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雪沢温泉駅

雪沢温泉駅（ゆきさわおんせんえき）は、かつて秋田県大館市雪沢字小雪沢にあった小坂製錬小坂線（小坂鉄道）の駅（廃駅）である。廃線後も取り壊されていなかった駅舎などは、2014年4月以降大館市の所有になる。

**歴史**
 1954年（昭和29年）8月1日：北秋田郡長木村に雪沢鉱泉駅として開業。- 1971年（昭和46年）10月1日：雪沢温泉駅に改称。- 1994年（平成6年）10月1日：小坂鉄道の旅客営業廃止に伴い廃駅。- 2004年（平成16年）11月9日：14時ごろ、濃硫酸を積んだ大館行き15両編成の貨物列車が、当駅付近を走行中に11両が脱線する事故が発生している。- 2014年（平成26年）
** 4月1日：小坂製錬所有の駅舎およびDOWAメタルマイン所有のレールおよびレールの敷地が大館市に無償譲渡される。
** 11月2日：パナソニックの乾電池・EVOLTA99本を利用して電車を走らせる「エボルタ電池鉄道　廃線1日復活チャレンジ」が開かれ、当駅付近を起点に1日限定で運行される。

**駅構造**
単式ホーム1面1線のみの地上駅で無人駅であった。

**駅周辺**
 秋田県道2号大館十和田湖線（樹海ライン）- 雪沢温泉- 長木川

**隣の駅**
 小坂製錬
 小坂線
: 東岱野駅 - （小雪沢駅） - 雪沢温泉駅 - 新沢駅

**脚注**

**関連項目**
 日本の鉄道駅一覧
雪田樹理

雪田 樹理（ゆきた じゅり）は、日本の弁護士。大阪弁護士会所属。女性共同法律事務所に所属。特定非営利活動法人ヒューマンライツ・ナウの理事および関西事務局長。

**人物**
青森県黒石市出身。1990年に弁護士登録する。1996年から1998年にかけて、イギリスに留学する。
得意分野は、女性に対する暴力問題、とりわけ家庭内暴力、および性暴力の問題である。婚外子差別の問題にも取り組む。横山ノックの強制わいせつ事件関連訴訟にも取り組んできた。

**担当事件**
横山前大阪府知事セクハラ訴訟
1999年に発生した横山ノックによる強制わいせつ事件関連の民事裁判。同年12月13日、大阪地方裁判所は、1100万円の損害賠償額を認定し、確定となる。
島田紳助殴打事件
2004年発生した。島田紳助が、吉本興業の女性社員を、殴打した事件。東京地方裁判所で、1054万円の賠償額が認定される。2011年9月22日に、東京高等裁判所で和解。

**著作**
女性に対する暴力に関する立法ハンドブック 信山社 ISBN 978-4797255874- 共同翻訳


**脚注 ==
マー郡 (モンタナ州)

マー郡（Meagher County）は、アメリカ合衆国モンタナ州の中央部西に位置する郡である。2010年国勢調査での人口は1,891人であり、2000年の1,932人から2.1％減少した。郡庁所在地はホワイトサルファースプリングス市（人口939人）であり6、同郡で人口最大の自治体でもある。モンタナ州の人口重心がマー郡内の座標に位置している。

**歴史**
マー郡はモンタナ準州知事トマス・フランシス・マーに因んで名付けられた。
最初の郡庁は、コンフェデレイト・ガルチ工業地区の主要都市だったダイアモンドシティに置かれた。その地域は現在マー郡内に入っておらず、隣接するブロードウォーター郡の中にある。

**地理**
アメリカ合衆国国勢調査局に拠れば、郡域全面積は2,395平方マイル (6,200 km2)であり、このうち陸地は2,392平方マイル (6,200 km2)、水域は3平方マイル (7.8 km2)で水域率は0.13％である。

**主要高規格道路**
 20px アメリカ国道12号線- 20px アメリカ国道89号線

**隣接する郡**
 カスケード郡 - 北- ジュディスベイスン郡 - 北東- ウィートランド郡 - 東- スウィートグラス郡 - 南東- パーク郡 - 南- ギャラティン郡 - 南- ブロードウォーター郡 - 西- ルイスアンドクラーク郡 - 北西

**国立保護地域**
 ギャラティン国立の森（部分）- ヘレナ国立の森（部分）- ルイスアンドクラーク国立の森（部分）

**人口動態**
以下は2000年の国勢調査による人口統計データである。
ファイル:WhiteSulphurSpringsMainStreet2011.jpg|thumb|right|250px|ホワイトサルファースプリングスのメインストリート

**都市と町**

**都市**
 ホワイトサルファースプリングス - 郡庁所在地

**その他の町**
 マーティンズデール- ミンデン- リングリング- シックスティーン

**脚注**

**外部リンク**
  Meagher County official website - 公式サイト
ブロードウォーター郡 (モンタナ州)

ブロードウォーター郡（Broadwater County）は、アメリカ合衆国モンタナ州の中央部西に位置する郡である。2010年国勢調査での人口は5,612人であり、2000年の4,385人から28.0％増加した。郡庁所在地はタウンゼンド市（人口1,878人）であり6、同郡で人口最大の自治体でもある。郡名は、モンタナの鉄道、不動産、金融事業で大立者だったチャールズ・アーサー・ブロードウォータに因んで名付けられた。

**歴史**
穀物サイロ、ブロードウォーター郡の目印である
ルイス・クラーク探検隊はミズーリ川を辿って行ったときに、現在のブロードウォーター郡を抜けて行った。1864年にビッグベルト山脈で金が発見され、幾つかの鉱山町ができた。1881年、ノーザン・パシフィック鉄道が開通し、現在のタウンゼンドが停車駅になった。

**地理**
アメリカ合衆国国勢調査局に拠れば、郡域全面積は1,239平方マイル (3,209.0 km2)であり、このうち陸地は1,191平方マイル (3,084.7 km2)、水域は48平方マイル (124.3 km2)で水域率は3.84％である。
郡境界の東と北はほぼビッグベルト山脈となっており、西はエルクホーン山脈、南はホースシュー丘陵となっている。
ブロードウォーター郡はモンタナ州で第3位の大きさの水域であるキャニオンフェリー湖で知られている。この湖が地元の農場に水を供給するとともに、地域のレクリエーションの地ともなっている。湖での釣り、ボート遊び、水泳、キャンピング、および野生生物観察のために、観光客が訪れてきている。

