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小中华思想

小中华思想下的华夷秩序
小中华思想（소중화/小中华，小中华思想/しょうちゅうかしそう），是一种由中华思想派生而来的，指中华文化圈中政治制度与语言不同于汉族的民族或国家，自认也是中华的意识59，朝鲜半岛59、越南120、日本109,111-112等古代东亚各国接受中华文化过程中的副产品111。

**各地的小中华思想**

**朝鲜半岛**
混一疆理历代国都之图
朝鲜半岛接受华夏文明甚早。朝鲜王朝《宣祖实录》称：「我国自箕子受封之后，历代皆视为内服，汉时置四郡，唐增置扶余郡。至于大明，以八道郡县，皆隶于辽东，衣冠文物，一从华制，委国王御宝以治事」。朝鲜王朝徐居正作《东国通鉴》，称「衣冠制度，悉同乎中国，故曰诗书礼乐之邦，仁义之国也，而箕子始之，岂不信哉」。高丽仁宗曾下诏，要求国民「景行华夏之法，切禁丹狄之俗」。不过，朝鲜少有僭称中华者，而以「小中华」自居。朝鲜王朝《成宗实录》称：「吾东方自箕子以来，教化大行，男有烈士之风，女有贞正之俗，史称小中华」。
17世纪，满族的清王朝代替汉民族的明王朝取得了中原支配地位，朝鲜的儒者们认为满族没有正统性来继承中华文明，中原的中华文明随着明朝一起灭亡了（参照中国中心主义）。「中华文明之最优等生的朝鲜理当为正统中华文明的继承者」和「朝鲜应当去完成中华的作用」是这种思想在朝鲜的开端。朝鲜王朝认为朝鲜是东方的礼仪之邦、君子之国、隐士王国，中华文化的承继与发扬者。在非正式场合下有时依然使用明崇祯年号，称清帝为「虏王」。不过，朝鲜直至19世纪对清廷仍采取事大政策。在朝鲜国王死后，清朝也会如明朝一样赐予谥号；但朝鲜认为被「夷狄之国」赐予谥号是一种耻辱，因此将其自所有官方史料中抹杀。甲午战争后，朝鲜宣布独立并断绝清朝的宗藩关系，但事实上是日本的傀儡政权，1910年被日本并吞。
1945年二战结束，南韩恢复独立后则开始注重本土化、同时也积极西化及现代化，中国文化的影响力逐渐没落。朝鲜则对事大主义进行了否定，与中国共产党有关系的延安派亦遭到清洗。

**越南**
1428年越南脱离明代中国统治以后，越南君主对内与对外采取了不同的称呼：其对内称「皇帝」，对中国则自称「国王」。在东南亚一带，越南则以中国、中夏自居，称他国为夷狄。1300年越南陈英宗传檄诸将曰：“汝等……为中国之将，侍立夷酋，而无忿心！”其中“中国”指越南。《大越史记》记载，1427年越南与明朝战争，黎太祖谕天下曰：“贼在中国，民犹未定，于汝安乎？昔胡氏无道，贼因此而夺我国家”，其中中国指南，明朝军队则是“贼”。如黎圣宗1470年亲征占城，诏曰：「自古夷狄为患中国」；1479年征哀牢（老挝），诏曰：「朕丕绳祖武，光御洪图，莅中夏，抚外夷」（同时1479年在老挝川圹高原盆蛮一带置镇宁府）。
满洲族的清朝统治中国后，越南阮朝认为自己亦继承了中华文明，而与北方中原「各帝一方」「各华其华」，有在东南亚传播中华文明的责任。但越南直到1885年被法国侵占，一直为清朝的藩属国。「越南」这一国号亦为清嘉庆帝所定。
到了19世纪，安南阮世祖复国，驱逐欧洲白人，自称「中国之于外夷，治以不治」、「先王经理天下，夏不杂夷，此诚杜渐防微之意也。红毛人狡而诈，非我族类，其心必异，不可听其居留」。阮朝统治时期，文化发展蓬勃，当时士大夫自诩为中国文化的继承者，认为越南是「华」非「夷」。如李文馥在其著作《闽行诗话‧夷辨》里描述越南文化状况：「以言乎治法，则本之二帝三王；以言乎道统，则本之六经四书。家孔孟而户程朱，其学也；源左国而流班马，其文也；诗赋则昭明文选，而以李杜为依归；字画则周礼六书，而以钟王为楷式。宾贤取士，汉唐之科目也；博带峩冠，宋明之衣服也。推而举之，其大也如是，而谓之夷，则吾不知其何如为华也？」
在1945年越南脱离法国殖民统治后，越南弃用汉字。越南开始注重本土化、同时也积极现代化，中国文化的影响力逐渐没落。

**日本**
日本很早就存在小中华思想。一方面，日本承认存在于中国的华夷天下的秩序之中，如汉朝、宋朝时的倭王都明确受到过中国的册封，明朝时的丰臣秀吉亦被封为“日本国王”，而在日本领土范围内也存在小范围的华夷秩序。大和国以东海中国自居，对日本群岛上尚未统治地区族群称为夷。奈良时代藤原广嗣上表日本天皇称：“北狄虾夷，西戎隼（隼人）俗，狼性易乱，野心难驯。往古已来，中国有圣则后服，朝堂有变则先叛”。中国唐朝人则被归入“夷狄”之列，如《集令解》载：卷4“除朝聘外，在京唐国人等皆入夷狄之例”；卷28「天子，祭祀所称。天皇，诏书所称。皇帝，华夷所称。陛下，上表所称。」。而日本自称为中国、华夏，如“通中国于是始矣”、“华夏载伫”，“新罗不事中国”“盖以安中国也”
「其虾夷者，依请须移配中国，唯俘囚者，思量便宜，安置当土」
等等。日本在弘安之役后，则以神国自居，不时批评中国不再是华夏。
德川光圀认为满洲族的清王朝征服中原以后，自古以来没有被异民族支配过的日本是中华文明的唯一有资格的继承者。这种思想也被水户学（阳明学）所继承。由水户学哺育的尊王思想（尊王攘夷）产生了明治以后的国体思想以及皇国史观思想。
明清交替后，日本认为中国发生华夷变态；山鹿素行亦在《中朝事实》中认为日本才配称「中朝」、「中华」、「中国」，而称中国为「外朝」。山鹿认为「外朝」多次受夷狄占领而失去文明，而且自古以来多次因为叛逆篡弑而改朝换代，不像「中朝」有延续二百万年不易的皇统。如「人有华夷，……四夷不远千里之险，万倾之渺，归仰投化，……中华之文明，圣王之治教，天以授之，人以与之，实过化之极功也。」
到了明治维新时期，日本明治天皇于明治2年（1869年）下令国史局总裁，称：“其速正君臣名分之谊，明华夷内外之辨，以扶植天下之纲常”。
明治维新后，“脱亚入欧”一度在日本兴起，一方面不愿认清朝为中华而称为“支那”，一方面以“中国”自居者日渐减少。日本主流注重西化及现代化，近代中国文化逐渐被冷落，不过大致仍尊重先秦至唐宋期间的传统中国文化。
但日本的小中华思想仍旧存在，改以中国古称“神州”取代。如藤田东湖于《弘道馆记述义》称“神州（按：指日本）自神州，西土（按：指中国）自西土”；于《和文天祥正气歌》称“神州何君，万古仰天皇”
最后连第二次世界大战终日1945年8月15日昭和天皇玉音广播中使用的《大东亚战争终结诏书》中记载了“神州之不灭信”。另外，陆军大臣阿南惟几在同一天切腹时所留下的遗书中也记载了“确信神州不灭”。

**附表**

**参考文献**

**注释**

**相关条目**
北学派
*汉字文化圈
*文化中国
*华夷秩序
*中国中心主义
*外王内帝
*朝贡
大酒店

大酒店可以指：
*在香港，殡仪馆俗称「大酒店」。
*香港交易所上市酒店公司：香港上海大酒店。
杨林 (水浒传)

