BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] Spatial characterization of soil salinity is required for establishing salt control measurements in irrigated agriculture. For that, cost-effective, specific, rapid, and reliable methodologies for determining soil salinity in-situ and processing those data are required. This paper shows the usefulness of an integrated methodology involving a hand-held electromagnetic sensor (Geonics EM38), and the ESAP (Electrical conductivity or salinity, Sampling, Assessment and Prediction) software package to assess, predict and map soil salinity at field scale. The salinity of a 1.74 ha plot of a surface-irrigated field of Navarre, northern Spain, was analyzed by reading the bulk soil electrical conductivity (ECa) with the EM38 sensor at 180 locations. At 20 of those sites, soil core samples were taken at 0.3 m intervals to a depth of 0.9 m, and electrical conductivity of the saturation extract (ECe), saturation percentage (SP) and water content (WC) were measured. Salinity was the dominant factor influencing the EM38 readings. The multiple linear regression (MLR) calibration model predicted ECe from EM38 readings with squar R ranging from 0.38 to 0.90 for the multiple-depth profile. The ESAP software also provided field range average estimates of soil salinity. Eighty-one percent of the field had ECe values above 4 dS mE-1. The obtained salinity map was helpful to display the spatial patterns of soil salinity and identify sources/causes of salt loading.

[es] La caracterización espacial de la salinidad edáfica es necesaria para establecer medidas correctoras de la salinidad en la agricultura de regadío. Ello requiere de metodologías específicas, fiables, rápidas y rentables para cuantificar la salinidad in-situ y para el procesamiento de dichos datos. Este artículo muestra la conveniencia de un paquete integrado que incluye un sensor electromagnético portátil (EM38 de Geonics) y el paquete estadístico ESAP (cuyas iniciales significan muestreo, evaluación y predicción de la conductividad eléctrica) para analizar, estimar y cartografiar la salinidad edáfica a nivel de parcela. La salinidad de una parcela de Navarra, NE de España, de 1,74 ha, regada por inundación, fue analizada midiendo la conductividad eléctrica aparente (CEa) con el EM38 en 180 puntos. En 20 de esos puntos se muestreó suelo a las profundidades 0-30, 30-60 y 60-90 cm, y en dichas muestras se midió la conductividad eléctrica del extracto de pasta saturada (CEe), el porcentaje de saturación (PS) y el contenido de humedad (CH) del suelo. La salinidad fue el factor más influyente en las lecturas del sensor. El modelo de calibración por regresión lineal múltiple (RLM) estimó la CEe para las diferentes profundidades y para el perfil medio a partir de las lecturas del sensor con coeficientes de determinación (R al cuadrado) de 0,38 a 0,90. El programa ESAP estimó además niveles medios de salinidad para el perfil medio. El 81% de la parcela presentaba valores de CEe superiores a 4 dS mE-1. El mapa de salinidad cartografiado identificó las áreas más salinas así como posibles fuentes/causas de su salinización.
[en] Cavitation is a phenomenon that can be present in several agro-forestry applications such as irrigation pressure-reducing valves, sprinkler orifices or even in the flow through xylem vessels inside plants. In the present research, numerical predictions of cavitation in a series of orifices, nozzles and venturis were compared to experimental measurements to show the possibilities and performances of the new cavitation model in the commercial Computational Fluid Dynamics (CFD) code FLUENT V6.1. A flashing study is also presented for the nozzle case. Model predictions for the orifice cases accurately capture cavitation inception and its influence on the orifice discharge coefficient. However, when an unsteady flow is modeled, the cavitation phenomenon is not simulated properly and leads to a steady situation. In general, the new cavitation model in FLUENT V6.1 provides very reliable simulation for easy geometries when steady flow is assumed.

