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本尊

本尊（ほんぞん）は、仏教寺院や仏壇などに最も大切な信仰の対象として安置される仏像・経典・仏塔、お守りとして身辺に常時携帯されるもの、仏や菩薩などの彫刻・絵画・曼荼羅（まんだら）・名号などをいう。
また比喩として派生した用法として、
*仏教以外の宗教において信仰の対象として大切に扱われるもの。
*日常生活において、ものごとの張本人や端倪すべからざる人物、大切にすべき物。
などにも用いられる。

**本尊とは何か**
「三本尊 (sku gsung thugs sum,ten gsum)」という分類では、仏の身体を表す本尊として仏像や仏画、仏のことばをあらわす本尊として経典の冊子や経巻、仏の心をあらわす本尊として仏塔が提示される。

**大日経による定義**
『大毘盧遮那成仏神変加持経』（大日経）では、本尊という名称と概念を次のように説く。
本尊の身に亦た二種有り。所謂（いわゆる）清浄と非清浄なり。彼の浄身を証すれば一切の相を離れ、非浄・有想の身は、則ち顕・形の衆色有り。
彼の二種の尊形は、二種の事を成就す。有想の故に有相の悉地（しっち、サンスクリットsiddhi、究極の境地なり）を成就し、無想の故に随て無相の悉地を生ず。　　説本尊三昧品第二十八

**日本における様々な用法**
日本では鎌倉仏教の時代に、日蓮によって以下の3つの意義を要件として教義とするようになる。
*根本尊崇（こんぽんそんすう）。「世界におけるあらゆる物事の根本」として尊ばれ崇められるべきもの。
*本来尊重（ほんらいそんちょう）。「私たち自身の生の本来的なありかた」として尊重されるべきもの。
*本有尊形（ほんぬそんぎょう）。無限の過去からもともと有ったのだが今までは隠れていた「尊い存在の姿・かたち」が顕現したもの。

**各宗派の本尊**
以下に日本仏教における主要な各宗派の本尊を示す。

**飛鳥・奈良仏教**
南都六宗の本尊は寺によって異なる。
釈迦如来
興福寺（法相宗）中金堂
法隆寺（聖徳宗）金堂
毘盧遮那仏（びるしゃなぶつ)
東大寺（華厳宗）金堂
薬師如来
薬師寺（法相宗）金堂
弥勒菩薩（如来）
薬師寺（法相宗）大講堂
中宮寺 - 伝如意輪観音
當麻寺
観音菩薩
浅草寺
千手観音菩薩
清水寺（北法相宗）
鞍馬寺 - 毘沙門天王、護法魔王尊との三身一体
如意輪観音
岡寺
十一面観世音菩薩
長谷寺

**平安仏教**
天台宗は、円（天台）・密（密教）・禅（禅宗）・戒（戒律）の四宗を相承した最澄によって日本へ伝えられた宗派であり、本尊も各寺院によってさまざまである。
また、真言宗の中心的尊格は大日如来だが、各寺院の本尊は釈迦如来、阿弥陀如来、薬師如来、観音菩薩、不動明王などさまざまである。これは全ての仏は宇宙の真理の象徴であり、法身である大日如来が姿を変えて現われたものとする観念に基づく。
釈迦如来
西塔の転法輪堂（釈迦堂）（天台宗）
大日如来
円成寺多宝塔（真言宗） - 運慶作
薬師如来
延暦寺東塔の根本中堂（天台宗）
東寺、神護寺、醍醐寺（真言宗）
阿閦如来（あしゅくにょらい）
金剛峯寺（真言宗）
観音菩薩
横川（よかわ）の横川中堂（天台宗）
如意輪観音
観心寺（真言宗）
岡寺

**鎌倉仏教**
釈迦如来
臨済宗
曹洞宗
:縁により、観音菩薩、阿弥陀如来、地蔵菩薩等）
:禅宗寺院では仏像と同様、時にはそれ以上に祖師像を重視する傾向がある。
久遠実成の釈迦牟尼仏:日蓮宗、法華宗
:弘安5年日蓮臨入滅直筆大曼荼羅／中央に題目を記した宝塔と、その両脇に釈迦如来と多宝如来を配し、その下に日蓮像を配する「三宝尊」
日蓮正宗
:弘安2年10月12日の本門戒壇之大御本尊（通称・板曼荼羅）
創価学会・SGI
:1991年（平成3年）の破門までは日蓮正宗版の御本尊の御形木御本尊
:1993年（平成5年）に浄圓寺所蔵の日寛書写の御本尊（1720年（享保5年）書写）の御形木御本尊を会員向けに付与。
阿弥陀如来
浄土宗（立像・坐像）
浄土真宗（立像） - 一仏を本尊とする。形態は、木像・絵像。もしくは、「南無阿弥陀仏」の名号（名号本尊）。

**脚注**

**参考文献**
張恰蓀主編『蔵漢大辞典』（北京民族出版社,1993）

**関連項目**
御神体
*仏像 - 神像
山国町

山国町（やまくにまち）は、かつて大分県北西部、下毛郡の西端にあった町である。2005年（平成17年）3月1日に中津市に編入合併した。
一級河川山国川が町の中央部を貫通し、その源流である町の北部の英彦山をはさみ福岡県と接する。距離的に中津市市街地には遠いため、日田市の経済圏に属している。

**歴史**
 1951年（昭和26年）4月1日 - 下毛郡溝部村、槻木村、三郷村が合併し、山国村（やまくにむら）が発足。- 1958年（昭和33年）4月1日 - 町制施行し山国町となる。- 1996年（平成8年）3月 - コアやまくに完成。- 2005年（平成17年）3月1日 - 中津市に編入され消滅。

**交通**

**鉄道**
町内を鉄道路線は通っていない。最寄り駅は、JR九州久大本線日田駅。

**道路**
 国道212号- 国道496号- 国道500号（国道496号との重複）- 道の駅やまくに

**その他**
 水の郷百選 - ほたるの飛び交う源流のまち

**関連項目**
 大分交通耶馬渓線- 大分県の廃止市町村一覧

**参考文献**
 『市町村名変遷辞典』東京堂出版、1990年。

**外部リンク**
  中津市・下毛郡合併協議会
武魯頓島

画像:USSR map NL 56-4 Buroton-jima.jpg|thumb|昭和29年の武魯頓島・知理保以島・得撫島
武魯頓島（ぶろとんとう）は千島列島中部に位置する島である。ロシア名はブロウトナ島（о.Броутона）、英語表記はBroutona。
島名は、1796年（寛政8年）から2年に渡り千島・サハリン沿岸を調査した、イギリス海軍プロヴィデンス号のブロートン艦長（噴火湾の命名者）に由来する。
また、アイヌ語では「マカンルル（マック・アン・ルル=後ろ・ある・潮→後方の潮の中にある島）」と呼ばれ、潮流の激しい得撫水道の北端に位置することを指すと見られる。漢字表記では磨勘留島とも記されるが、磨勘留島との関連性は不明。

