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[en] The primary aim of the project was to recover the landscape-related and archaeological aspects of the Silla delMoro site, allowing the remains to be viewed as a ruin, rather than undertaking a complete recreation of the former mediaeval tower. The physical situation of the monument is now similar to what it was prior to the majortransformations made to it in the 1960s.Moreover, preliminary archaeological research and the supervision of the restoration works provided a betterunderstanding of the site, and guided the works. New information was obtained regarding the original construction, which became a determining factor in the architectural solution. In this case, there was a transfer ofknowledge from a range of disciplines, going to make up an integrated project which took into account the material values of the bastion and the role it played with regard to the Alhambra.

[es] El principal objetivo del proyecto arquitectónico ha sido la recuperación del enclave paisajístico-arqueológico de la Silla del Moro en el territorio Alhambra facilitando la contemplación de los restos de la construcción como una ruina sin recurrir a una recreación completa de los perfiles de la antigua torre medieval. El monumento ha recobrado una presencia física cercana a la situación que presentaba antes de la importante transformación que sufre en los años sesenta del siglo XX. Además, la realización de una investigación arqueológica previa y seguimiento de las obras de restauración han servido para conocer las cualidades del enclave de la Silla del Moro y orientar la intervención. Como resultado, se obtuvieron nuevos datos sobre las trazas de la construcción medieval que fueron determinantes para la solución arquitectónica final. Se produjo en este caso un trasvase de conocimiento desde disciplinas diferentes para realizar una propuesta integradora que reconoce los valores materiales y el papel ejercido por este bastión en el territorio Alhambra.
[en] Gilles Deleuze considered Italian neorealism a "cinema of the seer", by which he meant (like María Zambrano, and contrary to André Bazin's arguments) that it was not a new form of realism, but a rupture with it, and, by extension, with the prolongation of optical and sound situations in sensorimotor schemes, replacing which would have given rise to pure optical and sound situations. Why, then, did Zambrano refer to this peculiarity of post-war Italian cinema as "dream" and not "vision", as Deleuze did? This is the question these pages seek to answer.

[es] Gilles Deleuze consideró al neorrealismo italiano un "cine de vidente", con lo que quiso decir (como María Zambrano, y contra lo sostenido por André Bazin) que no supuso una nueva forma de realismo, sino una ruptura con este y, por extensión, con la prolongación de las situaciones ópticas y sonoras en esquemas sensoriomotores, en sustitución de los cuales habría dado lugar a situaciones ópticas y sonoras puras. ¿Por qué entonces Zambrano llamó a esta peculiaridad del cine italiano de posguerra "sueño", y no "videncia", como hizo Deleuze? He aquí la pregunta a la que estas páginas quieren dar respuesta.
[en] The contribution of sorne pork carcass by-products to the "Emulsifying Capacity" (EC) and "Emulsion Stability" (ES), whan they take part on the composition of the so-called Meat Emusions, has been studied. Contribution to the ES varies with the proteic source studied: kidney, spleen, tongue and blood plasma provide a larger ES, besides a good texture, than liver, heart, lung, diaphragm, encephalon and skeen. On the other hand, all the proteic sources studied, except encephalon and skeen, offer a larger EC than pork shoulder blade proteins, for low protein concentration systems.

[es] Se ha estudiado la contribución de algunos subproductos de la canal del cerdo a la "Capacidad de Emulsión) (CE) y a la "Estabilidad de Emulsión" (EE), cuando toman parte en la composición de las denominadas Emulsiones Cárnicas. La contribución a la EE presenta algunas diferencias, según la fuente proteica estudiada: riñón, bazo, lengua y plasma sanguíneo ponen de manifiesto una mayor EE, junto a una buena textura, que las demás: hígado, corazón, pulmón, diafragma, encéfalo y piel. En cambio, todas las fuentes proteicas estudiadas, con la excepción del encéfalo y la piel, ofrecen una mayor CE que las proteínas solubles de la carne de cerdo, para sistemas con baja concentración proteica.
[en] Sometimes, it is easy to observe how people make different judgments in cases of gender violence, which vary depending on the aggressor's nationality. Even, cases of macho violence exercised by foreigners are overestimated. The present study aims to investigate the impact of the social category of the aggressor (Spanish vs. Maghrebi) on the social perception of gender violence. In a concrete way, we evaluate how the responsibility that we assign to an aggressor is modified, the moral indignation that we experience and the dehumanization with which we point out the abuser. In addition, the relationship between feminism and the detection of signs of gender violence is examined. The results show that, in general, there are no significant differences in the social perception of this type of violence. Interestingly, it is found that there is a positive relationship between feminism and moral outrage and the dehumanization of the aggressor.

