CALM/arwiki huggingface dataset:
يشتق اسم البربوط من الكلمة اللاتينية "باربا"، تعني ذقن، تُشير إلى شعرة ذقن واحدة أو زائدة (barbel). يسمى الجنس والنوع باسم "لوتا" الذي يشتق منالفرنسية القديمة باسم "لوتيا" (lotte)، وهي سمكة تسمى أيضًا باسم "باربوط" في هذه اللغة. كما تم استخدام الكلمة إنوكتيتوتإنوبياكا (Inuktitut–Iñupiaq) لتسمية الأنواع الانتقالية المنقرضة التي تم اكتشافها حديثًا "تيكتاليك" (Tiktaalik).
كنوع يتوسط سمك السلور والانكليس، يتميز البربوط بجسم يشبه الأفعى، إلا أنه يسهل تمييزه بوجود زائدة مفردة على الذقن. الجسم ممتد ومضغوط بشكل عرضي وبرأس مفلطحة وأنبوب واحد يشبه الإسقاط لكل فتحة أنف. ويتميز البربوط بفم عريض، وفك علوى وسفلي يتكون من العديد من الأسنان الصغيرة. كما يتميز البربوط بوجود اثنين من الزعانف الظهرية: (dorsal fins) الأولى منخفضة وقصيرة والثانية أكبر طولًا. وتتميز أيضًا بوجود زعنفة بطنية (anal fin) في نفس مستوى طول الزعنفة الظهرية. تظهر الزعنفة الذيلة بشكل مستدير والزعانف الصدرية تتخذ شكل المروحة، والزعانف الحوضية ضيقة ومزودة بزعنفة ثانية ممتدة. يدل امتلاك البربوط للزعانف الصغيرة المناسبة لحجم الجسم على نمط حياة القاعيات (benthos) بقدرة قليلة على تحمل السباحة، مع عدم القدرة على الوقوف بقوة ضد تيارات المياه. كما تظهر الحراشيف المستديرة أو الدويرية (cycloid scales) صغيرة جدًا ويصعب التعرف على عمرها بدقة ويصعب أيضًا التحكم فيها. وعادة ما يتم الخلط بينها وبين أقاربها من سمك "اللينغ القد" (ling cod) الذي يقطن في المحيط.
يتوزع البربوط حول القطبين فوق 40 درجة شمال خط العرض. كما ينتشر السكان بداية من الجزر البريطانية إلى الجنوب عبر أوروبا وآسيا حتى مضيق بيرنغ. وفي ناحية أمريكا الشمالية، يجوب البربوط إلى الجنوب بداية من جزيرة سيوارد في ألسكا وصولًا إلى برونزيك الجديدة على طول الساحل الأطلنطي. وينتشر البربوط في الجداول المائية والبحيرات الموجودة في أمريكا الشمالية وأوروبا. حيث ينتشر بوضوح في بحيرة إيري إلا أنه يتم العثور عليه أيضًا في البحيرات العظمى. تُظهر تحاليل جينية حديثة أن النمط الجغرافي للبربوط قد يشير إلى وجود العديد من الأنواع أو الأنواع الفرعية، الأمر الذي يجعل هذا النوعي التصنيفي محيرًا بعض الشيء.
في بريطانيا، يعتبر البربوط سمكًا مستأصلا (extirpated) ويُعتقد أنه لا توجد عمليات صيد موثقة لهذه الأنواع منذ السبعينات. إذا لم يتمكن البربوط من البقاء في "المملكة المتحدة"، فإنه يبدو أن مقاطعات مثل "كامبريدشير" ويوركشاير" (على وجه الخصوص في نهر ديروينت (River Derwent) أو (River Ouse) نهر أوسي أماكن مرشحة بقوة باعتبارها مناطق لا تزال تعيش فيها أسماك البربوط حتى الآن . وقد كانت هناك خطط لإعادة إنتاج فرع المياه العذبة من عائلة أسماك القد مرة أخرى في المياه البريطانية إلا أن هذه الخطط لم تحقق بعد.
يعيش البربوط في أنهار وبحيرات وخزانات كبيرة وباردة. كما يفضل في مراحله الأولى العيش في المياه العذبة، إلا أنه قادر على العيش في بيئات مالحة (brackish) أثناء فترة وضع البيض. وأثناء فصل الصيف، يتم العثور على هذه الأسماك في مياه أبرد تحت الطبقة الحرارية (thermocline). وفي بحيرة سوبيريور، يمكن للبربوط أن يعيش على عمق 300 متر. وكما هو الحال مع الأسماك القاعية (benthic fish)، يمكن لأسماك البربوط أن تتحمل مجموعة من أنواع طبقات البحر السفلية التي تحتوي على الطين والرمل والحصى والجلمود والوحل والحصب من أجل الغذاء. حيث تقوم الأسماك الكبيرة منها ببناء حفر واسعة كملجأ على مدار اليوم. تمامًا مثل سمكة الغسقية، تعتبر سمكة البربوط صياد ماهر أثناء الليل. تتزايد تجمعات أسماك البربوط في شهور فصل الشتاء، وتقوم بالهجرة نحو سلسلة الصخور القريبة من الشاطئ وتتجمع بأعداد كبيرة للتكاثر، حيث تفضل أن تكون أرض التي يتم وضع البيض فيها رملية أو حصوية.
