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[en] Switzerland, like other rich countries, has joined the group of European and North American nations that have set up a system of food banks on a more or less large scale to feed people who live in food insecurity. Are food banks an appropriate long-term solution? According to the supporters of a "right to food" the answer is No, because except during times of crisis justifying its presence, food aid allows local, regional or national governments to pursue their policies of austerity and cut social assistance without really caring about the causes of poverty.By defining themselves as collection and redistribution companies that avoid different forms of waste, food banks comply with ecological and other values promoted by many institutions and encourage the involvement of civil society rather than the State. In short, food banks indirectly allow the state and the liberal economy to operate almost smoothly, while supporters of the right to food promoted by a possibly vain ideal of social justice try to denounce the risks of an increasingly institutionalized aid system.

[fr] La Suisse, comme d'autres pays riches, a actuellement rejoint le groupe des nations européennes et nord-américaines ayant mis en place un système de banques alimentaires à plus ou moins grande échelle pour nourrir les nombreuses personnes qui vivent dans l'insécurité alimentaire. Mais les banques alimentaires représentent-elles à long terme une solution adéquate ? Non, disent les partisan·ne·s d'un " right to food " pensant que l'aide alimentaire – en dehors des moments de crise qui justifient sa présence – permet aux gouvernements locaux, régionaux ou nationaux de poursuivre leurs politiques d'austérité et de réductions dans l'aide sociale sans vraiment se préoccuper des causes de la pauvreté. En se définissant comme des entreprises de collecte et de redistribution évitant différentes formes de gaspillage, les banques alimentaires se conforment aux valeurs notamment écologiques défendues par maintes institutions et encouragent l'engagement de la société civile plutôt que celui de l'État. En somme, les banques alimentaires permettent indirectement à l'État et à l'économie libérale de fonctionner presque sans accroc tandis que les partisan·e·s du right to food porté·e·s par un – peut-être vain – idéal de justice sociale tentent de dénoncer les risques d'un système d'aide qui s'institutionnalise.
[en] This article addresses the attribution of " agency " to non-human, non-biological actors. Starting from the concept of " agency " developed in Science and Technology Studies (STS), the article contributes to current debates about ethical responsibility. Drawing on Polanyi's paradox, I argue that the monstrosity of artificial intelligence (AI) is not rooted in machines but is instead primarily conjured by the imagination and interests of humans. Machines can neither develop intrinsic motives nor possess tacit knowledge. Therefore, the article offers a practical as well as a theoretical conclusion : first, humans must always bear responsibility for the hazards and risks of machine " agency ", and second, the new challenges posed by machine learning call for further development around the notion of agency.

[fr] Cet article traite de la capacité d'agir d'acteurs non-humains, non-biologiques. Partant du terme d'agentivité (agency), un concept employé dans les études des sciences et technologies (STS), il entend contribuer aux débats actuels en matière d'éthique et de responsabilité. En m'appuyant sur le paradoxe de Polanyi, je défends la thèse que ce qu'il y a de monstrueux dans l'intelligence artificielle (IA) s'explique par les intérêts que l'humain y place, mais que les machines elles-mêmes n'en sont pas la cause. Les machines ne peuvent pas davantage développer de motivations intrinsèques qu'elles ne disposent d'un savoir implicite. Par conséquent, l'article propose une conclusion pratique et une conclusion théorique : d'une part, la responsabilité quant aux dangers et aux risques de l'agentivité des machines appartient toujours à l'humain et, d'autre part, la notion d'agentivité doit évoluer au regard des nouveaux défis soulevés par l'apprentissage automatique.
[en] This paper analyzes the role of public action in the setting up of social grocery stores, a modernized form of food aid, through the example of a project located in the rural hinterland of Hérault, France. It examines the influences of local stakeholders and of the territorial context on the emergence, local anchoring and scaling of such initiatives. The case study shows a top-down project conceived as an element of the département's social policy, which relies on a non-profit organization already established locally and with the capacity to mobilize. Nevertheless, the socio-economic difficulties of the territory hamper the local appropriation of the project. However, cooperation with local public actors is gradually developing as a result of local political and institutional changes, and of the success of the initiative. This reinforcement of public intervention is a driver for increasing the scale of the initiative and increasing its transformative impact.

