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[en] Physics and Chemistry as subjects, and in particular science subjects, have experienced a significant decline in interest among a large portion of secondary school students, a factor that is important to correct. Especially in this society, where increasing importance is given to aspects related to environmental awareness, environmental protection, and sustainable development. These issues will become even more important in the future, as evidenced by the Sustainable Development Goals (SDGs) set out in the 2030 Agenda. In this sense, science subjects, particularly Physics and Chemistry, face the challenge of training students to be able to manage in this field. This Master's Thesis will develop a teaching proposal that allows students to approach new energy sources and biofuels in a practical way that they find attractive, all while awakening critical thinking in them. To this end, it is intended to arouse interest in students through daily classroom practice, where theoretical teachings coexist with their practical application.

[es] La física y química como materias, y en concreto las signaturas de ciencias han perdido significativamente el interés de gran parte del alumnado de secundaria, factor que es importante corregir, especialmente en esta sociedad en la que cada vez se les da más importancia a aspectos relacionados con la concienciación ambiental, la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible. Estos temas van a cobrar aún más importancia de cara al futuro, buena prueba de ello son los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) fijados en la agenda 2030. En este sentido, las asignaturas de ciencias, en concreto la de Física y Química tiene un reto por delante, el de formar al alumnado para que sepa manejarse dentro de ese ámbito. En este Trabajo de Fin de Máster se va a desarrollar una propuesta didáctica que permita acercar al alumnado las nuevas fuentes de energía renovables y los biocombustibles de una forma práctica que les resulte atractiva, todo ello inculcando en ellos un pensamiento crítico. Para ello se pretende despertar el interés en los estudiantes mediante la práctica cotidiana en el aula, donde convivan enseñanzas teóricas con su aplicación práctica.
[en] ABSTRACT: The aim of this paper is to analyze online reputation in the Basque Country hotels, by using a sample of 174 hotel companies settled in Alava, Guipúzcoa and Vizcaya. In order to obtain valuable information about online reputation of the above mentioned companies, it has been used the webpage Booking, in which ratings are posted by users regarding the following aspects: cleanliness, comfort, location, infrastructures and services, personnel, price quality ratio and Wi-Fi connection. The results derived from the descriptive analysis that has been carried out are as follows. 1. A high percentage of hotel companies studied are microenterprises and they are mainly located in Guipúzcoa; 2. Hotels are mostly located in rural or urban areas; 3. A significant proportion of the sample does not belong to any hotel chain and there is an abundance in 2 stars hotels. On the other hand, exploratory analysis shows that if we analyze the average scores of the facilities divided into zones, we barely find any differences. Nevertheless, a distinction is appreciated if the classification is made depending on categories. The fact that hotels are located in coastal areas and that they possess quality certificates is highly valued by users. The main conclusion of this paper is the growing tendency in the use of Internet platforms, which provides a thorough planning and reservation to tourism customers.

[es] RESUMEN: El objetivo de este trabajo es analizar la reputación online de los hoteles del País Vasco, utilizando una muestra de 174 empresas hoteleras establecidas en Álava, Guipúzcoa y Vizcaya. Para obtener información sobre la reputación online de dichos establecimientos, se ha utilizado el portal de opinión Booking, en el que se recogen las puntuaciones vertidas por los usuarios sobre aspectos como: limpieza, confort, ubicación, instalaciones y servicios, personal, relación calidad precio y si posee o no conexión wifi. Del análisis descriptivo que se ha llevado a cabo, se desprenden los siguientes resultados: 1. Un gran porcentaje de los hoteles del estudio son microempresas y los establecimientos se sitúan mayoritariamente en Guipúzcoa: 2. Los hoteles se ubican principalmente en zonas urbanas o rurales; 3. Una parte importante de la muestra no pertenece a ninguna cadena y abundan los hoteles de 2 estrellas. Por su parte, el análisis exploratorio muestra que si analizamos las notas medias de los establecimientos por provincias apenas encontramos diferencias, sin embargo, sí que podemos apreciarlas si la clasificación la hacemos en función de las categorías. Se valora de forma muy positiva por los usuarios que los hoteles estén cerca de zonas costeras y playas y que cuenten con certificados de calidad. La principal conclusión de este trabajo es la tendencia en auge del uso de internet y de las plataformas que este proporciona a los usuarios del turismo para la planificación y reserva de sus viajes.
[en] Abstract: This study gives an account of the explanatory keys of the profound renovation that has been occurring in Spanish modernist historiography since the 1980s in the analysis of devotions, a component of religiosity. A renovation in which, regardless of the multiplication of contributions, these have prevailed very considerably framed at the local level, which has resulted in a very sectorial and fragmented knowledge of the devotional universe. Articulating what is already known, and transcending the local scale are proposed as the two great challenges faced by the researcher of devotions in modern Spain.

