Blaze7451/Wiki-zh-20250601 huggingface dataset:
粮食

稻米
马铃薯
1915年的澳洲小麦运输站
世界上最肥沃的耕地
粮食（Grain）通常指适合作为主食的原粮和成品粮。粮食作物是这些供食用的谷物、豆类和薯类作物（植物）的统称。狭义的粮食，单指谷物（cereal），即禾本科作物的籽实（以及例外情形的非禾本科的准谷物籽实）。广义的粮食，还要包括豆科植物的种子，以及马铃薯、芋头、番薯和木薯等植物可供食用的茎或根部。而粮食在古文，一般采郑玄所注的：「行道曰粮，谓糒也。止居曰食，谓米也。」
粮食所含营养物质主要为糖类（淀粉为主），其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织对粮食的定义包括三大类谷物，包括麦类、稻谷、粗粮（又称杂粮，即经常被用作动物饲料的粮食，包括大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱）。中国在先秦即有五谷之说，指稻、黍、稷、麦、菽五种作物，其种子称作稻米、黍米、粟米、麦粒、菽豆。
统计粮食产量时，豆类按去荚后的干豆计算，薯类按5千克鲜薯折合1千克粮食计算。其它粮食一律按脱粒后的原粮计算。
联合国粮农组织的食品（food）产品目录有八大类106种：
# 谷物类8种，即小麦、稻谷、粗粮（包括大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱）；
# 块茎与块根作物类5种；
# 豆类5种；
# 油籽、油果和油仁作物13种；
# 蔬菜和瓜类20种；
# 糖料作物3种；
# 水果、浆果24种；
# 家畜、家禽、畜产品28种。

**分类**
粮食主要包括：
*麦
**小麦
**大麦
***皮麦
***青稞（元麦）
**黑麦
**燕麦
***莜麦
*稻（大米）
**粳稻
**籼稻
**糯稻
***籼糯稻
***粳糯稻
**陆稻（旱稻）
**深水稻
*杂粮
**藜麦
**玉米
**高粱
**荞麦
**小米（谷子、粟）
**黍（糜子）
此外尚有作为补充主食用的粮食作物：
*红豆（小豆）
*绿豆
*木薯
*番薯（红薯、白薯）
*马铃薯（土豆）
*芋头

**生产**
某些粮食因其习性可能只分布在部分地区，而同种粮食因品种和生长条件的不同，其营养素的含量也会有较大的差别。
下列表格显示着几种主要粮食作物在1961年，以及2005年的年生产量，以2005年产量排序。除了荞麦和藜麦之外，其他全部都是禾本科植物。

**参见**
 食品政治
二分法 (数学)

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二分法（Bisection method），是一种方程式根的近似值求法。

**演算法**
若要求已知函数 f(x) = 0 的根 (x 的解)，则:
# 先找出一个区间 a, b，使得f(a)与f(b)异号。根据介值定理，这个区间内一定包含着方程式的根。
# 求该区间的中点，并找出 f(m) 的值。
# 若 f(m) 与 f(a) 正负号相同则取 m, b 为新的区间, 否则取 a, m.
# 重复第2和第3步至理想精确度为止。

**例子**
例: 求方程  的解, 其中 sinh 是双曲正弦、cos 是余弦 及 x 以弧度量度.
# 定义 f(x) = 。因此这里是要求 f(x) = 0 的根。
# 画出 y = f(x) 可大约得知其根约在 0.5 和 1 之间，故使初始区间的 0.5, 1。
# 此区间之中点为 0.75。
# 因 f(0.5) ≈ -0.3565, f(0.75) ≈ 0.0906，其正负号不同，故令新区间为 0.5, 0.75
# 又新区间的中点为 0.625, 而 f(0.625) ≈ -0.1445, 与 f(0.5) 正负号相同，故新区间为 0.625, 0.75。
# 不断重复运算即得 f(x) = 0 的根约为 0.7033。

**伪代码**
二分法可用伪代码表示如下：
-{}-输入 f(x) 的定义
输入 a 和 b 为初始区间
输入 e 为目标误差
REPEAT:
m:= (a + b) / 2
IF f(m) * f(a) 

**参考文献**

**外部链接**
  Bisection Methoddate=20080113130310  on Mathcad Application Server.-  Bisection Method Notes, PPT, Mathcad, Maple, Matlab, Mathematica-  True example of using bisection method in computer programming free program to isoelectric point calculation

**参见**
 介值定理
天山山脉

天山山脉（维吾尔语：تەڭرىتاغ Tengri Tagh/Тәңри тағ；Тәңіртау/ٴتاڭىرتاۋ；Ала-Тоо/تەڭىر-توو；东干文：Тянсан，小儿经：تِيًا صًا）古称敦薨之山。是亚洲中部最大的一条山脉，横亘中国新疆的中部、吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦，西端伸入哈萨克斯坦。古名白山，又名雪山，冬夏有雪，故名，匈奴谓之祁连，汉朝称之为北山，唐朝时又名折罗漫山。天山山脉长约2500km，宽约250～300km，平均海拔约5000m。最高峰是托木尔峰，海拔为7439m，在中国和吉尔吉斯斯坦边界；第二高峰是汗腾格里峰海拔6995m，在中国，哈萨克斯坦，吉尔吉斯斯坦交界处；博格达峰的海拔5445m，在中国境内。前两者是前苏联雪豹登山奖必要五峰之二。中亚的三条大河——锡尔河、楚河和伊犁河都发源于此山。天山山脉把新疆分成两部分：南边是塔里木盆地；北边是准噶尔盆地。天山由东西走向的褶皱断块山组成，山间有陷落盆地，如哈密盆地、吐鲁番盆地，西部有伊犁谷地。
位于乌鲁木齐市以东的博格达峰海拔5445米，峰上的积雪终年不化，人们称它“雪海”。位于博格达峰山腰的天池，清澈透明，是新疆著名的旅游胜地。目前，博格达峰自然保护区已纳入联合国“人与生物圈”自然保护区网。托木尔峰，海拔7439米，是天山的最高峰，登山界一般承认1956年阿巴拉科夫首次登顶成功，但也有说1938年已有苏联登山队登顶；1975年7月25日首个中国登山队登顶成功。

**地理位置**
天山地图
中天山的额尔宾山（又称艾尔温根山）
天山东西横亘2500余公里，南北宽度250-350公里，在中国境内绵延1700千米，占地57万多平方公里，占新疆全区面积约1/3，主脉西起中国-哈萨克-吉尔吉斯三国交界的汗腾格里峰、哈尔克他乌山(Halketawu Mountains)东至那拉提山(Narat Range)。整个天山山系由3列山脉组成，由北往南分别称为北天山-东天山、西部天山-中天山和南天山。(也有一说北天山-东天山为北天山，西部天山-中天山为中天山)。
北天山-东天山西起哈萨克塔尔迪库尔干经中哈边界的准噶尔阿拉套进入中国境内科古尔琴山、博罗科努山东至萨阿尔明山，东天山西起博格达峰、巴里坤山(Barkol Mountains)、 托木尔提峰东至哈尔里克山(Karlik Mountains)。
西部天山-中天山是天山主脉。其中西部天山部分西起乌兹别克-哈萨克-吉尔吉斯边界的塔拉斯阿拉套之后进入吉尔吉斯境内的吉尔吉斯阿拉套、昆格阿拉套东至哈萨克-吉尔吉斯边界外伊犁阿拉套。中天山部分西起哈萨克Ketmen Ridge、东至中国境内乌孙山(阿拉喀尔山)。
南天山北支西起吉尔吉斯泰尔斯凯山脉东至汗腾格里峰。南天山南支西起帕米尔高原北缘的中国-吉尔吉斯伊尔克什坦口岸在乌恰县与费尔干纳山会合沿中吉边界、经托木尔峰、汗腾格里峰进入中国境内经木扎尔特达坂、哈尔克他乌山后分南北二支、北支东至那拉提山、南支经铁力买提达坂、霍拉山，东至库鲁克塔格山。
天山山脉和昆仑山山脉在帕米尔高原上的相连，交汇处位于新疆乌恰县。在费尔干纳盆地以南的地区，有一800公里费尔干纳山脉，从伊塞克湖以南向西南偏西弯曲，将塔里木盆地与费尔干纳盆地分开。费尔干纳山脉向东北方向延伸至 Talas Ala-Too，将纳伦盆地上游与费尔干纳地区分开。这些山脉的南侧在塔吉克斯坦并入帕米尔高原（阿赖山脉）。西边是突厥斯坦山脉，几乎一直延伸至撒马尔罕。
天山横亘新疆全境，跨越喀什地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、阿克苏地区、巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番市、哈密市、伊犁哈萨克自治州、博尔塔拉蒙古自治州、石河子市、昌吉回族自治州、乌鲁木齐市等多个地州市，是准噶尔盆地和塔里木盆地的天然地理分界，南北被塔克拉玛干沙漠和古尔班通古特沙漠环抱。

