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[en] In 1638, Manuel de Fonseca y Zúñiga commissioned Juan Gómez de Mora to design a gallery for his garden house on Prado Viejo de San Jerónimo in Madrid. In this study, a description of this gallery written in verse by Juan Silvestre Gómez is analyzed. The gallery held a good part of his collection of paintings and sculptures, such as the lavish furniture that appear in the descriptions of Jardín florido del excelentísimo conde de Monterrey y de Fuentes, published in 1640. The text is connected to several documents that allow us to reconstruct, in part, that unique space and its decoration.

[es] El presente artículo analiza la descripción en verso por Juan Silvestre Gómez de la galería que don Manuel de Fonseca y Zúñiga encargó a Juan Gómez de Mora en 1638 en su casa-jardín del Prado Viejo de San Jerónimo de Madrid. La galería albergó buena parte de su colección de pinturas y esculturas, así como ricos objetos de mobiliario que aparecen descritos en el Jardín florido del excelentísimo conde de Monterrey y de Fuentes, publicado en 1640. El texto se pone en relación con diferentes documentos que permiten reconstruir, en parte, aquel singular espacio y su decoración.
[en] The inorganic compouns of the hydatid liquid, sodium and potasium, and the pH, were investigated in cyst obtained from liver and lungs of sheep killed at, the Municipal Slaughter-houses of Almería, Córdoba and Madrid (Spain). The obtained data were related to the localization, fertility and viability of the cysts. There are significative correlation between the pH of the hydatid liquid from hepatical localizations, and its fertility and viability. There are not significative correlation between the sodium and potassium levels of the hydatidic liquid from different localizations.

[es] Se investigan componentes inorgánicos y el pH de cada líquido hidatídico obtenido" de quistes de 365 ovinos sacrificados en los Mataderos Municipales de Córdoba, Almería y Madrid. Los resultados ontenidos se refieren. a la fertilidad, viabilidad y localización de los quistes, relacionándolos con los valores de pH, sodio y potasio de su líquido hidatídico, encontrando diferencias significativas en los valores del pH.en aquellos quistes de localización hepática, mientras que la significación de "los diferentes niveles de sodio y potasio en las distintas localizaciones fue negativa.
[en] To face the complexity that idioms imply in a L2 context, it's necessary not to reduce their learning to a mere study by heart and to look for an adapted teaching methodology, aiming to encourage a more cognitive students' implication. To this end, the way of exploiting the phraseological iconicity and the perception of semantic motivation that can provoke will be highlighted, in order to show how to créate reflective and resolution-based learning tasks. By means of some concrete examples in French, the different orientations that the teacher could propose in the classroom to guide the student's work and strengthen its efficacy will be also explained.

[es] A la hora de enfrentarse a la complejidad que las expresiones idiomáticas presentan en el contexto de una lengua extranjera (LE), es necesario no reducir su aprendizaje a un simple estudio memorístico y buscar una metodología de enseñanza adaptada, capaz de fomentar una implicación más cognitiva en los estudiantes. Para ello, mostraremos cómo crear tareas de aprendizaje de tipo resolutivo y reflexivo, basándose en la iconicidad fraseológica y la percepción de motivación semántica que esta puede provocar. También explicaremos, mediante algunos ejemplos concretos en lengua francesa, las diferentes orientaciones que el profesor podrá proponer en clase para guiar el trabajo de los estudiantes y reforzar su eficacia.
[en] Criminal law is a complex subject, where the student-teacher dialogue and the analysis of case studies and sentences are required. The paradigm shift that arrived in March 2020, lead to an adaptation in the teaching methodology of the subject. The goal was to adjust to online teaching. In order to focus on case studies and debates, we decided to implement a flipped classroom model. This work briefly studies this methodology and describes the experience of implementing this model to the subject "Derecho Penal III", how it adapted to the situation, which advantages it presents and, finally, some results that show the involvement of the students with this model.

