[en] Teachers recognize field trips as an unquestionable methodological element that favors the teaching-learning process in the subjects of Biology and Geology. Nevertheless, the number of field trips that are performed are scarce and have even declined in recent years, becoming progressively excursions that show little relation to curriculum content. The work that has been carried out aims to highlight the benefits of educational field trips and identify the main obstacles to its realization, proposing the design of a series of field trips that take into account these difficulties. The study has focused on students of the subject Biology and Geology of first mandatory secondary education of several centers of the Sierra de Segura (Jaén), a privileged natural area with enormous potential as a teaching resource. The benefits of field trips and the main drawbacks for its implementation, have been obtained by analyzing the work of several authors and the opinion of students and teachers of 1st ESO, using tools such as surveys and interviews. Taking into account the information obtained, it has been conducted an educational proposal consisting of the design of three field trips to perform in the environment of the Sierra de Segura, whose main purpose is to fill gaps in planning, contextualize theoretical knowledge to achieve meaningful learning, contribute to the development of key competencies and enhance the acquisition of values by the student. Finally, we have exposed a number of conclusions from the study and presented recommendations for future research that would give continuity to this study.

[es] Los docentes reconocen a las salidas de campo como un incuestionable elemento metodológico que favorece el proceso de enseñanza-aprendizaje en las materias de Biología y Geología. Pese a ello, el número de salidas que se realizan son escasas e incluso han descendido en los últimos años, convirtiéndose progresivamente en excursiones que muestran una escasa relación con los contenidos curriculares. El trabajo que se ha llevado a cabo pretende poner de manifiesto los beneficios educativos de las salidas de campo e identificar los principales obstáculos que impiden su realización, planteando el diseño de una serie de salidas de campo que tengan en cuenta estas dificultades. El estudio se ha focalizado en alumnos de la materia Biología y Geología de 1° de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) de varios centros de la Sierra de Segura (Jaén), un área natural privilegiada con enorme potencial como recurso didáctico. Los beneficios de las salidas de campo y los principales inconvenientes para su realización, se han obtenido mediante el análisis del trabajo de diversos autores y la opinión de estudiantes y profesores de 1° de ESO, para lo que se han utilizado herramientas como las encuestas y las entrevistas. Teniendo en cuenta la información obtenida, se ha realizado una propuesta didáctica consistente en el diseño de un total de tres salidas de campo a realizar en el entorno de la Sierra de Segura, cuya finalidad principal es cubrir las carencias de planificación, la adquisición de aprendizajes significativos a partir de la contextualización los conocimientos teóricos, contribuir al desarrollo de competencias clave y potenciar la adquisición de valores por parte del alumno. Finalmente se han expuesto una serie de conclusiones derivadas del estudio y se han presentado unas líneas de investigación futuras que darían continuidad a este estudio.