BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] Society in cities is constantly evolving. In the last hundred years, architecture, people, and cultures have changed significantly, making it almost unrecognizable from one era to another. There is a tendency to believe that the future will bring even more noticeable changes. This work will begin with a recapitulation of fourteen photographic works from the past taken in Elche, recreated today with a digital camera. Subsequently, a personal estimation of what the same place could be will begin with a recapitulation of fourteen photographic works from the past taken in Elche, recreated today with a digital camera. Afterwards, using artificial intelligence, a personal estimation of what the same place could look like in the future. Additionally, a mock-up of a magazine and a website will be created with the photographs serving as for readers to visit the locations where the photographs were taken and, thereby enhance the heritage of Elche.

[es] La sociedad en las ciudades está en constante evolución: en los últimos cien años la arquitectura, las personas y las culturas se han vuelto en muchos casos casi irreconocibles entre una época a otra, por lo que se tiende a pensar que el futuro traerá consigo cambios cada vez más notorios. En primer lugar, en este trabajo se hará una recapitulación de catorce obras fotográficas del pasado realizadas en Elche, recreadas en la actualidad con una cámara digital. Por último se procederá con una estimación personal de cómo podría ser ese mismo lugar en el futuro utilizando la inteligencia artificial. En segundo lugar, se realizará una maqueta de una revista y una página web con las fotografías que servirá de ruta para que el lector pueda acudir al lugar en el que se hizo la fotografía y de esta manera poner en alza el patrimonio de Elche.
[en] The aim of this work was the characterization of the physicochemical and functional properties of the flour obtained from the peel of the avocado fruit in different stages of ripening (Unripe, Prematured, Ripe). Two drying methods were used in order to obtain the flour: Air drying in an oven and freeze drying. Different parameters were analized, namely pH, colour, soluble solids content, water activity and oil and water retention capacity. The total phenolics content and the chlorophyll content were measured and the antioxidant capacity was determined using three different methods: ABTS, FRAP and DPPH. The samples showed an oil and water retention capacity of two times its weight, and showed levels of water activity that guarantees the microbiological stability of the flour. The results showed higher phenolic contents and antioxidant capacity when the dehydration was done by freeze drying

[es] El objetivo del presente trabajo consistió en caracterizar las propiedades funcionales y fisicoquímicas de la harina de la piel del fruto del aguacate (Persea Americana L.) en distintos estados de maduración (Verde, Premadurado, Maduro) y elaborada mediante dos métodos de deshidratación: con estufa (24 h 50oC) y mediante liofilización. Se midieron el pH, color, contenido en solidos solubles, actividad de agua y capacidad de retención de agua y aceite. Se analizó el contenido en polifenoles totales, la cantidad de clorofila y se determinó la capacidad antioxidante utilizando tres métodos distintos: ABTS, FRAP y DPPH. Las harinas de piel de aguacate elaboradas con ambos métodos de deshidratación presentaron contenidos elevados de polifenoles y clorofila, así como una alta capacidad antioxidante que fueron mayores cuando la deshidratación se hizo mediante liofilización. Las capacidades absorción de agua y de aceite, fueron altas, del orden de dos veces su peso. La harina de piel de aguacate presenta por tanto un gran potencial como ingrediente para el desarrollo de alimentos funcionales, contribuyendo a la revalorización de un subproducto de la industria y evitando un problema medioambiental
[en] In this work we have cultivated varieties of hemp Kompolti and Futura 75 certified and studied various production parameters and content of CBD and THC. No significant differences were found between the production of two doses of planting Futura 75 (50 and 100 Kg/ha) so that the use of the least be recommended. The hojilla weight ratio to whorl obtained in both varieties was similar. The contents of CBD and THC of the two varieties have exceeded those indicated by the producers of seed possibly due to environmental conditions in which the crop development