**地质地貌**
天山属于比较年轻的山系，形成距今约二三百万年前。距今约1200-200万年前，天山在其演化中发生较为突出的变化，东西向分布，条状隆起，形成今天的规模。同时吐鲁番盆地也在此次演化中形成，并由于断裂后的长期沉降，成为中国海拔最低的地方。天山山地现代地貌过程从山顶到山麓，依次为：
*常年积雪和现代冰川作用带。位于海拔3800米—4200米以上的冰雪覆盖的极高山带。据统计，天山拥有现代冰川近7000条，面积达1万平方千米。
*霜冻作用带。位于海拔2600米—2700米以上的山区，堆积了大量古代冰川沉积物，并保留了多种冰川侵蚀地形——古冰斗、冰槽谷、冰坎等。负温期长达半年，仅于盛夏解冻。
*流水侵蚀、堆积带。位于海拔1500米—2700米（或2800米），河网密布，河谷阶地发育。
*干旱剥蚀低山带。位于海拔1300米—1500米以下，年降水量200—400毫米，南坡位于海拔1700—2000米以下，年降水量100—150毫米，外营力以干燥剥蚀作用为主，南坡尤盛。

**气候植被**
天山的垂直自然带分布
天山是全球唯一由巨大沙漠夹持的大型山脉，以深居内陆的地理区位、温带大陆性干旱气候、山盆相间的地貌格局、众多的冰川河流、特殊的生物区系和生态过程等诸多自然特征，成为全球温带干旱区大型山地生态系统的最典型代表。天山拥有全球温带干旱区最为典型完整的山地垂直自然带谱，反映了温带干旱区山地生物多样性和生物生态过程受海拔、坡向与坡度的水热空间变化影响的分布特征和变化规律。
天山山地气候年中明显分成冷、暖两季。冷季天气多晴朗，3000米以下的山地、盆地和谷地积雪深厚，且多雾霜。暖季（夏季）海拔3000米以上多雨雪。3000米以下气候凉爽。在天山山地，特别在天山西段，冬季往往形成明显的逆温层结。逆温产生于10月，消失于翌年4月。以1月份的层结为最大，达3000米左右。天山山地的年降水量，同一山坡自西到东，逐渐减少；山地迎风坡（北坡）多于背风坡（南坡）；山地内部盆地或谷地少于外围山地。位于天山内部的巴音布鲁克盆地海拔2438米，年降水量仅2762毫米，比同高度的山地少。天山北坡的年均降水量多在500毫米以上。其中以西段的中山森林带最多，达1139.7毫米（1970年记录）。海拔接近海平面的托克逊年降水量最少，只有6.9毫米。降水季节变化很大，最大降水集中在5、6两月，以2月份最少。
天山南麓和北麓的植被分布不同，北坡由山脚至山顶植被依次为山地草原，山地草甸草原，针叶林，高山草原，高山垫状植物，积雪冰川。南坡由山脚至山顶依次为：荒漠、荒漠草原、干旱山地草原、山地草原、剥蚀高山、积雪冰川。

**主要山峰**
 托木尔峰- 汗腾格里峰- 博格达峰

**世界遗产**
天山与丝绸之路在2013年召开的第37届世界遗产大会上，新疆天山被正式列入世界遗产的自然遗产名录。列入范围包括阿克苏的托木尔、伊犁哈萨克自治州的喀拉峻-库尔德宁、巴音郭楞蒙古自治州的巴音布鲁克和昌吉回族自治州的博格达四个区域。在2016年召开的第40届世界遗产大会上，位于吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦的西部天山被正式列入世界遗产的自然遗产名录。

**文化**
 此区域曾为古代游牧民族的活动场所，今天留下了许多草原石人雕像。还有大量岩画、墓葬群。- 20世纪50年代，中国作家碧野曾多次来天山地区采风，并创作出《天山景物记》等作品。
专属经济区

专属经济区
专属经济区（exclusive economic zone，缩写为EEZ），又称经济海域，是指国际海洋法中为解决国家或地区之间的因海域争端而提出的一个区域概念。专属经济区是指领海以外并邻接领海的一个区域，专属经济区从测算领海宽度的基线量起，不应超过二百海里（370.4公里），除去离另一个国家更近的点。专属经济区所属国家具有勘探、开发、使用、养护、管理海床和底土及其上覆水域自然资源的权利，对人工设施的建造使用、科研、环保等的权利。其它国家仍然享有航行和飞越的自由，以及与这些自由有关的其他符合国际法的用途（铺设海底电缆、管道等）。该国对其专属经济区的渔业资源和矿产资源拥有开发利用或准许它国利用的专有权。经济海域并非领土的范畴，却是国家主权的延伸。
联合国1982年第三次海洋法会议做出《联合国海洋法公约》决议，对于专属经济区有详细规定。该公约已有160国批准签署，目前仅有美国、朝鲜、伊朗、泰国、利比亚等国尚未批准。

**目前有关国家宣示情况**
图中深蓝色区域为全球经济海域的范围(淡蓝色为公海)
一般而言，海权大国或海岛国、仍保留众多属岛的前殖民大国，容易获得较大的专属经济区的宣示空间。如美国在两大洋本土两侧及太平洋、大西洋上拥有如夏威夷、阿拉斯加、关岛、塞班等属土，英国及法国则利用其在太平洋、大西洋及印度洋上之属岛，宣示了极大的专属经济区，分别为全球第五及第一。澳洲为四面环海之岛型大陆，除与巴布亚纽几内亚、纽西兰临接处外，亦可宣示庞大之经济区。

**经济专属区相关纠纷**
 2001年中美撞机事件- 鳕鱼战争- 联合号海钓船事件- 完美无暇号南海事件- 广大兴28号事件- 钓鱼台列屿主权问题- 中国渔船与日本巡逻船钓鱼岛相撞事件- 南沙群岛主权争议- 菲律宾诉中华人民共和国案

**参见**
 《联合国海洋法公约》- 无害通过- 防空识别区- 澳大利亚联邦专属经济区- 中华人民共和国专属经济区- 印度专属经济区- 日本国专属经济区- 朝鲜民主主义人民共和国专属经济区

**参考文献**

**引用**

**来源**
  联合国海洋法公约date=20151117080452 中文版-  中华民国专属经济海域及大陆礁层法 1998年1月21日总统令公告 date=20070927020337 -  中华人民共和国专属经济区和大陆架法 1998年6月26日主席令公告date=20061031024931 

