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粗盐腌牛肉

纽约Katz's Delicatessen供应的粗盐腌牛肉三明治
粗盐-{}-腌牛肉，或咸-{}-牛肉（corned beef）是北美常见的腌肉类食品。英文「corned beef」中的「corn」是指盐腌，而不是玉米。可以做成多种菜肴。大部分的腌牛肉配方都含有硝酸或亚酸盐，可以使牛肉中的天然肌红蛋白转成变性血红素，使牛肉呈现粉红色。但硝酸盐类是否可以降低腌制过程中，肉毒杆菌中毒的风险仍有争议。只用盐腌渍的牛肉会呈灰色，有时称为新英格兰腌牛肉（New England corned beef）。通常腌牛肉时还会加糖和香料。
在两次世界大战时期广为流传，当时新鲜的肉是配给食物。粗盐腌牛肉至今仍流行于英国和其他承袭英国烹饪传统的国家，常用于三明治、粗盐腌牛肉马铃薯泥，或者配薯条和腌黄瓜。加拿大也有多种以粗盐腌牛肉制成的菜肴，蒙特娄熏肉（Montreal smoked meat）或许是最有名的例子。

**历史**
腌牛肉出现的确切时间无法确定，但最可能是人类开始以盐渍保存肉类的时期。古欧洲和中东的很多文化中也有类似的食品。「corn」这个字在古英语中是用来描述小的、坚硬颗粒或谷物。因此腌牛肉里的「corn」可能是指腌渍牛肉用的粗盐粒。但也可能是指硝酸钾颗粒，因为硝酸钾被称为「saltpeter」，也曾用于腌渍肉品。

**十九世纪大西洋贸易**
很多文化都有腌渍牛肉的习惯，但工业化大规模制作腌牛肉是由英国工业革命开始的。爱尔兰腌牛肉于十七世纪至十九世纪中期，与英国有很频繁的交易，又因为不易腐坏，被当作海军舰队与美国军队的粮食。法国也会买腌牛肉，给加勒比海糖厂的殖民者及奴工当粮食。十七世纪的粗盐腌牛肉英国工业制程中，除了丢掉舌头和不要的部位如：牛颈肉和牛胫肉，不再另外区分牛肉部位。牛肉等级是将牛只秤重后将品质由坏到最好分成「small beef」、「cargo beef」和「best mess beef」三等。大部分不要的部位或次等肉都卖给法国人，较佳的部位留给英国消费者或运到英国殖民地。
美国餐厅供应的裸麦面包三明治，夹有粗盐腌牛肉
爱尔兰在大西洋贸易中，以本地的牛只加上自伊比利半岛与法国西南部进口的盐，腌牛肉的制造量特别多。都柏林、贝尔法斯特和科克之类的沿岸城市，发展出庞大的腌牛肉制造加工产业，科克制造的腌牛肉甚至占了1668年爱尔兰年度牛肉出口产量的一半。制造和贩售粗盐腌牛肉的生意可以为殖民母国（参与大西洋奴隶贸易的英国和法国）赚进大把钞票，但殖民地对此却不屑一顾，因为总让人联想到贫穷和奴役。为了满足大不列颠工业化地区的人口成长与大西洋贸易，增加粗盐腌牛肉产量，反使爱尔兰大饥荒（马铃薯大饥荒）更加恶化：爱尔兰的……赛尔提克放牧地，数百年来都用来放牧牛只。英国人殖民了……爱尔兰人，把大部分乡间的地都开拓成牧场，英国人为家乡饥饿的消费者放牧更多牛只……他们对牛肉的胃口对贫困又无选举权的爱尔兰人造成毁灭性的冲击。爱尔兰人放弃比较好的草场，被迫在更小的边际土地上种植农作，因马铃薯在较贫瘠的土地上也能长得好，他们便改种马铃薯。爱尔兰大部分的土地最后都被牛只占据，原来的居民必须靠马铃薯才能活下来。—杰瑞米‧瑞夫金，《牛肉之外》（Jeremy Rifkin, Beyond Beef）虽然爱尔兰是牛肉的主要产地，但由于肉品价格高昂，无论是新鲜或腌制的肉，当时的大多数民众几乎都吃不到。因为农场与农产大部分都为有钱的盎格鲁-爱尔兰地主所有，而主要人口都是贫困的佃农家庭，更何况大部分粗盐腌牛肉都出口了。
饮食中缺乏牛肉或腌牛肉的情况在北爱尔兰和其他离腌牛肉加工中心较远的地区特别严重。但是居住在加工中心（如：科克）的人，还是会有一些腌牛肉可以吃。当时爱尔兰大多数居民的主食是乳制二品和肉制品，猪肉或咸猪肉、培根和包心菜就是经典的爱尔兰传统餐点。

**二十世纪至今**
1946年出口至纽西兰的阿根廷制粗盐腌牛肉罐头
腌牛肉在二十世纪大西洋贸易中，不再是重要商品，某种程度上是受奴隶制度废除的影响，但粗盐腌牛肉制品和罐头仍然在第二次世界大战期间是重要的食物来源。大部分的粗盐腌牛肉罐头都是乌拉圭的Fray Bentos公司制造，在1943年出口量达一百六十万罐。 至今，全球粗盐腌牛肉罐头绝大部分都是产自南美，约有80%来自巴西。

**文化关联**
在北美洲，粗盐腌牛肉是爱尔兰的传统菜肴。但其中仍有很大争议。马克‧科兰斯基（Mark Kurlansky）在著作《Salt》中提到，爱尔兰在中世纪就制作一种盐渍牛肉，也是「现代爱尔兰粗盐腌牛肉（Irish corned beef）的前身」，十七世纪时英国人将其命名为「corned beef」。有些人认为十八世纪的爱尔兰移民潮之后，美国的爱尔兰移民才开始食用我们看到的这种腌牛肉菜肴。在爱尔兰移民间，腌牛肉比培根更受欢迎，可能是因为腌牛肉在爱尔兰是奢侈品，但在美国可以便宜地买到。
现今爱尔兰的粗盐腌牛肉主要消费客群是游客，大部分居住在爱尔兰的爱尔兰人不认为腌牛肉是国菜。
犹太人也会用牛腩制作类似的盐腌肉品，爱尔兰移民会向犹太肉店买来当作粗盐腌牛肉食用。美国在十九和二十世纪主要的移民入境口岸是纽约市，这种情况可能是两种相异文化在此互动和整合的结果。
罐装粗盐腌牛肉由于简单和食用方便，一直以来都是全球军队的野战口粮。例如美军的MRE口粮。Libby, McNeill & Libby，1898年的腌牛肉包装

**在美国和加拿大**
在北美，粗盐腌牛肉是熟食店主营的商品之一，常见的鲁宾三明治即使用粗盐腌牛肉制成。爱尔兰裔美国人在庆祝传统的圣帕特里克节时一般都会食用粗盐腌牛肉和圆白菜。

**在英国**
在德国及英国出售的一种装在传统形状锡罐内的腌牛肉。
在英国，粗盐腌牛肉常制成罐头食品，其成份包括亚硝酸钠、牛肉、糖、盐等。咸牛肉与硬饼干从第二次布尔战争开始，一直到第二次世界大战一直是英国军队野战军粮的主要组成部分。

**在香港**
在香港的茶餐厅中，咸-{}-牛肉会跟炒蛋混合起来并用三文治面包夹起来做成咸-{}-牛肉蛋三文治（简称“咸牛肉蛋治”或“牛蛋治”），有些茶餐厅会把牛肉和炒蛋两者分开来夹的。

**参考文献**

**外部链接**
 The Household Cyclopedia, 1888- Straight Dope Mailbag date=20081120220723 : How do you "corn" beef? 25 March 2004.- The History Channel, The History of St. Patrick's Day
5月35日