[es] Resumen: En este estudio se tratan las claves explicativas de la profunda renovación conocida por la historiografía modernista española desde la década de 1980 en el análisis de las devociones, uno de los componentes de la religiosidad. Una renovación en la que, independientemente de la multiplicación de las aportaciones, han primado muy considerablemente las enmarcadas en el ámbito local, lo cual se ha traducido en un conocimiento muy sectorial y fragmentado del universo devocional. Articular lo ya conocido y trascender analíticamente la escala local se proponen como los dos grandes retos a los que se enfrenta el investigador de las devociones en la España Moderna.
[en] ABSTRACT: From the beginning of time, people wanted to support maritime trade. For this aim, subjets, merchants and transporters, required to have security for their merchandise or their ships, because there were large and very high sea risks. Searching this security, merchants started using some legal entities in order to protect them, until marine insurance was created. The most important of all them are bottomry contract and mutual society. During the research work, we are going to see the chronological development of these entities. Once marine insurance arised in the Mediterranean Sea, during the study we are going to talk about how these contracts were and the context and behaviour of the first legal texts in Spain. This legal texts range from "Ordenanzas de Barcelona de 1434", the first one in the world about marine insurance, to "Ordenanzas de Bilbao de 1737", the medium to draft our modern regulation

[es] RESUMEN: Desde que nació el comercio marítimo, se ha querido impulsar y, para ello, los sujetos intervinientes, mercaderes y transportistas, requerían tener una seguridad para su mercancía o para sus barcos, ya que el mar supone riesgos numerosos y elevados. A través de la búsqueda de tal seguridad se fueron creando unas figuras que protegían ese tipo de comercio, hasta que se creó la institución del seguro marítimo. A lo largo del trabajo vamos a hacer un análisis cronológico del surgimiento de esas figuras afines al seguro marítimo, de entre las que destacar los préstamos a la gruesa y las mutualidades. Una vez surge el seguro marítimo en el Mar Mediterráneo, durante este análisis vamos a comentar cómo eran esos primeros contratos y cómo los van a tratan los distintos cuerpos legales que se redacten en España, así como el contexto de los mismos. Desde las Ordenanzas de Barcelona de 1434, primera ley sobre seguros del mundo, hasta las Ordenanzas de Bilbao de 1737, que sirvieron de soporte para su regulación en nuestro ordenamiento jurídico actual.
[en] ABSTRACT: This project involves the automation of the winemaking process of a winery. The process is carried out sequentially in different phases. It begins with the arrival of the grapes, which will be destemmed to clean them of any residue. Then it goes through the crusher to obtain the must. This is then transferred to the tank where it is stored. The temperature is checked there. The wine is pumped over twice a day. Once fermentation and maceration have taken place, it will be sent to a machine that will press the wine together with the skins. Subsequently, the pH will be optimised. After this, it will be filtered for possible impurities and finally the barrels will be filled. The automation and monitoring of the process described above will be carried out with a PLC and a SIEMENS screen. The programming will be carried out with the TIA PORTAL program and the graphic simulation with the FACTORY I/O program. Finally, a web server will be included, which will be programmed in HTML

