[en] This phase of the residence begins with the fire that largely destroyed it [fig. 70]. The ruins of this catastrophe yielded more than one-quarter of the artifacts found at the site, especially in the ditch that delimited the dwelling courtyard of the preceding phase [fig. 71]. The results of a ceramological study [fig. 72-73] and dendrochronological analysis (Le Digoll 2007) both date this fire to the second quarter of the 2nd c. BC. The dispersion of burned clay and wood fragments from the walls and ceilings [fig. 74], correlated with that of the ceramics [fig. 75-76], reveals a correspondence between these remains and the buildings that had occupied the courtyard since Phase 2, suggesting that they were thrown into the nearest excavations, thus explaining how the souterrains under the two courtyard buildings were filled in [fig. 77]. A major reconstruction period then followed. The old courtyard rampart of Phase 2, which in Phase 3 was integrated into the double concentric enceintes, was leveled. Its materials were probably reused to raise the peripheral rampart or to level the courtyard. A new house (22 × 8 m), probably with a second floor, was built in the location of the preceding one, and a second building was erected to extend it further south [fig. 78]. Three new cisterns installed in the rampart or at the foot of its back façade replaced the old one [fig. 79].An exterior line of defense was built. Though it has been only sparsely observed [fig. 80-81], it appears to extend along around 1.5 km, delimiting a farmyard whose surface area is estimated to be at least 10 ha. It is comprised of a 3 m deep moat, dug into the schist along the main road, and a beamed rampart [fig. 82] in which we have identified a Pföstenschlitzmauer like that found at Camp de Kercaradec in Quimper in the Finistère (Wheeler, Richardson 1957: 54-59). To the south-west of the residence, the ditch is abruptly interrupted at the location of a trapezoidal and off-centered construction measuring 6 × 3 m [fig. 83]. This could be a door tower on top of a receding door. Though it has not been formally observed, it is probable that another door marked the intersection between the major east-west and north-south roads, which now traverse the farmyard [fig. 84].The rampart itself was observed across a few meters behind and in alignment with the Gallic road. It is composed of a ditch and a murus installed in a zone cleared until the bedrock. On the other side of the residence, an equivalent construction could indicate the northern return of the enceinte [fig. 85]. The objects found in a filled part of the ditch of this exterior enceinte and the ditches destroyed to enable it to pass through, enable us to date this construction to the second quarter of the 2nd c. BC [fig. 86].Immediately south of the residence, in the former garden, now a farmyard, a large building comprised of three sections surrounding a 24 × 16 m2 courtyard was built [fig. 87-88]. The coherence of the residence configuration already indicates it is contemporary with the construction of the rampart. And another argument confirms this hypothesis: a ditch dug during the following phase attempted to avoid the building, resulting in a deviation of its trajectory and a slight modification to the north-west angle of the building [fig. 89-90]. We distinguish an oblique passage in each of its eastern and western wings. In the western wing, the sediments of a channel leading to a pit display abnormal phosphate concentrations [fig. 91a-b]. A geomorphological analysis revealed their spongy structure, the polyconcave appearance of their porosity, their bedding, and the presence of iron and manganese, all of which are indications of a humid environment. The organic liquids, earthworm burrows, and the excrements of acidophilic microfauna, confirm that this channel served to evacuate manure into a sump. The channel may have been covered with blueschist slabs similar to those found in the moat located just to the north [fig. 91c]. The western wing thus probably housed large animals, more likely horses than bovids. The foundations are indeed different from those of the "stable farms" of the Second Iron Age in northern Europe (Audouze, Buchsenschutz 1989), while they are similar to those of the stables identified in some Roman army cavalry camps. In these camps, the stables, with one or two rows of stalls along a corridor, are long rectangular buildings, sometimes equipped with manure drains. The stalls are delimited by wooden partitions firmly anchored in the ground and capable of resisting pushing horses. The location of the building behind the rampart, in immediate proximity to the major doors of the enceinte, is typical (Grönke 2007). The characteristics of the western wing of the vast Paule edifice could thus be those of a stable. The distance of 2.80 m – increased to 3.60 m during the later building restructuration – between deeply implanted partitions comprised of wooden boards, corresponds to the minimum length necessary for horses.Still in the farmyard but to the east of the residence, two enclosures were constructed [fig. 92]. The first, with a square plan [fig. 93], held a raised granary with a rectangular footprint (4.36 × 3.33 m), like those identified at many Second Iron Age settlements (Gransar 2000). The other enclosure, rectangular, is centered on two aligned buildings [fig. 94, 96]. One is very long (31 × 9 m). The other one, nearly square (7 × 6 m) and built on nine posts, is immediately identifiable as a granary similar to the one at Petit Champ Morin in Bazoches-lès-Bray, in Seine-et-Marne (Gouge 2005: 276).The north-west corner of the enclosure is occupied by an oval-shaped building of 24 m2 [fig. 95]. The long building displays similarities with the Roman horrea (Reddé 2007: 111-113) and medieval barns (Hamerow 2004: 36-37), which suggest it was a warehouse [fig. 97]. The settlement is currently integrated within a network of stone-paved roads bordered by a ditch [fig. 98-99]. Its reconstructed plan [fig. 100-101] shows the extensive modifications that followed the fire, resulting in a residence that dominates a vast ramparted farmyard containing annexes dedicated to horses and the storage of harvested goods (Brunet 1982: 115) [fig. 102-103].