[es] El Derecho Penal es una materia compleja, que requiere del diálogo alumno-profesor y del estudio de casos prácticos y sentencias. El cambio de paradigma que se produjo en marzo de 2020 provocó una modificación en la metodología de enseñanza de la asignatura, buscando la adaptación a medios telemáticos. En aras de enfocar los esfuerzos en el estudio de casos y el diálogo con el alumnado, se optó por utilizar la metodología del aula invertida. Este trabajo estudia brevemente esta metodología y describe la experiencia de su aplicación a la asignatura Derecho Penal III, cómo se ha adaptado a la situación, qué ventajas presenta y, finalmente, algunos resultados obtenidos que reflejan la implicación del alumnado con este método.
[en] In the Municipal Archeologiacal Museum of Cartagena (Spain) (formerly Carthago Nova) there is á massive block of stone, discovered in the city in a place, ata a time and in circumstances which are unknown. On the front side there is a series of reliefs (human head, boat hollk, club, axe and cooking pot), which may be interpreted as pertaining to a scene connected with the catching of tuna and mackerel and their subsequent transformation into garum and other salted products. The block, whose decoration would have been completed in other similar ones, was probably part of a commemorative edifice or funaral monument in the old Roman colony.

[es] En el Museo Arqueológico Municipal de Cartagena (antigua Carthago Nova) se conserva un sillar de piedra, de grandes proporciones, hallado en la ciudad en lugar, fecha y circunstancias desconocidas. En su cara frontal presenta una serie de relieves (cabeza humana, "bichero", maza, hacha y marmita), que pueden interpretarse como pertenecientes a una escena relativa a las actividades de la pesca de atúnidos y escómbridos y su posterior transformación en productos tales como el garum y otras salazones de pescado. El sillar, cuya decoración quedaría completada en otros similares, quizá formó parte de un edificio conmemorativo o de monumento funerario de la antigua colonia romana.
[en] The framework for the analysis of identity construction proposed by Bucholtz and Hall (2005) has proved a useful heuristic tool for the study of identity formation in interaction. The aim of this article is to tentatively apply the model to fictive dialogue in translation and test its validity in two ways, firstly, as a framework for the descriptive analysis of identity formation in translation, and secondly, as a tool that can aid the translation of fictive dialogue. The case study is Janice Angstrom, wife of the eponymous Harry Angstrom, in Updike's "Rabbit" books. Using Bucholtz and Hall's model, the descriptive analysis will compare source and target texts pairs which are representative of the discursive mismatches that distort the intersubjective construction of Janice's identity in interaction. The discursive information yielded by the application of the model will then inform the proposed alternatives, guided by the principles of the model.

[es] El valor heurístico del marco analítico que proponen Bucholtz y Hall (2005) para analizar la mediación de identidades interaccionales queda demostrado en su aplicación en estudios recientes. En este artículo el modelo se aplicará a un diálogo ficticio y su traducción con el fin de (1) explorar la viabilidad del modelo como marco teórico para analizar la construcción de identidades en la traducción y (2) investigar su rendimiento como herramienta para facilitar el proceso de la traducción de diálogos ficticios. El caso práctico de este estudio es Janice Angstrom, esposa de Harry Angstrom y protagonista de la serie "Rabbit" de John Updike. El análisis descriptivo hará uso del modelo de Bucholtz y Hall para comparar el diálogo del texto de origen y el texto meta y para identificar discordancias discursivas en fragmentos del diálogo que distorsionan la construcción intersubjetiva de la identidad de Janice en la traducción. La información desarrollada a través de esta primera fase del análisis formará la base discursiva a través de la cual se ofrecerán alternativas que se atañen a los cinco principios del modelo.
[en] The aim of this article is a descriptive and critical analysis of quality management in Spain, not only referring to the institutional scope (degrees, departments and services), but teachinf staff (quality assurances and rating) and different kind of degrees (quality assurance and validation). We also try to join the national and autonomic processes of assessment. This is the correct framework to proposals of improvement in the detected weaknesses.

