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[de] Die Verwendung von Baumrinde als Nahrungsmittel wurde im gesamten zirkumpolaren Raum nachgewiesen und in mehreren Forschungsbeiträgen der Geschichte und Archäobotanik behandelt. Doch wurden die Modalitäten und Entwicklungen dieser Praxis dadurch untersucht, so wurden hingegen die Frage nach deren Repräsentationen kaum aufgeworfen. Ziel des vorliegenden Artikels ist es also, einen ersten Überblick jener Repräsentationen und deren Entwicklungen vom 17. Jahrhundert bis heute zu liefern. Anhand eines Korpus aus sehr diversen, in den europäischen und skandinavischen Hauptsprachen veröffentlichten Textquellen wird darin gezeigt, wie die ersten, neutralen Erwähnungen des Baumrindkonsums schnell wachsenden, auf medizinischen dann sozioökonomischen Argumenten basierenden Kritiken wichen, während jene Praxis selbst abnahm dann verschwand; da sie so zum historischen Faktum und zum Forschungsobjekt geworden war, konnte sie dann eine Rehabilitierung genießen, und zwar als Teil des kulturellen Erbes der nordischen Länder oder als gesundes Nahrungsmittel, das sich etwa für eine nachhaltige Lebensweise eignet.

[fr] L'usage alimentaire de l'écorce a été documenté dans l'ensemble de l'espace circumpolaire et a fait l'objet de plusieurs contributions en histoire et en archéobotanique. Or, si ces dernières ont retracé les modalités et les évolutions de cette pratique, elles n'ont que peu abordé la question de ses représentations. C'est là l'objet du présent article, lequel entend donner un premier aperçu de ces représentations et de leurs évolutions dans le temps long, du xviie siècle à nos jours. En s'appuyant sur un corpus de sources très diverses parues dans les principales langues européennes et scandinaves, il met en avant la façon dont la première documentation, neutre, de cette pratique cède rapidement la place à des critiques croissantes basées sur des arguments médicaux puis socio-économiques alors même que la consommation d'écorce recule puis disparaît ; devenue un fait historique et un objet d'étude pour la science, elle bénéficie alors d'une réhabilitation comme élément du patrimoine des pays du nord de l'Europe ou comme source d'alimentation saine adaptée à un mode de vie durable.
[de] Dieser Beitrag untersucht das Scheitern der Reformprojekte für die Grundschullehrerausbildung in Frankreich zwischen 1918 und 1940. Tatsächlich die große Reform die die Schulgesetzgebung von 1886-1887 rational umwandeln, eine unitäre Schule für alle gründen und ein neuer Weg für die Einstellung und die Ausbildung der Grundschullehrer finden sollte, diese große Reform fand nie statt. Von den Vorschlägen der Compagnons de l'Université nouvelle die nach dem Ersten Weltkrieg eine Grundschullehrerausbildung in der Sekundarstufe bevorzugten, bis zu dem Plan des Ministers Jean Zay während der Volksfront, all diese Projekte und Pläne scheiterten wo auch immer sie herkamen. Diese wichtige Frage hatte aber zwanzig Jahre lang verschiedene Teilnehmer mobilisiert: in der Abgeordnetenkammer und im Senat, in den aufeinander folgenden Regierungen, in der Lehrerschaft die sich in seiner spezifischen Zeitschriften äußerte, in zahlreichen beruflichen und gewerkschaftlichen Vereinigungen. Aber die Befürchtung, dass die zukünftigen Grundschullehrer der republikanischen Schule durch ihr Sekundarstudium den Schulen die die Kinder des Volkes aufnehmen sollte entfliehen könnten, hat diese durch die Politik erwünsche Entwicklung verhindert.

