم².
بَلْدَة نُوركِنٌ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 6 كم².
بَلْدَة شتُوكهَآوزِنٌ - إِلِّفُورت (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 6 كم².
بَلْدَة اُونَّآُو (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 8 كم².
مؤتمر أقطاب افريقيا عُقد في مدينة الدار البيضاء (من 4 إلى 7 يناير 1961) هو أول مؤتمر لــمجموعة الدار البيضاء(بالإنجليزية).
First Conference African Casablanca Group
في يناير 1960، دعا الملك المغربي محمد الخامس بن يوسف القادة الأفارقة لاجتماع تاريخي بالدار البيضاء، شكل حسب مؤرخي إفريقيا المعاصرة، أول خطوة عملية قادت إلى تأسيس منظمة الوحدة الإفريقية.
في يناير 1961 حل بالمغرب القادة: المالي موديبو كيتا، و الغيني أحمد سيكو توري، والمصري جمال عبد الناصر، والغاني كوامي نكروما، والإمباراطور الإثيوبي هايلي سيلاسي، وفرحات عباس رئيس الحكومة الجزائرية المؤقتة، ,والليبي عبد القادر العلام ممثلا للملك الليبي آنذاك محمد إدريس السنوسي...لتولد مجموعة الدار البيضاء في السابع من يناير من 1961، ويتم توقيع ميثاق، لوضع قطيعة مع القوى الاستعمارية.
بحث المجتمعون مشكلات الحدود، ومنها مشكلة إقليم رواندا، بوروندي واستنكر المؤتمر محاولات بلجيكا تقسيم هذا الإقليم الموضوع تحت الوصايا الدولية
بَلْدَة إِلسُوفٌّ (بالأَلمانِيَّة: ) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة ڤِيستر ڤَآلد كرآيس التَّابِعة لِمُحافظة كُوبلنز في وِلاَية رَآينٌ لَاند - بفَآلز في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 9 كم².
يعتبر اقتصاد دبي من أسرع الاقتصادات نمواً في العالم، ومن المتوقع أن يبلغ الناتج المحلي الإجمالي لدبي 107.1 مليار دولار، بمعدل نمو يبلغ 6.1% في عام 2014. على الرغم من بناء العديد من مشاريع البنية التحتية التجارية في دبي على خلفية صناعة النفط، تمثل عائدات النفط والغاز الطبيعي أقل من 5% من إيرادات الإمارة. وتشير التقديرات إلى أن دبي تنتج 50 ألف إلى 70 ألف برميل (7900 إلى 11100 م 3) من النفط يومياً وكميات كبيرة من الغاز من الحقول البحرية، وتبلغ حصة الإمارة من إجمالي إيرادات الغاز في الإمارات حوالي 2٪. انخفضت احتياطيات دبي النفطية بشكل كبير ومن المتوقع أن يتم استنفادها خلال 20 عامًا. تعتبر العقارات والبناء (22.6٪)، والتجارة (16٪)، وإعادة التصدير (15٪) والخدمات المالية (11٪) هي أكبر المساهمين في اقتصاد دبي.
بلغت قيمة التجارة الخارجية غير النفطية في دبي 362 مليار دولار في عام 2014 من إجمالي حجم التجارة، بلغت الواردات أكبر قيمة بقيمة 230 مليار دولار، في حين بلغت الصادرات وإعادة التصدير إلى الإمارة 31 مليار دولار و 101 مليار دولار على التوالي.
بحلول عام 2014 برزت الصين كأكبر شريك تجاري دولي لدبي، حيث بلغ إجمالي التدفقات التجارية 47.7 مليار دولار، بزيادة 29% عن عام 2013، وكانت الهند ثانيًا بين الشركاء التجاريين الرئيسيين لدبي حيث بلغت قيمة التجارة فيها 29.7 مليار دولار، تليها الولايات المتحدة في 22.62 مليار دولار. كانت المملكة العربية السعودية رابع شريك تجاري لدبي على مستوى العالم وأولها في دول مجلس التعاون الخليجي والعالم العربي بقيمة إجمالية بلغت 14.2 مليار دولار. بلغ إجمالي التجارة مع ألمانيا في عام 2014 12.3 دولار، وسويسرا واليابان على حد سواء 11.72 مليار دولار، وبلغ إجمالي التجارة مع المملكة المتحدة 10.9 مليار دولار.
