CALM/arwiki huggingface dataset:
كانت محكيةً في المحاكم، والمدارس، والجامعات، وفي الوقت المناسب، على الأقل عند بعض شرائح طبقة النبلاء والبرجوازية المتنامية. كانت تُجرى المراسلات الخاصة والتاجرية بالأنغلو-نورمانية أو الأنغلو-فرنسية من القرن الثالثة عشر حتى القرن الخامسة عشر، بالرغم من أنه غالباً كان يُستبدل هجاؤها بالهجاء القاري. أصبحت الطبقات الاجتماعية من غير النبلاء حريصة على تعلم الفرنسية: لا تزال توجد مخطوطاتٍ تحوي مواداً لتعليمات لغير الناطقين بها، يرجعُ تاريخها على الأغلب من أواخر القرن الرابعة عشر فصاعداً.
بالرغم من أن الأنغلو-نورمانية والأنغلو-فرنسية طغت عليهما في نهاية المطاف الإنغليزية الحديثة، فقد كانتا مستخدمتان على نطاقٍ واسع لما فيه الكفاية للتأثير على المفردات الإنغليزية بشكلٍ دائم. وهكذا، العديد من الكلمات الجرمانية الأصلية، أي الكلمات المشتركة التي لا تزال موجودة في اللغات الشمالية، واللغة الألمانية، واللغة الهولندية، قد فُقدت، أو كما يظهر غالباً، تبقى موجودة إلى جانب الكلمة الجرمانية كمرادف ذي أصل فرنسي أنغلو-نورماني. نحوياً، كان للأنغلو-نورمانية تأثير مستمر قليل بالرغم من أنه لا يزال واضحاً في المصطلحات الرسمية والقانونية حيث يُعكس ترتيب الأسماء والصفات، مثل "attorney general" (مدعي عام): التهجئة إنغليزية؛ لكن ترتيب الكلمات (اسم ثم نعت) فرنسي. ومن الأمثلة الأخرى "heir apparent" (ولي العهد)، و "court martial" (محكمة عسكرية)، و "body politic" (هيئة/جهاز سياسي).
لا بزال يحمل شعار المملكة المتحدة الملكي شعاراتٍ وطنية باللغة الفرنسية لكلٍ من الملكية البريطانية "Dieu et mon droit" (الرب وحقي)، وفرسان الرباط "Honi soit qui mal y pense" (ليكن مخزياً من يظن السوء بها/به).
كان ريتشارد الأول أول من استخدم شعار "الرب وحقي" في 1198 واعتدمد الشعارُ شعاراً ملكياً لإنغلترا في عهد هنري السادس. يظهر الشعار أسفل درع الشعار الملكي.
الاستخدام والتطوير.
تُشكل فترةُ الأدب الأنغلو-نورماني النقطةَ المرجعية للأدب اللاحق باللغة النورمانية، خصوصاً في القرن التاسعة عشر في إعادة إحياء الأدب النورماني وحتى في القرن العشرين مثل Épopée cotentine لـ André Dupont. يُشار أحياناً إلى لغات وأدب جزر القنال الإنجليزي بالأنغلو-نورمانية؛ لكن هذا الاستخدام مشتقٌ من الاسم الفرنسي للجزر: "îles anglo-normandes". إن لسن اللغة الفرنسية المحكي في الجزر نورماني وليس أنغلو-نورماني إنغلترا القروسطية.
لم تكن الأنغلو-نورمانية على الإطلاق اللغة الإدارية الرئيسية، فقد كانت اللاتينية لغة التوثيق الرئيسية في الوثائق القانونية والوثائق الرسمية الأخرى في معظم فترة القرون الوسطى. ومع ذلك، فمن القرن الثاني عشر حتى القرن الخامسة عشر، كانت الأنغلو-نورمانية والأنغلو-فرنسية تُستخدمان كثيراً في التقارير القانونية، والمواثيق، ومراسيم الاحتفالات، والمراسلات الرسمية، والتجارة على جميع المستويات؛ كانت اللغتان لُغتا الملك، ومجلسه، والطبقة العليا. تُوجد دلائل أيضاً على أن كلماتٍ أجنبية (من العربية، واللاتينية، واليونانية، والإيطالية) غالباً دخلت إلى الإنغليزية عن طريق الأنغلو-نورمان.
تبنت لغة الوثائق في وقتٍ لاحق بعض التغيرات الجارية في الفرنسية القارية وفقدت الكثير من خصائصها اللهجاتية، ولذلك بقيت "الأنغلو-فرنسية" (في بعض النواحي على الأقل وعلى بعض المستويات الاجتماعية على الأقل) جزءاً من الاستمرارية اللهجاتية للغة الفرنسية، في كثير من الأحيان مع تهجئة مميزة. مع مرور الوقت، توسع استخدام الأنغلو-فرنسية في مجالات القانون، الإدارة، والتجارة، والعلوم، في كلٍ منها تراث وثائقي غني ما زال بقي حياً، يدلُ على حيوية وأهمية اللغة.
