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盧諶

盧 諶（ろ しん、285年 - 351年）は、西晋から五胡十六国時代にかけての人物。字は子諒。高祖父は後漢の儒学者盧植。曾祖父は魏の司空盧毓。祖父は西晋の衛尉卿盧珽。父は西晋の尚書、前趙の東宮太師盧志。本貫は范陽郡涿県（現在の河北省保定市涿州市）。

**生涯**
盧志の長子として生まれた。盧諶は名家の子であり、若い頃から名声を博し、才は高く行いは潔く、当世において推される所となった。
明晰・敏捷にして合理的な思考を持ち合わせていたという。また老荘思想を好み、当人も文章の才があった。
武帝司馬炎の娘である滎陽公主を娶り、駙馬都尉を拝命したが、婚儀が済まされる前に公主は亡くなった。
後に幽州から秀才に挙げられ、太尉掾に任じられた。
311年6月、漢（前趙）軍の攻勢により、洛陽が陥落した（永嘉の乱）。盧諶は父の盧志に従い、漢へ抗戦を続けていた并州刺史劉琨を頼り、陽邑に至った。
312年8月、漢の河間王劉易・河内王劉粲・中山王劉曜らが劉琨の守る晋陽へ侵攻すると、劉琨は張喬に防戦させたが返り討ちに遭い、太原郡太守高喬らは晋陽ごと劉粲に降伏した。盧諶は劉粲に捕らわれて捕虜となり、劉粲に取り立てられて晋陽に留まり、参軍に任じられた。10月、劉琨は敗残兵をかき集めて代王拓跋猗盧と共に劉粲を攻めると、劉粲は晋陽を放棄して逃走した。11月、こうして盧諶は再び劉琨の下に帰順する事が出来たが、父の盧志を始めとした一族は既に平陽に送られており、盧諶が裏切った事により尽く漢帝劉聡に殺害された。
315年2月、劉琨が司空となると、盧諶はその主薄に任じられた。後に従事中郎に移った。劉琨の妻は盧諶の従母に当たる人物であったので、盧諶は大いに親愛を加えられ、またその才能と家柄により重んじられた。
316年12月、并州司空長史李弘が反乱を起こし、并州ごと漢の征東大将軍石勒に降伏した。その為、劉琨は幽州を領有する段部の段匹磾の下へ帰順すると、盧諶もまた劉琨に従って段匹磾に投じ、別駕に任じられた。
318年5月、段匹磾が劉琨を殺害すると、盧諶は難を逃れる為、劉琨の旧臣である崔悦らと共に残った兵を率いて逃亡した。当初は東晋へ逃れようと考えたが、南路は断絶していた。この時、段匹磾と対立していた段末波が遼西に割拠していたので、盧諶は彼の下へ帰順した。当時、劉琨の子の劉羣もまた段末波の下に身を寄せており、盧諶らは彼を主に立てた。
同年、段末波は江東へ使者を派遣した。この時、盧諶もまた上表文を送って劉琨の名誉回復を請うた（東晋は段匹磾を支援していたので、劉琨の喪を発しなかった）。その文旨は甚だ切実であったので、数年後にその要求は叶えられ、劉琨には弔祭が加えられて太尉・侍中の官位が追贈され、愍という諡号を与えられた。
東晋朝廷は幾度も盧諶を招聘して散騎中書侍郎に任じたが、段末波に留められていたので、南へ渡る事は出来なかった。
325年12月、段遼が位を継ぐと、盧諶は右長史に取り立てられた。
338年3月、後趙軍が総勢12万の兵で段部へ襲来すると、段部勢力下の漁陽郡・上谷郡・代郡といった諸太守は相継いで降伏し、瞬く間に40を超える城が陥落した。段遼が密雲山へ逃走すると、盧諶は劉羣・崔悦らと共に府庫を封じてから後趙に降伏した。5月、後趙君主石虎が鄴に帰還すると、中書侍郎に任じられた。その後も重用され、国子祭酒・常侍・侍中を歴任した。
343年、中謁者令申扁は石虎や天王太子石宣から寵愛を受け、朝政の実権を握っていた。その為、彼の権勢は大いに高まり、九卿以下はみな彼に媚び諂ったが、盧諶や侍中鄭系・王謨・崔約ら10人余りだけは対等な関係を崩さなかったという。
盧諶は石氏の下で要職に就いてはいたが、いつもこれを屈辱に思っていたという。その為、常々諸子へ向かって「我が身が没した後は、ただ晋の司空従事中郎のみを称するように。」と述べていた。
349年11月、石鑑が即位すると、中書監に任じられた。
350年1月、冉閔が後趙の皇族を虐殺して魏国を興すと、引き続き中書監に任じられた。
11月、冉閔が10万の兵を率いて後趙皇帝石祗の守る襄国へ侵攻すると、盧諶はこれに従軍した。
351年3月、冉閔は百日余りに渡って襄国を包囲したが、救援に到来した前燕の禦難将軍悦綰・姚弋仲の子姚襄・後趙の相国石琨らから挟撃を受けて大敗を喫した。これにより冉魏軍は壊滅し、盧諶もまた戦乱の中で命を落とした。享年67。
盧諶はその生涯で『祭法』を撰し、また『荘子』に注をつけた。その文は集められ、みな世に広まったという。

**評価**
盧諶は崔悦と並んで博学多芸として名を馳せた。盧諶は鍾繇の法に従い、崔悦は衛瓘の法に従い、共に索靖の草書を学んだ。これにより、書の精妙さは極まったという。北魏初頭においてもこれに替わる者はいなかったので、盧諶・崔悦の書は大いに重んじられたという。

**逸話**
 ある時、劉琨は五言詩を作り、盧諶に送った。劉琨が詩に込めた思いはただならぬものがあり、その憤りを伝えていた。遠く張陳（張良と陳平）に想いを馳せ、鴻門・白登に感じ入り、激しく誠実にそれを伝えた。盧諶は奇略のない人物であり、いつも詩歌のやり取りしていた劉琨とは気が合わなかった。だが、劉琨がこの詩を贈るに及んで重んじるようになり、劉琨へ書を送り「前篇にある帝王の大志は、ただの人臣が言える内容ではないな」と感嘆した。