**地勢・位置**
知理保以島（北島）の北北西 11 海里にあり、海抜 801 メートルの円錐形をした峰（日本名とロシア名共に不詳）から成る、周囲約 11 キロメートルの楕円形の島である。
島の南端と西端以外は約 300 メートルの断崖を成し、所々にある岩場に辛うじて上陸することが出来る。

**歴史**
続縄文時代とオホーツク文化期に得撫島で集落が発達した時期があり、武魯頓島にもラッコ猟などで人が訪れた可能性があるが、定住の痕跡は発見されていない。近代でも、択捉島のアイヌがラッコ猟に出猟していた。- 1855年（安政元年）、日露通好条約によりロシア領となる。- 1875年（明治8年）、樺太・千島交換条約により日本領になる。- 1945年（昭和20年）、8月、ソ連軍が上陸し占領する。日本が降伏した9月2日に出された一般命令第1号により、ソ連占領地とされた。- 1946年（昭和21年）、GHQ指令により、日本の施政権が正式に停止される。直後に、ソ連が領有を宣言する。- 1952年（昭和27年）、サンフランシスコ講和条約で日本は領有権を放棄する（ソ連は未調印）。以後、日本は千島列島の帰属は未確定と主張する。- 1991年（平成3年）、ソビエト連邦の崩壊後に成立したロシア連邦が実効支配を継承。
現在はロシア連邦の実効支配下にあるが、日本政府は国際法上は帰属未定地であると主張している。

**関連項目**
 島の一覧

**参考資料**

**外部リンク ==
夜明駅

夜明駅（よあけえき）は、大分県日田市大字夜明にある、九州旅客鉄道（JR九州）の駅およびJR九州バスが運行を行っている日田彦山線BRT（BRTひこぼしライン）のバス停留所である。
鉄道駅は久大本線を所属線とし、日田彦山線を加えた2路線が乗り入れている。ただし2017年（平成29年）に発生した九州北部豪雨の影響により、鉄道路線としての日田彦山線は休止中の扱いである。
なお日田彦山線BRTの運行区間は添田駅から日田駅までであり、当駅は途中停留所扱いとなる。

**歴史**
旧駅舎（階段下から）- 1932年（昭和7年）3月12日：久大線の筑後大石駅 - 当駅間の開通に伴い、開業。- 1934年（昭和9年）3月3日：久大線の当駅 - 日田駅間が開通。- 1937年（昭和12年）8月22日：彦山線の当駅 - 宝珠山駅間が開通。- 1962年（昭和37年）10月1日：貨物取扱廃止停車場。- 1971年（昭和46年）2月20日：業務委託駅となる。- 1984年（昭和59年）
** 2月1日：荷物扱い廃止停車場。
** 2月15日：駅員無配置駅となる。- 1987年（昭和62年）4月1日：国鉄分割民営化により、九州旅客鉄道に継承。- 2010年（平成22年）4月18日：新駅舎が落成。- 2012年（平成24年）
** 7月14日：平成24年7月九州北部豪雨の影響で日田彦山線・久大本線ともに休止。
** 7月16日：筑後吉井駅 - 日田駅間にて、代行バスの運行開始。
** 7月27日：日田彦山線の運行再開。久大本線の筑後吉井駅 - 日田駅間は、引き続き代行バスにて運行。
** 8月25日：久大本線の筑後吉井駅 - 日田駅間の運行再開。- 2017年（平成29年）
** 7月5日：平成29年7月九州北部豪雨の影響で日田彦山線・久大本線ともに休止。
** 7月18日：久大本線うきは駅 - 光岡駅間の運転を再開。日田彦山線は引き続き運休。
** 7月31日：大行司駅 - 日田駅間で代行バス輸送を開始。- 2022年（令和4年）8月29日 - 3番線を廃止。- 2023年（令和5年）8月28日：日田彦山線の添田駅 - 久大本線の日田駅間で日田彦山線BRT（BRTひこぼしライン）の運行を開始。駅舎下のバス停に乗降場が設けられた。
Yoake stn 2.jpg|旧駅舎
Yoakeeki2010.jpg|改築時の仮駅舎

**駅構造**
相対式ホーム2面2線のホームを持つ地上駅。無人駅となっている。バリアフリー施設は無いが、2番ホームは駅北側の空き地からスロープを経由して、駅舎および1番ホームは国道386号を約150m北に行った小道から坂道経由でアプローチできる。
古い木造駅舎が残っていたが、2010年（平成22年）4月18日に新たな木造駅舎が落成した。
ホームは1番線が久大本線上り、2番線が久大本線下り。
かつて存在した3番線ホームは、日田彦山線ホームとして使用されていた。平成29年7月九州北部豪雨による長期運休以降、フェンスが設置されて乗降不可となった。2022年（令和4年）8月27・28日に運行された団体臨時列車の発着を最後に、ホームは廃止され北口通路などに転用されている。
Yoake stn 3.jpg|跨線橋から構内を西望。日田彦山線が右へ急カーブしているのが分かる。左手は筑後川（三隈川）
Platform of Yoake Station 2.jpg|日田彦山線の列車が停車中（2016年12月）
日田彦山線BRTは鉄道と並行する国道386号を通り、駅舎下のバス停留所を発着する。
Yoake station guidance board.jpg|列車・BRTのりばの案内板（2023年9月）
Yoake station BRT departure information display.jpg|駅舎内に設置されたBRTの発車案内表示器（2023年9月）

**のりば**

**利用状況**
1965年（昭和40年）度には乗車人員が134,596人（定期外:36,114人、定期:98,482人）、降車人員が133,947人で、手荷物（発送:384個、到着:213個）や小荷物（発送:1,643個、到着:545個）も取り扱っていた。
2013年（平成25年）度の乗車人員は13,498人（定期外:5,493人、定期:8,005人）、降車人員は14,915人である。
※1日平均乗車人員の数値は各年度版「 大分県統計年鑑」による年間乗車人員の値を各年度の日数で割った値。- 一日平均乗車人員は年間乗車人員の値を各年度の日数で割った値。

**駅周辺**
日田市西端部の山間部に位置する。駅前を国道386号および筑後川（当地域での通称は三隈川）が久大本線に並行する形で通っており、筑後川を挟んだ対岸には国道210号が通る。また当駅の約300m北西から国道211号と大肥川が日田彦山線に並行する形で通っている。
駅舎に隣接して「夜明の鐘」があり、2011年（平成23年）に設置された。また平成24年7月九州北部豪雨を祈念し、洪水で流れて来た岩を加工した礎石を隣接して設置している。
駅の南側は国道でありホームとは高低差があり崖が連続している。駅名の由来は、当駅開設当時に存在した日田郡夜明村（1955年（昭和30年）に日田市に編入）にちなむ。「夜明」の地名は、焼畑開墾地であることから最初は夜焼（よやけ）と付けられたが、「焼」の発音を嫌って夜開（よあけ）、夜明（よあけ）の順で改字されたことによる。- 夜明郵便局- 日田市立夜明小学校- 日田市夜明振興センター- 夜明ダム- 夜明薬湯温泉- 市老人福祉バス 夜明駅前停留所
** 大鶴線