[es] En este trabajo se han cultivado las variedades de cáñamo certificadas Kompolti y Futura 75 y se han estudiado distintos parámetros productivos y el contenido de CBD y THC. No se han encontrado diferencias significativa entre la producción de las dos dosis de siembra de Futura 75 (50 y 100 Kg/ha) por lo que se recomendaría la utilización de la menor. La proporción hojilla con respecto al peso del cogollo obtenida en las dos variedades ha sido similar. Los contenidos de CBD y THC de las dos variedades han superado los indicados por los productores de las semillas posiblemente debido a las condiciones ambientales en las que se desarrolla el cultivo
[en] The events that took place during the first half of the XX century produced a deep reflection in Legal Science that made natural Law theories resurface due to the attribution of some political excesses to the legal positivism doctrine. In this paper we will try to analyze how this superior order could operate advocated by iusnaturalism as mandatorily required to be respected by positive Law to be able to exist. We will focus the analysis in two vital areas for political regimes, namely, the constituent power and the constitutional amendment power. Likewise, we will try to adress the consequences that accepting these unalterable axioms could entail to an almost universally held democratic principle just as to the same concept of Law.

[es] Los acontecimientos de la primera mitad del siglo XX produjeron una reflexión de amplio calado en la Ciencia Jurídica que hizo resurgir la teoría del Derecho natural, al atribuir la existencia de excesos políticos a la doctrina del positivismo jurídico. En este trabajo se tratará de analizar cómo puede operar este orden superior que el iuspositivismo propugna como obligatoriamente respetado por el Derecho positivo para poder existir. Se enfocará el análisis en dos ámbitos de vital importancia para los regímenes políticos, a saber, el poder constituyente y el poder de reforma constitucional. Asimismo se tratará de abordar las consecuencias de la aceptación de estos axiomas inalterables tanto para un principio democrático enarbolado prácticamente de manera universal, como para el mismo concepto bajo el que podamos entender el Derecho.
[en] The beginning of drug use usually occurs during the youth of people, due to reasons such as curiosity and the desire to experiment. Objective: The goal of this work was to analyze a selection of recent studies that address and highlight the intrinsic motives of curiosity and expansion linked to drug use. Method: A bibliographic search was performed with the purpose of selecting articles based on a series of established criteria. A total of 32 articles were included in the review for further assessment. Results: The intrinsic motive most frequently reported in the studies was curiosity (62.5%), followed by expansion motives (56.25%), which involve experimentation, self-exploration and the search for deeper understanding. Conclusions: The fact that curiosity is one of the main reasons for the initiation of drug use among the population is crucially important information for the development of programs that promote knowledge and dispel the uncertainty of young people, especially of those who are adolescents, since it is the vital stage in which the first contact with drugs usually occurs.

[es] El inicio en el consumo de drogas suele ocurrir durante la juventud de las personas, debido a motivos como la curiosidad y el afán por experimentar. Objetivo: Este trabajo tuvo como finalidad analizar una selección de estudios recientes que abordan y resaltan los motivos intrínsecos de curiosidad y de expansión vinculados al consumo de drogas. Método: Se llevó a cabo una búsqueda bibliográfica con el propósito de seleccionar artículos en función de una serie de criterios establecidos. Un total de 32 artículos fueron incluidos en la revisión para su posterior evaluación. Resultados: El motivo intrínseco más frecuentemente reportado en los estudios fue el de curiosidad (62.5%), seguido por los motivos de expansión (56.25%), que implican la experimentación, la autoexploración y la búsqueda de una compresión más profunda. Conclusiones: Que la curiosidad se sitúe como uno de los principales motivos entre la población para el acercamiento a las drogas constituye un dato de crucial importancia con vistas a la elaboración de programas que fomenten el conocimiento y que disipen la incertidumbre propia de los jóvenes, especialmente de los que son adolescentes, dado que es la etapa vital en la que se suele dar el primer contacto con estas sustancias.
[en] This work will highlight the importance of the figure of the Insolvency Administrator and the experts in restructuring in the business field and in our society, these figures will be studied based on Royal Legislative Decree 1/2020, of May 5, which approves the revised text of the Insolvency Law. I will also discuss in depth the reforms introduced by Law 16/2022, which reforms the Consolidated Text of the Insolvency Law and how these amendments have affected the Insolvency Procedure. Subsequently, it will develop the origin, evolution, functions and responsibilities of the different figures involved in the insolvency procedure.

