CALM/arwiki huggingface dataset:
غوراخناث، لأفكاره شعبية كبيرة في المناطق الريفية في الهند، مع الأديرة والمعابد المكرسة له وجدت في العديد من ولايات الهند بين النخب الحضرية، تم سخر الحركة التي أسسها غوراخناث.
حسابات المؤرخ.
يختلف المؤرخون في تقديراتهم عن الوقت الذي عاش فيه غوراخناث. تستند التقديرات المستندة إلى علم الآثار ونطاق النص من وثائق بريج من القرن الحادي عشر إلى القرن الثاني عشر إلى وثائق بابا فريد ومخطوطات جانّيسفاري التي قادت آبوت لربط غوراخناث إلى القرن الثالث عشر، إلى غريرسون الذي يعتمد على الأدلة المكتشفة في غوجارات، القرن الرابع عشر. تم العثور على تأثيره في الإشارات العديدة إليه في شعر كبير وجورو ناناك من السيخية، التي تصفه بأنه قائد قوي جدا ذو أتباع كبير، مما يشير إلى أنه عاش على الأرجح في الوقت الذي عاش فيه هؤلاء الزعماء الروحيون في الهند.
تشير النصوص التاريخية إلى أن غوراخناث كان في الأصل بوذيًا في منطقة متأثرة بالشيفية، وتحول إلى هندوسية تدافع عن شيفا ويوغا. قاد غوراخناث حياة داعية عاطفية لأفكاره التي دافعت عن تفسير اليوغا واللأوبنشاد. اعتبر غوراخناث الجدل القائم بين النظرية الروحية الثنائية والغير تقليدية في الهند في العصور الوسطى على أنه عديم الفائدة من وجهة نظر الممارسة، فأكد أن الاختيار هو يوغي، وأن الانضباط الروحي والممارسة من قبل أي من المسارين يؤديان إلى «حالة سامادهي المنيرة تمامًا للفرد».
ناث سامبراداي.
تنص تقاليد ناث على أن تقاليدها موجودة قبل غوراخناث، ولكن أكبر توسع للحركة حدث تحت توجيه وإلهام غوراخناث. أنتج عددا من الكتابات وحتى اليوم يعتبر أعظم من ناث. وقد زعم أن غوراخناث كتب أول كتب عن يوغا. في الهند هناك العديد من الكهوف، العديد من المعابد المبنية عليها، حيث يقال إن غوراخناث أمضى بعض الوقت في التأمل.
يقع معبد غوراخناث أيضا على تلة بالقرب من فامبوري؛ حي أحمد نجر. يوجد أيضًا معبد شهيرناث في ولاية أوديشا.
بعض الباحثين يربطون أصل هاثا يوغا مع ناث يوجيس، ولا سيما غوراخناث ومعلمه ماتسيندراناث. وفقا لعلم الأخصائي البريطاني جيمس مالينسون، فإن هذا الارتباط غير صحيح.
في حين أن أصول هاثا يوغا متنازع عليها، وفقا لجاي بيك، أستاذ الدراسات الدينية المعروف بدراسته عن اليوغا والموسيقى، «الروابط بين غوراكاناث، كاناباتا وهاثا يوغا هي أبعد ما يمكن».
أخذ غوراخناث من نيبال وغورخا الهندي اسمهم من هذا القديس. وقد اعتبر منذ فترة طويلة رب الدولة، مع ظهور اسمه على العديد من النسخ من العملات النيبالية والملاحظات العملة. يدعى غورخا، وهو حي تاريخي في نيبال.
وتؤكد الأسطورة، الدولة ويليام نورتشي وجون موريس، أن أحد تلاميذ ماشندرا بالاسم غوراخناث، زار نيبال مرة والتقاعد إلى تلة صغيرة. هناك تأمل في دولة غير قابلة للتحرك لمدة اثني عشر عاما. بنى السكان المحليون معبدًا على شرفه هناك، ومنذ ذلك الحين تم تذكره.
يسرد رومولا بوتاليا، وهو كاتب هندي في تاريخ اليوجا، الأعمال المنسوبة إلى غوراخناث على النحو التالي: «يُعتقد أن غوراخناث قد ألف العديد من الكتب بما في ذلك جوراكشا سامهيتا، غوراكشا غيتا، سيدها سيدانتا باهادتي، يوجا مارتانادا، يوجا سيدهارتا بادهاتي، يوغا، ويعتقد أنه مؤسس ناث ويقال أنها كلها أشكال بشرية تم إنشاؤها كمظاهر يوغية لنشر رسالة اليوغا والتأمل إلى العالم. الذين يكشفون السمادهي للبشرية».
سيده سيدهانتا بادهاتي.
و هو نص هاثا يوغا السنسكريتية المنسوبة إلى غوراخناث من قبل تقاليد ناث.
