[es] El interés del libro de texto para la historia de las ideologías y de las mentalidades ya no está por demostrar, máxime cuando se encuentra sometido como en España a un doble control ideológico, tanto del poder civil como de las instancias religiosas. Vectores de sistemas de valores, los manuales escolares sirven de instrumentos en la consolidación de las formas y de los códigos morales y sociales : defensa de la propiedad privada, mantenimiento del orden público, protección del orden moral. En los manuales de urbanidad, la juventud escolarizada podía aprender las normas esenciales de los usos sociales, los códigos, los valores, los comportamientos y actitudes que definían al modelo de hombre y de mujer " urbanos " que las clases dominantes pretendían difundir para asentar su poder. La urbanidad se propone, pues, una empresa de racionalización, de regulación de las conductas, una ordenación que afecta todas las esferas de la vida, tanto privada (espacio doméstico) como pública (escuela, iglesia, calle, tienda…) y todas las actividades (trabajo y ocio). En el centro de este dispositivo se encuentran las nociones de uso, de decoro, que puede variar en función de alas civilizaciones y de los pueblos, y de respeto : respeto de sí mismo en primer lugar (higiene corporal y vestimenta) pero siempre en relación con los demás (tanto los seres humanos que los animales, e incluso las plantas). Dichas nociones se hallan fundadas sobre el aparentar. La norma social, el comportamiento, se halla regulada por una codificación social de los usos, y, como lo indica un manual, " si los animales hacen lo que quieren " " las personas hacen lo que manda la decencia ". Examinos, pues, los distintos códigos del aparentar presentes en los manuales españoles de urbanidad en el siglo XIX.

[fr] L'intérêt du manuel scolaire pour l'histoire des idéologies et des mentalités n'est plus à démontrer, d'autant qu'il se trouve soumis en Espagne à un double contrôle idéologique, tant du pouvoir civil comme des instances religieuses. Vecteurs de systèmes de valeurs, les manuels scolaires servent d'instruments dans la consolidation des formes et des codes moraux et sociaux : défense de la propriété privée, conservation de l'ordre public, protection de l'ordre moral. Dans les manuels de civilité (urbanidad), la jeunesse scolarisée pouvait apprendre les normes essentielles des usages sociaux, les codes, les valeurs, les comportements et les conduites qui définissaient le modèle d'homme et de femme " civilisés " que les classes dominantes prétendaient diffuser pour asseoir leur pouvoir. La civilité vise donc une entreprise de rationalisation, de régulation des conduites, une mise en ordre qui affecte toutes les sphères de la vie, tant privée (espace domestique) que publique (école, Église, rue, magasin…) et, dans l'ensemble, toutes les activités (travail et loisirs). Au cœur de ce dispositif se retrouvent les notions d'usage, de bienséance (decoro), variable selon les civilisations et les peuples, et de respect : respect de soi-même en premier lieu (hygiène corporelle et tenue vestimentaire), mais toujours vis-à-vis des autres (odeurs, formes, couleurs…), respect des autres (tant êtres humains qu'animaux, et même les plantes). Ces notions sont toutes deux fondées sur l'apparence et le paraître. La norme sociale, le comportement se trouve en effet réglé par une codification sociale des usages, des rôles, et, comme l'indique un manuel, si " les animaux font ce qu'ils veulent ", " les personnes font ce que commande la décence ". Nous examinons donc les différents codes du paraître à l'œuvre dans ces manuels espagnols de civilité du XIXe siècle.