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伪典

伪经（Pseudepigraphos），意为「托名假造之作品」，亦作秘经（απόκρυφα）。在基督宗教，因教父时期为了系统化神学内容以回应异端的挑战，乃将整个基督宗教（包含它前身犹太教时期）的经典分为正典、次经与伪经三个层级。正典是完全可靠的经典，现在通用的拉丁版圣经便是在这一次的集结中定本。「次经」是一些作者还不能完全确定的作品，次经的内容通常无损于正统神学的内涵，因此仍有参考的价值。最后一个级等的「伪经」便是指那些「次经以外的著名」，内容是一些未能确定真伪的著作。 
个别宗派会将不合己意或者是在他们的哲学体系中难以相容的经典斥为「伪经」，故「伪经」的判别并没有完全一致的结论，也没有完全排除「伪经」的时间点可做为正典时期的起点。一个例子是：《以诺书》本来是正典之一，但后期被列作伪经。不过，由于基督宗教传入埃塞俄比亚时，《以诺书》仍然是正典的一部份，当地部份教会到现在还把《以诺书》列为正典的一部份。
基督宗教的《伪经》是一些从西元前200年到西元后200年犹太著作的通称。其中一些著作可能是冒亚当、以诺、摩西和以斯拉等人写的，故称之为《伪经》。《伪经》以传统故事、启示性的异象、异梦等形式出现，其目的是要帮助正经历异常困苦的犹太人坚守信仰。由于其所记载的事有的怪诞离奇，有的含错误的教义，所以犹太人拒绝将它们收入旧约正典之中。除《伪经》外，当时流传的还有十四、五卷《旁经》或《次经》，写于西元前200年到西元后100年，大体上准确地反映了两约之间的宗教、政治和社会情况。由于其中诠释有异，所以犹太教和基督新教不接受旁经为正典。

**一些认为是基督宗教伪经的著作**

**旧约时代伪经书目**
 以诺一书（I Enoch，公元前二世纪至公元一世纪） - 禧年书（Book of Jubilees，约公元前135至105年） - 西卜神谕篇卷三（Sibylline Oracles，约公元前二世纪或以后） - 所罗门诗篇（Psalms of Solomon，约公元前50年）- 摩西遗训（Testament of Moses，或称《摩西升天记》（Assumption of Moses），公元一世纪，可能基于公元前二世纪的文本编写）- 以赛亚殉道记（Martyrdom of Isaiah，公元一世纪）- 死海古卷部分书卷（Dead Sea Scrolls，约公元前二世纪至公元一世纪，例如《战卷》（The War Scroll））- 亚当和夏娃的生平（Life of Adam and Eve，或称《摩西启示录》（Apocalypse of Moses），约公元前一世纪至公元一世纪）- 亚伯拉罕遗训（Testament of Abraham，公元一世纪）- 以诺二书（II Enoch，公元一世纪）

**新约时代伪经书目**
 多马福音- 腓力福音- 犹大福音- 彼得福音- 埃及人福音- 抹大拉的马利亚福音- 黑马福音- 水徒行纪

**中世纪伪经书目**
 巴拿巴福音

**参见**
 伪教父书信- 丢失的书信- 拿戈玛第经集- 假资讯来源

**参考文献**
 Kiley, Mark. Colossians as Pseudepigraphy (Bible Seminar, 4 Sheffield: JSOT Press) 1986. Colossians as a non-deceptive school product.- Metzger, B.M. "Literary forgeries and canonical pseudepigrapha", Journal of Biblical Literature 91 (1972).- von Fritz, Kurt, ed. Pseudepigraphica. 1 (Geneva:Foundation Hardt). Contributions on pseudopythagorica (the literature ascribed to Pythagoras), the Platonic Epistles, Jewish-Hellenistic literature, and the characteristics particular to religious forgeries.

**外部连结**
  Online Critical Pseudepigrapha Online texts of the Pseudepigrapha in their original or extant ancient languages- Smith, Mahlon H.  Pseudepigrapha date=20190609220557  entry in Into His Own: Perspective on the World of Jesus online historical source book, at VirtualReligion.net-  Journal for the Study of the Pseudepigrapha date=20161110050921  official website
1689年

**大事记**
 1月11日——英格兰国会罢黜詹姆斯二世，立玛丽二世和威廉三世同为国王。- 1月20日——由于1688年秋季直隶大旱，颗粒未收，清康熙帝取消除夕的国宴。- 3月2日——法国军队摧毁海德堡。
*4月18日——波士顿事件。- 5月12日——荷兰（1678年在法荷战争败给法国）与哈布斯堡王朝联盟，共同对抗法国国王路易十四。- 8月——彼得一世平定索菲娅·阿列克谢耶芙娜·罗曼诺娃发动的宫廷政变，开始亲政。- 9月7日——中俄尼布楚条约签定。- 秋天——英格兰国会通过权利法案。- 江户幕府为有效管理华人的贸易活动，在长崎为华人设立唐人屋敷为居住与贸易场所。
*伊斯梅尔的军队在拉腊什围城战中，击败西班牙守军，占领拉腊什。- 马拉地帝国查特拉帕蒂桑巴吉计划向莫卧儿帝国发动最后的进攻，但是在莫卧儿帝国的埋伏中被俘，并在遭到严刑拷打后被处决。

**出生**
 1月18日——孟德斯鸠，西方国家学说和法学理论的奠基人。 - 龙为霖，康熙四十八年（ 1709年）己丑科殿试金榜第三甲赐同进士出身的上榜者。- 张泰开，乾隆七年（1742年）壬戌科殿试金榜第二甲赐进士出身第2名。

**逝世**
 3月11日——桑巴吉，马拉地帝国第2任查特拉帕蒂。- 4月14日——克里斯蒂娜女王，瑞典国王- 8月24日——孝懿仁皇后佟佳氏，康熙帝第三任皇后- 佟国瑶
乔治·夏帕克

乔治·夏帕克（Georges Charpak，catIdx=Charpak），法国物理学家，1992年诺贝尔物理学奖获奖者。

**生平**
乔治·夏帕克出生在波兰东部的一个犹太人隔离区，7岁随父母移居法国。第二次世界大战期间，他因参加抗击纳粹的抵抗运动被捕，流放到德国达豪集中营，战后回到法国。
夏帕克于1946年成为法国公民，最初他以研究核物理学为职，后来转向高能粒子物理学领域。1968年，夏帕克发明粒子探测器和多线路正比探测器（又称多丝正比室），这两项发明使他于1992年获得诺贝尔物理学奖。
夏帕克发现仅有3％的法国小学为学生开设科学实验课程，乃于1996年发起“动手做”行动计划，与自愿参与的小学教师合作，在学校当中普及推广科学实践活动。这一行动传播到墨西哥、巴西、中国、塞内加尔、阿富汗、斯洛伐克等国家。
2010年9月29日，夏帕克在法国巴黎逝世，享年86岁。