تاريخيا دبي ودايمتها عبر خور دبي والديرة (مستقلة عن مدينة دبي في ذلك الوقت)، كانت موانئ مهمة للمصنعين الغربيين، وكان معظم المراكز المصرفية والمالية للمدينة الجديدة يقع مقرها الرئيسي في منطقة الميناء. حافظت دبي على أهميتها كطريق تجاري خلال السبعينيات والثمانينيات. تمتلك دبي تجارة حرة في الذهب، وحتى التسعينيات كانت مركزا "لتجارة التهريب السريع" من سبائك الذهب إلى الهند، حيث تم تقييد استيراد الذهب. يعتبر ميناء جبل علي في دبي الذي تم تشييده في السبعينيات أكبر ميناء من صنع الإنسان في العالم، وقد احتل المرتبة السابعة عالمياً بالنسبة لحجم حركة الحاويات. تعتبر دبي أيضًا مركزًا للصناعات الخدمية مثل تكنولوجيا المعلومات والتمويل مع المناطق التجارية الحرة الخاصة بالصناعة في جميع أنحاء المدينة، ومدينة دبي للإنترنت إلى جانب مدينة دبي للإعلام كجزء من تيكوم (هيئة التكنولوجيا والتجارة الإلكترونية والإعلام والمنطقة الحرة في دبي) هي إحدى هذه المناطق التي تضم شركات تكنولوجيا المعلومات العالمية مثل هيوليت باكارد إنتربرايز، وإتش بي، وجوجل، وشركة إي أم سي. وأوراكل ومايكروسوفت و ديل وأي بي ام، والمؤسسات الإعلامية مثل ام بي سي وسي ان ان وبي بي سي ورويترز وسكاي نيوز.
كما تم إنشاء قرية دبي للمعرفة وهي مركز للتعليم والتدريب لتتكامل مع مدينة دبي للإنترنت ومدينة دبي للإعلام، من خلال توفير المرافق اللازمة لتدريب العاملين في مجال المعرفة في المستقبل، والوصول إلى الإنترنت مقيد في معظم مناطق دبي مع خادم وكيل يقوم بتصفية المواقع التي تعتبر ضد القيم الثقافية والدينية لدولة الإمارات العربية المتحدة.
قرار الحكومة بالتنويع من اقتصاد قائم على النفط يعتمد على التجارة إلى اقتصاد ذي قيمة للخدمات والسياحة وأكثر قيمة مما أدى إلى ارتفاع قيمة العقارات من عام 2004 إلى عام 2006. تقييم طويل الأجل لسوق العقارات في دبي ومع ذلك أظهرت الاستهلاك. فقدت بعض الممتلكات ما يصل إلى 64% من قيمتها من عام 2001 إلى نوفمبر 2008. أدت مشاريع التطوير العقاري الواسعة النطاق إلى بناء بعض من أطول ناطحات السحاب وأكبر المشاريع في العالم مثل أبراج الإمارات، وبرج خليفة، وجزر النخلة، وأغلى فندق برج العرب. شهد سوق العقارات في دبي تراجعاً كبيراً في عام 2008 و 2009 نتيجة تباطؤ المناخ الاقتصادي. بحلول أوائل عام 2009 ساء الوضع مع الركود الاقتصادي في 2008 الذي كان له أثر فادح على قيم العقارات والبناء والتوظيف. كان لهذا تأثير كبير على مستثمري العقارات في المنطقة، وبعضهم لم يتمكن من الإفراج عن الأموال من الاستثمارات في مجال التطوير العقاري. اعتبارًا من فبراير 2009 قدرت ديون دبي الخارجية بحوالي 80 مليار دولار، على الرغم من أن هذا جزء صغير من الديون السيادية في جميع أنحاء العالم. ويعتقد خبراء العقارات والعقارات بدبي أنه من خلال تجنب أخطاء الماضي، يمكن لسوق العقارات في دبي تحقيق الاستقرار في المستقبل.
تم تأسيس سوق دبي المالي (DFM) في مارس 2000 كسوق ثانوي لتداول الأوراق المالية والسندات المحلية والأجنبية. في الربع الرابع من عام 2006 بلغ حجم تداولها حوالي 400 مليار سهم، بقيمة إجمالية بلغت 95 مليار دولار. كان لسوق دبي المالي قيمة سوقية تبلغ حوالي 87 مليار دولار، أما البورصة الأخرى التي تتخذ من دبي مقراً لها، فهي بورصة ناسداك دبي، وهي البورصة الدولية في الشرق الأوسط. وتمكن مجموعة من الشركات بما في ذلك الشركات الإماراتية والإقليمية الصغيرة ومتوسطة الحجم، من التبادل التجاري مع اسم علامة تجارية دولية، مع إمكانية الوصول من قبل المستثمرين الإقليميين والدوليين.