**その他**
 映画『男はつらいよ 寅次郎紙風船』（1981年公開）でロケに使用された。- 山崎ハコ「夜明まで」の歌に出てくる。- 原田マハの短編集「星がひとつほしいとの祈り」の中の一篇「夜明けまで」で物語の終着点となる。- 当駅は、大分県の鉄道駅の中で最西端にある。

**隣の駅**
 九州旅客鉄道（JR九州）
 ■久大本線
: 筑後大石駅 - 夜明駅 - 光岡駅
 ■日田彦山線（休止中）
: 今山駅 - 夜明駅
 JR九州バス・JR九州
 ■日田彦山線BRT（BRTひこぼしライン）
: 祝原駅 - 夜明駅 - 北友田駅

**脚注**

**注釈**

**出典**

**関連項目**
 日本の鉄道駅一覧- 日本の都道府県の東西南北端の駅の一覧

**外部リンク**
 name=夜明-  動画で見るニッポンみちしる 夜明駅 - NHKアーカイブス（駅舎改修前の映像）
計画経済

計画経済（けいかくけいざい）とは、経済の資源配分を市場の価格調整メカニズムに任せるのではなく、国家の物財バランスに基づいた計画によって配分される体制。対立概念は市場経済。また、計画経済と市場経済の利点を共に備えた混合経済や参加型経済がある。
生産・分配・流通・金融を国家が統制し、経済を運営する。原則的に全ての生産手段が公有とされる。主に社会主義国の経済体制であり、現代では純粋にこれを採用する国は少ない。より細かい分類として、以下が可能である。- ソ連などにおける「指令型（行政的）」- ハンガリーなどにおける「誘導型（または規制された）」- ユーゴスラビアにおける「自主管理社会主義」

**現在の実施国**
朝鮮民主主義人民共和国 - 指令型であるが、社会主義企業責任管理制に移行。一部市場経済を容認しており、副業も認められている。経済特区も設置されている。
*キューバ - 指令型。市場経済を取り入れており、自営業も認められている。

**歴史**
計画の機能を初めて本格的に取り上げた人物は、『反デューリング論』や『空想から科学へ』を著したドイツのフリードリヒ・エンゲルスである。カール・マルクスも生産が「自由に社会化された人間の産物として彼らの意識的計画的管理のもとにおかれる」(資本論第1部)としている。

**第二次世界大戦前**
計画経済の原型はウラジーミル・レーニンのゴエルロ計画、ヨシフ・スターリンによる第一次五か年計画期ソ連だった。複雑極まりない経済動態を当局者（ソ連ではゴスプランと呼ばれた）が完全に把握し、需要と供給を調整したりするのは極めて難しく、コンピュータを用いてこれを解決しようという試みもあった（経済計算論争）。また計画経済システムの内在的な欠陥を市場メカニズムの導入により解決しようという試みがコスイギン改革やハンガリーにおいて進められたが、結果的に失敗した。
当時は世界恐慌の影響を全く受けず非常に高い経済成長を達成したため、世界各国が大きな影響を受けた。特に枢軸国への影響は顕著だった。例えば、
*満洲国は、満洲産業開発五カ年計画などを採用した。満鉄調査部事件#経緯
*日本も、企画院事件などで不発に終わったものもあったが、経済新体制確立要綱では計画経済を目指すことが明記された。官僚はソ連の計画経済に感化されていた。基本国策要綱#内容
*ナチス・ドイツでは、私的所有権は保護されたものの、四カ年計画が作成された。四カ年計画#第二次四カ年計画
*イタリアは、第二次世界大戦が勃発する1939年まで国有企業が占める割合がソ連に次いで最も高く、事実上ソ連の経済体制とほとんど変わらなくなった。ベニート・ムッソリーニ#経済政策の転換

**第二次世界大戦後**
戦後も中華人民共和国やベトナムのように社会主義を標榜する国以外でも、大韓民国、マレーシアなど開発独裁下の東南アジアで五カ年計画が採用された。しかし、もともとその運用はソ連や東欧諸国に比べて弛緩していたため、皮肉にも経済改革（市場経済化）がスムーズに実行できる要因となった。特に中華人民共和国では毛沢東時代から既に経済の分権化が進んでいたと指摘される。開発独裁#開発独裁と共産主義
現在の中国では「五カ年規画」という言葉が使われており、当局が予め目標を定めて経済をそれに誘導しようと試みるものの、価格設定など仔細な点まで立ち入らず、目標にも固執せず柔軟に対応している。したがって後者に近いと考えられるが、「社会主義市場経済」という言葉が用いられる。なお、中国語の「規画」は「計画」より自由なニュアンスだが、実態として依然、国進民退などに象徴されるように党の指導性が強いことから、日本語の「計画」に訳される場合が多い。改革開放#開放政策

**特徴**

**利点**
国家主導で物品の生産量や種類、労働者の労働時間などを計画的に管理するため、格差が発生しにくい。
*外国発の世界的不況や外国からの経済制裁の影響を受けにくい。

**欠点**
格差が発生しにくく、企業同士の競争も緩やかになる分、労働者の労働意欲が低下するため、経済成長率が下がる。
*ごく少数、または一個人主導で生産計画を立てなければならず、生産の自由が失われるため、国家指導者の誤算が発生すると生産に無駄が生じてしまい、損失が大きくなる。

**崩壊の要因**
経済学者の野口旭は「社会主義経済が崩壊したその根本的原因は、市場経済と比較して効率の悪さ・生産性の低さにある。社会主義最大の問題点は、計画経済よりもむしろ『分配と所有の不平等が存在しない社会』を標榜することで経済の効率化を望む人々のインセンティブを阻害してしまったことにある」と指摘している。

**参考文献**
Jose Harris（柏野健三訳）『ウィリアム　ベヴァリッジ　その生涯（中）』ふくろう出版、1997年

**脚注**

**関連項目**
 市場経済- 戦時共産主義- アレクセイ・スタハノフ- サイバーシン計画 - テレックス網とコンピュータとオペレーションズ・リサーチによるサイバネティックス理論による計画経済運用の試み。- 非市場経済 - 混合経済- 再配分- 国有化- マルクス経済学への批判- フリードリヒ・ハイエク#「理性主義」批判- マルクス主義批判
耶馬溪町

耶馬溪町（やばけいまち、耶馬渓町）は、2005年2月28日まで大分県の北西部、下毛郡の中部にあった町。なお耶馬渓町は略字表記であり、官公庁の公式文書では耶馬溪町と表記する（隣接の中津市本耶馬渓町は「溪」ではなく、「渓」を使用している）。
平成17年3月1日、本耶馬渓町・山国町・三光村とともに中津市に編入され消滅した。現在は旧町域すべて中津市に属する。旧耶馬溪町の区域の住所の表記は「中津市耶馬溪町大字○○」となっている。以下、消滅前日までの情勢を記す。