**各方反应**
法国总统萨科齐在9月30日的公报中表示，法国“向这位伟大的人道主义者致敬，他一生的努力都是这个国家和青年人的榜样”。
*联合国教科文组织总干事博科娃9月30日在声明中表示，“乔治-夏帕克的去世，使教科文组织失去了一位有远见的朋友，他在国际科学合作领域的贡献至今还对本组织的诸多工作领域产生深远的影响。”

**参考资料**

**外部连结**
 诺贝尔官方网站乔治·夏帕克简历 date=20111225024929 - “动手做”网站中文镜像- “动手做”官方网页 date=20121003072546
军事著作

军事著作的用意是系统的记录作战的理论和方法。中国古代称为兵书。

**东方古代军事著作**
军志，（周）
*六韬(《太公六韬》、《太公兵法》、《素书》)，旧题：（周）姜尚
*孙子兵法，（周）孙武
*吴子，旧题：（周）吴起
*司马法，（周）田和
*尉缭子，（周）尉缭
*三略，旧题：（秦）黄石公
*唐太宗李卫公问对，（唐）李靖
以上各书收于在北宋神宗元丰三年（1080年）颁布武经七书中。
*握奇经，旧题：上古风后
*孙膑兵法，（周）孙膑
*将苑，旧题：（蜀汉）诸葛亮
*三十六计，（清）张联甲
*武经总要，（宋）会公亮
*何博士备论，（宋）何去非
*百战奇略，（明）刘基
*火龙神器阵法，（明）焦玉
*武备志，（明）茅元仪
*甲阳军鉴，（日本）
*五轮书，（日本）宫本武藏
*万川集海，（日本）
*斗战经，（日本）反驳《孙子兵法》的书

**西方古代军事著作**
伯罗奔尼撒战争史，修昔底德
*亚历山大远征记
*高卢战记，恺撒

**现代军事著作**
《军事战略》，索科洛夫斯基
*《曾胡治兵语录》，蔡锷
*《论持久战》，1938年，毛泽东
*《超限战》（1999年出版，中华人民共和国，作者：乔良、王湘穗）
*《战争论》，克劳塞维兹，1780年-1831年
*《海权对历史的影响1660-1783》，马汉
*《制空权》，杜黑，意大利
*《步兵攻击》，隆美尔
发展心理学

发展心理学，是心理学的分支之一。主要是研究人类不同年龄时的心理转变，意指从胎儿阶段到年老死亡所发生的有系统性之持续变化。这当中包括了儿童的心理与成人的差异、儿童的心理发展过程，以及当儿童有心理障碍时应当如何处理。
过去的学者把儿童心理学等同于发展心理学，根据约翰·桑托洛克（Santrock, 2004）的理论，在当时的心理学家的角度来看，一般人的心理发展在成年以后就不再改变，所以，当时的发展心理学只着重儿童的心理发展；不过后来心理学家开始发现人类在成年以后，心理状况亦会继续发展，所以，有关成年人及老年人心理发展的研究开始如雨后春笋般的发表。之后，不少人开始以整全的角度来观看人生的心理发展，成为了今日的毕生发展心理学。
“发展”是指个体自受胎至死亡的一生期间，其行为产生连续性与扩展性改变的历程，在此之中，个体行为不断充实，由简单至复杂，由粗略至精细，由分立至调和，由分化至统整。
一般学界的共识认为，先天与后天的因素，都对心理发展有影响，有时甚至也难以区分；且在后天因素中，父母教养的影响是不容否认的，父母的教养方式，对子女的将来，无庸置疑地有重要的影响，研究支持教养会对子女的未来，造成强烈的影响，尤其负面的经验更会对子女的发展造成影响。研究一般认为，不论其他先天与后天的因素，教养本身对子女将来的成就有20%至50%的影响；另外，所有的家长都有自己的教养方式，根据金贝立·科普科（Kimberly Kopko）的定义，教养方式可以「由两个层面来定义：控制与温暖。控制指的是家长对子女行为的管理程度；而温暖指的是家长对子女行为的接受和回应程度。」

**分类**
发展心理学成型于以下各个范畴的集合：- 教育心理学- 儿童心理病理学（child psychopathology）- 法证发展心理学
发展心理学亦补充了下列各项心理学的基本研究范畴：- 社会心理学- 认知心理学- 环境心理学- 比较心理学
发展心理学可以依据发展的阶段再细分如下：- 幼儿心理学- 儿童心理学- 青年心理学- 老年心理学
其中，儿童心理学是发展心理学最主要的内容，因此狭义的发展心理学为儿童心理学;
而广义而言，发展心理学包含了动物心理学、民族心理学等等。
近年，由于对胎儿期及壮年期的研究增加，开始有这两个类别的专门研究出现。

**历史**
在儿童心理学还没有正式独立出来之前，卢梭所写的《爱弥儿》是公认第一本有关研究儿童心理较详尽的著作，这是一本儿童教育著作。
许多理论观点都试图解释「发展」是什么。而其中最普遍的说法有让·皮亚杰的发展阶段论、利维·维谷斯基的社会关系论、以及资讯处理架构理论（Information Processing framework）。

**著名发展心理学家列表**
 智力理论
** 让·皮亚杰 
** 哈沃德·加德纳
** 奥利佛·萨克斯- 情绪智商
** 彼德·萨洛维
** 约翰·梅尔
** 丹尼尔·高尔曼- 最近发展区
** 利维·维谷斯基- 资讯处理（Information Processing）
** 西摩尔·派普特（亦参考Logo程序设计语言）

**理论**
 让·皮亚杰：认知发展理论- 劳伦斯·柯尔伯格：柯尔伯格道德发展阶段- 杰罗姆·布鲁纳：认知学习理论（Cognitive Learning Theory）- 利维·维谷斯基：社会文化历史理论（Social Contextualism）/ 近侧发展区间- 尤里·布朗芬布伦纳：生态系统理论- 约翰·鲍比、哈利·哈洛、玛丽·爱因斯沃斯：依附理论- 爱利克·埃里克森：埃里克森社会心理发展阶段- 西格蒙德·弗洛伊德：性心理发展- 伊万·巴甫洛夫：古典制约- 史金纳：操作制约

