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甘氨酸

甘氨酸（Glycine，簡寫為Gly或G），即胺基乙酸，是20個蛋白氨基酸中分子量最小的一個。它是白色或淺黃色晶體，易溶於水，有甜味。甘氨酸的側鍵是一個氫原子。甘氨酸的α碳連接兩個氫原子，無不對稱碳，故無旋光異構體。由於甘氨酸的側鍵非常小，它可以佔據其它氨基酸無法佔據的空間，比如作為膠原螺旋內的氨基酸。
在一些蛋白質中（比如細胞色素、肌紅蛋白和血紅蛋白）它隨著進化的演變變化相當小，因為假如一個比較大的氨基酸取代它的話整個蛋白質的結構就會變化，所以在蛋白質裡甘氨酸一般都在固定的位置，反而不會被其他氨基酸所取代。
大多數蛋白質只含少量甘氨酸，膠原蛋白是一個重要的例外，它含三分之一的甘氨酸。

**特性**
甘氨酸是白色結晶固體
甘氨酸的水溶性非常好，20℃時每升水中可以溶解225克甘氨酸。

**合成**
甲醛、氰化氫和水可以合成甘氨酸：
甘胺酸未解離型態和兩性離子型態的平衡.

**代謝**

**生物合成**
甘氨酸為非必需胺基酸，因為它在體內可由絲氨酸合成，而絲氨酸又來自3-磷酸甘油酸，但甘氨酸生物合成的代謝能力並不能滿足膠原合成的需要。

**化學性質**
甘氨酸因為含有羧基，所以水溶液呈酸性，可以用pH試紙測出來。它又能與鹼發生中和反應，因此可以測出它的羧基數目。甘氨酸可以與氧氣發生燃燒，生成氮氣、二氧化碳、水，它們都是氨基酸組成元素的最穩定氧化物。因為其中含有氮，所以可以從甘氨酸中提取氨氣。
甘氨酸常出現在肽鏈中的β摺疊。

**生理作用**
在中樞神經系統，尤其是在脊椎裡，甘氨酸是一個抑制性神經遞質。假如甘氨酸受體被激活，氯離子通過離子接受器進入神經細胞導致抑制性突觸後電位。馬錢子鹼是這些離子接受器的拮抗物。在鼠體內其LD50指標為0.96毫克/千克體重，死因是超興奮性。在中樞神經系統中甘氨酸與穀氨酸同是激動劑。
生物可以在細胞內自己合成甘氨酸。

**太空中**
1994年伊利諾大學的一個天文學家組稱他們在太空中發現了甘氨酸分子。但後來的分析發現這個發現無法證實。2003年國立臺灣師範大學的管一政與Steve Charnley使用射電望遠鏡在三個星際物質中發現了27條甘氨酸的光譜。電腦模擬和實驗室裡的試驗證明含簡單有機分子的冰可能可以在紫外線的照射下形成甘氨酸。
2004年10月的詳細研究證明在所提到的三個星際物質中無法找到甘氨酸的跡象。
假如的確能夠在太空中找到甘氨酸的話並不說明地球以外的確有生命，但它說明在星際物質中可以形成氨基酸，它也可以作為有生源說的一個間接支持。

**參考文獻**

**延伸閱讀**
bibcode=2003ApJ...593..848K
*dead-url=no 

**參見**
甜菜鹼
*三甲基甘胺酸

**外部連結**
  Glycine MS Spectrum date=20200801021845 -  Glycine date=20100113181658  at PDRHealth.com-  Glycine cleavage system-  Glycine Therapy - A New Direction for Schizophrenia Treatment?-  dead-url = no -  dead-url = no -  ChemSub Online (Glycine) date=20111004040159 .-  NASA scientists have discovered glycine, a fundamental building block of life, in samples of comet Wild 2 returned by NASA's Stardust spacecraft. date=20120114124053 -  甘胺酸的秘密你知道嗎？助眠只是眾多好處之一 date=20231201125341
Tomcat

Tomcat可能有以下意思：- 英語：公貓- 在Java程序設計領域，Tomcat通常是指Apache Tomcat- 在軍事領域，Tomcat通常是指F-14雄貓式戰鬥機- 貝瑞塔生產的3032「雄貓」- TomCat Films：美國電影公司，拍攝類型包含動作、科幻和惡搞。
朱利葉斯·尼雷爾

朱利葉斯·坎巴拉格·尼雷爾（Julius Kambarage Nyerere；catIdx=N尼），坦桑尼亞政治家，首任坦噶尼喀總理（1960年—1962年），唯一一任坦噶尼喀總統（1962年—1964年），首任坦桑尼亞總統（1964年—1985年），執政共24年。

**早年與掌權**
1965年2月劉少奇與尼雷爾簽署中國-坦桑尼亞協議
尼雷爾屬於扎納基人，大學畢業後擔任教師，並且於1949年到1952年期間前往愛丁堡大學留學，學習有關歷史學與經濟學的專業知識；回國後投入獨立運動，1954年7月3日，建立坦噶尼喀非洲民族聯盟，自任主席，主張社會平等、民族和諧、獨立自主，引起不少當地人支持，在1960年坦幹伊喀的選舉中，坦幹伊喀非洲民族聯盟成為最大黨，尼雷爾出任殖民地政治首席閣僚；1961年坦幹伊喀宣佈獨立，尼雷爾出任第一任總理，但於1962年辭職。
1964年1月20日坦噶尼喀軍隊發生兵變，要求實現武裝部隊非洲化（獨立後坦軍司令官和各級軍官仍由英國人擔任）和改善待遇，並準備接管政府，這場兵變還在烏幹達和肯亞引起連鎖反應，震撼東非政局。在尼雷爾的請求下，英國出兵幹預，才將東非三國的兵變鎮壓下去。同時，譁變軍人完全是缺乏文化的烏合之眾，始終沒有確切的政治目標，也提不出政治綱領，他們既反對現任政府，又不接管政權。而且兵變沒有得到廣大人民群眾的理解和支持，這也是兵變失敗的主要原因之一。事後，尼雷爾政府對譁變士兵和反對派（反對派頭麵人物在兵變期間與譁變者接觸，教唆兵變領導人推翻尼雷爾政府和建立一個新政權）的處置採取了慎重和寬大的政策，沒有一人被處決，既有利於政局穩定，也提高了尼雷爾的威望。在軍事上，尼雷爾完全解散了殖民地時期遺留下來的這支無文化的、沒有政治思想的軍隊，建立了一支以「青年聯盟」（即坦盟青年團）成員為核心的新軍人民國防軍，使武裝部隊的組成發生了根性的變化，成為一支由執政黨領導的有文化、具有非洲民族主義意識和愛國主義思想的軍隊，即一支政治化的軍隊。在軍事方面比較徹底地肅清殖民主義的殘餘。武裝部隊的非洲化和政治化使之成為執政黨貫徹其政策的有力工具。
在政治上，尼雷爾利用兵變事件進一步打擊反對派力量，消滅了所有存在的反對派，使坦噶尼喀成為名副其實的一黨專政的國家。
1964年4月訪問新成立的桑給巴爾人民共和國，會晤桑給巴爾總統謝赫·阿貝德·阿馬尼·卡魯姆，就兩國聯合成一個主權國家達成協議。同年4月26日坦噶尼喀和桑給巴爾聯合共和國成立，同年10月24日改名為坦桑尼亞聯合共和國，尼雷爾當選為聯合共和國總統兼武裝部隊總司令（一度兼任外交部長）。1970年11月、1975年11月和1980年11月連任總統。1975年建議坦盟與桑給巴爾和本巴非洲-設拉子黨（桑給巴爾執政黨）合併，以鞏固聯合、加強統一領導。1977年2月5日坦噶尼喀非洲民族聯盟和非洲設拉子黨合併成革命黨，尼雷爾當選為革命黨主席。1982年10月、1987年10月繼續當選為黨主席。
朱利葉斯·尼雷爾任坦噶尼喀總理時的官方照片

**內政與外交**
坦桑尼亞獨立後，尼雷爾著意發展經濟，注意發揮各種經濟成分的作用，經濟持續增長，政府財政收支年年盈餘。1967年2月5日發表《阿魯沙宣言》，宣佈走社會主義發展道路，國家發展的指導方針是自力更生，強調發展農業。將大中型工礦企業、貿易商行和金融機構收歸國有，有計劃地建立一批國營企業和準國營企業；限制民族資本發展，以防止財富過分集中和出現人剝削人的現象。建立了聯絡印度洋海岸和港口的鐵路、公路系統，實現了公共企事業的非洲化。在農村大規模建立（一度採取強制措施）烏賈馬村，修建學校、飲水和醫療衛生設施。希圖通過恢復農村傳統社會共同佔有土地、集體勞動和分享成果的製度，樹立非洲社會主義的樣板，建成社會主義。在實踐中認識到方針政策有失誤，70年代中期以後強調發展生產，放寬對私營工商業的限制；重視發展農業，恢復烏賈馬村運動以前的農村合作社；調整國營企業、外資、外援等等經濟政策。同時與中華人民共和國建交，發展集團式的農業，追求農業自主；而尼雷爾也提出「烏賈瑪計劃」，將銀行與企業國有化、建立農業集體公社，以追求社會平等，但是由於石油危機，烏坦戰爭後農業生產的大幅衰退，尼雷爾最後於1985年辭去總統一職，但是尼雷爾仍然擔任革命黨主席一職至1990年8月3日，並且以非洲統一組織的發起人身份，協助調停東非各國的內戰。
在國際事務中積極支持未獨立地區人民反對殖民主義和白人種族主義的鬥爭。1965年12月為抗議英國庇護單方面宣佈獨立的南羅得西亞白人種族主義政權而與之斷交。尼雷爾長期擔任非洲統一組織解放委員會主席、非洲前線國家首腦會議主席、對南部非洲人民爭取獨立的鬥爭作出了重要的貢獻。為遊擊戰士設立訓練營地，為未獨立國家的民族主義組織提供立足點和辦公處所；儘管是聯合國宣佈的最不發達國家之一，還為非洲民族解放事業慷慨解囊，併中斷了向南非提供勞工的協議，蒙受外匯收入減少的損失。奉行不結盟政策，要求建立國際經濟新秩序。1979年2月在七十七國集團第四次部長會議上倡議第三世界加強團結與合作，用一個聲音同發達國家談判改革不平等的國際經濟關係。

**晚年與逝世**
為打破總統職務終身制，1984年3月宣佈不再擔任下屆總統，1985年10月辭去了總統職務，將總統權力交給他的接班人阿里·哈桑·姆維尼。專任執政黨革命黨主席。1990年8月3日辭去革命黨主席職務，退出國家政治第一線。自1989年8月起任尼雷爾基金會信託委員會主席。
1999年10月14日，尼雷爾因病情惡化，在英國倫敦逝世，享年77歲。遺體歸國葬於Mwalimu Nyerere Museum Centre的尼雷爾陵寢。

**榮譽與評價**
1973年被授予“尼赫魯促進國際理解獎”。1981年獲第三世界社會和經濟研究基金會授予的“第三世界基金獎”。1983年在日內瓦領取聯合國難民事務高級專員公署授予的“ 南森難民獎”。1984年11月當選為非洲統一組織第二十屆首腦會議執行主席，敦促非洲國家利用債務武器，拒絕償還欠西方國家的貸款。1985年7月獲埃塞俄比亞授予的“社會主義埃塞俄比亞民族大勳章”。1986年被南部非洲發展共同體授予塞雷茨·卡馬爵士勳章。1987年榮獲蘇聯授予的國際列寧和平獎。1987年12月又獲非洲統一組織的金質獎章，以表彰他為非洲解放和統一事業作出的貢獻。1986年榮獲津巴布韋大學授予的榮譽博士學位。同年8月當選為不結盟運動的第三世界經濟南方委員會（現改名為南方中心）主席，為促進第三世界國家間更廣泛的合作，推動發展中國家和北方發達國家間的對話奔忙於亞洲、非洲、拉丁美洲和歐洲各國。1988年被授予約裡奧-居里金質和平獎章。1992年被授予國際西蒙·玻利瓦爾獎。1995年12月獲“國際甘地和平獎”。
尼雷爾平易近人，有時徒步下鄉視察，廉潔奉公，坦桑尼亞人尊稱他為“姆瓦利姆”（Mwalimu），斯瓦希里語意為“老師”，人們稱頌他為“非洲賢人”。尼雷爾推動社會主義計劃經濟雖然失敗，但是在非洲仍然有相當的聲望與地位。

**參見**

**參考文獻**
分類:冷戰時期領袖
洪宜卉

洪宜卉（catIdx=H），原名洪曉蕾，是臺灣模特兒。光華高工畢業，實踐大學應用外語學分班進修。

**電視節目**
衛視中文臺《求愛紅不讓》
超視《今夜女人幫》
東森綜合臺《百戰大勝利》

**家庭**
2006年與東森購物臺營運長王世均奉子成婚
*2006年在美國產下一女
*2008年再產下一子
*2010年王世均爆發錢德月婚外情誹聞風波。和王世均有「驚世夫妻」之稱。
*2016年7月29日被直擊洪曉蕾在大安區戶政事務所辦理離婚登記，結束與王世均10年婚姻。

**演出作品**

**MV**
永邦《一追再追》MV - 與彭于晏共同演出
*周華健《雨人》

**電影**
2020年《杏林醫院》 飾演 鬼王

**出版作品**

**寫真集**
1994年，OK寫真日記第3集 : 俏麗美少女：洪曉蕾，出版社：大然文化
*2004年，《凱渥名模美麗宣言》，作者：林志玲、江怡蓉、洪曉蕾、王曉書、王聖芬，出版社：臺視文化，ISBN　9575656032。

**雜誌**
2009年，《嬰兒與母親》 4月號/ 第390期
*2010年，《嬰兒與母親》 10月號/ 第408期

**違法爭議風波**

**酒駕事件**
2009年10月25日洪宜卉與友人聚餐喝酒後，酒後駕駛逆向撞倒1名朱姓機車民眾，受害的朱姓民眾腿部嚴重擦傷，洪宜卉的酒測值超過法定的0.25毫克，高達1.04，後來洪宜卉賠償受害朱姓男子2萬元最終達成和解，另涉公共危險罪部分，檢察官認為她身為公眾人物卻做不良的錯誤示範，酒測值還超過標準值0.55的高達一倍多。臺北地院簡易庭依公共危險罪重判洪曉蕾罰金15萬元，犯案後她不服上訴，二審臺北地院開庭，她沒現身，委託律師當庭撤回上訴，全案定讞。