**外部连结**
  Interactive map at MarineRegions.org date=20220509213723 , showing boundaries and disputes-  United Nations Convention on the Law of the Sea – Part Vdate=20200419144207 -  Sea Around Us Project – View the EEZ of all countriesdate=20160223181456  (note that this website does not distinguish between the territorial seas and the EEZs, therefore it tends to overstate the EEZ areas. See:  EEZ AREA MEASURE date=20220409033152 )-  The USA zone since 1977- GIS data:  VLIZ.bedate=20080430183221 -  Foreign Military Activities in Asian EEZs: Conflict Ahead? date=20171126022416  by Mark J. Valencia (May 2011)-  EEZ Management date=20220204201958
光学显微镜

光学显微镜的基本结构(二十世纪90年代):
1. 目镜（又称为接目镜或眼透镜）
2. 物镜转换器
3. 物镜
4. 粗调旋钮
5. 微调旋钮
6. 载物台
7. 光源
8. 光阑和聚光器
9. 推进器（又称为推片器）
光学显微镜（Optical microscope、Light microscope）是一种利用光学透镜产生影像放大效应的显微镜。
由物体入射的光被至少两个光学系统（物镜和目镜）放大。首先物镜产生一个被放大实像，人眼通过作用相当于放大镜的目镜观察这个已经被放大了的实像。一般的光学显微镜有多个可以替换的物镜，这样观察者可以按需要更换放大倍数，也就是增加放大倍率，放大倍率是由目镜倍率乘上物镜倍率所得来的。这些物镜一般被安置在一个可以转动的物镜盘上，转动物镜盘就可以使不同的物镜方便地进入光路，物镜盘的英文是Nosepiece，直译为鼻轮。
十八世纪，光学显微镜的放大倍率已经提高到了1000倍，使人们能用眼睛看清微生物体的形态、大小和一些内部结构。直到物理学家发现了放大倍率与解析度之间的规律，人们才知道光学显微镜的解析度是有极限的，解析度的这一极限限制了放大倍率的无限提高，1600倍成了光学显微镜放大倍率的最高极限，使得形态学的应用在许多领域受到了很大限制。光学显微镜的解析度受到光波长的限制，一般不超过0.3微米。假如显微镜使用紫外线作为光源或物体被放在油中的话，解析度还可以得到提高。
光学显微镜依样品的不同可分为反射式和透射式。反射显微镜的物体一般是不透明的，光从上面照在物体上，被物体反射的光进入显微镜。这种显微镜经常被用来观察固体等，多应用在工学、材料领域，在正立显微镜中，此类显微镜又称作金相显微镜。透射显微镜的物体是透明的或非常薄，光从可透过它进入显微镜。这种显微镜常被用来观察生物组织。
光学显微镜依其聚光镜（condenser）和物镜（Objective）的设计，可用来观察不同的样品。明视野（Brightfield）用来观察薄的染色生物组织样品，暗视野（Darkfield）功能的视野下，背景为黑色，能突显样品的细微面貌，观察未染色样品时，如活细胞，可利用相位差（Phase）功能。另外还有微分干涉差（differential interference contrast，DIC）功能，都常搭配在光学显微镜上。
依光源的不同，还有萤光显微镜、共聚焦显微镜等类别。
2014年10月8日，诺贝尔化学奖颁给了艾力克·贝琪格（Eric Betzig），W·E·莫尔纳尔（William Moerner）和斯特凡·W·赫尔（Stefan Hell），奖励其发展超分辨萤光显微镜（Super-Resolved Fluorescence Microscopy），这将带来光学显微镜进入纳米级尺度中。

**分类**

**常规显微镜**
常规显微镜示意图。
常规显微镜（Regular microscope）像与物同方向的显微镜。

**复式显微镜**
复式显微镜示意图。
复式显微镜（Compound microscope）像与物反方向的显微镜。

**正立显微镜**
正立显微镜上的基本部件
1.接目镜 (ocular lens or eye-piece) 
2.接物镜转轮(objective turret)或鼻轮(nosepiece)
3.接物镜(objective lens)
4.粗调节轮 / 器(coarse adjustment knob)
5.细 / 微调节轮 / 器(fine adjustment knob)
6.标本夹与载物台(clip and stage)
7.反射镜(mirror)
8.光圈与聚光镜(condenser and diaphragm)
正立显微镜的光源在机身下方，光由下方光源经过聚光镜到达样品，再穿过位于样品上方的物镜，然后借由反射镜和透镜到达观察者的眼睛或其他成像仪器。因物镜和聚光镜中间的空间较小，适用于观察的物品通常较薄，可夹于玻片中。此显微镜的优点是结构简单，因此一般光学显微镜多属此类。

**倒立显微镜**
倒立显微镜
倒立显微镜（Inverted microscope）明视野用之照明光源和聚光镜是来自机身上方，光线穿过聚光镜到达样品，再穿过位于样品下方的物镜，然后借由反射镜和透镜到达观察者的眼睛或成像仪器。对萤光显微镜而言,萤光激发光源和物镜同位于底部。由于激发光源可以是高功率大型雷射光源或弧光灯,倒立式的设计更能稳定显微镜镜的结构。倒立显微镜常用于观察培养中的细胞或组织，特别是应用在萤光的生物样品上。

**解剖显微镜**
解剖显微镜
解剖显微镜（Dissecting microscope），又被称为实体显微镜或立体显微镜（Stereo、Stereoscopic），是为了不同的工作需求所设计的显微镜。利用解剖显微镜观察时，进入两眼的光各来自一个独立的路径，这两个光路径夹了一个小小的角度，因此在观察时，样品可以呈现立体的样貌。解剖显微镜的光路设计有两种：The Greenough Concept和The Telescope Concept。
解剖显微镜常常用在一些固体样本的表面观察，或是解剖、钟表制作和小电路板检查等工作上。

**显微镜成像原理**
显微镜的光学路径
现在的光学显微镜的构造非常的复杂精密，为了精准成像，显微镜的光学路径必须严谨的设计与控制。尽管如此，光学显微镜的运作原理是非常简单的。 
最简单的物镜是由高解析度的玻璃镜制成，有非常短的焦距，大概是160 mm左右，而产生了放大倒立成像，因此像是非常靠近试片来观察，经由对焦，其产生的是实像，不用经由目镜即可用肉眼看到，或者成像于纸张上。在多数的显微镜，目镜是双镜组成的，一个在眼睛，产生虚像，使肉眼看到放大成像；一个则靠近物镜，产生实像。

**图片**

**参看**
 数码显微镜- 科勒照明(Köhler illumination)- 消色差透镜
项目

专案（project），又译为-{zh-hans:专案、计划、计画;zh-tw:计划、计划、项目;zh-hk:项目、计划、专案;}-，是为完成某一独特的产品或服务所做的临时性努力。临时性是指计划有确定的开始日期和结束日期。独特意味着-{zh-hans:项目;zh-hant:专案}-的最终结果不重复。
一个专案的流程
著名的-{zh-hans:项目;zh-hant:专案}-包括：- 曼哈顿计划：开发出了第一个核武器- 北极星导弹计划：一个洲际弹道导弹控制系统。
日常的-{zh-hans:项目;zh-hant:专案}-包括:- 学生的功课- 开放日- 时装表演- 游行示威- 工程

**对比**
 战役、过程、计划、节目。
天妇罗

炸虾天妇罗
天妇罗（lead=yes，Ja-tempura.oga），又译日式炸虾，是指日本的一种裹面糊的油炸食品，一般指炸虾，但也可以指油炸的鱼类、贝类、鱿鱼或番薯、地瓜叶、海苔、莲藕等蔬菜。就像日本的大多数食物一样，天妇罗的原型并不是日本料理，而是葡萄牙菜中的一个叫花园鱼的菜，经过日本人改造后逐渐变为日本风格的食品。
传统的日式天妇罗是用海产或蔬菜裹上厚重的小麦粉和木薯粉的浆油炸，粉浆一般只会用水调和，也有高级料理会加入蛋黄、蛋清、酱油、味噌来增加风味。关西的天妇罗中有一种叫做“萨摩炸鱼饼”的种类，在台湾日治时代引进，称为「甜不辣」。

