鸟取县

鸟取县（f=y）是日本本州西部山阴地方的一个县。鸟取县北临日本海，东侧和兵库县相邻，南侧和冈山县、广岛县接壤，西侧是岛根县。鸟取县属于日本海侧气候，是西日本首屈一指的豪雪地帯之一。鸟取县的面积在47个都道府县中排名第41位，总人口位居日本所有都道府县末位，人口密度也非常低。鸟取县也是日本市数最小的县，一共只有四个市（鸟取、米子、仓吉和境港），县厅位于东部的鸟取市。
另一方面，鸟取县也有自己独自的特色。鸟取县拥有日本最大的观光沙丘之一鸟取沙丘，并且是日本重要的梨产地。2015年度，鸟取县西部的境渔港是日本捕鱼量第三多的渔港。鸟取县一般可按历史和文化分为东部的因幡地方和西部的伯耆地方，前者和北近畿及京阪神之间的交流较多，后者则和岛根县东部的出云地方关系密切。
「鸟取」这一地名来自于古代的鸟取乡。古代的鸟取平原多沼泽，容易捕捉聚集在水边的鸟类。当时这里居住有捕捉鸟类并以此缴税的鸟取部。

**历史**
鸟取县的大山裾野丘陵出土了旧石器时代后期的黑曜石制和安山岩制石器19。县内的大型弥生时代的遗迹有妻木晩田遗迹、青谷上寺地遗迹等地。古坟时代之后，鸟取县内也发现了四角突出型方形坟墓等日本海沿岸特有的古坟，例如仓吉市的阿弥大寺遗迹22。进入4世纪后，鸟取县内古坟的畿内色彩逐渐增强，规模也有扩大。这一时期的代表古坟有国分寺古坟等前方后圆坟22。古坟时代中期，鸟取县内的古坟巨大化达到顶峰。这一时期的古坟大多集中在湖泊附近的山地，并出土了来自东亚大陆的文物22。
在7世纪时律令制实施之后，鸟取县内开始分为因幡国和伯耆国两国，并兴建了国府和国分寺24。然而在9世纪中期之后，律令制开始解体，地方豪族成为各地新的支配者25。因幡和伯耆两国也在11世纪之后进入庄园支配的政治体制26。镰仓时代时，伯耆有31个庄园，因幡有12个庄园27。室町时代时期，山名氏被任命为因幡、伯耆两国的守护，成为鸟取地区的统治者28。进入战国时代之后，尼子氏和毛利氏先后控制因幡、伯耆两国。但在16世纪后期的中国征伐中，丰臣秀吉的军队攻占了鸟取地区29。关原之战之后，德川家康对因幡、伯耆两国的大名进行大幅调整。直到1617年（元和3年），池田光政被封为鸟取藩主，管辖因幡、伯耆两国，鸟取地区的政局才开始稳定31。江户时代的鸟取藩石高达32万石，是在所有藩中排名第13位的大藩。池田光政选择鸟取城为藩政中心，大幅扩建了鸟取城下町，并且修整了鸟取县内的交通网33。池田氏进行新田开发以发展农业，但鸟取藩在江户时代仍多次发生饥荒并引发一揆35。伯耆地方在江户时代是棉、铁重要产地之一，工矿业因此有一定发展。因幡地方的工业则以造纸业为主36。
1871年，日本实施废藩置县，鸟取藩被鸟取县取代。成立之初的鸟取县范围不仅包括现在的鸟取县，还包括了隐岐群岛和播磨国的部分地区。1876年，鸟取县被并入岛根县。这引发了当地士族的强烈反弹，掀起鸟取县再置运动，使得鸟取县在1881年得以重新设立。鸟取县也是现在日本所有县中唯一一个管辖范围和旧藩完全一致的县528。由于交通不便，鸟取县的近代化进程较为滞后，直到1902年才开通了首条铁路。1908年，山阴本线通车至鸟取站，并在4年后实现全线通车，使得鸟取县内的铁路交通大幅改善43。明治维新之后，外国产的廉价棉花大量进入日本，导致鸟取县西部的主要产业之一棉花种植业遭到严重打击，使得当地不少农民改为养蚕。但丝绸产业也在一战结束之后陷入萧条。20世纪初期，二十世纪梨开始在鸟取县内普及，成为鸟取县内最主要的果树品种41。1930年代之后，随着日本国内的战争气氛日益高涨，距离朝鲜半岛颇近的鸟取县西部开始受到瞩目。当局在境港修建了大型港口，并开通了米子至京城和新京的日本海纵贯航线45。1943年9月10日，鸟取县发生1943年鸟取地震，造成1,210人死亡，6,610栋住宅完全被毁46。1945年，鸟取县也开始遭到美军空袭。同年在境港还发生了军用船火药爆炸事件，造成超过120人死亡，432户住宅被毁46。
鸟取县在战后一度被盟军占领，并开始进行土地改革、市町村大幅合并等改革46。战后日本虽然实现经济高速成长，但鸟取县却因严重的人口外流问题而出现过疏的问题。为解决这一问题，鸟取县自1960年代开始积极招商引资，试图实现工业化47。1966年，包括鸟取县西部在内的中海地区被指定为新产业都市。鸟取县的人口也因此有所回升。在1990年代，鸟取县完成了米子机场和鸟取机场的大型化工程，并开通了米子自动车道，鸟取县的对外交通有大幅改善。但另一方面，受到老龄化和少子化影响，鸟取县的人口再次开始持续减少，造成经济活力低下等新的问题。

