BEEF or CHICKEN

『BEEF or CHICKEN』（ビーフ・オア・チキン）は、日本のヒップホップグループであるTERIYAKI BOYZの1stアルバム。2005年11月16日にDef Jam recordings（UNIVERSAL SIGMA）より発売。

**解説**
TERIYAKI BOYZ初のアルバム。海外有名トラックメイカーが楽曲提供したこともありハードルが高く、メンバーのILMARIは「どれくらいRIP SLYMEと違うべきなのか悩んだ」、RYO-Zは「VERBALやWISEに凄くジェラシーを感じた」、VERBALは「チャート・アクションを起こしてるけどヒップホップをわかってるRIP SLYMEに引っ張られた」、WISEは「VERBALやRIP SLYMEがやってきた『メジャーに対する作品の作り方』を学んだ」と各々レコーディングにはプレッシャーを感じていたという。NIGOは「日本人でもこういうことができるようになった、と示せた作品」と話している。
ジャケット表紙に添付しているシールを剥がし「アタリ」の記載があると、「BAPE®製 実物大TERIYAKIバーガー」が貰える（108名限定）。

**収録曲**
# EAT INtro 1:24
#:Produced by ADROCK
#:(作曲：ADROCK)
# THE TAKEOVER 4:02
#:Produced by Mark Ronson (for Allido Sound)
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：Mark Ronson)
# HeartBreaker 4:14
#:Produced by Daft Punk (at Daft House in Paris)
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：Daft Punk
#:*2006年10月9日にシングルカットされた（日本未発売）。Daft Punkの「Human After All」をサンプリングしている。
# Celebrity Death Match 3:25
#:Produced by Dan the Automator
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：Dan the Automator)
# School of Rock 4:49
#:Produced by Cut Chemist
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：Cut Chemist)
# 超 L A R G E featuring PHARRELL 5:16
#:Produced by The Neptunes
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE, Pharrell Williams / 作曲：Pharrell Williams, Chad Hugo)
#:*コーラスにJAMOSAが参加。
# Shout Out for DELIVERY 2:04
#:Produced by ADROCK
#:(作曲：ADROCK)
#:*Additional Voiceとして小倉優子が参加している。
# moon the world 5:02
#:Produced by CORNELIUS
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：小山田圭吾)
# 今夜はバギーパンツ 4:17
#:Produced by Just Blaze
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：Just Blaze)
# Beef or Chicken 3:20
#:Produced by ADROCK
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：ADROCK)
# You Know What Time Is It!? 4:32
#:Produced by DJ PREMIER
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：DJ PREMIER)
# Kamikaze 108 (酉年mix) 4:14
#:Produced by DJ SHADOW
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：Josh Davis)
# TAKE OUTro 0:41
#:Produced by ADROCK
#:(作曲：ADROCK)
# Kamikaze 108 (Swisha House Remix) 5:57
#:Screwed and Chopped by DJ Michael 5000 Watts
#:(作詞：ILMARI, RYO-Z, VERBAL, WISE / 作曲：Josh Davis)

**クレジット**
TERIYAKI BOYZ- ILMARI (RIP SLYME)- RYO-Z (RIP SLYME)- VERBAL (m-flo)- WISE：Chorus (#8)- NIGO：Additional Vocal & Gong (#4)
EAT INtro- ADROCK：Voice- Mixed by Jon Weiner (at Oscilloscope Laboratories)
THE TAKEOVER- 山本領平：Chorus- BAPE® Girls：Addtional Chorus- Recorded by 関根青磁 (at APE SOUNDS)- Mixed by Derek Pacuk (at Allid Recordings)
HeartBreaker- Recorded by KIYOSHI ITO (at APE SOUNDS)- Mixed by 関根青磁 (at APE SOUNDS)
Celebrity Death Match- Recorded by 関根青磁, KIYOSHI ITO (at APE SOUNDS)- Mixed by 関根青磁 (at APE SOUNDS)
School of Rock- Cut Chemist：Scratch- Lil Mouse：Additional Rap- DJ NON：Opening Scratch- SONPUB：Ending Guitar- Recorded by 関根青磁 (at APE SOUNDS) - Recorded & Mixed Cut Chemist (at Space Bar, LA, CA.)
超 L A R G E featuring PHARREL- JAMOSA：Chorus- Recorded by 関根青磁, 熊坂敏, 稲田範紀 (at APE SOUNDS)- Additional Recording by Andrew Coleman- Mixed by Rich TRAVALI
Shout Out for DELIVERY- 小倉優子：Additional Voice- 関根青磁：Programming- Mixed by 関根青磁 (at APE SOUNDS)
moon the world- LAUREN：Chorus- Toyoaki Mashita：Programming- Recorded by KIYOSHI ITO (at APE SOUNDS)- Mixed by 高山徹 (at Switchback Studio)
今夜はバギーパンツ- Just Blaze：Additional Voice- Recorded by 関根青磁 (at APE SOUNDS)- Music Recorded & Mixed by Ryan West (at Baseline Recording Studio, NYC)- Assistant Engineering：David Brown
Beef or Chicken- ADROCK：Additional Voice- 宮原永海：Chorus- Recorded by 関根青磁, KIYOSHI ITO (at APE SOUNDS)- Mixed by Jon Weiner (at Oscilloscope Laboratories)
You Know What Time Is It!?- DJ PREMIER：Scratch- Recorded by 関根青磁 (at APE SOUNDS)- Mixed by DJ PREMIER (at HeadQcourterz Studios)
KAMIKAZE 108 (酉年mix)- Recorded by K.U.D.O (at APE SOUNDS)- Mixed by K.U.D.O (at APE SOUNDS)
TAKE OUTro- ADROCK：Voice- Mixed by Jon Weiner (at Oscilloscope Laboratories)- Mastered by 滝瀬真代- Executive Producer：NIGO®

**出典**

**外部リンク**
 TERIYAKI BOYZ - 公式サイト