**爱利克·埃里克森 社会心理发展 各个阶段**

**婴儿期**
0-1岁
信任对不信任。
此时的重要他人为照顾者，最主要为母亲，若是发展顺利，将会产生「对人信任、有安全感」的特征。

**幼儿期**
1-3岁
自主行动对羞怯怀疑，此阶段的发展将决定人的个性是活泼、大方、自信，抑或是对自己感到羞怯怀疑。
此时的重要他人为父母，若是发展顺利，即能依社会的要求表现出具有目的性的行为。

**童年早期**
3-6岁
自发自动对退缩愧疚。此时的重要他人扩大为家人，若是发展顺利，将能使人具备责任感、能主动且有方向的做事。

**童年晚期**
6-12岁
勤奋进取对自贬自卑。在学龄前，儿童的接触范围到达学校老师及同学，也包含了住家附近的邻居，这些皆属于童年晚期的重要他人。而若是发展顺利，将能使儿童在未来有正确的待人处事之观念及能力。

**青春期**
12-20岁
同一性对角色混乱。青春期是人类发展中最重要的时期之一，此时的重要他人更扩大包含了同侪及崇拜对象，如偶像等等。若是发展顺利，将能避免角色混淆的情形发生，能有较完整的自我认同观念。

**成年早期**
20-35
友爱亲密对孤僻疏离。影响成年早期的重要他人多了亲密好友及伴侣，若是发展顺利，将能较为轻松地与他人产生亲密感，否则可能会对他人产生疏离感，并有孤独的感受。

**成年中期**
35-60
生产对停滞。在成年中期，重要他人涵盖了新组成的家庭之成员，以及工作场合中的同事。若是发展顺利，将对生活及工作有热忱，不会产生颓废感，也可能会延伸至社会层面，喜爱关怀社会、为他人付出。

**成年后期**
60岁以后
完美无缺对悲观沮丧。在最后一个阶段，影响的人包含了所有出现在生命中的人，而若是发展顺利，将会认为此生无憾，能够安心的享受余生，但若未发展顺利，即可能对生命感到悲观及沮丧。

**参见**
 发展理论- 发展阶段- 发展障碍- 发展课题- 发展检查- 匈牙利学派- 教育心理学- 毕生发展心理学- 生涯规划

**参考资料**

**书目**
 《心理学与生活》美-理查德 格里格、菲利普 津巴多- Santrock, John W., (2004),“Life-Span Development” (9th ed.), New York: McGraw-Hill Higher Education.
霍华德·加德纳

霍华德·厄尔·加德纳（Howard Earl Gardner，7月11日），生于美国宾夕法尼亚州斯克兰顿，美国哈佛大学发展心理学家。他在1983年提出了多元智能理论。

**参考**

**外部连结**
 他的部落格 date=20210506121549 - 他的主页
1961年

**大事记**
 发现第一个类星体。- 中国自己设计并定型生产的312-1V型明线12路载波机投产使用。扩大了长途电话的使用容量，大大提高了中国长途电话水平。

**1月**
 1月3日——缅甸宣布与中共合作，清除中华民国在缅游击队666。美国和古巴断交。- 1月6日——泰国在韩国首都汉城（今首尔）替泰国驻韩大使馆举办开馆仪式，此前两国已在建交当日发表互设使馆的共同声明。- 1月20日——约翰·肯尼迪上任美国总统。

**2月**
 2月14日——第一个合成制造的化学元素：铹。

**3月**
 3月9日——Sputnik 9载着Ivan Ivanovich (Vostok programme)的假人，一条名叫Chernushka的狗，一些老鼠和一只豚鼠，这是Vostok (spacecraft)的一次试飞。- 3月15日——南非退出英联邦。- 3月25日——Sputnik 10载着Ivan Ivanovich的假人，一条名叫Zvyozdochka的狗。这是在首次机组飞行Vostok 1之前，Vostok航天器设计的最后一次试飞。

**4月**
 4月12日——尤里·加加林乘座东方一号上太空，成为世界上第一个太空人。
*4月21日——法国一些退役军官发动政变，试图维持法国在阿尔及利亚的地位，但是在几天后失败。- 4月17日——猪湾事件。- 4月18日——《维也纳外交关系公约》签署。- 4月25日——罗伯特·诺伊斯获得集成电路的专利。- 4月27日——塞拉利昂独立。

**5月**
 5月14日——美国100名特种作战部队队员进入南越。- 5月16日——朴正熙发动五一六军事政变上台，展开其对韩国长达十八年的独裁统治。- 5月19日——金星1号飞船飞过金星。这是人类第一个飞过一个行星的飞船。- 5月22日——亚洲生产力组织成立大会，中国、日本、印度等八国代表参加668。- 5月25日——约翰·肯尼迪总统宣布要完成阿波罗工程。- 5月31日——南非退出“英联邦王国”，成立南非共和国。

**6月**
 6月3日——肯尼迪与赫鲁晓夫在维也纳聚会。- 6月23日——《南极条约》生效。

**7月**

**8月**
8月1日——中国人民解放军空军政治部文工团在北京中山公园音乐堂首次演出《革命历史歌曲表演唱》，它被视为著名音乐舞蹈史诗——《东方红》的雏形。- 8月8日——日本“松川事件”的全体被告在重审时宣告无罪。- 8月13日——柏林墙开建。- 8月15日——中国第一条电气化铁路——宝成铁路宝鸡至凤州段正式通车运营。

**9月**
 9月1日——贝尔格莱德举行了第一次不结盟首脑会议，正式宣告了不结盟运动的诞生。- 9月18日——联合国DC-6号班机在北罗得西亚坠毁，联合国秘书长达格·哈马舍尔德等15人遇难- 9月19日——台湾发生主张台湾独立的苏东启案。- 9月27日——塞拉利昂加入联合国

**10月**
 10月23日——台湾证券交易所成立，并于1962年2月9日正式开业。- 10月27日——蒙古人民共和国、毛里塔尼亚加入联合国。- 10月30日——苏联制造的氢弹沙皇炸弹在北冰洋新地岛试爆，成为人类史上威力最大的一颗炸弹。- 10月31日——斯大林的尸体被移出列宁墓；国军历史文物馆揭幕。

**11月**

**12月**
12月1日——台湾第一座核子反应炉建成。

**出生**
 1月16日——马荣成，香港漫画家- 2月27日——德永英明，日本音乐人- 3月21日——洛塔尔·马特乌斯，德国足球运动员- 3月27日——松本孝弘，日本音乐人- 4月2日——姜永勋，韩国外交官- 4月3日——艾迪·墨菲，美国电影演员- 5月6日——乔治·克鲁尼，美国电影演员- 5月10日——李力持，香港电影导演、编剧、演员- 5月29日——吴百纳，英国外交官及「中国通」- 6月7日——朱立伦，曾任新北市市长，现任中国国民党主席- 6月9日——迈克尔·J·福克斯，美国电影演员- 6月18日—— 赵传，台湾歌手- 6月21日——佐科·维多多，现任印尼总统- 7月1日——戴安娜，威尔斯王妃（1997年逝世）- 7月2日——蒋志光，香港男艺人及前歌手- 7月10日——张学友，香港歌手、演员- 7月14日——毕华流，香港作家，游艺专家- 7月23日——张琼瑶，香港政治人物- 7月28日——庾澄庆，台湾歌手- 8月4日——巴拉克·奥巴马，美国总统- 8月31日——卢秀燕，现任台中市市长- 9月1日——江蕙，台湾歌手- 9月2日——黄秋生，香港演员- 9月4日——黄日华，香港演员- 9月19日——安德尊，香港演员- 9月25日——刘锡贤，香港演员- 9月27日——
**刘德华，香港歌手、演员
**林迪安，香港武术指导、武打演员- 10月2日——王如玄，曾任行政院劳工委员会主任委员- 10月15日——牛佬（文启明），香港著名漫画家- 11月1日——王瑞杰，新加坡人民行动党政治人物- 11月19日——梅格·瑞安，美国电影演员- 11月24日——达基尤丁·哈山，马来西亚政治人物、马来西亚首相署部长，伊斯兰党党员- 12月3日——李开复，计算机科学研究者- 12月7日——林夕，香港填词人- 12月10日——欧瑞伟，香港男演员及武术指导- 12月14日——林超荣，香港演员、编剧、传媒、创作人（2023年逝世）- 12月21日——吴镇宇，香港男演员- 日期不详——许树昌，香港传染病学者，现任香港中文大学内科及药物治疗学系系主任

