BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] The following article aims to reflect on the use of ICT and its collaboration in achieving better learning by students (as). On several occasions Â teachers without mediating any instance of analysis, use in the development of their classes various resources and tools linked to ICT. This implies not only a deficient use of new technologies but also a shortcoming in a didactical field, a very important element for the exercise of the decent function. A starting point to answer this situation is represented by the Curriculum Management that in its genesis states that each teacher must have the ability to promote the design, planning, installation and evaluation of teaching and learning processes within the classroom. On the other hand, making use of ICT not only represents a challenge but also a necessity since, every day increases the students (as), these tools. That is why it is proposed that curricular integration of ICT like that, "... process of making them entirely part of the Curriculum, as part of a whole, permeating them with the educational principles and the didactic that make up the learning mechanism...". To do this, several examples of ICT resources are shown to be used in the three moments of the class, considering in this case the particularity of each one of these instances.

[es] El siguiente artículo tiene como finalidad poder reflexionar sobre el uso de la TIC y su colaboración en el logro de mejores aprendizajes por parte de los alumnos(as). En diversas ocasiones los docentes sin mediar ninguna instancia de análisis, utilizan en el desarrollo de sus clases diversos recursos y herramientas ligadas a las TIC. Lo anterior, implica no solo un uso deficiente de las nuevas tecnologías sino que también una falencia en ámbitos propios de la didáctica, elemento muy relevante para el ejercicio de la función decente. Un punto de partida para dar respuesta esta situación la representa la Gestión del Curriculum que en su génesis plantea que cada docente debe tener la capacidad de promover el diseño, planificación, instalación y evaluación de los procesos de enseñanza y aprendizaje al interior del aula. Por otro lado, hacer uso de las TIC no solo representa un desafío sino que también una necesidad ya que, cada día aumenta el uso queda alumnos(as) a estas herramientas. Es por eso que se plantea que integración curricular de TIC como aquel, "…proceso de hacerlas enteramente parte del Curriculum, como parte de un todo, permeándolas con los principios educativos y la didáctica que conforman el engranaje del aprender…". Para ello.se muestran varios ejemplos de recursos TIC para pueden ser utilizados en los tres momentos de la clase, considerando en este caso la particularidad de cada una estas instancias.
[en] This paper is based on a research whose aim was to detect gender stereotypes, linguistic sexism and emotional tensions that appear at current sexist jokes and at the wrong ones called "feminists". In both cases there is a verbal and symbolic speech that conveys a dis­criminatory and vehement message: reflection-construction of gender relations in our current society and the verbal expression of psychic, energetic and cultural tensions. Through the jokes shown in this paper we have walked towards our society with regard to gender relations by means of a cultural and popular narrative, anonymous, contempo­rary and spontaneous. It is a simplification and generalization of the case that we are dealing with. Nevertheless, it is a good way to lean out of the window and observe our current society.

[es] En este artículo se revisan mensajes de género, sexismo lingüístico y tensiones emocionales a partir del estudio de los chistes actuales denominados "machistas" y los mal llamados "feministas". En los mismos hay un discurso verbal y simbólico discriminatorio y violento, toda vez que se entrelaza con un reflejo-construcción de las relaciones de género en la sociedad y en nuestros días, y la expresión verbal de tensiones psíquicas, energéticas y culturales, descargándose y reproduciéndose a la vez.Por medio de los chistes presentados en estas páginas se ha hecho una mirada a nues­tra sociedad actual en materia de relaciones de género a través de una narrativa cultural popular, anónima, contemporánea y espontánea. Es una simplificación y generalización del tema que nos ocupa; no obstante, son una ventana para asomarse a observar la sociedad actual.
[en] Nowadays, Universities and other higher education institutions invest a lot of resources to integrate Information &amp; Communications Technologies (ICT) in their learning processes. In particular, e-learning platforms have been incorporated to support the traditional campus-based activities. However, the application of these platforms is not enough to improve learning and teaching processes. Innovative methods are required to design and evaluate ICT enhanced learning experiences that contribute to change the traditional face-toface teaching in this context. This work is focused on evaluating this kind of experiences and more specifically, on providing procedures to guide their evaluation when e-learning platforms are used.