**參考資料**

**外部連結**
洪曉蕾
*洪曉蕾leilei
*Hung Lei Lei
緒形直人

緒形直人（Ogata, Naoto）是出生於日本神奈川縣的演員。父親是演員緒形拳，哥哥是演員緒形幹太，妻子是女演員仙道敦子。

**出演作品**

**電視劇**
「來自北國′89　歸鄉」（1989年、CX）
*「同班同學」（1989年、CX）
*「宛如飛翔」（1990年、NHK大河劇）
*「高校三俠」（1990年、TBS）
*「信長 KING OF ZIPANGU」（1992年、NHK大河劇）
*「愛的真諦」（1993年、TBS）
*「初出茅廬」（1994年、TBS）
*「一百億之男」（1995年、關西電視臺）
*「來自北國′95　秘密」（1995年、CX）
*「無悔的愛」（1996年、TBS）
*「愛在記憶深處」（2001年、YTV）（高原浩介 役）
*「我的蹺佳人」（2003年、富士電視臺）（本田義孝 役）
*「在世界中心呼喊愛」（2004年、TBS） （松本朔太郎 役）
*「戰鬥」（2005年、NHK晨間小說連續劇）
*「ひまわり〜夏目雅子27年の生涯と母の愛〜」（2007年9月16日、TBS）（伊集院靜 役）
*「鞍馬天狗」（2008年、NHK）（近藤勇 役）
*「天國で君に逢えたら」（2009年9月、TBS）（飯塚ジョージ 役）
*劇集W / 「ビート」（2011年2月13日、WOWOW）
*「南極大陸」（2011年10月，TBS）（內海典章 役）
*「愛・命 〜新宿歌舞伎町駆け込み寺〜」（2011年12月17日、朝日電視臺）（村松ケンジ  役）
*「六本木Class」（2022年7月7日、朝日電視臺）（松下博嗣 役）
*「ANTI HERO」（2024年4月、TBS）（志水裕策 役）
*「對岸的家事～這就是我的生存之道！～」（2025年4月、TBS）（岡田純也 役）

**電影**
優駿 ORACION（1988年）
*塔斯馬尼亞物語（1990年）
*我心中的銀河鐵道　宮澤賢治物語（1996年）
*北京原人　Who are you?（1997年）
*郡上一揆（2000年）
*太陽會再昇起（2002年）
*葵花劫（2003年）
*草之亂（2004年）
*SPACE BATTLESHIP 大和號（2010年）

**相關聯結**
 緒形直人官方網站
閩南語維基百科

閩南語維基百科（Wikipedia Bân-lâm-gú，原稱Holopedia）是維基媒體基金會協作計劃的維基百科閩南語版本。閩南語維基百科書寫內容書寫閩南與臺灣文化，除了介紹閩南語文化風情之外，也對於化學領域、生物學相關條目有所著墨，也有漢族語言學相關條目。除了與閩南文化息息相關的風土民情，世界各國與中國大城市的條目也佔有些許的篇幅。
閩南語維基百科以羅馬化的白話字作為書面文字；後來也開放使用臺羅拼音作為內文撰寫文字，但條目名仍以白話字為標準。2017年有提出建議增加漢字的命名空間的方案，方便儲放白話字或臺羅的條目的漢字轉寫版（以臺灣閩南語推薦用字或本字為基本原則）。閩南語維基百科上的 漢字文章兮規範然而，目前仍未有新命名空間可供漢字條目撰寫，故先以「Pang-chān」（即英文版的Help、中文版的幫助）頁面做為漢字文章的存放處。閩南語維基百科以最具代表且分佈最廣（泉州、漳州、廈門、臺灣及新加坡等地）的泉漳方言來拼寫白話字。採用羅馬化文字的閩南語維基百科，與多數拼音化語文一樣，對於外國人事物的翻譯有其優勢與便利性。
閩南語維基百科最重要的貢獻之一，是為現代標準漢語以外的漢語族諸語言設立維基百科開路。在閩南語維基百科設立之後，漢語族的其他語言如文言文、粵文、贛語、吳語、閩東語、客家語等維基百科，在隨後的幾年間紛紛設立並發展，而晉語維基孵育場上的 晉語維基百科頁面、莆仙語維基孵育場上的 莆仙語維基百科頁面、湘語維基孵育場上的 湘語維基百科頁面、閩北語 維基孵育場上的 閩北語維基百科頁面等版本也正在孵育中。

**歷史**
閩南語維基百科草稿
閩南語維基百科可分為兩個不同的時期，自2004年5月之前的版本位於holopedia.net（名為Holopedia）。5月底開始與維基百科合作一個新版本。閩南語維基百科百科的發起人是戴凱序（Tè Khái-sū），他在2003年4月左右開始構想這個以白話字為載體的百科計畫。同年7月國立清華大學老師陳柏中（Tân Pe̍k-tiong）建立了Holopedia.net。
Holopedia.net 是原版，與維基百科使用同一套軟體(MediaWiki)，不過與維基百科無組織關係。陳柏中為holopedia.net的發起人兼行政人員。加入維基百科後，舊有的Holopedia就不再使用。當時一共有140篇文章。發展至2004年5月，向元維基申請以「zh-min-nan」為網域名開頭的維基百科計畫，但依Ethnologue 14版語言代碼，網址開頭被指定為「zh-cfr」，經過溝通後，定為zh-min-nan.
早期用戶在加入維基百科的時候，希望使用zh-min-nan做網路域名。不過一開始時，有相關的技術人員表示異見。曾使用過 zh-cfr，這是ISO 639的zh和SIL的cfr湊成的代碼；也使用過“minnan”，最後才改成zh-min-nan。後來ISO 639-3標準中的nan（屬於zho大分類）也可以使用，但網址和大多連結代碼都尚未更改。2015年8月底，經由閩南語維基百科參與者投票，一致通過將zh-min-nan改為nan，但目前尚未變更。

**統計**
閩南語維基百科主要由幾十位熱心的維基人參與，雖然參與的人數甚少，有些拼寫或文句的錯誤可能短時間內未被發現，但是總體文章走向並未發生立場偏頗的現象。2015年6月初，閩南語維基百科擁有約一萬三千多條目，其時開始使用機器人建立大量條目，以每月逾一萬條目的速度增長，並於8月底超越粵文維基百科，成為第二大漢語族維基百科。同年12月底，成為第二部突破十萬條目的漢語族維基百科。2016年9月，成為第二部突破二十萬條目的漢語族維基百科。2020年3月，成為第二部突破三十萬條目的漢語族維基百科（此時其條目數於漢語族版本中佔比例約20%，而中文版條目數則佔70%）。
截至2020年1月底，閩南語維基百科已至少擁有條目action=raw 237,024篇，自成立以來的頁面總編輯數2,003,541次，註冊用戶41,019名，活躍用戶67名左右。在條目數量方面，閩南語版本目前於維基百科所有語言中，排名第36名；在漢語族各維基百科中，閩南語版本在數量上排名第二，僅次於中文版本。基礎條目品質位列99名，在漢語族版本裡排名第四。

**里程統計**
此處羅列所有登上維基基金會新聞（Wikimedia News）有關閩南語維基百科的新聞記事：- 2004年10月29日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2005年6月30日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2006年10月11日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2009年4月29日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2012年11月4日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年6月23日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年7月22日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年8月10日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年8月4日，閩南語維基百科頁面總數突破篇。- 2015年9月2日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年10月10日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年10月11日，閩南語維基百科頁面總編輯次數突破次。- 2015年10月12日，閩南語維基百科頁面總數突破篇。- 2015年10月18日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年11月1日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年11月5日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年11月30日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2015年12月21日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2016年2月6日，閩南語維基百科頁面總編輯次數突破次。- 2016年6月17日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2016年9月22日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2020年2月13日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2020年3月20日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2020年3月28日，閩南語維基百科條目數突破篇。- 2020年4月14日，閩南語維基百科條目數突破篇。

**參考資料**

**外部連結**
 閩南語維基百科過去的首頁- nan- 陳柏中,  早春的Holopedia 晚冬的Formosapedia 維基百科閩南語版的建置經驗 date=20210731201519 ,  原教界 2010 年 12 月號 (第 36 期) date=20210731201507
宅地法

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《宅地法》（Homestead Acts），又譯《份地法》、《移居法》，是1862年美國聯邦政府頒佈的針對農業發展，以很低的價格轉讓或無償分配國有土地給開墾荒地者的一系列法案。僅這一系列法案中的第一部，1862年宅地法，就開拓了數百萬英畝土地。宅地法案的終止時間是1976年，阿拉斯加州是唯一特例，1986年終止。

**歷史進程**
 美國獨立後，聯邦政府逐漸向西部推進，對取得的西部土地先實行國有化，並決定按地段分塊出售，以增加政府的收入，償還國債和滿足土地投機者的要求。但出售的土地單位，通常是面積大、價格高，西部移民無力購買，因而北方人展開了長期爭取無償分配土地的鬥爭。這邊來講，可以分為北方人（Northerner）想要個體農民擁有並運作自己的農場，而南方的奴隸主則想要大塊的土地並使用奴隸來勞作的模式。- 因而被否決的1860年的宅地法案：如上所述，南部奴隸主因此一直反對實施宅地法案。本來1860年的宅地法案在眾議院一度獲得通過，但最終被當時的民主黨總統詹姆斯·布坎南否決。- 1861年，在南方諸州從聯邦分裂之後，宅地法案在沒有南方代表的國會中，獲得通過，並在1862年5月20日被林肯總統簽署成為法律。
*1850年的土地贈與法案，適用於俄勒岡地區，包括現在的華盛頓州，俄勒岡州，愛達華州和部分懷俄明州。定居者可以要求320或者640英畝的土地。1850年到1854年間，這些土地是免費的。此後，價格為每英畝1.25美元，直到該法案在1855年廢止。

**要求和實施**
1860年《宅地法》規定，凡一家之家長或年滿21歲、從未參加叛亂之合眾國民眾，在宣誓獲得土地是為了墾殖目的並繳納10美元費用後，均可登記領取總數不超過160英畝的宅地，登記人在宅地上居住並耕種滿5年，就可獲得土地執照而成為該宅地的所有者。《宅地法》還規定了一項折償條款，即如果登記人提出優先購買的申請，可於6個月後，以每英畝1.25美元的價格購買之。這一條款後來被土地投機者所利用。
*定居者找到他們申請獲批地土地，進行界定。他們通常是以家庭為單位執行。同時，也有其它形式的、關係緊密地社團來執行。在宅地範圍內為，通常有主要的住房和其它一些建築。

**評價**
《宅地法》在一定程度上滿足了西部墾殖農民的土地要求，確立了小農土地所有制，從而為美國農業資本主義的發展創造了有利條件。它的實施也鼓舞了西部農民反對南部奴隸主的鬥爭，遏制了奴隸制種植園向西擴展。在南北戰爭中，西部農民為聯邦軍隊輸送了半數以上的士兵，並提供了充足的糧食，對北方取得戰爭的勝利起了重要的作用。

**參考資料==
火器說略

《火器說略》由黃達權、王韜於清同治元年（1862年）撰。黃達權，名黃勝，字平甫，曾和容閎一同留學美國，後到香港和王韜共同創建《循環日報》。丁日昌在廣東創辦江南制炮局，請西人教練，用西法鑄造火炮； 又請黃勝幫助介紹技術資料。王韜和黃勝共同編撰《火器說略》。成書後王韜將善本呈送丁日昌，又代呈李鴻章，李鴻章十分讚賞。《火器說略》一卷五章：《鍊鐵》、《造模》、《置爐》、《鑽炮》、《驗藥》，並附各種測量表格。

**版本**
火器說略  （清）黃達權、王韜編譯 上海鴻文書局，清光緒23年。（1897年）
雅可比恆等式

雅可比恆等式就是下列等式：
 

**定義**
集合 有一個二元運算子及可交換二元運算子滿足雅可比恆等式，如果
 
李代數是滿足雅可比恆等式的代數結構的一個主要例子。
注意，滿足雅可比恆等式的代數結構不一定滿足反交換律。
丙氨酸

丙胺酸（Alanine，簡寫為Ala或A）是一種胺基酸，於1850年由Adolph Strecker通過乙醛、氨和氫氰酸的反應首次合成。丙氨酸含有胺基和羧基，二者都與中心碳原子相連，中心碳原子帶有甲基側鏈，IUPAC系統命名為2-胺基丙酸，屬於非極性胺基酸。
鳥類和哺乳類可經由食物中的糖分解所得的丙酮酸合成得到丙氨酸，因此對這些動物來說，丙氨酸為非必需氨基酸。

**生物體內合成方式**
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丙酮酸與麩胺酸藉丙胺酸轉胺酶生成丙胺酸與α-酮戊二酸。

**化學合成方式**
外消旋的丙胺酸可由乙醛、氯化銨和氰化鈉進行斯特雷克氨基酸合成反應合成。
居中

**參考資料 ==
著絲粒

1.染色分體 2.中節 3. 短臂 4. 長臂
中節（centromere），是染色體上兩條姊妹分體（sister chromatids）相接觸的區域，將染色體分成二臂，主要作用是使複製的染色體在有絲分裂和減數分裂中可均等地分配到子細胞中。在很多高等真核生物中，中節看起來像是在染色體一個點上的濃縮區域，中節包含著絲點（kinetochore，希臘語kínesis 運動；chóros 部位），著絲點是將染色體和紡錘絲微管相結合的蛋白質複合體，又稱主縊痕（primary constriction）。
中節在細胞分裂前期和中期，把兩個姐妹染色單體連在一起，到後期兩個染色單體的著絲點分開。
在大部分真核生物中每個紡錘絲附著在不同的著絲點上。如啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）附著在每個著絲點上僅一條紡錘絲。
若中節丟失了，那麼染色體就失去了附著到紡錘絲上的能力，細胞分裂時染色體就會隨機地進入子細胞。然而有中節的染色體也會出現這種異常分配，那就是複製後的兩個染色體拷貝並不總是正確地分離進入子細胞。在此過程中發生錯誤的概率通常是很低的。如在酵母中分配發生錯誤的概率低於十萬分之一。若發生錯誤會引起染色體數目的改變。

**延伸閱讀**
isbn=978-0-7167-7601-7
*cite journal |pages=138–45 |doi=10.1038/ng1289 |laysummary=http://www.sciencedaily.com/releases/2004/01/040111212949.htm |laysource=Science Daily |laydate=January 13, 2004 |title=Sequencing of a rice centromere uncovers active genes |year=2004 |last1=Nagaki |first1=Kiyotaka |last2=Cheng |first2=Zhukuan |last3=Ouyang |first3=Shu |last4=Talbert |first4=Paul B |last5=Kim |first5=Mary |last6=Jones |first6=Kristine M |last7=Henikoff |first7=Steven |last8=Buell |first8=C Robin |last9=Jiang |first9=Jiming |journal=Nature Genetics |volume=36 |issue=2 |pmid=14716315
何建宗 (生態學家)

何建宗教授（Prof. Ho Kin-chung），國際知名紅潮和水質研究專家，在香港有「紅潮王」、「東江水博士」之戲稱。他專修環境科學、水資源和水質、海洋生態、生態神學等學術領域，從事了環保工作超過40年。經歴上，他更是一位極地探險家，專硏極地的海洋微藻、地衣和冰川汙染。2018年起創辦了「香港極地研究中心」。並且於同年與一班環保專家、同道合力創辦了非政府組織「香港環境科學院」，準備在保衛地球的偉大工作上更大展拳腳。

