BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] It is widely accepted that concrete-embedded steel is in a passive state. However, there are some exceptional circumstances that induce corosion in an active state within concrete structures, thereby severely reducing their durability. This two-part paper analyses some major questions which, however elementary they may be, are still controversial in scientific, technical and economic terms. The first part provides answers to the following questions on the steel/concrete/environment system: 1) How does steel in concrete normally behave? 2) What are the initiating factors for depassivation? 3) What are the effects of corrosion? 4) What is the morphology of corrosion in the active state? and 5) What is the corrosion rate threshold above which the durability of reinforced concrete structures is impaired? The answers to these questions are provided in light of experimental results, most of which were obtained by the authors themselves.

[fr] On accepte généralement que l'acier noyé dans le béton se trouve dans un état passif. Cependant, il γ a certaines circonstances exceptionnelles qui provoquent la corrosion des armatures à l'état actif, ce qui peut diminuer aussi sensiblement la durabilité des structures en béton armé. Dans ce travail divisé en deux parties, on analyse quelques questions importantes, mais cependant élémentaires, qui suscitent encore des controverses du point de vue scientifique, technique et économique. Cette première partie propose des réponses aux questions suivantes, relatives au système acier/béton/milieu ambiant: 1) Comment se comporte normalement l'acier enrobé dans le béton? 2) Quels facteurs déclenchent le passage de l'acier à l'état actif? 3) Quels sont les effets de la corrosion dans le béton armé? 4) Quelle est la morphologie de la corrosion à l'état actif? 5) Quelle est la valeur critique de la vitesse de corrosion au-dessus de laquelle la durabilité des structures risque d'être sensiblement réduite? La plupart des réponses à ces questions sont données à la lumière des résultats expérimentaux obtenus par les auteurs.
[en] The implementation and monitoring of fish health regulations vary extensively in aquaculture throughout the world. In the main salmon-producing countries, there is strict regulatory oversight of the use of pharmaceutical drugs. Such controls have supported the sustainable growth of the aquaculture industry and, in Norway, aquaculture has been able to reduce its total consumption of antibiotics by more than 99% between 1995 and today, yet there has been a 20-fold rise in production volume. Other countries on other continents may have less control, with no mandatory prescription regulations and variable quality of the pharmaceutical products available. A good regulatory framework, with control and monitoring systems, should be established in all countries where aquaculture is practised and veterinary medicinal products should only be available under veterinary prescription and supervision. Many drug resistance genes have been identified, and molecular methods should be applied to control drug resistance in the microbial and parasitic populations of all major aquaculture-producing regions.

[fr] Les niveaux de mise en place et de suivi des réglementations applicables à la santé des poissons en aquaculture sont extrêmement variables d'une région à l'autre. Les pays où la salmoniculture prédomine pratiquent un contrôle réglementaire strict de l'utilisation de produits médicamenteux. Ces contrôles ont permis une croissance durable du secteur ; ainsi, en Norvège l'aquaculture a pu réduire sa consommation totale d'antibiotiques de plus de 99 % depuis 1995 tout en multipliant par vingt le volume de production. Le niveau des contrôles est parfois moindre dans d'autres pays d'autres continents, où aucune réglementation n'impose l'obligation d'une prescription vétérinaire et où les produits pharmaceutiques disponibles sont de qualité variable. Tous les pays ayant une production aquacole devraient mettre en place un cadre réglementaire solide doté de systèmes de contrôle et de suivi ; par ailleurs, les produits pharmaceutiques vétérinaires ne devraient pouvoir être obtenus que sous prescription et supervision vétérinaires. Plusieurs gènes responsables de résistances aux agents médicamenteux ont été identifiés ; il conviendrait que toutes les régions dédiées à l'aquaculture recourent à des méthodes moléculaires pour contrôler le phénomène de la résistance aux agents médicamenteux dans les populations de microbes et de parasites.
[en] The aim of this study was to determine the seroprevalence of Salmonella spp., Mycobacterium bovis and Brucella spp., together with associated risk factors, in pigs from various farms in seven regions of Colombia. A total of 350 blood samples were obtained from pigs at different stages in the production cycle of 23 farms, which were tested using the enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) diagnostic kits PigtypeÂ®-Salmonella Ab (QiagenÂ®, Hilden, Germany), INgezim TB porcine and INgezim Brucella porcine (IngenasaÂ®, Madrid, Spain). The overall seroprevalence for Salmonella spp. was 42.85% (n = 150) and, for M. bovis, it was 5.42% (n = 19). No positive samples were detected for Brucella spp. In the farms evaluated, the presence of pests, such as rodents, was found to be the management variable with a statistically significant association with seropositivity for Salmonella spp. and M. bovis. The results suggest that, at some point in the primary production cycle, pigs came into contact with zoonotic bacteria, resulting in seropositivity, which may pose a risk to public health and national pig production.