《5月35日》（Der 35. Mai oder Konrad reitet in die Südsee）是德国作家埃利希·克斯特纳于1932年出版的儿童文学作品。原文标题解作《5月35日，又称康拉德出发往南洋》，讲述小学生主角康拉德前往南洋历奇探险的奇幻故事。
5月35日是虚构的一日，西历历法无法记载，但此故事则引申出「万事皆可能发生之一日」的意思。

**概要**
5月35日，星期四。小学生康拉德（Konrad）数学成绩太过好，却因此反被老师认为代表「欠缺想像力」，要康拉德和其他数学好的学生写一篇关于南洋（die Südsee，又译「南太平洋」）的作文。那是康拉德和其他同学都从未去过的地方。
逢星期四，康拉德都会因为父母外出工作，而由当药剂师、没有家室的叔叔林格尔胡特（Ringelhuth）接送放学一起吃午饭。二人在路上遇见头带黑礼帽、会开口说人话、又爱吃糖的马戏团黑马卡巴罗（Kaballo）并一起吃饭。卡巴罗说牠正要去南洋，并说只要穿过走廊上的古旧大衣橱，走两个小时就会到。
为了让康拉德写好作文，两人一马便一同前往南洋，先后经过「懒人国」、「古城堡」、「颠倒世界」、「电子城」等奇妙荒诞国家。最后他们终于到了南洋，那里有女工擦钢造的赤道，黑马卡巴罗也遇上了心上人——白马。经过一番周游历险后，康拉德和叔叔在酋长的带领下，穿过大衣橱，回到原来的世界。康拉德也完成了要写的日记。

**中文译本**
袁丁、何友存译（1983年）：《5月35日》，上海：少年儿童出版社。
*沙永玲改写（1994年）：《5月35日》，台北：天卫文化图书有限公司。ISBN 957-8557-66-3
*刘冬瑜译（1999年）：《5月35日》，济南：明天出版社。ISBN 7-5332-3068-X

**衍生**
德国二战纳粹题材电影《The Path》（原文片名：Der Pfad）在台湾上映时的译名为《五月的35日》，起因为电影中的主角在逃亡时随身带着《5月35日》这本小说。

**参考资料**

**外部连结**
   柯斯特纳网站date=20070207120259 ：介绍《5月35日》故事，存取于2007年3月18日
椰浆

椰浆
椰浆（Coconut milk）是从成熟的椰子的椰肉中榨出来的奶白色液体，与椰子中原有的半透明香甜味液体（椰子水）不同。其颜色与浓郁的味道缘于它的高油量。椰浆是东南亚与南亚国家重要的食品调味料。在马来西亚与印度尼西亚，椰浆被称为“参丹”（Santan），在菲律宾，它被称为“咖塔”（Gata）。椰浆可以用在饭菜、各种汤类和甜点中，如椰浆饭。
椰浆加糖和水制作为饮料即为椰奶（coconut milk beverage），也叫椰汁、椰子汁。椰奶为一种植物奶。

**定义**
椰浆与椰子水的区分在于它有较深厚的浓密度和乳状之外观， 不同于从椰子内直接取出之液体椰子水，椰浆是由椰子水和椰肉所组合。

**配制**
传统方法以研磨椰肉来取得新鲜椰浆
椰浆传统上是由研磨椰子内层白色椰肉并混合切碎之椰肉与少量水来去除研磨椰肉中的脂肪。
瑞士干酪

瑞士奶酪
瑞士奶酪（Swiss cheese）是一系列干酪的总称，其中包括埃文达芝士、格吕耶尔芝士、阿彭策尔芝士、拉克莱特奶酪、Tilsit cheese、Sbrinz、Tête de Moine、Schabziger等多种起司。其中最具代表性的埃文达芝士有着布满了圆孔独特的外观。

**简介**
在美国Swiss cheese是一种总称，因为某些北美起司与来自瑞士的埃文达干酪类似，故以此得名。
在英国一般称之为Emmental，专指埃文达干酪。
若单就埃文达干酪而言，一般认为其上之圆孔越大，则风味越好，理由是圆孔越大，证明其贮存时间越长，贮存温度越高，从而使乳酸菌更充分地作用。
圆孔大的瑞士奶酪不便切削，因此有时需要借助专用的切削器具。

**参见**
*奶酪
*瑞士奶酪理论（Swiss Cheese Model）

**出典**
 Making Swiss cheese date=20040212232845 
*『スイス』 森田安一（编）、踊共二（编）、河出书房新社〈ヨーロッパ読本〉、2007年。ISBN 978-4309619033。
*『スイス探访 - したたかなスイス人のしなやかな生き方』国松孝次、角川书店、2003年。ISBN 978-4048838207。
*『ドイツ・オーストリア・スイス』 田辺裕（监）、东廉（訳）、朝仓书店〈図说大百科 世界の地理 12〉、1996年。ISBN 978-4254169126。
阿尔冈金省立公园

公园秋色
阿冈昆省立公园 （Algonquin Provincial Park；Parc provincial Algonquin）是加拿大安大略省一个省立公园，位于乔治亚湾和渥太华河之间。面积7,725平方公里。

**历史**
1893年成立，是加拿大最古老的省立公园。
印度式腌菜

印度腌菜
印度的印度式腌菜法是一个古老的腌制食物艺术。印度式腌制法与欧洲和东亚的各式腌制法蛮不同，那就是印度式腌菜法是用油来完成的，不是用醋。这些腌制法做出的腌菜也是巴基斯坦与孟加拉的一部份风味菜肴。
佛图澄

佛图澄（catIdx=F佛），又称竺佛图澄、佛图橙、佛图磴、浮图澄，本姓帛，西域人，西晋至十六国时期高僧。

**生平**
佛图澄为西域人，少年时在乌苌国出家，后至罽宾从学。
他深入经藏，深明佛理，同时又擅长方技咒语。
晋永嘉四年（310年），79岁的佛图澄到西晋首都洛阳，原准备在此建立寺院，但因为发生永嘉之乱而不能成功。
晋永嘉六年（312年）二月，石勒屯兵葛陂，准备南攻建康。其部下郭黑略为佛图澄弟子，引佛图澄见石勒。佛图澄以神通得到石勒的信任，在清水中变出青莲，并劝其少行杀戮。当时本将杀戮之人，大多获救。石勒、石虎等人都尊重竺佛图澄，并咨以国事。
后赵建武十四年十二月初八日（349年1月13日），竺佛图澄于邺宫寺圆寂，享寿117岁。

**影响及贡献**
佛图澄在乱世之中，以神通力，吸引统治阶级的崇信，再利用宗教力量来安定人民，推展佛教，是汉传佛教早期极为重要的宣教家。
他注重戒律，平生「酒不齿，过中不食，非戒不履」，为僧团立下良好的传统。他的德行与学识，为佛教义理的传入展开新页，下启鸠摩罗什与道安。

**轶闻**
佛图澄据传可以通过在手掌上涂上油和灰即可洞察千里以外的事情，就像在对面看一样，同时还能够听佛塔上的铃声来预言，没有不灵验的。例如在建平四年（333年）四月，无风的一天，佛塔只有一个铃铛发声，便预言道“国有大丧，不出今年矣。”当年，石勒病死。
石勒死后，石虎对佛图澄的礼遇甚厚：上朝时尊称为大和尚，并命令群臣起立以示尊敬，并命令李农每天拜访、太子以及官员每五天朝见一次。

