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[en] Rodrigues Island, which is an autonomous district within the Republic of Mauritius, is rich with regional specialties. The local government wishes to take advantage of them to boost the agricultural sector. Special attention was drawn to the tiny "ti piment" a chilli variety that is renowned for its pungency and specific flavour. However, loss of typicity threats its fame due to over hybridisations. De facto blended among other chillies, it is processed into pickles by small processors. Competition is increasing, due to the demand limitations on Rodrigues itself. Indeed the sector is poorly organized and encounters issues to satisfy the quality and quantities requirements of the Maurician market. This article discusses the potential of a quality label to increase the value of the Rodriguan ti piment and the conditions to achieve it taking into accounts its typicity attributes and the current organisation of the value chain.

[fr] L'île Rodrigues, district autonome de la République de Maurice, est riche de spécialités régionales dont le gouvernement souhaite tirer parti pour relancer le secteur agricole. En particulier, le minuscule " ti piment " est réputé pour son piquant et sa saveur spécifique. Mais sa renommée est affectée par une perte de typicité (hybridations non contrôlées). Mélangé de facto avec d'autres piments, il est valorisé en condiments par des transformatrices entre lesquelles la concurrence se fait de plus en plus rude, faute de débouchés sur Rodrigues même. Peu structurée, la filière peine en effet à satisfaire les exigences du marché mauricien en termes de quantité et de qualité. Le présent article discute ainsi de l'intérêt et des conditions de la création d'un label de qualité pour mieux valoriser ce piment, à la lumière de ses spécificités et de l'organisation actuelle de la filière.
[en] The installation of the Conservation and Study Centre in Lons-Le-Saunier has been the opportunity to take into consideration simultaneously preventive conservation objectives of works, and sustainable development in a museum project. It has also enabled an architectural programme to be considered differently in terms of the way it is defined, as much in the construction of a building than in the way it works.

[fr] L'installation du Centre de Conservation et d'Étude de Lons-Le-Saunier, en décembre 2009, a été l'occasion d'une prise en compte simultanée des objectifs de conservation préventive des œuvres et de développement durable dans un projet muséal : elle a permis de considérer différemment la définition d'un programme architectural, tant dans la construction d'un bâtiment que dans son fonctionnement.
[en] This article analyses the raising practices associated with animal housing according to all the available sources, considering these buildings and enclosures as privileged witnesses of the interaction between humans and animals in a productive context. It focuses on the buildings and enclosures to identify different husbandry and zootechnical practices. Through the analysis of texts, scenes, and archaeology, this article also proposes a first stable typology with the aim of better understanding the spatial and social organisation of the production of meat and secondary animal products.

[fr] Grâce à une approche exhaustive des sources, cet article propose une analyse des pratiques d'élevage associées à la stabulation et au parcage, considérant ces lieux comme les témoins privilégiés de l'interaction entre l'être humain et l'animal dans un contexte productif. Il s'intéresse tout particulièrement aux bâtiments et aux enclos ayant accueilli du bétail, afin de déterminer différents modes d'élevage et pratiques zootechniques. Cet article propose aussi une première typologie des étables, dans le but de mieux appréhender l'organisation spatiale et sociale de la production de viande et de produits secondaires animaliers.
[en] This paper is a first attempt to examine the history of the Greek French-language press of the first half of the 20th century. At this preliminary stage of my project, the paper makes an inventory of this period and aims to identify its main tendencies in order to refine its periodisation, establish a typology and list the main actors who are responsible for this editorial production.

[fr] Cet article est une première approche de l'histoire de la presse francophone grecque de la première moitié du xxe siècle. Il veut dans ce premier temps établir un inventaire aussi raisonné que possible pour cette époque afin d'en dégager les lignes de force qui permettront d'affiner sa périodisation, de dessiner sa typologie et de recenser les initiateurs de cette production éditoriale particulière.
[en] Epigraphic, numismatic, papyrological and literary evidence should allow a prosopographical approach of those usurpers who were temporary princes, e.g. who failed to conquer the power in Rome or in the imperial provinces. Going beyond literary clichés, especially those from the biographies of the SHA, epigraphic titulatures and inscriptions on coins have been able to give birth to those alter-imperatores (if not counter-), usually very closed to the normative model of the legitimate emperors, who tried to be recognized urbi et orbi. A few methodological and programmatic issues are proposed in order to strengthen our understanding of the Roman imperial power through the study of their usurpers.

