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吳官正

吳官正（catIdx=W吳），江西餘干人，中國共產黨和中華人民共和國政治人物，原正國級領導人。清華大學動力系畢業。1980年代曾任中國中部主要城市武漢市市長，1986年調江西省任省長，此後在江西工作11年，以省委書記一職離任。1997年調任另一重要省份山東任省委書記並當選為中共中央政治局委員，成為中國共產黨領導人之一。2002年在中共十六大上出任中國共產黨中央紀律檢查委員會書記。他是中共黨內少有的沒有明顯派系的人物，但與各主要派系關係都很好，他是胡錦濤同校同屆的校友，也是曾慶紅的同鄉，因而作為中間派人士被各派接受為中紀委的負責人。2007年10月，吳官正在中共十七屆一中全會後卸任中共中央政治局常委和中央紀委書記。

**生平**

**早年生涯**
1947年至1953年就讀於江西省上饒專區餘干縣烏泥鎮烏泥小學。1953年至1956年就讀於江西省餘干中學。1956年至1959年就讀於江西省鄱陽中學。
1959年至1965年在清華大學動力系熱工測量及自動控制專業學習，任團支部書記。1965年至1968年為清華大學動力系熱工測量及自動控制專業研究生、黨支部副書記。
1968年至1975年任湖北省武漢市葛店化工廠技術員、廠技術科副科長、車間主任、廠黨委委員、廠革委會副主任。1975年至1982年任湖北省武漢市科委副主任、黨組成員、市科協副主席、黨組成員、市革新改造挖潛指揮部副指揮長兼辦公室主任，市工程科技中心主任、黨委書記。
1982年至1983年任武漢市委常委。1983年至1986年任武漢市委書記（時設第一書記）、市長。

**地方工作**
1986年至1995年，吳官正任江西省委副書記、副省長、代省長、省長。1995年4月至1997年4月任江西省委書記。
1997年4月至2002年11月任中共中央政治局委員、山東省委書記、省委黨校校長。

**進入中央紀委**
2002年11月15日，吳官正在中共十六屆一中全會上當選中共中央政治局常委（排名第七），進入最高領導層，並接替尉健行出任中共中央紀委書記。吳官正在其中紀委工作後期，在胡溫的支持下，著力推動了反腐敗體制改革，實現了紀委的垂直管理，推動了國土資源系統等政府部門的垂直管理，並建立了中央巡視制度。任上查處了上海社保基金挪用案等重大案件，查辦上海市委書記陳良宇、國家食品藥品監督管理局局長鄭筱萸等官員。
2007年10月22日，69歲的吳官正因為年齡原因在中共十七屆一中全會後卸任中共中央政治局常委和中央紀委書記退休，其中共中央紀委書記一職由時任中共中央組織部部長賀國強接任。吳官正在離任時感慨：“面對嚴峻腐敗、消極情況、積重難返的問題，我給自己僅能打59分，不及格。”並對其未能推行的幹部財產收入申報公開機制；現行紀委、監察部組織架構和隸屬關係的改革；官員公款消費禁令的三事抱憾。

**家庭**
妻子：張錦裳。
**長子：吳祖華。曾任青島天逸海灣置業有限公司董事長，後在青島被暗殺。而青島天逸海灣在2007年12月1日以21.7億元將公司全部股份賣給中央企業中糧集團及北京中融世紀投資顧問有限公司。
**次子：吳少華。1964年4月出生，1999年中央黨校函授學院經濟管理專業，現任中國光大集團股份公司執行董事、副總經理、黨委委員。
** 孫輩: Yujiang Wu

**長子被謀殺**
維基解密公佈了一份美國駐上海領事館在2007年10月5日發往美國華府的電報，標題為「南京學者對中國政治暴力的看法」。電報中說，南京大學顧肅教授表示，據他在北京市公安局工作的親戚透露，吳官正的長子在2007年1月被謀殺。他當時去山東青島出差，為其所工作的一家國企簽訂合約。他的屍體據說三天後才在酒店客房內被發現。青島市公安局的官員告訴顧肅的親戚，吳官正的長子是被謀殺，並且稱這罪犯來自北京。顧肅教授的親戚表示，吳官正任職期間樹敵太多，可能是這些領導人下達了謀殺吳官正兒子的命令，以示警告。顧肅說，吳官正因為兒子被謀殺一事受到巨大的打擊，他在政治局的一次會議上說，他的兒子死於他對腐敗的調查工作，並表示：「我的兒子為了我的政治事業而犧牲。」

**著作**
《正道直行》，黨風廉政建設的實踐與思考，2008年人民出版社
*《漢水橫衝》，武漢城市改革的實踐與思考，2008年人民出版社
*《民貴泰山》，山東改革發展穩定的實踐與思考，2010年人民出版社
*《閒來筆潭》，2013年人民出版社出版，是一系列回憶、隨筆、攻文、雜記、小說、對談等多種體裁形式文章的合集。

**參考文獻**

**外部鏈接**
  新華網：吳官正活動報道專集date=20060710140458
首席技術官

，是企業團體裡的高階主管職位之一，是企業內負責技術的最高負責人，是許多企業，尤其是美國企業的頭銜，這個名稱是在1980年代時從美國開始興起，起源於一些有大規模投資在研究與開發（R&D）項目的大型公司，如-{zh-hant:奇異;zh-hans:通用電氣}-（General Electric, GE），美國電話電報（AT&T）與美國鋁業（ALCOA），主要責任是將科學研究成果轉為營利項目。
1990年代，因計算機和軟件公司熱門，很多公司把CTO的名稱給予管理計算機系統和軟件的負責人。有時CTO和CIO（Chief Information Officer，是信息管理最高負責人）是同一個人（尤其在軟件公司），有時CTO會歸於比較精通科學技術的CIO手下。在不同領域的公司，CTO工作性質不同；即使在同一領域，工作性質也可能大不相同。一般CTO會有以下責任：- 長期技術方向（戰略性）- 短期技術方向（戰術性）- 管理研究對公司經營活動和營利的影響 - 公司中使用的軟件
在中國大陸，CTO在研發管理上為技術總監的上級。它相當於美國網際網路公司常設的工程總裁+CTO的工作並集。CTO的是領導技術團隊開發各類產品，解決技術問題，管理不同的項目。作為技術側的權威，還有一部分的職能類似於架構師或總工程師，為下一步的發展方向 做研究探討，為CEO提供決定參考。
CTO的職責如下列表：- 技術願景：識別新技術、利用新技術、整合新技術、驅動新技術。驅動商業戰略、驅動產品戰略- 技術架構：建立主營業務中的技術架構與實施模式，建立技術體系標準- 流程制度：建立高質量，高效率的技術團隊。健全的項目管理體系；完善的員工能力發展體系- 知識培訓：建立以研發內容為主的知識庫管理體系、技術分享與技術文化的體系- 業務支撐：與其它部門的溝通協作，如HR、市場、BD、財務、客服等提供技術管理接口；在產品技術層面能夠領先於業內同行- 影響力：在公司內部與行業中具備一定影響力與口碑- 視野&格局&執行力：看待問題全面，具有強大的學習力，具備技術前瞻力，敏銳的市場嗅覺，戰略落地的能力

**參見 ==
高合成數

以古氏積木為例，說明前四個高合成數：1, 2, 4, 6
高合成數（highly composite number）指一類整數，任何比它小的自然數的因子數目均比這個數的因子數目少。這個詞是由斯里尼瓦瑟·拉馬努金所創建。但是Jean-Pierre Kahane認為柏拉圖已有提出此一概念，柏拉圖認為城市理想的人口數為5040，因為這個數的因子數量多過任何一個比小於它的數。
以數字6為例，小於6的數字中，因子最多的數是4，有3個因子（1,2,4），而6有4個因子（1,2,3,6），因此6是高合成數。
高合成數的名稱容易讓人誤以為其中都是合成數，其實前二個高合成數1和2都不是合成數。
最小的20個高合成數為：
高度合成數有無限個。為了證明這點，可用反證法。假設是最大的高度合成數。顯然比有更多因子，所以才是最大的高度合成數，矛盾，故高度合成數有無限個。
大於6的高度合成數亦是豐數。
這些數常見於量度系統，在工程設計亦很常用，因為它們在分數計算時很方便。
若 Q(x)表示所有小於或等於x的高度合成數的數目，則存在兩個均大於1的常數，使得∶


**相關條目**
 Superior highly composite number- 高歐拉商數- Table of divisors- 歐拉函數- Round number- 光滑數

**參考資料**

**外部的連結**
 title=Highly Composite Number-  Algorithm for computing Highly Composite Numbers-  First 10000 Highly Composite Numbers-   Achim Flammenkamp, First 779674 HCN with sigma,tau,factors date=20210225161304 -  Online Highly Composite Numbers Calculator date=20200311160354
客家菜

客家菜（Hak-kâ chhoi），是指漢族客家民系的飲食文化。由於客家地區主要是指位在中國大陸廣東省（粵省）、江西省（贛省）、福建省（閩省）之三省交界地區，所以該類飲食，亦常被稱為「東江菜」、「贛南菜」、「閩西菜」。在歷史上，客家族群經常遷徙並且居住在丘陵或山地，而其在遷徙的過程中，多會以鹽來保存食物；其在勞動時，亦多須補充鹽分來維持體力。因此，該族群的飲食傾向，較偏向於多油多鹹，其並且好用各式處理後的醃製菜類（如酸菜、福菜、梅乾菜、芥菜）來作為食材。

**地位**
同中國的數個大菜系相比較，客家菜，是顯得具有山區地方菜的特色。在學術界中，有關客家菜的地位，並無形成統一的看法。學者楊彥-{傑}-認為，在歷史上，客家人，主要是聚居在廣東省、福建省、江西省的交界地區。而由於該地區內的交通不便利等多項原因，所以客家人之間的菜餚，一直是沒有形成較為一致的體系。他們的菜餚，多是以其各自所聚居的地區，而分別的被納入當地的主流菜系中。例如，住在廣東的客家人，是以其「東江菜」聞名。東江菜，是同潮州菜、廣州菜，一同構成了粵菜。住在福建的客家人，則是以其「閩西菜」聞名。閩西菜，是同閩東菜、閩南菜，一同構成了閩菜。

**系列**

**閩西八大乾**
在客家人的醃漬類食物中，有所謂「閩西八大乾」的合稱，其分別是指永定菜乾、上杭蘿蔔乾、武平豬膽乾、連城地瓜乾、長汀豆腐乾、寧化老鼠乾、清流筍乾、明溪肉脯乾。而在臺灣的客家-{莊}-中，除了老鼠乾之外，其它的食物皆有。

**四炆四炒**
在臺灣客家人的傳統菜餚中，以「四炆四炒」最是經典。它是包含了四道炆菜與四道炒菜的菜餚合稱。以烹煮方式言之，「炆」是指小火熬燉；「炒」則是指快火炒。其中，四道炆菜，分別是指炆封肉（又稱為「炆爌肉」）、鹹菜炆豬肚（又稱為「酸菜炆豬肚」）、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾；四道炒菜，則分別是指炒肉（又稱為「客家小炒」）、鴨血炒韭菜（又稱為「鴨紅炒韭菜」）、豬腸炒薑絲、豬肺鳳梨炒木耳（又稱為「鹹酸甜」或是「豬肺黃梨炒木耳」）。於2010年代初期，中華民國客家委員會，即將四炆四炒界定為客家菜的代表。

**菜式**

**主菜**
豬肚酸菜湯
*客家炒肉
*梅菜扣肉
*客家釀豆腐
*客家鹹雞
*清燉雞
*煎釀蛋角
*釀苦瓜
*雞炒酒
*黃酒雞
*東江鹽焗雞
*客家小炒
*客家粽
*浮水大鯇丸
*紅炆肉
*水晶豆沙扣肉
*炒子鴨
*三杯雞
*酵飯
*珍珠粉
*憶子飯
*鴨鬆羮
*黃飯
*鍋叾飯
*牛肉丸
*豬肉丸
*牛筋丸
*魚丸
*釀苦瓜
*釀青椒
*客家生魚膾
*白切雞
*客家鹹雞
*子姜炒鴨
*薑絲炒大腸
*粄條
*苦瓜炒鹹蛋
*封肉
*菜脯
*鹹豬肉
*客家盆菜
*算盤子
*客家炸肉
*豬腳醋
*香芋扣肉
*燜乳狗
*乳狗褒
*薰香鼠肉
*老鼠飯
*炸大腸
*東江豆腐煲
*燉肉餅
*釀腐皮卷
*擂茶飯 
*網油釀蠔豉

**小吃**
擂茶（三生湯）
*金桔醬
*客家黃酒
*艾粄
*茶果
*甜粄
*淹麵
*簸箕粄
*芋卵粄
*發粄
*老鼠粉
*蘿蔔粄
*仙人粄
*三及第湯
*蘿蔔丸
*鹽焗鳳爪
*寧興藥糕
*灸糭
*蓼花
*煎芋丸
*白渡牛肉乾
*雲片糕
*牛汶水
*筍粄

**圖庫**

**參考文獻==
菲律賓總統

菲律賓總統（Pangulo ng Pilipinas）是菲律賓共和國的國家元首兼任政府首腦，負責領導菲律賓政府，包括內閣在內的行政部門，同時也是菲律賓軍隊的最高統帥。

**參選資格**
根據1987年通過的菲律賓憲法第7章第2節，總統候選人必須年滿40歲，擁有選舉權，能夠讀寫，出生時是菲律賓的公民，並在選舉前在菲律賓居住至少10年的時間。總統任期限制一屆，任期六年，曾擔任總統四年以上者，不得再度競選總統。

**歷任總統**

**參考文獻**

**外部連結**
  菲律賓總統辦公室
結構化學

結構化學是化學的一部分，涉及分子（呈氣態，液態或固態）和晶體（具有無法細分為擴展結構的固態結構）的空間結構。
主要任務是（a）制定結構性質關係的一般定律，以及（b）推導物質成分的化學和物理性質如何確定最終結構的一般規則（例如：電子結構之間的關係，晶體構件和所得晶格的對稱性）
對於結構闡明使用了不同方法的範圍。必須區分兩種方法，這些方法僅闡明原子之間的連通性（構成），而後者提供精確的三維信息，例如原子座標，鍵長，角度和扭轉角。後一種方法包括（主要）：
*對於氣態：氣體電子衍射和微波光譜
*對於液態：核磁共振波譜法（注意，與氣體和結晶固體相比，從液體和溶液中獲得精確的結構信息仍然相當困難）
*對於固態：X射線晶體學、電子衍射和中子衍射技術
為了確定連接性和官能團的存在，可以使用分子光譜學和固態光譜學的各種方法。

**另請參閱**
 化學結構

**參考==
外省人

外省人，是指來自於其他省份的人。該稱呼起源於籍貫觀念。在華語圈不同地區有不同的含義，主要是中國大陸與臺灣使用較為廣泛。

**臺灣用法**
1945年的臺灣，被中華民國視為其中的一個省份臺灣省，在中國大陸此詞語為通用詞語，泛指說話者所屬省份以外，來自中國其他地區的人。與本省人相對，外省人特指臺灣省份以外其他省份「在第二次世界大戰後遷臺的中國大陸人民」之廣義俗稱，中華民國政府在國共內戰失利而隨政府遷臺的中國大陸人民為最大的移民潮。臺灣的「外省人」稱呼不僅帶有族群含義，一定程度上含有政治與意識型態的意味。