[fr] Les auteurs présentent les résultats d'une étude menée en Colombie pour déterminer la prévalence sérologique de Salmonella spp., de Mycobacterium bovis et de Brucella spp. et d'identifier les facteurs de risques associés chez les porcs de différents élevages répartis dans sept régions du pays. Au total, 350 prélèvements sanguins de porcs en différentes phases du cycle de production et provenant de 23 exploitations ont été analysés en utilisant les kits de diagnostic suivants : test immuno-enzymatique (ELISA) PigtypeÂ®-Salmonella Ab (QiagenÂ®, Hilden, Allemagne), INgezim TB porcina et INgezim Brucella porcina (IngenasaÂ®, Madrid, Espagne). La prévalence sérologique globale de Salmonella spp. était de 42,85 % (n = 150) et celle de M. bovis de 5,42 % (n = 19) ; aucun échantillon n'a été trouvé positif pour Brucella spp. En ce qui concerne les facteurs en lien avec la gestion des élevages, une corrélation significative au plan statistique a été observée dans les exploitations étudiées entre la présence de ravageurs (rongeurs notamment) et l'apparition d'anticorps dirigés contre Salmonella spp. et M. bovis. Les résultats obtenus laissent penser que les porcs ont été exposés à ces bactéries zoonotiques à un moment ou un autre du cycle de production primaire, ce qui a déclenché l'apparition d'anticorps ; il s'agit d'une situation à risque tant pour la santé publique que pour la filière porcine du pays.
[en] Animal diseases, including zoonoses, have the potential to negatively impact economies, the environment, society and public health. It is currently thought that over 60% of human diseases and over 80% of agents that can be used for bioterrorism are of animal origin. The emergence and spread of animal diseases, including zoonoses, is at an all-time high. This increase in disease emergence and spread is thought to be the result of an increase in intensive farming, global travel, human pressure on ecosystems and social unrest. As new diseases and/or strains emerge, they travel freely and do not respect political borders.

[fr] Les maladies animales (zoonoses incluses) peuvent avoir un impact négatif sur l'économie, l'environnement, la société et la santé publique. On estime aujourd'hui que près de 60 % des maladies affectant l'être humain et plus de 80 % des agents pathogènes susceptibles d'être utilisés à des fins de bioterrorisme sont d'origine animale. Le taux d'émergence et de propagation des maladies animales, zoonoses incluses, atteint actuellement des niveaux sans précédent. Ce phénomène semble résulter d'un accroissement des pratiques d'élevage intensives, des déplacements à l'échelle mondiale, des pressions exercées par l'homme sur les écosystèmes et des tensions sociales. Au fur et à mesure de leur émergence, les maladies et/ou souches nouvelles se déplacent librement dans l'espace, en ignorant les frontières.
[en] A cross-sectional study was conducted to determine the level of knowledge about brucellosis among livestock farmers and their families, veterinary personnel, food processors and other people involved in the cattle supply chain in the province of Manabí. A voluntary, open-ended survey of participants was conducted in seven cantons in Manabí province selected at random: Bolívar, Chone, El Carmen, Jama, Junín, Sucre and Tosagua. Of the 500 people who responded to the survey, only 30% said they knew the disease. Greater knowledge about the disease was observed among people with a higher educational level, veterinarians, livestock farmers/traders and men. For all the aspects surveyed, only a small percentage of respondents (ranging from 0.6% to 30.2%) indicated that they had knowledge of that aspect of the disease. Only 29.8% of the respondents stated that they knew the clinical signs of the disease in cattle, which could jeopardise the brucellosis surveillance system. Only 7.6% of respondents knew the measures for reducing the risk of contracting brucellosis, leading to widespread high-risk practices when working with animals. The conclusion is that there is a low level of knowledge about the disease among people involved in the cattle supply chain in the province under study.