بحلول نهاية القرن الخامسة عشر، تأنغلزَ ما بقي من الفرنسية المعزولة بشكلٍ كبير. واستمرت تُعرف بـ"الفرنسية النورمانية" حتى نهاية القرن التاسعة عشر، بالرغم من أنه لغوياً لم يكن شيء نورمانيّ بخصوصها.
إحدى التأثيرات على النظام السياسي التي ما زالت موجودة هي استخدام مجموعة عبارات أنغلو-فرنسية معينة في البرلمان البريطاني لبعض المصادقات على الوثائق ومنح الموافقة الملكية للتشريع. تشمل هذه العبارات:
إن لفظ هذه العبارات قد تباين عبر السنين، على سبيل المثال: أصبحت "s'avisera" تُلفظ "s'uvisera" و "s'advisera"، و "Reyne" أصبحت تُلفظ "Raine".
من أهم كتاب الثقافة الأنغلو-نورمانية ماري دو فرانس.
الثلاثية اللغوية في إنغلترا القروسطية.
الكثير مما تم تسجيله بالفرنسية المبكرة هو في الواقع فرنسي أنغلو-نورماني. في شمال فرنسا، لم يُسجل أي شيء تقريباً في ذلك العصر باللغة المحلية؛ لأن اللاتينية كانت لغة الكنيسة وبالتالي لغة التعليم والتأريخ، وهكذا أصبحت تُستخدم لأغراض التوثيق. بقيت اللاتينية أيضاً مستخدمة في إنغلترا القروسطية في الكنيسة، والحكومة الملكية، والكثير من الإدارات المحلية، كما كانت قبل سنة 1066، بالتوازي مع الإنجليزية الوسطى. التبني المبكر على الأنغلو-نورمانية كلغة مكتوبة وأدبية فعلى الأرجح يرجع لسببٍ ما في تاريخ هذا التعدد اللغوي.
حوالي ذلك العصر تقريباً، جرى تحولٌ في فرنسا نحو استخدام اللغة الفرنسية لغةَ تسجيل في أواسط القرن الثالثة عشر، ولذلك أصبحت الفرنسية الأنغلو-نورمانية لغة التسجيل في إنغلترا، بالرغم من أن اللاتينية احتفظت بأفضليتها في شؤون التسجيل الدائم (كما في التوثيق الإخباري). من هذه النقطة فصاعداً، بدأ تباينٌ كبير يظهر في الأنغلو-فرنسية، والذي يتراوح من المحلي جداً (معظمها متأنغلز) إلى مستوى لغةٍ تقترب من وأحياناً لا يُمكن تمييزها عن لسن الفرنسية القارية. وهكذا، عادةً ما تختلف التسجيلات المحلية عن الفرنسية القارية في الوثائق الدبلوماسية والتجارية الدولية الأقرب إلى الفرنسية القارية. بقيت الإنغليزية اللغة المحلية بين عامة الناس عبر هذه الفترة. كانت الثلاثية اللغوية ناتجة من اللاتينية القروسطية، وأصناف (لسن) الفرنسية المتعددة، والإنغليزية الوسطى.
لغة الملك وحاشيته.
كانت اللغة الفرنسية لغة الملك وحاشيته من الغزو سنة 1066 حتى نهاية القرن الرابعة عشر. خلال هذه الفترة، عزز الزواج من أميراتٍ فرنسيات وضع اللغة الفرنسية في الأسرة الملكية. لكن خلال القرن الثالثة عشر، أصبح الزواج المختلط مع الأسر الإنغليزية النبيلة أمراً مألوفاً. أصبحت الفرنسية تدريجياً اللغة الثانية بين الطبقات العليا. وفوق هذا، خلال حرب المئة عام ونمو القومية الإنغليزية، تضاءل وضع اللغة الفرنسية.
كانت الفرنسية اللغة الأم لكل ملك إنغليزي من وليام الفاتح (1066-1087) حتى هنري الرابع (1399–1413). كان هنري الرابع أول من أدى القسم باللغة الإنغليزية، وكان ابنه هنري الخامس (1413–1422) أول من كتب باللغة الإنغليزية. بحلول نهاية القرن الخامسة عشر، أصبحت الفرنسية اللغة الثانية عند النخبة المثقفة.
لغة المواثيق الملكية والتشريع.
حتى نهاية القرن الثالثة عشر، كانت اللاتينيةُ لغةَ كل الوثائق الرسمية المكتوبة. ومع ذلك، فقد كانت بعض الوثائق المهمة لها ترجمتها النورمانية الرسمية، مثل الوثيقة العظمى الموقعة في عام 1215. كان القانون الأساسي الصادر من الملك عام 1275 أولَ وثيقةٍ تُكتب بالأنغلو-نورمانية. وهكذا ومن القرن الثالثة عشر أصبحت الأنغلو-نورمانية مستخدمةً في الوثائق الرسمية، كتلك الوثائق التي كانت تُختم بختم الملك الخاص، في حين أن الوثائق التي كانت تُكتب باللاتينية حتى القرن الثالثة عشر كان يختمها السيد المستشار. أصبحت اللغةُ الإنغليزية لغةَ البرلمان والتشريع في القرن الخامسة عشر، بعد نصف بعدما أصبحت لغة الملك ولغة معظم طبقة النبلاء الإنغليزية.
