[en] Introduction: Morbimortality caused by cardiovascular diseases is one of the most important concerning issues in the healthcare world. Currently, it has been observed an increase of these diseases due to the unhealthy habits of the population. Among unhealthy habits, it is found one of the main factors of cardiovascular risk, that is the unhealthy diet associated with illnesses such as Mellitus Diabetes, Obesity or Hypertension. Nowadays, the development of preventive-effective strategies to diminish the prevalence and the impact of these diseases is still one of the most important regarding of the health system. Objectives: The main objective is determining the effectivity of nutritional education with the modification of the diet as preventive and the control of cardiovascular diseases. Methology: Narrative systematic bibliographic revision in which there were used as data basis: Cochrane Library Plus, PubMed, ScIELO, CINAHL, Cuiden Plus, NURSING & ALLIED HEALTH DATABASE. Results: In total, according to established criteria, there were selected 10 articles, comprised years 2009 and 2019. Selected articles followed different investigation lines, classified in: Interventions to increase the adherence of the diet, effectiveness of the nutritional education, effect of the modification of fat content on the diet, and the study to the influence of different food patterns present on cardiovascular disease. Conclusion: Selected articles based on the scientific evidence reflect that there is a direct relation between cardiovascular disease and diet, proving that a healthy and balanced diet is effective to diminish the probably of developing cardiovascular problems, reaching an improvement on lipid profile and figures on blood pressure. Therefore, having make a right sanitary education on nutrition and diet, promoting healthy life stiles and balance diets, it could be possible to diminish the risk of suffering cardiovascular disease.

[es] Introducci?n: La morbi-mortalidad originada por las enfermedades cardiovasculares es una de las mayores preocupaciones del mundo sanitario. Actualmente se ha visto un repunte de estas enfermedades debido a los estilos de vida cada vez m?s insanos de la poblaci?n. Entre los h?bitos de vida no saludables, se encuentra uno de los principales factores de riesgo cardiovascular, que es la mala alimentaci?n muy ligada a enfermedades como la Diabetes Mellitus, la Obesidad o la Hipertensi?n. El desarrollo de estrategias de prevenci?n eficaces para disminuir la prevalencia e incidencia de estas enfermedades hoy en d?a sigue siendo una de las principales tareas del sistema sanitario. Objetivos: Como objetivo principal nos planteamos determinar la eficacia de la educaci?n nutricional junto con la modificaci?n de la dieta en la prevenci?n y el control de las enfermedades cardiovasculares. Metodolog?a: Revisi?n bibliogr?fica sistem?tica narrativa en la que se utilizaron como bases de datos: Cochrane Library Plus, PubMed, ScIELO, CINAHL, Cuiden Plus, NURSING & ALLIED HEALTH DATABASE. Resultados: En funci?n de los criterios establecidos se seleccionaron 10 art?culos, comprendidos entre los a?os 2009 y 2019. Los art?culos elegidos siguen distintas l?neas de investigaci?n, que se agrupan en: intervenciones para aumentar la adherencia a la dieta, eficacia de la educaci?n nutricional, efecto de la modificaci?n del contenido de grasas en la dieta, y estudio de la influencia de los diferentes patrones alimentarios existentes en la enfermedad cardiovascular. Conclusi?n: Los art?culos seleccionados basados en la evidencia cient?fica reflejan que existe una relaci?n directa entre la enfermedad cardiovascular y la alimentaci?n, demostrando que una alimentaci?n sana y equilibrada es eficaz para disminuir la probabilidad de desarrollar eventos cardiovasculares, logrando una mejora en el perfil lip?dico y las cifras de presi?n arterial. Por lo tanto, podemos afirmar que si se hace una correcta educaci?n sanitaria en materia de nutrici?n y alimentaci?n, promoviendo estilos de vida y dietas saludables podemos llegar a reducir el riesgo cardiovascular.