**子孫**

**子**
 盧勗 - 盧諶が殺害されると、長江を渡って東晋に帰順した。- 盧凝- 盧融- 盧偃 - 慕容氏に仕え、官位は営丘郡太守に至った。- 盧徴

**孫**
 盧邈 - 盧偃の子。慕容氏に仕え、官位は范陽郡太守に至った。- 盧嘏 - 盧勗の子。子の盧循が反乱を起こすも失敗すると、連座により誅殺された。

**曾孫**
 盧玄 - 盧邈の子。北魏に仕え、後に宋に出仕した。- 盧溥 - 盧勗の孫。盧玄の従祖兄。後燕の永康末年に乱を為した。- 盧循 - 盧嘏の子。東晋末年に孫恩と共に呉会の地において蜂起した（盧循の乱）。

**参考文献**
 『晋書』列伝第14　列伝第32　列伝第70　載記第6　載記第7- 『資治通鑑』巻97 - 巻99- 『十六国春秋』後趙録- 『北史』列伝9  列伝18

**脚注 ==
ラディキシン

ラディキシン(Radixin)は、ヒトではRDX遺伝子によりコードされるタンパク質である。モエシン、エズリンとともにERMファミリーを構成する。
ラディキシンは細胞骨格タンパク質で、アクチンと細胞膜の結合に重要な役割を果たしている可能性がある。エズリンやモエシンと高度の配列類似性がみられる。RDX遺伝子は11q23に位置することが蛍光 in situ ハイブリダイゼーションにより特定されている。不完全なものをコードする偽遺伝子(RDXP2)がXp21.3に、イントロンを欠く別の偽遺伝子(RDXP1)が11pに存在する。

**相互作用**
ラディキシンは、GNA13とタンパク質間相互作用する。

**出典**

**関連文献**
  doi = 10.1016/j.biocel.2003.11.018 -  doi = 10.1038/sj.cdd.4401582 -  doi =  -  doi = 10.1083/jcb.135.1.37 -  doi = 10.1101/gr.6.9.791 -  doi = 10.1097/00005072-199756060-00011 -  doi = 10.1074/jbc.272.37.23371 -  doi = 10.1083/jcb.139.3.749 -  doi = 10.1074/jbc.273.3.1273 -  doi = 10.1083/jcb.140.3.647 -  doi = 10.1083/jcb.140.4.885 -  doi = 10.1006/bbrc.1998.8196 -  doi = 10.1038/sj.onc.1201874 -  doi = 10.1038/35010550 -  doi = 10.1074/jbc.M001863200 -  doi = 10.1107/S0907444901005716 -  doi = 10.1038/ng905 -  doi = 10.1083/jcb.200111076 -  doi = 10.1074/jbc.M207211200
タミル語版ウィキペディア

タミル語版ウィキペディア（タミルごばんウィキペディア、Tamil Wikipedia）は、ウィキメディア財団が運営するウィキペディアのタミル語版である。2003年9月に設立された。2017年3月時点で91000記事を超えており、収録語数で比較すると世界で59番目、インドの言語で2番目に大きな規模である。また、ドラヴィダ語族で初めて10000記事を超えた版となった。南アジアでは主導的なプロジェクトの1つで、2017年3月時点で91,610の記事、109,961の登録利用者を有する。2017年5月には10万記事を超えた。

**重要性**
西洋でのウィキペディアへの批判に関わらず、タミル語版ウィキペディアは、インターネット上でのタミル語の重要な情報源であると広く認識されている。タミル・ナードゥ州やスリランカの農村地域にはコンピュータやインターネットサービスが少なく、プロジェクトの成長速度が遅かったことから、より大きな規模の言語版と比較して、荒らしは極めて少ない。プロジェクトの成長の大部分は、海外のタミル人ディアスポラに依っている。
2010年4月、タミルインターネットカンファレンスは、タミル・ナードゥ州の大学生を対象に、タミル語版ウィキペディアの記事を増やすコンテストを行った。このコンテストは、世界中のタミル語学者が集まって言語の発展について話し合うワールドタミルカンファレンス2010の関連事業として行われた。コンテストには2000名以上が参加し、学術的にレビューされた1200の新しい記事が追加された。
2013年9月には、10周年を迎えた。

**関連項目**
ベンガル語版ウィキペディア
*マラヤーラム語版ウィキペディア
*テルグ語版ウィキペディア
*カンナダ語版ウィキペディア
*ヒンディー語版ウィキペディア

**脚注**

**外部リンク**
 Tamil Wikipedia -  Tamil Wikipedia mobile version- Tamil Wikipedia on Meta-Wiki- //www.wikipedia.org/ Wikipedia.org multilingual portal-  Wikimedia Foundation- Statistics for Tamil Wikipedia by Erik Zachte- Tamil Wikipedia: A case study, presented at Wikimania 2009 by L. Balasundara Raman
ERMファミリー

ERMファミリー(ERM protein family)は、3つの密接に関連するタンパク質であるエズリン、ラディキシン及びモエシンからなる。脊椎動物はこの3つのパラログを持つが、その他の種はERM遺伝子を1つだけ持つ。従って、脊椎動物のパラログは遺伝子重複により生じたと考えられている。
ERMタンパク質は、進化を通じて高度に保存されている。脊椎動物、ショウジョウバエ属、カエノラブディティス・エレガンスのホモログのN末端及びC末端領域は、75%以上の配列同一性が見られる。

**構造**
ERMタンパク質は、以下の3つのドメインを含む。
*FERMドメインと呼ばれるN末端の球状ドメイン。このドメインがあるため、ERMファミリーのタンパク質は細胞膜の膜内在性タンパク質や細胞膜直下に局在している足場タンパク質と相互作用することができる。FERMドメインは、F1、F2、F3の3つのサブドメインから構成され、クローバーの葉状に配置されている。
*伸長したαヘリカルドメイン
*荷電したC末端ドメイン。このドメインがF-アクチンとの相互作用を介在する。
エズリン、ラディキシン及びモエシンは、中央のヘリカルドメインとC末端ドメインの間にポリプロリン領域を持つ。

**機能**
ERMタンパク質は、マイクロフィラメントと細胞膜を架橋する。マイクロフィラメントと細胞膜の相互作用部位にCD44と共局在しており、N末端ドメインでCD44と、C末端ドメインでマイクロフィラメントと結合している。
モエシンは、in vitroではN末端のFERMドメインを介して微小管と直接結合し、in vivoでは細胞皮質の微小管を安定させる。この相互作用は、有糸分裂における特定のERM依存的機能に必要である。

**活性化**
ERMタンパク質は高度に制御されたタンパク質であり、以下の2つの形で存在する。
*FERMドメインはF-アクチン結合部位と相互作用し、この相互作用がERMタンパク質の折り畳み型を維持する。この状態では、膜内在性タンパク質やアクチンとの結合が阻害され不活性となっている。
*この相互作用がなければ、ERMタンパク質は非折り畳み型を取り、分子が開いて活性型となる。
培養細胞では、約80–85%が折り畳み型を取る。
現在のモデルでは、以下の2段階を経るとされる。
*最初に、ホスファチジルイノシトール4,5-ビスリン酸が細胞膜と相互作用し、ERM分子が開く前段階(pre-opening)を誘導する。
*次に、未同定のキナーゼがC末端ドメインの高保存領域のトレオニンをリン酸化し、このリン酸化が分子が開いた状態を安定化する。