**语源**
“天妇罗”一词是葡萄牙语的tempero的日式汉字写法，在葡萄牙有极度类似的食物。是由16世纪时的葡萄牙传教士传入日本，当初是葡萄牙人在大斋期（Lent，天主教节日，指复活节六个半星期以前）期间因禁吃兽肉，只能食用海鲜，而以吃鱼代替肉而烹煮的一种食物。其中，拉丁文的「ad tempora quadragesima」就是「在四旬斋期间」的意思。后来在日本逐渐流行起来。

**历史**
16世纪时，葡萄牙阿兰特茹的传教士和商人将裹面粉和鸡蛋糊油炸的烹调方法传入日本长崎。
天妇罗首次出现在文献中，是在1669年（宽文9年）的《食道记》。一般认为，最先记载天妇罗制作方法的文献，是1748年出版的《歌仙の组糸》或1746年出版的《里白精味集》。但是，详细记载现代的天妇罗料理方法却是在1671年出版的料理献立抄中。

**简介**

**日本关东**
关东的天妇罗一般会油炸完整的鱼、贝和蔬菜，小麦粉里面也通常会混合蛋汁，在台湾会把这种类型的天妇罗根据日本汉字而叫做天妇罗，一般只在餐厅中贩卖。
关东天妇罗用的海鲜比例高，以芝麻油炸（有时会混进大豆油），油温不高，需要的时间长，油脂味和酱油味都非常浓厚。

**日本关西**
除了一般常见的天妇罗，萨摩炸鱼饼在近畿关西也称为てんぷら。台湾叫法与关西相同，但避免与一般的天妇罗产生歧义，台湾人会直接音译成甜不辣（thia̋n-pú-lah），以作区别。
关西天妇罗用的是水和面粉，蔬菜比例高，以热油炸，时间短；所以关西天妇罗颜色清凉，口味清淡。
台湾夜市中的天妇罗摊贩就是萨摩炸鱼饼，即黑轮的一种。

**料理方式**
京都一家料亭的海鳗、青椒、茄子与南瓜天妇罗，搭配着盐。
淀粉浆是用冰水、面粉、和蛋黄混合而成，厨师会将拌好的粉浆用筷子沾取甩下油锅做成炸面衣，测试油温有无达到标准。扬物做法是将小块的方便入口的食材先上面粉，再沾淀粉浆，然后热油炸约2到3分钟。常见的炸大虾天妇罗做法可以是将大虾剥去外壳（只留尾部），用混合淀粉浆将虾肉裹好，用油炸熟。
常见的用来油炸作成天妇罗的食材有竹䇲鱼、虾、墨鱼、香菇、番薯、南瓜、菜豆、蔬菜的花、牛蒡、茄子、胡萝卜、节瓜、白肉鱼等等。传统上一般不用来做天妇罗的食材有米和其它谷类，加工处理过的食品，例如豆腐和水果。
在日本关西也被称为天妇罗的萨摩炸鱼饼，只有薄片一种。炸好的天妇罗在吃之前可以撒上些海盐，或是沾混合酱油，高汤等的调味料。天妇罗一般会再配上磨碎的萝卜泥，而且在炸好时要趁热吃。天妇罗可以和其他菜配合，作成便当，也可以和荞麦面一起作早餐。

**食物变化**
天丼
深川江戸资料馆中所收藏的江户后期天妇罗摊贩。
在日本关西也被称为天妇罗的萨摩炸鱼饼传至台湾后，音译成为甜不辣，成为台湾料理。例如以高汤熬煮的关东煮和以烧烤这两者最为普遍。
厨师测试油温做成的天妇罗渣可以当小菜吃，也可以加在乌龙面上。

**类似食品**
欧洲其他国家有类似料理之道，多用于甜食：以奶油面糊包裹水果（苹果、香蕉、凤梨等）或冰淇淋油炸（参见炸冰淇淋、fritter）。葡萄牙的菜园小鱼与天妇罗关系最密切。

**逸事**
德川家康的真正死因是胃癌，但也有传说德川家康在听闻一位贸易商人谈到现在在京都很流行的一种叫做天妇罗的料理之后，感到非常新奇，于是吩咐人做来吃吃看。当时他所吃的是用芝麻油油炸的真鲷，搭配韭菜一起吃。没想到本来肠胃就不好的德川家康，在吃了天妇罗之后，病况恶化，三个月后就去世了。
二战后的冲绳由于食物匮乏，不少人利用美军机油炸制机油天妇罗。

**参见**
 日语之葡萄牙语借词- 菜园小鱼- 鸡天- 串炸- 日式猪排
荞麦面

凉式荞麦面
荞麦面（rm=soba），是一种日式食物，是用荞麦、面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。关于荞麦进入日本最早文献于《续日本纪》西元722年元正天皇为了对抗干旱而令全国种植荞麦与大小麦。荞麦面则直至日本战国时代才出现，起源有甲州（山梨县-{天目山栖云寺}-）和信州（长野县）两种说法。
在日本，除了正式面馆以外，在火车站站台等也有供应荞麦面条的小面摊，也有干面和保丽龙杯装的-{zh-hans:方便面;zh-hk:即食面;zh-tw:速食面;}-条出售，可以在许多种不同的场合吃到荞麦面条。荞麦面也出现在比较特别的场合，如年底过年时吃荞麦面条、祝长寿、搬家到新房子时向邻居送荞麦挂面等。

**常见的食用、调理方法**
食用时加上各式不同的佐料，如热吃的汤面可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等，凉式面或拌面，用比热吃时较浓的酱汁，加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。也可以配上许多不同的菜，如天妇罗、红烧油炸豆腐、生鸡蛋、萝卜泥等等。比较特殊的也有紫菜卷、咖喱荞麦面条等不同风味的食品。

**荞麦面的种类**

**依照制造方式分类**
 手打荞麦面（rm=teuchi-soba）
*: 手工制的荞麦面，相对于机械制面的称呼。荞麦粉的好坏、还有对其进行各种加工手续的适切程度，这些都会影响到荞麦面的香味、外观、口感。习得手打荞麦面专业技术的人在日本被称作荞麦面职人（rm=soba-shokunin）。有一些把制作荞麦面当作兴趣的人，他们把制作出品质优良的荞麦面当作目标，近几年日本各地因而开始举办「荞麦面制作技术认证」（rm=soba-uchi-meijin-no-danni-nintei）。- 手打风机械制面
*: 利用机械制作出类似手打风格的荞麦面。- 机械制面- 押出式制面

**依照荞麦粉比例分类**
在日文中的「割」（rm=wari）」在中文是成数的意思，十割为百分之百、九割为百分之九十，以此类推。- 十割荞麦面（十成荞麦粉，又称做生荞麦）
*: 利用热水将荞麦粉的淀粉糊化、制成黏稠状的面团，也需要用热水以外的方式将荞麦粉糊化的情况。相较于其他混合了面粉的荞麦面，纯荞麦粉制作的荞麦面更柔软易切。此外材料与制法方面，也有利用「细磨荞麦粉」（rm=bisai-seibun）制作、「粗磨荞麦粉」（rm=arabiki-sobako）制作、押出式制面等不同的原料与方法进行制作的十割荞麦面。「せいろそば（蒸笼荞麦面）」（rm=seiro-soba）就是十割荞麦面，其缘由是在江户时代的主流是利用蒸笼来蒸熟荞麦面来贩卖，而非现在水煮的形式。- 九割荞麦面（九成荞麦粉混合一成面粉）- 二八荞麦面（二成面粉混合八成荞麦粉）
*: 名称的由来有两个说法，一种是按照其材料比例来命名，另一种说法是在江户时代后期，其普遍价格为16文钱然后将其拆成「二乘以八」来命名，目前并没有明确的证据支持说哪一边是正确的。- 外二八荞麦面
*: 外二八与其他名称不同点在于，其将荞麦粉和面粉按照十比二混制而成，而非百分比。- 七割荞麦面（七成荞麦粉）
*: 七成荞麦面粉和三成面粉混合而制，口感较滑嫩。- 六割荞麦面- 五割荞麦面
兰州牛肉面