لغة الإدارة والقضاء.
خلال القرن الثاني عشر، جرى تطورٌ في الإدارة والمؤسسات القضائية. ولأن الملك والمحامين كانوا يسخدمون الفرنسية عادةً في ذلك العصر، أصبحت الفرنسية لغةَ تلك المؤسسات. من القرن الثاني عشر حتى القرن الخامسة عشر، كانت المحكمة تستخدم 3 لغات: اللاتينية للكتابة، والفرنسية لغة مخاطبة رئيسية أثناء المحاكمات، والإنغليزية في تبادلاتٍ أقل رسمية بين القاضي، والمحامي، والمدعي، والشهود. كان القاضي يُصدر حكمه بالنورمانية، والذي كان يُكتب باللاتينية. فقط في المحكمات الإقطاعية الأدنى مستوى كانت المحاكمات تُجرى بالكامل بالإنغليزية.
خلال القرن الخامسة عشر، أصبحت الإنغليزية اللغة المحكية الرئيسية، أما اللاتينية والفرنسية فقد استمر استخدامهما محصوراً في الوثائق الرسمية القانونية حتى بداية القرن الثامنة عشر. ومع ذلك، تغير الفرنسية المستخدمة في إنغلترا من نهاية القرن الخامسة عشر إلى الفرنسية القانونية. كان هذا الصنف من اللغة الفرنسية لغة تقنية، مع مفرداتٍ محددة، حيث كانت تُستخدم الكلمات الإنغليزية لوصف الحياة اليومية، وقل استخدام القواعد النحوية والصرفية تدريجياً، مع الخلط بين الأجناس وإضافة حرف s لصياغة كل صيغ الجمع. نُفيت الفرنسية القانونية من محاكم القانون العام في عام 1731، تقريباً بعد ثلاثة قرون من توقف الملك من التحدث باللغة الفرنسية في المقام الأول.
لغة الشعب.
بالرغم من أن الشريحة الكبرى من الشعب كانت تتحدث بالإنغليزية الوسطى، انتشرت الفرنسية لتكون لغةً ثانية بسبب مكانتها المرموقة، عن استخدامها لفترة طويلة في النظام المدرسي لغة تدريسٍ ومن خلالها كانت تُدرس اللاتينية. في المحاكم، كان يتوجب على هيئة المحلفين - الذين كانوا يمثلون الشعب - معرفة اللغة الفرنسية ليفهموا حجج المحامين. كان تاجر الطبقة المتوسطة يستخدمون اللغة الفرنسية كلغة تواصل تجاري، خصوصاً عندما كانت التجارة مع أوروبا، والعديد من الكنائس كانت تستخدم الفرنسية للتواصل مع عامة الناس. نجا عددٌ صغير ولكنه هام من الوثائق المتعلقة باليهود في إنغلترا القروسطية، بعضها أنغلو-نورماني كُتب بالأحرف العبرية، عادةً في شكل حواشٍ للنصوص المقدسة العبرية.
جزيرة روسنغا هي جزيرة ذات شكل متطاول يمتد لمسافة 16 كم من طرف إلى آخر و5 كم عند أوسع نقطة. تقع في الجزء الشرقي من بحيرة فيكتوريا عند مصب خليج وينام من جهة كينيا وترتبط بالبر الرئيسي عند مبيتا بوينت (نقطة مبيتا) في بواسطة جسر.
اللغة المحلية هي لوه على الرغم من أن أسلاف السكان الحاليين كانوا من أبناء السوبا الذين جاءوا في قوارب منذ عدة مئات من السنين من أوغندا كلاجئين من حروب السلالات.
أسماء العديد من الأماكن على لا تشي بأصول تعود للسوبا بما في ذلك اسم الجزيرة نفسها وقمتها المركزية المسماة لونيني Lunene.
الحيلة قرية فلسطينية من قرى محافظة الخليل في الضفة الغربية، تقع على بعد ثمانية كيلومترات جنوب مدينة الخليل. يوجد فيها عيادة صحية أولية من المستوى الأول تتبع وزارة الصحة الفلسطينية. تقع خدماتيًا ضمن مدينة يطا.
وفقًا للجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني، بلغ عدد سكان القرية منتصف عام 2007 حوالي 1,277 نسمة. ازداد إلى 1,785 نسمة في التعداد العام للسكان والمساكن والمنشآت عام 2017.
مريم العوفير (مواليد سنة 1968) مذيعة مغربية ولدت بمدينة الرباط، وتبلغ من العمر 45عاما. حاصلة على شهادة الباكالوريا من ثانوية ديكارت سنة 1985 بالدار البيضاء لتتابع دراستها العليا بعد ذلك، في جامعة بول فاليري بمونبولييه، حيث حصلت على إجازة في الآداب العصرية، قبل أن تحصل من جامعة باريس 8 على ماستر في علوم الإعلام والتواصل.
