雁形目

雁形目（學名：Anseriformes），指的是脊椎動物門中鳥綱的一個目，本目的鳥都是“遊禽”，不僅游泳速度快，還具備粗長的脖子、扁平的鳥喙、長蹼的腳掌，能進行長途飛行，因生存能力較高而在全世界廣泛分佈。雁形目的體型在所有鳥類中屬於中大型，身體內的脂肪和肌肉比例均勻，產肉多且肉質鮮美，是僅次於雞形目的可食用禽類。
本目的鳥在中文中通常被稱為某某雁、鴨或鵝，一般野生的稱為“雁”；而家養的小型雁形目稱為“鴨”，大型雁形目稱為“鵝”，具體包括了人們通常所說的鴨、潛鴨、天鵝和雁屬等。

**形態特徵**
本目鳥類均為水棲性鳥類，體型大小不一，大者如天鵝體長可達1.5米，小者如棉鳧體長僅30釐米。
本目鳥類頭較大，有的種類具有明顯的冠羽，喙多為扁平形，尖端具有嘴甲，大多長頸。
本目鳥類翅長而尖，適於長途跋涉，初級飛羽10－11枚，次級飛羽缺第5枚，大多數種類的次級飛羽色彩豔麗，具有搶眼的金屬光澤，被稱作翼鏡，大多數種類的尾巴很短，但也有個別種類具有異乎尋常長的中央尾羽如針尾鴨，本目鳥類絨羽發達。
本目鳥類腳短，多著生於身體的中後部，跗蹠前側覆蓋網狀磷。三趾向前，有蹼或半蹼相連；一趾向後，較其它三趾為短，行走中不接觸地面。
本目鳥類多雄雌異色，部分種類如天鵝雄雌同形同色。雄性具有交接器。

**習性**
本目鳥類都屬於遊禽，棲息在各種水域環境，從鹹水到淡水，從內陸到遠洋都有本目鳥類棲息，本目鳥類善於游泳，部分種類精於潛水，觀察其在水中游弋的姿態，多數種類軀體軸線與水面平行，頭、頸、背、尾部露出水面，精於潛水的雁鴨類，如各種潛鴨的尾部也沉入水中；另外還有一些種類上半身其完全潛入水中，尾部翹出水面，即軀體軸線與水面有一定交角，如鴻雁。本目鳥類中部分種類潛水技能驚人，如長尾鴨常能潛入水下60米之深處。本目鳥類尾脂腺發達，分泌的油脂通過喙塗布到羽毛上，以達到疏水來保持體態。
本目鳥類食性多樣，大部分種類常在繁殖季節以魚蝦，甲殼類和軟體動物為食，而在遷徙和越冬時以水草等植物型食物果腹。需要指出的是雁類多以水草為食，而秋沙鴨屬的各種鴨類，嘴形扁平前端具鉤，邊緣具“銳齒”，且精於潛水，是捕食魚類的好手。

**繁殖**
本目絕大部分鳥類的繁殖是一雄一雌相配，其中天鵝、樹鴨、雁、麻鴨等種類雄雌鳥終身配對，實行嚴格的一夫一妻制，雙親都參與幼鳥的養育，樹鴨的雄鳥甚至參與孵卵。而本目的其它種類夫妻關係大多並不確定，常只能維持一個繁殖季節，甚至在孵卵開始之後雄鳥就棄雌鳥而去，長期以來被人們當作忠貞愛情象徵的鴛鴦其實就是這樣。
本目各種類的交配行為僅限於繁殖期內，但常常在越冬集群時期便開始配對行為，在冬末初春季節常能看到發情行為。本目鳥類常有複雜而悅目的求偶炫耀行為。
本目鳥類所做巢多見三種類型：- 露天巢：搭建在離水不遠的地面上或淺水處，由手邊易得的植物型材料搭建，大多數的河鴨都是營露天巢的。- 隱蔽巢：這類巢搭建在在岩石下面，石隙間，垂直斜坡的土洞中，麻鴨等的巢就是隱蔽巢。- 樹洞巢：搭建在樹洞中，鴛鴦的巢就是樹洞巢。
此外，本目中的黑頭鴨是這一目中唯一的巢寄生者，寄主有其它鴨科、秧雞、䴉類、鷺類的鳥。
本目鳥類的雛鳥均為早成雛，並且本目鳥類的雛鳥都有明顯的印記行為，即把出生後看到的第一個物體當作自己的母親，本能性地跟在“母親”身後形影不離直到長大。雛鳥出生時體表被絨羽，出生後數月才發育成能飛的幼鳥，幼鳥羽色啞暗，頗似雌性成鳥，幼鳥出生後七到八個月進行第一次換羽。
本目鳥類性成熟的時間長短不一，快的如鴨亞科的大多數種類，孵出後九到十個月即能繁殖，而發育較慢的如天鵝則需要四到五年。