辣子的牛肉面
一碗加辣的牛肉面
兰州牛肉面，是中国大陆的常见面条类主食，在甘肃兰州本地直称牛肉面、牛大。

**历史**
兰州牛肉拉面的官方标志
最早的兰州牛肉面馆是成立于清朝初年的“月阳楼”，当时只给上层社会人士提供服务。1915年时回族人马保子以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一兰州牛肉面的标准，并使用煮羊肝、牛肝的汤来煮面以提升其风味。
2007年7月，兰州市政府开始征集专门的兰州牛肉面标志，方案选定后最终在2010年获得审批。其图案以绿色为主，同时象征着拉面的动作和牛头。同年7月1日《兰州牛肉面商标使用管理暂行办法》实施，此后凡符合注册商标使用条件的个人或企业都可以免费使用此标志。
兰州市以外地区常见的「兰州拉面」与兰州牛肉面并非同一种食物，实为青海化隆拉面。

**牛肉面文化**
牛肉面做为兰州人生活中不可缺少的一部分，已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于某些人来说牛肉面是每日的必须，是一天的开始。
在兰州市区，大部分牛肉面馆在一天的下午14:00左右就会打烊，近年来一直持续到晚餐时间营业的牛肉面馆逐渐增多，但主要集中于汉族开的面馆，由回民开的清真面馆仍然以下午打烊为主。

**牛肉面的发展**
一家清真兰州牛肉面馆。这类带有“清真”和“兰州拉面”字样的拉面馆通常不是兰州人所开，而是青海人所开。
北京颐堤港商场大食代内的兰州牛肉面。
自牛肉面发明以来，一直作为平民食品存在，其价格非常便宜，目前在兰州这样的中型城市，其价格一直保持在8元人民币左右。在兰州的历史上牛肉面馆的足迹可以说是随处可见，九十年代初随着连锁店的建立。牛肉面开始大规模向外扩张，到目前牛肉面馆遍布全中国乃至世界各地的华人社会。
但目前中国各地的兰州拉面馆很少有兰州人开办的，多为青海的循化与化隆两县的回民开办，口味和兰州牛肉面的差别主要体现在牛肉的肉料选择、肉汤的用料和制作方法上，在中国南方很多省份都添加青椒等蔬菜以适合当地口味，而对于面的火候掌握各地也不同。
上海本地的牛肉拉面大多为非兰州人开设。1990年代，有部分河南襄城县人在上海开设的拉面店亦取名“兰州拉面”，后逐渐改良形成河南拉面。2019年7月，上海花桥餐饮管理有限公司注册成立，马记永品牌兰州牛肉面开始运营。2020年，上海陈香贵餐饮管理有限公司和上海张啦啦餐饮管理有限公司开张。

**作法**
由厨师手工现场将面团拉抻制成面条后下锅煮熟，出锅后加入牛肉老汤，撒上小块牛肉、辣椒油、香菜、蒜苗而完成一碗兰州牛肉面。从顾客点面开始到面条制作完成的过程只要大约两分钟的时间，所以牛肉面在兰州做为快食早餐或午餐非常受欢迎。

**老汤**
牛肉面汤是用老汤-{}-加水烹煮牛肉、羊肝，再加入传统佐料，熬制而成。完成后的牛肉面汤必须清澈见底，而有牛肉的鲜味。肉汤锅中水少了添水，肉少了添肉，所以俗称“千年牛肉汤”。

**面条**
用蓬灰面、过滤水和制而成，蓬灰面中含有大量的碱，从而增强面的筋度。拉制牛肉面的手法非常独特，与中国其它地方的面条有很大不同，由于生面具有很强的韧性，起先的一大块面坯必须由年轻力壮的小伙子来完成。面坯和好后，均匀的分成若干个小面团。当有客人叫面时，才可以开始整个牛肉面的制作过程。
面的拉制方法大体上是把面团先压成带状（宽面）或搓成长条（细面），再由中间对折拉扯几次，放入大煮面锅中。

**蓬灰**
牛肉面在和面时使用的“灰”，实际上是纯碱，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰。作为一种抻面剂加进面里（当地称“使灰”），能使面筋韧有劲，且有一种特殊的香味。

蓬灰的主要成分是碳酸钾，在这里用它代替碳酸钠。起使面粉增加韧劲和柔软抻开的功能。目前，市面上已很少有牛肉面馆使用蓬灰和面，多半用的是市售的成品拉面剂代替。但据说由于拉面剂和蓬灰在面味上存在少许差距，便有人打出纯天然的噱头“蓬灰牛肉面”，以其绿色和环保作为其面馆的推销招牌，但众说纷纭，但孰是孰非，至今仍无结论。
蓬灰是造拉面中常用的一种添加剂，在2008年中国奶制品污染事件之后，民众对食品安全意识提高，因而开始怀疑蓬灰对人体是否有害。最终根据官方声称“蓬灰水及散装蓬灰作为食品添加剂是安全的”。蓬灰中是否含有铅及砷等物质与拉面及蓬灰传统工艺无关，工艺中并无混入铅及砷的必然程序，实际上仅取决于蓬草产地的环境状况。
目前中国市面上使用的拉面添加剂蓬灰，一般有两种，一种是野生植物蓬蓬草烧制成，另一种是工业合成量产，称作速溶蓬灰，fact|主要成分除蓬灰外，还含有微量铅和砷。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁对《苹果日报》表示，微量碳酸钾对人体不致造成伤害，但若摄取过多，恐阻碍骨骼对钙质吸收。至于南京电视台揭发的骇人现象，可能是溶液浓度过高导致。

**形状**
直径较粗的“二柱子”面型
牛肉面的面条可以分为多种不同形状，拉面师会根据顾客的不同需求制作。按面条形状分，可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类。
圆形面，指面条的横截面呈圆形。圆形面按照由细到粗，可分为“毛细”、“细面（一细, 本地人常称‘细的’）”、“三细”、“二细”、“粗（二柱子）”5种，其中“毛细”直径约0.5－1mm，“二柱子”直径约5－7mm（注意“三细”位于“一细”和“二细”之间，而非比“二细”更粗）。
扁形面，指面条的横截面呈扁平状。扁形面按照由窄到宽，可分为“韭叶”、“薄宽”、“宽”、“大宽”和“皮带宽”等几种，其中“韭叶”宽约5mm（意为与韭菜叶一样宽），“皮带宽”宽约30－40mm（意为和皮带一样宽）。
棱形面，指面条的横截面呈三角形、四边形等独特形状。常见的棱形面有“荞麦棱子（三棱子）”、“四棱子”等。
另有比较独特的空心面，也可归为圆形面的类型。
以上各类面条，最受欢迎的当属“细”、“二细”、“三细”、“韭叶”等形状。过于细的面，容易在汤里吸水泡软，过于粗或过于宽的面则不易煮熟，或煮熟后较硬。棱形面及空心面则因对拉面师的技术要求较高，普及程度不高。

**特色**
 好的牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，即汤清、萝卜片白、辣椒油红、香菜和蒜苗绿，以及面条黄亮。辣椒油是将辣椒面和芝麻混合浇上热油得来的，特别讲究不能把汤染红。- 还可以佐以卤制或酱制的牛腱子肉、各类凉拌小菜食用。

**事件**

**兰州面限价事件**
2007年上半年，由于成本的上涨，兰州有些地区的大碗牛肉面价格，从原来的每碗2.5元上涨到3元。2007年6月26日，兰州市人民政府相关部门出台文件，把该市的牛肉面馆（店）划分为特级、一级、二级、普通级四个级别，规定普通级牛肉面馆大碗牛肉拉面不得超过2.5元，小碗与大碗的差价为每碗0.2元，并限制每个级别的最高售价。兰州市人民政府称兰州牛肉面的价格是兰州的民生价格，必须加以限制。
哥德尔、埃舍尔、巴赫