[fr] Le croisement des sources épigraphiques, numismatiques, papyrologiques et littéraires doit permettre d'envisager une courte prosopographie de ces empereurs provisoires, ayant usurpé la pourpre, c'est-à-dire ayant échoué dans la conquête du pouvoir impérial, à Rome ou dans les provinces de l'empire. Au-delà des topoi littéraires, on pense notamment aux uitae de l'Histoire Auguste, titulatures épigraphiques et légendes des émissions monétaires ont pu redonner un peu d'existence à ces " autres " imperatores, souvent très proches du modèle normatif incarné par les princes légitimes, qui ont aspiré à une reconnaissance urbi et orbi. Quelques principes méthodologiques et axes de recherche sont proposés afin d'envisager au travers de l'étude des usurpateurs des avancées concernant notre compréhension du pouvoir impérial romain.
[en] Planning of coastal areas reveal a real complexity due to their domains diversity and to the definition of their perimeters of intervention. In addition the planning requires highly variable integrated approaches that can have different opposability. While the integrated maritime policy focuses on the economic aspects, it is important to surpass this single objective and to define in this context the conditions that will clarify the legal framework. The aim of this paper is to identify what can be the future of coastal area planning if a real protection of the environment is integrated. In order to tend toward an effective ICZM (Integrated Coasted Zone Management) the proposed approaches are based on an evaluation and on indicators shared by the different actors of the coastal development monitoring.

[fr] les planifications développées dans les zones côtières révèlent une réelle complexité, tant au regard de leurs domaines que de leurs périmètres d'intervention. De plus ces planifications font apparaître une démarche intégrée très variable et des opposabilités différenciées. Alors que la politique maritime intégrée privilégie les aspects économiques, il s'agit de rechercher les conditions permettant de dépasser ces ambivalences et de poser les conditions d'une clarification du cadre juridique. L'objectif est d'identifier le devenir pour les planifications en zone côtières, avec une réelle intégration pour la protection de l'environnement. Une meilleure efficacité reposant sur une évaluation et des indicateurs partagés, pour tendre vers une GIZC efficace.
[en] It is impossible to talk about gender in Thomas Middleton without thinking of the protagonist of The Roaring Girl, a play co-written with Thomas Dekker and published in 1611. This mythical and historical character could be said to represent the epitome of gender fluidity, that is, the fact that a person's gender varies over time. But other Middletonian characters also defy gender expectations, implied as they are in the conversations and situations of early modern England. Practitioners of gender fluidity through cross-dressing include Mistress Low-water in No Wit, No Help Like a Woman's or Dick Follywit in A Mad World, my Masters. The aim of this article is to show two effects achieved by the identity substitutions of these characters: on the one hand it will evidence the subversive effect cross-dressing has on a system that seeks to control female bodies by sartorially locking them into the conventional roles of marriageable virgin, mother, or prostitute. On the other hand, it will examine the distance taken in these plays from the moralizing discourse on the dangers of effeminacy thanks to an emphasis on the eroticism associated with androgyny.

