Blaze7451/Wiki-vi-20250601 huggingface dataset:
Absinthe

Tập tin:Albert Maignan - La muse verte.jpg|thumb|upright|Green Muse (1895) của họa sĩ Albert Maignan.
Absinthe (phát âm tiếng Anh: θ hoặc θ; tiếng Pháp: , còn được gọi green fairy: cô tiên xanh) được mô tả là một thức uống chưng cất, độ cồn cao (45–74% ABV / 90–148 U.S. proof). Nó có hương tiểu hồi cần và nguồn gốc từ thực vật, như hoa và lá của Artemisia absinthium ("grand wormwood"), cùng với tiểu hồi cần, tiểu hồi hương ngọt, và một số loại rau thơm khác. Absinthe theo truyền thống có màu lục tự nhiên nhưng cũng có thể không màu. Nó thường được nhắc đến trong các văn kiện lịch sử dưới tên "la fée verte" (nàng tiên xanh). Thường bị nhìn nhận sai là rượu mùi, absinthe truyền thống không được đóng chai với đường thêm vào, và do đó được phân loại là thức uống chưng cất. Absinthe đóng chai có nồng độ cồn trên thể tích cao, nhưng thường được pha loãng bằng nước.
Absinthe bắt nguồn từ bang Neuchâtel tại Thụy Sĩ vào cuối thể kỷ XVIII. Cuối thể kỷ XIX-đầu thể kỷ XX tại Pháp, nó là một thức uống có cồn phổ biến, đặc biệt với những văn sĩ và họa sĩ người Paris. Do sự gắn kết của nó với văn hóa Bohemian, việc tiêu thụ absinthe bị những người theo chủ nghĩa bảo thủ xã hội và prohibitionist (người ủng hộ việc cấm rượu) ngăn cản. Ernest Hemingway, James Joyce, Charles Baudelaire, Paul Verlaine, Arthur Rimbaud, Henri de Toulouse-Lautrec, Amedeo Modigliani, Pablo Picasso, Vincent van Gogh, Oscar Wilde, Marcel Proust, Aleister Crowley, Erik Satie, Edgar Allan Poe, Lord Byron và Alfred Jarry đều là người nghiện absinthe.
Absinthe thường bị thể hiện như một loại ma túy tác động trí tuệ gây nghiện và gây ảo giác nguy hiểm. Hợp chất hóa học thujone, dù chỉ hiện diện trong thức uống này ở nồng độ vừa phải, có tác động gây hại. Tới năm 1915, Hoa Kỳ và nhiều nước châu Âu, gồm Pháp, Hà Lan, Bỉ, Thụy Sĩ và đế quốc Áo-Hung, đã cấm absinthe. Dù có nhiều tai tiếng, nó đã được chứng minh rằng không nguy hiểm gì hơn các loại thức uống chưng cất thông thường. Nghiên cứu gần đây cho thấy khả năng tác động trí tuệ của absinthe đã bị thổi phồng.
Bắt đầu từ thập niên 1990, những luật mới về thực phẩm và thức uống của Liên minh châu Âu (EU) đã gỡ bỏ những rào chắn trong việc sản xuất và buôn bán thức uống này. Đầu thế kỷ XXI, gần 200 hãng absinthe đã được tự do sản xuất tại nhiều quốc gia, đáng chú ý nhất ở Pháp, Thụy Sĩ, Úc, Tây Ban Nha, và Cộng hòa Séc.

**Chú thích**

**Liên kết ngoài**
-  www.absinthstore.com date=2021-07-31  - Facebook:  www.fb.com/absinth.storeabsinthe
Thể loại:Absinthe
Thể loại:Rượu
Thể loại:Phát minh của Thụy Sĩ
Danh sách binh đoàn Quân đội nhân dân Việt Nam

Danh sách các binh đoàn đã từng và đang hoạt động trong biên chế Quân đội nhân dân Việt Nam.

**Tham khảo**
 Tổ chức - danh hiệu của các đơn vị QĐNDVN date=2013-07-31  VN Military History- Biên giới phía Bắc 1979: 30 ngày không thể nào quên (3) Infonet- Kỷ niệm 35 năm thành lập quân đoàn 14 và mặt trận Lạng Sơn Báo Thanh Niên-  Cựu chiến binh Quân đoàn 14 gặp mặt truyền thốngbot=InternetArchiveBot  Cổng thông tin điện tử tỉnh Hải Dương
Thể loại:Binh đoàn Quân đội nhân dân Việt Nam
Định luật Proust

date=tháng 7 2018
Năm 1799, J.L.Prut (Joseph Louis Proust (1754 - 1826)) - nhà hóa học người Pháp đã đề ra định luật thành phần khối lượng không đổi:
" Một hợp chất hóa học dù điều chế bằng bất kì cách nào, luôn có thành phần không đổi``
Thí dụ: thực nghiệm cho biết: Hợp chất nước luôn có thành phần là cứ 1 phần khối lượng hiđrô tương ứng với 8 phần khối lượng oxi.
Từ định luật và dựa vào nguyên tử khối ta có thể xác định được tỉ lệ số nguyên tử các nguyên tố trong hợp chất. Thí dụ, với hợp chất nước HxOy ta có: x/ y = 1:1/ 8:16 = 1/ 0,5 = 2/ 1 
Lấy x = 2, y = 1 (tỉ lệ số nguyên đơn giản nhất), lập được công thức hóa học của nước là H2O
Định luật có ý nghĩa lớn hơn về mặt lý thuyết: " Mỗi hợp chất chỉ có một công thức hóa học nhất định``.
Ngày nay khoa học đã xác định được thành phần câu tạo của chất.Hầu hết các hợp chất đều tuân theo định luật Prut, ngoại trừ một số nhỏ có thành phần thay đổi chút ít tùy điều kiện điều chế.

**Tham khảo**
Sách Hoá học 8
Thể loại:Công thức hóa học
Vũ Huy Đỉnh

Vũ Huy Đĩnh (chữ Hán: 武輝珽; 1730-1789), tự Ôn Kỳ (溫奇), hiệu Di Hiên (頤軒), thụy là Văn Trung (文忠), là một danh sĩ thời Lê. Ông đỗ Đệ tam giáp đồng Tiến sĩ xuất thân khoa thi Giáp Tuất 1754 dưới triều vua Lê Hiển Tông.

**Thân thế sự nghiệp**
Ông vốn tên là Trọng Cung (仲恭), sau đổi là Huy Đỉnh, Huy Túc. Quê làng Mộ Trạch, huyện Đường An (nay là làng Mộ Trạch, xã Tân Hồng, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương). Thời trẻ, ông đã có tiếng văn chương, được nhận vào Giám sinh Quốc Tử Giám.
Năm Giáp Tuất (1754), ông đỗ Đệ tam giáp đồng Tiến sĩ xuất thân, nổi tiếng văn chương, giỏi việc chính trị, từng được cử đi sứ Trung Quốc trong năm 1772. Làm quan đến Thừa chính sứ, Hữu Thị lang Bộ Lễ, kiêm Tế tửu Quốc tử giám, tước Hồng Trạch hầu.
Năm Kỷ Dậu (1789), ông mất, hưởng dương 59 tuổi. Con ông là Vũ Huy Tấn, học trò là Ninh Tốn đều là danh sĩ nổi tiếng trong triều Tây Sơn, từng giúp vua Quang Trung trong việc ngoại giao và bình định xứ sở.

**Tác phẩm**
Ông là một danh sĩ nổi tiếng đương thời, có nhiều tác phẩm văn sử, địa học giá trị:- Hoa trình tạp thi.- Thanh Hóa hậu tập- Thanh Hóa tiền tập- Kỷ thắng tập- Nam trung tập- Tuyên Quang tập- Sơn Tây tập- Tùng vịnh tập- Quang Thương tiền tập- Bách đài tập- Tình tuyết tập
và một số thơ văn khác.