[fr] Cet article a pour objet l'échec des projets de réforme de la formation des instituteurs en France entre 1918 et 1940. En effet, la grande réforme qui devait modifier les textes organiques de 1886-1887 afin de réorganiser de manière rationnelle le système éducatif, mettre en place l'école unique et créer une voie nouvelle pour le recrutement et la formation des instituteurs, cette grande réforme n'a pas eu lieu. Des propositions des Compagnons de l'Université nouvelle qui souhaitaient, au lendemain de la Première Guerre mondiale, la mise en place d'une nouvelle formation des instituteurs au sein de l'enseignement secondaire, jusqu'à celles du ministre Jean Zay, sous le Front populaire, tous les plans et projets ont échoué, quelles que soient leurs origines. Cette importante question avait pourtant mobilisé pendant vingt ans de multiples acteurs : à la Chambre des députés et au Sénat, dans les gouvernements successifs, dans les milieux enseignants qui s'expriment dans les revues spécialisées, dans les nombreuses associations professionnelles et syndicales. Mais l'idée que les futurs maîtres de l'école républicaine, en allant suivre au lycée des études secondaires, échapperaient aux écoles accueillant les enfants des catégories populaires a bloqué une évolution pourtant souhaitée par le pouvoir politique.
[de] Wie haben sich die sozialen Ungleichheiten in Folge der Erweiterung des schweizerischen Bildungssystems im zwanzigsten Jahrhundert entwickelt ? Unsere Analysen, basierend auf einundzwanzig Umfragen zwischen 1972 und 2013, zeigen, dass starke soziale Ungleichheiten weiterhin bestehen, obwohl die Erweiterung des Bildungssystems die Gleichheit des Zugangs zur nachobligatorischen Bildung begünstigt hat. Es stellt sich heraus, dass das schweizerische Bildungssystem, charakterisiert durch verschiedenste Berufsausbildungen und Bildungswege, wesentlich zum Fortbestehen dieser Ungleichheiten beiträgt.

[fr] Comment ont évolué les inégalités sociales suite à l'expansion du système éducatif suisse au cours du XXe siècle ? Nos analyses, s'appuyant sur vingt et une enquêtes réalisées entre 1972 et 2013, révèlent que, même si l'expansion du système éducatif a favorisé l'égalité d'accès à l'éducation post-obligatoire, de fortes inégalités sociales subsistent. Il s'avère ainsi que le système éducatif suisse, caractérisé par de nombreuses filières de formations professionnelles, joue un rôle important dans la persistance de ces inégalités.
[de] Eine im Vorfeld des Baus eines Rückhaltebeckens durchgeführte Ausgrabung auf der Place Mazelle in Metz ermöglichte es, den Kenntnisstand vom archäologischen Umfeld des Stadtviertels Outre-Seille erheblich zu verbessern. Ein insgesamt 1,50 m mächtiges Paket aus Schwemmschichten deutet auf mehrere Hochwässer hin, denen das im Überschwemmungsbereich der Seille gelegene Areal zunächst ausgesetzt war. In der Mitte und in der zweiten Hälfte des 3. Jh. n. Chr. diente der Ort dann der Entsorgung von Hausmüll, welcher ein überaus reichhaltiges keramisches Ensemble sowie eine große Anzahl an Tierknochen geliefert hat. Eine Dominanz bestimmter Tätigkeitsbereiche ließ sich anhand des vorliegenden Fundmaterials allerdings nicht feststellen. Danach blieb das Gelände fast zehn Jahrhunderte lang ungenutzt, bis am Ende des 12. Jh. im Zusammenhang mit dem Bau der mittelalterlichen Stadtmauer eine bedeutende Veränderung der Situation stattfand. Damals wurde ein Kanal angelegt, der aus der Seille Wasser ableitete, um die Wassergräben vor der Stadtmauer zu versorgen. Dieser Kanal war bis 1739 in Benutzung, als Louis de Cormontaigne im Zuge der Umwandlung der Stadt in eine Festung das gesamte Gelände aufschütten ließ. (Trad. : Christian Dreier)

