[en] The broccoli or 'espigall' (Brassica oleracea L.) is a traditional variety of Catalonia, historically cultivated, especially in the Garraf and El Vallès area. It is a variety of cabbage selected in the past, which is mainly cultivated for its axillary shoots. Currently, their consumption and cultivation have been reduced, and both farmers and researchers have begun to work not to lose this variety. Through programs of selection and improvement based on the morphology of the plant that have been made, and studies that are being carried out, more economically profitable plants are appearing. This will facilitate the farmers its cultivation and subsequent sale. The main objectives of this work are to assess the role played by the genotype and environmental conditions on the performance of different varieties of broccoli (B. oleracea var. italica) and 'espigalls'. We will study four different genotypes. From the 'espigall', we will study two genotypes: a selection of 2014 (BRAS0004), and a subsequent selection, of 2018 (BRAS0195). In these, the most interesting plants will be selected as mothers of the population, therefore, it is expected that the population BRAS0195 will be better compared to the BRAS0004 population. On the other hand, we will have two broccoli genotypes (BRAS2072 and BRAS2141). In order to assess the performance of these four genotypes, we will harvest and phenotype them until their production is finished. We will do the essay in three different fields of the Garraf region: Sínia Sant Gervasi (Vilanova i la Geltrú), Sínia Pujadas (Vilanova i la Geltrú) and Can Girona (Sitges). Through different statistical tests: ANOVA, mean comparisons, and correlation study, we have been able to reach a series of interesting conclusions that validate the work done during a whole program of selection and improvement of the 'espigall' del Garraf. The new selection (BRAS0195) has improved its performance compared to the first one (BRAS0004). Also, we have been able to see that this performance does not depend on the soil edaphic characteristics, but would be subject to other environmental causes, such as the management of each farmer. Finally, we have seen that for the characters related to performance and production, the 'espigall' del Garraf is well adapted and does not suffer from changes of environment or location within the Garraf area.

[es] La col brotonera o 'espigall' (Brassica oleracea L.) es una variedad tradicional de Cataluña, históricamente cultivada, sobre todo, en la zona del Garraf y del Vallès. Se trata de una variedad de col seleccionada antiguamente, de la que se aprovechan principalmente sus brotes axilares. Actualmente, su consumo y cultivo se han visto reducidos, y tanto agricultores como investigadores se han puesto a trabajar para no perder esta variedad. Gracias a programas de selección y mejora en base a la morfología de la planta que se han hecho, y estudios que se están llevando a cabo, plantas más rentables económicamente están apareciendo. Esto facilitará a los agricultores su cultivo y posterior venta. Los objetivos principales de este trabajo, son valorar el papel que juegan el genotipo y las condiciones ambientales sobre el rendimiento en diferentes variedades de brócolis (B. oleracea var. italica) y 'espigalls'. Estudiaremos cuatro genotipos distintos. Del 'espigall', estudiaremos dos genotipos: una población de selección del 2014 (BRAS0004), y una población de selección posterior, del 2018 (BRAS0195). En estas, se habrían seleccionado como madres de la población las plantas más interesantes, por lo tanto, se espera que la población BRAS0195 sea mejor respecto a la población BRAS0004. Por otro lado, tendremos dos genotipos de brócoli (BRAS2072 y BRAS2141). Para valorar el rendimiento de estos cuatro genotipos, los cosecharemos y fenotiparemos hasta que su producción acabe. Realizaremos el ensayo en tres campos de la comarca del Garraf: Sínia Sant Gervasi (Vilanova i la Geltrú), Sínia Pujadas (Vilanova i la Geltrú) y Can Girona (Sitges). A través de diferentes test estadísticos: ANOVA, comparaciones de medias y estudio de correlaciones, hemos podido llegar a una serie de conclusiones interesantes que validan el trabajo realizado durante todo un programa de selección y mejora de 'espigalls' del Garraf. La nueva selección (BRAS0195) ha mejorado su rendimiento respecto a la primera realizada (BRAS0004). También, hemos podido ver que este rendimiento no depende de las características edáficas del suelo, sino que estaría sujeto a otras causas ambientales como, por ejemplo, el manejo de cada agricultor. Finalmente, hemos visto que los carácteres relacionados con el rendimiento y la producción, el 'espigall' del Garraf está bien adaptado y no sufre los cambios de ambiente o localidad dentro de la zona del Garraf.