**Chú thích**

**Tham khảo**
Thể loại:Tiến sĩ nhà Hậu Lê
Thể loại:Người Hải Dương
Trần Doãn Minh

Trần Doãn Minh (1485 - ?), người xã Lan Khê, huyện Bình Hà, phủ Nam Sách; nay thuộc thôn Quan Khê, xã Việt Hồng, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương; là tiến sĩ nho học Việt Nam thời phong kiến.
Ông là người đã từng hai lần dự thi Hội. Lần thứ Nhất, năm 24 tuổi, ở khoa thi Mậu Thìn, niên hiệu Đoan Khánh 4 (1508), ông đỗ Đệ tam giáp đồng tiến sĩ xuất thân, nhưng vì không đỗ hạng Cập đệ (Tam khôi) nên ông không nhận. Lần thứ Hai, năm 27 tuổi, ông thi lại, tại khoa thi Tân Mùi, niên hiệu Hồng Thuận 3 (1511), đời Lê Tương Dực, nhưng ông vẫn chỉ đỗ Đệ tam giáp đồng tiến sĩ. Ông nhận và làm quan Thượng thư, tước Văn An bá. Thời kỳ Nhà Mạc, ông từng hai lần đi sứ.

**Di tích Quê gốc**
Tương truyền khi ông thi đỗ trạng nguyên và đã có thông tin với dân làng tại thôn Quan Khê là ông sẽ về thăm quê cũ. Mọi người trong làng rất đỗi vui mừng đã lập bao nhiêu là cờ hoa để chào đón.
Tất cả dân làng đã hai lần đi đón Tiến sĩ về làng nhưng không gặp. Đến lần thứ 3 khi ông trờ về, mọi người đều không hay biết nên đã không ra nghênh đón kịp thời.
Được biết những người trong họ Trần vẫn kể lại rằng: khi Tiến Sĩ về làng thấy cảnh làng thôn heo hút, không bóng cờ hoa, không người tiếp đón, ông đã nổi giận bẻ bút nghiên vút xuống cống (ngày nay cái cống này nằm ở giữa làng, sát đường liên xã 390B, gần cổng vào chùa thôn) và thề độc, từ đó đến nay rất ít người trong họ đỗ đạt làm quan to.
Nhiều năm về trước người trong dòng họ Trần Doãn và dân làng có kiến nghị xây đền thờ Tiến sĩ Trần Doãn Minh, nhưng chưa được thuận tình. Hiện nay tại nhà thờ họ Trần Doãn thôn Quan Khê, xã Việt Hồng, Thanh Hà, tỉnh Hải Dương vẫn còn lưu giữ một bia đá khắc tên tưởng nhớ và thờ ông.
Thật là tiếc nuối khi thôn Quan Khê, xã Việt Hồng, Thanh Hà, tỉnh Hải Dương là cái nôi của Tiến sĩ Trần Doãn Minh, cũng như là nơi sinh ra và lớn lên của các hậu duệ của Mạc Đĩnh Chi nhưng lại chưa được xây những ngôi đền để thờ cúng họ.

**Chú thích**
Thể loại:Tiến sĩ nhà Hậu Lê
Thể loại:Người Hải Dương
Thể loại:Sinh năm 1485
Nhai Xế

Nhai Xế hay còn gọi là Nhai Tí hay Nhai Xả là đứa con thứ bảy của rồng trong truyền thuyết Long sinh cửu tử.

**Hình dáng**
Nhai Xế, Nhai Tí hay Nhai Xả là loài mình rồng, đầu chó sói mắt luôn trừng to đầy sát khí, cương liệt hung dữ, khát máu hiếu sát, thích chém giết chiến trận. Vì thế Nhai Xế được khắc ở thân vũ khí: ngậm lưỡi phủ, lưỡi gươm đao, trên vỏ gươm, chuôi cầm của khí giới để thêm phần sát khí, ngụ ý thị uy, làm tăng thêm sức mạnh và lòng can đảm của các chiến binh nơi trận mạc.

**Trong phong thủy**
Trong phong thủy, có tính hóa sát, sẽ giúp ích những người trong các trò đặt cược. Vì thế mà những con bạc hay những người muốn kiếm được nhiều tiền đều thích hợp giữ Nhai Xế, Nhai Tí hay Nhai Xả bên mình hoặc trang trí trong nhà. Vì Nhai Xế Nhai Xế, Nhai Tí hay Nhai Xả có tính hóa sát, tốt hơn nên đặt bên cạnh những con dao, vì thế mà những vật may mắn đặt trên những con dao nếu không phải vật thường gặp như Long phong thì ắt sẽ là Nhai Xế.

**Tham khảo**
Thể loại:Tứ linh
Thể loại:Động vật thần thoại Nhật Bản
Thể loại:Động vật thần thoại Trung Hoa
Thể loại:Văn hóa Trung Hoa
Thể loại:Thần thoại Trung Hoa
Thể loại:Động vật thần thoại châu Á
Thể loại:Bói toán
Thể loại:Quái vật
Thể loại:Rồng
Marisa Tomei

Marisa Tomei (eɪ; maˈriːza toˈmɛi; sinh ngày 4 tháng 12 năm 1964) là một nữ diễn viên người Mỹ. Trong sự nghiệp diễn xuất kéo dài ba thập kỉ, Tomei đã có thành công đầu tiên trong lĩnh vực điện ảnh khi cô còn là nữ diễn viên trẻ, tiếp đó là một loạt những bộ phim không thành công, và sau đó là sự hồi sinh với một loạt những bộ phim được đánh giá phê bình cao. Sau vai diễn trong sê-ri truyền hình As the World Turns, cô đến với sự nghiệp diễn xuất khi tham gia đóng trong The Cosby Show ăn theo chương trình A Different World năm 1987. Sau những vai diễn nhỏ trong một vài bộ phim, cô nhận được sự chú ý của quốc tế năm 1992 với bộ phim hài My Cousin Vinny, giúp Tomei đoạt giải Oscar cho nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất. Cô cũng nhận các đề cử Oscar khác trong In the Bedroom (2001) và The Wrestler (2008). Kể từ năm 2010 cô có tham gia đóng một số phim như Nhân danh công lý (2011) và The Big Short. Cô cũng thủ vai nhân vật dì May của Peter Parker / Người Nhện trong Vũ trụ Điện ảnh Marvel nhờ xuất hiện trong các phim Đội trưởng Mỹ: Nội chiến siêu anh hùng (2016), Người Nhện: Trở về nhà (2017), Người Nhện xa nhà (2019) và Người Nhện không còn nhà (2021).

**Sự nghiệp**

**Điện ảnh**

**Truyền hình**

**Tham khảo**

**Liên kết ngoài**
 673- 4731
Thể loại:Sinh năm 1964
Thể loại:Nữ diễn viên Mỹ thế kỷ 20
Thể loại:Nữ diễn viên Mỹ thế kỷ 21
Thể loại:Nữ diễn viên đến từ thành phố New York
Thể loại:Nữ diễn viên điện ảnh Mỹ
Thể loại:Người Mỹ gốc Ý
Thể loại:Người Mỹ gốc Sicilia
Thể loại:Nữ diễn viên sân khấu Mỹ
Thể loại:Nữ diễn viên truyền hình Mỹ
Thể loại:Phim và người giành giải Oscar cho nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất
Thể loại:Nhân vật còn sống
Thể loại:Người Brooklyn
Giáo tỉnh Huế

Giáo tỉnh Huế là một trong ba Giáo tỉnh của Giáo hội Công giáo Rôma tại Việt Nam, cùng với hai giáo tỉnh khác là Giáo tỉnh Sài Gòn và Giáo tỉnh Hà Nội. Giáo tỉnh Huế gồm nhiều Giáo phận ở Miền Trung và Tây Nguyên Việt Nam. Trưởng giáo tỉnh này là vị Tổng giám mục Tổng giáo phận Huế, mà đương nhiệm là Tổng giám mục Giuse Nguyễn Chí Linh (từ 2016) và tân cử là Giuse Đặng Đức Ngân (từ 2025).

**Lịch sử hình thành Giáo tỉnh Huế**
Ngày 24 tháng 11 năm 1960, Giáo hoàng Gioan XXIII chia Giáo hội Việt Nam thành 3 giáo tỉnh Hà Nội, Huế và Sài Gòn. Giáo tỉnh Huế lúc đó gồm có 4 giáo phận (Huế, Kon Tum, Nha Trang, Qui Nhơn).
Năm 1965, Giáo phận Đà Nẵng được thành lập. Năm 1967, Giáo phận Ban Mê Thuột được thành lập.