[es] En el presente artículo realizamos una exposición descriptiva y un análisis crítico de la gestión llevadas a cabo en España en materia de evaluación (de la calidad), tanto en el ámbito institucional (titulaciones, departamentos y servicios), como del profesorado (acreditación y habilitación) y de los títulos universitarios (acreditación y homologación). Asimismo, intentamos conjugar las vías tanto nacionales como autonómicas de aplicación de los procesos evaluativos, lo que nos brinda el marco imprescindible para la propuesta de mejora en aquellas debilidades detectadas.
[en] The present paper examines the literary corpus of Douglas Coupland (1961), one of the most innovative and experimental Canadian contemporary novelists, together with the different translations into Spanish language that have appeared till the present moment. In order to do so, I will start by considering the complexities that arise when translating any postmodern literary text, focusing on the role scientific terms and motives play in these specific literary creations. Secondly, I will move on to study Coupland's corpus, highlighting the most problematic elements from the point of view of translation.

[es] A lo largo del presente trabajo analizaremos el corpus narrativo de Douglas Coupland (1961), uno de los novelistas postmodernos canadienses más innovadores y experimentales, prestando una atención especial a las diferentes traducciones que de sus obras se han publicado en España hasta el momento actual. Para llevar a cabo esta tarea, comenzaremos por reflexionar sucintamente sobre las complejidades inherentes a la traducción de textos literarios postmodernos, prestando especial atención al papel que la ciencia y los conceptos científicos juegan en estas manifestaciones literarias en particular. En segundo lugar, procederemos a estudiar el corpus literario de Douglas Coupland, deteniéndonos en los aspectos concretos que mayores problemas traductológicos suscitan.
[en] In the present work, a new vinification method has been development for the obtention of sweet red wines from Merlot, Syrah, Tempranillo and Cabernet Sauvignon grapes cultivated in D.O. Montilla-Moriles. This new method is presented as alternative to improve the characteristics of these wines currently produced and marketed in this vine-growing zone. Specifically, the study is focused in monitoring the color parameters, phenolic composition measured by HPLC-DAD-MS and antioxidant capacity during different stages of vinification. First, the drying process in chamber with controlled temperature and humidity was studied. This process resulted in an extraction of anthocyanins from the skins to the pulp, obtaining musts with typical red color, very dark and with little participation of brown hues. The maceration process of the wine with the skins was also monitored, in order to optimize the contact time to obtain a suitable analytical and sensory color and polyphenols concentration. Subsequently, an alternative accelerated wine aging has been tested by adding american oak chips and making periodical oxygenations. Finally, the wine evolution during the storage in bottle for a period of one year at room temperature was monitored. The results showed that wines had changes in their color and phenolic composition as a result of degradation reactions.

[es] En el presente trabajo, se ha desarrollado un método de vinificación para la obtención de vinos tintos dulces, a partir de uvas de las variedades Merlot, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon implantadas en la D.O. Montilla-Moriles, como alternativa para mejorar las características de este tipo de vino actualmente elaborado y comercializado en esta zona vitícola. El estudio se concreta en el seguimiento de los parámetros de color, composición fenólica medida por HPLC-DAD-MS y capacidad antioxidante durante las distintas etapas del proceso de vinificación. En primer lugar, se estudia el proceso de pasificación de las uvas mediante secado en cámara con condiciones controladas de temperatura y humedad, que provocaron una extracción de los antocianos desde los hollejos hacia la pulpa, obteniéndose así mostos con típico color rojo, muy oscuros y con poca participación de colores pardos. Asimismo, se ha realizado un seguimiento del proceso de maceración de los vinos con los hollejos, a fin de optimizar el tiempo de contacto para que el color y la concentración de polifenoles sean los más adecuados analítica y sensorialmente. Posteriormente, se ha ensayado una alternativa de aceleración del envejecimiento de los vinos mediante la adición de virutas de roble americano y oxigenaciones periódicas. Finalmente, se ha estudiado la evolución en botella de los vinos obtenidos almacenándolos a temperatura ambiente durante un periodo de un año. Los resultados han mostrado que los vinos modifican tanto el color como su composición fenólica, como consecuencia de reacciones de degradación.
[en] The main altarpiece of the parish church of Santa Marina de Aguas Santas de Fernán Núñez is among the earliest neoclassical works in the province of Cordoba. It stands as a key example of the transition from Baroque to Neoclassicism in the late 18th century, influenced by the VI Count of Fernán Núñez, Carlos José Gutiérrez de los Ríos. In 1785 he designed the altarpiece, which was executed by the artist Alonso Gómez de Sandoval and is considered one of his most important creations. This neoclassical work replaced a baroque altarpiece crafted by Marcos Sánchez de Rueda in 1722. This study analyses the historical context of the successive altarpieces at the main altar, incorporating unpublished data. It establishes a documentary chronology from the 16th century to the present enhancing the understanding of this emblematic artistic and historical asset of Fernán Núñez.