ويستند النص على ان يرى يوغا "نفسه في جميع الكائنات، وكل ما في نفسه" بما في ذلك هوية النفس الفردية مع العالمي. تظهر هذه الفكرة في النص بأشكال مختلفة، مثل ما يلي:
يُنظر إلى الفارين الأربعة (الطوائف) على أنها تقع في طبيعة الفرد، أي براهما في ساداكارا (السلوك الصالح)،(البسالة والشجاعة)،(الأعمال)،(الخدمة). يختبر اليوغين جميع الرجال والنساء من جميع الأعراق والطوائف داخل نفسه. لذلك ليس لديه كراهية لأحد. لديه حب لكل كائن.
- غوراخناث، سيدها سيدانتا بادهاتي III.6-8 (مترجم: د شاستري)
دايري هو محل بقالة صغير يديره مالكه في نيوزيلندا، مرخص لبيع البقالة، والحليب، والبيض، ومنتجات الدايري، والمواد سريعة التلف، والصحف وغيرها من السلع الأساسية خلال وبعد ساعات التداول العادية.
ظهر مصطلح متاجر منتجات الدايري وشاع استخدامه في اللغة الإنجليزية في نيوزيلندا لوصف المتاجر الصغيرة في أواخر الثلاثينات. في بداية الأمر، كانت المواد سريعة التلف مثل الدايري والبيض تُسلم إلى أسر المدينة من مزرعة الدايري؛ وبعد ذلك، في أواخر الثلاثينيات من القرن العشرين، خزنت المتاجر الصغيرة هذه المنتجات، وتحول المصطلح إلى وصف لهذه المتاجر. بالإضافة إلى ذلك، أصبح ذلك المصطلح يُستخدم في اللغة الإنجليزية في نيوزيلندا للإشارة إلى الحليب والمنتجات المشتقة من الدايري والصناعات المرتبطة بها.
وقد أصبح التمييز بين متاجر منتجات الدايري ومحلات البقالة غير واضح في اللغة الإنجليزية في نيوزيلندا، وهذه حقيقة أقرت بها هيئة ترخيص المشروبات الكحولية في عام 1991، ومن قبل لجنة القانون. تشمل العوامل المساهمة في عدم وضوح الفرق بين هذه المصطلحات التالى: ، الغموض بشأن قوانين مبيعات الكحول (انظر في الأسفل إلى )، وإلغاء القيود على أنواع السلع المسموح ببيعها من خلال متاجر الدايري. لخصت اللجنة القانونية الغموض على النحو التالي:
تقليديًا، كان متجر الدايري هو متجر صغير في منطقة الضواحي الذي يبيع السلع مثل الزبدة والحليب والخبز والحلويات. كانت تستطيع هذه المتاجر أن تتداول السلع خارج ساعات التداول العادية. اليوم، مصطلح "متاجر الدايري" له معاني مختلفة لأشخاص مختلفين، ويبدو أن هناك عدد أقل من متاجر الدايري الذي يتم العمل من خلالهم بالمعنى التقليدي، على الرغم من أن العديد من المتاجر لا تزال تُسمى " متاجر الدايري" سجلها التجاري.
- لجنة القانون، الكحول في حياتنا: كبح الأذى
الأعمال والثقافة.
تعتمد متاجر منتجات الدايري على ساعات عمل طويلة بدلاً من عمليات الربح العالية لجني المال، وهذه التجارة ليست مربحة للغاية. نظرآ لكون أصحاب هذه المتاجر تجار صغار، فهم لا يمكنهم الحصول على تخفيضات مثل التي تحصل عليها محلات السوبر ماركت. وحيث أن متاجر منتجات الدايري يجب أن تبقى مفتوحة لساعات طويلة حتى تظل مربحة، فإنها دائمًا ما تكون تديرها الشركات العائلية التي تستخدم أفراد العائلة لتشغيل المتجر. جعلت نيوزيلندا أسبوع العمل 40 ساعة في عام 1945، الأمر الذي أوقف العمل يوم السبت لمعظم محلات البقالة. سُمح لمتاجر منتجات الدايري بالبقاء مفتوحة خارج ساعات العمل العادية وأيام السبت.
خلال التسعينيات من القرن العشرين وأوائل القرن الواحد والعشرين، أصبحت منتجات الدايري أقل ربحية، حيث قامت المتاجر الأخرى بالوصول إلى أماكنها الخاصة، حيث أصبحت تلك المتاجر مفتوحة خارج ساعات التداول العادية. صارت محلات السوبر ماركت تعمل لساعات أطول حين بدأ العمل بنظامِ جديدِ في عام 1990، كما أن محطات البنزين صارت لديها بضائع أخرى تبيعتها، ومن هنا، بدأت متاجر منتجات الدايري تفقد ميزتها التنافسية.
ملكية المهاجرين.