**地理**
大山
鸟取县面积3,507.13平方公里，是日本面积第41大县，约占日本总面积的1%。鸟取县东西宽约120公里，南北长约20至50公里，形状东西狭长。鸟取县地形多山，山地面积占县总面积的86%，县内山区多属中国山地，其中大山、冰之山、扇之山是火山19。位于鸟取县西南部的大山标高1,709米，有「伯耆富士」之称，是鸟取县和中国地方的最高峰。鸟取县境内的三大主要水系是东部的千代川、中部的天神川、西部的日野川，这三大水系形成的冲积平原是鸟取县内的主要平地。鸟取县三大主要城市鸟取市、仓吉市、米子市就位于这三个平原地区122。鸟取县的沿海地区多潟湖，县内主要湖泊湖山池、东郷池、中海都是潟湖20。鸟取县海岸线全长约130公里，较为平直。位于鸟取县东部的鸟取沙丘东西宽16公里，南北长2.4公里，中心地区面积146公顷，是日本最大的沙丘之一。岩美町的浦富海岸属于溺湾地形，海岸线复杂，是鸟取县著名观光景点之一。鸟取沙丘和浦富海岸均被划入山阴海岸国立公园。

**气候**
鸟取县全境均属于日本海侧气候，属于豪雪地带。鸟取县在春季至秋季多晴朗天气，但在冬季受西北季风影响，多雨雪天气和阴天。鸟取县的气候可以分为以鸟取市为中心的东部地区，包括仓吉市、米子市在内的中西部地区。东部地区在冬季的降雪量比西部更多。鸟取县山麓地区的降雪量又比沿海地区更多，气候也更加寒冷。

**人口**
1870年时，鸟取藩有人口371,659人48。鸟取县是人口流出地区，人口长期以来增加缓慢。1920年日本首次人口普查时，鸟取县有人口454,675人。1940年人口普查时则有484,390人48。二战结束之后，由于军人复原和部分日本移民返乡，鸟取县人口一度急速增加，1955年时达到614,259人48。在经济高速增长时期，由于人口流出，鸟取县人口转入减少，1970年时减少到568,777人48。此后鸟取县人口恢复增长。1988年，鸟取县人口达到616,371人的峰值。此后由于老龄化、少子化的进展，鸟取县的人口再次开始减少。2020年8月1日，鸟取县人口有551,887人。鸟取县是日本最早开始面临老龄化问题的县，自1997年开始人口的自然增长率就是负增长。人口外流是鸟取县人口减少的另一主因。在1950年代至1960年代的经济高速成长时期，鸟取县每年人口外流超过4,000人。此一情况在1970年代后期曾有所缓解，但在1980年代再次开始人口外流。1990年代时，鸟取县人口一度停止外流。但在2000年代之后再次成为人口外流县。2015年，鸟取县的总和生育率有1.69，高于日本平均值1.46，排名日本第四位。鸟取县现在积极吸引外地人口移居鸟取，试图降低人口减少的速度。

**政治**
鸟取县厅
1996年日本导入小选举区制之后，在众议院选举中，鸟取县被划分为2个选举区。鸟取县第1区和鸟取县第2区都是自民党占据压倒性优势的选区。石破茂自1996年以来就垄断了鸟取1区的议席。自2005年以来，鸟取2区的历任众议员也是自民党人士。在参议院选举中，鸟取县原本属于鸟取县选举区，共有2名议员。但为缓解票票不等值问题，鸟取县已和同样人口较少的岛根县选举区合并为鸟取县·岛根县选举区。
自1958年石破二朗当选以来，历任鸟取县知事都是保守派人士。现任鸟取县知事是平井伸治。他在2007年首次当选，并在2011年、2015年、2019、2023年顺利连任。鸟取県议会共有35名议员，其中自民党是最大党派，有15名议员。鸟取县财政状况十分严峻，财政力指数只有0.25，在日本47个都道府县中排名倒数第三。