[fr] La fouille archéologique préventive menée place Mazelle à Metz a permis d'enrichir la documentation sur le quartier Outre-Seille. Au cœur de la plaine alluviale de la Seille, le site a d'abord subi plusieurs épisodes de crues et d'inondations qui ont déposé des alluvions sur 1,50 m d'épaisseur. Des déchets domestiques provenant de la ville sont ensuite déversés à proximité de la rivière. Le mobilier en céramique et la faune sont abondants, mais aucune spécialisation ne peut être attribuée à cet espace de stockage. L'abondant lot de céramiques permet de dater cette phase de fréquentation du milieu et de la seconde moitié du IIIe siècle ap. J.-C. Après une période d'abandon de près de dix siècles, d'importantes transformations ont lieu lors de la construction, à la fin du XIIe siècle, de l'enceinte médiévale. Un canal dérivant le cours de la Seille est creusé afin d'alimenter les douves. Il sera en usage jusqu'en 1739 lorsque Louis de Cormontaigne fait remblayer la zone pour créer le système bastionné.
[de] Alois Riegl, Mitglied der ersten Wiener Schule und Inspirator Walter Benjamins, ist von der Kunstgeschichte kanonisiert worden. Aber der Verfasser der Spätrömischen Kunstindustrie und der Stilfragen bleibt mitunter sehr abhängig von einem epigonenhaften Hegelianismus. Sein Werk, das allzu leicht zu einer Einheit rekonstruiert wird, schildert das Spannungsverhältnis zwischen allgemeinen Betrachtungen und einem Formalismus, der sich den Details der Gebrauchskunst und ihren Ornamenten widmet. Dieses Interesse für das Detail dient jedoch dem Studium der Wandlungen des Kunstwollens, das von einem haptischen Wahrnehmungsmodus zu einem optischen übergeht. Das Konzept des Kunstwollens ist von einer vitalistischen Dimension durchzogen, die aber durch Funktions- und durch Produktionsstrukturen eingedämmt und ausgeglichen wird. In seiner letzten Schaffensphase wendet Riegl sich dem historisch und sozial institutionalisierten Umgang zu, den der Mensch mit der Kunst hat, dem Dialog zwischen Gestalt und Betrachter, und erarbeitet grundlegende Elemente einer Rezeptionsästhetik.

[fr] Membre de la première école de Vienne, inspirateur de Walter Benjamin, Alois Riegl a été canonisé par l'histoire de l'art. Pourtant l'auteur de l'Industrie artistique à la fin de l'époque romaine et des Questions de style reste à certains égards très dépendant d'un hégélianisme épigonal. Son oeuvre, dont on a trop tendance à reconstruire l'unité, exprime la tension entre les aperçus généraux et un formalisme qui s'attache aux détails de l'art utilitaire et de ses ornementations. Cet intérêt pour le détail est toutefois mis au service d'une étude des transformations de la volonté artistique qui quitte un mode de perception tactile au profit d'un mode visuel ou optique. Le concept de volonté artistique n'est pas dépourvu d'une dimension vitaliste, mais celle-ci est contenue par des structures de fonctionnement, de production qui la compensent. Dans sa dernière phase de création Riegl se tourne vers l'usage historiquement et socialement institutionnalisé que l'homme fait de l'art, vers le dialogue entre les figures et l'observateur et pose les jalons d'une esthétique de la réception.
[de] Die DDR stand in den 80er Jahren verstärkt unter Wiedervereinigungsverdacht als zeitgleich in beiden deutschen Staaten eine Preußenwelle einsetzte, die mit der Ausstellung Preußen – Der Versuch einer Bilanz im West-Berliner Martin-Gropius-Bau und mit der Rückkehr des Reiterstandbildes von Friedrich II. Unter die Linden ihre symbolischen Höhepunkte fand. Die ost- und westdeutsche Preußenwelle nährte in Teilen der polnischen Publizistik die Meinung, die Deutschen betrieben zum Nachteil Polens ihre Annäherung mit dem Ziel der Wiedervereinigung. Dem überdehnten Argument der DDR-Historiker, Friedrich II. sei als Wegbereiter frühbürgerlicher Reformen durchaus "fortschrittlich" gewesen, fand Polens Leserschaft wenig überzeugend. Der Ordensstaat und mehr noch das Preußische in der deutschen Geschichte erfüllten das eindeutig negative Klischee einer Macht, die verhängnisvoll für Deutschlands Nachbarn sei. Mit dieser Haltung bestritt man in Polen der DDR, das zu tun, was für andere sozialistische Länder Normalität war und Polen seit Mitte der 70er Jahre tat – nämlich die Vergangenheit als integratives Potential für die eigene Gesellschaft zu nutzen.