**逝世**

**诺贝尔奖**
 物理：罗伯特·霍夫史达特（Robert Hofstadter）和鲁道夫·穆斯堡尔（Rudolf Mössbauer）- 化学：梅尔文·卡尔文（Melvin Calvin）- 生理和医学：乔治·冯·贝凯希（Georg von Békésy）- 文学：伊沃·安德里奇（Ivo Andric）- 和平：达格·哈马舍尔德

**奥斯卡金像奖**
（第34届，1962年颁发）- 奥斯卡最佳影片奖——《西城故事》（West Side Story）- 奥斯卡最佳导演奖——罗伯特·怀斯（Robert Wise）杰洛姆·罗宾斯（Jerome Robbins）《西城故事》- 奥斯卡最佳男主角奖——麦克西米伦·谢尔（Maximilian Schell）《纽伦堡审判》- 奥斯卡最佳女主角奖——索菲娅·罗兰（Sophia Loren）《两个女人》- 奥斯卡最佳男配角奖——乔治·蔡克利斯（George Chakiris）《西城故事》- 奥斯卡最佳女配角奖——丽塔·莫蕾诺（Rita Moreno）《西城故事》
（其他奖项参见奥斯卡金像奖获奖名单）

**一等（特种大绶）景星勋章**
 一等（特种大绶）景星勋章——中国奥林匹克委员会主席邓传楷（Jack C.K. Teng）1961年获总统亲授（1968年9月再次获颁）
人机交互

人机交互（human–computer interaction，缩写：HCI）是⼀⻔交叉学科，顾名思义就是⼈和机器的互动。在早期，⼈们提出人机交互的理念，是针对⼈与机器之间。⽽随着时代的发展，科技的进步， ⼈们发明了更新的机器，也就是我们现在⼤家都在使⽤的计算机，⼈机交互也就从Human-Machine Interaction（HMI）更多地向Human-Computer Interaction （HCI）发展。
人机交互（HCI）学科是一个关注人和机器之间交互模式的多学科研究领域，其关注有关人和计算机之间的界面设计和实现的所有问题。由于其性质和目标，人机交互自然而然地会涉及到计算机科学的多个学科方向（图像处理，计算机视觉，编程语言等）以及人文学科的多个方向（人体工程学，人因，认知心理学等）。人机交互研究首先关心能够改善人机互动的新型界面的设计、实现和评估。这里的改善涉及多个方面，包括使用直观性和与接口稳健性。
一个直观、自然、高效、健壮且可定制的界面可以明显缩小人类心智模型与计算机、机器或机器人完成既定任务之间的隔阂。虽然有关人机交互的研究可追溯到1975年，但近年来消费电子技术的进步更是打开了令人兴奋的新局面：在设计经济实惠的自然用户界面（NUI，Natural User Interface） 过程中，手势、手和身体姿态、言语、目光不过是多种自然互动模式中的几个例子。
人机交互界面的设计要包含用户对系统的理解（即心智模型），那是为了系统的可用性或者用户友好性。

**人性化介面装置**
基本监控操作介面 
人机介面 MMI: man–machine interface或人机互动介面（human–computer Interface或human–machine interface）大量运用在工业与商业上，简单的区分为「输入」（Input）与「输出」（Output）两种。输入指的是由人来进行机械或设备的操作：如把手、开关、门、指令 （命令）的下达或保养维护等；而输出指的是由机械或设备发出来的通知：如故障、警告、操作说明提示等。好的人机介面会帮助使用者更简单、更正确、更迅速的操作机械，也能使机械发挥最大的效能并延长使用寿命。而目前市面上所指的人性化介面则多是狭义的指在软体人性化的操作介面上。

**互动模式**
互动（Interaction）至少包括两个要素，一个是使用者（User），一个是系统。

**Norman的互动模式**
在人机互动的领域里，Norman的互动模式或许是最有影响力的一种模式了，Norman的互动模式被区分成两个主要的阶段：「执行」（Execution）和「评估」（Evaluation），还可以进一步被区分成七个部份：
# 订立目标
# 组成意图
# 标明行动顺序
# 执行
# 观察系统
# 诠释系统状态
# 评估
其实以电脑而言，电脑互动主要意义是以使用者为考量，而不是从设计者的概念模型去切入，如何让使用者能控制系统的顺序、速度，怎么注意资讯，都是人机互动中所关心的。人机互动的关键在于使用者了解了电脑能替我们做些什么，及如何处理资讯，我们就可将大部份时间放在「人」的身上，而不是技术领域，所以一个成功的互动系统指人们告诉电脑如何去工作，而不是在技术上打转。
电脑界面的设计不光是单向的，而是设计者必须重视使用者的回馈，并且进行调整，运用适当的设计，比如美工图案选单或是简易的操作，让使用者可以轻松的满足自己的需求，有效率的执行工作，才能让机器发挥最大的功能。

**概念模型**
设计者或其他相关工程人员，所共同设计的操作介面称为概念模型。使用者并无法直接与设计者进行对话，也鲜少透过说明书准确而有效地了解设计者的概念；透过与介面的互动，进而对该设计产品的功能及操作所形成的了解，则称为使用者对于该产品所形成的心智模型。一般而言，使用者的心智模型是在使用中自然逐步形成的，同时，借由与系统不断地互动，使用者会不断修正其心智模型。如果到了最后，使用者的心智模型与设计师的概念模型能一致或相当接近，那么，介面设计就算是相当成功了。
概念模型可分为依据活动所设计或物件所设计的两种导向。想要设计出具有使用性的介面，必须要了解活动的类型，以及人们在目前的工具中发生了什么问题。

**活动型概念模型**
根据活动所设计的概念模型可分为四类：
指令型（Instructing）: 一个指令一个动作，简单有效率，例如DOS作业系统及word。
对话型（Conversing）: 系统与使用者进行对话，双向互动，但容易发生系统误解使用者的状况，或是造成电话语音系统单向互动的问题。
操作导航型（Manipulating & Navigating）: 让使用者用最自然的直觉去操作介面，如苹果开创的图形化作业系统，还有电脑辅助设计系统都属此类型的设计。
搜寻浏览型（Exploring & Browsing）: 使用者依此系统搜寻资讯，如google等搜寻引擎及入口网站。

**物件型概念模型**
物件导向的概念模型将重点放在处于某些特定背景情境下使用的特定物件，它往往与其在现实生活中的原型极为类似。

**参考文献**

**外部连结**
  Human-Centered Computing Education Digital Library-  人机介面互动设计趋势 date=20201021212804 -  人机介面-电子工程专辑

**参见**
 人机工程学- 用户界面- 交互设计- 游戏- 游戏设计- 互动模式- 概念模型
居斯塔夫·福楼拜

居斯塔夫·福楼拜（Gustave Flaubert，catIdx=Flaubert, Gustave），生于法国鲁昂，法国小说家，现实主义文学的代表人物，《包法利夫人》的作者。

