[ca] Aquest projecte descriu la solució ideada per a la implementació d'energia solar fotovoltaica per a autoconsum amb una potència de 50 kW i emmagatzematge en bateries a la coberta d'un celler vitivinícola. La finalitat principal és resoldre els problemes elèctrics que el celler presentava com les caigudes de tensió i microtalls constants que feien parar la producció i a més, poder reduir els costos de llum i sobretot combustible deguts al grup electrogen auxiliar. Per això, primerament, s'analitzaran les necessitats de consum del celler, molt lligades al procés productiu i les necessitats tècniques que cal tenir en compte. Seguidament, s'estudiarà la microxarxa elèctrica formada per generadors fotovoltaics, bateries de liti, xarxa elèctrica i grup electrogen, que per mitjà d'un gestor energètic programat abastiran el consum de manera diferent segons les condicions. Seguidament i com a fase de desenvolupament, s'avaluaran diferents propostes de disseny tenint en compte diferents variables com, l'orientació i la potència dels panells, relacionada amb la superfície que ocupen. Es realitzaran estudis energètics amb el simulador PVsol sobre la base de la capacitat de variar aquests paràmetres per obtenir el disseny de planta òptim, és a dir el de més rendibilitat. Finalment, es descriurà i justificarà la solució realment aplicada, descrivint i dimensionat els components utilitzats i fent un estudi de la producció estimada i rendibilitat de la inversió al llarg de la seva vida útil. Aquest tipus de projectes mostren l'impacte real que tenen aquest tipus d'instal·lacions sobre el medi ambient, contribuint a poc a poc a una transició energètica basada en energia renovable i demostrant que aquest tipus d'inversions són rendibles en molt pocs anys i, que a més, ajuden a fomentar la imatge d'empreses compromeses amb el medi ambient, que es tradueix en millor visió per part del client i augment de les vendes.

[en] This project describes the solution designed for the implementation of photovoltaic solar energy for self-consumption with a power of 50 kW and battery storage on the roof of a wine cellar. The main purpose is to solve the electrical problems that the winery had, such as voltage drops and constant micro-cuts that caused production shutdown, and also to be able to reduce electricity costs and, above all, fuel due to the auxiliary generator set. For this, firstly, the consumption needs of the winery will be analysed, closely linked to the production process and the technical needs to be taken into account. Next, the electrical microgrid formed by photovoltaic generators, lithium batteries, electrical network and generator set will be studied, which by means of a programmed energy manager will supply consumption in different ways depending on the conditions. Next and as a development phase, different design proposals will be evaluated taking into account different variables such as the orientation and power of the panels, related to the surface area. Energy studies will be carried out with PVsol simulator based on the ability to vary these parameters to obtain the optimal plant design, that is, the one with the highest profitability. Finally, the solution finally applied will be described and justified, describing and sizing the components used and carrying out a study of the estimated production and profitability of the investment throughout its useful life. These types of projects show the real impact that this type of facility has on the environment, gradually contributing to an energy transition based on renewable energy and demonstrating that this type of investment is profitable in a very few years and, in addition, helps to promote the image of companies committed to the environment, which translates into better customer vision and sales increase.