**簡歷**
何建宗畢業於香港培正小學及培正中學，及後在香港中文大學新亞書院主修生物系，1979年理學士（榮譽）畢業，1980年獲英國University of Salford環境資源學碩士，1991年以在職兼讀（part-time）方式取得香港大學理學院（植物學系）哲學博士。博士論文為「亞熱帶海區紅潮之特徵」。至2007年，他又以兼讀方式取得「香港公開大學」頒授的教育學碩士。何博士於1981-1992年3月任職香港政府「環境保護署」（1986年4月前稱「環境保護處」），是當時政府公務員中環保的開山擘石人物之一，主要任職於「水質政策組」。他於1992年4月轉職任教於香港公開進修學院擔任高級講師，及後學院升格為「香港公開大學」，他經獨立評審後轉職級為副教授，之後於2002年晉升為教授，為香港公開大學首位獲晉升教授的重量級學術人物。他分別於1999、2001及2004年三獲香港公開大學「校長卓越成就獎」，於2009年奪得「中國環境人物成就獎」、2011年獲譽為「科學中國人（2010）年度人物」、2012年獲「美麗中國-時代領袖獎」、2014年獲香港公開大學評審為「伍振民環境科學及生態保育教授」，此外，亦曾經在多個國際獎項獲得殊榮，包括了在「日內瓦創新發明展」中獲得銀獎。他出版了四百多篇論文，分別在國際學術期刊和國際學術研討會論文集中發表，又主編和撰寫了四十多本書籍、二十多個政府及機構的專業技術報告，也製作了八套遠程學習（又名「遙距學習」, Distance Learning) 教材。他並且創辦了香港公開大學的「創新科技及持續發展研究所（IRITS)」，曾出任其督導委員會主席三年。校政管理方面，他於2006年9月起署任香港公開大學科技學院院長，當時且兼環境學課程及應用科學課程主管（系主任），並於同時擔任主理學生事務的「學生事務委員會」主席。何教授於2008年5月獲正升擢升為科技學院院長。桃李滿門，亦為大學爭取到不少硏究和發展、獎助學金資源。創設了不少新頴而社會實用科目，如「檢測和認證」、「能源管理與可持續發展」、「環境、安全和健康」等。他學富五車、平易近人，又長袖善舞，深受同事和同學們的愛戴，迄2018年5月中於香港公開大學榮休。

**學術範疇**
何建宗的學術範疇廣泛，包括有害藻華（紅潮）、環境科學及海洋生態、環境監測、水質和水環境管理（汙水及食水處理）、環境政策（環境影響評估、環境管理學、跨境環境管理政策、環境法律、可持續發展）、環境倫理（生態哲學和生態神學）、環境教育（綠色學校、NGO和綠色運動）等。
何建宗除了進行大量研究和講學活動，亦時常為報章撰稿及接受傳媒採訪，對香港政府在環保、水質、生態等方面的施政發表論述，且在擔任的公職中發揮所長。何建宗更於2004年7月獲香港特別行政區政府頒授銅紫荊星章BBS，再於2014年得到香港特別行政區政府委任為「太平紳士」（JP)。

**極地研究**
1993年，經極地探險家李樂詩的介紹，何建宗開展了極地方面的研究，之後曾十五次到訪北極、四次親臨南極進行環境及生態調查，主要從事紅潮藻類的全球生物地理分佈、海洋營養鹽與微藻、極區海洋產生藻華機制、冰區海岸的植物分佈和生態特徵、極地氣候下的地衣品種等研究。何建宗已成為李樂詩以外，前往南北極次數最多的香港人。

**從政**
2011年，何建宗參與選舉委員會高等教育界別分組選舉。在民主派只派出24人的情況下，他代表建制派獲選為高等教育界三十位選舉委員之一。他之後曾經主領了兩次「特首論壇」（環保和高等教育界政綱辯論）。憑此選委資格他參加了2012年的特首選舉投票，亦獲得了第十三、十四屆「中華人民共和國全國人民代表大會香港區代表」的選舉投票權。

**休閒活動**
何建宗在休閒時喜愛創作新詩、書法、繪畫（特別是漫畫）。書法曾經多次於展覽會中展出，並曾經在韓國獲獎。他亦熱愛運動，如馬拉松跑、行山、潛水和八段錦等。

**個人學歷**

**社會公職**
何建宗參與了不少非政府組織、法定組織、教會及學校之公職及專業服務，曾任或現任包括：
*綠色力量會長及司庫
*香港地球之友董事 （註：有別於另一位同名同姓、曾任香港地球之友項目經理、日後從政議政、30+會的何建宗（Henry Ho)）
*環境諮詢委員會成員
*環境影響評估小組副主席
*水質事務諮詢委員會主席
*水汙染管制條例上訴委員會委員
*紅潮專家委員會委員
*可持續發展委員會委員
*城市規劃委員會及城市規劃上訴委員會委員
*精神科上訴庭委員
*科技委員會委員
*香港公開大學校董及香港公開進修學院校董
*香港浸會書院校董、香港浸會大學諮議會議員
*九龍城浸信會執事會副主席
*浸信會永隆中學校監
*九龍城浸信會禧年小學校監
*香港培正中學及香港培正小學校監、校董
*澳門培正中學校董會主席、校董
*南中國海紅潮學會主席
*中國科技協會第七屆全國代表大會香港區代表
*中國環境科學學會常務理事
*綠色未來基金創會會長

**出版著作**
何建宗著作等身，學術成就和貢獻不用多言。至今有超過500項學術成就，包含了國際期刊和論文集專題論文400多篇、專科及專業書籍40多本、政府及機構的專業技術報告約20個、遙距學習（Distance Learning）教材8個，還有電子書刊和專利多項，是香港環保界的權威人物之一。早年著作包括：
*《悠悠大地》
*《南極的呼號》
*《珠江口海域的水化學環境》
*《水舞人間》
*《何説紅潮》
*《極地的呼喚》等

**參考文獻**
 綠州宗言 date=20201101013425 ，談天說道福音專輯
*何建宗： 從《紅潮》看創造 date=20190312201005 ，談天說道福音專輯- 何建宗讀書當娛樂 3年考獲博士 再讀MBA教育碩士 date=20160304201302 ，2005年7月6日，明報
纈氨酸

纈氨酸（Valine）是構成蛋白質的二十種胺基酸之一。其英文名稱源自於纈草（Valerian），中文也因此稱之為纈氨酸。
從營養學的觀點來看，纈氨酸是一種必需胺基酸。它的密碼子是GUU、GUA、GUC和GUG。它是一種非極性氨基酸，因此纈氨酸是疏水性的。
纈氨酸是完全地電中性，當其側鏈也是中性，而且由其氨基和羧基所產生的電荷剛好平衡，這種分子稱為兩性離子。
在鐮刀型紅血球疾病裡，血紅蛋白內的纈氨酸替代了親水性胺基酸－穀氨酸(Glutamate)：因為纈氨酸是疏水性的，血紅蛋白因此而無法正確折疊。
含有豐富的纈氨酸的食物來源有：白乾酪、魚、禽類、牛、花生、芝麻籽和濱豆。

**歷史**
纈氨酸最早由赫爾曼·埃米爾·費歇爾於1901年從酪蛋白中分離出來。

**生物合成**
纈氨酸對於動物是一種必需氨基酸。故動物須通過攝食來補充生理活動所需纈氨酸（通常是以蛋白質的形式）。成人每天需攝入約4毫克/千克體重的纈氨酸 。植物可以丙酮酸為原料經若干步驟合成纈氨酸。該合成路徑與亮氨酸的合成路徑的頭幾步是相同的。合成路徑的最後一步則為中間產物α-酮異己酸與穀氨酸的轉氨作用。與上述合成路徑相關的酶有：
#乙酰乳酸合成酶
#羥基乙酸還原異構化酶
#二羥基酸脫水酶
#纈氨酸氨基轉移酶

**代謝性疾病**
以下代謝性疾病會影響纈氨酸的降解：- 結合性丙二酸及甲基丙二酸血癥 (CMAMMA)- 楓糖尿症- 甲基丙二酸血癥- 丙酸血癥

**人工合成**
消旋纈氨酸可通過異戊酸的溴化和α-溴代產物的氨基化合成
HO2CCH2CH(CH3)2  +  Br2   →    HO2CCHBrCH(CH3)2  + HBr
HO2CCHBrCH(CH3)2  +  2 NH3   →    HO2CCH(NH2)CH(CH3)2  +  NH4Br

**參考資料**

**參見**
 纈氨醇

**外部連結**
  Valine MS Spectrum date=20210120200413 - Isoleucine and valine biosynthesis date=20060717010212 - Valine's relationship to prions date=20201001042351
亮氨酸

亮氨酸（英文：Leucine，簡寫為 Leu 或 L）是二十種基本氨基酸之一，和異亮氨酸互為同分異構體。在營養學上，亮氨酸是人體的必需氨基酸。
亮氨酸是在蛋白質內最常出現的氨基酸，而且對於嬰兒與孩童時期的正常發育和成年人身體內的Nitrogen balance都很重要。據推測，亮氨酸可能在以平衡蛋白質的生化和分解的方法來維持肌肉上佔了很重要的角色。
亮氨酸的主要食物來源有：全穀、牛奶、乳製品、蛋、豬肉、牛肉、雞肉、豆類、葉菜。

**外部連結**
  Leucine biosynthesis date=20070125164051 -  Computational Chemistry Wiki-  Leucine prevents muscle loss in rats date=20051213021533 -  Leucine helps regulate appetite in rats date=20150511212900
異亮氨酸

異亮氨酸（Isoleucine、簡寫：三字母: Ile；一字母: I）是二十種基本胺基酸的其中一種，幾乎在所有蛋白質的結構裡都存在著。其化學組成和亮氨酸完全一樣，但原子連接/排列順序不同，因此與亮氨酸有不同的性質。異亮氨酸屬於疏水性胺基酸。
異亮氨酸有兩個對掌中心，所以有四種立體異構物和兩個L-異亮氨酸的非對映體。但無論如何，自然所存在的異亮氨酸只有一種類型，即L-異亮氨酸。
營養學上，異亮氨酸是人類的必需胺基酸，人體無法合成異亮氨酸，只能通過體外攝取。

**新陳代謝**

**代謝疾病**
以下代謝性疾病會影響異亮氨酸的降解：- 結合性丙二酸及甲基丙二酸血癥 (CMAMMA)- 楓糖尿症 (MSUD)- 甲基丙二酸血癥- 丙酸血癥

**來源**
異亮氨酸的豐富來源有：蛋、雞、豬肉、羊肉、豆、大豆、白乾酪、牛奶、腰果、穀物。

**異構體**

**外部連結**
  Isoleucine and valine biosynthesis date=20060717010212 -  Computational Chemistry Wiki
動粒

粉紅色為著絲點
著絲點或著點（Kinetochore）是真核細胞染色體中位於中節兩側的3層盤狀特化結構，其化學本質蛋白質，是非染色體性質特質附加物。
著絲點與染色體的移動有關。在細胞分裂（包括有絲分裂和減數分裂）的前、中、後期等幾個階段，紡錘體的紡錘絲（或星射線）需附著在染色體的動粒上（而非中節上），牽引染色體移動、將染色體拉向細胞兩極。
動粒在真核生物中形成並在中節上組裝。在有絲分裂和減數分裂期間，絲點將染色體連接到微管聚合物上。
動粒和中節並非同一結構，它們的功能也不同，但這兩種結構的位置關係是固定的。在非正規場合中，有時也用動粒或中節泛指它們所在的染色體主縊痕位置。

**區域**
中節包括兩個區域：一個內動粒，該區域用於與DNA中節緊密連接；一個外動粒，用於和微管發生作用。
單中節生物（包括脊椎動物、黴菌和眾多植物）在每個染色體中有一個單獨的動粒區，聯合起來組成一個動粒。全中節生物（包括線蟲和蛔蟲等）順著染色體的延伸方向組裝動粒。

**作用**
在細胞有絲分裂S期期間，染色體自我複製，兩個姐妹染色單體由各自的方向相反的動粒結合在一起。在分裂中期到分裂後期的轉變中，姐妹染色單體各自分離，各染色單體上的獨立動粒驅動它們向紡錘體的兩極運動，形成兩個新的子細胞。因此動粒是經典有絲分裂和減數分裂中染色體分離必不可少的要素。

**組成**
即使是最簡單的動粒也包括超過45種不同的蛋白質，其中大部分存在於真核細胞中，包括一類專用的組蛋白H3變種（稱為“CENP-A”或“CenH3”）。這些蛋白質在動粒和DNA連接中起輔助作用。動粒中的其他蛋白質使動粒附著於有絲分裂紡錘體的微管上。同時還需馬達蛋白（如動力蛋白和驅動蛋白）為有絲分裂中染色體的運動提供動力。其他一些蛋白（如MAD2）監測微管的附著情況及姐妹動粒的張力大小，並在這兩項中任意一項出現問題時激活紡錘體檢查點來阻止細胞複製的循環週期。

**染色**
在染色體被鹼性染料染色後，由於動粒幾乎把中節覆蓋，所以染色後觀察染色體的外形時在動粒部分染色很淺或幾乎觀察不到著色。

**外部鏈接**
 Kinetochores

**參考文獻==
苯丙氨酸

苯丙氨酸（Phenylalanine，簡稱Phe或F），是二十種常見胺基酸的一種，化學式為：C6H5CH2CH(NH2)COOH，在室溫下為粉末狀固體。它是一種必需胺基酸，人體無法自行合成，必須從飲食中攝取。因為分子一端的苯環具有疏水性，所以苯丙胺酸被分類為非極性分子。
L-苯丙胺酸(LPA)為一種電中性胺基酸，它的合成密碼子為"UUU"和"UUC"。苯丙氨酸作為酪氨酸，單胺類信號傳導分子的多巴胺，去甲腎上腺素，和腎上腺素，以及皮膚色素的黑色素的前體。苯丙氨酸是在哺乳動物的乳汁中天然發現。它用於食品和飲料產品的製造，並作為以其著名的止痛和抗抑鬱作用的營養補充劑出售。它是一種神經調節劑苯乙胺的直接前體，一種常用的膳食補充劑。
一般由植物生成苯丙胺酸，如下圖：
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**歷史**
1879年，Schulze與Barbieri在觀察黃羽扇豆的報告中，首度提到了關於苯丙氨酸的化學描述。他們為該物質提出了一個經驗化學式，C9H11NO2。
1882年，埃米爾·埃倫邁爾與Lipp成功的使用苯乙醛、氰化氫與氨合成了苯丙氨酸。
1961年，馬歇爾·沃倫·尼倫伯格與J. Heinrich Matthaei發現了苯丙氨酸對應的遺傳密碼，UUU。在實驗中，他們使用mRNA將尿嘧啶插入大腸桿菌的基因組，發現所製造出來的多肽鏈完全由苯丙氨酸構成。這個發現揭露了基因組與蛋白質的關係，尼倫伯格也因此獲得了1968年的諾貝爾生理學或醫學獎。

**其他生理作用**
L-苯丙氨酸可被轉換成另外一種DNA編碼氨基酸L-酪氨酸。L-酪氨酸之後會被轉換為L-多巴，L-DOPA接著會被轉換為多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素，這3種物質都屬於兒茶酚胺。
苯丙氨酸與色氨酸使用相同的主動轉運通道來穿過血腦屏障，並在大劑量的情況下阻止血清張力素的產生。
在人類苯丙氨酸最終可代謝成一系列不同的物質。
木脂素來自苯丙氨酸和酪氨酸。苯丙氨酸可被苯丙氨酸解氨酶轉換成肉桂酸。

**苯丙酮尿症**
當基因缺陷影響苯丙氨酸羥化酶使得人體代謝苯丙氨酸的能力下降，會導致從食物中攝取的苯丙氨酸在體內堆積，濃度過高產生毒性，影響神經系統，稱為苯丙酮尿症。患者需終身調整飲食減少苯丙氨酸的攝入。

**參考文獻 ==
脯氨酸

脯氨酸（Proline，縮寫為Pro 或P ）是一個α-氨基酸，又是一個環狀胺基酸，20個DNA編碼的其中之一。它極易溶於水，微溶於乙醇、丙酮、苯，不溶於乙醚、丙醇。 雖然屬於蛋白胺基酸，並不是伯胺而是仲胺（舊稱為亞胺酸），因此具有特殊構象剛性，影響肽的二級結構。其對應密碼子為CCU、CCC、CCA和CCG。
脯氨酸不是一種必需氨基酸，人體可以自行合成。在20個蛋白質形成氨基酸中，其最特別之處在於胺氮被綁定到並非一個而是兩個烷基基團，因此使它具有仲胺結構，天然的脯氨酸為L型，手性碳的構型為S。

