CALM/arwiki huggingface dataset:
تزداد حركة الجزيئات بزيادة طاقة الميكروويف إذ ترتفع درجة حرارة كل جزيئات الطعام في نفس الوقت وبنفس الدرجة، حيث يكون ذلك من خلال إثارة جزيئات الماء مثلا المكونة له واحتكاكها مع بعضها البعض، تدعى هذه العملية التدفئة العازلة حيث تكون جزيئات الماء ثنائية الأقطاب، لديها شحنة موجة واحدة على ذرة الهيدروجين وشحنة سالبة واحدة على ذرة الاوكسجين وعندما تمر موجات الميكروويف فان جزيء الماء الموجود في الغذاء يحاول أن يوازن موضعه مع المجال الكهربائي لموجات الفرن التي تتحرك 915 أو 2450 مليون مرة بالثانية (حسب نوع فرن الميكروويف). ويقوم فرن الميكروويف بطهي الطعام من الداخل إلى الخارج بعكس الافران التقليدية،.
يعتمد التصميم الفني للفرن على تركيبات متداخلة من الدوائر الكهربائية والأجهزة الميكانيكية لإنتاج وتنظيم الطاقة اللازمة لتسخين وطهي الطعام.ان مصدر إنتاج الاشعة في الفرن هو المجنيترون وهو صمام أو انبوبة مفرغة تنتج اشعة يصل تذبذبها إلى 2450 MHz بقدرة تصل إلى 3 آلاف واط، ويوجه امواجه إلى قطعة معدنية متحركة لزيادة التاكد من التسخين يقابله مروحة تقوم بتشتيت الأمواج في الحجرة التي تكون مصنوعة من المعدن تعكس الاشعة على مختلف اوجه الغرفة، يوضع الطعام على وعاء دائري متحرك حتى يتاكد من توزيع الاشعة على كافة الطعام، غرفة الطعام في حد ذاتها هي قفص فاراداي الذي يمنع الموجات من الهروب في البيئة.وكذلك باب الفرن عادة ما يكون لوحة من الزجاج لتكون المشاهدة سهلة، ولكن لديه طبقة من شبكة التوصيل للحفاظ على التدريع لأن حجم الثقوب في العيون هو أقل بكثير من الموجات الطويلة، يمكن القول أن معظم اشعة الميكروويف لا تمر من خلال الباب كما توجود لوحة تحكم بجانب الغطاء الزجاجي.
بصفة عامة يتكون فرن الميكروويف من نظامين رئيسيين للتشغيل هما وحدة التحكم، وحدة إنتاج الفولط العالي
تتكون من مؤقت إلكتروني ومنظم للطاقة الكهربائية وأجهزة الامان فعندما يمر التيار الكهربائي من مصدر الطاقة عبر الأسلاك إلى داخل الفرن فتعترضه سلسلة من الفيوزات والدوائر الكهربائية المصممة لابطال عمل الفرن ذاتيا عند حدوث خلل كهربائي أو أي عطب آخر.
وحدة إنتاج الفولت العالي.
بعد مرور التيار الكهربائي والتاكد من سلامة الأجهزة التشغيلية بالفرن تقوم وحدة إنتاج الفولط العالي والمكثف بمضاعفة الفولط الناتج من 115 فولط إلى 3000 فولط تقريبا، وعندئذ تقوم وحدة المجنيترون بطريقة ديناميكية إلى تولد ذبذبات موجية ذات قوة عالية والمعروفة بالموجات الكهرومغناطيسية تنتقل بدورها عبر قناة معدنية تغذي منطقة الطهي ويتم توجيه هذه الموجات إلى الطعام من جميع الجهات إما عبر انعكاسها من السطح المعدني أو الجدران الداخلية للفرن وتظل هذه الموجات داخل الفرن طوال فترة التشغيل التي تم اختيارها حسب نوع وكمية الطعام وعندما ينتهي الوقت المحدد أو عند فتح باب الفرن تتوقف هذه الوحدة تلقائيا من خلال تطبيق مبدأ السلامة وثانيا لكي لا يصل الطعام إلى درجة فقدان الماء منه ويحترق.
يعتبر من أصغر أنواع أفران المايكروويف وبذلك هو الأكثر استعمالا إذ تعتبر أبعاده كما يلي:
الطول:50 سنتمتر.
العرض:35 سنتمتر.
الارتفاع حوالي 30 سنتمتر.
وتصنف هذه الأفران حسب طاقة التشغيل حيث تكون الطاقة تتراوح بين 500 و 1000 واط، يستخدم هذا النوع من الأفران عادةً في تسخين الطعام وصنع الوجبات الصغيرة والخفيفة (الفشار) واستيعاب حوالي 28 لتر كأقصى حد، وهي غير مصممة لطهي كميات كبيرة من الطعام كما يقدر سعرها بحوالي 100 دولار أمريكي.