**Danh sách số liệu về các giáo phận trong giáo tỉnh**

**Danh sách Tổng giám mục trưởng Giáo tỉnh Huế**

**Tham khảo**
Thể loại:Giáo hội Công giáo tại Việt Nam
Paracentrotus lividus

Paracentrotus lividus là một loài nhím biển trong họ Parechinidae, đây là một loài nhím thông dụng trong ẩm thực vùng Địa Trung Hải với món nhím biển sống dùng với lá chanh tại Ý chúng có lớp vỏ ngoài cứng, thân tròn được bao phủ bởi rất nhiều gai. Thực tế, phần ăn được của nhím biển là cơ quan sinh dục của chúng (không phải trứng). Mỗi một con nhím biển có năm lưỡi thịt, có vị mặn và ngậy, chứa cholestrel tinh khiết và có kết cấu tương tự như món panna cotta sữa ngọt béo của Ý. Nhím biển được thu hoạch theo mùa, người ta thường chỉ vắt một chút chanh vào các lưỡi thịt và ăn sống. 

**Chế biến== 
Nhím biển là đồ ăn phổ biến ở Ý. Nhím biển sau khi bắt sẽ được tách đôi, rửa sạch rồi lấy thịt cho vào chén. Chỉ cần cho thêm một ít chanh và mù tạt đánh đều ăn cùng cải xanh là bạn đã một bữa ăn. Chính cái vị hăng nồng của cải, vị cay của mù tạt làm mất đi vị tanh đặc trưng, mang lại cảm giác béo bùi cùng vị ngọt thơm ngon. Nếu không ăn dược mù tạt, có thể ăn với muối tiêu chanh kết hợp cùng ít lá rau răm. Vị ngon của loài hải sản này sẽ không mất đi mà còn tăng thêm nhờ vị cay, thơm nồng từ rau răm, giúp món ăn thêm cuốn hút. Nhím biển sống ăn cùng tôm và trứng cá hồi. Chỉ cần cho thêm một ít chanh và mù tạt đánh đều ăn cùng cải xanh. Chính vị hăng nồng của cải, vị cay của mù tạt làm mất đi vị tanh đặc trưng, mang lại cảm giác béo bùi cùng vị ngọt thơm ngon.

**Tham khảo**
 Patzner, R. A. (1999) Sea urchins as hiding-place for juvenile benthic teleosts (Gobiidae and Gobiesocidae) in the Mediterranean Sea. Cybium 23.(1): 93-97.
Thể loại:Paracentrotus
Thể loại:Động vật được mô tả năm 1816
Tôm say rượu

Tôm say rượu đang chuẩn bị ăn sống
Tôm say rượu (tiếng Anh: Drunken shrimp) hay còn gọi là tôm túy quyền là một trong những cách ăn sống tôm phổ biến nhất của ẩm thực Trung Quốc. Tôm túy quyền xuất phát từ Trung Quốc chứ không phải Nhật Bản và người thưởng thức luôn phải ăn sống. Chúng được cho là có vị ngọt từ tôm còn sống.

**Chế biến**
Tôm được nhúng vào rượu cho tái và ăn sống để giữ nguyên vị ngọt. Để ăn sống, người ta chọn những con tôm thật mẩy song kích cỡ khá nhỏ. Tại Trung Quốc, tôm được đặt trong một chiếc bát rồi rót đẫm rượu lên trên khiến chúng có phản ứng "say", ít chống cự hơn. Đồng thời, rượu cũng là một loại gia vị tăng hương vị độc đáo cho món ăn. Thông thường sẽ có một chiếc nắp nhỏ đậy trên bát để ngăn tôm nhảy ra ngoài. Để thưởng thức món này, người ta thả những con tôm vào một bát đầy rượu, sau khi đợi tôm "uống say" sẽ bật lửa đốt cháy rượu trong khoảng 30 giây hoặc lâu hơn để tôm chuyển sang màu gạch. Lúc này sẽ thưởng thức tôm cùng với gừng và hành. Mặc kệ con vật nhảy nhót khi được ngâm trong rượu, người ăn sẽ xơi tái chúng ngay sau đó. Đối với loại tôm to hơn, bạn có thể tận dụng rượu để làm chất đốt, khiến tôm trở nên chín tái, xua bớt vị tanh.

**Tham khảo**
 Chinese Home-Style Cooking, Foreign Languages Press, Beijing, 7th Printing, 2005, pp. 127. (ISBN 7-119-00407-7)
Thể loại:Món tôm
Ikizukuri

Một con cá chuẩn bị được ăn sống
Ikizukuri (tiếng Nhật: 生き作り), hay còn gọi là ikezukuri (活け造り) là một kiểu sashimi món ăn truyền thống nổi tiếng khắp thế giới của người Nhật. Món ăn này được dọn với nguyên liệu là một con cá còn sống vừa mới bắt lên khỏi hồ. Tất cả mọi công đoạn chế biến đều sẽ được thực hiện tại bàn, ngay trước mặt thực khách. Nghĩa là khi gọi món này, thực khách có thể nhìn thấy tim con cá vẫn còn đập và miệng cá vẫn còn thở ngáp.
Cá ở Nhật Bản, được dùng phổ biến trong món sashimi, món ăn sử dụng hoàn toàn nguyên liệu tươi sống. Cá thường được lọc phi lê ngay khi còn sống và được phục vụ khi tim vẫn còn đập và miệng vẫn còn cử động. Có đôi khi, cá còn được thả lại vào bể xung quanh bàn ăn để chuẩn bị cho lát cắt tiếp theo. Món sashimi cá này cũng được làm ngay tại bàn để đảm bảo độ tươi sống. Món ăn này bị pháp luật cấm ở một số quốc gia như Đức và Úc.

**Tham khảo**
 Demetriou, D. (ngày 23 tháng 3 năm 2008). "Japan's ikizukuri fish 'beats with freshness'". The Telegraph. Truy cập ngày 29 tháng 3 năm 2016.- Nelson, S.C. (ngày 6 tháng 8 năm 2012). "Live lobster writhes on a dinner plate: Controversial Ikizukuri is freshest food available". Huffington Post UK. Truy cập ngày 29 tháng 3 năm 2016.- Solar, I.I. (ngày 21 tháng 6 năm 2014). "Ikizukuri — For some, seafood that is ‘too fresh’ to eat". Digital Journal. Truy cập ngày 29 tháng 3 năm 2016.- Moran, M. (ngày 16 tháng 6 năm 2007). "Microtrends: Ikizukuri". The Times. Truy cập ngày 29 tháng 3 năm 2016.

**Liên kết ngoài**
 http://technology.timesonline.co.uk/tol/news/tech_and_web/the_web/article1928778.ecebot=InternetArchiveBot - Preparation of Ikizukuri (Video) https://www.youtube.com/watch?v=WtvL6t-_tHA- Ikizukuri as it's served (Video) https://www.youtube.com/watch?v=aDi-dlgukA0- Live Lobster Sashimi Sushi Preparation (Video) https://www.youtube.com/watch?v=jXXJAjtKKzY-  date=2006-05-04  
Thể loại:Ẩm thực Nhật Bản
Thể loại:Món ăn với cá
Cá âm dương

Cá âm dương hay cá sốt âm dương (tiếng Trung: 陰陽魚, tiếng Anh: Yin Yang fish) là một món ăn cá sống ở Đài Loan (thông thường là các loại cá chép), đây là một món ăn độc đáo gọi là "cá âm dương". Một con cá còn tươi sống nhanh chóng bị nhúng thân vào chảo dầu vào phục vụ khách khi chiếc đầu cá còn tươi nguyên và cử động. Món này đặc biệt ở chỗ là nửa sống nửa chín tùy khẩu vị để thực khách chọn chỗ mà gắp. Nhiều khi những con cá chín phần đuôi nhưng phần đầu vẫn ngọ nguậy. Tuy nhiên trong nhiều năm gần đây, món ăn này đã gây nhiều tranh cãi song vẫn phổ biến ở một số cửa hàng. Cá sốt âm dương là món ăn gây khá nhiều "kinh hãi". Món ăn này khá "kinh dị" và gây ra nhiều tranh cãi nhưng vẫn rất phổ biến ở một số nhà hàng Trung Quốc.

