BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] This paper delves into David Lodge's Author, Author (2004) as an example of neo-Victorian celebrity biofiction, more concretely on Henry James. The genre belongs to the wave of Victorian revival in current literature which also affects cultural studies in general. My main contention is that Lodge's novel responds to current cultural anxieties, particularly the crisis of identity and authorship and the end of Walter Benjamin's concept of aura, by sublimating them into late-nineteenth-century traumata. The choice of James is, the article argues, not casual. He represents the redeeming figure of a lost auratic world; the human in crisis, traumatized because he does not fit in the new status quo.

[es] Este artículo analiza la novela Author, Author (2004) de David Lodge como ejemplo de bioficción neo-victoriana centrada en una celebridad, en este caso concreto, Henry James. El género forma parte del renacimiento Victoriano actual que afecta a los estudios culturales en su conjunto. Mi argumento central es que la novela de Lodge constituye una respuesta a las ansiedades culturales actuales, en particular a las que se refieren a la crisis identitaria y autoría literaria, así como a la pérdida del aura artística de Walter Benjamin, sublimándolas a través de los traumas de finales del siglo XIX. La elección de James, como demuestra el artículo, no es casual. Es el último representante de un mundo perdido en el que el aura aún tenía un espacio; el ser humano en crisis y traumatizado porque no encaja en un status quo nuevo.
[en] Purpose — Much has been said about artificial intelligence influencers, especially one, Lil Miquela; but only in a very superficial way. Discovering the new world of AI influencers is the challenge of this work. Investigating their history, their functioning, the advantages and disadvantages they present…At the same time, the aim is to investigate the work of Lil Miquela as an influencer and to judge it on terms such as engagement or the source credibility. Findings — Artificial intelligence influencers are a novelty in digital marketing and they are attracting the eyes of many companies. With the study of the particular case of Lil Miquela, it has been observed that despite the apparent success she is having (1.6 millions of followers), she doesn't generate too much engagement and for many people she's neither a reliable nor a credible source of information. Looking at everything seen at work, it can also be said that they seem not to be a threat to human Influencers, but a complementary tool that companies will start to use more and more.

[es] Se ha hablado mucho de influencers de inteligencia artificial, especialmente de una, Lil Miquela, pero siempre de manera muy superficial. Descubrir el nuevo mundo de los influencer de inteligencia artificial es el reto de este trabajo. Investigar sobre su historia, su funcionamiento, las ventajas y desventajas que presentan… A mayores, se busca indagar en el trabajo de influencer de Lil Miquela, y juzgarlo en base a términos como el engagement o la credibilidad de la fuente. Los influencers de inteligencia artificial son una novedad en el marketing digital y están atrayendo la mirada de muchas empresas. Con el estudio del caso particular de Lil Miquela, se ha podido observar que a pesar del éxito aparente que está teniendo (1.6 millones de seguidores) no genera demasiado engagement y para muchos no es una fuente creíble de información. Analizando todo lo visto en el trabajo, se puede decir también que parece que no son una amenaza para los influencers humanos, sino una herramienta complementaria que las empresas empezarán a utilizar más y más.
[en] This paper analyses the diffusion of Latin texts on dietetics in the therapeutic, didactic and informative aspects throughout the Middle Ages. The paper deals with the main genre characteristics and studies the contents and contexts of the production of the codices where this literature is kept and analyses the diffusion of these texts, as well as their audience. Among the informative and practical medical texts the regimina sanitaris and the consilia stand out; the former are usually devoted to noblemen, whilst the latter contain medical knowledge expressed in epistolary form. These works were transmitted in codices with diverse contents, sometimes independently, accompanied by other medical works of practical character, or even by literary or moral texts which created manuals in which body care completed moral edification. The paper also focuses on the privileged audience of these informative works of medical knowledge: medieval kings and princes, aristocrats, people linked to episcopal chanceries or universities, the bourgeoisie and, to a lesser extent, other professionals of medicine.

