รายการขนมไทย

นี่คือ รายชื่อขนมไทย ประกอบด้วยขนมขบเคี้ยวและขนมหวานซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทย

**ก**
ไฟล์:Kluai buat chi.jpg|thumb|195px|กล้วยบวชชี
ไฟล์:YosriDodol1.jpg|thumb|195px|กะละแม
ไฟล์:กุยช่ายตลาดพลู.jpg|thumb|195px|ขนมกุยช่าย
ไฟล์:มันแกงบวด.jpg|thumb|195px|แกงบวดมัน- กง- ก้นถั่ว- กรวย- กรอก- กรอบเค็ม- กระเช้าสีดา- กระยาสารท- กล้วย — ทำจากกล้วย แป้งข้าวเจ้า กะทิ หรือมะพร้าวขูด และส่วนผสมอื่น ๆ แล้วนำส่วนผสมใส่ในถ้วยตะไลเล็ก ๆ หรือห่อด้วยใบตอง จากนั้นนำไปนึ่งก่อนโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด ขนมกล้วยมีรสหอมหวานของกล้วยที่กำลังสุกงอมผสมกับความความหวานมันของกะทิ- กล้วยแขก- กล้วยฉาบ- กล้วยเชื่อม- กล้วยตาก- กล้วยทับ- กล้วยบวชชี- กล้วยเผา- กลีบลำดวน — ทำจากแป้งสาลี เป็นขนมมงคลในงานแต่งงาน ได้ชื่อนี้เพราะลักษณะคล้ายดอกลำดวน- กวนขาว- ก้อ- กะละแม- กะลา; ชารส- ก้านบัว- กุยช่าย- กุสรัง- กุหลี — ขนมพื้นบ้านภาคใต้ ทำจากแป้งข้าวเหนียว โดยนำข้าวเหนียวไปโม่ให้ละเอียด ขยำแป้งที่ได้ลงบนใบตอง นำไปนึ่งให้สุก โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดคลุกเกลือและข้าวเหนียวคั่ว เมื่อจะรับประทานจึงตัดเป็นชิ้น จิ้มกับน้ำเชื่อมที่เคี่ยวจนเหนียว- เกล็ดปลากะโห้- เกลียว- เกสรชมพู่- เกสรลำเจียก- แกงบวด (กระเทียมโทน, ข้าวโพด, ถั่วดำ, เผือก, ฟักทอง, มัน, ลูกตาล, ลูกลาน)- แก้วชิงดวง- แก้อาม

**ข**
ไฟล์:KanomDaakNga.jpg|thumb|195px|ข้าวแดกงา
ไฟล์:Picture_122tarin9.jpg|thumb|195px|ข้าวโป่ง
ไฟล์:7659tarin9.jpg|thumb|195px|ข้าวเม่าคลุกมะพร้าวอ่อน
ไฟล์:Mango sticy rice (3859549574).jpg|thumb|195px|ข้าวเหนียวมะม่วง
ไฟล์:ขนมไข่.jpg|thumb|195px|ขนมไข่- ขนุนเชื่อม- ข้าวเกรียบกุ้ง- ข้าวเกรียบงาดำ- ข้าวเกรียบปากหม้อ- ข้าวเกรียบยาหน้า- ข้าวเกรียบอ่อน; ข้าวเกรียบลอยน้ำ- ข้าวแขก- ข้าวจี่- ข้าวแดกงา; ข้าวหนุกงา- ข้าวตอกตั้ง- ข้าวต้มจิ้ม- ข้าวต้มน้ำวุ้น- ข้าวต้มใบกะพ้อ- ข้าวต้มมัด (ไต้, ลูกโยน, หัวหงอก)- ข้าวตัง (มะพร้าวคลุก, เมี่ยงลาว, ส้มโอน้ำปลาหวาน, หน้าตั้ง, หมูหย็อง)- ข้าวตู- ข้าวโป่ง; ข้าวเกรียบโป่ง; ข้าวเกรียบว่าว; ข้าวควบ; หูช้าง- ข้าวพอง- ข้าวเม่า (คลุก, ทอด, บด, เบื้อง, ราง, หมี่)- ข้าวยาคู; ข้าวกระยาคู- ข้าวหมาก- ข้าวหลาม- ข้าวเหนียวแก้ว- ข้าวเหนียวขนุน- ข้าวเหนียวไข่แมงดา- ข้าวเหนียวแดง- ข้าวเหนียวตัด; ข้าวเหนียวหน้านวล- ข้าวเหนียวถั่วดำ- ข้าวเหนียวทอด- ข้าวเหนียวทุเรียน- ข้าวเหนียวปลาแห้ง- ข้าวเหนียวปิ้ง; ข้าวเหนียวย่าง- ข้าวเหนียวเปียกลำไย- ข้าวเหนียวมะม่วง- ข้าวเหนียวมะยงชิด- ข้าวเหนียวมูน- ข้าวเหนียวสังขยา- ข้าวเหนียวหน้ากระฉีก- ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง- ขี้มอด- ขี้แมว- ขี้หนู; ทราย; ละอองฟ้า- เข่ง- เขียว; เขียวมรกต; เขียวใบหยก- เขียวเมฆา- ไข่- ไข่เต่า- ไข่นกกระทา- ไข่นกกระสา- ไข่นอนรัง- ไข่ในรัง; ฝอยเงิน- ไข่ปลา- ไข่แมงดาฉาบ- ไข่หงส์; ไข่เหี้ย- ไข่หวาน