**Tham khảo**
 Chinese diners eat live fish in YouTube video". Telegraph.co.uk. ngày 18 tháng 11 năm 2009. Truy cập ngày 26 tháng 7 năm 2015.- "Eating A Deep Fried Fish That's Still Alive (VIDEO)". The Huffington Post. Truy cập ngày 26 tháng 7 năm 2015.
Thể loại:Quyền lợi động vật
Thể loại:Món chiên ngập dầu
Thể loại:Món ăn với cá
Thể loại:Ẩm thực Đài Loan
Odorigui

Shirouo
Shirouo còn được gọi là odorigui (踊り食い), trong tiếng Nhật có nghĩa là “nhảy múa” khi được ăn hay còn gọi đầy đủ là Shirouo no odorigui là một món ăn trong ẩm thực Nhật Bản được chế biến từ những con cá hoặc hải sản còn sống. Đây là tên của những con cá non trong suốt. Những con cá rất nhỏ, những con cá nhíu (cá bống băng có tên khoa học là Leucopsarion petersii), chúng trong suốt được thả trong những chiếc bát, sau đó được bày ra đĩa và ăn sống. Cái thú khi thưởng thức shirouo Nhật Bản là cảm nhận những con cá nhỏ ngọ nguậy trong miệng. 

**Chế biến**
Do đặc trưng của món là ăn sống nên cách thưởng thức cũng có phần đặc biệt. Những chú cá trong suốt ấy được đựng trong một bát lớn có chứa ít nước. Người ta chuẩn bị thêm một quả trứng và chút giấm. Khi ăn, thực khách đập quả trứng vào cốc và trộn với một chút giấm. Giấm trộn vào shirouo để làm xót, khiến cá "nhảy múa" mạnh hơn bình thường, tạo cảm giác nhiều hơn cho người thưởng thức. Có lẽ, chính điều đó tăng cảm giác hứng thú cho người thưởng thức.
Điều thú vị của món Shirouo no odorigui là khi ăn, những con cá sẽ nhảy hoặc ngó ngoáy trong miệng. Nhưng cũng chính vì cá còn sống và vẫn còn khả năng ngoe nguẩy như vậy mà nhiều người phải vội vàng nuốt chửng khi đưa vào miệng. Nhiều thực khách có thói quen nhai những con cá nhỏ và cũng nhiều thực khách nuốt chúng khi còn sống, sau đó đùa rằng chúng đang bơi trong dạ dày. Đó là điều độc đáo riêng của món shirouo và cũng là lý do để người Nhật thưởng rượu shochu kèm với món cá hấp dẫn. Cá shirouo chỉ có vào mùa xuân, do vậy khi người Nhật sử dụng món ăn này cũng là lúc báo hiệu mùa đông lạnh giá kết thúc. Ở Nhật Bản, có nhiều nhà hàng có món ăn này và chỉ hoạt động trong mùa có cá shirouo. Những nhà hàng này dường như chỉ tồn tại như mùa xuân và sẽ được tháo dỡ vào cuối mùa shirouo hằng năm. 

**Tham khảo**
 (Staff writers) (ngày 22 tháng 7 năm 2011). "Dancing squid bowl: Could you eat this?". Herald Sun. Truy cập ngày 31 tháng 1 năm 2014.
Thể loại:Ẩm thực Nhật Bản
Thể loại:Món ăn với cá
Piophila casei

Ruồi pho mát (Danh pháp khoa học: Piophila casei) là một loài ruồi trong họ Piophilidae, chúng thường sống trong pho mát sữa cừu và là một món ăn truyền thống của Sardinia được làm từ sữa cừu. Ấu trùng sống là đặc sản ở Sardinia, nước Ý với tên gọi Casu marzu (pho mát giòi) là một loại pho mát làm từ sữa cừu có lẫn giòi sống trong pho mát. 

**Cơ chế**
Đây là loại pho mát sữa cừu được lên men nhờ ruồi Pecorino, một loại ruồi khoái pho mát ở vùng Sardinia bằng cách đẻ trứng vào trong miếng pho mát. Những con ấu trùng này thỏa thích sinh sôi trong bánh casu marzu. Những con ấu trùng này có nhiệm vụ thúc đẩy quá trình lên men, phân hủy chất béo của phô mai làm chúng mềm, rỉ nước. Các ấu trùng này được cố tình được cho vào pho mát, thúc đẩy của quá trình lên men và phá vỡ chất béo của pho mát. Kết cấu của pho mát trở nên rất mềm, với một số chất lỏng (gọi là lagrima) thấm ra ngoài. Dòi có màu trắng mờ, dài khoảng 8 milimét (0,3 in). 

**Tham khảo**
 Berenbaum, May R (1993). Ninety-Nine More Maggots, Mites, and Munchers. University of Illinois Press. pp. 10–14. ISBN 0-252-06322-8.- Stephens, Andrew (ngày 30 tháng 8 năm 2008). "Top five... challenging foods; eat, drink, cook... and be merry". The Age. p. A2. Under "Casu marzu"- Trofimov, Yaroslav (ngày 23 tháng 10 năm 2000). "As a Cheese Turns, So Turns This Tale Of Many a Maggot --- Crawling With Worms and Illicit, Sardinia's Ripe Pecorinos Fly In the Face of Edible Reason". Wall Street Journal (Eastern Edition) 236 (37): A1. ISSN 0099-9660.
C
Thể loại:Piophilidae
Thể loại:Nhóm loài do Carl Linnaeus đặt tên
Danh sách Tiến sĩ Nho học người Thanh Hà

Tiến sĩ Nho học người Thanh Hà (xứ Đông) là các nhân vật trong lịch sử, người huyện Bình Hà, phủ Nam Sách (nay thuộc huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương), tham dự và đỗ tiến sĩ tại các khoa thi Nho học trong thời kỳ phong kiến từ 1075 – 1919, với tổng số 29 tiến sĩ.

**Chú thích**

**Thư mục**
 Ngô Đức Thọ. Các nhà khoa bảng Việt Nam 1075 - 1919. Nhà xuất bản Văn học, Hà Nội năm 2006- Tăng Bá Hoành. Tiến sĩ Nho học Hải Dương 1075 - 1919. Hội đồng chỉ đạo biên soạn địa chí Hải Dương, Tạp chí VHTTDL Hải Dương 1999. Trang 205 - 207
Thể loại:Tiến sĩ Nho học Việt Nam
Thể loại:Người Hải Dương
Thể loại:Người Thanh Hà (Hải Dương)
Thuốc giảm đau nhóm opioid

Thuốc giảm đau nhóm opioid là nhóm các chất tự nhiên và tổng hợp, có các tính chất như morphine tác động lên các thụ thể opioid.
Opioid bao gồm các loại thuốc phiện (opiat), các loại thuốc có nguồn gốc từ thuốc phiện, bao gồm cả morphin . Các opioid khác là các loại thuốc bán tổng hợp và tổng hợp như hydrocodone, oxycodone và fentanyl; thuốc đối kháng như naloxone và peptide nội sinh như endorphins.
Các loại thuốc nhóm opioid chủ yếu được sử dụng để giảm đau, bao gồm cả gây mê, chúng cũng được sử dụng để giảm ho, chống tiêu chảy
Các tác dụng phụ của thuốc phiện có thể bao gồm ngứa, buồn ngủ, buồn nôn, suy hô hấp, táo bón, và hưng phấn. Khi sử dụng liên tục sẽ bị phụ thuộc, đòi hỏi phải tăng liều và dẫn đến một hội chứng cai nghiện khi ngưng đột ngột. Cảm giác hưng phấn thu hút sử dụng thuốc để giải trí, và việc sử dụng thường xuyên opioid trong giải trí dẫn đến nghiện ngập. Tai nạn vì dùng quá liều hoặc sử dụng đồng thời với các thuốc giảm đau khác thường gây tử vong do suy hô hấp.

**Các loại thuốc thông dụng**
Morphin và pethidin là những thuốc giảm đau nhóm opioid có tác dụng đối với đau từ vừa đến nặng, đặc biệt đau do nội tạng. Đáp ứng với thuốc thay đổi nhiều giữa các người bệnh. Codein, một thuốc giảm đau nhẹ hơn, phù hợp với đau từ nhẹ đến vừa.

**Morphin**
Morphin có giá trị nhất đối với đau nặng.
Ngoài giảm đau, morphin còn làm người bệnh khoái cảm và lạc quan, mất cảm giác đói, hết buồn rầu sợ hãi; nếu dùng lặp lại nhiều lần có thể gây nghiện và nhờn thuốc.
Với liều thông thường, tác dụng không mong muốn phổ biến gồm có buồn nôn, nôn, táo bón và gây buồn ngủ; liều cao gây ức chế hô hấp và hạ huyết áp.