**主要高規格道路**
 20px 州間高速道路90号線- 20px アメリカ国道12号線- 20px アメリカ国道287号線- 20px モンタナ州道2号線

**隣接する郡**
 マー郡 - 北、東- ギャラティン郡 - 南- ジェファーソン郡 - 西- ルイスアンドクラーク郡 - 北西

**国立保護地域**
 ヘレナ国立の森（部分）

**経済**
農業がブロードウォーター郡経済の主要産業である。2000年の統計ではRYティンバーとホィート・モンタナ・ベイカリーが民間最大の雇用主である。

**人口動態**
以下は2000年の国勢調査による人口統計データである。

**都市と町**

**都市**
タウンゼンドにあるブロードウォーター郡庁舎- タウンゼンド - 郡庁所在地

**国勢調査指定地域**
 レイダーズバーグ- トストン- ウィンストン

**その他の町**
 ロンバード

**脚注**

**外部リンク**
  co.broadwater.mt.usbot=InternetArchiveBot  - 公式サイト
リーマン多様体

微分幾何学におけるリーマン多様体（リーマンたようたい、Riemannian manifold）とは、可微分多様体のうちその各点に基本計量テンソル g が与えられるものを言う。ベルンハルト・リーマンによって導入された。

**はじめに**
リーマン多様体の考え方は1828年にカール・フリードリヒ・ガウスが証明した『Theorema Egregium』までさかのぼる。この定理は曲面の曲率(厳密にはガウス曲率)が、曲面が三次元空間にどのように埋め込まれるかに依存せず、単に角度や長さを定める計量テンソルにのみ依存するというものである。ガウスの弟子であったリーマンはガウスの定理を多様体と呼ばれる高次元空間に拡張した。この応用として、アルベルト・アインシュタインが相対性理論においてリーマン多様体の考え方を利用している。
リーマン距離とは多様体上の各点に与えられた計量テンソルにより、点と点を結ぶ距離を多様化したものである。リーマン距離を用いると、角度や曲線の長さなどの幾何的性質が多様体上で定義可能である。

**概要**
滑らかな多様体M上の接束(接ベクトル空間の非交叉和集合)の元は多様体の各点に接ベクトル空間を対応させるような対応だと考えられる。おのおのの接ベクトル空間には内積が定義可能である。接束上の内積の集まりを滑らかに多様化すると、接ベクトル空間上で個々の点においてのみ定義されていた内積を多様体上の有限領域のおける類似表現に拡張することができる。例えば滑らかな曲線α(t): 0, 1 → Mが接ベクトル空間TM(α(t0))上の接ベクトルα′(t0) (t0 ∈ (0, 1))を持つとする。このとき、各々の接ベクトルにおいて自分自身との内積によってノルム‖α′(t0)‖が定義できるとするならば、曲線αの長さL(α)は次のように表される。

この式においてα(t)の0, 1上での連続性からL(α)がこの曲線の長さとして表される。多くの場合において、線形代数的な考え方を微分幾何に応用する場合、この滑らかさという考え方は非常に重要である。
Rn上の部分多様体がリーマン計量gを持つ場合、gは各々の接ベクトル空間におけるRn上の内積から制限される。実際、ナッシュの埋め込み定理に従えば、全てのリーマン多様体は、このようにRn上の内積を何らかの方法で多様体上に写すことで実される。ある滑らかな部分多様体上で、Rnからの内積で距離が定義されるとすると、多様体上に等距離性が自然に導入される。この定義は理論的に不十分なところもあるが、リーマン幾何学を幾何学的な直感に基づいて理解しようとする場合には非常に役立つものである。

**距離空間としてのリーマン多様体**
リーマン多様体は距離空間と見ることができる。連続かつ微分可能な曲線γ: a, b → M がリーマン多様体 M 上で与えられるとき、この曲線の長さ L(γ) は次のように表される。

この定義において、全ての連結リーマン多様体 M は距離空間となり、点xおよび点yとの距離 d (x, y) は
d (x,y) = inf { L(γ) : γ は x と y を結ぶ連続的に微分可能な曲線 }
と与えられる。リーマン多様体上では、異なる2点 x と y を結ぶ線は多くの場合「曲線」であるわけだが、局所的に見て、最短距離で点と点を結んでいるという点においては「直線」であると考えることもできる。多様体がコンパクトであるという前提をおくと、任意の2点 x および y について長さ d (x, y) の接続を考えることができる。もしコンパクト性がない場合には、最短距離が決まらない可能性があり、これは真ではない。
なお、リーマン計量 g が正定値の場合には、これにより定まる内積が距離を与えることは明らかである。g が正定値ではないが非退化 (行列でいうところの正則行列) であるならば、この計量を擬リーマン計量とよぶ。この擬リーマン計量は相対性理論において用いられるミンコフスキー空間をなすための重要な考え方である。

**性質**
リーマン多様体において、測地的なコンパクト性やトポロジーのコンパクト性、距離のコンパクト性というのは同義であり、Hopf-Rinowの定理を示唆するものである。

**リーマン計量**
M を n 次元可微分多様体とする。M 上のリーマン計量とは次のような（正定値）内積

の族である。M 上のすべての可微分ベクトル場 X, Y に対して、

は滑らかな関数 M → R を定義する。
言い換えると、リーマン計量 g は正定値（すなわちすべての接ベクトル X ≠ 0 に対して g(X, X) > 0 である）対称 (0, 2)-テンソルである。
n 個の実数値関数 x1,x2, ..., xn によって与えられる、多様体 M 上のlocal coordinates系において、ベクトル場

は M の各点において接ベクトルの基底を与える。この座標系に関して、計量テンソルの成分は、各点 p において、

同じことだが、計量テンソルは余接束の双対基底 {dx1, …, dxn} のことばで次のように書くことができる。

この計量が与えられた多様体 (M, g) がリーマン多様体 (Riemannian manifold) である。

**例**
  を ei = (0, …, 1, …, 0) と同一視すると、開集合 U ⊂ Rn 上の標準計量が、
:
で定義される。すると、g はリーマン計量で、
:
である。この計量を持った Rn は次元 n のユークリッド空間と呼ばれ、gijcan は（標準）ユークリッド計量と呼ばれる。- (M, g) をリーマン多様体、N ⊂ M を M の部分多様体とすると、g の N に接するベクトルへの制限は、N 上のリーマン計量を定義する。- より一般的に、f: Mn→Nn+k をはめ込み(immersion)とする。N がリーマン計量を持っていれば、f はpullback (differential geometry)(pullback)を通して、M 上のリーマン計量を誘導する。
:
:
すると、これは計量である。正定値性は、はめ込みの微分の単射性から従う。- (M, gM) をリーマン多様体、h:Mn+k→Nk を微分可能写像、q∈N を h の正則値（微分 dh(p) がすべての p∈h−1(q) に対して全射）とする。すると、h−1(q)⊂M は M の n 次元部分多様体である。したがって、h−1(q) は包含から引き起こされるリーマン計量を持っている。

**関連項目**
 多様体- 接ベクトル空間- 距離空間- リーマン幾何学- 部分リーマン多様体の接続と曲率

**参考文献**
 Citation | last1=Jost | first1=Jürgen | title=Riemannian Geometry and Geometric Analysis | publisher=Springer-Verlag | location=Berlin, New York | edition=5th | isbn=978-3540773405 | year=2008-  year=1992 fr
（英語版「英:Riemannian Manifold」より引用）-  ref=矢野(1971) -  ref=矢野(1949) -  ref=矢野(1948) -  ref=矢野(1971)
2012年全豪オープン

