[de] Die Ausgrabung des Schiffleut-platzes (place des Bateliers) in Straßburg 1990 zeigte auf einer Fläche von 200 m2 und einer Höhe von 10-20 cm am Ufer eines Wasserlaufes ein Paket schwarzer Schichten, die sich nach der C14-Analyse als karolingerzeitlich erwiesen. In annähernd horizontalen Lagen fanden sich zur Hauptsache Kies, Asche und organische Reste, ferner mehrere gelbe Lehmlinsen mit Einschlüssen verziegelten Lehms. Das Fehlen ausgeprägter Befunde, die Nähe des Wasserlaufes und die vielen Keramikscherben lassen an einen Schuttplatz am Wasser denken, z. T. aus abgetragenen Feuerstellen oder Öfen bestehend. Dieser Schuttplatz enthielt insgesamt 1646 Becherkachelfragmente, die von mindestens 183 Objekten stammten. Somit haben wir hier den größten Bestand an frühmittelalterlicher Ofenkeramik in Frankreich und in Deutschland – und zugleich den ältesten, denn das dazugehörige Kochgeschirr datiert ihn in den Übergang von der Merowinger- zur Karolingerzeit. Die Typologie dieses Materials wurde quantitativ untersucht, auf der Grundlage der stratigraphischen Einheiten. Es ergab sich ein sehr einheitlicher Bestand, ohne jeglichen Unterschied von einer Schicht zur anderen. Die Becherkacheln sind auf der Töpferscheibe gedreht und zeigen denselben hellen Ton wie das Kochgeschirr. Sie sind hoch, leicht konisch, meist mit breiten Rillen auf der Außenseite. Die geringfügigen Unterschiede betreffen vor allem die Lippenform und den Durchmesser der Öffnung. Diese Kacheln – die ältesten Belege für den Stubenofen – haben eine schon ausgereifte Form, die sich bis zum 12. Jh. kaum ändern wird. Das wirft die Frage ihrer Herkunft auf.

[fr] Les fouilles de la place des Bateliers à Strasbourg en 1990 ont mis au jour un ensemble de terres noires datées par 14C de l'époque carolingienne, sur une superficie de 200 m2 environ et une épaisseur de 10 à 20 cm, en bordure d'un cours d'eau. L'essentiel était constitué de résidus de matière organique, de cendres et de gravier ainsi que de plusieurs lentilles d'argile jaune avec de nombreuses inclusions d'argile rubéfiée, déposés en couches subhorizontales : l'absence de structures caractérisées, la proximité du cours d'eau et l'abondance du mobilier céramique font penser à un dépotoir de berge constitué de couches dont une partie au moins résulte de la destruction de foyers (sole ou voûte). Ce dépotoir comportait au total 1646 fragments de pots de poêle, correspondant au minimum à 183 individus. C'est ainsi actuellement le plus grand ensemble de céramique de poêle du haut Moyen Age en France et en Allemagne, mais c'est aussi le plus ancien, puisque la poterie culinaire qui lui est associée a permis de le dater de la transition des périodes mérovingienne et carolingienne. L'étude typologique du matériel, réalisée par une approche quantitative sur la base des unités stratigraphiques, a montré un ensemble très homogène, sans aucune différence entre les couches. Les pots, réalisés dans la même pâte claire que les céramiques culinaires, sont tournés. Ce sont des gobelets de forme haute, légèrement évasée, pourvus généralement de larges cannelures sur leur face externe. Les variations, secondaires, touchent principalement la forme des lèvres et le diamètre de l'ouverture. Ces plus anciens témoins du poêle, dont les pots sont sans évolution notable jusqu'au XIIe siècle, ont une forme déjà accomplie, soulevant la question de leur origine.