[es] El retablo mayor de la iglesia parroquial de Santa Marina de Aguas Santas de Fernán Núñez es una de las primeras obras neoclásicas en la provincia de Córdoba, constituyéndose como uno de los principales ejemplos de la transición del Barroco al Neoclasicismo en el último tercio del siglo XVIII. Este cambio se debe a la influencia del VI conde de Fernán Núñez, Carlos José Gutiérrez de los Ríos, quien en 1785 compuso el diseño para el retablo ejecutado por el artista Alonso Gómez de Sandoval, considerado una de las obras más sobresalientes del retablista. Esta obra sustituyó a una de traza barroca, realizada por Marcos Sánchez de Rueda en 1722. En este estudio ofrecemos un análisis del contexto histórico en el que surgieron los distintos retablos que se sucedieron en el altar mayor con el aporte de datos inéditos, además de establecer una cronología documental que abarca desde el siglo XVI hasta la actualidad, permitiendo un mayor conocimiento de un bien artístico tan representativo del patrimonio histórico de Fernán Núñez.
[en] This is an introduction and Spanish translation of: "Letter to a Muslim friend in Sidon", by Paul of Antioch, Melkite bishop of Sidon. This work, written at the end of the 13th century, gave rise to one of the richest and most complex episodes in the history of Islamic-Christian debate. Here the author tries to justify the Christian religion by means of basically rational arguments, duly backed up by Koranic texts. This leads him, finally, to attempt a kind of "Christian theology according to the Koran". The letter of the bishop of Sidon, and its reworking in Cyprus about a century later, led to the publication of at least three important Muslim apologetical works.

[es] Presentación y traducción castellana de la "Carta a un amigo musulmán de Sidón" de Pablo de Antioquía, obispo melquita de Sidón. Esta obra, escrita a finales del s. XIII, dio origen a uno de los episodios más ricos y complejos de la historia del debate islamocristiano. Su autor pretende justificar la religión cristiana con argumentos esencialmente racionales, pero debidamente corroborados por citas coránicas, hasta el punto de intentar una especie de "teología cristiana según el Corán". La carta del obispo de Sidón y la reelaboración que se hizo de ella en Chipre aproximadamente un siglo más tarde originaron al menos tres importantes obras apologéticas musulmanas.
[en] For Henry of Ghent, prime matter, against Thomas Aquinas and Aegidius Romanus opinion, is something substantial owning an essence and an essential being coming directly from God. Matter receives being in act from form in the compound. In fact, matter in any composed substance owns a triple three being: the simple being as creature, the being capable of receiving forms that comes from its essence and the being in act coming from form. God, by means of a miraculous action giving an special subsistence to the essential being, could make prime matter to exist without any form. Matter, though simple, encloses in its essence a double reason: the reason of substance (esse per se) and the reason of reference (ad aliud). Matter in itself does not own any active power or seminal reason capable of becoming substantial forms; seminal reasons are in the form of the agent that prepares the previous informed matter and introduces in it a new substantial form.