[es] RESUMEN: En el presente proyecto se realiza la automatización del proceso de elaboración de vino de una bodega. El proceso se desarrolla de forma secuencial en distintas fases. Comienza con la llegada de la uva que será despalillada para limpiarla de todo residuo. Posteriormente pasará a la estrujadora obteniendo así el mosto. Éste será trasladado al depósito donde quedará almacenado. En él se comprobará la temperatura. Se realizará el remonte del vino dos veces al día. Cuando se haya producido la fermentación y maceración, saldrá hacia una máquina que prensará el conjunto del vino con los hollejos. Posteriormente se optimizará el pH. Tras esto, se filtrará de posibles impurezas y finalmente se llenarán las barricas. La automatización y monitorización del proceso anteriormente descrito se realizará con un PLC y una pantalla SIEMENS. La programación se llevará a cabo con el programa TIA PORTAL y la simulación gráfica con el programa FACTORY I/O. Finalmente se incluirá un servidor Web cuya programación se realizará en HTML.
[en] ABSTRACT: The discovery in Mexico in 2007 of more than 4,000 unpublished negatives from the Spanish Civil War, owned by Robert Capa (Endre Ernö Friedmann), David Seymour (David Szymin, "Chim") and Gerda Taro (Gerda Pohorylle) has in particular shown the importance of the latters body of work. Taro is considered to be the first photographer to die during a war, whilst working on the front line of the Spanish Civil War. This paper reviews Taro's photographs that capture this important moment in time, in Taro's own, unique photojournalistic style. To do this, 716 original photographs were studied across different media, (35 mm negative films, 6x6 cm contact prints and enlargements), some of which have been thoroughly analyzed by a method that has led to precise conclusions about the body of work. The results show that Gerda Taro's work during the Spanish Civil War contributed to the redefinition of the concept of photojournalism in the West.

[es] RESUMEN: El hallazgo en México durante el año 2007 de más de 4.000 negativos inéditos de la Guerra Civil Española pertenecientes a Robert Capa (Endre Ernö Friedmann), David Seymour (David Szymin, "Chim") y Gerda Taro (Gerda Pohorylle) ha puesto definitivamente en valor el trabajo de esta última, la primera fotoperiodista fallecida en el frente de acción por documentar desde primera línea la guerra de España. El presente trabajo revisa el momento fotográfico de la Guerra Civil Española a partir del trabajo de Gerda Taro a razón del valor y significación de sus fotografías. Para ello, se han estudiado 716 originales de la fotógrafa en diferentes soportes (película negativa de 35 mm y 6x6 cm, copias por contacto, copias de época y modernas), y se han analizado pormenorizadamente algunas de estas fotografías mediante un método que ha permitido obtener conclusiones definitivas sobre el conjunto de su obra. Los resultados apuntan a que la práctica fotográfica de Gerda Taro en la guerra de España contribuyó a la redefinición del concepto de fotoperiodismo en occidente.
[en] ABSTRACT: This final degree project is carried out as the end of the bachelor's degree in Business Administration and Management, and more specifically, with respect to the direction and management of Human Resources. Of course, Human Resources are of great importance for the company as they help to achieve greater efficiency and effectiveness within the company, as well as to achieve its strategic objectives. In addition, they focus on helping and optimising the talent that companies have, keeping as a priority the professional development of their employees with the aim of getting everyone involved and making them feel involved and integrated in the success of the company. The aim of this work is to carry out an analysis of the direction and management of Human Resources in small and medium-sized enterprises (SMEs). In this way, initially, a theoretical xplanation of the human resources department in companies will be carried out, observing its evolution over time and identifying the processes that constitute it, in order to later relate it to small and medium-sized companies. We will also try to locate different tools to make the management of this department more optimised. To conclude, a practical case study will be carried out to observe how several companies in our region of these characteristics carry out the management of the Human Resources department, the results of which will allow us to find out how the performance of this department is put into practice.

