BookingCare/ViHealthCorpus huggingface dataset:
Xét nghiệm HIV có cần nhịn ăn?

Khi xét nghiệm HIV, người làm xét nghiệm không cần phải nhịn ăn, mà nên tắm rửa vệ sinh sạch sẽ, đặc biệt là bộ phận sinh dục trước khi đến làm xét nghiệm, không cạo lột các sang thương, vết loét, không thoa thuốc hay gel gì lên vùng bị loét.
 1. Xét nghiệm HIV là gì?
 Xét nghiệm HIV bao gồm một số xét nghiệm về máu hoặc dịch trong cơ thể để xác định xem bạn có bị nhiễm virus HIV hay không.Hầu như không thể phát hiện nhiễm HIV ngay lập tức mà cơ thể bạn cần phải có thời gian để tạo ra kháng thể hoặc lượng virus đủ để phát triển. Bạn có thể mất khoảng 3–6 tháng trước khi nhận được kết quả dương tính với HIV. Điều đó đồng nghĩa với việc nếu xét nghiệm sớm có thể sẽ cho kết quả giả.Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ khuyến nghị tất cả mọi người từ 13–64 tuổi nên thực hiện xét nghiệm HIV ít nhất một lần. Nếu chẳng may nhiễm virus HIV, phát hiện sớm sẽ giúp chuẩn bị tinh thần điều trị tốt hơn đồng thời có những biện pháp đề phòng lây truyền HIV cho người khác.     Xét nghiệm HIV  2. Xét nghiệm HIV có cần nhịn ăn?
 Với vấn đề đi xét nghiệm HIV có cần nhịn ăn không? Theo các bác sĩ chuyên khoa bệnh xã hội cho biết, xét nghiệm HIV thường dựa vào xét nghiệm tìm kháng nguyên, kháng thể của các loại virus, hoặc tìm sự hiện diện của vi khuẩn trong máu, trong sang thương. Do đó, người xét nghiệm không cần phải nhịn ăn.Trước khi đi khám, người làm xét nghiệm HIV nên:Tắm rửa vệ sinh sạch sẽ, đặc biệt là bộ phận sinh dục trước khi đến làm xét nghiệm;Không cạo lột, các sang thương, vết loét;Không thoa thuốc hay gel gì lên vùng bị loét;Ăn uống đầy đủ, không cần nhịn ăn.Bên cạnh đó, điều quan trọng hơn hết để có kết quả xét nghiệm HIV chính xác người bệnh cần xét nghiệm HIV đúng thời điểm như sau:Lần đầu cần thực hiện xét nghiệm sau 3 tháng kể từ sau khi thực hiện hành vi có nguy cơ lây nhiễm.Xét nghiệm lần 2 sau 6 tháng kể từ khi thực hiện hành vi có nguy cơ lây nhiễm (không được thực hiện bất cứ hành vi nguy cơ nào thì kết quả xét nghiệm mới có giá trị).     Xét nghiệm HIV không cần phải nhịn ăn  3. Điều trị HIV như thế nào?
 Các bác sĩ sẽ kê thuốc kháng virus để kiểm soát virus HIV ở hầu hết mọi người.Hầu hết những người nhiễm HIV cần uống thuốc theo thời gian quy định mỗi ngày và làm theo tất cả các hướng dẫn của bác sĩ về điều trị. Bởi vì bệnh HIV có thể trở nên xấu hơn nếu bạn bỏ hoặc ngưng dùng thuốc.Nếu có bất kỳ tác dụng phụ hoặc vấn đề nào khi sử dụng thuốc hãy thông báo với bác sĩ của điều trị của mình.Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec có cung cấp Gói Khám, Sàng lọc các bệnh xã hội giúp cho khách hàng có thể phát hiện sớm các bệnh lý và có hướng điều trị hiệu quả, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm. Gói khám sàng lọc các bệnh xã hội tại Vinmec dành cho mọi lứa tuổi, cả nam giới và nữ giới.Để đăng ký khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, Quý Khách có thể liên hệ Hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc, hoặc đăng ký khám trực tuyến TẠI ĐÂY.XEM THÊM:3 con đường lây truyền của virus HIVBiểu hiện của HIV theo từng giai đoạnCác bệnh lây qua đường tình dục là những bệnh nào?