هذه الافران أكبر من سابقتها(المضغوط) تستوعب من 30 إلى 45 لتر، اين تتراوح طاقة التشغيل ما بين 100 و1500 واط، تستخدم للطبخ العائلي وتسمى بميكروويف الاسرة.
مصمم هذا الميكروويف لأغراض طهي الوجبات الكبيرة وهي افران ذات قدرة كبيرة كوجبات تحميص الديك الرومي، وتستخدم الطريقة الالية في الطبخ حيث أنها تستوعب حوالي 60 لتر، اما الابعاد فهي كالتالي:
الطول:50 سنتمتر
العرض:50 سنتمتر
الارتفاع:30 سنتمتر
يعتبر هذا الميكروويف الأكثر كلفة من الافران السابقة إذ لديه خصائص كثيرة فهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مثل رادارانج الأصلي
و هو اصغر من الأنواع السابقة الذكر فقياساته على النحو التالي:
الطول:38 سنتمتر
العرض:25 سنتمتر
الارتفاع:28 سنتمتر
صمم بهذا الشكل لتسهيل نقله إذ يعمل بمصدر طاقة الشاحن الموجود بالسيارة أو من البطارية مباشرة.وهناك تجريب جديد لهذه الافران إذ تختبر بعض الشركات مداخل usb لإمداده بالطاقة من أجهزة الكمبيوتر لاستخدامه في المكتب، ولديه طاقة تشغيل اقل نسبيا حوالي 300 واط اي يأثر سلبا على المستعمل إذ ياخذ وقت طويل في الطهي.
أفران الميكروويف تستخدم عادة لتحقيق الكفاءة في ربح الوقت في كل من التطبيقات الصناعية مثل المطاعم والمنازل وليس لجودة الطبخ فيها، وعلى الرغم من أن بعض الوصفات الغذائية التي تطهى باستخدام أفران الميكروويف لا يمكنها ان تنافس بعض الوصفات التي تستخدم المواقد والأفران التقليدية. الطهاة المحترفون عموما يجدوا ان أفران الميكروويف ذات فائدة محدودة بسبب انها لا تحمرالطعام، فيها الكرمل، والنكهة التي تعزيز الشكل لا يمكن أن تحدث نتيجة لمدى درجة الحرارة. من ناحية أخرى، الناس الذين يريدون الطهي السريع يمكنهم استخدام أفران المايكروويف لإعداد الطعام أو لتسخين المواد الغذائية المخزنة (بما في ذلك الأطباق التجارية المجمدة قبل طهي) في بضع دقائق فقط. أفران المايكرويف يمكن أن تستخدم أيضا لتذويب العناصر التي سيتم لاحقا طبخها بالطرق التقليدية، وبذلك ينخفض الوقت الذي يستغرقه لتذويب الأطعمة بشكل طبيعي. أفران الميكروويف هي أيضا مفيدة لتخفيف بعض المهام التي يمكن تنفيذها بالافران التقليدية المرهقة في الطبخ، مثل تليين الزبدة أو ذوبان الشوكولاته.
المايكرويف يحول جزء فقط من مدخلاتها الكهربائية إلى طاقة الميكروويف. نموذج المايكرويف يستهلك 1100 واط من الكهرباء المنتجة في 700 واط من الطاقة الميكروويف، وكفاءة 64٪. و400 واط تبدد كحرارة، ومعظمها في أنبوب المغنطرون. قوة إضافية تستخدم لتشغيل المصابيح ومحولات التيار المتردد، المغنطرون مروحة تبريد، والغذاء أسطوانات المحرك ودوائر التحكم. هذه الحرارة الضائعة، جنبا إلى جنب مع الحرارة من المواد الغذائية، تم استنفاد الهواء الساخن من خلال فتحات التبريد.
وهناك اعتبار لتقييم كفاءة فرن الميكروويف هو تقييم كيف تهدر الكثير من الطاقة باستخدام أشكال أخرى من الطبخ. على سبيل المثال، عند تسخين الماء لاحتساء فنجان قهوة، فرن الميكروويف تسخن كوب فقط من المياه نفسها. وعند استخدام غلاية، تسخن غلاية نفسها بالإضافة إلى المياه، بالإضافة إلى أن المياه الاضافية تركت بعد ذلك في غلاية، على الرغم من الغلايات الكهربائية اغلاق تلقائيا بمجرد الماء المغلي. تبعا لحجم غلاية وكمية المياه الزائدة والكفاءة في أفران الميكروويف يمكن أن تكون قابلة للمقارنة، ولو كان فقط المطلوب من المياه تستخدم الغلايات الكهربائية بصورة عامة أكثر كفاءة.
الطهي في أفران التدفئة التقليدية ينطوي على الهيكل الداخلي للفرن والهواء لأنه يحتوي على درجة الحرارة الطهي، بالإضافة إلى ذلك، فإنه ينطوي على أن الحفاظ على درجة حرارة ضد خسائر الإشعاعي للحرارة لوقت أطول مما هو معتاد مع فرن الميكروويف. كفاءات أساليب الطهي التقليدية قد يكون من الصعب تحديد كمية ولكن تميل إلى أن تكون أقل.