[es] Los procesos de cavitación tienen relevancia en diferentes aspectos del área agroforestal, como en válvulas reductoras de presión para riego, chorros en aspersores e incluso en el flujo de savia en el xilema de las plantas. En este trabajo se ha validado el nuevo modelo de cavitación incluido en el programa comercial de mecánica de fluidos computacional FLUENT V6.1 en varios orificios, estrechamientos y venturis, comparando los resultados experimentales con los obtenidos por el modelo. También se presenta un estudio del fenómeno "flashing" producido en el estrechamiento. Las predicciones del modelo en el caso de los orificios muestran una buena estimación del momento de inicio de la cavitación así como de su desarrollo, estimado con el coeficiente de descarga del orificio. Sin embargo, cuando se trata de modelar el flujo en estado no estacionario, el proceso de cavitación no es simulado correctamente conduciendo a una situación estacionaria. De todo ello podemos concluir que el nuevo modelo de cavitación simula adecuadamente la cavitación en el flujo a través de geometrías sencillas, como los orificios y estrechamientos, en estado estacionario.
[en] Available water resources are expected to diminish in the Iberian Peninsula as a result of climate change (CC). Agricultural water use represents about 70% of all water uses in Spain. This paper uses a combination of an ensemble of climate change and crop models to analyze the impacts on maize's water needs, yields and economic profitability under various water prices. Maize's evapotranspiration (ET), irrigation needs and yield projections under CC are compared with those of current climate in nine sites of Spain. With these simulated data, maize's and water's prices are included in a stochastic model to simulate the crop's net margin, both under CC and current climate conditions. An adaptation strategy potentially useful for maize in Spain is also studied. Results show that such adaptation can reduce negative CC impact on yields. However, decreases in ET and irrigation needs will be lower with than without adaptation. This creates an ambiguous situation which can be affected or solved with water pricing policies. With higher water tariffs, crop's profitability can drop to negative levels, which may result in the abandoning of the crop in many areas. CC and water policies must be closely coordinated to ensure efficient water use and crops' profitability.

[es] La disponibilidad de recursos h&iacute;dricos en la Pen&iacute;nsula Ib&eacute;rica va a disminuir como consecuencia del cambio clim&aacute;tico (CC). En Espa&ntilde;a, el regad&iacute;o representa cerca del 70% de la demanda total de agua. Este trabajo utiliza un conjunto de modelos clim&aacute;ticos y de cultivo para analizar el impacto en las necesidades h&iacute;dricas del ma&iacute;z, en su rendimiento, y en su margen neto bajo diferentes tarifas de agua. Las proyecciones de rendimiento, evapotranspiraci&oacute;n (ET) y riego del ma&iacute;z en el clima futuro han sido comparadas con las del clima actual en nueve zonas de Espa&ntilde;a. Tambi&eacute;n se han evaluado los datos relativos a una posible estrategia de adaptaci&oacute;n de este cultivo. Los resultados muestran que esta estrategia puede reducir los impactos negativos del CC en el rendimiento del ma&iacute;z. Sin embargo, la ET y la necesidad de riego ser&aacute;n mayores con adaptaci&oacute;n que sin ella. Esto crea un efecto ambiguo, que puede verse afectado o resolverse con pol&iacute;ticas de tarifaci&oacute;n del agua. Con mayores niveles de tarifas, debido a una mayor escasez de recursos h&iacute;dricos disponibles consecuencia del CC, la rentabilidad del ma&iacute;z puede llegar a caer hasta valores negativos, lo que llevar&iacute;a a su abandono en algunas zonas. Las pol&iacute;ticas de CC y de agua deben estar bien coordinadas con el fin de asegurar la eficiencia del uso del agua, y la rentabilidad de los cultivos.
[en] Range condition is usually estimated from the palatability and ecological attributes of rangeland species. The aim of this research was to assess whether the inclusion of nutritional parameters improves the estimation of range condition in the semiarid Prosopis caldenia Burk rangeland of La Pampa, Argentina. Plots (24 ha) containing rangeland in different condition (fair and good) were grazed at low stocking rates during fall, winter and spring of two successive years. The aerial biomass (kg DM ha-1), in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and crude protein content (% CP) of monthly samples of each species were determined. The percentage of total biomass (% TB) and % CP were estimated for each of six IVDMD ranks. In both years, and across nearly all IVDMD ranks, the % TB was different (p &lt; 0.05) for the two range conditions, though % CP was similar (p &gt; 0.05). The carrying capacity of good rangeland was 2.5 times greater than that of fair one when total aerial biomass and expected animal performance were similar. Taking nutritional parameters into account improves estimates of range condition in P. caldenia rangeland.