Để giúp bữa tối lành mạnh hơn

Ăn uống lành mạnh không chỉ là thức ăn mà còn có yếu tố không gian và thói quen ăn uống. Vì vậy, trước khi đồng hồ điểm giờ ăn tối, hãy xem xét không gian ăn uống và thay đổi các thói quen ăn uống không tốt vì chúng có thể là chìa khóa để giúp bạn và gia đình có thể thưởng thức bữa tối lành mạnh cùng nhau.
 1. Giữ cho không gian ăn uống không lộn xộn
 Ăn tối là khoảng thời gian tốt nhất trong ngày để gia đình có thời gian quây quần bên nhau. Một trong số biện pháp để có được bữa tối lành mạnh là cải thiện không gian ăn uống.Phòng ăn, nhà bếp bừa bộn cũng giống như phòng học bừa bộn, nó sẽ làm bạn mất tập trung vào việc ăn uống giống như mất tập trung vào việc học. Một nghiên cứu đã chỉ ra việc mất tập trung trong khi ăn tối có thể làm tăng nguy cơ ăn vặt sau đó. Bằng cách dành thời gian để sắp xếp hoặc trang trí lại không gian ăn uống, bạn sẽ có xu hướng sử dụng và tận hưởng không gian tốt hơn.
 2. Chọn một chỗ ngồi tại bàn ăn
 Bạn nên chọn ngồi tại bàn ăn mà không phải những vị trí khác, vì nó có thể giúp cải thiện tư thế ăn, giảm sự phân tâm và tăng cường khả năng tập trung trong suốt bữa ăn tối. Một nghiên cứu còn phát hiện ra lợi ích khác của ăn tối tại bàn ăn là giúp cân đối trọng lượng của cơ thể.
 3. Phục vụ từ nhà bếp
 Khi đồ ăn đặt trên kệ bếp, bạn có thể dùng tay bốc thức ăn và ăn ngay trong bếp trước khi dọn lên bàn ăn. Điều này sẽ làm bạn no sớm và bớt cảm giác ngon miệng trong bữa ăn tối. Do đó, bạn chỉ nên ngồi ở bàn ăn và chờ các món ăn được bày ra.     Bạn nên ăn tối ở bàn ăn thay vì ăn từ nhà bếp  4. Chọn ly thủy tinh và đĩa nhỏ hơn
 Bản chất của con người là lấp đầy không gian trên đĩa bằng thức ăn. Vì vậy, nếu bạn lấy một đĩa lớn và bỏ đầy thức ăn vào, bạn có thể sẽ ăn một lượng nhiều hơn mức cần thiết. Thay vào đó, bạn nên chọn chiếc đĩa hoặc ly thủy tinh có kích thước nhỏ hơn để vẫn cảm thấy hài lòng vì nhìn thấy lượng thức ăn đầy đĩa và nước đầy ly nhưng vẫn đảm bảo lượng tiêu thụ vừa phải.
 5. Không xem TV, điện thoại trong giờ ăn
 Lời khuyên quan trọng cho trẻ em và người lớn để có bữa tối lành mạnh là tắt TV và tắt nguồn điện thoại thông minh. Sử dụng các thiết bị công nghệ chỉ làm bạn thêm mất tập trung trong giờ ăn, giảm khả năng cảm nhận dấu hiệu đói và no. Điều này có thể làm bạn ăn quá nhiều hoặc quá ít trong giờ ăn tối.