**佛图澄与石虎父子**
由于佛图澄无所不知，邺城人在一起时都互相告诉对方，“不要动歪脑筋，和尚（佛图澄）知道你的心思。”佛图澄在的地方，没人敢向其方向吐口水大小便的。同时，对其弟子背后议论师傅的进行劝诫。后赵建武三年（337年）石虎的第一任太子石邃不满父亲欲图弑父，想先扣下能预知的佛图澄然后杀了，翌日，佛图澄在其徒弟僧会的帮助下没被石邃留住，躲过了一劫。并委婉地告诉了石虎，直到石邃作乱，石虎才明白。
建武十四年（348年）七月，石虎的第二任太子石宣与其胞弟石韬不和将要互相残杀，佛图澄在寺内为石宣解铃音，对石宣说“-{胡}-子洛度”（胡人之子落难）。石宣脸色大变，说：“这话说的是什幺？”佛图澄不便明说，只得撒谎道：“我这个老胡人身为修行人，不能像山居之人那样沉默修行，又受到这幺优厚的待遇，难道这不是洛度（落难）吗？”。接着他盯着后到寺的石韬，暗示其身上有血腥味。后来佛图澄对石宣和石韬的母亲杜珠说，堤防贼人，杜珠反问到“你老糊涂了，哪有贼人？”，佛图澄改口说，“人所有的六情，都是贼。老的自然难免，只要少的不糊涂就行。”后来石宣准备在石虎办丧的时候弑父，结果在佛图澄的帮助下石虎躲过一劫。石宣最后被捕，佛图澄闻讯前来劝说石虎：“陛下若慈恕此罪，福泽绵长；如果就此虐杀了石宣，石宣的冤魂将会化成彗星下扫邺宫。” 石虎没有听从劝诫。过了一个多月，有一匹妖马，马鬃马尾都有火烧过的样子，从中阳门进，从显阳门出，往东跑往东宫，都进不去，跑向东北方向，没多久就不见了。佛图澄听说后叹息说：“灾祸就要降临了。”之后石虎在太武殿前大宴群臣，佛图澄吟唱：“殿啊，殿啊，棘木长成树林，将要刺坏人们的衣服。”石虎命令挖开殿石查看，发现下面长有棘木。冉闵的小字就是棘奴，冉闵后来灭了石虎的赵国。

**弟子**
竺佛图澄的弟子有法首、法祚、法常、法佐、僧慧、道进、道安、僧朗、竺法汰、竺法和、竺法雅等人。
佛图澄的弟子极多，有远从天竺、康居来从学的。弟子之中，泰山僧朗，安令首尼，皆是重要的弘教人才。但是在他弟子之中，最重要的则是道安。

**评价**
佛图澄
支遁：（佛图澄同石勒、石虎等石家人交往，）“他这是把石虎当作海鸥鸟啊。”引用比喻来说明佛图澄一心只想宣扬佛法，没有趋炎附势之心。
路易斯·韦恩

《The Book of the Cat》之路易斯·韦恩像
路易斯·威廉·韦恩（Louis William Wain，7月4日），英国画家，以画拟人化的猫著名，晚年深受精神疾病困扰，作品画风丕变，成为心理学课本的插图。

**生平**
玩扑克牌的猫
他思觉失调后的作品
韦恩为家中长子，生有兔唇，医生建议父母十岁前不让韦恩上学。他少年时常逃学，在街道流浪。后来进入西伦敦艺术学校就读，毕业后成为自由画家。最初画作大多数是描绘田园景色。
23岁时，娶了妹妹的家庭教师爱蜜莉·理察森为妻。爱蜜莉大韦恩十岁，在当时社会这婚事很惹人非议。新婚不久，爱蜜莉便患上癌症，三年后，爱蜜莉不治，韦恩终生没再婚。1886年，他在《伦敦新闻画报》的圣诞版发表《小猫的圣诞派对》。这是他第一幅拟人化的作品，图中有过百只小猫，或在玩球，或在嬉戏，或在聊天。许多明信片、贺卡、儿童画集都是他的手笔。他也参加了许多爱护动物团体。
晚年患上思觉失调症，脾气变得十分暴躁。当时和他一起居住的四位姊妹最终受不了其行为，于1924年将他送到Springfield University Hospital。一年后，他的病情被公众知道，许多名人如科幻小说之父赫伯特·乔治·威尔斯和时任首相斯坦利·鲍德温皆纷纷伸出援手。后韦恩被转到Bethlem Royal Hospital，1930年，又转到Napsbury Hospital，在这度过人生最后的15年。

**参考资料**
 The Cats of Louis Wain, Patricia Allderidge, Bibliotheque de l'Image, 2000, ISBN 2-909808-91-2
*Louis Wain: The man who drew cats, Rodney Dale, 1968, ISBN 1-85479-098-6
*E. Fuller Torrey and Robert H. Yolken (November 2003).  Toxoplasma gondii and Schizophrenia. Emergent Infectious Diseases.

**外部连结**
  Original Louis Wain artwork date=20180610102137 -  Louis Wain's Kitten Book date=20210303141747 - Two Men & Eights Cats: Talk on Kaleidoscopic Cats-  Other pictures date=20211106135347 -  Article on Wain's postcards on Collector Cafe-  Cats Painted in the Progression of Psychosis of Louis Wain date=20220130003558 -  Dark Art: Wain gallery-  name=Louis Wain- author=yes- 8212267- sname=Louis Wain
糖组学

糖组学（Glycomics）又称-{zh-cn:糖体学;zh-tw:糖组学}-，是综合研究糖组（糖的全部补体，无论是游离存在的还是在生物体的更复杂的分子中存在的），包括遗传，生理，病理等方面。糖组学“是给定细胞类型或生物体的所有聚糖结构的系统研究”，并且是糖生物学的一个子集。Glycomics一词是从表示糖或甜味的「glyco-」与基因组学（genomics，涉及基因）和蛋白质组学（proteomics，涉及蛋白质）之命名规律而来。此规律也导致了「糖组」一词的出现，用来表示生物个体内拥有的所有碳水化合物。

**挑战**
 糖的复杂性：结构不是线性，而是高度分枝。此外，聚糖可以被修饰（修饰的糖），这增加了它的复杂性。- 聚糖的复杂生物合成途径。- 通常发现聚糖与蛋白质（糖蛋白）结合或与脂质（糖脂）缀合。- 与基因组不同，聚糖具有很强的动态性。
这一研究领域必须处理在其他应用生物学领域尚未见到的固有的复杂程度。68个构建单元（用于DNA，RNA和蛋白质的分子; 脂类的类别; 糖类的糖键类型）为构成细胞整个生命的分子编排提供了结构基础。DNA和RNA有四个构建块（核苷或核苷酸）。 基于酮酰基和异戊二烯将脂质分为八类。 蛋白质有20个（氨基酸）。 糖类有32种类型的糖键。虽然这些结构单元只能线性地附着于蛋白质和基因，但是它们可以排列成用于糖的分支阵列，进一步提高了复杂程度。
除此之外，所涉及的众多蛋白质的复杂性不仅仅是碳水化合物的载体，糖蛋白，而是特异性参与与碳水化合物反应的蛋白质：- 用于合成，调节和降解的碳水化合物特异性酶- 凝集素，各种碳水化合物结合蛋白- 受体，循环或膜结合的碳水化合物结合受体

**使用的工具**
以下是聚糖分析中常用技术的例子

**高分辨质谱法（MS）和高效液相色谱法（HPLC）**
最常用的方法是质谱法（MS）和高效液相色谱法（HPLC），其中聚糖部分从目标物酶的或化学的裂解并进行分析。在糖脂的情况下，它们可以直接分析而不分离脂质成分。

**软件和数据库**
有几种在线软件和数据库可供糖组研究使用。 这包括：- GlycomeDB- UniCarb-DB

**参看**
 糖生物学- 组学
** 基因组学
** 代谢物组学
** 蛋白质组学- 系统生物学

**参考资料**

**外部链接**
 National Center for Functional Glycomics (NCFG) date=20200819105023 - Glycomics - Glycan Recognizing Proteins date=20161028005535 - List of Glycomics web sites date=20170429000638 - Glycomics Portal at CCRC, Software for glycomics- Functional Glycomics Gateway date=20110602164548 , a collaboration between the Consortium for Functional Glycomics and Nature Publishing Group-  glycosciences.de  This site provides databases and bioinformatics tools for glycobiology and glycomics.- GlycomeDB date=20161015122050 , A carbohydrate structure metadatabase- EuroCarbDBfix-attempted=yes - GlycoBase date=20180730105716  A web HPLC/UPLC resource that contains elution positions expressed as glucose unit values.- ProGlycAn date=20170801214350  A short introduction to glycan analysis and a nomenclature for N-Glycans-  url= http://ac.els-cdn.com/S0896841114001759/1-s2.0-S0896841114001759-main.pdf?_tid=fbc3820c-0881-11e5-b633-00000aacb362&acdnat=1433179187_223619b43246b42b6d0f8c696bf10ac7
category:组学
腰果

