CALM/arwiki huggingface dataset:
والتعريف المعياري لصحة الإبصار (نظر 20/20 أو 6/6) هو القدرة على الفصل في نمط حيزي مفصول بزاوية إبصار تقدر بدقيقة قوسية. ويستمد المصطلحان 20/20 و6/6 من الأجسام معيارية الحجم التي يمكن أن يراها "شخص ذا نظر عادي" من مسافة معينة. على سبيل المثال، إذا استطاع الفرد رؤية جسم من مسافة تساوي 20 قدم، وهذا الجسم يمكن عادة رؤيته من مسافة 20 قدم، إذًا ذلك الشخص نظره 20/20. وإذا استطاع الفرد رؤية جسم من على مسافة 20 قدم، وهو ما يستطيع الفرد العادي رؤيته من مسافة 40 قدم، إذًا ذلك الشخص نظره 20/40. بعبارة أخرى، تخيل أنك تواجه مشكلة في رؤية الأجسام التي على بعد وتقدر فقط على الرؤية لمسافة 20 قدم ما يستطيع الفرد العادي رؤيته لمسافة 200 قدم، إذًا لديك نظر 20/200. ومصطلح 6/6 يستخدم أكثر في أوروبا وأستراليا، ويمثل المسافة بالأمتار.
وعادة ما يتم قياسه بـ مخطط سنيلين.
وظيفة الحدقة.
يتضمن فحص وظيفة الحدقة فحص الحدقتين لمقارنة الحجم (فارق بمقدار 1  قد يكون أمر عادي)، الشكل العادي، التفاعلية للضوء، والتكيف المباشر والتوافقي.
ويمكن أن تتذكر تلك الخطوات بسهولة بالطريقة الـمقوية للذاكرة ("PERRLA (D+C)":Pupils Equal and Round; Reactive to Light and Accommodation Direct and Consensual)(الحدقتان متساويتان ودائريتان، متفاعلتان مع الضوء والتكيف (المباشر والتوافقي)).
وقد يكون مرغوب في اختبار الكشاف المتأرجح إذا كان مشكوكًا في أضرار عصبية.
واختبار الكشاف المتأرجح هو من أكثر الاختبارات السريرية المتوفرة لدى الطبيب العام لتقدير شذوذ العصب البصري.
ويكتشف هذا الفحص عيب الحدقة الوارد، المشار إليه أيضًا باسم حدقة ماركوس جن (Marcus Gunn). ويتم الخضوع لهذا الفحص في غرفة شبه مظلمة.
ورد الفعل الطبيعي لاختبار الكشاف المتأرجح، تقلص كلتا الحدقتين عند التعرض إلى الضوء.
وبمرور الضوء من عين إلى أخرى، تبدأ العينين بالتمدد، ولكن تتقلص مجددًا عندما يصل الضوء إلى العين الأخرى.
إذا كان هناك عيب عصب صادر في العين اليسرى، تبقى الحدقة اليسرى متمددة بغض النظر عن مكان سطوع الضوء، بينما تتفاعل العين اليمنى بطبيعية.
وإذا كان هناك عيب صادر في العين اليسرى، فكلاهما سوف يتمدد حين يسطع الضوء على العين اليسرى، ولكن كلاهما سيتقلص حين يسطع الضوء على العين اليمنى. وهذا بسبب أن العين اليسرى لن تتفاعل مع التحفيز الخارجي (المسار الصادر) ولكن مازالت قادرة على استقبال الإشارات العصبية من الدماغ (المسار الوارد) لتتقلص.
وإذا كانت هناك حدقة صغيرة واحدة، بتفاعل طبيعي مع الضوء، فمن غير المرجح وجود اعتلال الأعصاب المحيطية.
مع العلم بأنه، إذا اجتمع مع تدلي الجفن الأعلى، فهذا قد يشير إلى متلازمة هورنر (Horner's syndrome).
وإذا كانت حدقة شاذة صغيرة، تتجاوب ضعيفًا مع الضوء، ولكن طبيعيًا مع التكيف، فهذه حدقة أرغيل روبرتسون (Argyll Robertson).
القدرة الحركية للعين.
يجب دائمًا اختبار القدرة الحركية للعين، خاصةً عندما يشكو المرضى من الرؤية المزدوجة أو أن يشك الأطباء في مرض عصبي.
أولاً، يجب على الطبيب، أن يحصل على تقييم بصري للعينين من أجل الانحرافات التي من الممكن أن تنشأ من الحول، واختلال عضلات العين الخارجية الوظيفية، أو شلل الأعصاب القرنية متعصبة العضلات الخارجية.
ويتم تقييم حركة العين من خلال جعل المريض يحرك عينه أو عينها سريعًا على هدف على أقصى اليمين، الشمال، الأعلى والأسفل. هذا يختبر اختلال حركة العين الوظيفي فيما أن القدرة الضعيفة لأن "تقفز" العين من مكان إلى آخر قد تؤثر على القدرة على القراءة والمهارات الأخرى، الذي به يتطلب من العين أن تركز وتتبع جسم مرغوب.
