Blaze7451/Wiki-ja-20250601 huggingface dataset:
ディスカバリー

ディスカバリー、ディスカヴァリー (discovery) は、英語で発見を意味する。以下の名称として使われる。

**船舶・車両**
船の名
**ディスカヴァリー (1602年の船) - クリストファー・ニューポートによるジェームズタウンへの植民に用いられた船。
**ヘンリー・ハドソンがハドソン湾の探検に用いた船。
イギリスの艦船名（HMS Discovery）
#ディスカヴァリー (調査船・初代)：17世紀初頭の調査船
#ディスカヴァリー (20門艦)：1652年購入
#ディスカヴァリー (ケッチ)：1692年進水の6門艦
#ディスカヴァリー (調査船・2代)：1719年に北極で喪失
#ディスカヴァリー (貯蔵船)：1741年購入、6門
#ディスカヴァリー (調査船・3代)：イギリスの探検家ジェームズ・クックが用いた船。
#ディスカヴァリー (臼砲艦)：ジョージ・バンクーバーの探検に使用
#ディスカヴァリー (調査船・4代)：19世紀初頭の調査船
1863年に建造中止になった木造砲艦
#ディスカヴァリー (調査船・5代)：19世紀に英国王立地理院が北極探検のために購入した船。
#ディスカヴァリー (調査船・6代)：ロバート・スコットが南極探検に使用。後にRRS Discoveryに改名。
その他
*ディスカバリー (客船)：クルーズ客船
*スピリット・オブ・ディスカヴァリー - クルーズ客船
*ランドローバー・ディスカバリー - イギリスのランドローバー社の車種名。高性能四輪駆動乗用車。
*タンゴディスカバリー - 北近畿タンゴ鉄道の特急用気動車のひとつ、およびその車両を使用する特急列車。

**宇宙開発**
ディスカバリー計画 - アメリカ航空宇宙局（NASA）の低予算宇宙開発計画。
宇宙船の名
*スペースシャトル・ディスカバリー - スペースシャトルのオービター3番機の名前。
*2001年宇宙の旅に登場する架空の宇宙船（小説版では土星探査船、映画版では木星探査船）。

**音楽**
ディスカバリー・レコード - ワーナー・ミュージック・グループのレーベルの一つ。
シングル、楽曲
*discovery (宇都宮隆の曲) - 宇都宮隆が1996年に発表したシングル。
*Discovery (宮野真守の曲) - 宮野真守が2008年に発表したシングル。
*DISCOVERY (DIVAの曲) - DiVAが2014年に発表したシングル。
アルバム
*ディスカバリー (エレクトリック・ライト・オーケストラのアルバム) - エレクトリック・ライト・オーケストラが1979年に発表したアルバム。
*ディスカバリー (マイク・オールドフィールドのアルバム) - マイク・オールドフィールドが1984年に発表したアルバム。
*DISCOVERY (SING LIKE TALKINGのアルバム) - SING LIKE TALKINGが1995年に発表したアルバム。
*DISCOVERY (Mr.Childrenのアルバム) - Mr.Childrenが1999年に発表したアルバム。また、その中の1曲目のタイトル。
*ディスカバリー (ダフト・パンクのアルバム) - ダフト・パンクが2001年に発表したアルバム。
*DISCOVERY (fox capture planのアルバム) - fox capture planが2020年に発表したアルバム。
映像作品
*Discovery (東京事変の映像作品) - 東京事変が2012年に発表したライブ映像集。

**メディア**
 ディスカバリー (会社)、ディスカバリーチャンネル - アメリカ合衆国のテレビ局。- キャセイパシフィック航空の機内誌。- ディスカバリー (アニメレーベル) - 日本のアダルトアニメのレーベル。- DISCOVERY (ゲームブランド) - 日本のアダルトゲームブランド。

**地理**
ディスカヴァリー湾 - オーストラリアの湾。

**その他**
米国法下の訴訟における『開示手続』。- 結婚式の際、新郎が新婦の顔を覆うベールを上げる儀式。- ディスカヴァリー (競走馬) - アメリカ合衆国の競走馬。- DHCPディスカバー - コンピュータネットワークで、クライアントからDHCPサーバへIPアドレスの割り当てを要求するメッセージ。- エイジ・オブ・ディスカバリー（大発見時代、Age of Discovery） - 大航海時代の英語での呼称。- スタートレック:ディスカバリー - SFドラマスタートレックの2017年より放映されているTVシリーズの一つ。- 星のカービィ ディスカバリー - 2022年発売のNintendo Switch用アクションゲーム。星のカービィシリーズの一つ。- ディスカバリー杯 - 日本の囲碁の棋戦

**関連項目**
ディスカバー
プロジェクト:テンプレート集

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まず最初に、心に留めておくべき重要な注意事項をひとつ： 
数人のウィキペディアンがテンプレート関連の記事でどのようにデータを整理するかについての提案をすべく集まりました。これらは単なる提案であり、記事を執筆する際に迷わず作業を進めるよう手助けするためのものです。これらの提案に従う義務があるなどと感じるべきではありません。けれども、何を書いていいか、どこから手をつけていいかわからない、といった状態の人には、以下のガイドラインは助けになるかも知れません。つまるところ、われわれはあなたに記事を書いて欲しいのです！ 　
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**プロジェクト名**
ウィキプロジェクト テンプレート集

**範囲**
このウィキプロジェクトの基本的な目的は、利用者のページや個別記事のノートなどで提案されているテンプレートにリンクを張り、利用しやすくすることです。

**仕組み**
利用者のページや個別記事のノートで提案されているテンプレートがあれば以下にリンクを張ってください。
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なお議論があったり、参加者が多かったりする場合には、ウィキプロジェクトを立ち上げてそこで話し合うとよいでしょう。

