сметана слишком густая, а водой разбавлять шиза какаят, сметану в обычных салатах вместо мазика иногда используют, но окрошка должна быть жидкая, зачем разбавлять водой, если можно взять сразу сыворотку? блять ну почему сколько не общался с людьми, никто блять не делает окрошку на сметане(сметана+вода), у меня чё у одного семья такая особенная? всю жизнь ел только на сметане окрошку