مزايا وعيوب أفران الميكروويف.
إن لأي جهاز في هذه الحياة محاسن ومساوئ ومن بينهم أفران الميكروويف.
تمتاز أفران الميكروويف على الأفران التقليدية بمرور أشعة الميكروويف فيها بسرعة خلال الأواني المصنوعة من الزجاج، الورق، الخزف والبلاستيك دون أن تتأثر هذه الأخيرة أو تأثر على الطعام الموجود فيها. الإناء المخصص لهذه الأفران أثناء عملية الطبخ أو التسخين لا نجده ساخنا جدا، إذ يمكن مسكه باليد لإخراجه من الفرن دون الإحساس بحرارة شديدة بينما يكون الطعام داخله على درجة حرارة غليان الماء،ويمنع استعمال الأواني المعدنية داخل هذه الأفران.
تحدث عملية الطبخ للأغذية بسرعة على درجات حرارة داخل الفرن تتراوح بين (180-200°مـ) أو أكثر بواسطة عمليات الحمل الحراري ،كما يفيد وجود الماء في الطعام على توزيع الحرارة داخله، مما يجعل طريقة الطبخ فيها تستغرق وقتا قصيرا وبالتالي تقلل حدوث فقد كبير في المكونات الغذائية للطعام.
يمكن تلخيص عيوب افران الميكروويف على النحو التالي:
خصائص التسخين.
في المايكرويف، قد يكون الطعام ساخنا لفترة قصيرة من الوقت الذي يتم طهيها بشكل غير متساو، حيث الحرارة يتطلب وقتا لنشرها عن طريق الطعام، والموجات الدقيقة تخترق فقط إلى عمق محدود. أفران الميكروويف كثيرا ما تستخدم إعادة تسخين الطعام المطهي في السابق، والبكتيريا والتلوث قد لا يكون قتل إذا لم يتم التوصل درجة الحرارة الآمنة، مما أسفر عن الأمراض التي تنقلها الأغذية، كما هو الحال مع جميع وسائل إعادة تسخين.
تفاوت التدفئة في غذاء المايكرويف يمكن أن يعزى ذلك جزئيا إلى أن التوزيع غير متكافئ لطاقة الميكروويف داخل الفرن، ويعزى ذلك جزئيا إلى اختلاف معدلات امتصاص الطاقة في أجزاء مختلفة من المواد الغذائية. المشكلة الأولى هي خفض مقدار النمام، وهو نوع من المروحة التي تعكس طاقة الميكروويف إلى أجزاء مختلفة من الفرن لأنها تدور، أو الدوائر التي تحول الأغذية؛ الأقراص الدوارة، ومع ذلك، قد لا تزال تترك بقع، مثل المركز من الفرن، والتي تتلقى تفاوت توزيع الطاقة. موقع البقع الميتة والبؤر الساخنة في الميكروويف يمكن تعيينها عن طريق وضع قطعة رطبة من مناديل الطعام يطلق عليها علمياً Thermal Fax Paper في الفرن. عندما تخضع الورقة المشبعة بالمياه لاشعاع الميكروويف تصبح ساخنة بما يكفي للتسبب في ظهور الصباغة التي ستوفر التمثيل البصري للأفران الميكروويف. الطبقات المتعددة من الورق شيدت في الفرن مع مسافة كافية بينهما خريطة ثلاثية الأبعاد يمكن أن تنشأ. إيصالات تخزين كثيرة مطبوعة على الورق الحراري الذي يسمح ان يكون من السهل القيام به في المنزل.
والمشكلة الثانية هي نتيجة للتركيبة الأغذية والهندسة، ويجب التصدي لها من قبل عن طريق ترتيب طهي الطعام بحيث تمتص الطاقة بشكل متساو، واختبار بشكل دوري التدريع أي أجزاء الطعام التي اسخن. في بعض المواد مع الموصلية الحرارية المنخفضة، حيث تكون عازلة زيادات مستمرة مع درجة الحرارة، ويمكن أن يسبب تسخين الميكروويف والهروب الحراري. في ظل ظروف معينة، يمكن للزجاج المعرض للهروب الحراري في فرن الميكروويف الذوبان.
نتيجة لهذه الظاهرة، أفران الميكروويف وضعت في مستويات عالية للطاقة بل قد تبدأ لطهي حواف الأغذية المجمدة، في حين أن من داخل الغذاء لا تزال مجمدة. وهناك حالة أخرى يمكن للتدفئة المتفاوتة ملاحظتها في السلع المخبوزة التي تحتوي على التوت. في هذه البنود، التوت يمتص المزيد من الطاقة أكثر من الخبز الجاف المحيط وأيضا لا يمكن تبديد الحرارة بسبب الموصلية الحرارية المنخفضة للخبز. والنتيجة هي أن كثيرا من التسخين للتوت نسبية لبقية المواد الغذائية. مستويات منخفضة من الطاقة التي تعلم الصقيع "" وضع الفرن مصممة لإتاحة الوقت للحرارة التي ستدار من المناطق التي تمتص الحرارة بسهولة أكبر لتلك التي تمتص الحرارة ببطء أكثر. أكثر التدفئة ستجري من خلال وضع الطعام خارج مركز العلبة علي القرص الدوار بدلا من ضبطة في الوسط.