2012年 全豪オープン（2012ねんぜんごうオープン、Australian Open 2012）は、オーストラリア・メルボルンにある「メルボルン・パーク・ナショナルテニスセンター」にて、2012年1月16日から1月29日まで開催された。

**シニア**

**男子シングルス**
ノバク・ジョコビッチ def. ESP ラファエル・ナダル, 5-7, 6-4, 6-2, 6-7(5), 7-5- ジョコビッチは2年連続3度目の優勝。試合時間5時間53分は全豪最長記録であり、4大大会決勝最長記録である。

**女子シングルス**
ビクトリア・アザレンカ def. RUS マリア・シャラポワ, 6–3, 6–0- アザレンカは4大大会初優勝である。大会後のランキングで自己初の1位になった。

**男子ダブルス**
リーンダー・パエス / CZE ラデク・ステパネク def. USA ボブ・ブライアン / USA マイク・ブライアン, 7–6(1), 6–2

**女子ダブルス**
スベトラーナ・クズネツォワ / RUS ベラ・ズボナレワ def. ITA サラ・エラニ / ITA ロベルタ・ビンチ, 5–7, 6–4, 6–3

**混合ダブルス**
ベサニー・マテック＝サンズ / ROU ホリア・テカウ def. RUS エレーナ・ベスニナ / IND リーンダー・パエス, 6–3, 5–7, 10–3

**脚注**

**外部リンク**
 国際テニス連盟トーナメントリンク（ 男子、 女子、 ジュニア）-  公式サイト
TGMX aka SYUTA-LOW TAGAMI

TGMX aka SYUTA-LOW TAGAMIは、FRONTIER BACKYARD、SCAFULL KING、THE DEKITS、CUBISMO GRAFICO FIVEの田上修太郎のアーティスト表記である。
2001年にSCAFULL KING活動休止後の「TGMX」名義で活動を本格化。アーティスト表記は決まったものはない。TGMXは略称。
LOW IQ 01 & MASTER LOW（1998年 - ）にギターでサポート参加。
バンド活動のみならず、プロデュース、楽曲提供、DJ、弾き語り等あらゆる音楽形態でマルチに活動中。
栃木県出身。

**来歴**
2001年SCAFULL KING活動休止後に1stソロアルバム「MUSIC LIBRARY」を5000枚限定で発売。同年末CUBISMO GRAFICO FIVEに、シンセサイザー、トランペット、コーラス、ギターで参加。
*2002年FRONTIER BACKYARDをSCAFULL KINGのKENZI MASUBUCHI、福田"TDC"忠章と開始。
*2009年COMEBACK MY DAUGHTERSのTK、YOUR SONG IS GOODのモ〜リス、(ex.riddim saunter)のKCとDJチーム「DE KIT DEE JAY'S」を結成。三宿webにて奇数月の最終木曜日にイベントを開催。
*2011年DE KIT DEE JAY'Sの4人でフォークカルテットTHE DEKITSを結成。1st album「DE KIT 4 KEYS」を発表。
*2012年Keishi Tanaka (ex.riddim saunter)と、アコースティックライブツアー「TWIN SONGS」をスタートさせる。

**ディスコグラフィー**

**アルバム**
- 2001年11月23日 (PHALANX RECORDS /PX-078)
1. ENTRANCE
2. SHINING YOU
3. PLEASURE & SADNESS
4. LOOP JAZZ
5. HOT FAN IN ONE SUMMER DAY
6. C’EST UN BON SOUVENIR D’ETE
7. DOWN TOWN
8. RHYTHM
9. A WORD OF FRIENDSHIP
10. TINY BUBBLES
11. CALENDAR SAYS THAT.
- 2012年11月7日 (Niw! Records / NIW83)
1. マタンゴ メインテーマ / TGMX
2. Today / TGMX
3. Transient Happiness / DOPING PANDA
4. SHE BROUGHT THE SUN / CUBISMO GRAFICO FIVE
5. Footballing Weekender / カジヒデキ
6. セツナ / オズ
7. CUBE LIBRE / THE DEKITS
8. SILVER / TGMX
9. DON'T STAND ON MY WAY / LOW IQ 01
10. トラベリング / KEYTALK
11. NO TIME / SCAFULL KING
12. GET WILD / DONKEY VEGETABLE VOXXX
13. IDOL / Wienners
14. WHITE WORLD / FRONTIER BACKYARD
15. GREEN DOOR / TGMX
- 2012年11月23日 (Niw! Records / NIW84)
1. under the stargate
2. Today
3. AKIRAME NO NATSUNI
4. opposite
5. china blue cocktail
6. I listen to music alone
7. Night Comes
8. Take me back there
9. BABY,CHILD　
10. KARUI KIMOCHI
11. cumbi
12. ever change
- 2016年8月10日 (Niw! Records / NIW122)
1.  プルオーバー
2.  セツナ
3.  TONIGHT
4.  Transient happiness
5.  IDOL
6.  黄昏ムーン
7.  Water Lily
8.  GET WILD
9.  週末シンデレラ
10. PEE-NUTS

**関連項目**
SCAFULL KING
*FRONTIER BACKYARD
*riddim saunter

**参考文献==
小雪沢駅

小雪沢駅（こゆきざわえき）は、かつて秋田県大館市雪沢字下谷地にあった同和鉱業（現・小坂製錬）小坂線（小坂鉄道）の駅（廃駅）である。
762 mm軌間の軽便鉄道規格路線時代には、当駅にて電気機関車と蒸気機関車の付け替えを行っていた。

**歴史**
 1915年（大正4年）10月20日：北秋田郡長木村に開業。- 1949年（昭和24年）12月10日：当駅 - 茂内駅間電化。- 1961年（昭和36年）10月1日：当駅の旅客営業廃止に伴い廃駅。

**駅構造**
単式ホーム1面1線と側線を有する地上駅であった。現在date=2012年2月でもホームと側線跡が残っている。

**駅周辺**
廃駅時点では車道や老人福祉センターは存在していない。- 秋田県道2号大館十和田湖線（樹海ライン）- 長木川- 大館市立老人福祉センター- 雪沢温泉清風荘

**隣の駅**
 同和鉱業
 小坂線
: 岱野駅 - 小雪沢駅 - 雪沢鉱泉駅

**脚注**

**注釈**

**出典**

**関連項目**
 日本の鉄道駅一覧
十三号街駅

十三号街駅（じゅうさんごうがい-えき）は、中華人民共和国遼寧省瀋陽市鉄西区に位置する瀋陽地下鉄1号線の駅である。

**駅構造**
相対式ホーム2面2線の地下駅で、ホームドア設置駅。出口はA・B・C・Dの4箇所ある。
のりば
駅北側から、

**駅周辺**
開発大路
*北方重工集団有限公司
*瀋陽鼓風机集団有限公司

**歴史**
2010年9月27日 - 開業。

**隣の駅**
瀋陽地下鉄
■1号線
:十三号街駅 - 中央大街駅

**脚注**

**関連項目**
中華人民共和国の鉄道
スミノフ

Pyotr Arsen'evich Smirnov
スミノフ（Smirnoff、lang|ru|Смирнов）は、ウォッカのブランド。1997年より、イギリスのディアジオ（Diageo）社の傘下となっている。
アメリカ合衆国など、ロシア以外の国で多く飲まれている。日本において、スーパーマーケットや酒屋で容易に入手できる。
なお、ロシア文字および英語表記により、「スミルノフ」と表記されることもしばしばである。

