сфотай мангал. хочу посмотреть какой высоты и формы. если курица - 25 мин. если свинина - 35 минут на медленных углях. а по времени сколько должно готовиться? пол часа хватит? угли должны прогореть до бела, чтобы давали равномерный жар. поднеси руку на уровне шампуров: должно печь, но не жечь. ну и крути постоянно, чтобы не было угольков. ну первый раз. поэтому прошу помощи жарить ты, судя по фотке, не умеешь. жарю шашлык а ты что делаешь анон?