[fr] Il est impossible de parler de genre chez Thomas Middleton sans penser à la protagoniste de The Roaring Girl (L'Enragée), co-écrite avec Thomas Dekker et publiée en 1611. On pourrait dire de ce personnage à la fois mythique et historique qu'il représente l'épitomé de la fluidité entre genres, c'est-à-dire le fait pour une personne de voir son genre varier au cours du temps. Mais d'autres personnages middletoniens défient également les attendus afférents à chaque sexe, tels qu'ils sont répétés ou sous-entendus dans les dialogues et situations de la première modernité anglaise, et pratiquent la fluidité par le biais du travestissement, comme Mistress Low-water dans No Wit, No Help Like a Woman's ou Dick Follywit dans A Mad World, my Masters. Deux effets sont opérés par les substitutions d'identités de ces deux personnages : d'une part, la subversion d'un système qui cherche à contrôler par tous les moyens les corps féminins en les enfermant, à l'aide du vêtement, dans les rôles conventionnels de vierge à marier, de mère, ou de prostituée ; d'autre part, la distance prise par rapport au discours moralisateur sur les dangers de l'effémination par la mise en valeur de l'érotisme associé à l'androgynie.
[en] AbstractRussia's relations with China in the eighteenth century were often dominated by China's conflict with the Western Mongols, who had been seeking to restore the unity of their people and, as a result, were a potential threat to China's security in its northern frontier. The article traces the evolution of these relations following the arrival in Selenginsk of Bartholomew Iakobi in l740. The conflict reached its climax with Manchu China's determination to exterminate the Western Mongols in the l750s. Iakobi's son Ivan served as governor general of Eastern Siberia from l783 to l788. He was recalled after being accused of plotting to make war on China, and the document which I analyze here was probably an attempt to justify his position. Iakobi planned a vast expansion of Russia's position in the Far East, redrawing the existing border to include much of the Kazakh steppe, most of Mongolia, and even part of Manchuria, anticipating later projects of Russian expansion all the way to Kuropatkin's in l9l6.

[fr] Résuméle gouverneur général Jakobi et sa proposition de guerre contre la Chine.Les relations russo-chinoises ont souvent été dominées au xviiie siècle par le conflit qui opposait la Chine aux Mongols occidentaux ; ces derniers cherchaient à restaurer l'unité de leur peuple et représentaient aux yeux de la Chine une menace pour la sécurité de sa frontière septentrionale. L'article retrace l'évolution de ces relations à la suite de l'arrivée de Bartholomée Jakobi à Selenginsk, en 1740. Le conflit atteignit son paroxisme au milieu du xviiie siècle, alors que la Chine manchoue était déterminée à exterminer les Mongols occidentaux. Le fils de Jakobi, Ivan, fut gouverneur général de la Sibérie orientale de 1783 à 1788. Il fut rappelé après avoir été accusé d'ourdir une guerre contre la Chine et c'est vraisemblablement afin de se justifier qu'il rédigea le document analysé ici. Jakobi prévoyait une vaste expansion des positions de la Russie vers l'Extrême-Orient, redessinant la frontière existante pour inclure une grande partie de la steppe kazakh, l'essentiel de la Mongolie et même une portion de la Manchourie. Ses desseins préfiguraient les projets ultérieurs de l'expansion russe jusqu'aux opérations menées par Kuropatkin en 1916.
[en] Adaptation to conflict among interpretative paradigms in contexts of cultural change: denial, disguise and transitional discourses. The analisis of belief systems, within contexts of cultural transformation and conflict among religious discourses and practices mutually incompatible, requires new conceptual and methodological tools, that could provide us with an account of the complexity and unstability of religious phenomena. Drawing from a study of religious discourses and practices existing among contemporary shepherds of the Ausangate cordillera (Southern Peruvian Andes), we will distinguish three strategies allowing an adaptation to religious conflict. The notion of " transitional discourse " in particular helps to understand a mode of combining paradigms in contexts of social pressure. This will lead us to establish a preliminar frame for religious conflict analisis, and for an " anthropology of the subject " sensitive to subjective processeses of appraisal and legitimation of interpretative paradigms.

[fr] Adaptation au conflit entre paradigmes interprétatifs dans des contextes de changement culturel : négation, travestissement et discours transitionnels. L'analyse des croyances, dans des contextes de transformation culturelle et de conflit entre discours et pratiques religieuses incompatibles, exige de nouveaux outils conceptuels et méthodologiques, capables de rendre raison de la grande complexité et labilité du phénomène religieux. À partir de l'analyse du discours et de pratiques religieux recueillis et observées dans la cordillère de l'Ausangate (Andes sud-péruviennes), nous distinguerons trois formes d'adaptation au conflit entre paradigmes interprétatifs mutuellement incompatibles. La notion de " discours transitionnel ", en particulier, rend compte d'un certain type de combinatoire paradigmatique, répondant à des contextes de pression social aigüe. Nous chercherons ensuite à dresser un cadre d'analyse du problème géneral du conflit entre pratiques et discours religieux, et d'une " anthropologie du sujet " attentive aux processus subjectifs d'adhésion à tel ou tel paradigme interprétatif.
[en] In order to determine the optimal location for the building of new Senior Residences in Rural Areas (MARPA, Maisons d'Accueil Rurales pour Personnes Âgées) it is necessary to analyze the the relations of seniors' mobility habits and their relation with the territory in which they live. Mental maps are tools that can give a visual representation of individuals' regular trips including their adaptation to single events. The study was made on a sample of 29 senior residents. Semi-guided interviews have been conducted and mental maps have been exploited. The results show that the optimal location is out of the village centre, but nevertheless in a frequented neighbourhood with amenities.