**出典==
ルカ・ペッレグリーニ

ルカ・ペッレグリーニ（Luca Pellegrini、1999年3月7日 - ）は、イタリア・ローマ出身のプロサッカー選手。セリエA・SSラツィオ所属。ポジションはディフェンダー。

**経歴**

**クラブ**
2011-12シーズンにASローマのユースチームに加入した。U-19チームでは、アルベルト・デ・ロッシ監督の下で2016-17シーズンにスーペルコッパ・プリマヴェーラとコッパ・イタリア・プリマヴェーラを制した。2018年4月17日、ローマと2022年までのプロ契約を結んだ。
2018年9月26日、フロジノーネ・カルチョ戦でアレクサンダル・コラロヴと交代で途中出場し、プロデビューを果たした。10月3日、UEFAチャンピオンズリーグ・ヴィクトリア・プルゼニ戦に途中出場し、CLデビューした。10月6日、エンポリ戦でトップチームで初めて先発出場し、60分にアレッサンドロ・フロレンツィと交代するまでプレーした。
2019年1月31日、カリアリ・カルチョにシーズン終了までのレンタルで移籍した。
2019年6月30日、レオナルド・スピナッツォーラとトレードという形でユヴェントスFCへの移籍が発表された。移籍金は2200万ユーロ、契約期間は2023年までの4年間。
2019年8月19日、再びカリアリ・カルチョに2020年6月30日までのレンタルで移籍した。
2020年9月26日、ジェノアCFCに1年間のローン移籍することが発表された。
2022年8月12日、アイントラハト・フランクフルトへの2023年6月30日までのレンタル移籍が決定。Kicker紙からは「コスティッチ2.0」と期待を寄せられる。
2023年1月31日、フランクフルトとの契約の早期打ち切りと、SSラツィオへの半年間のレンタル移籍が発表された。2023年8月17日、買い取り義務が付随する2年間のレンタル移籍で、ラツィオに再加入することが発表された。

**代表**
2019年、FIFA U-20ワールドカップに出場するU-20イタリア代表に選出された。
2019年8月30日、翌月に行われるUEFA EURO 2020予選のメンバーとしてイタリア代表に初選出された。およそ1年後の2020年11月11日にアルテミオ・フランキで行われたエストニアとの親善試合で、71分からエメルソン・パルミエリに代わってピッチに入り、初出場を果たした。試合も4-0で勝利し自身のデビューを飾った。

**脚注**

**外部リンク**
 luca-pellegrini/419721-  ルカ・ペッレグリーニ - Tuttocalciatori-  ルカ・ペッレグリーニ - FIGC
タバサラン人

エレーナ・イシンバエワ
タバサラン人(Tabasarans)は、主にロシア連邦のダゲスタン共和国に居住する民族である。

**概要**
ロシア国内の人口は約15万人である。タバサラン語を話す。主にイスラム教スンナ派を信仰する。棒高跳び選手のエレーナ・イシンバエワ、2015年のヨーロッパ競技大会男子柔道66㎏級優勝者カマル・ハーン＝マゴメドフは、タバサラン人のハーフである。

**出典==
スカンセン

スカンセン（Skansen）はスウェーデン初の動物園及び野外博物館で、ストックホルムのユールゴーデンにある。工業化以前のスウェーデンの様々な地方の暮らしを見せるために、アルトゥール・ハゼリウスが1891年10月11日に開業した。
「スカンセン」という名称はこの施設に限らず、特に中央及び東ヨーロッパで、屋外博物館や歴史的建造物を集めた施設を指す用語として用いられる。

**歴史**
伝統衣装の制服を着た職員（1896年）
文化を紹介するためフォークダンスを見せた。（1904年）
ファイル:Valrossarna på Skansen matas av djurskötare och herre i paletå och hög hatt - Nordiska Museet - NMA.0048348.jpg|thumb|エサをもらうセイウチ（1908年）
19世紀はヨーロッパ中が大きく変わった時代で、スウェーデンも例外ではなかった。農村の暮らしは急速に工業社会に変わっていき、多くの人は国の伝統的な習慣が失われることを心配していた。かつてユールゴーデン島に北方博物館を建てたアルトゥール・ハゼリウスは、1881年にオスカル2世がクリスチャニアに作ったノルウェー民俗博物館の野外博物館という構想に触発されると、島の小高い丘に開設しようと思い立つ。こうしてスカンセンは、スカンジナビア半島に設けられる野外博物館の初期のモデルとなった。
設立当初、北方博物館に付属しており、1963年に別組織として独立した。現在も建物内の展示品は、北方博物館の収蔵品である。
ハゼリウスはスウェーデン中を旅して、ノルウェーのテレマルク県で見つけた1棟を含め、約150の家屋を購入した。これらを解体しては船で運び、敷地内で再び組み立てて伝統的なスウェーデンの風景を再現していく。博物館内で現物を移築できなかった建物は3棟だけで、ハゼリウスが見たままを苦労して複製してある。来園者は全ての建物に入って、かつてのスウェーデン各地の暮らしを垣間見ることができる。
スカンセン開設前の島。図の左手前に小島があり、その上方に「TIVOLI」と記されたあたりが正門広場の予定地。（1866年）
ガイドマップ。左上に赤色で示した大きな建物が北方博物館。（1903年）
主な施設群と周辺の地図 （1920年）
南南西側から見たジオラマ（2009年）
ファイル:Evenemangsparken Södra Djurgården Open Street map.jpg|thumb|路面電車やフェリー、路線バスでストックホルム都心部と結ぶ。（2014年、OSM）

**屋外博物館**
スカンセンには、毎年130万人以上が訪れる。展示物のほとんどは30万m2超の敷地内にあり、農場のほか、19世紀の標準的な町をそっくり復元した。建物をめぐると伝統衣装を着た職人が実演する革なめし、靴作り、銀細工、製パン、吹きガラス等、当時の技術を見学できる。小さな畑ではタバコも栽培しており、農場では珍しい品種の家畜が見られることもある。また野外動物園を訪れると、トナカイ、ヘラジカ、オオカミやハイイロアザラシ、ヨーロッパバイソン、ヒグマ、オオヤマネコ、アカギツネやクズリ、ヨーロッパカワウソ等、スカンジナビア半島の広範な生息域に暮らす動物を飼育している。
12月に入ると中央広場で1903年から続くクリスマスマーケットが開かれ、週末ごとに2万5千人前後を集める。夏季には、フォークダンスやコンサートも行われる。

