[en] This study aimed to characterize the food environment of internal agricultural migrant workers in Mexico and to build scenarios in prospective terms to formulate alternatives that guide food and agriculture policies based on a social justice approach. Qualitative methods were used, including semi-structured interviews with women who are laborers and specialists in the subject, observation in chili cultivation fields in Guanajuato, image capture, as well as food foresight workshops. The data were analyzed via content analysis. Internal agricultural migrant workers face systematic disadvantages throughout migration, inscribed in a context of high vulnerability and discrimination. They live in a precarious situation, both in terms of work and access to adequate food, immersed in an unhealthy food environment, surrounded by deserts and food swamps. A plausible scenario in which they can migrate under fair conditions and with guarantees of their labor and food rights. Internal agricultural migrant workers' six dimensions of social justice to achieve well-being are not covered, reflected in a food environment that promotes injustices, inequality, and food vulnerability. The acute need for public policies aimed at improving working, living, and food conditions in rural areas by promoting local economies, and seeking to make migration an option and not an obligation, is reinforced. Implementing such policies would not only improve their lives but also promote a fairer food model for the Mexican countryside, based on food sovereignty.

[pt] Os objetivos deste estudo foram identificar o ambiente alimentar de trabalhadoras agrícolas diaristas em migração interna no México e construir cenários prospectivos para formular alternativas que orientem as políticas agroalimentares a partir da abordagem da justiça social. Foram utilizados métodos qualitativos, incluindo entrevistas semiestruturadas com trabalhadoras diaristas e especialistas no assunto, observação em cultivos de pimenta em Guanajuato, captura de imagens, além de oficinas de prospecção alimentar. Os dados foram analisados por meio de uma análise de conteúdo. As trabalhadoras agrícolas diaristas em migração interna enfrentam desvantagens sistemáticas ao longo da rota de migração em um contexto de alta vulnerabilidade e discriminação. Vivem em situação precária, tanto em relação ao trabalho quanto no acesso à alimentação adequada, imersas em um ambiente alimentar insalubre e cercado por desertos e pântanos alimentares. Um cenário viável onde possam migrar em condições justas e com seus direitos trabalhistas e alimentares garantidos. As trabalhadoras agrícolas diaristas em migração interna não têm atendidas as seis dimensões da justiça social para alcançar o bem-estar, refletindo em um ambiente alimentar que promove injustiças, desigualdades e vulnerabilidade alimentar. Reforça-se a necessidade urgente de políticas públicas que visem à melhoria das condições de trabalho, de vida e de alimentação nas zonas rurais por meio da promoção das economias locais, que tornam a migração uma opção e não uma obrigação. A implementação dessas políticas não só melhoraria suas vidas, mas também promoveria um modelo alimentar mais justo para a zona rural do México, com base na soberania alimentar.