[fr] Une enquête transversale a été menée en vue de déterminer le niveau de connaissances sur la brucellose parmi les éleveurs et leurs familles, le personnel vétérinaire, les entreprises de transformation des aliments et d'autres personnels travaillant en lien avec la filière bovine dans la province de Manabí (Équateur). Les participants volontaires de sept cantons de la province choisis au hasard (Chone, El Carmen, Sucre, Jama, Bolívar, Tosagua et Junín), ont répondu à un questionnaire ouvert. Parmi les 500 personnes interrogées, 30 % seulement ont déclaré connaître la maladie. Le niveau de connaissance de la maladie était proportionnellement plus élevé chez les personnes possédant un bon niveau d'instruction, chez les vétérinaires et chez les éleveurs commerciaux, ainsi que chez les hommes. Le niveau de connaissance était bas pour l'ensemble des aspects étudiés, oscillant entre 0,6 et 30,2 % suivant les aspects. Seuls 29,8 % des participants ont déclaré connaître les signes cliniques de la maladie chez les bovins, ce qui compromet l'efficacité du système de surveillance de la brucellose. Au total, 7,6 % seulement des personnes interrogées connaissaient les mesures permettant de réduire les risques de contracter la brucellose, ce qui se traduit par une fréquence élevée de pratiques à haut risque dans le travail avec les animaux. L'étude conclut à un niveau faible de connaissance de la brucellose chez les personnels liées à la filière bovine dans la région étudiée.
[en] Aquaculture is an important industry both economically and socially. The majority of this industry is focused on the production of aquatic animals, which may be substantially adversely affected by disease. Economic analyses may be used to inform decision-makers on the aquatic animal disease control choices that are economically optimal. Examples of such analyses are presented in this paper, ranging from basic cost estimates of disease impact to complex, spatial- temporal, bio-economic models. Regardless of the complexity of the analysis, there is a consistent need to collect and analyse good quality data measuring both the production and health of aquatic animals. This would require a variety of individuals and groups, including farmers, scientists and the government, to collaboratively contribute to this end. Given the necessary data, more sophisticated models may be better used to inform decision-making from the farm to the national level. Finally, economic analyses should not be limited to simple aggregated cost and benefit results but rather should include the social and gender impacts of financial decisions, as well as the potential externalities both within and among the various impacted sectors in order to optimise investment at both the farm and national levels.

[fr] Le secteur de l'aquaculture joue un rôle important aux plans tant économique que social. La majorité des filières du secteur sont axées sur la production d'animaux aquatiques, espèces susceptibles à des maladies à l'impact souvent considérable. Les décideurs ont la possibilité de recourir à des analyses économiques afin de sélectionner les stratégies de lutte contre les maladies des animaux aquatiques optimales au plan économique. L'auteur présente quelques exemples de ce type d'analyses, qui vont de l'estimation basique des coûts liés à l'impact d'une maladie à des modèles analytiques complexes, spatiotemporels et bioéconomiques. Indépendamment de la complexité de l'analyse, il est à chaque fois indispensable de collecter et d'analyser des données de bonne qualité concernant la production et la santé des animaux aquatiques. La réussite d'une telle entreprise nécessite la contribution d'un large éventail d'acteurs individuels et collectifs travaillant en collaboration, dont les éleveurs, les chercheurs et les instances gouvernementales. Dès lors que l'on dispose des données nécessaires, des modèles plus sophistiqués pourront être utilisés afin d'étayer les prises de décision depuis les élevages jusqu'au niveau national. Enfin, les analyses économiques ne devraient pas se limiter à de simples résultats agrégés des coûts et des bénéfices mais devraient prendre en compte les impacts sociaux des décisions financières et leurs répercussions sexospécifiques, ainsi que les effets externes potentiels sur et parmi les divers secteurs affectés, dans le but d'optimiser les investissements réalisés aussi bien au niveau des élevages qu'à l'échelle nationale.
[en] Toxoplasmosis is one of the most widespread zoonoses in the world, due to the existence of a wide variety of Toxoplasma gondii hosts, which include several domestic animal species. In Cuba, there is sustained production of the Bubalus species, which is highly adaptable and disease resistant, although it has been identified as a reservoir for a range of aetiological agents. Several countries have reported buffaloes as the intermediate host of T. gondii, noting the need to carry out epidemiological studies and confirm the possible presence of this parasitic infection in the Bubalus species. The current study was conducted to validate an inhibition enzyme-linked immunosorbent assay (i/ELISA) system for the diagnosis of T. gondii infection in buffaloes (Bubalus bubalis). This involved evaluating its performance in relation to that of a latex agglutination test. With buffalo sera, the i/ELISA assay showed a sensitivity of 100%, a specificity of 99.5%,and a concordance of 0.99 (considered very good) with respect to the reference diagnostic method. The conclusion is that i/ELISA performs extremely well as a serological test for the diagnosis of T. gondii in buffaloes.