腰果（学名：Anacardium occidentale）是一种肾形核果，原产于南美洲，属无患子目漆树科腰果属。又名树花生、槚如树、鸡腰果、介寿果、腰子豆等，带有附果。

**形态**
长椭圆形革质单叶互生，全缘；黄色花，有淡红条纹，圆锥花序；心脏形或肾形果实，长约25毫米；黄或红色的陀螺形肉质果柄。花托膨大成假果，真果着生在花托顶端，白色果仁。坚果年产量超50万吨。有浓郁的独特香味。果靠人工采收，剥出坚果晒干。常绿乔木或灌木；高可达12米，木材可以制做板条箱、烧炭或造小船等；树胶与阿拉伯树胶的用途相似。由于该物种与毒漆藤和芒果有亲缘关系，对之敏感的人处理时需小心。

**产地**
波兰籍天主教耶稣会来华传教士卜弥格十七世纪著作《Flora Sinensis》（译：中国植物志）画笔下的槚如树。
原产热带美洲。越南、印度、象牙海岸、奈及利亚、巴西是主要生产国。中国的主产地为海南和云南。油炸后直接食用或用于巧克力、点心等辅料，也可榨油作为高级食用油。

**食用**
上部份的果梨柔软多汁，可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果酱、蜜饯等。果壳也可榨油，含油量在40%左右，是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。
腰果仁（通称腰果）是十分受欢迎的零嘴，因本身风味十足而时常单独食用，仅在烘焙后洒上少数盐或糖提味；亦可裹上巧克力。

**营养**
腰果（仁）炒肉丁- 碳水化合物 30.19%
** 膳食纤维 5.91%
** 糖 3.3%- 脂肪 43.85%- 蛋白质 18.22%
及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2；腰果仁所含油脂属 Omega 3脂肪酸，对人体有益

**药用**
性味：甘，平
*归经：脾、胃、肾经
*功效：补脑养血、补肾健脾、下逆气、止久咳
*日常食用：抗氧化、防衰老、抵抗人体肿瘤和心血管疾病。
*慎用：食用过多易引发过敏症状，如腹痛恶心、眼耳鼻发痒、头晕心慌，甚至小儿全身风团，成人过敏性休克，或者出现呼吸道水肿，易阻塞呼吸，尤其是患有支气管哮喘者。腰果中部分成分易引发哮喘病人I型病态反应，从而出现相应的临床过敏现象。

**毒性**
腰果外壳富含油脂，但是这油脂有毒性，可制成腰果漆。

**参考资料**

**外部链结**
  奇趣可爱的腰果 date=20201021082746
兰花刼

《兰花刼》（Phoenix Rising），前名《狱焰惊情》，香港电视广播有限公司拍摄制作的民初恩仇电视剧，由苏玉华、田蕊妮、唐宁及陈锦鸿领衔主演，并由黄智贤及胡诺言联合主演，监制唐基明。
此剧以民初的上海法租界为故事背景，描述失散三姊妹间的恩仇爱恨，刻划人性阴暗和善良的一面。当中环绕女子监狱的生活情节，使用位于香港中环已关闭的历史建筑域多利监狱作场景。

**演员表**

**杨家**

**言家**

**张家**

**炎家**

**江家**

**上海蓝桥监狱**

**其他演员**

**收视**
本剧于香港无线电视翡翠台之收视纪录：

**播映安排**
迥异于其他TVB戏剧，此剧一直只在海外推出、于无线收费电视剧集台及TVB星河频道播放，但时隔10年后，继2007年《十兄弟》后，相隔10年再次罕有地于翡翠台黄金时段首播，是第三套于无线电视收费频道播毕后，罕有地在该频道的黄金时段首播率先在海外发行的剧集，此次是第二次非以新名播出。
*此剧是自2012年4至6月播出的《耀舞长安》后，相隔5年后再度于翡翠台黄金时段播放标清制作剧集，同时取代前者成为翡翠台高清化后最后一套于黄金时段首播的标清制作剧集。
*此剧在2006年年尾拍摄制作，故为标清、4:3画面制式之制作。为配合于翡翠台黄金时段播映，TVB特意为本剧进行数码修复，并将画面比例裁为16:9，以增线技术（upscaling）提升至1080i放映，并为此剧补回英文字幕。

**轶事**
此剧是苏玉华首次饰演反派的剧集。
*此剧是田蕊妮首部于无线电视拍摄的剧集，并于剧中担任第二女主角。
*此剧是田蕊妮与胡定欣及马蹄露首次合作的剧集。三人其后在2015年《鬼同你OT》再度合作。
*此剧是田蕊妮与黄智贤继亚视剧集《世纪之战》、《美丽传说》、《抢杠夫妻》、《子是故人来》，第五度合作。
*此剧于翡翠台黄金时段播出前，演员陈鸿烈、招石文、孙季卿、邝佐辉、鲁芬及曾守明已相继离世，而唐宁、陈锦鸿、陈曼娜（主要演员）以及监制唐基明亦已结束与TVB之宾主关系。于2017年12月7日，江汉亦宣告离世，故此同时成为江汉的遗作。
*由于翡翠台之21:30-22:30剧集时段于6月19日作出改革，此剧成为最后一套被安排于星期一至日黄金时段播出之剧集。（及至2018年，延禧攻略收视报捷，无线由原先的星期一至五，增加星期六和日20:30-22:30的播映时段。）

**记事**
2017年5月19日：此剧于12:00在将军澳唐德街3号香港九龙东皇冠假日酒店一楼宴会厅(2)举行「十年重聚 始终如一」宣传活动。
*2017年6月7日：此剧于16:00在湾仔骆克道128号丽骏酒店二楼觅炙M.J.(善导会辖下的社企餐厅)举行「释出爱心」宣传活动。

**奖项**

**万千星辉颁奖典礼2017**

**参考资料**

**外部连结**
 无线电视官方网页 - 兰花刼 date=20220628011322 -   兰花刼 - myTV SUPER- 兰花劫 - TVBAnywhere 北美官方网站 date=20220718071312 
*兰花劫 (粤语中字)
*2249610
吊带背心

穿着白色吊带背心的女性
吊带背心（Camisole），在台湾俗称为小可爱，是一种女性服饰，为无领无袖的上衣，一般是用色丁、尼龙或是棉制成。

**现代**
现在的吊带背心是较宽松的女性无袖内衣，包复住上半身，不过会比T裇要短。
吊带背心一般有肩带，分为粗肩带和细肩带吊带背心。在穿细肩带或无肩吊带背心时，胸罩的肩带部份会露出来，所以女性多会穿无肩带的胸罩。而亦有女性在穿细肩带吊带背心时，会穿有图案肩带或透明肩带的胸罩，以露出肩带来增加性感。另外，在穿着吊带背心时，许多的女性也会在外面加上一件有袖子的衣物或是外套。