يتم تقييم التعقب البطيء، أو "الملاحقات" عن طريق اختبار 'اتبع إصبعي'، حيث يتبع إصبع الفاحص "double-H" تخيلي، الذي يلمس حقول النظر الثمانية.
اختبار حقول النظر الثمانية هذا يختبر عضلات العين الخارجية: السفلية، العلوية، الوحشية، الوسطية والعضلات المستقيمة، وأيضًا العضلات المائلة العلوية والسفلية.
اختبار المجال البصري (المواجهة).
يتكون اختبار المجال البصري من اختبار مجال المواجهة الذي يتم فيه اختبار كل عين على حدة للوصول إلى مدى المجال المحيطي.
وليجرى الاختبار، يغطي الفرد عين واحدة بينما يركز على عين الفاحص بالعين الأخرى غير المغطاة.
ومن ثم يُطلب من المريض أن يعد عدد الأصابع التي تظهر سريعًا في كل ربع من الأربعة.
وتُفضل تلك الطريقة على "اختبار الإصبع المهتز" الذي كان يستخدم قديمًا لأنه يمثل طريقة سريعة وفعالة للإجابة على نفس السؤال: هل المجال المحيطي مصاب؟
وتتضمن المشاكل الشائعة للمجال البصري العتمة (منطقة منخفضة الرؤيا)، والعمى الشقي (فقد نصف المجال البصري)، وhomonymous quadrantanopia (المتضمن "كلا" العينان) والعمى الشقي الصدغي.
ضغط باطن العين.
يمكن قياس ضغط باطن العين (IOP) بأجهزة قياس توتر مصممة لقياس التدفق (ومقاومة التدفق) إلى الخلط المائي من العين ويمكن لمقياس توتر دايتون (Diaton) أن يقيس ضغط باطن العين من خلال الجفن
تنظير قاع العين.
قد يحتوي فحص تنظير العين على فحص مُعظَّم بصريًا لهياكل العين الداخلية وأيضًا تقدير جودة ردة الفعل الحمراء للعين.
ويسمح تنظير قاع العين للفرد بأن ينظر مباشرة على الشبكية والأنسجة الأخرى في مؤخرة العين. وأمثل وقت للفحص هو بعد أن تتمدد الحدقة باستخدام قطرة عين. فخلال حدقة غير ممددة بالكامل تتوفر رؤية محدودة، ويتم الحصول على النتائج في تلك الحالة في غرفة مظلمة، والمريض ينظر باتجاه الركن البعيد.
مظهر القرص البصري والأوعية الدموية للشبكية هما مركز الفحص خلال تنظير قاع العين. وقد تشير الشذوذ في مظهر هياكل القرنية الداخلية تلك إلى مرض أو حالة عينية.
ويمكن رؤية رد الفعل الأحمر عند النظر إلى حدقية مريض خلال منظار قاع العين المباشر. ويتم هذا الجزء من الفحص من مسافة تساوي حوالي 50 سم وعادة ما تكون متماثلة بين العينين. وقد تشير العتامة إلى الماء الأبيض.
المصباح الشقي.
الفحص القريب لهياكل العين الداخلية وملحقات العدسة تتم عادةً باستخدام آلة المصباح الشقي. وهو حزمة صغيرة من الضوء التي قد تختلف في العرض، والارتفاع، وزاوية الحدوث، والتوجه واللون، وتمر فوق العين. عادة، يتم تضيق حزمة الضوء تلك في "شق" أفقي، خلال فحص المصباح الشقي. وينظر الفاحص إلى الهياكل العينية المضيئة، من خلال نظام بصري يُعظم صورة العين.
وهذا يسمح بفحص كل وسائل العين، من القرنية إلى الزجاجية، بالإضافة إلى المنظر المُعظَّم للجفون، والهياكل العينية الخارجية الأخرى. وقد يكشف تلطيخ الفلوريسين قبل فحص المصباح الشقي خدش القرنية أو التهاب هربس بسيط.
ويوفر فحص المصباح الشقي للرؤية المزدوجة منظر معظم لهياكل العين بتفصيل مذهل، يتيح التشخيص التشريحي الدقيق لعدد من حالات العين.
ويمكن أيضًا عمل فحوصات تنظير قاع العين وتنظير الزاوية خلال المصباح الشقي عند إضافة عدسات خاصة إليه. وتتضمن تلك العدسات عدسات جولدمان (Goldmann) ثلاثية المرايا، وعدسة تنظير الزاوية الفردية\ عدسات زيس (Zeiss) رباعية المرايا لهياكل زاوية الغرفة الداخلية (العينية)، وعدسة +90D ، وعدسة +78D، وعدسة +66Dـ وعدسة هروبي (Hruby) (-56D)، وبذلك يكون قد تم الانتهاء من فحص هياكل الشبكية.
اختبارات العين للأطفال.
