чугунная сковорода есть, есть противень, решетка, тэны сверху и снизу, 200-250 градусов макс, конвекция есть чугуниваевая сковорода есть? гриль в духовке есть? конвекция? есть 2кг свиной шеи пикрелейтед 1 как её пожарить в обычной духовке, чтобы получился пикрелейтед 2? короче, чтобы как в доставках привозят: пожаренный на электрическом тэне типа "шашлык" коричневый, поджаристый со всех сторон, не пересушенный, не варёный в соке снизу делитесь технологией, повара уровня /b/