杨林，是《水浒传》中虚构人物，河北彰德府人氏，人称「锦豹子」，多在绿林丛中安身。
杨林一直想投靠梁山，公孙胜教他找「神行太保」戴宗。一次，戴宗下山要请公孙胜还寨，路过蓟州，其惊人步速被杨林认出，杨林便请求同路上山。二人在饮马川又遇上邓飞等山贼，但杨林认出邓飞是旧相识，便说服他们都一同上梁山了。
当宋江攻打祝家庄时，杨林打扮成解魇法师，混入祝家庄担当内应，但是因不认得祝家庄的路而被识破，抓了起来。宋江后来打破祝家庄，把杨林救了。
杨林为马军小彪将兼远探出哨头领第十五员，后来随征辽国、方腊，在杭州城感染瘟疫，便留下来养病。后来宋江得胜，杨林病愈，也随军回朝。但他放弃了官诰，与裴宣回到饮马川了。

**影视形象**
1983年山东版《水浒》：杨寿祥
*2011年版《水浒传》：夏天
*2013年版《武松》：吕一杰
第一次圣奥尔本斯战役

第一次圣奥尔本斯战役发生于 1455 年 5 月 22 日伦敦以北 22 英里（35 公里）的圣奥尔本斯举行。一般认为此战标志着玫瑰战争的开始 。p=147 约克公爵理查德和他的盟友索尔兹伯里伯爵和沃里克伯爵击败了萨默塞特公爵埃德蒙·博福特指挥的王室军队。不同寻常的是，此战大部分战斗发生在圣奥尔本镇的街头，一家小酒馆被用作堡垒。萨默塞特公爵在战斗中阵亡，亨利六世国王被俘，为随后的议会任命约克公爵理查德为护国公扫清了道路。 p=114

**背景**
1454 年，亨利六世因精神疾病丧失执政能力，因此已成年的继承顺位最高的约克公爵理查德被召回宫廷担任摄政。早在1447年，约克公爵被他长年的政敌，国王的近臣萨默塞特公爵埃德蒙·博福特赶出英格兰，被任命为爱尔兰总督。之后埃德蒙·博福特被授予法国总督，负责法国的军事行动。但博福特在指挥军队上非常无能，英军丢失了大量在法国赢得的领土。因此，约克的理查之所以能回到伦敦，是得到了贵族的大力支持，他们中的大多数人都无法容忍博福特在法国的失败。约克的理查在担任摄政期间，关押了博福特，并试图对他进行审判。他同时希望在亨利六世没有子嗣的情况下被确认为英国王位的推定继承人。
但到 1454 年圣诞节，亨利六世从精神病中恢复过来，约克公爵失去继续摄政的名义。p=107 萨默塞特被释放并恢复了他以前的权力地位。1455 年 4 月中旬，亨利和一些贵族会议在威斯敏斯特重新召集了宫廷，决定在莱斯特举行一次会议。约克公爵和他最亲密的盟友预计萨默塞特会在这次会议上对他们提出指控。于是他们召集了一支武装部队，并试图阻止亨利六世抵达莱斯特。

**战前**
5 月 18 日，还在伦敦的国王和萨默塞特公爵收到消息，约克和他的盟友已经召集了一支部队自北向伦敦进军。在萨默塞特的指示下，红衣主教托马斯·布尔奇尔写信给约克，命令他们解散。5 月 20 日，约克公爵、沃里克伯爵和索尔兹伯里伯爵在罗伊斯顿（Royston）回信宣称他们忠于国王，此次进军是为了清君侧。可能是因为担心伦敦的亲约克立场，萨默塞特将他的盟友召集到圣奥尔本斯，并于 5 月 21 日离开伦敦。得知对方动向后，约克派也带着支持者向圣奥尔本斯进军。5 月 21 日晚上，国王和萨默塞特抵达沃特福德，而约克派则在韦尔（Ware）和圣奥尔本斯之间的公路上扎营。 

**战斗过程**
2,000 人的兰开斯特军队首先抵达圣奥尔本斯，由白金汉公爵汉弗莱·斯塔福德指挥， p=108 然后沿着通曼沟、索普威尔巷和什罗普郡巷的酒馆部署部队建立防线p=22。由于担心萨默塞特的指挥能力，亨利六世在最后一刻决定改为由白金汉担任指挥。7,000 人的约克军队抵达东部的基菲尔德并扎营。随后双方进行了艰难的谈判，传令兵在双方指挥官之间来往穿梭。约克公爵在谈判信中明确表达了他的意图，并希望处决萨默塞特受到惩罚。几个小时后，约克方认定亨利六世国王其实并不了解谈判的内容。p=744
对国王提出如此咄咄逼人的要求，对于约克无疑是危险的举动，但他对自己受到的拥戴具有信心。而亨利六世回信拒绝：
战役地图
在现代地图上叠加的战役布阵
几个小时后，约克对于达成和平协议不再抱有希望，决定发起进攻。约克的军队并不愿意向国王进攻，但不幸的是，当时王旗可能因旗手威尔特伯爵詹姆士·巴特勒（James Butler, Earl of Wiltshire）的疏忽被靠在墙上，并未竖起，约克军队没有看到王旗，于是进攻开始。p=7 p=9 
大部分国王军队被约克的突然袭击措手不及，因为他们认为这次还是会像1452年布莱克希思那样和平解决。托马斯·克利福德，第八代克利福德男爵,率领约克军队向圣彼得教堂的街垒发起两次进攻，但都被击退。p=24。
沃里克伯爵率领一支预备队穿过后巷和花园，很快进入了镇上的集市广场。当时国王的部队主力正在那里聊天、休息。显然他们没有料到会如此之快地卷入战斗，许多人甚至没有戴上头盔。沃里克立即率军发起冲锋并击溃对手。p=35
萨默塞特深知约克绝对不会放过他，于是在城堡旅馆寻求庇护。当约克军包围这座建筑时，萨默塞特试图逃脱。他冲上主路，越过守军的尸体，杀死了四个人，然后被击倒。诺森伯兰伯爵在试图前往城堡旅馆的避难所时被杀。珀西的盟友斯基普顿的克利福德勋爵在主路上被砍死。在沃里克命令向国王身边的人射击，杀死数人，国王和白金汉公爵也受了伤。
当街垒的国王守军意识到自己已被包抄，便放弃阵地逃离，整场战斗持续了不超过半小时。

**战后**
约克方投入战斗的大约 5,000 名战斗人员中只有不到 60 人阵亡。p=149在政治上，这是约克和内维尔家族的彻底胜利。约克俘虏了国王并重夺权力，萨默塞特战死，内维尔家族在北方的对手诺森伯兰伯爵亨利·珀西和克利福德勋爵战死。p=24伤者中包括白金汉公爵，德文郡伯爵托马斯·德·考特尼，贾斯珀·都铎（国王同父异母的兄弟），萨默塞特之子多塞特伯爵亨利·博福特。p=110 26岁的沃里克伯爵因其成功的突袭而声名鹊起。
次日，约克护送亨利国王返回伦敦，几个月后被议会任命为护国公。p=114

**文学作品**
莎士比亚的历史剧《亨利六世》第2幕结束于此次战役。
《三位一体》（康恩·伊古尔登 （Conn Iggulden） 的玫瑰战争系列的第二本，在美国被称为安茹的玛格丽特），将此战描写为约克的理查德优柔寡断，全靠沃里克的果断行动。
工农联盟

工农联盟，是一个政治名词，是指由工人阶级在进行无产阶级革命和社会主义建设中同劳动农民在共产党领导下结成的革命联合。
工农联盟的思想是马克思在总结1848年欧洲革命经验的基础上提出的。该理论认为，工人阶级和农民阶级都受剥削阶级的压迫和剥削，有着共同的革命要求和根本利益。在革命中，工人阶级只有依靠农民的支持才能取得胜利，农民也只有得到工人阶级的领导才能得到解放。列宁在领导俄国革命中实践了工农联盟的思想。

