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[en] Agricultural policies of developed countries are increasingly responding to societal demands regarding the production of public goods (PGs) by agriculture. A good example of this is the Common Agricultural Policy (CAP) of the European Union (EU), wherein efforts to achieve such objectives have been key in recent CAP reforms and will remain so in future reforms. To support greater orientation of agricultural policies to the production of agricultural PGs extensive research of both the supply and demand side is required. The current PhD thesis makes advances in the analysis of the production of PGs by irrigated agricultural systems (IAS), in light of the great importance of these agri-systems, especially in Mediterranean climates, and the fact that the production of PGs by IAS has received little attention from researchers......

[es] Las pol&iacute;ticas agrarias de los pa&iacute;ses desarrollados tratan de responder cada vez m&aacute;s a las demandas de su poblaci&oacute;n respecto de la producci&oacute;n de bienes p&uacute;blicos (Bps) por parte de la agricultura. Un claro ejemplo de ello resulta la Pol&iacute;tica Agraria Com&uacute;n (PAC) de la Uni&oacute;n Europea (UE), cuya orientaci&oacute;n a este objetivo est&aacute; marcando el paso de sucesivas reformas desde inicios de siglo y seguir&aacute; haci&eacute;ndolo en el futuro. Esta mayor orientaci&oacute;n de las pol&iacute;ticas agrarias a la producci&oacute;n de BPs requiere de un esfuerzo investigador considerable, tanto en lo que respecta a estudios desde el lado de la oferta como del lado de la demanda. La presente tesis viene a avanzar en el an&aacute;lisis de la producci&oacute;n de los BPs por parte de los sistemas agrarios de regad&iacute;o (SAR), teniendo en cuenta por una parte la importancia de estos sistemas, sobre todo en climas mediterr&aacute;neos, y por otra el hecho de que la producci&oacute;n de BPs en estos sistemas haya recibido una menor atenci&oacute;n por parte de la comunidad acad&eacute;mica........
[en] Technical document about adaptation strategies to future climate change for maize. The main objective is the adaptation to the reduction of water resources, extreme events of temperature and expected increase of carbon dioxide in the atmosphere.

[es] Documento t&eacute;cnico sobre medidas de adaptaci&oacute;n del cultivo del ma&iacute;z a las condiciones futuras del cambio clim&aacute;tico, con el objetivo de hacer frente a la reducci&oacute;n de los recursos h&iacute;dricos, evitar el impacto de los eventos extremos de temperatura y estudiar la posible adaptaci&oacute;n del cultivo del ma&iacute;z al aumento esperado de di&oacute;xido de carbono en la atm&oacute;sfera.
[en] The presence of 29 organochlorine pesticides, 9 organonitrogen and organophosphorus pesticides, 16 PAHs, 3 organotin compounds and 14 metals were evaluated in water. The water was sampled during 15 months between Oct-5 and Dec-06 in Piedras River. The results show the presence of simazine, terbutylazine, TBT, DBT, MBT, Fe, Zn, Cu, Cr, As, Se, V, Co and Ni. There is not significative difference (ANOVA, p&gt;0,070) for analyte concentrations at high and low tide. Finally, we examined the effect of copper on the supervivence of R. decussata larvaes at 0, 30, 50 y 100 ppb for 48 hours in sea water. There are not significative differences (p=0.272) between 0 and 48 hours for the control, but there are (0,038) for the other concentrations. As a consequence clams are able to accumulate copper in a significative amount.

[es] Evaluación de 29 plaguicidas clorados, 9 plaguicidas nitrogenados-fosforados, 16 PAHs, 3 compuestos organoestánnicos y 14 metales en el agua del río Piedras durante 15 meses (oct.05-dic.06). Los resultados muestran la presencia de simazina, terbutilazina, TBT, DBT, MBT, Fe, Zn, Cu, Cr, As, Se, V, Co y Ni. No existen diferencias significativas para los analitos evaluados entre pleamar y bajamar (ANOVA, p&gt;0,070). Por último, se ha estudiado el efecto del cobre sobre la supervivencia de las larvas de R. decussatus durante 48 h en agua con 0, 30, 50 y 100 ppb de Cu. Los resultados muestran que no existen diferencias significativas (t, p= 0.272) entre 0 y 48 horas en el control, mientras que existen diferencias significativas (t, p&lt;0,038) en las otras concentraciones, lo que indica que las larvas acumulan el cobre.
[en] The dehesa is rich in opportunities to establish a wide range of species of flora and fauna. It covers a whole mosaic of different environments including Mediterranean woodland and areas of individual trees surrounded by grazing land as well as shrub land, arable land, small channels, streams and pools of water, all of which support the coexistence of different species of plants and offer shelter and food to a wide range of wildlife. Making the economic sustainability of the estates compatible with their natural value is one of the objectives of the Life bioDehesa project. For this reason, a far-reaching &ldquo;Red de Dehesas Demostrativas&rdquo; (Open-to-the-Public Dehesas Network) has been established all over the Andalusian territory. The estates that comprise this network have become centres where the visitor can find specific actions being undertaken for improving and preserving biodiversity and where the demands and concerns of those agents involved in the dehesa sector are shared. Many aspects have been broached in this regard, so we are going to run through them briefly. Keywords: Dehesa, LIFE-Biodehesa, RDD, demonstrative actions, biodiversity, conservation, management