 6. Hãy để giờ ăn tối là cơ hội để gắn kết
 Cho dù bạn ăn cơm với gia đình hay bạn bè thì ngoài thức ăn, việc giao tiếp cũng đóng vai trò quan trọng. Nghiên cứu cho thấy trẻ em ăn nhiều bữa ăn gia đình hoạt động tốt hơn ở trường và có tỷ lệ lo lắng và trầm cảm thấp hơn.Có rất nhiều cách để bữa tối trở nên lành mạnh, đây cũng là bữa ăn quan trọng, vì thế bạn không nên nhịn ăn buổi tối mà hãy áp dụng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, sự vui vẻ mà không làm tăng cân. Nguồn tham khảo: mayoclinic.org
Ý nghĩa chỉ số HCO3 trong kết quả khí máu động mạch

Xét nghiệm khí máu động mạch giúp đánh giá tình trạng thăng bằng kiềm toan, tình trạng thông khí và tình trạng oxy hóa máu của bệnh nhân. Những chỉ số để đánh giá quan trọng như: pH, PaO2, PaCO2, HCO3,...
 1. Xét nghiệm khí máu động mạch là gì?
 Khí máu động mạch là xét nghiệm nhằm đánh giá tình trạng thăng bằng kiềm toan, tình trạng thông khí và tình trạng oxy hóa máu của người bệnh.Xét nghiệm sẽ giúp cung cấp những thông số như pH máu, áp suất khí carbonic trong máu động mạch (PaCO2), nồng độ bicarbonat trong huyết tương HCO3-, độ bão hòa oxy trong máu động mạch (SaO2) và áp suất riêng phần của oxy hòa tan trong máu động mạch (PaO­2). Kết quả khí máu bình thường khi:pH: 7,35-7,45PaCO2: 35-45 mmHgHCO3-: 22-26 mmol/lPaO2: 80-100mmHgSaO2: 95-100%.     Cách lấy mẫu xét nghiệm khí máu động mạch  Xét nghiệm khí máu động mạch được chỉ định trong chẩn đoán, theo dõi và điều trị, đặc biệt là đối với những bệnh nhân nặng. Đối với bệnh nhân cần thở máy, kết quả xét nghiệm khí máu động mạch được thực hiện trước khi thở máy sẽ giúp điều chỉnh thông số thở máy.
 2. Ý nghĩa chỉ số HCO3 trong kết quả khí máu
 Kết quả khí máu động mạch hầu hết đều tính giá trị HCO3- và kiềm dư nhằm tìm ra các nguyên nhân chuyển hóa trong rối loạn toan kiềm, hoặc cơ chế bù trừ của rối loạn kiềm toan chuyển hóa. HCO3- và kiềm dư đặc biệt có ích khi nguyên nhân rối loạn toan kiềm kết hợp cả chuyển hóa và hô hấp. Kết quả xét nghiệm cho giá trị của HCO3- và kiềm dư bình thường có thể loại trừ được rối loạn toan kiềm do nguyên nhân chuyển hóa.Để đánh giá toan kiềm cần thực hiện xem xét các chỉ số:pH: Toan máu khi pH<7,35, kiềm máu pH>7,45. Trong giới hạn 7,35-7,45 có thể là bình thường hoặc rối loạn toan-kiềm hỗn hợp.PaCO2 và HCO3-: Nhằm xác định rối loạn toan-kiềm máu là do nguyên nhân chuyển hóa hay hô hấp.     Đánh giá toan kiềm cần dựa vào các chỉ số tiêu chuẩn  Nếu nguyên nhân chuyển hóa là tiên phát thì cần đánh giá hô hấp có bù trừ không.Trong trường hợp kết quả cho ra toan chuyển hóa cần tính anion gap (AG) để tìm ra nguyên nhân. Anion dư không đo được, là nguyên nhân cho các tình trạng toan như nhiễm acid lactic, toan do nhiễm ceton acid, suy thận, ngộ độc. Toan chuyển hóa với anion gap bình thường có liên quan đến tăng Cl- máu, gây ra bởi truyền dịch quá mức cũng như là mất HCO3- qua đường tiêu hóa do tiêu chảy hoặc mất HCO3- qua thận.Tóm lại, giá trị HCO3- trong kết quả xét nghiệm khí máu động mạch nhằm tìm ra các nguyên nhân chuyển hóa trong rối loạn toan kiềm, hoặc cơ chế bù trừ của rối loạn kiềm toan chuyển hóa.
Nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Đơn nguyên Nội Tiêu hóa – Nội soi, Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park. Hiện nay tỉ lệ người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ngày càng tăng nhanh. Nếu không được phát hiện và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu kịp thời sẽ gây ra những hậu quả nặng nề. Có nhiều nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ không do rượu.
 1. Nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
 Khi sử dụng nhiều thực phẩm chứa hàm lượng chất béo cao mà không được gan chuyển hóa thành năng lượng hoặc quá trình chuyển hoá bị chậm lại sẽ dẫn đến chất béo tích tụ trong các tế bào gan, gây ra hiện tượng gan nhiễm mỡ không do rượu.Những người có những yếu tố sau đây sẽ có nguy cơ cao hơn mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu:Thừa cân và béo phìĐang trong độ tuổi trung niên, tỉ lệ ở nam cao hơn ở nữHuyết áp caoRối loạn chuyển hoá do di truyềnHội chứng buồng trứng đa nangRối loạn mỡ máuĐái tháo đường type 2Suy giáp, suy tuyến yên, suy tuyến sinh dụcTuy nhiên vẫn có một số người vẫn mắc bệnh gan nhiễm mỡ mà không có các yếu tố nguy cơ trên.     Thừa cân làm tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ  2. Chẩn đoán
 Gan nhiễm mỡ không do rượu được chia thành 2 loại:Thoái hoá mỡ: rối loạn gan nhiễm mỡ nhẹ không gây tổn hại cho gan. Để lâu nó có thể dẫn tới tình trạng tiến triển.Viêm gan nhiễm mỡ không do rượu: đó là tình trạng bị viêm trong và xung quanh tế bào gan nhiễm mỡ, có thể tiến triển thành xơ gan, suy gan và ung thư gan nguyên phát.2.1.Đánh giá gan nhiễm mỡ không do rượuGan nhiễm mỡ có thể xác định bằng siêu âm bụng.2.2. Đánh giá viêm gan nhiễm mỡ không do rượuCác thang điểm đánh giá mức độ xơ hoá gan bao gồm: FibrotestĐánh giá xơ hoá gan bằng kỹ thuật đo độ đàn hồi gan.Phối hợp dấu ấn sinh học, chỉ số đánh giá xơ hoá gan và đo độ đàn hồi gan để theo dõi đánh giá xơ hoá gan.     Gan nhiễm mỡ được bác sĩ kiểm tra và chẩn đoán bằng các kỹ thuật khác nhau  3. Tiến triển
 Đối với những bệnh nhân đã tiến triển thành viêm gan, đặc biệt là xơ hoá gan thì tăng nguy cơ cao bị ung thư gan và tử vong.
 4. Điều trị
 Duy trì chế độ ăn lành mạnh và tập luyện thể dục thể thao. Hạn chế những thực phẩm giàu cholesterol và tăng cường ăn rau xanh và trái cây.Sử dụng thuốc làm giảm chỉ số triglyceride và cholesterol caoKhông uống rượuKiểm soát chỉ số đường huyết     Duy trì lối sống khoa học để gan luôn luôn khỏe mạnh  5. Những đối tượng cần sàng lọc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
 Những đối tượng bị tăng men gan kéo dài, béo phì, đái tháo đường type 2, mỡ máu cao hoặc rối loạn chuyển hoá phải thực hiện định kỳ việc thăm khám đánh giá mức độ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.Các nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng số lượng bệnh nhân ung thư gan có nguyên nhân từ bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ngày càng tăng. Trong tương lai nó có thể là nguyên nhân gây ra ung thư gan. Nên thường xuyên thăm khám chuyên khoa và kết hợp với các phương pháp điều trị để hạn chế nguy cơ mắc và tiến triển của bệnh.