**ケーブルカー**
1897年には、スカンセン丘の北西側にケーブルカーを敷設した。軌道の全長196.4m、高低差34.57mを走る。

**ギャラリー**

**出典**

**外部リンク**
  Andy Carvin's Skansen Gallery 園内の見どころ案内-  水族館-  ヒグマの展示を360°ビューで解説-  ケーブルカー
SN 386

SN 386は、386年に中国の天文学者が「客星」と表現した、いて座の方角で見られた突発天体現象である。

**超新星残骸 SNR G11.2-0.3**
一般にSN 386は、超新星残骸SNR G11.2-0.3の4分ほどの対称的な円形の殻と関連があると考えられてきたが、現在ではこの説は正しくないと見做されている
。この超新星残骸の前駆天体はII型超新星とみられ、最近の研究ではII型超新星の中でもより細分化された分類であるcIIb型またはIbc型という中心核が崩壊するタイプの超新星であるとされた。
超新星残骸の殻の平均膨張速度は0.0277±0.0180%/年で、真の半径は約3.0パーセクであることからその年齢は1900±500年と推定されている。地球からの距離は約4,900パーセクと推定されているが、最近の電波観測によると、4,400-7,000パーセクの間という結果であった。
SN 386とSNR G11.2-0.3の関連は、赤外線領域では16等級に及ぶと推定されるこの超新星残骸と地球の間の非常に大きな星間吸収によって否定された。この大きな星間吸収は、この超新星爆発が肉眼では見えなかったであろうことを示唆している。

**パルサー PSR J1811-1926**
SNR G11.2-0.3の中心には電波の波長域でパルサーPSR J1811-1926またはX線源AX J1811-1926として観測される、高速で自転する中性子星が存在する。この天体は10～15秒の小さなパルサー星雲を作り出している。このパルサーとパルサー星雲がチャンドラによって発見された際、SN 386は中国で観測されたのとほぼ同時期に形成された可能性が示唆されたが、より最近のPSR J1811-1926の回転速度、回転速度の減衰率の観測結果と、電波による観測では、より古い2万年前から2万3000年前に形成されたことが示された。これが真実であれば、このパルサーがSN 386と関連しているという結論は明らかに間違っていることになる。この計算結果と、超新星残骸の膨張率で求められる年齢とを比較した矛盾は、未だ解決されていないようである。
パルサーまでの距離は、2003年に約5000パーセクと推定された。

**出典**

**外部リンク**
 The Supernova of 386 AD
シュリンプクレオール

シュリンプクレオール(Shrimp creole)は、ルイジアナ州のクレオール料理の1つであり、エビ、トマトにタマネギ、セロリ、ピーマンの聖なる三位一体をチリソースやカイエンペッパー等のスパイスで味付けし、白飯のうえにかけて提供する。エビは野菜と一緒に調理するか、あるいは別に調理して最後に加える。他の「クレオール」料理では、エビの代わりに他の肉や魚介を用いたり、または肉類を使わないこともある。
クレオールはガンボとジャンバラヤの特長を兼ね備えたものである。一般的にガンボよりも濃厚でスパイシーであり、ジャンバラヤのように米と一緒に調理するのではなく、飯を別に準備し、上にかけるタイプである。またクレオールには出汁やルーを用いず、代わりに好みの濃度になるまで煮込む。タマネギ、セロリ、ピーマンという基本的な材料は別として、クレオールは自由で即興的な料理であり、入手可能な材料も含め、基本的なレシピも変わる。

**出典==
ライス・ア・ロニ

An assortment of Rice-A-Roni boxes.
ライス・ア・ロニ(Rice-A-Roni)は、ペプシコの子会社のクエーカーオーツカンパニーの製品である。コメ、ヴェルミチェッリ、調味料からなるピラフのような箱入り食品である。コメとパスタをバターで炒めた後、水と調味料を加え、煮込んだものである。

**歴史**
1895年、イタリア生まれの移民ドメニコ・"チャーリー"・デドメニコがカリフォルニア州に移住し、そこで生鮮食品の販売店を立ち上げた。商売は成功し、イタリアのサレルノ出身のマリア・フェリグノと結婚した。帰郷してパスタ工場を経営し、1912年にはサンフランシスコのミッション地区で同様の商売を始めた。Gragnano Products, Inc.という会社を興し、この地域のイタリア食材店やレストランにパスタを宅配した。
デドメニコの息子のパスキー、ビンス、トム、アンソニーは、彼と一緒に働いた。1934年、パスキーは会社の名前をGolden Grain Macaroni Companyと変えた。:w:Pailadzo Captanianからもらったピラフのレシピを元に、トムの妻のルイスはコメとマカロニの料理を考案し、一家の夕食に出した。1958年、ビンスはコメとマカロニに乾燥チキンスープを加え、ライス・ア・ロニを発明した。これは1958年にアメリカ合衆国太平洋岸北西部で導入され、4年後には全国に展開した。その発祥から、"The San Francisco Treat!"と呼ばれた。
1964年のイタリアへの旅行後、ビンスはフェットゥチーネ・アルフレードを元に"Noodle Roni Parmesano"というアイデアを伴って帰国した。他の形やソースに商品群を拡張し、1995年に"Noodle Roni"は"Pasta Roni"に改名した。1986年、クエーカーオーツカンパニーはデドメニコからGolden Grain Macaroni Companyを買収し、2001年にクエーカーオーツカンパニーはペプシコに買収された。
2003年、ツリーハウス・フーズはGolden Grainの商標を購入したが、そこにライス・ア・ロニは含まれず、ペプシコに残った。

**関連項目**
Reissa roni - この製品から命名された昆虫
*コシャリ

**出典**

**関連文献**
 Birth of Rice-A-Roni: The Armenian-Italian Treat reported by National Public Radio

**外部リンク**
 Official website- Explanation of the name and the slogan "The San Francisco Treat" at The Straight Dope
*http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/2010/january/shopping/product-packaging/wasted-space/product-packaging-wasted-space.htm
アロス・ア・ラ・クバーナ

アロス・ア・ラ・クバーナ(Arroz a la cubana)は、スペイン語圏の多くの国で食べられている料理である。スペイン語で「キューバンスタイルの米」という意味である。材料は飯と目玉焼きであり、プランテンまたはバナナやトマトソースがよく添えられる。起源はよく分かっていないが、ペルーやフィリピン等と言われることもある。キューバがスペインの植民地（キューバ総督領）だった頃の飯に目玉焼きを添えた料理が起源だという説もある。
同じ地域内でさえも多くの小さな差異がある。
キューバでは、白飯にトマトソースと目玉焼きを添える。プランテンやバナナを他の材料と揚げたものが添えられる場合もある。
フィリピンでは、スペインの植民地（フィリピン総督領）だった時代から食べられていた。最近のものは、牛挽肉をタマネギ、ニンニク、トマトソース、角切りのジャガイモ、レーズン、角切りのニンジンとソテーしたものと白飯、目玉焼き、熟した揚げプランテンと一緒に盛る。
ペルーでは、揚げプランテン、揚げウインナー、目玉焼きを白飯の上に乗せる。

