[en] Make a commitment in the fight against obesity and physical inactivity in France. The construction of a hybrid and located expertise by the associative networks of prevention and care. While the State tries to increase its capacity of control in the field of the prevention of the obesity through nutritional recommendations in France, the associative mobilizations criticize its policy. Succeed in rendering these criticisms visible in order to make their voices heard and weigh on public action sanitary plan is the main problem. By its ambition and the delegation of its implementation in the regional health authorities and the civil society, we argue that the National Nutrition and Health Program provides an opportunity for associative healthcare networks studied of making a commitment in the public action to fight against obesity and physical inactivity. This process comes along with, according to us, the rise of a particular form of expertise. To exist in the debate, these last ones have to gather, enlist, which implies simultaneously an ability to hybridize the knowledges of the various actors involved and articulate various levels of analysis and action between the national level and the more located level. In considering this dynamic, we would like to participate in the debate reflecting the reduction of asymmetries between the promoters of prevention campaigns and the project owners associations in the definition of public health policies. For this study, we wish to test the hypothesis that this process is the result of a "sanitary democracy" at work, in other words an opening of the public decision at the civil society which is often described as "laypeople" versus the classical model of the institutional expertise.

[fr] Alors que l'État tente d'accroître sa capacité de contrôle dans le domaine de la prévention de l'obésité par des recommandations nutritionnelles,les mobilisations associatives critiquent la déclinaison de sa politique. Parvenir à se rendre visible pour faire entendre leurs voix et peser sur les programmes d'action publique sanitaire constitue le problème central. Par son ambition et la délégation de sa mise en œuvre aux instances sanitaire régionales et à la société civile, nous soutenons que le Programme National Nutrition Santé offre l'opportunité aux réseaux de soins associatifs étudiés de s'engager dans l'action publique afin de lutter contre l'obésité et la sédentarité. Ce processus s'accompagne, selon nous, de la montée d'une forme particulière d'expertise. Pour exister dans le débat, ces derniers doivent rassembler, enrôler, ce qui implique simultanément une capacité à hybrider les savoirs des différents acteurs mobilisés et à articuler différentes échelles d'analyse et d'action entre le niveau national et un niveau plus situé ou local. En examinant cette dynamique, il s'agit plus globalement pour nous de participer au débat rendant compte de la réduction des asymétries entre les promoteurs des campagnes de prévention et les porteurs de projets associatifs dans la définition des politiques de santé publique. Par cette étude, nous désirons mettre à l'épreuve l'hypothèse selon laquelle ce processus serait le résultat d'une " démocratie sanitaire " à l'œuvre, autrement dit d'une ouverture de la décision publique à la société civile souvent qualifiée de " profane " par opposition au modèle de l'expertise institutionnelle classique.