تسخين الميكروويف يمكن أن يكون متفاوتا حسب التصميم. بعض الحزم الميكروفية (ولا سيما الفطائر) قد تحتوي على رقائق خزف أو الألومنيوم التي تحتوي على المواد التي صممت لاستيعاب الموجات الدقيقة وتمتص الحرارة (وبالتالي تحويل الموجات الدقيقة إلى اقل اختراق الأشعة تحت الحمراء) الذي يساعد في تحضير الخبز أو قشرة بإيداع المزيد من الطاقة بسطحية في هذه المجالات. هذه البقع السيراميك الملصقة على الكرتون تتمركز بالقرب من الغذاء، وعادة ما تكون أزرق دخاني أو رمادي اللون، وعادة ما يمكن تمييزها بسهولة. كرتون تغليف الميكروفية قد يحتوي أيضا على بقع السيراميك التي تعمل بنفس الطريقة. المصطلح التقني لمثل هذه الموجات التي تمتص هو سيسبتور.
الآثار المترتبة على المواد الغذائية وخواصها.
ان أي شكل من أشكال الطبخ في الحقيقة سيدمر بعض المواد المغذية في الطعام، ولكن المتغيرات الرئيسية هي كمية المياه المستخدمة في الطبخ، ووقت طهي الطعام يكون مختصر، وعند أي درجة حرارة نريد. أفران الميكروويف تحول فيتامينB12 من عامل نشيط إلى خامل، وهذا يجعل ما يقارب من 30-40٪ من فيتامين B12 الموجودة في المواد الغذائية غير صالحة للاستعمال.
السبانخ تحتفظ كل احتياجاتها تقريبا من حامض الفوليك عند طهيها في افران الميكروويف ، بالمقارنة فإنه يفقد نحو 77 في المئة إذا طبخت في موقد (فرن تقليدي)، وذلك لأن الطعام على الموقد عادة ما يغلي ويصفي المواد المغذية. الخضر المطبوخة على البخار تحفاظ على المواد المغذية عند طهيها على قارورة غاز مما هو عليه في افران الميكروويف.
الأخطار والاضرار.
يحظر استخدام أفران الميكروويف في بعض الأحوال يمكن تلخيصها فيما يلي:
تأثير طبقات الميكروويف المعدنية الرقيقة يمكن رؤيتها بوضوح على قرص مضغوط أو دي في دي (وخصوصا نوع ضغط المصنع). الموجات الدقيقة تحمل تيارات كهربائية في الفيلم المعدني الذي يسخن ويذيب البلاستيك في القرص، ويترك ندوبا واضحة على نمط متحد وشعاعي. كما يمكن أن يتضح من خلال وضع مقياس الإشعاع داخل غرفة الطبخ، وخلق بلازما داخل غرفة الفراغ.
خطر آخر هو صدى أنبوب المغنطرون نفسه. فإذا تم تشغيل فرن الميكروويف دون كائن لامتصاص الإشعاع، ستتشكل موجة دائمة. الطاقة تنعكس ذهابا وايابا بين الأنبوب وغرفة الطعام. هذا قد يؤدي إلى 'طبخ' الأنبوب نفسه ويحرق. وبالتالي المواد الغذائية المجففة، أو المواد الغذائية المغلفة بمواد معدنية، وهي إشكالية من دون أن تشكل خطرا واضحا.
يجب كسر عوازل السيراميك أو المغناطيسي ولا يمكن معالجته. ومن الواضح أن هذا يشكل خطرا إذا أصبح المايكرويف فعليا معطوبا، -أي تصدع السيراميك-.
ولعل أقرب إشارات خيالية إلى ما يسمى الآن أفران الميكروويف سيكون في رواية، روبرت هيينلين. في كتابه للعام 1950 "المزارعين في السماء"، الذي تدور احداثة في وقت ما في القرن 21st، الراوي يصف كيف يعد العشاء في المستقبل :
أنا أمسك اثنان من شرائح لحم البقر من المجمد وأذبت الثلج منهم، وأضفت البطاطس الكبير أيداهو المخبوزة لأبي... بسرعة بحيث تكون البطاطس جاهزة عندما تكون شرائح اللحم جاهزة.
رواية هيينلين قبلها بعامين، "الفضاء كاديت"، يشير إلى استخدام "التدفئة عالية التردد " لإعداد المجمدة، قبل الأطعمة المطبوخة.