**ค**
ไฟล์:Produce in Borough Market 2019 (Khanom Khrok) (2).jpg|thumb|195px|ขนมครก
ไฟล์:ค้างคาวเผือก.jpg|thumb|195px|ค้างคาวเผือก
ไฟล์:Thai dessrt photo by Kook.jpg|thumb|195px|ครองแครงน้ำกะทิ- ครก- ครองแครง (กรอบ, น้ำกะทิ)- ควยลิง- คันหลาว- ค้างคาวเผือก- โค (แห้ง, น้ำกะทิ)

**ฆ**
 ฆานม

**ง**
 งาตัด- แง่งขิง

**จ**
 จรกาซ่อนรูป- จาก- จ่ามงกุฎ- จาวตาลเชื่อม- จี้- จีโจ้- จีบ- จีบไทย; จีบนก- เจาะหู- เจิมมาศ

**ฉ**
 เฉาก๊วย

**ช**
ไฟล์:Cho muang - 2013-08-09 - 001.jpg|thumb|195px|ช่อม่วง
ไฟล์:ขนมชะมด.jpg|thumb|195px|ขนมชะมด- ช่อบุษราคัม- ช่อผกากรอง- ช่อพวงชมพู- ช่อม่วง- ช่อมรกต- ช่อมะลิซ้อน- ชะมด- ชั้น- ชุนเปี๊ยะ- แชงม้า; แชงมา; ปลากริมไข่เต่า

**ซ**
 ซ่อนลูก- ซาลาเปา- ซ่าหริ่ม; ซาหริ่ม

**ด**
ไฟล์:Dara Thong2.jpg|thumb|195px|ดาราทอง- ดอกจอก- ดอกดิน- ดอกประยงค์- ดอกโสน- ดอกอัญชัน- ดาราทอง; ทองเอกกระจัง- ดาวล้อมเดือน

**ต**
ไฟล์:Thai coconut bar at Thai Ten.jpg|thumb|195px|ตะโก้
ไฟล์:Khanom tokyo - Hua Hin - 2017-04-15 (004).jpg|thumb|195px|ขนมโตเกียว- ต้ม (ขาว, แดง)- ตะโก้- ตะลุ่ม- ตังเม- ตาล- ตาหยาบ- ตูโบ้- เต้าทึง- เต้าส่วน- เต้าฮวย- แตงไทย; แตงลาย- แตงไทยน้ำกะทิ- โตเกียว

**ถ**
ไฟล์:Thua_paep_-_Chiang_Mai_-_2017-07-10.jpg|thumb|195px|ขนมถั่วแปบ- ถ้วย; ถ้วยตะไล- ถ้วยฟู- ถังแตก- ถั่วกรอบแก้ว- ถั่วกวน- ถั่วตัด- ถั่วทอด- ถั่วแปบ; หูช้าง- ถั่วเขียวต้มน้ำตาล- ถั่วดำต้มกะทิ; จรกาลงสรง- ถั่วแดงต้มน้ำตาล- ถาดเกสร; ไป๋- ถุงทอง