Những biến chứng bệnh Wilson

Nếu không được điều trị kịp thời và đúng phương pháp, người bị bệnh Wilson có thể tử vong hoặc dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như: Suy gan, xơ gan, tổn thương thận, trầm cảm hoặc phá hủy các tế bào hồng cầu dẫn đến thiếu máu, vàng da...
 1. Bệnh Wilson có nguy hiểm không?
 Bệnh Wilson là một rối loạn di truyền hiếm gặp khiến đồng tích tụ trong gan, não và một số cơ quan quan trọng khác của cơ thể.Đồng đóng vai trò chính trong quá trình phát triển của dây thần kinh, xương, collagen và sắc tố da melanin. Đồng được hấp thu từ thức ăn và lượng đồng dư thừa sẽ được bài tiết nhờ vào chất được sản xuất trong gan (mật).Vậy bệnh Wilson có nguy hiểm không? Ở những người mắc bệnh Wilson, đồng không được bài tiết mà tích lũy, thậm chí gây đe dọa đến tính mạng. Khi được chẩn đoán sớm, bệnh có thể được chữa trị tốt và người bệnh có thể trở lại cuộc sống bình thường.     Bệnh Wilson là một rối loạn di truyền hiếm gặp  2. Dấu hiệu bệnh Wilson
 Một số dấu hiệu thường thấy ở bệnh Wilson bao gồm:Khi đồng lắng đọng ở não, sẽ khiến người bệnh có những biểu hiện như khó nói, chảy nước miếng, viết chữ chậm, xấu, run rẩy. Nặng hơn sẽ bị co cứng tay, chân hoặc có những biểu hiện tâm thần như trầm cảm, những rối loạn tâm thần, khó nuốt, động kinh và đột quỵ.Có biểu hiện rối loạn cảm xúc và khí sắc. Nhiều trường hợp suy yếu trí tuệ có khuynh hướng tiến tới tâm thần sa sút, có khi có các cơn loạn thần.Ở mắt xuất hiện vòng Kayser - Fleischer màu xanh nâu, quanh giác mạc ở vị trí mặt sau màng Descemet. Đồng có thể lắng đọng ở củng mạc và thể thủy tinh. Tình trạng lắng đọng đồng ở da thất thường, da thấy màu nâu nhạt hoặc xám nhạt.Một số triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đi lỏng kèm theo sốt, nôn, chán ăn, đau bụng.Biến đổi xương khớp, mất chất vôi kiểu nhuyễn xương, rỗ xương làm cho xương dễ gãy; rối loạn nội tiết kèm rối loạn thần kinh thực vật, hạ hoặc hơi tăng thân nhiệt, đái tháo đường hoặc huyết tán rất nguy hiểm.     Mắt xuất hiện vòng xanh nâu quanh giác mạc do mắc bệnh Wilson  3. Những biến chứng bệnh wilson
 Nếu không được điều trị kịp thời và đúng phương pháp, người bệnh có thể tử vong. Các biến chứng bệnh wilson có khả năng xảy ra gồm:Suy gan: Thường xảy ra đột ngột hoặc phát triển chậm trong nhiều năm.Vấn đề thần kinh: Các triệu chứng như run rẩy, cử động cơ bắp không kiểm soát, thay đổi dáng đi và khó nóiVấn đề ở thận: Bệnh Wilson có thể gây tổn thương đến thận, dẫn đến xuất hiện nhiều vấn đề như sỏi thận và tăng lượng axit amin bài tiết qua nước tiểu.Sẹo gan (xơ gan): Khi tế bào gan cố gắng bù những tổn thương do đồng dư thừa tích lũy gây ra, mô sẹo được hình thành trong gan, khiến gan khó hoạt động tốt.Vấn đề tâm lý: Thay đổi tính cách, trầm cảm, dễ cáu kỉnh....Hệ tuần hoàn: Phá hủy các tế bào hồng cầu dẫn đến thiếu máu, vàng da.Hiện nay không thể ngăn ngừa bệnh Wilson vì đây là một bệnh lý di truyền, truyền từ cha, mẹ sang con cái. Tuy nhiên, có thể làm chậm quá trình khởi phát bệnh hoặc làm chậm quá trình tiến triển các triệu chứng.
