[en] The field of statistics is rapidly evolving with the emergence of data science. However, this evolution has not been fully integrated into university education. What prevails is a traditional organisation of statistics education around descriptive statistics, probability distributions and inference, and the need to adapt to the changing demands of the field takes time to appear. The research presented in this dissertation is developed within the anthropological theory of the didactic (ATD) and has a double origin. Firstly, it follows the line developed by the Spanish research team on the ATD about the ecology of the transition from the paradigm of visiting works to the paradigm of questioning the world in university education, and the role of inquiry processes based on study and research paths (SRP) in this transition. Secondly, it addresses this line by considering the case of university statistics education, a field with its own specificities regarding its recent development and importance in university education, and also regarding its critical role as a tool to question many kinds of realities in today's world. We use the notions of the paradigm of visiting works and the paradigm of questioning the world to question statistics as knowledge to be taught through SRPs. We explore the conditions needed for a paradigm shift in statistics to occur since a mere change in the discourse from "contents" to "competences" has proved to be insufficient to transform both the epistemological and the didactic infrastructures. The structure of this study relies on three pillars. The first one is a state of the art on teaching statistics with projects, and it shows how researchers tend to adopt an internal position with respect to the instructional proposals based on inquiries, which is inherent to the teaching problem. In contrast, the anthropological theory of the didactic points to the ecological problem from a more global perspective, and external regarding the educational system, to address the conditions needed for the new instructional proposals to exist in specific institutional settings and the constraints hindering their implementation and dissemination. The second pillar is case study analysed following the didactic engineering method and based on the design, implementation and a posteriori analysis of three editions of a statistics course that integrates an SRP. The third pillar is a more in-depth ecological analysis of such implementation, highlighting the role played by different inquiry dialectics in terms of chrono-, meso- and topo-genesis. This research highlights the intrinsic connection of the study and research path and the course's that integrates it. It stresses the interconnectivity of critical factors regarding the inquiry dialectics, related to the origin of the generating questions and the situation in which they arise, the long-term construction of the inquiry milieus and the progressive evolution of the didactic contract. It also shows how the didactic infrastructure supporting the change of paradigm needs to integrate a different epistemological infrastructure—that is new and different statistical knowledge organisations—than the one provided by the paradigm of visiting works.

[es] El campo de la estadística está evolucionando rápidamente con la aparición de la ciencia de los datos. Sin embargo, esta evolución no se ha integrado plenamente en la enseñanza universitaria. Sigue imperando una organización tradicional de la enseñanza de la estadística en torno a la estadística descriptiva, las distribuciones de probabilidad y la inferencia, y la necesidad de adaptarse a las exigencias cambiantes del campo tarda en aparecer. La investigación que se presenta en esta tesis se desarrolla en el marco de la teoría antropológica de lo didáctico (TAD) y tiene dos puntos de partida. El primero, sigue la línea desarrollada por el equipo español de investigación sobre el TAD acerca de la ecología de la transición del paradigma de la visita de las obras al paradigma del cuestionamiento del mundo en la enseñanza universitaria, y el papel de los procesos de indagación basados en los recorridos de estudio e investigación (REI) en esta transición. El segundo, es el campo de trabajo de la enseñanza universitaria de la estadística, un campo con sus propias especificidades en cuanto a su reciente desarrollo e importancia en la enseñanza universitaria, y también en cuanto a su papel crítico como herramienta para cuestionar distintos tipos de realidades en el mundo actual. Utilizamos la conceptualización en términos de la transición entre el paradigma de la visita de obras y de paradigma del cuestionamiento del mundo para cuestionar la estadística como saber por enseñar a través de los recorridos de estudio e investigación. Exploramos las condiciones necesarias para que se produzca un cambio de paradigma en estadística, ya que el mero cambio de discurso de los "contenidos" a las "competencias" ha demostrado ser insuficiente para transformar tanto las infraestructuras epistemológicas como las didácticas. La estructura de este estudio se basa en tres pilares. El primero es un estado del arte sobre la enseñanza de la estadística basada en proyectos. Se pone en evidencia cómo los investigadores tienden a adoptar una posición interna respecto a las propuestas didácticas basadas en indagaciones, asumiendo como el problema de cómo enseñar estadística como problema de investigación. Por el contrario, la teoría antropológica de la didáctica lo formula como un problema ecológico desde una perspectiva más global y externa respecto al sistema educativo, para abordar las condiciones necesarias para que las nuevas propuestas instruccionales existan en entornos institucionales concretos y las restricciones que dificultan su implementación y difusión. El segundo pilar es un estudio de caso analizado siguiendo el método de la ingeniería didáctica y basado en el diseño, implementación y análisis a posteriori de tres ediciones de un curso de estadística que integra un recorrido de estudio e investigación. El tercer pilar es un análisis ecológico más profundo de dicha implementación, destacando el papel desempeñado por diferentes dialécticas de la indagación en términos de crono-, meso- y topo-génesis. Esta investigación pone de relieve la conexión intrínseca entre los recorridos de estudio e investigación y el curso en el que se inserta. Destaca la interconectividad de los factores críticos que afectan las dialécticas de la indagación, relacionados con el origen de las preguntas generatrices y la situación en la que estas surgen, la construcción a largo plazo de los medios de la indagación y la evolución progresiva del contrato didáctico. También muestra cómo la infraestructura didáctica que apoya el cambio de paradigma necesita integrar una infraestructura epistemológica diferente—es decir, nuevas y diferentes organizaciones del saber estadístico—que la proporcionada históricamente por el paradigma de la visita de las obras.