يصل البربوط إلى النمو الجنسي في العمر ما بين 4 و7 سنوات. كما يبدأ موسم التكاثر بين شهري ديسمبر ومارس، ويتم في الغالب تحت الثلج في درجات حرارة منخفضة للغاية تتروح بين 1 و4 درجة مئوية. وعلى الرغم من قصر موسم التكاثر نسبيًا حيث يستمر من اثنين إلى ثلاثة أسابيع، إلا أن البربوط سيتكاثر عدة مرات، لكن ليس كل عام.
تمامًا مثل إناث الأسماك التي تنثر البيض، فإنه لا يوجد للبربوط موقع محدد، سوى أنه يقوم بوضع البيض والمني في عمود المياه لينجرف ومن ثمّ يستقر. عند التكاثر، يتجمع العديد من ذكور البربوط حول واحدة أو اثنين من الإناث، حيث يشكلون حلقة للتكاثر. بالتلوي في المياه المفتوحة، يطلق الذكور والإناث البيض والمني في نفس الوقت. كما ستستمر فترة حضانة البيض من 30 إلى 124 يومًا، وذلك يتوقف على درجات حرارة المياه. وستتراكم البيضات المخصبة حتى تستقر في الشقوق والحفر في الطبقة السفلية لقاع المياه.
ووفقًا لحجم الجسم، يتراوح معدل خصوبة إناث البربوط من 63.000 إلى 3.477.699 بيضة في كل دفعة. كما يرتبط معدل النمو وطول العمر والنمو الجنسي لسمك البربوط بدرجة الحرارة بشكل كبير: وتجدر الإشارة إلى أن البربوط الكبير والضخم ينتج بيضًا أكثر مما ينتجه البربوط الصغير وحديث السن. يتميز البيض بأنه مستديرٌ وبه كرة كبيرة من الزيت، تقريبًا 1 مم كحجم للقطر وذات نطاق احتضان مثالي يتراوح بين 1 إلى 7 درجة مئوية.
وتسمى يرقة البربوط التي فقست حديثًا باسم أوقيانوسي (pelagic)، كما يتم دفعها ببطيء في المياه المفتوحة. كما أن الأماكن التي تبلغ فيها درجات الحرارة 12 درجة مئوية يُعرف عنها عدم تحمل يرقة البربوط. وبحلول الليل، تنشط اليافعات، حيث تتخذ ملجأ أثناء النهار تحت الصخور و
الحطامات الأخرى. نظرًا لأن البربوط ينمو سريعًا في السنة الأولى، فإن طوله يتراوح من 11 حتى 12سم كطول إجمالي في أواخر فصل الخريف. أما في السنة الثانية من عمره، سينمو البربوط بمعدل 10 سم أخرى.
كما ينتقل البربوط من العيش في الأماكن الأوقيانوسية إلى بيئات أفضل في قاع البحار ببلوغه سن 5 سنوات. يصل متوسط طول البربوط إلى حوالي 40 سم تقريبًا عند مرحلة النضج مع انخفاض ازدواج الشكل الجنسي. كما يتراوح أقصى طول للبربوط من 30 إلى 60 سم ويزن ما بين 1 و3 كيلو جرام.
في طور اليرقة، يبدأ البربوط البالغ من العمر 4 شهور في التغذية الخارجية، حيث يلتهم الأكل عن طريق الفم ويقوم بعملية الهضم من خلال الأمعاء. كما يتغذى البربوط في طور اليرقة واليافع على اللافقاريات وفقًا للحجم: أقل من 1 سم، سيتغذى البربوط على مجدافيات الأرجل (copepods) وكلادوسيران (cladocerans) وما فوق 1 و2 سم من عوالق حيوانية (zooplankton) وأمفيبود (amphipods). عند البلوغ، يتحول البربوط إلى مقتات على الأسماك (piscivores)، حيث يتغذى على الجلكي‌ (lamprey) و(Freshwater whitefish) السمك الأبيض (whitefish) والتيمالوس (grayling) وسمك الكراكي (northern pike) والمصاصة (Catostomidae suckers) وأبو شوكة وسمك السلمون والسمك النهري. وفي أوقات معينة، يأكل البربوط أيضًا الحشرات واللافقاريات الأخرى ويعرف أيضًا بتغذيته على الضفادع والثعابين والطيور. كما ترتبط أيضًا التغذية الكبيرة على ميول هذه الأسماك لجذب الفريسة، حيث تجعلها سهلة الاصطياد.