على المستوى الحياة الخاصة، مريم العوفير أم لابنين من زوجها السابق، جون كلوتييه، وو ارتبطت لاحقا بعلاقتها مع عالم الاقتصاد والسياسي اليهودي بسترواس كان.
على مستوى العمل.
اشتغلت مكلفة بالتواصل والماركوتينغ في التلفزيون الفرنسي فرانس 24 الإعلامية، لمدة 12 سنة، وهي اليوم على رأس وكالتها الخاصة.، قبل أن، كما قادت في الوقت نفسه جمعية خيرية من أجل محو الأمية للأطفال الذين يعيشون في المناطق النائية التي أنشأت سنة 2014، وتترأس تحت اسم جمعية «فقط من أجلهم».
ارتباطها ب«دومينيك».
وكشفت المجلة الفرنسية أن سترواس كان التقى بمريم العوفير للمرة الاولى خلال قضائه لعطلة في جزيرة كورسيكا بفضل صديقهما المشترك فرانسوا بوبوني نائب عمدة سارسيلس.
هذه العطلة تلتها اقامة في جزر الموريشيوس، حيث سافرا الزوجان في نفس طائرة رشيدة داتي، قبل أن تظهر في عام 2012 أولى صور العوفير رفقة سترواس لتنكشف علاقتهما رسميا في ماي 2013 بعد ظهورهما سويا في مهرجان «كان» السينمائي.
وجاء هذا الزواج بهد أربع سنوات من ترسيم علاقتهما، حيث فضلا عقد القران بشكل سري، حسب ما أورد موقع BFM TV  نقلا عن “لوباريزيان” التي كتبت “نعم تزوج دومينيك بمريم بمراكش حيث يقطنان، وهو الزواج الرابع له”.
أولوس هيرتيوس (]; حوالي 90 – 43 ق.م) كان واحدًا من قناصل الجمهورية الرومانية وكاتب حول المواضيع العسكرية.
شلومو عمار من مواليد 1948 في الدارالبيضاء بالمغرب وهاجر إلى إسرائيل في 1962. عمار هو حاخام وأحد المقرّبين من الزعيم الروحي لحزب شاس والحاخام الأكبر لليهود الشرقيين سابقًا عوفادْيا يوسف، وكان يترأس المحكمة الدينية في مدينة بِيتاح تِكفا. وفي آذار مارس 2002 انتُخب عمار حاخامًا أكبر لمدينة تل أبيب وكان أول حاخام يؤدي مهام هذا المنصب وحده. و عرف بانتقاده للمثلية.
وخلال توليه منصب الحاخام الأكبر لتل أبيب أرسله وزير الداخلية في ذلك الحين إيلي ِيِشايْ إلى أثيوبيا للقاء أبناء طائفة الفلاشمورة. وفي أعقاب هذه الزيارة لأثيوبيا أوصى الحاخام عمار بأن يخضع أبناء الفلاشمورة لعملية اعتناق الديانة اليهودية.
في 2003 عُيّن الحاخام شلومو عمار الحاخام الأكبر لليهود السْفارديم في لدولة إسرائيل.
الوسام الملكي.
وصف الحاخام اليهودي الأكبر، راف شلومو عمار، توشيح الملك محمد السادس له أمس الثلاثاء بوسام العرش من درجة الحمالة الكبرى، بأنه "يوم عظيم بالنسبة لليهود المغاربة، الذين يبقون، مثلي، متشبثين بعمق بالمغرب".
وأعرب شلومو عمار، الذي وشحه الملك خلال حفل الاستقبال الذي ترأسه بالقصر الملكي بالدار البيضاء بمناسبة عيد العرش، في تصريحات صحفية عن سعادته لقيادة العاهل المغربي لبلاده بحكمة نحو الأفضل".
وتابع الحاخام اليهودي "بعدما استقبلني الملك، أطال الله عمره، قبل عشر سنوات بطنجة، تمنيت بصدق العودة إلى المغرب، لتحفني الرعاية الملكية السامية مجددا، والأكثر من ذلك عدت إلى الدار البيضاء مسقط رأسي".
وحول مصادفة التوشيح الملكي لنفس اليوم الذي تم فيه استئناف مفاوضات السلام بين فلسطين وإسرائيل، أفاد شلومو عمار بأن "هذه المصادفة تشكل بالنسبة له حدثا كبيرا، له مغزى، ولاسيما من أجل السلام، وهو ما فتئ الملك محمد السادس يدعو إليه، باعتباره مرتبطا بقيم الأخوة والسلام بين الشعوب والأديان".
وأبدى شلومو عمار أمنيته، مثل العاهل المغربي، في أن يعم السلام، ليس فقط بين الإسرائيليين والفلسطينيين، ولكن أيضا العالم بأسره".