[es] En este trabajo abordaré la importancia que tienen la figura del Administrador Concursal y los expertos en reestructuración en el ámbito empresarial y en nuestra sociedad. Posteriormente, se estudiarán dichas figuras teniendo como base el Real Decreto Legislativo 1/2020, de 5 de mayo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley Concursal. También trataré con profundidad las reformas introducidas por la Ley 16/2022, por la que se reforma el Texto Refundido de la Ley Concursal y cómo estas modificaciones han afectado al Procedimiento Concursal. Posteriormente, desarrollará el origen, evolución, funciones y responsabilidades de las distintas figuras que intervienen en el procedimiento concursal.
[en] To plan a proper fertilization for obtaining a quality wine, you must know the desirable level of each nutrient in representative tissues nutritional status of the plant. Once the optimum has been established you can define the excess or deficiency of each of them and, from there, controlling nutrition through selected tissue diagnosis. This requires the completion of foliar analysis, assessing in interpreting the interaction of nutrients that determine the overall balance is necessary. The relationship between productivity and nutritional status of the plant is fulfilled when all factors of production are in adequate or close to normal levels. The objective of this work is the characterization and nutritional assessment of strains varieties: Bobal, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon and Chardonnay, in combination patterns 110- R, 16-49C, 41-B, SO4 in the OJ Utiel-Requena. Determining the normal range, DRIS, MDRIS, IBN and CND, for each of the combinations variety / rootstock, and the study of their influence on the oenological fitness

[es] Para planificar una correcta fertilización que permita obtener un mosto de calidad, es necesario conocer el nivel deseable de cada nutriente en tejidos representativos del estado nutricional de la planta. Una vez establecido el óptimo, se podrá definir el exceso o la deficiencia de cada uno de ellos y, a partir de ahí, controlar la nutrición mediante el diagnóstico de los tejidos elegidos. Para ello es necesaria la realización del análisis foliar, valorándose en la interpretación la interacción de los nutrientes que determinan el balance global. La relación entre productividad y estado nutricional de la planta se cumple cuando todos los factores de la producción se encuentran en un nivel adecuado o próximo a la normalidad. El objetivo de este trabajo es la caracterización y evaluación nutricional de cepas de las variedades: Bobal, Tempranillo, Merlot Cabernet Sauvignon, y Chardonnay, en combinación de los patrones 110-R, 16-49C, 41-B, SO4 en la D.O Utiel-Requena. Se han determinado los Rangos de Normalidad, DRIS, MDRIS, IBN y CND, para cada una de las combinaciones variedad/patrón, y el estudio de su influencia en la aptitud enológica
[en] Introduction: Stroke is a pathology with neurological symptoms that affects motor function among other functional abilities. Some types of electrical stimulation can restore motor function in patients. Objective: Search if the use of electrotherapy can recover motor function in patients with stroke and if we can use other therapies with electroterapy to increase this recovery. Material and methods: Different databases with inclusion criteria were used to identify those articles that will provide us with the necessary information. In these articles we searched the parameters of the electrotherapy used, the number of patients, the duration of the sessions and the results that the clinical trials obtained in their participants. Results: The results of the 23 clinical trials found showed data that show that electrotherapy causes motor recovery in patients who suffered from stroke. This recovery was greater if electrotherapy was given with other therapies such as physical training or mirror therapy. Conclusion: This literature review revealed that electrotherapy accompanied by other types of therapy can be effective for motor recovery and increased functionality in patients with stroke.