البربوط سمك يصلح للأكل. ففي فيلادنا (Finland)، يعتبر بيض البربوط طعامًا قديمًا مثل الكافيار. تقام مسابقة صيد بالرمح سنوية بالقرب من "روبلين" و"مانيتوبا" و"كندا". وتتضمن المظاهر التي تقام في هذا اليوم قلي السمك حيث يُقدم السمك الذي تم اصطياده في هذا اليوم مقليًا بشكلٍ جيد. وعند الطبخ، يشبه طعم البربوط السلطعون الأمريكي (American lobster)، حيث يطلق عليه لقب البربوط "سلطعون الرجل الفقير".
وفي العشرينيات، كان يستخدم الصيدلي مينيسوتا (Theodore H. Rowell) ثيودر "تيد" إتش. رؤيل" (Theodore H. Rowell) ووالده، جوزيف روؤيل، وهو صياد تجاري في بحيرة بريتون البربوط كغذاء للثعالب على مزرعة الثعالب الزرقاء لجو. حيث اكتشفوا أن البربوط يحتوي على شيء ما أدى إلى تحسين جودة فرو الثعالب؛ هذا ما أكده مشترو الفرو الذين علقوا قائلين أن هذا الفرو يفوق أنواع الفرو الأخرى التي كانوا يرونها. وقد اكتشف "تيد رويل" مادة ما في البربوط، حيث قام باستخلاص بعض الزيوت وعزلها للفحص. حيث تُظهر نتيجة الفحص أن كبد البربوط يحتوي على الفاعلية الموجودة في فيتامين D بمعدل يتراوح من 3 إلى 4 مرات وفي فيتامين A من 4 إلى 10 مرات أكبر من "الدرجات الجيدة" لزيت كبد سمك القد. كما يتنوع محتوى الفيتامين في البربوط من بحيرة إلى بحيرة، في الأماكن التي تتنوع فيها النظام الغذائي. وبالإضافة إلى ذلك، يشكل كبد البربوط 10% من الوزن الإجمالي للسمك تقريبًا، كما يفوق حجم كبدها حجم كبد أسماك المياه العذبة بمعدل ست مرات بمقارنة أحجامها. وقد اكتشف "تيد" أيضًا في هذا البحث أن الزيت أقل لزوجة، حيث يتميز بسرعة الهضم والامتصاص بالمقارنة بالزيوت المستخلصة من كبد الأسماك الأخرى. وواصل "تيد" بحثه حيث اكتشف "شركة منتجات كبد البربوط" والتي أصبحت تسمى شركة مختبرات رويل، التابعة لـ باوديتي (Baudette) ومينيسوتا (Minnesota) وتعتبر اليوم فرعًا سولفاي للأدوية الواقعة في بروكسل، بلجيكا.
وقد بحثت إيفلين سي استخدام كبد سمك البربوط الذي يعيش في المياه العذبة الخاصة بالسمك القوي بفيتامين A وD حيث بدأت أثناء فترة الكساد الكبير (Great Depression) (1929) عن طريق عرض زيت البربوط مجانًا على الفقراء وتمت تنميته للمتاجرة بالزيت حتى عرض أدوات الإنتاج على "شركة أسماك روويل" Rowell Fish Company في 1940.
يُقر الاتحاد الدولي للعبة صيد الأسماك (IGFA) الرقم القياسي العالمي الذي يضم البربوط الذي تم اصطياده في بحيرة ديفينباكار (Lake Diefenbaker)، كندا على يد سيان كونراد في 27 مارس، 2010. حيث تزن السمكة.25 pounds 2 ounces (11.4 كغم).
ويعتبر سمك البربوط من النوع المفترس (predator) والتي تهاجم أحيانًا الأسماك الأخرى التي لها نفس الحجم والتي تعتبر سمكة عنيفة في المياه حيث لا تنتمي لموطنها. وقد اهتمت الاكتشافات الأخيرة للبربوط في النهر الأخضر (Green River) في حوض فلامينج جورج (Flaming Gorge Reservoir) في يوتا (Utah) بأحيائيات الحياة البرية التي يمكن للبربوط أن يقضي على تجمعات الأسماك فيما يعرف بواحدة بأكبر عمليات صيد بروان تروات (Brown Trout)، لأنها تتغذى على بيض الأسماك الأخرى في البحير مثل السلمون الأحمر (Sockeye salmon). وقد وضع قسم يوتا للأسماك والصيد قانون "رقم الإصدار" "الصيد والقتل" الخاص بالبربوط في الممرات المائية بيوتا.
كما تعقد مدينة والكر، مينيسوتا (Walker, Minnesota)، مهرجان بوت الإنكليس العالمي كل شتاء في بحيرة ليتش (Leech Lake). وقد تلقى هذا المهرجان اهتمامًا وطنيًا في 4 مارس، 2011 عندما قام أحد المراسلين في عرض الليلة مع جاي لينو بتغطية الحدث.
