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[en] The Carrera de Indias has been one of the areas of study that has received the most attention in historiography, especially on the relationships between Spain and America throughout the colonial period. The traffic of ships, men and merchandise continues to appeal considerable treatment, since the phenomenon presents enormous research possibilities: nautical, emigration, trade; but it is also true that the economic and human aspect has prevailed, leaving aside other dimensions. And so, among the emigrants settled there and the families that remained here, a large correspondence was maintained throughout the centuries of Modernity. Multiple references were made in these letters to the new life they were beginning in the West Indies. Among these references there was no shortage of those corresponding to life on board. This research paper aims to analyze what were the foods shipped for the journey to America and what recommendations were contained in the letters in this regard.

[es] La Carrera de Indias ha sido una de las parcelas de estudio que mayores atenciones ha recibido en la historiografía en especial sobre las relaciones entre España y América a lo largo del período colonial. El tráfico de navíos, hombres y mercancías sigue teniendo un trato considerable, ya que el fenómeno presenta enormes posibilidades investigadoras: la náutica, la emigración, el comercio; pero también es cierto que ha primado la vertiente económica y humana, dejando de lado otros aspectos. Y así, entre los emigrantes instalados en América y las familias que permanecieron en España, se mantuvo a lo largo de los siglos de la Modernidad una nutrida correspondencia. En ella se hacían múltiples alusiones a la nueva vida que emprendían en las Indias Occidentales. Entre estas referencias no escaseaban las correspondientes a la vida a bordo. El objeto de este trabajo es analizar cuáles fueron los alimentos embarcados para la travesía hasta América y qué recomendaciones contenían las cartas a este respecto.
[en] This article is based on the relevance of keeping to innovate the teaching methods, through the TICs' use in the classrooms. It considers various examples of how to introduce the social networks to the students, as well as other APPs like WhatsApp with an educational perspective. It teaches the students how to use an adequate language and critical thinking in this contexts.

[es] El presente artículo está basado en la importancia de seguir innovando en las prácticas docentes a través del uso de las TICs en las aulas. Contempla ejemplos para poder introducir las redes sociales y aplicaciones como el whastapp desde un punto de vista educativo, y a su vez cómo enseñar a los alumnos/as un correcto lenguaje y pensamiento crítico en el uso de las mismas
[en] The study aims to collect the children's perspective on advertising to understand what sense and influence advertising has in the lives of children and how to build meaning in their world. The children live with advertising messages, hence our interest to collect their eyes on it. For this, we have had the voluntary support of 184 children from the city of Cali (Colombia) aged between 7 and 12 years old. This research used the workshop technique, which combined three participatory activities involving drawing, writing and spontaneous conversation. The results of the study show how advertising has settled silently in the lives of children generating a childish imagery that marks a lifestyle and a consumerist every day. Terms related to advertising from the perspective of children with fame, consumption and brands. Concepts that have a presence in their aspirations and projections. The study gathers what the child imagines about advertising and how appropriate it inviting to reflect on the treatment and the generation of educational practices that encourage children to read and critically interpret the advertising messages.

[es] El estudio pretende recoger la mirada infantil sobre la publicidad para comprender qué sentido e influencia tiene en la vida de los niños y en la forma de construir significado a su mundo. Los niños conviven con mensajes publicitarios, de ahí nuestro interés por recoger su mirada al respecto. Para ello, hemos contado con el apoyo voluntario de 184 niños de la ciudad de Cali (Colombia) con edades comprendidas entre los 7 y los 12 años. En esta investigación se empleó la técnica de talleres, que combinó tres actividades participativas involucrando el dibujo, la escritura y la conversación espontánea. Los resultados del estudio evidencian cómo la publicidad se ha asentado silenciosamente en la vida de los niños generando un imaginario infantil que marca un estilo de vida y una cotidianidad consumista. Términos afines a la publicidad desde la perspectiva infantil son fama, consumo y marcas. Conceptos que tienen presencia en sus aspiraciones y proyecciones. El estudio recoge lo que el niño imagina sobre el tema de la publicidad y cómo la apropia invitando a reflexionar sobre el tratamiento y la generación de prácticas educativas que fomenten que los niños lean e interpreten críticamente los mensajes publicitarios.
[en] In this fifth Congress of University Colleges of Social Work, we pretend to begin, with this document, a reflection and debate related to professional intervention of social workers. Huelva was the centre of European culture ́s expansion more than five hundred years ago, that ́s why it is not a casuality that Huelva is leading the proyect of the convergence of our university studies in Europe. This is the reason why, the city will be a suitable camp to debate about the activity and identity of social workers in Europe. We believe that the basic supports, over which the intervention of social workers has been traditionally leaning on, have been observation, comunication and creativity. We refer to them in order to establish a profile which eases concreting ways of professional intervention. We propose a phenomenon way of intervention that consists of watching what is happening and paying attention to the solution that will show the direction of the phenomenon itself . Until nowadays, a big part of the models of intervention have been giving more relevance to the "causes" of people ́s behaviours. We believe that "functions" and the "ways" that facts occur are really the important aspects. To end up, we are going to make some references to the changes produced in the social representantions of individuals wich make possible a change in behaviours. We would like to remark a new metamodel of social intervention (familiar and organizational representations) which produces a change in social representation of the different actors involved in social work