[fr] La toxoplasmose est l'une des zoonoses les plus répandues dans le monde, ce qui s'explique par le très large spectre d'hôtes de Toxoplasma gondii, dont plusieurs espèces d'animaux domestiques. À Cuba, les buffles font l'objet d'un élevage durable et présentent de bonnes aptitudes d'adaptation et de résistance aux maladies, bien que cette espèce joue un rôle avéré de réservoir pour un certain nombre d'agents pathogènes. Des rapports émanant de plusieurs pays ont fait état du rôle joué par les buffles en tant qu'hôtes intermédiaires de T. gondii, d'où la nécessité d'effectuer des études épidémiologiques afin de confirmer la présence éventuelle de cette parasitose chez cette espèce. Les auteurs présentent des résultats d'une étude de validation d'une méthode immuno-enzymatique d'inhibition des anticorps pour le diagnostic de T. gondii chez le buffle (Bubalusbubalis). Pour ce faire, les performances de cette méthode ont été évaluées par rapport à celles du test d'agglutination au latex. La comparaison à partir de sérums de buffles a montré que la sensibilité de l'épreuve immuno-enzymatique était de 100 % et sa spécificité de 99,5%, avec une concordance par rapport à la méthode de référence de 0,99, ce qui est considéré un très bon résultat. Cette étude démontre l'aptitude de l'ELISA d'inhibition pour le diagnostic sérologique de T. gondii chez le buffle et conclut à son excellente performance diagnostique.
[en] The species Mycobacterium bovis and Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis are the causal agents, respectively, of tuberculosis and paratuberculosis in animals. Both mycobacteria, especially M. bovis, are also important to public health because they can infect humans. In recent years, this and the impact of tuberculosis and paratuberculosis on animal production have led to significant advances in knowledge about both pathogens and their host interactions. This article describes the contribution of genomics and functional genomics to studies of the evolution, virulence, epidemiology and diagnosis of both these pathogenic mycobacteria.

[fr] Les mycobactéries Mycobacterium bovis et Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis sont les agents étiologiques de la tuberculose et de la paratuberculose, respectivement. En outre, les deux mycobactéries (mais plus particulièrement M. bovis) peuvent infecter l'être humain et jouent donc un rôle en santé publique. En raison de cette importance et des effets de la tuberculose et de la paratuberculose sur la production animale, de grands efforts ont été déployés pour faire avancer nos connaissances sur ces deux agents pathogènes et sur leurs interactions avec leurs hôtes. Les auteurs décrivent la contribution de la génomique et de la génomique fonctionnelle dans les études sur l'évolution, la virulence, l'épidémiologie et le diagnostic de ces deux mycobactéries pathogènes.
[en] Aquaculture will continue to grow, but environmental constraints will interact with changing consumer profiles and regulatory frameworks such that future growth will look somewhat different from the trajectories of the past 30 years. Availability and price of land, fresh water, feeds and energy, and concerns about pollution and the introduction of non-native species will be major constraints to expansion. New technology will evolve in response to these concerns. This new technology will be based on the principle of sustainable intensification so as to reduce the environmental footprint per unit of production and limit volatility in markets precipitated by disease and other production system problems. Markets and consumer demand will be reflected in the economics of the industry under more sophisticated regulatory regimes. More sustainable sources of the proteins and oils in fish diets, improved genetic management, and better health and production systems will continue to underpin the expansion of aquaculture into the 21st century and beyond.