من الصعب دراسة تجمعات البربوط، نتيجة للعيش في أماكن عميقة والتكاثر تحت الثلج. وعلى الرغم من أن توزيع البربوط عالمي ومنتشر وفي تزايد، إلا أن العديد من التجمعات تعرضت لخطر التهديد أو الانقراض. ونظرًا لأن البربوط غير شائع في عملية الصيد التجاري، فإن العديد من المناطق لا تفكر حتى في وضع خطط الإدارة. ويبدو أن التلوث وتغيير الموطن مثل بناء السدود النهرية من الأسباب الرئيسية الخاصة بتجمعات البربوط التي تعيش في المجاري النهرية، في حين أن التلوث والآثار الضارة للأنواع الغازية لهما تأثير أكبر على التجمعات البحيريه. لا تحظى عملية إدارة صيد البربوط بأولوية كبيرة، لدرجة أنها لا توجد في بعض المناطق.
القرش الأرضي أكبر رتبة قروش بما يزيد عن 270 نوعًا، كما تشمل أشكال الكيميرا عددًا من الأشكال الشائعة، مثل القرش الأزرق، والقرش القطي، والقرش الممتاز، والقرش الرملي.
وتتميز أعضاء الرتب بوجود الغشاء الراف فوق العين، واثنين من الزعانف الظهرية، وزعنفة شرجية، وخمسة خياشيم.
ومن المتوقع أن يتم تنقيح فصائل رتبة أشكال الكيميرا؛ حيث تشير دراسات الحمض النووي (DNA) الأخيرة إلى أن بعض المجموعات التقليدية ليست أحادية النمط الخلوي.
خضروات الكرنب هي أصناف مستنبتة (cultivars) متنوعة ذات أوراق فضفاضة من مجموعة "ملفوف اللخنة" (Brassica oleracea) (مجموعة الكرنب) (Acephala Group)، وهي نفس الأنواع بالنسبة للملفوف (cabbage) والقرنبيط (broccoli). وتتم زراعة هذا النبات لما يتميز به من أوراق كبيرة داكنة اللون، الصالحة للأكل وكنبات للزينة في الحدائق، في المقام الأول في البرازيل، والبرتغال، وجنوب الولايات المتحدة، وفي أجزاء كبيرة من أفريقيا، وجمهورية الجبل الأسود، البوسنة والهرسك، وجنوب كرواتيا، وشمال إسبانيا والهند. كما يتم تصنيف هذه الأنواع ضمن نفس مجموعة الأصناف المستنبتة (cultivar group) مثل الكرنب اللارؤيسي (kale) وخضروات الربيع (spring greens)، المشابهة لها من الناحية الوراثية. اسم "كولارد" (كرنب) هو الشكل المحرف لكلمة "كولورت" (نبات الملفوف).
كما تتم تسمية هذا النبات "كوف" في البرازيل، أو "زهرة كوف" أو "كوف بورتوغيزا" (من بين عدة أسماء أخرى) في البرتغال، "كوفي" أو "كوبي" في الرأس الأخضر، و"بيرزا" في البلدان الناطقةبالإسبانية، و"رستيكا" في البوسنة والهرسك وكرواتيا، و"الرستن" في جمهورية الجبل الأسود وصربيا. ويُطلق عليه في كشمير اسم "هاك". وفي الكونغو، وتنزانيا وكينيا (شرق إفريقيا)، يُطلق عليه اسم "سوكوما ويكي" (sukuma wiki).
يشير اسم مجموعة الصنف المستنبت أسيبالا ("من دون رأس" في اليونانية (Greek)) إلى أن تنوع "الكرنب الزيتي" ليس لديه قلب الأوراق المألوف المتماسك ("الرأس") كما في نبات الملفوف. ويعيش هذا النبات لمدة سنتين (biennial) أينما وجد صقيع فصل الشتاء، ويعتبر معمر (Perennial) في المناطق الأكثر برودة. كما أنه متوسط الحساسية بالنسبة للملوحة. ويتميز بساق منتصبة، قد يصل طولها إلى قدمين. وهذا النبات شبيه بالكرنب اللارؤيسي (kale). تشمل الأصناف المستنبة المألوفة من الكرنب كل من كرنب "جنوب جورجيا"، و"رأس موريس"، و"كرنب الزبدة" أو "كوف مانتيغا"، و"كوف ترونشودا".
تتم زراعة النبات تجاريًا لما يتميز به من أوراق سميكة صالحة للأكل وطعمها مر قليلاً. وهي متوفرة على مدار العام، ولكنها ألذ طعمًا وأكثر إفادة من الناحية الغذائية في الشهور الباردة، بعد الصقيع الأول. وللحصول على أفضل مادة، ينبغي قطف الأوراق قبل أن تصل إلى حجمها الأكبر، التي تكون فيها الأوراق أكثر سمكًا ومن ثم ينبغي طبخها بشكل مختلف عن الأوراق الجديدة. كما لا يؤثر عمر هذا النبات على نكهته. تعتمد النكهة والملمس أيضًا على الأصناف المستنبتة؛ كما يحظى "كوف منتيغا" و"كوف ترونشودا" بتقدير خاص في البرازيل والبرتغال.