حريز قرية فلسطينية من قرى محافظة الخليل في الضفة الغربية، تقع على بعد سبعة كيلومترات جنوب شرق مدينة الخليل. تقع خدماتيًا ضمن بلدية زيف.
تبعت حريز إلى الإمبراطورية العثمانية في عام 1517 مع كل فلسطين، وكانت تتبع ولاية شرق بيروت.
في عام 1917، سقطت حريز بيد الجيش البريطاني، ودخلت القرية مع باقي فلسطين مظلة الانتداب البريطاني على فلسطين عام 1920 حتى وقوع النكبة.
في أوائل خمسينيات القرن العشرين أتبعت حريز للحكم الأردني بين حربي 1948 و1967.
وقعت حريز في يد الاحتلال بعد حرب النكسة.
وفقًا للجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني، بلغ عدد سكان القرية منتصف عام 2006 حوالي 997 نسمة. عام 2017 كان عدد سكان القرية حوالي 695 نسمة في التعداد العام للسكان والمساكن والمنشآت عام 2017.
غايوس فايبوس بانسا كايترونياس (توفي 22 إبريل 43 ق.م) كان قنصل في الجمهورية الرومانية في 43 ق.م. على الرغم من دعمه لغايوس يوليوس قيصر أثناء الحرب الأهلية، إلا أنه دفع باتجاه إعادة الجمهورية عند موت قيصر. مات من الإصابات التي لحقت في معركة فورم غالورم.
خربة الطبقة وتُدعى اختصارًا الطبقة، هي قرية فلسطينية من قرى محافظة الخليل في الضفة الغربية، تقع على بعد سبعة كيلومترات غرب مدينة الخليل. تقع خدماتيًا ضمن مدينة دورا.
تبعت الطبقة إلى الإمبراطورية العثمانية في عام 1517 مع كل فلسطين، وكانت تتبع ولاية شرق بيروت.
في عام 1917، سقطت الطبقة بيد الجيش البريطاني، ودخلت القرية مع باقي فلسطين مظلة الانتداب البريطاني على فلسطين عام 1920 حتى وقوع النكبة.
في أوائل خمسينيات القرن العشرين أتبعت الطبقة للحكم الأردني بين حربي 1948 و1967.
وقعت الطبقة في يد الاحتلال بعد حرب النكسة.
وفقًا للجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني، بلغ عدد سكان القرية منتصف عام 2006 حوالي 1,435 نسمة. ازداد إلى 1,959 نسمة في التعداد العام للسكان والمساكن والمنشآت عام 2017.
DATEM ويعرف أيضًا بـ (E472e) وهو عبارة عن مستحلب أساسي يستخدم في الخَبز لتقوية شبكة الغلوتين داخل العجينة. تتم إضافته للعجينة من أجل تكوين القشرة الخارجية للخُبز كما في خبز الجاودار لتحسين المطاطية، والقوام عند المضغ، كما تتم إضافته لإنتاج البسكويت، مبيضات القهوة، الصلصة، المثلجات، توابل من الزيت والخل (الصلصات) الخاصة بالسَلطة.
كيميائياً.
على الرغم من أن الطريقة الفعلية لاستخراج "حمض الترتريك ثنائي الأسيتيل المرتبط برابطة استر مع أحادي وثنائي الغليسيريد " غير مفهومة تماماً، إلا أنه يُظهِر أن لديه قدرة بالتفاعل مع الأجزاء الكارهة للماء الموجودة داخل الغلوتين، مما يساعد في تشكيل البروتينات الغير منطوية على بعضها وتكوين الروابط البينية في التراكيب.
"حمض التارتريك ثنائي الأسيتيل المرتبط برابطة استر مع أحادي وثنائي الغليسيريد " تتشكل من روابط استر مدموجة بالغليسرين والتي فيها واحدة أو أكثر من مجموعات الهيدروكسيل من الغليسيرين تتم استرتها من خلال حمض التارتريك ثنائي الأسيتيل وبواسطة الأحماض الدهنية . المكون يتم تحضيره من خلال مفاعلة حمض التارتريك الغير المضاف له الهيدروجين مع أحادي أو ثنائي الغليسريد الذي يستخرج من المصادر القابلة للأكل. المكونات الرئيسية هي جزيء الغليسرول مع بقايا حمض السيتريك ، بقايا حمض التارتريك ثنائي الغليسيرايد ومجموعة هيدروكسيل ثنائية حرة .
على خلاف المستحلبات التجارية التي يتم استخدامها بالعجائن، "حمض التارتريك ثنائي الأسيتيل المرتبط برابطة استر مع أحادي وثنائي الغليسيريد " لا تشكل معقدات النشا . وظيفته الأساسية كمقوّي . كما يشكل الشكل المثالي منه بأغلب الخَبز التجاري ما نسبته من 0.375 إلى 0.5% من الوزن الكلي للطحين.
الصناعة
"حمض التارتريك ثنائي الأسيتيل المرتبط برابطة استر مع أحادي وثنائي الغليسيريد " مشتق من حمض التارتريك وأحادي الغليسرايد وثنائي الغليسرايد.