**相關條目== 
*撈佬：廣東人對北方外省人的稱呼
*外地人
*香港新移民
*上海外來人口
*北京低端人口

**參考文獻**

**書目**
pages=160頁
*pages=240頁
阿里埃勒·沙龍

阿里埃勒·沙龍（Ariʼēl Sharōn，He-Ariel Sharon.ogg；catIdx=Sharon, Ariel），原名阿里埃勒·沙伊納曼（אריאל שיינרמן，Ariel Scheinermann），以色列軍官及政治人物，曾任第11任以色列總理，直至2006年1月因中風而無法繼續履職。
1948年以色列陸軍建軍時沙龍即為其指揮官之一。他作為士兵及軍官參加了1948年的獨立戰爭，於亞歷山德羅尼旅中擔任排長，參加多場戰鬥，其中包括賓農阿萊夫行動（Bin Nun Alef）。他在Unit 101的建立、反撲行動、1956年蘇伊士運河戰爭、1967年六日戰爭、埃以消耗戰爭及1973年贖罪日戰爭中均扮演了重要的角色。作為國防部長，沙龍亦指揮了1982年的黎巴嫩戰爭。
沙龍被認為是以色列歷史上最偉大的軍事指揮官以及最偉大的戰略家之一。在其指揮六日戰爭中對西奈半島的突擊及贖罪日戰爭中對埃及陸軍第三軍完成合圍後，以色列民眾賦予其“以色列之王”這一稱號。
沙龍從軍隊退伍之後進入政界，加入利庫德集團，並於1977年至1992年及1996年至1999年在利庫德領導的政府中擔任職位。2000年沙龍當選利庫德集團黨首，並於2001年至2006年擔任以色列總理一職。
1970年代至1990年代，沙龍支持在約旦河西岸地區及加沙地帶進行以色列定居點的建設；然而在其就任總理後，沙龍開始主張放棄部分猶太人定居點並於2004年至2005年推動了以色列自加沙地帶的單方面撤離。利庫德集團反對這一政策，由此沙龍於2005年11月退出該黨，新建前進黨。外界預測沙龍將會贏得下一屆大選，並通過一系列單方面撤離行動“將以色列從約旦河西岸地區大部撤出”。2006年1月4日沙龍中風昏迷，陷入持續性植物狀態，直至2014年1月11日辭世。

**背景**
沙龍出生於以色列特拉維夫附近Kfar Malal的一個猶太農民家庭，沙龍家原姓沙伊納曼（שיינרמן，Scheinermann），後來才改以家庭所在地的沙龍地區為姓氏。沙龍的父母什穆埃爾（Shmuel）和薇拉（Vera）都是狂熱的猶太復國主義者。1922年，他們從蘇俄移民到以色列。

**軍旅生涯**
沙龍早年在英國坎特伯雷參謀學院、耶路撒冷希伯來大學和特拉維夫大學學習。1956年10月參加英國、法國和以色列發動的蘇伊士運河戰爭。1967年獲得少將軍銜。1973年10月，在贖罪日戰爭中，當以色列軍隊受到重大挫折之時，沙龍率領屬下的兩個師強突蘇伊士運河，一舉扭轉戰局，被手下的將士稱為“猶太之王”，被外界稱為“以色列的巴頓”。1982年年他又指揮第五次中東戰爭，攻入黎巴嫩，重創巴解組織的力量。

**政治生涯**
1975年6月，出任以色列總理拉賓的高級安全事務顧問。
1981年，出任以色列國防部部長。
1982年6月，策劃和指揮了入侵黎巴嫩的戰爭。
1996年，任國家基礎設施部長，並從1998年起兼任外交部長，直到1999年以色列大選。
1999年，出任利庫德集團黨魁。
2001年2月，以利庫德集團黨魁領導人身份參加以色列總理競選並獲勝。
2002年11月28日，再次當選利庫德集團黨魁。
2003年1月28日，領導利庫德集團在選舉中獲勝，使得利庫德集團成為議會第一大黨，成功連任總理。
2005年11月21日，退出執政利庫德集團，成立以色列前進黨，擔任黨魁。

**晚年**
2005年6月18日，沙龍被送往耶路撒冷當地的一間醫院，當時他已輕微中風。報道指沙龍感到不適及言語上難以說話、溝通。之後他突然在以色列軍方電臺出現，表明自己將會繼續擔任以色列總理，勸喻人民不要擔心。
沙龍於2005年12月18日再次因輕微中風入院。不過兩日後（12月20日）即出院。沙龍似乎已經痊癒（甚至在午餐上吃了兩大塊巨型牛排），不過醫生已提醒沙龍注重飲食健康，以免又再中風。醫生還計劃在2006年1月為其進行心臟修補手術。

**中風離職**
2006年1月4日晚，沙龍因突發嚴重中風被緊急送往耶路撒冷哈達薩醫院進行搶救。1月6日，因為腦部出血未停止，沙龍再次被迫進行手術。哈達薩醫院院長什洛莫·莫爾及沙龍助手還指出其或將無法履行總理的職務。
1月9日，沙龍在醫生逐步減少使用麻醉藥後，開始恢復獨立呼吸，但仍要佩戴氧氣罩。莫爾指，其情況仍然危殆，會在他甦醒後，再評估他腦部受損的情況；而另一方面，代總理艾胡德·奧爾默特承諾，會繼續沙龍的政策。1月11日，沙龍病情繼續好轉，但仍然嚴重，什洛莫·莫爾還計劃停止為他注射麻醉劑。2月10日，沙龍的消化系統嚴重受損，情況危殆，醫生指他生存機會甚低。4月11日，以色列內閣召開特別會議，宣佈沙龍永久失去履行職權能力，同時任命代總理艾胡德·奧爾默特為臨時總理。這意味著沙龍時代正式結束。

**病勢發展**
2007年4月18日，沙龍之子稱沙龍病情有好轉，甚至一度能夠開口說話。
2010年11月12日，他由親屬接回家中進行護理。
2014年1月2日，沙龍情況再次轉趨危殆，出現多重器官衰竭，可能隨時會有生命危險。
2014年1月9日，病情極度惡化，甚至可能隨時病逝。

**逝世與紀念**
2014年1月11日，沙龍在特拉維夫一家醫院中病逝，享壽85歲。
根據猶太人的喪葬習俗，沙龍的葬禮於1月13日以舉行，以儘快下葬。參加了葬禮的外國政要包括美國副總統喬·拜登、前英國首相托尼·布萊爾、前荷蘭首相維姆·科克、捷克總理伊日·-{zh-hans:魯斯諾克;zh-hant:魯斯諾克}-、俄羅斯外長謝爾蓋·維克托羅維奇·拉夫羅夫和德國外長弗蘭克-瓦爾特·施泰因邁爾等。

**參考文獻**

**外部連結**
  以色列總理沙龍與中國的淵源(中文)-  以色列前進黨主頁(希伯來語) date=20181112130109 -  沙龍的生平(英文) date=20161203091535 -  以色列總理阿里埃勒·沙龍生平大事回顧(中文)-  沙龍退黨 以色列將提前大選-  以總理夏隆中風住院-  An anti-Ariel Sharon flash clipfix-attempted=yes
歐洲高等學院

歐洲高等學院（European Graduate School）位於瑞士，由歐洲跨學術研究基金會創立。
歐洲高等學院創立於1994年，包含三個學術研究所：哲學、藝術及批判思想研究所，科學、科技及社會研究所，藝術、醫學及社會研究所；提供學術後專業研究，並由瑞士瓦麗思大學授與學位。

**外部鏈接**
 European Graduate School date=20160422081319 - The Truth about EGS
熱傳導

熱傳導，是指在物體內部或相互接觸的物體表面之間，由於分子、原子及自由電子等微觀粒子的熱運動，而產生的熱量傳遞現象，是熱能從高溫向低溫部分轉移的過程，是一個分子向另一個分子傳遞振動能的結果。各種材料的熱傳導性能不同，傳導性能好的，如金屬，還包括了自由電子的移動，所以傳熱速度快，可以做熱交換器材料，而金屬傳導能力依次為銀＞銅＞金＞鋁；傳導性能不好的，如石棉，可以做熱絕緣材料。

**一維穩態導熱**
在工業和日常生活中，大平壁的導熱是最簡單、最常見的導熱問題，例如通過爐牆以及房屋牆壁的導熱等。當平壁兩表面分別維持均勻恆定的溫度時，可以近似地認為平壁內的溫度只沿著垂直於壁面的方向發生變化，並且不隨時間而變，熱量也只沿著垂直於壁面的方向傳遞，如圖1所示，這樣的導熱稱為一維穩態導熱。
三層平壁的穩態導熱

**傅立葉定律**
熱傳導定律，也稱為傅立葉定律，描述了熱量在介質中的傳導規律。其形式與電傳導歐姆定律相似。
傅立葉定律可以以兩種形式表述：微分形式關注於局部的能量傳導率，而積分形式則關注於流入和流出整體一部分介質的能量。

**微分形式**
傅立葉定律的微分形式表明了熱通量密度正比於熱導率乘以負的溫度梯度。熱通量密度是單位時間內流過單位面積的熱量。
 
這裡（使用國際單位制）：
  是熱通量密度，單位W·m−2，
  是這種材料的熱導率，單位W·m−1·K−1，
  是溫度梯度，單位K·m−1。
熱導k通常情況下都被當作是常數，但是實際情況是，k的值會隨溫度而變化。然而在很大的溫度範圍內，k的變化都可忽略不計。在各向異性介質中，熱導率顯著地隨方向而變化，這時k是一個二階張量。在非均勻介質中，k與空間位置有關。
在許多情況下，當我們只需考慮一個方向上的熱傳遞（比如x方向）時，可用一維傅立葉定律：
 

**積分形式**
通過在部分介質表面S上對微分式進行積分，我們得到了傅立葉定律的積分形式：
 
這裡（使用國際單位制）：-  是熱傳導功率，即單位時間通過面積S的熱量，單位W，而-  是面元矢量，單位m2。
當我們所研究的介質是一段兩端溫度恆定、均勻的一維介質時，積分得到的熱傳導功率為：
 
這裡
 A 是介質的截面積，
  是兩端溫差，
  是兩端距離。
這一定律是熱傳導方程式的基礎。

**熱導**
類比於電導，我們可以定義熱導U（單位W/K）：
 
這樣傅立葉定律可以寫為
 
熱導的倒數是熱阻：
 
對於由多層不同熱阻組成的介質，其總熱阻為各層熱阻之和，因為通過每層的熱傳遞功率都是相同的。因而總熱導與各層熱導滿足：
 
所以對於多層介質：
 
對於隔著夾層的兩種流體之間的熱傳遞，有時必須要考慮到附著與夾層上的流體薄膜的熱阻，由於其性質與湍流和粘滯等複雜情況有關，這一流體薄膜非常難於界定。但是當我們考慮薄高熱導夾層時，這一影響因素還是很重要的。

**化工方面的應用**
幾乎各種化學工業都有熱交換過程，需要熱交換器，而根據熱傳導的方式和工藝要求，設計各種熱交換器。

**相關條目**
 熱導率- 傳熱
** 對流傳熱
** 熱輻射
蒸發

溶劑蒸發後溶質濃度會提高
蒸發 （evaporation）是由於液體分子互相碰撞以及從環境中得到熱能補充（假設溫度不變，液體與環境處於熱平衡狀態），有些少數具有足夠動能且位於液體表面的分子，能擺脫分子間作用力而變成氣態從液體中逃逸出去的現象。蒸發僅限於液體表面汽化的過程，與另一汽化過程「沸騰」不同的是，蒸發只會發生於液體的表面，而且可在任何溫度發生。
在自然界中，蒸發是水循環的重要途徑，太陽的能量使海洋、湖泊、泥土中的水分蒸發，形成雲。在水文學中，蒸發和蒸騰（植物葉片氣孔中水分的蒸發）合稱蒸散。在工業生產中，有的液體在沸點或低於沸點時會氧化或分解，需要進行減壓蒸發（真空蒸發）。
在蒸發時，液體表面會有數個平均自由程的蒸氣薄膜，稱為克努森層。

**影響因素**
蒸發的速度取決於多種因素：- 物質的溫度：物質的溫度愈高，蒸發愈快。- 濕度：空氣的濕度愈高，蒸發愈慢。- 氣壓：在氣壓較低或較少的地方，由於施於物質表面的力較小，粒子較容易逃逸，因此蒸發速率較高。- 密度：物質的密度愈高，蒸發愈慢。- 表面積：物質的表面積愈大，愈多粒子能從物質表面逃逸出去，因此蒸發愈快。- 空氣流動速度：由於流動的空氣使流體與蒸發物質之間保持著較大的濃度差距，因此流動速度愈高，蒸發愈快。- 蒸發物質中雜質濃度：若蒸發物質中存在其他雜質，蒸發會較慢。- 空氣中其他物質的濃度：若空氣中已經充斥著其他已飽和物質，蒸發會較慢。- 空氣中是否已有其他物質在蒸發。若空氣中已有一物質在蒸發，另一物質會蒸發得較慢。

**應用**
乾衣機利用蒸發的原理，將熱空氣送進衣物裡，使水分子高速從衣物表面逃逸。

**參見**
 沸騰- 沸點- 冷凝- 昇華- 融化- 蒸餾- 克努森層
*Penman公式

**參考資料==
微生物學

洋菜培養基上生長的微生物
微生物學是研究微生物的一門學科。微生物包括病毒、原核生物和簡單的真核生物。目前，微生物學的最主要工作是用生物化學和遺傳學方法完成的。由於很多病原（像是造成植物病害的四大病原：病毒、真菌、線蟲、細菌）都可以算是廣義的微生物，微生物學也和病理學、免疫學和流行病學密切相關。微生物學家對生物學和醫學做出過基礎性貢獻，尤其在生物化學、遺傳學和細胞生物學領域。

**歷史**
阿維森納假設微生物的存在

**發展之前**
在微生物學發展之前，微生物約在許多世紀前就己被人類所察覺。古羅馬學者馬庫斯·瓦羅在他論述農業的書中提到的第一原則，他警告說不應在沼澤附近建立牧場或宅第，因為在空氣中存在肉眼看不到的漂浮物，一旦經由口或鼻進入體內將會產生疾病。
西元1546年，吉羅拉莫·弗拉卡斯托羅提出，傳染病是由可藉由直接、間接接觸或傳播媒介傳播的種子體（seedlike entities）所引起。

**微生物學的誕生**
列文虎克經常被引用作為觀察到微生物的第一個人
微生物學的發展，隨著顯微鏡的發明而開啟，1665年英國人羅伯特·胡克發明顯微鏡，並觀察到細胞輪廓（真菌細胞壁，但當時被認為是簡單植物，直到二十世紀中才被證實是真菌），1673年荷蘭人雷文霍克使用自己改進的顯微鏡觀察到真正的細胞，隨著紀錄多種微生物的形態。- 1798 - 英國人愛德華·詹納用牛痘接種疫苗，用於預防天花- 1864 - 法國人巴斯德發明巴斯德消毒法- 1867 - 英國人約瑟夫·李斯特是給病人傷口使用苯酚作為消毒劑的第一個人，發明在手術時避免感染的方法- 1876 - 德國人費迪南德·科恩發現內生孢子- 1884 - 丹麥人漢斯·克里斯蒂安·革蘭發明革蘭氏染色- 19世紀末 - 德國人羅伯·柯霍提出柯霍氏法則、純化培養、發現炭疽桿菌（bacillus athracis）及結核桿菌（tubecle bacillus）- 1925 - 英國人亞歷山大·弗萊明教授發現抗生素盤尼西林
20世紀的40年代後，微生物學的研究成果，被應用於醫學、工業、農業等方面。生物研究方面，分子生物學、生物化學、細胞學、遺傳學等學科，也常利用微生物作為研究的材料。

**研究方法**

**顯微鏡觀察**
細菌可以格蘭氏染色（Gram stain）做初步鑑定。以格蘭氏染色後細菌依顏色不同可分為：格蘭氏陽性（Gram positive）及陰性（Gram negative）又因為細菌有球菌及桿菌，故以顯微鏡觀察可分類下列4項：1.GPC（格蘭氏陽性球菌）2.GNC（格蘭氏陰性球菌）3.GPB（格蘭氏陽性桿菌）4.GNB（格蘭氏陰性桿菌）