[fr] Cette phase de la vie de la résidence débute par un incendie qui l'a en grande partie détruite [fig. 70]. Les décombres du sinistre ont livré plus du quart du mobilier retrouvé sur le site, et particulièrement le fossé qui délimitait la cour d'habitation à la phase précédente [fig. 71]. Les résultats de l'étude céramologique [fig. 72-73] et ceux de l'analyse dendrochronologique s'accordent (Le Digoll 2007) pour dater cet incendie du deuxième quart du iie s. av. J.-C. La dispersion des fragments brûlés de parois et de plafonds d'argile et de bois [fig. 74], corrélée à celle de la céramique [fig. 75-76], fait apparaître une proximité entre ces vestiges et les bâtiments qui occupaient la cour depuis la phase 2, donnant à penser qu'ils ont été jetés dans les excavations les plus proches.C'est ainsi que les souterrains situés sous les deux bâtiments de la cour ont été comblés [fig. 77]. S'en est suivie une grande campagne de reconstruction. Le vieux rempart de la cour de phase 2, qui à la phase 3 avait été intégré à la double enceinte concentrique, a été arasé. Sans doute les matériaux qui le constituaient ont-ils été récupérés pour rehausser le rempart périphérique ou aplanir la cour. Une nouvelle maison de 22 × 8 m, probablement à étage, a été édifiée à l'emplacement de la précédente, et un second bâtiment a été construit dans son prolongement au sud [fig. 78]. Trois nouvelles citernes ont été aménagées dans le rempart ou au pied de sa façade arrière [fig. 79] pour remplacer l'ancienne.Une ligne de défense extérieure a été édifiée. Bien qu'elle n'ait été observée que ponctuellement [fig. 80-81], elle semble se poursuivre sur environ 1,5 km, délimitant une basse-cour dont la superficie est estimée à 10 ha au moins. Elle est constituée d'une douve de 3 m de profondeur creusée dans le schiste le long de la voie majeure et d'un rempart à poutrage [fig. 82] dans lequel on reconnaît un Pföstenschlitzmauer comme on en a trouvé au Camp de Kercaradec à Quimper dans le Finistère (Wheeler, Richardson 1957 : 54-59). Au sud-ouest de la résidence, le fossé s'interrompt brusquement. Là apparaît une construction trapézoïdale et désaxée de 6 × 3 m [fig. 83]. Il pourrait s'agir d'une tour portière surmontant une porte rentrante. Bien qu'elle n'ait pas été formellement vue, il est fort probable qu'une autre porte ait marqué le croisement entre la voie majeure est-ouest et la voie nord-sud, qui traverse à présent la basse-cour [fig. 84]. Le rempart lui-même a été observé sur quelques mètres en retrait et dans l'alignement de la voie gauloise. Il est constitué d'un fossé et d'un murus installé dans une zone décaissée jusqu'à la roche mère. De l'autre côté de la résidence, un aménagement équivalent pourrait signaler le retour nord de l'enceinte [fig. 85]. Les objets retrouvés dans une partie comblée de ce fossé d'enceinte extérieur et dans des fossés détruits pour le laisser passer permettent de caler sa construction dans le second quart du iie s. av. J.