**中国**
毛泽东在领导中国革命进程中，进一步发展了工农联盟的思想，提出了统一战线的理论。统一战线中包含着两个联盟，一个是工人阶级同一切劳动人民的联盟，主要是工农联盟；另一个是工人阶级同其他可以合作的非劳动人民的联盟。工农联盟是统一战线的基础，也是人民民主专政的基础。中国的工农联盟是在长期的革命斗争中逐步得到发展和巩固的，经历了民主革命阶段和社会主义革命阶段，现在又走上了更高的社会主义现代化建设阶段。无论在哪个发展阶段上，工农联盟都是最重要最基本的联盟，是中国革命和建设取得胜利的保证。他认为，只有不断地发展和巩固工农联盟，才有力量去团结一切可以团结的非劳动人民联盟，结成广泛的统一战线，为社会主义现代化建设服务。
《中华人民共和国宪法》第一条第一款规定：“中华人民共和国是工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家。”

**参考文献**
 本条目参考了 维客网同名条目
网页核心字型

网页核心字型（Web core fonts）是微软在1996年所发起的一个计划，定义了一套基础字型集以供网页显示之用。虽然该计划已于2002年终止，微软官方网站已不再提供下载，但由于其软体使用者授权合约（EULA）允许自由散布该字型集，只要散布者保持该字型集的原始形态，不做任何修改，并且不转做商业用途（包含附赠形式），因此迄今仍然能在一些网站上下载得到。
在Microsoft Windows作业系统软体中，这些字型为独立的标准执行档，然而他们都含有附带CAB压缩归档，因此可利用一些特定的软体撷取出来，只要不更改原来的档案，这些字型仍可应用于像Linux的系统上。在麦金塔电脑系统中，这些档案放置在BinHex的Stuff-It档案夹里。
2005年4月11日，Ascender公司和微软达成一个协议，允许Ascender公司发布微软开发并提供的字型，如微软核心字型、微软网页字型及其他多语言字型。在2007年10月，每一个标准字形（非斜体或粗体）以30美元贩售，而一整套字型（标准、斜体、粗体、粗斜体）以110美元贩售，只能提供给5个使用者使用。
2007年7月，苹果公司宣布和微软已重新签订字型的协议。

**字型一览**

**后继核心字型**
在Windows Vista和Microsoft Office 2007中，微软发布6种ClearType字型：Calibri、Cambria、Candara、Consolas、Constantia和Corbel。版本1的字型搭载在微软免费的Office 2007 viewers和converters，而版本5.00跟着Windows Vista一起发布。

**参考文献**

**外部连结**
  网页核心字型下载 date=20210430065932 -  前网页核心字型计划网页-  现今的网页核心字型计划网页 date=20040616155719 -  提供给Mac和Windows系统的微软TrueType核心字型 - 目前已不提供下载-  提供给Linux系统的微软TrueType核心字型 date=20150601124913 -  Ascender公司关于微软字型的公告 date=20080627134719 -  ClearType字型集 date=20080117100710
香港警察总部

香港警察总部楼群
香港警察总部（Hong Kong Police Headquarters，缩写：HKPHQ）为香港警务处的总部，位于香港香港岛湾仔军器厂街1号，由3座大楼组成，分别为楼高6层的东翼、楼高33层高的西翼，以及楼高42层连4层地库的主楼。于2023年，总部有8,118名警务人员和2,172名文职人员驻守。

**历史**
1864年，位于荷李活道与云咸街交界的旧中区警署建成，成为香港警队首座总部。第二次世界大战后初期，警察总部改设于干诺道中的东方行。
1950年8月，政府拨出湾仔军器厂街的新填海土地供警队兴建新总部，以取代接收日本敌产的东方行。警察总部扩建，包括兴建坚伟大楼与水警署，由联声公司承建，建筑费用为304万港元。坚伟大楼（Caine House，纪念香港警队创办人威廉坚）率先于1952年建成。1954年8月，警察总部所有新大厦已经全部落成，并自9月15日至9月21日期间，隶属于警务处的十个较重要的部门陆续迁移至新建的坚伟大楼，翌日起开始办公。而楼高20层的梅理大楼（May House，纪念首任警察队长查理士·梅理）于1973年5月1日落成。直到1987年9月，警队拆卸警察总部内的已婚警员宿舍，1993年12月推动《军器厂街警察总部范围发展计划》分两期兴建两幢大楼：警政大楼（现为警政大楼东翼）于1990年启用，1990年9月22日命名，西翼于1996年启用。

**沿革**
鉴于梅理大楼的设施日渐老化，警队因此于1997年4月23日向临时立法会工务小组委员会提交耗资2.3亿港元的翻新建议，被委员会认为不符合经济效益，并且要求考虑就警察总部制订长远的重建计划。经过多番研究，警队和临时立法会认为，于2002年首季拆卸梅理大楼及旧停车场重建，及保留两座落成不久的警政大楼，最为可行及符合经济效益。重建计划不仅预计为警队每年节省约3,400万港元的租金，并且计划在工程完成后重新发展坚伟大楼与湾仔警署。
新综合大楼（即主楼）于2002年首季动工，于2004年竣工，耗资20亿8,000万港元。2005年3月12日，新大楼由署理行政长官曾荫权、保安局局长李少光及警务处处长李明逵主持落成、开幕及启用仪式，命名为警政大楼；于1990年落成的警政大楼易名为警政大楼东翼。

**设施**
重整后，警政大楼作为警察总部各主要单位使用的高座办公大楼，楼高206米，分为47层，设有200席的多用途礼堂、300席的演讲厅、室内练靶场等设施；低座设有警察牌照课、传媒招待室、防止罪案科展览室及招募组接见室等便民设施，同时是湾仔分区警署使用的办公大楼；警政大楼西翼作为警察总部刑事总部使用的办公大楼，而东翼则作为警察总部其他单位的办公大楼；原有的坚伟大楼则辟作港岛总区及港岛冲锋队总部。
1.坚伟大楼（1952年建成）2.警政大楼东翼（1990年建成，前称警政大楼）3.警政大楼西翼（1996年建成）4.警政大楼主楼（2005年建成）大楼内设有网络专线连接深圳市中级人民法院，可供疑犯透过视像作供。
File:Hong Kong Police Force Headquarters viewed from Harcourt Garden.jpg|警政大楼主楼（左）及西翼（右）
File:HKP HQ01.jpg|警政大楼主楼
HK Police Force Press Conference room 20191014.png|警察总部记者室
File:HK AM 金钟 Admiralty 乐礼街 Rodney Street Police HQ February 2023 Px3.jpg|警政大楼西翼（中）
File:HK_CaineHouse.JPG|坚伟大楼

**公共交通**

**参见**
 警察总区- 湾仔警署- 香港警察历史

**参考文献**

**外部连结**
Hong Kong Police Force Headquarters-  梅理大楼功成身退 date=20200805002553 《警声》第678期，2000年5月10日-  警察总部重建计划 引领警队迈进二十一世纪 date=20200805002558 《警声》第678期，2000年5月10日-  梅理大楼的照片 date=20200805002641 《警声》第678期（英文版），2000年5月10日-  特写－警察总部 date=20200805002631 《警声》第782期，2004年8月25日-  警察总部梅理大楼 skyscraperpage 介绍页 date=20071219180443  -  警察总部警政大楼 skyscraperpage 介绍页 date=20200805002609
蔡志明

蔡志明（Francis Choi，catIdx=C蔡），上海出生，籍贯广东揭东县新亨镇仙美村，香港商人，喜运佳钟表集团大股东，旭日国际董事局主席，主要从事玩具业及物业投资丶投资，中国内地酒店丶房地产开发投资，有「玩具大王」的称号。

**生平**
蔡志明五岁来香港定居，曾就读何文田村木屋区乐道学校（1960年小六）、新法书院以及伯特利中学。他于1969年中学预科毕业后，在一家玩具工厂担任推销员，1972年成立旭日实业，其后继续进修，分别获得英国及美国纽波特大学工商管理学学士及硕士学位，2001年则取得哈尔滨工业大学管理学博士学位。
早年蔡志明代理及生产史诺比玩具，1994年，蔡志明收购美国一家合金玩具车公司，并成立旭日国际集团。2005年,其资产总值超过80亿港元。但据2012年福布斯访问其儿子蔡加赞，蔡加赞表示旭日集团对旗下钟表业务喜运佳钟表集团投入16亿港元,而钟表业务占家族整体产业大约百分之五,故此估算其家族资产至少达320亿港元，蔡志明拥有30多座物业，包括住宅、工业及商业大厦单位及酒店。2003年入股位元堂（已出售），2005年则入股康健国际(3886)，进军医疗市场。2006年女儿蔡加怡成为香港体检(00397)执行董事。蔡志明是中国全国政协委员，并是香港玩具厂商会名誉会长。
曹贵子向蔡志明借款20亿港元，但遭到蔡某拒绝，当时蔡志明表示自己不会借，并称自己拥有500亿元港币，在佳兆业的事上，蔡志明更是入股佳兆业集团，协助佳兆业渡过封盘危机。