**沿革**
1860年に、ロシアのピョートル・アルセニエヴィチ・スミルノフ（lang|ru|Петр Арсеньевич Смирнов / Pyotr Arsen'evich Smirnov）がモスクワにて創業する。1870年には木炭を使い濾過してウォッカを製造する技術を開発する。アレクサンドル3世がロシア皇帝に就任していた1886年には、ロシア帝室御用達を得る。
しかし、ロシア革命においては帝室との距離の近さは裏目となった。スミルノフ家にも処刑される人が出るに至り、二代目のウラジミール・ペトロヴィチ・スミルノフ（lang|ru|Владимир Петрович Смирнов / Vladimir Petrovich Smirnov）らも亡命することとなる。ウラジミールはパリにて小規模な工場でのウォッカ製造を再開することとなる。
1933年、ロシア革命直後にアメリカ合衆国に亡命したルドルフ・クネット（Rudolph Kunett）がアメリカやカナダでの「スミノフ」ブランドでの製造権と販売権をウラジミールから買収する。1939年には、アメリカのヒューブライン（Heublein）社が経営に参加する。アメリカでは、ストレートに飲むよりカクテルのベースとして使えるよう、営業活動が繰り広げられた。
1982年、R.J.レイノルズ・タバコ・カンパニーがスミノフ社を14億ドルで買収する。1987年に、イギリスのグランド・メトロポリタン社（Grand Metropolitan）が買収する。1997年に、グランド・メトロポリタン社がアイルランドのビールメーカーのギネス社と合併、ディアジオ社となり、スミノフもディアジオのブランドとなる。
日本では当初、ニッカウヰスキーがライセンス製造・販売権を持っていたが、その後ニッカは日本国内でのライセンス製造・販売を打ち切り、サッポロビールへ販売権を譲渡、そして2009年に麒麟麦酒（二代目）が販売権を獲得した。2009年6月にはキリン・ディアジオ両社の合弁会社として「キリン・ディアジオ株式会社」を設立し、ブランドマーケティング及び三大都市圏における販売促進活動を移管、体制を強化した（販売自体はキリンビール、並びにキリンが行っている）。

**スミノフアイス**
1999年にイギリスで発売された、スミノフをベースとしたカクテル飲料。主に瓶入りで販売される。アルコール度数は5%程度。2003年には日本でも販売を開始した。
2009年現在、いわゆるRTD（レディ・トゥ・ドリンク）市場における世界No.1ブランドとされる。

**脚注**

**外部リンク**
  Sminoff-  スミノフ - キリン株式会社 -  スミノフ - キリン株式会社 -  アメリカ発のNo1ブランド スミノフ - Restaurant Bar STOLAS
池田輝郎

池田 輝郎（いけだ てるお、1953年2月18日 - ）は、佐賀県伊万里市出身の民謡・演歌歌手。本名は池田輝男。

**人物・来歴**
初めての音楽との出合いは小学1年生の時にラジオから流れてきた橋幸夫の「潮来笠」。この曲に感動し歌手を目指すようになった。20歳から28歳までは全く歌を歌わないようになった。この背景には全日本歌謡選手権で五木ひろし（当時、三谷謙）が10週勝ち抜いた姿を見て「こんな人には絶対に勝てない。」と思った事が理由。
29歳の時に民謡に出会い、歌を再開。演歌を歌うようになったのは30歳を過ぎてから。地元・九州を基盤にするなか、インディーズ盤を数枚リリース。
2007年、「湯の里しぐれ」でメジャーデビュー（当時54歳）。
2009年、芸名を本名の「池田輝男」から「池田輝郎」に改名。この背景には恩師 水森英夫の知り合いの姓名判断師から「この名前はロクなことがない。」との助言があった。
2011年「大阪ガス たのむよ人間　太陽光発電大ヒット篇」のCMに歌唱出演。画面上では上戸彩との共演の様な演出になっているが、実際は別々に撮影が行われた。
2012年に佐々木新一、鏡五郎と共にユニットアルバム“佐田鏡五一郎　あゝふるさとよ～平成三人衆～”を発売。佐々木新一が三橋美智也、鏡五郎が村田英雄、池田輝郎が春日八郎のカバーに加えオリジナル楽曲も１曲収録されている。

**デビューの経緯**
誰もいない温泉旅館の浴場で民謡を大声で歌っていた所、たまたま更衣室にいた水森英夫が池田の歌声に聞き惚れていた事がきっかけ。
これに因んで自身の楽曲は“お湯”をテーマにした作品が幾つも存在する。

**趣味**
ゴルフとボウリングで、ボウリングは2度パーフェクトゲーム達成。

**ディスコグラフィ**

**シングル**

**インディーズ**
1:日本コロムビア、3～8:キングレコードからリリース。

**メジャー**
全てキングレコードからリリース。

**デュエットシングル**

**アルバム**
# 湯の里しぐれ～池田輝男ひとり旅～（2008年11月5日、2021年8月4日）
# 男の夜風～池田輝郎ひとり旅II～（2010年6月23日）
# 池田輝郎ベスト（2011年10月5日）
# 池田輝郎全曲集2014（2013年10月9日）
# 池田輝郎全曲集2015（2014年10月8日）
# 歌カラ全曲集 ベスト8 池田輝郎（2014年11月5日）
# わが心の九州～九州民謡特撰集～（2014年11月26日）
# 池田輝郎全曲集2016（2015年10月7日）
# 池田輝郎全曲集2017（2016年10月5日）
# 池田輝郎全曲集2018（2017年10月11日）
# 全曲集2019 池田輝郎（2018年10月10日）
# 全曲集2020 池田輝郎（2019年10月9日）
# 全曲集2021 池田輝郎（2020年10月7日）
# 全曲集2022 池田輝郎（2021年10月6日）
# 池田輝郎全曲集〜湯の花みれん〜（2022年10月5日）   