**参见**
 吊带- 背心- 挂颈式肩带（Halterneck）- 无肩背心（Tube top）

**参考资料**

**参考书目**
 Barbier, Muriel & Boucher, Shazia (2003). The Story of Lingerie. Parkstone. ISBN 1-85995-804-4 - Saint-Laurent, Cecil (1986). The Great Book of Lingerie. Academy editions. ISBN 0-85670-901-8
我爱Lolanto

导演王晶执导，并与陈百祥自编自演的爱情喜剧。

**剧情大纲**
汽车维修厂老板Lolanto偷用恶人郁德仁的名车泡妞，被识破后给殴伤送去医院。在医院巧遇富商廖骠的弱智女儿小蚊。后来小蚊回家不久就离家出走，在酒巴遇到Lolanto跟伦狄龙，就好心收留他她住一起。可是小蚊之后进医院做脑部手术，把Lolanto给忘记了。

**剧中人物**
陈百祥（Lolanto）
*王晶（伦狄龙；配音：陈永信）
*夏文汐（小蚊；配音：沈小兰）
*董骠（小蚊父廖镖）
*艾蒂（小蚊后母；配音：黄小英）
*陈惠敏（郁德仁）
*金燕玲（郁德仁太太）
*冼灏英（朱锦春；配音：朱子聪）
*余慕莲（校长；配音：黄小英）
*杜少明（嫖客）

**电影歌曲**
主题曲〈今天再不可〉 主唱：陈慧娴

**参考文献**

**外部连结**
fihk30087447
*20271
*6606
*0087447
四十二章经

据传四十二章经是佛教传入中国后第一部被译出的佛典，内容是把释迦牟尼佛所说的某一段话称为一章，一共选录四十二段话，编集而成。此经来历，据说是因为汉明帝夜梦金人，大臣告知金人是西方名为佛的神，于是明帝遣使求访西域，使者于大月支遇沙门摄摩腾得佛经四十二章，译写此经后返还洛阳。
此经说明小乘佛教的基本教义，其内容说明出家、在家应精进离欲，由布施、持戒、禅定、般若，得证四沙门果。

**题解**
据传永平年间，东汉明帝夜梦金人，召群臣解梦。通人傅毅指金人为佛，于是天子派遣中郎蔡愔、羽林郎中秦景、博士弟子王遵等人作为使者前往西方寻访佛法。使者在月支国遇僧人摄摩腾得佛经四十二章，译写此经后返还洛阳，收藏于兰台石室第十四间。一说，摄摩腾和使者同还雒阳，得汉明帝接见。摄摩腾在雒阳城外白马寺译出四十二章经一卷，藏置兰台石室。

**传译**
《四十二章经》
据传东汉时已有四十二章经译本，牟子的引书号转换|牟子理惑论和东晋郗超的引书号转换|奉法要也引有四十二章经。
现存四十二章经，有三个版本：高丽版大藏经、宋真宗注本和守遂注本。高丽版大藏经出于北宋初，内容最接近古本。宋真宗注本及守遂注本，经过许多更动，已混入许多儒家、道家及禅宗的思想。后世流传最广的版本是守遂注本，也是删改最多的版本。

**内容**
本经由《阿含经》及《法句经》等佛经摘抄而成，简要说明佛教的基本教义。内容包括了佛教的修道纲领，说明出家、在家应精进离欲，由布施、持戒、禅修，增长善业、如实了知关于非我的智-{慧}-，即能证得四沙门果。
本经没有详细说明佛教的天地观，而是简明扼要地讲述一些人生道理丶 劝人行善弃恶和持戒等等。本经也没有提及「一切法空」、「五蕴皆空」等思想，只是提及由大种所构成的身躯并非自我，故此即蕴我不是实有的，其如此解释道：「佛言：『熟自念身中四大，名自有名都为无吾，我者寄生，生亦不久，其事如幻耳。』」否定了假名我的实有性，但没有否定观念我（I-thought）的实有性。本经也宣称：「阿罗汉者，能飞行变化，住寿命，动天地。」可知其仍以成为神通广大的、居住在无想天的阿罗汉一事为修行目标。本经亦宣称：「要心垢尽，乃知魂灵所从来，生死所趣向，诸佛国土、道德所在耳。」可见其仍存有对于常住不变的心魄的执念，没有像大乘佛教那样主张放弃对于离蕴我的执念，其或许不以色蕴为自我，而以心蕴为自我，由此可知本经是小乘佛教典籍。
到宋朝时代，禅宗祖师流加了禅宗所使用的许多观念及用语，后来与引书号转换|八大人觉经、引书号转换|佛遗教经合称为「佛遗教三经」。

**佛道论争**
自南北朝时期起，佛教与道教开始为何者比较优越这个问题而进行争论，汉传佛教宣称道教教典中只有由老聃所着的《道德经》是真典，其他均为伪典，这些伪典不但不是由老聃所着的，而且其主题与老聃所持有的观点相违悖，例如道家主张顺应天道以达到自然虚寂的境界，道教却主张成为长生不死的仙人以扭转凡人必死这一命运，故此道教这些教典大多包含「淆杂并淫谬之说」，此外，汉传佛教宣称老聃虽是一个伟大的思想家，但仍只是凡人而非像道教所宣称的那样是神仙。作为回应，在发生于唐高宗显庆五年的佛道论辩中，道教派出的道士李荣曾经声称佛教教典除《四十二章经》外，其他均为伪作，汉传佛教派出的僧侣静泰则批驳指李荣不了解与佛教有关的译经史，静泰声称佛教每一部教典都有关于译者、翻译时间及翻译地点的记载，李荣在论辩中处于下风，道教因而无法在论辩中获胜。

**考证**
梁启超反对此书为最早传入汉地的佛教经典，他在四十二章经辩伪认为，此书并非译自印度，只是编纂，并认为成书年代最早不过吴，最晚不过东晋，文笔系统和支谦相近。
汤用彤指出本经「互见于巴利文及汉译佛典者极多，可知其非出汉人伪造」，但他同时表示：「……诸章如细研之，实在于汉代道术相合。」。
北京大学教授林梅村认为此经译自犍陀罗语之引书号转换|法句经；而季羡林认为，此书是译自大夏语的《法句经》，原先只称佛经四十二章，并不是一部完整的“经”，而是与法句经相同，是从佛教经文中抄写出片段，作佛教入门之用。吕澂在中国佛学源流略讲中认为四十二章经为旧译法句经的摘抄，并晚至两晋之际方告问世， 吕也认为：「此经抄出年限，最早不能超过引书号转换|化胡经(出西晋道士王浮)，最晚不能晚于支敏度录(出东晋成帝时支敏度) 」。

**演绎**
金庸的武侠小说引书号转换|鹿鼎记以寻找四十二章经中的藏宝图作为故事主要轴线之一。

**参见**
 白马寺- 初期佛教- 阿含经- 法句经

**注解**
 宋．真宗，四十二章经御注，一卷，大藏第三十九册- 宋．守遂；明．了童（补注），四十二章经注，一卷，卍续藏第五十九册- 明．蕅益大师，四十二章经解，一卷，《卍续藏》第三十七册- 清．续法大师，四十二章经解疏钞，一卷，卍续藏第三十七册- 民国．太虚大师，四十二章经讲录，一卷，大虚大师全集第六册- 尚荣，四十二章经，2012年，联经出版

**参考文献**

**外部连结**
 简基益： 《四十二章经》的文献与义理研究 date=20190312233824 - 释慧如： 南传《法句经》到汉译《四十二章经》关系与影响之研究- 杜保瑞： 佛说四十二章经的知识意义- 释悟因： 佛说四十二章经的启示(一) date=20160304203647
春树