**个人生活**
蔡志明喜爱汽车，拥有超过30部车辆，包括劳斯莱斯、林宝坚尼（包括一辆雷文顿）、平治等品牌，并拥有多个特别车牌，包括「138」、「148」、「9394」等。他亦喜爱收藏钟表。蔡志明、蔡加敏、蔡加怡与蔡加赞是香港赛马会会员，名下马匹包括红太阳（CA046）、金太阳（CD386）、银太阳、好太阳、春之日、旭之光、靓太阳、火太阳、靓到爆、万能驹、霸王小子、巨无霸、车神、红太阳（CV145）、金太阳（CV187）、靓爆、宇宙车神（甄子丹与蔡加赞合伙）、地上车神、暴风小子。

**家庭**
蔡志明已婚，与妻子李蕙莉育有一子三女，其大女儿蔡加敏（Carmen）和三女蔡加怡 （Crystal），分别管理玩具及康健国际业务。
2003年7月5日下午1时25分，蔡志明二女蔡加颖被蔡加赞发现于沙田九肚山红桥里三号的豪宅内烧炭自杀，被发现时已全无呼吸及脉搏，证实死去多时，终年25岁。蔡加颖未留有遗书，蔡志明指她患有抑郁症多年。
长女蔡加敏与达成集团（0126)创办人马介璋的儿子马鸿铭于2007年12月27日结婚，2008年5月17日（即婚礼后5个半月），蔡加敏诞下女儿霭翘；2021年3月5日，蔡加敏与马鸿铭公开宣布离婚。
三女蔡加怡亦在2012年和设计师陈汉骢共谐连理。独子蔡加赞与汪圆圆结婚。蔡志明的孙辈总共8位，含两对双胞胎。

**持有资产**
亚皆老街67至69号号地下至3楼多层舖位（总面积25,016方呎）2002年以2.04亿元购入
*海名轩一座顶层复式A及B室，总面积8250方呎
*九肚山红桥里一号
*九肚山红桥里三号
*九肚山红桥里五号
*九肚山红桥里六号
*九肚山南庄苑6座洋房（2004年斥资约1亿元购入）
*九肚山宝松苑7座洋房（98年底斥资约1亿元向发展商购入）
*九肚山马影径2-10号宝翠小筑一期的7号屋及10号屋
*寿山村道26A号（2015年1.2亿购入）
*天赋海湾第一期第十座全幢连19个车位(不包括1楼B室)（以3.03亿元购入）
*天赋海湾8座10楼A室天池屋2013年斥资6,653万元购入
*九龙城广场以14.8亿元购入
*铜锣湾罗素街2-4号2000年广场 
*澳洲悉尼的交易中心 (Exchange Centre) 全幢商厦（以19.6亿元 (约3.4亿澳元购入）
*尖东幸福中心（01年以4.5亿元购入）
*尖东安达中心（08年以7.3亿元购入）
*铜锣湾国泰大厦B座全幢（04年以1.98亿元购入）
*屯门青山公路住宅地
*中环德辅道中71号永安集团大厦14楼全层（2023年以3.47亿元购入）
*旺角亚皆老街宏安大厦

**资料来源**
 蔡志明身家逾八十亿元- 蔡加敏百万夺「138」- 蔡志明的后花园date=20070313005911
纽波特

纽波特市（Newport；lit=）是英国威尔斯的第三大城，仅次于卡迪夫和斯旺西，位于威尔斯东南，靠近英格兰，阿斯克河（Usk）流经城市的市中心。纽波特市区整体以低地为主，山脉较少，东面和南面主要都是沼泽地带。M4高速公路穿越市区的北部。纽波特市以其桥梁与夜生活而闻名，同时也是南威尔斯大学纽波特分校所在。
纽波特著名的凯尔特庄园度假村是2010年莱德杯高尔夫球赛的主办地。

**友好城市**
 海登海姆 （1980年）- 库塔伊西 （1989年）
熊台玉

熊台玉（8月4日），是台湾电视公司（台视）的前气象主播，补教界地科老师，国立台湾大学大气科学系、国立台湾大学大气研究所毕业。

**生平**
曾任中华民国海军气象中心预报长，在退伍后曾于中央气象局担任预报员、主任预报员，也曾任台北之音《台北气象万千》主讲人。1997年3月，台视原任气象主播任立渝转任到中国电视公司（中视）后，熊台玉即开始接任台视的气象播报工作，兼任中广新闻网《中广新闻通》的单元〈气象时间〉主讲人。2002年11月，熊台玉被调升为台视新闻部企编中心资深三级主播。2007年10月，台视民营化，熊台玉离职。2007年11月后，熊台玉在国立台湾大学任教气象传播，在台北市私立金瓯女子高级中学（金瓯女中）和台北县私立圣心女子高级中学（圣心女中）高中部及各大补习班任教地球科学。2009年10月2日，熊台玉跳槽中华电视公司，于台风形成时负责气象预报工作。2009年11月16日起，固定担任《华视晚间新闻》周一气象主播。2011年12月起，跳槽三立电视担任气象主播。2012年底，与三立电视不再续约。现为补习教育业地球科学教师。

**著作**
《熊台玉的气象魔法书》，法兰克福出版社2002年6月24日出版，ISBN 9578798938
林裕展

林裕展（catIdx=林）是台湾的新闻主播。毕业于私立文藻外国语文专科学校英国语文科（副修德文）、澳洲墨尔本Swinburne大学大众传播学系及语言学系学士、国立政治大学新闻学系硕士、国立台湾大学生物产业传播暨发展学系博士。曾任台视新闻记者、主播及新闻部制作人；第21届金曲奖颁奖典礼司仪。其妻郑怡轩曾经担任中视新闻主播，现任职于国立中山大学。
2010年7月中旬离开台视，现况转战学术界发展。现任文藻外语大学传播艺术系专任助理教授，另兼国际暨两岸合作处主管、公关室主任。

