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[de] In den Darstellungen vieler Akteure des Haushaltshilfe-Sektors hat der Begriff Professionalisierung den Begriff Qualifizierung verdrängt. Der Terminus Qualifizierung stützte sich auf die kollektive Anerkennung des prozeduralen Wissens der Arbeitnehmer, der Begriff Professionalisierung ist dagegen nicht allgemeingültig vereinbart und hat sehr unterschiedliche Bedeutungen. Um die vielfältigen Hinterlassenschaften der Sozialwirtschaft zu berücksichtigen, die in den vielen Formen des Engagements in der Arbeitswelt zum Ausdruck kommen, werden mehrere Professionalitätsvereinbarungen aufgegriffen: um effizient zu sein, muss die Professionalisierung in den Haushaltshilfe-Vereinen in ihrer Vielfalt anerkannt werden.

[fr] Dans les discours des acteurs de l'aide à domicile, le terme de professionnalisation a supplanté celui de qualification. Alors que la qualification reposait sur une reconnaissance collective des savoir-faire des salariés, la professionnalisation n'est pas consensuelle, et recouvre des significations très différentes. Pour répondre à la diversité des héritages de l'économie sociale, qui se manifeste par des formes multiples d'engagement dans le monde du travail, nous mobilisons plusieurs conventions de professionnalité : pour être effective, la professionnalisation dans les associations d'aide à domicile doit être reconnue dans sa pluralité.
[de] Die Einwohner vom Mesopotamien waren die ersten, die Bier gebraut haben vor 6000 Jahren. Nach ihnen fabrizieren die Ägypter und dann die Gallier dieses Gebräu. Danach übernehmen die Frauen, die Mönche und die Handwerker die Führerschaft. Letztere werden die Ahnherren der ersten industriellen Brauereien. Wir folgen ihrer Geschichte bis zu den Zusammenschlüssen und dem Verschwinden eines Teils von ihnen und befassen uns schließlich mit der Situation der Brauindustrie im Elsaß im Jahre 2010. Wir analysieren ebenfalls die speziellen Bedingungen, unter denen im Elsaß des XIX. Jahrhunderts Bier vertrieben wurde, sowie mit der Entwicklung der Märkte.

[fr] Les habitants de la Mésopotamie ont été les premiers, il y a 6000 ans, à produire de la bière. Après eux, les Egyptiens puis les Gaulois vont à leur tour fabriquer ce breuvage. Puis, les femmes, les moines et les artisans vont prendre le relais. Ces artisans seront les ancêtres des premières brasseries industrielles. Nous suivons leur histoire jusqu'à leurs regroupements et à la disparition d'une partie d'entre elles, pour parvenir au paysage brassicole des années 2010 en Alsace. Nous analysons également les conditions de commercialisation spécifique en Alsace au XIXe siècle et l'évolution des marchés.
[de] Die Entwicklung der räumlichen Strukturen in Burgund wird wesentlich durch drei Tatsachen bestimmt. Durch die periphere Lage der aktivsten Räume ist die innere Organisation der Struktur einer Insel ähnlich. Wegen ihrer Lage im nationalen und europäischen Raum bildet dieses ein Gebiet mit zahlreichen Übergängen, dessen Einheit von starken zentrifugalen Kräften gefährdet wird. Seit jeher gibt es einen permanenten und dichten Transitverkehr durch Burgund. Insofern bildet Burgund einen " Durchgangsraum " zwischen den Wirtschaftszentren.