[es] Con esta comunicación pretendemos favorecer, en este V Congreso de Escuelas Universitarias de Trabajo Social, la reflexión y el debate sobre la intervención profesional de los trabajadores sociales. Huelva fue hace más de quinientos años la cuna de la expansión de la cultura europea, por eso no es casualidad que su Escuela sea la que lidera el proyecto de convergencia de nuestros estudios universitarios en Europa. Por eso, será un espacio idoneo para debatir sobre la actividad y la identidad de los trabajadores sociales en Europa. Creemos que los soportes básicos sobre los que tradicionalmente se ha apoyado la intervención de los trabajadores sociales han sido la observación, la comunicación y la creatividad. Nos referiremos a ellos para establecer un perfil que nos facilite concretar unas formas de intervención profesional. Propondremos una forma fenomenológica de intervenir que consiste en mirar lo que ocurre y en estar atentos a la solución que marca la dirección de los propios fenómenos. Hasta hoy, la mayor parte de los modelos de intervención se han fijado en el "por qué" de las conductas de las personas. Nosotros creemos que lo importante son el "para qué" y el "cómo" de los hechos. Concluiremos haciendo unas referencias al cambio en las representaciones sociales de los individuos, que son las que hacen posible un cambio en los comportamientos. Plantearemos un nuevo metamodelo de intervención social, el de las representaciones familiares y organizacionales, que produce un cambio en las representaciones sociales de los distintos actores del trabajo social.
[en] The reappearance of mining unionism in Huelva, and especially in the Riotinto Mining Basin, during the last moments of Primo de Rivera's dictatorship is analysed, for which the documentation of the Rio Tinto Company Limited is used fundamentally and both the protagonism of González Peña and Manuel Llaneza and the reactions of the mining bosses to the irruption of socialism in the mines are taken into account.

[es] Se analiza la reaparición del sindicalismo minero en Huelva, y especialmente en la Cuenca Minera de Riotinto, durante los últimos momentos de la dictadura de Primo de Rivera, para lo que se recurre fundamentalmente a la documentación de la Rio Tinto Company Limited y se tienen en cuenta tanto el protagonismo de González Peña y Manuel Llaneza como las reacciones de la patronal minera ante la irrupción del socialismo en las minas.
[en] This article presents the elements corresponding to the phase of foundation and methodological design of the dissertation project that is developed in the context of official postgraduate program "Research in Teaching and Learning of Experimental Sciences, Social sciences and Mathematics" from 2007t o 2008 and it is attached to the Department of Science Education and Philosophy at the University of Huelva. Under the line Professional Development. In this paper the natural science teacher´s professional knowledge elements in the field of environmental education and the factors involved in promoting or hindering teachers´professional development are characterized.

[es] Este artículo presenta los elementos correspondientes a la fase de fundamentación y diseño metodológico del proyecto de tesis doctoral que se desarrolla en el marco del programa oficial de postgrado "Investigación en la Enseñanza y el Aprendizaje de las Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas", desde el curso 2007-2008 y que se encuentra adscrito al Departamento de Didáctica de las Ciencias y Filosofía de la Universidad de Huelva. Bajo la línea de Desarrollo Profesional, en este trabajo se caracterizan los elementos del conocimiento profesional del profesor de ciencias naturales en el campo de la educación ambiental y los factores que inciden para promover u obstaculizar el desarrollo profesional de los maestros.
[en] In the 17th century, the misogyny in its various variants –rejection, fear, condescension, or paternalistic attitude toward the female sex– advanced to the pace of the "transgressions" of urban women, being understood as certain attitudes of greater sociability, freedoms or "imbalances" with respect to the established model. Here, we analyze the message in sermons and "literary warnings" in relation to two basic questions: women's appearance (costumes, necklines) and their virginity, both depending on the mission that was expected of them and on the relevance of marriage, regulated, again, at the Council of Trent.