[es] <span class="viewmode-value">Titulo:&nbsp; Actuaciones para el fomento de la biodiversidad en la Red de Dehesas Demostrativas. Manejo integrado de la dehesa</span> <span class="viewmode-value">Hacer compatible la sostenibilidad econ&oacute;mica de las fincas de dehesa con la conservaci&oacute;n de sus valores naturales es uno de los objetivos del proyecto Life bioDehesa. Son muchos los aspectos que se pueden abordar en este sentido. La mejora y diversificaci&oacute;n de la vegetaci&oacute;n mediante fomento del arbolado, la implantaci&oacute;n de plantas asociadas a cursos de agua, la mejora de los pastos; la creaci&oacute;n de refugios para la fauna silvestre; la instalaci&oacute;n de infraestructuras para el manejo ganadero, la prevenci&oacute;n de enfermedades del arbolado, entre otras. La Red de Dehesas Demostrativas del proyecto Life bioDehesa se ha concebido como un espacio de encuentro en los visitar actuaciones concretas para la mejora y conservaci&oacute;n de la biodiversidad y en los que poner en com&uacute;n las demandas e inquietudes de los agentes implicados en el sector de la dehesa.</span> <span class="viewmode-value"><span class="viewmode-value">Palabras clave: arbolado, pasto, ganader&iacute;a, fauna silvestre, flora, regeneraci&oacute;n, seca, biodiversidad</span></span>
[en] This work shows the results of the European Farmland Afforestation Scheme promoted by the Common Agricultural Policy (CAP) from 1994 to 2009. This Programme started in the nineties and it is based on subsidies to convert crop lands into forestlands. In Andalusia, the results obtained through this Programme can be considered as successful, although differences between West +++and East Andalusia can be noted. In West Andalusia, survival and growth of plantations were optimal (with some exceptions). However, in East Andalusia more irregular results were obtained.

[es] Informe que muestra los resultados de la aplicaci&oacute;n de los programas europeos de forestaci&oacute;n de tierras agrarias promovidos por la Pol&iacute;tica Agr&iacute;cola Com&uacute;n (PAC) desde 1994 hasta 2009. A trav&eacute;s de esta l&iacute;nea de ayudas se ha venido subvencionado la transformaci&oacute;n de terrenos agr&iacute;colas en forestales desde los a&ntilde;os noventa. En Andaluc&iacute;a, los resultados obtenidos de la aplicaci&oacute;n de este programa de ayudas se califican como exitosos, aunque es necesario realizar una diferenciaci&oacute;n entre Andaluc&iacute;a Oriental y Andaluc&iacute;a Occidental. En las provincias de Andaluc&iacute;a Occidental, presentan un balance positivo ya que el estado de desarrollo de sus forestaciones es &oacute;ptimo (salvo excepciones). Sin embargo, Andaluc&iacute;a Oriental presenta una mayor problem&aacute;tica en el desarrollo de sus forestaciones y gran heterogeneidad en los resultados.
[en] The paper presents the data 2016, from&nbsp;two sheep farms, in extensive meat production, about differente reproductive management systems, and economic data.

