วิถีมังสวิรัติแบบเชน

ไฟล์:Jain Vegetarianism Illustration.jpg|thumb|แผนภาพแสดงการเปรียบเทียบการกินอาหารแบบเชนกับแนวคิดอหิงสา อันเป็นหลักสำคัญของศาสนาเชน
วิถีมังสวิรัติแบบเชนเป็นการปฏิบัติส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและปรัชญาของศาสนาเชน รูปแบบอาหารของเชนเป็นหนึ่งในการกินอาหารที่มีกฎเคร่งครัดมากที่สุดชนิดหนึ่ง อาหารเชนมีลักษณะเป็นวิถีมังสวิรัติดื่มน้ำนม (lacto-vegetarianism) และมีข้อห้ามกินผักในดิน เช่น มันฝรั่ง กระเทียม หอมใหญ่ โดยปฏิบัติดังนั้นเพื่อไม่ให้ทำอันตรายแก่แมลงและสิ่งมีชีวิตเล็กน้อยในดิน และไม่ให้พืชทั้งต้นถูกถอนรากถอนโคนจนเสียชีวิต การกินอาหารแบบเชนเช่นนี้ปฏิบัติในนักบวชและศาสนิกชนขณะถือศีลp=249
ศาสนิกชนเชนไม่กินเนื้อสัตว์และไข่ทุกชนิดโดยมีรากฐานมาจากหลักอหิงสาในศาสนาเชน โดยแสดงออกผ่านการ "ไม่ทำร้าย" (non-injuring) การปฏิบัติเช่นนี้เพื่อเป็นการลดการสะสมกรรมที่กระทำต่อสิ่งมีชีวิตอื่นpp=26-30 ถึงแม้แนวคิดเดียวกันนี้จะปรากฏในศาสนาฮินดู พุทธ และเชน แต่การนำไปปฏิบัติและส่วนที่เน้นในการแสดงออกนั้นแตกต่างกัน ศาสนาเชนเชื่อว่าอหิงสาคือวัตรทางศาสนาที่สำคัญที่สุดของทุกคน (อหิงสาปรโมธรรมห์)p=160pp=153-154 และเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นต่อการหลุดพ้นจากการเวียนว่ายตายเกิด อันเป็นเป้าหมายสูงสุดของศาสนาเชน การนำเอาหลักการอหิงสามาปฏิบัติอย่างจริงจังในชีวิตประจำวันไปจนถึงการกินอาหารนี้เป็นเอกลักษณ์สำคัญของศาสนาเชนที่ต่างจากฮินดูและพุทธpp=154-160p=110

**อ้างอิง**

**บรรณานุกรม**
 citation |last=Alsdorf |first=Ludwig |author-link=Ludwing Alsdorf |title=Beiträge zur Geschichte von Vegetarismus und Rinderverehrung in Indien |publisher=Wiesbaden |date=1962 - citation |last=Chatterjee |first=Asim Kumar |author-link=Asim Kumar Chatterjee |title=A comprehensive history of Jainism |volume=1 |edition=2nd rev. |publisher=Munshiram Manoharlal Publishers |date=2000 |location=New Delhi |isbn=81-215-0931-9 - citation |last=Dundas |first=Paul |author-link=Paul Dundas |title=The Jains |url=https://books.google.com/books?id=X8iAAgAAQBAJ |edition=Second |date=2002 |orig-year=1992 |publisher=Routledge |isbn=0-415-26605-X |location=London and New York City - volume=15 - citation |last=Goyal |first=Śrīrāma |author-link=Sriram Goyal |title=A history of Indian Buddhism |publisher=Kusumanjali Prakashan |date=1987 |location=Meerut - citation |last=Jindal |first=K.B. |author-link=K.B. Jindal |title=An epitome of Jainism |location=New Delhi |date=1988 - citation |last=Laidlaw |first=James |author-link=James Laidlaw |title=Riches and Renunciation. Religion, economy, and society among the Jains |publisher=Oxford |date=1995 - citation |last=Lodha |first=R.M. |author-link=R.M. Lodha |title=Conservation of Vegetation and Jain Philosophy, in: Medieval Jainism: Culture and Environment |location=New Delhi |date=1990 - citation |last=Sangave |first=Vilas Adinath |author-link=Vilas Adinath Sangave |title=Jaina Community |url=https://books.google.com/books?id=FWdWrRGV_t8C |date=1980 |publisher=Popular Prakashan |location=Bombay |edition=2nd |isbn=978-0-317-12346-3 - citation |last=Tähtinen |first=Unto |author-link=Unto Tahtinen |title=Ahimsa. Non-Violence in Indian Tradition |location=London |date=1976 - citation |last=Tiruvaḷḷuvar |author-link=Tiruvalluvar |others=trans. Satguru Sivaya Subramuniyaswami |title=Tirukkuṟaḷ (Tirukural : ethical masterpiece of the Tamil people) |publisher=Abhinav Publications |year=2000 |location=New Delhi |isbn=81-7017-390-6 - citation |last=Wiley |first=Kristi L. |author-link=Kristi Wiley |title=Ahimsa and Compassion in Jainism, in Studies in Jaina History and Culture |editor-first=Peter |editor-last=Flügel |editor-link=Peter Flügel |location=London |date=2006 
หมวดหมู่:อาหารอินเดีย
หมวดหมู่:ศาสนาเชน
เชน