[es] El artículo estudia la difusión de la literatura latina sobre dietética en el ámbito terapéutico, didáctico y divulgativo durante la Edad Media. El trabajo repasa las principales características del género, estudia el contenido y el contexto de producción de los códices en los que se ha conservado esta literatura y analiza la difusión conocida por estos textos y el público al que se dirige. Entre los textos médicos de carácter divulgativo y práctico se destacan los llamados regimina sanitatis, dedicados por lo general a grandes personajes de la nobleza, y los consilia, que expresaban el saber médico en forma epistolar. Estas obras fueron transmitidas en códices de diverso contenido, a veces de forma independiente, acompañadas de otras obras médicas de carácter práctico, o junto a otros textos más literarios o de carácter moral, creando en este último caso verdaderos manuales en los que la edificación moral se completaba con el cuidado del cuerpo. Por último, se analiza el público privilegiado de estas obras divulgativas del saber médico: reyes y príncipes medievales, aristócratas, personajes de las cancillerías episcopales y universidades, pequeña burguesía y, en menor medida, otros profesionales de la medicina.
[en] This Bachelor´s Degree Final Project presents a detailed business plan for "Quintaesencia," a fusion cuisine restaurant located in Madrid. The document covers the conceptualisation of the restaurant, highlighting its unique proposition of combining elements of traditional Spanish cuisine with influences from other culinary cultures. The plan includes An exhaustive market and competition analysis, identifying opportunities and threats in the restaurant sector in Madrid. It details the target customer profile as well as marketing strategies to attract and retain these customers. Financial projections for the first three years of operation are provided, including the income statement, balance sheet, and cash flow statement. These sections show a favourable financial evolution, in spite of initial liquidity challenges. An analysis of key financial ratios is also included, indicating a positive trend in terms of profitability and operational efficiency. The project's financing plan is based on a bank loan, with staggered payments over the first three years. Additionally, other potential sources of funding, such as private investors and grants, are discussed. Finally, the project concludes with an evaluation of the business's viability, highlighting the strengths of the proposed model and strategies to mitigate potential risks.

[es] Este trabajo de fin de grado presenta un plan de negocio detallado para "Quintaesencia", un restaurante de cocina fusión ubicado en Madrid. El documento abarca la conceptualización del restaurante, destacando su propuesta única de combinar elementos de la cocina tradicional española con influencias de otras culturas culinarias. El plan incluye un análisis exhaustivo del mercado y la competencia, identificando oportunidades y amenazas en el sector de la restauración en Madrid. Se detalla el perfil del cliente objetivo, así como estrategias de marketing para atraer y retener a estos clientes. Se proporcionan proyecciones financieras para los primeros tres años de operación, incluyendo la cuenta de resultados, el balance de situación y la cuenta de tesorería. Estos apartados muestran una evolución financiera favorable, aunque con desafíos en términos de liquidez inicial. También se incluye un análisis de los ratios financieros clave, que indican una tendencia positiva en términos de rentabilidad y eficiencia operativa. El plan de financiación del proyecto se basa en un préstamo bancario, con pagos escalonados en los primeros tres años. Además, se discuten otras posibles fuentes de financiación, como inversores privados y subvenciones. Finalmente, el trabajo concluye con una evaluación de la viabilidad del negocio, destacando las fortalezas del modelo propuesto y las estrategias para mitigar posibles riesgos.
[en] Throughout this TFM, the various elements that have undergone modifications in the organisation and daily work of a rural school following the approval of Organic Law 3/2020, December 29th, which amends Organic Law 2/2006, May 3rd, on Education, are analysed. The focus is primarily on the curricular framework -detailing institutional documents, assessment tools, etc.- and the organisational framework -with the modifications in the functioning of the different teaching governing bodies affected by the LOMLOE, excluding pedagogical coordination as this is not impacted by this new regulation-. To this end, an analysis of both national and regional regulations has been conducted to aid in this task. After analysing the process followed in implementing the changes, the conclusion is that there have been many improvisations, which has resulted in insecurity and confusion within the school throughout the process.

[es] A lo largo del presente TFM se analizan los diferentes elementos que han sufrido modificaciones en la organización y en el trabajo diario de un colegio de ámbito rural tras la aprobación de la Ley Orgánica 3/2020, de 29 de diciembre, por la que se modifica la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, centrándonos principalmente en el marco curricular -detallando documentos institucionales, herramientas de evaluación, etc.- y el marco organizativo -con las modificaciones en el funcionamiento de los diferentes órganos de gobierno a los que afecta la LOMLOE, quedando excluidos los de coordinación pedagógica, pues esta nueva norma no los afecta-. Para ello se ha partido de un análisis de la normativa nacional y autonómica que nos ayude en la tarea. Tras el análisis del proceso que se ha seguido implantando los cambios, la conclusión es que se han producido muchas improvisaciones, lo que se ha traducido en inseguridad y confusión en el centro durante todo el proceso.
[en] The present study tries to find the differences that exist in Spain between individuals who have temporary contracts versus those who have permanent contracts. This will be carried out through an analysis of all the sociodemographic and labor variables that may affect these both individually and jointly. This research is carried out thanks to a database from which it is nourished, provided by the Active Population Survey and through a statistical program (SPSS) through which, it will be obtained in what way the aforementioned variables affect temporality in Spain through a logistic regression which allows Temporalidad en España 3 us to analyze the results in explanatory and predictive terms, thus obtaining different conclusions on the subject.