[es] En el siglo XVII, la misoginia en sus diversas variantes –rechazo, miedo, condescendencia o actitud paternalista hacia el sexo femenino– avanzaba al ritmo de las "transgresiones" de las mujeres urbanas, entendiéndose por ellas –las transgresiones- ciertas actitudes de mayor sociabilidad, libertades o "desajustes" respecto al modelo establecido. Analizamos aquí el mensaje de los sermones y textos de la literatura de "avisos" en relación a dos cuestiones básicas: la apariencia de las mujeres (vestidos, escotes) y su virginidad, ambas en función de la misión que se esperaba de ellas y de la relevancia del matrimonio nuevamente regulado en el Concilio de Trento.
[en] This paper presents research conducted with a group of inmates from Huelva city prison and a program they present on Uniradio, the radio station of the University of Huelva. Through a qualitative methodology based on the case study, is have analyzed a total of twenty-nine radio programs made by the prisoners, in order to know the values that, under the gaze of inmates currently prevail. It is also revealing how this medium used within the prison context enables inmates to change their expectations of the future and how they see and are seen outside prison.

[es] En este trabajo se presenta la investigación realizada con un grupo de presos de la cárcel de Huelva que realizan un programa de radio en Uniradio, la emisora de la Universidad de Huelva. A través de una metodología cualitativa, basada en el estudio de caso, se han analizado un total de veintinueve programas de radio hechos por los presos, para conocer así los valores que, bajo la mirada de los internos, imperan en la actualidad. Además, se comprobará cómo a través de su participación en la radio evoluciona su autoimagen, mostrando así cómo este medio, en el contexto de la prisión, les aporta nuevas expectativas sobre su futuro y sobre la forma de ver y de ver-se más allá de la prisión.
[en] Security in robotic platforms is a need detected by high-level entities such as the National Cybersecurity Institute. In this context, the article presents a study on the vulnerabilities of a communication protocol used in robotic platforms, the Dynamixel protocol, that is used by digital actuators developed by this company. This study has revealed that the protocol is vulnerable to man-in-the-middle attacks. To this end, packet transmitters and attack modules implemented in VHDL have been developed for implementation on FPGA-based platforms. Next, the vulnerabilities used by the attacker to carry out such an attack have been revealed, as well as possible defense strategies that can be implemented in the robotic architecture.

[es] La seguridad en las plataformas robóticas es una necesidad detectada por distintas instancias de alto nivel, como el Instituto Nacional de Ciberseguridad. En este contexto, el artículo presenta un estudio sobre las vulnerabilidades de un protocolo de comunicaciones utilizado en plataformas robóticas, el protocolo Dynamixel que soporta la transmisión de comandos de control utilizada por los actuadores digitales de esta marca. Dicho estudio ha revelado que el protocolo es vulnerable frente a ataques del tipo "hombre de en medio". Con el fin de abordar el estudio de esta vulnerabilidad, se han implementado transmisores de paquetes y módulos de ataque desarrollados mediante lenguaje VHDL, para su implantación en plataformas basadas en FPGA. Seguidamente, se han puesto de manifiesto las vulnerabilidades utilizadas por el atacante para llevar a cabo tal ataque, así como posibles estrategias de defensa que pueden ser implementadas en la arquitectura de la plataforma robótica.
[en] This research aims to expose the importance of studying historical cycles as a scientific area, since these can allow us to better understand the past, our present, and even anticipate possible future scenarios through meaningful comparisons. We have used a mixed methodology, based on the historical analogy (comparative history), and we have applied it to the study of the oscillating artistic styles. First, we have carried out a series of exploratory quantitative analyzes, extrapolating a hypothetical cycle found during the investigation. Subsequently, quantitative causal analyzes were performed, comparing the cycles found with others referring to various disciplines (economics, climatics, etc.). Finally, after a qualitative analysis based on the catastrophe theory, three sets of cycles (apparently constant and related to each other and to those of other disciplines) have been obtained, which could explain and represent the repetitive movements of an progressive history.

[es] Esta investigación tiene como objetivo exponer la importancia del estudio de los ciclos históricos como área científica, ya que estos pueden permitirnos conocer mejor el pasado, entender nuestro presente, y hasta adelantarnos a posibles escenarios futuros mediante comparaciones significativas. Hemos utilizado una metodología mixta, basada en la analogía histórica (historia comparada), y la hemos aplicado al estudio de los oscilantes estilos artísticos. En primer lugar, hemos realizado una serie de análisis cuantitativos exploratorios, extrapolando un hipotético ciclo hallado durante la investigación. Posteriormente, se realizaron análisis cuantitativos causales, comparando los ciclos hallados con otros, referentes a diversas disciplinas (económicos, climáticos, etc.). Finalmente, tras un análisis cualitativo basado en la teoría de catástrofes, se han obtenido como resultado tres conjuntos de ciclos (aparentemente constantes y relacionados entre sí y con los de otras disciplinas), que pudieran explicar y representar los movimientos repetitivos, a la vez que progresivos, de la historia.
[en] There are not too much people who practice physical activities organized. With the purpose to increase the number of this kind of people,organizations which give sport services must improve the perception of the service provided. The purpose of this research is to make an instrumentthat measures the satisfaction of users from sport organizations. The scale of perception from the service received consist of four dimensions: sporttrainers, material resources, activities and image of the organization. It has been validated by content validity and reliability of the scale was determinedtrough Alpha of Cronbach with a valve of 0.916 for totally of the scale. In our application we have seem that the dimensions which have reachedhighest marks have been sport trainers and image of the organization. We have found some differences in the perception of the services reciveddepending on the sex and the activity that users practice. In conclusion, the scale of perception for sport organizations is a tool which meets theessential psychometric requirements, and at the same time it is easy application and provides relevant information for managers of organizations.

