苏GOOD

《苏GOOD系列》（So Good Series）是香港电视广播有限公司首个外判予独立制作公司所制作的饮食节目系列。
节目由苏施黄主持，共有两辑、一辑贺年版及一集贺年特辑。第1辑由2008年9月22日至10月31日及2008年11月24日至2009年1月2日播出；贺年版由2009年1月19日至1月31日播出，名为《SO FAR苏GOOD过牛年》（So Good So Ox）；第2辑由2009年8月24日至10月2日及2010年2月22日至4月3日播出。第1辑和贺年版均于翡翠台及高清翡翠台逢星期一至五晚上22:35-23:05同步播放；第2辑则于翡翠台及高清翡翠台逢星期一至五晚上22:30-23:00同步播放，并于翌日凌晨01:45-02:10及04:35-05:00于高清翡翠台重播，及于myTV提供节目重温。高清翡翠台设有互动功能，使用有MHEG-5的数码接收器或IDTV即可使用。
另外，翡翠台于2015年2月21日下午13:15-14:15播出节目《SO FAR苏GOOD过新年》（So Good  CYN Special），内容是由2009年《SO FAR苏GOOD过牛年》中剪辑而成。
另设嘉宾主持是唱片骑师泰山及模特儿李静仪（Kendy Lee）（第1辑前半部）、李蔚琳（Esther Lee）（第1辑后半部）以及叔父刘天赐。

**第1辑**

**节目简介**
第一辑节目每集均会由苏施黄亲自下厨，并教导一些独门秘方，此辑共59集。最后一集播出时间为2009年1月10日星期六晚22:30-23:30。

**每集菜式**

**SO FAR苏GOOD过牛年**

**节目简介**
此辑共10集。每集简单介绍一下农历新年传统习俗。最后一集播出时间为2009年1月31日星期六晚20:30-21:30。

**每集菜式**

**第2辑**

**节目简介**
第2辑与第1辑相同，每集均会由苏施黄亲自下厨，并教导一些独门秘方，此辑共60集，最后一集播出时间为2010年4月3日星期六晚21:30-22:00。

**每集菜式**

**收视**

**第1辑**
以下为本节目于香港无线电视翡翠台、高清翡翠台之收视纪录：

**SO FAR苏GOOD过牛年**
以下为本节目于香港无线电视翡翠台、高清翡翠台之收视纪录：

**第2辑**
以下为本节目于香港无线电视翡翠台、高清翡翠台之收视纪录：

**C9劳苦榜**
「C9劳苦榜」间中在节目里播放。「C9」的英文发音是「师奶（家庭主妇）」的谐音，顾名思义，是一个特别为家庭主妇（有时会有男士参加）而设的游戏，每次会有三位参赛者。玩法每次不同，通常的玩法是阿苏会准备一些家庭主妇会在超级市场买的东西（例如：卫生纸、洗衣粉等），让参赛者用身体任何部分拿着或夹着物品，能够取得最多物品的参赛者便胜出。胜出者可以抽一张「阿苏闪卡」，卡内写的数字就是胜出者所得的奖金金额。

**各界争议**
苏施黄的主持风格和其饮食节目极度争议，一向为人垢病。2006年，苏施黄在有线娱乐台主持饮食节目《一粒钟真人苏》时，闹人闹到街知巷闻，但她当众在食肆内破口大骂，污言秽语，又曾在节目内讲变性手术太露骨，被市民投诉，最后更被广管局强烈劝喻作警告。而今次的《苏GOOD》，自节目播出以来广管局不时接获市民的投诉，投诉内容大多指控主持人阿苏在节目内以粗俗字眼责骂别人，制造噪音，挖苦别人，鼓吹「无礼貌文化」；投诉亦指责苏施黄处事不公，对食肆的评价不中肯，有收受利益之疑；甚至在节目内她将雪糕扔落雪糕车处发泄，以及她不断洒盐落海中，也被指教坏小孩子。
节目中这种极端的主持风格，惹来了各方的争议，争议如下：

**一般市民的争议**
星岛日报刊登了一篇网民批评，批评中指责阿苏骂人的声音，人亦无礼貌，经常以「茂利（暓里）」称呼别人，甚至当众人面前叫食肆店主「执笠（倒闭）」；又质疑如果青少年及小孩看过节目后，对家长教导子女造成负面影响。 而am730刊登的文章亦指苏施黄「So Bad」。