يجب أن يخضع الأطفال لفحص العين الأول في سن 6 شهور. إذا شك أحد الوالدان بأن هناك خطب ما، من الممكن أن يتأكد طبيب عيون مبكرًا.
واختبارات العين المبكرة مهمة لأن الأطفال بحاجة للمهارات البصرية الأساسية التالية للتعلم:
بسبب أهمية اختبارات العين قبل أن يبدأ الطلاب المدرسة، بدأت رابطة أخصائيو بصريات أونتاريو برنامج عين ترى...عين تتعلم في أونتاريو بعد أن تم إطلاقها في ألبيرتا بنجاح في 2003. يوفر البرنامج اختبارات OHIP مؤمنة، ونظارات طبية مجانية لأطفال الحضانات في المناطق المشاركة. وحاليًا يتم عرض البرنامج في المناطق التالية لعام 2010/2011: هالتون، هاملتون-وينتورث، بييل وويندسور-أسسكس.
السمك المفلطح هو من رتبة (المفلطحات (Pleuronectiformes)) من الأسماك شعاعيات الزعانف (ray-finned) الأسماك القاعية (demersal fish)، ويطلق عليها أيضًا Heterosomata، وأحيانًا تصنف كرتيبة من الفرخيات. في العديد من الأنواع، تقع كلتا العينين على جانب واحد للرأس، بواحدة أو أخرى مهاجرة من خلال وحول الرأس أثناء النمو. وبينما توجه بعض الأنواع جانبها الأيسر للأعلى، توجه بعض الأنواع الأخرى جانبها الأيمن للأعلى، وتوجه أنواع أخرى الجانبين إلى الأعلى.
والعديد من سمك الطعام المهم، موجود في هذه الرتبة، من ضمنهم المفلطح، التربوت العملاق، سمك موسى، والهلبوت. وهناك أكثر من 400 نوع في تلك الرتبة. وتستطيع بعض الأسماك المفلطحة أن تموه نفسها على قاع المحيط.
أكثر خصائص الأسماك المفلطحة وضوحًا هي عدم تناظرها، فكلتا العينين تقعان في السمكة البالغة على نفس الجانب من الرأس. في بعض الفصائل، تكون العيون دائمًا على جانب البدن الأيمن (اليمنى أو السمكة المفلطحة يمنية الأعين)، وعند آخرين، تكون الأعين دائمًا على الجانب الأيسر (اليسرى أو السمكة المفلطحة يسارية الأعين). ويتضمن التربوت الشائك البدائي عددًا متماثلاً من الأسماك يمينية الأعين والأسماك يسارية الأعين، وهي بشكل عام متناظرة أكثر من الفصائل الأخرى. ومن الخصائص الأخرى المميزة للرتبة، وجود أعين يمكن إبرازها، ويعد ذلك دربًا آخر للتكيف مع الحياة على قاع البحر (قاعيات)، وامتداد الزعنفة الظهرية على الرأس.
ويكون سطح السمكة غير المواجه لقاع البحر مصطبغًا، وعادةً ما يؤدي دوره في التمويه، وإن كان أحيانًا يظهر بأنماط ألوانٍ زاهية. هذا وتستطيع بعض الأسماك المفلطحة أيضًا أن تغيير ألوانها لتتطابق مع الخلفية، وهي تشبه في ذلك الحرباء. وعادةً يكون جانب البدن المفتقد للأعين، والذي يواجه قاع البحر، بلا ألوان أو فاتح للغاية.
وتأكل أسماك المفلطح والتربوت الشائك الأسماك الأصغر، ولها أسنان جيدة التطور. وأحيانًا ما تطارد هذه الأسماك فريستها في المياه المتوسطية، بعيدًا عن القاع، وتظهر أشكالاً للتكيف أقل حدة من الفصائل الأخرى. وعلى العكس من ذلك، يعيش سمك موسى، بشكل حصري تقريبًا في القاع، وتتغذى على اللافقاريات. ويتباين هذا النوع من الأسماك بشكل أكثر حدة، وقد يفتقد إلى الأسنان على جانب من جوانب الفك.
ويتراوح حجم السمك المفلطح ما بين حجم أسماك "تارفوس أوليجولبيس" (Tarphops oligolepis)، والتي يصل طولها إلى 4.5 سنتيمتر (1.8 إنش)، وتزن2 grams (0.071 أونصة)، وبين أسماك هلبوت الأطلسي، والتي تصل إلى 2.5 متر (8.2 قدم) و316 كيلو غرام (700 باوند).
تضع الأسماك المفلطحة بيضًا يفقس ليصبح يرقات تشابه السمك التقليدي، المتناظر. وتكون هذه في البداية مطولة، ولكن سريعًا ما تتطور إلى شكل أكثر دائرية. وعادةً ما يكون لدي اليرقات أشواك حامية على الرأس، وعلى الزعانف، وعلى الزعانف البطنية والظهرية. وتمتلك أيضًا مثانة سباحة، وبدلاً من سكنى القاع تتفرق من مناطق فقسها لتصبح عوالق.