أُنشئ مركز دبي للسلع المتعددة (DMCC) في عام 2002، وهي المنطقة الحرة الأسرع نموًا في العالم وتم ترشيحها كـ "المنطقة الحرة العالمية للعام 2016".
تعرف دبي أيضًا باسم مدينة الذهب، لأن جزءًا كبيرًا من الاقتصاد يعتمد على تجارة الذهب، حيث بلغ إجمالي حجم تجارة الذهب في دبي في النصف الأول من عام 2011 580 طنًا، بمتوسط سعر 1.455 دولارًا أمريكيًا للأونصة.
صنف الاستطلاع الذي أجراه عمدة مدينة دبي في المرتبة 44 من بين أفضل المدن المالية في العالم في عام 2007، في حين أشار تقرير آخر صادر عن سيتي مايورز أن دبي كانت أغنى مدينة في العالم في عام 2012، من حيث تعادل القوة الشرائية (PPP). كما تعد دبي مركزًا ماليًا دوليًا (IFC) وقد احتلت المرتبة 37 ضمن أفضل 50 مدينة مالية عالمية، كما تم استطلاعها من قبل مؤشر مراكز التجارة العالمية في ماستركارد (2007)، والأول في منطقة الشرق الأوسط. استقطبت مؤسسة التمويل الدولية في دبي كمركز إقليمي منذ افتتاحها في سبتمبر 2004 شركات عالمية رائدة وأنشأت بورصة ناسداك دبي التي تدرج الأسهم والمنتجات المصنعة والسندات الإسلامية (الصكوك) وغيرها من السندات. يعتبر نموذج مؤسسة التمويل الدولية في دبي منظماً مستقلاً قائماً على المخاطر مع نظام تشريعي يتوافق مع القانون العام الإنجليزي.
في عام 2012 جاء مؤشر التنافسية في المدينة العالمية من قبل وحدة الاستخبارات الاقتصادية في دبي في المرتبة 40 بمجموع درجات 55.9. وفقا لتقريرها البحثي لعام 2013 حول القدرة التنافسية المستقبلية للمدن في عام 2025، سوف تحرك دبي إلى المركز 23 في المؤشر العام. الهنود يليهم البريطانيون والباكستانيون هم كبار المستثمرين الأجانب في دبي العقارية.
أطلقت دبي العديد من المشاريع الكبرى لدعم اقتصادها وتطوير قطاعات مختلفة، وتشمل هذه الأزياء دبي الأزياء 2020، ومنطقة دبي للتصميم، ومن المتوقع أن تصبح موطنا للمصممين المحليين والدوليين الرائدة. ستستكمل المرحلة الأولى من المشروع البالغة 4 مليارات درهم إماراتي بحلول يناير 2015.
وصفت صحيفة إنترناشونال هيرالد تريبيون اقتصاد دبي بأنه "اقتصاد رأسمالي يعتمد على السوق الحرة المخططة مركزيا"، على الرغم من أن اقتصاد دبي كان مبنيا في البداية على إيرادات صناعة النفط، فإن إيرادات النفط والغاز الطبيعي تمثل حاليا أقل من 5٪ من الناتج المحلي الإجمالي للإمارة. أصبحت دبي موانئ مهمة للمصنعين الغربيين، وكان معظم المراكز المصرفية والمالية للمدينة الجديدة يقع مقرها الرئيسي في منطقة الميناء. حافظت دبي على أهميتها كطريق تجاري خلال السبعينيات والثمانينيات. تتمتع مدينة دبي بتجارة حرة في الذهب وحتى التسعينات كانت مركزاً "لتجارة تهريب نشطة" من سبائك الذهب إلى الهند، حيث تم تقييد استيراد الذهب.
تركز دبي اقتصادها حاليا على السياحة من خلال بناء الفنادق وتطوير العقارات، ويمتلك ميناء جبل علي الذي تم تشييده في السبعينيات، أكبر ميناء من صنع الإنسان في العالم، لكنه أيضًا يتطور بشكل متزايد كمركز للصناعات الخدمية مثل تكنولوجيا المعلومات والتمويل مع مركز دبي المالي العالمي الجديد (DIFC). تأسست شركة طيران الإمارات من قبل الحكومة في عام 1985 ولا تزال مملوكة للدولة ومقرها في مطار دبي الدولي، حملت أكثر من 49.7 مليون مسافر في عام 2015.