وخير مثال على الإشارة إلى هذا الحديث الآن ان الأجهزة المستخدمة على نطاق واسع هو شعبية سلسلةيوتيوب هل هو فكرة جيدة للميكروويف هذا؟. سلسلة تتألف من المضيف الذي يضع اشياء التي لا يتم عادة وضعها في الميكروويف. من أمثلة هذه الأشياء هي الإلكترونيات (ولاعات)، ولعب اطفال (كرات لمعان)، والمتفرقات (قلم لهانا مونتانا)، وسادة هوائية لكزس)
الثنية اصطلاح يطلق على المنطقة الواقعة بين جبلي أجا وسلمى، استوطن فيها عوائل من عموم قبيلة شمر ومن بني تميم وغيرهم عن وتضم هذه المنطقة سلاسل جبال رمان وهي رمان الأحمر ورمان الأسمر وأهمها جبال هضبة الديرع ، وتمثل أعلى قمة في إقليم نجد وتضم مجموعة من الجبال العالية منها جبل الجرهدي وجبل صايد وجبل قرينيس وجبل العقاب وجبل البرقا وجبل النفيشي وجبل الجندل وإلى الشرق منها جبل سابل وجبل الشعيرة وجبل المسمى وجبل الحار وجبل ذرف وجبل الريان وإلى الغرب والشمال جبل الحضن وجبل الملاح وجبل مليحة وجبل إركان وجبل العكيفا وجبل المعلق وجبل العقيلة وجبل عكاش وجبل فتق وغيرها ، كما تجري فيها العديد من الشعاب التي تنحدر معضمها من هضبة الديرع ، كما يصب أغلبها في وادي الشعبة الذي ينتهي إلى وادي الرمة الشهير ، ومن أهمها وادي الشبيكة ووادي المبعوثة ووادي سراء ووادي هدباء ووادي الحامرية ووادي أبو رضمة ووادي الغار ، وبعضها يصب في قاع الحرد مثل ودادي الجفر وودادي الدارة ، بينما يتجه البعض إلى قاع بقعاء وأهمهاوادي الأديرع وفروعه مثل وادي المشط وودادي الملاح وودادي بيض وودادي السلف وودادي االرصف وودادي عقدة وودادي مشار وغيرها .. ،ويقع في منطقة الثنية أكبر تمركز استيطاني قديم ومواقع أثرية في منطقة حائل وأهمها مدينة حائل والنيصية والجثامية والعريجاء وقفار والودي وقصر العشروات والمعيقلات وشبيكة رمان وروضة رمان والعوشزية والغزالة وسراء والحامرية ودارة طئ والمستجدة ووسيطا الحفن ومكظم الشبيكة والمويكر وعقلة بن جبرين والهويدي وسقف والصهوة وقليب الجذلة والعش وريع البكر والسبعان والمعترضة والصداعية ومريفق وغار بن ناحل والمبعوثة وجفر رمان والمهاش وسميراء وقصير غضور وقصير بن متروك وعقلة الرماحي والبلازية وغيرها ، وجميع هذه القرى مربوطة بطرق زراعية معبدة ، وتتوفر فيها الخدمات التعليمية الأولية والاتصالات ، ولكنها لا تزال بحاجة ماسة لبعض الخدمات الهامة وأهمها المياه العذبة التي يجري توصيلها لبعض هذه القرى في الوقت الراهن ..
يوجد سلسلتان جبليتان معروفتان في منطقة حائل شمال السعودية هما : سلسلة جبال رمان الأسمر ورمان الأحمر ويمثلان كتلتين جبليتين إحداهما من المقذوفات البركانية وصخور البازلت السمراء ، والأخرى من الصخور الجرانيتية الحمراء ويفصل بينهما ريع البكر؛ ويمتدان على شكل سلاسل فيما بين جبلي أجا وسلمى وهي منطقة تسمى الثنية أي الفاصلة أو الناصفة ما بين هذين الجبلين المشهورين في نجد. ومن القرى الواقعة في رمان الأحمر هنالك الغزالة والمهاش والمعترضة وبدائع العلياء والصداعية والبكر والمستجدة وقصير غضور.. وتتوفر فيهذه القرى المياه العذبة ولكنها محدودة حيث تعتمد على التعويض من الأمطار ، وهي مربوطة بطرق زراعية معبدة وتتوفر بها الخدمات الأساسية.
تفجيرات دهب هي ثلاثة تفجيرات إرهابية متزامنة حدثت في 24 أبريل 2006 بمنتجع دهب المصري، أودت بحياة 23 شخصا وجرح 62 آخرين معظمهم مصريون.
أعلنت السلطات المصرية عن وجود علاقة بين مسلحين فلسطينيين وهذه التفجيرات. وقال بيان لوزارة الداخلية المصرية "إن رجالا من جماعة التوحيد والجهاد التي وُجهت إليها أصابع الاتهام في هجمات سيناء تلقوْا التدريب في قطاع غزة".
