Bò Limousin

Một con bò giống Limousin
Bò Limousin là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng Nouvelle-Aquitaine và Marche, miền Nam trung tâm nước Pháp. Đây là giống bò chuyên thịt rất nổi tiếng, thịt có chất lượng cao. Hiện nay giống bò này và sản phẩm thịt của nó đã có mặt ở hơn 70 quốc gia trên thế giới. Nguồn gốc của loài bò này hiện đang gây tranh cãi, theo các tranh vẽ của người cổ trên các hang động thì giống bò này thuộc nước Pháp ngày nay, nhưng một số kết quả phân tích DNA khác thì lại theo hướng đây là giống bò có nguồn gốc từ vùng Trung Cận Đông.

**Đặc điểm**
Giống bò này có sắc lông màu đỏ và không có đốm. Niêm mạc mũi cũng màu đỏ hoặc màu hồng nhạt (tùy cá thể). Sừng và móng chân màu trắng, trắng xám, tầm vóc của bò lớn, thân hình dài, lưng thẳng, đầu ngắn, trán rộng. Khối lượng bò cái bình quân 540– 600 kg, bò đực bình quân 800– 900 kg. Nuôi thịt lúc 12 tháng tuổi bê đực đạt 450– 460 kg, bê cái 380 –400 kg. Tỷ lệ thịt xẻ bình quân 70%.
Bò thích hợp với vùng khí hậu ôn đới. Theo một thống kê, vào năm 2004, ở Pháp có khoảng 900 ngàn bò cái sinh sản giống Limousin (ước tổng đàn trên 2 triệu con). Tinh bò Limousin được xuất đi nhiều nước trên thế giới để lai giống. Bò cái Limousin Bê lai giữa tinh bò Limousin với bò cái lai Sind có trọng lượng sơ sinh khoảng 20 kg, nuôi chăn thả như bò lai Sind trọng lượng lúc 12 tháng tuổi đạt 126 –139 kg và 24 tháng tuổi đạt 211– 265 kg.
Bò lai

**Chú thích**

**Tham khảo**
 Eugène Muret (1870). Élevage et engraissement en Limousin. Almanach Ducourtieux.
*Jean-Augustin Barral (1884). L'agriculture, les prairies et les irrigations de la Haute-Vienne, rapport adressé à M. le ministre de l'Agriculture. Imprimerie Nationale.- Philippe Grandcoing and Raymond Julien (2004). La belle Limousine (e l'innovation au progrès agricole: la diffusion des principes de la sélection). Culture et patrimoine en Limousin. ISBN 2-911167-39-2.- McDonald, Alex (December 2010). Understanding the French Limousin Herd Book. Australian Limousin Breeders Society.

**Liên kết ngoài**
 Herd Book Limousin (France)- Svenska Limousinforeningen (Sweden)- The British Limousin Cattle Society Ltd- Dansk Limousine Forening (Denmark)- Herd Book Limousin Belge (Belgium)- Bundesverband Deutscher Limousin-Züchter e.V. (Germany) date = ngày 6 tháng 12 năm 2016- Federación Española de Criadores Limusin (Spain)- Irish Limousin Cattle Society- Associazione Nazionale de Allevatori de Limousin (Italy)- Associaçao Portuguesa de Criadores da Raça Bovina Limousine (Portugal)- Limousin Stamboek Nederland (Netherlands)- Limousin Unik Norge SA (Norway) date = ngày 26 tháng 3 năm 2012- Limousin Tenyésztők Egyesülete (Hungary)- North American Fullblood Limousin Alliance- Australian Limousin Muscle Alliance date = ngày 16 tháng 11 năm 2016- North American Limousin Foundation- American Brahmousin Council- Limousin Society of South Africa- Limousin Society of Namibia date = ngày 26 tháng 3 năm 2012- Canadian Limousin Association- Associacao Brasilera de Criadores de Limousin (Brasil)- Sociedad de Criadores de Limousin del Uruguay date=2016-10-16 - Asociacion Argentina de Criadores de Limousin (Argentina) date = ngày 16 tháng 11 năm 2016- Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Limousin-AsoLimousin (Colombia) date = ngày 5 tháng 9 năm 2008- Australian Limousin Breeders' Society Ltd- New Zealand Limousin Breeders- Australian Brahmousin Society Inc date = ngày 17 tháng 11 năm 2016- International Limousin Council date = ngày 23 tháng 6 năm 2007- Limousin Cattle-Cattle Today date = ngày 22 tháng 8 năm 2009- Oklahoma State University – Limousin
Thể loại:Chi Bò
Thể loại:Giống bò