**生物化學**
脯氨酸由氨基酸的L-穀氨酸和其中間前驅物亞氨基乙酸（(S)-1 -吡咯啉-5-羧酸甲酯（P5C）生物合成而成，典型生物合成所需要的酶包括：
# 穀氨酸5-激酶，穀氨酸1-激酶（ATP依賴性）
#氨酸脫氫酶（須具備NADH或NADPH）
# 吡咯啉-5-羧酸還原酶（須具備NADH或NADPH）
Zwitterionic structure of both proline enantiomers: (S)-proline (left) and (R)-proline

**蛋白質結構的特性**
脯氨酸側鏈的獨特環狀結構，使脯氨酸相對於其他氨基酸具有特殊構象剛性，它也影響了脯氨酸和其他氨基酸之間肽鍵形成的速率，當脯氨酸在一個肽鍵中被綁定作為酰胺時，其氮原子未綁定到任何的氫原子，則它不能作為氫鍵供體，但可以是氫鍵受體。
Pro-tRNAPro的肽鍵形成相較於其他tRNA相當的緩慢，此為N-烷基氨基羧酸一般的特徵，  tRNA和脯氨酸鍵結端部之間肽鍵的形成也相當緩慢，在所有脯氨酸鍵結和脯氨酸鍵結之間的創造是速度最慢的。
脯氨酸的特殊構象剛性影響蛋白質的二級結構，其蛋白質鄰近於一個脯氨酸殘基，而使脯氨酸在嗜熱生物蛋白質中的高發病率，蛋白質的二級結構可以兩面角φ，ψ和蛋白質主鏈ω表示，脯氨酸側鏈的鎖環結構的夾角φ約-60℃。
脯氨酸在正規二級結構元素中間為結構性幹擾物，如α螺旋和β片層，脯氨酸是α螺旋常見的第一個殘基，也同時是β片層的邊緣鏈，脯氨酸也常發現於匝數（另一種二級結構）中，且有助於β匝數的形成，儘管具有一個完整的脂肪族側鏈，脯氨酸通常暴露於溶劑之外。
一排中的多個脯氨酸和/或羥基脯氨酸可以創造一個聚脯氨酸螺旋，聚脯氨酸螺旋是膠原中的主要二級結構，脯氨酸經由脯氨酰羥化酶（或其它添加的吸電子取代基，如氟）的羥基化，顯著增加膠原蛋白的構象穩定性。  因此，脯氨酸的羥基化是一個關鍵生化過程，用以維持高等生物體的結締組織，嚴重疾病如敗血癥，可導致羥基化的缺陷，例如在酶脯氨酰羥化酶中突變或缺乏必要的抗壞血酸（維生素C）輔助因子。
脯氨酸和2-氨基異丁酸（AIB）的序列也可以形成一個螺旋圈結構。date=February 2007

**順反異構物**
同大多數氨基酸肽鍵採用反式異構體（非應變條件下通常為99.9％）不同，脯氨酸和其它N-取代的氨基酸（如肌氨酸）的肽鍵既能形成順式異構物也能形成反式異構物。這是因為在大多數氨基酸中，反式異構體比順式異構體具有更小的空間位阻斥力，然而在X-Pro肽鍵的“順”“反”異構物（X表示任何氨基酸）中，相鄰取代基的空間位阻幾乎相同。因此，X-Pro的肽鍵在非應變條件下，其“順式”異構體的比例可以達到10-40％，這一比例輕微依賴於前面氨基酸的類型，特別是具有芳香族殘基的氨基酸有利於使其成為“順式”異構物。
從動力學的角度來看，脯氨酸的“順”-“反”異構化是一個非常緩慢的過程，這一過程可以通過捕獲一個或多個脯氨酸關鍵殘基，從而阻礙非自然異構物的蛋白質折疊，特別是當自然蛋白質需要“順式”異構物時。這是因為當脯氨酸殘基在核糖體中只能被合成為反式構象。所有生物體都需要利用脯氨酰異構酶催化異構化，而一些細菌具有專門的與核糖體有關的脯氨酰異構酶。然而，脯氨酸並非對所有的折疊都是必須的，儘管具有許多X-脯肽鍵的非天然異構物的蛋白質是以正常的速率進行折疊的。

**用途**
脯氨酸和其衍生物通常在有機反應中當作對稱催化劑，CBS還原反應和脯氨酸被催化羥醛縮合反應是突出的例子。
L-脯氨酸是一種滲透保護劑，因此可用於多種藥物，生物技術的應用。
在釀造時，蛋白質富含和多酚結合的脯氨酸，可產生霧度（濁度）。

**特色**
脯氨酸是不符合典型的拉氏圖的兩種氨基酸之一，另一個是甘氨酸。由於連接β碳原子的環形成時，肽鍵的ψ和φ角度有較少允許度的旋轉，因此，它經常被發現於蛋白質的“匝數”當其自由熵（ΔS）比其他氨基酸大，因此在折疊的形式與未折疊的形式的比較中熵的變化較少，此外，脯氨酸的α和β結構很少被發現，因為其側鏈上α-N只能形成一個氫鍵，它會降低結構的穩定性。
此外，脯氨酸是唯一的在色譜法中使用茚三酮後不形成藍/紫色的氨基酸，相反，脯氨酸產生橙/黃色。

**歷史**
在1990年，裡夏德·維爾施泰特(Richard Willstätter)透過丙二酸二乙酯的鈉鹽與1,3 -二溴丙烷的反應合成脯氨酸。在1901年， 赫爾曼·埃米爾·費歇爾(Hermann Emil Fischer)從酪蛋白和γ-鄰苯二甲酰-propylmalonic酯的分解產物分離脯氨酸。

**合成**
外消旋混合物脯氨酸可以從丙二酸二乙酯和丙烯腈被合成:
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**參考文獻**

**延伸閱讀**
  isbn = 0-19-963788-1.- For a thorough scientific overview of disorders of proline and hydroxyproline metabolism, one can consult chapter 81 of OMMBID Charles Scriver, Beaudet, A.L., Valle, D., Sly, W.S., Vogelstein, B., Childs, B., Kinzler, K.W. (Accessed 2007).  The Online Metabolic and Molecular Bases of Inherited Disease date=20131229104638 . New York: McGraw-Hill. - Summaries of 255 chapters, full text through many universities. There is also the  OMMBID blog.

**參看**
 高脯氨酸血癥- 遺傳性代謝缺陷- Prolidase deficiency- Prolinol

**外部鏈接**
  脯氨酸 MS Spectrum date=20210426210622 -  脯氨酸生物合成-  脯氨酸生物合成 date=2013-01-02
甲硫氨酸

甲硫氨酸（Methionine, n），又稱蛋胺酸，可簡寫為“Met”或“M”，在所有後生動物中它是一種必需氨基酸。與半胱氨酸一起，甲硫氨酸是兩個含硫蛋白原氨基酸之一。對人而言是唯一的含硫必需氨基酸，由mRNA上擔任起始密碼子的AUG密碼子編碼。甲硫氨酸最早由美國生物化學家John Howard Mueller於1921年分離提純。
甲硫氨酸與生物體內各種含硫化合物的代謝密切相關、是體內活性甲基和硫的主要來源。甲硫氨酸在血管新生過程中發揮重要作用，此外，甲硫氨酸也是一種解毒劑，能通過提供巰基夠緩解銅中毒等重金屬中毒。

**化學結構**
甲硫氨酸是一種α-氨基酸。換言之，甲硫氨酸的氨基與羧基都與α碳相連，其側鏈是一個硫醚基團，因此分子極性較低，可歸類為非極性氨基酸。與另一種含硫氨基酸半胱氨酸不同，甲硫氨酸親核性不強，不過仍然可以與一部分親電分子反應。
甲硫氨酸有L型及D型兩種，天然狀態下的甲硫氨酸基本都是L型。

**生物化學**
甲硫氨酸由mRNA上的AUG密碼子編碼，這個密碼子位於開放讀框第一位時，也是起始密碼子。甲硫氨酸通常位於蛋白質內部，一般不參與酶活性中心的共價催化。
在人體內，甲硫氨酸對血管新生相當重要。對於重金屬中毒患者，甲硫氨酸能夠通過提供巰基緩解中毒症狀。一些研究表明限制甲硫氨酸攝入能夠提高動物壽命，但這種現象是否具有普適性依然存在爭議。另外，甲硫氨酸可能會經由提供甲基基團影響DNA甲基化，進而對腫瘤生長產生影響。

**合成與代謝**
甲硫氨酸分解代謝
大部分細菌、真菌，以及植物都具有以天冬氨酸為底物合成甲硫氨酸的能力，但包括人類在內的動物無法自主合成甲硫氨酸，因此必須攝入甲硫氨酸才能維持生存。因此，對人類以及牲畜來說，甲硫氨酸是一種必需氨基酸。因動物飼料中通常會缺乏甲硫氨酸，一種彌補措施是添加甲硫氨酸進行補強。
代謝方面，生物體內的甲硫氨酸一般先由甲硫氨酸腺苷轉移酶轉化為甲基供體S-腺苷甲硫氨酸（SAM）。S-腺苷甲硫氨酸失去甲基之後，會轉化為S-腺苷-L-高半胱氨酸（SAH）。S-腺苷-L-高半胱氨酸可經由水解作用生成高半胱氨酸，再經由轉硫通路轉化為半胱氨酸，或藉助四氫葉酸提供的甲基重新轉化為甲硫氨酸。

**代謝性疾病**
以下代謝性疾病會影響蛋氨酸的降解。- 結合性丙二酸及甲基丙二酸血癥 (CMAMMA)- 高胱胺酸尿症- 甲基丙二酸血癥- 丙酸血癥

**工業合成**
工業上通常使用甲硫醇、丙烯醛和氰化氫合成甲硫氨酸。工業合成的甲硫氨酸產品中同時含有D-甲硫氨酸與L-甲硫氨酸。為了滿足製藥等行業的需求，可以使用酶將同時含有D-甲硫氨酸與L-甲硫氨酸的產品轉化為純L-甲硫氨酸。

**參考文獻**

**參看**
S-Methylmethionine
*尿囊素
*N-甲酰甲硫氨酸
*對乙酰氨基酚中毒
*Photo-reactive amino acid analog

**外部連結**
 Cite journal | title = Methionine Content of Cereals and Legumes | first1 = M. N. | last1 = Rudra | first2 = L. M. | last2 = Chowdhury | journal = Nature | volume = 166 | date = 30 September 1950 | doi = 10.1038/166568a0 | issue = 568 | pages = 568 |bibcode = 1950Natur.166..568R
謝俠遜

謝宣（catIdx=X謝），字俠遜，以字行。中國浙江省溫州平陽縣人。中國著名象棋和西洋棋國手、理論家和社會活動家。精通象棋、西洋棋，長勝不敗，被譽為“棋界總司令”和“百歲棋王”。

**生平**
1916年，到《時事新報》發行部工作，併兼任該報《象棋》專欄編輯。1935年4月謝俠遜訪問新加坡，在嘉東華僑游泳會遇上英軍國際象棋冠軍亨特的挑戰，雙方在表演賽中進行激戰，謝大勝，場內華僑觀眾掌聲不絕。1936年參加在沙面舉行的中、英、美、德、奧五國銀龍杯國際象棋賽，以勝十八局、負一局、和一局奪得冠軍。曾任中國象棋協會副主席，愛國人士。

**著作**
謝俠遜致力於中國象棋棋譜的著述，著作有《國恥紀念象棋新譜》（與潘定思合著）、《象棋譜大全》、《新編象棋譜》、《南洋象棋專集》等。

**稱號由來**
其「棋壇總司令」的稱號，源於1927年，一篇由武進棋友費綿欽在上海《時事新報》所登的《滑稽總司令部職員姓氏表》，當中推舉謝俠遜為「總司令」。翌年謝俠遜發表了《滑稽通電》宣佈就職，登壇點將，羅列當時不少著名棋手的名字；1929年謝俠遜再登一篇《再擬棋壇司令部職員姓氏表》，名單增加了大批棋手。文章本身只是戲言，但就因為他在棋壇上的貢獻和聲譽贏得了稱號。

**參閱**
中國象棋
*中國象棋大師
*國際象棋
*國際象棋大師

**外部連結**
  屠景明憶謝俠遜-  屠景明再談謝俠遜
半胱氨酸

半胱氨酸（Cysteine，可簡寫為Cys或C）是20種天然氨基酸之一，是一種含硫（與甲硫氨酸一樣）的非必需氨基酸。動物體內可經由甲硫胺酸和絲氨酸合成。有緩解修復放射線對人體的損傷作用。在人體內還有範圍廣泛的解毒作用，是丙烯腈及芳香族酸中毒的治療用藥。
半胱氨酸有助於戒除酒癮，為腦部及肝臟作用時所需；對肝臟細胞的新生而言是必需品。
半胱氨酸根據研究，可提升腎上腺素，可能引起某些人失眠。

**註釋**

**參看**
半胱氨酸在甲硫氨酸分解代謝中產生- 半胱胺

**外部連結**
  Cysteine MS Spectrumdate=20180127084035 -  International Kidney Stone Institutedate=20190513095547 -  http://www.chemie.fu-berlin.de/chemistry/bio/aminoacid/cystein en.htmldate=20161110090138 
*doi=10.1016/S0014-5793(99)01122-9-  952-10-3056-9 Interaction of alcohol and smoking in the pathogenesis of upper digestive tract cancers - possible chemoprevention with cysteine-  Cystine Kidney Stones-  Kosher View of L-Cysteinedate=20180127202339
色氨酸

色氨酸（Tryptophan, 縮寫Trp或W）是22個標準氨基酸之一，人體不能合成，因此須從食物中汲取，屬於必需氨基酸。其標準遺傳密碼的密碼子編碼為UGG，只有L-立體異構體色氨酸有構造或酶活蛋白質的作用，R-立體異構體則偶爾在自然產生的肽中發現。色氨酸的明顯結構式特徵是一個吲哚官能團。它是血清素（亦稱“5-羥色胺”）的前體，血清素是重要的神經遞質；此外還能合成菸鹼素。
色氨酸的合成
色氨酸的合成(英文)

**分離**
通過乾酪素的水解，弗雷德里克·霍普金斯於1901年首先報導了色氨酸的分離。由600克的粗乾酪素可以得到4-8克色氨酸。

**生物合成和工業生產**
植物和微生物的合成通常經由莽草酸或茴色氨酸。後者與磷酸核糖焦磷酸(PRPP)會聚，生成焦磷酸作為副產物。核糖基團開環後和接下的還原脫羧，產生吲哚-3-甘油磷酸鹽，反過來又被轉換成吲哚。最後一步，由色氨酸合酶催化經吲哚形成色氨酸和氨基酸絲氨酸。
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工業生產色氨酸的也是經由生物合成，運用野生型或遺傳修飾的細菌將絲氨酸和吲哚發酵，這些細菌如解澱粉芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌，穀氨酸棒桿菌或大腸桿菌。這些菌株攜帶任一突變防止芳香族氨基酸的再攝取，或多次/過度色氨酸操縱子。該轉換是通過色氨酸合酶催化的。

