[en] The globalization process since the end of the 20th century has brought about a new industrial logic, guiding the agricultural sector of the Pampa with the presence of transnational agro-industrial companies, changing the economic, social, cultural, local and regional structures, increasing the areas of crop reconversion like: soy, corn, rice and exotic trees. In this context, this research aims to describe the importance of family farming in a process of preservation and maintenance of native countryside areas, considering the historical and social transformations, the interactions and the agrarian dynamics. Methodologically, we used instruments such as documentary, bibliographic research, direct observation and semi-structured interviews with qualified informants in protected areas and around the Ibirapuitã/BR environmental protection area and in Valle del Lunarejo/UY by using the dialectic method and the qualitative approach for data analysis. This study considers the importance of family farming for the preservation and conservation of the Pampa, as well as the maintenance of ecosystem services, like provision, regulation, cultural and support for rural development. As a result, the adoption of new strategies of social reproduction is pointed out, such as the multifunctionality that is directed towards the improvement in the generation of colonial products and rural tourism, which are the most adopted strategies today. The remaining native pastures are linked to family animal husbandry and it is up to the social subject who develops it the decision to preserve the native field, therefore, public policies are needed for the recognition and valorization of this field, this agricultural practice and the ecosystem of the Pampa.

[fr] Le processus de mondialisation, depuis la fin du XXe siècle, a amené une nouvelle logique industrielle, guidant le secteur agricole de la Pampa avec la présence d'entreprises agro-industrielles transnationales, modifiant les structures économiques, sociales et culturelles, à l'échelle locale et régionale, augmentant les zones de conversion des champs herbacés en cultures: soja, maïs, riz et arbres exotiques. Dans ce contexte, l'article vise à exposer l'importance de l'agriculture familiale dans un processus de préservation et d'entretien des zones rurales indigènes, compte tenu des transformations sociales historiques, des interactions et des dynamiques agraires. La démarche méthodologique est basée par des instruments tels que la documentation géo-historique de la région, la recherche bibliographique, l'observation directe et les entretiens semi-structurés avec des informateurs qualifiés dans les aires protégées et autour de l'Aire de Protection Environnementale (APA) d'Ibirapuitã, au Brésil, et à Valle del Lunarejo, au Uruguay. A propos de cette démarche, on utilise la méthode dialectique et l'approche qualitative pour l'analyse des données. Cette étude considère l'importance de l'agriculture familiale pour la préservation et la conservation de la Pampa, ainsi que le maintien des services écosystémiques, la fourniture, la réglementation, la culture et le soutien au développement rural. En conséquence, l'adoption de nouvelles stratégies de reproduction sociale est mise en évidence, comme la multifonctionnalité orientée vers l'augmentation de la génération de produits coloniaux et le tourisme rural, qui sont les stratégies les plus adoptées aujourd'hui. Les pâturages indigènes restants (champs herbacés – campos) sont liés à l'élevage familial et ils appartiennent au sujet social qui les développent. Dans ce sense, il est nécessaire développer des politiques publiques de reconnaissance et de valorisation de ce champ et de cette pratique agricole, ainsi que valoriser l'écosystème de la Pampa.