BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] The oroanochlorine insecticide residues levels in water-cress (Nasturtium officinale R. Br.) and in the acuatic snail Melanopsis sp. of two acuatic ecosystems have been investigated by gas-chromatography techniques. Three types of insecticides were investigated: Hexachlorocyclohexa--nes (HCHs), Cyclodienes (CDs) and Dichlorodiphenylethanes (DDTs). HCHs residues are quantitatively predominating in the samples inves¬tigated with mean levels of 2.242 and 2.867 ppm dry weight in Nasturtium and 1.166 and 1.047 ppm wet weight in Melanopsis. The concentration factors in water-cress are 3106 and 5039 for the HCHs; 2100 and 1727 for the CDs and 750 and 3800 for the DDTs. These quantities in Melanopsis were: "1546 and 1840, 5900 and 6909, and 4419 and 8167, respectively.

[es] Se investiga mediante cromatografía de gases los niveles de residuos accidentales de insecticidas organoclorados de los berros de agua (Nas¬turtium officinale R. Br.) y de los caracoles acuáticos Melanopsis sp., ambos posibles fuentes de alimento del cangrejo de rio. De los tres gru¬pos de pesticidas organoclorados que se investigan: hexaclorociclohexanos (HCH!s ), ciclodienos (CDs) y diclorodUeníletanos (DDTs), los HCHs son los de mayor importancia cuantitativa y alcanzan unos niveles medios, en los Nasturtium de cada una de las dos localidades estudiadas, de 2.242 y 2.867 ppm (peso seco); y en los Melanopsis, de 1.166 y 1.047 ppm (peso fresco). Los coeficientes de acumulación en los berros han sido de 3106 y 5039, para los HCHs; 2100 y 1727, para los CDs; y 750 y 3800, para los DDTs. Estas cifras son, para los Melanopsis, de 1546 y 1840, 6909, y 4419 8167, respectivamente.
[en] In this work analyses the Muslim of the Kingdom of Granada conversion to Christianity in the 1502, as well as the manner they live and there were to treat until the war at 1568. This war incited the expulsion of all Moors and the consequent confiscation of their goods. How consequence was implanted the Council of Population of Granada, inside of Royal Chancilleria, a specific institution for the administration and repopulation of Granada after the expulsion.

[es] Con este trabajo se pretendo analizar la conversión de los musulmanes del Reino de Granada al Cristianismo en el 1502, así como el modo en el que viven y se les trata hasta la guerra de 1568, guerra que trajo consigo la expulsión de todos los moriscos y la consiguiente confiscación de sus bienes. En relación a esto último veremos el Consejo de Población de Granada, institución sinodial que se creó para llevar a cabo la administración y repoblación de Granada tras dicha expulsión.
[en] The finding of a new terracotta, identified as Minerva, proceeding from the sacella of Arucci's forum comes to add to the whole series of feminine already existing figurines, some of which are presented again in this work also as representations of the same goddess. The context in which they appear, clearly cultual with dedications to the matres, as well as the parallel ones for this type of objects so much in the Baetica as fundamentally in the Gallia, leads us to interpreting it as an ex-vote related to the fertility, fecundity and infantile protection very in tuning in with this type of dedications of the goddess.

[es] El hallazgo de una nueva terracota, identificada como Minerva, procedente de las capillas de culto del foro de Arucci viene a sumarse a toda una serie de figurillas femeninas ya existentes, algunas de las cuales son presentadas nuevamente en este trabajo también como representaciones de la misma diosa. El contexto en el que aparecen, claramente cultual con dedicaciones a las matres, así como los paralelos para este tipo de objetos tanto en la Betica como fundamentalmente en la Gallia, nos lleva a interpretarlos como exvotos relacionados con la fertilidad, fecundidad y protección infantil muy en sintonía con ese tipo de advocaciones propias de la diosa.
[en] This paper analyzes memes' proliferation in the digital culture of college students from the Ecuadorian National University of Education (UNAE from its Spanish initials, a public university). Using the theoretical framework of the New Literacy Studies and the New Literacies, I performed an ethnographic approach to memes as discursive practices that involve written language and other media to produce meaning. I identified the most successful Facebook page related to memes from the UNAE and gathered all the memes published on October of 2019 (64 in total). I inductively categorized those memes and found three general aspects for its description and interpretation: the issues addressed, the knowledge in play and the implicit functions beyond humor. I made a detailed description and interpretation of the 10 most successful memes (success in terms of the interaction they produced in the community) and provided an overview of the issues addressed (experiences in college, promoting a model of student, and the national strike) and their implicit functions (informative, emotional relief, community bonding, political debate, and recruiting protesters). In conclusion I argue that memes relevant social functions and could be considered as a support for the participation of college students in other literacy practices, and —therefore— social issues.