[es] Durante los últimos años, las comunidades universitarias han dedicado grandes esfuerzos para integrar nuevas tecnologías a fin de mejorar sus procesos de aprendizaje. En este sentido, la mayoría de las universidades europeas han incorporado plataformas de e-learning que sirven de apoyo y complementan el modelo clásico de enseñanza. Sin embargo, la utilización de estas plataformas no siempre es suficiente para mejorar los procesos de enseñanza y aprendizaje. Por este motivo, se hacen necesarios métodos de diseño y evaluación de procesos educativos basados en plataformas de e-learning que tratarán de garantizar los objetivos de aprendizaje fijados. Este trabajo está orientado a evaluar este tipo de experiencias y, más específicamente, a proporcionar un procedimiento que utilice un modelo de calidad y que sirva de guía en la evaluación de experiencias educativas apoyadas en plataformas de e-learning.
[en] Agenda setting has been modified with the addition of a new actor -Twitter-, which is influent in determining what issues enter the media agenda. Climate issues have escalated positions and gained notoriety in recent years in the media through Twitter, that has given a say to people on what they want to know and the communication they wish to receive regarding climate issues. Starting with COP25, held in December 2019, we will study the relationships and influences between Twitter and the media when covering a climate related event.

[es] El establecimiento de la agenda se ha visto modificado con la incorporación de un nuevo actor, Twitter, influyente en determinar qué entra en la agenda de medios. Las cuestiones climáticas han ganado notoriedad estos últimos años en los medios y Twitter ha permitido dar voz y enfocar qué quieren saber las personas y qué quieren que se les comunique respecto a las cuestiones climáticas. A partir de la COP25, celebrada en diciembre de 2019, estudiaremos las relaciones e influencias entre Twitter y los medios de comunicación en cuanto a la cobertura y seguimiento de un acontecimiento relacionado con el clima.
[en] The aim of this paper is to analyze and value the importance of teaching and learning history to build children's own personal and social future, the future of young people in our democratic societies. Firstly, I'll present the role attributed by some historians to future as the background for researching about the past. Secondly, I'll focus on ideas and curricular and educative proposals, designed from history education point of view, that think of the future as the cornerstone of history teaching. I'll conclude with the presentation of some curricular proposals which I've been part of, and the presentation of some materials I've created, in which the backbones are the relationships between past, present and future. The main educative value of history education consists on giving children and young people the knowledge and the competences needed to situate themselves in the world, understand what's going on within it, and have the theoretical skills to interpret and evaluate reality, its background and its consequences, to foster commitment in building their own personal and social future. Future is history's real engine, it makes us take decisions form a present perspective, that at the same time are the result of decisions taken in the past when the current present was the future.

[es] El objetivo de este artículo es analizar y valorar la importancia de la enseñanza y el aprendizaje de la historia para la construcción del futuro personal y social de los niños y niñas, de la juventud de nuestras sociedades democráticas. En primer lugar, presentaré el papel que algunos historiadores otorgan al futuro como telón de fondo de las investigaciones sobre el pasado. En segundo lugar, me centraré en aquellas ideas y aquellas propuestas curriculares y educativas pensadas fundamentalmente desde la didáctica de la historia que miran al futuro como el objeto privilegiado la enseñanza de la historia. Y concluiré con la presentación de algunas propuestas curriculares en las que he intervenido y de algunos materiales de los que soy autor, o coautor, en los que las relaciones pasado, presente y futuro son uno de los ejes vertebradores. El principal valor educativo de la enseñanza de la historia consiste en dotar a los niños y a las niñas y a la juventud de los conocimientos y de las competencias necesarias para ubicarse en su mundo, comprender lo que sucede en él, tener instrumentos teóricos para poder interpretar y que sucede, sus antecedentes y sus consecuencias, y para, en definitiva, comprometerles en la construcción de su futuro personal y social. El futuro es el auténtico motor de la historia, el que no shace tomar decisiones desde un presente que, a su vez, como es sabido, es el resultado de otras decisiones tomadas en el pasado, es decir cuando el presente era futuro.
[en] La Pampa province experienced an intensification of cropping that brought about environmental deterioration that deserves to be analyzed and evaluated from an economical point of view. The lack of economic-environmental information doesn't allow to evaluate and to position this problem in its real magnitude. The nutrient balance for Wheat, Corn, Sunflower and Soybean was considered and economically quantified. The extraction reached values of 21 Million dollars, 15% of the production value. Chapaleufú, Maracó and Atreucó counties, concentrated 46% of the total reinstatement cost. Soybean represented 50% of the cost of total reinstatement, Sunflower 22%, Wheat 16% and Corn 12%, respectively. A negative environmental administration is presented with marked differences between districts and considered crops.

[es] La provincia de La Pampa registra una intensificación de la agricultura con una apreciación del deterioro ambiental que merece ser analizada y evaluada económicamente. La falta de información económico-ambiental no permite dimensionar y posicionar esta problemática en su real magnitud. Se estimó el balance de nutrientes y su cuantificación económica, para trigo, maíz, girasol y soja. La extracción alcanzó valores de 21 millones de dólares, el 15% del valor de la producción. Los departamentos Chapaleufú, Maracó y Atreucó, concentraron el 46% del total del costo de reposición. La soja representó el 50% del costo de reposición total, el girasol 22%, el trigo 16% y el maíz 12%. Se presentó una gestión ambiental negativa con marcadas diferencias entre departamentos y cultivos considerados.
[en] The oxidation of polyunsaturated fatty acids present in food could produce 4-hydroxy-2-nonenal and 4-hydroxy-2-hexenal which are reactive hidroxyalkenals that affect the quality and the safety of products. These compounds, absorbed through the diet, have toxic pathways inducing several diseases such as Alzheimer's disease, cataract, diabetes, cancer and atherosclerosis. In the present study three fresh cheeses with modified fat were obtained by adding emulsions containing soybean oil and different essential oils. This emulsion is rich in polyunsaturated fatty acids and could release these oxidation products. It also includes antioxidant molecule present in the essential oil. These cheeses were analysed using a gas chromatography mass spectrometry to evaluate the presence of these compounds and alternatively the antioxidant effect of the emulsions. Measurements shows low quantity of HHE and HNE in all three cheeses. The reason could be attributed to a slow oxidation or to their high reactivity with matrix proteins. Sensorial analyses were carried out to evalue the effect of soybean oil and essential oil on fresh cheese production. Soybean oil add bitterness to the cheese but essential oil effect was well accepted.

[es] La oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados puede producir 4-hydroxy-2-nonenal y 4-hydroxy-2-hexenal, hidroxyalkenales que afectan la calidad y la seguridad del producto. Estos compuestos, absorbidos por la dieta, tienen efecto toxico induciendo diversas enfermedades como Alzheimer, catarata, diabetes, cáncer and arteriosclerosis. En esto estudio tres diferentes quesos con grasa modificada fueron preparados añadiendo una emulsión que contiene aceite de soja y diferentes aceites esenciales. Esta emulsión es rica in grasa poliinsaturada y puede liberar estos productos de oxidación. También contiene moléculas antioxidantes presentes en los aceites esenciales. Estos quesos fueron analizados en cromatógrafo de gas con espectrometría de masa al fin de evaluar la presencia de estos compuestos y adicionalmente el efecto antioxidante de la emulsión. Las mediciones muestran baja cantidad de HHE y HNE en los tres quesos. La razón puede ser atribuida a una baja oxidación o alta reactividad con la matriz proteica. Un análisis sensorial fue hecho al fin de evaluar el efecto de los aceites de soja y de los aceites esenciales en la producción de queso. Aceite de soja añade amargor al queso, pero los aceites esenciales fueron bien aceptados.
[en] This special issue about education, learning and identity arise as result of the debates generated in a Simposium presented to the Congress Cultural-Historical, Activity and Sociocultural Research at Times of the Contemporary Crisis: Implications for Education and Human Development, celebrated in July of 2016 in Crete (Greece). Its main aim is to generate a global view about what different research groups are studying in relation to how the participation in formal education settings suppose, beyond cognitive learning, an important contribution to the identity construction of the people that participate in them. From this idea, seven papers are presented here, organized not as typical research papers, but as reflexions about shared questions that are considered key in order to advance in the human development's comprehension, specifically in this case, about the relations between formal education and identity construction. The monograph is closing with a final article that tries to summarise the most important points that are being considered in the whole work, all of them from a clear sociocultural paradigm