**ユニットシングル**
# 佐田鏡五一郎　あゝふるさとよ（2013年3月13日） 

**ユニットアルバム**
# 佐田鏡五一郎　あゝふるさとよ～平成三人衆～（2011年11月21日）

**レギュラー番組**
 九州朝日放送ラジオ「ノンストップ歌謡曲」（2011年4月 -2013年3月）- 九州朝日放送ラジオ「今昔歌暦（艶歌にっぽん 内）」（2013年4月 -）

**外部リンク**
 池田輝郎オフィシャルブログ　イケてるブログ(アメブロ)-  池田輝男オフィシャルサイト- date=20090925162758-  キングレコード - 池田輝郎
東岱野駅

東岱野駅（ひがしたいのえき）は、かつて秋田県大館市大茂内字中瘤木台にあった小坂製錬小坂線（小坂鉄道）の駅（廃駅）である。
駅は大館製作所の裏手に存在していたが、現在はホームなどが撤去されており、痕跡を見付けることはできない。

**歴史**
 1970年（昭和45年）11月1日：開業。- 1994年（平成6年）10月1日：小坂鉄道の旅客営業廃止に伴い廃駅。

**駅構造**
簡易的な単式ホーム1面1線のみの地上駅で無人駅であった。

**駅周辺**
 秋田県道2号大館十和田湖線（樹海ライン）- 大館製作所- 長木川

**隣の駅**
 小坂製錬
 小坂線
: 岱野駅 - 東岱野駅 - （小雪沢駅） - 雪沢温泉駅

**脚注**

**注釈**

**出典**

**関連項目**
 日本の鉄道駅一覧
ジョン・ラロケット

ジョン・バーナード・ラロケット（John Bernard Larroquette 1947年11月25日 - ）は、アメリカ合衆国・ニューオーリンズ出身の俳優。ジョン・ラロクエットとも表記される。映画出演の他、テレビドラマで主演・客演する事も多い。
1970年代から80年代までアルコール依存症に苦しんでいた。
ホラー映画『悪魔のいけにえ』、そのリメイク版『テキサス・チェーンソー』、その序章となる『テキサス・チェーンソー ビギニング』のナレーションを務めた。

**主な出演作品**

**映画**

**テレビシリーズ**

**テレビアニメ**
フィニアスとファーブ Phineas and Ferb（2009年）- ボブ・ウェバー

**脚注**

**外部リンク**
0488662- John Larroquette Biography (1947 -)
岩崎リズ

岩崎リズ（いわさき りず、1976年1月8日 - ）は、日本の脚本家・小説家・タレント。所属はフリー。本名は岩崎里鶴。東京都港区生まれ。

**来歴**
女子美術大学付属高等学校を経て女子美術短期大学造形科彫塑専攻を卒業。インディーズバンドで活動するかたわら、日本脚本家連盟ライターズスクールにてシナリオを学ぶ。以後、テレビドラマの企画に関わり、脚本家になった。2009年には小説を発表。2010年より母親と度々テレビ出演をするようになった。父親は脚本家の林秀彦、母親は女優の冨士眞奈美、異母兄は作曲家の林魏堂。両祖父が新聞記者で、父方の祖父・林謙一はNHK連続テレビ小説『おはなはん』の原作者。主人公・おはなのモデルは岩崎の曾祖母にあたる。

**人物**
 冨士と共にバラエティー番組に出演する際は、好みのタイプを「江戸川コナン」と発言することが多い。- 過去に大幅なダイエットに成功したことを番組内で告白。同番組のお見合い企画に参加した。見合い中はもっぱら『ジョジョの奇妙な冒険』の話題に終始した。- 自身のブログ内で「今後の執筆活動にはペンネームを使用する」と発言している。- 学校の弁当に冨士がステーキを入れたために学校でいじめられたことがある。

**主な作品**

**アニメ**
 まっくららんどのホネイヌくん〜まっくららんどへようこそ（東京国際アニメフェア2009、TOKYO MX賞受賞）- MISTEEZ（ウェブアニメ、2011年）

**ゲーム**
 SEVEN's CODE (アプリボット2019) ストーリー原案

**OVA**
 The Epic of Zektbach〜シャムシールの舞（コナミデジタルエンタテインメント、2011年）

**ドラマCD**
 The Epic of Zektbach〜FRAGMENTS OF ARIA TE’LARIA（コナミデジタルエンタテインメント、2009年）- The Epic of Zektbach〜Blind Justice（コナミデジタルエンタテインメント、2010年）

**著書**
 DATASHIP（講談社、2009年）ISBN-13 978-4062151177

**企画協力**
 ゲゲゲの鬼太郎（実写映画）（松竹、2007年）- ゲゲゲの鬼太郎 千年呪い歌（松竹、2008年）

**注釈**

**関連項目**
 日本の小説家一覧

**外部リンク**
  the wrecked ship diary（本人によるブログ）- engiecof
大島村 (新潟県北蒲原郡)

大島村（おおしまむら）は、かつて新潟県北蒲原郡にあった村。

**沿革**
 1889年（明治22年）4月1日 - 町村制施行に伴い北蒲原郡大中島新田、片桐新田、南成田新田、住吉新田、中島新田、高島新田が合併し、大島村が発足。- 1901年（明治34年）11月1日 - 北蒲原郡紫雲寺村と合併し、紫雲寺村を新設して消滅。

**参考文献**
『市町村名変遷辞典』東京堂出版、1990年。

**関連項目**
新潟県の廃止市町村一覧
岱野駅

岱野駅（たいのえき）は、かつて秋田県大館市上代野中岱にあった小坂製錬小坂線（小坂鉄道）の駅（廃駅）である。2014年（平成26年）4月以降大館市の所有になった。

**歴史**
 1909年（明治42年）5月7日：北秋田郡長木村に開業。- 1972年（昭和47年）4月：駅業務を委託化。- 1987年（昭和62年）2月：無人駅化。- 1994年（平成6年）10月1日：小坂鉄道の旅客営業廃止に伴い廃駅。- 2014年（平成26年）4月1日：小坂製錬所有の駅舎およびDOWAメタルマイン所有のレールおよびレールの敷地が大館市に無償譲渡される。

**駅構造**
相対式ホーム2面2線の地上駅であった。1950年（昭和25年）から1957年（昭和32年）までは構外側線を有していた。なお、交換設備は1987年（昭和62年）11月に撤去された。

**駅周辺**

**廃線当時**
 大館市立長木小学校- 大館市役所長木出張所- 秋田県道2号大館十和田湖線

**廃線後の跡地周辺**
 大館市立長木小学校- 大館市役所長木出張所- 秋田県道2号大館十和田湖線（樹海ライン）- 大館樹海ドーム：1997年竣工- 大館市樹海体育館（樹海アリーナ）：2005年竣工

**隣の駅**
 小坂製錬
 小坂線
: 大館駅 - 岱野駅 - 東岱野駅

**脚注**

**関連項目**
 日本の鉄道駅一覧
オオムラサキアンズタケ

オオムラサキアンズタケ (Gomphus purpuraceus) は、ラッパタケ属のキノコの一種。広島県ではミミタケという俗称で呼ばれている。

**特徴**
夏から秋にかけて林内の地上に発生する。
高さは8-20cm前後。全体が鮮やかな紫色から青紫色をしているが、老成すると退色してくすんだ紫色になる。傘の形は様々で、ろうと形、へら形、浅い臼形などの傘が寄り集まって形成される。
比較的珍しいキノコであるとされているが、広島県の一部では食用として塩漬けにされたものが販売されている。