**地理**
町の中央部を一級河川の山国川が貫通し、町の北端を福岡県と接している。町の中央部に耶馬溪ダムがあり、観光スポットとなっている。

**歴史**

**近現代**
 1889年4月1日 - 町村制施行により、城井村・津民村・山移村・柿山村・下郷村が発足。- 1925年9月1日 - 城井村から耶馬溪村（第一次）に改称。- 1928年4月1日 - 柿山村から深耶馬溪村に改称。- 1951年4月1日 - 津民村・下郷村・山移村が対等合併し、中耶馬溪村が発足。- 1953年4月1日 - 耶馬溪村を中耶馬溪村に編入。- 1953年9月1日 - 中耶馬溪村から耶馬溪村（第二次）に改称。- 1954年3月31日 - 深耶馬溪村を耶馬溪村に編入。- 1965年4月1日 - 耶馬溪村が町制施行。耶馬溪町となる。- 2005年3月1日 - 耶馬溪町が中津市に編入され消滅。

**交通**

**鉄道**
町内を鉄道路線は通っていない。最寄りは、JR九州日豊本線中津駅。

**バス**
 大交北部バス

**道路**
 国道212号

**出身著名人**
 朝吹英二（実業家） - 三井系諸企業の役員を歴任- 松原のぶえ - 演歌歌手- 小池可奈 - アナウンサー

**関連項目**
 大分交通耶馬渓線- 大分県の廃止市町村一覧

**外部リンク**
  耶馬溪の紅葉
福岡高等学校

福岡高等学校（ふくおかこうとうがっこう）は、日本の高等学校。

**新制高校**
学校教育法による高等学校。
*岩手県立福岡高等学校 - 岩手県二戸市にある公立高等学校。
*埼玉県立福岡高等学校 - 埼玉県ふじみ野市にあった公立高等学校。
*富山県立福岡高等学校 - 富山県高岡市にある公立高等学校。
*福岡県立福岡高等学校 - 福岡県福岡市博多区にある公立高等学校。
*近畿大学附属福岡高等学校 - 福岡県飯塚市にある私立高等学校。
*東海大学付属福岡高等学校 - 福岡県宗像市にある私立高等学校。
*上智福岡高等学校 - 福岡県福岡市中央区にある私立高等学校。
*つくば開成福岡高等学校 - 福岡県福岡市中央区にある私立通信制高等学校。
*東福岡高等学校 - 福岡県福岡市博多区にある私立高等学校。

**旧制高校**
高等学校令による旧制高等学校。
*福岡高等学校 (旧制) - 官立の旧制高等学校。新制九州大学教養部の前身。

**関連項目**
 福岡小学校 (曖昧さ回避)- 福岡中学校 (曖昧さ回避)- 福岡大学- 福岡県立高等学校 (旧制) - 第二次世界大戦後に旧制歯科医学専門学校医学科から転換されたいわゆる戦後特設高等学校。
雨宮健

雨宮 健（あめみや たけし、1935年3月29日 - ）は、アメリカ合衆国の経済学者。スタンフォード大学名誉教授。専門は計量経済学。Econometric Society、アメリカ統計学会、アメリカ芸術科学アカデミーのフェロー。東京都出身。
国籍は日本。

**略歴・人物**
東京都立大学附属高等学校を経て、国際基督教大学卒業後渡米。アメリカン大学大学院修士課程、ジョンズ・ホプキンス大学大学院博士課程を修了して経済学博士号取得。一橋大学経済研究所講師を経て渡米。スタンフォード大学で教鞭を取り、同大学名誉教授。

**著書**
Advanced Econometrics, Harvard University Press, 1985.
*Introduction to Statistics and Econometrics, Harvard University Press, 1994.
*Studies in Econometric Theory: The Collected Essays of Takeshi Amemiya, Economists of the Twentieth Century Series, Edward Elgar, 1994.
*Economy and Economics of Ancient Greece, Routledge, 2007.

**論文**
"A Comparative Study of Alternative Estimators in a Distributed Lag Model," Econometrica, Vol. 35, No. 3/4 (Jul. - Oct., 1967), pp. 509-529, (with Wayne A. Fuller)
*"The Effect of Aggregation on Prediction in the Autoregressive Model," Journal of the American Statistical Association, Vol. 67, No. 339 (Sep., 1972), pp. 628-632, (with Roland Y. Wu)
*"Generalized Least Squares with an Estimated Autocovariance Matrix," Econometrica, Vol. 41, No. 4 (Jul., 1973), pp. 723-732 
*"Regression Analysis when the Dependent Variable Is Truncated Normal," Econometrica, Vol. 41, No. 6 (Nov., 1973), pp. 997-1016
*"Multivariate Regression and Simultaneous Equation Models when the Dependent Variables Are Truncated Normal," Econometrica, Vol. 42, No. 6 (Nov., 1974), pp. 999-1012 
*"The Maximum Likelihood and the Nonlinear Three-Stage Least Squares Estimator in the General Nonlinear Simultaneous Equation Model," Econometrica, Vol. 45, No. 4 (May, 1977), pp. 955-968 
*"The Estimation of a Simultaneous Equation Generalized Probit Model," Econometrica, Vol. 46, No. 5 (Sep., 1978), pp. 1193-1205
*"The Estimation of a Simultaneous-Equation Tobit Model," International Economic Review, Vol. 20, No. 1 (Feb., 1979), pp. 169-181
*"Selection of Regressors," International Economic Review, Vol. 21, No. 2 (Jun., 1980), pp. 331-354
*"Nonlinear Regression Models," Handbook of Econometrics, vol.1, ed. by Z. Griliches and M. Intrilligator, North Holland (1983), ch.6, pp. 334-389
*"Instrumental-Variable Estimation of an Error-Components Model," Econometrica, Vol. 54, No. 4, (Jul., 1986), pp. 869-880, (with Thomas E. MaCurdy)

**脚注**

**外部リンク**
 Takeshi Amemiya - スタンフォード大学・教員紹介ページ- 経済学者・スタンフォード大学教授 雨宮 健 - 国際基督教大学同窓会・今を輝く同窓生たちのインタビュー
脇田成

脇田 成（わきた しげる、1961年 - ）は、日本のマクロ経済学者、新東京都立大学経済経営学部教授。博士（経済学）（東京大学、2002年）。博士論文は「労働慣行のモデル分析」。

**来歴**
京都府向日市出身。東京大学経済学部卒業、東京大学大学院経済学研究科修了。東京大学社会科学研究所助手、旧・東京都立大学助教授、教授を経て首都大学東京教授。父は歴史学者の脇田修。母は歴史学者の脇田晴子。

**著書**

**単著　**
『マクロ経済学のパースペクティブ』(日本経済新聞社、1998年)
*『日本の労働経済システム―成功から閉塞へ』(東洋経済新報社、2003年)
*『マクロ経済学のナビゲーター』(日本評論社、2000年、2004年)
*『エコナビ経済学入門』(日本評論社、2006)