يمكن تخزين أوراق الكرنب الطازجة لمدة تصل إلى عشرة أيام في حال وضعها في درجة حرارة فوق التجميد بدرجة واحدة (1 م) بنسبة رطوبة (أكبر من 95٪). ويمكن تخزين أوراق الكرنب الطازجة لثلاثة أيام تقريبًا في الثلاجات المنزلية. وبمجرد طبخها، يصبح من الممكن تخزينها لمدة أطول.
يعتبر الكرنب من الأطعمة الصحية على نطاق واسع، فالكرنب من المصادر الجيدة لفيتامين سي والألياف القابلة للذوبان، كما يحتوي على عناصر غذائية متعددة ذات خصائص قوية مضادة للسرطان، مثل الديندوليلميثان (diindolylmethane) والأفرة (sulforaphane). ويحتوي ما يقرب من ربع رطل (حوالي 100 جرام) من الكرنب المطبوخ على 46 سعرة حرارية.
وقد اكتشف الباحثون في جامعة كاليفورنيا في بيركلي مؤخرًا أن 3,3 من الديندوليلميثان في خضروات "الكرنب" مثل الكرنب تعتبر معدلاً قويًا لنظام الاستجابة المناعية الفطرية بفاعلية قوية مضادة للفيروسات، والجراثيم، والسرطان.
كان يتم أكل خضروات الكرنب منذ 2000 عام على الأقل، ويدعم ذلك وجود أدلة تبين أن القدماء الإغريقيين قاموا بزراعة عدة أشكال من الكرنب والكرنب اللارؤيسي.
يعد الكرنب من الخضروات الأساسية بالنسبة مطبخ جنوب الولايات المتحدة. ويتم طهيه في كثير من الأحيان مع غيره من الخضروات ذات الأوراق الخضراء المماثلة، مثل الكرنب، وخضروات اللفت (turnip)، والسبانخ (spinach)، والخردل (mustard) في "الخضروات المختلطة". وغالبًا ما يتم تناوله على مدار العام في الجنوب. يمكن أن تتكون التوابل النموذجية عند طبخ الكرنب من المدخن (smoked) واللحوم المملحة (لحم عرقوب الخنزير (ham hocks)، أو أفخاذ الديك الرومي المدخنة، أو لحم عظم رقبة الخنزير، أو شحم الظهر (fatback)، أو اللحوم الدهنية الأخرى)، مكعبات البصل (onions)، وخل (vinegar)، وملح (salt)، وأسود (black)، أو الأبيض، أو فلفل أحمر مطحون. وعادة ما يتم أكل الكرنب في أول يوم من السنة الجديدة، بجانب اللوبيا أو البازلاء (field peas) وخبز الذرة (cornbread)، لضمان الثراء في العام القادم، حيث تمثل الأوراق مالاً سائلاً. كما يُستخدم خبز الذرة لامتصاص "المرق" (pot liquor)، أي مرق الكرنب الغني بالمغذيات. ويمكن أيضًا أن يتم تقطيع خضروات الكرنب إلى شرائح رقيقة وتخميرها لعمل الكرنب كروت (collard kraut)، والتي غالبًا ما يتم طهيها مع الفطائر (dumplings).
في البرتغالية والمأكولات البرازيلية، تعتبر خضروات الكرنب (أو "الكوف") من المصاحبات الشائعة لأطباق الأسماك واللحوم. فهي طبق جانبي نموذجي بالنسة لـ "فيوجوادا" (feijoada)، وهو حساء شعبي من لحم الخنزير والفاصوليا.
كما أن شرائح خضروات الكرنب الرقيقة مكون رئيسي للحساء الشعبي البرتغالي، "كالدو فيردي" (caldo verde) (المرق الأخضر). يتم تقطيع الأوراق إلى شرائح بعرض 2 أو 3 مم (يقوم بذلك البقال في بعض الأحيان أو بائع في السوق، بواسطة قاطعة (cranked) يدويًا)، وسوتيه (sautéed) مع الزيت أو الزبدة، بنكهة الثوم (garlic)، البصل (onion)، والملح.
إقليم كشمير.
الكرنب أحد الخضروات الشهيرة جدا في كشمير. فخضروات الكرنب دائمًا ما تجد مكانًا لها في كل وجبات البيوت الكشميرية تقريبًا. ويتم تناول كلاً من الأوراق والجذور. ويتم حصاد الأوراق في مهدها بقطفها في أوائل الربيع، عندما تنبت البراعم النائمة وتبرز أوراقها. يتم أيضا اقتلاع الشتلات التي بلغت من 35 إلى 40 يومًا، وكذلك النباتات الناضجة بجذورها من الأحواض المزروعة بكثافة. وعندما ينبت الجذع أوراقًا بديلة في تتابع سريع خلال الموسم الإضافي، يتم حصاد الأوراق القديمة بشكل دوري. قبل موسم الخريف، يتم إزالة الجزء القمي من الجذع بالإضافة إلى الأوراق المجعدة. يُطلق عليها هناك اسم "هاك".