**生平**
福楼拜出生于法国西北部诺曼第地区的鲁昂，父亲是当地市立医院的院长，颇有名望，深受当地居民的爱戴。
小时候的福楼拜常和妹妹一起爬到窗帘上偷看停放在医院里的尸体，使得幼年的福楼拜对许多事都看得很淡。
中学期间他认识了美丽的少妇爱丽莎，这份近乎离谱的暗恋注定单相思，福楼拜这份情感转移至他的小说《情感教育》。
后来他认识了女作家路易丝·柯蕾，两人很有默契的维持着男女关系，1852年12月给路易丝·柯蕾的信中提到：“作者在其作品中，应该犹如宇宙间的上帝，他无所不在，但又无迹可寻。”

**作品创作**
1856年他的大作《包法利夫人》在《巴黎杂志》上连载，因内容太过敏感而被指控为淫秽之作，诗人拉马丁告诉他，“在法国没有一个法庭能定你的罪”。果然后来经法院审判无罪，开始声名大噪。
《包法利夫人》被视为是“新艺术的法典”，一部“最完美的小说”，书中主角爱玛是一位农庄的女孩，美丽但不文静，在成为包法利夫人后，沉浸在追求炙热爱情的美梦中，忽略了丈夫和新生的孩子，最后被社会所欺骗，被情人所抛弃。福楼拜透过无数的繁琐细节描写包法利夫人的心理状态，他对作品完美的要求近乎吹毛求疵，1800页正反两面写满的《包法利夫人》草稿删节到最后只剩下不到500页，他视文字、文学创作为生命，作品中的每一章、每一节，甚至是每一句、每一字，极尽可能的反复修改，优美的文字呈现出呕心呖血的结果，他认为“一句好的散文应该同一句好诗一样，是不可改动的，是同样有节奏，同样响亮的。”福楼拜描写女主角爱玛服毒自杀，为具体了解砷中毒的症状，竟认真去研究医学专着，他感到自己好像也中了毒。他认为，写文章要尽量做到像科学那样客观严谨，描写人物要像定义标本一样。在法国文学史上他上承写实主义，其创作理念极大的影响了左拉以后的自然主义作家。
1867年写出历史小说《萨朗波》，以古代非洲奴隶国家雇佣军队起义为背景，描写起义军首领马多和迦太基姑娘萨朗波的恋爱。

**去世**
福楼拜终身未婚，但感情方面行径极端荒唐，常流连风月场所。
1880年5月8日福楼拜准备巴黎之行，他突觉得晕眩，医生到达前已死于中风（一说是梅毒并发症），埃德蒙·勒杜（Edmond Ledoux）说福楼拜是在浴室上吊自杀。一说长时期追求灵感喝咖啡，致咖啡因中毒引起并发症亡
福楼拜长眠于鲁昂，有300人参加福楼拜的葬礼，由于墓地太小，一时竟无法将棺材放进去，此事见诸于《龚古尔日记》。

**作品**
 《包法利夫人》（1857年）- 《萨朗波》（1867年）- 《情感教育》（1869年）- 《圣安东尼的诱惑》（1874）- 《三故事》（1877年）- 《布瓦尔和佩库歇》（1881年）（未完成）- 《庸见词典》（1913年）（未完成）

**参考**
 《天才、狂人与死亡之谜》，黛博拉·海顿着，李振昌译- 《福楼拜的鹦鹉》，朱利安·巴恩斯，汤永宽译

**外部连结**

**Online Texts**
 French  Audiobook (mp3): La femme du monde (taken from Flaubert's early works)- name=Gustave Flaubert-  Flaubert's works date=20210212014453 : text, concordances and frequency list

**更多链接**
  Overview-  site of the Centre Flaubert at Rouen-  Multilingual research links-  Flaubert entry at the Johns Hopkins Guide to Literary Theory and Criticism site date=20051031145251 -  Bibliomania page date=20210224113919 -  Long page about Flaubert-  A comprehensive site in French date=20060427161630 -  Flaubert 'Bookweb' on literary website The Ledge, with suggestions for further reading.
演员

著名喜剧演员查理·卓别林（左）
演员是艺人的一种，指专职演出或在表演艺术作品扮演某个角色的人，广义上分为演技、杂技、特技、歌唱、舞蹈、戏曲、曲艺、乐器、配音等表演工作。狭义上在电影、电视、剧场、广播等大众媒体当中专指演技演员。有时也用在街头艺人的身上。通常演员可借由所有才艺表现方式塑造角色，令其生动，或只是在广播中做声音演出戏剧角色。

**称呼**
在中国，女演员的传统称呼有女优、女伶、坤伶、坤角等，现代女伶、坤伶、坤角等则多指戏曲女演员，或引申至其他国家传统戏剧的女演员。现在日本仍然把女演员通称为女优。
中国早期多称演员为优伶，后又有「戏子」的称呼，这些称呼多带有贬义，表现了传统中国演员地位的低下。到了晚清、民国以来，一些名演员的社会地位逐渐提升，且经常成为一个戏班的实际经营者，因此他们常被尊称为「先生」，如知名的京剧演员程砚秋，就常被称为「程先生」。

**电影演员**
电影演员是指从事电影表演工作的人。而「影星」通常是指因演出电影而成名的电影明星，早期杰出电影演员并没有太大的知名度，也很少使用真名，于是电影片商使用了明星这个词来捧红他们，创造与其他普通的电影演员不同的地位。
电影演员通常都会加入经纪人公司旗下，依制定的合约工作，以获得保护和好的生涯规划。好的电影演员往往必须擅长挑选片子，以及包装自己的形象以获得广告商的青睐。电影演员间也因此产生了竞争，各大电影奖，以及片酬的多寡，是电影演员所竞争的主要标准。

**特技演员**
演员中有一个特殊类别为特技演员(stunt man)，知名影视明星在遇到高难度及危险的场景时，往往会雇用替身演员帮助他们演出特技动作。

**全方位演员**
到了现代，由于演员或歌手等从事娱乐事业的人士需要更高知名度，以获取更多报酬和机遇，演员不再只在自己善长的领域发展，而是向多方面发展。演员除了从事舞台剧、电影及电视等的演出工作外，更有加入乐坛，成为歌手；歌手不一定只唱歌，有时也会跳舞，并可能演戏或做一些投资商业的类型，或者是做导演跟制作人。于是，艺人便用作统称这些娱乐工作者。

**参看**
戏曲演员
*艺人
陈文茜

陈文茜（catIdx=C陈），台湾广电人士、政治评论人、作家、前政治人物，以主持《文茜小妹大》、《TVBS文茜的世界周报》等节目著称，2002至2005年间以无党籍身分担任立法委员。