وفقًا لتقرير صادر عن رويترز في أغسطس 2020 ، انخفض الاستثمار الأجنبي المباشر في دبي بنسبة 74٪ في النصف الأول من عام 2020 ، مقارنة بالفترة نفسها من عام 2019. الرئيس التنفيذي لمؤسسة دبي لتنمية الاستثمار (Dubai FDI) ) ، فهد القرقاوي، أن وباء Covid-19 أدى إلى انخفاض الاستثمار الأجنبي على مستوى العالم، بسبب سلاسل التوريد المضطربة والعمليات التجارية المحدودة والسفر والتنقل. وزعمت حكومة دبي في بيان لها أن المركز المالي والتجاري في الشرق الأوسط جذب 12 مليار درهم فقط في الأشهر الستة الأولى من عام 2020 ، بينما بلغ الاستثمار الأجنبي المباشر العام الماضي في النصف الأول 46.6 مليار درهم.
الأصول والعقارات.
أدى قرار الحكومة بالتنويع من اقتصاد قائم على التجارة ولكنه يعتمد على النفط إلى اقتصاد موجه نحو الخدمات والسياحة إلى طفرة عقارية من 2004 إلى 2008. أدى البناء على نطاق واسع إلى تحويل دبي إلى المدن الأسرع نمواً في العالم. جلب المغتربون من جنسيات مختلفة رأس المال إلى دبي في أوائل العقد الأول من القرن الحالي، يقدر أن المغتربين الإيرانيين قد استثمروا ما يصل إلى 200 مليار دولار في دبي، من 2005 إلى 2009 تضاعفت التجارة بين دبي وإيران إلى 12 مليار دولار. يقود ازدهار العقارات إلى حد كبير المشاريع العملاقة مثل جزر النخلة وشاطئ العالم، ومرسى دبي الداخلي، ومجمع برج خليفة، وواجهة دبي البحرية، وخليج الأعمال، ودبي لاند، وقرية جميرا.
دبي هي موطن لناطحات السحاب مثل أبراج الإمارات التي هي أعلى المباني وترتيبها 12 و 24 في العالم وفندق برج العرب الذي يقع على جزيرة صناعية خاصة به وهو الآن خامس أطول برج في العالم وأغلى فندق.
شيدت شركة إعمار العقارية أعلى مبنى في العالم وهو برج خليفة. يبلغ ارتفاع ناطحة السحاب 828 مترًا (2717 قدمًا) مع 160 طابقًا. وبجانب برج خليفة يقع دبي مول الذي كان أكبر مركز تسوق في العالم وقت البناء.
أيضا تحت الإنشاء هو ما من المقرر أن يصبح حي الأعمال المركزي الجديد في دبي المسمى خليج الأعمال وسيضم المشروع عند اكتماله 500 ناطحة سحاب مبنية حول امتداد اصطناعي لخور دبي الحالي.
في شباط / فبراير 2005 أعلن عن بناء واجهة دبي البحرية وسيكون حجمه ضعف مساحة واشنطن العاصمة أي سبعة أضعاف حجم جزيرة مانهاتن. ستكون واجهة دبي المائية مزيجًا من القنوات والجزر المليئة بالفنادق والمناطق السكنية التي ستضيف 800 كيلومتر (500 ميل) من الواجهة البحرية الاصطناعية، كما سيحتوي على البرج وهو واحد من أطول المباني في العالم.
كما أطلقت دبي مجمع دبي للعلوم (الذي كان في السابق شركة "دبيوتك" واندمجت مع "إن بارك") وهو مجمع تجاري جديد يستهدف شركات التكنولوجيا الحيوية العاملة في مجال المستحضرات الصيدلانية والمجالات الطبية والأبحاث الجينية والبيولوجية.
تعد المنطقة الدولية للإنتاج الإعلامي مشروعًا يستهدف إنشاء مركز للطابعات والناشرين وشركات الإنتاج الإعلامي وقطاعات الصناعة ذات الصلة، تم إطلاق المشروع في عام 2003 ومن المقرر الانتهاء منه في عام 2006.
في أيار / مايو 2006 تم الإعلان عن مشروع البوادي مع استثمار 27 مليار دولار أمريكي مخطط له لزيادة عدد غرف الفنادق في دبي بمقدار 29000، مما يضاعفها من العروض الحالية. كان أكبر مجمع يسمى "آسيا آسيا" وكان من المخطط أن يكون أكبر فندق في العالم مع أكثر من 6500 غرفة.
كانت العقارات الأولى للتملك الحر التي كان يمتلكها مواطنين غير إماراتيين هي "ميدوز" و "الينابيع" و "البحيرات" (الأحياء الراقية التي صممتها "إعمار العقارية"، والتي تسمى مجتمعة تلال الإمارات).