Tiêm cúm mùa lúc nào?

Hỏi:
 Chào bác sĩ, cho mình hỏi giờ có cần tiêm phòng cúm mùa không nhỉ? Thấy cả cơ quan mình hắt xì hết cả, tiêm phòng cúm là tiêm nhắc lại hàng năm có phải không?Phùng Văn Trường (1986)
 Trả lời:
 Chào bạn, Việt Nam là nước có dịch cúm quanh năm cả Nam và Bắc bán cầu, do đó vắc xin phòng cúm sẽ tiêm nhắc lại hàng năm ở cả trẻ em và người lớn bạn nhé.
 Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Hải Hà - Trưởng Đơn nguyên vắc-xin - Khoa Ngoại trú Nhi, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City. Câu hỏi liên quan:Vắc xin cúm có tác dụng trong bao lâuTiêm cúm cho bé mấy mũiBài viết cùng chủ đề:Mách mẹ những mũi tiêm vắc-xin bảo vệ con cả đờiHướng dẫn theo dõi phản ứng sau tiêm chủng ở trẻ emVắc-xin thủy đậu được tiêm lúc nào, có tác dụng trong bao lâu?  Các loại vắc-xin cho trẻ đang có mặt ở Vinmec
Suy tim liên quan đến giấc ngủ như thế nào?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Quốc Việt - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng. Bác sĩ đã có hơn 20 kinh nghiệm trong khám và điều trị các bệnh lý tim mạch và Can thiệp Tim mạch. Những biến chứng của bệnh suy tim có thể ảnh hưởng rất lớn đến giấc ngủ cũng như sức khỏe của con người. Do đó việc đi ngủ đúng giờ và ngủ đủ giấc sẽ hỗ trợ điều trị bệnh suy tim rất hiệu quả.
 1. Suy tim gây ra các vấn đề về giấc ngủ
 Theo các chuyên gia, biến chứng của suy tim có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của người mắc bệnh suy tim như sau:Đau ngực và khó chịu làm cho người bệnh khó thư giãn để đưa cơ thể vào giấc ngủ.Nằm trên giường có thể khiến người suy tim bị khó thở.Người bệnh có thể phải thức dậy nhiều lần trong đêm để đi tiểu.Do tình trạng suy tim xung huyết, làm ứ dịch trong cơ thể, dẫn đến người bệnh có triệu chứng khó thở khi nằm ngửa, đặc biệt khi ngủ.Trong trường hợp này, các bác sĩ có thể kê toa thuốc lợi tiểu để giúp cơ thể của người bệnh đào thải chất lỏng dư thừa đó. Nhưng những loại thuốc này không ngừng hoạt động kể cả khi người bệnh ngủ, tuy nhiên có thể khiến người bệnh thức dậy 1 đến 2 lần trong đêm để đi vệ sinh.     Suy tim khiến người bệnh phải thức đêm đi tiểu nhiều lần  2. Vấn đề về giấc ngủ dẫn đến suy tim
 Ngưng thở lúc ngủ do tắc nghẽn (obstructive sleep apnea) xảy ra phổ biến hơn ở những người thừa cân, nhưng bất cứ ai cũng có thể mắc bệnh này. Các mô ở phía sau cổ họng bị giãn ra và chặn đường thở của người bệnh trong ngủ. Khi người bệnh ngừng thở, khiến não bộ báo hiệu cho cơ ở cổ họng co lại, để đường thở mở trở lại. Đồng thời, não bộ của người bệnh cũng giải phóng hormone căng thẳng trong quá trình ngủ bị ngưng thở. Cuối cùng dẫn đến tăng nhịp tim, tăng huyết áp và tăng khả năng mắc bệnh suy tim hoặc làm cho bệnh tim nặng hơn.Các nhà nghiên cứu cũng đã tìm thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa các vấn đề về đưa người bệnh vào ngủ hoặc giữ cho giấc ngủ kéo dài và khả năng bị suy tim. Lý giải cho vấn đề này là do chứng mất ngủ kích hoạt phản ứng căng thẳng của cơ thể dẫn đến suy giảm chức năng của tim theo thời gian.     Ngưng thở lúc ngủ có thể dẫn đến tăng nhịp tim  Nguồn tham khảo: webmd.com  Bệnh suy tim là gì? Cách chữa bệnh suy tim
Cách làm món thịt gà xé phay

Nếu đã quá ngán với các món gà luộc, gà rang, gà hầm thì bạn có thể đổi vị sang cách làm món thịt gà xé phay. Đây là một món ăn khá đơn giản với thời gian chế biến nhanh, nguyên liệu sẵn có và cực hợp với khẩu vị mọi người.