ويمكن طهي الأوراق والجذور سويًا أو منفصلين. ويعد "هاك روس" من الأطباق الشائعة هناك، وهو عبارة عن حساء من أوراق الكرنب يتم طهيه في الماء، والملح، والزيت، وعادة ما يتم تناوله مع الأرز. كما يتم طهي الأوراق مع اللحم، أو السمك، أو الجبن. وفي فصل الشتاء، يتم تخمير أوراق الكرنب وجذوره لعمل مخلل شعبي جدًا يُطلق عليه اسم "هاك اي أنشار".
أدميات الأجنحة أو جلديات القوائم أو الكولوجيات (تسمية ثنائية:Dermoptera) هي من الثدييات ذات التحرك الشجري الانزلاقي الموجودة في جنوب شرق آسيا وأقرب أقاربها غير الكولوجو هم الرئيسيات.
هناك نوعان فقط موجودان يشكلون كلبيات الرأس بأكملها ورتبة أدميات الأجنحة. وتعتبر هذه الكائنات الأكثر قدرة من بين جميع الثدييات المنزلقة وذلك باستخدام طبقات من الجلد الزائد بين أرجلها لتنزلق من أعلى إلى أسفل. وتُعرف أيضًا باسم الكوبيغيات أو الليموريات الطائرة على الرغم من أنها ليست من الليموريات الحقيقية.
يعتبر الكولوجو كبيرًا إلى حد ما بالنسبة لحيوان ثديي يعيش على الأشجار: بطول35 الي 40 سنتيمتر (14 الي 16 إنش) تقريبًا و1 الي 2 كيلو غرام (2.2 الي 4.4 lb) عرضًا، فهو يماثل الأبوسم (possum) متوسط الحجم أو السنجاب (squirrel) الكبير للغاية. وتتميز حيوانات الكولوجو بأطراف طويلة نحيلة متساوية الطول أمامية وخلفية، وذيل متوسط الطول، وقوام خفيف نسبيًا. الرأس صغيرة، والعيون واسعة تتوسط الجبهة لتحقيق رؤية مكبرة ممتازة، والأذنان صغيرتان مستديرتان. ويزن الكولوجو عند ولادته حوالي 35 جم فقط (1.2 أوقية) ولا يصل لحجم البلوغ لمدة 2 إلى 3 سنوات.
السمة الأكثر تمييزًا له هي الغشاء الذي يمتد من الجلد بين أطرافه ويعطيه القدرة على الانزلاق لمسافات طويلة بين الأشجار. ويمتلك الكولوجو، من بين جميع الثدييات الطائرة، القدرة الأكثر شمولاً على التكيف على الطيران. يعد الغشاء المنزلق، أو باتاغيوم (patagium)، كبيرًا إلى الحد الممكن هندسيًا: فهو يمتد من لوحتي الكتف إلى مخلب الشاقولية، ومن طرف الإصبع الخلفي إلى طرف أصابع القدم، ومن الساقين الأماميتين إلى طرف الذيل؛ وعلى عكس الثدييات الطائرة الأخرى، تتمدد الفراغات التي بين الأصابع لتزيد من المنطقة السطحية الكلية، كما هو الحال في أجنحة الخفافيش. ونتيجة لذلك، تم اعتبار الكولوجوس قريبة من أسلاف الخفافيش، ولكن يراها البعض الآن كأقرب الكائنات الحية للرئيسيات (primates).
ومن الأمور المدهشة أنها لا تجيد التسلق. ومن سماتها أنها تفتقر للإبهام وأنها ليست قوية على نحو مميز، مما يجعلها تمضي صعودًا في سلسلة من القفزات البطيئة، وتمسك بلحاء الأشجار بواسطة مخالبها الصغيرة الحادة. وهي تشعر بالراحة وهي معلقة تحت فرع من الفروع تمامًا وكأنها تجلس على أعلى ذلك الفرع. وفي الهواء، تصبح قادرة على نحو بالغ، ويمكنها أن تنزلق حتى 70 مترًا (230 قدمًا) من شجرة إلى أخرى من غير أن تفقد قدرًا كبيرًا من ارتفاعها.
وتعتبر الكولوجوس من الحيوانات الخجولة، والليلية (nocturnal)، والمقيدة بالغابات المطيرة الاستوائية في جنوب شرق آسيا. ونتيجة لذلك، لم يتم التعرف سوى على القليل من عاداتها، على الرغم أنه من المعتقد أن تكون انفراديةً بصورة عامة، باستثناء الأمهات المرضعات الصغيرات. وهي بالتأكيد آكلة الأعشاب، ومن المعتقد أنها تأكل في الغالب أوراق الشجر، والبراعم، والزهور، النسغ، وربما أيضًا الفواكه. كما أن لديها معدة متطورة وأمعاء طويلة، قادرة على استخراج المواد الغذائية من الأوراق.