[es] El presente estudio, trata de hallar las diferencias que hay en España entre los individuos que presentan contratos temporales frente a los que tienen contratos indefinidos. Esto se va a llevar a cabo mediante un análisis de todas las variables sociodemográficas y laborales que puedan incidir en estos, tanto de forma individual como de forma conjunta. Esta investigación se realiza gracias a una base de datos de la que se nutre, aportada por la Encuesta de Población Activa (EPA) y a través de un programa estadístico (SPSS) mediante el cual, se obtendrá de qué manera dichas variables antes mencionadas afectan a la temporalidad en España a través de una regresión logística, lo que nos permite un análisis de los resultados en términos explicativos y predictivos, obteniendo así diferentes conclusiones sobre el tema en cuestión.
[en] Current sports journalism has evolved towards entertainment and spectacle, to the detriment of information and rigour. In addition, it sets aside successes and important news from some sports, putting others that are less so. The present Final Degree Project proposed the creation of an audiovisual report with the purpose of offering different points of view of communication professionals and athletes who live it or lived it from within. Is it the media that imposes it or is it the people who claim these contents? This work was carried out with the aim of showing how the media have been able to minority sports that have many followers and as they have hardly put solutions to remove from the pit those who were minority since the beginning. This was done by observing the origin and evolution of sports that are considered a minority. As a result, the work focused on the analysis of media treatment, and how they had to reinvent themselves in order not to fall further into oblivion.

[es] El periodismo deportivo actual ha evolucionado hacia el entretenimiento y espectáculo, en detrimento de la información y rigurosidad. Además, deja de lado éxitos y noticias importantes de algunos deportes, anteponiendo otras que lo son menos. El presente Trabajo de Fin de Grado se propuso la realización de un reportaje audiovisual con la finalidad de ofrecer diferentes puntos de vista de profesionales de la comunicación y deportistas que lo viven o lo vivieron desde dentro. ¿Son los medios quienes lo imponen o es la gente quién reclama estos contenidos? Este trabajo se realizó con el objetivo de mostrar cómo los medios han podido minorizar deportes que tienen muchos seguidores y cómo no han puesto apenas soluciones para sacar del atolladero a los que eran minoritarios desde el principio. Todo esto se hizo observando el origen y la evolución de los deportes que se consideran minoritarios. A raíz de ahí el trabajo se centró en el análisis del tratamiento de los medios, y cómo han tenido que reinventarse para no caer aún más en el olvido.
[en] The paper describes a comparative study of the cities and its surrounding villages created in the Italian Agro Pontino under the fascist administration and the colonizalion villages created in the Spanish province of Cáceres by the Instituto Nacional de Colonización under the Franco administration. The influence of Italian case on the Spanish one, and the similarities and differences between both models, particularly in terms of urban planning and design, architecture, fine arts and ideological dimension, are analysed.

[es] El artículo propone un estudio comparativo entre las ciudades y pueblos fundados en el Agro Pontino italiano en la época fascista y los pueblos de colonización construidos por el Instituto Nacional de Colonización en la España de Franco, en particular los de la provincia de Cáceres. A nivel nacional o local, según los casos, se analizan aspectos como la influencia del precedente italiano o las convergencias y divergencias de ambos modelos en el Urbanismo, la Arquitectura, las Artes Plásticas y la dimensión ideológica.
[en] The Expected Utility Theory is the most used in the study of decision making under uncertainty. The main objective of this paper is to show the mistakes that it may have and present the Prospective Theory as a better alternative. First, we will see the birth of the behavioural economics and how the Prospect Theory was developed through different studies, both psychological and economic. 3 Next, we will explain the theoretical basis of the classical Theory of Expected Utility. We expose some of the paradoxes that mathematicians and economists have been encountering in its development, which make it far from effective in the investigation of decision-making under uncertainty in subjects. Finally, we will explain how the use of Prospective Theory, in combination with certain economic tools, allows predicting the decisions of individuals in a more effective way.

[es] La Teoría de la Utilidad Esperada es la más empleada en el estudio de la toma de decisiones bajo incertidumbre. El principal objetivo de este trabajo es mostrar sus posibles fallos y presentar la Teoría Prospectiva como una mejor alternativa. En primer lugar, veremos el nacimiento de la economía conductual y cómo a través de diversos estudios, tanto psicológicos como económicos, se desarrolló la Teoría Prospectiva. A continuación, explicamos la base teórica de la Teoría clásica de la Utilidad Esperada. Exponemos algunas de las paradojas con las que matemáticos y economistas se han ido encontrando en su desarrollo, y que hacen que no termine de ser efectiva en el estudio de la toma de decisiones de los individuos bajo situaciones de incertidumbre. Por último, explicamos cómo el uso de la Teoría Prospectiva, en combinación con ciertas herramientas económicas, permite predecir las decisiones de los individuos de una manera más efectiva
[en] The determination of food shelf life is an indispensable element in the development of new products, in the use of new packaging or when it comes to changes in the formulation, given its importance on food safety and quality. The objective of this work is to determine an alternative methodology to estimate the shelf life of chocolate in the company EUROPRALINÉ S.L. by means of accelerated tests, employing moisture, oleic acidity and peroxide index as deterioration indicators. The different types of chocolates used were stored at 20°C, 25°C and 30°C during a total of 56, 42 and 10 days, carrying out the sampling every 7, 3 and 1 day, respectively. The results were compared with those obtained from the analysis of tablets with different manufacture dates, stored under optimum conditions. The correlation coefficients (R2 ) obtained in the statistical analysis of the different parameters are very low, so the fit to the curve obtained for the different chocolates and the repeatability in subsequent tests cannot be assured. These results of the physicochemical parameters are not close to those reported in the literature.