**出典==
ネプチューン・オービター

ネプチューン・オービター(Neptune Orbiter)は、海王星探査のためのアメリカ航空宇宙局(NASA)の宇宙探査機の計画である。2016年頃に打ち上げられ、8-12年かけて海王星に到達し、各種の探査を行う計画であったが、NASAのウェブサイトには打上げ日が掲載されていない。
主目的は、海王星の大気や天候、環、衛星、特にトリトンを調査することであった。2004年にカリフォルニア工科大学がミッションの案を出し、2005年にはアイダホ大学とボーイングが別案を提案した。海王星に接近した探査機は、1989年のボイジャー2号のみであり、本計画はそれに続くものとなる。

**ミッションの概要と状況**
ネプチューン・オービターの主目的は、海王星の軌道に入ってこの惑星の科学的調査を行うことである。ミッションのコンセプトは2005年にNASAに提案された。それは、デルタ IVかアトラス Vに似た打上げロケットを使い、金星及び木星の重力アシストを用いた軌道を通り、打上げから海王星到達までの推定時間は、10.25年を予定する計画であった。
到着の直前、探査機は2つの大気プローブを放出してエアロキャプチャーの前にデータを送信し、その後エアロキャプチャーで海王星の軌道に入る計画であった。当初予定の軌道に調整の後、探査期間は3-5年間に最大3年間の延長を予定していた。
2008年、このミッションは、 NASAの将来のミッションのリスト から除去された。NASAの2010年予算によると、太陽系外部へのミッションへの資金提供は、将来のEJSMに当てられている。残りはカッシーニ、ジュノー、ニュー・ホライズンズ等の進行中のミッションに割り当てられ、海王星は対象となっていない。2011年、NASAの10か年計画は、天王星または海王星へのミッションの検討を表明したが、実現可能性の観点からウラヌス・オービタ―を推奨している。

**動力源**
カリフォルニア工科大学のコンセプトは、以前のNASAの外太陽系探査ミッションと似た設計で、電源として放射性同位体熱電気転換器を用いるものであった。また推進には伝統的なスラスタを用い、探査機はガリレオ、カッシーニ、ボイジャー2号、ニュー・ホライズンズと似たデザインであった。もう一つの提案は、当時NASAが開発していた（後に開発中止となった）原子力スターリングエンジンとイオン推進を用いるものであった。

**太陽電池**
前者の提案は、探査機の電力のために太陽電池を用いていた。そのパネルは、質量削減のため、空気で膨らませるようになっていた。太陽電池技術の進化が、海王星の距離でも十分な電力を確保することを可能にしていたが、その値段の高さが採用を難しくしていた。また外太陽系では日光が弱く、イオン推進システムに十分な電力を供給できないため、伝統的なスラスタを用いるものであった。

**機器**

**探査機**
探査機には、紫外線から赤外線で惑星を撮影するマルチスペクトル撮像器、海王星の磁場の方向が自転軸と一致しない原因を探る磁力計等を搭載することが提案された。

**トリトン着陸機**
NASAの科学者や技術者は、1機か2機の小型着陸機をトリトンの表面に送り、表面や内部の組成、非常に希薄な窒素の大気等を分析することを検討していた。いくつかの着陸地点が提案され、候補の中にはボイジャーが発見した窒素の間欠泉の地域やトリトンの南北極等があった。しかしこのミッションが提案に終わったため、最終決定には至らなかった。着陸機の寿命は、動力源や機器に依存して、数日から1か月とされた。

**大気プローブ**
トリトン着陸機とともに、少なくとも2機の大気プローブを海王星の大気に下ろし、天候を調査することが提案された。木星の大気を調査したガリレオプローブと同様に、惑星の大気の熱と圧力で破壊されるまでの2-3時間で観測が行われることになっていた。降下中のデータ伝送により、海王星の大気のより詳細な分析が可能になる。

**関連項目**
ボイジャー計画
*JIMO
*トリトンホッパー

**出典**

**外部リンク**
  Cassini-Huygens-level science from NASA’s “Neptune orbiter with probes” vision mission (PDF)- The Case For A Neptune Orbiter/Multi-probe Mission (PDF)-  Neptune Revisited- Reaching Toward Neptune: Two Ways to Explore an Ice Giant
セドノイド

セドノイドの語源となったセドナ
セドノイド（Sednoid）とは、近日点が50天文単位(AU)以遠で軌道長半径が150AU以遠の太陽系外縁天体である。セドナ、2012 VP113、2015 TG387 (Leleākūhonua)の3つのみが発見されており、これら全て近点が64AU以遠であるが、もっとたくさんあると考えられている。これらの天体は、約50AU以遠からある太陽系の空隙の外側に位置し、惑星とはほぼ相互作用していないと考えられている。通常これらは分離天体に分類される。スコット・S・シェパードらは、セドノイドはヒルズの雲に存在すると考えているが、もともとヒルズの雲は既知の3つの天体の遠点よりもずっと遠い、2000AUを超える位置に存在すると予測されていた。

**説明できない天体**
セドノイドの軌道は、木星型惑星からの摂動でも銀河潮汐との関係でも説明できない。これらが現在の位置で形成されたとすれば、その軌道は元は円に近かったはずである。そうでなければ、微惑星間の相対速度が大きすぎ、降着は起こらなかったと考えられる。現在の楕円形の軌道は、いくつかの仮説で説明できる。
#これらの天体は、太陽がまだ散開星団の中にいた頃に近くの恒星のそばを通った際、現在の軌道まで引き上げられた。
#これらの天体は、プラネットナイン等のエッジワース・カイパーベルト以遠にある未知の惑星サイズの天体による擾乱を受けた。
#太陽が他の恒星の近くを通過した際に捕獲した。

**既知の天体**
3つの既知のセドノイド天体は、他のより極端な分離天体全てと同様、0° (338°±38°)に近い近点引数を持っている。
これは観測バイアスに起因するものではなく、予想外のものである。なぜなら、木星型惑星との相互作用は、近日点引数（ω）をランダム化し、セドナの歳差運動期間は4000万年から6.5億年、セドナでは15億年になるはずだからである。このことは、太陽系外側に1つかそれ以上の未発見の大質量の摂動源があることを示唆する。250AU離れたスーパーアースは、数十年のうちにこれらの天体をω = 0°±60°の範囲に釣り合わせる。
このような距離の低アルベドのスーパーアースの視等級は、現在の掃天観測の検出限界以下である。この仮想的なスーパーアースは「プラネットナイン」と呼ばれる。より大きくより遠くにある摂動源だとしても暗すぎて検出できない。
軌道長半径150AU以遠、近日点が海王星以遠、近日点引数が340°±55°、:w:Observation arcが1年以上の天体は、27個が知られている。
2015年11月10日、V774104が3つ目のセドノイドの候補として公表されたが、Observation arcはわずか2週間と非常に短く、近日点が海王星の影響の外にあるかどうかは分からなかった。
2018年10月1日、2015 TG387の軌道長半径が1094AUであることが発表された。遠日点は2123AUで、セドナよりもずっと遠くにある。
セドノイドは1つのグループを構成していると考えられるが、異質な起源を持つ。(474640) 2004 VN112、2013 RF98、2012 VP113、2002 GB32及び2003 HB57のスペクトル傾斜は、セドナのものとは異なる。
2025年4月14日には、10年間観測され近日点が65.87auで245auの長半径の軌道を持つ2023 KQ14の発見が公表された。

