[ca] En aquest document es desenvolupa un treball de cooperació realitzat a Bhimphedi, Nepal, amb l'ajuda de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) en col·laboració amb el projecte AWASUKA (de l'ONG Amics del Nepal). Els residus orgànics generats a la llar representen un gran risc ecològic i sanitari quan es gestionen inadequadament i una gran font de recursos orgànics valuosos si es gestionen adequadament. Els residus orgànics que es generen diàriament a la llar o comerços poden contribuir a la millora de la qualitat de vida de la població, sobretot en comunitats en països en desenvolupament, ja que si es tracten adequadament, aporten matèria orgànica molt útil i necessària per a la fertilitat dels camps, font d'ingressos i mètode de subsistència principal d'aquests països. Mitjançant la realització de reunions i entrevistes amb l'Ajuntament, l'Oficina d'Agricultura, la Cooperativa de Dones i als propis habitants del poble, es va buscar realitzar un estudi de situació actual en caràcter de primer estudi pel que a aquest tema es refereix. Els principals problemes detectats van ser la nul·la gestió de residus, en general, al poble de Bhimphedi, així com la pobra gestió de residus orgànics que realitzen els propis veïns inconscientment. La realització de compost és el mètode habitual i més estès, així com les latrines de biogàs. No obstant això, la seva fabricació, manteniment i ús no és tot l'eficient que podria ser. Per investigar sobre possibles alternatives que permetin una millora de la gestió de residus orgànics a Bhimphedi, es van mantenir reunions amb diferents entitats i projectes, tant realitzats al poble com en altres localitzacions del Nepal, que servissin d'exemple i inspiració. Així, es va acudir al National Agricultural Research of Nepal, a l'oficina de Sustainable Mountain Architecture (SMA) i Clean Up Nepal i diferents reunions amb part de l'equip del "3E Project". La sensibilització pel que fa al correcte reciclatge i higiene van ser un pilar imprescindible en aquest treball. Per això, es van poder realitzar tres tallers a l'Escola per tal de conscienciar els nens d'aquests problemes i com solucionar-los. Es proposen, doncs, diferents alternatives en concordança amb la realitat soci - econòmica del poble de Bhimphedi amb la finalitat que amb el seu desenvolupament, no només revaloritzin els residus orgànics sinó que, a més, puguin crear comunitat i ser més autosuficients, i poder obtenir millors resultats en els seus camps. La proposta amb més pes és aquella que proposa la realització de tallers que permetin educar pel que fa a la millora de la fabricació del compost.

[en] This document develops a cooperative work carried out in Bhimphedi, Nepal, with the help of the Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) in collaboration with the AWASUKA project (of Amics del Nepal' NGO). The organic waste generated in the home represents a big ecological and health risk when it is inadequately managed and a big source of valuable organic resources if properly managed. The organic residues that are generated daily in the home or food shops can contribute to the improvement of the quality of life of the population, especially in communities in developing countries, because if they are treated properly, they provide very useful and necessary organic matter to the field's fertility, source of income and main subsistence method of these countries. By holding meetings and interviews with the City Council, the Agriculture Office, the Women's Cooperative and the villagers, we sought to conduct a current situation study as a first study in this regard. The main problems detected were the lack of waste management, in general, in Bhimphedi, as well as the poor management of organic waste unconsciously carried out by the population. Composting is the usual and most widespread method, as well as biogas latrines. However, its fabrication, maintenance and use is not as efficient as it could be. To investigate possible alternatives that would allow an improvement of organic waste management in Bhimphedi, meetings were held with different entities and projects, both in the town and in other locations in Nepal, to serve as an example and inspiration. Thus, the National Agricultural Research of Nepal, the office of Sustainable Mountain Architecture (SMA) and Clean Up Nepal and different meetings with part of the team of the "3E Project" were attended. Awareness in terms of proper recycling and hygiene were an essential pillar in this work. For this reason, three workshops could be held at the school in order to raise awareness of these problems and how to solve them. Therefore, different alternatives are proposed in accordance with the socio - economic reality of Bhimphedi with the purpose that with their development, not only revalue organic waste, but also, they can create community and be more self - sufficient, being able to obtain better results in their fields. The proposal with more weight is one that proposes the realization of workshops that allow to educate as for the improvement of the compost fabrication.