**上位プロジェクト**
 プロジェクト:テンプレート

**下位プロジェクト**
現在無し。

**類似プロジェクト**
現在無し。

**参加者**
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*科学部の大野智
*SanaHiro（会話）
*6574839201al（会話）

**テンプレート == 
以下に各種テンプレートへのリンクを追加して下さい。ただし、テンプレートの利用を促す目的のプロジェクトですので、項目のすべて埋まったテンプレートは削除をお願いします。

**基本テンプレート**
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ジョン・アイケンベリー

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ジョン・アイケンベリー （G. John Ikenberry、1954年10月5日 - ）は、アメリカ合衆国の国際政治学者。現在プリンストン大学ウッドロー・ウィルソン公共政策大学院教授。

**略歴**
マンチェスター・カレッジ卒業、1985年シカゴ大学より博士号取得。プリンストン大学助教授（1985-92年）、ペンシルベニア大学准教授（1993-2000年）、ジョージタウン大学外交学部教授（2000-04年）を経て2004年から現職。
この間アメリカ国務省政策企画本部スタッフ（1991-92年）、カーネギー国際平和財団研究員（1992-93年）、ブルッキングス研究所上席研究員（1997-2002年）などを務める。

**著作**

**単著**
Reasons of State: Oil Politics and the Capacities of American Government, (Cornell University Press, 1988).
*After Victory: Institutions, Strategic Restraint, and the Rebuilding of Order after Major Wars, (Princeton University Press, 2001).
鈴木康雄訳『アフター・ヴィクトリー――戦後構築の論理と行動』（NTT出版, 2004年）
*Liberal Order and Imperial Ambition: Essays on American Power and World Politics, (Polity, 2006).
細谷雄一監訳『リベラルな秩序か帝国か――アメリカと世界政治の行方』上・下巻（勁草書房、2012年）
*Liberal leviathan: the origins, crisis, and transformation of the American world order, Princeton University Press, 2011.

**共著**
The State, with John A. Hall, (Open University Press, 1989).
星野智・斎藤俊明訳『国家』（昭和堂, 1996年）
*State Power and World Markets: the International Political Economy, with Joseph M. Grieco, (Norton, 2003).
*The Crisis of American Foreign Policy: Wilsonianism in the Twenty-first Century, with Thomas J. Knock, Anne-Marie Slaughter, and Tony Smith, (Princeton University Press, 2008).

**編著**
American Foreign Policy: Theoretical Essays, (Longman, 1989, 2nd ed., 1995, 4th ed., 2002, 5th ed., 2005).
*America Unrivaled: the Future of the Balance of Power, (Cornell University Press, 2002).

**共編著**
The State and American Foreign Economic Policy, co-edited with David A. Lake and Michael Mastanduno, (Cornell University Press, 1988). 
*New Thinking in International Relations Theory, co-edited with Michael W. Doyle, (Westview Press, 1997).
*American Democracy Promotion: Impulses, Strategies, and Impacts, co-edited with Michael Cox and Takashi Inoguchi, (Oxford University Press, 2000).
『アメリカによる民主主義の推進――なぜその理念にこだわるのか』（ミネルヴァ書房, 2006年）
*International Relations Theory and the Asia-Pacific, co-edited with Michael Mastanduno, (Columbia University Press, 2003).
*The Nation-state in Question, co-edited with T. V. Paul and John A. Hall, (Princeton University Press, 2003).
*Reinventing the Alliance: U. S. -Japan Security Partnership in an Era of Change, co-edited with Takashi Inoguchi, (Palgrave Macmillan, 2003).
*The Uses of Institutions: The U.S., Japan, and Governance in East Asia, co-edited with Takashi Inoguchi, (Palgrave, 2007).
*The United States and Northeast Asia: Debates, Issues, and New Order, co-edited with Chung-In Moon, (Rowman & Littlefield, 2007). 
*The End of the West?: Crisis and Change in the Atlantic Order, co-edited with Jeffrey Anderson and Thomas Risse, (Cornell University Press, 2008).
*The U.S.-Japan security alliance: regional multilateralism, edited by Takashi Inoguchi, G. John Ikenberry and Yoichiro Sato, Palgrave Macmillan, 2011.
『日米安全保障同盟』、原書房、2013年
*International relations theory and the consequences of unipolarity, edited by G. John Ikenberry, Michael Mastanduno, and William C. Wohlforth, Cambridge University Press, 2011.

**脚注**

**外部リンク**
  公式サイト（プリンストン大学内）
ATP

ATP- アデノシン三リン酸 - Adenosine TriPhosphate- 男子プロテニス協会 - Association of Tennis Professionals- ATP (鉄道)  - Automatic Train Protection の略で、「自動列車防護装置」、「自動列車保護装置」と訳される。
** 自動列車警報装置 - Automatic Warning Systemと呼称するが、これもATPと称す場合がある。- 社団法人全日本テレビ番組製作社連盟 - Association of All Japan TV Program Production Companies- 汎用過渡現象解析プログラム（Alternative Transients Program） - 日本ATPユーザグループが運営。- AppleTalk - AppleTalk Transaction Protocol- プロップファン - Advanced Turbo Prop- 厚木テレコムパーク（Atsugi Telecompark）（現：株式会社ATP） - 「厚木アクスト」（神奈川県厚木市）を運営する第三セクター。- AT-P (装甲牽引車)（Artilljeriiskiy Tyagach -Polubronirovanny） - ソビエトで開発された砲兵トラクターのうちの一つ。アルファベット式表記で、原語のロシア語表記ではАТ-Пとなる。- オール・トゥモローズ・パーティーズ - All Tomorrow's Parties- アグレッシブ・タックス・プランニング- 自動定理証明（automated theorem proving）- 物流で「組立（Assembly）+検品（Test）+梱包（Packing）」の略。
低公害車

低公害車（ていこうがいしゃ）は、大気汚染物質（窒素酸化物および一酸化炭素・二酸化炭素など）の排出が少なく、自然環境への負荷が少ない自動車。クリーンエネルギー自動車（CEV）という用語があるが、エコカー (eco car) の通称が一般的。
2020年現在、電気自動車、ハイブリッド自動車・プラグインハイブリッド自動車、天然ガス自動車、水素自動車、燃料電池自動車、クリーンディーゼル自動車などが実用段階にあり、そのほかメタノール自動車などもある。
日本では、低公害車の認定を受けた自動車は税制面で優遇されるなどの特典が設けられている。