**教育界的争议**
教育界人士认为含有粗鄙对话的节目会荼毒青少年的心智，担心下一代会有样学样，导致他们的公民意识每况愈下。
有见及此，部分教育界人士制作了一个通识课程，参讨近期苏GOOD的播放对社会的种种影响，从中教导青少年正确的待人态度。其中星岛通识网就近期苏Good节目，制作了一个讨论电视功能单一化的课题，从中探讨流氓式及低级趣味节目的兴起对大家的影响，这些节目反映出香港观众的甚么心态，电视行业在香港社会的角色转变。
有学者指出苏Good是一个「反智」型的节目，意思是指节目的卖点并不在于授人烹饪或令观众有所得着，而是不惜以谩骂形式挖苦别人，以哗众取宠的手法来取悦和吸引观众。专家指出现时的电视节目已严重偏离行业提供资讯、娱乐及教育的功能，这些节目会扭曲观众的价值观和公民意识。
学者分析形成这种风气的原因，是由于各式娱乐媒体的出现，电视的影响力已然大不如前，加上市场主导的现实环境，电视节目无可避免地倾向娱乐化，以纯娱乐为电视台节目的重点推广。

**文化界的争议**
有文化界人士担心，现时电视台的节目质素持续向低，在大量内容空洞的节目生产，长远会影响市民的观赏能力变得只懂观赏空洞和流于表面化的节目，而不懂观赏有深度和有文化的节目。

**苏施黄的影响及回应**
苏施黄一贯以这种方法来主持饮食节目，虽然惹来了很多投诉和各方道德的严厉谴责，却没有影响苏施黄在娱乐饮食圈及主持人的发展。苏施黄早前在有线电视也是凭「寸嘴」成名，这次她转到观众层面更广的无线电视，节目播出后投诉和指控不但没有减低她的人气，反而令她更出名，接获愈多广告和酬劳。她的节目比之前同时段的《亮相》要高出4个点。
面对观众投诉，苏施黄回应时表明没有悔意或会反省，更反投诉观众，表示他们「鸡蛋里挑骨头」。她指出其节目收视却不错，对投诉毫不在意，并表示部分观众是对她作出挑衅。她表示会一直保持这种风格，笑说食物不好味便会骂人，但就不会闹上帝。
广管局至今亦接到投诉，内容指阿苏说话过于粗俗，对人呼呼喝喝，教坏小朋友。
被市民指责她以「茂利（暓里）」，很不尊重别人，后来苏在节目中请来其叔父刘天赐解释「茂利」一词，只是用来形容荒谬怪诞或无知的人 ，与「盲毛」的意思相近，并没有粗俗或不尊敬的意思。

**与助手纠纷**
苏施黄在本辑节目之助手李静仪原定会拍辑60集，但她拍了第1辑前半部后未有出现。据幕后人员透露，李静仪是因为抵不住主持人苏施黄的呼呼喝喝和不断脏言辱骂，与苏施黄关系决裂，故拍完第1辑前半部即以个人理由请辞。
幕后人员向传媒透露真相时说，苏施黄平时是一个十分难服待的人，什么事也骂到人狗血淋头，毫不尊重幕后人员。近日她还变得愈来愈暴躁，助手李静仪帮苏施黄煮食，常被指派执头执尾，因接触最多，所以被骂得最惨烈，苏施黄常以「死蠢」、「白痴」等侮辱性字眼来呼唤李静仪，不时更骂得她当场眼红红，在场其他人也看不过眼，不过没有人敢出言相劝。
被问及为何没有人敢发言说句公道话，幕后人员解释是次《苏Good》的制作，是由阿苏找来「好合拍制作公司」与她一手包办，无线只是买播映权，节目制作的一切决策及话事权全由苏施黄一人负责。故此大家为了饭碗，看到不公平的事唯有哑忍，忍得很辛苦，只敢怒不敢言。
旧节目班底只有主持泰山同称为「聪明人」的摄影师可以留低，继续在今次的新节目中与苏施黄合作。
李静仪请辞后，苏施黄第1辑后半部找来了李蔚琳代替她。  但是在第1辑后半部早期和12月29日晚上的节目中，李静仪再次出现，似乎为较早拍摄片段。

**参考资料**

**外部连结**
  无线电视官方网页 - 苏GOOD date=20091203102204 -  无线电视官方网页 - 苏GOOD II date=20101106115623 -  MyTV - 苏GOODfix-attempted=yes -  MyTV - 苏GOOD IIfix-attempted=yes -  MyTV - SO FAR苏GOOD过牛年fix-attempted=yes