وتتراوح الفترة العوالقية بين الأنواع المختلفة من الأسماك المفلطحة، ولكنها تبدأ التحول إلى الشكل البالغ في نهاية الأمر. وتنتقل أحد أعينها عبر قمة الرأس وإلى الجانب الآخر من البدن، تاركةً السمكة عوراء. وتفقد أيضًا اليرقة مثانتها السابحة والأشواك، والجلد السلفي، واضعةً جانبها الأعمى على السطح السفلي.
في عام 2008، تم التعرف على حفرية سمكة عمرها 50 مليون عام، "أمفيستيم"، كقريبة بدائية للسمكة المفلطحة وكـ حفرية إنتقالية. وفي سمكة معاصرة تقليدية، تكون الرأس متباينة حيث تتواجد العينان على نفس الجانب من الرأس. وفي أسماك "أمفيستيم" (Amphistium)، لا يكتمل تحول الرأس المتناظرة كما هو الحال في الفقاريات؛ حيث تظل عين واحدة قريبة من قمة الرأس. وقد توصل الباحثون إلى أن "التغير حدث تدريجيًا، بطريقة متناغمة مع التطور عبر الاصطفاء الطبيعي— وليس فجأةً، خاصةً وأنه في وقت من الأوقات؛ لم يكن للباحثين خيار غير التصديق."
وقد تمت الإشارة للأسماك المفلطحة كـ دليل على التطور الدرامي. ويشرح ريتشارد دوكينز (Richard Dawkins) في كتابه "صانع الساعات الأعمى" (The Blind Watchmaker)، تاريخ تطور السمك المفلطح على النحو التالي:
…لدي الأسماك العظمية ميل واضح لأن تصبح مفلطحة في اتجاه رأسي…. فإنه إذًا لمن الطبيعي عندما أخذ أسلاف [السمكة المفلطحة] قاع البحر، وجب عليهم الرقود على "جانب" واحد…. ولكن هذا رفع مشكلة أن أحد الأعين كانت دائمة النظر إلى الأسفل في الرمال وكانت غير مفيدة فعليًا. وقد تم حل تلك المشكلة في التطور من خلال "تحرك" العين السفلى دائريًا إلى الجانب الأعلى.
سمك الهلبوت هو سمك مفلطح، من جنس "هيبوجلوسوس" (Hippoglossus)، من فصيلة الأسماك المفلطحة يمينية العيون (بلورنيكتيداي) (Pleuronectidae). وتسمى الأسماك المفلطحة الأخرى أيضًا بالهلبوت يشتق الاسم من كلمتي "haly" (مقدس) و"butt" (سمك مفلطح)، ويرجع ذلك لشعبيته في الأيام الكاثوليكية المقدسة. الهلبوت من الأسماك القاعية والتي تعيش في شمال المحيط الهادئ وشمال الأطلسي. تحظى بمكانة عالية على قائمة الأغذية السمكية.
تعد سمكة الهلبوت أكبر سمكة مفلطحة، بمتوسط حجم 11–13.5 كيلو غرام 24–30 أونصة، وتفيد التقارير أنه قد تم اصطياد سمكة يصل حجمها إلى 333 كيلو غرام (730 أونصة؛ وأكبر سمكة تم تسجيل اصطيادها مؤخرًا تصل إلى وتم اصطيادها من ساحل النرويج الشمالي ويبلغ طولها وهي رمادية اللون تميل إلى السواد في جانبها العلوي ولها بطن بيضاء تميل للصفرة ولها حراشف صغيرة لا ترى بالعين المجردة ومختبئة في جلدها. وعند الولادة، يكون لها عين في كل جانب من جوانب رأسها، وتسبح كسمك السلمون. وبعد ستة أشهر، تنتقل عين من الأعين إلى الجانب الآخر، وتجعلها تشبه شكل السمك المفلطح. وفي نفس الوقت، يعتم الجانب الموجود فيه العين الثابتة ليلائم الجانب الأعلى، بينما يبقى الجانب الآخر محتفظًا بلونه الأبيض. يقوم نسق الألوان هذا على إخفاء الهلبوت من أعلى (فيمزجه مع لون قاع المحيط) كما يخفيه من أسفل (فيمزجه مع ضوء السماء) ويعرف باسم الظل المعكوس (Countershading).
يتغذى الهلبوت تقريبًا على أي حيوان يستوعبه فمه. ويتغذى الهلبوت الصغير على القشريات الصغيرة وغيرها من الكائنات الحية التي تعيش في القاع. ومن ضمن الحيوانات التي تحويها بطونه سمك الساند لانس (sand lance)، والأخطبوط، والسلطعون، والسلمون، والسرطان الناسك، سمك الجلكي، سمك سكلبين، سمك القد، سمك البلوق، سمك الرنجة، وسمك الفلاوندر، كما يأكل أيضًا سمك الهلبوت الآخر. يعيش الهلبوت على عمق يتراوح من بضعة أمتار إلى مئات الأمتار، وبالرغم من أنه يقضي معظم أوقاته بالقرب من القاع، ومن الممكن أن يتحرك الهلبوت بداخل عمود المياه لكي يتغذى. وفي معظم الأنظمة البيئية، يكون الهلبوت بالقرب من أعلى السلسلة الغذائية البحرية. في شمال المحيط الهادئ، من الحيوانات المفترسة الشائعة أسد البحر ("Eumetopias jubatus")، والحوت القاتل ("Orcinus orca")، وسمك قرش السلمون ("Lamna ditropis").