وجدت دراسة أُجريت في عام 1994 أن 227 من أصل 269 شركة منتجات الدايري في وسط أوكلاند كانت مملوكة للهنود. وغالبًا ما يكون المهاجرون الذين يواجهون صعوبات في دخول القوة العاملة مالكون لشركات منتجات الدايري. بعض مالكي شركات منتجات الدايري يعتزمون منح أطفالهم حياة ترف أو مهن احترافية، في حين أنه  بعض شركات الدايري الأخرى تورث ملكيتها بين الأجيال، حيث يستلم الأطفال المتجر عندما يبلغون سن الرشد.
تم استكشاف دور متاجر منتجات الدايري في ثقافة المهاجرين الهنود في نيوزيلندا في مسرحية "كريشنان دايري" التي أنتجها جاكوب راجان في عام 1997، والتي قامت بجولة على عالمية وحصلت على تقييمات إيجابية.
مبيعات الكحول ومواد الانتشاء القانونية.
حَظَر قانون بيع الخمور (1989) بيع الخمور في "أي متجر من النوع المعروف باسم متجر منتجات الدايري"، دون أن يحدد صراحة ما هو المقصود بمتجر منتجات الدايري. في أعقاب هذا الفعل، بدأت شركات الدايري في تغيير أسهمها من أجل التأهل للحصول على ترخيص الخمور. أدى ذلك إلى "انتشار المتاجر الصغيرة التي يمكن تمييزها عن منتجات الدايريفقط لأنها مرخصة لبيع الكحول". ساهم التشريع في التمييز الواضح بين متاجر منتجات الدايري ومحلات البقالة في نيوزيلندا الإنجليزية.
سعى قانون بيع وتوريد الكحول لعام 2012 إلى سد هذه الثغرة غير المقصودة، وتوضيح أنواع المتاجر المؤهلة لبيع الكحول وضمان أن متاجر منتجات الدايري والمتاجر ذات الظروف المشابهة لا يمكنها بيع الكحول. هذا القانون نال انتقادات من أصحاب متاجر منتجات الدايري.
يحظر قانون المؤثرات العقلية (2013) متاجر منتجات الدايري من بيع مواد الانتشاء القانونية.
الدفاع عن الأغذية هو حماية المنتجات الغذائية من التلوث و الغش المُتعمد من خلال العوامل البيولوجية أو الكيميائية أو الفيزيائية أو الإشعاعية المُقدمة للتسبب في ضرر. و الأمر يتناول أيضآ مخاوف اخرى بما في ذلك: الأمن المادي، أمن الأفراد أو العاملين و الأمن التشغيلى.
الدفاع عن الأغذية هو واحد من الفئات الأربعة لمصفوفة مخاطر حماية الأغذية (the food protection risk matrix)  والتي تشمل: سلامة الأغذية (food safety)، والتي تقوم على التلوث غير المُتعمد أو البيئي الذي يمكن أن يسبب الضرر ؛ الاحتيال الغذائي (Food fraud)، الذي يقوم على الخداع المتعمد لتحقيق مكاسب اقتصادية ؛ وجودة الأغذية (جودة الغذاء)، والتي قد تتأثر أيضًا بالسلوك المدفوع بالربح ولكن بدون نية التسبب في ضرر.
إن شمل هذه الفئات الأربعة معآ يُمثل الأمن الغذائي، الذي يُتناول الأفراد الذين يحصلون على ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية. حماية الأغذية هي مصطلح شامل  لكلَّ من الدفاع عن الأغذية وسلامة الأغذية. وغالبا ما يتم الخلط بين الست مصطلحات.
إلى جانب حماية النظام الغذائي، الدفاع عن الأغذية يتناول أيضآ الوقاية، الحماية، التخفيف أو الحد، الاستجابة  و التعافى من أفعال الغش المُتعمدة.
أنواع أحداث الدفاع عن الطعام.
يمكن تصنيف أحداث الدفاع عن الأغذية إلى ثلاثة أنواع. ويمكن تنفيذ ذلك من قبل موظف ساخط، من المتطلعين المثقفين، أو الخصم الذكي ذو الهدف المحدد. قد يكون هذا الهدف هو التأثير على الجمهور، العلامة التجارية، الشركة أو الاستقرار النفسي الاجتماعي لمجموعة من الأشخاص اعتمادًا على النوع. ومع ذلك، قد يتضمن الحدث جوانب خاصة بأكثر من فئة واحدة.
لقد أثار انتشار نظام الأغذية وتعقيده القلق لإمكانية كونه هدف للإرهاب.
أول وأكبر هجوم غذائي في الولايات المتحدة هو هجوم Rajneeshee bioterror عام 1984. تسمم 751 شخص في داليس بولاية أوريغون من خلال تلويث السلطة بالسالمونيلا بهدف التأثير على انتخابات مقاطعة واسكو عام 1984.