**功能**
L-色氨酸代謝成血清素和褪黑激素(左)和菸鹼酸(右) 每種化學反應後的轉化官能團以紅色顯示。
對於許多生物(包括人類)，色氨酸是一種必需氨基酸。這意味著，它是人的生命必不可少的，不能由生物體合成的，因此必須成為我們的飲食的一部分。氨基酸，包括色氨酸，作為在蛋白質生物合成的構建物。此外，色氨酸為下列化合物的生化前體，血清素(一種神經遞質)，菸鹼酸，植物生長素(一種植物激素)。果糖吸收不良症導致色氨酸在腸道吸收不正常，造成色氨酸在血液中的濃度降低和抑鬱。在細菌合成色氨酸，這種氨基酸在細胞的高含量，激活一個阻抑蛋白，能夠結合該色氨酸操縱子。結合這種阻抑物到色氨酸操縱子，防止轉錄下游DNA，這酶的代碼參與色氨酸的生物合成。如此高含量色氨酸防止通過負反饋迴路合成色氨酸。當細胞的色氨酸水平降低，來自色氨酸操縱子恢復轉錄。色氨酸操縱子的基因組織從而允許緊密調節和快速反應，改變在細胞的內部和外部的色氨酸水平。

**食物來源**
色氨酸是大多數含蛋白質的食品或膳食蛋白質的一個常規成分。
它在巧克力，燕麥，乾棗，牛奶，酸奶，奶酪，紅肉，蛋類，魚類，家禽，芝麻，鷹嘴豆，葵花籽，南瓜籽，螺旋藻，花生中特別豐富。某些報導稱香蕉含有豐富色胺酸，但食用所含營養成分實際並非如此(香蕉的色胺酸成分集中在香蕉皮與皮上的白色纖維，「香蕉果肉」幾乎不含有色胺酸)。
火雞含有特別高量的色氨酸。色氨酸顯著存在於幾乎所有形式的植物蛋白質中，某些還非常豐富。

**用作膳食補充劑和藥物**
因為色氨酸被轉化成5-羥色氨酸（5-HTP），其後被轉化成神經遞質「血清素」，已提出消耗色氨酸或5-HTP，因此可能通過增加腦中血清素的水平而改善抑鬱症狀。

**代謝產物**
色氨酸的代謝物，5-羥色氨酸(5-HTP)，已被建議作為癲癇和抑鬱症的治療，因為5-HTP容易穿越血-腦屏障，此外迅速脫羧到血清素(5-羥色胺或5-HT)。臨床試驗，血清素具有相對短的半衰期，因為它快速通過單胺氧化酶代謝。由於5-HTP通過肝臟轉化為血清素，從羥色胺對心臟的作用，有可能是心臟瓣膜病一個顯著風險。
色氨酸在歐洲銷售以品牌「Cincofarm」和「Tript-OH」銷售，用於抑鬱症和其他適應症。
在美國5-HTP不需要處方，因為它受到膳食補充劑法案覆蓋。膳食補充劑的質量現在由美國食品和藥物管理局規定，製造商必須向市場的產品，標籤其匹配的成分，而產品的功效是不需要標示。肝臟的主要產物酶色氨酸加氧酶是犬尿氨酸。在1912年菲利克斯埃利希表明酵母攻擊天然氨基酸，基本上是由分裂掉二氧化碳和用羥基取代的氨基。通過該反應，色氨酸產生了能誘導睡眠的色醇。

**色氨酸補充劑和嗜酸細胞增多 - 肌痛綜合徵**
美國於1989年發生一次嗜酸細胞增多 - 肌痛綜合徵(EMS)的大爆發，1500人造成終身殘疾以及至少37人死亡。經過初步調查透露該爆發與攝入色氨酸是聯繫在一起的，在1991年美國食品和藥物管理局(FDA)禁止在美國銷售大多數色氨酸，其他國家也跟進。
然而隨後的流行病學研究查明，該綜合徵是由一個日本廠商，昭和電工供給的L-色氨酸的特定批次有關，它最終的結果是1980年代昭和電工的製造工藝缺陷，微量雜質汙染這些批次，而這些雜質是反過來引起1989年嗜酸細胞增多 - 肌痛綜合徵的爆發。這樣的背景下，2001年2月美國食品藥品管理局解除其對銷售和營銷色氨酸限制，但繼續禁止其進口。

**火雞肉與昏沉感**
美國有個常見的說法是：因為火雞肉中含有高含量的色氨酸，所以吃大量火雞肉會導致昏沈嗜睡。然而色氨酸在火雞肉中的量，其實跟其他肉類差不多。此外餐後嗜睡可能更多的是與什麼被消耗，火雞，碳水化合物尤其如此。據已被證明在動物和人類模型，一頓富含碳水化合物的飯，觸發胰島素釋放。胰島素反過來刺激的大的中性支鏈氨基酸(BCAA)的攝取，但不是色氨酸(芳族氨基酸)進入肌肉，在血流中增加色氨酸在(BCAA)的比例。由此產生增加色氨酸比率，降低在大型中性氨基酸傳送的競爭(其傳輸兩者(BCAA)和芳族氨基酸)，從而導致吸收更多的色氨酸，穿過血腦屏障進入腦脊液。一旦在腦脊液，在中縫核色氨酸通過正常酶途徑轉化為血清素。所得的血清素是由松果體進一步代謝成褪黑素。因此，該數據表明，“大餐引起昏睡” - 或餐後嗜睡 - 可能的結果是很大量的飯含有豐富的碳水化合物，這間接增加了生產了促進大腦睡眠的褪黑素。

**研究**
色氨酸會影響大腦血清素的合成，心理學上以純化的形式口服給藥時，用於研究改變血清素濃度。由於給色氨酸缺乏蛋白質的藥技術誘導而產生腦中的血清素低，被稱為“急性色氨酸耗竭”。使用這種方法研究評估血清素對情緒和社會行為的影響，發現血清素可減少侵略性和增加隨和性。
色氨酸是一個重要的固有熒光探針(氨基酸)，它可以用來估計色氨酸的微環境的性質。大多數折疊蛋白的內在的熒光發射，是由於色氨酸殘基的激發。

**參見**
色氨酸代謝

**延伸閱讀**
  doi = 10.1038/sj.npp.1300932 -  archive-url = https://web.archive.org/web/20131208200829/http://lidtke.com/difference-between-l-tryptophan-5-htp-article/ 

**外部連結**
  accessdate = 2008-04-20 -  dead-url =yes-  dead-url =yes-  dead-url = no -  url =  -  archive-url = https://web.archive.org/web/20131208200829/http://lidtke.com/difference-between-l-tryptophan-5-htp-article/
絲氨酸

絲氨酸（serine，三字代碼：Ser，一字代碼：S）是一種非必需的基本氨基酸，中心碳原子帶有羥甲基側鏈，為極性氨基酸。其密碼子為UCU、UCC、UCA、UCG、AGU與AGC。絲氨酸富含於雞蛋、魚和黃豆。絲氨酸可促進脂肪和脂肪酸的新陳代謝，有助於維持免疫系統。其在醫藥上有著廣泛用途。

**發現**
中性pH下L-絲氨酸（左圖）和D-絲氨酸（右圖）的兼性離子形式
絲氨酸是基本氨基酸之一，自然狀態下僅以左旋形式存在於蛋白質中。絲氨酸為非必需氨基酸，其在人體內可通過甘氨酸合成。絲氨酸最先於1865年由德國化學家埃米爾·克萊默從富含該成分的絲蛋白中提取，得名自拉丁文中的絲綢，sericum。其化學結構於1902年被測定。

**合成與化學反應**
工業上以甘氨酸和甲醇為原料，由羥甲基轉移酶催化合成L-絲氨酸。
消旋絲氨酸則可以在實驗室中，以丙烯酸甲酯為原料，通過以下幾步製備：
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絲氨酸的加氫反應則生成一種二醇，絲氨醇：
HOCH2CH(NH2)CO2H  +  2 H2  →  HOCH2CH(NH2)CH2OH  +  2 H2O

**生物功能**

**新陳代謝**
由絲氨酸合成半胱氨酸，其中第一步由胱硫醚β合成酶催化，第二步由胱硫醚γ裂解酶催化
絲氨酸參與多種物質的生物合成，因而在新陳代謝中起重要作用。絲氨酸參與嘌呤與嘧啶的合成，亦是合成多種氨基酸的前體，包括甘氨酸與半胱氨酸，以及細菌合成途徑下產生的酪氨酸。絲氨酸亦是鞘脂與葉酸的前體，這兩種物質是體內生物合成重要的一碳片段供體。date=January 2021

**信號分子**
D-絲氨酸，作為一種神經調質，可在神經元中由L -絲氨酸經絲氨酸消旋酶催化合成，主要作為NMDA受體上甘氨酸位點(NR1)的強力興奮劑，使受體在結合穀氨酸激活後得以開放離子通道。對於NMDA受體離子通道的開放，穀氨酸以及甘氨酸（或D-絲氨酸）的結合是必不可少的，除此之外不能有通道阻斷劑作用（如Mg2+或Zn2+ ）。實際上，D-絲氨酸對於甘氨酸位點的作用比甘氨酸自身更強。D-絲氨酸曾被認為只存在於細菌中，直到最近的研究表明其為第二種自然存在於人體內的D 氨基酸（另一種為不久前發現的D- 天冬氨酸），NMDA受體上的甘氨酸位點也可能因此更名D- 絲氨酸位點 。除中樞神經系統外，D -絲氨酸亦可在外周組織發揮信號分子作用，如在軟骨 、腎臟 以及陰莖海綿體。

**參考文獻**

**外部連結**
  Serine MS Spectrum
蘇氨酸

蘇氨酸（英語：Threonine，簡寫為Thr或T），又稱酥胺酸或羥丁胺酸，是一種必需的胺基酸，為白色斜方晶系或結晶性粉末，微甜。因結構與蘇糖酸相似而得名。主要用於醫藥、化學試劑、營養強化劑，可以強化乳製品，具有消除人體疲勞，促進生長發育的效果。L-蘇氨酸是一種飼料的原料。

**代謝性疾病**
以下代謝性疾病會影響蘇氨酸的降解。- 結合性丙二酸及甲基丙二酸血癥 (CMAMMA)- 甲基丙二酸血癥- 丙酸血癥
酪氨酸

酪氨酸（Tyrosine, 縮寫為 Tyr or Y）或 4-羥基苯丙氨酸 或 2-胺基-4-羥基苯丙酸, 是細胞用來合成蛋白質的22種胺基酸之一，在細胞中可用於合成蛋白質，其密碼子為UAC和UAU，屬於含有極性側基，人體可自行合成的非必需胺基酸。單詞“酪氨酸”是來自希臘語 tyros，意思奶酪。19世紀初被德國的化學家尤斯圖斯·馮·李比希首先在起司的酪蛋白中發現，當用作於官能基或側基時則稱做酪氨酰。

**功能**
除了是一個蛋白質氨基酸，在蛋白質中的訊號傳導過程中，酪氨酸憑藉著酚官能基具有特殊作用，其功能為被蛋白激酶（所謂的酪氨酸激酶受體）信號轉移的磷酸基的受器，而羥基的磷酸化改變的目標蛋白質的活性。  
酪氨酸在光合作用中也扮演重要角色，在葉綠體（光系統II）中，在氧化葉綠素的還原反應中被當作電子提供者，使其進行酚醛OH-基團的去質子化，最後在光系統II中被四個核心錳簇還原。

**飲食來源**
酪氨酸可在體內由苯丙氨酸合成，可在許多高蛋白質食品如如雞，火雞，魚，牛奶，酸奶，奶酪，乾酪，花生，杏仁，南瓜籽，芝麻，大豆，利馬豆，鱷梨和香蕉中被發現。

**生物合成**
植物從莽草酸生物合成酪氨酸。
在微生物或植物中，酪氨酸透過預苯酸（一種莽草酸反應途徑產生的中間產物）產生，預苯酸被保留的羥基氧化脫羧得到對-羥基苯基丙酮酸，酪氨酸和α-酮戊二酸利用穀氨酸作為氮源進行氨基轉移反應產生對-羥基苯基丙酮酸。
哺乳動物利用來自食物的必需氨基酸苯丙氨酸（PHE）來合成酪氨酸，苯丙胺酸轉換成酪氨酸的反應由丙氨酸羥化酶（一種單氧化酶）催化而成，這種酶催化反應造成羥基和苯丙氨酸的6-碳環的芳香環端部的加成反應，使之變成酪氨酸。

**代謝反應**
苯丙氨酸和酪氨酸轉化成它的生物學上重要的衍生物(最終代謝成兒茶酚胺和胺化合物)。

**磷酸化和硫酸鹽化**
某些酪氨酸可以用蛋白激酶的磷酸基標註，酪氨酸在磷酸化形式時被稱作磷酸酪氨酸，酪氨酸磷酸化被認為是信號轉導和酶活性調控中的關鍵步驟之一，磷酸酪氨酸可以被特定抗體所偵測，酪氨酸也可以被添加的硫酸基修飾，這個反應過程稱為酪氨酸硫酸鹽化。酪氨酸硫酸鹽化是由酪氨酰蛋白質中的磺基轉移酶（TPST）所催化而成，如同上面所提到的磷酸酪氨酸抗體，此抗體具有特異性可偵測到磺基酪氨酸。

**神經傳遞物質和激素的前驅物**
在大腦中的多巴胺細胞中，酪氨酸首先被限速酶酪氨酸羥化酶（TH）轉化成左旋多巴 (L-DOPA)，再被轉化為神經傳遞物質多巴胺。多巴胺可以被進一步轉化成兒茶酚胺類物質去甲腎上腺素（NA）和腎上腺素。
甲狀腺激素三碘甲狀腺氨酸 (T3)和在甲狀腺膠體中的甲狀腺素 (T4)也來自於酪氨酸。

**生物鹼的前驅物**
罌粟科催眠物質中的膠乳又稱為罌粟，已被證實能將酪氨酸轉換成生物鹼嗎啡，在其生物合成反應途徑中，酪氨酸利用碳-14放射性標記的酪氨酸追蹤體內合成路徑。date=November 2013
三甲氧苯乙胺生產仙人掌生物合成酪氨酸。

**天然酚類的前驅物**
酪氨酸解氨酶（TAL）是一種在天然酚生物合成反應途徑中的酶，此酶將左旋酪氨酸轉換成對香豆酸。

**色素的前驅物**
酪氨酸也是色素中的黑色素的前驅物。

**降解作用**
酪氨酸分解成乙酰乙酸和延胡索酸。在分解過程中兩個雙加氧酶是必要物質，最終產物都會進入檸檬酸循環。
左旋酪氨酸（對-羥基苯丙氨酸）的分解作用，為酪氨酸轉氨酶變成對-羥基苯基丙酮酸的α-酮戊二酸的依賴性轉移反應而成，其結合位置為對位，縮寫為p，表示苯環上的羥基和側鏈是對面方位（見下圖）。

下一步的氧化步驟中，由對-羥基苯基丙酮酸-雙加氧酶和二氧化碳尿黑酸（2,5-二羥基苯基-1-乙酸乙酯）裂斷催化而成，為了拆開尿黑酸的芳香環，通過氧分子進一步的結合以得到尿黑酸加氧酶是必須。

富馬酰乙酸經由氧化的羥基所造成的羧基旋轉，而產生maleylacetoacetate -順式-反式異構酶。含有穀胱甘肽的順-反異構酶作為輔酶，經由添加水分子，延胡索酰乙酰乙酸最終被延胡索酰乙酰乙酸水解酶給裂斷。
富馬酸鹽（也是檸檬酸循環的代謝產物）和乙酰乙酸酯（3-丁酮酸）為遊離狀態，乙酰乙酸酯是一種酮，其被琥珀酰-CoA活化後可以被轉化成乙酰-CoA，反過來又可被檸檬酸循環氧化或用於脂肪酸合成。
Phloretic酸也是大鼠中泌尿代謝物的酪氨酸。