[fr] Cet article analyse le rôle de l'action publique dans le déploiement des dispositifs modernisés d'aide alimentaire que sont les épiceries sociales, à travers l'exemple d'un projet implanté dans l'arrière-pays rural de l'Hérault. Il interroge l'influence des systèmes d'acteurs locaux et du contexte territorial sur l'émergence, l'ancrage local et la montée en puissance de telles initiatives. L'étude de cas montre un projet impulsé de manière descendante, dans le cadre de l'action sociale du Département, qui s'appuie sur un acteur associatif déjà implanté localement et disposant de capacités de mobilisation. Néanmoins, les difficultés socio-économiques du territoire freinent l'appropriation locale du projet. Des coopérations avec les acteurs de l'action publique locale se développent toutefois progressivement sous l'effet d'évolutions conjoncturelles et de la démonstration de l'utilité sociale du projet. Cette densification de l'intervention publique contribue au changement d'échelle de l'initiative.
[en] This paper approaches the process of productive and territorial restructuring of the Located Industrial System (LIS) of shoes of Franca, in São Paulo, that faces since the years of 1990 a series of changes linked to the increase of the productivity by way of the reduction of costs. The LIS is not indifferent to the new forces of acceleration of objects and flows resulting from the hegemony of competing interests. From the territorial point of view, is instated in Franca an unprecedented geographical mobility, capable of integrating urban and regional systems through a network of relationships that expand the area of direct influence of footwear companies, making complex the spatial division of labour in the place.

[fr] Ce travail s'approche du processus de restructuration productive et territoriale, du Système Industriel Localisé (SIL) chaussures de Franca, à São Paulo, qui, depuis les années 90, a été confrontée à une série de changements liés à l'augmentation de la productivité par la réduction des coûts. Le SIL n'est pas indifférent aux nouvelles forces d'accélération des objets et flux découlant de l'hégémonie des intérêts compétitifs. Du point de vue territorial, une mobilité géographique sans précédent est établie à Franca, capable d'intégrer les systèmes urbains et régionaux à travers un réseau de relations qui élargit la zone d'influence directe des entreprises de chaussures, rendant la division spatiale du travail complexe sur place.
[en] In his mid-life Jacob Fein, a businessman, an ex-officer in the Israeli army, unhappily married, and a failed father of two daughters, embarks on a Journey to the birthplace of his parents—Holocaust survivors—to a small village not far from Krakow. It was a sudden decision, in fact not a decision but an impulsive urge. The journey turns into a pilgrimage of atonement. Jacob, who in his youth made a great effort in order to move away from his parents and their world, to detach himself from the Jewish past and his roots, feels his life hollow. In the journey he becomes acquainted with his parents' life before the war, with their world, habits, beliefs, and their green and wild environment. The nature there, so different from Tel-Aviv, enchants him. His parents and ancestors, who were in his eyes wretched and miserable, become worthy, full, interesting, and dignified. The world of his parents fills the hollowness of his life and his self. The self which, as he comes to understand in the village, is incomplete and blemished without the past. Perhaps reconciling with the parents is not enough for a complete atonement, but at the end of the Journey Jacob is in a state in which he is allowed to ask for forgiveness.

