[en] Introduction:&nbsp;The presence of the&nbsp;Listeria&nbsp;species in food has become a public health concern, considering its pathogenicity, especially due&nbsp;L. monocytogenes. Objective:&nbsp;This study aimed to determine the susceptibility of&nbsp;Listeria&nbsp;spp. strains isolated from raw cow's milk samples on farms of the municipality of Tunja, Boyacá. Methodology:&nbsp;Two hundred and ninety three raw cow's milk samples were analyzed, obtained from bulk milk cooling tanks; isolation and identification of&nbsp;Listeria&nbsp;spp. using pre-enrichment in Fraser supplement (Oxoid), incubation at 4° C, isolation in the Palcam medium (Oxoid) and distinguishing by means of Microbact Listeria L-12 (Oxoid) was carried out. The sensitivity profile was determined by the disk diffusion method. Results:&nbsp;The total prevalence of&nbsp;Listeria&nbsp;spp. was 9.89% (n=29).&nbsp;Listeria seeligeri&nbsp;was the most&nbsp;prevalent species (7.17%) and&nbsp;L. gravi&nbsp;was the less prevalent (0.34%). Prevalence of&nbsp;L. monocytogenes&nbsp;was 2.7%. It was determined that all&nbsp;Listeria&nbsp;spp. isolates were susceptible to penicillin and ampicillin.&nbsp;An isolation of L. monocytogenes&nbsp;was resistant to ciprofloxacin, gentamicin, trimethoprim-sulfame-thoxazole and&nbsp; tetracycline, while the others were sensitive to the antibiotics evaluated. Conclusions:&nbsp;The presence of several species of&nbsp;Listeria&nbsp;was determined, including&nbsp;L. monocytogenes, which is considered of importance in public health. Susceptibility to most of the antibiotics&nbsp;analyzed except for clindamycin was reported. In addition, an isolated case of tetracycline resistance&nbsp;was reported in a strain of L. monocytogenes&nbsp;and resistance to trimethoprim-sulfamethoxazole was&nbsp;determined.

[es] Introducción: La presencia de especies de Listeria sp en alimentos, se ha convertido en un problema de salud pública, considerando su patogenicidad, especialmente por L. monocytogenes.&nbsp; Objetivo: Determinar el perfil de susceptibilidad de cepas de Listeria sp. aisladas a partir de muestras de leche cruda de vaca en fincas del municipio de Tunja-Boyacá-Colombia.&nbsp; Metodología: Se analizaron 293 muestras de leche cruda de vaca obtenidas de las cantinas de almacenamiento; para el aislamiento e identificación bioquímica de Listeria sp, se realizó un pre-enriquecimiento en caldo Fraser (Oxoid), incubación a 4°C, aislamiento en medio Palcam (Oxoid) e identificación utilizando Microbact Listeria L-12 (Oxoid). El perfil de susceptibilidad a antibióticos fue determinado por el método de difusión de disco.&nbsp; Resultados: la prevalencia total de Listeria sp. fue de 9.89 % (n= 29). La especie más prevalente fue L. seeligeri (7.17%) y la menos L. grayi (0.34%). L. monocytogenes presentó una prevalencia de 2.7%. Se determinó que todos los aislamientos de Listeria sp fueron susceptibles a la penicilina y la ampicilina. Un aislamiento de L. monocytogenes fue resistente a ciprofloxacina, gentamicina, trimetoprim-sulfametoxazol y tetraciclina, mientras que las demás fueron sensibles a los antibióticos evaluados.&nbsp; Conclusiones: Se determinó la presencia de varias especies de Listeria sp, incluyendo L. monocytogenes la cual es considerada de importancia en salud pública. Se presentó susceptibilidad a la mayoría de los antibióticos analizados excepto a clindamicina, además se reporta un caso aislado de resistencia a tetraciclina en una cepa de L. monocytogenes y se determinó la resistencia a trimetoprim-sulfametoxazole.&nbsp; PALABRAS CLAVE:&nbsp; Inocuidad de los Alimentos, Productos Lácteos, Inspección de Alimentos, Bacterias Grampositivas.&nbsp; SUMMARY&nbsp;