蔷薇属

蔷薇属（学名：Rosa）是世界著名的观赏植物之一。蔷薇是对蔷薇科蔷薇属多年生开花植物的统称，或指这些植物的花。蔷薇属包含一百多个种以及上千个栽培品种。蔷薇属植物有些是直立的灌木，有些是攀援的藤本，茎上有刺。

**名称**
在英语中，蔷薇属植物统称为rose。而在汉语中，蔷薇属的不同物种被分别命名为蔷薇、月季或玫瑰。因此rose一词根据不同语境可能应采用不同翻译，这造成了“蔷薇”“月季”“玫瑰”名称使用的混乱。在汉语日常用语中，常将“玫瑰”误用作蔷薇属植物的通称。
在《中国植物志》蔷薇属中：- 以“玫瑰”相关为名者有4种
** 桂味组（Sect. Cinnamomeae）——宿萼大叶系（Ser. Cinnamomeae）下：玫瑰 Rosa rugosa、山刺玫 Rosa davurica
** 小叶组（Sect. Microphyllae Crep.）下：中甸刺玫 Rosa praeluceus
** 芹叶组（Sect. Pimpinellifoliae）——五数花系（Ser. Spinosissimae）下：黄刺玫 Rosa xanthina- 以“月季”为名者有3种
** 月季组（Sect. Chinenses）下：月季 Rosa chinensis Jacq.、亮叶月季 Rosa lucidissima Levl.、香水月季 Rosa odorata (Andr.) Sweet.- 其余物种多以“蔷薇”命名

**形态**
本属都是灌木，花瓣5裂或重瓣，花有香气，灌木，多数有刺。染色体基数x=7。广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。

**分类**
本属约有200种，中国产82种。以下是《中国植物志》中的蔷薇属分类系统。- 单叶蔷薇亚属 Subgen. Hulthemia (Dumort.) Focke
** 小蘖叶蔷薇 Rosa berberifolia- 蔷薇亚属 Subgen. Rosa
** 芹叶组 Sect. Pimpinellifoliae DC.
*** 五数花系 Ser. Spinosissimae Yu et Ku
**** 刺毛蔷薇 Rosa farreri Stapf ex Cox.
**** 异味蔷薇 Rosa foetida Herrm.
**** 细梗蔷薇 Rosa graciliflora Rehd. et Wils.
**** 黄蔷薇 Rosa hugonis Hemsl.
**** 腺叶蔷薇 Rosa kokanica Regel ex Juzep.
**** 长白蔷薇 Rosa koreana Kom.
**** 宽刺蔷薇 Rosa platyacantha Schrenk
**** 樱草蔷薇 Rosa primula Bouleng.
**** 密刺蔷薇 Rosa spinosissima L.
**** 高山蔷薇 Rosa transmorrisonensis Hayata
**** 秦岭蔷薇 Rosa tsinglingensis Pax et Hoffm.
**** 黄刺玫 Rosa xanthina Lindl.
*** 四数花系 Ser. Sericeae (Crep.) Yu ct Ku
**** 毛叶蔷薇 Rosa mairei Levl.
**** 玉山蔷薇 Rosa morrisonensis Hayata
**** 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis Rolfe
**** 绢毛蔷薇 Rosa sericea Lindl.
**** 川西蔷薇 Rosa sikangensis Yu et Ku
**** 求江蔷薇 Rosa taronensis Yu et Ku
** 蔷薇组 Sect. Rosa
*** 白蔷薇 Rosa × alba L.
*** 百叶蔷薇 Rosa centifolia L.
*** 突厥蔷薇 Rosa damascena Mill.
*** 法国蔷薇 Rosa gallica L.
** 桂味组 Sect. Cinnamomeae DC.
*** 脱萼系 Ser. Beggeriana Yu et Ku
**** 腺齿蔷薇 Rosa albertii Regel
**** 弯刺蔷薇 Rosa beggeriana Schrenk
**** 铁杆蔷薇 Rosa prattii Hemsl.
**** 小叶蔷薇 Rosa willmottiae Hemsl.
*** 宿萼大叶系 Ser. Cinnamomeae Yu et Ku
**** 刺蔷薇 Rosa acicularis Lindl.
**** 拟木香 Rosa banksiopsis Baker
**** 美蔷薇 Rosa bella Rehd. et Wils.
**** 尾萼蔷薇 Rosa caudata Baker
**** 城口蔷薇 Rosa chengkouensis Yu et Ku
**** 伞房蔷薇 Rosa corymbulosa Rolfe
**** 西北蔷薇 Rosa davidii Crep.
**** 山刺玫 Rosa davurica Pall.
**** 疏花蔷薇 Rosa laxa Retz.
**** 大叶蔷薇 Rosa macrophylla Lindl.
**** 华西蔷薇 Rosa moyesii Hemsl. et Wils.
**** 西南蔷薇 Rosa murielae Rehd. et Wils.
**** 尖刺蔷薇 Rosa oxyacantha M. Bieb.
**** 全针蔷薇 Rosa persetosa Rolfe
**** 玫瑰 Rosa rugosa Thunb.
**** 大红蔷薇 Rosa saturata Baker
**** 刺梗蔷薇 Rosa setipoda Hemsl. et Wils.
**** 扁刺蔷薇 Rosa sweginzowii Koehne 
*** 宿萼小叶系 Ser. Webbianae Yu et Ku
**** 短脚蔷薇 Rosa calyptopoda Card.
**** 腺果蔷薇 Rosa fedtschenkoana Regel
**** 滇边蔷薇 Rosa forrestiana Bouleng.
**** 陕西蔷薇 Rosa giraldii Crep.
**** 多苞蔷薇 Rosa multibracteata Hemsl. et Wils.
**** 粉蕾木香 Rosa pseudobanksiae Yu et Ku
**** 钝叶蔷薇 Rosa sertata Rolfe
**** 西藏蔷薇 Rosa tibetica Yu et Ku
**** 藏边蔷薇 Rosa webbiana Wall. ex Royle
** 月季组 Sect. Chinenses DC.
*** 月季花 Rosa chinensis Jacq.
*** 亮叶月季 Rosa lucidissima Levl.
*** 香水月季 Rosa odorata (Andr.) Sweet
** 合柱组 Sect. Synstylae DC.
*** 齿裂托叶系 Ser. Multiflorae Yu et Ku
**** 银粉蔷薇 Rosa anemoniflora Fort. ex Lindl.
**** 广东蔷薇 Rosa kwangtungensis Yu et Tsai
**** 丽江蔷薇 Rosa lichiangensis Yu et Ku
**** 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana Regel
**** 野蔷薇 Rosa multiflora Thunb.
**** 单花合柱蔷薇 Rosa uniflora Yu et Ku
**** 光叶蔷薇 Rosa wichuraiana Crep.
*** 全缘托叶系 Ser. Brunonianae Yu et Ku
**** 复伞房蔷薇 Rosa brunonii Lindl.
**** 重齿蔷薇 Rosa duplicata Yu et Ku
**** 腺梗蔷薇 Rosa filipes Rehd. et Wils.
**** 绣球蔷薇 Rosa glomerata Rehd. et Wils.
**** 卵果蔷薇 Rosa helenae Rehd. et Wils.
**** 软条七蔷薇 Rosa henryi Bouleng.
**** 毛萼蔷薇 Rosa lasiosepala Metc.
**** 长尖叶蔷薇 Rosa longicuspis Bertal.
**** 悬钩子蔷薇 Rosa rubus Lévl. et Vant.
**** 川滇蔷薇 Rosa soulieana Crep.
**** 维西蔷薇 Rosa weisiensis Yu et Ku
** 木香组 Sect. Banksianae Lindl.
*** 木香花 Rosa banksiae Ait.
*** 小果蔷薇 Rosa cymosa Tratt.
** 金樱子组 Sect. Laevigatae Thory
*** 金樱子 Rosa laevigata Michx.
** 硕苞组 Sect. Bracteatae Thory
*** 硕苞蔷薇 Rosa bracteata Wendl.
** 小叶组 Sect. Microphyllae Crep.
*** 贵州缫丝花 Rosa kweichowensis Yu et Ku
*** 中甸刺玫 Rosa praelucens Byhouwer
*** 缫丝花 Rosa roxburghii Tratt.