[es] Introducción: El accidente cerebro vascular (ACVA) es una patología con sintomatología neurológica que afecta la función motora entre otras capacidades funcionales. Algunos tipos de estimulación eléctrica pueden recuperar la función motora de los pacientes. Objetivo: Comprobar si el uso de electroterapia puede recuperar la función motora en pacientes con ACVA y si podemos usar otras terapias con electroterapia para aumentar esa recuperación. Material y métodos: Se usaron diferentes bases de datos con criterios de inclusión para identificar aquellos artículos que nos aportaron la información necesaria. De estos artículos se obtuvo los parámetros de la electroterapia utilizada, el número de pacientes, la duración de las sesiones y los resultados que los ensayos clínicos obtuvieron de sus participantes. Resultados: Los resultados de los 23 ensayos clínicos encontrados mostraron datos que defienden que la electroterapia causo una recuperación motora en los pacientes que padecían ACVA. Esta recuperación era mayor si la electroterapia se impartía con otras terapias como entrenamiento físico o terapia de espejo. Conclusión: Esta revisión bibliográfica reveló que la electroterapia acompañada con otros tipos de terapia puede ser efectiva para la recuperación motora y el aumento de funcionalidad en pacientes con ACVA.
[en] This article aims to demonstrate the presence of working women in the Alcoy industries based on the use of historical sources. Among other key points, it analyses the main local industries, the ages of the women, sexual segregation, dis-crimination, the jobs they applied for, etc. For this purpose, a very specific primary historical source has been used: the 1890 Municipal Register of Inhabitants of Alcoy. From the study and analysis of the data contained in its pages, it has been possible to extract sufficient information to produce a series of graphs and tables that outline this information and allow the hypothesis to be corroborated that women did in-deed work in Alcoy's industrial society at the end of the 19th century

[es] El presente artículo pretende demostrar la presencia de mujeres trabajadoras en las industrias alcoyanas a partir del uso de fuentes históricas. Entre otros puntos clave, se anali-zan las principales industrias locales, las edades de las mu-jeres, la segregación sexual, la discriminación, los empleos a los que optaban, etc. Para ello, se ha empleado una fuente histórica primaria muy concreta: el Padrón Municipal de Ha-bitantes de Alcoy de 1890. A partir del estudio y análisis de los datos contenidos en sus páginas, ha sido posible extraer suficiente información como para confeccionar una serie de gráficos y tablas que esquematizan esa información y per-miten corroborar la hipótesis de que, en efecto, las mujeres trabajaron en la sociedad industrial alcoyana de finales del s. XIX
[en] Nowadays, one of the main problems that the different countries have to deal with is the uncontrolled production of waste. This study presents an overview of the totality of waste produced in today's society and the most widespread ways of management, treatment and recovery that can be applied to the urban organic wastes. Also, a bibliometric study has been carried out to review the recent research related to the treatment and recovery of municipal waste

[es] Uno de los principales problemas que tienen que afrontar actualmente los diferentes países es la producción incontrolada de residuos. En este trabajo se hace un repaso de la totalidad de residuos que se producen en la sociedad actual, así como de las formas más extendidas de gestión, tratamiento y valorización que pueden ser aplicadas para los residuos orgánicos de origen urbano. Además se lleva a cabo una revisión bibliométrica para revisar las últimas investigaciones relacionadas con el tratamiento y valorización de residuos municipales
[en] Art is the way to express something through beauty. Artists throughout history have used art as a tool to show what they were interested on as well as their concerns. To examinate art is a synonymous of studying the individuals that build up society. This theoretical research's goal is to analyse posts on the social network Instagram and see how individuals adapt over the artistic discourse of a different era to their current social context by their own reinterpretation of that piece of art