**個数の推定**
セドナの極端な軌道のために提案された様々な機構によると、セドノイドはより多くの構造や動態を持つことが示唆される。もしこれが海王星以遠の惑星に起因するものであれば、そのような天体は全てほぼ同じ近日点(?80 AU)を持つことになる。
もしセドナが太陽系と同じ方向に回転する他の惑星系から捕獲されたものであれば、これらは全て比較的小さい軌道傾斜角と100-500AUの範囲の軌道長半径を持つ。反対方向に回転する惑星系から捕獲されたものであれば、軌道傾斜角が小さいものと大きいものと2つのグループを持つ。近くを通過する恒星からの摂動は、近日点や軌道傾斜角を乱しうる。これは近くを通過した数や角度に依る。
そのため、このような天体のより多くのサンプルを集めることで、どのシナリオが最も正しいかを決定する手助けとなる。2006年にブラウンは、「私はセドナを初期太陽系の化石記録と呼ぶ。他の化石記録が見つかれば、セドナは太陽がどう形成されたか、また太陽の近くで形成された恒星がいくつあったかを我々が知る手がかりになる。」と語っている。2007-2008年にブラウン、ラビノウィッツ、シュワンが行った調査では、想定上のセドノイドの位置を特定することを試みた。1000AUの範囲内の動きを注意深く調べ、2007年に準惑星候補2007 OR10 (Gonggong)を発見したが、セドノイドの発見には至らなかった。この新しいデータを組み込んで行われたシミュレーションでは、約40個のセドナサイズの物体がこの領域に存在し、最も明るいのはおおよそエリスの等級（-1.0）であることが示された。
2015 TG387 (Leleākūhonua)の発見後、シェパードらは、ヒルズの雲に直径40km以上の天体が約200万個あり、その合計質量は1×1022 kgと小惑星帯の全質量の数倍にもなると結論付けた。

**脚注**
2

**外部リンク**
  New icy body hints at planet lurking beyond Pluto
ネングク

ネングㇰ(냉국)は、朝鮮料理の冷たいグク（スープ）の総称である。主に夏に食べられる。純粋な朝鮮語では、「冷たいスープ」を意味するチャングㇰと言われるが、ネングㇰという言葉は同じ意味を持つ漢字とkoの組合せである。
歴史上最初にネングㇰを記したのは、高麗の高官であった李奎報で、詩の中でジュンサイのスープをsungaengと記した。李は、その透明で飾り気のない味を称賛し、いつもの料理を品のないものに見せる、と語った。
ネングㇰは、その味付けや材料によって大きく2つに分けることができる。1つ目は、酸味と甘味を付けるために冷たい水と酢を混ぜたもので、ワカメを具としたmiyeok naengguk、キュウリを具としたoi naengguk、タマネギを具としたpa naengguk、ニンニクを具としたmaneul naengguk、海苔を具としたgim naengguk等がある。もう1つは、鶏肉、ゴマ、大豆等を具としたスープである。

**関連項目**
チゲ
*チョンゴル
*スープの一覧

**出典**

**外部リンク**
 Soups and stews from Food in Korea
グク

貝のグㇰ
グㇰ(クㇰ、クックとも：국＝guk/kuk)またはタン(湯、tang)は、朝鮮料理のスープの総称である。
主食であるパッ（飯）にグㇰを添え、パンチャン（副菜）とともに食すのが、朝鮮料理の伝統的な習わしで基本的な食事の構成である。朝鮮料理のテーブルセッティングでは、グㇰはパッの右側、スジョ（スプーンと箸）の左側に置く。

**起源**
パッ（飯）にグㇰ（汁物）を添える朝鮮半島の食習慣の起源は定かではないが、相当に古くからの習慣であると考えられている。グㇰの調理法はシンプルで、肉・魚・野菜などあらゆる食材に大量に水を注ぎ、味付けして煮込むことを基本とし、少量の食材から最大限に栄養分を引き出し、多様な人々で食卓を囲むのに適した料理であるためである。

**特徴**
グㇰに使用できない食材はおおよそ無く、食材に応じて調理法の仔細は異なる。季節の食材を活かしつつ、味付け、色合い、栄養価のほか、エンゲル係数も考慮して、主食であるパッ（飯）の種類やパンチャン（副菜）の内容にあわせたバランスのよい料理にできることが最大の特徴とされる。
季節によって大きく種類が異なり、伝統的には、夏は冷したネングクを食べるが、秋にはキノコや根菜を煮て醤油で味付けた澄まし汁のグクを食べ、冬や春には味噌を溶いて味付けたトジャンククを食べる。

**主なグクの種類と調理法**
キュウリとワカメの冷たいグㇰ（ネングク）
 マルグンジャングク
 マルグンジャングクは、「調味料（醤）で味付けした透明なスープ」という意味であり、肉、魚、野菜、魚介等を具材とする。牛肉では、ブリスケット（胸肉）でとる出汁が最も美味であるといわれる。
 トジャンクク
 トジャンククは味噌で味付けしたククのことで、春には山菜を用いたほろ苦いトジャンククを、冬には煮凝りや、ホウレンソウや葉野菜の外葉を入れたトジャンククを食べることが多い。
 ネングク
 ネングクはグㇰを冷やした冷たいスープで、夏の蒸し暑い時に主に食べる。代表的なネングクは、ワカメを入れる ミヨックク、キュウリを入れるオイネングク、鶏を煮込んで出汁をとったスープに胡麻を入れるケッククがある。淡泊な味付けで、身体に溜まった熱を逃がし、喉の渇きを解消するタイプのグクが適している。
 コムグㇰ
 コムグㇰ（または「コムタン」と呼ばれる）は、あばら、尾、胸肉、頭、骨等の牛の様々な部位を長時間茹でて作る。長時間煮て栄養分が湯に溶け出ると汁が濁り、牛乳のような白濁色で豊かな味わいになり、そのいちばん上に浮く油を取り除いた後、塩で味付け、みじん切りにしたネギと胡椒で味を調える。地方によっては使用する牛肉の部位がちがったり、醤油で味を調えるケースもある。
 ミヨックク
 ミヨッククは牛の胸肉やひざの後ろの肉などをじっくり煮込んで作ったククに、ワカメを入れて醤油で味を調えたもの。
 へジャンクク
 ヘジャンククは「二日酔いを覚ますグク」の総称で、その語意により「スル（酒）グク」とも呼ばれる。同じ意味を持つ「醒酒湯（ソンジュタン）」が朝鮮王朝時代の1600年代の文献に登場することから、その起源は古いとみられるが仔細は不明とされる。へジャンククの調理法は食材も調理法も地域差が大きいが、へジャンククの店は早朝から開店していることが多いため、酒量が過ぎた夜ばかりでなく、徹夜明けの朝に食す人も多い。
 ケジャングク
 犬の肉を煮込んで作るククの一種で、「ケジャン」とも言う。肉はよく煮込んでスープを作った後、食べる直前に肉のみを取り分けてヤンニョムで味を付けて食す。五臓を労る健康増進効果があるとされたから「ポシンタン（保身身）」とも呼ばれる。犬の肉は古来貴重な食材であり、季節的には6月の夏の暑さが盛りとなる「ポンナル（伏日）」の日に食す。
 テンジャングㇰ
 テンジャンと米のとぎ汁で作る。
 チェチョプグク
 チェチョプグクは、シジミを主な材料とするグクで、魚介類を多く食べる韓国南東部慶尚道地方の郷土料理。