[fr] Dans les années 1980, tandis que grandissait en Pologne la crainte de voir renaître la perspective de la réunification, les deux États allemands connurent au même moment un regain d'intérêt pour l'héritage prussien, qui culmina avec l'exposition Preußen – der Versuch einer Bilanz au Martin Gropius Bau à Berlin-Ouest et le retour de la statue équestre de Frédéric II sur l'avenue Unter den Linden. Cette " vague prussienne " à l'Est et à l'Ouest nourrit dans les médias polonais l'opinion selon laquelle les Allemands opéreraient un rapprochement aux dépens des Polonais dans le but de parvenir à la réunification. L'argument ressassé par les historiens est-allemands, selon lequel Frédéric II, à travers les premières réformes qu'il initia en matière civile, fut " progressiste ", ne rencontra que peu d'écho auprès du lectorat polonais. L'Ordensstaat prussien, et plus encore l'esprit prussien à travers l'histoire allemande confirmaient le cliché strictement négatif d'une puissance dangereuse pour les voisins de l'Allemagne. Ainsi, on refusait à la RDA le droit de faire ce qui constituait une normalité pour d'autres pays socialistes et ce que pratiquait la Pologne depuis le milieu des années 1970, à savoir utiliser le potentiel du passé comme moyen de consolidation sociale.
[de] Gleich einer modernen Stufenpyramide erhebt sich das Babylon Hotel in Bagdad von den Ufern des Tigris und stellt eine direkte transhistorische Verbindung zwischen der antiken Vergangenheit und der modernen Identität des Irak her. Seine Geschichte ist jedoch deutlich weniger linear verlaufen und verweist auf die erstaunliche Mobilität von Architekturentwürfen und ihre Wege durch das Netzwerk der Bewegung blockfreier Staaten. Das Hotel wurde in den 1970er Jahren ursprünglich von dem slowenischen Architekten Edvard Ravikar für die florierende Tourismusindustrie an der Adriaküste des sozialistischen Jugoslawiens entworfen. Nachdem das Vorhaben nicht verwirklicht wurde, wurde der Entwurf an die irakische Regierung verkauft, die das Hotel anlässlich des siebten Gipfeltreffens der Blockfreien Staaten eröffnen wollte, das 1982 stattfinden sollte. Bei seiner Fertigstellung wurde das Hotel von der indischen Luxuskette Oberoi übernommen. Der Artikel untersucht das Fallbeispiel des Babylon Hotels im Kontext der sich während des Kalten Krieges internationalisierenden Baukultur und zeigt ein wiederkehrendes Zusammenspiel von Tourismus und politischer Repräsentation. Er zieht auch die Annahme in Zweifel, dass architektonische Moderne sich nur in einer Richtung von West nach Ost und von Nord nach Süd ausbreitete und zeigt verschlungenere Pfade auf.