[es] Este monográfico sobre educación, aprendizaje e identidad surge como resultado de los debates generados alrededor del simposium que se presentó en el Congreso Cultural-Historical, Activity and Sociocultural Research at Times of the Contemporary Crisis: Implications for Education and Human Development , celebrado en Creta en Julio de 2016. Su objetivo es generar una visión de conjunto sobre lo que diferentes grupos de investigación están estudiando acerca de cómo la participación en escenarios de educación formal supone, más allá de aprendizajes cognitivos, una importante contribución a la construcción de las identidades de las personas que participan en estos escenarios. Con esta idea se presentan siete artículos organizados, no como informes de investigación al uso, sino como reflexiones ante cuestiones comunes que consideramos clave para continuar avanzando en la comprensión del desarrollo humano, en este caso en las relaciones entre educación formal y construcción de la identidad. El monográfico se cierra con un artículo que intenta resumir las aportaciones más relevantes de todos los artículos presentados, todo ellos desde un paradigma decididamente sociocultural
[en] In 1914, Camil Riba founded a local newspaper in the town of Sant Martí de Tous (Barcelona, Catalonia), which would be published in Igualada in 1926 until 1933, when the last issue was published. After nineteen years of existence, 'El Sol de Tous' has become one of the regular local publications with more trajectory of the region and the first and last publication that has had the township of Tous. This paper contextualizes the publication within the Catalan press and analyses its trajectory and content.

[es] En 1914, Camil Riba fundó un periódico local en la población de Sant Martí de Tous (Anoia, Cataluña), el cual pasará a ser editado en Igualada en 1926 hasta el 1933, cuando se publica el último número. Después de diecinueve años de existencia, 'El Sol de Tous' se ha convertido en una de las publicaciones locales regulares con más trayectoria de la comarca y la primera y última publicación que ha tenido el municipio. Este trabajo contextualiza la publicación dentro de la prensa catalana y analiza su trayectoria y contenido.
[en] This research shows a qualitative approach to the perception of gender violence in young male. This type of violence has been invisibly constituted for decades, and is one of the clearest manifestations of inequality, and of men's power relations over women.

[es] La presente investigación muestra una aproximación cualitativa sobre la percepción de la violencia de género en chicos jóvenes. Este tipo de violencia se ha constituido de manera invisible durante décadas, y es una de las manifestaciones más claras de la desigualdad, y de las relaciones de poder de los hombres sobre las mujeres.
[en] The following article explores the events that took place in the Tarragona Cathedral during the prolegomena, siege, assault, sacking and occupation of the city by Napoleonic troops (1808-1813). The cathedral became the only place of worship in the city and was also used as a watchtower, fi eld hospital and refuge from the bombardment. As a result, some of the chapels were damaged. However, the church leaders were able to save most of the liturgical silver and tapestry collection by sending it to the island of Mallorca. Some of the bloodiest and most ruthless events in the history of Tarragona took place during the assault and sacking of the cathedral and its surroundings when the invading troops attacked the defenceless civilians.