[es] La condición del pastizal es habitualmente estimada en función de especies clasificadas por selectividad animal y atributos ecológicos. El objetivo de este trabajo fue evaluar si la inclusión de parámetros nutricionales mejora la estimación de la condición para la utilización ganadera de un pastizal semiárido de un bosque de Prosopis caldenia Burk. situado en La Pampa. Dos parcelas de 24 ha para cada condición contrastante (regular y buena) fueron pastoreadas a baja carga durante el otoño, el invierno y la primavera de dos años consecutivos, registrándose mensualmente la biomasa aérea (kg DM ha-1), la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y el contenido de proteína bruta (% PB) de cada especie. A partir de la DIVMS y biomasa de cada especie, se calculó la proporción de la biomasa aérea total (% BT) en seis rangos de DIVMS, y en cada uno de ellos se calculó el % PB. Durante ambos años y en casi todos los rangos de DIVMS, el % BT fue diferente (p < 0,05) entre condiciones, mientras que el % PB de la biomasa en cada uno de ellos fue similar (p > 0,05). Estos resultados permitieron inferir que, aunque la biomasa total absoluta fue similar entre condiciones, la condición buena ofreció 2,5 veces más biomasa para categorías de animales que requieren DIVMS igual o superior al 40%. La inclusión de parámetros nutricionales mejoró la estimación de la condición de estos pastizales para fines ganaderos.
[en] Soil degradation increased incessantly in the Pampas region of Argentina, due to the intensification of agricultural activities, when carried out with conventional tillage (CT) systems. No-tillage system was adopted as conservation practices by the farmers. The objectives of this study were: a) to determine the macrofauna taxa and their relative abundance under CT and NT in two different seasons; and b) to evaluate soil tillage and seasonal effects on the density of the main macrofauna taxa. The study was conducted from 2002 to 2004 in 46 production farms, in Balcarce, Argentina. Ten soil monoliths (25.2 cm side; 30 cm depth) ramdomly directed field at July-August; and at October-November to determine the number of individuals of macrofauna and Enchytraeidae. Soil macrofauna density did not differ between tillage systems. Oligochaeta Megadrilli density was generally not affected by the tillage system (P>0.05) except in 2004 when it was greater under CT in July-August (P=0.0002). Chilopoda density was greater in soils under NT, with significant differences in 2002 in October-November (P=0.0070). In July-August of 2003 it was higher in CT (P=0.0109). Diplopoda were more abundant only under NT in July-August 2004 (P=0.0010). In July-August a significantly (P

[es] En la región pampeana Argentina se ha producido una degradación del suelo creciente debido a la intensificación de las actividades agrícolas llevadas a cabo con sistemas de labranza convencionales (LC). La siembra directa (SD) fue adoptada como práctica conservacionista por los agricultores. Los objetivos de este estudio fueron, a) determinar los taxa de la macrofauna y su abundancia relativa bajo LC y SD en dos estaciones diferentes y b) evaluar los efectos de los sistemas de labranza y estaciones sobre la densidad de los principales taxa de la macrofauna. El estudio fue llevado a cabo desde 2002 hasta 2004 en 46 lotes de producción en Balcarce, Argentina. En cada lote se tomaron diez muestras de suelo al azar de (25,2 cm de ancho y 30 cm de profundidad) en julio-agosto y en octubre-noviembre para determinar el número de individuos de la macrofauna y de los Enchytraeidae. La densidad de la macrofauna no difirió entre sistemas de labranza. La densidad de Oligochaeta Megadrilli no fue afectada por el sistema de labranza (P>0,05) excepto en 2004 cuando fue mayor bajo LC en julio-agosto (P=0,0002). La densidad de Chilopoda fue mayor bajo SD, aunque solo se observaron diferencias significativas en octubre-noviembre de 2002 (P=0,0070). En julio-agosto de 2002 la densidad fue mayor en LC (P=0,0109). Diplopoda fue más abundante bajo SD sólo en julio-agosto de 2004 (P=0,0010). La densidad de Enchytraeidae fue mayor en LC que en SD en el período julio-agosto (P
[en] The development of sensors to measure fruit internal quality variables is one of the challenges of post-harvest technology. Several variables can currently be measured, including sugar content, acid content, firmness and internal disorders. This article reviews the state of the art of non-destructive fruit firmness sensors. These include static and on-line sensors that use different technologies for determining force-deformation relationships, impact forces, the acoustic response to vibrations or impacts, and optical properties. The rebound technique and nuclear magnetic resonance is also used. Although many techniques are under development, some companies already market instruments that determine the internal quality of fruit.