[es] El presente estudio presenta los datos del a&ntilde;o 2016, a traves de dos sistemas productivos, de ovino extensivo de aptitud c&aacute;rnica. Con dos sistemas de manejo reproductivo del reba&ntilde;o, y los datos econ&oacute;micos de rentabilidad en ambos casos.
[en] <span lang="en-GB">The bacteria </span><span lang="en-GB"><em>Photobacterium</em></span><span lang="en-GB"> </span><span lang="en-GB"><em>damselae subsp. piscicida (</em></span><em>Ph.d.p.) </em><span lang="en-GB">is a pathogen that affects seriously soles grown in captivity provoking important disease outbreaks. Nowadays, development of next generation sequencing techniques has allowed for a huge volume of information to a reasonable cost and consequently to advance significantly in the development of biotechnological tools to fight against diseases. In this work, we report the first genome draft for </span><span lang="en-GB"><em>Ph. d.p.</em></span><span lang="en-GB">. The analyses were done using the pyrosequencing approach using shotgun and 3Kb paired-end libraries from a strain isolated from a Senegalese sole outbreack (L091106-03H). The global assembly was 25 contigs and the longest was 2.6 Mb. As a whole, we have identified 4.017 coding sequences in 447 subsystems. The information achieved opens a new opportunity for the development of new diagnostic tools and vaccines.</span> This study has been co-funded by project AQUAGENET (SOE2/P1/ E287) program INTERREG IVB SUDOE, and by project RTA2009-00066-00-00 from the Instituto Nacional de Investigaci&oacute;n y Tecnolog&iacute;a Agraria y Alimentaria (INIA, Spain), and FEDER (EU). www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/aquagenet &nbsp;

[es] La bacteria <em>Photobacterium</em> <em>damselae damselae subsp. piscicida </em>es un pat&oacute;geno que afecta gravemente a los lenguados criados en cautividad produciendo importantes mortalidades. El desarrollo de las tecnolog&iacute;as de secuenciaci&oacute;n masiva ha permitido acceder a un gran volumen de informaci&oacute;n a un coste razonable y avanzar significativamente en el desarrollo de herramientas biotecnol&oacute;gicas de lucha contra las enfermedades. En el presente trabajo se presenta el primer borrador del genoma de <em>P. d</em>. <em>piscicida</em>. El an&aacute;lisis se hizo mediante pirosecuenciaci&oacute;n usando una estrategia mixta de &ldquo;shotgun y&nbsp; paired-end&rdquo; a partir del ADN de una cepa aislada en lenguado (L091106-03H). El ensamblaje obtenido fue de 25 contigs con uno de ellos alcanzando las 2.6 Mb. En total se han identificado 4.017 secuencias codificantes en 447 subsistemas. La informaci&oacute;n obtenida abre la posibilidad al desarrollo de nuevas herramientas de diagn&oacute;stico y vacunales. &nbsp; Este estudio ha sido cofinanciado por el proyecto AQUAGENET (SOE2/P1/ E287) programa INTERREG IVB SUDOE, y por el proyecto RTA2009-00066-00-00 para el Instituto Nacional de Investigaci&oacute;n y Tecnolog&iacute;a Agraria y Alimentaria (INIA, Spain), and FEDER (EU). www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/aquagenet &nbsp;
[en] The aim of this publication is to convey to the agricultural sector to-date information on new varieties of barley, oat and triticale in Andalusia, its agronomic performance, production and quality parameters in the main producing areas of Andalusia. Thus, a quick overview of the document will get a good guidance in making timely and appropriate decisions about the variety of wheat to grow, depending on the type of terrain, climate and characteristics of the farm

[es] El objetivo de esta publicación es transmitir al sector agrario una información actualizada sobre las nuevas variedades de cebadas, avenas y triticales en Andalucía, su comportamiento agronómico, productivo, así como sus parámetros de calidad, en las principales zonas productoras andaluzas. De esta forma, una rápida visión del documento permitirá obtener una buena orientación a la hora de tomar decisiones oportunas y adecuadas sobre la variedad de trigo blando a cultivar, en función del tipo de terreno, clima y las características de la explotación agrícola
[en] Common green lacewings are an important component of the complex of beneficial arthropods that feed on crop pests. Increase biodiversity in agricultural landscape is known to influence beneficial arthropodofauna whereby natural biological control is enhanced. This work is part of a larger study focused on biodiversity assessment of beneficial arthropods in protected horticulture of Almeria. Moreover, each document offers a quick and easy way to identify the species studied. In this case, we offer information about what are the most abundant green lacewings found in the greenhouses, and some morphological characteristic for their correct identification are given.&nbsp; &nbsp;

[es] Las crisopas son insectos que forma parte del complejo de artr&oacute;podos beneficiosos que depredan sobre las plagas de los cultivos. Se ha demostrado que la diversidad es una herramienta fundamental para el mantenimiento de esta artropodo-fauna beneficiosa y proteger a los cultivos del ataque de las plagas. Este trabajo forma parte de un estudio m&aacute;s amplio cuyo objetivo principal es documentar la biodiversidad de artr&oacute;podos &uacute;tiles en la horticultura protegida de Almer&iacute;a. Adem&aacute;s, cada documento ofrece una forma r&aacute;pida y sencilla de identificaci&oacute;n de las especies estudiadas. En este caso, se han estudiado las distintas especies de crisopas encontradas en los cultivos horticolas protegidos, con una parte final que facilita la identificaci&oacute;n de las crisopas m&aacute;s abundantes.
[en] Anoestrous season in small ruminants (sheep and goat) means a fertility decrease during non-breeding season mating. As a result, lamb and milk prices drop during non-breeding season (i.e. spring) and go up during breeding season (i.e. autumn). A brain hormone that controls the circadian rythm, melatonin, is given to animals in order to reduce the non-breeding seasonal effects. This video film shows which protocol is used when melatonin is administered to ewes and rams and how it is implanted.

