[en] Background: early detection, diagnosis and interdisciplinary and intersectoral treatment of nutritional deficiencies of women from the preconceptional risk are elements to work in the nursing care.Objective: to describe an action protocol for the nutritional care of women from preconception, with a biopsychosocial and cultural approach, according to the model of Madeleine Leininger, during four years of teaching experience in pre-practice Nurse in Primary Health Care in Barrio 4 de Febrero, Cabinda municipality, Angola.Methods: qualitative research using the action research method was performed on a sample of 60 women of childbearing age, with the characteristics specified in the objective. Interviews were applied during the home visit and observation validated by experts. The health situation analysis tool identified the main problems, psychosocial and cultural factors of the community that interfere in the healthy nutritional practice of women of childbearing age.Results: the analysis and synthesis of the information obtained showed in the students, as experience, the need for improvement and responsibility in professional practice. The study allowed the design of a protocol of nutritional action care-nurse of women of childbearing age with family-community participation, with three stages of implementation: assessment, intervention and evaluation.Conclusions: A protocol of nutritional action was developed for the nursing care of women of childbearing age, with three stages of implementation, contextualized to the community where the study was conducted.

[es] Fundamento: la detección precoz, diagnóstica y tratamiento interdisciplinario e intersectorial de las carencias nutricionales de la mujer desde el riesgo preconcepcional constituyen un elemento a trabajar en el cuidado-enfermero.Objetivo: describir un protocolo de actuación para el cuidado nutricional de la mujer desde la preconcepción, con un enfoque biopsicosocial y cultural, según el modelo de Madeleine Leininger, durante cuatro años de experiencia docente en la práctica pre-profesional de Enfermeria en la Atención Primaria de salud en el Barrio 4 de febrero, municipio Cabinda, Angola.Métodos: se realizó una investigación cualitativa empleando el método investigación-acción, en una muestra de 60 mujeres en edad fértil, con las características especificadas en el objetivo. Se aplicaron entrevistas durante la visita al hogar y observación validada por expertos. El instrumento de análisis de la situación de salud permitió identificar los principales problemas, los factores psicosociales y cultural de la comunidad que interfieren en la práctica saludable nutricional de las mujeres en edad fértil.Resultados: el análisis y síntesis de la información obtenida manifestaron en los estudiantes, como experiencia, la necesidad de superación y la responsabilidad en la práctica profesional. El estudio permitió el diseño de un protocolo de actuación nutricional cuidado-enfermero de la mujer en edad fértil con participación familiar-comunitaria, con tres etapas de implementación: valoración, intervención y evaluación.Conclusiones: se elaboró un protocolo de actuación nutricional cuidado-enfermero de la mujer en edad fértil, con tres etapas de implementación, contextualizado a la comunidad donde se realizó el estudio.