[es] Uno de los principales desafíos de la tecnología de poscosecha en el sector de la fruta es el desarrollo de sensores capaces de medir parámetros de calidad interna entre los que se pueden citar: contenido en azúcares, contenido en ácidos, firmeza, defectos internos, etc. En este artículo se realiza una revisión de los diferentes sensores y técnicas existentes para la medida de firmeza de la fruta de forma no destructiva. Para ello se analizan sensores estáticos y dinámicos (en línea) basados en diferentes tecnologías y técnicas: análisis de la relación fuerza-deformación, análisis de la fuerza de impacto, técnica de rebote, respuesta acústica a vibraciones o impactos, propiedades ópticas y resonancia magnética nuclear. Aunque todavía muchas de estas técnicas se encuentran en fase experimental, ya existen en el mercado equipos comerciales capaces de medir diferentes parámetros de calidad interna en fruta. En este caso concreto se realiza un breve análisis de dichos equipos para el caso de la medida de firmeza.
[en] Recent interest in hempseed as a source of food has largely focused on its oil content and fatty acid profile. The oil content and fatty acid composition (15 fatty acids) of twenty one different hempseed samples of domestic origin from north-western Turkey were monitored. The samples were obtained from seed wholesalers and local spice shops and are of unknown genetic origin. The oil content of the hempseeds ranged between 29.6 to 36.5%. Out of the 15 detected fatty acids, the omega-6 linoleic acid (18:2n-6) was predominant and fluctuated from 55.4 to 56.9%, while the omega-3 &alpha;-linolenic (18:3n-3) acid ranged from 16.5 to 20.4% and the omega-9 oleic acid (18:1n-9) ranged from 11.4 to 15.9%. Of the minor fatty acids, the highest concentrations were found for &gamma;-linolenic acid (18:3n-6), range 0.6-1.1%, followed by stearidonic acid (18:4n-3), range 0.3-0.5%. These results show that hempseed grown in north-western Turkey provides a well balanced and rich source of dietary omega-6 and -3 essential fatty acids and appears to be a potentially valuable source of food.

[es] El reciente inter&eacute;s por las semillas de c&aacute;&ntilde;amo como alimento se ha enfocado en su contenido en aceite y su perfil de &aacute;cidos grasos. En este estudio se analiz&oacute; el contenido en aceite y composici&oacute;n de &aacute;cidos grasos de 21 muestras diferentes de semillas de c&aacute;&ntilde;amo de origen gen&eacute;tico desconocido en el noroeste de Turqu&iacute;a. El contenido en aceite de las semillas vari&oacute; entre 29,6 y 36,5%. De los 15 &aacute;cidos grasos detectados, el &aacute;cido linoleico (18:2n-6) (omega-6) fue predominante y fluctu&oacute; entre 55,4 y 56,9%; el &aacute;cido&nbsp;&alpha;-linol&eacute;nico (18:3n-3) (omega-3) entre 16,5 y 20,4%; y el &aacute;cido oleico (18:1n-9) (omega-9) entre 11,4 y 15,9%. Entre los &aacute;cidos grasos minoritarios, se encontraron las mayores concentraciones (entre 0,6 y 1,1%) para el &aacute;cido &gamma;-linol&eacute;nico (18:3n-6), seguido del &aacute;cido estearid&oacute;nico (18:4n-3), entre 0,3 y 0,5%. Estos resultados muestran que las semillas de c&aacute;&ntilde;amo que se cultivan en el noroeste de Turqu&iacute;a pueden ser un alimento potencialmente valioso y constituir&iacute;an para la dieta una fuente rica y equilibrada de &aacute;cidos grasos omega-6 y -3.
[en] The integration of gender symmetry in rural areas is no longer a choice but an obligation in the design and implementation of rural development programmes and projects. Some European initiatives (NOW, EQUAL, LEADER, etc.) have already been taken to improve rural women's opportunities to participate more actively in economic and pubic life. In this context, surveying and the data collection will be considered an important preliminary step in the implementation of gender symmetry-focused development policies. In this paper, after a brief comment of the different gender paradigms in rural development, some results of a survey conducted on 304 rural women living in mountainous rural areas of the province of Granada (Southern Spain) are presented. The position of rural women as regards employment, family, socio-cultural, institutional matters, etc., and the level of connection with agricultural sector and opinions about farming occupations are described. Then women's perception and awareness regarding both practical and strategic gender needs in the area are analysed. Factors related to how women stand with respect to gender needs have been identified using the probit regression model. From the above results, some conclusions have finally been drawn that could be helpful for designing strategies to achieve a better level of gender symmetry in the region, focusing sustainable rural development on a "gender planning" approach.