**行政区划**
鸟取县厅除了本厅之外还设有中部、西部综合事务所。本厅管辖范围包括鸟取市、岩美町、若樱町、智头町、八头町。中部综合事务所管辖范围包括仓吉市、三朝町、汤梨滨町、琴浦町、北荣町。西部综合事务所管辖范围包括米子市、境港市、日吉津村、大山町、南部町、伯耆町、日南町、日野町、江府町。

**经济**
鸟取银行
2014年度，鸟取县的县内生产总值有17,792亿日元，人均县民所得233万日元，相当于日本平均值的约八成。就地区分布来看，鸟取县东部和西部地区的人均所得略高于全县平均值，中部地区则大幅低于县平均水准。

**第一产业**
第一产业占鸟取县经济总量的2.1%。2015年时，鸟取县有贩卖农家17,846户，农业就业人口26,126人，经营耕地面积24,683公顷。耕地面积占鸟取县总面积的约10%，低于日本平均值。鸟取县平原地区的农业生产以水稻为主，山区和丘陵地区的农业生产则以果树、畜牧业为主。鸟取县是日本重要的梨产地，其中又以二十世纪梨最为著名，产量高居日本第一。鸟取县的其他主要农产品还有西瓜、青花菜、葱、山药等，其中西瓜产量位居日本第四位。近年鸟取县政府实施「食都鸟取」等活动，积极促进鸟取县产农产品的品牌化。

**第二产业**
2014年度，鸟取县工业品生产金额有6,804.21亿日元，其中以电子零件占比重最大，其次是食品、造纸、电机。在地区分布上面，则是以鸟取市占比最多，其次是米子市。仓吉市和境港市则金额差距较小。江户时代的鸟取藩造纸和制铁工业发达。但在近代，由于交通不便和市场规模较小，鸟取县的工业化较为滞后。鸟取县自1960年代开始积极招商，并吸引三洋电机等大企业开始在鸟取设厂，工业化取得一定成就140。但在1990年代之后，由于日本国内制造业外移倾向明显，鸟取县内的传统工业也面临严峻局面。现在鸟取县正积极发展精密机械、化学、IT等新产业141。

**第三产业**
鸟取县内主要的地方银行有山阴合同银行和鸟取银行，其中鸟取银行是唯一一家总部位于鸟取县的银行。零售业和批发业是鸟取县经济中比重最大的产业。2014年，鸟取县的零售业销售额有5,438亿日元，批发业销售额有6,191亿日元。鸟取市是鸟取县内零售业销售额最多的城市，但批发业销售额最多的城市则是米子市，合计金额也是米子市最多。两市合计占鸟取县内批发销售额的八成以上，零售销售额的六成以上。鸟取县内主要的零售企业有以鸟取县东部为地盘的サンマート (鸟取県)和以鸟取县西部及岛根县为地盘的丸合等。2015年，鸟取县的观光客数达1,044万人，比前一年增加了3.5%，为鸟取县带来685.46亿日元的消费。
鸟取县的观光地中以鸟取沙丘观光客最多；其次是著名漫画《鬼太郎》的作者水木茂成长的境港地区，境港市因此设有「水木茂记念馆」，市内文创商店街水木茂大道，也是发掘出地方人文特色促成经济复兴的地方创生成功案例之一；第三多则为鸟取梨花温泉乡。

**文化**

**方言**
鸟取县西部的伯耆地方使用西伯耆方言，和岛根县东部出云地方的出云方言同属云伯方言。西伯耆方言是一假名方言的一种，「じ」「ず」「ぢ」「づ」发音相同4。鸟取县中部地区的仓吉弁和东部地区的因州弁则属于东山阴方言，和云伯方言在发音上有较大不同4。鸟取县的方言是保留了较多古日语特征的方言之一30。

**饮食**
鸟取县著名的传统家庭料理有炒油豆腐饭（「どんどろけめし」）、大山御强（「大山おこわ」）、红豆杂煮等，使用豆类的食品较多。值得一提的是，鸟取县的人均咖啡消费额和咖哩消费额位居日本前列，鸟取县近年也将咖哩文化作为鸟取的观光名片之一。牛骨汤面亦是鸟取县的其中一种特产，而根据当地人所说，早于六十年代当地已有牛骨汤面。

**节庆活动**
鸟取伞节
鸟取县具代表性的大型节庆活动有鸟取市的鸟取しゃんしゃん祭和米子市的米子がいな祭。鸟取伞祭于每年8月中旬举办，于1965年开始举行，是鸟取市最大规模的节庆活动。现在鸟取伞节每年吸引超过20万人观光客，并且被金氏世界纪录认定为世界最大的伞舞。米子大祭于每年八月上旬举办，前后举办两天，在最后一天有大规模的烟花大会。