**其它方法**
微生物具有的一些特性使它們成為科學研究中理想的模式生物：- 它們很小，不需要消耗很多資源- 一些微生物具有很短的世代（最理想情況下一個細胞分裂所需要的時間，大腸桿菌大約30分鐘，而結核分枝桿菌需要12到24個小時）- 單獨的細胞可以相對容易地存活- 單細胞真核生物通過有絲分裂繁殖，而原核生物通常是二分裂法無性生殖，這樣人們可以研究遺傳上全同的種群（克隆）。- 多數微生物可以冷凍保存很長時間。即使90%的細胞在冷凍過程中死亡，一毫升的培養液中仍有上百萬的細胞能夠存活。

**主要分支**
Latvia University of Agriculture食品技術學院的食品微生物學實驗室。
微生物學的分支可以分為純科學和應用科學。微生物學依研究的材料不同，可分為細菌學、病毒學等，依研究方向分有醫用微生物學、環境微生物學、應用微生物學等。
微生物學的分類學，主要針對某一群微生物，對它們的形態、生理、分佈、變異、遺傳、演化加以觀察。
根據研究主體：
細菌學
真菌學
病毒學
免疫學
寄生蟲學
根據研究科目：
普通微生物學
分子微生物學
微生物遺傳學
微生物生理學
微生物分類學
微生物生態學
根據應用領域：
醫學微生物學
工業微生物學
食品微生物學
農業微生物學
獸醫微生物學
土壤微生物學
海洋微生物學
太空微生物學

**重要學術機構**
臺灣
中央研究院
:植物暨微生物學研究所
國立臺灣大學
:國立臺灣大學植物病理與微生物學系/所NTU PPM  date=20210106072547 
中國
中國科學院
:中國科學院微生物研究所
武漢大學
:病毒學國家重點實驗室（與中國科學院武漢病毒研究所共建）
:中國典型培養物保藏中心（CCTCC）
華中農業大學
:農業微生物國家重點實驗室
山東大學
:山東大學微生物研究所
:微生物技術國家重點實驗室
雲南大學
:雲南省微生物研究所（YIM）
:教育部微生物資源重點實驗室
浙江省微生物研究所
廣東省微生物研究所
美國
美國微生物學會（ASM）
歐洲
巴斯德研究所
馬克斯·普朗克陸地微生物所（Max Planck Institut für terrestrische Mikrobiologie，德國馬爾堡）
馬克斯·普朗克海洋微生物所（Max Planck Institut für marine Mikrobiologie，德國不來梅）

**參見**
 生物化學、遺傳學、免疫學、醫學- 地質微生物學、海洋微生物學- 原核生物、古菌、細菌、真核生物、真菌、病毒

**引用文獻**

**外部鏈接**
 nature.com  Latest Research, reviews and news on microbiology date=20220613175821 -  Microbes.info date=20220614220047  is a microbiology information portal containing a vast collection of resources including articles, news, frequently asked questions, and links pertaining to the field of microbiology.-  Immunology, Bacteriology, Virology, Parasitology, Mycology and Infectious Disease date=20220410181522 -  Microbiology Video Lectures and Learning Resources date=20220418035633 -  Annual Review of Microbiology date=20090120021246
蚵仔麵線

time=2021-11-13T08:17:51+00:00
蚵仔麵線（ô-á mī-sòaⁿ）是一種風行於臺灣的麵食小吃，是以麵線製成的湯麵。依據加入配料有不同稱呼，除蚵仔之外，常見還有大腸麵線（tōa-tn̂g mī-sòaⁿ；滷好的豬大腸）。廈門、鹿港、北港與泉州稱為麵線糊。另外亦有人稱為麵線羹或麵線焿。
一碗蚵仔麵線的優劣決定於蚵的大小與新鮮度，拌太白粉時也必須注意蚵的完整性。豬大腸滷製的過程，與整碗麵線中的比例都是決定優劣的關鍵。在顧客購買蚵仔麵線時，商家通常會問要不要加辣，有些商家是以辣椒醬聞名。此外也可多加-烏醋、蒜末、芫荽等調味。

**各地區作法**
以麵線外觀分為白麵線、紅麵線NoteTag|詳見麵線。，臺灣蚵仔麵線較常用紅麵線。依勾芡與否分為清與糊兩派。
如今臺灣不少區域發展出特色麵線，有些麵線十分浮誇，鋪蓋各種海鮮，甚是華麗。
泉州麵線糊重在「糊」，感受地瓜粉勾芡的口感，與臺灣相比，麵線若有似無。喔

**芶芡用的粉**
麵線芶芡可讓整碗麵線口感更滑順，專業是以地瓜粉，家用則以太白粉芶芡。店家為了結省成本，常以川燙蚵仔的水拿來作麵線的湯底，又因蚵仔需有地瓜粉裹粉才能川燙，川燙後所留下來的蚵仔地瓜粉湯，不但是湯底的好材料，又能拿來作為煮麵線芶芡的材料（因內含地瓜粉的湯），可謂一舉兩得。

**參見**
 臺灣小吃- 臺灣料理

**註記**

**參考文獻**
category:福建小吃
category:閩菜
平方數

的函數圖形。
數學上，平方數，或稱完全平方數，是指可以寫成某個整數的平方的數，即其平方根為整數的數。例如，9 = 3 × 3，它是一個平方數。
平方數也稱正方形數，若 n 為平方數，將 n 個點排成矩形，可以排成一個正方形。
若將平方數概念擴展到有理數，則兩個平方數的比仍然是平方數，例如， (2 × 2) / (3 × 3) = 4/9 = 2/3 × 2/3。
若一個整數沒有除了 1 之外的平方數為其因數，則稱其為無平方數因數的數。
前n個平方數
：

**表達式**
一個整數是完全平方數當且僅當相同數目的點能夠在平面上排成一個正方形的點陣，使得每行每列的點都一樣多。
highlight=no
對於一個整數 n，它的平方寫成 n2。n2等於頭 n 個正奇數的和（）。在上圖中，從1開始，第 n 個平方數表示為前一個平方數加上第 n 個正奇數，如 52 = 25 = 1 + 3 + 5 + 7 + 9 = 16 + 9。即第五個平方數25等於第四個平方數16加上第五個正奇數：9。
highlight=no
每個平方數可以從之前的兩個平方數計算得到，遞推公式為 。例如，2×52 − 42 + 2 = 2×25 − 16 + 2 = 50 − 16 + 2 = 36 = 62。
highlight=no
平方數還可以表示成 n2 = 1 + 1 + 2 + 2 + ... + n − 1 + n − 1 + n。例如，42 = 16 = 1 + 1 + 2 + 2 + 3 + 3 + 4。可以將其解釋為在邊長為 3 的矩形上添加寬度為 1 的一行和一列，即得到邊長為 4 的矩形。這對於計算較大的數的平方數非常有用。例如， 522 = 502 + 50 + 51 + 51 + 52 = 2500 + 204 = 2704.

**性質**
 一個平方數是兩個相鄰三角形數之和。兩個相鄰平方數之和為一箇中心正方形數。所有的奇數平方數同時也是中心八邊形數。- 四平方和定理說明所有正整數均可表示為最多四個平方數的和。特別的，三個平方數之和不能表示形如 4k(8m + 7) 的數。若且唯若一個正整數可以表示因數中沒有形如 4k + 3 的素數的奇次方，則它可以表示成兩個平方數之和。- 在十進制中，平方數只能以 1，4，6，9 或 00 25 結尾。
# 若一個數以 0 結尾，它的平方數以 0 結尾（除 0 外，其他數字的個位和十位數字都是 0 ），且00前面的數也是平方數（例如：0x0=0、10x10=100）
# 若一個數以 1 或 9 結尾，它的平方數以 1 結尾，且前面的兩位數字構成的兩位數能被 4 整除（例如：1x1=1、11x11=121；9x9=81、19x19=361）
# 若一個數以 2 或 8 結尾，它的平方數以 4 結尾，且前面的一位數字為偶數（例如：2x2=4、12x12=144；8x8=64、18x18=324）
# 若一個數以 3 或 7 結尾，它的平方數以 9 結尾，且前面的兩位數字構成的兩位數能被 4 整除（例如：3x3=9、13x13=169；7x7=49、17x17=289）
# 若一個數以 4 或 6 結尾，它的平方數以 6 結尾，且前面的一位數字為奇數（例如：4x4=16、14x14=196；6x6=36、16x16=256）
# 若一個數以 5 結尾，它的平方數以 25 結尾，且前面的一位或兩位數字必定為 0，2，06，56 之一，25前面的數是普洛尼克數（例如：5x5=25、15x15=225）
至於為什麼祇能以00、25結尾，可以將該數字除以100。可以發現，n.5若寫成分數形式，則為(2n+1)/2。設2n+1=p，則p與n互質。根據完全平方公式可得，( 2n/2 + 1/2 )^2=n^2 + 1 + 0.25。由於前面均為整數，所以最終結果小數部分必為.25。乘以100後，則最後兩位必為25。- 在十二進制中，平方數的末位數必定是平方數（0, 1, 4或9）：
# 若一個數同時是2和3的倍數（也就是為6的倍數），它的平方數以 0 結尾，且前面的一位數字為0或3。
# 若一個數既不是2的倍數也不是3的倍數（也就是與12互質），它的平方數以 1 結尾，且前面的一位數字為偶數。
# 若一個數是2的倍數但不是3的倍數，它的平方數以 4 結尾，且前面的一位數字除以4的餘數為0或1（也就是說，前一位數為0,1,4,5,8,9）。
# 若一個數不是2的倍數而是3的倍數，它的平方數以 9 結尾，且前面的一位數字為0或6。- 每4個連續的自然數相乘加 1，必定會等於一個平方數，即。1=更一般地，任何整數等差數列連續4項之乘積加上公差的4次方必為平方數，亦即a(a+d)(a+2d)(a+3d)+d4=(a2+3ad+d2)2。當公差d=1時，即為前述性質。- 平方數必定不是完全數。noteTag|1=因為完全數的正因數總和(含自己)必為偶數，但平方數的正因數總和必為奇數。- 平方數必定是3的倍數或者3的倍數+1。- 平方數必定是4的倍數或者4的倍數+1。（以上兩者均包括 0 （ 0 倍））
*0以外的平方數每一位數數字相加之和，不停重複地相加到剩一位數時必定是 1, 4, 9, 7 。1=亦即0以外的平方數必為9的倍數+1, 9的倍數+4, 9的倍數+9, 9的倍數+7 。
- 是否在相繼正方形數之間存在一個素數這一命題，對9000000以內的數目是正確的。
*除了00以外，平方數末2位數若相同，必為44：如122=144，382=1444，622=3844。
*除了000以外，平方數末3位數若相同，必為444：如382=1444，4622=213444。
*除了0000以外，平方數末4位數不可能相同。
*除了0以外，平方數不可能是普洛尼克數。1=因為n與(n+1)差1，所以兩數互質，故若n×(n+1)為平方數，則n與(n+1)也皆為平方數，2個平方數差1，則必為0與1，因此唯一的普洛尼克數兼平方數為0=0×1。。
*除了0以外，平方數也不可能是連續若干個（至少兩個）數的積。
*除了0，1，144以外，平方數不可能是費波那契數。
*除了1跟4以外，平方數也不可能是盧卡斯數。
*除了0，1，169以外，平方數不可能是佩爾數。
*除了0，1，4，19600以外，平方數不可能是四面體數。
*除了1跟4900以外，平方數不可能是四角錐數。
*平方數不可能是楔形數。
*平方數是模任何整數的二次剩餘；另外，如果某個整數是模任何整數的二次剩餘，那麼她一定是平方數。
*平方數的正因數總和(含自己)一定是奇數。
*平方數的正因數個數是奇數。
*當時，不定方程的正整數解(m , n)只有(1 , 1)與(24 , 70)。

**註釋**

**參考資料**

**參看**
 平方- 立方數：平方數在立體的推廣- 四次方數：平方數在四維空間的推廣- 五次方數：平方數在五維空間的推廣- 三角形數- 三角平方數：同時為三角形數和平方數的數- 多邊形數
犬科

犬科（Canidae）是哺乳綱食肉目的一科，包括狗、狼、豺、狐狸等。犬科動物是地球上較為成功的一種肉食性哺乳動物，包括大約三十七種現存的狼、胡狼、狐和其他野生動物及家犬。除了狗和鬃狼是雜食性動物之外，其牠都是肉食性動物，身體構造已演化成特別適合掠食生活的形態。犬科動物通常春秋兩季會發情，所以說，原則上一年可交配兩次，若有懷孕成功，則一年交配一次。體型越大者，一次所懷的胎數較多，正常排卵者一次可產下6隻以上，小型者在3~4隻以下。

**分類**
草地裡的狼
中國南方地區的一種家犬（棲息地：深圳仙湖植物園內）- 犬亞科 Caninae
** 灰狐屬 Urocyon
*** 灰狐 Urocyon cinereoargenteus
*** 島嶼灰狐（加州灰狐）Urocyon littoralis
** 犬族 Canini
*** 犬亞族  Canina
**** 犬屬 Canis
***** 灰狼 Canis lupus
****** 苔原狼 (C. l. albus)
****** 阿拉伯狼 (C. l. arabs)
****** 北極狼 (C. l. arctos) 
****** 墨西哥狼 (C. l. baileyi) 
****** 藏狼 (C. l. chanco) 
****** 俄羅斯狼 (C. l. communis) 
****** 裡海狼 (C. l. cubanensis) 
****** 家犬 (C. l. familiaris) 
****** 澳洲野犬 (C. l. dingo)
****** †北海道狼（蝦夷狼） (C. l. hattai)
****** †日本狼 (C. l. hodophilax) 
****** 北洛基山狼 (C. l. irremotus) 
****** 義大利狼 (C. l. italicus)
****** 埃及狼 (C. l. lupaster)。
****** 歐亞狼 (C. l. lupus)
****** 東加拿大狼 (C. l. lycaon) 
****** 大平原狼 (C. l. nubilus)
****** 馬更歇狼 (C. l. occidentalis) 
****** 伊朗狼 (C. l. pallipes) 
****** 紅狼 (C. l. rupus)
***** 印度狼 Canis indica
***** 喜瑪拉雅狼 Canis himalayensis
***** 亞洲胡狼（金豺） Canis aureus
***** 郊狼 Canis latrans
***** 金狼 Canis lupaster
***** 衣索比亞狼（西門豺） Canis simensis
**** 非洲野犬屬 Lycaon
***** 非洲野犬 Lycaon pictus
**** 豺屬 Cuon
***** 豺（亞洲野犬） Cuon alpinus
****胡狼屬 Lupulella 
***** 側紋胡狼（條紋豺） Canis adustus
***** 黑背胡狼（黑背豺） Canis mesomelas
*** 食蟹狐亞族 Cerdocyonina
**** 小耳犬屬 Atelocynus 
***** 小耳犬 Atelocynus microtis
**** 藪犬屬 Speothos
***** 藪犬（叢林犬） Speothos venaticus
***** †更新世藪犬 Speothos pacivorus
**** 鬃狼屬 Chrysocyon 
***** 鬃狼 Chrysocyon brachyurus
**** †南美胡狼屬 Dusicyon 
***** †福克蘭狼（南美胡狼、南極狼） Dusicyon australis
***** †祖南美胡狼 Dusicyon avus
***** †刀齒南美胡狼 Dusicyon cultridens
**** 偽狐屬 Lycalopex
***** 山狐（厄瓜多胡狼） Lycalopex culpaeus
***** 阿根廷狐 Lycalopex griseus
***** 達爾文狐 Lycalopex fulvipes
***** 河狐（巴拉圭胡狼）Lycalopex gymnocercus
***** 秘魯狐 Lycalopex sechurae
***** 高地狐 Lycalopex vetulus
***** †南方偽狐 Lycalopex australis
**** 食蟹狐屬 Cerdocyon 
***** 食蟹狐 Cerdocyon thous
** 狐族 Vulpini
*** 貉屬 Nyctereutes
**** 貉（狸） Nyctereutes procyonoides
*** 狐屬 Vulpes 
**** 孟加拉狐 Vulpes bengalensis
**** 阿富汗狐 Vulpes cana
**** 南非狐（銀背狐） Vulpes chama
**** 沙狐 Vulpes corsac
**** 藏狐 Vulpes ferrilata
**** 蒼狐 Vulpes pallida
**** 呂佩爾狐（呂氏沙狐） Vulpes rueppelli
**** 草原狐（敏狐）Vulpes velox
**** 赤狐 Vulpes vulpes
**** 耳廓狐 Vulpes zerda
**** 敏狐 Vulpes macrotis
**** 北極狐（藍狐） Vulpes lagopus
*** 大耳狐屬 Otocyon 
**** 大耳狐 Otocyon megalotis