春树catIdx=Chun春，原名邹楠，在《北京娃娃》一书中化名林嘉芙，出生于山东，当代中国作家，中国大陆80后代表人物之一。

**经历**
9岁时一家人随解放军干部的父亲迁居北京。曾一度就读北京西苑中学，然后由于不满压抑的校风与无趣的环境，在2000年时辍学，并正式进入创作生涯。2002年出版了自传小说《北京娃娃》，受到世人与社会各界的注意，并一跃成为中国文坛的新星。
除了写作之外，春树也喜爱阅读，特别是诗歌，她曾说她对诗歌的爱好胜过散文与小说，还曾在「高地音乐网」为捍卫诗歌的荣誉而与几十人舌战一周。此外她也热爱音乐，尤其是庞克与摇滚乐。
2004年2月，春树作为作家登上美国《时代周刊》亚洲版封面，被称为“新激进分子”。
2015年，春树迁居德国柏林。2019年，出版小说《乳牙》。

**作品**
长篇小说
*《北京娃娃》（ISBN 978-4062117197，2002年）
*《长达半天的欢乐》（2003年）
*《2条命》（2005年）
*《红孩子》（2007年）
*《光年之美国梦》（2010年）
*《乳牙》（2019年）
散文集
*《擡头望见北斗星》（2004年）
*《长安街少年和玩火》（2004年）
*《在地球上：春树旅行笔记》（2013年）
诗集
*《激情万丈》（2005年）
*《春树的诗》（2013年）
文集
*《春树四年》（2006年）
写真集
*《她叫春树》（2006年）

**外部连结**
title=春树新浪 

**注释**

**参见**
80后
*北京娃娃
张府园站

张府园站是南京地铁一号线的车站之一，因位于南京秦淮区（原白下区）中山南路的张府园附近而命名。为地下二层岛式车站，站台设在负二层，负一层为站厅层。车站总建筑面积为10601平方米。该站设有4个出入口，分别通向中山南路两侧和建邺路。站点附近无商业集中区，多居民住宅。车站已于2005年8月12日启用。

**接驳交通**

**公交**

**周边**
张府园站3号出口外景
*江苏省交通规划设计院
*南京市第三初级中学
*南京市第一中学

**外部链接**
 南京地铁风——张府园站指南 date=20190803163615
珠江路站 (南京地铁)

珠江路站是南京地铁一号线的车站之一，位于南京珠江路和中山路交界处，坐落在南京地铁控制指挥中心所在地地铁大厦的地下。为地下二层岛式车站，站台设在负二层，负一层为站厅层。车站总建筑面积为11602平方米。该站设有4个出入口，出口分别通向中山路、珠江路和广州路。站点距离南京著名的珠江路科技街中心区域尚有一段距离，附近多高校。车站已于2005年8月12日启用。

**车站结构**

**楼层分布**

**站厅**
珠江路站站厅位于地下一层，设有自动售票机、金陵通服务、客服中心等设施。站厅内还设有一面艺术墙，艺术墙长1560厘米，高3米，由张承志、郑静制作，题为《民国叙事》。艺术墙通过以青铜浮雕和平面丝网相结合的形式展现了南京在民国时期的市井生活和建筑风格。

**出口**
珠江路站设有四个出入口，2号口暂未启用。

**文化**
珠江路站台“糖果车站”的贴纸
车站服务中心张贴的“糖果车站”标识
珠江路站又称“糖果车站”，是南京地铁的品牌车站。每趟列车停靠珠江路站时，到站时的车厢提示音为“珠江路糖果车站到了”。“糖果车站”一名缘起一个真实故事：由于珠江路站邻近南京市儿童医院，一对夫妻带着患病的孩子到医院治病后，乘地铁返回。在地铁站内，因患病的孩子哭着说想吃糖，一名地铁员工从口袋中掏出为自己儿子准备的糖果，送到患病孩子的手中，并嘱咐孩子要听父母的话，早日健康。从那以后，珠江路地铁站的所有员工，都带着糖果上班。
2008年2月2日，南京地铁宣布正式将珠江路站打造成为“糖果车站”，也是南京地铁的第一个特色车站，落实“人文地铁”的品牌建设。2013年，车站又成立了糖果俱乐部，同时还向社会征集“糖果车站”主题歌。

**事件**

**卧轨自杀**
2007年7月3日19时45左右，一男子在南京地铁一号线珠江路车站中跳轨自杀。
当时，地铁司机朱正亭驾驶着1320次列车向迈皋桥方向行驶，当列车驶入珠江路车站站台时，一男子突然从站台中的椅子上站起，纵身跳入铁轨中。列车制动不及，该男子当场被碾成两段。此事还造成南京地铁一号线当日运营受阻半个小时。为避免这样的事情再次发生，后来建设的南京地铁2号线的月台都装有月台幕门，而且1号线的大多站也加装月台幕门。

**接驳交通**

**公交**

**周边**
南京大学
*东南大学
*南京市儿童医院
*珠江路科技街
*地铁大厦
*南京市金陵中学

**外部链接**
  南京地铁风——珠江路站指南
北京娃娃

《北京娃娃》（Beijing Doll—I am a seventeen girl，a very bad girl）是中国80后知名作家春树的代表作品，2002年出版了被称为中国第一部严格意义上的「残酷青春小说」。

**内容简介**
是一本反映残酷青春的小说，写的是春树自己14岁到18岁之间的事情，虽然是以小说的形式存在，但实际上是一部作者省视自过去生命痕迹的「成长史」。包括从她考上高中，到厌恶的校园生活，第一次的休学，与一个又一个的男朋友之间的复杂爱情与肉体关系，到最后彻底休学，终于走上现在这条道路。整本书充分反应作者对于社会、家庭、学校、爱情的愤怒，也以着奋不顾身的方式去燃烧自己的人生与青春。

**评价**
沈浩波（诗人）：「《北京娃娃》是中国迄今为止第一部严格意义上的残酷青春小说，那些所谓少年作家写的小说简直就是儿童的牙牙学语」

**参见**
春树
*80后

**连结**
 新浪网 北京娃娃date=20070302001720 - 春树、卫慧、九丹 谁比谁残酷
双子座计划

双子座计划（Project Gemini）是美国的第二个载人航天计划，计划实施于水星计划和阿波罗计划之间，在1965年至1966年间共有10次载人飞行。计划的目标是为更先进的太空旅行积累技术，尤其是其后的阿波罗登月计划，双子座计划中任务时长足够前往月球并返回。任务还包括太空行走和轨道机动。所有的载人发射都使用大力神二号GLV作为运载火箭。

**任务目标**
当1961年5月25日，约翰·肯尼迪宣布阿波罗计划后，NASA方面认为应该继水星计划后，继续开发一种适用于阿波罗计划的飞船。开发计划原名为“水星标志二期”，1962年1月3日重命名为“双子座计划”。计划的主要目标如下:
*考察宇航员和飞船在轨的最大驻留时间，最短8天，最长两周。
*与其他航天器交汇对接，并使用推进系统移动组合航天器。
*太空行走技术验证，并考察宇航员在太空的任务执行能力。
*完美载人并在预定地点着陆。
*为宇航员提供阿波罗计划需要零重力环境以及对接经验。

**飞船**
位于尼尔·阿母斯特朗航空宇航博物馆的双子座飞船复制品
飞船剖面图 
“双子座”（Gemini）这个名称源于所用飞船能容纳两人，而Gemini这个词在拉丁语中意思是双胞胎。
双子座飞船与水星飞船最大的不同是，水星飞船将除制动发动机外的所有设备都放在飞船中，仅于宇航员一个舱门之隔。而双子座飞船将动力，推进，生命维持系统都放在一个独立的设备模块中，类似后来阿波罗飞船的命令舱服务舱分离的设计。
水星飞船只能在轨道平面做调整，而双子座飞船可以在空间六方向上动作，并能改变轨道。双子座飞船被设计为可以与阿金纳目标飞行器对接，而后者拥有更强大的变轨能力。
最初飞船被设计为使用滑翔伞在陆地着陆，由宇航员控制。为了实现这种设计，滑翔伞不只固定在飞船端部，还须固定在热防护盾附近以维持平衡。但此项设计最终还是被降落伞海域着陆方式替换。
飞船在早期几次短期飞行任务使用电池供电，后来的长期飞行任务换成了燃料电池，这是燃料电池在载人飞船的首次应用。
双子座飞船是第一个引入机载计算机的美国载人飞船，双子座引导计算机用来协助管理，控制飞船机动。飞船还借用了某些航空上的设计如弹射座椅，飞行雷达，高度仪。弹射座椅最早出现在苏联的东方号飞船中。