 Gà xé phay thường là sự kết hợp của thịt gà với các loại rau củ quả như: hành tây, giá đỗ, rau răm, xoài... vì thế nên khi ăn sẽ mang đến hương vị thanh đạm, không ngấy. Món gà xé phay phù hợp ăn trong ngày nắng nóng hay thời tiết giao mùa. Nếu chưa biết cách làm nộm thịt gà xé phay bạn có thể tham khảo công thức sau đây:
 1. Nguyên liệu cần có để làm cách làm nộm thịt gà xé phay
 Trước tiên khi bắt tay vào làm món gà xé phay bạn cần có đầy đủ những nguyên liệu sau:Gà ta: 1 con nên dùng gà ta vì thịt sẽ ngon và ngọt hơn gà công nghiệpHành tây, giá đỗ, cà rốt, dưa chuột mỗi thứ: 50gRau răm: 1 nắm nhỏLá chanh, chanh, ớtGia vị: nước mắm, giấm gạo, đường, hạt nêm, tiêuKhi đã chuẩn bị sẵn nguyên liệu bạn nên bắt tay vào làm món gà xé phay.
 2. Hướng dẫn từng bước cách làm nộm thịt gà xé phay
 2.1 Sơ chế nguyên liệuỞ bước sơ chế bạn cần chú ý làm sạch thịt gà với muối trắng hoặc rượu gừng. Bạn làm kỹ bước này thì khi thành phẩm gà sẽ thơm và không còn mùi hôi đặc trưng. Sau khi làm sạch thịt gà, bạn cho vào nồi luộc cùng chút muối, sau khoảng 15 - 20 phút, vớt gà ra để nguội.     Món thịt gà xé phay cần được làm theo các bước  Đối với các loại rau củ quả, rau thơm cần bỏ vỏ và rửa sạch để ráo nước. Hành tây bạn nên thái múi cau và sau khi thái xong nên bỏ ngâm trong chậu nước đá để hành được giòn và bớt mùi hăng. Cà rốt, dưa chuột bào sợi và lá chanh thái nhỏ.2.2 Quy trình trộn gà xé phaySau khi đã sơ chế hết nguyên liệu, bạn cần lấy 1 cái thau to và xé thịt gà dạng sợi. Hành tây, dưa chuột, cà rốt, giá đỗ cũng cho chung và thau cùng thịt gà. Tiếp theo pha đến hỗn hợp nước trộn gà gồm nước cốt 1 quả chanh, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng canh đường, ớt, tỏi băm. Tất cả khuấy đều cho đường tan hết và nêm nếm cho vừa miệng là được.Đổ nước trộn gà vào thau thịt gà rau củ, tiếp theo cho thêm lá răm và lá chanh vào để trộn đều. Khi đã trộn xong bạn để thịt gà và rau củ ngấm đều gia vị trong khoảng 15 phút. Sau thời gian này có thể bỏ ra để thưởng thức ăn cùng bánh đa hoặc phồng tôm.Lưu ý để làm món gà xé phay được ngon, trước tiên bạn cần chú ý đến khâu chọn nguyên liệu. Thịt gà phải tươi, phần gà để xé nên chọn lườn hoặc đùi là tốt nhất. Các loại rau củ quả không được héo hay dập nát, bởi điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món nộm gà.