جلب المغتربون من جنسيات مختلفة رأس المال إلى دبي في أوائل عام 2000. يقدر أن المغتربين الإيرانيين قد استثمروا مايصل إلى 200 مليار دولار في دبي. من 2005 إلى 2009 تضاعفت التجارة بين دبي وإيران إلى 12 مليار دولار.
كما قام مواطنو دبي بشراء عقارات في نيويورك ولندن، شملت المشتريات في عام 2005 في 230 بارك أفنيو في نيويورك (المعروف سابقا باسم مبنى نيويورك سنترال أو مبنى هيلمسلي) و إسيكس هاوس في سنترال بارك ساوث.
بلغت ذروة ازدهار العقارات في دبي في منتصف عام 2000 ذروتها في عام 2008 وتراجعت في موجة من النشاط الذي شهد التخلي عن مشاريع واسعة النطاق، بما في ذلك العقارات المكتملة جزئياً. فشل العديد من المطورين في حين أن الآخرين بما في ذلك تلك التي تدعمها الحكومة، دخلت في صفقات إعادة هيكلة الديون مع المقرضين. بحلول عام 2012 بدأ السوق ينتعش من جديد. كان عام 2013 عامًا ممتازًا مع تسارع الأسعار بشكل كبير، إلا أن اللاعبين الحكوميين والصناعيين بدأوا في اتخاذ تدابير من شأنها أن تحمي من فقاعة أخرى تتطور. أحد الاختلافات البارزة هو عدد المشترين النقديين مقارنةً بالاعتمادات السابقة التي اقترضت بكثافة. جزء من سبب الزيادة النقدية الحالية هو تدفق الاستثمارات من البلدان المضطربة.
في سبتمبر 2013 قامت دائرة الأراضي والأملاك في دبي بزيادة رسوم نقل الملكية من 2 إلى 4٪. في أوائل عام 2014 فرضت هيئة الرقابة الحكومية قيودًا على الشركات الخارجية التي تحصل على عقارات في الإمارة، وتصر على أن مثل هذه الشركات كان لها وجود في دبي، وكان يجب أن تكون مملوكة لشخص طبيعي أو أشخاص، وليس من قبل شركة أخرى، واعتبرت الإجراءات إلى حد كبير وسيلة لتخفيف التكهنات في أسعار العقارات.
أفادت شركة التصنيف الائتماني موديز في 20 يوليو 2020 أن جائحة فيروس كورونا من المقرر أن يؤثر بشكل أكبر على قطاع العقارات في دبي. وفقًا للتقرير فإن التباطؤ في بيع العقارات سيعقبه انخفاض في أسعار الإيجار في سوق تأثر بالفعل بالاختلالات المستمرة بسبب تفشي جائحة كوفيد 19. ادعى المكتب الإعلامي الحكومي في 30 يونيو 2020 أن اقتصاد دبي ينخفض على أساس سنوي بنسبة 3.5٪ في الربع الأول.
الإنشاءات وأعمال البناء.
منذ عام 2000 بدأت بلدية دبي مراحل البناء في المدينة وكانت أعمال البناء في الغالب تتركز في منطقة الميناء السياحي الواقعة على مقربة من الجميرا في إتجاه جبل علي. تستخدم شركات البناء في دبي و(الإمارات العربية المتحدة) عمالاً من ذوي الأجور المنخفضة في آسيا لمدة تصل إلى 12 ساعة في اليوم، أو ستة أو سبعة أيام في الأسبوع، وغالباً مايتم حجب جوازات سفر هؤلاء العمال وهددوا إذا ما تحدثوا إلى وسائل الإعلام. خلال تسعينات القرن الماضي وعام 2000، قام العديد من العمال باحتجاجات وتم ترحيل المغتربين.
في عام 2002 تم إجراء تغيير على القانون يسمح لغير المواطنين في دولة الإمارات العربية المتحدة بامتلاك العقارات (وليس الأراضي) في دبي كرسوم بسيطة، ويتم بيع عقود الإيجار لمدة 99 عاما للأشخاص الذين يمتلكون ملكية خاصة مع شركات خاصة، وتشمل شركات العقارات نخيل العقارية وإعمار العقارية، وقد توج ارتفاع الإيجارات بنسبة 7٪ سنوياً حتى عام 2007 بموجب توجيه من محمد بن راشد آل مكتوم. لا يزال التشريع في هذا المجال يتطور حيث أن سوق العقارات للأجانب جديد نسبياً.
ألماس.