-C. [fig. 86].Immédiatement au sud de la résidence, dans l'ancien jardin devenu basse-cour, a été construit un grand bâtiment à trois corps disposés autour d'une cour de 24 × 16 m [fig. 87-88]. La cohérence du dispositif tend déjà à prouver sa contemporanéité avec la construction du rempart. Mais un autre argument confirme l'hypothèse : un fossé creusé lors de la phase suivante a tenté d'éviter le bâtiment, ce qui a conduit à une déviation de son tracé d'une part, à une réfection légère de l'angle nord-ouest du bâtiment d'autre part [fig. 89-90]. On distingue un passage à l'oblique dans chacune des aile est et ouest. Dans celle de l'ouest, les sédiments d'une rigole conduisant à une fosse présentent des concentrations anormales en phosphates [fig. 91a-b]. L'analyse géomorphologique fait ressortir leur structure spongieuse, l'aspect polyconcave de leur porosité, leur litage, la présence de fer et de manganèse qui sont autant de signes de l'humidité du milieu. Les jus organiques, les terriers de vers de terre et les déjections d'une microfaune acidiphile confirment que cette rigole servait bien à évacuer le purin dans un puisard. Elle pouvait être couverte avec des dalles de schiste bleu semblables à celles mises au jour dans la douve située juste au nord [fig. 91c]. L'aile ouest abritait donc sans doute de grands animaux, plus vraisemblablement des chevaux que des bovins. Les fondations retrouvées sont différentes, en effet, de celles des " fermes étables " du second âge du Fer du Nord de l'Europe (Audouze, Buchsenschutz 1989).Elles sont similaires à celles des écuries identifiées dans certains camps de cavalerie de l'armée romaine. Dans ces camps, les écuries, à un ou deux rangs de stalles disposées le long d'un couloir, sont en effet de longs bâtiments rectangulaires, parfois pourvus de drains à purin. Les stalles sont délimitées par des cloisons de bois ancrées dans le sol, aptes à résister aux poussées des chevaux. La localisation du bâtiment à l'arrière du rempart, à proximité immédiate des portes majeures de l'enceinte, est habituelle (Grönke 2007). Les caractéristiques de l'aile ouest du vaste édifice de Paule pourraient donc être celles d'une écurie. La distance de 2,80 m – portée à 3,60 m lors du remaniement ultérieur du bâtiment – entre les deux cloisons de planches profondément implantées, coïncide avec la longueur minimale exigée pour des chevaux. Toujours dans la basse-cour mais à l'est de la résidence, deux enclos ont été aménagés [fig. 92]. Le premier, de plan carré [fig. 93], abrite un grenier surélevé de plan rectangulaire (4,36 × 3,33 m), comme il en a été identifié sur de nombreux habitats du second âge du Fer (Gransar 2000). L'autre enclos, rectangulaire, est centré sur deux édifices implantés dans le prolongement l'un de l'autre [fig. 94, 96]. L'un est tout en longueur (31 × 9 m). L'autre, presque carré (7 × 6 m) et fondé sur neuf poteaux, est tout de suite identifiable comme un grenier comparable à celui du Petit Champ Morin à Bazoches-lès-Bray, en Seine-et-Marne (Gouge 2005 : 276). L'angle nord-ouest de l'enclos est occupé par un bâtiment ovalaire de 24 m2 [fig. 95]. Le bâtiment long présente avec les horrea romains (Reddé 2007 : 111-113) et les granges médiévales (Hamerow 2004 : 36-37) des similitudes qui encouragent à y reconnaître un entrepôt [fig. 97]. L'habitat s'inscrit à présent dans un réseau de voies empierrées et bordées d'un fossé [fig. 98-99]. Son plan restitué [fig. 100-101] témoigne de l'ampleur des remaniements qui ont suivi l'incendie : la résidence domine une vaste basse-cour remparée dans laquelle s'égrènent des dépendances dédiées aux chevaux ou au stockage des récoltes (Brunet 1982 : 115) [fig. 102-103].