[es] En este trabajo analizo la proliferación de memes en la cultura digital de la Universidad Nacional de Educación (UNAE, una universidad pública de Ecuador). Desde referentes de los Nuevos Estudios de Literacidad y las Nuevas Literacidades, realicé un acercamiento etnográfico a estas prácticas discursivas que implican la escritura en relación con otros medios para la producción de significados. Identifiqué la página de Facebook más exitosa que difunde memes en relación con la UNAE y recogí todos los memes del mes de octubre de 2019 (64 en total). Los categoricé inductivamente y encontré tres ejes generales para su descripción e interpretación: los temas tratados, los referentes o conocimientos que ponen en juego y las funciones implícitas además del humor. Describí en profundidad los 10 memes más exitosos (en términos de la interacción que detonaron) y brindé un panorama de los temas tratados (vivencias en la universidad, promoción de un modelo de estudiante y el paro nacional) y de sus funciones implícitas (informar, aliviar emociones, vincular a la comunidad, debatir política y reclutar miembros para la protesta). Finalmente, argumento que los memes cumplen funciones sociales importantes y podrían considerarse como un apoyo a la participación de los estudiantes universitarios en la cultura escrita y la sociedad.
[en] This paper attempts to survey the life and work of one of the most important women scientists of the 17th century: Mme d'Arconville, translator of English and Italian works, as well as of her own essays. The fact that she contracted smallpox when she was 22 and its subsequent physical aftereffects made her an indefatigable worker, properly educated in the fields of physics, anatomy, chemistry, medicine, botany and agriculture. She was in close contact with the most relevant French humanists and scientists thanks to her high social and economic status. Her melancholic and thoughtful nature, together with an unusual thirst for knowledge led her to publish seventy volumes of works anonymously, although her biographers believed that she had written and translated many more. In the laboratory she owned in her country house at Meudon she carried out experiments on gums, resins and the effects of putrefaction in order to improve food preservation.

[es] Trabajo que se ocupa de analizar la figura y la obra de una de las mujeres científicas más relevantes del siglo XVII: Mme d'Arconville, traductora de obras inglesas e italianas, así como de ensayos propios, el hecho de contraer la viruela a los 22 años y las secuelas físicas que dejó en ella la convertirían en una trabajadora infatigable, formándose adecuadamente en los campos de la física, anatomía, química, medicina, botánica y agricultura, a la vez que se relacionaba con los humanistas y hombres de ciencia más relevantes de Francia gracias a su elevada posición social y económica. Su carácter reflexivo y melancólico, unido a una avidez de conocimientos fuera de lo común la llevarían a publicar anónimamente hasta setenta volúmenes de obras, creyendo sus biógrafos que escribió y tradujo bastantes más. En el laboratorio de su casa de campo de Meudon llevó a cabos experimentos sobre las gomas, las resinas y los efectos de la putrefacción para poder mejorar la conservación de los alimentos.
[en] This paper analyzes the literary treatment that Emilia Pardo Bazán offers in her short narrative of the figure of servants; figure framed in a relationship of servitude that will enter, at the end of the nineteenth century, in deep decline, hit by the new winds of freedom spread by the liberal movements. This will reveal a series of conflicts within the bourgeois domestic environment that threaten the maintenance of traditional social order, and to which the Galician writer will react by participating in an elitist discourse supported by the approaches of social Darwinism and positivist sociologies in vogue.