7 loại thực phẩm nên ăn khi bệnh Crohn bùng phát

Bài viết được viết bởi ThS.BS Mai Viễn Phương - Khoa Khám bệnh & Nội khoa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park Thực phẩm bạn ăn có thể có tác động đến mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng Crohn. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà những người mắc bệnh Crohn đã phản hồi về lợi ích. Bằng cách ăn một hoặc nhiều loại thực phẩm này trong thời gian bệnh tái phát, bạn có thể thuyên giảm các triệu chứng.
 1. Sữa chua
 Sữa chua nuôi cấy sống có thể là một thực phẩm lý tưởng để ăn nếu bạn bị bệnh Crohn. Probiotics trong sữa chua có thể giúp phục hồi ruột.Bạn có thể muốn tránh sữa chua nếu thấy mình gặp khó khăn trong việc tiêu hóa các protein từ sữa, vì điều này có thể làm cho các triệu chứng tiêu chảy và đầy hơi do Crohn trở nên tồi tệ hơn.
 2. Cá có dầu
 Các loại cá có dầu như cá hồi, cá ngừ và cá trích có thể giúp giảm một số triệu chứng Crohn của bạn. Một số loại cá có dầu chứa axit béo omega-3, có đặc tính chống viêm và có thể giúp làm giảm tình trạng trầm trọng hơn khiến các triệu chứng của bạn trở nên trầm trọng hơn.
 3. Hoa quả và rau
 Chế độ ăn uống có nhiều trái cây và rau quả có thể giúp bạn giảm bớt triệu chứng. Nếu trái cây sống khiến cơn bùng phát của bạn tồi tệ hơn, hãy thử nước sốt táo và chuối. Cả hai đều tốt cho bạn và có thể thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt.     Bổ sung các chất dinh dưỡng từ rau và hoa quả có thể giúp bạn làm giảm các triệu chứng của bệnh  4. Cà rốt nấu chín
 Đối với nhiều người bị Crohn, cà rốt có thể là một loại rau tuyệt vời để cung cấp chất dinh dưỡng mà không làm các triệu chứng trầm trọng thêm.Trong thời gian bùng phát bệnh Crohn, hãy nhớ nấu cà rốt cho đến khi chúng mềm và mềm, vì cà rốt nấu chín không chỉ dễ tiêu hóa mà còn chứa chất chống oxy hóa có thể giúp điều trị các triệu chứng của Crohn.
 5. Ngũ cốc
 Nếu mắc bệnh Crohn, bạn có thể thấy hữu ích khi tránh các loại ngũ cốc có nhiều chất xơ, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt hoặc lúa mì nguyên hạt.Tuy nhiên, có một số loại ngũ cốc với lượng chất xơ thấp sẽ giúp bạn có đủ dinh dưỡng cần thiết. Chúng bao gồm ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như kem lúa mì và ngũ cốc khô, chẳng hạn như bánh ngô và bánh gạo.
 6. Những củ khoai tây
 Giống như chuối, khoai tây là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời và có thể giúp cơ thể bạn duy trì sự cân bằng của chất lỏng trong khi bạn đang kiểm soát cơn bùng phát.     Khoai tây là một trong những thực phẩm giúp cung cấp kali cho cơ thể  Tài liệu tham khảo:Aghdassi E, et al. (2003). Antioxidant vitamin supplementation in Crohn’s disease decreases oxidative stress: A randomized controlled trial. DOI:Crohn’s disease. (n.d.).Mayo Clinic Staff. (2017). Low-fiber diet do’s and don’ts.Mayo Clinic Staff. (2019). Crohn’s disease.Omega-3 fatty acids. (2019).Potassium. (n.d.).