مصائد أسماك الهلبوت.
ترجع مصائد شمال المحيط الهادئ التجارية لصيد الهلبوت إلى القرن التاسع عشر واليوم تعد واحدة من أكبر مصائد المنطقة وأكثرها إثمارًا. وفي المياه الأمريكية والكندية، يسيطر استخدام الصيد بالخيط الطويل، تستخدم قطع من لحم الأخطبوط ("سمك الشيطان") أو طُعم آخر في سنانير مستديرة متصلة بمسافات منتظمة من الخيط الموزون الذي يمكنه الامتداد لعدة أميال عبر القاع. وتقوم سفن الصيد باستعادة الخيوط بعد عدة ساعات من اليوم الواحد. وتأثير معدات الخيط الطويل على السكان قلما يستطاع فهمه، ولكنه من الممكن أن يتضمن اضطراب في الرسوبيات، وهياكل القاع، والهياكل الأخرى.
تعتبر الإدارة الدولية ضرورة، لأن ذلك الجنس يشغل مساحات من مياه الولايات المتحدة، وكندا، وروسيا، ومن المحتمل انضمام اليابان إليها (حيث إن ذلك الجنس معروف لليابانيين باسم "الأوهيو" (ohyo)، ويكبر ذلك الجنس ببطء. لايتكاثر الهلبوت حتى يصل لسن الثامنة، عندما يصل طوله إلى ، لذا فالصيد التجاري للهلبوت الأقل من ذلك العمر يمنع من التزاوج ويخالف التعليمات الأمريكية والكندية التي تساند الاستدامة. تدير المفوضية الدولية لصيد الهلبوت في المحيط الهادئ عملية صيد الهلبوت في المحيط الهادئ.
وبالنسبة لمعظم العصر الحديث، فإن مصائد الهلبوت تدار باعتبارها مسابقة للعدائين. أعلن المنظمون نظام الخانات الوقتية عندما سمح بالصيد (عادة 24-48 ساعة في المرة) ويتسابق الصياديون لصيد ما يستطيعون من الباوندات في تلك المسافات. استوعب ذلك الاتجاه مشاركات غير محدودة في المصائد بينما سمح للمنظمين بالتحكم في كمية الأسماك التي يتم اصطيادها سنويًا عن طريق التحكم في عدد الفتحات وتوقيتاتها. كما أدى ذلك الاتجاه للصيد غير الآمن، حيث إن مواعيد الفتحات كان تقرر قبل معرفة الظروف الطقسية، مما يجبر الصيادين على مغادرة الميناء بغض النظر عن الطقس. وحدد ذلك الاتجاه استخدام الأسواق للهلبوت الطازج لعدة أسابيع في العام، عندما يدفع تكدس المخزون الصيادين إلى تخفيض الأسعار.
حصص الصيد الفردية.
في عام 1995، خصص منظمو الولايات المتحدة حصص صيد فردية (IFQs) للمشاركين الحاليين في المصائد بناءً على كمية الصيد التاريخية الموثقة لدى كل سفينة صيد. ضمنت حصص الصيد الفردية نسبة محددة لـ مجموع الصيد المسموح به (TAC) سنويًا. موسم الصيد يصل إلى تسعة أشهر. نظام حصص الصيد الفردية حسّن كلاً من الأمن وجودة المنتج عن طريق توفير التدفق المستمر لسمك الهلبوت الطازج للأسواق. واقترح منتقدو النظام أنه بما أن حاملي الحصص يستطيعون بيع حصصهم، وبما أن السمك يعد موردًا عامًا، فإن نظام حصص الصيد الفردية يمنح المورد العام للقطاع الخاص. كانت تدار المصائد عن طريق اتفاقية بين الولايات المتحدة وكندا وفقًا لتوصيات المفوضية الدولية لصيد الهلبوت في المحيط الهادئ، التي شكلت عام 1923.