[fr] La structuration du territoire bourguignon est dominée par trois données majeures. Son organisation interne, avec la disposition périphérique de ses aires les plus actives, est assimilable à celle d'une île. Sa position au sein de l'espace national et européen en fait une aire de transitions multiples, au maillage instable, soumise à de vigoureuses forces centrifuges qui peuvent menacer son unité. Enfin, traversée depuis toujours par de permanents et très abondants transits, elle est un espace intermédiaire entre des pôles moteurs, puissamment marquée par les réseaux et trafics exogènes qui sillonnent son territoire.
[de] Der Brand der Kathedrale am 15. April 2019 hat erneut den herausragenden Status als emblematisches Bauwerk von Paris und ganz Frankreich verdeutlicht, den Notre-Dame auch heute noch einnimmt. In den Quellen lässt sich dieses Status bereits seit dem Mittelalter nachweisen, zunächst in Texten, später in bildlichen Darstellungen. Wenn die Kathedrale, zusammen mit dem Palais de la Cité, am Ende des Mittelalters das von Malern meistdargestellte Bauwerk ist, so findet sie doch erst ein Jahrhundert später als der Palast Eingang in das ikonographische Repertoire. Erst seit den 1470er Jahren, als die Pariser Bildwelt über die lokale Produktion hinauswächst, gewinnt die Kathedrale gegenüber dem Palais de la Cité an Bedeutung. Trotz der Veränderungen, die der Kathedrale von den Malern beigebracht wurden, bleibt das Bauwerk in den Darstellungen immer erkennbar. Der Beitrag beleuchtet mittels einer Untersuchung ihrer bildlichen Darstellungsformen zwischen etwa 1400 und 1530 den Prozess der Emblematisierung der Kathedrale, die zu Beginn der Renaissance ein gesteigertes Interesse von Seiten der Bauleute erfuhr. Dank ihres auf die Vergangenheit verweisenden Frontispizes gilt Notre-Dame als Symbol der Unvergänglichkeit des französischen Königreichs.

[fr] L'incendie du 15 avril 2019 a réaffirmé le statut de monument emblématique de la ville de Paris et de la France dont jouit encore Notre-Dame de Paris aujourd'hui. Les sources attestent ce statut dès le Moyen Âge, d'abord dans les textes puis dans les images. Si la cathédrale est, avec le Palais de la Cité, le monument le plus fréquemment représenté par les peintres de la fin du Moyen Âge, elle apparaît dans leur répertoire iconographique avec un siècle de décalage. C'est à partir des années 1470 qu'elle s'impose enfin contre le Palais de la Cité lorsque l'imagerie parisienne déborde le cadre de la production locale. Malgré les transformations que lui font subir les peintres, le monument demeure reconnaissable !A travers l'étude des modes de représentation de la cathédrale entre 1400 et 1530 environ, cet article explore le processus d'emblématisation de la cathédrale qui, à l'aube de la Renaissance, bénéficie d'un regain d'intérêt de la part des bâtisseurs. En vertu de la forme passéiste de son frontispice, Notre-Dame de Paris devient représentative de l'ancienneté du royaume de France.
[de] Die Choreografin Pina Bausch und ihr Tanztheater Wuppertal inszenieren in zahlreichen Stücken das Wasser. Ausgehend von einer Analyse der Rezeption des Stückes Vollmond in Frankreich und Deutschland wird erkennbar, wie diese künstlerische Geste das Wasser transformiert und neue Bilder erschafft. Das Konzept der " Kunstwerdung " von Alain Roger hilft zu verstehen, wie diese Transformation des Elements " Wasser " durch Tanz gelingen kann. In diesem Prozess entsteht eine " Ophelisierung " der Tanzbühne.

[fr] La chorégraphe Pina Bausch et son Tanztheater Wuppertal mettent en scène l'eau dans de nombreuses pièces. À partir d'une analyse de la réception de la pièce Vollmond en France et en Allemagne, nous examinons comment un tel geste artistique métamorphose l'eau et crée de nouvelles images. Le concept d'" artialisation " développé par Alain Roger aide à comprendre comment la danse peut effectuer cette transformation de l'élément aqueux. Au cours de ce processus apparaît une " ophélisation " du plateau de danse.
[de] Die Maurice Halbwachs-Gastprofessur an der Fakultät für Geistes- und Kulturwissenschaften der Bergischen Universität Wuppertal, die nun zum zweiten Mal ausgeschrieben und jährlich neu besetzt wird, richtet sich an Wissenschaftler*innen französischer Universitäten bzw. vergleichbarer Forschungseinrichtungen mit unterschiedlichen Fachrichtungen (Komparatistik, Germanistik, Geschichte, Philosophie und Frankoromanistik). Eine interdisziplinäre Ausrichtung zwischen den Fachrichtungen, ggf. mit einer Öffnung zu den Wirtschaftswissenschaften ist willkommen.

[fr] La Chaire Maurice Halbwachs, ancrée au sein de la Faculté des sciences humaines et culturelles de l'Université de Wuppertal, est mise au concours pour la deuxième fois pour une durée d'un an. Elle s'adresse à un ou une professeur(e) invité(e) venu(e) d'une université (ou autre organisme de recherche équivalent) française, et issu(e) de l'une des disciplines suivantes : lettres modernes, littérature comparée, histoire, philosophie, culture, civilisation et études germaniques. Une approche interdisciplinaire entre les disciplines susmentionnées serait particulièrement appréciée. Une éventuelle ouverture sur les sciences économiques est également envisageable.
[de] Dieser Artikel analysiert die Begriffe Manipulation und Lüge durch die Betrachtung von Stellungsnahmen von Professoren im Deutschen Reich vor 1914, die sich öffentlich zur " Einkreisung " äußerten. Die meisten wollten die Öffentlichkeit davon überzeugen, die Außenpolitik der Regierung zu unterstützen. Dabei bestärkten sie die herrschende Ideologie, laut der der Krieg die ultima ratio gegen die " Einkreisung " gewesen sei. Der Artikel will zeigen, dass es für die Professoren dabei nicht darum ging, die öffentliche Meinung im Sinne der Regierungspolitik zu manipulieren, sondern darum, sich als Wissenschaftler in den Dienst des nationalen Interesses zu stellen.

[fr] Cet article se propose d'étudier les notions de manipulation et de mensonge à travers les prises de position des universitaires allemands s'étant engagés publiquement face à la question de l'" encerclement " avant 1914. La plupart d'entre eux ont voulu convaincre l'opinion publique de soutenir la politique étrangère impériale du gouvernement. Ils ont ainsi contribué à renforcer le discours idéologique dominant qui présentait la guerre comme l'ultima ratio face à cet " encerclement ". Nous montrerons qu'il ne s'agissait pas pour eux de manipuler l'opinion dans le sens de la politique gouvernementale, mais de mettre leur savoir au service de la cause nationale.
[de] Die offensichtliche Zeitenwende, die wir erleben, verdient es, im Geiste der Zukunftsforschung untersucht zu werden. In dem Bündel von Umwälzungen, die sich abzeichnen, und den Antworten, die in den nationalen Strategien gegeben werden müssen, tauchen widersprüchliche Anweisungen auf, insbesondere zwischen Reindustrialisierung und Klima- und Umwelterfordernissen. Wir untersuchen dies anhand der Fälle Frankreichs und Deutschlands und unterstreichen dabei die potenzielle Rolle der wissenschaftlichen und technischen Forschung bei der Überwindung der Widersprüche sowie die Rolle des Staates, der gleichzeitig Beschützer und Stratege ist. Die Rückkehr des Staates ist auch Teil des wirtschaftlichen und sozialen Paradigmenwechsels.

[fr] Le tournant d'époque (Zeitenwende) manifeste que nous vivons mérite d'être étudié dans un esprit de prospective c'est-à-dire en étudiant les tendances longues et leurs ruptures. Dans le faisceau des bouleversements qui se profilent et des réponses à donner dans les stratégies nationales, apparaissent des injonctions contradictoires, particulièrement entre la relocalisation industrielle sur nos territoires européens et les impératifs climatiques et environnementaux. C'est ce que nous étudions à travers les cas de la France et de l'Allemagne, tout en soulignant le rôle potentiel de la recherche scientifique et technique pour dépasser les contradictions, comme celui de l'État, à la fois protecteur et stratège. Le retour de l'État fait aussi partie du changement de paradigme économique et social.
[de] Am Beispiel des " Aleph " von Borges wird vorgeschlagen, das Paradox des phantastischen Buchstabens unter dem doppelten Gesichtspunkt des Neologismus und der gewöhnlichen Lesart zu betrachten. Durch diese beiden Bewertungen wird gezeigt, daß sich der phantastische Text als eine Art Einzigartigkeit gibt – er wäre der radikal verschiedene Text – und als eine Art symbolischer Sackgasse, da die Einzigartigkeit und die Unterscheidung tatsächlich aus mehreren Lebensformen zusammengesetzt sind. Die phantastische Erzählung spielte hyperbolisch mit dem Übergang zwischen mehreren Lebensformen und gewänne ihren Verfremdungseffekt aus dem mit diesem Übergang verbundenen hermeneutischen Spiel. Diese Vorschläge erlauben, sämtliche gegenwärtigen Thesen über die phantastische Erzählung – sie sind alle dualistisch – neu zu bewerten und ihre Zurückweisung nahezulegen.