**研发团队**
双子座飞船由加拿大设计师吉姆·张伯伦设计，张伯伦原是加拿大阿夫罗公司的阿夫罗箭战斗拦截机项目的首席空气动力学家，该项目取消后，他随着25名高级工程师加入NASA，随后成为美国太空工作组的工程分部的领头人，负责双子座。而飞船的主承包商依然是参与水星计划的麦克唐纳飞行器公司。
此外，宇航员维吉尔·格里森也参与了飞船的研发过程。在他死后才出版的著作《双子座！》一书中解释道，是水星计划的终结，使他将全部精力放在双子座计划中。
整个计划由位于休斯敦的载人航天中心管理，由NASA总部的载人航天飞行局领导。副局长乔治·米勒担任计划的代理主任，威廉·施耐德担任双子座6号以后的任务主管。
麦克唐纳的工程师冈瑟·温特负责水星计划的双子座计划的飞船发射前准备。他的团队负责飞船发射前发射塔的最后处理工作。而他亲自为发射前的飞船关上舱门。

**宇航员下列宇航员参与了全部10次载人飞行：**

**宇航员挑选**
宇航员局局长迪克·斯雷顿在整个计划中负责双子座飞船乘员的挑选工作。双子座飞船设有主宇航员和后备宇航员，后备人员在三次飞行后转正。斯雷顿执意让水星计划七人中现役的4人（谢泼德，格里森，库勃和施艾拉，格伦于1964年1月退役，卡彭特因极光7号再入大气层时的失误操作而备受NASA指责，当时请假参加海军的SEALAB计划，并且留地待命直到1964年7月，斯雷顿自己也因为心脏原因继续留地待命）作为双子座计划各次飞行的指挥官。
1963年下半年，斯雷顿挑选了谢泼得和斯塔福德参加双子座3号任务，麦克迪维特和怀特参加双子座4号任务，施艾拉和杨参加双子座5号任务，此次任务要和阿金纳目标飞行器对接。3号的后备宇航员是格里森和波尔曼，他们也将参加双子座6号任务。康拉德和洛威尔成为4号的后备宇航员。
由于阿金纳目标飞行器的制造延期，施艾拉和杨的任务被推到双子座6号，而他们也成为谢泼得组的后备。格里森组的长时间飞行任务成为双子座5号。
第二次人员重排是因为谢泼得得了美尼尔氏症，这是一种内耳疾病。格里森替代谢泼得成为双子座3号的指挥官。斯雷顿认为杨的性格和格里森很配，也让他代替斯塔福德执行3号任务。最后，斯雷顿让库勃做5号的指挥官，同样出于性格原因，他将康拉德从4号后备宇航员提到5号任务，并指派阿母斯特朗和埃里奥特·希为5号后备。
第三次人员调整是斯雷顿发现希的身体素质标准，他让希担任9号的指挥官，让查尔斯·巴塞特做9号的乘员。安排斯科特做8号的乘员。
第四次调整是因为希和巴塞特因乘坐的训练机坠机而身亡。这架飞机刚好撞进了麦克唐纳生产双子座9号的厂房。后备宇航员斯塔福德和康拉德成为重设计的双子座9A的主宇航员。洛威尔和奥尔德林成为9A的后备。
虽然格里森, 怀特, 和罗杰·查菲在阿波罗1号的火灾中死去，斯雷顿的最终宇航员名单已经包含后来的首批7位阿波罗宇航员。有趣的是，这批参加阿波罗计划的宇航员中许多人所驾驶的飞船编号刚好比它们的双子座飞船编号大一号：
*施艾拉：双子座6号→阿波罗7号
*波尔曼和洛威尔：双子座7号→阿波罗8号
*斯科特：双子座8号→阿波罗9号
*斯塔福德和塞尔南：双子座9A号→阿波罗10号
*柯林斯：双子座10号→阿波罗11号
*康拉德和戈登：双子座11号→阿波罗12号
*洛威尔：双子座12号→阿波罗13号
而这些人例外：
*麦克迪维特：双子座4号→阿波罗9号
*杨：双子座3号、10号→阿波罗10号
*阿母斯特朗：双子座8号→阿波罗11号

**任务**
双子座6A号从19号发射复合体发射升空
包括2次无人发射，总共有12艘双子座飞船通过大力神二号火箭发射升空。
双子座2号展览于空军太空和火箭博物馆
酆国

酆国（约前1046年～约前1023年），是西周一个诸侯国。国君为姬姓。酆本商崇侯虎之地，周文王灭崇作丰邑。周武王时封其十七弟于酆（陕西山阳），是为酆侯。周成王十九年，黜酆侯，自此绝封。
依据《路史·国名纪己》中的解释，酆国以楚国之丰邑，即《续汉书·郡国志》南阳郡析县丰乡城为是，酆国在今江苏徐州丰县。今本《竹书纪年》记：成王十九年，黜酆侯，自是绝封。酆侯是因好酒而醉乱迷逸，被成王废黜绝国的。

**地理位置**
酆字读作“丰”。顾栋高《春秋大事表·五》中记载：酆本商崇侯虎之地，文王灭崇，作丰邑，武王封其弟为酆侯。丰邑位于陕西山阳县，不是周朝原来的都城丰京。
华夏科技大学

华夏科技大学的校本部位在中和区工专路
华夏科技大学（简称华夏科大）是一间已停招的科技大学，2023年8月1日台科大正式接管华夏科大校地，成立台科大华夏校区，教育部核定华夏科大2023年停招、2027年8月在校生于原校毕业后停办、解散清算，于过渡期间原华夏科大学生将领取原校毕业证书，其中若修过台科大微学分课程会在毕业证书上加注。