**经历**
文藻外语学院合唱团团长
*美加文教机构托福英语讲师
*东森新闻台记者
*台视记者、主播、制作人
*侨务委员会宏观电视专案新闻组组长

**曾担任播报节目**

**广告代言**
妇协无线计程车电台
政务处

政务处可以指- 民政事务处的前身- 香港司法机构属下的司法机构政务处
苏逸洪

苏逸洪（catIdx=S苏），台湾的知名新闻主播。国立政治大学政治学系毕业。曾任台视新闻及华视新闻晩间新闻时段的当家主播。

**学历**
 台中一中- 国立政治大学政治学系

**经历**
 中央广播电台主持人- TVBS新闻台执行制作、主播、采访组组长- 中视卫星主播、副总经理- 中天新闻台主播- 年代新闻台主播、主持人、董事长特助- 台视主播、制作人、主持人- 华视主播、主持人

**简史**
苏逸洪出生于台湾南投县鹿谷乡，从省立台中一中毕业之后考取国立政治大学政治系，曾经尝试过转考至新闻系，不过最后并未被录取，只得继续就读于政治系。但苏逸洪表示，在政治系就读时培养了逻辑训练的能力，对日后面对新闻处理时，可以快速的整理出逻辑并推理。毕业后，苏经由兵役时期的同袍父亲的介绍及帮助，考取进入中央广播电台担任播音员及主持人。
四年后，苏逸洪转进刚开台的TVBS，报考闽南语主播并被录取，成为TVBS的「开台元老」之一。但初期TVBS新闻部临时取消闽南语新闻的制作，苏于是从执行制作开始作起。但最后仍成为TVBS的新闻主播，并播报TVBS-N《晚安台湾》，TVBS频道的《无线午报》、《无线午报-台语新闻》、《台语晚报》等节目，并担任TVBS新闻部采访组组长。
2000年，中视卫星聘请苏逸洪担任副总经理；但半年后，中视卫星与传讯电视合并为劲道数-{}-位电视，因此苏逸洪曾一度在当时劲道旗下的中天新闻台播报，后来又回锅至TVBS。回锅TVBS后，TVBS董事长邱复生邀请苏逸洪担任当时尚与TVBS同集团的年代电视担任主播，但两个月后又回到TVBS。年代与TVBS正式分家后，苏逸洪又随年代集团董事长邱复生转往年代，以「董事长特助」身分坐镇年代南部新闻中心，并担任谈话性节目《台湾开讲》主持人及记者培训工作。
2003年11月，苏逸洪二度回到TVBS，与好友詹庆龄一起播报《TVBS晚间新闻》，这是两人在2000年于劲道数-{}-位电视合作播新闻后第二度合作。2004年初，当时身在华视的资深主播李四端经过TVBS总经理李涛以及新闻部总监潘祖荫的游说之下入主，并取代了苏逸洪与詹庆龄原来的晚间新闻时段；苏逸洪则转往当时正面临瓶颈的台视。
2004年10月25日，苏逸洪入主台视新闻当家主播，担任台湾历史最久的新闻节目《台视晚间新闻》的播报工作并兼任制作人。入主台视后，苏逸洪将台视新闻带往主打民生消费资讯的路线，受到了年轻族群的喜爱，所制作的民生消费新闻时常引起观众询问，自此挽救了《台视晚间新闻》的收视率。2005年4月初，苏逸洪也接下了台视主频《宝岛乡土情》节目的主持工作。台湾无线数位电视启动后，苏逸洪担任台视财经台《企业名人堂》主持人。2007年12月，苏逸洪主动请辞《台视晚间新闻》主播一职，转往节目主持与广告代言。
2009年10月，苏逸洪应华视之邀，主持华视节目《台湾农民力》。2010年开始后不久，华视便决定自2月1日起由苏逸洪接任《华视晚间新闻》当家主播。2018年1月，苏逸洪因健康因素向华视请辞，并于同月31日播完《华视晚间新闻》后正式结束逾20年新闻主播生涯。

**曾任主播或主持人节目**

**著作**

**广告代言**
台视全球资讯网《台视简介》影片
*中华民国财政部反自动柜员机转帐诈骗宣导广告
*佳格食品「桂格大燕麦片」
*台湾糖业公司畜殖事业部「台糖安心豚」
*泰宗生物科技「正甘能」

**参考资料**

**外部连结**
苏逸洪坐邮轮玩世界- 苏逸洪主播 华视时期播报画面截图 date=20200526102119
天恒站

俯瞰天恒站
天恒站（Tin Heng Stop），属香港轻铁站，车站编号是540，属於单程车票第5A收费区。此站位于香港新界元朗天水围的天瑞路近天恒邨，为天恒及周边地区居民提供服务。

**车站结构**

**楼层**

**车站周边**
天恒邨
*天恒邨停车场
*俊宏轩
*顺德联谊总会翁祐中学
*顺德联谊总会伍冕端小学
*元朗公立中学校友会邓英业小学
*圣公会天水围灵爱小学

**接驳交通**

**相关条目**
香港轻铁

**外部连结**
 港铁公司 - 轻铁及巴士服务 - 轻铁街道图 date=20190519220755 - 港铁公司 - 轻铁及巴士服务 - 轻铁行车时间表 date=20081029002605 - 港铁公司 - 轻铁及巴士服务 - 所有轻铁街道图（14张） date=20080403033121 
*天恒站
港式快餐

典型港式快餐店的收银处（右）及取餐处（左）
港式快餐是源于香港的快餐文化，约于1960年代后期出现，其兴起和普及与香港经济在1960年代快速发展息息相关。

**历史发展**
在1960年代，香港较具规模的工厂及企业会设立饭堂，供应职工午膳，也有分层工厂大厦在内部设置食堂，专供午饭予工厂大厦内的职工。
此外，当年流行一种专包伙食的公司，这类承包伙食服务的公司会在午饭时间将煮好的饭菜，直接送到客户的办公处；客户通常以月费模式，购买这类公司的伙食服务。
由于商业办公室及零售商店的工作地点较少设有饭堂，会较多选用这类将饭菜送上门的服务。
之后香港经济发展迅速，银行业兴起，贸易及金融服务行业也快速发展，白领职位增加，生活节奏变得急速。
由于在商业区的商业大厦不同于在工厂区的工厂大厦，当年的商业大厦内甚少会设有饭堂，在商厦办公室的员工在午膳时间若不是自备午餐，除了订购包伙食公司的服务之外，就是光顾在街上的食店，外卖及快餐开始萌芽。
此后，美式和本地的快餐店因应急速的生活节奏而蓬勃发展。这种只为裹腹的快速饮食模式，成为了香港人生活的一部分。
其它如即食面、薄饼都是大受欢迎的速食食品。现在，即食食品更进军传统食品市场，点心、云吞、甜品、粥、饭都在工厂制造，运往超级市场和便利店发售。

**特色**
香港的快餐店揉合了传统中式饮食和西方饮食的文化、香港茶餐厅的元素和香港独特的饮食文化，与一般美式快餐店有以下差异：- 港式快餐店与美式快餐店在运作上有不少差异，食品和饮品的类型则比照茶餐厅。菜单并不固定，部份类别的食物每天均推出不同款式。- 主餐是中西兼备，中式以碟头饭为主，西式则有如扒类、意大利粉、三文治和沙律等，餐汤一般称为例汤，分为「中汤」和「西汤」，前者分为滚汤和老火汤，后者则主要是罗宋汤、忌廉汤和忌廉蘑菇汤。- 收银处和取餐处通常分开；顾客要先在收银处购票，然后将票交到取餐处取用食物，或依据票上的编号拿取食物（主要是即做及需时等候制作的餐点），使用票号分流的方法近年亦已被美式快餐所采用。- 取餐处通常分开两个，烧味专柜通常会另设置为独立取餐处；原本只有美心快餐（美心MX前身）有烧味售卖，后来大家乐和大快活陆续效法。- 部份食物即叫即做，须持取食物的票据在取餐处交换成号码牌，再等待一段时间直至取餐处人员叫号，方可凭号码牌取用食物；现在则多将等候的号码列印在取餐的票据上，故无须交换成号码牌。
港式快餐从前比较着重「快」，因此食物大多已预先烹调熟，再加热保温等待客人取用。
时至今日，为迎合健康饮食潮流，港式快餐已转变为着重食物品质及营养，食物大多不会预先烹调，而是有客人付款购票后才开始烹调。因此，食物会较新鲜可口，品质也比较高，同时节省成本和避免造成浪费（减少卖不去的食物）。
另外，快餐店的装潢也比从前讲究，以凸显高尚品味及当代城市生活节奏；加上近年快餐店推出火锅、铁板餐等食品类型，使得顾客留在快餐店的时间较长，也因为到快餐店用膳十分方便，而使顾客愿意较多光顾快餐店。
部分港式快餐店更提供团体派对订餐服务、新春盆菜和其他节庆食品等。

**食品**
港式快餐店的早餐
港式快餐店的下午茶
下午茶时间的烧鸭濑粉
港式快餐店购得的鸡扒意粉
港式快餐店时常会供应焗猪扒饭
港式快餐店在秋冬季于午市及晚市供应的煲仔饭
晚市供应的扒餐
香港的快餐店所供应的食品与茶餐厅大致上也是差不多。以下为港式快餐店常见菜式：

**早餐（上午11时前）**
扒餐（通常是以下三类各选一款）：
**鸡扒、薄牛扒、吉列猪扒、吉列鱼柳
**肠仔、煎蛋、炒蛋、火腿、餐肉、烟肉
**多士、煎萝卜糕
*三文治 - 牛奶麦皮
*粥
*豉油皇炒面、炒米粉
*糯米鸡
*点心拼盘
*汤面、汤米粉