ظهرت بشكل ملحوظ المصائد المائية في ألاسكا وكولومبيا البريطانية، حيث يكون الهلبوت لعبة جوائز وسمك غذائي. يستخدم الصيادون الرياضيون قضبان وبكرات كبيرة مع خيط 80–150 باوند (36–68 كيلو غرام وغالبًا ما يكون الطعم هو سمك الرنجة، أو الجيغ الكبيرة، أو رؤوس السلمون الكاملة. يتميز سمك الهلبوت بقوته فيقاتل بحثاثة إذا تم تعريضه للهواء. بينما تسحب الأسماك الأصغر حجمًا عادةً على السطح بواسطة رمح ويمكن أن تضرب أو حتى تلكم على الرأس من أجل منعها من التقلب على سطح السفينة. وفي كل من المصائد التجارية والرياضية، من الإجراءات المعيارية ضرب الهلبوت الكبير الذي يصل وزنه إلى 150–200 باوند (68–91 كيلو غرام أو كبحه قبل الهبوط به على السطح. وتعد مصائد ألاسكا الرياضية عنصرًا من الاقتصاد السياحي للولاية.
الهلبوت بوصفه غذاء.
غالبًا ما يُحمَّر الهلبوت، أو يقلى في زيت غزير، أو يشوى وهو طازج. ويعد الشوي أصعب مع لحم الهلبوت أكثر من لحم السلمون، بسبب قلة المحتوى الدهني فيه. عندما يؤكل طازجًا، يكون طعم اللحم نظيفًا ولا يتطلب إلا القيل من التتبيل. ويعرف الهلبوت بقوامه المتماسك الشديد.
سمك الهلبوت له أهمية تاريخية باعتباره مصدر غذائي لدى الأمريكيين الأصليين، والأمم الأولى لكندا، واستمرت لتكون العنصر الأساسي للعديد من المجتمعات ساحلية المؤن. ويعد استيعاب المصالح التنافسية للمستخدمين كالتجارة، والرياضة، والمؤنة أمرًا صعبًا.
ويقل تعداد ذلك الجنس في المحيط الأطلنطي بسبب الصيد الجائر، ومن الممكن أن يعلن بوصفه جنس معرض لخطر الانقراض. وحسب رقابة المأكولات البحرية، فإنه على المستهلكين تجنب الهلبوت الأطلنطي. معظم الهلبوت الذي يتم تناوله في الساحل الشرقي للولايات المتحدة من المحيط الهادئ.
وفي عام 2012، أوردت تقارير الصيادين الرياضيين في جزيرة كوك ازدياد حالات تعرف باسم "متلازمة الهلبوت الغض". كان لحم السمك المصاب أشبه بملمس "الجيلي". وعندما يتم طهيها لا تتورق كعادتها بل تنهار. ومع ذلك فإنه من الآمن تمامًا تناوله إلا أن مظهرها وملمسها لا يعدان مشهيان. والسبب الدقيق لتلك الحالة غير معروف إلا أنه يمكن أن يكون متصلاً بتغير النظام الغذائي.
عربة التسوق هي عربة تقدمها المتاجر عمومًا وخاصة الأسواق المركزية (سوبر ماركت) للزبائن داخل هذه المحلات لكي يتنقلوا بالمنتجات داخل المحل بسهولة حتى وصولهم إلى نقاط البيع (آلة تسجيل النقد). ويمكن في بعض المحلات استخدام العربة حتى الوصول إلى السيارة، وبعضها الآخر مصممة بطريقة تمنع خروجها من المحل.
ابتكر عربة التسوق الأمريكي سيلفان جولدمان -صاحب سلسلة "هومبتي دومبتي سوبر ماركت" في أوكلاهوما سيتي في ولاية أوكلاهوما في الولايات المتحدة الأمريكية-، وقدمها لأول مرة في يوم 4 يونيو 1937م.
الفريزيان (Friesian) (المعروف أيضًا باسم الفريزيان) هي سلالة خيل نشأت في فرايزلاند، هولندا. ومع أن شكل السلالة يشابه شكل خيل سحب خفيف، فالفريزيان رشيقة وفطنة بالنسبة لحجمها. وخلال العصور الوسطى، كان من المعتقد أن أسلاف الخيل الفريزيان كانت مطلوبة لتكون خيل حرب في أوروبا القارية. وعبر العصور الوسطى المبكرة والعصور الوسطى المتوسطة، مكنهم حجمهم من حمل فارس مرتديًا درع. وفي أواخر العصور الوسطى، ظهر الاحتياج إلى حيوانات أثقل من نوع الساحب. وبالرغم من أن الفصيلة واجهت الانقراض في أكثر من مناسبة، فأعداد خيل الفريزيان اليوم في تزايد عددي، وشعبي، وتستخدم في كل من القيادة والفروسية. ومؤخرًا، تم تقديم السلالة في مجال الترويض.
التهجئة والاستخدام.
في الإنجليزية، عادة ما تكتب الكلمة المشيرة إلى أصل المكان من منطقة فرايزلاند "الفريزيان" (Frisian). ومع ذلك، فالتهجئة البديلة التي بها حرف "e" تُستخدم لوصف الماشية الفريزيان. وخلال معظم تاريخ الباردين ستامبويك الفريزي (Friesch Paarden Stamboek) سجل السلالة، معظم مربي الخيل كانوا أيضًا مربي ماشية حليب، وكانت التهجئة نفسها تُستخدم للحيوانين، خاصةً من قبل مجتمعات ومؤسسات التسجيل إنجليزية اللغة. مع ذلك، عادة ما يتم استخدام التهجئة "Frisian" في سياقات أخرى.