**早年**
陈文茜生于宜兰县罗东镇。曾祖父陈纯精为当地望族；外祖父何集璧出身台中望族，祖母是日本人；出身罗东望族的父亲陈绍颜，和母亲何欣欣，育有二女一子，陈文茜为长女。幼年时父母离婚后，陈文茜移居台中市，由外祖母养育长大，并先后就读台湾省立台中师范专科学校附属小学、台中市立第四初级中学、台湾省立台中女子高级中学。17岁时外祖母逝世，故迁至台北由母亲照顾。

**职业生涯**

**早期工作**
1976获国立台湾大学法律系法学组取录，于在学期间接触党外运动并成为活跃分子，开展其政治生涯。1980年大学毕业后随即为美丽岛事件受难者家属周清玉、许荣淑等人于国民大会代表及立法委员选举中辅选。其后陆续担任林义雄夫人立法委员方素敏（1983年）、台北县长尤清（1984年）选举文宣负责人，以及《党外文选》（1984年）、《新潮流》月刊主编（1985～1986年）。1982至1983年间，她亦担任《中国时报》美洲版副刊主编。
1987至1994年，她在纽约社会研究新学院历史社会学进修博士，但没有获得学位；归台后出任民主进步党文宣部主任、民进党发言人至1998年。1999年因理念不合及反台独主张退出民进党，后旋即于2000年出任国民党智库国家政策研究基金会资深顾问，并于李登辉、陈水扁执政时期以无党籍身分发表许多对政府施政的批评。

**立法委员**
2001年，以无党籍身份当选第5届立法委员。她任内事迹以2004年公投与蔡英文辩论，以及「奇美小护士」事件最为著名：2004年3月19日晚间，超过法定选举时间之后，于连宋竞选总部开记者会质疑陈水扁遭枪击事件，随后马英九开记者会否定陈文茜发言与连宋竞选总部相关。陈文茜自称握有「奇美医院小护士」证据，宣称陈水扁遭枪击事件是自导自演，她称保密的「小护士」曾直接向台南的连宋竞选总部投诉，也有姓名，但至今从无任何人证、物证、事证等可旁证「奇美小护士」曾经存在。2005年卸任立委后接受《南方人物周刊》的访问，访问中坦承其对319枪击案造假的指控是「演戏」，并透露《公投法》大部分由她草拟，其高门槛之意图在于阻却。

**后期媒体生涯**
 《文茜小妹大》节目主持人- 《文茜的世界周报》主持人（2005年-2020年）- 《文茜的世界财经周报》主持人（2008年-2020年）- 凤凰卫视资讯台《解码陈文茜》节目主持人- 年代财经台《财富新闻》节目主持人- 中广流行网《文茜的异想世界》节目主持人- 东森财经新闻台《文茜的 与我们的人生故事》节目主持人- Yahoo TV《茜问》主持人（2019年至今）- 《TVBS文茜的世界周报》主持人（2020年-现在）- 《TVBS文茜的世界财经周报》主持人（2020年-现在）- 观点《文茜Open Chat》主持人（2023年-现在）
2014年台湾爆发太阳花运动，陈文茜以2011年起的国际示威潮举例：「学运未必无知也未必神圣：特色是愤怒成人游戏规则。」她指出，最成功的是占领华尔街，让社会深思结构不公，但若像英国学潮失败，将城市当游戏场景烧杀刧掠，将留下评价「没教养的孩子」。

**其他事业**
1999年出任《商业周刊》首席顾问兼专栏作家。2000年出任中天电视董事长。2006年起担任《苹果日报》专栏作家。「梦想家中文网」董事长，「梦想家」曾在中国大陆举办72小时网络生存测试，后在台湾亦有举办类似活动。
2010年，陈文茜受邀至天津南开大学担任客座教授。2015年起，她应聘亚洲大学资讯传播学系讲座教授，每学期进行《文茜讲堂》专题演讲。
2016年，乐升科技炒股收购案，她在风暴中辞去独立董事。

**个人生活**

**感情与婚姻**
台大法律系毕业后，陈文茜在为周清玉辅选期间认识大他11岁的林浊水。她在自传《文茜半生缘》中仅提及这段苦涩的恋情。前往美国读书期间，她与新潮流系创始人贺端蕃相恋并迅速结婚，但他们短暂的婚姻因想法差异而告终。
陈文茜1995年返台后，担任民进党文宣部主任期间，和前后任党主席许信良、施明德有密切关系。她被怀疑和他们之间关系暧昧，但否认。施明德前女友李昂其1997年小说《北港香炉人人插》中描述之透过肉体获得政治权力的女子，被认为是影射陈文茜。两人因此一度关系紧张。
2006年，陈文茜与减肥医生宋正宇交往，直到2011年分手。陈文茜后指责宋正宇教养与人格有问题，曾对她母亲咆哮，企图利用她的政治特权，诊所使用低价药品以及利用她作诊所广告等，宋正宇本人否认。2012年宋与张淑贞再婚。

**健康**
2019年2月，陈文茜确诊罹患一期肺腺癌；3月18日在施明德一家陪同下接受手术，切除左肺肿瘤，21日称其右肺也有一颗0.6公分的肿瘤 。2024年12月6日，陈文茜发文透露肺癌复发并转移至肝部。

**传媒履历**

**电视节目**

**纪录片**
《±2℃》（2010；制作人)
*《惊涛．太平轮》（2012；长天传播）

**网路节目**

**广播节目**

**电视剧**

**著作**

**专着**

**编辑**

**相关书籍**

**评价**
《亚洲周刊》曾将陈评为全亚洲25位创造趋势人物之一，亦为唯一上榜的台湾人，称其对民主进步党政治文化的了解之深入，在媒体圈中很少有人能超越；专栏作家管仁健称其虽与泛绿阵营想法不同，但大致能客观分析；无党籍前立委及作家李敖称其为「台湾最聪明的女人」；中国国民党政治人物罗智强曾将她与总统蔡英文相比：「民进党执政了，陈文茜没有被体制收编，和民进党渐行渐远，而像陈文茜这样的理念坚持者，一个一个和党渐行渐远，反倒是深受国民党党国体制栽培重用的蔡英文，成了民进党共主。」

**批评**
2010年8月2日，政评家曹长青在自己所营运的网站上撰文辱骂亲中的党外时期著名作家李敖及陈文茜为「文化流氓」、「文化娼妓」，又声称像李敖这类的人在中国到处都是，亦呼陈文茜为「台湾的那个妖婆」。

**参考文献**

**外部连结**
  立法院 陈文茜委员简介 date=20220308063337 - 文茜的世界周报 Sisy's World News - 文茜小妹大- 茜问 - Yahoo TV date=20210301083017 - 茜问 - Apple Podcasts date=20211020033206 -  文茜部落格-  时报出版--陈文茜作者专区 date=20211020042649 -  中天电视文茜部落格-  台湾作家作品目录资料库——陈文茜 date=20220101005256
突击步枪

突击步枪（assault rifle，sturmgewehr）是主要为中近距离轻步兵战术进攻着想而设计的、使用可拆卸弹匣供弹、发射中间型威力枪弹的选射步枪。突击步枪已经是现代军队的标准制式武器，取代了早期的战斗步枪以及冲锋枪的地位。