حصن المرازيق أو قلعة مغوه أو قلعة الشيخ سلطان المرزوقي، تاريخ البناء الأصلي مجهول، لقد حكم الشيخ سلطان بن أحمد بن راشد المرزوقي ما بين عامي (1348 _ 1370) للهجرة. ويبدو أن تاريخ بناء القلعة أقدم من هذا التاريخ بكثير. ويعتقد من أن أسس في بناء القلعة هو (الشيخ راشد بن حسین بن محمد بن سلمان المرزوقی) والشيخ سلطان بن أحمد أكمل البناء في ما بعد. وقيل أيضا أن «الشيخ سلیمان بن محمد بن سلیمان بن محمد المرزوقی» الذي حكم البلاد ما بين عامي (1245 _ 1280) للهجرة وهو الذي شرع في بناء القلعة.
شموخ القلعة.
وتقف القلعة شامخة شموخ الجبال على هضبة مرتفعة في شمال بلدة (مغوه) وتحكي التاريخ الناصع لهذه البلدة وحكامها من آل المرازيق الذين كان لهم صولات وجولات في الأزمنة الغابرة في تلك الأمكنة البعيدة، وكانو يحكمون بالعدل والأنصاف، لذلك ذاع صيتهم في كل مكان. ويقف هذا الحصن ببرجه الفريد بعد أن هجروها اصحاب الأصليون شاهدا على زمنا مضى وأنقضى على حكم العرب الذين حكموا منطقة شاسعة من أرض فارس المسمى بـ «بر فارس» في جنوب إيران.
وهو حصن عتيد يقف شامخا فاتحا صدره للبحر مستنشقا هوائه المحمل بعبق ذكريات السفن التي جابته جيئة وذهابا وفي طيها أحداث ووقائع، كان الحصن شاهدا أمينا عليها وظل أحد شواهدها ومعالمها التي لم تنفصل عن أحداثها ووقائعها. من فوق نتوء صخري قريب من الشاطئ وعلى قمة هضبة صخرية ضيقة يطل على (حصن مغوه) عاليا متوحدا مع ماضيه التليد هاشا باشا بحاضره المشرق وقد منع جيوبه ومدرجاته الطامعين بعد أن سطرت قبيلة المرازيق أروع الملامح حفاظا على ترابهم ومقر حكمهم وتشبثا بأرضهم. وحاليا تقف القلعة واطلالها الباقبة شاهدا على زمن قدمضى وولا.
الحصن ذو أساسات قوية. وقد صمم «حصن المرازيق» ليكون حصنا دفاعيا ومقرا للحكم وإدارة شؤون القرية والمنطقة بأسرها. كما يوجد في المنطقة الكثير من الحصون التي صممت لتكون حصونا دفاعية عن المنطقة والقرى التابعة للإمارات العربية في بر فارس حيث أنه لم يحدد تاريخ بناءه أو في أي عام.
وتقع حصن المرازيق والمعروف بـ « قلعة الشيخ سلطان المرزوقي » في قرية مغوه وهي قرية عامرة تتبع البلدة المركزية (لنجة) (بالفارسية: بخش مرکزی شهرستان بندر لنگه)، التابعة لمدينة لنجة في محافظة هرمزگان في جنوب إيران.
خالد محمد سليم سمارة (من مواليد 6 نوفمبر 1975 )، المعروف باسم خالد سليم، هو مغني مصري من المطربين الشباب، يقدم النوع الطربي والشبابي، ويغني بعدة لهجات كالخليجية واللبنانية بالإضافة إلى المصرية، وقد حصل على لقب "مطرب أول جامعة القاهرة" في الأعوام 97/98/99 كما لقب "مطرب أول شباب جامعات مصر لعام 99" ،وقد تم تكريمه كأحسن صوت صاعد لعام 2000 في حفل "نجوم 2000" في قناة النيل للمنوعات، كما قدم حفلات على مسرح دار الأوبرا بالقاهرة والإسكندرية.
ولد في 6 نوفمبر 1975 في الكويت ، لديه أخوين أكبر منه وأخت واحدة تصغره، عاش في الكويت حتى أنهي الثانوية العامة في مدرسة عبد الله العسعوسي الثانوية بنين، ولكن خلال فترة حياته كان يقضي إجازة الصيف مع أسرته كل عام في مصر. تزوج من سيدة تدعى خيرية وأنجبت منه.
بداية موهبته.
منذ صغره كان يستمع لجميع أنواع الموسيقى مع والديه، وكانت تجذبه جميع أنواع الأغاني القديم منها لام كلثوم ومحمد عبد الوهاب وعبد الحليم حافظ ووردة وأخرين، والأغاني الخليجية واللبنانيه والإيرانية والهندية والغربية "الأغاني الأجنبيه"، وكانت أول آلة عزف عليها الهرمونيكا حيث كان يعزف أغانيه المفضلة معتمدا علي حاسة السمع وتخمين النغمة الصحيحه، وهذا الوقت الذي لاحظ فيه أباه موهبته وأهداه اورج، وهذا فعلا ساعده علي تنمية موهبته الفنية.