**Pethidin**
Pethidin (Tên quốc tế: Pethidine hydrochloride) làm giảm đau nhanh nhưng ngắn, tác dụng kém hơn morphin, nhưng ít gây táo bón hơn morphin. Pethidin được dùng để làm giảm đau trong các trường hợp đau vừa và đau nặng.
Thuốc còn được dùng theo đường tiêm để gây tiền mê và để hỗ trợ cho gây mê.
Một chất chuyển hoá của pethidin có tác dụng độc cho thần kinh, chất norpethidin, tích luỹ trong quá trình dùng nhiều lần pethidin và có thể gây kích thích hệ thần kinh trung ương gồm có giật cơ và co giật. Các tác dụng phụ đó cùng với tác dụng giảm đau ngắn làm cho pethidin không phù hợp để điều trị đau nặng, kéo dài.

**Codein**
Codein tác dụng yếu hơn nhiều so với morphin và với liều thông thường cũng ít có khả năng gây nhiều tác dụng phụ, bao gồm cả nghiện thuốc. Thuốc có hiệu quả đối với đau từ nhẹ đến vừa nhưng dùng lâu rất hay gây táo bón.
Codein có tác dụng giảm ho do tác dụng trực tiếp lên trung tâm gây ho ở hành não; codein làm khô dịch tiết đường hô hấp và làm tăng độ quánh của dịch tiết phế quản. Codein là thuốc trấn ho trong trường hợp ho khan làm mất ngủ.
Codein gây giảm nhu động ruột, vì vậy là một thuốc rất tốt trong điều trị tiêu chảy do bệnh thần kinh đái tháo đường. Không được chỉ định khi bị tiêu chảy cấp và tiêu chảy do nhiễm khuẩn.

**Chú thích**
Thể loại:Thuốc giảm đau
Oakham United F.C. (Rutland)

Oakham United là một câu lạc bộ bóng đá đến từ Oakham, Rutland, Anh.

**Lịch sử**
Câu lạc bộ được thành lập năm 2011 là kết quả của sự hợp nhất giữa 2 đội bóng Rutland Rangers và Oakham Imperial. Đội bóng này giành chức vô địch ở Peterborough and District Football League Premier Division năm 2015 và được thăng hạng United Counties League Division One, nằm ở Bậc 6 của National League System.

**Tham khảo**

**Liên kết ngoài**
 Official website
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá Anh
Newport Pagnell Town F.C.

Newport Pagnell Town F.C. là một câu lạc bộ bóng đá đến từ Newport Pagnell, Buckinghamshire, Anh. Ở mùa giải 2015–16, câu lạc bộ đang thi đấu tại United Counties Football League Premier Division, được dẫn dắt bởi huấn luyện viên Darren Lynch.

**Lịch sử**
The Swans được thành lập năm 1963 với tên gọi Newport Pagnell Wanderers. Năm 1964 đội bóng gia nhập North Bucks & District Football League, vô địch Division Three ngay lần đầu tiên. Khi một đội bóng địa phương duy nhất khác (đến từ công trường Aston Martin) giải thể, nhiều cầu thủ ở đó gia nhập The Swans, sau đó vô địch Division Two và ngay cả Division One trong những mùa giải thành công liên tiếp, trước khi trở nên gần đương kim vô địch gần như bất bại trong ba mùa giải.
Năm 1972 The Swans gia nhập South Midlands League, thi đấu với cơ sở vật chất ở đội trẻ tại Wolverton Road trước khi chuyển đến sân đấu hiện tại, Willen Road. Cùng thời điểm đó, đội đổi tên từ Wanderers thành Town và năm 1973 Newport Pagnell Town đến chơi ở United Counties Football League.
The Swans bắt đầu ở hạng đấu cũ Division Two, bây giờ đã hủy bỏ. Năm 1976 họ giành quyền thăng hạng Division One khi đứng á quân và năm 1982 vô địch Division One sau khi chỉ thua một trận trong cả mùa giải. Kể từ mùa giải đầu tiên ở Premier Division là 1982–83, the Swans di chuyển lên xuống giữa 2 hạng đấu; đây là mùa giải thứ 16 ở Premier Division của đội bóng so với 11 mùa giải tại Division One.
Đội bóng khởi đầu mùa giải 2008–09 bằng việc lần đầu tiên vào đến Vòng loại 2 của FA Cup, sau khi giành chiến thắng trước VT, Cirencester Town và Marlow.

**Danh hiệu**

**Danh hiệu Giải đấu**
United Counties League Premier Division
** Á quân 2002–03
*United Counties League Division Oneoggy
**Vô địch 1981–82, 2001–02
** Á quân 1991–92
*South Midlands League Division One
**Á quân 1972–71

**Danh hiệu Cup**
Berks & Bucks Senior Trophy :
** Á quân: 2015–16

**Kỉ lục**
FA Cup
**Vòng loại 2 2008–09
*FA Vase
**Vòng 4 2011–12

**Tham khảo**

**Liên kết ngoài**
 Newport Pagnell Town official website date=2016-05-14 
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá Anh
Northampton Sileby Rangers F.C.

Northampton Sileby Rangers F.C. là một câu lạc bộ bóng đá đến từ Northampton, Anh. Hiện tại đội bóng đang thi đấu ở United Counties League Premier Division.

**Lịch sử**
Câu lạc bộ được thành lập với tên gọi Sileby Rangers năm 1968 là đội công nhân của Sileby Engineering Company (được đặt theo tên của một ngôi làng ở Leicestershire là Sileby nơi được thành lập). Ban đầu họ chơi ở Bóng đá Chủ nhật, và vô địch Northants Sunday Cup năm 1975, sau khi giành vị trí á quân 2 năm trước đó. Họ cũng vào được chung kết (nhưng không giành chiến thắng) vào các năm 1979, 1983 và 1993.
Giữa thập niên 1950 câu lạc bộ gia nhập Northampton Town League. Họ vô địch năm 1989, 1990 và đứng thứ hai ở năm 1991 và 1993. Trong giai đoạn này, đội bóng có tên là Northampton Vanaid theo một điều khoản tài trợ.
Năm 1993, đội bóng được thăng hạng United Counties League, và là đội đầu tiên làm được điều này từ Northampton Town League. Trong mùa giải đầu tiên họ vô địch hạng đấu và cả Northants Junior Cup. Tuy nhiên, họ không lên chơi ở Premier Division vì lý do thiếu dàn đèn. Họ lại vô địch Junior Cup năm 1997, và năm 2000 đội bóng được đổi tên thành Northampton Sileby Rangers. Đội vô địch nhiều lần hơn ở Junior Cup vào các năm 2002 và 2003, đánh bại Rothwell Corinthians 2 lần trong trận chung kết. Đội bóng vô địch hạng đấu lần thứ hai và lần thứ ba ở các mùa giải 2002–03 and 2004–05, nhưng một lần nữa vẫn không lên hạng.
Mùa 2012-13 chứng kiến Glenn Botterill dẫn dắt toàn đội đi đến chức vô địch United Counties League Division One trước AFC Rushden & Diamonds, bằng việc chiến thắng 30 trên 36 vòng đấu. Tài chính của câu lạc bô cạn kiệt vào đầu mùa giải 2013-14, tuy nhiên, dẫn đến một sự di cư lớn của đội bóng và cuối cùng là Glenn Botterill rời khỏi vị trí của mình trong câu lạc bộ. Scott Goodwin vì vậy thay thế tiếp quản đội bóng.

**Danh hiệu**
United Counties League
** Vô địch Division One 1993–94, 2002–03, 2004–05, 2012-13
*Northampton Town League
** Vô địch 1988–89, 1989–90
*Northants Junior Cup
** Vô địch 1994, 1997, 2002, 2003
*Northants Sunday Cup
**Vô địch 1975

**Kỉ lục**
FA Vase
**Vòng loại 2 2004–05, 2007–08, 2008–09
**Vòng 1 2013-14

**Tham khảo**

**Liên kết ngoài**
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá Anh
Thể loại:Khởi đầu năm 1968 ở Anh
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá thành lập năm 1968
Thể loại:Spartan South Midlands Football League
Thể loại:United Counties Football League
Clymping F.C.

Clymping F.C. là một câu lạc bộ bóng đá đến từ Clymping, gần Littlehampton, Anh. Câu lạc bộ là thành viên của Sussex County Football Association. Hiện tại họ đang thi đấu ở Sussex County Football League Division Three.