**定义**
Sturmgewehr 44（MP44），第一款真正的突击步枪
AK第2型
M16A1
FAMAS
首次尝试研制类似设计理念的枪械，乃是法国在一次大战末期时的Mle 1918 全自动卡宾枪，当时是意图作为一款班用轻机枪使用。
“突击步枪”的名字来自于德语单词Sturmgewehr（字面直意是“突击步枪”——德语中“sturm”本意为“风暴”，作为动词时与“突击”、“冲锋”同意；“gewehr”直译“步枪”），盟军因其发音与暴风雨类似又称之为“风暴步枪”（storm rifle）。这个名字源于纳粹德国元首阿道夫·希特勒在1944年视察东线战场时为了鼓舞德军士气，出于政治宣传而将新投入战场的MP43（Maschinenpistole 43，即“43式机关手枪”或“43式冲锋枪”）重新命名为Sturmgewehr 44（StG44，即“44式突击步枪”）。StG44在战场上展现出了强大的战术适应力和打击效果，一般被认为是世界上第一款真正意义上的突击步枪。
严格而言，突击步枪必须有以下所有特点：- 能够切换射击模式（全自动速射火力压制射击和半自动精确射击都能胜任）；- 发射中间型威力枪弹（短步枪弹及小口径步枪弹的总称，打击力逊于传统的“全威力”步枪弹但强于手枪弹，比如7.92×33mm Kurz、7.62×39mm和5.56×45mm NATO）；- 供弹具为可拆卸的盒式弹匣（便于作战时迅速装弹）；- 有效射程至少yd。
有些满足上述多数、但不是全部标准的步枪虽然常被称作突击步枪，但是从技术层面上并不算是突击步枪。例如民用的半自动AR-15（M16步枪的原型）实际上不能切换射击模式，但常被反枪人士叫做突击步枪。基于商业或政治原因，「突击步枪」的名称是有时被宽松使用，某些分类法中亦把一些使用大威力枪弹的枪型视作突击步枪。

**“突击性武器”与自动武器**
在美国，反枪团体常滥用“突击性武器”（assault weapon）的名称描述一些外形与突击步枪相同的半自动枪支。在美国1994年制定的十年期《联邦突击武器禁令》（Federal Assault Weapons Ban）中，突击性武器定义为有可拆卸弹匣的半自动枪支，并有两个或以上的下列特性：- 折叠式或伸缩枪托（folding/collapsible buttstock）；- 显著的手枪握把（pistol grip）；- 刺刀接口（bayonet lug）；- 枪口消焰器（Flash Suppressor）或相似的装置；- 榴弹发射器；- 枪管罩筒（Barrel Shroud）。
此禁令并没有限制全自动武器，如突击步枪和机枪，因为全自动武器是受到1934年获得通过的《全国枪支法》的监管。其后的法案，如1968年的《枪支管制法》和1986年的《枪支拥有者保护法》也限制全自动武器的进口和平民所有权，后者完全禁止经销商向非执法者或特别职业纳税人销售新生产的机枪。

**设计**
采用犊牛式设计的斯泰尔AUG
突击步枪是指各种类型的能全自动及半自动方式射击，具有合乎人体工学的现代化外形（装有手枪式握把和枪托在枪管中线），发射中间型威力枪弹或小口径步枪弹，有效射程300至500米，具有冲锋枪的猛烈火力和接近普通步枪射击威力的自动步枪。其特点是射速较高、射击时较稳定、后座力比较低，以及枪身较短小轻便。
突击步枪是现在主要的单兵武器，而且服役数量极大，因此它需要可靠的性能，如前苏联卡拉什尼科夫设计的AK，它的结构简单、分解容易、枪机动作可靠，而且操作简易，在越战中一直是最有效的突击武器，并一直使用至今。突击步枪亦是各种枪械中最多创新设计的一种，如为了更轻便而缩短整体长度，但枪管长度相同以保持有效射程的犊牛式设计；为了降低单兵重量而出现的下挂式榴弹发射器；而近年由于作战用途及战术需要，突击步枪出现了模组化设计，并加入了战术导轨以安装前握把、雷射指示器、夜视镜、瞄准镜、战术灯甚至火控系统等；亦可通过转换枪管及机匣部件变成轻机枪、精确射手步枪、狙击步枪及卡宾枪，甚至变换口径以提高通用性。

**参见**
 自动步枪- 半自动步枪

**外部链接**
  突击步枪历史发展
1896年

**大事记**
1月1日——韩国开始使用公历。
*1月4日——犹他州成为美国第45个州。
*2月1日——义大利作曲家普契尼作曲的歌剧《波希米亚人》在义大利都灵首演。
*4月——马达加斯加成为法国殖民地。
*4月6日——第一届现代奥林匹克运动会在奥运会的故乡—希腊雅典举行，来自13个国家的311名运动员参加了这次奥运会。（当时清廷曾接到国际奥运会的邀请，但并未参加）
*6月2日——人类无线电的创始人马可尼向英国政府提出了编号为12039的电报专利申请书。
*6月3日——清朝政府同俄国签订《中俄密约》。
*8月28日——任大清帝国直隶总督兼北洋大臣的李鸿章乘“圣路易斯”号油轮抵达纽约，开始对美国进行访问。
*孙中山在英国伦敦蒙难，被中国驻英大使馆人员拘捕。
*亨利·福特制造出第一辆汽油机车：福特一号车。
*法国物理学家亨利·贝克勒在意外发现了放射现象，即原子自然衰变的现象。
*陆润庠在苏州创办苏纶纱厂。
*中国交通大学创办。
*严复在天津译着了《天演论》。
*美国开始有排球比赛。第一部规则发表在1896年7月的美国《体育》杂志上。
*首届“卡耐基国际展”由当时最著名的工业家─安德鲁·卡耐基于创办于美国宾夕法尼亚州的匹兹堡。

**出生**
 1月6日——范寿康，中国著名教育家、哲学家（1983年逝世）- 1月21日——宾臣，有利银行香港经理、英皇御准香港赛马会主席（1972年逝世）- 2月16日——欧仁妮·布朗夏尔，法国人、前世界最年长者（2010年逝世）- 3月7日——华里士，英国军官（1982年逝世）- 3月26日——傅斯年，中国历史学家、学术领导人 ( 1950年逝世 )- 5月30日——霍华·霍克斯，美国电影导演（1977年12月26日逝世）- 6月6日——亨利·艾林罕，英国一战老兵和世界最年长男性（2009年逝世）- 7月9日——玛利亚·高梅斯·瓦琳廷，巴西超级人瑞（2011年逝世）- 7月9日——李济，人类学家（1979年逝世）- 7月25日——约瑟芬·铁伊，英国著名推理小说家（1952年逝世）- 8月1日——弗雷德里克·布拉开，美国物理学家（1972年逝世）- 8月9日——让·皮亚杰，著名儿童心理发展学家（1980年9月16日逝世）- 8月26日——贝斯·库珀，美国超级人瑞（2012年12月4日逝世）- 9月10日——叶挺，北伐名将（逝世1946年）- 9月21日——沃尔特·布鲁宁，美国超级人瑞，前世界最年长男子（2011年逝世）- 9月24日——史考特·费兹杰罗，美国近代著名小说家（1940年逝世）- 9月25日——亚历山德罗·佩尔蒂尼，前义大利总统（1990年逝世）- 11月17日——利维·维谷斯基，苏联著名心理学家（1934年逝世）- 11月23日——克莱门特·哥特瓦尔德，捷克斯洛伐克政治家（1953年逝世）- 12月1日（公历，当年合儒略历11月19日）——朱可夫，苏联将领（1974年逝世）- 12月7日——郁达夫，中国作家（1945年逝世）
营养