نظرآ لأن خطط أخذ العينات غير فعالة كحماية ضد فعل خبيث متعمد، و من أجل الحفاظ على الثقة في سلامة منتجاتها، كان على فونتيرا تحليل كل ناقلة حليب وكل دفعة من حليب الأطفال للتوصل للوحدات التي بها 1080 حتى تم القبض على الجاني من قبل الشرطة. وُجد جيرمي كير مذنبا بالابتزاز وحكم عليه بالسجن لمدة ثمانية أعوام ونصف. (ملاحظة: أثناء المحاكمة تم توضيح أن الجاني باع منتجًا منافسًا، على الرغم من أن النتيجة كانت حادثًا للدفاع عن الطعام، كان السبب الأساسي هو الربح الاقتصادي. "لقد تبين أنه كان له دوافع مالية عندما أرسل خطابين إلى فونتيرا ويهدد المزارعون بتسميم حليب الأطفال مع 1080. وقد اخترع كير سمًا منافسًا ووجد القاضي أنه يعتقد أنه سيحصل على منفعة مالية إذا توقف استخدام 1080. ").
الغش ذو الدوافع الاقتصادية.
تعريف إدارة الاغذية والعقاقير للغش ذي الدوافع الاقتصادية هو:الاحتيال، الاستبدال المتعمد أو إضافة مادة في منتج لغرض زيادة القيمة الظاهرية للمنتج أو تخفيض تكلفة إنتاجه،  أي لتحقيق مكاسب اقتصادية. يشمل EMA التخفيف من المنتجات بكميات متزايدة من مادة موجودة بالفعل (على سبيل المثال، زيادة المكونات غير النشطة للدواء مع ما ينتج عنها انخفاض في قوة المنتج النهائي، أو إضافة ماء على العصير) إلى الحد الذي يشكل فيه هذا التخفيف مخاطر صحية معروفة بالفعل أو محتملة على المستهلكين، وكذلك إضافة أو استبدال المواد من أجل إخفاء التخفيف.حسب تعريف إدارة الأغذية والأدوية، الغش ذو الدوافع الاقتصادية هو نوع من أنواع الاحتيال الغذائي  الذي يحدث عادة من أجل الحصول على مكاسب مالية من خلال الاستبدال غير المعلن بمكونات بديلة. ويشكل هذا مصدر قلق صحي بسبب متطلبات وضع تنبيهات للمواد المسببة للحساسية. في عام 2016، حكم على صاحب مطعم بتهمة القتل غير المُتعمد بعد وفاة عميل بسبب استخدام مسحوق مكسرات أرخص (يحتوي على حساسية الفول السوداني) بدلاً من مسحوق اللوز في إعداد الكاري السريع، بعد ثلاثة أسابيع من تعرض عميل آخر لأعراض الحساسية مما تتطلب العلاج في المستشفى. وتهدف هذه الأعمال المتعمدة إلى تجنب أن يتم اكتشافها، مما يشكل تحديًا للهيئات المنظمة ومنهجيات ضمان الجودة.
وقد شوهدت حالات الغش ذي الدوافع الاقتصادية في فضيحة لحوم الخيل، فضيحة تلوث الميلامين وتفشي السالمونيلا التي شاركت فيها شركة Peanut الأمريكية. المنتج الأكثر تزويرآ هو زيت الزيتون البكر الممتاز. ومن المنتجات الأخرى المرتبطة عادة بتزوير المواد الغذائية: الأسماك والمأكولات البحرية والعسل واللحوم والأغذية القائمة على الحبوب وعصائر الفاكهة والأغذية العضوية والقهوة وبعض الأطعمة عالية التجهيز والشاي والتوابل. ويقدر الخبراء أن أكثر من 10٪ من المنتجات الغذائية في متاجر البيع بالتجزئة  تحتوي على درجة معينة من الغش، وأن أحداث EMA كلفت صناعة الأغذية الأمريكية ما بين 10 إلى 15 مليار دولار سنوياً.
استراتيجيات الحماية.
يمكن للهيئات التنظيمية والصناعة تنفيذ الاستراتيجيات واستخدام الأدوات من أجل حماية سلاسل التوريد ومرافق المعالجة الخاصة بهم من التلوث أو الغش المتعمد. وتتضمن هذه العملية، التي تم تعريفها كحماية أو تخفيف، كل من تقييم المخاطر ونقاط الضعف في سلسلة أو مرفق إمداد واحد، والعمل على تخفيف هذه المخاطر من أجل منع وقوع الحدث، والحد من حدة الحدث.