[es] En este trabajo se analiza el tratamiento literario que Emilia Pardo Bazán ofrece en su narrativa breve de la figura de los criados. Figura encuadrada en una relación de servidumbre que entrará, a finales del xix, en profunda decadencia, golpeada por los nuevos aires de libertad difundidos por los movimientos liberales. Ello destapará una serie de conflictos en el seno del hogar burgués que atentan contra el mantenimiento del orden social tradicional, y ante los cuales la escritora gallega reaccionará haciéndose partícipe de un discurso elitista apoyado en los planteamientos del darwinismo social y las sociologías positivistas en boga.
[en] I depart from the hypothesis, which has been already put forward in some of the cited studies, that one common thing we do when speaking is to construe more precise classifications of reality than that offered by the lexicon of the language. This fact has been admitted from different viewpoints —phraseological, morphological, syntactical-. Many of the tradicional accounts of syntactic functions happen to coincide with what I will cali here lexical constructions. Finally, I offer a summary of the formal aspects that function as sign ifier of this type of construction.

[es] Partimos de la hipótesis, expuesta ya en algunos estudios que citarnos, de que una de las cosas que hacernos al hablar es construir clasificaciones de la realidad más precisa que la que nos ofrece el léxico de la lengua. Desde diferentes perspectivas —fraseología, morfología, sintaxis- se admite este hecho. Muchas de las explicaciones tradicionales de las funciones sintácticas coinciden con lo que llamamos construcciones léxicas. Finalmente ofrecemos un resumen de los aspectos formales que funcionan como significante de este tipo de construcción.
[en] The activity of a Catholic lay association during the Early Modern period has the weight of an institution with social depth, with a highly participative live and with a remarkable economic power. Precisely this notion is what allows to sustain the study of the unpublished documentation related to the former Brotherhood of the Aurora of Granada (Spain), extracted from the Adorno Fathers archive. These documents evidence the evolution of this brotherhood as a thriving entity in the social field and of the Heritage of Granada.

[es] La actividad de una asociación de laicos durante la Edad Moderna reviste el peso de una institución con calado social, altamente participativa y con un notable poder económico. Justamente esta noción es la que permite sostener el estudio de la documentación inédita relativa a la antigua Hermandad de la Aurora de Granada, extraída del archivo de los Clérigos Regulares Menores y que evidencia la evolución de dicha corporación como una entidad pujante en el ámbito social y del panorama histórico-artístico de Granada.
[en] The purpose of this anide is to give evidente of the close relationships established between the Western and the Eastern Merovingian miniaturistic schools, both those of Italian as well as those of Palestinian and Syrian origins. Such relationships show that the tradicional vision of the cultural circulation of books proves much wider between the two arcas of Europe.

[es] El presente trabajo tiene corno fin demostrar la interrelación existente entre las escuelas miniaturísticas occidentales merovingias y las orientales, tanto las de origen italiano como las palestinas y siriacas. Estas relaciones prueban que la visión tradicional de la circulación cultural en el mundo del libro es mucho más amplia y de gran alcance entre las dos Europas.
[en] We present the example o Ribadavia (Ourense), a town declared of cultural interest that has enhanced its heritage through renovations and new uses, such as the new Galician Wine Museum located in an old rectory or the rehabilitation of its castle, with an interpretation centre inside. Visits to its heritage, together with wine tourism (Ribadavia is the most important wine-producing region in Galicia) attract a new tourist profile of people who travel specifically to enjoy its historic buildings and wineries which, in turn, have contributed to keeping alive the intangible heritage linked to this activity.

[es] Presentamos el ejemplo de Ribadavia (Ourense), una ciudad declarada bien de interés cultural que ha valorizado su patrimonio a través de rehabilitaciones y nuevos usos, como por ejemplo el nuevo Museo del Vino de Galicia ubicado en una antigua rectoral o la rehabilitación de su castillo, con un centro de interpretación en su interior. Las visitas a su patrimonio, unidas al turismo enológico (Ribadavia es la comarca vitivinícola más importante de Galicia) atraen a un nuevo perfil turístico de personas que viajen expresamente para disfrutar de sus inmuebles históricos y de sus bodegas que, a su vez, han contribuido a que se mantenga vivo el patrimonio inmaterial vinculado a esta actividad.
[en] This paper examines Lope de Vega's "Descripción de La Tapada" (La Filomena, 1621) in the context of the writer's villa poems, and studies the meaning of its similarities and differences with its closest text: the "Descripción del Abadía". After examining the critics opinions on the text, and showing that it is the least studied of Lope's poems on gardens, we analyze the poem's structure and topics, which we will use as a basis to study its genre and its function in La Filomena and in Lope's literary career. These questions, in turn, will help us understand the peculiar relationship that art and nature establish in the poem.