**文化**

**食べる機会・食べてはいけない機会**
韓国では家族の状況により必ず食べるグㇰと食べてはいけないグㇰがあり、これらの言い伝えには科学的根拠があるものもあるが、習わしの要素が強いものもある。
 よく食べるケース- 手術後の回復期や、高齢者が体調を崩して寝込んだりした時には、栄養価の高いコムグクを食べさせる。- 疲労から風邪をひいた者がいるときは、大豆モヤシを煮て粉トウガラシを大量に入れた熱いグㇰを食べる。- 酒飲からの胃腸の調子の回復をはかりたいときは、グㇰに干した鱈を入れて煮る。- 誕生日にはミヨッククを食べる。これは、ミヨッククの主な具であるワカメに母乳の出を良くする成分が含まれていることから、産後の女性には必ずミヨッククを食べさせる習慣に端を発する風習で、古くは妊婦にワカメを市場で買い求めるのは孫の誕生を待つ舅の役割であり、幅広く長いものが最高品質とされた。ワカメを買う時は値切ると難産になるという俗説があるので、値切り交渉はしてはいけないという。また、市場からワカメを持ち帰る時は、不浄のものに触れることを予防するため縄で縛り、肩に乗せて持ち帰るものとされた。
 絶対に食べないケース- 試験の前にミヨッククを食べると合格しないという俗説があるため、試験の前にはミヨッククは食べない。

**ことわざ**
「熱いグクの味はわからない」 意味：急務に直面すると正確な判断はできない。
*「おいしくないグクは熱いばかりだ」 意味：むやみに度を超えることや、人間性に欠ける者ほど傲慢で喧しいということ。
*「冷めたグクも吹いて食べる」 意味：一度驚いた後は用心するようになる。
*「若者のぼけは綾巻で直し、年寄りのぼけはコムグクで直す」 意味：若者がふざけたことを言うのは分別がついていないせいなので尻を叩いて躾け、老人のそれは年老いたことが原因なのでコムグクで栄養を付けて直すのがよい。

**タンとの差異**
「タン」は広義ではグクの敬語であり、もともとは特別な祭祀で食す汁物だった。しかし「コムグク」と「コムタン」のように一般的に混用される場合も多くあり、グㇰとタンはおおむね同じ種類の料理とみなされるが、濃度の濃いものをタンという場合もある。一般的に、野菜の軽いスープには「グㇰ」、ヨンポタン（タコのスープ）、テグタン（タラのスープ）等のように固体の具材が入ったより重く濃いスープには「タン」が用いられる。
グクが、飯（主食）に添えられる汁物であるのに対し、タンは単品で完成された料理であることが多く、使用する食器もグクより一回り大きな器で提供する。代表的な料理に、コムグㇰ（コムタン）と同様のつくり方で、牛の頭や内臓や骨などを煮て作るソルロンタンや、鶏や豚の骨で作ったサムゲタンやカムジャタンがある。
カムジャグクとカムジャタン（豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋）は別の料理であり、ジャガイモのスープはカムジャグクと呼ばれる。

**出典**

**参考文献**
 国立国語院『韓国伝統文化事典』教育出版、2006年- 銀城康子『韓国のごはん』農村漁村連絡協議会、2007年

**関連文献**
 language=Korean - language=Korean 

**外部リンク**
  Soups and stews from Food in Korea
パッ

パッまたはパプ(pap/bap)は、コメを単独で、あるいは黒米、オオムギ、モロコシ、キビ、アワ、また様々な豆等の穀物とともに水がなくなるまで炊いた韓国の飯である。野菜や魚介、肉等を加えて炊くこともある。

**作り方**
伝統的には、パッは大きな家族用にカマソッ（鋳鉄の釜）で作られるが、最近では炊飯器が用いられる。トルソッ（石の深鍋）が用いられることもある。カマソッやトルソッを用いて炊くパッはsotbapと呼ばれ、特に美味とされ、お焦げ（ヌルンジ）もできる。
パッを作るために、まずコメを水の中で磨き、何度か水で流す。この過程で研ぎ汁(tteumul)ができる。炊く前に30分程度水に浸し、均一に火が通るようにする。玄米やジュズダマ等の大きな穀物を入れる場合は、数時間から一晩は水に浸す必要がある。その後、炊く。通常の厚底の深鍋を用いる場合、蓋をして中火で約10分、かき混ぜてさらに弱火で5-10分間加熱する。
鍋底にできたお焦げは、スナックとして食べたり、スンニュン（お焦げ茶）を作るのに使われる。

**料理**
ビビンバ
*ポックムパッ
*トッパプ
*キムパプ
*クッパ
*サンパッ
*薬食

**出典==
スジョ

スジョ（수저）は、主に朝鮮料理を食べるための食器のセットを表す言葉である。スプーンを意味する「スッカラック(匙가락/숟가락)」と箸を意味する「チョッカラック(箸가락/젓가락)」のかばん語である。楕円または丸い長方形の断面の金属（主にステンレス）製の箸と長い柄のついた浅い同じ材質のスプーンからなる。最近では素早く食べるために両方を同時に使うこともあるが、特に年上と一緒に食べる時には、1つの手にスプーンと箸の両方を持つのは、良いエチケットではないとされている。多くの場合、箸のみを使って食べる。
箸はテーブルに置くべきであり、食べ物の中、特に飯の中に立ててはいけない。これは、死んだ祖先のために墓に供えられる飯と似ていることから、縁起が悪いとされる。スプーンは、使わない時には、飯かスープの茶碗に立てかけておく。
紙や生地でできたものにはしばしば長寿の象徴が刺繍され、結婚式等の贈り物となる。これらは土産としても販売されている。