[es] En ocasiones, es fácil observar cómo las personas hacen juicios diferentes ante los casos de violencia de género, que varían en función de la nacionalidad del agresor. Incluso, se sobre-estiman los casos de violencia machista ejercida por personas extranjeras. El presente estudio pretende investigar el impacto de la categoría social del agresor (español vs. magrebí) en la percepción social de la violencia de género. De forma concreta, se evalúa cómo se modifica la responsabilidad que asignamos a un agresor, la indignación moral que experimentamos y la deshumanización con la que señalamos al maltratador. Además, se examina la relación entre el feminismo y la detección de señales de violencia de género. Los resultados ponen de manifiesto que, de forma general, no se encuentran diferencias significativas en la percepción social de este tipo de violencia. De forma interesante, se encuentra que existe una relación positiva entre el feminismo y la indignación moral y la deshumanización del agresor.
[en] In 1936, the Chilean publisher Ercilla published the book El Antiimperialismo y el Apra by the Peruvian leader Víctor Raúl Haya de la Torre, the most important and polemic doctrinal essay of the Alianza Popular Revolucionaria Americana (APRA). The 15,000-copy edition was the company's first large-scale publication, so it developed an international dissemination strategy to capture a market appropriate to the indicated print run. Given the mythical narrative constructed from this book, the objective of this article is to identify and analyze the editorial practices (negotiations, sales, and circulation) of a political text that was published as a best seller. This case is ideal for showing the boundaries between militant objectives and those of a publishing company, where copyright, paper quality, new contracts, and catalog formation clashed with the ideological aspirations of an international movement.

[es] En 1936, Editorial Ercilla publicó el libro El Antiimperialismo y el Apra del líder peruano Víctor Raúl Haya de la Torre, el ensayo doctrinario más importante y polémico de la Alianza Popular Revolucionaria Americana (APRA). La edición de 15 mil ejemplares fue la primera publicación a gran escala de la empresa, por lo que desarrolló una estrategia de difusión internacional para captar un mercado adecuado al tiraje indicado. Dada la narrativa mítica construida a partir de este libro, el objetivo de este artículo es identificar y analizar las prácticas editoriales (negociaciones, ventas y circulación) de un texto político que se editó como best seller. Este caso es ideal para mostrar los límites entre los objetivos militantes y los de una empresa editorial, en que los derechos de autor, la calidad de papel, los nuevos contratos y la formación de catálogos chocaron con las aspiraciones ideológicas de un movimiento internacional.
[en] The sugar cane requires a warm and humid climate, without frosts, typical of the equatorial zone and neighbouring areas with certain conditions, such as the conditions in the Mediterranean river valleys, with mild temperatures and surrounded by mountains, in the case of the Granada coastline. Brought to the Iberian Peninsula by the Arabs, the cane is brought to America by the conquerors, and will have great development in the Caribbean islands, such as Cuba, the main producer of cane sugar in the 19th century. At the beginning of the second third of that century, there was a significant increase in its cultivation in the Mediterranean valleys, with special incidence in the area of Granada between the Guadalfeo river valley and Almuñécar. The loss of competitiveness of its production will make a rich heritage disappear, on the coast of Granada, replacing the cane fields with subtropical fruits and urbanizations, and in Cuba, affected by protective policies without realism and competitiveness.