[es] Para Enrique de Gante, Ia materia prima, en contra de Ia opinión de Tomás de Aquino y de Egidio Romano, es algo sustancial con una esencia propia distinta de Ia forma y con un ser esencial propio que proviene directamente de Dios. De Ia forma recibe el ser en acto en el compuesto sustancial. De hecho, para Enrique de Gante Ia materia en toda sustancia compuesta posee un triple ser: el ser simplemente en cuanto criatura, el ser capaz de recibir formas que proviene de su esencia, y el ser en acto proveniente de Ia forma. Por media de una intervención milagrosa de Dios, que diera al ser esencial una subsistencia suficiente, Ia materia prima podría existir sin forma alguna. La materia, aun siendo simple, encierra en su esencia una doble razón: Ia razón de sustancia y Ia razón de relación (esse per se et esse ad aliud). La materia en sí misma no encierra ninguna fuerza activa o razón seminal capaz de trasmutarse en formas; las razones seminales, como fuerza activa, se encuentran encerradas en Ia forma del agente que prepara Ia materia previa informada e introduce en ella unanueva forma sustancial.
[en] Within the literature on social and educational integration of children of immigrants in Spain, the linguistic dimension has been one of the most observed. Nevertheless, the conjunction of the learning of Spanish and the learning or maintenance of the native language has scarcely been empirically analyzed. This paper moves into that direction. Through a case study on high school students, we analyze the distribution of children of immigrants along each of the four modes of integration resulting from such conjunction. Results show that only 30% of students in the analyzed subsample fall within the competent bilingualism type, and that monolingual assimilation is the most frequent type of integration (40%). These results call for the need to implement new institutional strategies for the promotion of multilingualism among children of immigrants.

[es] En el análisis de la integración socioeducativa de los hijos de inmigrantes en España, la dimensión lingüística es una de las cuestiones de más interés. Pero existe un vacío empírico respecto a cómo la adquisición del español se conjuga con el mantenimiento o aprendizaje del idioma del país de origen. Este trabajo avanza en ese sentido. Mediante un estudio de caso sobre alumnado de secundaria, se analiza qué proporciones de hijos de inmigrantes se sitúan en cada uno de los cuatro modos de integración resultantes de dicha conjunción. Solo el 30% se encuadra dentro del bilingüismo competente, resultando la asimilación monolingüística el modo de integración más frecuente (40%). Los resultados indican la necesidad de implementar nuevas estrategias institucionales para el fomento del multilingüismo en los hijos de inmigrantes.
[en] The excellent economic expansion which Spain was enjoying was paralyzed by the 2008 housing crisis, which caused a decreasing tendency in the price of the square metre until 2014.The main objective of this paper is to forecast the price of the square metre in the time period from 1995 to 2014 by applying the Box-Jenkins methodology. As results, we obtain a non-stationary series for the regular and seasonal parts. After applying the necessary transformations, this non-stationary series becomes a multiplicative ARIMA model of order (p,d,q)×(P,D,Q)s. The model obtained gives a prediction with a high level of reliability since the inequality Theil index is 0.008094.

[es] La excelente expansión económica que disfrutaba España se vio truncada en 2008 con la crisis inmobiliaria, la cual provocó que el precio del m2 experimentara una tendencia decreciente hasta el año 2014. El objetivo perseguido por este trabajo es predecir el precio del m2 en España en el periodo que abarca desde 1995 a 2014 aplicando el enfoque estocástico del análisis univariante de una serie temporal (metodología Box-Jenkins). Los resultados, muestran que la serie de precios es no estacionaria en la parte regular y estacional, y tras aplicar las transformaciones necesarias se concluye que puede estar generada por un proceso ARIMA multiplicativo de orden (1,1,0)×(0,1,0)4 . El modelo estimado predice realmente bien, tal y como confirma el valor del índice de desigualdad de Theil (0.008094).