**午餐（上午11时至下午2时）**
烧味饭（叉烧、烧肉、切鸡、油鸡、烧鸭等）
*扒饭（鸡扒、牛扒、猪扒 或龙脷柳等）
*小菜配白饭（粟米鱼块、蒸肉饼）
*咖喱饭 （咖哩鸡、咖哩牛腩、咖哩猪扒、咖哩鱼块等）
*焗饭（焗猪扒饭、焗鸡皇饭等；焗意粉（焗蕃茄肉酱意粉、焗白汁杂菜意粉等）
*海南鸡／盐焗鸡饭
*上海排骨菜饭

**下午茶（下午2时至傍晚6时）**
烧味饭（叉烧、烧肉、切鸡、油鸡、烧鸭等），但份量较午晚餐小。
*西多士
*蜜糖烧鸡翼
*炸／烧／豉油王鸡髀
*吉列猪排
*热狗、奶油猪
*春卷、咖喱角
*沙律
*公司三文治
*碗仔翅
*烧味濑粉、河粉、米粉
*汤面、汤米粉

**晚餐（下午6时后）**
因为晚饭时段的客人比午市时间较愿意等候上菜，晚市会有较多即做即炒的餐点，也有不少食品与午饭时间相似，部分餐点会配上饮品或例汤成为套餐，但售价会较午饭时间贵。
*即炒粉面饭（干炒牛河、瑞士汁炒牛河、星洲炒米、鸳鸯炒饭、扬州炒饭、福建炒饭）
*铁板餐
*小菜套餐
*冬瓜盅（通常在夏季供应）
*煲仔饭、生炒糯米饭（通常在秋冬供应）
*一人火锅（过往只在秋冬供应，现在夏季也有提供）

**港式快餐店**
1968年，大家乐开业，为香港首家售卖港式饭菜的快餐店；1970年代初，美心快餐店和大快活相继开业。现时分店分布全港各区，顾客来自不同阶层。

**参考资料**

**参见**
 香港饮食文化- 茶餐厅- 港式西餐- 大牌档- 冬菇亭- 车仔面- 两𩠌饭- 台式自助餐（台湾类似的饮食文化）

**外部连结**
 香港旅游发展局：港式快餐
位元堂

位元堂药厂有限公司是香港一家中药厂，生产、销售中成药及保健产品。在市区上有商场及商铺买入。位元堂药厂有限公司的母公司是「位元堂药业控股有限公司」 （0897），它于1997年10月31日在香港交易所（以得利集团名义）上市。

**历史**
荔枝角道总店
新都城2期的分店
位元堂创立于清光绪23年（1897年），由黎昌厚及多位官宦家族合伙人创办，老舖位于广州西关太平南路（今人民南路）旁的浆栏街（现浆栏路）44号。1930年在香港旺角荔枝角道开设分店。中共建政后的1952年，位元堂把总部从广州迁至香港，避开了令众多广州药号被当局充公的「公私合营」。1970年由黎氏第四代传人黎宗岷先生接手管理位元堂。1980年正式在香港成立「位元堂药厂有限公司」并获得商标专利注册。1998年开设香港首家一站式中医保健中心。2000年被宏安以1亿2,600万港元收购。2002年，位元堂药业控股有限公司（0897）于香港联交所上市。2002年8月，获正式注入「位元堂药业控股有限公司」。

**发展**
位元堂位于九龙湾宏光道的厂房，占地逾12万平方呎，集自动化制药工场、药材加工中心、产品及药材物流中心、低温药物仓库房于一体，确保产品的安全。由2001年开始，位元堂以特许经营方式将其零售分店数目增加，扩阔服务覆盖地域及加速渗透市场。除了分别位于佐敦、油麻地及旺角荔枝角道的 3间旗舰店外，门市地点分布在铜锣湾、元朗、上水、荃湾、观塘、沙田及黄大仙各区，遍及香港、九龙和新界。
时至今日位元堂已成现代化的医疗保健集团，除了在香港经营50多家中医中药店，更在中国内地、美加、澳洲、新加坡、马来西亚及其他东南亚地区销售药物及保健产品，发展多元化国际业务。
2013年12月2日美丽宝时装老板麦志光刚斥资约6,000万元向位元堂买入九龙弥敦道510号地舖，此舖位面积约600方呎，一直由位元堂自用

**推广**
位元堂最为人熟悉的产品是「位元堂扶正养阴丸」，1980年代以郑少秋演出之电视广告，以歌舞配以广告歌「太阳出来了」，其歌词「位元堂，养阴丸，好似太阳咁温暖。」及「太阳出来了！」为人熟悉；2001年以李克勤重新拍摄此电视广告。2005年仙草灵芝孢子则找来古巨基担任产品代言人。2015年郑欣宜重新拍摄此电视广告。
2009年与宝洁旗下品牌飘柔（Rejoice）合作推出汉方防掉发系列洗头水。
安宫牛黄丸代言人为吕良伟。

**社会服务**
2022年，位元堂药业响应抗疫行动，捐赠5000粒安宫牛黄丸、60万包防感茶予社区各界有需要的病人，及推出网上中医诊症服务，设免费中医师咨询及送赠中药热线。另外深圳社区捐赠3000粒安宫牛黄丸、1万份病毒检测试剂及210万元善款。

**荣誉**
 2001年位元堂获选为香港名牌- 2002年则取得香港超级品牌奖项- 2004年获广州日报颁发第一届「香港优质诚信商号」奖项- 2006年同时获得香港中医药管理委员会及澳洲药品管理局（TGA）颁发GMP（中成药生产质量管理规范）国际权威的认证- 2006年获广州日报主办明报协办第三届港澳优质诚信商号- 2007年获广州日报主办明报协办第四届港澳优质诚信商号- 2007年获得资本杂志香港杰出连锁店- 2007年同时获得第十三届十大电视广告颁奖典礼最受欢迎电视广告男演员大奖- 2007年由明报及香港中文大学主办第一届香港骄傲企业品牌选举- 2007年Design for Asia Award- 2008年第十四届十大电视广告颁奖典礼最佳电视广告动作场面大奖- 2008年广州日报主办明报协办第五届港澳优质诚信商号- 2008年由资本企业家主办的首届「香港品牌大赏2008」- 2008年由经济日报集团《Take me Home‧生活区报》首度举办之「香港家庭最爱品牌大赏08-09」，位元堂荣获香港家庭最爱中式保健汤包大奖- 2009年由资本杂志主办第九届资本杰出企业成就奖最佳生物科技公司- 2009年由读者文摘举办信誉品牌2009中药保健产品金奖- 2009年TVB周刊颁发杰出企业形象大奖2009- 2010年香港中药业协会。TVB周刊合办2010至爱优质中药品牌大奖- 2010年由经济日报集团《Take me Home‧生活区报》举办之「香港家庭最爱品牌大赏09-10，位元堂荣获香港家庭最爱中药材及保健产品专门店- 2011年由明报及香港中文大学主办香港骄傲企业品牌- 2011年卓越品牌大奖- 2011年香港中药业协会。TVB周刊合办2011优质品牌大奖- 2011年东周刊主办香港服务大奖2011

**食物安全事件**
2015年2月，食物安全中心表示位元堂的特级天白花菇样本中金属杂质镉含量超出法例标准，呼吁业界停止出售。

**参考资料**

**外部连结**
  位元堂网站date=20180228012435 -  位元堂药业控股网站date=20070621050239 -  位元堂邓梅芬从街市到商场 快周刊
港式西餐

港式快餐店的一份铁板餐，有前菜（罗宋汤和餐包），主菜是铁板（牛排拼香肠配意大利粉）组合。
港式西餐又称豉油西餐，是一种具香港特色的西餐料理。因为较为迎合香港人的口味和实际环境，所以常见于香港的平民化西餐厅。基本上除了专门提供外国菜的餐厅外，大部分在香港的西餐厅所供应的是港式西餐，港式西餐在茶餐厅及港式快餐店也十分常见。