[fr] La croissance de l'aquaculture va se poursuivre mais les contraintes environnementales risquent d'interagir avec les mutations des profils des consommateurs et avec l'évolution des cadres réglementaires, de sorte que cette croissance empruntera à l'avenir des voies bien différentes de celles tracées au cours des 30 dernières années. Les principaux obstacles à la croissance concernent la disponibilité et le prix des terres, de l'eau douce, des aliments pour animaux et de l'énergie, les problèmes en lien avec la pollution et l'introduction d'espèces non natives. L'évolution des nouvelles technologies devrait apporter une réponse à ces préoccupations. Ces nouvelles technologies reposeront sur le principe d'une intensification durable de la production afin de réduire l'empreinte écologique par unité de production et de limiter la volatilité accélérée des marchés induite par les maladies ou par d'autres problèmes affectant les systèmes de production. Les exigences des marchés et des consommateurs se répercuteront dans la stratégie économique du secteur en vertu de dispositifs réglementaires plus sophistiqués. Grâce au recours à des sources plus durables de protéines et d'huiles pour l'alimentation des poissons, à une meilleure gestion des ressources génétiques et à des systèmes sanitaires et de production plus performants, l'expansion de l'aquaculture devrait se poursuivre tout au long du xxie siècle et au-delà.
[en] Two-thirds of the agricultural land on planet Earth is grassland on which no other crops can be grown, either because of limited rainfall, high altitude or mountainous conditions. Most of these semi-arid and high-altitude pastoral ecosystems are used by livestock husbandry systems with various forms of mobility and are not in competition with crop production for human nutrition. By devoting an issue of its Scientific and Technical Review to pastoralism, the World Organisation for Animal Health (OIE) is encouraging debate on this important topic and helping to shape the future of pastoralists and their livestock. Pastoralism is a complex system, driven by interacting ecological, social and economic factors that cannot be adequately addressed by one discipline or sector alone. For its future development, we must engage with local knowledge systems and with all stakeholders. This issue of the OIE Review endeavours to take a broad view and provide a synthetic vision for the sustainable use of pastoral ecosystems, with innovative ideas for livelihoods, economic development, sustained ecosystem services and social and institutional development as the context for animal and human health and wellbeing.

[fr] Les deux tiers des terres agricoles de notre planète sont des prairies d'herbage qui ne peuvent donner lieu à d'autres cultures, en raison des faibles précipitations, de l'altitude ou du contexte montagneux. La plupart des écosystèmes pastoraux semi-arides de haute altitude sont dédiés à des systèmes d'élevage diversement mobiles et ne sont pas concurrencés par les cultures agricoles vivrières. En consacrant un numéro de la Revue scientifique et technique au pastoralisme, l'Organisation mondiale de la santé animale entend jouer un rôle moteur pour que ce thème important soit davantage pris en compte et pour que des orientations soient proposées afin de protéger l'avenir des pasteurs et de leur bétail. Le pastoralisme est un système complexe, déterminé par des facteurs écologiques, sociaux et économiques en interaction qui ne peuvent être appréhendés par une seule discipline ou un seul secteur. Pour sauvegarder l'avenir du pastoralisme, nous devons nouer un dialogue avec des systèmes locaux de connaissance en y intégrant toutes les parties prenantes. Ce numéro de la Revue de l'OIE entend fournir un tableau aussi général que possible des écosystèmes pastoraux ainsi qu'une synthèse des stratégies envisageables pour leur développement durable, assortie de quelques propositions innovantes relatives aux moyens de subsistance, au développement économique, à la pérennisation des services écosystémiques et au développement du contexte social et institutionnel encadrant la santé et le bien-être des animaux et des personnes.