ألبوم يضم 10 أغنيات متنوعة ومختلفة ترضي جميع الأذواق إلي جانب الاغنيات الشبابية السريعة الإيقاع والأخرى الرومانسية الهادئة، تم طرحه 28 / 8 / 2000.ويضم الألبوم:
المخرج طارق العريان طلب منه أن يشارك في فيلم السلم والثعبان تم طرحه 20 / 2 / 2001 ويضم الألبوم:
ألبوم يضم 11 أغنية تتميز بروح جديدة من حيث الكلمات واللحن والتوزيع، تم اختيار الأغاني والأشراف على التسجيل والتوزيع والرؤية الفنية لهذا العمل كريم كبارة ولقد تم التسجيل في استوديوهات تركيا، وتم التعامل مع كريم كبار لتصوير ثالث فيديو كليب لأغنية ولا ليه ولا يوم، تم طرحه 28 / 8 / 2003، ويضم الألبوم
أغنية مفرده واحده بثلاثة توزيعات وغناء مختلفين كلمات الأمير بندر بن فهد (تشاتشا، ديسكو، خليجي)بلإضافه إلى كاريوكي، تم طرحه 6 / 8 / 2004 ويضم الألبوم:
ويضم أغاني الأفلام التي قام ببطولتها في فيلم كان يوم حبك وسنة أولى نصب تم طرحه في 2004م، ويضم الألبوم:
وطرح في 2007 ،وتم التعامل فيه مع شركة عالم الفن، وتم تصوير أغنية واحدة وهي غايب عني، ويضم الألبوم:.
آخر البومات خالد سليم وطرح في 2010 ويتميز الالبوم بالتنوع الموسيقى حيث يضم اغنيتين باللهجة الخليجية واغنية بالإنجليزية واغنية بالإسبانية هذا بجانب اللهجة المصرية ويضم الألبوم 14 أغنية على النحو التالي:
وقد طرح الألبوم في عام 2012 وهو الألبوم الأول الذي تغني خالد سليم جميع أغنياته باللهجة الخليجية ويضم الألبوم 13 أغنية:
وهو آخر ألبومات خالد سليم حتي الآن الصدر في عام 2016 وقد عاد فيه للتعاون مجددا مع شركة مزيكا وعالم الفن بعد ألبومه السابق غايب عني، وصور خالد سليم من الألبوم أغنية أطمن علي طريقة الفيديو كليب، والألبوم يضم 11 أغنية:
ثاني افلام النجم خالد سليم 2004 بطولة خالد سليم وداليا البحيري وخالد سرحان ومحمد رجب قصة مراد منير واخراج ايهاب لمعي
خالد سليم الصحفي.
عمل خالد سليم ككاتب صحفي في عام 2005 حيث كتب في جريده اضحك للدنيا.
مقياس هاونزفيلد (Hounsfield scale) هو عبارة عن مقياس كمي يستخدم لوصف الكثافة الإشعاعية.
إن وحدة مقياس هاونسفيلد (HU) تؤخذ على بإجراء تحويل خطي لمعامل النفاذ الخطي الأساسي الذي يعتبر كثافة الماء المقطر الإشعاعية عند ظروف ضغط وحرارة قياسية ومعادلاً لقيمة صفر هاونسفيلد(HU)، بينما تعرف قيمة الكثافة الإشعاعية للهواء عند ظروف ضغط وحرارة قياسية بالقيمة -1000 وحدة هاونسفيلد(HU). ومن أجل مادة ما X ذات معادل خطي مكافئ formula_1 فتعطى قيمة هاونسفيلد المكافئة بالعلاقة التالية:
حيث formula_3 وformula_4 هما معاملا النفاذ الخطي للماء والهواء على الترتيب عند ظروف ضغط وحرارة قياسية. ولذلك فإن تغير واحدة هاونسفيلد (HU) واحدة، تعبر عن تغير بمقدار 0.1% لمعامل النفاذ بين الماء والهواء، أو بشكل تقريبي تغير بمقدار 0.1% لمعامل النفاذ عن الماء وذلك باعتبار معامل النفاذ للهواء يساوي الصفر تقريباً.
تم اعتبار القيم الأساسية المذكورة أعلاه باعتبارها مواد متوافرة في أي مكان، وملائمة للتطبيقات الأساسية التي من أجلها تم تطوير نظام التصوير بالأشعة المقطعية المبرمج: تصوير الأعضاء الداخلية للأحياء المكونة بشكل أساسي من مركبات مائية وتعيش في الهواء. مثلاً : الإنسان.
تم إنشاء هذا المقياس من قبل السير غودفيري نيوبولد هاونسفيلد الذي هو واحد من المهندسين الأساسيين والمطورين لنظام الأشعة المقطعية المبرمج (التصوير الإشعاي المبرمج).
