[en] Healthy eating provides us with the necessary nutrients to maintain good health, helps us to prevent diseases, guarantee reproduction, pregnancy and lactation, and promotes adequate growth and development of well-being. Early childhood education is a stage in which children are constantly learning new habits; Therefore, it is a crucial moment to establish foundations on what a healthy, ecological and sustainable diet is. For all these reasons, in this Final Degree Project a search for information on healthy living habits related to food is carried out, and what a school garden is and the benefits for children in Early Childhood Education are explained. Next, a didactic proposal oriented for a 3rd year Early Childhood Education classroom is made. In this proposal, different aspects of healthy living habits are worked on dynamically and, in it, I wanted to give visibility to the importance of children being in contact with nature. For this reason, it is proposed to create a school garden and work on recycling; these provide us with educational benefits, teach children about respect and sustainability and promote healthy eating habits. Finally, a connection of the work is made with the Sustainable Development Goals (SDGs) for the year 2030, being, mainly, objectives 3 and 4 with which a relationship has been found. You would like to highlight the conclusion that the relationship and cooperation between family and school is crucial to promoting a healthy life for minors. The work ends with the conclusions, bibliographic references and annexes.

[es] La alimentación saludable nos aporta los nutrientes necesarios para poder mantener una buena salud, nos ayuda a prevenir enfermedades, garantizar la reproducción, la gestación y la lactancia y promueve un crecimiento adecuado y a desarrollar un bienestar La educación infantil es una etapa en la que los niños están en constante aprendizaje de nuevos hábitos; por ello es un momento crucial para establecer unas bases sobre qué es una alimentación saludable, ecológica y sostenible. Por todo ello, en el presente Trabajo de Final de Grado se realiza una búsqueda de información sobre los hábitos de vida saludable relacionados con la alimentación, y se explica lo que es un huerto escolar y los beneficios para los niños de Educación Infantil. A continuación, se realiza una propuesta didáctica orientada para un aula de 3° de Educación Infantil. En dicha propuesta se trabajan de forma dinámica distintos aspectos de los hábitos de vida saludable y, en ella, he querido dar visibilidad a la importancia de que los niños estén en contacto con la naturaleza. Por ello, se plantea crear un huerto escolar y se trabaja el reciclaje; estos nos proporciona beneficios educativos, enseña a los niños/as sobre el respeto y la sostenibilidad y promueve hábitos alimenticios saludables. Finalmente, se hace una conexión del trabajo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para el año 2030 siendo, principalmente, los objetivos 3 y 4 con los que se ha encontrado relación. Quisieras destacar la conclusión de que la relación y la cooperación entre familia y escuela es crucial para promover una vida saludable a los menores. El trabajo termina con las conclusiones, referencias bibliográficas y anexos.