[es] El siguiente trabajo ofrece una aproximación a los acontecimientos acaecidos en la catedral de Tarragona durante los prolegómenos, el sitio, el asalto, el saqueo y la ocupación de la ciudad por las tropas napoleónicas (1808-1813). La catedral quedó como único lugar de culto, pero además se usó como torre de vigilancia, hospital de sangre y refugio contra los bombardeos. Todo ello causó desperfectos en algunas capillas del templo. Sus responsables, no obstante, pudieron salvar gran parte de la plata litúrgica y la colección de tapices, que enviaron a la isla de Mallorca. En el transcurso del asalto y el saqueo en el interior de la catedral y sus alrededores, se vivieron algunas de las escenas más crueles y sangrientas de la historia de Tarragona, cuando las tropas invasoras atacaron a los civiles indefensos.
[en] Seventh volume of the Guió d'Or, historical and literary collection of the Aymà publishing house. Monograph on the Order of chivalry of the Golden Fleece written by Ainaud de Lasarte in 1949. With prints.

[es] Séptimo volumen de Guió d'Or, colección erudita de temas históricos y literarios de la editorial Aymà. Monografía sobre el orden civil y de caballería el Toisón de Oro escrita por Ainaud de Lasarte en 1949. Contiene ilustraciones.
[en] State subsidies to the press continue in full force in Europe. Being specially aimed at publications with lower circulations or those that are fragile within their respective markets. Even in countries with a clear free-market tradition there are indirect subsidies, for example, suspended sales tax.

[es] Las ayudas a la prensa continúan teniendo plena vigencia en Europa, particularmente las destinadas al fomento de las publicaciones que ocupan posiciones no líderes o especialmente frágiles en sus respectivos mercados. Incluso los Estados de tradición claramente liberal cuentan con ayudas indirectas, como el IVA cero
[en] Resilience is a much known concept in ecological sciences and engineering that has gained increased use in recent years in studies on the social sciences, and particularly on regional economics. Several researchers have attempted to consolidate the use of this concept in regional development by linking the resilience of regions to their capacity to anticipate and prepare for, respond to and recover from a disruption. However, there is little information about how this new concept has evolved together with the social sciences. This article presents the results of a bibliometric analysis of resilience in the context of regional development whose aim is, among other things, to deepen the understanding of how the use of the concept of resilience has evolved, and identify the authors and journals that contribute most to the study of this subject, as well as the most commonly used terminology and the locations and years of the most important publications. The results demonstrate that although resilience is a new concept that is in the process of being adapted to the social sciences, it has already become an important instrument in explaining differences in regions' capacity for economic adjustment in unfavorable scenarios.

[es] El concepto de resiliencia es mucho más conocido en las ingenierías y en las ciencias ecológicas, aunque, durante los últimos años, se utiliza cada vez más en los estudios sobre economía regional. Simultáneamente, se observa un esfuerzo de diversos investigadores para consolidar este concepto en el campo del desarrollo regional. La resiliencia de las regiones se relacionaría con la capacidad de las mismas de anticiparse y de prepararse para responder a escenarios negativos o de crisis. Sin embargo, aún no hay mucha información sobre la evolución de este concepto en las ciencias sociales. El presente artículo muestra los resultados del análisis bibliométrico llevado a cabo a partir de la literatura sobre la resiliencia aplicada al desarrollo regional. El estudio realizado permitió, entre otras cosas, profundizar en la comprensión de la evolución del uso del concepto de resiliencia, identificando a los autores y a las publicaciones que más han contribuido a su abordaje, así como las terminologías más usadas, los lugares y los años de las publicaciones más relevantes. Tales resultados demuestran que, a pesar de ser un concepto nuevo y en proceso de adopción por las ciencias sociales, ya figura como un instrumento importante para explicar las diferencias en la capacidad de adaptación económica de las regiones bajo contextos desfavorables.