**参考文献**
広島県のキノコ（比婆科学教育振興会　広島きのこ同好会　共編）中国新聞社刊　4-88517-152-0
道着

柔道着
空手道着
合気道着
弓道着
道着（どうぎ）とは、武道や武術などに用いられる衣服の一種である。別名道衣（どうぎ）。

**概要**
主に柔道、剣道、少林寺拳法、空手道、弓道、合気道、居合道、抜刀道、なぎなた、ブラジリアン柔術、サンボ、躰道、日本拳法、大道塾空道、銃剣道、短剣道、杖道、テコンドーなどで用いられる衣服を総称して「道着」と呼ぶことが多いdate=2019-9。本記事では道着以外に、防具なども紹介する。
道着の素材は吸水性が高く着心地のよい綿・晒か、洗濯しやすいポリエステルやテトロンであることが多い。色は生成色（アイボリー、象牙色、鳥の子色とも）・白・黒・紺など、武道により色が異なることもある。
晒は白く高価で、生成りは未晒であり安価、未漂白のため丈夫である。洗濯をしていくうちに徐々に白くなってゆく。
武道、武術は古い文化だが『角川国語大辞典』初版（1982年）、書籍『柔道大事典』（1999年）、『三省堂国語辞典』5版（2001年）、『大辞林』第三版（2006年）には「道着」、「道衣」（どうぎ）の項目はない。『三省堂国語辞典』7版（2007年）には「道着」、「道衣」（どうぎ）の項目がある。『大辞林』第四版（2019年）には「道着」の項目がある。

**歴史**
現在の徒手の武道における武道着（衣）の形状に、道衣を改良したのは講道館柔道が始まりであり、講道館創設の当初はそれまでの古流柔術の乱捕り稽古用の道衣をそのまま使用しており、広袖で短く肘まで、下袴も短く腿の辺りまでしかなかった。擦傷がたえなかったため、1907（明治40）年頃、従来のものに洋服の要素を取り入れて、現在のように改良された。この改良により、技の範囲も広くなり、投げ技の進歩を助長した。

**構成**

**上衣**
読み方は「うわぎ」。
; 柔道着
: 白・生成色・青
; 空手道着
: 白・生成色・黒
; 合気道着
: 白・生成色
; 少林寺拳法　道着
: 白・生成色
; 日本拳法
: 白・生成色
; 大道塾空道
: 白・青
; 躰道
: 白・生成色
; サンボ
: 青・赤
; ブラジリアン柔術
: 黒、白、青、紺
; テコンドー
: 白
; なぎなた
: 白・生成色
; 剣道着
: 白・生成色・紺
; 居合道着
: 白・生成色・黒
; 抜刀道
: 白・生成色・紺
; 銃剣道着
: 白・生成色・紺
; 短剣道着
: 白・生成色・紺
; 弓道着
: 白・生成色
; 杖道
: 白・生成色・紺

**肌襦袢**
肌襦袢は居合道や剣道、弓道などで使われることがある。襟元が上衣から見えないことが望ましいとされる。昇段や演武用は襟元が白いものが使われる。Tシャツで代用されることもあり襟元を見えなくし、色が透けないようにVネックの白や薄いグレーの無地を使うことがある。

**股下**
下穿き、ズボンや下衣とも言う。
; 柔道着
: 白・生成色・青
; 空手道着
: 白・生成色・黒
; 合気道着
: 白・生成色
; 少林寺拳法　道着
: 白・生成色
; 日本拳法
: 白・生成色
; 大道塾空道
: 白・青
; 躰道
: 白・生成色
; サンボ
: 青・赤
; ブラジリアン柔術
: 黒、白、青、紺
; テコンドー
: 白
; なぎなた
: 白・生成色
; 居合道着
: 白・生成色・黒
; 抜刀道
: 白・生成色・紺
; 銃剣道着
: 白・生成色・紺
; 短剣道着
: 白・生成色・紺
; 弓道着
: 白・生成色
; 杖道
: 白・生成色・紺

**袴**
袴は合気道や居合道で用いられる。
; 合気道着
: 白・紺・黒
: 馬乗り袴
; 居合道着
: 白・黒
: 馬乗り袴
; なぎなた
: 黒・紺
: 馬乗り袴
; 剣道着
: 白・生成色・紺
; 居合道着
: 白・生成色・黒
; 抜刀道
: 白・生成色・紺
; 銃剣道着
: 白・紺
; 短剣道着
: 白・紺
; 弓道着
: 紺・黒
: 馬乗り袴（男女共に）、行灯袴（女性のみ）
; 杖道
: 白・生成色・紺
; 剣道着
: 白・紺
; 居合道着
: 白・紺

**股引・ステテコ**
股引、ステテコは袴の汚れや透けるのを防いだり、動きやすくするため。夏は汗を吸い取り、冬は防寒として使う。

**手拭・タオル**
手拭・タオルに使う。体形の補正や汗をぬぐうため

**防具**
 顎紐
 籠手
 グローブ
; オープンフィンガーグローブ
 スポーツ用サポーター
 ヘッドギア
 プロテクター
 防具
 包帯
 マウスピース
 ゆがけ
 弓道に用いる。
 レガース

**武具**
 竹刀
 普及型
 小判型
 柄太型
 柄細型
 柄短型
 胴張り型
 実戦型
 古刀型
 袋竹刀
 木刀
 模擬刀
 打刀
 和弓
 弦
 木銃
 薙刀

**小物類**
 帯
 角帯
 足袋
袋
 道着や防具、竹刀や薙刀、弓をしまう為の袋。
 矢筒
 ゼッケン
 たすき
 鍔
 下緒
 居合道に用いる。

**関連項目**
 カラー柔道着- 黒帯- 白帯- 茶帯- 紅白帯- 赤帯- 段級位制- 救命胴衣- 胴着

**脚注**

**注釈**

**出典 ===
鳴門市文化会館

鳴門市文化会館（なるとしぶんかかいかん）は、徳島県鳴門市撫養町南浜にある多目的ホールを中心とした文化施設。公共建築百選・日本におけるモダン・ムーブメントの建築選定。

