[ca] Les malalties no transmissibles, com l'obesitat, la síndrome metabòlica, les malalties cardiovasculars, el càncer i les malalties neurodegeneratives, es consideren malalties multifactorials. Per aquesta raó, s'ha proposat que l'aparició d'aquestes malalties es deu a un desequilibri de processos globals. El seguiment d'aquests processos obre la porta a la possibilitat de modular-los i, per tant, prevenir-los mitjançant el disseny d'intervencions/tractaments personalitzats més precisos. No obstant això, els biomarcadors actuals no tenen la capacitat d'avaluar les alteracions primerenques que podrien conduir al desenvolupament de la malaltia, la qual cosa posa de manifest la necessitat de definir nous biomarcadors. Per tant, en el present treball es presenta una signatura metabòlica característica de processos específics obtinguda mitjançant l'ús de tecnologies òmiques: disfunció de carbohidrats, hiperlipèmia, hipertensió i dysbiosis intestinal, com a representatius de l'estrès metabòlic; l'estrès inflamatori; l'estrès oxidatiu i l'estrès psicològic. Per això, s'han desenvolupat diferents models animals i s'ha avaluat el perfil metabòlic dels diferents factors de risc d'interès en plasma i orina. Els resultats indiquen que els lípids i els intermediaris del cicle del TCA són els metabòlits més prometedors del perfil metabòlic. En tots els factors de risc, els diacilglicerols (DG) són els biomarcadors lipídics amb major impacte: en concret, el DG 36:4 i el DG 34:2 vinculen els factors de risc amb el metabolisme de l'àcid araquidònic. En inflamació, estrès oxidatiu i psicològic, l'altre protagonista és el cicle del TCA a causa del seu paper clau en el mitocondri amb l'alfa-cetoglutarat com l'intermediari més prometedor. En conseqüència, el perfil metabòlic presentat és una eina potencial per al seguiment dels factors de risc i podria obrir una finestra per a orientar l'aparició de malalties i intentar prevenir-les i tractar-les.

[en] Non-communicable diseases, such as obesity, metabolic syndrome, cardiovascular diseases, cancer and neurodegenerative diseases, are considered multifactorial diseases. For this reason, it has been proposed that the occurrence of these diseases is due to an imbalance of overarching processes (i.e., metabolic, inflammatory, oxidative, and psychological stress). Monitoring these overarching processes opens the door to the possibility of modulating them, and thus preventing the occurrence of different process through the design of more precise personalised interventions or treatments. However, current biomarkers of disease cannot assess early alterations that could lead to the development of disease, highlighting the need to define new biomarkers. Thus, the present work presents a characteristic metabolic signature for the detection of specific processes using omic technologies: carbohydrate dysfunction, hyperlipidaemia, hypertension and intestinal dysbiosis, as representative of metabolic stress; inflammatory stress; oxidative stress and psychological stress. For this purpose, different animal models have been developed and the metabolic profile in plasma and urine has been evaluated in the different risk factors of interest. The results indicated that lipids and TCA cycle intermediates are the most promising metabolites of the metabolic profile. In all the risk factors, diacylglycerols (DG) are the lipidic biomarker with the greatest impact on metabolic profiles: specifically, DG 36:4 and DG 34:2 linking risk factors to arachidonic acid metabolism. In inflammation, oxidative and psychological stress, the other protagonist is the TCA cycle due to its multiple roles in mitochondrial metabolism: being alpha-ketoglutarate one of the most promising intermediate. In consequence, the presented metabolic profile is a potential tool for the monitoring of risk factors and could open a window to target the onset of diseases and try to prevent and treat them.