[es] Este trabajo examina la "Descripción de La Tapada" (La Filomena, 1621), de Lope de Vega, dentro del contexto de la serie de poemas jardín del Fénix, y estudia el sentido de sus semejanzas y diferencias con el más cercano de ellos: la "Descripción del Abadía". En el estado de la cuestión, mostramos que la "Descripción de La Tapada" es el menos estudiado de sus poemas jardín, pese al creciente interés por este tipo de composiciones durante los últimos años. Apoyándonos en claves críticas, describimos la dispositio del texto y los tópicos que lo forman, ejercicio que nos servirá para sondear la adscripción genérica de la obra, así como su función en el interior de La Filomena y la carrera literaria de Lope. Estas cuestiones, a su vez, nos llevarán a preguntarnos por la peculiar relación que arte y naturaleza entablan a lo largo del poema.
[en] The chemical composition, calorific value, some mineral compounds, pH and water activity of ten samples of commercial Torta del Casar cheese have been determined. Mean values of chemical components (as % total weight) were: moisture 35.5, protein 26.9, fat 30.6, lactic acid 2.0, and ash 4.9. The mean values of salt, calcium and phosphorus (as % of dry matter) were respectively: 3.3, 1.1, and 0.7. Mean values of pH and aw were 5.2 and 0.947. The calorific value was 383 kcal/100 g of cheese. In addition to the experimental water activity some regression equations to predict the aw of the cheese have been used.

[es] Sobre un lote heterogéneo de 10 quesos de Torta del Casar se han determinado los principales parámetros que definen la composición química de un queso, el valor calórico y aquellos factores (actividad del agua y pH) que m6s influencian la estabilidad de los alimentos frente a la alteraci6n. Los valores medios hallados, que pueden considerarse representativos de esta variedad de queso, han sido en porcentaje de queso: humedad, 35,5; proteínas, 26,9; grasa, 30,6; acido láctico, 2,0; cenizas, 4,9; y en porcentaje de materia Seca: sal, 3,3; calcio, 1,1; y f6sforo, 0,7. La actividad del agua experimental fue de un valor medio de 0,947; y el del pH, de 5,2. El valor cal6rico medio, por 100 g de queso, fue de 383 kcal. Además de los datos de aW obtenidos experimentalmente se discute la utilización de algunas ecuaciones de regresión para obtener la actividad del agua del queso.
[en] My aim in this study is to reconstruct the configuration of the main cults and religious beliefs inside the limits of the conventus Cordubensis during the Roman era. Epigraphy allows us to observe not only the importance of Jupiter, the existence of the mystery cults, but also the circumscribed cult to native deities, who coexisted with the Greco- Roman ones. In this way, the great predominance of the Roman deities shows a clear tendency towards romanitas.

[es] En este estudio tratamos de reconstruir la estructura y composición de los principales cultos y creencias religiosas que se desarrollaron en el territorio perteneciente al conventus Cordubensis en época romana. Para ello, utilizamos los datos proporcionados por las fuentes epigráficas, que ilustran el lógico predominio de Júpiter y la práctica de los cultos mistéricos, así como el escaso culto a divinidades indígenas que convivieron con las grecorromanas. De esta forma, la enorme preeminencia de las divinidades romanas sobre las restantes refleja una clara tendencia a la romanitas.
[en] The purpose of this work iS to examine milk production potential in Segureña breed. To, this aim 41 ewes (33 single and 6 twins) were used. The lactation period covered was 7 weeks. Milk production was estimated by the double weighing technique. The 7 weeks production was of 56.7 and 97.4 Kg per ewe of single and twing lambing respectively. Milk production could not be correlated to age or birth weight.In order to simplify the method, the whole amount of milk production, starting by a single weekly control (4th week) has been considered. The prediction ecuations were: y = 118.4 X0,586 (ewes nursing single), y = 8.7 X0,963 (ewes nursing twing).