**Lịch sử**
Câu lạc bộ được thành lập năm 1947 và ban đầu chơi ở Littlehampton and District League sau đó gia nhập West Sussex Football League. Câu lạc bộ leo lên các hạng đấu trên của West Sussex Football League, dưới thời huấn luyện viên Dominic Di Paola cuối mùa giải 2007–08, sau khi đứng thứ hai ở Premier Division, được thăng hạng Division Three của Sussex County Football League.
Mùa giải đầu tiên ở Sussex County Football League chứng kiến đội bóng lên ngôi vô địch Division Three, và thăng hạng Division Two. Sau khi đứng thứ 6 trong mùa giải đầu tiên tại Division Two, huấn luyện viên Dominic Di Paola rời đi để gia nhập Worthing United, và câu lạc bộ bổ nhiệm Darren Prior làm người thay thế. Sau sự ra đi của Di Paola, câu lạc bộ đứng bét bảng Division Two và xuống trở lại Division Three. Câu lạc bộ vẫn ở Division Three đến nay.

**Sân vận động**
Clymping chơi trên sân nhà Clymping, A259, Climping, gần Littlehampton, West Sussex, BN17 5GW.

**Danh hiệu**

**Danh hiệu Giải đấu**
Sussex County Football League Division Three
**Vô địch (1): 2008–09 - West Sussex Football League Premier Division: 
**Á quân (1): 2007–08- West Sussex Football League Division Two South:
** Vô địch (2): 1997–98, 2001–02- West Sussex Football League Division Three South:
** Vô địch (1): 1992–93- West Sussex Football League Division Four South:
** Vô địch (1): 1990–91- West Sussex Football League Division Five South:
** Vô địch (1): 1972–73

**Danh hiệu Cup**
Vernon Wentworth Cup: 
** Vô địch (1): 2008–09
*West Sussex Football League Centenary Cup: 
** Á quân (1): 2007–08
*West Sussex Football League Malcolm Simmonds: 
** Vô địch (2): 2003–04, 2007–08
*West Sussex Football League Division Three Charity Cup Winners: 
** Vô địch (1): 1972–73
*West Sussex Football League Division Four Charity Cup Winners: 
** Vô địch (1): 1971–72

**Kỉ lục**
Vị thứ cao nhất giải đấu: thứ 6 ở Sussex County Football League 2009–10

**Tham khảo**

**Liên kết ngoài**
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá Anh
Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ.
Bánh tét lá cẩm là một loại bánh tét có nguồn gốc từ Thành phố Cần Thơ, Việt Nam. Nó khác với các loại bánh tét thông thường ở chỗ thay vì có màu xanh lá, thì nó lại có màu tím đặc trưng.

**Hình dạng và cấu tạo**
Giống như bánh tét thông thường, bánh tét lá cẩm có hình trụ dài nhưng ở trong cùng thường là đậu, chuối, thịt mỡ, lạp xưởng và trứng muối. Kế tiếp là lớp nếp bao quanh. Và ngoài cùng là vỏ bánh được làm bằng lá chuối.
Bánh tét lá cẩm có bốn loại:
*Nhân thập cẩm: đậu, thịt mỡ, lạc xưởng, trứng muối.
*Nhân mỡ: đậu, thịt mỡ.
*Nhân đậu: đậu ngọt.
*Nhân chuối: chuối ngọt.

**Nguồn gốc**
Đây là loại bánh truyền thống của nhà họ Huỳnh tại Cần Thơ. Bánh do bà Huỳnh Thị Trọng(còn gọi là Sáu Trọng) phát minh vào những năm 60 của thế kỷ trước. Về sau bánh được lan truyền khắp vùng Cần Thơ, rồi đến miền Tây.

**Tham khảo==
Thuốc điều trị bệnh gút

Thuốc điều trị bệnh gút giúp bệnh nhân giảm bớt đau đớn khi bị cơn gút cấp tấn công, giúp khoảng cách giữa các cơn gút dài ra, ngăn ngừa các cơn tấn công khác và tránh sự hình thành của sạn thận và khối u dưới da quanh khớp bị gút. Quá trình điều trị thành công có thể giúp làm giảm các khó chịu do triệu chứng gút gây ra cũng như giảm mức độ phá hủy về lâu dài ở những khớp xương bị gút. 

**Bệnh gút**
Bệnh gút là do lắng đọng các tinh thể mononatri urat trong các màng hoạt dịch của khớp, các mô ở khớp và xung quanh khớp khi nồng độ acid uric trong huyết tương vượt quá 0,42 mmol/L (7 mg/100 ml) làm các khớp nhất là khớp ngón chân cái bị viêm, sưng, rất đau (gút cấp). Nếu gút cấp không được điều trị thường cũng dịu dần trong một vài ngày. Nhưng các cơn đau tái diễn nhiều lần và chuyển sang gút mạn. Tăng acid uric trong máu là do sản xuất urat quá mức hoặc do đào thải kém.

**Thuốc trị gút cấp**
Gút cấp thường được điều trị bằng một thuốc chống viêm không steroid mạnh với liều cao như indometacin hoặc diclofenac. Ibuprofen tác dụng chống viêm yếu thường không phù hợp. Acid acetyl- salicylic và các muối salicylat khác cũng không phù hợp vì làm tăng nồng độ urat trong huyết tương. Paracetamol chỉ chống đau không chống viêm. Khi dùng thuốc chống viêm không steroid không đỡ hoặc có chống chỉ định, có thể thay thế bằng colchicin. Dùng colchicin bị hạn chế do gây độc ở liều cao. Thuốc không giữ nước và do đó có thể dùng cho người bị bệnh suy tim, hoặc người đang dùng thuốc chống đông.

**colchicin**
Colchicin là alcaloid của cây colchicum antumnal. Bột vô định hình, vàng nhạt, không mùi. Được dùng từ thế kỷ 18, có tác dụng điều trị đặc hiệu cơn gút cấp tính, làm giảm đau và giảm viêm trong vòng 12 - 24 giờ đầu dùng thuốc, vì thế còn được dùng làm test chẩn đoán. Colchicin không có tác dụng giảm đau và chống viêm khớp khác.
Colchicin có tác dụng chống viêm tương đối đặc hiệu đối với bệnh gút do làm giảm di chuyển bạch cầu, ức chế thực bào các tinh thể urat và làm giảm sản xuất ra acid lactic nên làm giảm lắng đọng tinh thể urat vào các mô khớp. Thuốc không có tác dụng đào thải acid uric.

**Thuốc trị gút mạn**
Ở giai đoạn muộn hơn của bệnh gút, có thể xuất hiện những u, cục gọi là hạt tophi (tiếng Anh là topus) xung quanh khớp, có nguy cơ gây biến dạng khớp và có thể dẫn đến tàn phế. Gút mạn có thể điều trị bằng alopurinol, để ức chế sản xuất acid uric, hoặc bằng các thuốc tăng cường bài tiết acid uric qua nước tiểu như benzbromaron, probenecid hoặc sulphinpyrazon.

**Allopurinol**
Acid uric là sản phẩm chuyển hoá của purin. Các purin được chuyển thành hypoxanthin và xanthin rồi bị oxyhoá nhờ xúc tác của xanthin oxydase thành acid uric. Allopurinol là chất ức chế mạnh xanthin oxydase nên làm giảm sinh tổng hợp acid uric, giảm nồng độ acid uric máu và nước tiểu. Allopurinol còn ngăn ngừa được sự tạo sỏi acid uric trong thận.

**Chú thích**
Thể loại:Dược phẩm
Nguyễn Mậu (Thanh Hà)

Nguyễn Mậu (? - ?), tiến sĩ nho học, người xã Du La, huyện Bình Hà, phủ Nam Sách; nay thuộc xã Cẩm Chế, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương.
Thời Nhà Lê, Nguyễn Mậu thi đỗ Đệ tam giáp đồng Tiến sĩ xuất thân khoa Nhâm Tuất niên hiệu Cảnh Thống năm thứ Năm (1502) đời vua Lê Hiến Tông. Đời vua Lê Tương Dực, năm 1513, ông giữ chức Hàn lâm viện Kiểm thảo kiêm Hiến sát sứ Thanh Hoa. Đến đầu đời vua Lê Chiêu Tông, ông chuyển làm Tham chính Hải Dương. Đời vua Lê Cung Hoàng ông giữ chức Ngự sử đài Đô ngự sử.
Thời Nhà Mạc, Nguyễn Mậu tiếp tục được trọng dụng làm quan, được phong tước Văn Đạt bá. Sách "Đại Việt lịch đại tiến sĩ khoa thực lục" có ghi: ông được thăng đến chức Thượng thư, Văn minh điện đại học sĩ, tước lễ Quận công. Ông từng hai lần đi sứ sang nhà Minh (Trung Quốc).