[es] Son pocos los practicantes que realizan actividades físicas organizadas. Con el objeto de incrementar el número de abonados, las organizaciones que ofrecen servicios deportivos deben mejorar la percepción del servicio prestado. El objeto de este trabajo es construir un instrumento que mida la satisfacción de los usuarios de organizaciones deportivas. La escala de percepción del servicio recibido está formada por cuatro dimensiones: técnicos deportivos, recursos materiales, actividades e imagen de la organización. Ha sido validada mediante la validez de contenido y la fiabilidad de la misma fue determinada mediante el Alpha de Cronbach, con un valor de 0,916 para el total de la escala. En su aplicación práctica hemos visto que las dimensiones que han alcanzado una valoración más alta han sido los técnicos y la imagen de la organización. Se han encontrado diferencias en la percepción del servicio recibido en función del sexo y la actividad practicada. En conclusión, la escala de percepción de la organización deportiva es un instrumento que cumple con los requisitos psicométricos esenciales, al tiempo que es de fácil aplicación y proporciona datos relevantes para los responsables de las organizaciones.
[en] Our intention is to amplify the knowledge about the integral water cycle over the Tinto River Basin towns. In this context, some physic and historical features are covered, and by extension, other water resources of the province of Huelva. At the same time, the paper reflects on the water mancomunities role and on the increased water demands from agriculture. The shadows of this river are its pollution problems (mines in its headwater and chemical industries in its mouth) and the new hopes are conduced by its new environmental interest, the plans of correction and the tourist possibilities of this territory. Also, we must pay attention on the institutional, legislative and territorial framework scales, from Andalusia to the European Union. Precisely, Water Framework Directive 2000 comes from EU. It has activated profound conceptual water normative and institutional changes in Spain and Andalusia.

[es] Nuestra intención es pormenorizar en lo que respecta al ciclo integral del agua de los municipios de la Cuenca del Tinto. En este contexto, se abordan también algunos rasgos físicos e históricos de este río y, por extensión, de otros recursos hídricos de la provincia de Huelva. Al mismo tiempo, se reflexiona sobre el papel de las mancomunidades de agua y la demanda creciente proveniente de la agricultura. Las sombras de este río son sus problemas de contaminación (minas en la cabecera e industrias químicas en su desembocadura) y las nuevas esperanzas, a su nuevo interés medioambiental, a los planes de corrección y a las posibilidades turísticas de este territorio. Asimismo, hay que tener en cuenta el marco institucional, legislativo y territorial de otras escalas, y que van desde Andalucía a la Unión Europea. Precisamente, de aquí proviene la Directiva Marco del Agua, de 2000, que ha activado profundos cambios conceptuales, normativos e institucionales del agua en España y Andalucía.
[en] In the following historical study, we come to expose the work carried out from the discovery of an unpublished photograph of the original altarpiece of the parish of the Immaculate Conception in Galaroza. This photo has been the starting point for the development of this research. In the first place, to be able to relate said image with those known up to now. After this analysis, we will focus on describing some of the most significant aspects of the origin of this altarpiece and its end on July 25, 1936 within the framework of the anticlerical movements developed during the Spanish Civil War. Finally, and as a novel approach for the interpretation and dissemination of the heritage of the town, we will present the three-dimensional recreation of the main altarpiece of the parish church of the Immaculate Conception of Galaroza

[es] En el siguiente estudio histórico venimos a exponer el trabajo realizado a partir de la localización de una fotografía mal catalogada del retablo original de la parroquia de la Purísima Concepción en Galaroza. Dicha foto ha sido el punto de partida para el desarrollo de esta investigación, que pretende relacionar dicha imagen con las conocidas hasta el momento. Tras este análisis, nos centraremos en desgranar algunos de los aspectos más significativos del origen de este retablo y el fin de este el 25 de julio de 1936 en el marco de los movimientos anticlericales desarrollados durante la Guerra Civil española. Por último, y como enfoque novedoso para la interpretación y difusión del patrimonio de la localidad, presentaremos la recreación virtual del retablo mayor de la Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción de Galaroza