《哥德尔、埃舍尔、巴赫：集异璧之大成》（Gödel, Escher, Bach: an Eternal Golden Braid），是一本赢得普立兹奖的书。它是侯世达的著作，由Basic Books出版社在1979年出版的。这本书的二十周年版本在1999年发行，而且由侯世达加上新的前言。《集异璧之大成》（ISBN 7-100-01323-2）是商务印书馆在1996年出版的根据1995年英文版翻译的中文版。本书的英文副标题意译为“一条永恒的金带”，其首字母与哥德尔、埃舍尔、巴赫三人的英文名字首字母GEB相同，而商务印书馆中文译本的副标题中的“集异璧”则与GEB谐音。
本书一共有两篇，上篇译为“集异璧 GEB”，下篇译为“异集璧 EGB”。
本书主要讲述了逻辑学家库尔特·哥德尔，艺术家莫里茨·科内利斯·埃舍尔，和作曲家约翰·塞巴斯蒂安·巴赫的创造性的成就怎样交织在一起。正如作者所说：“我认识到，哥德尔、埃舍尔和巴赫只是用不同的方式来表达一样相同的本质。我尝试重现这种本质而写出这本书。”
此书在深层次上并非研究这三个人。那只不过是通往该书中心主题的其中一条路——侯世达在序言指出：“到底文字和思想是否依从俱形式的规则？这正是此书的中心问题。”（Do words and thoughts follow formal rules, or do they not? That problem is the problem of this book.）

**参见**
 中文房间- 邱奇－图灵论题- 考拉兹猜想- 分形- 同构- 后设

**外部链接**
   麻省理工课date=20210103083400
毛新宇

毛新宇（1月17日），谱名毛世新，毛泽东之孙，毛岸青与邵华的独生子。籍贯湖南湘潭，生于北京。他于2010年晋升为中国人民解放军少将，是解放军最年轻的少将之一NoteTag|受衔时最年轻的中国人民解放军少将是吴忠，时年35岁。，也是为数不多的1970年代出生的少将。现任军事科学院战争研究院研究员。曾任第十一届全国政协委员、第十届中华全国青年联合会常委、北京市西城区政协委员、军事科学院战争理论和战略研究部副部长及战争研究院副院长。对于晋升少将和一系列荣誉性头衔，毛新宇坦承其中有家庭因素。

**经历**
1970年1月17日，毛新宇生于中国人民解放军总医院，毛岸青和邵华的独生儿子，毛新宇也是毛泽东的孙子，他的母亲邵华32岁以剖腹分娩的方式来誔下他。
1988年7月，毛新宇从北大附中高中毕业，高考六门学科总共才考了109分。邵华找到时任北京大学校长丁石孙，称毛家三代都属于北大。丁石孙以“北大校风自由，同学好动，我担心他进来无法保障安全”为由拒绝毛新宇入读北大。
1992年毕业于中国人民大学历史系，攻读明清史，在校期间以“不修边幅”和卫生不达标著名。1992年9月至1995年7月在中共中央党校理论部攻读硕士学位，后在中国军事科学院攻读军事思想及军事历史专业毛泽东军事思想方向博士学位，师从历史研究部研究员刘国语少将。2003年7月份获得博士学位，其16万字的博士论文在2005年获选为“全国优秀博士学位论文”。毕业后于中国军事科学院从事研究工作，并经常在媒体上曝光。
2008年，毛新宇在中共中央总书记胡锦涛批准推荐下当选第十一届全国政协委员，代表社会科学界，分入第三十二组。同年3月，第十一届全国政协第一次会议期间，毛新宇建议教育部在小学生的课程里开设中医药知识课程，和重修《本草纲目》。2009年为全国政协会议准备了三个提案，其中重点关注中医药发展和教育。
2010年7月20日，中国人民解放军军事科学院政委、刘少奇之子刘源上将为毛新宇颁发少将军衔命令状，毛新宇成为最年轻的将军和全军唯一的70后少将。
2017年，毛新宇落选中国共产党第十九次全国代表大会代表，亦未入选于2018年1月公布的第13届全国政协委员。

**部分言论**
毛新宇回忆伯父毛岸英：他曾被授予苏军中尉军衔，参加白俄罗斯第一方面军，在坦克部队任连指导员，参与在柏林的战斗。1945年5月，苏联卫国战争取得胜利。斯大林在莫斯科接见了毛岸英，并赠送给他一把手枪作为纪念。
*第二次世界大战爆发的客观原因，“在希特勒打苏联扩大战火的时候，二战爆发前斯大林就预见到了，要和英国、法国合作，但后者纵容法西斯来对付共产主义。”
*“在世界战争史上，很少有像毛泽东那样集军事统帅与理论家于一身的军事家。”
*“在中医方面大家都比较关注的一个问题，就是现在要重修《本草纲目》。据我了解像明朝、清朝这些都修过本草。现在我国社会经济发展到了一个鼎盛时期，要准备开始重修本草纲目。我对重修本草纲目这件事很重视，因为本草纲目是我国最著名的药理学家医学家李时珍对人类最大的贡献。”
*2010年全国两会后，针对记者询问他对现在高房价等民生问题的看法时，他坦言“我这方面不大熟悉”，“我确实也是不应该，也应该关注”，“看来我还要多做调查研究”，“关于民生方面，其实我还要强调一点，民生方面我还是重视医疗问题，医疗和住房也是民生方面很重要的两个问题。”
*有一次在谈及个人问题时，毛新宇称：“我和妻子的收入就是单位的工资，有时还需要我母亲补助一下。我觉得生活清贫点没什么。”

**书法**
与其祖父毛泽东一样，毛新宇也喜欢题词题字。2003年12月20日，毛新宇在参观毛泽东曾经求学过的湖南第一师范学院时，题词：“一师是个好学校”。对于自己的书法，毛新宇称：“我对学书法已经有了一些窍门了，以后我的字肯定会越写越好。”2012年8月21日，毛新宇关于书法表示“有一句话我非常赞同，叫‘字如其人’。”

**作品**
毛新宇自1990年起开始发表作品，现已出版了如下作品。

**图书**
《朱元璋研究》（1995年，广东教育出版社）
*《毛泽东眼中的五大帝王》（2001年，中国文联出版公司）
*《永远的怀念——毛泽东诞辰百年辑录》（1996年，中央文献出版社）
*《我的伯父毛岸英》（2000年，长城出版社）
*《亲情的纽带：写在爷爷毛泽东诞辰110周年》（2003年，中央文献出版社 ）
*《爷爷毛泽东》（修订插图版上下册）（2006年，军事科学出版社）
*《爷爷率红军走过:毛新宇话长征》（2007年，华文出版社 ）
*《爷爷激励我成长》（2007年，中国盲文出版社）
*《母亲邵华》（2013年，中国工人出版社）
*《毛泽东三兄弟》 (2016年，人民文学出版社)

**歌曲**
《挥锄》（1995年）
*《爷爷曾在这里走过》（1995年）
*《献给爷爷奶奶的歌》（2001年）

**家庭**
第一任妻子郝明莉：1997年12月7日下午4时，和第一任妻子郝明莉结婚。婚前郝明莉在泰安御座宾馆当服务员，婚后从山东矿院（现更名为“山东科技大学”）转学至北京大学国际商务系。
*第二任妻子刘滨（1977年1月21日—）：1995年就参军在青海服役，与毛结识时在军队医院工作。两人2003年结婚。同年刘滨生下儿子毛东东，2008年生下女儿毛甜懿。
*儿子：毛东东（2003年12月26日—），是毛新宇与第二任妻子刘滨的儿子。毛东东在2003年于北京协和医院出生。据说原打算改名毛冬东，意为在冬天出生。但李讷认为“冬东”这个名字“太冷了”，还是东方的“东”比较好，因此满月前两天被定为“东东”。2022年入国防科技大学就读。喜爱研究军事，还参加模拟联合国活动。
*女儿：毛甜懿（2008年8月28日—）

