[en] Extensive farming centred on grazing is a traditional activity in the region, and something that has shaped the landscape. In recent decades, the arrival of the industrial revolution and the subsequent rural exodus has led to the abandonment of agricultural professions and, as a result, an unkempt landscape. The ecosystem formed by the forest, cattle and human beings has become unbalanced, giving way to large homogeneous extensions of forest mass without any type of management. This leads into big fires at the Mediterranean basin when the summer arrives. All this, along with policies of extinctions very professionalized but not flexible, have triggered in the paradox of extinction: fires are difficult to extinguish. This leads us to reflect how a mosaic landscape can be restored and well managed. One of the strategies is to use pastured livestock as a fire prevention tool. In this end-of-degree project, it is made a preliminary analysis of the current situation of these extensive livestock farmers who perform this type of environmental service in Catalonia, how they work, what benefits they bring, what difficulties they find, and which are the items that can be improved. For the accomplishment of the field work, a total of ten interviews have been made to a sample of farms that provide an environmental service. The costs and revenues of such an operation have been evaluated, and a brief comparison has been made between them. The long-term goal is to quantify the economic costs to the pastor providing this service. Since the sample is small, the results obtained are quite heterogeneous, nevertheless it constitutes a first inspection of the sector in the Catalan territory. Key words: pastured livestock, fire prevention, environmental services, forest management.

[es] La ganadería extensiva basada en el pastoreo, es una actividad tradicional ligada al territorio, y modeladora del paisaje. En las últimas décadas, con la llegada de la revolución industrial y el consecuente éxodo rural se ha desembocado en un abandono de los oficios agrarios, y por consiguiente en un paisaje no gestionado. El ecosistema formado por el bosque, el ganado y el hombre ha quedado desequilibrado, dando paso a grandes extensiones homogéneas de masa forestal sin ningún tipo de gestión, que con la llegada del verano en la cuenca Mediterránea derivan en grandes incendios. Todo ello, junto a unas políticas de extinciones muy profesionalizadas pero poco flexibles, han desencadenado en la paradoja de la extinción: los incendios son difíciles de apagar. Esto nos lleva a reflexionar dé qué modo se puede volver a tener un paisaje mosaico bien gestionado. Una de las estrategias es utilizar la ganadería extensiva bien gestionada como herramienta de prevención de incendios. En este trabajo, se ha elaborado un análisis preliminar de cuál es la situación actual de estos ganaderos extensivos que realizan este tipo de servicio ambiental en Cataluña, como trabajan, que beneficios aportan, que dificultades encuentran, y cuáles pueden ser los puntos a mejorar. Para la realización del trabajo de campo, se han elaborado un total de diez entrevistas a una muestra de explotaciones que prestan un servicio ambiental. Se han evaluado los costes e ingresos que tiene una explotación de estas características, y se ha hecho una breve comparación entre ellas. El objetivo a largo plazo es cuantificar los costes económicos que le supone al pastor prestar este servicio. Puesto que la muestra es pequeña, los resultados obtenidos son bastante heterogéneos, no obstante constituye una primera inspección del sector en el territorio catalán. Palabras clave: ganadería extensiva, prevención de incendios, servicio ambiental, gestión forestal.