في الولايات المتحدة، يتميز"حمض التارتريك ثنائي الأسيتيل المرتبط برابطة استر مع أحادي وثنائي الغليسيريد " بأنه آمن بشكل عام وذلك من خلال توثيقه من منظمة الغذاء والدواء (FDA) بشكل خاص من خلال رمز من تنظيمات فيدرالية وهو كالآتي (21CFR184.1101). "حمض التارتريك ثنائي الأسيتيل المرتبط برابطة استر مع أحادي وثنائي الغليسيريد " مثبت بواسطة هيئة سلامة الأغذية الأوروبية لاستخدامه كمضاف غذائي عن طريق حرف E بالإنجليزية متبوع برقم (E472e).
عدم تحمّل الهستامين ، وأحياناً يطلق عليه مُسمّى عام كحساسية أو تحسس، توصف بأنها حالة يحدث فيها تراكم مفرط للهستامين داخل الجسم، ينتج عنها أعراض كثيرة لدى الانسان.
أما عن مصدر هذا الهستامين، فمنه يدخل إلى الجسم مع الغذاء (قد يكون بكميات كبيرة، خاصةَ إذا تم تناول أغذية معينة تحوي كميات كبيرة من الهستامين) وآخر تُصنّعه بعض الخلايا في الجسم. أما عن سبب هذا التراكم المُفرط أو كما يسمى «خلل اتزان» فيحدث بسبب ضعف في عملية تكسير الهستامين الذي يزيد عن حاجة الجسم، والتي تسمى بعملية «أيض الهستامين» والتي تعتبر ضرورية حتى يحافظ الجسم على مستوى طبيعي منه.
أما سبب هذا الضعف فيرتبط بنقص أو عدم كفاءة في الأنزيم الرئيسي المسؤول عن تكسير الهستامين وهو الأنزيم () اختصارا (DOA) وأحياناً كذلك الأنزيم المساعد () اختصارًا (HNMT) والذي يُساعد في تكسير الهستامين داخل الخلايا، ويؤدي هذا الضعف إلى تراكم كميات أكبر من الهستامين داخل الجسم وبالتالي أعراض سلبية لذلك.
ما هو الهستامين.
الهستامين مركب عضوي حيوي تنتجه بعض الخلايا في الجسم مثل الخلايا القاعدية والخلايا الصارية. له دور مهم وفعّال في وظائف الجسم المُختلفة كما يساعد جهاز المناعة لدى الإنسان (انظر أسفله) . يتم إفرازه من قبل هذه الخلايا عند الحاجة وعندما تزيد كميته عن حاجة الجسم يتم تكسيره بواسطة أنزيمات خاصة لذلك.
أعراض ارتفاع الهستامين.
تتشابه أعراض ارتفاع الهستامين أحياناً مع أعراض الحساسية الشائعة، علماً أنها تختلف من شخص لآخر، وتتضمن الأعراض التالية:
أسباب تؤثر على أنزيم أيض الهستامين.
هناك بعض المؤثرات والعوامل التي تؤثر على الأنزيم Diamine Oxidase، منها:
علاجات مخففة.
العامل المهم هو تلافي تناول أطعمة تحتوي على الهستامين. في حالة حدوث أعراض الهستامين تعالج بحمية البطاطس والأرز، وهي تستخدم بنجاح من أطباء المتخصصين في الجلد، أي فقط بطاطس، أو أرز، وسكر وملح وماء . عدم تناول الموالح كالبرتقال والليمون واليوسفي لأنها تطلق من الهيستامين المختزن في الجسم .
إذا لم يمكن تفادي تناول أطعمة تحتوي على الهستامين فيمكن تعاطي كبسولات diaminoxidase (DAO) مع الطعام لتخفيف حدة اعراض الهستامين.
في حالة الأكزيما حيث يعلو منسوب الغلوتامات في الدم ينصح الطبيب «راينهارد ياريش» بتعاطي فيتامين بي6. فيتامين ب6 يحفز الجسم على تصنيع DAO وبالتالي تخفيف تأثير الهستامين الزائد.
التحم التام (بالإنجليزية Total Control) هي رواية جريمة كتبها ديفيد بالدتشي. تم نشر الكتاب في البداية في 1 يناير 1997 بواسطة منذر الكتب Warner Books.
تعاني سيدني آرتشر من صدمة قوية عندما يختفي زوجها جاسون بشكل غامض في حادث تحطم طائرة متجهة من واشنطن إلى لوس أنجلوس، ينهار عالم سيدني آرتشر شبه المثالي. فقد كان لها طفلة مدللة٬ وهي محامية متفوقة تعمل على أحدث عملية دمج مشاريع شركة ترتن جلوبال وهي شركة متعددة الجنسيات عالية التقنية وظفت جاسون في مشاريع حاسوبية متفوقة.
