饥饿计划

饥饿计划（德语：der Hungerplan； der Backe-Plan）是由粮食及农业部部长赫伯特·巴克在第二次世界大战期间制定的一项计划，目的是从苏联手中夺取粮食并将其交给德国士兵和平民。该计划导致1941年入侵苏联的巴巴罗萨行动后，数百万斯拉夫人饿死。饥饿计划的前提是德国在粮食供应方面并不能做到自给自足。为了维持战争并保持国内士气，它不惜一切代价从被征服的土地上获取粮食。这是一场人为的饥荒，是根据政策制定和实施的。该计划是在德国国防军入侵之前制定的，旨在将乌克兰的食品从俄罗斯中部和北部转移出去，并重新分配，以供入侵的德国军队和人民使用。该计划是大规模杀人手段的计划，在几份文件中都有提到，其中一份被称为赫尔曼·戈林的“绿色文件夹”，描述俄罗斯将因“军事行动和粮食供应危机”而预期死亡“2-3千万人”。

**参见**
 Effect of siege on Leningrad- German mistreatment of Soviet prisoners of war- 纳粹大屠杀- 最终解决方案- 「生存空间」- War crimes of the Wehrmacht

**延伸阅读**
 Götz Aly, Susanne Heim: Vordenker der Vernichtung. Auschwitz und die deutschen Pläne für eine neue europäische Ordnung. Hoffmann und Campe, Hamburg 1990, ISBN 3-455-08366-8.- Wigbert Benz: Kalkül und Ideologie – Das Hungervorhaben im „Unternehmen Barbarossa“ 1941. In: Klaus Kremb (Hrsg.): Weltordnungskonzepte. Hoffnungen und Enttäuschungen des 20. Jahrhunderts. Wochenschau, Schwalbach am Taunus 2010, ISBN 978-3-89974-543-6, S. 19–37 ( Textauszug date=20220228011251 ).- Wigbert Benz: Der Hungerplan im „Unternehmen Barbarossa“ 1941. wvb, Berlin 2011, ISBN 978-3-86573-613-0.- Alexander Dallin: Deutsche Herrschaft in Rußland 1941–1945. Eine Studie über Besatzungspolitik. Königstein 1981 (unveränderter Nachdruck der 1958 im Droste Verlag erschienenen Ausgabe. Titel der amerikanischen Originalausgabe German Rule in Russia 1941–1945. A Study of Occupation Policies. New York 1957), ISBN 3-7610-7242-2.- Christoph Dieckmann, Babette Quinkert (Hg.): Kriegführung und Hunger 1939–1945, Wallstein, Göttingen 2015 ISBN 978-3-8353-1492-4- Jörg Ganzenmüller: Das belagerte Leningrad 1941 bis 1944. Die Stadt in den Strategien von Angreifern und Verteidigern (= Krieg in der Geschichte. Bd. 22. Hrsg. von Stig Förster, Bernhard R. Kroener, Bernd Wegner mit Unterstützung des Militärgeschichtlichen Forschungsamtes Potsdam), 2. Auflage 2007, ISBN 978-3-506-72889-0.- Christian Gerlach: Krieg, Ernährung, Völkermord. Forschungen zur deutschen Vernichtungspolitik im Zweiten Weltkrieg. Hamburger Edition, Hamburg 1998, ISBN 3-930908-39-5.- Christian Gerlach: Kalkulierte Morde. Die deutsche Wirtschafts- und Vernichtungspolitik in Weißrußland 1941 bis 1944. Hamburger Edition, Hamburg 1999, ISBN 3-930908-54-9.- Christian Hartmann: Unternehmen Barbarossa. Der deutsche Krieg im Osten 1941–1945. C.H. Beck, München 2011, ISBN 978-3-406-61226-8.- Johannes Hürter: Hitlers Heerführer: Die deutschen Oberbefehlshaber im Krieg gegen die Sowjetunion 1941/42. Oldenbourg, München 2006, ISBN 3-486-57982-7 (Quellen und Darstellungen zur Zeitgeschichte, Band 66).- Alex J. Kay: Exploitation, Resettlement, Mass Murder. Political and Economic Planning for German Occupation Policy in the Soviet Union, 1940–1941. Berghahn Books, New York/Oxford 2006, ISBN 1-84545-186-4 (= Studies on War and Genocide 10).- Alex J. Kay: Verhungernlassen als Massenmordstrategie. Das Treffen der deutschen Staatssekretäre am 2. Mai 1941. In: Zeitschrift für Weltgeschichte 11, 2010, Heft 1, S. 81–105 (übersetzte und überarbeitete Fassung von: Alex J. Kay: Germany’s Staatssekretäre, Mass Starvation and the Meeting of 2 May 1941. In: Journal of Contemporary History 41, 2006, Heft 4, S. 685–700).- Gert C. Lübbers: Wehrmacht und Wirtschaftsplanung für das Unternehmen „Barbarossa“. Deutsche Ausbeutungspolitik in den besetzten Gebieten der Sowjetunion während des Zweiten Weltkrieges. Dissertation, Universität Münster 2010.  text=PDF.- Rolf-Dieter Müller: Von der Wirtschaftsallianz zum kolonialen Ausbeutungskrieg. In: Das Deutsche Reich und der Zweite Weltkrieg. Hrsg. v. Militärgeschichtlichen Forschungsamt. Bd. 4. Der Angriff auf die Sowjetunion. Deutsche Verlags-Anstalt. Stuttgart 1983. ISBN 3-421-06098-3, S. 98–189.- Timothy Snyder: Bloodlands. Europa zwischen Hitler und Stalin. C.H. Beck, München 2011, S. 11, S. 174–199 u. S. 419, ISBN 978-3-406-62184-0; englischsprachige Ausgabe: Bloodlands. Europe between Hitler and Stalin. The Bodley Head, London 2010, ISBN 978-0-224-08141-2, S. xiv, 162–188 u. S. 411.- Christian Streit: Keine Kameraden: Die Wehrmacht und die sowjetischen Kriegsgefangenen 1941–1945. Bonn 1997 (Neuausgabe). ISBN 978-3-8012-5023-2.- Adam Tooze: Ökonomie der Zerstörung. Die Geschichte der Wirtschaft im Nationalsozialismus. Aus dem Englischen von Yvonne Badal. Siedler, München 2007, ISBN 978-3-88680-857-1 (Neuauflage Pantheon, München 2008, ISBN 3-570-55056-7).