[fr] Jacob Fein, homme d'affaires, ancien officier de l'armée israélienne, malheureux en couple et père de deux filles, entreprend un voyage vers le lieu de naissance de ses parents rescapés de la Shoah, un petit village non loin de Cracovie. Ce fut une décision soudaine ou plus exactement une furieuse envie. Ce voyage se transforme en pèlerinage. Jacob, qui dans sa jeunesse avait tout fait pour s'éloigner de ses parents et de leur univers, pour se détacher de son passé juif et de ses racines, ressent un vide dans sa vie. Pendant ce voyage, il prend connaissance de la vie de ses parents avant la guerre, de leur monde, de leurs coutumes et de leurs croyances, ainsi que de la nature sauvage qui les entourait. La nature surtout, si différente de Tel Aviv, l'enchante. Ses parents et ses ancêtres, qu'il voyait auparavant comme des êtres malheureux et misérables, deviennent estimables, attachants, dignes. Le monde de ses parents comble son vide intérieur. Dans ce village, il arrive à comprendre que, sans ce passé, sa vie est incomplète, imparfaite. La réconciliation avec ses parents n'équivaut peut-être pas à une véritable contrition, mais à la fin de ce voyage, il peut envisager le pardon.
[en] Jean Guiart's seminal Un siècle et demi de contacts culturels à Tanna eschewed anthropological theorizing for understanding Tannese society in favour of listening to and privileging the stories that the Tannese tell themselves. This approach appealed to me as an historian wanting to understand the Tannese construction of reality, and informed my research on the island from the mid-1970s to the present. As I describe in this paper, in 1996 I collaborated with Guiart to translate his text into English. Since then there have been six English versions, with the differences between them explained in the paper. Drawing from his memoire Oranges and Lemons and interviews I conducted with him in the 1990s, I outline some of the ethical and methodological considerations Guiart gave for writing his magnum opus the way he did. In the final section of the paper, I apply the concept of 'beachcomber' to Guiart on Tanna to arrive at a deeper understanding of the significance of his fieldwork.

[fr] Le séminal Un siècle et demi de contacts culturels à Tanna de Jean Guiart a évité la théorisation anthropologique pour comprendre la société de Tanna au profit de l'écoute et de la préférence pour les histoires que les Tannais se racontent. Cette approche m'a séduit en tant qu'historien désireux de comprendre la construction tannaise de la réalité et a nourri mes recherches sur l'île du milieu des années 1970 à nos jours. Dans cet article, je décris ma collaboration avec Guiart en 1996 pour traduire son texte en anglais. Six versions anglaises se sont succédées depuis cette date et j'explique ici les différences entre les versions. En m'inspirant de ses mémoires Oranges and Lemons et des entretiens que j'ai menés avec lui dans les années 1990, je décris certaines des considérations éthiques et méthodologiques suivies par Guiart pour écrire son œuvre maîtresse. Pour finir, j'applique le concept de " beachcomber " à Guiart sur Tanna pour arriver à une compréhension plus profonde de la signification de son travail de terrain.
[en] This paper examines HBO's prison drama Oz. I connect the 1990s depictions of prison life in Oz to the more recent prevalence of prison shows like Lockup, currently shown weekly on MSNBC. While the two series belong to different genres (fictional drama vs. documentary/docudrama) they give us a window into the story lines about and perceptions of prisoners, crime, and security that American audiences found, and continue to find, believable and compelling.

[fr] Cet article étudie le drame de prison Oz de HBO. Je fais le lien entre les représentations de la vie en prison dans les années 1990 dans Oz et la prédominance des séries de prison comme Lockup, actuellement diffusée une fois par semaine sur MSNBC. Bien que les deux séries appartiennent à de différents genres (fiction versus drame documentaire), elles nous fournissent un aperçu sur les récits au sujet des prisonniers, les perceptions de ceux-ci, et le crime et la sécurité, que les spectateurs américains ont trouvé et continuent à trouver crédibles et fascinants.
[en] Since the 2010s, reducing food waste in France has been a matter for a range of public policies, including food, agriculture and the circular economy. Using a local development approach, this article looks at how national anti-food waste policies are being implemented in the school catering of eight municipalities in the Centre-Val de Loire region that aims to set an example on this topic. The simultaneity of interrelated actions in the school catering chain, linked to quality sourcing, points to emerging local commitments for a responsible consumption that prevents waste. Depending on the local understanding of waste and on the interest in food issues, the discussion arena opens up to a diversity of stakeholders sharing their skills at different levels. Preventing food waste is costly in terms of time and resources, and can only make sense if food practices are changed, in the context of food transitions.