**起源**
早年香港华人已有食用本土化的西餐，如「烩杂肚」和「鸡肝饭」等便是适应本地港人口味的西式餐点，1920年代初香港已有不少以本地人为主要服务对象的西餐厅营业，如华乐园、威灵顿餐室，及马玉山餐室等等。
1860年，太平馆餐厅成立于广州太平沙，相传是第一间由本地人经营的西餐馆。创办人徐老高曾担任洋行西厨，他调整西餐的煮法，如用酱油调味的煎牛扒和烧乳鸽，以迎合当时国人口味，故有「豉油西餐」之名，1930年代末在香港设店，至共产党在中国大陆夺得执政权后举家迁居香港并继续经营餐馆。
第二次世界大战结束后的1950年代，传统西餐厅的顾客仍是以服务居港英国人及上流社会为主，而一般香港本地人大众的收入相对较低，普遍负担不起传统西餐厅的高昂消费，于是本地餐厅以香港常见的食材和调味料，仿效西餐煮食方法制作具有本土特色的西餐，价钱较大众化，以满足大众对品尝西餐的需求。港式西餐相对传统西餐在烹调步骤方面作出简化，可以增加上菜效率并减少客人的等候时间，以适应香港较急速的生活节奏。

**分别**
港式西餐把粤菜的烹调手法融入西餐中，酱油、松肉粉等常被作为腌制和烹调肉类的调味料，也会用上英国传入的喼汁。虽然发源自乌克兰的罗宋汤是港式西餐的常见餐汤，但是港式罗宋汤省去了红菜头，而使用番茄膏制作，减轻了酸味，加入的蔬菜也切得较大块。港式白汁不会直接使用奶油制作，而使用水分较少的忌廉汤取代。

**食品**

**前菜**
通常没有头盘，只有餐汤和牛油面包。餐汤常有两至三款供客人选择其一，最常见的是罗宋汤（俗称「红汤」）和忌廉汤（俗称「白汤」），有部分餐厅还会供应中式汤（俗称「中汤」或「例汤」），例如萝卜猪肉汤、木瓜鸡脚汤或章鱼莲藕汤等。面包是餐包，并配上牛油供客人涂抹。如果餐厅有提供头盘，通常都是一碗沙律。

**主菜**
港式西餐厅供应的一碟牛排烩意粉
主菜以肉类（如牛排或猪排）或鱼肉为主，以豉油调味，或以罐头浓汤制成港式白汁代替白汁，有部分菜式容许客人选择酱汁，通常都是洋葱汁或黑椒汁选择其一。部份餐厅会提供瑞士鸡翼和烧乳鸽等港式西餐独有的食物。主菜可以配上白饭、意粉或马铃薯主食（当地称薯菜）。相对焗薯、薯蓉等，薯菜较多是供应薯条。
部份港式西餐厅提供如焗猪排饭的焗饭、焗意粉和铁板餐。

**甜品及餐饮**
不是每一间餐厅都把甜品包括在套餐内，如果有提供甜品，通常是果冻、杯装冰淇淋等。
餐饮（俗称「餐茶」）一般是咖啡、奶茶、鸳鸯、柠檬茶或柠檬水等。此外，有不少餐厅可让客人额外付款，选择红豆冰、菠萝冰及柠乐等「特饮」。

**参见**
 香港饮食文化- 茶餐厅- 港式快餐- 例汤- 海派西餐
柠檬水

一杯柠檬水
冰块的美式柠檬水
冻柠茶
柠檬水  （Lemonade）  。是世界各地所发现的各种加糖饮料水中的任何一种，但传统上都是以柠檬调味为特征。通常会加入砂糖或是蜂蜜，带有酸酸甜甜的口感。掺有蜂蜜的柠檬水，也被称为蜂蜜柠檬。香港的做法则是将柠檬片加入蜂蜜水之中，称为柠檬蜜。部份柠檬水饮料加入了二氧化碳制成汽水，最著名的品牌是雪碧和七喜。

**历史**
由于柠檬和甘蔗原产于印度，印度人首先做出了一种名为nimbu pani的柠檬水。
最早的柠檬水文献证据在埃及被发现，大约在公元1000年左右。据信这种水果是大约在公元700年时从亚洲引进的。在这里，农民享用一种用柠檬、枣和蜂蜜所制成的饮料，在当地被称为qatarmizat。
1676年，一家名为Compagnie de Limonadiers的公司在巴黎成立。

**简介**
在香港，柠檬水时常简称为柠水，与港式柠檬茶一样，一般必定配有2块至4块切片柠檬在杯中，客人可用配备的匙或饮筒，将柠檬摏捣以调节酸性。另外，热饮中加糖的饮法与西方不一定加糖的饮法相异。
不少上班族常受胃痛困扰，很多时与饮食习惯有关，近年很多人深信饮柠檬水、果醋可排毒护肤，或食西柚有助减肥。Citation needed|虽然柠檬、西柚及果醋都属有益食物，但不宜长期空腹进食或饮用，否则会刺激更多胃酸分泌，建议偶尔进食，并宜先吃其他食物「打底」，让食物消化的过程可稀释胃酸，减少对胃部刺激。|time=2022-11-17

**参见**
 柠檬苏打
都甲制

都甲制，为明、清行政区划，县下设置“都”，都下设置“甲”，一般以序数命名，分别为一都、二都……以及Ｘ都一甲、Ｘ都二甲……，征收田赋（俗称钱粮），是都甲的主要任务。
“都”起源于北宋保甲法。北宋熙宁三年（ 1070）实行保甲法，《宋史》记载：“熙宁初，王安石变募兵而行保甲，帝从其议。三年，始联比其民以相保任，乃诏畿内之民，十家为一保，选主户有干力者一人为保长；五十家为一大保，选一人为大保长；十大保为一都保，选为众所服者为都保正，又以一人为副。”每一都为五百家。熙宁六年（ 1073）修改《保甲条例》，保甲规模减半：“开封府界保甲，以五家相近者为一保，五保为一大保，十大保为一都保，但及二百户以上并为一都保，其正长人数且令依旧，即户不及二百者，各随近便并隶别保，诸路依此。”每一都为两百五十家。
民国时期，都改为乡或镇。以长沙为例，旧善化县，原分一至九都；旧长沙县，原分十都。
民国初年，经国民大会议决，一律改为镇乡。人口满五万以上者称镇，不足五万者称乡。
但在某些地方，这种地名仍旧一直保存下来了，如江西省广丰县十都村（十都大屋今为江西最大的古民宅）、浙江省江山市廿八都镇、浙江省温州市七都镇（今七都街道）等。

**参见**
保甲制度
*坊、厢
美国牛蛙

美国牛蛙（学名：Lithobates catesbeianus）是一种水生青蛙，是蛙属的一种。是现存北美的最大的蛙之一。也在多个地方成为入侵物种，如2011年5月台湾苗栗县政府农业处宣称为增加生态资源，在县境两处号称生态池的地方放流总共七百斤的美国牛蛙，造成当地不可逆的生态浩刧，国际自然保护联盟物种存续委员会的入侵物种专家小组（ISSG）也已将美国牛蛙给列为世界百大外来入侵种。

**命名**
其拉丁语原学名Rana catesbeiana Shaw中，「rana」意为「青蛙」，而「catesbeiana」则是为了纪念发现这种蛙的英国博物学家马克·盖茨比（Mark Catesby）。
、原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家。其他一些大型蛙类亦称牛蛙，如非洲的非洲牛箱头蛙和印度的虎纹蛙以及南美的细趾蟾科物种。
牛蛙叫声宏亮如牛，因而得名。

**生态和行为**
幼蛙
牛蛙体绿或棕色，腹部白色至淡黄色，四肢有黑色条纹。
牛蛙体长约20公分，后肢长达25公分。成体大者体重超过500克，是蛙类中较大的一种。常生活于静水中或其附近。春季繁殖，卵产于水中。蝌蚪呈绿褐色带有深色斑点。蝌蚪阶段持续1～3年，决定于气候条件。许多牛蛙可供食用或用作实验材料。
鼓膜巨大，雄蛙更有声囊。在所有两栖动物当中，美国牛蛙的叫声非常响亮，很远也能听得到，而且会使其他的动物误以为美国牛蛙要比实际大的多。雄性在交配期间发出的声音，更往往能传到几公里之外。
美国牛蛙使用它的皮肤、颊洞和肺呼吸，其中皮肤上的气体交换较为重要。