[es] El anoestro estacional en peque&ntilde;os rumiantes (ovejas y cabras) supone una bajada de fertilidad en las cubriciones de primavera. Como consecuencia los precios del cordero y la leche bajan en primavera y suben en oto&ntilde;o. Para paliar los efectos del anoestro se realizan tratamientos basados en el uso de melatonina, hormona cerebral que controla los ritmos circadianos d&iacute;a/noche. En el video se muestra qu&eacute; protocolo se sigue en el uso de la melatonina, y la sistem&aacute;tica de colocaci&oacute;n de mini-implantes en ovino.
[en] Seminar about the new European legislation on plant protection products, the safe use of pesticides in greenhouses and the presentation of the results of different trials on the efficacy and deposition of the products according to application technique.

[es] Seminario que aborda la nueva legislación europea sobre utilización de productos fitosanitarios, el uso seguro de fitosanitarios en invernadero y la presentación de los resultados obtenidos en distintos ensayos sobre la eficacia y deposición de los productos según la técnica de aplicación.
[en] <span id="result_box" lang="en"><span>This manual contains a brief description of the main species of wildlife that are subject to sport hunting, present in the Dehesas of Andalusia and describes how they can be carried out some actions that favor the harmonization of agricultural, livestock and hunting use in Dehesa farms. </span><span></span></span>

[es] El presente manual recoge una breve descripci&oacute;n de las principales especies de fauna silvestre objeto de aprovechamiento cineg&eacute;tico presentes en las formaciones adehesadas en Andaluc&iacute;a y describe c&oacute;mo pueden llevarse a cabo algunas actuaciones que favorecen la compatibilizaci&oacute;n de los aprovechamientos agr&iacute;cola, ganadero y cineg&eacute;tico en las explotaciones de dehesa.
[en] The Malaga fresh cheese is one of the ten traditional goat cheeses of Andalusia. In fact much of the traditional dairies in Malaga are based in this type of cheese. This work establishes technological, nutritional and organoleptic recommendations for the various stages of processing in order to improve the manufacturing of these products

[es] El queso fresco de M&aacute;laga es uno de los diez quesos tradicionales de leche de cabra de Andaluc&iacute;a recogidos en el cat&aacute;logo de quesos espa&ntilde;oles y actualmente gran parte de las queser&iacute;as artesanales de la provincia de M&aacute;laga basan su producci&oacute;n en este tipo de l&aacute;cteo. Este documento ofrece recomendaciones b&aacute;sicas durante las distintas fases de elaboraci&oacute;n para obtener un producto &oacute;ptimo desde el punto de vista tecnol&oacute;gico, nutricional y sensorial.
[en] In this paper, calibration models are developed for the in situ and instantaneous prediction of protein content in wheat kernel using a handheld portable NIRS instrument. The models obtained have adequate predictive ability.

[es] En este trabajo se desarrollan modelos de predicci&oacute;n para determinar con un instrumento NIRS port&aacute;til, de forma instant&aacute;nea e in situ, el contenido en prote&iacute;na en grano entero de trigo. Los modelos obtenidos presentan una adecuada capacidad predictiva.
[en] In sole industrial culture, high mortality occurs that hinders the production of this species. Adequate nutrition must improve growth and resistance against fish pathogens. The aim of the study was to assess What effect does the inclusion of nutraceutical additives in resistance of juvenile Senegalese sole against common pathogens such as Photobacterium damselae subsp. piscicida (A321) and Vibrio harveyi (a91). Three experimental feeds were tested (E1 with probiotics, E2 with nucleotides and probiotic and E3 with probiotics, nucleotides and glucans) and a commercial (C). Significant differences were found in fish growth (E3 = E2&gt; E1&gt; C). It was also found a significant improvement in the survival of fish against experimental infection with pathogenic bacteria. This work was supported by Interreg Project 0251_ECOAQUA_5_E, financed by the EDRF (European Regional Development Fund). www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/ecoaqua.