[es] La determinación de la vida útil de los alimentos es un elemento indispensable en el desarrollo de nuevos productos, en el uso de nuevos envases o cambios en la formulación, dada su importancia sobre la seguridad y calidad de los alimentos. Este trabajo tiene por objetivo determinar una metodología alternativa para estimar la vida útil del chocolate en la empresa EUROPRALINÉ S.L. mediante pruebas aceleradas, empleando como indicadores de deterioro la humedad, la acidez oleica y el índice de peróxidos. Los diferentes chocolates utilizados se almacenaron a 20°C, 25°C y 30°C, durante un total de 56, 42 y 10 días, realizando los muestreos cada 7, 3 y 1 día, respectivamente. Los resultados se compararon con los obtenidos del análisis de tabletas con diferente fecha de fabricación, almacenadas en óptimas condiciones. Los coeficientes de correlación (R2 ) obtenidos en el análisis estadístico de los diferentes parámetros son muy bajos, por lo que no se puede asegurar el ajuste a la curva obtenida en los diferentes chocolates y la repetibilidad en posteriores ensayos. Dichos resultados de los parámetros fisicoquímicos no se aproximan a los reportados en la literatura.
[en] In this work, we aim to abound in one of the less known aspects about poverty and social care: the position of the poor in the charity frame-work. Thus, we will try to see what the charity institutions want from and for the poor, and, also, what position the poor take in relation to the society which tries to help them by means of hospitals and poorhouses. It is true that we do not have the words of the poor themselves, but it is also true that their behaviour and reactions can give us useful clues regarding their stand.

[es] En este trabajo pretendemos abundar en uno de los aspectos menos conocidos de la pobreza y la asistencia: la posición del pobre en el entramado asistencial. Así, intentaremos ver qué pretenden las instituciones asistenciales del pobre y para el pobre. Pero también, qué posición toma el asistido frente a la sociedad que pretende ayudarle mediante hospitales y hospicios. Si bien es cierto que nos faltan las palabras de los propios pobres, no es menos cierto que su comportamiento y sus reacciones nos pueden proporcionar pistas para su comprensión.
[en] This text summarizes the restoration and planning intervention developed in El Saler meadows sector, which is the coastal line of the lagoon of Valencia, very punished in the past time by means of the uncontrolled building activity and the natural environment destruction by a thoughtless urbanization. This process meant to restore the initial landscape as a first stage, by recovering the natural section of the territory; then, it was possible to reconstruct the landscape through a functional structure, based on geometry, opened to adaptation to that section. The new space system might be able to reconcile the natural interventions with the touristic use of this area

[es] El texto resume la intervención de recuperación y planificación espacial llevada a cabo en el sector de la Dehesa de El Saler, que constituye el frente litoral de la Albufera de Valencia, muy castigado en el pasado por la descontrolada actividad inmobiliaria y la destrucción del medio natural por una urbanización irreflexiva. El proceso supuso primero recuperar el paisaje inicial restituyendo la sección territorial natural, para poder después rehacerlo a través de una estructura funcional basada en la geometría, adaptable a dicha sección. El nuevo sistema espacial debía compaginar las intervenciones naturales con los usos turísticos de la zona.
[en] The following final undergraduate project develops around a 3RRR planar robot construction project, in particular, the development of a mechanism that allows a robot's platform to aquire the capacity to elevate and manipulate loads. The standard fabrication method for the construction will be tridimentional printing using the Fused Deposition Modelling (FDM) technique.

[es] El presente trabajo finn de grado se realiza en torno al proyecto de la construcción de un robot 3RRR planar, en concreto, la realización de un mecanismo que permita a la plataforma del robot adquirir la capacidad de elevar y manipular cargas. Para la construcción del mismo se empleará como método estándar de fabricaci ón la impresión tridimensional empleando la técnica " Fused Deposition Modelling ".(FDM). Palabras clave: