[ca] La contaminació del medi ambient amb metalls pesants és un tema que afecta a nivell mundial. Aquests metalls es poden acumular al sòl, a les fonts d'aigua i a més poden ser assimilats per les plantes en la seva forma iònica. Els problemes derivats de la contaminació amb metalls no impliquen tan sols a l'espècie vegetal, sinó que també poden afectar als humans que aprofiten els vegetals com a font d'aliment. Les activitats antropogèniques fan que les concentracions de metalls augmentin, per exemple, amb la fertilització del sòl y l'ús de pesticides de forma no controlada. L'objectiu principal d'aquest treball és avaluar l'efecte que té l'adició de dos metalls pesants, zinc y coure (Zn y Cu), en el desenvolupament y contingut de lípids, sucres i clorofil·les en cultius d'hortalisses en hivernacle fertilitzats amb fangs de depuradora. Es van emprar tres dosis diferents de metalls, sent les espècies vegetals utilitzades l'enciam (Latuca sativa L. varietat Meravella) i el rave (Raphanus sativus tipus rodó vermell), les dues van ser cultivades en contenidor. Els cultius van ser sotmesos a reg diari. El sòl emprat provenia d'una parcel·la d'Agròpolis (unitat científic-tècnica de la UPC). La collita dels enciams i els raves va ser passats 57 i 36 dies, respectivament. En els enciams, l'anàlisi estadístic de diferents paràmetres com el creixement vegetal, contingut de clorofil·les, lípids i carbohidrats no va resultar ser significatiu. Tampoc es van observar símptomes aparents de toxicitat. Respecte als raves, es van trobar diferencies significatives en el contingut de clorofil·la. Les plantes tractades amb dosis mitja van resultar en contingut inferior de clorofil·la. La resta de paràmetres de biomassa i contingut de lípids i carbohidrats no van mostrar diferencies significatives

[es] La contaminación del medioambiente con metales pesados es un tema que concierne a nivel mundial. Estos metales se pueden acumular en el suelo, fuentes de agua y ser asimilados por las plantas en su forma iónica. Los problemas derivados de contaminación por metales no sólo implican a la especie vegetal, también puede afectar a los humanos que hacen de los vegetales una fuente de alimento. Las actividades antropogénicas hacen que la concentración de metales aumente, por ejemplo, la fertilización del suelo y uso de pesticidas de forma no controlada. El objetivo principal de este trabajo es evaluar el efecto que tiene la adición de dos metales pesados, zinc y cobre (Zn y Cu), en el desarrollo y contenido de lípidos, azúcares y clorofilas en cultivos de hortalizas en invernadero fertilizados con lodos de depuradora. Se utilizaron tres dosis diferentes de metales, siendo las especies vegetales utilizadas la lechuga (Latuca sativa L. variedad Maravilla) y el rábano (Raphanus sativus tipo redondo rojo), ambas cultivadas en contenedor. Los cultivos fueron sometidos a riego diario. El suelo utilizado procedía de una parcela de Agrópolis (unidad científico técnica de la UPC). Las lechugas y los rábanos se cosecharon pasados 57 y 36 días, respectivamente. En las lechugas, el análisis estadístico de diferentes parámetros como crecimiento vegetal, contenido de clorofilas, lípidos y carbohidratos no resulta ser significativo. Tampoco se observaron síntomas aparentes de toxicidad. En cuanto a los rábanos, se encontraron diferencias significativas en el contenido de clorofila, siendo las plantas tratadas con dosis media las que tenían un contenido inferior al resto. El resto de parámetros de biomasa y contenido de lípidos y carbohidratos no mostraron diferencias significativas.