**概要**
日本では、環境省・国土交通省・経済産業省の3省庁において「低公害車」という場合には、狭義には電気自動車、メタノール自動車、圧縮天然ガス (CNG) 自動車、圧縮空気車及びハイブリッド自動車のうち、圧縮空気車を除く4種類を指す。基本的に低公害性能のほか、石油代替性（代替燃料、新エネルギー、再生可能エネルギー）が要求されている。
また日本政府の「低公害車普及計画」では、これらに加え「低排出ガス認定かつ低燃費車」を含め、クリーンエネルギー自動車という概念ではLPG車のうちトラックなど貨物車とバス・特種自動車を加え「ディーゼル代替LPG車」が加わり、低排出ガスのガソリン車は除外されている。また「非化石エネルギーの開発及び導入の促進に関する法律」により、すでに数十台しかないメタノール車がいまだに「低公害車4兄弟」の1つとされている一方で、CNG車と排出ガス性能でほとんど差のないLPG車が除外されていたり、燃料電池自動車が低公害車とはされていない。また既存のガソリン・軽油の液体燃料を使用する車両のうち、排出ガス性能で低公害車としたため、概念が整理されていない。
日本以外では、代替燃料車として電気、メタノール等のアルコール系、天然ガス・LPガス・水素・DMEのガス系が上げられ、低排出ガス性能については「燃料を問わず一定のレベルをクリア」することが主流である。

**購入補助制度**
経済対策と環境対策のために、低公害車の普及を促進させるべく、低公害車の購入について補助を行う国が増えている。
日本でもバブル景気の崩壊以降は新車販売台数が落ちる一方であり、各自動車メーカーの国内での業績も悪化する一方であった。また、近年の環境保護への意識の高まりもあり、温室効果ガスや有害物質の排出量抑制や、有限エネルギーの省エネ性が求められるようになった。そこで政府は経済対策のために、環境対策と絡み合わせて減税や補助金などの制度を展開し、「買い替え」による各種優遇制度を打ち出している。- グリーン化税制 - 新車登録から13年（ディーゼル車は11年）経過した自動車の自動車税を10 %加算する（2014年〈平成26年〉より15 %に改定）というもの。- 低排出ガス車認定制度
** エコカー減税- 環境対応車への買い替え・購入に対する補助制度 - エコカー減税、スクラップインセンティブを参照。

**低公害車の主な種類**
動力源に内燃機関を用いるもの
**燃料に代替エネルギーを用いるもの
***メタノール自動車…類似のものとしてエタノール自動車
***圧縮天然ガス自動車…CNG車とも呼ばれる
***液化天然ガス自動車…LNG車とも呼ばれる。
***LPG自動車…液化石油ガス（LPガス）を燃料とし、LPG車、LPガス自動車、プロパン車とも呼ばれる
***水素自動車…水素を燃料とする
***DME自動車…ジメチルエーテル車とも呼ばれる
**燃料にガソリンまたは軽油を用いるもの
***低排出ガス車…改造車でない量産車（型式車）のみが認定対象
***超低PM排出ディーゼル車
***スーパークリーンディーゼル車
**ガソリンまたは軽油と代替エネルギーを併用するもの
***バイフューエル自動車
*動力源に内燃機関と電気モーターなどの補助動力を併用するもの
**ハイブリッド自動車
低排出ガス車のうち、特に排出ガスの低公害性が高い車両 (car) を超低公害車という場合がある。超低公害の輸送機器 (vehicle) を総称して ULEV (ultralow-emission vehicle) という。また、無公害車に近いレベルの車両を極超低公害車という場合もある。極超低公害の輸送機器を総称して SULEV (Super ultralow-emission vehicle) という。

**ゼロエミッション車（無公害車）**
電気自動車など排出ガスがゼロである車両をゼロエミッション車（無公害車・ZEV）という。
*動力源にモーターを用いるもの
**電気自動車
**燃料電池自動車
*動力源に空気エンジンを用いるもの
**圧縮空気車

**研究・開発中の低公害車・ゼロエミッション車**
DME自動車
*液化天然ガス自動車
*ガスタービン自動車
*スターリングエンジン自動車
*太陽電池自動車（ソーラーカー）

**「低公害」「無公害」の限定性**
低公害車、あるいは無公害車の「低公害」「無公害」とは、その車両が走行する周囲の限定的な環境に対しての「低公害・無公害」を指している。低公害車や無公害車でも、新しく製造する過程や、廃棄（廃車）する過程において、やはり温室効果ガスや大気汚染物質が排出される。ハイブリッドカーや電気自動車には蓄電池用のリチウムなどの多数のレアメタルが使用されており、それらの製造コストを加味すると必ずしもエコと言えない。また、仮にすべてが電気自動車になれば電力消費量が増え新たに原子力発電所を建設する必要があるとの見方もある。
また、ハイブリッド車はガソリン車と比べて30万円ほど高く、ガソリン価格が異常高値にならない限り経済性に優れているわけではないとの見方もある。
また、使用環境と車両特性がマッチしていない場合も低害性能が発揮できない場合もありうる。例えばハイブリッドカーは低速でモーター、高速でエンジンを使用する特性上、市街地を走る路線バスやタクシーのように低速走行かつ加減速が多い走行環境でその特性が発揮される。だが主に高速道路を走行する高速バスや観光バスでも、環境性能を重視して高原地帯の観光地などでハイブリッドバスが採用される場合もある（例として栃木県やアルピコ交通の日野HIMRなど）。
つまり、車両の製造、使用、廃車まで、全体を見渡すと、低公害とは決して言えない場合もあるということである。