[fr] La recherche d'un optimum territorial pour la création de nouvelles Maisons d'Accueil Rurales pour Personnes Âgées (MARPA) implique d'analyser les pratiques spatiales et les liens qu'entretiennent les résidants avec le territoire concerné.La carte mentale est un outil permettant de faire émerger visuellement l'articulation des déplacements usuels avec les adaptations événementielles opérées par les individus. Composée d'un échantillon de 29 résidants, l'étude est menée au moyen d'entretiens semi-directifs et de cartes mentales, dont la synthèse fait ressortir un optimum d'implantation à l'écart du centre bourg mais dans un espace fréquenté et bien aménagé.
[en] The State of Amapá (Brazil) had its spatiality institutionalized in 1943 when it was created as a Federal Territory. Stimulated by the guiding question of the investigations I have carried out for 25 years (what is Amapá?), I noticed that the spatial and territorial (re)formations of Amapá have been observed as a participant in the world-system since the 17th century by behaving as an integrant of territorial expansionist actions; a part involved in commercial interests; an inserted part in geopolitical and geoeconomic articulations; an articulate part of international interests; and a part constructed by national public policies. This work assumes that the space in Amapá is the result of external, articulate, and activated interests, and it is a reflection of belated political, economic, and institutional actions. For the ideas woven herein, the approaches of David Harvey, in Uneven Geographical Development, and Milton Santos, in systems of objects, norms, actions, economic circuits (upper and lower) and use of the territory, were adopted. The article is composed as follows: in the first section, I make brief considerations about uneven geographic development, (de)construction of space, and use of territory; in the second, I present another rethinking of the spatiality of Amapá; finally, the final considerations.

[fr] L'État de l'Amapá (Brésil) a eu sa spatialité institutionnalisée à partir de sa création comme Territoire Fédéral (1943).. Stimulé par la question centrale de mes propres recherches depuis 25 ans (Qu'est-ce que l'Amapá) on constate que les (re)forma(ta)tions spatiales et territoriales de l'Amapá ont été observées comme participant du système-monde depuis le XVIIème siècle, en intégrant des actions expansionnistes territoriales avec une partie impliquée dans des intérêts commerciaux, une partie insérée dans des articulations géopolitiques et géoéconomiques, une partie articulée à des intérêts internationaux, une partie construite par des politiques publiques nationales. Ce travail s'établit autour de l'hypothèse que l'espace de l'État de l'Amapá est le résultat des intérêts externes, articulés et actionnés, et est le reflet d'actions politiques, économiques et institutionnelles tardives. Pour l'élaboration des réflexions ici proposées, nous avons adopté les concepts de David Harvey, sur le Développement Géographique Inégal, et de Milton Santos, sur les systèmes d'objets, de normes, d'actions, les circuits de l'économie (supérieur et inférieur) et l'usage du territoire. L'article est ainsi structuré : dans la première section nous proposons de brèves considérations sur le développement géographique inégal, la (dé)construction de l'espace et l'usage du territoire, dans la seconde nous présentons d'autres représentations de la spatialiaté de l'État de l'Amapá, suivies des considérations finales.
[en] Archived at the Bibliothèque nationale de France, the "Grand Fichier" of Roland Barthes brings together more than a thousand handwritten documents (or "notecards") spanning the years 1968 to 1980. Serving the purposes of a private diary and a theoretical lab, this vast collection of manuscripts constitutes a major archive for the history of ideas in the 20th century. This article presents Barthes' last important "original," while attempting to clarify its theoretical purchase and practice. His purchase: that of a French intellectual from the second half of the 20th century who was among the most important of his generation and who, in the secret space of private writing, notes everything that he sees, reads, hears, and experiences in his day-to-day life. His practice: notations on "notecards" and their storage arrangements (in boxes or filing cabinets), in line with the materialist vein of the recordkeeping of knowledge that was practiced in literate Europe up to the middle of the 20th century.