كان جاسون آرتشر مديراً تنفيدياً شباً له مستفبل واعد في شركة ترتن جلوبان رائدة الصناعة التكنولوجية في العالم.ومصمماً على أن يجعل عائلته تعيش في أفضل مستوى، دخل آرتشر سراً في لعبة ممية، وختفى تاركاً خلفه زوجة كان لابد أن تميز بين كذبه وصدقه، وفريق بحت يريد أن يعرف سبب إنفجار طائرة التي كان من المفترض أن يكون على متنها.
لكن هذا ليس كل شيء؛ يشتبه مكتب التحقيقات الفيدرالية بأن الطائرة قد تم تخريبها وأن الجاني هو زوج سيدني، ومع ذلك، لا يمكن أن تقبل ذلك دون قتال. يجب على الزوجة المدمرة فرز الحقيقة من الأكاذيب، بمساعدة عميل مكتب التحقيقات الفدرالية المُخضرم، لي سوير.
آريه شاليف ( 1 يوليو 1926 - 2 أغسطس 2011 ) كان ضابطًا عسكريًا إسرائيليًا برتبة عميد، شغل منصب الناطق باسم جيش الدفاع الإسرائيلي، كما كان مساعد لرئيس المخابرات العسكرية للأبحاث قبل اندلاع حرب أكتوبر .
ولد شاليف باسم أرييه فريدلاندر في بولندا وهاجر إلى فلسطين مع والديه عام 1935، درس يإحدى المدارس الابتدائية في رعنانا وفي صالة أحاد همام للألعاب الرياضية في بتاح تكفا، ثم أصبح شابًا نشطًا في منظمة الهاجاناه. انضم إلى شرطة المستوطنات اليهودية عام 1944 وعمل في منطقة جبل الخليل، وفي عام 1946 عُين رقيبًا في الغوش وقائد فرقة نوطريم . في حرب 1948 كان قائدًا لإحدى الفرق في لواء غولاني وحارب في في بعض معارك شمالي البلاد، وفي نهاية عام 1948 عين كضابط مخابرات. كان شاليف ممثلاً في لجنة الهدنة بين إسرائيل وسوريا كضابط أركان حرب، خاض دورة تدريبية لقادة الكتائب عام 1953 ودرس في الكلية المشتركة بين الفروع للقيادة والأركان. في 1957 عين ضابط استخبارات في قيادة المنطقة الشمالية للجيش، في أعقاب "قصف الألفية" شمال إسرائيل السورية في نوفمبر عام 1958، وانضم إلى الوفد الإسرائيلي إلى الامم المتحدة قبل مناقشات في مجلس الأمن في 1960 ذهب إلى المدرسة الحرب في باريس. في سبتمبر 1963، عُين كناطق بلسان جيش الدفاع الإسرائيلي، حيث كان المنصب في ذلك الوقت جزءاً من مؤسسة الاستخبارات، قبل حرب 1967 أجرى مقابلات مع الألوف حاييم هرتسوغ لـ"تشجيع الروح المعنوية للشعب" في الإذاعة.
بعد الحرب، عُين شاليف مساعدًا لرئيس المخابرات العسكرية بقسم الأبحاث وهو ثاني أهم موقع بالشعبة، والذي كان مسؤولًا فيه البحث وتقييم الاستخبارات الوطنية. في الفترة التي سبقت اندلاع حرب 1973، قدر احتمالية الحرب مع مصر وسوريا بأنها منخفضة للغاية، وفي اجتماع خاص عقد في 3 أكتوبر 1973 في مكتب رئيسة الوزراء غولدا مائير بناء على طلب وزير الدفاع موشيه ديان، جادل شاليف قائلاً: "إن الخيار الأسوأ هو حرب شاملة من جهة سوريا عن طريق طوارئ يسمح بتنفيذ الهجوم. هل هذا معقول؟ حسب معرفتي ورأيي، فإن مصر تعلم جيدًا أنها لا تستطيع خوض الحرب بعد. لذا، فإن احتمال نشوب حرب مصرية ـ سورية مشتركة لا يبدو معقولاً بالنسبة لي."
ذكرت لجنة أجرانات فيما بعد أن شاليف "أن شاليف كان "مسؤولاً عن أسوأ خطأ في الدائرة التي يرأسها وبالتالي لا يمكنه مواصلة خدمته في المخابرات العسكرية"، وتم نقله من منصبه وتعيينه عام 1974 بمنصب الحاكم العسكري ليهودا والسامرة، وفي عام 1976 خرج من جيش الدفاع الإسرائيلي برتبة عميد. بعد خروجه من الجيش، التحق بمعهد دراسات الأمن القومي الإسرائيلي عام 1977 ، والذي أسسه أهارون ياريف، وهو باحث كبير في معهد دراسات الأمن القومي، وخلال تلك الفترة قام شاليف بنشر دراسات وكتب حول قضايا الأمن القومي . توفي آريه شاليف في 2 أغسطس 2011
الفيزياء الطبية هو فرع من فروع الفيزياء التطبيقية يختص بتطبيق مبادئ وطرق الفيزياء لتشخيص الأمراض وعلاجها.