**脚注**

**関連項目**
低排出ガス車認定制度
*自動車排出ガス規制
**自動車から排出される窒素酸化物及び粒子状物質の特定地域における総量の削減等に関する特別措置法（自動車NOx・PM法）
**ディーゼル車規制条例
*非化石エネルギーの開発及び導入の促進に関する法律
*エコ・ステーション - 天然ガス自動車などの燃料充填施設
*大気浄化法
*MAGICエンジン - MAGICは「MAGnesium Injection Cycle」の略。東京工業大学の矢部教授・生田特任教授と精密加工メーカー小野電機製作所の共同開発による。 参考HP
*Stanley Meyer's water fuel cell - アメリカの技術者。水を電気分解して取り出した酸水素ガスで自動車エンジンを動かした。100Lの水で自分の車をアメリカ西海岸から東海岸まで走らせることに成功した。

**外部リンク**
 低公害車政策とその問題点 (国立情報学研究所CiNiiのデータベース内、pdf閲覧可能)- 低公害車政策とその問題点 (II) (国立情報学研究所CiNiiのデータベース内、pdf閲覧可能)
松蔭女子短期大学

== 概要**

**大学全体**
 神奈川県厚木市に所在した日本の私立短期大学で、設置主体は学校法人松蔭学園。- 1985年に開学。学科体制は2と増減ないが、定員増ありて最終的には英語科で150 名、経営科で200 名となっていた。- 1999年度の入学生を最後に、2001年に短期大学としての使命を終える文教協会'2002。

**教育および研究**
 松蔭女子短期大学には英語科が設置されていた。こちらには、詩や小説など文学を通じて、英米の文化・歴史・社会などについての理解を深めることをねらいとした英米文化コース、国際言語としての英語修得に重点が置かれていた英語コミュニケーションコース、英語検定やTOEIC・TOEFLなど英語関連の各種試験対策に力をいれていた英語コースからなっていたp=294。- 経営科には、｢会計｣・｢情報｣・｢秘書｣・｢経営｣・｢国際ビジネス｣の各コースが設けられていたp=294。

**学風および特色**
 松蔭女子短期大学は、1941年創立の松蔭女学校が起源となっており、以来吉田松陰の教育理念に基づく教育が行われてきたp=294。- 「英語祭」なるイベントが催され、ゲストを招いての講義や他大学との｢ジョイントスピーチコンテスト｣や｢英語劇｣も催されていたp=294。

**沿革**
 1941年 松蔭女学校が創設される。- 1985年
** 2月5日 左記を以て文部省#tag:ref|現在の文部科学省。|group="注"より短期大学の設置が認可されるgroup="注"。
** 4月1日 松蔭女子短期大学が以下の学科体制にて開学する。
*** 英語科 入学定員100名
*** 経営科 入学定員150名
** 5月1日 学生数p=57/定員
*** 英語科 159#tag:ref|女のみ|group="注釈"|name="女"/100
*** 経営科 275name="女"/150- 1991年 
** 4月1日 学科の定員増を以下の通り行う。
*** 英語科 100→150
*** 経営科 150→200
** 5月1日 学生数p=65/定員
*** 英語科 288name="女"/250
*** 経営科 458name="女"/350- 1992年 
** 5月1日 学生数/定員
*** 英語科 372name="女"/300
*** 経営科 512name="女"/400- 1999年
** 4月1日 この年度をもって学生募集を終了name="募集打ち切り"。
** 5月1日 学生数p=70/定員
*** 英語科 124name="女"/300
*** 経営科 298name="女"/400- 2001年
** 7月30日 左記をもって正式に廃止文教協会'2002。

**基礎データ**

**所在地**
 神奈川県厚木市森の里若宮9-1

**教育および研究**

**組織**

**学科**
 英語科 入学定員150名- 経営科 入学定員200名name="H11"

**専攻科**
 なし

**別科**
 なし

**取得資格について**
 教職課程として中学校教諭二種免許状（英語）が英語科にて設置されていた。

**研究**
『松蔭女子短期大学紀要』 

**学園祭**
 松蔭女子短期大学の学園祭は短大名にちなみ｢松蔭祭｣と呼ばれていた。ソフトドリンクを片手に英語でお話をするという｢パブリック･ミーティング｣も催されていた。

**著名な出身者**
 坂井泉水（歌手、ZARD）- 瑠川あつこ（女優）- 津谷鹿乃子（飛込選手）

**施設**

**寮**
 なし

**対外関係**

**系列校**
 松蔭中学校・高等学校

**卒業後の進路について**

**編入学･進学実績について**
 全学科を含めて中央大学ほか様々な大学への編入学実績があったp=294。

**注釈**

**注釈グループ**

**補足**

**出典**

**参考文献**

**全国学校総覧**
 　

**全国短期大学高等専門学校一覧**
 　- 　- 　

**蛍雪時代**

**短期大学受験案内（晶文社）**

**全国短期大学受験要覧（廣潤社）**

**短期大学案内（梧桐書院）**
 　

**全国短期大学案内（教学社）**
 　

**関連項目**
 廃止された日本の短期大学一覧- 松蔭大学

**関連サイト**
  松蔭女子短期大学
ローストビーフ

ローストビーフの塊
ファイル:Roastbeef with yorkshire puddings.jpg|thumb|200px|right|ヨークシャー・プディング他を添えたローストビーフ
ローストビーフ（Roast beef）またはローステッドビーフは、伝統的なイギリス料理のひとつ。牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにし、薄くスライスしたもの。