[fr] Conservé à la Bibliothèque nationale de France, le " Grand Fichier " de Roland Barthes rassemble plus d'un millier de fiches écrites entre 1968 et 1980. Entre journal intime et laboratoire théorique, ce vaste ensemble manuscrit constitue une archive majeure pour l'histoire des idées au xxᵉ siècle. Cet article présente ce dernier grand " inédit " de Barthes en cherchant à éclairer un regard et une pratique. Un regard : celui d'un intellectuel français de la seconde moitié́ du vingtième siècle, parmi les plus importants de sa génération, qui note dans le secret d'une écriture pour soi tout ce qu'il voit, lit, entend et expérimente au fil des jours. Une pratique : celle de la consignation sur " fiche " et de son ordonnancement mobilier (dans des boîtes ou des casiers), héritière de tout un courant d'enregistrement très matériel du savoir, tel qu'il a pu se pratiquer dans l'Europe lettrée jusqu'à la moitié du xxᵉ siècle.
[en] In his survey article " The Music of Islam " (The New Oxford History, vol. I, p. 433), H.G. Farmer states: " Aesthetics, the science of the beautiful, did not exist in Islamic conceptions. The chief reason for this was that the Orient [...] put great trust in the doctrine of the ta'thīr (influence) in music, a dogma called by the Greeks the ethos ". Does the doctrine of ethos really exclude aesthetics, the science of the beautiful, or is it in contradiction with it? In 1750, the Frenchman Charles Fonton, who wrote on Turkish music, accused his contemporaries of permitting themselves to be guided by self-love, which we would now call ethnocentrism, concluding: " Oriental music has its own beauty and its own criteria for judging that beauty ". While attempting to clarify Farmer's approach, evidence from the Arab theoretical writings will be provided to assess Fonton's approach.

[fr] Dans son aperçu de " La musique de l'Islam (The New Oxford Hitory, vol. I, p. 433), Henry George Farmer dit: " La conception islamique ignorait l'esthétique en tant que science du beau. La raison principale était que l'Orient [....] avait une confiance inébranlable en le ta'thīr (influence) dans la musique, un dogme que les Grecs appelaient l'éthos ". La doctrine de l'éthos exclue-t-elle réellement l'esthétique, la science du beau, ou plutôt le contredit-elle? En 1750, le Français Charles Fonton, en écrivant sur la musique turque, accusa ses contemporains de se laisser guider par l'amour-propre, par ce que nous appellerions aujourd'hui l'ethnocentrisme; il conclut: " La musique orientale possède sa beauté propre et ses propres critères pour l'évaluer ". Tout en essayant de tirer au clair l'approche de Farmer, on s'inspirera des écrits théoriques arabes afin d'évaluer l'approche de Fonton.
[en] We aim, in the present study, to describe as precisely as possible the functioning of a special construction, namely the following: la seule chose que je sais, c'est que je ne sais rien. These kinds of clauses are bipartitional, built upon a first sequence which is an averbal phrase centered on the noun chose, and a second one, introduced by c'est. Between these two phrases exists a cataphorical relation. On one hand, they are close to pseudo-cleft sentences such as ce que je sais, c'est que je ne sais rien ; on the other, to constructions like je sais une chose : je ne sais rien. We will try to find out which of their properties are similar and which differ in order to have a better vision of each of them.

[fr] L'objectif de cet article est la description de la construction quelque peu particulière telle (1) : la seule chose que je sais, c'est que je ne sais rien. Ce type de tournure se caractérise par sa bipartition, la première séquence étant une phrase averbale centrée sur le nom chose, la seconde une séquence introduite par c'est, reliée à la précédente pour des raisons syntactico-sémantiques. De tels énoncés sont proches d'une part des constructions pseudo-clivées, dont les exemples canoniques sont du type : ce que je sais, c'est que je ne sais rien, d'autre part de constructions bipartites en chose comme je sais une chose : je ne sais rien. Notre objectif est de leur trouver une place au sein de ce réseau de constructions.