[fr] Notre histoire montre un changement dans les modèles de connaissances et de technologies appliquées à l'agriculture. Cherchant à minimiser les impacts négatifs générés par la " révolution verte ", des pratiques de production biologique et agroécologique ont émergé, englobant également les concepts d'agriculture familiale, d'économie solidaire et de circuits courts de commercialisation au Brésil et en Europe. Les études sur l au Brésil sont récentes et il y a une demande d'orientation dans la recherche de leur établissement comme une option durable pour l'agriculture. Dans ce sens, nous avons choisi SoLaWi - Solidariche Landwirtschaften (agriculture solidaire) en Allemagne comme parallèle pour le développement de ce travail. L'objectif de ce travail est d'analyser les aspects environnementaux qui constituent les pratiques et les relations de SoLaWi et CSA, en construisant des indicateurs qualitatifs. La recherche était qualitative avec des données primaires et basée sur la méthodologie communicative critique et complétée par une analyse de contenu et une analyse documentaire. Sur la base des données, des indicateurs d'exclusion et de transformation ont été créés et il a été observé que les communautés qui soutiennent l'agriculture agissent en renforçant l'agroécologie en Allemagne et au Brésil. Les indicateurs des aspects environnementaux des communautés sont la recherche de la biodiversité, la préservation des sols et la santé des personnes et des écosystèmes, en rencontrant des limites dans la conservation des sols et l'accès à la terre. Des études futures sont indiquées sur le processus de formation et de construction des communautés dans le contexte de l'Amérique latine, en cherchant la formation des agriculteurs et des membres pour la gestion et l'investissement dans l'éducation critique des membres à travers les politiques publiques.

[pt] Nossa história mostra uma mudança nos padrões de conhecimentos e tecnologias aplicados na agricultura. Buscando minimizar os impactos negativos gerados pela "revolução verde" surgem as práticas orgânicas e agroecológicas de produção que abrangem também conceitos da agricultura familiar, economia solidária e dos circuitos curtos de comercialização no Brasil e Europa e neste contexto se desenvolvem as CSA (Comunidades que Sustentam a Agricultura). Os estudos sobre as CSA no Brasil são recentes e há uma demanda por orientações em busca do seu estabelecimento enquanto uma opção sustentável de agricultura. Neste sentido escolhemos as SoLaWi – Solidariche Landwirtschaften (Agricultura Solidária) na Alemanha como um paralelo para o desenvolvimento deste trabalho. O objetivo deste trabalho é analisar os aspectos ambientais que constituem as práticas e relações das SoLaWi e das CSA, construindo indicadores qualitativos. A pesquisa foi qualitativa com dados primários e embasada na metodologia comunicativa crítica e complementada pela análise de conteúdo e análise documental. A partir dos dados foram criados indicadores excludentes e transformadores e observou-se que as CSA atuam fortalecendo a agroecologia na Alemanha e Brasil. Os indicadores dos aspectos ambientais das comunidades são a busca pela biodiversidade, preservação do solo e saúde das pessoas e dos ecossistemas, encontrando limitações na conservação do solo e acesso à terra. São indicados estudos futuros sobre o processo de formação e construção de comunidades no contexto da América Latina, buscando a capacitação de agricultores e membros para a gestão e o investimento na educação crítica dos membros através das políticas públicas.