[es] En el cultivo del lenguado a nivel industrial se produce una alta mortalidad que dificulta la producci&oacute;n de esta especie. Una nutrici&oacute;n adecuada debe mejorar el crecimiento y la resistencia de los peces frente a pat&oacute;genos. El objetivo del estudio fue evaluar qu&eacute; efecto tiene la inclusi&oacute;n de aditivos nutrace&uacute;ticos en la resistencia de juveniles de lenguado senegal&eacute;s frente a pat&oacute;genos habituales como Photobacterium damselae subsp. piscicida (a321) y Vibrio harveyi (a91). Se probaron tres piensos experimentales ( E1 con probi&oacute;ticos, E2 con probi&oacute;ticos y nucle&oacute;tidos y E3 con probi&oacute;ticos, nucle&oacute;tidos y glucanos) y uno comercial (C). Se encontraron diferencias significativas en el crecimiento de los peces (E3 = E2 &gt; E1 &gt; C). Adem&aacute;s se encontr&oacute; una mejora considerable en la supervivencia de los peces frente a una infecci&oacute;n experimental con las bacterias pat&oacute;genas. Este trabajo fue apoyado por el proyecto Interreg 0251_ECOAQUA_5_E , financiado por el FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional). www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/ecoaqua.
[en] This paper presents the results of various methods of extraction of compounds of nutritional and healthy interest are presented in two varieties of garlic (white and purple)

[es] En este trabajo se presentan los resultados de diversos m&eacute;todos de extraci&oacute;n de compuestos de inter&eacute;s nutricional y saludable,&nbsp;en dos variedades de ajo (blanco y morado)
[en] This document presents the results of the study of the changes produced in the profile of biosaludable compounds present in fresh onion when it is transformed into black onion. The profile is studied in bioactive compounds such as phenolic compounds, organosulfur compounds, sugars, organic acids as well as the antioxidant capacity of three onion varieties: Chalota, Chata and Echalion

[es] En este documento se presentan los resultados del estudio de los cambios producidos en el perfil de compuestos biosaludables presentes en la cebolla fresca cuando esta se transforma en cebolla negra. Se estudia el perfil en compuestos bioactivos tales como compuestos fen&oacute;licos, compuestos organosulfurados, az&uacute;cares, &aacute;cidos org&aacute;nicos as&iacute; como de la capacidad antioxidante de tres variedades de cebolla: Chalota, Chata y Echalion
[en] The objectives of the study were to analyze the environmental impacts of olive fruit production systems existing in Andalusia, especially the integrated production systems; to select and improve the agricultural practices in order to identify the processes which produce the most significant environmental problems and design a more efficient and environmentally friendly olive cropping management system. This is the first study in Spain that shows the environmental impacts for the high diversity of olive oil growing systems using life cycle assessment, including the integrated production systems.

[es] Los objetivos de este estudio fueron analizar los impactos ambientales de los sistemas de producci&oacute;n de aceituna existentes en Andaluc&iacute;a, seleccionar y mejorar las pr&aacute;cticas agr&iacute;colas con el fin de identificar los procesos que producen los problemas ambientales m&aacute;s significativos y dise&ntilde;ar un sistema de gesti&oacute;n del cultivo del olivar m&aacute;s eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Este es el primer estudio realizado en Espa&ntilde;a que muestra los impactos medioambientales de una alta variedad de sistemas de producci&oacute;n de aceituna utilizando el an&aacute;lisis de ciclo de vida, incluyendo los sistemas de producci&oacute;n integrados.
[en] The effects of culture density and different natural and prepared feeds were tested on growth and survival of juvenile spider crabs Maja brachydactyla. During the first experiment (exp. 1), two culture densities of 11 and 50 spider crabs were used. During two extra experiments, different feeds were tested. For experiment 2, the 5 diets used were: boiled and frozen shrimp, fresh mussels, white fish fillets, blue fish fillets and a commercial pellet for shrimp. During exp. 3 two diets were tested: commercial pellet for fish, and a mixture of frozen white and blue fish fillets.

[es] Durante tres meses se realizaron cuatro experimentos con juveniles de centollo para esclarecer supuestos efectos de canibalismo y comparar dietas naturales y artificiales para buscar las más adecuadas. En el primer experimento se cultivaron centollos a dos densidades (11 individuos m-2 y 50 individuos m-2). En el segundo experimento se cultivaron centollos a la misma densidad de 32 individuos m-2 con macroalgas (Ulva lactuca) y sin macroalgas, para comprobar el efecto de refugio y posible suplemento alimenticio de las algas. En el exp. III se probaron 5 dietas: camarón cocido y congelado, mejillón fresco, pescado blanco, pescado azul y un pienso comercial para langostino. En el exp. IV se probaron 2 dietas: un pienso para peces y una mezcla de pescado blanco y azul.