**參考文獻**

**外部鏈接**
 9608
帝國大學

帝國大學（f=h；英語譯名：Imperial Universities），簡稱帝大，指日本在明治維新之後到第二次世界大戰日本投降前所設立之九所國立綜合大學，其中七所在日本內地（日本本土），還有兩所是外地（屬地）的帝國大學。1886年，日本政府頒佈《帝國大學令》，並以當時的東京大學為基礎改稱為帝國大學，到了1897年成立京都帝國大學後，東京的帝國大學遂改稱為東京帝國大學。此後，日本內地與外地陸續設立九所帝國大學，按時間先後分別位於東京、京都、東北（仙台）、九州（福岡）、北海道（札幌）、京城（今韓國首爾）、臺北（現臺灣臺北）、大阪及名古屋。日本戰敗後，1946年，駐朝鮮美國陸軍司令部軍政廳廢除了日本在朝鮮半島設置的大學，京城大學走入歷史，1947年日本盟軍佔領時期，在駐日盟軍總司令部（GHQ）的指導下，日本國內的七所帝大摘除了「帝國」二字，但學制上仍保留舊制。到了1949年進行學制改革，1962年廢止舊制大學後，帝國大學正式走入歷史。

**內地帝國大學列表**

**外地帝國大學列表**

**諾貝爾獎、菲爾茲獎與沃爾夫獎**
沃爾夫獎
*舊帝大系統畢業（11人）
**東京大學（6人）：（東京帝大）南部陽一郎、小平邦彥、伊藤清　　（東京大）槙文彥、佐藤幹夫、小柴昌俊
**京都大學（2人）：西塚泰美、野依良治
**國立臺灣大學（2人）：楊祥發、翁啟惠
**大阪大學（1人）：（大阪帝大）早石修
沃爾夫獎・總數排行

**參見**
 殖民主義- 大學- 州立大學系統- 私立大學- 公立大學- 國立大學- 宗座大學- 官立大學- 早慶
*關關同立

**參考資料==
人類性別比

各國總人口中的性別比，藍色代表女性較多；紅色代表男性較多，世界平均值大約是1.01位男性對1位女性。
各國65歲以上人口中的性別比，藍色代表女性較多；紅色代表男性較多，世界平均值約0.79位男性對1位女性。
性別比是指族群中雄性（男性）對雌性（女性）的比率。「第一性別比」指懷孕時的性別比；「第二性別比」指剛出生嬰兒的性別比；「第三性別比」指所有成熟個體（此指出生後至死亡）的性別比。
人口學上對人類社會或國家中的男女性別比，通常是以每100位女性所對應的男性數目為計算標準。目前的人類二級性別比大約是104位男性對100位女性。而生物學上的性別比，則是以族群中雄性所佔比例來做定義。

**自然比例**
人口學家認為新生兒正常的人口比約為104，在人口統計學上，一般正常範圍則在102至105之間。高於或低於這個數字，背後則可能隱藏了環境、社會、醫療等因素。
雖然在出生時女嬰的數量會略少於男嬰（其比例約為1:1.05），但由於女嬰較男嬰存活率為高（男胎比女胎更容易流產或死胎，且男嬰出生後較易感染致命疾病），且女性比男性長壽，加上男性比較容易因為工作、衛生習慣、生活習慣（如：好爭執、鬥毆）等因素死亡，通常承受較大的風險，所以整體人口的性別比多在100以下，越高齡、生活環境愈好的國家，因為高齡女性人口愈來愈多，所以性別比也愈低，例如日本在2002年只有95.5。另外男嬰出生的可能性，也與母親懷孕時的生活條件相關，母體在環境艱困時會抑制男孩在子宮內存活，在環境好時則相反，這導致資源缺乏時，母親生下的男胎比平常少，其它哺乳類動物則也有相同的情況。以生物學的觀點來看，在環境艱困生下女嬰將更有利於繁殖。

**亞洲性別比失衡**
在性別取向較強烈的社會中，由於重男輕女的觀念根深蒂固，亞洲國家性別比一直以來都較西方國家為高。根據世界銀行2012年估計，中國大陸的新生兒性別比為119、韓國為110、印度為108，在全世界人口超過一千萬的國家裡分列第一、第二。臺灣為108，新加坡為107，為第三位。但日本和香港的性別比統計分別為95(日本)和85(香港)是少數亞洲女多於男的地區，而且香港的女性人數佔比持續增加。
華人人口性別比失衡並非是現代獨有的現象，根據南開大學王泉偉在《明代男女比例的統計分析——根據地方誌數據的分析》一文當中的研究，明朝的性別比相當不平衡，明朝中期後，全國範圍內的性別比曾一度達到每100個女性中有150個男性的狀況，有些地區甚至出現每一百個女性中有大約300個男性的狀況；復旦大學中國歷史地理研究所的曹樹基也曾在《墓誌銘中所見明代人口結構》一文中提及明代性別比失衡、出現男性遠多於女性的狀況。
自1990年代以來，中國的新生兒性別比一直處於全世界最高水平，且遠遠高於其他主要國家。從2004年開始，當地政府推行「關愛女孩行動」，但影響有限。根據2010年人口普查，中國新生兒性別比為118。一些地方的性別比更是極度失衡，例如福建省泉州市安溪縣的新生兒性別比高達177。
近年，東亞國家之性別比有下降的趨勢。據2019年CIA人口統顯示中國大陸的性別比為106。臺灣為99。日本的性別比統計為94。印度則為108，與2012年相同。

**各年齡層的性別比**
由於女性的平均壽命高於男性，因此中老年人的性別比常見女多於男的現象，但是小於或等於適婚年齡的各年齡層，其性別比才是需要關注的問題。
首先，一個看似安全的整體性別比，卻可能是由較低的中老年性別比掩蓋失衡的青年及未成年性別比；再者，因社會環境困境和危害造成女性婚姻生育意願低於男性，代表青年及未成年性別比要更低才安全；若考慮到少子化問題，則代表若新生兒性別比沒有相當低、就不能平衡過去失衡的性別比。

**控制性別比的方式**
學者對於性別比異常有許多解釋，而一個社會中可能各種影響性別比的方式都同時存在。

**胎次**
中國大陸目前以「二胎政策」取代之前的一胎化政策，臺灣雖然未限制婦女生育數目，但在經濟壓力之下，許多夫妻決定只生一胎，也成為「假性一胎化」。在華人傳統社會觀念中，是由男性繼承家族血統，故學者發現，在這種社會中，頭一胎的性別比雖然已經偏高，但是第2、3胎後，更為異常，有時候可以達到2400，明顯有人為因素介入，主要是婦女可能第一胎生女後，第二胎無法再將命運交給概率決定，只好求助生殖科技。

**環境**
也有學者認為，環境賀爾蒙可能改變夫妻雙方的體質，所以男嬰的比率會愈來愈高。由於華人社會性別比異常的區域，也是B型肝炎盛行區域，也有學者提出假說，認為B型肝炎（乙型肝炎）可能影響性別比，但未獲進一步學術上的證實。

**避免遺傳疾病**
有多種遺傳性疾病隻影響男性或女性得病率較低（如色盲色弱）；對於一些擁有先天性疾病基因的夫妻來說，最有效益避免方法是隻生女嬰、不然就是使用胚胎植入前遺傳篩選（也會降低男嬰比例）；這種優生學的倫理問題低於直接禁止生育，因此社會接受率較高，若遺傳檢查普及率高，則會增加女嬰比例，但目前這因素對於性別比是沒有影響的。

**影響**

**婚姻與社會安定**
性別比失衡之後，成為人口規畫學上很重要的問題，其中最大的衝擊就是婚姻；一些研究顯示，當大量適婚年齡的年輕男性受到婚姻擠壓、無法找到另一半時，社會治安會顯著變差。
清統治時代的臺灣是一個例子，由於清政府早期禁止人民全家移民來臺，因此當時臺灣社會明顯男多餘於女，造成了許多「羅漢腳」，增加臺灣社會動亂的頻率。

**各地的性別比**
每1位女性所對應的男性數目：

**世界概況**
本表根據 2006年美國中央情報局出版的《世界概況》  date=20201009130806 。

**參見**
性別選擇
*性選擇
*性別決定系統
*人口金字塔
*嬰兒塔
*費雪原理

**參考 ==
人類白細胞抗原

6號染色體上的位置
人類白細胞抗原（Human leukocyte antigen，縮寫：HLA），是編碼人類的主要組織相容性複合體（MHC）的基因。其位於6號染色體的短臂上（6p21.31），包括一系列緊密連鎖的基因座，與人類的免疫系統功能密切相關。其中部分基因編碼細胞表面抗原，成為每個人的細胞不可混淆的“特徵”，是免疫系統區分自身和異體物質的基礎。HLA基因高度多態化，存在許多不同的等位基因， 從而細緻調控後天免疫系統。
屬於第一類MHC的HLA（HLA-A, HLA-B, HLA-C）可提供細胞內肽的狀況。例如，一個細胞被病毒感染，HLA將病毒的碎片轉移到細胞表面，這樣免疫系統可以識別受感染細胞並將其摧毀。這些肽段是蛋白酶體降解蛋白後的產物。這些肽通常為小聚合物，由大約9個氨基酸組成。被第一類MHC分子轉移的外來抗原會吸引殺手T細胞（也稱CD8+ T細胞， 或細胞毒性T細胞）摧毀細胞。
屬於第二類MHC的HLA（HLA-DP, HLA-DM, HLA-DO, HLA-DQ, HLA-DR）將來自細胞外的抗原呈現給T淋巴細胞。這些抗原刺激輔助T細胞（T-helper cells，也稱CD 4+ T細胞）增殖，進而刺激B細胞產生抗原特異性抗體。自身抗原會被調節T細胞抑制（regulatory T cell）。

**遺傳學**
HLA複合體位於6號染色體短臂上的21.32區（6p21.32），由360萬個鹼基對組成，是目前已知的人類染色體中基因密度最高，也是多態性最為豐富的區域。

**分類**

**第一類MHC分子**
第一類MHC分子由一個跨越細胞膜的α鏈和一個連在這個鏈上的、細胞外的β2微球蛋白組成。整個分子由四個區組成，其中三個區位於α鏈上（α1-α3），β2微球蛋白組成第四個區。分子位於細胞外的部分（α1和α2）組成一個凹坑，肽可以粘在這個凹坑裡。粘在這裡的肽一般是在蛋白酶體裡被拆除的蛋白質的殘片。免疫細胞（比如CD8+-T細胞）可以檢驗這些被粘在細胞表面的肽來區分自身和外來的細胞。所有含有細胞核的身體內的細胞都有第一型人類白細胞抗原，這些分子又可以細分為HLA-A、HLA-B和HLA-C。 

**第二類MHC分子**
第二類MHC分子由一個α鏈和一個β鏈組成，兩個鏈都穿過整個細胞膜。在細胞外這個分子有四個區（α1、α2、β1和β2），其中α1和β1組成一個凹坑。第二型人類白細胞抗原比第一型稍大些。只有吞噬性的細胞（比如巨噬細胞、B細胞）的表面有第二型人類白細胞抗原。在巨噬過程中被溶酶體分解的蛋白質的肽被粘在第二型人類白細胞抗原的凹坑裡。這個型的分子又可以下分為HLA-DP、HLA-DQ、HLA-DR、HLA-DN和HLA-DO。 

**第三類MHC分子**
與前兩型不同的是第三類MHC分子主要屬於補體系統，參加不分別免疫。它可下分為C2、C4和Bf。

**命名**
每個特定的人類白細胞抗原的名字分三個部分：- 縮寫HLA- 亞型的字母，比如（HLA-B）- 特定分子的號碼（比如HLA-B27）

**醫學意義**
在進行移植手術時人類白細胞抗原決定組織相容性。貢獻者和接受者的人類白細胞抗原越相似，排異反應就越小。只有同卵雙胞胎或者克隆(Clone，複製)的人類白細胞抗原是完全一樣的。 
此外許多疾病與一定的人類白細胞抗原相關聯，因此它們對於一定疾病的可能性有關。

**相關疾病**
特定形式的HLA蛋白已經被證實和特定疾病有高度相關，或者是確定會誘導該疾病發生；許多HLA相關的自體免疫疾病都和東亞漢人有強烈相關性。

**參考文獻**

**外部連結**
  Anthony Nolan Trust: HLA Informatics Group-  European Bioinformatics Institute IMGT/HLA Sequence Databasedate=20060924011839 -  American Society for Histocompatibility and Immunogeneticsdate=20001206211800
沈萬三

沈萬三和他的聚寶盆（周莊沈萬三故居）
沈萬三故居
沈萬三（？—？），傳說為明初富商，一名秀、富，字仲榮，小名萬三，又號萬山，本浙江烏程縣南潯鎮（今湖州）人，父親沈佑，始徙居平江路（明改蘇州府）長洲縣（今江蘇蘇州）東蔡村。據說其富，勝於朝廷。沈萬三的故事幾近於傳奇，真假難辨。現代學者顧誠等人認為，沈萬三的事蹟應被誇大，且其生卒年代都在元朝，他可能只是一個元朝末年的普通的有錢人，並未有富可敵國的事蹟。
臺灣部分廟宇尊其為財神，如關渡宮財神洞。

**簡介**
沈萬三於元惠宗至正末年隨父沈佑由湖州南潯鎮徙居蘇州周莊東土樓，以躬耕起家。後又遷至周莊銀子濱，到吳江分湖陸道源家理財，並得巨資。沈氏返周莊後以北蜆江（古東江）西接京杭大運河，東北經瀏河出海的有利條件，開始“競以求富為務”的貿易活動，迅速成為“資鉅萬萬、田產逾吳下”的江南第一富豪。發跡後，他曾先後流寓南京、蘇州、吳江等地，富名遍天下。傳說沈萬三曾經一度與軍閥張士誠合作，獲得蘇州當地的許多特許。
明洪武初年，朝廷重修長城，命沈萬三出資三分之二；而後修建首都，沈萬三又資助修築了都城南京的三分之一，還提早完工，毫無困苦的樣子，並且還主動想出資犒軍，一人一兩銀，花費數百萬兩，如數輸之，卻仍有餘財。朱元璋深恐“民富敵國”，又認為他犒勞軍隊，是要作亂，打算將沈萬三處死，馬皇后求情：“妾聞法也者，所以誅不法也，非所以誅不祥。民富侔國，民自不祥爾，夫不祥之民，天甾有之，於國法何予焉？”於是皇帝赦免萬三，但將其發配雲南、充軍，財產半數充公。萬三死後水葬於周莊銀子浜；至萬三之子在世時，仍富甲一方，錦衣衛指揮使紀綱向萬三之子威脅索賄，萬三子怒告朝廷，成祖怒之，指揮使因此被撤換。
也有人認為沈萬三未被流放，只是畏懼朱元璋，一生謹慎，深居淺出，直到洪武三十一年（1398年），沈萬三的女婿顧學文被牽涉進了藍玉案，不僅顧家被滅門，沈家也因此廣受株連，幾乎被滿門抄斬，沈家也就此衰落。沈一度被朱流放雲南數年，實半是當時蒙元在雲南仍有十餘萬殘兵反抗明，朱令沈與沐英將軍領明軍攻蒙數年，之後沈再回南京，沈最後採取水葬，將自己大體放至於周莊溪流欄網內給魚吃，有佛教分食給眾生的佈施想法。