التشخيص بالأشعة.
التشخيص بالأشعة هو تشخيص طبي يقوم على استخدام أنواع مختلفة من الإشعاع في التصوير الطبي لتشخيص وأحيانا لعلاج الأمراض وهناك العديد من أنواع الأشعة المستخدمة مثل : الأشعة العادية و الأشعة المقطعية والموجات الصوتية والطب النووي(استخدام المواد المشعة) وقد تستخدم هذه الأشعة في عمل اجراء طبي تداخلي(داخل الجسم)لتشخيص أو علاج بعض الأمراض.
الأشعة السينية.
هي اشعة كهرومغناطيسية ذات طول موجي تستخدم بشكل واسع في التصوير الشعاعي وفي العديد من المجالات التقنية والعلمية.
اكتشفها العالم الألماني وليام رونتجن عام 1895 في جامعة فورتسبورغ ونال منها جائزة نوبل في الفيزياء في عام 1901.
إنتاج الأشعة السينية.
تصدر الأشعة السينية بطريقتين:-
الأمواج فوق الصوتية.
الموجات فوق الصوتية: موجات صوت تنتشر في الأوساط المادية (الماء، الهواء، المواد الصلبة) بشكل اهتزازات طولية بعيدا عن مصدر الصوت مكونة موجات مثل أمواج البحر.
الرنين المغناطيسي.
الرنين المغناطيسي: هي وسيلة تصوير طبي لتوضيح التغيرات الباثولوجية في الأنسجة الحية وللرنين المغناطيسي استخدامات غير طبية ومن الناحية الفيزيائية فهي تعتمد على الحقول المغناطيسية والموجات الراديوية.
جهاز الرنين المغناطيسي.
يوجد أنواع مختلفة ومتعددة اليوم بأفكار مختلفة كثيرة لأجهزة الرنين المغناطيسي وبشكل عام يوجد ثلاثة أنواع رئيسية لأجهزة الرنين المغناطيسي:-
_ جهاز الرنين المغناطيسي بشكل عام يحتوي على جزء يعطي الحقل المغناطيسي القوي &amp; جزء يصدر موجات الراديو لتحفيز البروتونات ويلتقط الإشارات القادمة منها &amp; وجزء النظام المتدرج.
_ المسح الذي يستخدم في المجالات الطبية يتكلف مليون دولار لكل تسلا وعدة مئات الالاف من الدولارات تنفق سنويا في الصيانة .
_تستخدم أجهزة الحاسب الالي بشكل أساسي في فحوصات الرنين المغناطيسي وبرامجها المتقدمة تساعد بشكل فعال في على إعطاء أفضل النتائج.
استخدامات جهاز الرنين المغناطيسي.
_استخدام الرنين المغناطيسي هو لغرض تشخيصي مثل تصوير الأوردة والشرايين، أو تصوير التغيرات العصبية في الدماغ, والرنين المغناطيسي يعتبر أفضل أنواع التصوير في توضيح الأنسجة وسوائل الجسم، وكذلك يستخدم لتخطيط الخطط العلاجية القائمة على العلاج الإشعاعي. قبل الفحص بالرنين المغناطيسي يجب مراجعة التاريخ المرضي والتأكد بشكل تام من عدم وجود جراحات سابقة أو حوادث أدت إلى تواجد معادن في الجسم مثل الشظايا، ويتم التأكد من ذلك عبر الفحص بالأشعة العامة الروتينية ومرور المريض من خلال كاشف معادن. يعطي المريض في الغالب صبغة خاصة تحقن في الجسم وذلك لزيادة التباين وتوضيح الأجزاء المتقاربة.
كيفية عمل جهاز الرنين المغناطيسي.
يعمل بواسطة مسح غير غازي للجسم لأغراض التشخيص الطبي، بحث الدماغ، علم النفس، الطب النفسي، البحوث البيولوجية وغير ذلك هذا الفحص فعال لا سيما لتصوير الجهاز العصبي المركزي - الدماغ والحبل الشوكي - والمفاصل، مثل الركبة والكتف. في صور الرنين المغناطيسي لا ترى سوى الأنسجة الرخوة - لا ترى العظام نفسها وانما فقط نخاع العظام.
العلاج بالأمواج.
الألياف الضوئية.
الألياف الضوئية:هي ألياف شفافة مرنة مصنوعة من الزجاج النقي أو البلاستيك بقطر أثخن قليلا من قطر شعرة الإنسان وتستخدم في الاتصالات الضوئية البصرية لما تتميز به من قدرة على البث لمسافات أبعد وبأمواج طولية أعلى من كبلات الأسلاك العادية.
تستخدم الألياف عوضا عن الأسلاك المعدنية لأن الإشارات تسافر فيها بأقل قدر من خطر فقدانها كما أن الألياف محصنة ضد التداخلات ضد الإلكترومغناطيسية التي تعاني منها الأسلاك المعدنية بشكل كبير.
كيفية انتقال الضوء في الألياف البصرية.