**Chú thích**
Thể loại:Tiến sĩ nhà Hậu Lê
Thể loại:Người Hải Dương
M
Trung tâm Cảnh báo sóng thần Thái Bình Dương

Dấu hiệu Cảnh báo sóng thần
Sơ đồ trạm cảnh báo sóng thần đại dương DART II
Trung tâm Cảnh báo sóng thần Thái Bình Dương viết tắt là PTWC (tiếng Anh: Pacific Tsunami Warning Center) là một trong hai trung tâm cảnh báo sóng thần được điều hành bởi Cục Khí quyển và Đại dương quốc gia Hoa Kỳ (NOAA, National Oceanic and Atmospheric Administration).
Trụ sở chính của Trung tâm đặt ở Bãi biển Ewa, Hawaii. PTWC là một phần của chương trình hệ thống cảnh báo sóng thần quốc tế (TWS, tsunami warning system) và phục vụ như là trung tâm TWS phát bản tin vùng Thái Bình Dương, có trách nhiệm phát hành cảnh báo cho các thành viên và các quốc gia khác trong khu vực Thái Bình Dương. Trung tâm cũng là trung tâm cảnh báo nhà nước của vùng Hawaii.
Trung tâm cảnh báo sóng thần khác là Trung tâm Cảnh báo sóng thần quốc gia Hoa Kỳ (NTWC, National Tsunami Warning Center) đặt tại Palmer, Alaska, phục vụ tất cả các khu vực ven biển của Canada và Hoa Kỳ, ngoại trừ Hawaii, vùng biển Caribbe và Vịnh Mexico.

**Phát hiện sóng thần đại dương**

**Truyền dẫn thông tin**

**Chỉ dẫn**

**Tham khảo**

**Xem thêm**
Deep-ocean Assessment and Reporting of Tsunamis (DART)
*Sound Fixing and Ranging (SOFAR) channel

**Liên kết ngoài**
 Pacific Tsunami Warning Center- National Tsunami Warning Center- Northwest Pacific Tsunami Advisory- DART- How the Pacific Tsunami Warning System works date=2012-03-19 
Thể loại:Hệ thống cảnh báo
Thể loại:Sóng thần
Thể loại:Động đất
Cào nghêu

Cào nghêu
Thu hoạch từ cào nghêu
Thu hoạch từ cào nghêu
Cào nghêu hay mò nghêu là phương pháp thu hoạch các loài nghêu, cũng như các loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ ở trong môi trường bùn. Ở Việt Nam, rất nhiều người chọn nghề này để làm kế mưu sinh, mỗi ngày có đến hàng trăm con người đủ mọi lứa tuổi, từ sáng tinh mơ cho đến xế chiều bất luận nắng mưa, họ cần mẫn ngâm mình dưới dòng nước đục để mò nghêu kiếm sống, bất chấp mọi hiểm nguy đang chực chờ. Con nghêu hiện nay không những mang đến cho hằng ngàn gia đình có cơm ăn áo mặc mà còn làm thay đổi bộ mặt của những xóm nghèo quê biển. 

**Phương thức**
Để có thể ra được bãi cào nghêu, người thợ cào phải lội bộ hơn 2 cây số, cũng có khi do quãng đường quá xa họ phải di chuyển bằng ghe. Tại bãi nghêu, có người ngồi xếp bằng dưới nước rồi dùng hai bắp đùi chập liên tục cho cát dạt ra, nghêu phơi bày lên mặt, tha hồ mà hốt cho vào túi. Khi mực nước cao hơn, bà con dùng chân đạp, sau đó mới khom lưng hốt nghêu lên. Có người dùng đôi tay hoặc túi lưới có gắn lưỡi cào để bắt. Phương tiện nào cũng phải dùng sức, đôi tay cào bới liên tục, áo quần lem luốc. Để hạn chế bớt ánh nắng gay gắt, nhiều cô gái trẻ và cả những đứng tuổi người nào cũng quấn khăn, đội nón và bịt mặt kín mít, không ai biết mặt ai trừ khi nghe tiếng nói. 

**Thực trạng**
Cuộc sống của người cào nghêu vô cùng khổ cực nhưng ai nấy cũng siêng năng cần cù. Những đứa trẻ bé xíu cũng vác chiếc cào nặng nề, cao quá đầu, bước thấp bước cao trên bãi. Một ngày gập lưng trên bãi, dân cào chỉ nhặt nhạnh được một ít chang chang, nghêu sò nhỏ. Nếu cào khỏe thì mỗi ngày được khoảng 10 kg, còn không thì 5–7 kg là nhiều. Vào mùa nghêu nhiều, mỗi ngày nếu hai người chăm chỉ mò cũng được gần chục ký lô. Những thời điểm khan hiếm nghêu non thì mỗi ngày chỉ mò bắt được đôi ba ký là nhiều. Nhiều phụ nữ hàng ngày phải ngâm mình dưới nước do đó dễ mắc bệnh phụ khoa, tỷ lệ phụ nữ mắc bệnh phụ khoa do phải lao động trong môi trường ô nhiễm là rất đáng quan ngại. Chưa kể tai nạn lao động khi cào nghêu.

**Tham khảo**
  Thương lắm nghề cào nghêu-  Nghề cào nghêu ở Cần Giờ date=2014-07-20 -  Về miền biển Bến Tre, theo chân người cào nghêu-  Những mảnh đời trên sân nghêu date=2016-06-05 
Thể loại:Thủy sản
Thể loại:Công nghiệp đánh cá
Thể loại:Câu cá giải trí
Đánh cá bằng thuốc nổ

Thuốc nổ được sử dụng
Đánh cá bằng thuốc nổ là một phương pháp có tính hủy diệt khác mà ngư dân sử dụng để đánh bắt cá nhỏ bằng thuốc nổ. Phương pháp này có ưu điểm là nhanh chóng bắt được cá, nhưng hậu họa khôn lường, nó là thảm họa đối với hệ sinh thái, nguồn lợi cá, cũng như sự an toàn của người sử dụng và những người khác. Đây là kiểu đánh bắt phổ biến ở Việt Nam.

**Phương pháp**
Phương pháp này được thực hiện bằng việc kích nổ với những thanh đinamite, lựu đạn, hoặc thuốc nổ tự chế được châm ngòi hoặc kích hoạt rồi ném xuống nước. Vụ nổ gây chấn động dưới nước, làm nội tạng cá bị vỡ nát và cá chết gần như ngay lập tức vì sóng xung kích, đặc biệt là những con cá nhỏ. Người ta thường cho nổ lần thứ hai để giết các con cá ăn mồi lớn hơn (cá dữ) bị thu hút bởi xác những con cá nhỏ bị chết do vụ nổ đầu.
Phương pháp đánh bắt này không chỉ giết cá trong khu vực nổ chính, là còn lấy đi sự sống của nhiều sinh vật khác tại khu vực này, nhất là tại rạn san hô, những sinh vật không phải mục tiêu đánh bắt. Ngoài ra, nhiều xác cá không nổi lên mặt nước để được vớt mà chìm xuống đáy biển do vậy hiệu quả không có. Các ghe quần đảo trên mặt biển, khi phát hiện đàn cá nổi trên mặt nước, người trên tàu ném thuốc nổ xuống biển, sau đó lặn bắt những con cá đã chết.