**逸事**
民間傳說沈萬三致富的原因是因為聚寶盆，說沈萬三獲得了一隻聚寶盆，不管將什麼東西放在盆內都能變成珍寶，據傳埋在聚寶門處，朱元璋選南京建都一半出自沈意也。《近峰聞略》稱沈萬三氏有點石成金術。又有一說法是取得汾湖陸道源家產。

**考證**

**事蹟誤植說**
現存沈萬三家族墓誌銘中，沈萬三墓碑名諱一律作沈富，沈秀則多出自外人之手。湖州湖漊沈氏家譜則記載沈壽二本名沈秀，洪武年間向朱元璋獻糧餉助其平定蘇州，因此被授予將軍一職。同時《吳江志》亦記載沈萬三當時已經過世，由其子沈茂、沈旺海運糧餉。相對於後者僅僅見於《吳江志》，後者不僅記載在族譜中，還在當地縣誌、明人紀略以及爵位世襲方面有所體現，沈壽二在明代吳興沈氏中聲名遠揚，且湖漊和周莊地域相近，因此有學者認為所謂沈萬三獻糧可能是自明初沈壽二事蹟移植而來252-257。

**沈榮其子說**
根據乾隆年間編纂的《吳江縣誌》：張士誠據蘇州時，沈萬三已死，二子沈茂、沈旺，秘從海道運米至燕京。其縣志是依據沈的兒女親家明代人莫旦撰寫的《吳江志》。張士誠於元至正十六年（1356年）佔據吳中，而朱元璋1368年才開國建立明朝。另元末明初人王行為沈萬三兒子沈榮及其孫撰寫過墓誌銘，明確記載：沈榮死於明朝洪武九年（1376年）秋八月，享年71；沈森與父親死於同年，享年48。也就是明朝開國時沈榮已經62歲，沈萬三大約接近80歲，其墓誌銘以先君子稱沈萬三，也就是沈萬三早於沈榮之前過世，而朱元璋直到洪武十四年（1381年）才正式對雲南用兵，次年平定該地，雲南才正式納入明朝的版圖，在此之前是不可能有人被流放到雲南的。弘治年間莫旦所修《吳江志》與嘉靖四十年徐師曾修《吳江縣誌》記載，因藍玉案妻族招株連的第一名的沈旺是沈萬三的兒子，列第二名的沈德全已是沈萬三的曾孫，而獨無萬三之名。也就是說藍玉案之前，沈就已經過世了。

**沈榮非其子說**
沈榮不是沈萬三兒子。根據《宣威沈氏族譜》沈萬三生卒及家庭如下：沈萬三：（1306年～1394年），享年88歲，先後娶妾十三人。有記載的有：①褚氏，②張氏，③唐氏，④郭氏，⑤李氏，⑥黎氏，⑦朱氏，⑧陸氏。沈萬三共生五子四女。長子沈金，次子沈茂，三子沈旺，四子沈春鴻，五子沈香保，字子成。 長女沈線陽，適餘十舍；次女，適顧子文；三女，適宋通，宋文傑；四女，適葛姓。沈線陽：沈萬三之長女。適餘十舍，生女餘惠剛，適西平候沐春。此內容與後入收錄著名道人張三丰作品的《張三丰全集》內容相符。沈三山即是沈萬三。

**張三丰詩文**

**=將之雲南先寄故人並序=**
餘自洪武二年已酉至二十四年辛未，居武當二十有三年矣。其間著丹經，舒清嘯， 晦跡韜光，雲來鶴往。近聞沈三山得罪朝廷，徒於滇上，株連其壻餘君。西南之 約，吾其行乎？爰為作此，先慰天南海曲之遷戍者。
壺中日月洞中春，二十三年靜裡身。遙知遠徒雲南客，蠢雨蠻風憶故人。

**=滇南會沈子三山兼贈令倩餘十舍 =**
一家眷屬小遊仙，翁壻同居滇海間。玉澗郎君十舍，冰清老丈沈三山。都因象齒能為禍，未觸龍鱗早犯顏。今日我來齊度脫，大丹還勝大刀環。

**=贈沈線陽餘飛霞兩女仙 =**
線陽仙女，薛眞陽之高徒，沈三山之長女也。弱齡出世，父徒雲南，忽來拜省， 與餘女同服大藥，衝舉而去。餘女者，十舍令愛，西平侯沐春夫人，得母翁外丹 之傳。飛霞乃吾賜號也，嘗有小傳記之。
十舍非無子，三山亦有兒。仙姑與妹女，閬苑兩靈芝。服我天元藥，飛昇昆明池。老翁開笑眼，吾道屬嬌痴。

**家庭**
 萬三弟沈萬四，本名貴，工詩，隱居終南山。- 沈萬三女婿宋通為萬戶侯。

**文化**
 《金瓶梅》裡潘金蓮說：“南京-{}-沈萬三，北京枯樹灣；人的名兒，樹的影兒。”- 臺灣臺北市關渡宮財神洞尊稱其為萬山財神，新北市石門區代天府聖明宮北海發財廟尊其為十路財神之一的「招財王」。

**民間故事**
 聚寶盆

**旅遊景點**
 在江蘇周莊的沈萬三故居（沈廳），現已成為著名旅遊景點。名菜萬三蹄即當地滷豬腳，據說是沈萬三以此料理招待明太祖蒞臨。由於皇帝跟前不可用刀，沈以一豬骨當刀，分切軟爛的豬腳，給明太祖嚐食，食後太祖讚不絕口。

**影視形象**
 《聚寶盆》，張衛健 飾。

**參見**
 周莊

**參考文獻**

**外部連結**
 -{zh-hans: 專家揭開沈萬三斂財方法 稱其從沒在南京住過 date=20140317062136 ; zh-hant: 專家揭開沈萬三斂財方法 稱其從沒在南京住過 date=20090326021226 ;}-
伊朗最高領袖

伊朗最高領袖，全稱伊朗伊斯蘭共和國領導人（Rahbar-e Jomhuri-ye Eslâmi-ye Irân），又稱伊斯蘭革命領袖（رهبر معظم انقلاب اسلامی）、最高精神領袖（مقام معظم رهبری），是伊朗伊斯蘭共和國的最高領導人和軍事統帥，地位和權力凌駕於直接選舉產生的伊朗總統之上，並終身任職。在神權政治主導的伊朗，根據《伊朗伊斯蘭共和國憲法》，最高領袖是這個伊斯蘭共和國在宗教上及政治上的最高權威，還是伊朗軍事力量和警察的最高指揮官，他有權制定伊朗伊斯蘭共和國的總體內外政策，並決定總統候選人資格。伊朗最高領袖由一個88名伊斯蘭教神職人員組成的專家會議按照憲法選舉、監督乃至罷免，其候選人資格則由現任伊朗最高領袖任命的憲法監護委員會予以審查。

**產生過程**

**憲法規定**
伊朗伊斯蘭共和國的政治體制是根據何梅尼“教法學家統治”理論構建的，其特色是包括最高領袖職位在內的一系列獨特的伊斯蘭神權制度。“伊朗最高領袖”（رهبر معظم ایران, Rahbar-e Moazam-e Irân）在伊朗憲法中的正式稱呼是“伊朗領導人”（رهبر ایران, Rahbar-e Irân）。憲法規定，領袖由1名伊斯蘭教什葉派教法學家擔任，領導國家的立法、行政和司法三個權力部門，事實上行使國家的最高權力。根據憲法的明文規定，伊朗伊斯蘭共和國總統的位置在最高領袖之下，但正式的外交場合總統作為國家元首，對外代表伊朗。因為伊朗實行總統內閣制，所以總統也是其政府首腦。

**產生派別**
最高領袖只能從什葉派教法學家中產生，即必須是專職宗教學者；而總統則只要是信仰伊斯蘭教什葉派、有伊朗國籍的伊朗人即可。伊朗的第一任最高領袖是何梅尼，此後的領袖由“專家委員會”選舉產生，任期終身，除非辭職或被罷免。現任最高領袖是哈米尼。

**領袖權力**
最高領袖擁有廣泛的權力，職權包括制定國家大政方針並監督其執行，擔任武裝部隊統帥，宣佈戰爭、和平和總動員令，下達全民公決令，可任命或罷免總參謀長、伊斯蘭革命衛隊總司令、廣播電視局局長和司法總監等官員，總統經選舉產生後必須經領袖批准方可生效，領袖可根據議會或最高法院的裁決罷免總統。而總統則主要是行政部門的首長，向人民、最高領袖和議會負責，如辭職則需向領袖遞交辭呈。

**歷任最高領袖**

**參見**
 法基赫的監護- 伊朗歷史- 伊朗政治- 阿富汗最高領袖

**參考資料 ==
伊朗總統

伊朗總統（Rayis Jomhur-e Irān）是伊朗伊斯蘭共和國的存在爭議|國家元首|time=2024-06-11和政府首腦。根據《伊朗伊斯蘭共和國憲法》，總統是僅次於伊朗最高領袖的國家官員，是總攬政府行政權的最高首長。一般也被視為伊朗政策的實際決策者之一，但其地位在伊朗最高領袖之下，後者在伊朗國內乃至整個伊斯蘭世界的什葉派中有著更高的地位和更強的號召力。1989年6月伊朗首任國家最高宗教領袖霍梅尼逝世後，由時任總統哈梅內伊繼任至今。與任職終身的最高領袖不同，由伊朗全民直接選舉所產生的伊朗總統，任期4年，可連任一屆。在法律上，只要是穆斯林的伊朗公民均可作為候選人。

**產生過程**
總統選舉事務均由內政部及各級行政機關具體執行，憲法監護委員會（憲監會）負責監督。伊朗憲法規定，新一屆總統選舉必須在上屆總統任期結束前的一個月內完成。選舉每4年舉行一次，由公民直接投票選舉產生。根據憲法，16歲以上的伊朗公民擁有投票權。

**選舉程序**
伊朗大選通常的程序包括候選人報名登記、憲監會進行資格審查、總統候選人展開競選活動、公民投票選舉等幾個步驟。
報名登記一般在上屆總統任期結束前3個月開始，由內政部辦理。報名登記工作結束後，內政部將所有報名參加總統選舉的人選情況彙總，提交憲監會。
憲監會在規定的時間內，根據憲法規定的總統候選人條件，對所有報名者進行篩選，最終確定總統候選人名單。
總統候選人名單確定後，候選人即可展開競選活動，時間持續到選舉投票前24小時。
最後進入公民投票程序。憲監會和選舉委員會要向全國各地投票站指派監督員，具體負責監督投票情況、封存投票箱和監督選票統計等工作。

**確認程序**
根據選舉結果，獲得全部選票50%以上的候選人將贏得選舉。如果在首輪選舉中，沒有一名總統候選人的得票率超過50%，則得票數居前兩位的總統候選人將進入第二輪選舉。在第二輪選舉中，獲得多數選票的總統候選人將贏得選舉。選舉結果由選舉委員會公佈後必須得到憲監會的認可。憲監會在證據確鑿的情況下有權宣佈某個選區乃至整個選舉結果無效。
在得到憲監會確認後，最終勝出者還必須得到伊朗最高領袖的任命。只有得到領袖的委任函，當選總統方能正式宣誓就職。根據規定，總統宣誓，必須在伊朗議會進行。

**歷任總統**

**在世前任總統**
最近去世的一位前任伊朗總統是易卜拉欣·萊希，他於2024年5月19日在空難中遇難，終年63歲。

**參考文獻**

**參見**
 伊朗最高領袖- 伊朗副總統
糧食

稻米
馬鈴薯
1915年的澳洲小麥運輸站
世界上最肥沃的耕地
糧食（Grain）通常指適合作為主食的原糧和成品糧。糧食作物是這些供食用的穀物、豆類和薯類作物（植物）的統稱。狹義的糧食，單指穀物（cereal），即禾本科作物的籽實（以及例外情形的非禾本科的準穀物籽實）。廣義的糧食，還要包括豆科植物的種子，以及馬鈴薯、芋頭、番薯和木薯等植物可供食用的莖或根部。而糧食在古文，一般採鄭玄所注的：「行道曰糧，謂糒也。止居曰食，謂米也。」
糧食所含營養物質主要為醣類（澱粉為主），其次是蛋白質。聯合國糧食及農業組織對糧食的定義包括三大類穀物，包括麥類、稻穀、粗糧（又稱雜糧，即經常被用作動物飼料的糧食，包括大麥、玉米、黑麥、燕麥、黑小麥、高粱）。中國在先秦即有五穀之說，指稻、黍、稷、麥、菽五種作物，其種子稱作稻米、黍米、粟米、麥粒、菽豆。
統計糧食產量時，豆類按去莢後的幹豆計算，薯類按5千克鮮薯摺合1千克糧食計算。其它糧食一律按脫粒後的原糧計算。
聯合國糧農組織的食品（food）產品目錄有八大類106種：
# 穀物類8種，即小麥、稻穀、粗糧（包括大麥、玉米、黑麥、燕麥、黑小麥、高粱）；
# 塊莖與塊根作物類5種；
# 豆類5種；
# 油籽、油果和油仁作物13種；
# 蔬菜和瓜類20種；
# 糖料作物3種；
# 水果、漿果24種；
# 家畜、家禽、畜產品28種。

**分類**
糧食主要包括：
*麥
**小麥
**大麥
***皮麥
***青稞（元麥）
**黑麥
**燕麥
***莜麥
*稻（大米）
**粳稻
**秈稻
**糯稻
***秈糯稻
***粳糯稻
**陸稻（旱稻）
**深水稻
*雜糧
**藜麥
**玉米
**高粱
**蕎麥
**小米（穀子、粟）
**黍（糜子）
此外尚有作為補充主食用的糧食作物：
*紅豆（小豆）
*綠豆
*木薯
*番薯（紅薯、白薯）
*馬鈴薯（土豆）
*芋頭

**生產**
某些糧食因其習性可能只分布在部分地區，而同種糧食因品種和生長條件的不同，其營養素的含量也會有較大的差別。
下列表格顯示著幾種主要糧食作物在1961年，以及2005年的年生產量，以2005年產量排序。除了蕎麥和藜麥之外，其他全部都是禾本科植物。

**參見**
 食品政治

**參考文獻 ==
二分法 (數學)

240px
二分法（Bisection method），是一種方程式根的近似值求法。

**演算法**
若要求已知函數 f(x) = 0 的根 (x 的解)，則:
# 先找出一個區間 a, b，使得f(a)與f(b)異號。根據介值定理，這個區間內一定包含著方程式的根。
# 求該區間的中點，並找出 f(m) 的值。
# 若 f(m) 與 f(a) 正負號相同則取 m, b 為新的區間, 否則取 a, m.
# 重複第2和第3步至理想精確度為止。

**例子**
例: 求方程  的解, 其中 sinh 是雙曲正弦、cos 是餘弦 及 x 以弧度量度.
# 定義 f(x) = 。因此這裡是要求 f(x) = 0 的根。
# 畫出 y = f(x) 可大約得知其根約在 0.5 和 1 之間，故使初始區間的 0.5, 1。
# 此區間之中點為 0.75。
# 因 f(0.5) ≈ -0.3565, f(0.75) ≈ 0.0906，其正負號不同，故令新區間為 0.5, 0.75
# 又新區間的中點為 0.625, 而 f(0.625) ≈ -0.1445, 與 f(0.5) 正負號相同，故新區間為 0.625, 0.75。
# 不斷重複運算即得 f(x) = 0 的根約為 0.7033。

**偽代碼**
二分法可用偽代碼表示如下：
-{}-輸入 f(x) 的定義
輸入 a 和 b 為初始區間
輸入 e 為目標誤差
REPEAT:
m:= (a + b) / 2
IF f(m) * f(a) 

**參考文獻**

**外部鏈接**
  Bisection Methoddate=20080113130310  on Mathcad Application Server.-  Bisection Method Notes, PPT, Mathcad, Maple, Matlab, Mathematica-  True example of using bisection method in computer programming free program to isoelectric point calculation