**遷徙**
本目鳥類絕大多數種類都是遷徙性的，秋季南遷，春季北遷，據研究在中國內蒙古的烏梁素海，每年3月初就可以看到疣鼻天鵝、灰雁、綠翅鴨等本目鳥類，在隨後的日子裡，斑嘴鴨、綠頭鴨、赤麻鴨等相繼到達，9月中旬各種鴨雁類開始南遷，最早開始遷徙的是灰雁，同時在更北方繁殖的一些鴨雁類也開始過境烏梁素海，10月間烏梁素海的鴨雁類數量達到頂峰，12月，最遲南遷的秋沙鴨開始離開烏梁素海。
通常，本目鳥類在秋季南遷比較緩慢，春季北徙則比較迅速。

**演化**
據分子鐘推定雁形目起源於9900萬年前，最早的雁形類（Anserimorphae）是白堊紀晚期的維加鳥。
化石資料顯示，在新生代漸新世雁形目鴨科已經有雁亞科和鴨亞科的分化；在中新世已經出現雁、河鴨、潛鴨和天鵝等現存屬出現；在上新世本目絕大部分現存種都已經出現；至更新世則計有90種化石被發現。
白堊紀有一種黃昏鳥在形態上與雁形目類似，不過屬於反鳥類，與現存雁形目沒有關係。
綜合全世界迄今為止發現的所有雁形目化石，共計約170餘種，其中已經滅絕的佔一半左右，絕大多數化石發現於歐洲和北美提示本目可能起源於古北界。

**與人類的關係**
本目鳥類與人類關係比較密切，部分種類在歷史上被人類馴化成為重要的家禽。
中國漢代隨葬六畜俑
家鵝被認為是人類馴化的第一個家禽，它來自於野生的鴻雁或灰雁。達爾文在他的《動物和植物在家養下的變異》一書中提到“在荷馬史詩中就提到過早在古希臘時代鵝就是被馴養的家禽了，而古羅馬時代的神廟裡人們飼養家鵝，作為奉獻給神的祭品”；還有人根據古埃及筆畫遺留下來的資料，認為在公元前2000年左右，古埃及人就成功地馴化了家鵝。
中國古籍《莊子》中有記載：“命豎子殺雁而烹之，豎子請曰，其一能鳴其一不能鳴，請奚殺。主人曰：殺不能鳴者”說明在公元前400年以前中國就已經有成熟的家鵝馴養技術了。
目前普遍認為中國家鵝和歐洲家鵝的起源不同，中國家鵝起源於鴻雁而歐洲家鵝起源於灰雁。
鴨也是重要家禽之一，目前認為馴化的家鴨起源於野生的斑嘴鴨和綠頭鴨，中國戰國時期的古籍有記載“野鴨為鳧，家鴨為鶩”，歐洲家鴨的馴養可能起源於古埃及後經希臘傳播於整個歐洲大陸。

**分類學**
雁形目鳥類的分類主要有兩類不同的觀點，一類引用Sibley和Monroe的鳥類DNA分類系統將雁形目鳥類分為鴨科、叫鴨科、鵲雁科和樹鴨科（樹鴨有時會被視為鴨科的亞科），目前英文維基採用的就是這種分類方式（而且樹鴨被分類為鴨科的亞科）；另一種分類方式是在中國學術界比較通行的分類方式。見下：

