[ca] En aquest treball s'ha dut a terme un estudi toxicològic d'una soca de Gambierdiscus excentricus, motivat pel risc que suposa per a la població la ingesta de peix contaminat amb ciguatoxines (CTXs), un tipus de toxines produïdes per dinoflagel·lats com els Gambierdiscus i que, en ser ingerides pels humans, poden arribar a causar greus problemes de salut. Per dur a terme el projecte, es va realitzar un estudi de creixement d'una soca de G. excentricus procedent de les Illes Canàries, i assajos cel·lulars amb cèl·lules de neuroblastoma, Neuro-2a, per quantificar la seva toxicitat. Aquests assajos poden veure's afectats per un altre tipus de toxines que també produeixen els Gambierdiscus. Aquestes són les maitotoxines (MTXs), és per això que també se'n va analitzar la seva presència. Aquests procediments es van dur a terme al centre de recerca IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària) de Sant Carles de la Ràpita. Els resultats van mostrar una corba de creixement típica dels Gambierdiscus, amb un creixement constant poc diferenciat; així i tot, mitjançant una anàlisi de punts de canvi es va determinar que es diferenciaven dues de les fases de creixement. La toxicitat de la soca va assolir un rang d'entre 1,93 i 9,32 pg eq. CTX1B/cèl·lula, sent el valor més baix obtingut a la primera setmana de cultiu i el més elevat el de l'última setmana. A més de recollir un cultiu per setmana, es van fer tres rèpliques en les mateixes condicions de llum i temperatura, de les quals es va estudiar el creixement. Les tres van ser recollides a la setmana 5, i la rèplica amb una menor taxa de creixement en aquest moment va ser la que va produir més quantitat de toxines. Es va poder afirmar que en la majoria de les setmanes de creixement es trobava presència de MTX encara que no en totes. Aquesta alta toxicitat i l'expansió dels Gambierdiscus mostren la importància de continuar investigant en aquest camp.

[es] En este trabajo se ha realizado un estudio toxicológico de una cepa de Gambierdiscus excentricus, motivado por el riesgo que supone para la población la ingesta de pescado contaminado con ciguatoxinas (CTXs), un tipo de toxinas producidas por dinoflagelados como los Gambierdiscus y que al ser ingeridas por los humanos pueden llegar a causar graves problemas de salud. Para llevar a cabo el proyecto, se realizó un estudio de crecimiento de una cepa de G.excentricus procedente de las Islas Canarias, y ensayos celulares con células de neuroblastoma, Neuro-2a para cuantificar su toxicidad. Estos ensayos pueden verse afectados por otro tipo de toxinas que también producen los Gambierdiscus. Éstas son las maitotoxinas (MTXs), es por eso por lo que también se analizó su presencia. Estos procedimientos se llevaron a cabo en el centro de investigación IRTA (Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentària) de Sant Carles de la Ràpita. Los resultados mostraron una curva de crecimiento típica de los Gambierdiscus, con un crecimiento constante poco diferenciado, aun así, mediante un análisis de puntos de cambio se determinó que se diferenciaban dos de las fases de crecimiento. La toxicidad de la cepa alcanzó un rango de entre 1,93 y 9,32 pg eq. CTX1B/cel siendo el valor más bajo el obtenido en la primera semana de cultivo y el más elevado el de la última semana. Además de recoger un cultivo por semana, se realizaron tres réplicas en las mismas condiciones de luz y temperatura, de las cuáles se estudió el crecimiento. Las tres fueron recogidas la semana 5, la réplica con una menor tasa de crecimiento en ese momento fue la que produjo más cantidad de toxinas. Se pudo afirmar que en la mayoría de las semanas de crecimiento se encontraba presencia de MTX aunque no en todas. Esta alta toxicidad y la expansión de los Gambierdiscus muestran la importancia de seguir investigando en este campo.