**參見**
 介值定理
天山山脈

天山山脈（維吾爾語：تەڭرىتاغ Tengri Tagh/Тәңри тағ；Тәңіртау/ٴتاڭىرتاۋ；Ала-Тоо/تەڭىر-توو；東干文：Тянсан，小兒經：تِيًا صًا）古稱敦薨之山。是亞洲中部最大的一條山脈，橫亙中國新疆的中部、吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦，西端伸入哈薩克斯坦。古名白山，又名雪山，冬夏有雪，故名，匈奴謂之祁連，漢朝稱之為北山，唐朝時又名折羅漫山。天山山脈長約2500km，寬約250～300km，平均海拔約5000m。最高峰是托木爾峰，海拔為7439m，在中國和吉爾吉斯斯坦邊界；第二高峰是汗騰格里峰海拔6995m，在中國，哈薩克斯坦，吉爾吉斯斯坦交界處；博格達峰的海拔5445m，在中國境內。前兩者是前蘇聯雪豹登山獎必要五峰之二。中亞的三條大河——錫爾河、楚河和伊犁河都發源於此山。天山山脈把新疆分成兩部分：南邊是塔里木盆地；北邊是準噶爾盆地。天山由東西走向的褶皺斷塊山組成，山間有陷落盆地，如哈密盆地、吐魯番盆地，西部有伊犁谷地。
位於烏魯木齊市以東的博格達峰海拔5445米，峰上的積雪終年不化，人們稱它“雪海”。位於博格達峰山腰的天池，清澈透明，是新疆著名的旅遊勝地。目前，博格達峰自然保護區已納入聯合國“人與生物圈”自然保護區網。托木爾峰，海拔7439米，是天山的最高峰，登山界一般承認1956年阿巴拉科夫首次登頂成功，但也有說1938年已有蘇聯登山隊登頂；1975年7月25日首箇中國登山隊登頂成功。

**地理位置**
天山地圖
中天山的額爾賓山（又稱艾爾溫根山）
天山東西橫亙2500餘公里，南北寬度250-350公里，在中國境內綿延1700千米，佔地57萬多平方公里，佔新疆全區面積約1/3，主脈西起中國-哈薩克-吉爾吉斯三國交界的汗騰格里峰、哈爾克他烏山(Halketawu Mountains)東至那拉提山(Narat Range)。整個天山山系由3列山脈組成，由北往南分別稱為北天山-東天山、西部天山-中天山和南天山。(也有一說北天山-東天山為北天山，西部天山-中天山為中天山)。
北天山-東天山西起哈薩克塔爾迪庫爾幹經中哈邊界的準噶爾阿拉套進入中國境內科古爾琴山、博羅科努山東至薩阿爾明山，東天山西起博格達峰、巴里坤山(Barkol Mountains)、 托木爾提峰東至哈爾裡克山(Karlik Mountains)。
西部天山-中天山是天山主脈。其中西部天山部分西起烏茲別克-哈薩克-吉爾吉斯邊界的塔拉斯阿拉套之後進入吉爾吉斯境內的吉爾吉斯阿拉套、昆格阿拉套東至哈薩克-吉爾吉斯邊界外伊犁阿拉套。中天山部分西起哈薩克Ketmen Ridge、東至中國境內烏孫山(阿拉喀爾山)。
南天山北支西起吉爾吉斯泰爾斯凱山脈東至汗騰格里峰。南天山南支西起帕米爾高原北緣的中國-吉爾吉斯伊爾克什坦口岸在烏恰縣與費爾干納山會合沿中吉邊界、經托木爾峰、汗騰格里峰進入中國境內經木扎爾特達坂、哈爾克他烏山後分南北二支、北支東至那拉提山、南支經鐵力買提達坂、霍拉山，東至庫魯克塔格山。
天山山脈和崑崙山山脈在帕米爾高原上的相連，交匯處位於新疆烏恰縣。在費爾幹納盆地以南的地區，有一800公里費爾干納山脈，從伊塞克湖以南向西南偏西彎曲，將塔里木盆地與費爾幹納盆地分開。費爾干納山脈向東北方向延伸至 Talas Ala-Too，將納倫盆地上游與費爾干納地區分開。這些山脈的南側在塔吉克斯坦併入帕米爾高原（阿賴山脈）。西邊是突厥斯坦山脈，幾乎一直延伸至撒馬爾罕。
天山橫亙新疆全境，跨越喀什地區、克孜勒蘇柯爾克孜自治州、阿克蘇地區、巴音郭楞蒙古自治州、吐魯番市、哈密市、伊犁哈薩克自治州、博爾塔拉蒙古自治州、石河子市、昌吉回族自治州、烏魯木齊市等多個地州市，是準噶爾盆地和塔里木盆地的天然地理分界，南北被塔克拉瑪干沙漠和古爾班通古特沙漠環抱。

**地質地貌**
天山屬於比較年輕的山系，形成距今約二三百萬年前。距今約1200-200萬年前，天山在其演化中發生較為突出的變化，東西向分佈，條狀隆起，形成今天的規模。同時吐魯番盆地也在此次演化中形成，並由於斷裂後的長期沉降，成為中國海拔最低的地方。天山山地現代地貌過程從山頂到山麓，依次為：
*常年積雪和現代冰川作用帶。位於海拔3800米—4200米以上的冰雪覆蓋的極高山帶。據統計，天山擁有現代冰川近7000條，面積達1萬平方千米。
*霜凍作用帶。位於海拔2600米—2700米以上的山區，堆積了大量古代冰川沉積物，並保留了多種冰川侵蝕地形——古冰斗、冰槽谷、冰坎等。負溫期長達半年，僅於盛夏解凍。
*流水侵蝕、堆積帶。位於海拔1500米—2700米（或2800米），河網密佈，河谷階地發育。
*乾旱剝蝕低山帶。位於海拔1300米—1500米以下，年降水量200—400毫米，南坡位於海拔1700—2000米以下，年降水量100—150毫米，外營力以乾燥剝蝕作用為主，南坡尤盛。

**氣候植被**
天山的垂直自然帶分佈
天山是全球唯一由巨大沙漠夾持的大型山脈，以深居內陸的地理區位、溫帶大陸性乾旱氣候、山盆相間的地貌格局、眾多的冰川河流、特殊的生物區系和生態過程等諸多自然特徵，成為全球溫帶乾旱區大型山地生態系統的最典型代表。天山擁有全球溫帶乾旱區最為典型完整的山地垂直自然帶譜，反映了溫帶乾旱區山地生物多樣性和生物生態過程受海拔、坡向與坡度的水熱空間變化影響的分佈特徵和變化規律。
天山山地氣候年中明顯分成冷、暖兩季。冷季天氣多晴朗，3000米以下的山地、盆地和谷地積雪深厚，且多霧霜。暖季（夏季）海拔3000米以上多雨雪。3000米以下氣候涼爽。在天山山地，特別在天山西段，冬季往往形成明顯的逆溫層結。逆溫產生於10月，消失於翌年4月。以1月份的層結為最大，達3000米左右。天山山地的年降水量，同一山坡自西到東，逐漸減少；山地迎風坡（北坡）多於背風坡（南坡）；山地內部盆地或谷地少於外圍山地。位於天山內部的巴音布魯克盆地海拔2438米，年降水量僅2762毫米，比同高度的山地少。天山北坡的年均降水量多在500毫米以上。其中以西段的中山森林帶最多，達1139.7毫米（1970年記錄）。海拔接近海平面的托克遜年降水量最少，只有6.9毫米。降水季節變化很大，最大降水集中在5、6兩月，以2月份最少。
天山南麓和北麓的植被分佈不同，北坡由山腳至山頂植被依次為山地草原，山地草甸草原，針葉林，高山草原，高山墊狀植物，積雪冰川。南坡由山腳至山頂依次為：荒漠、荒漠草原、乾旱山地草原、山地草原、剝蝕高山、積雪冰川。

**主要山峰**
 托木爾峰- 汗騰格里峰- 博格達峰

**世界遺產**
天山與絲綢之路在2013年召開的第37屆世界遺產大會上，新疆天山被正式列入世界遺產的自然遺產名錄。列入範圍包括阿克蘇的托木爾、伊犁哈薩克自治州的喀拉峻-庫爾德寧、巴音郭楞蒙古自治州的巴音布魯克和昌吉回族自治州的博格達四個區域。在2016年召開的第40屆世界遺產大會上，位於吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦和哈薩克斯坦的西部天山被正式列入世界遺產的自然遺產名錄。

**文化**
 此區域曾為古代遊牧民族的活動場所，今天留下了許多草原石人雕像。還有大量巖畫、墓葬群。- 20世紀50年代，中國作家碧野曾多次來天山地區採風，並創作出《天山景物記》等作品。

**參考文獻 ==
專屬經濟區

專屬經濟區
專屬經濟區（exclusive economic zone，縮寫為EEZ），又稱經濟海域，是指國際海洋法中為解決國家或地區之間的因海域爭端而提出的一個區域概念。專屬經濟區是指領海以外並鄰接領海的一個區域，專屬經濟區從測算領海寬度的基線量起，不應超過二百海里（370.4公里），除去離另一個國家更近的點。專屬經濟區所屬國傢俱有勘探、開發、使用、養護、管理海床和底土及其上覆水域自然資源的權利，對人工設施的建造使用、科研、環保等的權利。其它國家仍然享有航行和飛越的自由，以及與這些自由有關的其他符合國際法的用途（鋪設海底電纜、管道等）。該國對其專屬經濟區的漁業資源和礦產資源擁有開發利用或准許它國利用的專有權。經濟海域並非領土的範疇，卻是國家主權的延伸。
聯合國1982年第三次海洋法會議做出《聯合國海洋法公約》決議，對於專屬經濟區有詳細規定。該公約已有160國批准簽署，目前僅有美國、朝鮮、伊朗、泰國、利比亞等國尚未批准。

**目前有關國家宣示情況**
圖中深藍色區域為全球經濟海域的範圍(淡藍色為公海)
一般而言，海權大國或海島國、仍保留眾多屬島的前殖民大國，容易獲得較大的專屬經濟區的宣示空間。如美國在兩大洋本土兩側及太平洋、大西洋上擁有如夏威夷、阿拉斯加、關島、塞班等屬土，英國及法國則利用其在太平洋、大西洋及印度洋上之屬島，宣示了極大的專屬經濟區，分別為全球第五及第一。澳洲為四面環海之島型大陸，除與巴布亞紐幾內亞、紐西蘭臨接處外，亦可宣示龐大之經濟區。

**經濟專屬區相關糾紛**
 2001年中美撞機事件- 鱈魚戰爭- 聯合號海釣船事件- 完美無暇號南海事件- 廣大興28號事件- 釣魚臺列嶼主權問題- 中國漁船與日本巡邏船釣魚島相撞事件- 南沙群島主權爭議- 菲律賓訴中華人民共和國案

**參見**
 《聯合國海洋法公約》- 無害通過- 防空識別區- 澳大利亞聯邦專屬經濟區- 中華人民共和國專屬經濟區- 印度專屬經濟區- 日本國專屬經濟區- 朝鮮民主主義人民共和國專屬經濟區

**參考文獻**

**引用**

**來源**
  聯合國海洋法公約date=20151117080452 中文版-  中華民國專屬經濟海域及大陸礁層法 1998年1月21日總統令公告 date=20070927020337 -  中華人民共和國專屬經濟區和大陸架法 1998年6月26日主席令公告date=20061031024931 

**外部連結**
  Interactive map at MarineRegions.org date=20220509213723 , showing boundaries and disputes-  United Nations Convention on the Law of the Sea – Part Vdate=20200419144207 -  Sea Around Us Project – View the EEZ of all countriesdate=20160223181456  (note that this website does not distinguish between the territorial seas and the EEZs, therefore it tends to overstate the EEZ areas. See:  EEZ AREA MEASURE date=20220409033152 )-  The USA zone since 1977- GIS data:  VLIZ.bedate=20080430183221 -  Foreign Military Activities in Asian EEZs: Conflict Ahead? date=20171126022416  by Mark J. Valencia (May 2011)-  EEZ Management date=20220204201958
光學顯微鏡

光學顯微鏡的基本結構(二十世紀90年代):
1. 目鏡（又稱為接目鏡或眼透鏡）
2. 物鏡轉換器
3. 物鏡
4. 粗調旋鈕
5. 微調旋鈕
6. 載物臺
7. 光源
8. 光闌和聚光器
9. 推進器（又稱為推片器）
光學顯微鏡（Optical microscope、Light microscope）是一種利用光學透鏡產生影像放大效應的顯微鏡。
由物體入射的光被至少兩個光學系統（物鏡和目鏡）放大。首先物鏡產生一個被放大實像，人眼通過作用相當於放大鏡的目鏡觀察這個已經被放大了的實像。一般的光學顯微鏡有多個可以替換的物鏡，這樣觀察者可以按需要更換放大倍數，也就是增加放大倍率，放大倍率是由目鏡倍率乘上物鏡倍率所得來的。這些物鏡一般被安置在一個可以轉動的物鏡盤上，轉動物鏡盤就可以使不同的物鏡方便地進入光路，物鏡盤的英文是Nosepiece，直譯為鼻輪。
十八世紀，光學顯微鏡的放大倍率已經提高到了1000倍，使人們能用眼睛看清微生物體的形態、大小和一些內部結構。直到物理學家發現了放大倍率與解析度之間的規律，人們才知道光學顯微鏡的解析度是有極限的，解析度的這一極限限制了放大倍率的無限提高，1600倍成了光學顯微鏡放大倍率的最高極限，使得形態學的應用在許多領域受到了很大限制。光學顯微鏡的解析度受到光波長的限制，一般不超過0.3微米。假如顯微鏡使用紫外線作為光源或物體被放在油中的話，解析度還可以得到提高。
光學顯微鏡依樣品的不同可分為反射式和透射式。反射顯微鏡的物體一般是不透明的，光從上面照在物體上，被物體反射的光進入顯微鏡。這種顯微鏡經常被用來觀察固體等，多應用在工學、材料領域，在正立顯微鏡中，此類顯微鏡又稱作金相顯微鏡。透射顯微鏡的物體是透明的或非常薄，光從可透過它進入顯微鏡。這種顯微鏡常被用來觀察生物組織。
光學顯微鏡依其聚光鏡（condenser）和物鏡（Objective）的設計，可用來觀察不同的樣品。明視野（Brightfield）用來觀察薄的染色生物組織樣品，暗視野（Darkfield）功能的視野下，背景為黑色，能突顯樣品的細微面貌，觀察未染色樣品時，如活細胞，可利用相位差（Phase）功能。另外還有微分干涉差（differential interference contrast，DIC）功能，都常搭配在光學顯微鏡上。
依光源的不同，還有螢光顯微鏡、共聚焦顯微鏡等類別。
2014年10月8日，諾貝爾化學獎頒給了艾力克·貝琪格（Eric Betzig），W·E·莫爾納爾（William Moerner）和斯特凡·W·赫爾（Stefan Hell），獎勵其發展超分辨螢光顯微鏡（Super-Resolved Fluorescence Microscopy），這將帶來光學顯微鏡進入納米級尺度中。

**分類**

**常規顯微鏡**
常規顯微鏡示意圖。
常規顯微鏡（Regular microscope）像與物同方向的顯微鏡。

**複式顯微鏡**
複式顯微鏡示意圖。
複式顯微鏡（Compound microscope）像與物反方向的顯微鏡。

**正立顯微鏡**
正立顯微鏡上的基本部件
1.接目鏡 (ocular lens or eye-piece) 
2.接物鏡轉輪(objective turret)或鼻輪(nosepiece)
3.接物鏡(objective lens)
4.粗調節輪 / 器(coarse adjustment knob)
5.細 / 微調節輪 / 器(fine adjustment knob)
6.標本夾與載物臺(clip and stage)
7.反射鏡(mirror)
8.光圈與聚光鏡(condenser and diaphragm)
正立顯微鏡的光源在機身下方，光由下方光源經過聚光鏡到達樣品，再穿過位於樣品上方的物鏡，然後藉由反射鏡和透鏡到達觀察者的眼睛或其他成像儀器。因物鏡和聚光鏡中間的空間較小，適用於觀察的物品通常較薄，可夾於玻片中。此顯微鏡的優點是結構簡單，因此一般光學顯微鏡多屬此類。