يتم التعرف على الفريزيان عادة ما من لون معطفه الأسود، مع العلم بأن اللون وحده ليس الخاصية الفاصلة. لخيل الفريزيان عرف وذيل طويلان، وكثيفان، وغالبًا مموجان، وشعر حريري، بطول–"الريش" على الأرجل السفلية، والتي تترك غير مقلمة عمدًا. ونادرًا ما يكون للسلالة الرسمية علامات بيضاء من أي نوع؛ معظم المسجلين يسمحون فقط بنجمة صغيرة على الجبهة للتسجيل في السلالة النقية. وبالرغم من أنه أمر نادر للغاية، وغير مقبول للتسجيل في أغلب الحالات، فعادة ما يكون لون الفريزيان كستنائي. وطول الفريزيان المتوسط 15.3 ذراع (63 إنش, 160 سنتيمترات)، مع العلم بأنه قد يتراوح بين 14.2 إلي 17 ذراع (58 إلي 68 إنش, 147 إلي 173 سنتيمترات) عند الحارك، ويجب أن تكون الأفراس أو الخيل المخصية 15.2 ذراع (62 إنش، 157 سنتيمتر) على الأقل للتأهل لنسب 'تعيين النجمة' (star-designation). ويتم الحكم على الخيل في فحص، أو "فحص keuring الطبي"، على يد حكام ألمان، يحددون ما إذا كان الخيل جديرًا بتعيين نجمة له. والسلالة معروفة بالخبب النشط، عالي الخطوة. ويعتبر الفريزيان من الخيول المطيعة، النشطة، والحيوية التي هي أيضًا رقيقة وسهلة الانقياد. ويميل الفريزيان لأن يكون له حضور مهيب وأن يحمل نفسه بأناقة.
والسلالة تمتاز بتشكل عام قوي وهيكل عظمي جيد، بما يعرف أحيانًا باسم، بدن من نوع "باروكي" وخيل الفريزيان لها أعناق طويلة، مقوسة، ورأس منحوتة جيدًا، قصيرة الأذن، "إسبانية النوع". ولها أكتاف قوية، مائلة، وأبدان مضغوطة، عضلية، بمؤخرة قوية مائلة، وذيول منخفضة التعيين. وأطرافهم قصيرة نسبيًا وقوية. وليتم قبولهم كسلالة للتربية في كتاب أنساب الخيل الخالص بـ FPS، يجب على الفحل أن يجتاز عملية قبول صارمة.
واليوم، نوعا التشكل المميزان هما النوع "الباروكي"، الذي له بنية أكثر قوة من الفريزيان الكلاسيكي، والحديث، نوع "خيل الرياضة"، الأرفع عظمًا. ونوع التشكل يُعتبر أقل أهمية من الحركة الصحيحة، وكلا النوعان شائعان، بالرغم من أن النوع الحديث أكثر شعبية حاليًا في حلبة العروض من الفريزيان الباروكي.
تاريخ الفريزيان.
تم تطوير السلالة في مقاطعة فرايزلاند في شمالي هولندا، حيث يوجد دليل على وجود شعوب من الخيل لآلاف السنين، ويقال أن هذه السلالة انحدرت من خيل الغابة البدائي.
وقد تم استخدام أسلاف الفريزيان المعاصر في العصور الوسطى لحمل الفرسان للمعارك. وفي القرنين الثاني والثالث عشر، تزاوجت بعض الخيول الشرقية للصليبين مع سلالة الفريزيان. وخلال القرنان السادس والسابع عشر، عندما ارتبطت هولندا لفترة قصيرة بإسبانيا، كان هناك طلب أقل على خيول الحرب الثقيلة، بتغير دروع الحرب وإضافة الدم الأندلسي، مما خفف من وزنهم وبذلك جعلهم أكثر توازنًا (من حيث قلة نسبتي الإطعام والإخراج) للعمل كخيل عربات أكثر مدنية.
وكتبت المؤرخة آن هايلاند (Ann Hyland) عن سلالة الفريزيان:
وكانت السلالة شعبية بالأخص في القرنين الثامن والتاسع عشر، عندما لم تكن فقط مطلوبة كخيل للقيادة وللأعمال الزراعية، ولكن أيضًا لشعبية سباقات الخبب حينها. وقد يكون الفريزيان استُخدم كسلالة قاعدية لسلالات مثل دول جاربنستايل، مهرول نورفولك سلف الهاكني)، والمورجان. في القرن التاسع عشر، تم نسل الفريزيان ليصبح أخف وأسرع للخبب، ولكن أدى هذا إلى أن بعض الملاك والمربين اعتبروه كسلالة خارجية، لذلك تشكلت حركة لإرجاع السلالة الأصيلة في نهاية القرن.