[es] El arte es la forma de expresar a través de la belleza. Los artistas han utilizado a lo largo de la historia el arte como herramienta para plasmar sus intereses y preocupaciones. El estudio del arte es sinónimo de conocer a los individuos que componen la sociedad. Esta investigación teórica estudia a través del análisis de publicaciones en la red social Instagram cómo los individuos reinterpretan el discurso artístico de otra época adaptándolo a su contexto social
[en] The main objective of this paper is to clarify the term "Emotion" and analyze to what extent cognitions are central in its understanding. For this reason, a review of studies related to emotion from biological and cognitive perspectives was made. From our point of view, there is some confusion in the use of this construct. On the one hand, there is no universally accepted definition by theorists working in this field. On the other hand, people often mention feeling "emotionated" referring to completely different life situations. Thus, a review of the classification of emotions also was done and it concludes by emphasizing the implications of all this in a therapeutic setting, as the mastery of these issues could help to select, at any given time, the more efficient therapy modality (i.e. exposure versus cognitive therapy). Finally, it is also proposed the importance of "Psychoeducation" focused on the mechanisms of anxiety response and its relationship with cognitions as a cognitive technique.

[es] El objetivo principal del presente artículo es clarificar el término "Emoción" y analizar hasta qué punto las cogniciones son parte esencial en su entendimiento. Para este motivo se realizó una revisión de estudios relacionados con la emoción desde las perspectivas biológica y cognitiva. Desde nuestro punto de vista, existe cierta confusión en el uso del término: por un lado no existe una definición unánimemente aceptada por los teóricos que trabajan en este campo y, por otro, las personas mencionan a menudo "estar emocionados" refiriéndose a situaciones vitales completamente diferentes, por lo que se efectuó además un repaso de la clasificación de las emociones y se concluye resaltando las implicaciones que todo esto tiene en un contexto terapéutico, pues el dominio de estos aspectos puede ayudar a escoger en un momento dado un tipo de terapia u otro (p.ej., exposición versus terapia cognitiva). Finalmente también se propone la importancia de la "Psicoeducación" centrada en los mecanismos de la respuesta de ansiedad y su relación con las cogniciones como técnica cognitiva.
[en] Both hidden defects and lack of conformity are guarantees available to the buyer in sales contracts that, despite having similar wordings, have different application and regulation. The purpose of this work is to differentiate and relate the different figures with the different elements involved.

[es] Tanto los vicios ocultos como las faltas de conformidad son unas garantías de las que dispone el comprador en los contratos de compraventa que, a pesar de tener redacciones similares, tienen distinta aplicación y regulación. El fin de este trabajo consiste en diferenciar y relacionar las distintas figuras con los diferentes elementos que intervienen.
[en] This paper analyzes the role that photography is playing in the context of journalism and social media. It is observed that photography from social media is increasingly common in digital media. This article deals with the aspects that motivate this growing importance of social media photography and the characteristics of use observed in digital media. The incorporation of this type of photographs from social media introduces, at the same time as enormous possibilities, new challenges for Communication. The journalistic processes are changing and they try to preserve the principles of journalistic praxis. However, the rhythm of the communicative flow of the networks sometimes collides with the times necessary for the verification processes. From the study of the information coverage of the day of October 1 in Barcelona, the changes introduced by the incorporation of social photography into journalistic coverage are described. Among the conclusions, the importance of reinforcing the verification mechanisms is highlighted, and practices and resources are suggested to incorporate social photography into the journalistic message.

[es] En este trabajo se analiza el papel que está jugando la fotografía en el contexto del periodismo y los medios sociales. Se observa que la fotografía procedente de los social media es cada vez más frecuente en los cibermedios. La incorporación de este tipo de fotografías procedente de las redes sociales introduce, al tiempo que enormes posibilidades, nuevos retos para la Comunicación. Los procesos periodísticos están cambiando y se intentan preservar los principios de la praxis periodística. Sin embargo, el ritmo del flujo comunicativo de las redes en ocasiones colisiona con los tiempos necesarios para los procesos de verificación. A partir del estudio de la cobertura informativa de la jornada del 1 de octubre en Barcelona, se describen los cambios que introduce la incorporación de la fotografía social en la cobertura periodística. Entre las conclusiones, se subraya la importancia de reforzar los mecanismos de verificación y se sugieren prácticas y recursos para incorporar la fotografía social al mensaje periodístico.