**関連項目**
スジョ置き
*朝鮮料理
*朝鮮の文化

**出典==
スプーンレスト

3つのスプーンを置くことができるスプーンレスト
垂直にスプーンを置くタイプのスプーンレスト
スプーンレスト(Spoon rest)はキッチンウェアの1つであり、スプーンその他の食器を一時的に置いておく場所を提供するものである。その目的は、調理中にカウンターに料理の汁を垂らさないことや逆にカウンター上の埃等をスプーンに付けないことである。

**関連項目**
 ナイフレスト- 箸・スプーン置き- 箸置き
箸・スプーン置き

箸・スプーン置き（スジョ置き）
箸・スプーン置きは、スプーンと箸がテーブルと接触しないように用いるテーブルウェアの1つである。朝鮮料理では、スプーンと箸のセットを「スジョ」と呼ぶことから、スジョ置き(スジョバッチム)とも呼ばれる。

**ギャラリー**

**関連項目**
箸置き
*スプーンレスト
*ナイフレスト

**出典==
ナイフレスト

ナイフレスト
ナイフレスト(Knife rest)は、ナイフがテーブルに触れるのを防ぐためにナイフを置くのに用いるテーブルウェアである。ナイフだけでなく、ナイフとフォークの2本、あるいはナイフ・フォーク・スプーンの3本を乗せる場合もある。いずれの場合もナイフレストと呼ばれている。同様の食器に、スプーンレストやアジアで用いられる箸置き、箸・スプーン置きがある。

**歴史**
近代的なナイフレストは、17世紀末から18世紀初めに発明されたが、恐らくはただの木にナイフを置くことは、ヘンリー8世の時代に遡る。これらは、ナイフ、フォーク、テーブルクロスが食べ物の汁で汚れるのを防ぐために開発された。しかし、後にこれらはセットで発展した。
ヴィクトリア朝時代には、ナイフレストは様々な素材、デザイン、形のものが作られた。素材としては、金、銀、真珠層、象牙等が用いられた。フランスでもporte-couteauxとして知られるナイフレストが作られた。ロシア、ドイツやその他のヨーロッパの国でもこの頃にナイフレストが発達した。同様に、中国では箸置きが作られた。
19世紀末から、ほとんどのナイフは取っ手に向かって重みが付くように設計されるようになった。このため、ヴィクトリア朝末期のエチケットのマニュアルでは、ナイフを置くことでテーブルクロスが汚れる心配をすることはなくなったと書かれるようになった。20世紀中盤に向かって、重い骨の取っ手が軽いプラスチックに変わるようになり、テーブルクロスを汚す危険が再び現れてきた。
西洋の世界では、ナイフレストは20世紀前半までは上流階級を中心に実際にテーブルで使用されていたが、現在は大部分がコレクターアイテムとして購入されている。

**関連項目**
スプーンレスト
*箸・スプーン置き
*箸置き

**出典==
エイシュ・メラフラフ

エイシュ・メラフラフ(Eish merahrah)は、フェヌグリークの種子とコーンミールから作られるフラットブレッドで、エジプトで食べられる。エジプトの田舎地方の伝統的な食事の一部であり、上エジプトの村の家庭で作られている。平たく幅広で、直径は約50cmにもなる。柔らかい生地はコーンミールから作られ、サワードウとともに一晩発酵させ、丸く成型する。密閉容器に入れて、1-2週間保存可能である。フェヌグリークの種子を加えるのは、タンパク質含量を高めて保存期間を延ばし、また消化を良くするためと考えられている。

**出典==
BUSTLE海老名

BUSTLE海老名
BUSTLE海老名（バァスルえびな）は、神奈川県海老名市中央2丁目3にある高速・観光バスターミナルの名称である。イオンリテール・タイムズ24・イオン海老名ショッピングセンター・杉崎高速バス（杉崎観光バス）・海老名商工会議所の共同で開設された。管理は海老名商工会議所が行っている。

**概要**
神奈川県央地区の観光・高速バス拠点となることを目指し、2016年竣工、2017年3月使用開始された。
2015年1月12日に供用が開始された「高速バス海老名」バス停の後継として、2016年10月9日に供用が開始された。名称は、にぎわいを意味する英語「バァスル」から命名された。
なお、神奈川中央交通と小田急バスおよび同社との共同運行便は、従来通り海老名駅東口に停車(降車のみ)する。
先代の「高速バス海老名」は公道上にあったのに対し、「BUSTLE海老名」は「海老名駅東口企業送迎ターミナル」(e-cat)と同様に駐車場の敷地内に設置されている。
なお敷地内に、待合室や雨除けの屋根などはない。

**乗り入れバス会社**

**杉崎高速バス**
東京・横浜・海老名・秦野 - 名古屋駅前・金山
*東京・横浜・海老名・秦野 - 梅田・鳥取

**桜交通キラキラ号**
海老名・横浜・バスタ新宿 - 仙台・石巻
*海老名・横浜・バスタ新宿 - 山形・鶴岡・酒田
*海老名・横浜・バスタ新宿 - 長岡・燕三条・新潟

**広栄交通バスブルーライナー**
川越・新宿・海老名 - 梅田・難波・神戸三宮

**丹沢交通ジャムジャムライナー**
横浜・町田・海老名 - 富山・金沢

**アクセス**
海老名駅より徒歩10分。
最寄りバス停は、「郵便局前」(相鉄バス)、「海老名市役所」(相鉄バス)、「市役所前」（神奈川中央交通）、「海老名市役所北」(海老名市コミュニティバス)。

**営業時間**
基本的にバス発着は早朝・深夜のみだが24時間営業を行っている。

**脚注**

**外部リンク**
  高速・観光バスターミナル「BUSTLE（バァスル）海老名」 - 海老名市-  BUSTLE（バァスル）海老名のご案内 - さくら観光-  バス臨時駐車場 - 海老名商工会議所
ゼレガ・アベニュー駅

ゼレガ・アベニュー駅 (Zerega Avenue) はブロンクス区ユニオンポートのウェストチェスター・アベニューとゼレガ・アベニューの交差点に位置するニューヨーク市地下鉄IRTペラム線の駅である。系統が平日20時45分迄の混雑方向に、それ以外の時間帯は6系統が停車する。

**駅構造**
駅名標
1920年10月24日に開業した当駅は相対式ホーム2面3線の高架駅で、中央の急行線を使用する定期列車はない。2014年7月から2015年4月までバー・アベニュー駅と共に改装工事が行われた。

**出入口**
改札口はホームの下に位置し、各ホームから階段が接続している。改札口からはウェストチェスター・アベニューとゼレガ・アベニューの交差点北西・南東に1つずつ階段が接続している。

**脚注**

**外部リンク**
出入口- Zerega Avenue (IRT Pelham Line)- Zerega Avenue- Station Reporter —  6 Train- The Subway Nut —  Zerega Avenue Pictures-  Zerega Avenue entrance from Google Maps Street View-  Platforms from Google Maps Street View