**沿革**
 1982年（昭和57年）5月15日 - 市制35周年の記念事業として鳴門市文化会館を建築。京都大学の増田友也研究室が設計した。増田友也の遺作。同日開かれた落成記念演奏会ではベートーヴェンの交響曲「第九」が演奏された。鳴門市は「第九」の日本初演の地とされており、以降、鳴門市文化会館は「第九の殿堂」として知られるようになる。毎年6月に開かれる第九演奏会には全国から合唱団が集まる。- 1998年（平成10年）9月25日 - 公共建築百選に選定される。- これまでにGLAY・タッキー&翼・サザンオールスターズ・いきものがかり・山下達郎・ゴスペラーズ・関ジャニ∞等といったアーティストのコンサートが催された。- 2015年（平成27年）4月 - よしもとクリエイティブ・エージェンシーが指定管理会社となり、吉本新喜劇の公演などが催されるようになった。
*2018年 - モダニズム建築の記録・保存を行う国際学術組織 ＤＯＣＯＭＯＭＯ日本支部 により、「日本におけるモダン・ムーブメントの建築」に隣接する旧勤労青少年ホーム、旧老人福祉センター（いずれも増田友也による設計）とともに選定される。
*2019年
**5月 - 耐震性不足を受け、鳴門市は今後の在り方を検討する庁内組織を発足させ、非公開での議論を開始した。
**12月 - 鳴門市は市議会で、耐震改修して存続させる方針を示した。2021年4月から休館して調査に入る。意匠を損なわずに耐震化できるかが注目されている。徳島新聞は9日の社説で免震レトロフィット工法による耐震化を提案していた。
*2023年12月 - 鳴門市が「鳴門市文化会館耐震改修工事基本設計の概要(案)」を公表。
*2024年10月30日 - 鳴門市が耐震改修工事に関する公募型プロポーザルを実施。「大林組・井上建設・亀井組特定建設工事共同企業体」を最優秀提案者に決定。2027年6月の開館を目指す。

**施設**
 ホール- 展示・会議室- 特別会議室- リハーサル室 (A)- リハーサル室 (B)- リハーサル室 (C)

**交通**
 JR鳴門駅より徒歩15分。- 徳島バスより鳴門本線「鳴門市役所前」または「市役所北」バス停より徒歩約10分。- 鳴門市勤労青少年ホーム隣り。

**関連人物**
増田友也 - 設計者（1914-1981年）。元京都大学工学部教授。建築について哲学的思索を深めたことでも知られる。鳴門市に19の公共建築を残した。鳴門市文化会館は遺作。
*吉田武司 - 館長。吉本興業元社員で、吉本新喜劇元チーフ。福岡吉本の初代所長。
*ずばり!タコ介 - 鳴門市文化会館専属芸人。吉本興業所属。

**脚注**

**外部リンク**
  鳴門市文化会館- 徳島新聞文化面連載「保存か解体か　鳴門に残る増田建築」（2018年）- NPO法人鳴門「第九」を歌う会
スパム (モンティ・パイソン)

『スパム』（Spam）は、1970年、テレビ番組『空飛ぶモンティ・パイソン』第2シリーズ第12話のラストに放送されたスケッチである。迷惑行為を表す「スパム」の語源となった。『スパムの多い料理店』、『スパムの多い大衆食堂』とも呼ばれる。

**スケッチの内容**
何故かヴァイキングのたくさんいる大衆食堂にバン夫妻（エリック・アイドル、グレアム・チャップマン）が天井から吊り降ろされてやってきて、厚化粧のウェイトレス（テリー・ジョーンズ）にメニューを尋ねる。ウェイトレスはメニューを読み上げるが、その中は「豚肉と煮豆とスパム」「スパムと卵とソーセージとスパム」「スパムとスパムとスパムとスパムと煮豆とスパムとスパムと…」などと「スパム」ばかり入っている。スパム嫌いのバン夫人（チャップマン）は逆上するが、ウェイトレスはスパム入りのメニューしかないと言い張る。「スパム」が連発されるうちに、周りにいたヴァイキングたちが「スパム、スパム、スパム……」と合唱を始め、食堂はわけのわからない状態になる。
そこへハンガリー人（ジョン・クリーズ）がハンガリー・英語辞書を手に現れるが、辞書頼りのためウェイトレスへの注文が卑猥な発言（「かわいいお尻ちゃん」「私の腸はスパムでいっぱい」）になってしまい、不審者として警官に連れて行かれる。
カットが変わって歴史学者（マイケル・ペイリン）が登場し、ヴァイキングについて語り始めるが、その話の内容もすぐスパムだらけになり、背景の幕が吹っ飛ぶとそこは元の食堂で、結局ヴァイキングが合唱。食堂をバックに流れるクレジットも「SPAM」で溢れている。

**誕生秘話**
「スパム・スケッチ」を執筆したのは、同じオックスフォード大学を卒業したテリー・ジョーンズとマイケル・ペイリンである。それまでもビジュアル的でショックのある笑いを追求していた2人は、このスケッチも例にもれずシュールなものに仕上げた。だが、番組のメンバーによる台本読み合わせでこのスケッチを読んだ際、エリック・アイドルとテリー・ギリアムは爆笑したものの、グレアム・チャップマンとジョン・クリーズ（ともにケンブリッジ大学卒）は気に入らず、「書き直してもっとよくできるかもしれない」と持ちかけた。しかし、その結果書きあがった台本を読むと、ある程度筋の通ったストーリーになってしまい、本来のスケッチにあったリズムとインパクトが失われてしまった。そこでジョーンズとペイリンは、撮影の直前にこっそり台本を最初の物とすり替え撮影したという。
また、このスケッチが執筆された背景には、スパムが第二次世界大戦に端を発する英国の食糧不足から外れた数少ない肉類の一つだったために、見慣れていて飽き飽きする食べ物という意識を募らせていたという史実がある。英国の配給制は戦後もしばらくの間続いたが、その中で肉類は、配給制解除がもっとも遅かった物資の1つ（1954年7月解除）であった。従って1940年前後の生まれであるパイソンズメンバーのほとんどは、少年時代に肉の配給制を経験しており、唯一の英国外出身のテリー・ギリアム（1968年に英国籍取得）はもともとアメリカ人で、スパムの輸出国の出である。

**ダブル・ミーニング**
このスケッチにおいて「スパム（SPAM）」は「スパーム（Sperm）（英語で「精子」の意）」とイギリス英語での発音が似ていることから、それを使ったダブル・ミーニングの言葉遊びがしばしば用いられる。例えば「玉子とスパム」が「卵子と精子」、「ソーセージとスパム」が「男性器と精子」、バン夫人が「〜と、ソーセージのスパム抜きをちょうだい」と頼んだのに対しウェイトレスが「精子のない男性器」ととらえて嫌悪感をあらわにした、などと解釈できるといったネタである。同様に、ヴァイキングの歌の中の「可愛いスパム」という歌詞は「可愛い精子」と解釈できるし、「私の腸はスパムでいっぱい」は、直前の「かわいいお尻ちゃん」共々男色行為を連想させる。このように、このスケッチにはダブル・ミーニングを使った隠喩があちこちに散りばめてある。