طورت إدارة الأغذية والأدوية عدة أدوات لصناعة الأغذية، بما في ذلك:
من الصعب تحديد المخاطر في أى نظام، بسبب الطبيعة العشوائية للأحداث. ومع ذلك، من الممكن استخدام مصادر أخرى للمعلومات، مثل المعلومات الاستخبارية المجمعة، والدوافع الاقتصادية والاجتماعية، وتنقيب البيانات لتقييم نقاط الضعف المحتملة ونقاط الدخول  في أي نظام، إلى جانب نطاق العواقب المرتبطة بانتهاك النظام. الأدوات التي يتم تطويرها لهذا الغرض من قبل المركز الوطني لحماية الأغذية والدفاع تشمل التكامل المركّز لبيانات الإشارات المبكرة (FIDES) والتحليل المكاني الحرج (CRISTAL).
يمكن لأصحاب المصالح في قطاع الصناعات الغذائية إجراء تقييم لقابلية تأثره لفهم مواطن ضعف نظامهم، وعواقب أى حدث والتهديدات والعملاء المحتملين. وهذا يسمح للشركات بتقييم نقاط الضعف وتحديد أولوياتها داخل منشآتها ونظامها. تم تطوير أداة برمجية بواسطة  FDA للمساعدة في هذه العملية. يتم تشجيع الشركات على وضع خطة للدفاع عن الغذاء تستند إلى تقييمات قابلية التأثر والمخاطر التي يتم إجراؤها، مع تفصيل خطة عملها في حالة حدوث تلوث متعمد أو غير مقصود.
أدوات تقييم الضعف.
حددت إدارة الأغذية والأدوية أربعة أنشطة رئيسية، أو نقاط الضعف الشائعة في نظام الأغذية: استلام السوائل وتحميلها، تخزين ومعالجة السوائل، التعامل مع المكونات الثانوية، والاختلاط أو الأنشطة المماثلة. معرفة هذه الأنشطة الرئيسية تُساعد في توجيه خطط العمل.
يُستخدم CARVER + Shock للنظر في العوامل التي تحدث في حالة وجود حدث تلوث مُتعَمد (ملاحظة: اعتبارًا من نشر القاعدة النهائية لـ FSMA للغش المُتعمد، هذا البرنامج لم يعد متاحًا أو مدعومًا من قِبل  FDA).
السيطرة على سلسلة التوريد.
من الصعب فهم سلاسل التوريد المشاركة في نظام غذائي بسبب طبيعتها المعقدة والغامضة في كثير من الأحيان، ولكن الفهم الجيد للمكان الذي تأتي منه المكونات يمكن أن يساعد في تخفيف التلوث والغش. يمكن أن تساعد الإدارة الجيدة لسلسلة التوريد إلى جانب عمليات المراجعة المنتظمة وتحليلات ضمان الجودة على حماية الشركات من التلوث الناشئ خارج المرفق.بالإضافة إلى ذلك، يمكن للشركات الاستفادة من السيناريوهات المبنية على الأدوات القائمة بالفعل ويجب أن تتبع إرشادات ممارسات التصنيع الجيدة.
استراتيجيات التخفيف.
يمكن العثور على المزيد من الاستراتيجيات لمختلف الفئات والعُقد لنظام الغذاء في مختلف قواعد بيانات استراتيجيات التخفيف المتاحة من خلال FDA و USDA.
أصحاب المصالح المتورطين في الدفاع عن الغذاء.
الباحثون الأكاديميون
كريب 2 هو فيلم رعب تم انتاجه في الولايات المتحدة وصدر سنة 2017 من بطولة مارك دوبلاس، باتريك كاك برايس وديزيريه أخافان وهو الجزء الثاني من سلسلة أفلام كريب.
فنانة فيديو تدعى "سارة" يقودها عملها إلى منزل نائي وبعيد في الغابة لتقابل رجل يدعى بأنه قاتل خطير، توافق سارة على قضاء يوم مع هذا الرجل ولكنه تكتشف فيما بعد أنها ارتكبت خطأ كبيراً حين وافقت على قضاء ليلة معه.
"السعرات الحرارية هي السعرات الحرارية" هو تكرارآ للمعنى يستخدم لإقناع المتحدث أن مفهوم "السعرات الحرارية" هو في الواقع وسيلة كافية لوصف ما يحتويه الطعام من الطاقة.
و المقصود ب "tautological" أو تكرار المعنى أنه بغض النظر عن شكل السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص (سواء كان كربوهيدرات أو بروتين أو سعرات حرارية دسمة) فإن القيمة النشطة لمثل هذه السعرات الحرارية مماثلة لأي نوع آخر. تحتوي الواحدة من السعرات الحرارية الغذائية على 4,184 جول من الطاقة. مع هذه المعرفة، من السهل أن نفترض أن جميع السعرات الحرارية لها قيمة متساوية.
ومع ذلك، فإن التغذية الجيدة للإنسان تقيس الأطعمة لقيم أخرى غير الطاقة في السعرات الحرارية.