[fr] S'élevant telle une ziggourat moderne sur les rives du Tigre, l'hôtel Babylon à Bagdad crée un lien transhistorique direct entre le passé antique de l'Irak et son identité moderne. Son histoire a cependant connu une évolution moins linéaire, révélatrice de l'étrange mobilité de la conception architecturale et de son cheminement à travers les réseaux du mouvement des pays non-alignés. L'hôtel a été initialement conçu au début des années 1970 par l'architecte slovène Edvard Ravnikar pour l'industrie touristique florissante sur la côte adriatique de la Yougoslavie socialiste. Après avoir échoué, le projet a été vendu au gouvernement irakien, qui souhaitait l'inaugurer à l'occasion du 7e sommet du mouvement des pays non-alignés, prévu en 1982. Une fois terminé, l'hôtel fut exploité par la chaîne de luxe indienne Oberoi. Cet article étudie le cas de l'hôtel Babylon comme exemple de l'internationalisation de la culture du bâti pendant la guerre froide et révèle une convergence récurrente de l'industrie du tourisme et de la représentation politique. En outre, il remet en question l'hypothèse selon laquelle la modernité architecturale " coule " en sens unique de l'ouest à l'est et du nord au sud.
[de] Krieg und Lieder.Dieser Artikel behandelt eine Sammlung von Chansons, den 1649 gedruckten Recueil général de toutes les Chansons Mazarinistes Et avec plusieurs qui n'ont point été chantées (Allgemeine Sammlung aller Mazarinade-Chansons und mit einigen, die noch nicht gesungen worden sind). Der Titel offenbart – vielmehr: behauptet – dass die Sammlung aus 'Spuren' tatsächlicher mündlicher und musikalischer, politischer Aufführungen besteht, die von bisher nicht gesungenen Ergänzungen begleitet würden. Genausogut kann man sagen, dass der Recueil sich als Sammlung von schriftlichen Vorlagen dieser mündlichen politischen Aufführungen darstellt, Spuren also einer Handlung, die eine Zukunftshandlung war, einer Handlung durch die die Pariser, das Volk, die Franzosen zum Singen veranlasst werden sollten – anders gesagt: um die politischen Agitation zu unterstützen. Zugleich stellt sich der Recueil als ein Reservoir von Werkzeugen für zukünftige gleichartige Zukunftshandlungen dar. Um zu behaupten, dass man ein kontrolliertes Zukunftshandeln ausübt, ist die Schrift ein wertvolles Werkzeug. Eine schriftliche Anweisung ist gezwungenermaßen jener Handlung zeitlich vorgelagert, die sie auslösen und anleiten soll. Doch es kommt auch vor, dass sich während des Ereignisses das Zukunftshandeln als Vergangenheit schreibt, als eine Vergangenheit, die nicht notwendig grammatikalisch markiert wird, was sicherlich spezifisch für schriftliche Äußerungen (énonciations) ist.

[fr] Cet article s'intéresse à un recueil de chansons imprimé en 1649, le Recueil général de toutes les Chansons Mazarinistes Et avec plusieurs qui n'ont point été chantées, dont le titre manifeste, ou plus précisément affirme, qu'il est constitué d'un rassemblement de traces écrites de performances politiques orales (et musicales) effectives, accompagnées de pièces supplémentaires, non encore chantées. On peut dire aussi bien que ce recueil s'affirme ainsi comme rassemblement des supports écrits de ces performances politiques orales, traces donc d'une action qui était une action au futur, l'action de faire chanter – de faire chanter les Parisiens, le peuple, les Français, autrement dit d'entretenir l'agitation politique –, et réservoir d'outils pour de telles actions au futur qui n'ont pas encore eu lieu. Pour prétendre agir sur le futur, le contrôler, l'écrit est un outil d'une grande valeur. L'instruction écrite est forcément antérieure à l'action qu'elle est destinée à déclencher et à guider. Mais il arrive aussi que dans l'événement, l'action future s'écrive au passé ; un passé qui n'est pas toujours grammaticalement marqué, spécifique sans doute à l'énonciation écrite.
[de] Die vielseitigen GrundschullehrerInnen in der Referendarzeit sind im Sprachunterricht besonders hilflos. Zahlreiche Lehrerausbilder können das bestätigen. Sind die jungen GrundschullehrerInnen auch so hilflos, wenn sie in den ersten Jahren ihre berufliche Kompetenz in die Praxis umsetzen ? Was erfahren wir durch die bei ihnen beobachteten Lehrpraxen ? Dieser Aufsatz setzt sich zum Ziel, diese Fragen anhand von zwei Fallstudien zu beantworten, wobei der Akzent auf die Schwierigkeiten gelegt wird, auf welche die beobachteten GrundschullehrerInnen gestoßen sind. Von besonderem Interesse sind in dieser Studie einige Prinzipien, die für die Aus- und Weiterbildung der Lehrkräfte im Sprachunterricht sinnvoll sind.