**甜菜鹼**
(S)-酪氨酸（左）和(R)-酪氨酸（右），在pH中性時兩性離子形式

**鄰位和間位酪氨酸**
已知左旋酪氨酸的三種結構異構物，除了常見的對位異構物左旋酪氨酸（對-酪氨酸或4-羥基苯丙氨酸）之外，另有兩個區域異構物稱為間位酪氨酸（間-酪氨酸，3-羥基苯丙氨酸或LM-酪氨酸）和鄰位酪氨酸（鄰-酪氨酸或2-羥基苯丙氨酸），兩者皆自然存在，間-酪氨酸和鄰-酪氨酸皆為罕見的，須經由苯丙氨酸的氧化壓力條件下進行的非酶自由基羥化增加數量。
間-酪氨酸及其類似物（在自然中罕見但可以人工合成）在帕金森氏症，阿茲海默症和關節炎皆有所應用。
酪氨酸由苯丙氨酸羥化酶酶氧化（頂部）和通過羥基自由基非酶氧化（中間和底部）。

**藥物用途**
酪氨酸為神經傳遞物質和增加血漿神經傳遞物質程度（尤其是多巴胺和去甲腎上腺素）的前驅物，副作用為易對情緒造成影響，使在壓力狀況下對情緒的影響更為明顯。
許多研究發現在壓力，寒冷，疲勞，失去至親如死亡或離婚，長時間工作和睡眠剝奪的狀況下酪氨酸可以發揮作用，可以減少壓力激素的程度，在動物試驗中可以看出經由壓力誘導的體重下降反應來減少這些情況，改善認知與物理性功能，在人類試驗中，因為酪氨酸水解酶為速度限制酶，影響較左旋多巴胺不明顯。 
酪氨酸在正常情況下對情緒，認知或物理性功能並無明顯影響，在臨床試驗中每日成人劑量大約是100毫克/公斤，相當於約6.8克，通常劑量約為每天500-1500毫克（大多數製造商建議劑量通常是相當於1-3粒純酪氨酸），不建議超過每天12000毫克（12克）。

**參閱**
 白化症- 黑尿症- Betalain- 碘化酪氨酸衍生物- 酪胺- Tyrosine sulfation- Tyrosinemia- Pauly reaction

**參考資料**

**外部鏈接**
  Tyrosine MS Spectrum date=20210428231312 - Tyrosine metabolism date=20190726082244 - Phenylalanine and tyrosine biosynthesis date=20061018122008 - Phenylalanine, Tyrosine, and tryptophan biosynthesis date=20210506123540
谷氨醯胺

麩醯胺酸（glutamine，縮寫 Gln，符號 Q）是一種非必需胺基酸與條件必需胺基酸，且是唯一一種可直接通過腦血管障壁（BBB）的胺基酸。在人體中儲存於骨骼肌或血液中。在人血中，麩醯胺酸是含量最豐富的遊離胺基酸，且是產生穀胱甘肽的重要基質。
當受傷或患病時，人體就可能需要藉由攝取含谷氨醯胺的食物來獲得足夠的量，故稱條件必需氨基酸。腸道激活免疫細胞，腎細胞以及癌細胞消耗最多谷氨醯胺。生物體通過穀氨酰胺合成酶催化穀氨酸和銨鹽反應生成穀氨酰胺。
對應的密碼子：CAA 或者 CAG。

**性質**

**食物中含量**
除了味精以外，左旋穀胺醯酸可藉由攝取牛肉、牛奶（奶製品）、雞肉、雞蛋、魚肉、穀類、甘藍菜、甜菜根、豆類、菠菜和西洋芹等獲取。果菜汁或發酵食物（如：味噌）中也有少量的左旋麩醯胺酸。

**功能**
在生化領域有多種應用，包括:
# 合成DNA的基質之一。
# 在合成蛋白質扮演重要角色。
# 為腸道細胞的主要能量來源。
# 為快速分裂的免疫細胞的前導物質，故可增強免疫力。
# 在腎臟中藉由生成氨來達成酸鹼值平衡。
# 腦細胞的替代能量來源，並可阻止由皮質醇導致的蛋白質的分解。
此外，針對不能進食的外科病人，手術後給予的靜脈營養液裡就含有豐富的穀氨醯胺（以及精氨酸、ω-3脂肪酸等等），除了增強免疫力避免感染，也加快病人的復原。
谷氨醯胺漱口水可能有助於預防接受化療者的口腔黏膜炎，但靜注谷氨醯胺似乎對預防胃腸道黏膜炎無效。
一項研究發現，與智力障礙相關的蛋白質SLC6A17能且只能向神經細胞突觸囊泡(SV)中轉運谷氨醯胺，這提示谷氨醯胺可能具有神經遞質功能，但該猜想需要得到進一步論證。

**參考文獻**

**外部連結**
  Glutamine spectradate=20180131200942  acquired through mass spectroscopy
天門冬酰胺

天門冬酰胺（Asparagine，簡稱為Asn或N；而Asp或D代表天門冬氨酸）。它是20種最常見的胺基酸之一，但不是必需氨基酸，合成的密碼子是AAU和AAC，可用於製作代糖。
加熱到足夠高的溫度時，天門冬酰胺可與還原糖或羰基在食物中反應，生成丙烯酰胺，後者常在薯條、薯片、烤麵包等烘烤食品中出現。

**歷史**
1806年，由法國化學家路易-尼古拉·沃克蘭與助手Pierre Jean Robiquet從蘆筍汁中發現，是人類發現的第一種氨基酸。

**作用**
天冬醯胺能利小便，對心臟病、水腫、腎炎、痛風、腎結石等有一定療效，並有鎮靜作用。天冬醯胺及其鹽類還可增強體力，消除疲勞，治療全身倦怠、食慾不振、蛋白代謝障礙、肝功能障礙、尼古丁中毒、動脈硬化、神經痛、神經炎、低鉀症、溼疹、皮炎、視力疲勞、聽力減弱及肺結核等病。

**參看**
 阿斯巴甜- 門冬酰胺酶

**參考文獻==
精氨酸

精氨酸（arginine，縮寫 Arg，符號 R），是一種α-胺基酸，亦是20種普遍的自然胺基酸之一。在分子遺傳學上，信使核糖核酸的結構，CGU，CGC，CGA，CGG，AGA和AGG。是在蛋白質合成時核苷酸鹼基或遺傳密碼子代碼為精氨酸的三元組。在哺乳動物生活中，精氨酸被分類為非必須胺基酸，身體能自行產生，但在壓力或疾病的時候，可能需要更多。也視乎生物的發育階段及健康狀況而定。早產兒體內不能合成精氨酸，使得補充他們營養中的精氨酸變得非常重要。精氨酸於西元1886年首先由瑞士化學家恩斯特·舒爾茨從扁豆苗萃取物中分離出來。

**結構**
精氨酸可以算為一種雙性胺基酸，這是因與主鏈最接近的旁鏈部份是較長、有機及疏水的，而另一端的旁鏈則是一個胍基。這個胍基的酸度系數（pKa值）為12.48，在中性、酸性或鹼性的環境下都是帶正電極的。因為在其雙鍵及氮孤立電子對之間的共軛體系，使得其正電極離開原位。這個胍基能形成多重的氫鍵。

**合成**
精氨酸是由瓜氨酸透過胞質酵素精氨基琥珀酸合酶（ASS）及精氨基琥珀酸裂解酶（ASL）合成。這個過程所要求較大的能量，這是因要將每一個分子合成精氨基需要將三磷酸腺苷（ATP）水解成一磷酸腺苷（AMP），即兩個三磷酸腺苷當量。
瓜氨酸能從以下各種來源生成：- 從精氨酸經由一氧化氮合酶（NOS）催成；- 從鳥氨酸經由脯氨酸或穀氨酰胺／穀氨酸的分解代借催成；- 從非對稱性二甲基精氨酸（ADMA）經由二甲基精氨酸二甲胺水解酶（DDAH）催成。
經由精氨酸或穀氨酰胺及穀氨酸所生成的途徑是雙向性的，因此胺基酸的生成會容易受到細胞的種類及生長階段所影響。
在整個身體內看，精氨酸的合成基本是發生在小腸的上皮細胞。上皮細胞會從穀氨酰胺及穀氨酸產生瓜氨酸，再經由腎臟的腎小管細胞協助下抽取出來並轉化為精氨酸。所以，若小腸或腎臟受到損害，精氨酸的內生合成會因而減少，這些人的膳食質素因而要相應提高。
另外，精氨酸的合成亦會在其他細胞中發生，所合成的份量較少。若在合成的環境中加入誘導型一氧化氮合酶（iNOS），可以明顯的提高合成的份量。在一氧化氮合酶催化的過程中所產生的副產品瓜氨酸，可以透過「瓜氨酸／一氧化氮過程」或「精氨酸／瓜氨酸過程」再轉化為精氨酸。這個過程可以從多種細胞內，瓜氨酸會某程度上取代精氨酸協助一氧化氮顯明出來。這個轉化過程在多種不同的細胞內，瓜氨酸取代精氨酸協助一氧化氮的生成顯明出來。但是，過程很難被量化，原因是瓜氨酸會與較穩定的一氧化氮化合物（硝酸鹽及亞硝酸鹽）積聚起來。

**功能**
精氨酸是動物細胞中用途最廣的氨基酸之一，不僅是合成蛋白質的前體，也是合成一氧化氮、尿素、多胺、脯氨酸、穀氨酸、肌酸和鯡精胺的前體。此外，精氨酸在以下各種過程中，都有著重要的角色：- 細胞分裂- 傷口復原- 排出氨- 免疫功能- 分泌激素- 肌肉生長- 合成一氧化氮

**蛋白質內的功能**
精氨酸的分子結構、電荷分佈及形成多重氫鍵的能力，使得它能與帶有負電荷的分子結合。因此，精氨酸在蛋白質的外圍，能在帶電荷的環境下產生相互作用。在蛋白質內，胜肽精胺酸脫亞氨酶能將精氨酸能轉化成瓜氨酸。而蛋白質甲基轉移酶能將精氨酸甲基化。

**作為前體**
精氨酸是一氧化氮、尿素、鳥氨酸及肌丁胺的直接前體，是合成肌酸的重要原素，且被用作聚胺、瓜氨酸及穀氨酰胺的合成。
作為一氧化氮的前體，精氨酸可以協助舒張血管。非對稱性二甲基精氨酸（ADMA）會壓抑一氧化氮的化學作用，所以ADMA被認為是血管疾病的標記，就像精氨酸是健康內皮細胞層的象徵一樣。

**壓抑病毒複製**
細胞培植研究指出當有機體外（試管內）賴氨酸與精氨酸的比例偏向賴氨酸時，可以壓抑病毒的複製。在治療上的成效卻是未知的，但食用精氨酸會影響注射賴氨酸的效用。

**改善勃起功能**
男性勃起過程需要一氧化氮，精氨酸是一氧化氮合成的前體。

**來源**
精氨酸可以從任何含有蛋白質的食材中攝取，如肉類、家禽、乳酪產品、魚類、豆類等。而含有大量精氨酸的食物則包括有巧克力、花生、核桃、香蕉、豆腐、紫菜、雞蛋及芝麻。

**動物來源**
乳製品（如奶酪，乳清，牛奶，酸奶，乳清蛋白飲料），牛肉，豬肉（如鹹肉，火腿），明膠，家禽（如雞和火雞白肉），野味（如野雞，鵪鶉） ，海產品（如大比目魚，龍蝦，鮭魚，蝦，螺，金槍魚）

**植物來源**
小麥胚芽粉，羽扇豆，蕎麥，燕麥，花生，堅果（椰子，山核桃，腰果，核桃，杏仁，巴西堅果，榛子，松子），種子（南瓜，芝麻，葵花子），鷹嘴豆，黃豆煮熟，法拉里斯海棗

**參考資料==
離胺酸

賴氨酸（Lysine，簡稱為Lys或者K）是一種α-氨基酸。它的化學式表示為：HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2。賴氨酸是一種人體必需的氨基酸。賴氨酸的遺傳密碼是AAA和AAG。
賴氨酸與精氨酸，組氨酸一樣，屬於鹼性氨基酸。ε-氨基常參與氫鍵的合成並在催化反應中扮演通用鹼基的角色。（ε-氨基(NH3+)與從α-碳開始的第五個碳原子相連；α-碳是與羧基 (C=OOH) 相連的碳原子。）
賴氨酸的ε-氨基的甲基化是一種通常的翻譯後修飾，形成一甲基，二甲基和三甲基賴氨酸。三甲基賴氨酸會發生在 鈣調蛋白中。另外，賴氨酸殘基還能進行乙酰化和泛素化等 修飾。膠原蛋白中含有的羥基賴氨酸是由賴氨酸經Lysyl hydroxylase羥基化而來。內質網或高爾基體中，羥基賴氨酸殘基的O-糖基化可用來標記特定蛋白從細胞中的分泌。
賴氨酸能以L-或D-的立體異構兩種形式存在。但只有L-型存在於生物的蛋白質中。D-氨基酸能被轉化成L-型氨基酸。D-賴氨酸沒有生物活性，因此，所有商業化生產的賴氨酸均為L-型賴氨酸。

**合成**
賴氨酸的生物合成：
賴氨酸的生物合成

**參考資料**

**參考文獻**
Much of the information in this article has been translated from German Wikipedia.

**參閱**
氨基酸
*蛋白質
*異亮氨酸
組氨酸

組氨酸（Histidine， C6H9N3O2）簡寫為His或H，α氨基酸結合咪唑官能團。是存在於蛋白質之中最普遍的20種氨基酸之一。初以為只針對嬰幼兒是必需的，較長期的研究表明，它也是成年人必不可少的必需氨基酸。等電點為7.59，是鹼性氨基酸，生理條件下帶正電荷。他的合成密碼子為 CAU 及 CAC。組氨酸在1896年由德國醫師艾布瑞契·科塞爾（Albrecht Kossel）首次分離出來。

**來源**
組氨酸存在於香蕉，葡萄，肉類，禽畜，牛奶以及奶類製品中。此外，組氨酸也存在於綠色蔬菜中，不過含量較少。


**化學性質**
組氨酸的咪唑鏈的pKa大約為6，但總體來看此胺基酸的pKa為7.6。這代表著，於生理上有關的pH值，其相對小的變化會改變平均電荷。在pH小於6時，咪唑鏈會被質子化，有如亨德森－哈塞爾巴爾赫方程所描述的。 當質子化時，咪唑鏈具有兩個NH鍵結並帶正電荷。此正電荷相等地分散於兩個氮原子間，並且形成兩個重要的共振結構。

**芳香性**
H組氨酸的咪唑鏈在全pH值下為芳香環的形式。 其含有六個pi電子，其中四個電子來自兩個雙鍵，另外兩個來自氮原子的孤對電子。並且可以形成 pi stacking 的交互作用,，可是帶正電荷會使此種情形更複雜化。在兩種情形下都不會吸收280nm波長的光譜，可是卻比一些其他的胺基酸於紫外光譜下落在更低的吸收區間。

**代謝**
此胺基酸為組織胺以及肌肽生物合成的前體。
由組氨酸脫羧酶催化的組氨酸轉變為組胺
組氨酸氨裂解酶將組氨酸轉變為氨以及尿刊酸。缺少此酶將導致Histidinemia這個罕見的代謝疾病。在放線菌門及絲狀真菌中，如粉色麵包黴菌，組氨酸可被轉變成為抗氧化劑麥硫因。