[es] La incorporación de la igualdad de género en las zonas rurales es ya un objetivo obligado en el diseño e implementación de programas y proyectos de desarrollo de la Unión Europea. Se han desarrollado algunas iniciativas comunitarias (NOW, EQUAL, LEADER, etc.) para dar mayor oportunidad a las mujeres rurales con el fin de participar activamente en la economía y la esfera pública. En este trabajo, tras unos breves comentarios sobre el tema de género en el desarrollo y sus distintos enfoques y paradigmas, se abordan algunos aspectos de la problemática de género en varias comunidades rurales del macizo Bético, situadas todas ellas en la provincia de Granada (Sur de España), en las que se aplican actualmente políticas de desarrollo que contienen, implícita o explícitamente, en alguna medida, objetivos de género. Sobre la base de la información generada por un sondeo a mujeres rurales en la zona mencionada, se presenta la situación de la mujer rural desde distintos enfoques (familiar, cultural, social, laboral, etc.) y se analiza el grado de vinculación de la mujer con el sector agrario y su opinión sobre las profesiones agroganaderas. Asimismo, se estudia la percepción y prioridad de las mujeres rurales respecto a las necesidades prácticas y/o estratégicas de género en sus comunidades, identificando los factores que influyen en dicha prioridad, mediante la estimación de un modelo Probit multinomial ordenado. Finalmente, se extraen algunas conclusiones que pueden ayudar al diseño de procesos de desarrollo sostenible con enfoque de género en zonas desfavorecidas del Sur del Mediterráneo.
[en] The paper analyses an irrigation water tariff model to control overconsumption by implementing effective penalties that can be seen as a supplementary tool to crop-specific quotas. This progressive pricing system is based on the financial loss that farmers would face when having to reduce their irrigation water consumption in order to comply with the commitment to achieving more restrictive quotas. Results show that a single fixed price system (with a flat rate) is costlier to farmers than the differentiated tariff system, which distinguishes the amount of water that exceeds the established allocation from the quantity below. This system of irrigation water pricing and overconsumption penalties, aimed specifically at each crop, facilitates efficient utilisation and the ability to adjust this consumption to resource availability and current economic and market situations, especially in response to crop subsidies. The practical barriers to implementing differentiated tariffs per crop with overconsumption penalties are the availability of irrigation water marginal productivity and net profit functions, and having to install technological equipment to control the water being used by individual farmers.

[es] Este trabajo analiza un modelo de tarifas de agua de riego &uacute;til para disuadir consumos excesivos, a trav&eacute;s de un sistema de sanciones eficientes, como instrumento de control complementario al de cuotas espec&iacute;ficas de cultivo. Este sistema de precios progresivos se basa en la disminuci&oacute;n de ganancias que habr&iacute;an de afrontar los regantes cuando ajustan sus riegos a unas cuotas m&aacute;s restrictivas. Los resultados muestran que un sistema de tarifa &uacute;nica es m&aacute;s costoso para el agricultor que un sistema de tarifas diferenciadas, por el que se distingue entre el consumo por encima y por debajo de la cuota permitida. Este sistema de precios del agua y sanciones a los consumos en exceso, espec&iacute;fico para cada cultivo, contribuye a lograr un uso eficiente de este recurso, ajust&aacute;ndolo a su disponibilidad, a la coyuntura de los mercados y a los subsidios a los cultivos. Para su correcta aplicaci&oacute;n, es preciso conocer las funciones de productividad y beneficio marginal del agua de riego para cada cultivo y zona, y tambi&eacute;n la instalaci&oacute;n de un adecuado equipamiento que permita el control individualizado de los vol&uacute;menes utilizados por los usuarios.
[en] This work describes the development of the analytical methodology for determining fipronil residues in honey and pollen samples by gas chromatography with two detecting systems: electron-capture detection (GC-ECD) and mass spectrometry (GC-MS). Fipronil was extracted from honey samples by solid-phase extraction, using alumina as adsorbent and hexane-ethyl acetate (1:1, v/v) as eluting solvent, and from pollen samples by matrix solid-phase dispersion with C18 and acetonitrile, assisted by sonication. The developed methods gave recovery results >90% with relative standard deviations

[es] Este trabajo describe el desarrollo de la metodología analítica para determinar residuos de fipronil en muestras de miel y polen por cromatografía de gases con dos sistemas de detección: espectrometría de masas (GC-MS) y detector de captura de electrones (GC-ECD). El pesticida fipronil se extrajo de las muestras de miel mediante extracción en fase sólida, con alúmina como adsorbente y hexano-acetato de etilo (1:1, v/v) como disolvente de elución, y de las muestras de polen por medio de la dispersión de la matriz en fase sólida, C18, y extracción en baño de ultrasonidos con acetonitrilo. Los métodos desarrollados dieron recuperaciones >90% con desviaciones estándar relativas