[fr] A propos de L'Aleph de Borges, on propose de considérer le paradoxe de la lettre fantastique sous le double signe du néologisme et de la lecture commune. Par ces deux notations, on indique que le texte fantastique se donne pour une manière de singularité – il serait le texte radicalement distinct – et pour une manière d'impasse symbolique puisque cette singularité et cette distinction sont, de fait, constituées à partir du jeu de plusieurs formes de vie. Le récit fantastique serait le récit qui jouerait, de manière hyperbolique, de la transition entre plusieurs formes de vie et tirerait son effet d'étrangeté du jeu herméneutique indissociable de cette transition. Ces propositions permettent de reconsidérer et de suggérer de récuser l'ensemble des thèses contemporaines sur le récit fantastique, qui sont des thèses dualistes.
[de] Eine große Anzahl jüdischer Frauen war in der ersten deutschen Frauenbewegung engagiert. Diese Frauen standen aber vor einem für kulturelle Minderheiten charakteristischen Dilemma: Einerseits hatten sie den Wunsch, von der Mehrheit akzeptiert zu werden, andererseits den Willen, ihre eigenen Besonderheiten zu bewahren. Dieser Beitrag stellt dieses Dilemma in seinen verschiedenen Facetten dar: Die starke Beteiligung jüdischer Frauen an der deutschen Frauenbewegung spiegelt ihren Wunsch nach Assimilation wider, wobei es ihnen wichtig war, ihre Identität mit der dominanten Kultur herauszustellen. Ihre im zweiten Teil vorgestellte Organisation ab 1904 im Jüdischen Frauenbund basiert hingegen auf dem Wunsch, sich zu seinem Unterschied zu bekennen und dessen Anerkennung zu suchen, was das Engagement in nicht-jüdischen Vereinigungen keineswegs ausschloss. Der dritte Teil zeigt, mit welchen Formen von Diskriminierung und Ausschlussmechanismen die jüdischen Frauen innerhalb der Frauenbewegung konfrontiert waren, die unter dem Deckmantel der religiösen Neutralität gleichgültig, wenn nicht sogar feindlich gegenüber den Interessen jüdischer Frauen war.

[fr] Très nombreuses à être engagées dans le premier mouvement féministe allemand, les femmes juives n'en étaient pas moins confrontées à un dilemme caractéristique des minorités culturelles, entre la volonté d'être acceptées par la majorité et en même temps de conserver leurs spécificités. Cette contribution présente ce dilemme sous ces différentes facettes : la forte implication des femmes juives dans le mouvement féministe allemand reflète leur volonté d'assimilation, où il s'agit surtout de mettre en avant leur identité avec la culture dominante. Leur organisation à partir de 1904 dans le Jüdischer Frauenbund, présentée dans la deuxième partie, relève quant à elle d'une volonté d'affirmation et de reconnaissance de la différence, qui n'excluait aucunement l'engagement dans les associations non-juives. La troisième partie montre à quelles formes de discriminations et à quels mécanismes d'exclusion elles furent confrontées au sein même du mouvement féministe, qui sous couvert de neutralité religieuse se montrait indifférent, si ce n'est hostile, aux intérêts des femmes juives.
[de] Es wird gezeigt, daß der Triebbegriff am Anfang des 18. Jahrhunderts zunächst in einem anthropologisch-moralischen Sinne verwendet wird. So dient er Christian Thomasius zur Beschreibung der ersten Grundkraft der Seele, d.h. des Willens. Je nach den Gegenständen dieses Triebes kann man von Liebes-, von Gesellschafts- oder auch von Glückseligkeitstrieb sprechen. Für den Wolff-Schüler Alexander Gottlieb Baumgarten dienen die Begriffe " Triebfedern " und " Triebe " zur Bezeichnung der sinnlichen Beweggründe, die einer vernünftigen Maxime unterliegen und erlauben, sie in die Tat umzusetzen. Auch für den Thomasianer und Anti-Wolffianer Christian August Crusius erlaubt die. Triebhaftigkeit des Menschen erst das sittliche Handeln ; durch den " moralischen Gewissenstrieb " sind wir uns des moralischen Gesetzes bewusst. Kant stellt das Postulat solcher moralischer Triebe in Frage.