**補充**
補充組氨酸會造成小鼠鋅的排洩比正常小鼠快3~6倍。

**作用**
可作為生化試劑和藥劑，還可用於治療心臟病，貧血，風溼性關節炎等的藥物。

**補充圖片**

**參考資料**

**參閱**
咪唑
*芳香族氨基酸
*尿刊酸尿症
*肌肽血癥
*β-丙氨酸

**外部連結**
 Histidine biosynthesis (early stages)- Histidine biosynthesis (later stages)- Histidine catabolism
穀氨酸

穀氨酸（Glutamic acid，符號 Glu或E，陰離子英文寫作 glutamate），學名α-氨基戊二酸，是一種 α-氨基酸，幾乎所有生物都在蛋白質的生物合成中使用它。穀氨酸是組成生物體內各種蛋白質的20種氨基酸之一。它是人類的非必需氨基酸，這意味著人體可以合成足夠的營養素來供其使用。 它也是脊椎動物神經系統中最豐富的興奮性神經傳導物質。 它是 GABA 能神經元中合成抑制性γ-氨基丁酸 (GABA) 的前體。
其分子式為4。穀氨酸以兩種旋光異構體形式存在； 右旋L-型通常是透過麩質水解或從甜菜糖生產廢水或發酵中獲得的。其分子結構可理想化為HOOC−CH()−(2)2−COOH，具有兩個羧基-COOH和一個氨基−。

**歷史**
儘管穀氨酸和其他氨基酸天然存在於許多食物中，但直到20世紀初才透過科學手段鑑定出其風味貢獻。 這種物質是由德國化學家Karl Heinrich Ritthausen（Karl Heinrich Ritthausen）於1866年發現並鑑定的，他用硫酸處理了小麥麩質（因此得名麩質gluten）。 1908年，日本東京帝國大學研究員池田菊苗鑑定出大量海帶湯蒸發後留下的棕色結晶是穀氨酸。 這些晶體在品嚐時，重現了他在許多食物中發現的不可言喻但不可否認的味道，尤其是在海藻中。 池田教授將這種味道稱為鮮味（旨味、umami）。 隨後，他獲得了大規模生產穀氨酸結晶鹽、味精（麩胺酸鈉, Monosodium glutamate, MSG）的方法的專利。

**化學**

**電離**
穀氨酸單陰離子。
當穀氨酸溶於水時，胺基(−2)可能獲得質子(+)，和/或羧基可能會失去質子，這取決於介質的酸度。
在足夠酸性的環境中，兩個羧基都被質子化，分子變成帶有單一正電荷的陽離子，HOOC−CH(+)−(2)2−COOH.
在pH值約2.5至4.1之間時， 更接近胺的羧酸通常會失去一個質子，酸變成中性的兩性離子，−OOC−CH(+)−(2)2−COOH。這也是結晶固態化合物的形式。質子化狀態的改變是逐漸進行的；在pH值為2.10時，兩種形式的濃度相等。
在較高的pH值下，另一個羧酸基失去其質子，酸幾乎完全以穀氨酸陰離子的形式存在−OOC−CH(+)−(2)2−COO−，整體帶有單一負電荷。質子化狀態的改變發生在pH值為4.07時。這種兩種缺乏質子的羧酸鹽的形式在生理pH值範圍 (7.35–7.45) 中佔主導地位。
在更高的pH值下，氨基會失去額外的質子，而普遍存在的物質是雙負離子−OOC−CH(2)−(2)2−COO−。質子化狀態的變化發生在pH值為9.47時。

**光學異構現象**
穀氨酸是手性的； 存在兩種鏡像對映異構體：d(−) 和 l(+)。 l型在自然界中更廣泛存在，但d型出現在一些特殊的環境中，例如細菌的莢膜和細菌的細胞壁（通過Glutamate racemase從l型產生它）和哺乳動物的肝臟.

**合成**

**生物合成**

**工業合成**
穀氨酸是胺基酸中生產規模最大的，2006年估計年產量約150萬噸。

**穀氨酸的生物重要性**
 穀氨酸是動物體內中樞神經系統的一種重要的興奮性神經遞質。它的特異性受體有三大類：AMPA（α-氨基-3-羥基-5-甲基-4-異唑丙酸），NMDA（N-甲基-D-天冬氨酸）和卡英酸（Kainate，紅藻氨酸／海人藻酸）。- 穀氨酸，在醫學上主要用於治療肝性昏迷，還用於改善兒童智力發育；食品工業上，味精是常用的增鮮劑，其主要成分是穀氨酸鈉鹽。- 加工食品常含有人工抽取的穀氨酸，在食物包裝上以不同名稱列出。有研究指出會影響新陳代謝，增加肥胖的機會，甚至影響其他身體機能。

**功能與用途**

**代謝**
穀氨酸是細胞代謝中的關鍵化合物。 在人類中，膳食蛋白質經由消化分解成氨基酸，氨基酸作為體內其他功能作用的代謝燃料。 氨基酸降解的關鍵過程是轉氨基作用，其中氨基酸的氨基轉移為 α-酮酸，通常由轉氨酶催化。這種反應可以概括為:
 R1-氨基酸 + R2-α-酮酸 ⇌ R1-α-酮酸 + R2-氨基酸
一種非常常見的α-酮酸是α-酮戊二酸，它是檸檬酸循環的中間體。α-酮戊二酸的轉氨作用產生麩胺酸。所得的 α-酮酸產品通常也是有用的，它可以作為燃料或作為進一步代謝過程的底物。
 丙氨酸 + α-酮戊二酸 ⇌ 丙酮酸 + 穀氨酸
 天門冬氨酸 + α-酮戊二酸 ⇌ 草醯乙酸 + 穀氨酸
丙酮酸和草醯乙酸都是細胞代謝的關鍵成分，在糖解作用、糖質新生作用和檸檬酸循環等基本過程中充當底物或中間體。

**神經傳導物質**
穀氨酸是脊椎動物神經系統中最豐富的興奮性神經傳導物質（neurotransmitter）。 在化學突觸中，穀氨酸儲存在囊泡中。神經衝動觸發突觸前細胞釋放穀氨酸。穀氨酸作用於離子型和代謝型（G蛋白偶聯）受體。 在相對的突觸後細胞中，Glutamate receptor（例如NMDA受體或AMPA receptor）與穀氨酸結合並被活化。由於其在突觸可塑性中的作用，穀氨酸參與大腦中的學習和記憶等認知功能。被稱為長期增強作用 (LTP) 的可塑性形式發生在海馬體、新皮質和大腦其他部分的穀氨酸突觸中。穀氨酸不僅充當點對點發射器 (point-to-point transmitter)，還透過突觸之間的溢出突觸串擾起作用，其中從鄰近突觸釋放的穀氨酸的總和創建突觸外信號/大批量傳輸。此外，正如Mark Mattson (Mark Mattson) 最初描述的那樣，穀氨酸在大腦發育過程中Growth cone和突觸發生 (synaptogenesis) 的調節中發揮重要作用。

**大腦非突觸穀氨酸訊號傳導迴路**
發現果蠅大腦中的細胞外穀氨酸透過涉及受體脫敏的過程來調節突觸後穀氨酸受體聚集。神經膠質細胞中表現的基因主動將穀氨酸轉運到細胞外空間，，而在刺激伏隔核II類代謝型穀氨酸受體中，該基因被發現可以降低細胞外穀氨酸水平。這提出了這種細胞外穀氨酸作為更大的穩態系統的一部分發揮「類似內分泌」作用的可能性。

**GABA前體**
γ-胺基丁酸（GABA）是動物體內重要的抑制性神經傳導物質，可通過麩胺酸在麩胺酸脫羧酶的作用下形成。

**增味劑**
穀氨酸是蛋白質的組成部分，存在於含有蛋白質的食物中，但只有以未結合的形式存在時才能品嚐。多種食物中都含有大量的遊離穀氨酸，包括乾酪和醬油，穀氨酸負責鮮味，鮮味是人類味覺的五種基本味道之一。穀氨酸通常以其鈉鹽（稱為味精（MSG））的形式用作食品添加劑和風味增強劑。

**營養**

**植物生長劑**
是一種含有30%穀氨酸的植物生長製劑。

**核磁共振波譜**
近年來，date=October 2018人們對殘餘偶極耦合 (Residual dipolar coupling, RDC) 在核磁共振波譜 (NMR) 中的應用進行了大量研究。穀氨酸衍生物聚-γ-芐基-L-穀氨酸 (PBLG) 通常用作對齊介質來控制觀察到的偶極相互作用的規模。

**穀氨酸在衰老中的作用**

**藥理學**

**參見**

**參考文獻**

**外部鏈接**
  穀氨酸的質譜(Mass spectrom) date=20240425054617 
分類:神經遞質
分類:二羧酸
分類:蛋白氨基酸
分類:生糖氨基酸
分類:酸性氨基酸
分類:增香劑
分類:穀氨酸（神經遞質）
天門冬氨酸

天門冬氨酸（Aspartic acid，可簡寫為Asp或D），簡稱天冬氨酸，藥學中多簡稱門冬氨酸，是一種α-氨基酸，其化學式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。天冬氨酸的L-異構物是20種蛋白胺基酸之一，即蛋白質的構造單位。它的密碼子是GAU和GAC。它與穀氨酸同為酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在於生物合成作用中。
最初就是在蘆筍中被發現此胺基酸，蘆筍（Asparagus officinalis）屬於天門冬屬，富含天門冬胺酸，故以其英文名稱命名為天門冬胺酸 aspartic acid，蘆筍汁亦被稱為「安賜百樂素」。

**生物合成作用**
對於哺乳動物，天冬氨酸人體為非必需氨基酸，因其可由轉氨基作用從草酰乙酸製成。對於植物和微生物，天冬氨酸是數種氨基酸的原料，包括4種必不可少的：蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、賴氨酸。從天冬氨酸到那些氨基酸的轉化由天冬氨酸轉換為其“半醛”開始。天冬醯胺是來自天冬氨酸經轉氨基作用產生的 ： 
HO2CCH(NH2)CH2CO2H + GC(O)NH2      →HO2CCH(NH2)CH2CONH2 + GC(O)OH 
（GC(O)NH2和GC(O)OH 分別指谷氨醯胺和穀氨酸）

**用途**
用於合成甜味劑，醫藥上用於治療心臟病，用作肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等 
常用人工甜味劑阿斯巴甜其每一分子的體內代謝產物為一分子天冬氨酸、一分子苯丙氨酸和一分子甲醇。
另合成門冬氨酸鉀，用於低血鉀症，以及洋地黃中毒引起的心律失常。

**參考資料**

**外部連結**
 GMD MS Spectrum date=20201023062854 - deadurl=no
陳盈豪

陳盈豪（catIdx=Chen陳），臺灣的電腦駭客工程師，CIH病毒始創人。

**簡介**
CIH是他高中時，自己取的英文名字，也就是陳盈豪中文名字的縮寫。從大學至工作，所有人都是以CIH稱呼他。自稱「Software Magician」（軟體魔術師）。
1998年5月間，陳盈豪就讀大同大學資訊工程學系四年級時，為驗證殺毒軟件號稱百分百防毒是不實廣告，自行實驗製作CIH病毒，在他不知情的狀況下，他的同學使用了實驗用電腦，而將此病毒攜出，由於病毒體積小，會自行改變程式碼分佈，潛藏在檔案未使用的空白區，檔案大小不會改變，因此不易被察覺而大量被散佈，1999年4月26日、2000年4月26日發作，造成全球電腦嚴重的損害。
1999年4月30日，CIH病毒第一次發作後4天，臺灣警方追查出此病毒的原創者，當時在軍隊服役中的陳盈豪，便被刑事警察局約談，由於當時中華民國沒有任何對於電腦病毒的刑事法令，陳盈豪獲不起訴處分，民事部份也無受害者提出告訴。自此之後，陳盈豪並沒再寫過任何病毒。
2000年4月25日，在任職公司美商網虎（XLinux）陪同之下，發布CIH的免疫程式「Anticih」。
曾經在美商網虎及技嘉科技工作，並與刑事局定時連絡，協助開發過濾詐騙電話的預警功能。他也固定到國防部軍情局、刑事局講授網絡犯罪課程。

**參考文獻==
樹德科技大學

樹德科技大學（Shu-Te University），簡稱樹德科大、樹科大，位於臺灣高雄市燕巢區，鄰近義大醫院，2000年奉教育部核准改名為樹德科技大學。

**沿革**
1997年，樹德技術學院創校，設有室內設計技術系、資訊管理系、企業管理系、應用外語系。
*1998年，增設古蹟建築修護系、視覺傳達設計系、流行設計系。室內設計技術系改名室內設計系。
*1999年，增設休閒事業管理系、生活產品設計系、資訊工程系、幼兒保育系。
*2000年8月，改名「樹德科技大學」。成立管理學院、應用社會學院、設計學院、資訊學院。同年10月增設第二校區。古蹟建築修護系改名建築與古蹟維護系。增設工業管理系、人類性學研究所。
*2001年，增設電腦與通訊研究所、經營管理研究所。
*2002年，增設電腦與通訊系、幼兒保育研究所。
*2003年，增設經營管理研究所碩士在職專班
*2005年，工業管理系改名運籌管理系。
*2006年，增設數位遊戲設計系、人類性學研究所博士班。
*2007年，增設表演藝術系、休閒運動管理系、行銷管理系；數位遊戲設計系改名數位科技與遊戲設計系。
*2008年，建築與古蹟維護系改名建築與環境設計系。
*2009年，建築與環境設計研究所改名建築與室內設計研究所；幼兒保育系、所改名兒童與家庭服務系、所；休閒運動管理系改名休閒遊憩與運動管理系。
*2011年，增設視覺傳達設計系碩士在職專班、藝術管理與藝術經紀學位學程、會議展覽與國際行銷學士學位學程。停招建築與環境設計系。數位科技與遊戲設計系改名動畫與遊戲設計系。TQC+ Android認證中心成立。
*2012年，增設生活產品設計系碩士在職專班。
*2013年，增設會展管理與貿易行銷碩士學位學程。資訊管理系增設數位行銷組與數位創新應用組之分組。休閒事業管理系分拆為休閒與觀光管理系及餐旅管理學位學程
*2014年，增設資訊工程系資訊技術與管理數位學習碩士在職專班。
*2015年，增設車用電子學士學位學程、社會工作學士學位學程。停招資訊工程系碩士在職專班。增設演藝學院籌備處
*2016年，金融系改名金融管理系、運籌管理系改名流通管理系。與國立中山大學、國立屏東科技大學、國立高雄師範大學和國立菲律賓大學系統(UP System)，共同倡議合組的「臺菲學術媒合網絡平臺」。
*2017年，餐旅管理學位學程改名餐旅與烘焙管理系、藝術管理與藝術經紀學位學程改名藝術管理與藝術經紀系。原申請增設性諮商碩士學位學程、典籍應用與文本創作碩士學位學程，未獲通過。
*2018年，增設電競產業管理學士學位學程，資訊管理系取消數位創新應用組。
*2019年，停招車用電子學士學位學程。國際企業與貿易系、會議展覽與國際行銷學士位程整併為會展行銷與活動管理系。
*2020年，增設美髮設計與經營學士學位學程。
*2023年，社會工作學位學程改名社會工作系
*2023年，應用設計研究所改名設計創新與經營研究所。
*2024年，美髮設計與經營學士學位學程改名美髮設計與經營系。