[es] RESUMEN: El presente trabajo de fin de grado se lleva a cabo como punto final a los estudios del Grado en Administración y Dirección de empresas, y siendo más concretos, respecto a la dirección y gestión de Recursos Humanos. Desde luego, los recursos humanos poseen una gran importancia para la empresa ya que ayuda a conseguir una mayor eficiencia y eficacia dentro de esta, así como a alcanzar sus objetivos estratégicos. Además, se centran en ayudar y optimizar al máximo el talento que poseen las empresas, manteniendo como prioridad el desarrollo profesional de sus empleados con el objetivo de conseguir que todos se involucren y se sientan participes e integrados en el éxito de la compañía. El objetivo del presente trabajo es llevar a cabo un análisis de la dirección y gestión de Recursos Humanos de las pequeñas y medianas empresas (pymes). De esta forma, inicialmente se llevará a cabo una explicación teórica respecto al departamento de recursos humanos de las empresas, observando su evolución a lo largo del tiempo e identificando los procesos que lo constituyen para posteriormente relacionarlo con las pequeñas y medianas empresas. Además intentaremos localizar distintas herramientas para que la gestión de dicho departamento sea más optimizada. Para concluir, se realizará un caso práctico para observar cómo varias empresas de nuestra región de dichas características llevan a cabo la gestión del departamento de Recursos Humanos cuyos resultados nos permitirán conocer cómo se lleva a la práctica el desempeño de dicho departamento.
[en] ABSTRACT: Introduction The aim is to analyze the current antibiotic susceptibility patterns of the pathogens involved in the pediatric population attending the hospitals of the Vicente Ferrer Foundation (FVF). Methods The antibiotic policy is analyzed in Bathalapalli and Kalyandurg hospitals in Anantapur, India, collecting data from patients up to 15 years, outpatients or admitted, and analyzing pediatric cultures from January 2012 to December 2015. Results Were studied 410 outpatients and 75 admitted. A 34.9% presented malnutrition (weight <p3), with double risk of infections, mainly dengue and gastroenteritis. 16 076 positive cultures are obtained. Predominate Gram-negative bacteria, highlighting Escherichia coli (23,16%). The antibiotics prescribed have a medium bactericidal capacity, compared to the high resistance of the six most prevalent bacterias. Conclusions FVF protocols should be reviewed, prescribing drugs such as colistin in multiresistants, monitoring resistance and establishing measures to ensure a rational use. In India specific guidelines for pediatrics are needed.

[es] RESUMEN: Introducción Se quiere conocer la resistencia antibiótica de los microorganismos en la población pediátrica de los hospitales de la Fundación Vicente Ferrer (FVF). Métodos Se analiza la política antibiótica en los hospitales de Bathalapalli y Kalyandurg en Anantapur, India, recogiendo datos de pacientes hasta 15 años de consultas o ingresados, y analizando cultivos pediátricos desde enero 2012 a diciembre 2015. Resultados Se estudian 410 niños de consultas y 75 ingresados. Un 34,9% presentan malnutrición (peso<p3), presentando doble riesgo de infecciones, principalmente dengue y gastroenteritis. Se obtienen 16 076 cultivos positivos. Predominan bacterias gramnegativas, destacando Escherichia coli (23,16%). Los antibióticos utilizados tienen una capacidad bactericida media, frente a la elevada resistencia de las seis bacterias prevalentes. Conclusiones Se deben revisar los protocolos de FVF, retomando fármacos como la colistina en multirresistentes, y vigilar resistencias, estableciendo medidas para asegurar un uso racional. En la India se precisan guías específicas para pediatría.
[en] For many years, human progress have been measured by the economic advances. From a new human development framework, born in 1990 by a United Nations programme, a new stage of development theory emerges. This theory involves the development of the human being in both contexts, social and economic. Starting from the basis of this paradigm, the following study focuses its analysis on measuring the achievements of the Republic of Cuba in the three dimensions of human development: health and education within the field of social development, and incomes within the field of economic development. This study proposes an alternative perspective to calculate the Human Development Index of the United Nations, creating a Human Development Index adapted to Cuba based on indicators that are more in line with current reality. The work covers a territorial analysis where the three regions of the country are represented, thus pointing out the differences related to interprovincial inequalities.

