[en] Travel guidebooks are an exceptional source of information for future tourists. These books provide advices, suggestions, clues, tips, and much more so that the traveler can understand the Destination, being, therefore, a mediator between the visitor and the place visited. Travel guidebooks shape the tourist's experience by interpreting the Destination and, by doing so, shape the Destination itself as well. In a time when tourists are rushing to the Internet to find always-changing information similar to an Orwellian world where yesterday's facts disappear, paper guidebooks are crucial to a longitudinal because the Tourism Destination Image (TDI) they have of any given place lasts as long as their pages exist. My research aims to understand how a TDI changes through time and, in order to do so, I employ the Grounded Theory Method (GTM) to gather data from several Travel Guidebooks from different periods and determine how the image changes throughout time. The research is built over a review of the current literature on Geography, Authenticity, and, of course, Tourism. My case study is Barcelona and I have selected 13 guidebooks from 1888 -the year of the first Universal Exposition- to 2016. Due to the immense amount of data and the fragility of some guidebooks, I use the computer assisted qualitative data analysis software ATLAS.ti to help me with the coding, recoding, visualization, retrieving, and analysis of the books. Tourism Research is known to strongly rely on other areas' theories and methods to understand the phenomenon's intricate problems. Both working with travel guidebooks and applying the GTM to Tourism Research is an innovative way to provide the subject with its own research frameworks and it can help develop new paradigms, theories, and practices to the field. The research concludes that using travel guidebooks as source of data to analyze Barcelona's TDI is a valid method and it can be reproduced in any other Destination; that Barcelona has had several TDIs throughout its history as a Tourism Destination and the one we experience nowadays is only the most recent one; that a longitudinal study through a GTM framed by a Case Study Research is a valid way to understand the evolution of a Destination's TDI; that the history of the Destination influences its TDI; that Barcelona's Grounded image has changed according to trends of each period in its history, but its Density image has remained stable focused in the Barri Gòtic. Finally, this Thesis presents some topics to future research.

[es] Las guías turísticas impresas son una fuente excepcional de información para futuros turistas. Estos libros proporcionan consejos, sugerencias, pistas, recomendaciones y mucho más para que el viajero pueda entender el Destino y son, por lo tanto, un mediador entre el visitante y el lugar visitado. Las guías turísticas impresas moldan la experiencia del turista al interpretar el Destino y, al hacerlo, moldan el Destino también. En tiempos en que turistas corren a Internet buscando por informaciones siempre cambiantes como si viviéramos en un mundo Orwelliano donde los hechos de ayer desaparecen, las guías en papel son cruciales para un estudio longitudinal porque la Imagen del Destino Turístico (IDT) que tienen de cualquier lugar dura lo tanto que duran sus páginas. Mi investigación aspira a entender cómo una IDT cambia a lo largo del tiempo y, para ello, empleo el Método de la Teoría Fundamentada (MTF) para recoger datos de diversas guías turísticas de diferentes épocas y determinar cómo la imagen cambia a lo largo del tiempo. La investigación está construida sobre una revisión de la literatura actual en Geografía, Autenticidad y, por supuesto, Turismo. Mi estudio de caso es Barcelona y he elegido 13 guías turísticas impresas de 1888 -el año de la primera Exposición Universal- hasta 2016. Debido a la inmensa cantidad de datos y la fragilidad de algunas de las guías, utilizo el software de análisis de datos cualitativos asistida por ordenador ATLAS.ti para ayudarme con la codificación, recodificación, visualización, recuperación y análisis de los libros. La investigación en Turismo es conocida por depender fuertemente de teorías y métodos de otros campos para entender los problemas intricados del fenómeno. Tanto trabajar con guías turísticas como aplicar el MTF en la investigación en Turismo son manera innovadora de abastecer el tópico con sus propios marcos de referencia y puede ayudar a desarrollar nuevos paradigmas, teorías y prácticas para el fenómeno. La investigación concluye que usar guías turísticas impresas como fuente de datos para analizar la IDT de Barcelona es un método válido y puede ser reproducido en otros Destinos; que Barcelona ha tenido diversas IDTs a lo largo de su historia como Destino Turístico y que la que experimentamos hoy es sólo la más reciente; que un estudio longitudinal a través del MTF encuadrado por una Investigación de Estudio de Caso es una manera válida de entender la evolución de la IDT de un Destino; que la historia del Destino influye en su IDT; que la imagen Fundamentada (Grounded image) de Barcelona ha cambiado de acuerdo con las tendencias de cada periodo de su historia, pero que su imagen de Densidad (Density image) se ha mantenido estable enfocada en el Barri Gòtic. Por fin, esta Tesis presenta algunos tópicos para investigaciones futuras.