وتأسست جمعية أنساب الخيل الخالصة في 1879 على يد ملاك الأراضي ومزارعو الفريزيان الذين تجمعوا لتأسيس سجل ماشية فريزيان (FRS), الـ "Paardenstamboek" ونُشر ("كتاب أنساب الخيل الخالصة") في 1880 وسجل مبدئيًا كل من خيل الفريزيان ومجموعة من السلالات دافئة الدم الثقيل، من ضمنها الفريزيان والأولدنبرجر الشرقية، المعروفة جمعًا باسم "Bovenlanders". في ذلك الوقت، كانت أعداد الفريزيان تتناقص، ويتم استبدالها بالبوفينلاندرز الأكثر صيحة، مباشرة وعن طريق تهجين فحول البوفينلاندرز بـ فرس الفريزيان وبينما نتج عن عمل مكتب التسجيل إعادة لإحياء شعبية السلالة في أواخر القرن التاسع عشر، فقد نتج عنه أيضًا بيع واختفاء العديد من أفضل الفحول من منطقة التربية، وتراجعت أعداد خيل الفريزيان. وبحلول أوائل القرن العشرين، تضائل عدد فحول التربية ليصل إلى ثلاثة فقط. ولذلك في عام 1906، تم دمج جزئي مكتب التسجيل، وتمت إعادة تسمية كتاب أنساب الخيل الخالصة ليصبح الباردين ستامبويك الفريزي (FPS) في 1907."
في عام 1913، تأسست جمعية تعرف باسم "بارد الهيت الفريزي" (Het Friesch Paard)، المكرسة لحماية السلالة والترويج لها. وبحلول عام 1915، أقنعت المجموعة الباردين ستامبويك الفريزي ليعيد الفصل إلى مجموعتين. وبحلول عام 1943، ترك مربو الخيل غير الفريزيان الباردين ستامبويك الفريزي كلية، لتشكيل مكتب تسجيل منفصل بالكامل، وأصبح لاحقًا دافئة الدم الألمانية (Koninklijk Warmbloed Paardenstamboek Nederland) (الكتاب الملكي لفحول هولندا دافئة الدم) (KWPN).
وكان الإحلال بالآلات الزراعية بترولية الطاقة في مزارع الحليب تهديدًا على استمرار خيل الفريزيان. وأخر عملية سحب يقوم بها الفريزيان بمقياس كبير كانت العمل على المزارع المربية لماشية الحليب. وأبطأت الحرب العالمية الثانية عملية الإحلال تلك، متيحة لأعداد السلالة وشعبيتها بالنهوض. وكان من المهم في المرحلة الأولية لنهوض السلالة، سيرك عائلة ستراسبيرغ (Strassburger)، التي بفرارها من ألمانيا النازية للدول السفلى، اكتشفت قدرة السلالة الاستعراضية، وأظهرت قدراتها خارج منطقة تربيتها المحلية خلال وبعد الاحتلال النازي.
واليوم، هناك ثلاثة سلالات معاصرة: تيتمان 205 (Tetman 205)، أيج 168 (Age 168)، ريتسكي 202 (Ritske 202). كل من هؤلاء الآباء يرجع دمهم إلى باولوس 121 (Paulus 121)، الذي ولد في 1913 ودخل في كتاب أنساب الخيل الخالصة في 1916. ويمكن تتبعه هو إلى ثلاثة أجيال أخرى، حتى والد الفرس الأصلي في كتاب أنساب الخيل الخالصة للقرن التاسع عشر، نيمو 51 (Nemo 51)، المولود في 1885. وكل خيل الفريزيان الأصيلة الدم يتم تتبعها إلى هذه السلالات.
الفريزيان اليوم.
ومن أواخر القرن العشرين حتى الآن، زاد الطلب على السلالات الأصيلة، خاصة النوع "الحديث"، النسخة الأجود عظميًا، والأطول، والأكثر خفة في الحركة للفريزيان، ولذلك قام المربيون بتربية السلالتين الأصيلتين وخيل هجين أخف وزنًا بخصائص قيمة، مما أنتج الفريزيان الهجين وخيل الفريزيان الرياضي.
والخيل الفريزيان ذات شعبية في أوروبا والولايات المتحدة، وعادة ما يتم استخدامها اليوم لمسابقة الترويض، وركوب الخيل للمتعة، والقيادة. وتؤدي الخيل الفريزيان جيدًا في مسابقة الترويض نظرًا لحركة السلالة، والقدرة على التدريب، والمظهر، والقوة، والتحكم الجسدي.
ويبقى خيل الفريزيان شعبي كخيل عربة، بما أنه خيل قوي، وحركته عالية الخطوة ملفتة للأنظار. والفريزيان شعبي خاصة في المسابقات التي تتطلب قيادة فريق، جزئيًا بسبب تحركه وتصرفه، وجزئيًا بسبب سهولة توفيق فريق من الخيول السوداء. والفريزيان خيول جيدة إجمالاً، مستخدمة في العروض، والقيادة، والركوب العام، وأيضًا كخيل سيرك.