**食性**
美国牛蛙是相当凶猛的动物，在台湾有「蛙界暴龙」之称，以无脊椎动物、小鱼和其他的小蛙为食，有时也会吃水鸟的幼雏；体型较大的牛蛙甚至会捕食蛇、鼠、龟等。

**分布**
美洲牛蛙主要生存于美国、加拿大和墨西哥的洛矶山脉东边。美洲牛蛙虽原产于北美，但也被引进欧洲部份地区，分布于北意大利、法国的阿基坦地区，另外还分布于西班牙及荷兰等地，少量分布于意大利沿海。
日本于1918年由东京帝国大学教授渡瀬庄三郎引进，同期引进克氏原螯虾作为牛蛙的饵料。在中国大陆及台湾，作为一种入侵物种，亦有广泛分布。台湾于1924年与海蟾蜍一起引进，但海蟾蜍并未在台湾建立族群，牛蛙却成功的适应了下来。中国大陆则在1959年从古巴引进，目前中国大陆的养殖牛蛙大多为该批古巴牛蛙的后代。

**利用**
牛蛙可以食用。美国有农场专门饲养牛蛙以供食用，一对蛙掌重达400克，在餐桌上颇具份量。在中国大陆，牛蛙经全国水产原种和良种审定委员会审定，由中华人民共和国农业部公布为1996年首批准许推广养殖的水产新品种。水煮牛蛙在中国大陆很流行。
除了食用之外，美国牛蛙也偶尔被当作为宠物。
释迦文佛塔

释迦文佛塔，又名广化寺塔，位于中华人民共和国福建省莆田市城厢区凤凰山南麓广化寺东侧，是一座五级八角楼阁式石塔。该塔建造时间不明，仅知建于南宋乾道元年（1165年）以前。该塔高30.6米，塔内建有塔心室，可通过台阶登至顶层。1988年，释迦文佛塔入选全国重点文物保护单位。

**历史**
释迦文佛塔位于广化寺东侧，又称广化寺塔。该塔的始建年代没有明确的文献记载，塔上最早的石刻位于第二层背面塔门的右侧门柱上1=具体刻字为“乾道改元清明日亳社张景醇挈家同登”。，显示该塔的最迟建造年限为南宋乾道元年（1165年）以前。此塔的所在位置还曾经修建过一座舍利塔，但始建时间和拆除时间均不明1=证据为第一层塔室南侧内壁的壁龛上两列“舍利塔镇旧基”楷书刻字。。在中华人民共和国成立之前，释迦文佛塔并未得到有效保护，第一层塔身部分浮雕佛像因自然和人为等因素被损坏。1961年、1979年和1983年，释迦文佛塔得到了当地政府的全面勘察和维修。1961年，释迦文佛塔被列为福建省文物保护单位，1988年被列为全国重点文物保护单位。

**结构**
释迦文佛塔位于中华人民共和国福建省莆田市城厢区凤凰山南麓广化寺东侧，为仿木楼阁式石塔，整体坐北朝南，整体分为五层，平面呈八角形。该塔通高30.6米，由须弥座和塔身组成。须弥座高80厘米，呈八角形，由上下坊、上下枭、上下皮条线和束腰组成。每面均有狮子滚球和花卉的浮雕，每个转角和束腰的每一面都有力神浮雕。座的南侧有6级台阶，可以登上须弥座顶。须弥座顶周围围有高78厘米的石围栏。塔身每层均为正八面形，塔身向上逐层收分，塔身内直径分别为1064、996、940、878、763厘米，由下至上各层高332、279、281、270、265厘米。塔身底层内南侧砌有一座小型塔殿，宽167厘米，深268厘米。塔身正东和正西方向均开有塔门，其余方向开有假门，包括塔殿在内的所有塔门和假门均宽127厘米。东西侧的塔门直通塔心室。第二层至第五层均在正东、正西、正南、正北四个方向开有塔门，其余四个方向的塔外面各开有一个矩形石龛，龛内各有一座圆雕坐佛，第二层南侧门额有释迦文佛塔名匾。第一层塔心室呈丁字形，可由由东北侧和西南侧上楼；第二层至第五层的塔心室均为八面形，其中第二层至第四层北侧的塔门内均有通向楼上的石台阶。每层的外立面交界处均有塔檐，塔檐下有石质仿斗拱结构，作双杪三下昂，檐下各出两层叠涩，上有凤凰、双头羽人等浮雕。塔身外立面有力士等雕塑。
湖广会馆

湖广会馆，湖广籍人士在外地建立的会馆，包括：- 北京湖广会馆，位于北京市西城区，全国重点文物保护单位。- 湖广会馆 (亳州市)，位于安徽省亳州市谯城区，亳州市文物保护单位。- 湖广会馆 (兴安县)，位于广西壮族自治区桂林市兴安县，兴安县文物保护单位。- 重庆湖广会馆，位于重庆市渝中区，全国重点文物保护单位。- 洛带湖广会馆，位于四川省成都市龙泉驿区，全国重点文物保护单位。- 阆中湖广会馆，位于四川省南充市阆中市，四川省文物保护单位。- 会泽湖广会馆，位于云南省会泽县，全国重点文物保护单位。- 湖广会馆 (赫章县)，位于贵州省毕节市赫章县，赫章县文物保护单位。
磁层顶

磁顶，又称磁层顶。主要指地球磁场与太阳风作用形成的磁层的边界层。当然也可指一切磁化行星与恒星风作用形成磁层的边界。磁层顶外侧一直到弓形震波处被称磁层鞘。磁层顶内侧是磁层的边界层。

**学术研究历史及未来研究方向**
Chapman和Ferraro（1931，1932）首先提出地球磁场边界层的存在。1960年代，探索者10号和12号首先探测了这一区域。

**形成**
磁层顶的形成地点大约在太阳风动压与地球磁压强相同处。(压力=动压+磁压+热压)距离地球大约8－11个地球半径。

**外部连结**
磁层顶（英文）
阮淦

阮淦（hn=阮淦，catIdx=K阮），也作阮弘淦，是澄国公阮文溜和澄国夫人枚氏的长子，与阮弘裕为从祖兄弟。

**生平**
阮淦最初仕黎为右衞殿前将军安清侯，统元五年（1526年）莫登庸篡黎，阮淦遁入哀牢，在哀牢王乍斗帮助下，其以岑州为基地逐步恢复黎氏势力，并招得猛将郑检为婿，以长女阮氏玉宝妻之。元和元年（1533年），寻得黎昭宗之子，乃立其为黎庄宗，宣布恢复后黎朝，阮淦以功封尚父太师兴国公，掌内外事。
元和十三年五月二十日（1545年6月28日），他在战争中被莫朝降将Dương Chấp Nhất毒死，寿七十三岁，黎帝赠为昭勋靖公（hn=昭勋靖公），谥忠宪（hn=忠宪）。光兴十七年（1594年）三月，黎帝加赠为昭勋辅哲靖公（hn=昭勋辅哲靖公）。阮潢追谥惠哲显祐宏休济世伟绩昭勋靖王（hn=惠哲显祐宏休济世伟绩昭勋靖王）。景兴五年四月十二日（1744年5月23日），阮世宗阮福濶称王，改谥贻谋垂裕钦恭惠哲显祐宏休济世伟绩昭勋靖王（hn=贻谋垂裕钦恭惠哲显祐宏休济世伟绩昭勋靖王）。
嘉隆五年六月初八日（1806年7月23日），嘉隆帝阮福映为他上庙号肇祖（hn=肇祖），谥号贻谋垂裕钦恭惠哲显祐宏休济世启运仁圣靖皇帝（hn=贻谋垂裕钦恭惠哲显祐宏休济世启运仁圣靖皇帝），陵为长原陵（hn=长原陵），宗庙设于肇祖庙。

**家庭**
父：澄国公阮文溜

**妻妾**
正室 慈信昭懿德妃 阮氏梅
*次夫人 杜氏信，生阮氏玉宝
*次夫人 姓名失考

**子女**
子：
** 朗郡公 阮汪（保大年间追赠为浪川郡王）
** 阮太祖 阮潢
*女：
** 阮氏玉宝（夫郑检）

**脚注**

**参考文献**
《大南实录前编》卷一
*《越南通史》 郭振铎 张笑梅 中国人民大学出版社 2001年 ISBN 7-300-03402-0
阮淦