في عام 1878، وضع خبير التغذية الألماني ماكس روبنر ما سماه "قانون اتساق القوى" و المقصود بها الأغذية ذات السعرات الحرارية المتشابهة . يدعي القانون أن أساس التغذية هو تبادل الطاقة, وتم تطبيقه في دراسة السمنة في أوائل القرن العشرين من قبل كارل فون نوردن. كان لدى فون نوردن نظريتان حول الأسباب التي دفعت الناس إلى اكتساب السمنة. أول نظرية اعترفت بمفهوم روبنر: أن "السعرات الحرارية هي السعرات الحرارية". النظرية الثانية تفترض أن اكتساب السمنة يعتمد على كيفية تقسيم الجسم للسعرات الحرارية لأي استخدام أو للتخزين. منذ عام 1925، تم تعريف السعرات الحرارية من حيث الجول. تعريف السعرات الحرارية تغير في عام 1948، والتي أصبحت سعرة حرارية واحدة تساوي حوالي 4,2 جول.
أما بالنسبة للمصطلح الأخر، و الذي هو " اكتسب سعر حرارى، اخسر سعر حرارى", فهو نقطة جدال, و بالرغم من أنه أصبح اعتقادًا شائعًا ومتكررًا في التغذية، فإن التأثيرات المرتبطة بـ "السعرات الحرارية هي سعرات حرارية" ما زالت قيد المناقشة. كما أن الحكمة والآثار المترتبة على تخطي وجبات الطعام في محاولة للحد من تناول السعرات الحرارية لا تزال موضع نقاش كبير.
عَدّ السعرات الحرارية.
تستند كميات السعرات الحرارية الموجودة على ملصقات الطعام على نظام أتواتر. إن دقة النظام تُعد محل نزاع، على الرغم من عدم وجود بدائل حقيقية مقترحة. على سبيل المثال، توصلت دراسة أجريت عام 2012 من قبل أحد العلماء في وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن محتوى الطاقة المقاس لعينة من اللوز كان أقل بنسبة 32٪ من القيمة المُعلنة من نظامAtwater. علاوة على ذلك، من المعروف أن بعض السعرات الحرارية تضيع دون أن يتم تحويلها أو تخزينها كيميائياً. وتتمثل آلية التحريك وراء تناول السعرات الحرارية في الامتصاص، والتي تحدث إلى حد كبير في الأمعاء الدقيقة وتوزع العناصر الغذائية على الشعيرات اللمفاوية والدورة الدموية عن طريق التناضح، والانتشار والنقل النشط. يتم استحلاب أو امتصاص الدهون بالذات بواسطة المادة الصفراء التي ينتجها الكبد ويتم تخزينها في المرارة حيث يتم إطلاقها إلى الأمعاء الدقيقة عبر القناة الصفراوية. تحدث كمية أقل نسبيا من الامتصاص، تتكون أساسا من الماء، في الأمعاء الغليظة.
بحوث جامعة ويك فورست.
في عام 2007، نشرت مجموعة من الباحثين في جامعة ويك فورست تقريراً من دراسة امتدت ست سنوات، قاموا فيها بإطعام مجموعتين من القرود نفس عدد السعرات الحرارية ومستويات الدهون، مع وجود الاختلاف الوحيد في أن مجموعة واحدة كانت تغذي الأطعمة أعلى في الدهون غير المشبعة. وتوصل البحث أن المجموعة التي تناولت الدهون غير المشبعة اكتسبت زيادة في دهون البطن بنسبة 30٪ مقارنة بنظرائهم. وتوصل الباحثون إلى أن نوع السعرات الحرارية المستهلكة يؤثر على وزن الجسم.
لم تؤخذ الأنشطة البدنية للقرود بعين الاعتبار خلال هذه الدراسة. و كان حجم العينة 38.
جامعة هارفارد للبحوث.
في عام 2011، نشرت مجموعة من الباحثين في جامعة هارفارد نتائج دراسة في مجلة نيوإنجلند الطبية، تبعت 120.877 رجل و مرأة من المتعلمين تعليما عاليا لفترة من 12 إلى 20 سنة. وركزت الدراسة على العوامل التي تؤثر على زيادة الوزن بما في ذلك النظام الغذائي وممارسة الرياضة والنوم والتدخين وتناول الكحول ومشاهدة التلفزيون. بدأ المشاركون الدراسة كبالغين أصحاء. كل سنتين، كانوا يكملون استبيانات مفصلة حول أكلهم والعادات الأخرى. وجدت النتائج أن مجموعة من العوامل أثرت على تقلب وزن الشخص. كسب المشارك العادي على رطل واحد تقريبًا في السنة. بين نتائج الدراسة، وُجد أن أنواع الأطعمة التي يتناولها الناس كان لها تأثير أكبر على زيادة الوزن من النشاط البدني. ووفقا للباحثين فإن "استهلاك الأطعمة المصنعة التي تكون أعلى في النشويات، والحبوب والدهون والسكريات المكررة يمكن أن تزيد من زيادة الوزن". "وتشير هذه النتائج إلى أن السياسات المستقبلية والجهود البحثية لمنع البدانة يجب أن تأخذ بعين الاعتبار هيكل الأغذية ومعالجتها كمقاييس غذائية ذات صلة محتملة." وقد ختم المؤلف الرئيسي للدراسة في مقابلة بحثه بأن أى محاولة حساب السعرات الحرارية، في محاولة لفقدان الوزن، ستكون غير مجدية ما لم يفحص الشخص أنواع السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها.