**蔷薇属栽培品种**
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蔷薇属栽培品种名称登录是由国际植物登录局（International Society for Horticultural Science，简称ISHS）指定的国际蔷薇注册中心（ICRA）负责，目前则为美国蔷薇协会（American Rose Society，简称ARS）。

**原种蔷薇（Species Roses）**

**传统杂交蔷薇（Old Garden Roses）**
 Alba (A)- Ayrshire (Ayr)- Boursalt (Bslt)- Bourbon and Climbing Bourbon (B and Cl B)- Centifolia (C)- China & Climbing China (Ch & Cl Ch)- Damask (D)- Hybrid Bracteata (HBc)- Hybrid China and Climbing Hybrid China (HCh and Cl HCh)- Hybrid Eglanteria (HEg)- Hybrid Foetida (HFt)- Hybrid Gallica (HGal)- Hybrid Multiflora (HMult)- Hybrid Perpetual and Climbing Hybrid Perpetual (HP and Cl HP)- Hybrid Sempervirens (HSem)- Hybrid Setigera (HSet)- Hybrid Spinosissima (HSpn)- Miscellaneous OGRs (Misc. OGR)- Moss and Climbing Moss (M & Cl M)- Noisette (N)- Portland (P)- Tea and Climbing Tea (T and Cl T)

**现代杂交蔷薇（Modern Garden Roses）**
 Floribunda & Climbing Floribunda (F & Cl F)- Grandiflora & Climbing Grandiflora (Gr & Cl Gr)- Hybrid Giganteas (HG)- Hybrid Kordesii (HKor)- Hybrid Moyesii (HMoy)- Hybrid Musks (HMus)- Hybrid Rugosas (HRg)- Hybrid Tea & Climbing Tea (HT & CL HT)- Hybrid Wichurana (HWich)- Large-Flowered Climbers (LCl)- Miniature & Climbing Miniature (Min & Cl Min)  - Miniflora (MinFl)- Polyanthas & Climbing Polyanthas (Pol & Cl Pol)- Shrub Roses (S)