**关注**

**出生**
《炎黄春秋》2013年九月刊称毛新宇是周恩来安排其父母通过人工授精所生。林彪“四大金刚”黄永胜的长子黄春光称，周恩来安排毛岸青与邵华在中国人民解放军第三〇一医院妇产科做严格的全身体检，每天两人的身体状况，如体温、血压等，都要送到黄永胜的办公桌。初次取精过程不算顺利，人工授精第二次才成功。1970年1月，毛新宇于301医院出世，所有人大喜，毛泽东却不感兴趣。毛泽东没有理会第一个向他报喜的人员，第二个护士汇报时，毛泽东停下手里正在读的书，只不冷不热地说了一句：“噢，世界上多一张吃饭的嘴。”毛泽东从未见过他唯一的孙子。据悉，当时人工授精在中国大陆尚未推行（中国大陆公布首次成功是1983年，由当时的湖南医学院进行），若情况属实，中国大陆人工授精造人的成功纪录至少应推前13年。

**死亡谣传**
2018年4月22日，中国大陆星火旅行团在赴北韩上甘岭旅行时发生车祸造成大量伤亡。4月28日，《北美世界日报》报导，该次事故“最奇特”的“传说”是“毛新宇也在死伤者中”。5月1日，多维新闻网分析该消息为「空穴来风」，指毛新宇「躺枪」。5月2日，毛泽东的堂侄女毛小青在接受《星岛日报》记者采访时否认了这条谣言，称“毛新宇根本没有去朝鲜”，《星岛日报》也援引分析人士的话表示“毛新宇是军队少将，而且身分特殊，不会参加旅行团去朝鲜”。5月4日，毛新宇出席了中国船舶工业集团下属的中国船舶工业系统工程研究院与中国人民解放军军事科学院战争研究院召开的协同创新研讨会，并在会上作了发言。

**注释**

**参考文献**

**外部链接**
  毛新宇的腾讯微博date=20120831182001 -  毛新宇的人民微博
库尔特·哥德尔

库尔特·弗雷德里希·哥德尔（Kurt Friedrich Gödel，catIdx=Gödel），出生于奥匈帝国的美国数学家、逻辑学家和哲学家，维也纳学派（维也纳小组）的成员。哥德尔是二十世纪最伟大的逻辑学家之一，其最杰出的贡献是哥德尔不完备定理和连续统假设的相对协调性证明。
哥德尔1906年出生于捷克的布尔诺（原奥匈帝国），毕业于维也纳大学，1940年移民美国，任职于普林斯顿高等研究院（IAS）直至1976年退休。1978年，哥德尔于新泽西州的普林斯顿市去世。

**生平**

**学术生涯**
大学时，哥德尔曾参加石里克小组的聚会。
1930年9月7日，他正式宣布其哥德尔不完备定理，引起当时重要数学家如冯·诺伊曼和希尔伯特等的重视。后来又钻研连续统假设，但未能完全解决该问题。

**逝世情况**
哥德尔自幼多病，而且从小就患了强迫症（疑病症）。他还患过抑郁症。后来他在普林斯顿的医院绝食而死，因为他认为那些食物有毒。

**生活轶事**

**性格**

**国籍**
虽然他的传记列出很多国家，他通常被视为奥地利人。他出生在奥匈帝国的布尔诺，在十二岁时成为捷克斯洛伐克公民，在二十三岁时成为奥地利公民。当希特勒吞并奥地利时，哥德尔自动成为德国人。第二次世界大战后，他再次成为奥地利公民，而且取得美国公民权利。
1947年12月5日，阿尔伯特·爱因斯坦和奥斯卡·摩根斯特恩作为见证人陪同哥德尔参加美国公民权考试，哥德尔向他两人吐露自己发现了美国宪法中存在一个矛盾可以使一位美国公民成为独裁者，后称哥德尔漏洞。于是爱因斯坦和摩根斯特恩非常担心他们的朋友会因为自己行为让人捉摸不定而影响他申请公民权。移民法官Phillip Forman正好认识爱因斯坦并主持过爱因斯坦的入籍宣誓听证会。开始一切进展顺利，但是当福曼恰好问到哥德尔在美国是否可能产生像纳粹一样的独裁政权，哥德尔便开始对福曼解释起自己的发现。福曼理解了是什幺情况，将哥德尔打断，继续问其他问题并按常规结束了听证。

**其它**
哥德尔的大部分手稿使用加贝尔斯贝格速记法写成。格言：「有些事实被认知为真，但不必然可证。」

**外部链接**
 《哥德尔》（Reflections on Kurt），王浩着，康宏逵译-  哥德尔，Kurt Godel date=20051013055626
加夫里洛·普林齐普

加夫里洛·普林齐普（Gavrilo Princip，pron；catIdx=Принцип），姓氏又常译普林西普，波士尼亚塞尔维亚人，塞尔维亚民族主义者，萨拉热窝事件主犯。
普林齐普被塞尔维亚人普遍视为民族英雄，却被不少波士尼亚人视为恐怖份子，反映从前南斯拉夫各族人民对该段历史的不同理解。

**早年**
1894年，普林齐普出生于波斯尼亚一个贫穷的塞族农民家里，也是由于贫穷，普林齐普成为了家里唯一成功活下来的孩子，此时的波斯尼亚已经被奥匈帝国吞并。
进入中学以后，普林齐普成为了激进的民族主义者，整天都和一些志同道合的朋友混在一起，渴望把外来帝国主义侵略者驱逐出去促使民族实现独立。于是他加入了一个塞尔维亚秘密组织“黑手社”，并且参加了秘密训练，静待时机出现。
1914年6月28日，正值塞尔维亚国庆日，奥匈帝国皇储斐迪南大公携妻子苏菲亚来到萨拉热窝做视察工作。此时一些爱国的学生们得到消息决定对斐迪南大公夫妇进行暗杀，他们天真地以为只要杀了皇储就能迫使奥匈帝国等帝国主义侵略者退出塞尔维亚，民族取得独立。

**萨拉热窝事件**
经过两个月的预谋（与革命组织「青年波斯尼亚」及「黑手党」有关），1914年6月28日，普林齐普与其他五名同伴（4名塞尔维亚人， 一名波斯尼亚人）在塞拉耶佛街头用勃朗宁M1910半自动手枪连开两枪，刺杀了正在萨拉热窝进行访问的奥匈帝国王储兼继承人弗朗茨·斐迪南大公和他的妻子霍恩贝格女公爵苏菲，即萨拉热窝事件。该刺杀行动成为第一次世界大战的导火线，最终导致第一次世界大战的爆发。
刺杀王储弗朗茨·斐迪南大公时，普林齐普的身份是塞尔维亚首都贝尔格莱德的学生。事后普林齐普承认罪行，并在1914年10月被判20年有期徒刑。

**去世**
狱中的普林齐普因为健康原因接受了切除手臂的截肢手术，并于1918年4月二十三岁之时因结核病去世于监狱中，死时体重只有约四十公斤。1920年，其遗骸被南斯拉夫王国政府迁葬塞拉耶佛东正教教堂墓地的荣誉冢，并且以其名字来重新命名他在塞拉耶佛刺杀弗朗茨·斐迪南大公时所处的拉丁桥，并刻下脚印树碑纪念。

**参考文献**

**延伸阅读**
isbn=0-340-77526-2

**外部连结**
  Gavrilo Princip article at Schoolnet.co.uk-  Who's Who in World War Idate=20130218121436  Gavrilo Princip at firstworldwar.com
俄国革命