**漫画**
位于北荣町的青山刚昌故乡馆
鸟取县漫画家辈出，有「漫画王国」之称。鸟取县出身的漫画家中最著名的有《鬼太郎》的作者水木茂、《孤独的美食家》作画谷口治郎、
《名侦探柯南》的作者青山刚昌。鸟取县现在将漫画文化作为鸟取县重要的观光资源之一加以宣传，积极举办各类动漫活动，并在水木茂故乡境港市创设「鬼太郎之路」。JR西日本还在鸟取县内运行名侦探柯南和鬼太郎的彩绘列车。

**媒体**
是鸟取县内最大的地方报纸，以鸟取县、岛根县东部和兵库县但马地区西北部（美方郡）为主要发行地区，是鸟取县内市场占有率最高的报纸。鸟取县自1959年开始播出电视节目。现在鸟取县内的电视台有NHK鸟取放送局、山阴放送（JNN系，位于米子市）、日本海电视台（NNN系，位于鸟取市）。此外由于鸟取县和岛根县共享一个电视收视区域，鸟取县内也能收看总部位于松江市的山阴中央电视台的节目。

**体育**
鸟取县有鸟取飞翔一家J联赛球队，现在参加日本职业足球丙级联赛的比赛。鸟取县内还有仅限县内球队参加的足球联赛。

**教育**
鸟取大学创建于1949年，由米子医科大学、米子医学専门学校、鸟取农林専门学校、鸟取师范学校、鸟取青年师范学校合并而成，是鸟取县唯一的国立大学。鸟取大学有学艺学院、医学院和农学院三个学院。其中学艺学院和农学院位于鸟取市，医学院位于米子市。鸟取县还有公立鸟取环境大学一家公立大学，鸟取看护大学一家私立大学。

**交通**
鸟取站
鸟取县内的铁路主要由西日本旅客铁道（JR西日本）运营。JR西日本在鸟取县内有横贯鸟取县内东西的山阴本线、连接冈山县和鸟取县西部的伯备线、连接冈山县和鸟取县东部的因美线、连接米子市和境港市的境线。鸟取Liner行驶于米子站和鸟取站之间，是鸟取县内的铁路交通大动脉。鸟取县和他县之间主要的特急列表有开往京阪神方向的超级白兔号列车、开往冈山站的超级因幡号列车、开往岛根县的超级松风号列车等。鸟取县内还有由若樱铁道运营的若樱线以及智头急行运营的智头线两条路线。
鸟取县内有鸟取自动车道、米子自动车道、山阴自动车道、鸟取丰冈宫津自动车道四条高速公路。鸟取县内的高速巴士主要由日ノ丸自动车和日本交通两家公司运行。鸟取县有鸟取机场和美保飞行场两个机场。鸟取机场又名鸟取沙丘柯南机场，位于鸟取市西北部，主要服务鸟取县东部及中部，开业于1967年，跑道长2000米，年乘客数超过34万人。现在鸟取空港有飞往东京的定期航线。美保飞行场又名米子机场或米子鬼太郎机场，位于境港市和米子市的交界处，是一座军民共用机场。美保飞行场开业于1969年，跑道长2500米。现在美保飞行场有前往东京、首尔、香港的定期航线。华信航空，由台中直飞日本鸟取航线于2019年9月4日开航。 

**观光**
鸟取花回廊和大山
鸟取县中部的三佛寺以悬空寺建筑投入堂著称，是珍贵的平安时代密教建筑，被列入日本国宝。若樱町的不动院岩屋堂同样是一座修建在山中的建筑，和三佛寺的投入堂都是日本三大投入堂之一，被列入重要文化财。日本100名城之一的鸟取城集合了多个不同时代的城郭建筑，有「城郭博物馆」之称。位于鸟取城境内的仁风阁是山阴地方珍贵的现存木制西洋式建筑。境港市是漫画家水木茂的故乡，市内商店街水木しげるロード以水木茂的漫画作品《鬼太郎》为主题，也是地方商店街活性化的成功案例之一。
鸟取县内有两个山阴海岸国立公园和大山隐岐国立公园两个国立公园，冰之山后山那岐山国定公园和比婆道后帝释国定公园两个国定公园。鸟取的两大海岸观光地鸟取沙丘和浦富海岸都位于山阴海岸国立公园内。鸟取县的地标大山位于大山隐岐国立公园内，登山活动盛行。同样位于鸟取县西部的鸟取花回廊是日本最大规模的花园之一。鸟取县内温泉度假地众多。西部的皆生温泉有「山阴的热海」之称。中部的三朝温泉被列入日本百景，拥有850年以上的历史。羽合温泉和东乡温泉位于东乡湖滨，以独特的湖景而著称。
由于鸟取县的螃蟹捕捉量为全日本最高的，因此近年在推展观光时会此用「蟹取县」的暱称来宣传当地的螃蟹。

**参考文献**

**外部连结**
 鸟取県広报课- 鸟取県広报课-  鸟取县观光联盟 date=20220701083213