**历史**
位在教学大楼的川堂
1965年经教育部准予筹设五年制专科学校，命名为「华夏农业专科学校」，校址择定于新北市中和区华新里购置3.96公顷校地。 定「诚‧信‧勤‧恒」四字为校训。
1966年行政院国军退除役官兵辅导委员会主任委员赵聚钰筹备置金设立，并且正式成立日间部五年制专科部。
1968年成立工业类科，且停招农业各科，改名为「华夏工业专科学校」。
1969年正式加入五年制专科学校联招。
1987年设立夜间部二年制专科部。
1990年设立日间部二年制专科部。
1994年成立商业类科－资讯管理科，改名为「华夏工商专科学校」。
2001年因董事会弊案，由教育部接管。
2003年兴建图书资讯大楼暨体育馆，由「大宇建筑师事务所黄有良建筑师设计，统营营造股份有限公司负责施工，10月落成启用。7月22日，和内政部营建署签署淡海新市镇并购置淡海校区校地3.43公顷，完成土地产权登记。
2004年8月1日改制为「华夏技术学院」，并成立二技部。
2006年成立四技部。
2013年增设智慧型机器人研究所。4月24日，淡海校区动工。。
2013年12月22日与亚洲国际教育集团签意向书开发新校区
2014年1月电子工程系分设人机互动创意设计组、手持装置APP设计组之分组；机械工程系增设机电整合组之分组。4月16日，淡海校区婚纱摄影户外广场完工。8月1日，升格为「华夏科技大学」。
2016年5月淡海校区设施暨设计学院大楼及学生宿舍新建工程的设计与监造技术服务建筑师遴选完成，由萧力仁建筑师事务所规划设计。6月，与圆通禅寺合作在学校对面的庙产土地兴建学生宿舍，可容纳680床。
2018年增设机器人学位学程。7月，学生宿舍新建落成。淡海校区教学图书行政大楼与学生宿舍大楼兴建工程动土，预计2021年启用，预定由创新设计学院先行进驻。
2019年增设企业管理科二专夜间部、资产与物业管理系二技进修部、二专夜间部；停招资产与物业管理系(科)进修学院、进修专校。增设智慧车辆系，预计未来淡海校区创新设计学院与智慧车辆系的实习场域。
2021年9月9日，举行了华夏科技大学淡海区主体建设第一期工程「教育训练综合大楼」的开工动土典礼。淡海校区至今无任何建筑物完工。
2022年5月24-25日国立台湾科技大学在行政会议与校务发展委员会上，拟依退场条例接收华夏科大校地及校舍，并申请于112学年度起停招，并希望能在本学期校务会议通过；校方由于近年在学人数逐年减少，学校经费逐渐短绌，加上台科大需要校舍周转以重建校本部，当时遭华夏科大正式抗议并驳斥为不实消息；7月两校签订合作备忘录，12月华夏科大董事会同意在保障学生受教权、尊重教职员意愿及维护应有权益，并由台科大全部聘用原则下，和台科大就合作或合并洽商。2022年12月底，华夏科技大学董事会同意将校产捐赠国立台湾科技大学，二校成立工作小组，辅导华夏科大学生原校毕业，并由台科大接管校地并将校地重新规划。
2023年1月国立台湾科技大学校务会议通过成立两校的整并推动委员会。3月6日，与国立台湾科技大学发布共同新闻稿两校已成立工作小组，研议辅导华夏科大学生原校毕业、台科大延聘教师、行政团队，及校地重新规划。4月合并计划书送教育部审议，后教育部核定华夏科大于112学年度（2023年）停招，116学年度结束后（2027年）停办。8月1日，国立台湾科技大学接管原华夏科大校地成立「国立台湾科技大学华夏校区」。

**历任董事长**

**历任校长**

**校友**

**参阅**
台湾大专院校退场
*发展典范科技大学计划
*奖励大学教学卓越计划

**参考来源**

**外部连结**
HWH89415100
*华夏南势在地扎根- 教育部全球资讯网 公私立技专校院一览表
BASICA

BASICA是「Advanced BASIC」的缩写，它是微软公司为PC-DOS写的一套单纯以磁碟为基础的BASIC直译器。
BASICA允许在有ROM BASIC（此ROM BASIC能独自运作，不用载入任何东西）的早期IBM PC机型上面使用，当DOS被载入后，它会增加一些存取磁碟上档案的功能。自从后来的IBM PC或相容机型，少了ROM BASIC之后，它就无用武之地了。

**世系**
BASICA的开发环境很像在Dartmouth Time Sharing System上面执行Dartmouth BASIC。这两者都有一个提示符（prompt），让使用者知道可以输入指令了。
假如指令的最前头是一个行号，那它就会被插入目前的程式中。假如不是，它就被立刻执行。
BASICA的继承者是微软的GW-BASIC，它们非常相似；但后者不需要任何ROM BASIC上面的常式，可以在任何IBM PC相容机型上面执行。

**参见**
 IBM个人计算机BASIC- GW-BASIC- QBASIC- QuickBASIC- Microsoft BASIC- BASIC- 编程语言- 程序设计- IBM PC- PC-DOS- IBM PC ROM BIOS
槌

自制工具槌
槌、锤或榔头是一种敲打的工具。来源请求|「槌」主要以木材或非金属制造，而「锤」主要以金属制造，因为制造材料的不同而导致两者有着不同的实际用途。金属「锤」用途较广，可用于钉钉子、锻造、敲碎物件、作为攻击武器。木「槌」多是作为不伤器面的敲击工具或敲击乐器，但也有少数木槌有着铁锤的一些功用。
“-{锤}-”与“-{锤}-”常常通用，自古而来「-{锤}-」也与「-{锤}-」同，但现今有人称。

**历史**
锤的历史最早可追溯至西元前2,600,000年。

**设计及用途**

**人力槌**
 金属锤的用途可以大致分为制造、修理、家用和战斗的用途，因为用途不同还有着不同的外形。一般而言，无论是修理用还是战斗用的锤，基本构造都离不开敲打用的「锤头」和握住用的「柄子」（主要是木柄，少数情况下用绳子以紧握）。
** 制造、修理：最常见的修理用的锤，锤头一端是平面作敲打用，另一端则是羊角形，用作拔钉用途。另外也有用磁石做、或是另一端成半球形的。不同的设计是因应着不同的需求的，例如在制造物件时将材料敲打成理想的形状、或是修理损坏的物品。
** 民生：一般家具（家具）的损坏就可能要用到锤来修理；也有用作打扁、打松肉类用的锤。
** 战斗：战斗用锤（锤）的配件多是为了增强本身用途，例如攻击时造成更大伤害或是攻击时更加敏捷。一般战斗用锤（锤）的锤头有尖状物（尖钉、锥头）以增加杀伤力。另外有些战斗用锤以绳子连着一至两个锤头，称为「流星锤」，攻击时手握绳子一端用力把锤头抛向敌人，除增加攻击距离亦加强用者本身的敏捷度。- 非金属槌基本构造和金属锤一样，但槌头非金属制。
** 乐器：击鼓时用鼓槌，其余木琴、钟琴等也需要用槌。
** 制造或维修：因为敲打的物品可能较为脆弱（如木具、皮具、首饰等），一般金属锤可能破坏材料，使其变形、断裂，木槌、橡胶槌、塑胶槌也可能用作制造或维修有关物品的用途。
** 法官与拍卖者通常拿木槌当作象征。

**机械槌**
机械锤。
各种机械槌用于锻铁、与钻头结合用来钻地等。

**文化**
 锤子是雷神索尔的标志性武器。- 二十世纪起，共产主义者将锤子作为工人阶级的象征与镰刀合用，一些奉行共产主义的政权和政党都以此为标志。

**参考**

**参见**
 钉
锤

锤可以指：- 锤，指由把手与坚硬头部组成的敲击工具。- 锤 (武器)，一种武器。- 中国古代计量单位，指「八铢」。
弗雷德里克·威廉·弗朗茨

弗雷德里克·威廉·弗朗茨（Frederick William Franz，catIdx=Franz），曾任耶和华见证人的治理机构守望台圣经书社社长。他也是守望台圣经书社公司1945年－1977年的副总经理，在1978年成为社长之前也是中央长老团成员。 

**生平**
弗朗茨出生在肯塔基州卡温顿。1911年高中毕业随后进入辛辛那提大学，在大学期间主修圣经希腊语和拉丁语,在此时他就已经决定成为一名长老会传教士。但当他认识耶和华见证人后于1913年11月30日他受浸成为一名圣经研究者，并于1914年5月离开大学。弗朗茨立即作为“先驱”开始了全时传道工作。(参看: 耶和华见证人的习惯#传道)
1926年，他加入圣经研究者的写作团队，为守望台撰写文章.有些人认为（尽管没有得到官方的承认）弗朗茨参予见证人自行出版的圣经圣经新世界译本做了相当的准备工作，这本圣经所有的耶和华见证人，守望台出版物一样，作者是匿名的。他不仅仅是组织里最年老的成员，也是任何宗教里担任领导职务最长的人。在他晚年，身体十分虚弱。  
1992年他在纽约布鲁克林去世，享年99岁。继任者是米尔顿·乔治·韩素尔。1992年12月24日刊的《纽约时报》把他描述为一名：“基督教宗教领袖和圣经学者”。文章指出他“精通希伯来文，亚拉姆语和希腊语”。