لقد كانت أجهزة التصوير المقطعي المبرمجة هي أول أجهزة تصوير للحصول على صور ثلاثية الأبعاد لتشريح الأعضاء الداخلية للكائنات الحية، بدءاً من إنشاء صورة لشريحة أو مقطع. ومنذ مطلع التسعينات ومع تطور تقنيات الكمبيوتر والماسحات باستخدام نظام التصوير بالأشعة المقطعية، فإنه أصبح بالإمكان الحصول على صور ثلاثية الأبعاد من زوايا مختلفة للأعضاء الداخلية باستخدام برامج تتعامل مع مثل هذه الصور ومشاهدتها على شاشة الكمبيوتر.
هوبارت مدينة ساحلية أسترالية. هوبارت هي عاصمة ولاية تاسمانيا وأكبر مدينة في تاسمانيا من حيث عدد السكان إذ سكنها 205,566 نسمة عام 2006. ورغم هذا فهي أقل عواصم الولايات الأسترالية سكانا. تأسست هوبارت في عام 1803 لتكون مستعمرة عقابية، وهي ثاني أقدم عاصمة في أستراليا بعد سيدني في نيو ساوث ويلز. وتقع المدينة في جنوب شرق الولاية على مصب نهر ديروينت، ما يجعلها في أقصى الجنوب بين عواصم أستراليا. ميناؤها هو ثاني أعمق ميناء طبيعي في العالم.
بلغ عدد سكان المدينة الكبرى في يونيو 2015 ما يقرب من 221,000 نسمة. ويقع على الأفق جبل ويلينغتون أو كونياني بارتفاع 1,271 متر (4,170 قدم)، ومعظم الواجهة البحرية للمدينة تتكون من أراضي مستصلحة. هوبارت هي القلب المالي والإداري لتسمانيا، وهي الميناء الرئيسي للعمليات الأسترالية والفرنسية في القطب الجنوبي وهي مركز سياحي رئيسي، حيث زارها أكثر من 1,192,000 سائح في عام 2011/2012. غالبا ما يشار إلى منطقة العاصمة باسم هوبارت الكبرى، لتمييزها عن مدينة هوبارت، إحدى المناطق الحكومية المحلية الخمس التي تغطي المدينة. قبل الاستعمار البريطاني، كانت منطقة هوبارت مأهولة لمدة تصل إلى 35000 سنة من قبل قبيلة موهينير شبه الرُحَّل، وهي مجموعة فرعية من قبيلة نوينون أو ما تُعرف بالقبيلة الجنوب شرقية.
يظهر الجدول التالي التغييرات المناخية على مدار السنة لهوبارت:
لهوبارت اتفاقيات توأمة مع كل من:
الكثافة الإشعاعية (Radiodensity) هي خاصية الشفافية النسبية لمرور الأشعة سينية خلال مادة ما.
مادة مخلخلة إشعاعياً (Radiolucent) تعبر عن شفافية أكبر تجاه نفاذ فوتونات الأشعة سينية. مادة كثيفة إشعاعية (Radiodense) تعبر عن مادة ذات ممانعة أكبر لنفاذ فوتونات الأشعة سينية.
تعتبر الأشعة سينية جزءاً من الطيف الكهرومغناطيسي، ذات فوتونات ضوئية بطاقة فوق الطيف المرئي (وفوق الأشعة فوق بنفسجية). وتميز عن أشعة غاما بأنها تنتج ليس من خلال الانتقال ضمن نواة الذرة، بل إما بتسريع جزيئة مشحونة أو انتقال الحالة للالكترونات المدارية. يتم إنتاج الأشعة السينية التشخيصية باستخدام أنبوب الأشعة السينية.
وعلى الرغم من أن الكثافة الإشعاعية تستخدم في مقارنات للجودة، فإنها من الممكن أيضاً أن تحسب كمياً باستخدام مقياس هاونسفيلد، والذي يعتبر الأساس في تطبيقات تصوير الأشعة مقطعية. وبشكل خاص فإن الماء المقطر يعتبر على أنه المرجع على مقياس هاونسفيلد ويأخذ القيمة 0 هاونسفيلد(HU)، ويعطى الهواء القيمة -1000 هاونسفيلد (HU). تم اعتبار القيم الأساسية المذكورة أعلاه باعتبارها مواد متوافرة في أي مكان، وملائمة للتطبيقات الأساسية التي من أجلها تم تطوير نظام التصوير بالأشعة المقطعية المبرمج: تصوير الأعضاء الداخلية للأحياء المكونة بشكل أساسي من مركبات مائية وتعيش في الهواء. مثلاً : الإنسان.
الماء المقطر هو الماء الذي يحصل عليه بعد إجراء عملية تقطير ثم تكثيف، بحيث أن الشوائب التي لا يمكنها الانتقال من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية تبقى في الإناء الأصلي.
يعد الماء المقطر أحد أنواع تصفية المياه؛ ويستخدم الماء المقطر في عدة مجالات علمية، هندسية، مخبرية، زراعية وصناعية.
طرق تصفية الماء.