والأسنان القاطعة للكولوجو مميزة للغاية، فهي تشبه أسنان المشط في شكلها، وبها ما يصل إلى عشرين شوكة على كل سن من الأسنان. والقواطع الثانية العليا بها اثنين من الجذور، مما يعد ميزة أخرى فريدة من نوعها بين الثدييات. ولا تزال وظيفة هذه التعديلات غير معروفة حاليًا. تركيبة الأسنان الكولوجو هي:
على الرغم من كون الكولوجو ثدييات مشيمية (placental)، إلا أنها شبيهة بالجرابيات (marsupial) في عادات التوالد الخاصة بها. حيث يُولد الصغار بعد 60 يومًا من الحمل في شكل صغير غير نامٍ، وتقضي أول ستة أشهر لها متشبثة ببطن الأم. ولحمايتهم ونقلهم، تقوم الأم بلف ذيلها لأعلى لتطوي غشاء الطيران نحو منطقة دافئة وآمنة أشبه بالجراب. ويعد تكاثرها بطيئًا إلى حد ما ولا يصل الصغار إلى الحجم الكامل حتى إتمام عامين أو ثلاثة أعوام.
كلا النوعين يهددهما تدمير الموطن (habitat destruction)، وقد تم تصنيف الليمور الفلبيني الطائر من قبل الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (IUCN) ضمن الحيوانات المعرضة للخطر. وفي عام 1996 أعلن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة الأنواع المعرضة للخطر بسبب تدمير الغابات المنخفضة والصيد. ولقد كان مدرجًا على المخاوف الأقل في عام 2008 ولكن لا يزال تحت نفس التهديدات كما كان من قبل. بالإضافة إلى الإزالة الجارية لبيئة الغابات المطيرة التي تعيش فيها تلك الحيوانات، يتم أيضًا اصطياده من أجل لحمها وفرائها. كما يتم اصطيادها أيضًا من قبل النسور الفلبينية: المهددة بالانقراض، وتشير بعض الدراسات إلى الكولوجو تمثل 90٪ من غذاء النسر. ومن غير المعروف كيفية اصطياد النسور النهارية للعديد من الكولوجو الليلية، التي يُعتقد أنها تمضي الجزء الأكبر من اليوم في جوف شجرة أو معلقة بصورة غير مرئية تحت فرع من فروعها.
يبدو أن ميكسوديكتيدي (Mixodectidae) عبارة عن أدميات أجنحة أحفورية. لكن على الرغم من أن الثدييات الأخرى التي تنتمي للعصر الباليوجيني قد اعتبرت مرتبطة بأدميات الأجنحة، إلا أن الدليل على ذلك غير مؤكد والكثير منها لم يعد يتم اعتبارها على أنها من ثدييات الطيران الشراعي. وفي الوقت الحالي، يقتصر السجل الأحفوري لأدميات أجنحة حاسمة محدود بنوعين من العصر الفجري وعصر الأوليغوسين جنس كينوسيبالد "درموثريوم".
ولقد أثبتت دراسات (molecular phylogenetic) النشوء والتطور الجزيئي أن الكولوجوس تنتمي إلى سلالة إيواركونتا (clade Euarchonta) جنبا إلى جنب مع الزبابة (treeshew) (رتبة سكاندينتيا (Scandentia)، والرئيسيات (primates)، بجانب أن الكولوجو أكثر ارتباطًا بالرئيسيات (primates). في هذا التصنيف، تعد إيواركونتا (Euarchonta) أخت زغبة، الفأرة النوامة (Glires) (الأرنبيات (lagomorphs) والقوارض (rodents))، كما أن المجموعتين تجتمعان في سلالة ايركونتوغليرز (clade Euarchontoglires).
تعتبر الأسماء كلوغيدي (Colugidae)، وغاليوبيتيسايدي، و(Galeopithecidae)، وغاليوبتاريدي (Galeopteridae) مرادفة لكلبيات الرأس (Cynocephalidae). وتعتبر كولوجو، وأدميات الأجنحة (Dermopterus)، وغاليوليمور (Galeolemur)، وغاليوبيتيكوس (Galeopithecus)، وغاليوبس (Galeopus)، وبليوروبتاروس (Pleuropterus) مرادفات "القُردوحِيَّات" (Cynocephalus).