[fr] Depuis les années 2010, la réduction du gaspillage alimentaire relève, en France, de l'articulation de diverses politiques publiques, entre alimentation, agriculture et économie circulaire. L'article analyse les modalités de traduction située des politiques nationales liées à la prévention du gaspillage alimentaire dans la restauration scolaire de huit communes du Centre-Val de Loire, région qui se veut exemplaire sur le sujet. La simultanéité d'actions interreliées sur la chaîne de restauration, en lien avec des approvisionnements qualitatifs, pointe des engagements municipaux réels, mais inégaux, pour une consommation responsable prévenant les gaspillages. En fonction de lectures locales du gaspillage, et de l'intérêt pour les questions alimentaires, une plus ou moins grande diversité de parties prenantes partageant ses expériences, à différents échelons, est impliquée. Or, prévenir le gaspillage alimentaire se révèle couteux en temps et en moyens, et ne peut prendre sens que dans le changement des pratiques d'alimentation, dans le cadre des transitions agro-alimentaires.
[en] The aim of this article is to analyse, from an external point of view, the pre-existent conditions at a local-regional level of a rural territory in Mexico, the Bajo Balsas, regarding the hypothetic integration of a community based tourism (CBT) activity. The analysis is about the external aspects of the host territory to be considered before the introduction of an activity of tourism, and about its intrinsic conditions. The results show that the territory does have specific aptitudes to implement a CBT activity such as the local and collective organizational capacity, the existence of a larger process of development and an interesting complementarity of natural and cultural resources. Nevertheless, the study also reveals numerous restrictions such as the negative image of the region and the lack of connexion and local infrastructure. Based on the results, some recommendations have been formulated at the attention of the actors implied in the development process and in the implementation of the CBT initiative.

[fr] L'objectif de cet article est d'analyser, à partir d'une vision externe, les conditions préexistantes à échelle locale-régionale d'un territoire rural au Mexique, le Bajo Balsas, en vue de l'intégration hypothétique d'une activité de tourisme alternatif. L'analyse porte sur les aspects externes au territoire d'accueil à prendre en compte avant l'introduction d'une initiative touristique, et sur les conditions intrinsèques de celui-ci. Les résultats montrent que le territoire possède des aptitudes spécifiques pour mettre en œuvre une initiative de tourisme alternatif telle que la capacité d'organisation collective locale, l'existence d'un processus de développement plus ample ainsi que d'une complémentarité de ressources naturelles et culturelles intéressante. Cependant, l'étude révèle également de nombreuses restrictions comme l'image négative de la région ainsi que le manque de connexion et d'infrastructure. À partir des résultats obtenus, des recommandations ont été formulées à l'intention des acteurs impliqués dans le processus de développement concernant la mise en œuvre du tourisme alternatif.
[en] The portrayal of the rapist in Honoré d'Urfé's novel contrasts with how this figure is usually depicted in pastoral literature. In pastoral plays, the rapist is a stock character: the Satyr. Half-man, half-animal, he causes fear in shepherdesses, yet is ridiculous because he's a jilted lover whose violent attempts always fail. The Satyr is a comic figure: laughter exorcises fear. The situation changes, however, when the rapist is a shepherd: in this case, his intentions are hidden and it is not certain his attempt will fail. In L'Astrée, the shepherd, though full of tricks, never has recourse to sexual violence: the Satyr's avatar is Hylas, who seduces shepherdesses instead of ravishing them or using force. On one hand, rape is the act of a foreign monster: it emphasizes the regulation of human relationships through "honest friendship", which Urfé's pastoral novel, published during the Catholic Reformation, represents for purposes of moral education. On the other hand, it is an act committed by tyrants, Romans or barbarians: rape in interpersonal relations is the equivalent of tyranny in politics. It is therefore foreign to Forez, a province that has maintained its traditional "honesty.