**樹鴨科（Dendrocygnidae）**
 樹鴨屬（Dendrocygna）
** 栗樹鴨（Dendrocygna javanica）
** 白臉樹鴨（Dendrocygna viduata）

**鴨科（Anatidae）**
 硬尾鴨屬（Oxyura）
** 白頭硬尾鴨（Oxyura Leucocephala）- 天鵝屬（Cygnus）
** 疣鼻天鵝（Cygnus olor）
** 大天鵝（Cygnus cygnus）
** 小天鵝（Cygnus columbianus）
** 黑天鵝（Cygnus atratus）
** 黑頸天鵝（Cygnus melanocoryphus）
** 黑嘴天鵝（Cygnus buccinator）- 雁屬（Anser）
** 鴻雁（Anser cygnoides）
** 豆雁（Anser fabalis）
** 白額雁（Anser albifrons）
** 小白額雁（Anser erythropus）
** 灰雁（Anser anser）
** 斑頭雁（Anser indicus）
** 雪雁（Anser caerulescens）
** 粉足雁（Anser brachyrhynchus）&- 黑雁屬（Branta）
** 加拿大雁（Branta canadensis）
** 黑雁（Branta bernicla）
** 紅胸黑雁（Branta ruficollis）
** 黃頸黑雁（Branta sandvicensis）&- 麻鴨屬（Tadorna）
** 赤麻鴨（Tadorna ferruginea）
** 冠麻鴨（Tadorna cristata）
** 翹鼻麻鴨（Tadorna tadorna）- 瘤鴨屬（Sarkidiornis）
** 瘤鴨（Sarkidiornis melanotos）- 棉鳧屬（Nettapus）
** 棉鳧（Nettapus coromandelianus）- 鴛鴦屬（Aix）
** 鴛鴦（Aix galericulata）
** 林鴛鴦（Aix sponsa）&- 環頸鴨屬 ( Callonetta )
** 環頸鴨 ( Callonetta leucophrys )- 鴨屬（Anas）
** 赤膀鴨（Anas strepera）
** 羅紋鴨（Anas falcata）
** 赤頸鴨（Anas penelope）
** 葡萄胸鴨（Anas americana）
** 綠頭鴨（Anas platyrhynchos）
** 斑嘴鴨（Anas poecilorhyncha）
** 棕頸鴨（Anas luzonica）
** 琵嘴鴨（Anas clypeata）
** 針尾鴨（Anas acuta）
** 白眉鴨（Anas querquedula）
** 花臉鴨（Anas formosa）
** 綠翅鴨（Anas crecca）- 斑鴨屬（Marmaronetta）
** 雲石斑鴨（Marmaronetta angustirostris）- 狹嘴潛鴨屬（Rhodonessa）
** 赤嘴潛鴨（Rhodonessa rufina）- 潛鴨屬（Aythya）
** 紅頭潛鴨（Aythya ferina）
** 帆背潛鴨（Aythya valisneria）
** 白眼潛鴨（Aythya nyroca）
** 青頭潛鴨（Aythya baeri）
** 鳳頭潛鴨（Aythya fuligula）
** 斑背潛鴨（Aythya marila）- 小絨鴨屬（Polysticta）
** 小絨鴨（Polysticta stelleri）- 醜鴨屬（Histrionicus）
** 醜鴨（Histrionicus histrionicus）- 長尾鴨屬（Clangula）
** 長尾鴨（Clangula hyemalis）- 海番鴨屬（Melanitta）
** 黑海番鴨（Melanitta nigra）
** 斑臉海番鴨（Melanitta fusca）- 鵲鴨屬（Bucephala）
** 鵲鴨（Bucephala clangula）- 白秋沙鴨屬（Mergellus）
** 白秋沙鴨（Mergellus albellus）- 秋沙鴨屬（Mergus）
** 紅胸秋沙鴨（Mergus serrator）
** 中華秋沙鴨（Mergus squamatus）
** 普通秋沙鴨（Mergus merganser）- 鬃林鴨（Chenonetta jubata）&- 歐絨鴨（Somateria mollissima）&

**叫鴨科（Anhimidae）**- 冠叫鴨（Chauna torquata）&
** 黑頸叫鴨 (Chauna chavaria) &
** 角叫鴨（Anhima cornuta）
（“&”標記為中國境內沒有分佈的種）

**參考文獻**
  雁形目fix-attempted=yes ，中國大百科