[es] Durante varios años el progreso del ser humano se ha medido a través de los avances económicos alcanzados. A partir de un nuevo marco de desarrollo humano, que nace en 1990 por un programa de las Naciones Unidas, surge una nueva etapa de la teoría del desarrollo. Este implica al desarrollo del hombre tanto en el marco social como en el económico. Partiendo de las bases de este paradigma, a continuación se dirige este trabajo a medir los logros alcanzados por la República de Cuba en cuanto a las tres dimensiones del desarrollo humano: salud y educación dentro del ámbito del desarrollo social, e ingresos dentro del ámbito del desarrollo económico. Se propone una perspectiva alternativa al cálculo del Índice de Desarrollo Humano de las Naciones Unidas, creando un Índice de Desarrollo Humano adaptado a Cuba a partir de unos indicadores que se ajustan más a la realidad actual. El estudio abarca un análisis territorial donde quedan representadas las tres regiones del país, marcando así las diferencias relativas a las desigualdades interprovinciales.
[en] ABSTRACT: This doctoral thesis proposes an innovative building renovation system of novel precast concrete (PC) modules devoted to the optimization of the energy and structural performance of the existing RC buildings. It consists in covering the façade with the PC modules with high thermal performance, by means steel elements directly installed on the building. The structural strengthening is assured by a cast-on-site light-weight concrete in the resulting cavity between the novel and the exinting wall. Moreover, the system project considers the possibility to insert into the stratigraphy, performance monitoring devises for the diagnosis and building automation already during the construction phases and inspect them anytime in case of maintenance. The aim is decreasing time and costs of maintenance, monitoring the building performance, and preventing the damages in case of bad functioning or structural uncertainty.

[es] RESUMEN: Esta tesis doctoral propone una tecnología de intervención racionalizada basada en un sistema de paneles prefabricados innovadores orientados a la optimización de las prestaciones tanto energéticas como estructurales de edificios existentes con entramado resistente de hormigón armado. La metodología consiste en revestir el edificio con módulos prefabricados de altas prestaciones térmicas, referidos a la fachada mediante elementos metálicos directamente instalados sobre esta. La optimización de su desempeño estructural, a base de crear un comportamiento tipo caja, se materializa por el vertido in situ de un hormigón aligerado en la cavidad resultante entre la nueva fachada (paneles prefabricados) y la del edificio existente. Además, la nueva tecnología permite integrar, desde la fase de instalación del sistema, sensores para monitorizar el rendimiento del edificio durante su ciclo de vida. Con este nuevo sistema se pretende reducir el tiempo de materialización de la intervención, los costes de mantenimiento y prevenir posibles daños irreversibles al edificio.
[en] The following paper reports the discovery of L'Atalaya, a possible hillfort enclosure in the council of Soto del Barco (Asturias). This archaeological site has been discovered through the use of Remote Sensing Systems: historical aerial photography, satellite images and LiDAR data provided by the National Geographic Institute (IGN) in 2020. In the following lines we introduce a preliminary historical and archaeological contextualization of the archaeological site.

[es] El siguiente trabajo da a conocer el descubrimiento de L'Atalaya, un posible recinto defensivo de tipo castreño en el concejo de Soto del Barco (Asturias). Este yacimiento arqueológico ha sido descubierto por medio de la teledetección: a partir de la fotografía aérea histórica, imágenes satelitales y datos LiDAR proporcionados por el centro de descargas del Instituto Geográfico Nacional (IGN) en el año 2020. En las siguientes líneas se lleva a cabo una contextualización histórica y arqueológica preliminar del yacimiento arqueológico.