[fr] Nous nous proposons de montrer que les philosophes du début du xviiie siècle introduisent le concept de Trieb dans un contexte anthropologico-moral. Ainsi Christian Thomasius l'utilise-t-il pour décrire la première force fondamentale de l'âme, c'est-à-dire la volonté. Selon les objets de la volonté, il est possible de distinguer une tendance à l'amour, à la société, au bonheur, etc. Pour Alexander Gottlieb Baumgarten, disciple de Christian Wolff, les concepts de Triebfeder et de Trieb servent à désigner des causes impulsives sensibles sous-jacentes à une maxime raisonnable, et qui permettent de la réaliser. Le thomasien et anti-wolffien Christian August Crusius considère lui aussi que les Triebe humains sont une condition pour l'action morale ; ce qu'il appelle " tendance de la conscience ", moralischer Gewissenstrieb, est ce par quoi l'homme est rendu conscient de la loi morale. Kant mettra en question le postulat de l'existence de telles tendances morales.
[de] Wenn wir unser Wissen und unsere Praxis im Bereich des Freskos mit den aus dem römischen Altertum erhaltenen Wandmalereien vergleichen, so drängen sich einige Fragen über die damals angewandte Technologie auf. Handelt es sich um reine Fresken oder eher um eine Kombination mit bestimmten Tempera-Techniken ? Ein besseres Verständnis dieser Malereien und ihrer Geschichte setzt möglicherweise ein eingehendes Studium der von den römischen Malern angewandten Praktiken und Materialien voraus. Diese Studie hat zum Ziel, diesbezüglich die wichtigsten Fragestellungen zu präsentieren sowie die Grenzen unserer Fähigkeit, diese zu analysieren.

[fr] Si nous comparons nos connaissances et notre pratique de la fresque à ce que le monde romain nous a transmis comme peintures murales, il paraît légitime de se poser certaines questions sur la nature de la technologie employée. S'agit-il de fresques pures ou combinées avec des techniques de détrempe ? Une meilleure connaissance de ces peintures et de leur histoire passe donc, peut-être, par une étude approfondie des pratiques et des matériaux employés par les peintres antiques. Cette étude a pour vocation de présenter ces principales problématiques et de donner les limites de nos capacités à les analyser.
[de] Zwischen 1840 und 1933 wird der Brief als Korrespondentenbericht aus den Hauptstädten Europas (Paris, London, Wien, Berlin) zu einem wichtigen Genre des Feuilletons in der Tagespresse. Der Brief als offene Form des dialogischen Meinungsaustauschs in einer geschützten Privatsphäre eignet sich besonders für kulturkritische Plaudereien zwischen Literatur, Reflexion und Kritik in der hybriden Form des Feuilletons. Der Beitrag zeigt an ausgewählten Beispielen der Briefe aus Berlin von Heinrich Heine über Alfred Kerr bis zu Else Lasker-Schüler die Entwicklung des Korrespondentenberichts im Feuilleton. An der Auseinandersetzung mit einem modischen Orientalismus werden Formen der Diskurskritik, der Selbstreflexion des Genres und der Selbstpositionierung der Autoren kritisch gegenüber gestellt.