**园艺种植试验**
英国皇家园艺协会AGM(试验区主要在英格兰境内的协会四座花园之一，目前最新为2015年版)
*德国ADR(试验区在德国境内各地共11个试验花园，目前最新为2014年版)
*世界玫瑰协会联合会(不同的国家或其境内地区，各有各年度的试验，目前最新为2014年版)

**文化象征**
长久以来，蔷薇就象征着美丽和爱情。
西方把蔷薇花当作严守秘密的象征，做客时看到主人家桌子上方画有蔷薇，就明白在这桌上所谈的一切均不可外传，于是有了Sub rosa，「在蔷薇花底下」这个拉丁成语。 英语的under the rose则是源自德语unter der Rosen，古代德国的宴会厅、会议室以及酒店餐厅，天花板上常画有或刻有蔷薇花，用来提醒与会者守口如瓶，严守秘密，不要把蔷薇花下的言行透露出去。这是起源于罗马神话中的荷米斯Horus撞见美女爱之女神维纳斯偷情的情事，她的儿子丘比特为了帮他母亲保有名节，于是给了他一朵蔷薇，请他守口如瓶，Horus收了蔷薇于是缄默不语，成为「沉默之神」，这就是在蔷薇花底下under the rose之所以为守口如瓶的由来。

**国家/城市象征**
大马士革蔷薇是伊朗、伊拉克、叙利亚、保加利亚、摩洛哥等国的国花。
杂交月季是英格兰、卢森堡、美国等国的国花，也是北京、天津、石家庄、南昌、南阳、葫芦岛、常州、淮安、衡阳等中国城市的市花。

**用途**

**食用**
中国大陆《可用于保健食品的物品名单》中包含以下蔷薇属植物：- 刺玫果- 玫瑰花- 金樱子
玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）可作为普通食品生产经营。
《中国植物志》记载以下蔷薇属植物可食用：- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis- 缫丝花 Rosa roxburghii- 玫瑰 Rosa rugosa
台湾地区《可供食品使用原料汇整一览表》包括以下蔷薇属植物：- 金樱；野石榴；大金英 Cherokee rose : Rosa laevigata Michx. 果实- 玫瑰果 Rosehip : Rosa alba L., Rosa canina L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Miller, Rosa gallics L. 果实- 刺梨 Cili Chestnut rose : Rosa roxburghii Tratt 果实- 玫瑰花瓣 Rose flowers :Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa canina L., Rosa damascena Miller 花
在欧盟，Rosa canina的果实可以食用。此外，在比利时，该物种的花、嫩枝、叶芽也用于食物补充。但实际作为食品或食品原料的相关法规要求各成员国各有规范。
在美国，以下蔷薇属植物的提取物为公认安全：- 提取物：Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., 以及上述物种的变种- 精油：同上- 花苞提取物：同上- 花提取物：同上- 果提取物：同上- 叶提取物：蔷薇属所有种
以下蔷薇属植物的提取物可以在美国合法添加到食品中：- 玫瑰果提取物：蔷薇属所有种- 玫瑰油：蔷薇属所有种

**药用**
《中国药典》收录了以下蔷薇属植物：- 玫瑰 Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾- 月季 Rosa chinensis Jacq.的干燥花- 金樱子 Rosa laevigata Michx的干燥成熟果实
《中国植物志》记载以下蔷薇属植物可食用：- 单瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis- 美蔷薇 Rosa bella- 硕苞蔷薇 Rosa bracteata- 月季花 Rosa chinensis- 山刺玫 Rosa davurica- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra- 金樱子 Rosa laevigata- 大叶蔷薇 Rosa macrophylla- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana- 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis- 缫丝花 Rosa roxburghii- 玫瑰 Rosa rugosa
《台湾中药典》记载，金樱子 Rosa laevigata Michx. 之干燥成熟果实可作药用。
在欧盟，含有Rosa centifolia L.、Rosa gallica L.、Rosa damascena Mill. 干燥花办的草药产品经注册后可登记使用于口腔与皮肤。具体药物上市相关规范仍须遵照各成员国法规。

**观赏**
以下蔷薇属植物可用于绿化观赏：- 银粉蔷薇 Rosa anemoniflora- 木香花 Rosa banksiae- 硕苞蔷薇 Rosa bracteata- 突厥蔷薇 Rosa damascena- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra- 法国蔷薇 Rosa gallica- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana- 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis- 缫丝花 Rosa roxburghii

**油脂（精油/树胶/鞣质）**
以下蔷薇属植物可用于油脂（精油/树胶/鞣质）：- 木香花 Rosa banksiae- 单瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis- 美蔷薇 Rosa bella- 月季花 Rosa chinensis- 突厥蔷薇 Rosa damascena- 山刺玫 Rosa davurica- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra- 金樱子 Rosa laevigata- 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis- 悬钩子蔷薇 Rosa rubus