تحتوي واحدة من السعرات الحرارية على 4184 جول من الطاقة. جسم الإنسان هو نظام بيوكيميائي معقد للغاية يخضع لعمليات تنظم توازن الطاقة. تعتبر المسارات الأيضية للبروتين أقل كفاءة من المسارات الأيضية للكربوهيدرات والدهون. يحتوي البروتين على 4 سعرات حرارية لكل غرام، على الرغم من فقدان الجسم لجزء كبير من السعرات الحرارية كحرارة.
قد يكون من السهل استهلاك 500 سعرة حرارية من الآيس كريم أو الشوكولاته في جلسة واحدة، على الرغم من أنه قد يكون من الصعب تناول 500 سعرة حرارية من البيض أو الجزر في جلسة واحدة.
تجربة طبية بمستشفى بوسطن للأطفال.
في عام 2012، نشرت مجلة الجمعية الطبية الأمريكية نتائج تجربة طبية أجرتها مجموعة من الباحثين الذين فحصوا فيما إذا كان التركيب الغذائي يؤثر على فقدان الوزن. تتبعت الدراسة 21 فردًا. خسر الأفراد ما لا يقل عن 12.5٪ من وزن جسمهم، ثم وضعوا على واحد من ثلاثة أنظمة غذائية مختلفة:
وأظهرت النتائج أن المجموعة الأولى أحرقت معظم السعرات الحرارية، ولكنها أظهرت أيضا علامات متزايدة من الإجهاد والالتهابات في الجسم، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، من بين المشاكل الصحية الأخرى. أحرقت المجموعة الثانية سعرات حرارية أقل من المجموعتين الأخريين، وعرضت أيضًا بعض مؤشرات الأيضية التي تسبق الزيادة في الوزن. أحرقت المجموعة الثالثة عددًا معقولاً من السعرات الحرارية، لكن لم تتعرض لعلامات متزايدة من الإجهاد الناتج عن المرض بشكل ملحوظ. وتوصل الباحثون إلى أن نوع السعرات الحرارية المستهلكة يؤثر على عدد السعرات الحرارية المحروقة من قبل الفرد. هذا الاستنتاج يتناقض بشكل مباشر مع ما هو اعتقاد شائع.
حسين نياز محمد مواليد 19 مارس 1987 في المالديف، هو لاعب كرة قدم مالديفي. يلعب في مركز الوسط لصالح نادي مازيا ومنتخب المالديف الوطني.
هولا موهالا (بالبنجابية(ਹੋਲਾ ਮਹੱਲਾ) ,بالهندية( होला मोहल्ला) ويسمى أيضاً ب هولا، انه مهرجان السيخ ليوم واحد والذي يقع في اذار \ مارس، ويقام في اليوم الثاني من الشهري القمري ل شيت Chett بعد يوم المهرجان الربيعي الهندوسي هولي, ولكنه قد يتزامن في بعض الأحيان مع هولي . هولا موهالا أكبر حدث احتفالي للسيخ حول العالم.
المعرض الذي يقام خلال هولي وهولا في أناندبور هو حدث تقليدي لمدة ثلاث أيام، ولكن المشاركون يحضرون أناندبور صاحب لاسبوع، بخرجون ويستمتعون بعروضٍ متنوعة من براعة وشجاعة القتال، ويستمعون لموسيقى كيرتان "Kirtan " والشعر. و بالنسبة للوجبات -التي تعد جزءاً لا يتجزء من مؤسسة السيخ- يجلس الزوار معاً في صفوف (بانجاتس Pangats) ويأكلون الطعام النباتي ل اللانجارز " Langars ". و يختم الحدث في هولا موهالا ب موكبٍ طويل على الطراز العسكري قرب تاخت سري كشجاره صاحب " Takht Sri Keshgarh Sahib " أحد المقاعد الخمس للسلطة المؤقتة للسيخ.
أصل كلمة " هولا "Hola" مشتقة من كلمة هالا "Halla" أي (تهمة العسكرية) و مصطلح موهالا " Mohalla " كرمز لموكب منظم أو صف جيشي، وقد تعني كلمات هولا موهالا "Hola Mohalla " تهمة الجيش. "
يلاحظ الدكتور أهلواليا الحاصل على الماستر في العلوم أن المصطلح البنجابي ماهاليا المشتق من الجذر هال يعني النزول أو تنزل ويشير أيضا إلى موكب منظم في شكل صف جيشٍ مصحوبٍ ب طبول الحرب ورافعة الرايات ومواصلة التحرك للموقع المُعطى أو الانتقال من ولاية لاخرى.
