>добавляю сырое яйцо перед заливкой кипятком крипота какая-то. как вообще в голову пришло? >какой школы заваривания дошика ты придерживаешься? я для себя случайно обнаружил, что если заваривать дофига долго, минут 40-60, то такая лапша мне куда вкуснее. раньше наоборот предпочитал немного твердую. какой школы заваривания дошика ты придерживаешься? я, например, добавляю сырое яйцо перед заливкой кипятком, а после заваривания перемешиваю. другой важный вопрос: если ты ешь дошик дома, ты пользуешься пластиковой вилкой из пачки или берешь нормальную вилку?