俄国革命可能指以下俄罗斯的历史事件：- 1905年俄国革命是一连串罢工和反对尼古拉二世政府的暴力事件。- 1917年俄国革命分为两个阶段：
**二月革命令尼古拉二世逊位，罗曼诺夫王朝灭亡。
**十月革命的结果就是布尔什维克夺得统治俄国的权力- 第三次俄国革命（1918-1922年）是反对布尔什维克与白军的一场无政府主义的革命，事件包括喀琅施塔得起义，可参见俄国内战。- 苏联解体
自然神论

自然神论（deism），又称理神论，是17到18世纪的英国和18世纪的法国出现的一个哲学观点，主要是回应牛顿力学对传统神学世界观的冲击。这个思想认为虽然上帝创造了宇宙和它存在的科学规律，但是在此之后上帝并不再对这个世界的发展产生影响（与婆罗门教对梵天的解释相仿）。这里的自然神论主要是指具有闪米特一神教背景，并受其影响的西方唯一神教派自然神论者的观点，而不是具有多神教背景的自然神论者等的观点如泛自然神论。
自然神论者推崇理性原则，把上帝解释为非人格的始因的宗教哲学理论。又称理性神论。由17世纪英国思想家赫伯特爵士始创，著名代表有托兰德、哈特利、普利斯特里、约翰·洛克、艾萨克·牛顿等人，18世纪法国启蒙思想家伏尔泰、孟德斯鸠、卢梭等人也都是具有一定唯物主义倾向的自然神论者。自然神论反对蒙昧主义和神秘主义，否定迷信和各种违反自然规律的“奇迹”；认为上帝不过是“世界理性”或“有智慧的意志”；上帝作为世界的“始因”或“造物主”，它在创世之后就不再干预世界事务，而让世界按照它本身的规律存在和发展下去；主张用理性宗教或自然宗教代替天启宗教。
今日人们听到自然神论就会联想到「神造了世界却不照管护理这个世界，任其发展」。但是17世纪英国人赫伯特爵士提出的自然神论，是想证明人们人类对上帝的信仰是合乎理性，不需要来自圣经中神的启示。他主张基督教是自然宗教，但基督教有一些信仰的确已经超出了自然宗教，自然神论者把这些视为迷信的教士争取信众之作，不予接纳。此论点亦被许多宗教改革者提醒并强调，以对立于带有文化惯性的宗教迷信，对教条有选择的接受而不是全然接受，把既定的历史文化做为意识形态的偶像崇拜。
自然神论者也反对「预言」的应验和「神迹」作为根据上帝存在的根据。Thomas Woolston严厉批评神迹，他认为基督复活乃是其尸体被门徒所窃，结果他因此被关而死在狱中，不过Thomas Sherlock因此得到灵感，写了一本《复活见证受审记》，将新约中的见证一一验证。
托马斯·潘恩的观点颇能代表自然神论者的观点：“我相信一个上帝，没有其它的”，但“我不相信犹太教会、罗马教会、希腊教会、土耳其教会、基督教和我所知道的任何教会所宣布的信条。我自己的头脑就是我自己的教会。”
勒内·笛卡尔 (1596年3月31日－1650年2月11日）的宗教信仰在学术圈中一直被严格地争论着。他声称是虔诚的罗马天主教(天主教)徒，以及“沉思”的目的是为了维护基督教信仰。但是在他自己的时代，笛卡尔被指控宣扬秘密的自然神论和无神论信仰。与他同时代的布莱兹·帕斯卡说，“我不能原谅笛卡尔；他在其全部的哲学之中都想能撇开上帝。然而他又不能不要上帝来轻轻碰一下，以便使世界运动起来；除此之外，他就再也用不着上帝了。”

**参考文献**

**参见**
 基督徒自然神论- 泛自然神论- 无神论- 不可知论- 自然神学- 宗教与科学- 宗教哲学- 神的存在性
宋 (消歧义)

宋可能是下列含意之一：- 宋国，中国周朝诸侯国之一。- 刘宋，中国南北朝之一朝代。- 宋朝，中国朝代之一，分为北宋和南宋。- 辅宋，唐朝初年的辅公祏建立的政权。- 徐宋，元朝末年的徐寿辉建立的政权。- 韩宋，元朝末年的韩林儿建立的政权。- 宋姓，姓氏。- Sone，响度单位- 宋 (星)，蛇夫座恒星名。- 宋站，中国铁路滨洲线四等站。- 比亚迪宋，比亚迪汽车制造的一款新能源汽车。
海沟

海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000米（如毛里求斯海沟5,564米）的沟槽。
海沟多分布于活动的海洋板块边缘，在海洋板块与大陆板块的交界处，一般认为它是地球板块相互挤压所形成。
世界大洋约有30条海沟，其中主要的有17条，属于太平洋的就有14条，环太平洋的地震带也都位于海沟附近。地球上最深也最知名的海沟是马里亚纳海沟，它位于西太平洋马里亚纳群岛东南侧，深度大约11,034米。

**定义**
深度超过6000米的狭长的海底凹地。两侧坡度陡急，分布于大洋边缘。如太平洋的菲律宾海沟、大西洋的波多黎各海沟等。
海沟多分布在大洋边缘，而且与大陆边缘相对平行。对于海沟的定义，科学家有许多不同的观点。有人认为，水深超过6000米的长条形洼地都可以叫做海沟。另一些人则认为真正的海沟应该与火山弧相伴而生。世界大洋约有30条海沟，其中主要的有17条。属于太平洋的就有14条。
地球上主要的海沟都分布在太平洋周围地区，环太平洋地震带也都位于海沟附近。地球上最深、也是最知名的海沟是马里亚纳海沟，它位于西太平洋马里亚纳群岛东南侧，深度大约11,034米。1951年英国挑战者Ⅱ号在太平洋关岛附近发现了它。
在地质学上，海沟的产生被认为是海洋板块和大陆板块相互作用的结果。密度较大的海洋板块以30度上下的角度插到大陆板块的下面，两个板块相互摩擦，形成长长的"V"字型凹陷地带。另外，科学家还认识到所有的海沟都与地震有关。环太平洋的地震带都发生在海沟附近。这是因为海沟区的重力值比正常值要低，它意味着海沟下面的岩石圈被迫在巨大的压力作用下向下沉降。

**海沟特征**
海沟是岩石圈的在海洋的消亡边界，大洋岩石圈板块在此俯冲、消亡。主要分布于环太平洋地区，也见于印度尼西亚以西的印度洋和加勒比海域。在太平洋西部和印度洋，海沟与岛弧平行排列；在太平洋东部，海沟与陆缘火山链相伴随。海沟有以下特征：- 海沟长一般在500～4500千米，宽40～120 千米。地球上最深的马里亚纳海沟深达11,034米。海沟在平面上大多呈弧形向大洋凸出，横剖面呈不对称的V字型，近陆侧陡峻，近洋侧略缓。- 海沟两侧普遍具有阶梯状的地貌，地质结构复杂，发育蓝闪石片岩相高压低温变质带。海沟中的沉积物一般较少，主要包括深海、半深海相浊积岩。海沟是大洋地壳与大陆地壳之间的接触过渡带。- 海沟的两面峭壁大多是不对称的"V"字型，沟坡上部较缓，而下部则较陡峭。平均坡度为5度到7度。偶尔也会遇到45度以上的斜坡。- 海沟为负重力异常带，自由空间异常值可低至－200毫伽以下，热流值仅为1HFU左右，低于地壳平均热流量。- 海沟分布的地震带是地球上最强烈的地震活动带。震源通常自洋侧向陆侧加深，构成自海沟附近向大陆方向倾斜的震源带（见贝尼奥夫带）。

**参见**
海槽

**参考资料**

**外部连结**
National Geography(Mariana Trench) date=20160108212504