**概要**
焼きあがった後は薄くスライスして、グレイビーをかけて食べる。薬味としてホースラディッシュ、マスタードやクレソンとともに供される。またサンドイッチの具やハッシュドビーフに用いられることもある。中身をほんのり赤みが残る程度に焼き上げるのが最上とされている。
イギリスではローストビーフは伝統的に日曜日の午後に食べる昼食（サンデーロースト）のメインディッシュとして扱われ、この際にはヨークシャー・プディングを添える。もっともかつての貧しい家庭においては、ヨークシャー・プディングの量を増やして腹を満たし、ローストビーフの量を節約する事があり、実質上、主食と副食の関係が逆転する場合もあった。
残り物の冷たいローストビーフは、翌日月曜日に チップス（フライドポテト）とサラダとともに 晩ご飯（Monday tea）に供される。かつてのイギリス貴族は日曜日には牛をまるごと一頭屠ってローストビーフを焼くサンデーローストという習慣があり、大量の残り物で平日の食事をまかなっていた。このような習慣によって、イギリス料理にはローストビーフ以外には大して美味しいものが無いという状態になり、「イギリス料理はまずい」という評判をつくる原因のひとつになっている。
その一方、ローストビーフの残り肉の調理法のひとつとして、植民地インド由来のカレーを作る文化が生まれ、他国にも広まった。
また、エンドカット部分は旨味が一番染み込んでおり、エンドカットを指定して注文する客も少なくはない。エンドカット部分は肉塊一つから両端の2つしか取れないため貴重である。
日本においては、人目を引く一品として加えることも多い。また、丼飯の上にスライスして並べた「ローストビーフ丼」も2016年頃より若い世代に人気を博しており、生卵やマヨネーズ、ヨーグルトソースなどをかけて食される。

**脚注**

**出典**

**関連項目**
 ローストビーフ・サンドイッチ- ローストチキン- ローストポーク- プライム・リブ- たたき
スモークサーモン

スモークサーモンと生ハムのサラダ
スモークサーモン（smoked salmon）あるいは燻製サケ（くんせいサケ）は、魚料理のひとつ。塩漬けしたサケを燻煙乾燥して燻製にしたもの。
スモークサーモンには脂乗りのよいキングサーモンが向いており、日本ではベニザケが使われることも多い。日本では燻製法は冷燻が一般的で、あらかじめしっかり塩漬けにし、塩抜きと乾燥ののち、20 前後の温度で時間をかけて燻煙する。またこのようなスモークサーモンは欧米ではロックスと呼ばれる。欧米では一般的にスモークサーモンといえば火を通したものを指す。
そのままスライスして食べるほか、サラダやマリネ或いはサンドイッチの具としても用いられる。クリームチーズとの相性が良く、この組み合わせはベーグルサンドの代表的な具材としても知られる。

**日本での生産**
1954年（昭和29年）東京都江東区で設立された三洋食品の創業者佐々木敬一は昭和31年頃に都内のホテルの料理長より北欧風のソフト・スモーク・サーモンの存在を聞きつけ、開発に着手した。東京會舘並びにパレスホテルの支援と助言を得ながら、2年の開発期間を経て1958年（昭和33年）にアラスカから輸入したキングサーモンを原料とした、日本初のソフト・スモーク・サーモンが完成し、東京會舘、パレスホテルを中心にデビューした。
1961年（昭和36年）、苫小牧市に工場を持つ王子製紙の副社長らが視察でヨーロッパに訪れた。苫小牧沖の鮭からスモークサーモンが作られていることを知った彼らは、帰国後に製法を研究し、1965年（昭和40年）に販売をはじめた。1967年（昭和42年）に王子サーモンを製造し、苫小牧沖でとれたマスノスケを原料にした。これが日本でのスモークサーモン製造のはじまりという。やがて苫小牧沖でのマスノスケ漁獲が減少し、同社の原料の大半は輸入鮭に切り替わった。

**脚注**

**関連項目**
 ロックス - グラブラックス
category:水産加工品
category:燻製
メンチカツ

メンチカツは、洋食の一種。豚肉や牛肉の挽肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型または球型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げたカツ料理で、形状はコロッケに似る。油で揚げるか、フライパンで焼き上げる。
メンチと略されるが、大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ばれるEfn2|『広辞苑』や『大辞林』など多くの辞書が見出し語に挙げているのは「ミンチカツ」ではなく「メンチカツ」。#名称を参照。。
カツという名称ではあるが、外見や材料、調理法の類似からコロッケと混同され、同じ材料・製法による「メンチコロッケ」という料理も存在する。

**起源**
明治期に銀座の洋食店が「ミンツ・ミート・カツ」（minced meat cutlet）として販売したのが起源とされる。関東から関西に伝わった料理とされており、昭和初期に神戸市湊川の純神戸肉三ッ輪屋精肉店（明治34年創業、現三ツ輪屋総本店）の二代目の水野三次が、東京の洋食店の「肉の練り物」（ミートボールのこと）をヒントに命名した。

**食べ方**

ウスターソース等を付加して食べることが多い。サンドイッチやハンバーガーの具とされることもある。一般にメンチカツは庶民的な洋食のイメージがあるが、ブランド牛使用をアピールした品もある。軽食ともされるが、定食として飯や汁とともに提供される場合も多い。

**ご当地グルメ**
日本各地で、メンチカツがご当地グルメとして町おこしに活用されることがあり- 館山メンチ（千葉県館山市）- 茅ヶ崎メンチ（神奈川県茅ヶ崎市）- 亀有メンチ（東京都葛飾区亀有）- 三春グルメンチ（福島県三春町）- 長泉あしたかつ（静岡県長泉町）
など多数存在する。

**名称**
「ミンチカツ」と書かれた看板。大阪市中央区にて。
語源については諸説ある。- minced meat（挽き肉）cutlet（フランス語の côtelette コートレットが語源）を合成した和製英語「ミンスミートカツレツ」が成立し、のちに省略される過程で「ミンス」が「メンチ」に転じ、「メンチカツ」となったという説- 昭和初期に三ッ輪屋精肉店がこの料理を考案した際に「ミンチカツ」と命名したとする説
近畿地方で「メンチカツ」という呼称が使われない背景については- 近畿方言に「メンチを切る」（睨みつけるの意）という表現があることから、同音衝突を避けたとする説- 西日本では、挽き肉をミンチ肉あるいはミンチと呼ぶことが東日本よりも多いため、ミンチで作るカツからそのまま「ミンチカツ」と呼ばれるようになった
などがある。

**脚注**
 注釈
 出典

**関連項目**
 日本料理

**外部リンク ==
ジャム

ブルーベリー、いちご、あんず、オレンジマーマレード、りんご
ジャム（jam）は、砂糖が水分を抱え込んでその腐敗を遅らせるという性質を利用し、フルーツの果実や果汁に重量比10%から同量程度の砂糖や蜂蜜を加えて加熱濃縮し保存可能にした食品で、スプレッド類の1つである。コンフィチュール（confiture）やコンフィテューレ（Konfitüre）ともいう。 

**概要**
果実や果汁に含まれているペクチンに糖類と酸が作用し、ゼリー状に柔らかく固まる作用を利用した加工食品。
原料となる果物にペクチンが不足している場合、ペクチンを補うことでゼリー化させる。酸が不足している場合、商業生産の現場ではクエン酸、酒石酸、リンゴ酸などを、家庭ではレモン果汁、酸味の強いリンゴ（紅玉など）などを加える。原料果実の風味を残すため、無加熱の超高圧下で調理し加える砂糖の量を少なくしたものも流通している。
完成したときに果実の原型が比較的保たれているものはプレザーブ（preserve）という。オレンジやレモンなどの柑橘類を原料とし、果皮が含まれているものは特にマーマレード（marmalade）という。搾汁を原料としたものはゼリー（jelly）という。
非常に甘いのでそのまま食べることは少なく、パンやクラッカーなどに塗って食べるのが一般的である。その他、サンドイッチの具としたり、ヨーグルトやフレッシュチーズにかけて食べたり、様々なケーキの原料にしたりする。
一般的に使用されるフルーツにはイチゴ、アンズ、リンゴ、オレンジ、ブドウ、イチジク、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、モモなどがある。珍しいフルーツや野菜（ルバーブ、ニンジン、カボチャなど）、花弁（バラ、スミレ、ラベンダー）を使ったものも出てきており、専門店などでは30 - 40種類を揃えているところもある。
果物に糖を加えて加熱したものという点ではコンポート（compote）も似るが、ジャムに比べて糖度が低く、「果物の砂糖煮」とも説明されるように材料の原形や食感を残すように作られている。
もともとは砂糖漬けの保存食という性格を有する食品であった。ジャムという語は古い英語に由来し、「よく押しつぶしたもの」「よくすりつぶしたもの」といった意味合いがあったといい、果実の原形をとどめないものを「ジャム」と呼んでいたと考えられる。
日本では、一部のスプレッド類についても「ジャム」という名称が用いられることがあり、ゴマをペースト状にした「ゴマジャム」や、牛乳を煮詰めてとろみと甘味をつけた「ミルクジャム」などの商品も販売されている。
一般的には瓶詰にして販売される。他に、給食向けに小袋で個包装したものや、容器を折って開封することで他のスプレッド類（マーガリンなど）と一緒に出せるようにしたディスペンパック入りのものもある。

**日本のジャム**

**定義と名称**
日本では日本農林規格（JAS）により、「ジャム類」の規格が以下のように定められている（2019年10月18日改定の JAS 0524）。なお、「果実類」は「果実、野菜又は花弁」と定義されている。
ジャム類
次のいずれかのもの。
*a) 果実等を砂糖類、糖アルコール又は蜂蜜とともにゼリー化するようになるまで加熱したもの。
*b) a)に酒類、かんきつ類の果汁、ゲル化剤、酸味料、香料等を加えたもの。
マーマレード
ジャム類のうち、かんきつ類の果実を原料としたもので、かんきつ類の果皮を含んでいるもの。
ゼリー
ジャム類のうち，果実等の搾汁を原料としたもの。
ジャム
ジャム類のうち、マーマレード及びゼリー以外のもの。
プレザーブスタイル
ジャムのうち，ベリー類（いちごを除く。）の果実を原料とするものにあっては全形の果実、いちごの果実を原料とするものにあっては全形又は2つ割りの果実、ベリー類以外の果実等を原料とするものにあっては5 mm以上の厚さの果肉等の片を原料とし、その原形を保持するようにしたもの。

**業界団体**
 日本ジャム工業組合（にほんジャムこうぎょうくみあい、東京都千代田区神田東松下町10番地2、6010005002175）

**ロシアのジャム**
ロシアには、ヴァレニエと呼ばれる果物を甘く煮たものがある。これもジャムとされることがあるが、果肉の形を残すことが多いことからプレザーブdate=2021年11月。また、ロシア人は紅茶に砂糖を入れる代わりに、ヴァレニエを舐めながら飲む習慣がある。ヴァレニエを湯に溶かして飲むこともある。
日本で紅茶にジャムを入れたものを「ロシアンティー」と称するが、ロシアでは紅茶にヴァレニエを入れることは少ない。柚子ジャムを湯で溶かしたものを柚子ティーと言うのと同じく、date=2021年11月。

**関連項目**
 餡- 梅ジャム - 梅の生果実のジャムのほか、駄菓子の一種に梅干しのジャムがある。- 加勢以多 - 南蛮菓子を起源とする熊本県の郷土菓子。熊本での栽培が途絶えるまでは、マルメロの実のジャムを使って作られていた。- コンポート - ジャムよりも果物の食感や風味を残した保存方法。- ジャムパン - あんパンと同じようにパンの中にジャムを詰めたもの。イチゴジャムが多く用いられる。- 西瓜糖 - 西瓜の果肉を加熱して濃縮したもの。ただし、ジャムのように砂糖を入れることはない。そのままで健康食品としたり、甘味料として用いたりする。- チャツネ - インド料理の一つ。日本ではジャムのようなものを指すが、それは現地のものとは大きく異なる。- ナスジャム - ナスを使ったアゼルバイジャンとトルコのジャム。日本でも作られる。- 柚練り - 柚子のジャム。そのままで食べるほか、菓子の材料にする。- カヤジャム - ココナッツミルクを主材とし、アヒルの卵/鶏卵、ヤシ糖、パンダンリーフを使用したジャム。主にシンガポール、マレーシアで食される。

**脚注**

**注釈**

**出典**

**外部リンク**
  ジャムの語源と起源 - 日本ジャム工業組合-  ジャムの豆知識｜知る・見る・体験する｜アヲハタ- date=20180106232056
不審船事件

不審船事件（ふしんせんじけん）とは、国籍不明船舶（不審船）または工作船の接近・領海及びEEZ侵入により引き起こされた事件を指す。主に、日本国内で発生した事件に対して用いられる。海上保安庁では1963年（昭和38年）に最初の不審船を公式確認して以来、2003年までに20件21隻の不審船を確認している。
このうち、九州南西海域工作船事件は、後の引き揚げ調査で北朝鮮の工作船であったことが判明し工作船事件と事件名を変えた。

**日本の主な不審船事件**
 不審船発砲事件：1970年（昭和45年）4月14日に発生。- 加賀市沖不審船事件：1971年（昭和46年）7月31日に発生。- 日向灘不審船事件：1985年（昭和60年）4月25日 - 27日に発生。- 能登半島沖不審船事件：1999年（平成11年）3月23日に発生。自衛隊初の海上警備行動発令、不審船は逃走。- 九州南西海域工作船事件：2001年（平成13年）12月21日に発生。海上保安庁巡視船と交戦、工作船は自沈。

**関連項目**
 ラズエズノイ号事件- 中国公船拿捕事件

**外部リンク**
 2003年海上保安レポート　海上保安庁が確認した過去の不審船・工作船事例（21隻が例示）
マーマレード

マーマレードのジャム
マーマレードのついたパン
マーマレード（marmalade）は、柑橘類を加工した食品。果皮が残っているため、苦味がある。ジャムと同様にパンに塗って食すことが多い。柑橘類を使い、果皮が入らないジャム様の食品はゼリーと呼ばれることがある。

**作り方**
主にオレンジ、夏ミカン、ユズ、グレープフルーツなどでつくられる。初めに実と皮を分け、皮は千切りにして水に浸す。実から果汁を絞り、皮と一緒に煮る。皮が柔らかくなったら砂糖を入れ、ペクチンの作用でゲル化するまでかき混ぜながら煮立てる。

**食べ方**
パンに塗ることが多い。スペアリブのたれにマーマレードを加えるのも一般的である。
ダンディーケーキのように菓子の材料や、カクテル、紅茶に入れる・併せるなど飲み物としての利用法もある。

**由来**
英語のMarmaladeの語源はポルトガル語由来で、もとはマルメラーダ（ポルトガル語：marmelada）と言うマルメロ（ポルトガル語：marmelo）のジャムに由来する。
マルメロを表す言葉が柑橘類のジャムを指す意味になった遠因として、マルメロの語源をさかのぼると、古代ギリシャ語でオレンジのジャムを意味するmelimêonにたどることができ、古代のラテン語との交流の際に混同されてしまったと考えられている。
ほかに、マーマレードの起源をスコットランドに求める言説がいくつかあるが、学術的にみて信憑性は低いか、つじつまが合わない話が多い。- スコットランドのメアリー女王がフランスの王太子フランソワ2世と結婚していた時期の話として、ある時メアリーが病気になり、お付きの者たちが「メアリー様は病気だ」という意味のフランス語「マリ・エ・マラード（Marie est malade)」と言ったことが語源という説。- 同じくメアリー女王が船酔いになった時に言った、フランス語で船酔いを意味する「メール・マラード（Mer malade)」を語源とする説。- 1797年にスコットランドのダンディーで嵐を避けて停泊していた貨物船から、ジェームス・ケイラー・アンド・サン社の創業者ジェームス・ケイラーが積み荷のセビリアオレンジを全て買い取り、種を含まない現在の形のマーマレードが初めてつくられるようになったとされる説。この言説はイギリスでは定説化しているが、1797年以前にも種なしマーマレードの存在を示す記録がある。ただし、マーマレードにオレンジの皮のチップを入れるアイデアはケイラーの妻が考案し、広まったといわれる。

**日本での受容**
日本でのマーマーレードの賞味の始まりについては詳細が明らかとなっていないが、文献上で最初期の例として福沢諭吉の書簡が挙げられる。明治26年（1893年）、萩在住の松岡勇記から名産の夏ミカンを贈られた返礼書である。夏ミカンで「マルマレット」を自製し、福沢自身も楽しんで調理に参加した雰囲気が窺える内容だが、この時点で東京では高価な輸入品も販売され、調理法も既に伝わっていたことがわかる。

**引用文献**

**外部リンク**
  ジャム類の日本農林規格（令和元年10月）
ホルヘ・バルダーノ

ホルヘ・アルベルト・フランシスコ・バルダーノ・カステジャーノス（Jorge Alberto Francisco Valdano Castellanos、1955年10月4日 - ）は、アルゼンチン・サンタフェ州ラス・パレハス出身の元サッカー選手、現サッカー指導者、解説者。現役時代のポジションはフォワード。元アルゼンチン代表。
アルゼンチンが1986 FIFAワールドカップで優勝した時のストライカー。大柄な体躯を生かした得点能力だけでなく、エースのディエゴ・マラドーナを生かすための献身的な動き、守備意識の高さでチームに欠かすことのできない存在であった。引退後は指導者や、スポーツディレクター、レアル・マドリードの副会長などを歴任。