هولا كلمة سنسكريتية من المفترض أن تتميز عن هولي "مهرجان الربيع الهندوسي للألوان " الذي يقام قبل يوم من هولا موهالا..
أُسِس المهرجان من قِبل جورو جوبند سينغ Guru Gobind Singh السيخ جورو العاشر. كان جورو في خِضم القتال بين أورانجزيب من الامبراطورية المغولية وهِلّ الراجابوت، وأنشأ حديثاً الخالسة بانث. في السابع من اذار \ مارس 1701 بدأ جورو جوبند سينغ بتقليدٍ جديد بالإشراف على يوم من المعارك الوهمية والمسابقات الشعرية في حصن لوهغارة، وقد انتشر التقليد منذ ذلك الحين من بلدة أناندبور صاحب ل كيراتبور صاحب القريبة ول سفوح شيفالنكس ول جوردواراس الاخرى حول العالم.
و وفقاً لشاعر محكمة جورو جوبند سينغ في بهاي ناند لال "Bhai Nand Lal "أن الألوان تُلقى من قِبل المشاركين بعد الانتهاء من المعارك الوهمية، ويشير تقليد السيخ أن جورو جابند سينغ شارك أيضاً في المهرجان الملون باستخدام غولال -الذي بقي للعصر الحديث مع نيهانغس " Nihangs " رش الغولال ( بودرة الفارينكوس الحمراء) على بعضهم البعض وعلى الجمهور.
و وجهة النظر البديلة هو أن الممارسة في رمي الالوان لم يلاحظه جورو جوبند سينغ.
يبنى هولا موهالا على مهرجان هولي، ويصف السري جورو جرانث صاحب الاحتفال هولي بخدمة الله، وتظهر ألوان هولي في محبة الرب، بينما يبدأ هولي مع هوليكا داهان في ليلة اكتمال القمر من فاجان أو فالجان " Phagan or Phalgan" و يشار إلى مهرجان هولي باحتفال فالجن "Phalgun" على الرغم من أن يوم هولي الفعلي يقع في أول يوم من الشهر القمري ل شيت Chett , وبنى سري جوبند سينغ جي على هذه الطريقة لاحتفال بهولي بإضافة عنصر عسكري وخلق هولا موهالا ليتم الاحتفال به بعد يوم من هولي.
للأبد هو مسلسل كوميدي أمريكي قادم، المسلسل صنعه آلان يانغ ومات هوبارد، العرض الأول كان في 14 سبتمبر عام 2018 على أمازون فيديو. المسلسل من بطولة فريد آرميسين و مايا رودولف, وكلاهما أيضا أنتجا المسلسل بجانب يانغ، هوبارد ديف بيكي وتيم ساركس.
"إلى الأبد" ي يتتبع الزوجان أوسكار وجون اللذين «يعيشان حياة مريحة ولكن متوقعة في ضواحي ريفرسايد، كاليفورنيا. طوال 12 سنة كانا يجرون نفس المحادثات، ويأكلون نفس الوجبات ويأخذون عطلات ممتعة في نفس المنزل المطل علي البحيرة. ولكن بعد طلبت جون من أوسكار تغير بعض الأمور والبدء برحلة التزلج، يجد الزوج نفسه في منطقة غير مألوفة تماما».
في 2 أغسطس عام 2018 ، صدر الإعلان التشويقي الأول والملصق الدعائي.العرض الأول كان في 14 سبتمبر عام 2018 على أمازون فيديو.
تسمم البروتين يختلف عن سمية البروتين ويُرجى عدم الخلط بينهما.
تسمم البروتين (يشار إليه أيضًا بالعامية على أنه مجاعة الأرانب، أو جوع الدهون الشديد) وهو شكل نادر من سوء التغذية الحاد يُعتقد أن سببه غياب شبه كامل للدهون في النظام الغذائي.
يشار إلى البروتين الزائد أحيانًا على أنه سبب هذه المشكلة، عندما يتم استهلاك اللحوم والدهون بنسبة صحيحة مثل تلك الموجودة في البيميكان (ونسبة الدهون 50٪ من حجمه) يعتبر النظام الغذائي مكتمل غذائياً ويمكن أن يدعم البشر لأشهر أو أكثر. الضغوطات الأخرى مثل البرد القارس أو البيئة الجافة قد تزيد من الأعراض أو تسرع من وقت ظهورها. تشمل الأعراض الإسهال والصداع والتعب وانخفاض ضغط الدم وبطء معدل ضربات القلب وعدم الراحة والجوع (تشبه إلى حد كبير الرغبة في الطعام) التي لا يمكن إشباعها إلا من خلال استهلاك الدهون.