[fr] Les professeurs des écoles stagiaires, polyvalents, sont particulièrement démunis pour l'enseignement de la langue, comme peuvent en témoigner de nombreux formateurs. Peut-on faire le même constat pour les maitres dans leurs premières années d'enseignement quand ils mettent en œuvre les premières compétences professionnelles ? Que nous apprennent les pratiques observées des enseignants entrant dans le métier ? Notre article, à partir d'analyses de deux études de cas, se propose de répondre à ces questions en insistant principalement sur les obstacles rencontrés par les maitres observés. Nous retiendrons de cette étude quelques principes utiles pour la formation à l'enseignement de la langue, initiale et continue.
[de] Im ersten Teil unseres Artikels (Genesis, Nr. 47, S. 155-167), der hauptsächlich theoretischer Natur ist, haben wir die Bedingungen einer möglichen Genetik der musikalischen Improvisation herausgearbeitet und haben die Konzepte der "Improvisationsprojekte" und die Dialektik von Instantiierung und Ableitung eingeführt, welche die Dynamik der genetischen Beziehung charakterisiert. Der zweite Teil unseres Artikels konzentriert sich auf methodologische Fragen und präsentiert erste Fallstudien. Wir diskutieren zunächst die Bedingungen für die Möglichkeit einer Übertragung von Methoden und Werkzeugen der literarischen Genetik auf das Gebiet der musikalischen Improvisation. Nachdem wir den Begriff des "phonographischen Entwurfs" eingeführt haben, stellen wir einige konkrete Anwendungen der genetischen Analyse der Improvisation vor, indem wir aus programmatischer Sicht eine Fall-Typologie herausstellen, die es ermöglicht, verschiedene Fragen im Zusammenhang mit dem improvisierenden Schaffensprozess zu erörtern.

[fr] Dans la première partie de notre article (Genesis, n° 47, p. 155-167), à dominante théorique, nous avons identifié les conditions de possibilité d'une génétique de l'improvisation musicale, introduit les notions de projets improvisatoires et la dialectique de l'instanciation et de la dérivation qui caractérise la dynamique de la relation génétique. La seconde partie de l'article se concentre sur des questions de méthodologie et présente des premiers cas d'études. Nous abordons tout d'abord les conditions de possibilité d'un transfert des méthodes et des outils de la génétique littéraire au domaine de l'improvisation musicale. Après avoir introduit la notion de " brouillon phonographique ", nous présentons quelques applications concrètes de l'analyse génétique de l'improvisation, en faisant émerger, dans une perspective programmatique, une typologie de cas permettant d'aborder différentes problématiques afférentes aux processus de création à l'œuvre dans l'improvisation.
[de] Die taberna zählt zu den Gebäudeformen, in denen u.a. handwerkliche Tätigkeiten untergebracht sind. Diese Strukturen sind entweder an andere Gebäude angebaut oder frei stehende Blöcke. Sie zeugen von einer in der städtischen Umgebung praktischen Organisation, in der sich die Produktionseinheiten in die räumlichen Einheiten einfügen ; hierin unterscheiden sich die tabernae von den navalia. Am Bau von Blöcken, in denen unterschiedliche Aktivitäten untergebracht werden können, können verschiedene Investoren beteiligt sein.

[fr] La taberna est l'une des formes architecturales dans lesquelles se pratique, parmi d'autres, l'activité artisanale. Adossées ou réunies en blocs indépendants, ces structures témoignent d'une gestion, commode en milieu urbain, où des modules de production s'insèrent dans des modules spatiaux ; elles s'opposent de ce point de vue aux navalia. La construction de blocs susceptibles d'accueillir des activités diverses peut être le fait d'investisseurs multiples.