[en] Background: Nutritional assessment is a fundamental part of the management of patients hospitalized in the ICU, allowing the implementation of interventions appropriate to the identified requirements. Since the risk of malnutrition is a modifiable variable, its correct management can have a positive influence on hospital evolution. This study aims to test the impact of incorporating nutritional screening and assessment on mortality and length of stay of hospitalized patients in an Intensive Care Unit in Cali, Colombia, during the years 2019 and 2021-2022. Methodology: Epidemiological study of historical cohorts, in which one cohort consisted of 114 patients who received standard nutritional screening (interpretation of body mass index and clinical impression). The other cohort of 630 patients was exposed to screening with the Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) scale. Hematological, clinical and nutritional variables and their relationship with adverse events, length of hospital stay and discharge status were considered. Results: There were significant differences between the two cohorts (p<0.001), with higher mortality and length of hospital stay in patients who received standard nutritional screening without MUST. In addition, there was greater use of enteral support, presence of diarrhea, anemia, leukocytosis and lymphopenia in this cohort. Conclusions: The implementation of the MUST screening method and specific nutritional interventions resulted in a significant improvement in patient mortality figures. In addition, the predictive mortality model revealed that emesis and leukopenia increased the probability of death.

[es] Antecedentes: La valoración nutricional es una parte fundamental del tratamiento de los pacientes hospitalizados en la UCI, permitiendo la implementación de intervenciones adecuadas a los requerimientos identificados. Dado que el riesgo de desnutrición es un factor modificable, su correcto manejo puede influir positivamente en la evolución hospitalaria. Este estudio tiene como objetivo comprobar el impacto de la incorporación del tamizaje y la valoración nutricional sobre la mortalidad y el tiempo de estancia de los pacientes hospitalizados en una Unidad de Cuidados Intensivos de Cali, Colombia, durante los años 2019 y 2021-2022. Metodología: Estudio epidemiológico de cohortes históricas, en el que una cohorte estaba formada por 114 pacientes que recibieron un cribado nutricional estándar (interpretación del índice de masa corporal y su impresión clínica). La otra cohorte de 630 pacientes fue la expuesta al cribado con la escala Malnutrition Universal Screening Tool (MUST). Se consideraron variables hematológicas, clínicas y nutricionales y su relación con los eventos adversos, la duración de la estancia hospitalaria y el estado al egreso. Resultados: Hubo diferencias significativas entre las dos cohortes (p <0,001), con mayor mortalidad y duración de la estancia hospitalaria en los pacientes que recibieron el cribado nutricional estándar sin MUST. Además, hubo mayor uso de soporte enteral, presencia de diarrea, anemia, leucocitosis y linfopenia en esta cohorte. Conclusiones: La implementación del método de cribado MUST y de intervenciones nutricionales específicas supuso una mejora significativa en las cifras de mortalidad de los pacientes. Además, el modelo predictivo de mortalidad reveló que la emesis y la leucopenia aumentaban la probabilidad de muerte.