**倒立顯微鏡**
倒立顯微鏡
倒立顯微鏡（Inverted microscope）明視野用之照明光源和聚光鏡是來自機身上方，光線穿過聚光鏡到達樣品，再穿過位於樣品下方的物鏡，然後藉由反射鏡和透鏡到達觀察者的眼睛或成像儀器。對螢光顯微鏡而言,螢光激發光源和物鏡同位於底部。由於激發光源可以是高功率大型雷射光源或弧光燈,倒立式的設計更能穩定顯微鏡鏡的結構。倒立顯微鏡常用於觀察培養中的細胞或組織，特別是應用在螢光的生物樣品上。

**解剖顯微鏡**
解剖顯微鏡
解剖顯微鏡（Dissecting microscope），又被稱為實體顯微鏡或立體顯微鏡（Stereo、Stereoscopic），是為了不同的工作需求所設計的顯微鏡。利用解剖顯微鏡觀察時，進入兩眼的光各來自一個獨立的路徑，這兩個光路徑夾了一個小小的角度，因此在觀察時，樣品可以呈現立體的樣貌。解剖顯微鏡的光路設計有兩種：The Greenough Concept和The Telescope Concept。
解剖顯微鏡常常用在一些固體樣本的表面觀察，或是解剖、鐘錶製作和小電路板檢查等工作上。

**顯微鏡成像原理**
顯微鏡的光學路徑
現在的光學顯微鏡的構造非常的複雜精密，為了精準成像，顯微鏡的光學路徑必須嚴謹的設計與控制。儘管如此，光學顯微鏡的運作原理是非常簡單的。 
最簡單的物鏡是由高解析度的玻璃鏡製成，有非常短的焦距，大概是160 mm左右，而產生了放大倒立成像，因此像是非常靠近試片來觀察，經由對焦，其產生的是實像，不用經由目鏡即可用肉眼看到，或者成像於紙張上。在多數的顯微鏡，目鏡是雙鏡組成的，一個在眼睛，產生虛像，使肉眼看到放大成像；一個則靠近物鏡，產生實像。

**圖片**

**參看**
 數碼顯微鏡- 科勒照明(Köhler illumination)- 消色差透鏡

**參考文獻 ==
項目

專案（project），又譯為-{zh-hans:專案、計劃、計畫;zh-tw:計畫、計劃、項目;zh-hk:項目、計畫、專案;}-，是為完成某一獨特的產品或服務所做的臨時性努力。臨時性是指計畫有確定的開始日期和結束日期。獨特意味著-{zh-hans:項目;zh-hant:專案}-的最終結果不重複。
一個專案的流程
著名的-{zh-hans:項目;zh-hant:專案}-包括：- 曼哈頓計劃：開發出了第一個核武器- 北極星導彈計劃：一個洲際彈道導彈控制系統。
日常的-{zh-hans:項目;zh-hant:專案}-包括:- 學生的功課- 開放日- 時裝表演- 遊行示威- 工程

**對比**
 戰役、過程、計劃、節目。
天婦羅

炸蝦天婦羅
天婦羅（lead=yes，Ja-tempura.oga），又譯日式炸蝦，是指日本的一種裹麵糊的油炸食品，一般指炸蝦，但也可以指油炸的魚類、貝類、魷魚或番薯、地瓜葉、海苔、蓮藕等蔬菜。就像日本的大多數食物一樣，天婦羅的原型並不是日本料理，而是葡萄牙菜中的一個叫花園魚的菜，經過日本人改造後逐漸變為日本風格的食品。
傳統的日式天婦羅是用海產或蔬菜裹上厚重的小麥粉和木薯粉的漿油炸，粉漿一般只會用水調和，也有高級料理會加入蛋黃、蛋清、醬油、味噌來增加風味。關西的天婦羅中有一種叫做“薩摩炸魚餅”的種類，在臺灣日治時代引進，稱為「甜不辣」。

**語源**
“天婦羅”一詞是葡萄牙語的tempero的日式漢字寫法，在葡萄牙有極度類似的食物。是由16世紀時的葡萄牙傳教士傳入日本，當初是葡萄牙人在大齋期（Lent，天主教節日，指復活節六個半星期以前）期間因禁吃獸肉，只能食用海鮮，而以吃魚代替肉而烹煮的一種食物。其中，拉丁文的「ad tempora quadragesima」就是「在四旬齋期間」的意思。後來在日本逐漸流行起來。

**歷史**
16世紀時，葡萄牙阿蘭特茹的傳教士和商人將裹麵粉和雞蛋糊油炸的烹調方法傳入日本長崎。
天婦羅首次出現在文獻中，是在1669年（寬文9年）的《食道記》。一般認為，最先記載天婦羅製作方法的文獻，是1748年出版的《歌仙の組糸》或1746年出版的《裡白精味集》。但是，詳細記載現代的天婦羅料理方法卻是在1671年出版的料理獻立抄中。

**簡介**

**日本關東**
關東的天婦羅一般會油炸完整的魚、貝和蔬菜，小麥粉裡面也通常會混合蛋汁，在臺灣會把這種類型的天婦羅根據日本漢字而叫做天婦羅，一般只在餐廳中販賣。
關東天婦羅用的海鮮比例高，以芝麻油炸（有時會混進大豆油），油溫不高，需要的時間長，油脂味和醬油味都非常濃厚。

**日本關西**
除了一般常見的天婦羅，薩摩炸魚餅在近畿關西也稱為てんぷら。臺灣叫法與關西相同，但避免與一般的天婦羅產生歧義，臺灣人會直接音譯成甜不辣（thia̋n-pú-lah），以作區別。
關西天婦羅用的是水和麵粉，蔬菜比例高，以熱油炸，時間短；所以關西天婦羅顏色清涼，口味清淡。
臺灣夜市中的天婦羅攤販就是薩摩炸魚餅，即黑輪的一種。

**料理方式**
京都一家料亭的海鰻、青椒、茄子與南瓜天婦羅，搭配著鹽。
澱粉漿是用冰水、麵粉、和蛋黃混合而成，廚師會將拌好的粉漿用筷子沾取甩下油鍋做成炸麵衣，測試油溫有無達到標準。揚物做法是將小塊的方便入口的食材先上面粉，再沾澱粉漿，然後熱油炸約2到3分鐘。常見的炸大蝦天婦羅做法可以是將大蝦剝去外殼（只留尾部），用混合澱粉漿將蝦肉裹好，用油炸熟。
常見的用來油炸作成天婦羅的食材有竹筴魚、蝦、墨魚、香菇、番薯、南瓜、菜豆、蔬菜的花、牛蒡、茄子、胡蘿蔔、節瓜、白肉魚等等。傳統上一般不用來做天婦羅的食材有米和其它穀類，加工處理過的食品，例如豆腐和水果。
在日本關西也被稱為天婦羅的薩摩炸魚餅，只有薄片一種。炸好的天婦羅在吃之前可以撒上些海鹽，或是沾混合醬油，高湯等的調味料。天婦羅一般會再配上磨碎的蘿蔔泥，而且在炸好時要趁熱吃。天婦羅可以和其他菜配合，作成便當，也可以和蕎麥麵一起作早餐。

**食物變化**
天丼
深川江戸資料館中所收藏的江戶後期天婦羅攤販。
在日本關西也被稱為天婦羅的薩摩炸魚餅傳至臺灣後，音譯成為甜不辣，成為臺灣料理。例如以高湯熬煮的關東煮和以燒烤這兩者最為普遍。
廚師測試油溫做成的天婦羅渣可以當小菜吃，也可以加在烏龍麵上。

**類似食品**
歐洲其他國家有類似料理之道，多用於甜食：以奶油麵糊包裹水果（蘋果、香蕉、鳳梨等）或冰淇淋油炸（參見炸冰淇淋、fritter）。葡萄牙的菜園小魚與天婦羅關係最密切。

**逸事**
德川家康的真正死因是胃癌，但也有傳說德川家康在聽聞一位貿易商人談到現在在京都很流行的一種叫做天婦羅的料理之後，感到非常新奇，於是吩咐人做來吃吃看。當時他所吃的是用芝麻油油炸的真鯛，搭配韭菜一起吃。沒想到本來腸胃就不好的德川家康，在吃了天婦羅之後，病況惡化，三個月後就去世了。
二戰後的沖繩由於食物匱乏，不少人利用美軍機油炸制機油天婦羅。

**參見**
 日語之葡萄牙語借詞- 菜園小魚- 雞天- 串炸- 日式豬排

**參考資料**

**外部連結 ==
蕎麥麵

涼式蕎麥麵
蕎麥麵（rm=soba），是一種日式食物，是用蕎麥、麵粉和水，和成麵團壓平後切製的細麵條，煮熟食用。關於蕎麥進入日本最早文獻於《續日本紀》西元722年元正天皇為了對抗乾旱而令全國種植蕎麥與大小麥。蕎麥麵則直至日本戰國時代才出現，起源有甲州（山梨縣-{天目山棲雲寺}-）和信州（長野縣）兩種說法。
在日本，除了正式麵館以外，在火車站站臺等也有供應蕎麥麵條的小麵攤，也有乾麵和保麗龍杯裝的-{zh-hans:方便麵;zh-hk:即食麵;zh-tw:速食麵;}-條出售，可以在許多種不同的場合吃到蕎麥麵條。蕎麥麵也出現在比較特別的場合，如年底過年時吃蕎麥麵條、祝長壽、搬家到新房子時向鄰居送蕎麥掛麵等。

**常見的食用、調理方法**
食用時加上各式不同的佐料，如熱吃的湯麵可用柴魚片、海帶、醬油、清酒等澆制的湯和蔥花、七味粉等，涼式麵或拌麵，用比熱吃時較濃的醬汁，加上蔥花、山葵糊、生鵪鶉蛋、紫菜絲等。也可以配上許多不同的菜，如天婦羅、紅燒油炸豆腐、生雞蛋、蘿蔔泥等等。比較特殊的也有紫菜卷、咖喱蕎麥麵條等不同風味的食品。

**蕎麥麵的種類**

**依照製造方式分類**
 手打蕎麥麵（rm=teuchi-soba）
*: 手工製的蕎麥麵，相對於機械製麵的稱呼。蕎麥粉的好壞、還有對其進行各種加工手續的適切程度，這些都會影響到蕎麥麵的香味、外觀、口感。習得手打蕎麥麵專業技術的人在日本被稱作蕎麥麵職人（rm=soba-shokunin）。有一些把製作蕎麥麵當作興趣的人，他們把製作出品質優良的蕎麥麵當作目標，近幾年日本各地因而開始舉辦「蕎麥麵製作技術認證」（rm=soba-uchi-meijin-no-danni-nintei）。- 手打風機械製麵
*: 利用機械製作出類似手打風格的蕎麥麵。- 機械製麵- 押出式製麵

**依照蕎麥粉比例分類**
在日文中的「割」（rm=wari）」在中文是成數的意思，十割為百分之百、九割為百分之九十，以此類推。- 十割蕎麥麵（十成蕎麥粉，又稱做生蕎麥）
*: 利用熱水將蕎麥粉的澱粉糊化、製成黏稠狀的麵團，也需要用熱水以外的方式將蕎麥粉糊化的情況。相較於其他混合了麵粉的蕎麥麵，純蕎麥粉製作的蕎麥麵更柔軟易切。此外材料與製法方面，也有利用「細磨蕎麥粉」（rm=bisai-seibun）製作、「粗磨蕎麥粉」（rm=arabiki-sobako）製作、押出式製麵等不同的原料與方法進行製作的十割蕎麥麵。「せいろそば（蒸籠蕎麥麵）」（rm=seiro-soba）就是十割蕎麥麵，其緣由是在江戶時代的主流是利用蒸籠來蒸熟蕎麥麵來販賣，而非現在水煮的形式。- 九割蕎麥麵（九成蕎麥粉混合一成麵粉）- 二八蕎麥麵（二成麵粉混合八成蕎麥粉）
*: 名稱的由來有兩個說法，一種是按照其材料比例來命名，另一種說法是在江戶時代後期，其普遍價格為16文錢然後將其拆成「二乘以八」來命名，目前並沒有明確的證據支持說哪一邊是正確的。- 外二八蕎麥麵
*: 外二八與其他名稱不同點在於，其將蕎麥粉和麵粉按照十比二混製而成，而非百分比。- 七割蕎麥麵（七成蕎麥粉）
*: 七成蕎麥麵粉和三成麵粉混合而製，口感較滑嫩。- 六割蕎麥麵- 五割蕎麥麵

**參考文獻**

**外部連結==
蘭州牛肉麵

辣子的牛肉麵
一碗加辣的牛肉麵
蘭州牛肉麵，是中國大陸的常見面條類主食，在甘肅蘭州本地直稱牛肉麵、牛大。

**歷史**
蘭州牛肉拉麵的官方標誌
最早的蘭州牛肉麵館是成立於清朝初年的“月陽樓”，當時只給上層社會人士提供服務。1915年時回族人馬保子以“一清（湯）、二白（蘿蔔）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（麵條黃亮）”統一蘭州牛肉麵的標準，並使用煮羊肝、牛肝的湯來煮麵以提升其風味。
2007年7月，蘭州市政府開始徵集專門的蘭州牛肉麵標誌，方案選定後最終在2010年獲得審批。其圖案以綠色為主，同時象徵著拉麵的動作和牛頭。同年7月1日《蘭州牛肉麵商標使用管理暫行辦法》實施，此後凡符合註冊商標使用條件的個人或企業都可以免費使用此標誌。
蘭州市以外地區常見的「蘭州拉麵」與蘭州牛肉麵並非同一種食物，實為青海化隆拉麵。

**牛肉麵文化**
牛肉麵做為蘭州人生活中不可缺少的一部分，已經不能單純的用“小吃”加以定義。對於某些人來說牛肉麵是每日的必須，是一天的開始。
在蘭州市區，大部分牛肉麵館在一天的下午14:00左右就會打烊，近年來一直持續到晚餐時間營業的牛肉麵館逐漸增多，但主要集中於漢族開的麵館，由回民開的清真麵館仍然以下午打烊為主。

**牛肉麵的發展**
一家清真蘭州牛肉麵館。這類帶有“清真”和“蘭州拉麵”字樣的拉麵館通常不是蘭州人所開，而是青海人所開。
北京頤堤港商場大食代內的蘭州牛肉麵。
自牛肉麵發明以來，一直作為平民食品存在，其價格非常便宜，目前在蘭州這樣的中型城市，其價格一直保持在8元人民幣左右。在蘭州的歷史上牛肉麵館的足跡可以說是隨處可見，九十年代初隨著連鎖店的建立。牛肉麵開始大規模向外擴張，到目前牛肉麵館遍佈全中國乃至世界各地的華人社會。
但目前中國各地的蘭州拉麵館很少有蘭州人開辦的，多為青海的循化與化隆兩縣的回民開辦，口味和蘭州牛肉麵的差別主要體現在牛肉的肉料選擇、肉湯的用料和製作方法上，在中國南方很多省份都添加青椒等蔬菜以適合當地口味，而對於麵的火候掌握各地也不同。
上海本地的牛肉拉麵大多為非蘭州人開設。1990年代，有部分河南襄城縣人在上海開設的拉麵店亦取名“蘭州拉麵”，後逐漸改良形成河南拉麵。2019年7月，上海花橋餐飲管理有限公司註冊成立，馬記永品牌蘭州牛肉麵開始運營。2020年，上海陳香貴餐飲管理有限公司和上海張啦啦餐飲管理有限公司開張。