**経歴**

**選手時代**
ニューウェルズ・オールドボーイズでプロデビューを飾り、1975年にスペインリーグ2部のアラベスへ移籍。1979年には1部のレアル・サラゴサへと移籍し通算143試合に出場し46得点を記録するなどチームのレギュラーとして活躍すると、1984年にはレアル・マドリードへ移籍。バルダーノは1984-85シーズンは17得点を挙げると、翌シーズンも16得点を記録。1987年に現役を退くまでスペインでプレーを続け、エミリオ・ブトラゲーニョ、ウーゴ・サンチェス、ミチェルらと共に、レアル･マドリードのリーグ優勝 (1985-86, 1986-87) やUEFAカップ優勝 (1984-85, 1985-86) に貢献した。
アルゼンチン代表としては1975年に開催されたコパ・アメリカ1975の代表メンバーに選ばれ、同年8月6日に行われたグループリーグのブラジル代表戦に出場した。
アルゼンチン代表でのバルダーノ（1985年）
1982年にスペインで開催された1982 FIFAワールドカップ、1986年にメキシコで開催された1986 FIFAワールドカップと2大会連続で代表メンバーに選出された。メキシコ大会では中盤のホルヘ・ブルチャガと共にエースのディエゴ・マラドーナをサポートし、グループリーグ初戦の韓国代表戦で2得点を挙げると、ブルガリア代表戦、決勝の西ドイツ代表戦でそれぞれ1得点ずつの通算4得点を記録。全7試合にフル出場し優勝に貢献した。
1988年に肝炎を患ったことで現役を引退。1990年、アルゼンチン代表監督のカルロス・ビラルドの意向により現役復帰し、代表に合流すると国際親善試合2試合に出場したが、同年に開催された1990 FIFAワールドカップの最終登録メンバーからは落選し、3度目のワールドカップ出場は逃した。

**引退後**
現役引退後は指導者に転じ、1988年にレアル・マドリード・カスティージャの監督を経て、1991年にCDテネリフェの監督に就任。チームを初のUEFAカップ出場に導いた。1994年にはレアル･マドリードの監督に就任。ラウル・ゴンサレスの才能を見抜きトップチームにデビューさせ、1994-95シーズンにリーガ優勝を果たすと同時に、ヨハン・クライフの率いるFCバルセロナの連続優勝を阻止した。
バレンシアCFで監督を務めた後、2000年7月にレアル・マドリードの会長に就任したフロレンティーノ・ペレスに招かれて、同クラブのスポーツディレクターに就任。ルイス・フィーゴやジネディーヌ・ジダン、ロナウドの獲得に成功しチームを世界一のスター軍団へと変貌させた。しかしリーグ優勝を果たしたにも関わらず対立のあったビセンテ・デル・ボスケ監督や主将フェルナンド・イエロを切ることで後の不振も招き、2004年6月に責任をとる形で辞任した。
2006年3月には、プロモーション活動のため、訪れていたメキシコでヘリコプターの墜落事故に遭い、重傷を負った。2009年6月には盟友であるペレス元会長が、レアル・マドリード会長選挙に再選すると、副会長兼ゼネラルディレクターに就任。しかし2011年5月25日、前年より監督に就任したジョゼ・モウリーニョら現場のコーチングスタッフと、移籍戦略や現場干渉、在籍選手に対する姿勢などで見解に大きく隔たりができたことを理由に、ゼネラルディレクターを解任された。
その後は、レアル・マドリードのご意見番としてエル・パイス紙での執筆活動や解説者業を行っている。

**個人成績**

**代表での成績**
出典
1975
2
2
1976
0
0
1977
0
0
1978
0
0
1979
0
0
1980
0
0
1981
0
0
1982
5
0
1983
0
0
1984
0
0
1985
5
1
1986
8
4
1987
1
0
1988
0
0
1989
0
0
1990
2
0
通算
23
7

**獲得タイトル**

**選手時代**

**クラブ**
 ニューウェルズ・オールドボーイズ- プリメーラ・ディビシオン : 1974
 レアル・マドリード- プリメーラ・ディビシオン : 1985-86, 1986-87- コパ・デ・ラ・リーガ : 1985- UEFAカップ : 1984-85, 1985-86

**代表**
 アルゼンチン- FIFAワールドカップ : 1986

**指導者時代**
 レアル・マドリード- プリメーラ・ディビシオン : 1994-95

**脚注**

**外部リンク ==
ホンダ・トゥデイ

ホンダ・トゥデイ (TODAY) - ホンダ・トゥデイ (自動車) - 本田技研工業がかつて生産していた軽自動車。- ホンダ・トゥデイ (スクーター) - 本田技研工業が現在生産しているスクーター。

**関連項目**
 トゥデイ
5月1日 (旧暦)

旧暦5月1日（きゅうれきごがつついたち）は、旧暦5月の1日目である。六曜は大安である。

**できごと**
 慶長7年（グレゴリオ暦1602年6月20日） - 徳川家康が諸大名に二条城造営を命じる

**誕生日**
 慶長10年（グレゴリオ暦1605年6月17日） - 由井正雪、軍学者・慶安の変首謀者（+ 1651年）- 享保18年（グレゴリオ暦1733年6月12日） - 円山応挙、画家（+ 1795年）

**忌日**
 建治元年（ユリウス暦1275年5月27日） - 藤原為家、歌人（* 1198年）- 天保9年（グレゴリオ暦1838年6月22日） - 橋本宗吉、蘭学者・大坂蘭学の始祖（* 1763年）

**記念日・年中行事**

**関連項目**
※ただし、小の月の前日は4月29日。
5月2日 (旧暦)

旧暦5月2日（きゅうれきごがつふつか）は、旧暦5月の2日目である。六曜は赤口である。

**できごと**
 和銅6年（ユリウス暦713年5月30日） - 元明天皇が諸国に風土記の編纂を命じる- 養老2年（ユリウス暦718年6月4日） - 能登国・安房国・石城国・石背国の4国を設置- 建暦3年（ユリウス暦1213年5月23日） - 和田合戦。和田義盛が北条義時を討つ為に鎌倉幕府を攻撃。翌日由比ヶ浜で一族ともに全滅

**誕生日**
 慶長4年（グレゴリオ暦1599年6月24日） - 近衛信尋、公家（+ 1649年）

**忌日**
 天平勝宝8歳（ユリウス暦756年6月4日） - 聖武天皇、45代天皇（* 701年）- 長徳元年（ユリウス暦995年6月2日） - 藤原道綱母、『蜻蛉日記』著者（* 936年？）- 天正11年（グレゴリオ暦1583年6月21日） - 織田信孝、武将・織田信長の三男（* 1558年）

**記念日・年中行事**

**関連項目 ==