**ท**
ไฟล์:ขนมทองหยอด.jpg|thumb|195px|ทองหยอด
ไฟล์:Crispy rubies - Bangkok - 2017-07-11 (001).jpg|thumb|195px|ทับทิมกรอบ- ทองคำขาว- ทองชมพูนุท- ทองทัต- ทองนพคุณ- ทองพลุ- ทองพับ- ทองม้วน (แห้ง, สด)- ทองหยอด- ทองหยิบ- ทองอัฐ- ทองเอก- ทับทิมกรอบ- ทุเรียน- ทุเรียนทอด- เทียน; เทียนนมสาว- เทียนแก้ว- เทียนสลัดงา

**น**
ไฟล์:น้ำแข็งไส (4240553957).jpg|thumb|195px|น้ำแข็งไส- น้อยหน่าน้ำกะทิ- นางเล็ด- น้ำแข็งไส- น้ำดอกไม้; ชักหน้า- น้ำตาลปั้น- นิ่มนวล; บอบแบบ- เนียล

**บ**
ไฟล์:Bole with orange 3.jpg|thumb|195px|บุหลันดั้นเมฆ
ไฟล์:Khanom bueang 01.jpg|thumb|195px|ขนมเบื้อง- บดิน- บอระเพ็ด; เข็ดหมูน- บัวลอย (แก้วอัญชัน, ไข่เค็ม, ไข่หวาน, เปียกปูนใบเตย)- บ้าบิ่น- บุหงัด; บุงัด- บุหลันดั้นเมฆ- บุษบาลงสรง- เบื้อง; เบื้องไทย- เบื้องญวน- เบื้องแย้มโอษฐ์

**ป**
ไฟล์:ขนมเปียกปูน.jpg|thumb|195px|ขนมเปียกปูน- ปลากริม- ปลาแนม- ปลาแห้งแตงโม; ปลาแห้งแตงอุลิด- ปั้นสิบ (ทอด, นึ่ง)- ปาด- ปาท่องโก๋- ปังขาไก่- ปังหน้าหมู- ปุยฝ้าย- เปลือกส้มโอเชื่อม- เปาะเปี๊ยะ- เปียกปูน- เปี๊ยะ

**ผ**
ไฟล์:Food 臘味蘿蔔糕, 新葡苑, Shin Pu Yuan, 台北 (21551902251).jpg|thumb|195px|ขนมผักกาด- ผักกาด- ผักกาดหวาน- ผิง- ผูกรัก- เผือกกวน- เผือกฉาบ- เผือกทิพย์

**ฝ**
ไฟล์:Khanom Farang Kudi Chin, 2020-10-10 (1).jpg|thumb|195px|ขนมฝรั่งกุฎีจีน
ไฟล์:Foi thong.jpg|thumb|195px|ฝอยทอง- ฝรั่งกุฎีจีน- ฝอยทอง- ฝักบัว

**พ**
ไฟล์:Baannai Hotel, BKK, 2018-12-11 (12).jpg|thumb|195px|ขนมพระพาย- พระพาย- พวงประทัด; ประทัดลม- พันตอง- โพรงแสม- ไพลินกรอบ

**ฟ**
 ฟักเขียวกวน- ฟักเขียวต้มโรยปลาแห้ง- ฟักทอง- ฟักทองฉาบ- ฟักทองเชื่อม

**ม**
ไฟล์:Roti kluai khai chiang mai 04.jpg|thumb|195px|มะตะบะ
ไฟล์:มะม่วงกวน.jpg|thumb|195px|มะม่วงกวน
ไฟล์:Ma Ho, 2020-10-10.jpg|thumb|195px|ม้าฮ่อ- ม่วงอำพัน- มะกรูดเชื่อม- มะขามแก้ว- มะตะบะ- มะตูมเชื่อม- มะนาวเชื่อม- มะพร้าวแก้ว- มะม่วงกวน; ส้มแผ่น; ส้มลิ้ม- มะยมเชื่อม- มะละกอรังแตนเชื่อม- มัทนาลงสรง- มันฉาบ- มันเชื่อม- มันเดือยถั่ว- มันต้ม- มันทิพย์- มันปิ้ง- มันสำปะหลัง- มัศกอด- ม้าฮ่อ- มุก; ไข่มุก- เม็ดขนุน- เม็ดบัวฉาบ- เมืองเพชร