美国食品药物管理局公布的营养成分表
营养素（nutrient）又称营养成分、养分、营养，指食物中包含的热量及其他有利健康的成分。营养学是解释食物中营养素和其他物质与生物体的维持，生长，繁殖，健康和疾病相互作用的科学。人以及多数动物摄入食物以获得足够的营养素；摄取食物后，经过消化、吸收、代谢，利用食物中身体需要物质（养分或养料）以维持生命活动。通过适当的摄入营养可以免去很多疾病。
营养素可分为需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量营养素包括碳水化合物、脂质、纤维素、蛋白质以及水；微量营养素包括矿物质和维生素，而维生素又可细分为脂溶性维生素与水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括有：维生素A、D、E、K；水溶性维生素则包括有：维生素B1、B2、B6、B12以及烟碱酸、叶酸、维生素C。
宏量营养素，除纤维素和水之外，主要为人体提供能量，以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量，每克脂肪提供9千卡能量。其他营养素，包括纤维素、水、矿物质和维生素，不提供能量，但在机体的生理活动中具有重要的作用。

**六大营养素**

**碳水化合物**
碳水化合物，又称糖类，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氢与氧三种元素所组成，广布于自然界。糖类的另一个名称为“碳水化合物”，其由来是根据生物化学家先前发现一类物质可写成经验分子式：Cn(H2O)n，其氢与氧元素的比例始终为2:1，故以为糖类是碳和水的化合物；但后来的发现证明了许多糖类并不符合上述分子式，如：鼠李糖（C6H12O5）；而有些物质符合上述分子式却不是糖类，如甲醛（CH2O）等。糖类为人体之重要的营养素，主要分成三大类：单糖、双糖和多糖。单糖和双糖是分子量较小的碳水化合物，因具甜味常简称为“糖”；例如葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖和乳糖是双糖，五者均可作甜味剂。单糖是人体吸收的主要糖类单位；此外，还有寡糖为三碳糖~十碳糖，超过十碳糖称为多糖。
糖类在生物体上扮演着众多的角色，像多糖可作为储存养分的物质，如淀粉和糖原；或作为动物外骨骼和植物细胞的细胞壁，如：甲壳素和纤维素；另如五碳醛糖的核糖是构成各种辅因子的不可或缺失之物质，如ATP、FAD和NAD）也是一些遗传物质分子的骨干（如 DNA和 RNA）。糖类的众多衍生物同时也与免疫系统、受精、预防疾病、血液凝固和生长等有极大的关联。在食品科学和其他非正式的场合中，碳水化合物通常是指：富有淀粉（如五壳类、面包或面食）或简单的糖类的食物（如食糖）。

**蛋白质**
蛋白质是一种由氨基酸分子组成的有机化合物。蛋白质的氨基酸序列是根据对应基因进行编码的。除了遗传密码中20种标准氨基酸。多个蛋白质可以形成稳定的蛋白质复合物并发挥某一特定的功能。酶是最常见的蛋白质，对于生物体的代谢非常重要。

**脂质**
一个典型的食用脂质分子由数个脂肪酸（包含长碳氢链）组成，与甘油结合。代表性的为三酸甘油脂（三个脂肪酸附到甘油上），脂肪酸可依所包含不同细微构造而被分成饱和与不饱和。饱和脂肪酸碳链上所有的碳都和氢原子结合，而不饱和脂肪酸有一些碳原子之间的连接是双键。所以他们分子中，相对于同样长度的饱和脂肪酸含较少氢原子。不饱和脂肪酸可以再进一步被分为单元不饱和脂肪酸（只有一个双键）和多元不饱和脂肪酸（多个双链）。

**矿物质**
矿物质，又称为无机盐及膳食矿物质，除了碳、氢、氮和氧之外，也是生物必需的化学元素之一，也是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的主要元素，约占人体体重的4.4%。它们可以是巨量矿物质（需求相对比较大）或微量矿物质（需求较小）。他们可以自然地存在于食物中，或是以元素或矿物形式地被添加入食物，例如碳酸钙或氯化钠；有部分添加物为自然来源，例如牡蛎壳。有时矿物质会被加入食物以外的饮食里，因为维生素和矿物质补充，和在食土病里，称为「异食癖」或「食土症」。
适当地吸取一定程度的每种食用矿物质是有必要持续去维持身体的健康。而过量吸取食用矿物质可能会导致直接或间接的病症，归咎于身体里矿物质程度之间的竞争特性。例如，大量的锌并不有害于它自己，但却会导致铜的不足（除非补偿，按照老年眼疾研究计划里指出）。有媒体报导称，物体接触矿物质含量过高的井水后，会在物体表面形成薄膜，经长时间暴晒，薄膜会变成坚硬的外壳，即「石化」。
不同地理学地区的土壤含有不同数量的矿物质。

**维生素**
维生素是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。
维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。
维生素分为两种，水溶性维生素和脂溶性维生素。「水溶性维生素」易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂，吸收后体内贮存很少，过量的多从尿中排出，且容易在烹调中遇热破坏；「脂溶性维生素」易溶于非极性有机溶剂，而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储积，排泄率不高。每一种维生素通常会产生多种反应，因此大多数维生素都有多种功能。
人体一共需要13种维生素，其中包括4种脂溶性维生素（维生素A，D，E，K）和9种水溶性维生素（8种维生素B，维生素C）。

**水**
水有利于部分生物化学反应的进行，如动物的消化作用及植物的光合作用。在生物体内还起到运输及溶解物质的作用，如血液中的血浆绝大部分都是水，有助于体内传输营养及氧。由于水可以透过蒸发而降低温度，因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用，如动物的汗液及植物的蒸腾作用。

**常见营养指标**
当前常见的营养指标包括美国国家医药局（Institute of Medicine）制订的「膳食营养素参考摄取量（Dietary Reference Intakes，DRIs）」；这套指标包括以下数项：- 每日营养建议摄入量（recommended daily allowance，RDA）； - 平均需要量（estimated average requirements，EAR）；- 适宜摄入量（adequate intake，AI）；- 可耐受最高摄入量（tolerable upper intake levels，UL）。

**参考资料**

**参考书籍**
 《公共营养师（基础知识）》

**参见**
自由基
*抗氧化剂
*日本食品标准成分表
*临床营养学
*中国居民膳食营养素参考摄入量