**Hậu quả**
Vụ nổ còn giết cả san hô trong khu vực, tiêu diệt chính cấu trúc của rạn, phá hủy nơi cư trú cho cá và các động vật quan trọng khác có tầm quan trọng đối với việc bảo tồn một rạn san hô mạnh khỏe. Những vùng từng phủ đầy san hô trở thành hoang mạc đầy vụn san hô, cá chết, và không còn gì khác sau cuộc đánh cá bằng thuốc nổ. Kiểu đánh cá này đã làm cho nhiều loài cá bắt đầu quá trình tuyệt chủng.
Việc đánh bắt thủy sản bằng thuốc nổ không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn lợi thủy sản, môi trường sinh thái, mà còn trực tiếp đe dọa đến tính mạng người sử dụng chất nổ. Vụ nổ dưới nước cũng có thể dẫn đến chết cá hàng loạt, đặc biệt trong trường hợp đánh cá bằng chất nổ. Tuy nhiên, những vụ nổ như vậy sẽ không gây ra tình trạng cá chết hàng loạt ở những khu vực quá lớn vì sức nổ nhìn chung có hạn.
Vùng biển miền Trung có nguồn lợi thủy sản phong phú nhất nước. Tuy nhiên, nguồn tài nguyên vô giá của biển đang bị tàn phá do tình trạng dùng thuốc nổ đánh bắt hải sản. Ngư dân ở huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi nổi tiếng với việc sử dụng thuốc nổ tàn phá biển. Việc đánh bắt thủy hải sản bằng thuốc nổ chỉ thực hiện được ở khơi xa vì vừa khó bị phát hiện. Tuy nhiên, gần đây không ít người đã gan lỳ, bất chấp đánh thuốc nổ gần khu vực bờ.

**Tham khảo**
  Hiểm họa từ việc sử dụng thuốc nổ đánh hải sản date=2015-12-22 -  Đánh cá bằng thuốc nổ, hậu quả khôn lường-  Chết thảm vì đánh cá bằng thuốc nổ-  Những nguyên nhân có thể khiến cá chết hàng loạt-  Bị thương nặng vì đánh cá bằng thuốc nổ
Thể loại:Ngư nghiệp
Thể loại:Thủy sinh thái học
Thể loại:Kỹ thuật và phương pháp bắt cá
Dragan Đokanović

Dragan Đokanović
Dragan Đokanović (Драган Ђокановић, 20 tháng 4 năm 1958) là một chính trị gia người Serbia (Đảng Dân chủ Liên bang), bác sĩ, vận động và là một trong những người đàn ông nổi tiếng nhất trong lịch sử của Bosnia và Herzegovina bởi các nghiên cứu của Viện Công nghệ Massachusetts.

**Tham khảo**
Thể loại:Chính khách Bosna và Hercegovina
Thể loại:Bác sĩ Bosna và Hercegovina
Thể loại:Chính khách Cộng hòa Srpska
Thể loại:Người Serb Bosna và Hercegovina
Thể loại:Người Sarajevo
Hệ thống Cảnh báo sóng thần Ấn Độ Dương

Hệ thống Cảnh báo sóng thần Ấn Độ Dương viết tắt là ICTWS (tiếng Anh: Indian Ocean Tsunami Warning System) là một hệ thống cảnh báo sóng thần theo dõi và phát hành cảnh báo sóng thần cho khu vực Ấn Độ Dương.
Hệ thống được thiết lập sau trận động đất và sóng thần Ấn Độ Dương 2004, thảm họa đã giết chết gần 250.000 người .

**Tính năng trong trường hợp khẩn cấp**

**Chỉ dẫn**

**Tham khảo**

**Xem thêm**
 Trung tâm Cảnh báo sóng thần Thái Bình Dương 
*Deep-ocean Assessment and Reporting of Tsunamis (DART)
*Sound Fixing and Ranging (SOFAR) channel

**Liên kết ngoài**
 German Indonesian Tsunami Early Warning System- Envirtech Tsunami Warning System, based on real time seafloor observatories measuring seismic waves and sea levels
Thể loại:Hệ thống cảnh báo
Thể loại:Sóng thần
Thể loại:Động đất
Thể loại:Ấn Độ Dương
Greenwood Meadows F.C.

Greenwood Meadows Football Club là một câu lạc bộ bóng đá Anh đến từ Nottingham. Hiện tại câu lạc bộ đang thi đấu ở East Midlands Counties League và chơi trên sân nhà Lenton Lane.

**Lịch sử**
Câu lạc bộ được thành lập với tên gọi Greenwood and Meadows Albion năm 1987. Họ thi đấu ở Nottinghamshire Senior League đến năm 1997 rồi gia nhập Premier Division của Central Midlands League. Mùa giải 2000–01 đội bóng kết thúc ở vị trí thứ 2 và được thăng hạng Supreme Division, thi đấu cho đến khi trở thành đội bóng sáng lập của giải đấu East Midlands Counties League mùa giải 2008–09.

**Danh hiệu**
Central Midlands League Premier Division
**Á quân 2000–01

**Kỉ lục**
FA Cup
**Vòng Tiền sơ loại 2009–10, 2010–11, 2011–12
*FA Vase
**Vòng 1 2010–11, 2011–12

**Tham khảo**

**Liên kết ngoài**
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá Anh
Thể loại:Thể thao Nottingham
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá thành lập năm 1987
Thể loại:Khởi đầu năm 1987 ở Anh
Ashby Ivanhoe F.C.

Ashby Ivanhoe F.C. là một câu lạc bộ bóng đá đến từ Leicestershire, Anh. Đội bóng giành quyền thăng hạng East Midlands Counties League năm 2014, lần đầu tiên thi đấu ở Cấp độ 10 trong Hệ thống các giải bóng đá ở Anh.

**Tham khảo**
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá Anh
Aylestone Park F.C.

Aylestone Park F.C. là một câu lạc bộ bóng đá Anh đến từ Aylestone, ngoại ô Leicester, Leicestershire, đang thi đấu ở East Midlands Counties Football League. Câu lạc bộ được thành lập năm 1968. Trải qua 23 năm ở Leicestershire Senior League, đội bóng được chấp nhận thi đấu ở East Midlands Counties Football League League mùa giải 2012–13 sau khi về đích thứ 3 tại Leicestershire Senior League.

**Lịch sử**
Aylestone Park Youth Football Club được thành lập năm 1968. Sau đó họ đổi tên thành Aylestone Park Old Boys và ở mùa giải 1989–90, đội bóng gia nhập Leicestershire Senior League Division One. Câu lạc bộ về đích thứ 2 ở mùa giải 1994–95 giành quyền thăng hạng Premier Division. Mùa giải 2001–02, Aylestone xuống chơi lại Division One, nhưng sau 2 mùa giải lại được thăng hạng trở lại sau khi đứng thứ 2 chung cuộc. Câu lạc bộ đổi thành tên hiện tại từ năm 2007 và sau khi đứng thứ 3 tại Premier Division mùa giải 2011–12, Aylestone được lên chơi ở East Midlands Counties Football League. Mùa giải 2014–15, câu lạc bộ chỉ định cựu huấn luyện viên đội trẻ Andy Panayiotou dẫn dắt đội chính. Mùa hè năm 2015, đội bóng bổ nhiệm Richard Hill làm huấn luyện viên trưởng sau khi ông ấy chuyển sang Ellistown & Ibstock vào tháng 5.

**Cầu thur**
-Thủ môn-
Sam Taylor,
Richard Edwards,
Luke Marriott.
-Hậu vệ-
Luka Batson,
Jamie Brown,
Mark Warren,
Joshua Unsworth,
Adam Orton,
Cameron Laywood,
Keiran Henfrey,
Keiran Neat
-Tiền vệ-
Adam Joynson, 
Ben Harris, 
Lee Tyres, 
Danny Gallagher, 
Liam Doughtey, 
Sam Hankin,
Nuno Gomez, 
Bobby Lea,
Jim Smith,
-Tiền đạo-
Richard Lewis,
Scott Stevenson, 
Jake Limbert.
-Nhân sự-
Richard Hill – Huấn luyện viên,
Paul Brown – Trợ lý HLV,
Jamie Parrott- Bác sĩ,
Jim Smith – Cầu thủ/HLV,
Brendan Davis – Huấn luyện viên,
Trevor Wiltshere- HLV/HLV đội dự bị,
Andy Talbott – Chủ tịch, 
Bob Stretton – Chủ sở hữu,
.

**Sân vận động**
Đội bóng chơi trên sân nhà Saffron Lane, Aylestone. Aylestone Park chi £750,000 cho sân nhân tạo 4G mới chất lượng FIFA hoàn thành tháng 3 năm 2015.

**Danh hiệu**

**Danh hiệu Giải đấu**
Leicestershire Senior League Division One
**Á quân 1994–95, 2001–02

**Kỉ lục**
FA Vase
**Vòng loại 2 2011–12, 2013–14, 2015–16

**Tham khảo**

**Liên kết ngoài**
Thể loại:Câu lạc bộ bóng đá Anh