**ย**
 ยิ้มเสน่ห์; หัวเราะ- ยี่ป้า

**ร**
ไฟล์:Roti sai mai 2.jpg|thumb|195px|โรตีสายไหม- รวมมิตร- รังแตน; ข้าวแต๋น- รังนก- รังผึ้ง; พิมพ์- รากบัวเชื่อม- รากบัวต้มน้ำตาล- เรไร; รังไร- โรตีสายไหม

**ล**
ไฟล์:Lot chong - Bangkok - 2017-07-11 (003).jpg|thumb|195px|ลอดช่อง
ไฟล์:Assorted miniature Thai desserts.jpg|thumb|195px|ลูกชุบ- ลอดช่อง- ลอยแก้ว (กระท้อน, เงาะ, มะกรูด, มะปราง, มะยงชิด, ลำไย, ลิ้นจี่, ลูกจาก, ลูกลาน, ลูกตาล, ว่านหางจระเข้, ส้ม, สละ)- ละมุด- ลา- ล่าเตียง- ลำไยอัญมณี- ลิ้นจี่- ลืมกลืน- ลุดตี่- ลูกจันน้ำกะทิ- ลูกชิดเชื่อม- ลูกชุบ- ลูกเดือยน้ำกะทิ- ลูกเดือยเปึยก - ลูกตำลึงเชื่อม- ลูกบัวต้ม- ลูกลานเชื่อม- เล็บมือนาง; ด้วง

**ว**
วุ้น- วง; วงทอง; เข้ามูนข่วย- วุ้นกรอบ- วุ้นกะทิ- วุ้นไข่- วุ้นมะพร้าว- วุ้นลูกแก้วอัญชันมะพร้าวอ่อน- วุ้นว่านหางจระเข้น้ำกะทิ- วุ้นสังขยา

**ศ**
 ศิลาอ่อน

**ส**
ไฟล์:Sakhu sai mu - 2009-03-13 - 001.jpg|thumb|195px|สาคูไส้หมู
ไฟล์:Khao niao sangkhaya.JPG|thumb|195px|ข้าวเหนียวสังขยา- ส้มฉุน; ส้มลิ้ม- สอดไส้; ใส่ไส้- สะบัดงา- สะบ้า- สังขยา (กวน)- สังขยา (นึ่ง)- สับปะรดเชื่อม- สาเกเชื่อม- สาคูนึ่ง- สาคูเปียก- สาคูไส้หมู- สามเกลอ- สามแซ่- สายบัว- สาลิกาเล่นน้ำ- สาลี่ (นึ่ง, กรอบ)- สำปันนี- สีดาแรมดง- สี่ถ้วย: ไข่กบ, นกปล่อย, มะลิลอย, อ้ายตื้อ- เสน่ห์จันทร์- โสมนัส

**ห**
ไฟล์:ขนมหัวล้าน.jpg|thumb|195px|ขนมหัวล้าน- หน่อไม้- หน้าแตก- หน้านวล; ทองโปร่ง- หม้อแกง; กุมภมาศ- หม้อตาล- หยกมณี- หรุ่ม- หันตรา; ฝอย- หัวครกหราน้ำผึ้ง- หัวล้าน- หินฝนทอง- เหนียว- เห็ดโคน

**อ**
ไฟล์:อาลัว.jpg|thumb|195px|อาลัว- อังกู๊- อาเกาะ; อาเก๊าะ- อาโป้ง; อาโป๊ง; อะโป๊ง- อาละหว่า- อาลัว- อินทนิล- อีบั๊ว- โอ้เอ๋ว- ไอติมผัด

**ดูเพิ่ม**
 ขนมไทย

**อ้างอิง**
 สารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้. กรุงเทพฯ : สถาบันทักษิณคดีศึกษา, 2527.

ข