[fr] Cerner la figure du violeur dans la pastorale en général permet de préciser par comparaison comment ce personnage est traité dans le roman d'Honoré d'Urfé. Dans la pastorale dramatique, le violeur est un personnage-type : le Satyre. Mi-homme mi-animal, lubrique par nature, il est craint des bergères, mais il est ridicule parce qu'il est un amoureux éconduit et qu'il échoue toujours dans ses tentatives violentes. Il est un personnage comique : le rire exorcise la peur. Il n'en va pas de même quand le violeur est un berger : rien ne laisse deviner ce qu'il est et on ne peut pas être certain que sa tentative va échouer. Dans L'Astrée, le berger, s'il peut user de toutes les ruses, ne recourt jamais aux violences sexuelles : l'avatar du Satyre est Hylas qui ne ravit ni ne force les bergères mais les séduit. Le viol est, d'une part, le fait du monstre étranger et, par contraste, valorise la régulation des relations humaines qu'est l'" honnête amitié ", dont la pastorale urféenne, dans le courant de la Réforme catholique, donne une représentation à des fins d'éducation morale. D'autre part, il est le fait des tyrans, romains ou barbares : le viol dans les relations interpersonnelles est l'équivalent de la tyrannie en politique. Il est donc étranger au Forez, province qui a gardé ses anciennes " franchises ".
[en] Excavations in advance of development at rue Bourg-les-Bourgs, Quimper, in the heart of the Roman settlement, revealed for the first time the remains of a small rural site dating, from the early medieval period, between the 9th and the middle of the 11th century. The settlement, only partially excavated, is defined by enclosure ditches, storage pits and also pits of varied usage. Other features were identified as corn-drying kiln, earth or oven and furnace. Among these features, an area for iron smelting was identified. Combined analysis of the features and the pottery assemblage allow the spatial and chronological evolution of the settlement to be defined. The settlement can be compared to contemporaneous sites located in the Odet basin and will take its place in the history of Quimper. (Trad. J.-Y. Robic)

[fr] Une opération de fouille préventive réalisée rue Bourg-les-Bourgs à Quimper, dans un contexte antique bien connu, met au jour les structures inédites d'un petit établissement rural daté de la fin du haut Moyen Âge, entre le ixe et le milieu du xie siècle. Celui-ci, appréhendé partiellement par l'emprise des fouilles, se caractérise par la présence de fossés d'enclos, de structures de stockage et de combustion, ainsi que de fosses aux fonctions diverses. Parmi ces vestiges, se distingue un secteur artisanal stratifié dédié à la métallurgie (activités de réduction de fer). L'analyse des structures, alliée à l'étude céramique, permet de définir l'évolution chronologique et spatiale de l'établissement. Ce dernier peut être mis en relation avec des sites contemporains situés autour du bassin de l'Odet et s'intégrer à l'Histoire quimpéroise.
[en] This paper focusses on the links found in Polynesia between navigation and the stars (such as the star compass and etak). It also attempts to show other links, such as those existing between stars and islands, stars and sea travels, stars and time, between the names of the stars, heroes and toponymy.

[fr] Tout en soulignant les rapports existant en Polynésie entre la navigation et les étoiles (comme la boussole stellaire et l'etak), cet article tente de mettre en évidence d'autres liens, tissés entre les astres et les îles, les astres et les voyages, les astres et le temps, entre les noms des étoiles, les héros et la toponymie.
[en] The ecological and economic crisis that characterizes these past decades shows that the growth model inherited from the twentieth century has proven unsustainable. It is unsustainable because of its responsibility in excessive emissions of greenhouse gases disturbing climate, but also because of its contribution to increasing inequality, instability and economic crises, the most recent one being compared to the great depression of the 1930s. This article analyzes the role of inequality in the economic and financial crisis and its consequences for the sustainability of growth.

[fr] La double crise, écologique d'une part et économique et financière d'autre part, qui caractérise le début du XXIe siècle montre que le modèle de croissance que nous avons hérité du vingtième siècle s'est révélé doublement non soutenable. Non seulement il est responsable des excès d'émission de gaz à effet de serre déréglant le climat, mais il a également été marqué par une augmentation spectaculaire des inégalités, une instabilité économique et de multiples crises, dont la plus récente a pu être comparée à la grande dépression des années 1930. Cet article analyse le rôle des inégalités dans la crise économique et financière et ses conséquences pour la soutenabilité de la croissance.