**作法**
由廚師手工現場將麵糰拉抻製成麵條後下鍋煮熟，出鍋後加入牛肉老湯，撒上小塊牛肉、辣椒油、香菜、蒜苗而完成一碗蘭州牛肉麵。從顧客點麵開始到麵條製作完成的過程只要大約兩分鐘的時間，所以牛肉麵在蘭州做為快食早餐或午餐非常受歡迎。

**老湯**
牛肉麵湯是用老湯-{}-加水烹煮牛肉、羊肝，再加入傳統佐料，熬製而成。完成後的牛肉麵湯必須清澈見底，而有牛肉的鮮味。肉湯鍋中水少了添水，肉少了添肉，所以俗稱“千年牛肉湯”。

**麵條**
用蓬灰麵、過濾水和製而成，蓬灰麵中含有大量的鹼，從而增強麵的筋度。拉製牛肉麵的手法非常獨特，與中國其它地方的麵條有很大不同，由於生麵具有很強的韌性，起先的一大塊麵坯必須由年輕力壯的小夥子來完成。麵坯和好後，均勻的分成若干個小麵糰。當有客人叫麵時，才可以開始整個牛肉麵的製作過程。
麵的拉製方法大體上是把麵糰先壓成帶狀（寬麵）或搓成長條（細麵），再由中間對摺拉扯幾次，放入大煮麵鍋中。

**蓬灰**
牛肉麵在和麵時使用的“灰”，實際上是純鹼，是用戈壁灘所產的蓬草燒製出來的鹼性物質，俗稱蓬灰。作為一種抻麵劑加進麵裡（當地稱“使灰”），能使麵筋韌有勁，且有一種特殊的香味。

蓬灰的主要成分是碳酸鉀，在這裡用它代替碳酸鈉。起使麵粉增加韌勁和柔軟抻開的功能。目前，市面上已很少有牛肉麵館使用蓬灰和麵，多半用的是市售的成品拉麵劑代替。但據說由於拉麵劑和蓬灰在麵味上存在少許差距，便有人打出純天然的噱頭“蓬灰牛肉麵”，以其綠色和環保作為其麵館的推銷招牌，但眾說紛紜，但孰是孰非，至今仍無結論。
蓬灰是造拉麵中常用的一種添加劑，在2008年中國奶製品汙染事件之後，民眾對食品安全意識提高，因而開始懷疑蓬灰對人體是否有害。最終根據官方聲稱“蓬灰水及散裝蓬灰作為食品添加劑是安全的”。蓬灰中是否含有鉛及砷等物質與拉麵及蓬灰傳統工藝無關，工藝中並無混入鉛及砷的必然程序，實際上僅取決於蓬草產地的環境狀況。
目前中國市面上使用的拉麵添加劑蓬灰，一般有兩種，一種是野生植物蓬蓬草燒製成，另一種是工業合成量產，稱作速溶蓬灰，fact|主要成分除蓬灰外，還含有微量鉛和砷。臺灣林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑樑對《蘋果日報》表示，微量碳酸鉀對人體不致造成傷害，但若攝取過多，恐阻礙骨骼對鈣質吸收。至於南京電視臺揭發的駭人現象，可能是溶液濃度過高導致。

**形狀**
直徑較粗的“二柱子”麵型
牛肉麵的麵條可以分為多種不同形狀，拉麵師會根據顧客的不同需求製作。按麵條形狀分，可將牛肉麵分為圓形、扁形、稜形三大類。
圓形麵，指麵條的橫截面呈圓形。圓形麵按照由細到粗，可分為“毛細”、“細面（一細, 本地人常稱‘細的’）”、“三細”、“二細”、“粗（二柱子）”5種，其中“毛細”直徑約0.5－1mm，“二柱子”直徑約5－7mm（注意“三細”位於“一細”和“二細”之間，而非比“二細”更粗）。
扁形麵，指麵條的橫截面呈扁平狀。扁形麵按照由窄到寬，可分為“韭葉”、“薄寬”、“寬”、“大寬”和“皮帶寬”等幾種，其中“韭葉”寬約5mm（意為與韭菜葉一樣寬），“皮帶寬”寬約30－40mm（意為和皮帶一樣寬）。
稜形麵，指麵條的橫截面呈三角形、四邊形等獨特形狀。常見的稜形麵有“蕎麥稜子（三稜子）”、“四稜子”等。
另有比較獨特的空心麵，也可歸為圓形麵的類型。
以上各類麵條，最受歡迎的當屬“細”、“二細”、“三細”、“韭葉”等形狀。過於細的麵，容易在湯裡吸水泡軟，過於粗或過於寬的麵則不易煮熟，或煮熟後較硬。稜形麵及空心麵則因對拉麵師的技術要求較高，普及程度不高。

**特色**
 好的牛肉麵講究一清、二白、三紅、四綠、五黃，即湯清、蘿蔔片白、辣椒油紅、香菜和蒜苗綠，以及麵條黃亮。辣椒油是將辣椒麵和芝麻混合澆上熱油得來的，特別講究不能把湯染紅。- 還可以佐以滷製或醬製的牛腱子肉、各類涼拌小菜食用。

**事件**

**蘭州麵限價事件**
2007年上半年，由於成本的上漲，蘭州有些地區的大碗牛肉麵價格，從原來的每碗2.5元上漲到3元。2007年6月26日，蘭州市人民政府相關部門出臺文件，把該市的牛肉麵館（店）劃分為特級、一級、二級、普通級四個級別，規定普通級牛肉麵館大碗牛肉拉麵不得超過2.5元，小碗與大碗的差價為每碗0.2元，並限制每個級別的最高售價。蘭州市人民政府稱蘭州牛肉麵的價格是蘭州的民生價格，必須加以限制。

**參考文獻**

**外部連結==
哥德爾、埃舍爾、巴赫

《哥德爾、埃舍爾、巴赫：集異璧之大成》（Gödel, Escher, Bach: an Eternal Golden Braid），是一本贏得普立茲獎的書。它是侯世達的著作，由Basic Books出版社在1979年出版的。這本書的二十週年版本在1999年發行，而且由侯世達加上新的前言。《集異璧之大成》（ISBN 7-100-01323-2）是商務印書館在1996年出版的根據1995年英文版翻譯的中文版。本書的英文副標題意譯為“一條永恆的金帶”，其首字母與哥德爾、埃舍爾、巴赫三人的英文名字首字母GEB相同，而商務印書館中文譯本的副標題中的“集異璧”則與GEB諧音。
本書一共有兩篇，上篇譯為“集異璧 GEB”，下篇譯為“異集璧 EGB”。
本書主要講述了邏輯學家庫爾特·哥德爾，藝術家莫里茨·科內利斯·埃舍爾，和作曲家約翰·塞巴斯蒂安·巴赫的創造性的成就怎樣交織在一起。正如作者所說：“我認識到，哥德爾、埃舍爾和巴赫只是用不同的方式來表達一樣相同的本質。我嘗試重現這種本質而寫出這本書。”
此書在深層次上並非研究這三個人。那隻不過是通往該書中心主題的其中一條路——侯世達在序言指出：“到底文字和思想是否依從俱形式的規則？這正是此書的中心問題。”（Do words and thoughts follow formal rules, or do they not? That problem is the problem of this book.）

**參見**
 中文房間- 邱奇－圖靈論題- 考拉茲猜想- 分形- 同構- 後設

**外部鏈接**
   麻省理工課date=20210103083400
毛新宇

毛新宇（1月17日），譜名毛世新，毛澤東之孫，毛岸青與邵華的獨生子。籍貫湖南湘潭，生於北京。他於2010年晉升為中國人民解放軍少將，是解放軍最年輕的少將之一NoteTag|受銜時最年輕的中國人民解放軍少將是吳忠，時年35歲。，也是為數不多的1970年代出生的少將。現任軍事科學院戰爭研究院研究員。曾任第十一屆全國政協委員、第十屆中華全國青年聯合會常委、北京市西城區政協委員、軍事科學院戰爭理論和戰略研究部副部長及戰爭研究院副院長。對於晉升少將和一系列榮譽性頭銜，毛新宇坦承其中有家庭因素。

**經歷**
1970年1月17日，毛新宇生於中國人民解放軍總醫院，毛岸青和邵華的獨生兒子，毛新宇也是毛澤東的孫子，他的母親邵華32歲以剖腹分娩的方式來誔下他。
1988年7月，毛新宇從北大附中高中畢業，高考六門學科總共才考了109分。邵華找到時任北京大學校長丁石孫，稱毛家三代都屬於北大。丁石孫以“北大校風自由，同學好動，我擔心他進來無法保障安全”為由拒絕毛新宇入讀北大。
1992年畢業於中國人民大學歷史系，攻讀明清史，在校期間以“不修邊幅”和衛生不達標著名。1992年9月至1995年7月在中共中央黨校理論部攻讀碩士學位，後在中國軍事科學院攻讀軍事思想及軍事歷史專業毛澤東軍事思想方向博士學位，師從歷史研究部研究員劉國語少將。2003年7月份獲得博士學位，其16萬字的博士論文在2005年獲選為“全國優秀博士學位論文”。畢業後於中國軍事科學院從事研究工作，並經常在媒體上曝光。
2008年，毛新宇在中共中央總書記胡錦濤批准推薦下當選第十一屆全國政協委員，代表社會科學界，分入第三十二組。同年3月，第十一屆全國政協第一次會議期間，毛新宇建議教育部在小學生的課程裡開設中醫藥知識課程，和重修《本草綱目》。2009年為全國政協會議準備了三個提案，其中重點關注中醫藥發展和教育。
2010年7月20日，中國人民解放軍軍事科學院政委、劉少奇之子劉源上將為毛新宇頒發少將軍銜命令狀，毛新宇成為最年輕的將軍和全軍唯一的70後少將。
2017年，毛新宇落選中國共產黨第十九次全國代表大會代表，亦未入選於2018年1月公佈的第13屆全國政協委員。

**部分言論**
毛新宇回憶伯父毛岸英：他曾被授予蘇軍中尉軍銜，參加白俄羅斯第一方面軍，在坦克部隊任連指導員，參與在柏林的戰鬥。1945年5月，蘇聯衛國戰爭取得勝利。斯大林在莫斯科接見了毛岸英，並贈送給他一把手槍作為紀念。
*第二次世界大戰爆發的客觀原因，“在希特勒打蘇聯擴大戰火的時候，二戰爆發前斯大林就預見到了，要和英國、法國合作，但後者縱容法西斯來對付共產主義。”
*“在世界戰爭史上，很少有像毛澤東那樣集軍事統帥與理論家於一身的軍事家。”
*“在中醫方面大家都比較關注的一個問題，就是現在要重修《本草綱目》。據我瞭解像明朝、清朝這些都修過本草。現在我國社會經濟發展到了一個鼎盛時期，要準備開始重修本草綱目。我對重修本草綱目這件事很重視，因為本草綱目是我國最著名的藥理學家醫學家李時珍對人類最大的貢獻。”
*2010年全國兩會後，針對記者詢問他對現在高房價等民生問題的看法時，他坦言“我這方面不大熟悉”，“我確實也是不應該，也應該關注”，“看來我還要多做調查研究”，“關於民生方面，其實我還要強調一點，民生方面我還是重視醫療問題，醫療和住房也是民生方面很重要的兩個問題。”
*有一次在談及個人問題時，毛新宇稱：“我和妻子的收入就是單位的工資，有時還需要我母親補助一下。我覺得生活清貧點沒什麼。”

**書法**
與其祖父毛澤東一樣，毛新宇也喜歡題詞題字。2003年12月20日，毛新宇在參觀毛澤東曾經求學過的湖南第一師範學院時，題詞：“一師是個好學校”。對於自己的書法，毛新宇稱：“我對學書法已經有了一些竅門了，以後我的字肯定會越寫越好。”2012年8月21日，毛新宇關於書法表示“有一句話我非常贊同，叫‘字如其人’。”

**作品**
毛新宇自1990年起開始發表作品，現已出版瞭如下作品。

**圖書**
《朱元璋研究》（1995年，廣東教育出版社）
*《毛澤東眼中的五大帝王》（2001年，中國文聯出版公司）
*《永遠的懷念——毛澤東誕辰百年輯錄》（1996年，中央文獻出版社）
*《我的伯父毛岸英》（2000年，長城出版社）
*《親情的紐帶：寫在爺爺毛澤東誕辰110週年》（2003年，中央文獻出版社 ）
*《爺爺毛澤東》（修訂插圖版上下冊）（2006年，軍事科學出版社）
*《爺爺率紅軍走過:毛新宇話長征》（2007年，華文出版社 ）
*《爺爺激勵我成長》（2007年，中國盲文出版社）
*《母親邵華》（2013年，中國工人出版社）
*《毛澤東三兄弟》 (2016年，人民文學出版社)

**歌曲**
《揮鋤》（1995年）
*《爺爺曾在這裡走過》（1995年）
*《獻給爺爺奶奶的歌》（2001年）

**家庭**
第一任妻子郝明莉：1997年12月7日下午4時，和第一任妻子郝明莉結婚。婚前郝明莉在泰安御座賓館當服務員，婚後從山東礦院（現更名為“山東科技大學”）轉學至北京大學國際商務系。
*第二任妻子劉濱（1977年1月21日—）：1995年就參軍在青海服役，與毛結識時在軍隊醫院工作。兩人2003年結婚。同年劉濱生下兒子毛東東，2008年生下女兒毛甜懿。
*兒子：毛東東（2003年12月26日—），是毛新宇與第二任妻子劉濱的兒子。毛東東在2003年於北京協和醫院出生。據說原打算改名毛冬東，意為在冬天出生。但李訥認為“冬東”這個名字“太冷了”，還是東方的“東”比較好，因此滿月前兩天被定為“東東”。2022年入國防科技大學就讀。喜愛研究軍事，還參加模擬聯合國活動。
*女兒：毛甜懿（2008年8月28日—）

**關注**

**出生**
《炎黃春秋》2013年九月刊稱毛新宇是周恩來安排其父母通過人工授精所生。林彪“四大金剛”黃永勝的長子黃春光稱，周恩來安排毛岸青與邵華在中國人民解放軍第三〇一醫院婦產科做嚴格的全身體檢，每天兩人的身體狀況，如體溫、血壓等，都要送到黃永勝的辦公桌。初次取精過程不算順利，人工授精第二次才成功。1970年1月，毛新宇於301醫院出世，所有人大喜，毛澤東卻不感興趣。毛澤東沒有理會第一個向他報喜的人員，第二個護士彙報時，毛澤東停下手裡正在讀的書，只不冷不熱地說了一句：“噢，世界上多一張吃飯的嘴。”毛澤東從未見過他唯一的孫子。據悉，當時人工授精在中國大陸尚未推行（中國大陸公佈首次成功是1983年，由當時的湖南醫學院進行），若情況屬實，中國大陸人工授精造人的成功紀錄至少應推前13年。

**死亡謠傳**
2018年4月22日，中國大陸星火旅行團在赴北韓上甘嶺旅行時發生車禍造成大量傷亡。4月28日，《北美世界日報》報導，該次事故“最奇特”的“傳說”是“毛新宇也在死傷者中”。5月1日，多維新聞網分析該消息為「空穴來風」，指毛新宇「躺槍」。5月2日，毛澤東的堂侄女毛小青在接受《星島日報》記者採訪時否認了這條謠言，稱“毛新宇根本沒有去朝鮮”，《星島日報》也援引分析人士的話表示“毛新宇是軍隊少將，而且身分特殊，不會參加旅行團去朝鮮”。5月4日，毛新宇出席了中國船舶工業集團下屬的中國船舶工業系統工程研究院與中國人民解放軍軍事科學院戰爭研究院召開的協同創新研討會，並在會上作了發言。

**註釋**

**參考文獻**

**外部鏈接**
  毛新宇的騰訊微博date=20120831182001 -  毛新宇的人民微博