[es] Se estudia la producción láctea en ovejas de raza segureña durante la fase de cría (7 semanas). La cuantificación de la leche producida se realizó por el método de dobles pesadas. Producción total: 56,65 y 97,43, en ovejas que criaron uno y dos corderos, respectivamente. No se encuentran diferencias significativas debidas a la edad de la oveja (al parto) ni al peso de los corderos al nacimiento. A fin de simplificar el método se efectúa un ajuste de curvas para estimar la producción total a partir de un solo control semanal. La ecuación potencial y la producción en la cuarta semana de lactación son las que mejores predicciones permiten. Las ecuaciones propuestas son: y = 118,4 X°"586, anejas de parto simple; e y = 8,7 0,963, en ovejas de parto doble;donde y es la pro ducción total; y X, la correspondiente a la 4A semana de lactación.
[en] This work is the first fruits of a larger project aimed at understanding the daily life of the kingdom of Cordoba during the Wars of Succession and Independence, through notarial documents, certainly not the only one for that purpose but also without doubt a of the most useful. At the same time determine how they lived, where they lived and how they lived in times of conflict Cordoba, and in this last item, both tangible and intangible culture, "the exhumation and analysis of all notarized documentation of the locations to be determined, starting with the capital, will also establish conclusive observations on the social representation of the source, the specialization of attorney and the social patronage of writers, by pointing out the main issues, but also provide an important information base of names, places and events. First delivery of this is, therefore, this contribution, focused, for obvious reasons of anniversaries, in the first year of confrontation between the French and Spanish held in the reign of Fernando VII.

[es] Este trabajo es primicia de un proyecto más amplio dirigido al conocimiento de la vida cotidiana en el reino de Córdoba durante las guerras de Sucesión e Independencia, a través de la documentación notarial, sin duda no la única para aquel fin pero, también sin duda, una de las más útiles. A la par que determinar de qué vivían, dónde vivían y cómo vivían los cordobeses en tiempos de conflicto –y en este último ítem, tanto cultura material como inmaterial-, la exhumación y análisis de toda la documentación notarial de las localidades que se determinen, empezando por la capital, permitirá asimismo asentar observaciones concluyentes sobre la representatividad social de la fuente, la especialización notarial y el clientelismo social de los escribanos, por señalar las principales cuestiones, pero también suministrar una base de información muy importante de nombres, lugares y acontecimientos. Entrega primera de ello es, pues, esta aportación, centrada, por razones obvias de efemérides, en el primer año del enfrentamiento mantenido entre franceses y españoles en el reinado de Fernando VII.
[en] The heritage houses have become a cultural historical symbol at the territorial level, where they transcend these from the first settlements and emigrations that arrived in the country, giving it liberal ideas at the beginning of the 20th century and a cosmopolitan air, in order to seek strategies to strengthen the tourist activity in the destination, it was considered to carry out a diagnosis to measure the perception of tourists who attend the town regarding their criteria of heritage houses and their state of conservation. The descriptive method allowed to base criteria based on the results produced by REDATAM demonstrating that these constructions marked the cultural development of the region and therefore the heritage houses. The main result is to develop contingency plans to face reconstruction strategies for heritage houses to strengthen tourist activity in the destination.

[es] Las casas patrimoniales se han convertido en un símbolo histórico-cultural a nivel territorial, incluyendo aquéllas en la que trascienden ideas liberales y propias de los inicios del siglo XX, así como un aire desconocidamente cosmopolita. Con la finalidad de buscar estrategias para fortalecer la actividad turística en el destino se consideró realizar un diagnóstico para medir la percepción de los turistas que asisten a la localidad referente a sus criterios de las casas patrimoniales y su estado de conservación. El método descriptivo admitió fundamentar criterios partiendo de los resultados arrojados por el REDATAM demostrando que estas construcciones marcaron en el desarrollo cultural de la región y por ende en las casas patrimoniales. El principal resultado es desarrollar planes de contingencias para afrontar estrategias de reconstrucción de las casas patrimoniales para el fortalecimiento de la actividad turística en el destino.