**共著　**
中村二朗,久本憲夫,八代尚宏,太田聡一,阿部正浩,脇田成,大竹文雄,中村恵,玄田有史,大橋勇雄『日本経済の構造調整と労働市場』(日本評論社、1999年)

**外部リンク**
  脇田成のホームページ
朝日新聞テレビ夕刊

『朝日新聞テレビ夕刊』（あさひしんぶんテレビゆうかん）は、1965年5月2日から1979年3月25日までテレビ朝日（1977年3月まで日本教育テレビ=NET）をはじめANN系列各局で日曜夕方に放送されたニュース番組である。当初はモノクロ放送だったが、1971年1月3日からカラー放送となった。
新聞の日曜夕刊廃止に伴いスタートしたワイドニュース。全国ニュース、スポーツニュース、ローカルニュースで構成group="注"。『朝日新聞』がニュース提供した。開始当時、ニュース解説は、朝日新聞から来たニュース・デスクが影の声からの質問に答えていくという体裁をとっていた。
平日に放送されていた夕方のワイドニュース『NETニュース』（1970年1月にANN結成のため『ANNニュース』へ改題）→『ANNニュースレーダー』（1975年に腸捻転解消により全国ネットへ昇格。それまでは同名の関東ローカルニュース）の日曜日における補完番組であった。1979年4月、月 - 土曜に放送されていた『-レーダー』に統合されて終了した。

**放送時間**
 1965年5月 - 1965年9月 18:30 - 18:55（25分）group="注"- 1965年10月 - 1968年9月 18:00 - 18:25（25分）- 1968年10月 - 1979年3月 17:30 - 17:55（25分）

**出演者**
 1965年5月 - 1976年3月：
**解説 木谷忠、今津弘、有馬真喜子、小松錬平、波多野宏一、伊藤牧夫、加藤泰安（以上朝日新聞編集員）他、シフト勤務か?
**進行・影の声 NETアナウンサー持ち回り- 1976年4月 - 1979年3月：
**司会 吉岡晋也（NETテレビ→テレビ朝日アナウンサー。1978年9月まで『ANNニュースレーダー』土曜担当を兼務。同番組に統合後も続投）

**ネットしていた局**
特に記載事項がない局は開始から終了まで。- NET→テレビ朝日（制作・幹事局）- 北海道テレビ（1968年12月開局から番組終了まで）- ミヤギテレビ（当時NNNとANNのクロスネット ※1970年10月開局から1975年9月まで。） → 東日本放送（1975年10月開局から終了まで）- 福島中央テレビ（1970年4月開局から1971年9月まで ※福島テレビとのネット交換により、夕方ニュースをNNNに統一したために打ち切り）- 新潟総合テレビ（現：NST新潟総合テレビ）（1971年10月から番組終了まで）- 静岡けんみんテレビ（現：静岡朝日テレビ）（1978年7月開局から番組終了まで）- 名古屋テレビ（ANN単独加盟となった1973年4月1日から番組終了まで、中京テレビとのダブルクロスネット時代までは未ネットこのうち近畿地方・毎日放送では毎日新聞テレビ夕刊で全国ニュースも自社制作し、いづれも1969年4月に開局した瀬戸内海放送、岡山放送（当時テレビ岡山。かつ当時NET・CXとのクロスネット関係にあった。さらに2局ともMBS・毎日新聞社との資本関係も当時はあった）にネットして補完放送していた。これは大阪のテレビ局が新聞社との資本関係が明確であるためによるもので、この3局は提供新聞社が異なる企画ネット番組の状態であった。OHKは大阪地区のネット整理後、FNN（フジテレビジョン）製作の「FNNテレビ日曜夕刊」のネットを開始するが、瀬戸内準広域圏の設立前、かつANN離脱直前の1979年3月までは並列して当番組を、「OHK岡山県民ニュース」（18:00-18:05　ローカルニュース）を挟む形で18:05-18:30にディレイ=ニアライブでネットしていた。土曜日も、「FNNテレビ土曜夕刊」（17:45ｰ18:00）と「ANNニュースレーダー」（18:30ｰ18:50）を並列生放送していた。また当時は瀬戸内海準広域圏は確立されていなかった。）- 福井放送（当時ANN未加盟局（※現在はNNNとのクロスネット）。全国放送終了後も「ANNニュースレーダー」の日曜日放送分を、タイトル差しかえで継続）- 朝日放送（ANNに加盟した1975年4月から番組終了まで、以前の加盟局毎日放送は『毎日新聞テレビ夕刊』を放送していた関係で未ネット）- 広島ホームテレビ- 岡山放送（1975年4月から番組終了まで）- 瀬戸内海放送（1975年4月から番組終了まで）- 九州朝日放送- 鹿児島テレビ（1969年4月開局から番組終了まで）

**脚注**

**注釈**

**出典**

**参考資料 ==
西村和雄

西村 和雄（にしむら かずお、1946年10月11日 - ）は、日本の経済学者。専門は、数理経済学・複雑系経済学。京都大学名誉教授。日本学士院会員。日本経済学教育協会会長、Econometric Society・Fellow。

**略歴**
北海道札幌市出身。北海道札幌旭丘高等学校、1970年東京大学農学部農業経済学科卒。1977年アメリカ合衆国・ロチェスター大学より1977年Ph.D.（博士号）の学位を取得。同大学院経済学研究科の博士課程では、ライオネル・マッケンジー教授の指導を受ける。
1978年旧・東京都立大学経済学部助教授を経て、京都大学経済学部教授。2006年4月～2010年3月 京都大学経済研究所所長、2010年定年退官、名誉教授、同志社大学経済学部客員教授。2012年日本学士院会員に選ばれる。2013年神戸大学経済経営研究所グローバル金融研究部門特命教授に就任。
2000年4月1日～2001年3月31日 日本経済学会会長。1979年にJournal of Economic Theoryに論文を発表して以来、経済の非線形動学理論を発展させてきた。

**受賞歴**
 第1回日本数学会出版賞 2005年- エックスマルセーユ第2大学名誉博士号 2007年- 第51回日経・経済図書文化賞 2008年- 京都新聞大賞文化学術賞 2010年

**叙位・叙勲　**
 紫綬褒章 2012年- 瑞宝重光章 2019年

**著書**

**単著**
 『経済数学早わかり』（日本評論社 1982年）- 『ミクロ経済学入門』（岩波書店 1986年）- 『ミクロ経済学』（東洋経済新報社 1990年）- 『入門経済学ゼミナール』（実務教育出版 1990年）- 『知の方程式』林田考平（別名）集英社 1995- 『現代経済学入門 ミクロ経済学』（岩波書店 1996年）- 『Q&A1分間経済学』日本経済新聞社 1998- 『世界一かんたんな経済学入門 50の経済学人生相談』講談社 2002 『満員御礼!経済学なんでもお悩み相談所』日経ビジネス人文庫- 『経済学思考が身につく100の法則』ダイヤモンド社 2003

**共著**
 『ミクロ経済学・入門-三日間の経済学』 室田武共著 JICC出版局 1990.7- 『算数軽視が学力を崩壊させる』 和田秀樹、戸瀬信之共著 講談社 1999.9- 『複雑系を超えて カオス発見から未来へ』上田ヨシ亮・稲垣耕作共著 筑摩書房 1999年）- 『Optimization and Chaos』（Springer, 2000年）- 『「勉強嫌い」に誰がしたのか』 和田秀樹共著 PHP研究所 2000.4- 『大学生の学力を診断する』戸瀬信之共著（岩波新書 2001年）- 『どうする「理数力」崩壊』 筒井勝美、松田良一共著 PHP研究所 2004- 『子どもの学力を回復する 算数自学自習への道』 岡部恒治共著 数研出版 2005- 『マクロ経済動学』矢野誠共著（岩波書店 2007年）- 『経済学ベーシックゼミナール』八木尚志共著 実務教育出版 2008

**共編著**
 『応用ミクロ経済学』伊藤元重共編 東京大学出版会 1989- 『経済学のすすめ』筑摩書房 1996- 『早わかり経済学入門』東洋経済新報社 1997- 『情報経済学入門 情報社会の経済理論』鬼木甫,山崎昭共編著 富士通経営研修所 1997- 『分数ができない大学生 』岡部恒治、戸瀬信之共編（東洋経済新報社 1999年）- 『小数ができない大学生 国公立大学も学力崩壊』岡部恒治、戸瀬信之共編（東洋経済新報社 2000年）- 『複雑系経済学とその周辺 経済動学から複雑系へ』（サイエンス社 2000年）- 『ゆとりを奪った「ゆとり教育」』日本経済新聞社 2001- 『学力低下と新指導要領』岩波ブックレット 2001- 『学力低下が国を滅ぼす』日本経済新聞社 2001- 『算数が出来ない大学生 理系学生も学力崩壊』岡部恒治、戸瀬信之共編（東洋経済新報社 2001年）- 『「本当の生きる力」を与える教育とは』日本経済新聞社 2001- 『学力の土台 「期待」を引きだす教育改革』勁草書房 2003- 『教育改革の経済学』伊藤隆敏共編（日本経済新聞社 2003年）- 『もうやめろ!ゆとり教育 聞いてほしい、国民の声』日本評論社 2003- 『非線形均衡動学―不決定性と複雑性』福田慎一共編（東京大学出版会 2004年）- 『経済心理学のすすめ』子安増生共編 有斐閣 2007- 『拡大する社会格差に挑む教育』大森不二雄,倉元直樹,木村拓也共編 東信堂 2010 シリーズ日本の教育を問いなおす- 『混迷する評価の時代 教育評価を根底から問う』大森不二雄,倉元直樹,木村拓也共編 東信堂 2010 シリーズ日本の教育を問いなおす- 『教育における評価とモラル』戸瀬信之共編 東信堂 2011 シリーズ日本の教育を問いなおす

**訳書**
 『ワルラスの経済学 資本と貨幣の純粋理論』森嶋通夫（東洋経済新報社 1983年）- 『アメリカの教育改革』アメリカ教育省他著 戸瀬信之共編訳（京都大学学術出版会 2004年）

**脚注**

**外部リンク**
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いちご煮

いちご煮
いちご煮（いちごに）とは青森県八戸市とその周辺の三陸海岸の伝統的な料理で、ウニとアワビの吸物である。
漁師が浜で獲ったウニやアワビを煮たのがはじまりという。大正時代に入ると、料亭の料理として供されるようになった。名前の由来は、椀に盛り付けたとき、アワビなどのエキスによって乳白色に濁った汁に黄金色のウニが浮かぶ様子が、朝露に霞む野いちごのように見えたことに由来する。ウニやアワビの高級化により家庭で作られることは減ったが、現代でもハレの食事として継承されている。
新鮮なウニとアワビを水やカツオ節のだしで煮て、少量の醬油で味を調えた後、青じその千切りを載せて作る。地元業者による缶詰も販売されている。
2007年12月18日、農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、せんべい汁と共に青森県を代表する郷土料理として選出されている。

**脚注**

**外部リンク**
  いちご煮のレシピ - 農山漁村の郷土料理百選
尚歯会

尚歯会（しょうしかい）は、江戸時代後期に蘭学者、儒学者など幅広い分野の学者・技術者・官僚などが集まって発足した会の名称。主宰は遠藤泰通（遠藤勝助）。

**概要**
構成員は高野長英、小関三英、渡辺崋山、江川英龍、川路聖謨などとされ、シーボルトに学んだ鳴滝塾の卒業生や江戸で吉田長淑に学んだ者などが中心となって結成された。
当初は天保の大飢饉などの相次ぐ飢饉対策を講ずるために結成されたといわれる。従来の通説では西洋の学問を中心にした集まりとされたが、主宰の泰通は儒学者であり、蘭学に限らない、より幅の広い集団であったようである。鎖国下の当時、西洋の学問を学ぶことはある程度容認されていたが、幕府によって制限が設けられていた。そのため表向きには「歯を大切にする」という意味の「尚歯」を会の名前に使い、尚歯会と名乗って高齢の隠居者・知恵者やそれを慕う者の集まりとした。
尚歯会で議論される内容は当時の蘭学の主流であった医学・語学・数学・天文学にとどまらず、政治・経済・国防など多岐にわたった。一時は老中・水野忠邦もこの集団に注目し、西洋対策に知恵を借りようと試みていた。しかしこれが災いして、幕府内の蘭学を嫌う保守勢力の中心であった鳥居耀蔵によって長英は投獄、崋山は禁固（蟄居）となり、三英も逮捕をおそれて自殺した（蛮社の獄。蛮社とは尚歯会の蔑称である）。近年までは江戸時代における一大思想弾圧事件として取り扱われていたが、上述のように実態は鳥居による政敵とみなされた者への排除のための冤罪事件といえるというのが通説である。
これに対して、尚歯会の会員で蛮社の獄で断罪されたのは崋山と長英のみであり、その容疑も海外渡航や幕政批判・処士横議で、会の主宰であった遠藤をはじめ他の関係者は処罰されておらず、尚歯会は弾圧されていないことが指摘されている。尚歯会の実態には不明な点も少なくないが、藤田東湖や松崎慊堂も会員であった一方で、江川や川路は尚歯会の会員ではなく、水野が尚歯会に力を借りようとした事実もない。蛮社の獄は緩み始めた鎖国の排外的閉鎖性の引き締めを幕府が図った事件であるとの説が提示されている。

**一般名詞としての尚歯会**
尚歯は（「尚」はとうとぶ、「歯」は、年歯、年齢）、老人をたいせつにし、うやまうこと、敬老である。
尚歯会は、最高齢の主人を含む7人の高齢者が招かれ、あるいは集まり、詩賦、あるいは和歌を作る、音楽歌舞の遊宴である。7人は「七叟」と、その他は「垣下」といって相伴した。もとは845年、中国（唐）で白居易が催した故事が起源である。以下、日本におけるそれについて述べる。
日本における尚歯会は貞観19年（877年）、南淵年名によってその山荘で行なわれたのが最初であるとされる。「皇年代略記」陽成には「元慶元年三月大納言南淵年名設二尚歯会宴一」とあり、「濫觴抄」下には「尚歯会　陽成二年丁酉（貞観十九）三月南淵年名設」とある。
その後、安和2年（969年）3月13日、藤原在衡によって粟田山荘で（日本紀略、本朝文粋）、天承元年（1131年）3月（20日とも22日とも）、藤原宗忠によって白河山荘で（百練抄、長秋記、今鏡、古今著聞集）で、それぞれ開かれたが、これらは白居易の先例にならって詩賦の遊宴であった。
承安2年（1172年）3月19日、藤原清輔によって白河の宝荘厳院において催されたのが、和歌の尚歯会の最初である（百練抄、愚昧記）。
ついで養和2年（1182年）、賀茂重保もまたこれを襲い（古今著聞集）、これ以後、尚歯会は詩賦と和歌との2に分かれた。
江戸時代になると年賀の席で兼ねて行なわれ、また連歌、俳諧を交えても行なわれた。
「風のしがらみ」によれば、宝永4年（1707年）12月11日、中院通茂が77歳のとき尚歯会を催して、「よにはまたあらしといひしむしろにもけふのまとゐはとしそかすそふ」。尚歯会7人は、僧一峯 妙心寺 95歳、伊藤忠恕 85歳 松平兵部少輔内、小畠了達 猿楽大夫 83歳、坂口立益 82歳 青山播磨守内、堯意 大仏玄雲院前大僧正 79歳、内府 77歳、難波内蔵権頭 一条殿諸大夫 77歳であった。
「渡辺幸庵対話」「嬉遊笑覧」によれば、宝永5年（1708年）12月、谷中感応寺のとなりの草庵で、渡辺幸庵の尚歯会があった。そのとき渡辺は127歳で上座して、「長生殿裏春秋富」「不老門前日月遅」の2句を書いて壁に掛けた。会の様子は「渡辺幸庵対話」に詳しい。
『翁草』によれば、正徳5年（1715年）3月、江戸で、生島幽軒八十の賀に、老人7人の集会があった。すなわち榊原越中守家来 初名金五郎 志賀瑞翁 167歳、医師 小林勘斉 136歳、松平肥後守内 佐治宗見 107歳、旗本 初名権左衛門 石寺宗寿 97歳、医師 谷口一雲 93歳、旗本 下条長兵衛 93歳、浪人 岡本半之烝 83歳、旗本 初名山田市之烝 亭主 生島幽軒 81歳。
『翁草』によれば、享保8年（1723年）3月1日、霊元法皇の御所から高寿の人を召され、尚歯会に准られ、料理を下された。その面々は、御姉宮 普明院宮 90歳、醍醐水本 釈迦院大僧正有雅 90歳、西洞院大納言時成 79歳、藤波正二位景忠 77歳、仙洞之女房 大進 82歳、医官 法印浦野道英 78歳、針師 法眼岸本寿賢　120歳、上北面 松室仲観 82歳、同 松室洞然 79歳、楽人 窪甲斐守 87歳、針師 高谷玉泉 76歳。
「武江年表」によると、享保11年（1726年）11月18日、「大道寺友山翁尚歯会、志賀随翁、其余六人の翁会すると云、姓名未詳」という。
「視聴草」によると、明和6年（1769年）奥医師武田長春院の尚歯会が仙台河岸の別荘であった。そのときの面々は74歳 柳生播磨守、72歳 青木文蔵、72歳 戸田五助、73歳 桂川甫筑、73歳 望月三英、74歳 寺町三智、73歳 原武大夫、76歳 野村友松、73歳 原雲庵、77歳 梶原平蔵兵衛、78歳 今井玄周、73歳 片山宗夢、75歳 万吉、97歳 万吉内 喜太郎、70歳 武田長春院。
「尾張名所図絵」によると、安永10年（1781年）3月9日、内藤閑水の催しで府下高齢者9人が金剛山長栄寺に集会し尚歯会があり、それぞれ詩歌連俳を詠出したという。その面々は、
*都筑高 字柔克、号二千秋斉一、俗称道喜、104歳、詩賦
*清水成利 号二集木軒一、俗称将作、93歳、和歌
*松平秀雲 字士龍、号二君山一、俗称太郎右衛門、85歳、詩賦
*僧杲照 東界寺前住、字達仙、号二幸山一、84歳、和歌
*僧恵胤 当時隠居、字定保、号二明星庵一、83歳、詩賦
*子鹿存 字良興、号二無孔笛一、82歳、詩賦　狂歌
*横井並明 字伯懐、号二半掃庵一、称二暮水又也有一、80歳、和歌
*永田忠良 号二鳥集軒一、俗称古仙、80歳、俳句
*僧覚融 天王坊前住、字宏道、号二白雲居一、80歳、和歌
天明6年（1786年）3月7日、徳川家の浚明院（家治）五十初度の尚歯会があった。若年寄の酒井石見守忠休、加納遠江守久堅、御側佐野右兵衛尉茂承、松平因幡守康卿が宴に列して、八丈縞を賜わり、紅裏のついた衣服の着用を許された（天明尚歯会）。
2022年時点でも、住吉学園の開催する敬老会が尚歯会と称している（新型コロナウイルス感染症 (2019年)流行の為、2021・2022年は地元の住吉中学講堂における演奏・芸人演芸は中止）。

**脚注**

**参考文献**
 田中弘之『「蛮社の獄」のすべて』（2011年 吉川弘文館）
発芽玄米

発芽玄米の例
発芽玄米（はつがげんまい、英:Hatsuga genmai, Germinated brown rice）は、玄米を発芽（出芽）させた米で、白米と比較して栄養価が高い玄米を食べやすく加工した製品である。1990年代に発芽に伴いγ-アミノ酪酸(GABA)が増加すると報告された事で注目され商品化が行われた。

**概要**
玄米を 1晩から2晩程度、20℃から30℃の水に浸し、0.5mmほどの芽が出た状態にしたもの。根が出現すると食味が低下するほか、芽が伸びすぎると玄米自身の成長のために消費され栄養価が低下する。保存性を高める為に乾燥されたものが流通している。
玄米を浸水して出芽させた場合、脱籾（脱稃）工程での刺激の影響などで出芽率が低下するため、籾状態で出芽させ乾燥後に脱籾（脱稃）したものもある。
実際の生産工程では浸水中の雑菌増加抑制や発芽率向上のため浸漬水は調整され溶存酸素濃度、浸漬時間、温度の管理を行い、食味が良く栄養が損なわれない状態に管理される。

**発芽玄米の機能性に関する報告例**
 コメアレルギーの原因となるアレルゲンが白米や玄米に比べ低減化されることが報告された。- 発芽玄米は、玄米や白米よりも血中の解毒酵素として知られるホモシステインチオラクトナーゼ活性を高めたり、糖尿病合併症で発症率が高い神経障害の症状を抑制したりする効果があることが報告された。- 授乳期の女性41名を対象に行った2群の無作為割付比較試験で、発芽玄米を主食としたグループの食生活が、ストレスの指標となる唾液中のアミラーゼ活性を低下させ、さらに、POMSという心理テストにより、怒り、敵意、うつ、疲労、活気などの感情程度を表す総合感情障害度（TMD)も、低減させるとの報告がある。この研究では、白米を主食としたグループでも同様の検証を行っているが、そのグループでは、発芽玄米で観察された効果は認められなかったとしている。また、この研究の中では、母乳中の免疫成分も調べており、発芽玄米を摂取していたグループにおいて免疫成分が増えることも観察している。- マウスを用いた動物実験では、発芽玄米がストレスに対して抵抗力を有し、うつ様症状になりにくいことや、脳内のセロトニン量を増やす可能性があることが報告されている。

**出典・脚注**

**関連項目**
 全粒穀物
** Sprouted bread- Germinated wheat- 麦芽

**外部リンク**
  発芽玄米とは 高機能玄米協会- 海老塚広子、佐々木千恵、喜瀬光男 ほか、 発芽玄米含有レトルト米飯を摂取したときの健常人の栄養状態及び身体状況に与える影響 日本食生活学会誌 2007年 18巻 3号 p.216-222, 10.2740/jisdh.18.216- 笹川秋彦、内木由美子、長島誠一 ほか、 圧力処理を利用したGABA富化玄米の製造とその特徴 Journal of Applied Glycoscience., 2006年 53巻 1号 p.27-33, 10.5458/jag.53.27
せんべい汁

八戸市「菊乃里 鼓」のせんべい汁
せんべい汁（せんべいじる）は、青森県八戸市周辺で江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。地名を入れた「八戸せんべい汁」として名物化し、域外へPRしている。

**概要**
せんべい汁には、南部煎餅の中でも専用に焼き上げた「かやき煎餅（おつゆ煎餅・鍋用煎餅）」を使用する。これを手で割ったものを、一般的に醤油ベース（味噌・塩ベースもある）の鶏や豚の出汁でごぼう、きのこ、ネギ等の具材と共に煮立てる。出汁を吸った煎餅は「すいとん」の歯ごたえを強くしたような食感となる。
せんべい汁は煎餅以外の具材やだし汁が「すいとん」系と同じであるが、小麦の練り物であるすいとんの代わりに、保存のきく煎餅を用いたものと考えられる。
当地を含む東北地方太平洋側北中部では、冷夏をもたらすやませに悩まされており、特に江戸時代の小氷期には稲作の不作対策として小麦や雑穀も栽培されてきた。その小麦の練り物を用いた「すいとん」系の鍋料理として、南部藩（盛岡藩・八戸藩ほか）の「ひっつみ」、仙台藩・一関藩の「はっと」「つめり」等は、家庭料理として受け継がれ、また後に名物となっていった。
一方、練った小麦粉を焼いた煎餅を用いるせんべい汁は、2002年（平成14年）の東北新幹線の八戸駅延伸を機にPRされるようになった。同じ小麦粉を材料とし、旧・一関藩を含む旧・仙台藩北部で食されてきた、練った小麦粉を油で揚げた油麩（仙台麩）は、JRグループの仙台・宮城デスティネーションキャンペーン（2008年）を機に名物化された。

**分布**
八戸せんべい汁研究所では、2003年（平成15年）より各種調査を行っているが、最新の2008年（平成20年）2月に行った飲食店調査の結果によると、せんべい汁を提供していることが判明しているお店が約200軒あり、そのうち約160軒を「八戸せんべい汁ガイドマップ '08年版」に掲載している。
地域別の内訳を見ると、八戸市内135軒、八戸を除く青森県内12軒、岩手県二戸市内2軒、宮城県仙台市内1軒、東京都内7軒、神奈川県川崎市内1軒となっている。

**歴史**
せんべい汁は、江戸時代後期の天保の大飢饉の頃に八戸藩内で生まれたとされる。その後200年余りに渡って現在の南部地方一帯で食べられてきた。
2002年（平成14年）12月1日の東北新幹線八戸駅延伸開業および2003年（平成15年）4月1日から6月30日まで開催される北東北デスティネーションキャンペーンに向けて、八戸商工会議所の観光振興対策検討委員会が2000年（平成12年）3月に「八戸観光開発プラン」をまとめ、同年9月に「八戸観光開発プラン推進特別委員会」を設置。これを母体として翌2001年（平成13年）7月には官民挙げた『新幹線八戸駅開業事業実行委員会』が誕生した。同実行委員会は「食文化創造部会」を設置し、創作郷土料理や八戸らーめんの企画を行う一方、八戸屋台村 みろく横丁を設置するなど、「食文化創造都市・八戸」を目指して多彩な事業を行った。
そのような中、八戸公園に直径3mの巨大な鉄製「縄文なべ」が設置され（費用2830万円）、2000年（平成12年）から秋に「八戸縄文なべ祭り」が開催されるようになり、約3000食のせんべい汁を振舞うようになった（同祭は2004年で終了）。
2003年（平成15年）11月には「八戸せんべい汁研究所」が設立され、せんべい汁を用いた地域おこしも始まり、マスコミなど通じて当地以外でも知られた郷土料理へとなった。
2006年（平成18年）2月18日には、八戸せんべい汁研究所プロデュースの下、八戸せんべい汁を含め全国のB級グルメを集めた「B-1グランプリ」という食の祭典が八戸市で初開催された。また、同年9月には公式応援曲も発売された。さらに、同年10月24日より11月20日までの期間限定で東北7県（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・新潟）のファミリーマート約530店舗で八戸せんべい汁が発売された。B-1グランプリは競争という色彩を薄めた祭典としての位置づけである。
2007年（平成19年）12月18日には、農林水産省主催農山漁村の郷土料理百選（郷土料理100選）に青森県の郷土料理としていちご煮と共に選ばれた。
2012年（平成24年）の「B-1グランプリ」第7回大会で八戸せんべい汁研究所がゴールドグランプリ受賞。
2022年、文化庁の100年フードに認定される。

**公式ソング**
2006年（平成18年）9月21日に、八戸せんべい汁オフィシャル応援ソングとして以下のアーティストが曲を発売した。- トリオ★ザ★ポンチョス 「好きだDear!八戸せんべい汁」

**その他**
 B-1グランプリでは、八戸せんべい汁研究所が2006年（平成18年）の第1回大会が4位、2007年（平成19年）の第2回大会から3年連続で第2位、2010年（平成22年）の第5回大会から2年連続で第3位となり、シルバーコレクター・ブロンズコレクターとなっていたが、2012年（平成24年）の第7回大会で初優勝した。- 2008年（平成20年）12月に八戸せんべい汁研究所主催で開催された「B-1冬の陣 北東北大決戦in八食センター」において、「八戸せんべい汁研究所」が北東北グランプリを獲得した。

**脚注**

**関連項目 == - 八戸都市圏- 南部地方
** 南部地方 (青森県)- 地理的表示- 地域団体商標- 仮面ライダー×仮面ライダー フォーゼ&オーズ MOVIE大戦MEGA MAX - 2011年公開の映画。作中で登場人物がせんべい汁に夢中になっている描画がある。- 南部はっと

**外部リンク**
  八戸せんべい汁研究所-  八戸せんべい汁研究所 X（旧Twitter）-  八戸せんべい汁研究所 Facebook-  八戸せんべい汁研究所 Instagram-  八戸せんべい汁研究所 YouTube-  せんべい汁 青森県 - うちの郷土料理（農林水産省）