تعد الفقمات الحقيقية أو الفقمات عديمة الآذان واحدة من ثلاث مجموعات رئيسية من الثدييات داخل فيلق زعنفيات الأقدام (Pinnipedia). ويتبع جميع الفقمات الحقيقية فصيلةالفقميات (). ويطلق عليها أحيانًا الفقمات الزاحفة وذلك لتمييزها عن فقمات الفراء (fur seal) وأسود البحر (sea lion) التابعين لأسرة (Eared seal) أورتاريدا (Otariidae). ويعيش العديد من الفقمات داخل المحيطات الموجودة في نصفي الكرة الأرضية، ولكن يقتصر معظمهم على العيش في القطبية ودون القطبية والمناطق ذات المناخ المعتدل، وذلك باستثناء النوع الأكثر استوائية وهو الفقمات الراهبة (tropical monk seals). ويُسمّى صغير الفقمة جروًا سواء كان ذكرًا أو أنثى.
تختلف الفقمات التي تنتمي إلى فصيلة الفقمات الأصيلة (فوسيديا) بمقدار بمقدار 1.17 متر(3.8 قدم) طولاً و45 كيلو غرام (99 باوند) وزنًا في الفقمات ذات القلنسوة (ringed seal)، وتصل إلى 4.9 أمتار (16 قدم) و2,400 كيلو غرام (5,300 باوند) في فقمات فيل البحر الجنوبية (southern elephant seal).
ويمكن تصنيف هذه الفقمات في الحياة المائية وذلك بدرجة أعلى من الفقمات ذوات الآذان. وليس لهذه الفقمات أذن خارجية ولكنها تتمتع بجسد أملس وانسيابي. ومما يسهم في زيادة انسيابية جسدها أن بها حلمتين وخصيتين داخليتين وغلاف قضيبي داخلي يمكن طيهم. كما توجد طبقة ملساء من الدهن تحت الجلد. ولديها القدرة على تحويل الدم المتدفق إلى هذه الطبقة كي تستطيع التحكم في درجة حرارتها.
تستخدم هذه الفقمات زعانفها الأمامية في توجيه زحفها، بينما تكون زعانفها الخلفية مقيدة بالحوض بحيث لا تستطيع أن تجعلها تحت جسدها كي تتمكن من السير عليها.
كما أنها تستطيع السباحة لمسافات طويلة وبشكل فعال وذلك بسبب ما تتمتع به من انسيابية مقارنة بفقمات الفراء وأسود البحار. وعلى الرغم من ذلك، فلا تتمتع هذه الفقمات بالرشاقة الكافية، وذلك لأنها لا تستطيع تحريك زعانفها الخلفية إلى أسفل مما يجعلها تحتاج إلى أن تتلوى مستخدمةً لزعانفها الأمامية وعضلات بطنها.
وتمتلك الأنواع التي تنتمي لأسرة الفوسيديا أسنانًا أقل مما تمتلكه الأنواع البرية لأسرة اللواحم، ولكنها مع ذلك تمتلك أنياب (canines). كما أن بعض الأنواع ليس به أي أضراس (molars) تمامًا. ترتيب أسنانها كالآتي:
التنفس والدورة الدموية.
تسمح التنفس والدورة الدموية لهذه الأنواع أن تغوص إلى أعماق كبيرة، كما يساعدها على قضاء فترات طويلة تحت الماء بين الأنفاس. أثناء الغوص يتم حبس الهواء بشكل إجباري من الرئتين داخل ممرات جهاز التنفس العلوي، حيث يكون من الصعب امتصاص الغازات داخل مجرى الدم. مما يساعد على حماية الفقمات من الانثنائات. كما أن الأذن الوسطى مبطنة بتجويف دموي ينتفخ أثناء الغوص مما يساعد على الحفاظ على ضغط ثابت.
بينما تعرف الفقمات ذوات الآذان (الأوتاريدس) بالسرعة والمناورة، تشتهر هذه الأنواع بالحركة الاقتصادية والفعالة. مما يسمح لها أن تطوف في الأرض بحثًا عن الطعام مستغلة لموارد أية فريسة، بينما تُقيد الأوتاريدس بالمناطق متقلبة الأمواج القريبة من مناطق توالدها.
وتسبح هذه الأنواع عن طريق حركات جانبية لأجسادها وذلك باستخدام الزعانف الخلفية الخاصة بها إلى أقصى درجة ممكنة.
كيفية التواصل فيما بينها.
لا تتواصل هذه الفقمات عن طريق "النبح" مثل الأوتاريدس. وإنما تتواصل فيما بينها عن طريق الصفع بالماء والشخير.
تقضي هذه الأنواع معظم أوقاتها في البحر، ولكنها تعود إلى الأرض أو إلى قطعة من الجليد لتتزاوج وتتناسل.
كما تقضي الإناث الحوامل فترات طويلة في البحر باحثةً عن الطعام ومكونةً مخزونًا دهنيًا، ثم تعود إلى منطقة تناسلها لتستخدم هذه الطاقة المخزنة في تربية الصغار الرُضع. تبدي الفقمات الشائعة إستراتيجة إنجابية مشابهة لتلك التي في الأوتاريدس، حيث تقوم الأم برحلات قصيرة بحثًا عن الطعام لصغارها.