[es] La caña dulce precisa un clima cálido y húmedo, sin heladas, propio de la zona ecuatorial y de sus regiones colindantes bajo determinadas condiciones, como las de los valles fluviales mediterráneos, de temperaturas suaves y rodeados de montañas, caso del litoral granadino. Traída a la península ibérica por lo árabes, la caña es llevada a América por los conquistadores, y tendrá gran desarrollo en las islas caribeñas, como Cuba, principal productor de azúcar de caña en el siglo XIX. Al inicio del segundo tercio de dicha centuria, se experimenta un incremento significativo de su cultivo en los valles mediterráneos, con especial incidencia en el ámbito granadino entre el valle del río Guadalfeo y Almuñécar. La pérdida de competitividad de su producción hará desaparecer un rico patrimonio, tanto en la costa de Granada, sustituidos los cañaverales por frutos subtropicales y urbanizaciones, como en Cuba, perjudicada por políticas protectoras faltas de realismo y competitividad.
[en] This research aims to know the needs and skills of dictionary use in Compulsory Secondary Education in an autonomous Spanish city. To this end, with a sample of 215 students from two schools, public and subsidised, an empirical-analytical methodology was used with an ex-post-facto descriptive study, completed with a correlational inferential statistic. The instrument was a questionnaire with three scales: the first and the third, respectively, related to the needs and skills of use of the dictionary, and the second measured the teacher performance regarding this resource. The main result highlights the insufficient use of this resource by students and teachers; significant differences have been found according to variables sex, level attended and type of school. The female sex, the 1st year of ESO and the subsidised school stand out with better results.

[es] Esta investigación tiene como objetivo conocer las necesidades y habilidades de uso del diccionario en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) en una ciudad autónoma española. Para ello, ante una muestra de 215 alumnos de dos centros, público y concertado, se empleó una metodología empírico-analítica con un estudio ex-post-facto descriptivo, completado con una estadística inferencial correlacional. Como instrumento se recurrió a un cuestionario con tres escalas: la primera y la tercera relacionadas respectivamente con las necesidades y habilidades de uso del diccionario, y la segunda, con la actuación del docente respecto a este recurso. Como principal resultado destaca el uso insuficiente que se hace de este recurso por parte del alumnado y del docente; se han encontrado diferencias significativas considerando las variables sexo, nivel cursado y tipo de centro. El sexo femenino, el curso de 1.° de ESO y el centro concertado destacan con resultados mejores.
[en] This paper presents a rubric for self-assessment of service-learning experiences. It is a tool for formative assessment valid for different areas and educational levels. Its development has been possible from the creation of a research team that worked on the basis of a methodology of rational reconstruction. The rubric is structured in twelve dimensions each of which has four levels: the basic dimensions (needs, service, significance of the service and learning), pedagogical dimensions (participation, group work, reflection, recognition and evaluation) and organisational dimensions (partnerships and consolidation centers and organisational). The article points out how the process of implementation of the heading and the joint review of the results itself can be a good starting point to begin a process of self-assessment, optimization and innovation of service projects learning.

[es] Este artículo presenta una rúbrica para la autoevaluación de experiencias de aprendizaje servicio. Se trata de un instrumento de evaluación formativa válida para los diferentes ámbitos y etapas educativas. Su elaboración ha sido posible a partir de la creación de un equipo de investigación que ha trabajado en base a una metodología de reconstrucción racional. La rúbrica está estructurada en doce dimensiones cada una de las cuales tiene cuatro niveles: las dimensiones básicas (necesidades sociales, servicio, sentido social y aprendizajes), las dimensiones pedagógicas (participación, trabajo en equipo, reflexión, reconocimiento y evaluación) y las dimensiones organizativas (partenariado y consolidación en centros y entidades). El artículo apunta cómo el propio proceso de aplicación de la rúbrica así como la revisión conjunta de los resultados obtenidos pueden ser un buen punto de partida para iniciar un proceso de evaluación interna, optimización e innovación de los proyectos de aprendizaje servicio.
[en] This research shows the study of ways of thinking mathematically that a craft guild (the artisan of leather rope work in Buenos Aires) has developed to organize and carry out his practice. A review of literature on thinking, mathematics and culture allows us to set the theoretical foundations of the work and its roots in the ethnomathematics program. Since the interest is from the point of view of the artisans, ethnographic research is done. From the analysis of the representations of practice expressed by the artisans, mathematical thinking emerges from the same structured in the ethnomodels.

[es] La presente investigación se plantea el estudio de las formas de pensar matemáticamente que un gremio artesanal, el de la artesanía soguera de la ciudad de Buenos Aires, ha desarrollado para organizar y llevar a cabo su práctica. Una revisión de la literatura sobre pensamiento, matemáticas y cultura permite establecer los fundamentos teóricos del trabajo y sus raíces en el programa de Etnomatemáticas. Dado que el interés se sitúa en el punto de vista de los artesanos, se realiza una investigación etnográfica. Del análisis de las representaciones de la práctica manifestadas por los artesanos emerge el pensamiento matemático de los mismos estructurado en etnomodelos.
[en] Vaginitis is one of the most common gynecological problems diagnosed by primary care physicians. In this article we wanted to describe the different types of vaginitis, their symptoms and the different drug treatments. The presence of recurrent episodes and the re-exposure to antibiotics can cause adverse reactions and suggesting the need for alternative treatment. Numerous studies propose the use of probiotics for the treatment of this pathology basing on the regulatory capacity that probiotics have on the vaginal microbiota. This capacity is due to the ability to maintain vaginal pH ≤ 4.5, the production of biosurfactants and blocking adhesion of uropathogens. The fact that the colonization of the genitourinary tract is faster when probiotics are administered vaginally suggesting that this kind of administration could have a lot of advantages.

[es] La vaginitis es uno de los problemas ginecológicos más frecuentes, diagnosticado por los médicos de atención primaria. En este artículo hemos querido recoger los diferentes tipos de vaginitis, así como la sintomatología que los caracteriza y los posibles tratamientos farmacológicos. Sin embargo, la presencia de episodios recurrentes y la aparición de reacciones adversas por la reexposición a antibióticos ponen de manifiesto la necesidad de una alternativa terapéutica. Numerosos estudios sugieren la utilización de probióticos para el tratamiento de esta patología basándose en la capacidad reguladora que estos tienen sobre la microbiota vaginal, y que se caracterizada por la habilidad que tienen para mantener un pH vaginal ≤ 4,5, la producción de biosurfactantes y el bloqueo de la adhesión de los uropatogenos. El hecho de que la colonización del tracto genitourinario sea más rápida al administrar los probióticos por vía vaginal que por vía oral sugiere que la administración de estos por dicha vía podría ser muy ventajosa.
[en] This article looks at the sources (authors, topics, and ideas) that make up the theoretical framework behind the new cultural imaginings commonly referred to as 'New Age' or 'mystical-esoteric nebulousness'. The text concludes with a quick review of the Spanish anthropological and sociological literature regarding the subject.

[es] En el artículo se abordan las fuentes (autores, temas e ideas) que constituyen el entramado teórico sobre el que se asientan los nuevos imaginarios culturales, comúnmente denominados 'New Age' o 'nebulosa místico-esotérica'. El texto finaliza con una rápida evaluación de la literatura antropológica y sociológica española sobre el tema.
[en] With this study we intended to improve the school performance and interest on Science, Technology, Engineering and Mathematics (STEM) areas of Primary Education students, as well as to improve academic and professional competences of university students. The mentees subsample consisted of 50 students and the mentors' subsample consisted of 26 students self-selected from the Primary Education Teacher Training Degree. The intervention consisted of 20 two hours weekly highly structured mentoring after-school sessions previously trained through four, three hours, sessions using the Inquiry-based Science Education teaching method. The results show differences in favor of the experimental group in school performance and attitudes towards science by primary school students, as well as pretest- posttest differences in certain academic and professional competences for the university student.

[es] Con este estudio se ha intentado mejorar el rendimiento escolar y el interés en áreas como ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM por sus siglas en ingles) en estudiantes de Educación Primaria, al mismo tiempo que mejorar las competencias profesionales de los estudiantes universitarios mentores. La muestra de primaria estuvo formada por 50 estudiantes y la de universitarios por 26 del Grado de Educación Primaria. La intervención consistió en 20 sesiones altamente estructuradas semanales en horario extraescolar tras ser entrenados los mentores durante cuatro sesiones de tres horas. Los resultados muestran diferencias en favor del grupo experimental en rendimiento escolar y actitudes hacia la ciencia en estudiantes de primaria y mejoras post-test en ciertas competencias profesionales en los estudiantes universitarios.
[en] Great music educators of the twentieth century have not hesitated to take popular music and songs as the starting point for musical education in children. Hungarian Zoltan Kodály, a great supporter of this proposal, has pointed out how easily children assimilate music which is part of their own culture, of what they have heard and lived in their own environment. Without wishing to delve too much in Kodály's ideas, which have been widely studied, we shall analyze and discuss the contributions of three Majorcan musicians of the present day: Bernat Julià, Antoni Martorell and Baltasar Bibiloni. All three have used popular Majorcan songs as the basis for their compositions at some point in their respective careers. While the first two introduced the popular element into their musical adaptations for elementary and intermediate levels of piano study, Bibiloni incorporated the popular component into his compositions for schools, in vocal arrangements for one, two, or three voices, for voices and Orff instruments, and for voices and piano. In this article we examine and analyze the contributions of these three musicians whose homeland is Mallorca.

[es] Grandes pedagogos musicales del siglo XX no han dudado en hacer de la música y canción tradicionales o populares el punto de partida de la enseñanza musical en los más pequeños. El húngaro Zoltan Kodály, como máximo exponente de esos postulados, argumenta la fácil asimilación del hecho musical por parte del niño a partir de aquello que le es más propio, aquello que ha oído y vivido en su entorno. Sin querer profundizar en demasía en las ideas de Kodály, tema ampliamente estudiado, analizaremos las aportaciones de tres figuras musicales de la Mallorca contemporánea: Bernat Julià, Antoni Martorell i Baltasar Bibiloni. Los tres coinciden en el uso de la canción popular mallorquina como base de sus composiciones en algún momento de sus respectivas trayectorias. Si bien los dos primeros enfocaron ese elemento a la composición de adaptaciones de nivel elemental y medio para el estudio del piano, Bibiloni lo trasladó al ámbito escolar en forma de arreglos vocales a una, dos o tres voces, para voces e instrumental Orff o para voces y piano, etc. Con este artículo pretendemos analizar y sacar a la luz todas esas aportaciones desde la realidad que les unió a los tres, su tierra natal, Mallorca.
[en] In the face of the continuous devaluations made by some representatives of current Critical Theory (Habermas) of the inoperative nature of the link between history and philosophy (Horkheimer and Adorno), this article nevertheless aims to detect the emancipatory character of the theoretical exercise beyond the functionality of philosophy in relation to events. In this sense, the conceptualisation of a critical memory as a way of overcoming the limits of philosophical discourse will entail a return to experience as a fundamental element of the theoretical exercise.

[es] Frente a las continuas desvalorizaciones realizadas por parte de algunos representantes de la actual Teoría Crítica (Habermas) a lo inoperativo del vínculo entre historia y filosofía (Horkheimer y Adorno), el presente artículo pretende, no obstante, detectar el carácter emancipador del ejercicio teórico más allá de una funcionalidad de la filosofía sobre los acontecimientos. En este sentido la conceptualización de una memoria crítica como superación en torno a los límites del discurso filosófico, supondrá una vuelta sobre la experiencia en tanto que elemento fundamental del ejercicio teórico.