**歷任校長**

**學術單位**




**產研單位**

**國際合作姊妹校**
樹德科技大學從學校成立至今，該校與全球大學締結姊妹校將超過150所，簽署國際交流合約，合作形式包含交換學生、雙聯學位等。
*中國大陸超過100所。
*亞洲地區(包括香港)超過100所，美洲有4所，歐洲有4所。

**運動校隊**

**女壘隊**
女壘隊於2016年成立，由前國手呂雪梅接掌兵符，該隊也為高雄市首支大專女壘隊。

**校友**

**歷年日間部師生比及新生註冊率**
 110學年度日間部學生人數7631。專任老師人數254，日間部師生比30.04（學生數/老師數）。
*112學年度新生註冊率71.60%。- 113學年度新生註冊率75.04%。

**注釋**

**外部連結**
www.stu.edu.tw date=20101225010915 - 樹德科技大學圖書館 date=20201221033242 - Inkscape 應用實例: 製作樹德科技大學校徽- 樹德科大BBS telnet date=20080309190019
節叢

在微分幾何中，節叢(jet bundle，或稱射流叢、射叢)是一種特殊的構造，從給定的光滑纖維叢建立一個新的光滑纖維叢。它使得在纖維叢的截面上用一種不變形式來表達微分方程成為可能。
歷史上，節叢歸功於埃雷斯曼，它是嘉當的延長方法上的一個進步，該方法通過在新引入的形式化變量上加入微分形式條件的辦法來以幾何方式處理高階導數。節叢有時候也稱為噴射(sprays)。

**導引**
令 為B上的平凡從 。則叢的截面是光滑映射 。兩個這樣的映射f 和g 被認為在B中的y上等效， 如果
 
(這裡d(x, y) 表示B上的任何固定黎曼度量下的距離。在y上的所有這種映射的等價類組成y上的第一節從。
第n階節叢就是重複這個操作n次得到的結構。
下面給出的定義是在任意纖維叢E上推廣的構造。
另一個引導jet叢的研究的例子是對於解釋克里斯托弗記號在座標變換下的變換性質的需要。克里斯多夫記號不以切從上的張量形式變化，而以jet叢上的張量形式變化。

**定義**
給定一個微分流形B和一個B上的纖維叢E，E也是一個微分流形，B中x點的纖維Fx也是一個微分流形。這樣，對於Fx中的任意點y,Fx 在y點的切空間TyFx是一個E在y點的整個切空間的線性子空間。TyFx稱為垂直子空間。這個切空間可以被分解為垂直子空間和一個和它互補的水平子空間的直和。我們現在定義E上的一個纖維叢J，其在y點的纖維是所有可能水平子空間的集合。如果視為B上的纖維叢，J稱為B上的第一階jet叢。
B上的n階jet叢遞歸的定義為B上的n-1階jet叢的第一jet從。

**和樂(或稱完全，或固執)截面 (Holonomic sections)**
給定一個n-1階jet叢的一個光滑截面，它誘導出一個n階jet叢的一個唯一的截面，這是通過把水平子空間取為截面的切空間。從原來的叢的一個截面重複這個操作得到的唯一的n階jet叢的截面叫做n階延拓(prolongation)。
所有這樣得到的截面叫做和樂的(economical)。
階級立場

階級立場通常也簡稱“立場”，是一個文化大革命時期常用的名詞。從馬列主義、文革意識形態的階級、階級鬥爭學說出發，由於經濟地位（擁有生產資料與否和在勞動組織、分配中所處位置）不同，社會人群被劃分為階級，這一事實影響、決定了人們認識、處理問題時的基本觀點、政治立場和所抱的態度、階級感情。這種學說認定，人們對自己所屬的階級的社會性質和政治立場具有理性的自覺意識：經濟地位──階級──階級立場──政治態度──社會行為，是一條必然的線性因果鏈。它類似於政治立場或黨性概念，主張“凡是敵人擁護的我們就要反對，凡是敵人反對的我們就要擁護”。

**理論**
作為帶根本性的認識方法，世界都要通過它的透鏡進入人們的視界，而政治（敵對雙方你死我活的對峙、決戰）就像一副過濾鏡，給所有鏡像濾去了色彩：要麼全白要麼全黑，連灰色的過渡都沒有。它的過濾同時具有變形、整理的功能。在這樣功能的作用下，具體、立體的世界蛻變成了一個抽象、扁平的圖像。連事實也可以納入黨性要求處理的範圍，劃分為符合立場（革命）和不符合的兩種，失去了超然的獨立性，而成為應該根據需要（革命）捏弄的橡皮泥。注
“立場堅定鬥志強”是對雷鋒精神之某一側面的描寫，“XX的階級立場到哪裡去了”是對站錯隊的自己人的詰問，“這是XX的階級立場決定的”則是對運動對象的斥責、批判乃至終審判決。階級立場，作為對人們行為從現象到本質（敵我陣營的對峙、對壘）的解釋模式，是理論（觀念）聯繫實際、並向實際轉化的中介。它是一種標準、一種邏輯工具，是觀察、解釋人們行為動機的根據。
作為標準，它把人們的行為政治化，或者不管人們的行為是在什麼範圍（連技術專業、私人生活都不例外）、具體涉及什麼，總是首先把它納入政治的框架，作為嚴厲的指控，成了殘酷鬥爭、無情打擊的藉口、序曲；或者不問實際情況，不問是非曲直，總是固執一個出發點，“緊跟毛主席的革命路線”，簡單採取與敵對面相反的做法。這是形而上學、泛政治化、並把政治道德化的認識模式，也可以說是一種政治過敏症、政治偏見。它的非理性特徵，滿足於非此即彼、簡單化的二值判斷，偏向情緒化的反應方式，容忍不講事實根據和形式邏輯的臆斷、武斷，成為了文革中那麼多以偏概全、無限上綱、捕風捉影、無中生有的冤假錯案的認識論根源。
因此人性論、人道主義、人的尊嚴這些流傳千年的超越階級的道德、價值，就統統失效了。甚至被當成瓦解階級、階級鬥爭學說的最兇惡的敵人。於是，憐憫、同情心、愛，被宣判為偽善、虛假、居心險惡的觀念形態，必須克服的資產階級思想、沒落意識形態的殘餘。
作為邏輯工具，它認定階級立場具有先天性，可以通過生命的衍續來傳遞，並且無法改變，成分論的政策就包含了這樣的假設，甚至還為違反人道的武鬥提供了理由（先天的敵意無法改變，只有暴力用來懲戒、威懾）。它是濫用對抗性範疇的一種思想—行為模式，為文革中的社會歧視和普遍暴力，提供了合法性辯護。
注站在無產階級立場運用唯物辯證法方法其實是對“馬克思主義話語”的運用，因此認識就被納入主義政治的軌道。由於以主義視野為唯一正確的觀察事物的視野，從而取消了視界的多元性，導致思想方法認識方法上的專制主義。同時以主義視野所“見到”的現實為唯一本質的現實，從而取消了現實呈現的豐富性，導致現實的遮蔽。將主觀話語構造的現實說成“存在”的現實，從而將主觀的東西說成了客觀的東西。

**參考資料**
王以忠 《周恩來：外交幹部任何時候都要站穩階級立場》  “環球視野”第21期
*餘虹《革命·審美·解構》 第四章《“現實”的神話：革命現實主義及其話語意蘊》  “文化研究：中國與西方” 2003-4-9
亞洲大學 (臺灣)

亞洲大學（英語名：Asia University），簡稱亞大，是一所位於臺灣臺中市霧峰區的綜合大學。學術單位包括醫學暨健康學院、資訊電機學院、管理學院、人文社會學院、創意設計學院、護理學院、人工智慧學院，共7學院，27個學系(日間學士班)，4個進修學士班，20個碩士班研究所，8個碩士在職專班研究所，和8個博士班研究所。
2012年與姊妹校中國醫藥大學成立中亞聯合大學系統，並於2016年合作開設亞洲大學附屬醫院。

**沿革**

**校史**
亞大現代美術館|center
亞洲大學體育館- 1998年，選定臺中縣霧峰鄉臺糖柳樹湳段土地為建校基地。- 1999年，籌備處成立。- 2001年，獲準創設「臺中健康暨管理學院」。- 2005年，更名升格為「亞洲大學」。- 2011年，開始興建「亞大現代美術館」。- 2013年，亞大現代美術館落成。- 2014年，亞洲大學附屬醫院動土。- 2016年，亞洲大學附屬醫院啟用。- 2016年8月，國際企業學系併入經營管理學系。- 2017年，教育部已核准與中國醫藥大學兩校結盟成「中亞聯合大學系統（簡稱：中亞聯大）」，這是國內私立大學、同一位董事長的兩所大學結合成為系統學校的首例。- 2020年2月，護理學系擴編獨立為護理學院，並納入新設之學士後護理學系。- 2020年8月，光電與通訊學系併入資訊工程學系。- 2023年5月，亞洲大學附屬獸醫教學醫院揭牌成立，為全臺第1傢俬立大學附屬獸醫教學醫院。- 2023年6月5日取得臺中市豐原區地上權招商案，預計投資新臺幣55億元規劃成立附設豐原醫院、住宿長照機構及托育大樓，計畫目標於2028年下半年完工營運。

**歷任校長**
# 蔡進發：2001年－2004年
# 蔡文祥：2004年－2007年
# 張紘炬：2007年－2010年
# 蔡進發：2010年－現任

**教育目標與學校象徵**
 校訓：健康、關懷、創新、卓越- 教育目標：培育兼具專業與人文素養以及良好品格態度，並能追求與實踐健康、關懷、創新及卓越價值之世界公民。- 校長治校理念：創意學生、人文關懷、跨域研究、國際視野

**組織**

**教學單位**
醫學暨健康學院大樓
資訊電機學院大樓
right

**校級研究中心**

**院系研究中心**

**行政單位**

**附屬機構**
亞洲大學附屬醫院

**國際評比**

**英國泰晤士高等教育特刊**
 2025《世界最佳大學》排名評比，亞洲大學排名為全球第453名，臺灣第6名- 2025《亞洲區最佳大學》排名評比，亞洲大學排名為第107名，臺灣第8名- 2024《全球最佳年輕大學》排名評比，亞洲大學排名為全球第83名，臺灣第3名- 2024《世界大學影響力》排名評比，亞洲大學排名為全球第401-600名，臺灣第8名

**英國Quacquarelli Symonds《QS世界大學排名》**
 2025《全球最佳大學排名》排名評比，亞洲大學排名在第801-850名區間，臺灣第14名- 2025《亞洲最佳大學排名》排名評比，亞洲大學排名在第248名，臺灣第15名

**上海軟科《世界大學學術排名》**
 2024年全球評比，亞洲大學排名為第747名，臺灣第4名

**美國新聞與世界報導**
 2025《世界大學排名》評比，亞洲大學排名全球755名，臺灣第5名。其中在「人工智慧」及「綠色與永續科學與技術」領域排名皆為全臺第1。- 2025《亞洲區最佳大學排名》評比，亞洲大學排名223名，臺灣第5名。

**URAP世界大學學術排名**
 2024《URAP世界大學學術排名》評比，亞洲大學排名全球705名，臺灣第8名

**莫斯科全球大學排名**
 2022《莫斯科全球大學排名》評比，亞洲大學排名全球706名，臺灣第13名

**德國《Red Dot紅點設計大獎》**
 2019年《亞太區大學排名》，亞洲大學名列第12名，臺灣第5名。

**國際交流**
 亞大至2024年7月止，共與38個國家(地區)、383所大學建立學術交流合作關係，國際學生人數達2,790人。

**校友**

**相關條目**
亞洲大學附屬醫院
*亞洲大學現代美術館
*亞洲大學附屬獸醫教學醫院

**參考資料**

**歷年日間部師生比及新生註冊率**
 110學年度日間部學生人數10281，專任老師人數385，日間部師生比26.7（學生數/老師數）。- 112學年度新生註冊率90.20%。- 113學年度新生註冊率90.93%。

**外部連結**
www.asia.edu.tw
毛澤東思想學習班

毛澤東思想學習班是中國大陸文化大革命時期的一個名詞，當時也簡稱“學習班”，原義是指稱為達到一定目的，確定特定學習內容，如傳播某種知識或經驗，而把有關人員集中起來的培訓方式、學習組織，時間有長有短。學習班的學習內容是 “老五篇”（即《關於糾正黨內的錯誤思想》、《反對自由主義》、《紀念白求恩》、《為人民服務》、《愚公移山》）、毛澤東最新指示、“兩報一刊”社論等。

**歷史**
1967年底到1968年，為了重建各級革命委員會的政權形式，各級、各系統、各部門都舉辦了學習班。領導者是三支兩軍的“軍宣隊”（解放軍毛澤東思想宣傳隊），由他們來居間調解矛盾，主持籌備工作。學習內容是 “老五篇”（《關於糾正黨內的錯誤思想》、《反對自由主義》、《紀念白求恩》、《為人民服務》、《愚公移山》）、毛澤東最新指示和“兩報一刊”社論。通過對有針對性的段落逐字逐句地反覆學習、討論、領會，用毛澤東思想統一認識。方法是讓老幹部、新幹部和各派群眾自我批評，消除派性，使他們從組織上、政治上、思想上實現大聯合。在權力誘惑下，一些地方、單位的群眾組織達成了均衡、妥協，另一些卻仍然爭吵不休，糾纏細節，勞而無功。
這種強力組織形式被稱為文革的“新生事物”。毛澤東說：“辦學習班是個好辦法，許多問題可以在學習班裡得到解決。” 矛盾激烈、影響重大的省市被集中到北京，由中央出面舉辦解決矛盾的學習班。一些地區不但把黨校當作了舉辦學習班的地點，甚至撤銷黨校，把它改成了“毛澤東思想學習班”，以此訓練各基層單位的“造反派”頭頭和部分“當權派”。

**影響**
這一方法以後被推廣到各個方面，延續到以後的清理階級隊伍、一打三反、批林批孔、批鄧反擊右傾翻案風等各次政治運動。一些學習班演變成為整肅被審查者的一種組織形式，已經帶有牛棚的性質。
學員按原單位編成連隊，排以上管理人員都是軍人。實行“不準離開營房、不準與外界聯絡、不準會客”的“三不準”（禁止的內容各地有不同，叫法也不同。）。讓學員們讀報紙，念文件，批判烏蘭夫的“民族分裂”、“反黨叛國”罪行，揭批他人，痛罵自己。遙遙無期的批鬥、等待造成的精神壓力，致使個別有精神病前史者復發，甚至有人自殺。
受這一時尚的影響，連家庭裡的召開家庭會議調解矛盾，也被稱為辦學習班。以提拔、培訓造反派幹部為目的的讀書班也被稱為學習班。由於相信用毛澤東思想教育病人在治療精神病人時能起作用，學習班就辦到了醫院。time=2008-04-13T00:33:39+00:00

**參考文獻**

**延申閱讀**
《大力辦好毛澤東思想學習班》，本報評論員，《人民日報》，1967年12月22日
*《上海掀起學習毛主席最新指示的群眾運動》，《人民日報》，1967年10月23日
*《我參加的“史無前例”的學習班》，萬煒明，《炎黃春秋》，2005年第4期
*《上海地方誌·青浦縣誌》 http://www.shtong.gov.cn/newsite/node2/node4/node2250/node4427/node34340/date=20190420095343 
*《張志新冤案揭密》，陳少京，《南方週末》，2000年6月16日