[fr] Les journalistes adressant aux rédactions de leurs journaux leurs reportages depuis les capitales européennes (Paris, Londres, Vienne), cette variante du " feuilleton " – c'est‑à‑dire des pages culturelles – gagna en importance, entre 1840 et 1933, dans la presse quotidienne. La forme de la lettre, forme permettant les échanges d'opinion dans un cadre privé et de ce fait protégé, convenait parfaitement pour proposer des causeries culturelles et croiser littérature, réflexion, critique, et elle s'ajustait à cette forme hybride qu'est " le feuilleton ". Le présent article, puisant des exemples dans les Briefe aus Berlin, à commencer par celles de Heine pour passer par celles d'Alfred Kerr et terminer par celles d'Elsa Lasker-Schüler, reconstitue l'évolution de ce genre épistolaire journalistique. Il analyse et interprète leurs représentations de la mode orientale moderne, qui sert de cadre à leur critique du discours, à leurs réflexions sur ce genre d'écriture journalistique qu'ils pratiquent eux-mêmes, et à leurs positions personnelles.
[de] Die Kritik an der Literatur der Moderne wendete sich gegen deren Kompliziertheit, als die der experimentelle Charakter dieser Literatur empfunden wurde. Dieser experimentelle Charakter kann als Resultat der die Moderne fundierenden Sprachauffassung gedeutet werden. Da Sprachtheorie Teil einer umfassenden Weltdeutung ist, wird die Kritik an der Moderne dort, wo sie mehr ist als emotionale Abwehr des Schwierigen, eine Kritik der philosophischen Grundlagen der gesamten Epoche. George Steiners vor wenigen Jahren vorgelegte größere Auseinandersetzung, die sich zu einer Art Abrechung entwickelte, hat das Sprachproblem in den Mittelpunkt gerückt und die Moderne als " Epoche nach dem Wort ", als Epoche des " Epilogs " interpretiert. Seine Auseinandersetzung, der Botho Strauß ein die Kritik noch rigidisierendes Nachwort zugefügt hat, ist in den Konsequenzen antidemokratisch, irrational und biologistisch. Im Werk des schwedischen Autors Lars Andersson findet sich eine Kritik an bestimmten Theorien und Theoremen der Moderne, die der Steiners verwandt ist. Andersson zieht aber andere Konsequenzen aus seiner Problematisierung. Sein Werk, Essayistik wie Epik, stellt sich als eine Fortführung der Moderne im Bewußtsein der Kritik an ihr dar und verdeutlicht, was an der Moderne als unhintergehbar zu betrachten ist und was an der Moderne durch neue Denkansätze überholt ist.

[fr] La critique de la littérature moderniste a surtout souligné son caractère compliqué dû au côté expérimental de cette littérature. Cet aspect expérimental peut être interprété comme étant le résultat de la réflexion moderniste sur le langage. Comme la théorie du langage représente une partie intégrante de l'interprétation du monde, la critique du modernisme devient donc, là où elle est davantage qu'un simple refus émotionnel de ce qui est difficile, une critique de l'ensemble des fondements philosophiques d'une époque. Le large Essai que George Steiner a publié il y a quelques années, et qui s'est révélé être une sorte de règlement de compte, a placé le problème du langage au centre, interprétant ainsi le modernisme en tant qu'" époque au-delà du mot ", en tant qu'époque de " l'épilogue ". Son analyse, à laquelle Botho Strauss a ajouté une postface amplifiant encore l'aspect rigide de la critique, aboutit à des affirmations du caractère antidémocratique, irrationnel et biologisant.Dans l'œuvre de l'écrivain suédois Lars Andersson on peut trouver une critique de certaines théories et de certains théorèmes du modernisme qui s'apparente à celle de Steiner. Mais Andersson tire d'autres conclusions de ses réflexions théoriques. Son œuvre – ses essais aussi bien que ses écrits épiques – se présente comme une continuation du modernisme à la lumière de la critique qu'on a pu en faire, et montre clairement à la fois ce que le modernisme a finalement d'incontournable et ce que de nouvelles réflexions en ont révélé comme étant caduque.