**迷惑行為としての「スパム」との関連**
このスケッチにおいて「スパム」が執拗に繰り返される様子が、迷惑メールなどを表す「スパム」の語源の一つとされる 。詳しくはスパム#迷惑行為とスパムを参照。

**その他**
自社の製品を元ネタに使われたホーメル食品は、はじめはあまり好意的ではなかったものの、宣伝効果を狙って、ミュージカル『スパマロット』のスポンサーをつとめたり、「スパム博物館」を設立してモンティ・パイソンのコーナーを設けたりするなど、次第にスケッチを支持するようになった。
2014年のパイソンズ復活ライヴでは、スケッチとしては最後から二番目に演じられた。この際、バン夫人の役は死去したグレアム・チャップマンに代わりキャロル・クリーヴランドが演じた。その後スケッチは「死んだオウム」に繋がる。

**脚注**

**注釈**

**出典**

**関連項目**
 Olympia Cafe

**外部リンク**
 スパム
ぐじ

アカアマダイ
ぐじ（グジ、アマダイ、甘鯛）とは、アマダイの日本の福井県・京都府における地方名。一般には浜で水揚げされ、背開きにして洗い、塩をふって鮮度が落ちないよう処理したものを指し、京都では高級食材とされている。中世より主に福井県の若狭地方で水揚げされ、陸路にて京都まで運ばれた。食用として最も多く利用される種は、南日本から南シナ海に分布する硬骨魚綱スズキ目アマダイ科アカアマダイ （Branchiostegus japonicus） である。

**概要**
ぐじの語源は、「身が柔らかく、ぐじぐじしているから」、「釣り上げるときに、ぐじぐじ鳴くから」、屈折した頭で、屈頭（ぐず）から、ぐじに変化した等の諸説がある。
古くから小浜市を中心とする福井県若狭地方では、海に面していない京都への海産物の供給地として、ぐじ（アマダイ）の他、浜焼き鯖や、笹かれい等が運ばれていた。特に、若狭湾で水揚げされた魚を、人が牛馬の引く荷車に乗せて夜通し山道を歩き、京都へ売りに行く行商が盛んであった。1917年から1921年にかけて、鉄道省小浜線（現在のJR小浜線）の延長により鉄道輸送に変わり、舞鶴経由で京都へ向かうようになった。
ぐじは、身が柔らかくて傷みやすいので、江戸時代から伝わる底延縄（そこはえなわ）という若狭ぐじ専用の漁法で、網や竿を使わず1本の縄をたぐるように引き寄せ、身を傷つけずに捕まえ、運搬時にも一つの器に数尾ずつ容れる。獲れた若狭ぐじは、鮮度が落ちないように冷たい塩水ですぐに〆る。面割りにして天然塩で〆る。柔らかい身をこぼれにくくするため、焼きやすいように鱗をわざと残しておく。

**若狭ぐじ**
若狭湾のぐじは、良質な餌に富み、暖流と寒流が交わる海域で育つため、身が大きく脂が乗っているdate=2023-01。淡泊で香りも良く、京料理の最高級食材と言われる。
若狭湾において延縄漁・釣りで漁獲され、重さが500g以上、鮮度が良く、姿形が美しいものは「若狭ぐじ」と呼ばれる。若狭ぐじは釣り上げられた後、一尾ずつ専用の保冷ボックスに入れられ、厳重な温度管理の下で輸送される。港で重さや姿形、傷の有無が検品される。さらに、魚体に直接氷が触れないようウレタンシートを敷くなどの徹底した鮮度管理がなされる。
2020年11月、若狭ぐじの最上級ブランドとして「若狭ぐじ極」が誕生した。若狭ぐじの中から重さが800g以上ある身が厚いもので、船上の活〆による血抜きと、神経抜きが施されたものである。「若狭ぐじ極」には、港名と船名が入った専用ラベルと、新たに「極」タグを取り付けられる。

**丹後ぐじ**
丹後ぐじは、延縄漁業によって漁獲され、漁獲から市場に送るまでの間、共通のマニュアルに沿った徹底した品質管理が行われたブランド水産物である。2012年、公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に選ばれた。

**調理方法**
刺身
身が繊細で、鮮度が落ちやすく取り扱いが難しいといわれてきたが、福井県立大学の研究のもとで県を上げて取り組んだ結果、鮮度管理マニュアルに則り、概ね水揚げ後72時間後（3日後）まで生食できるまでに鮮度が保たれることが分かっている。もう一つの方法は浜塩（一汐）のぐじで、浜でとれたてのぐじの背中を開いて、内臓をきれいに取り除き、身に塩を振りかけ、そのまま氷詰めにして京都へ送る。浜塩は、京都に来ても刺身用として利用できる。
 ぐじの酒蒸し
 頭などを使う。適当な大きさの切り身にし、塩をして20 - 30分くらいおき、水洗いして水気をふき取る。深めの皿に10センチくらいに切った昆布を敷き、ぐじをのせて酒大さじ1をふりかけ、蒸気のあがった蒸し器に入れ、10分ほど蒸し上げる。
 京都のたん熊北店では、沸騰した湯で5秒ほど加熱した後、氷水で「霜降り」と呼ばれる状態にし、鱗を除いて美しい鹿の子模様にしたものを使う。
 ぐじのかぶら蒸し
 京料理。聖護院かぶをすりおろし水気を切ったものにナメコ、キクラゲなどの具、泡立てた卵白を混ぜ、蒸したぐじの上に銀杏や百合根などと盛り合わせてさらに蒸し、熱い葛あんをかけ、かき混ぜて食べる。
若狭焼き
背開きにし、鱗をつけたまま塩焼きにする。普通に焼くと鱗が立ってしまうため、熟練を要する。
ぐじの一本焼き
塩をひと振りしたあと、若狭焼き同様鱗をつけたまま塩焼きにする。ただし、背開きにせず、まるごと焼く。
ぐじの西京漬け（みそ漬け）
西京味噌に漬けこんだ切り身を網または串打ちして焼く。御節料理としても供される。
 うろこ煎餅
 刺身にした余りの身のついた皮と鱗を網で焼くか、油で揚げて酒肴として供する。
他に、昆布締め、蒸し物、揚げ物など。

**脚注**

**参考文献**
 Cite book|和書 |year=2007 |title=よくわかる 板前割烹の仕事 たん熊北店の全技法 |publisher=柴田書店 |edition=初版 |isbn=978-4-388-06013-9 |ref=harv |author=栗栖正博

**関連項目**
 興津鯛

**外部リンク**
 若狭ぐじに関する福井県庁のページbot=InternetArchiveBot
佐敷村

佐敷村- 佐敷村 (熊本県) - 熊本県 葦北郡 に所在。現・芦北町。（さしきむら） → 佐敷町 (熊本県)- 佐敷村 (沖縄県) - 沖縄県 島尻郡 に所在。現・南城市。（さしきそん） → 佐敷町 (沖縄県)