[ca] Diversos sectors industrials utilitzen enzims produïts per microorganismes per a diversos productes amb una àmplia gamma d'aplicacions. De tots els enzims comercialitzats industrialment, l'alfa-amilasa és una de les principals. Tanmateix, els microorganismes han guanyat interès tant a la indústria com en el camp de la medicina, gràcies a la seva diversitat d'aplicacions i a més essent la font preferia dels enzims industrials. A més a més, presenten certes característiques avantatjoses com la disponibilitat, l'estabilitat, l'activitat catalítica, fàcil producció i optimització en comparació als enzims procedents de plantes i animals. La infinita quantitat d'aplicacions i utilitats dels enzims d'origen microbià promouen l'interès d'un estudi comparatiu de les diferents alfa-amilases industrial d'origen microbià, juntament amb un anàlisis estructural i segons la seqüència de la proteïna alfa-amilasa provinent del bacteri Bacillus licheniformis i el fong Aspergillus oryzae. Així mateix, són les espècies més utilitzades en la producció industrial. La finalitat dels anàlisis filogenètics és l'estudi de la relació evolutiva i estructural entre diferents espècies pertanyents als productors d'alfa-amilasa del gènere Bacillus i Aspergillus. Mitjançant els anàlisis filogenètics, també, es pretén realitzar una comparació entre aquells productors naturals i industrials de cada un dels gèneres. D'acord amb les relacions evolutives establertes, els microorganismes Bacillus paralicheniformis i Bacillus halotolerans presenten potencial com a nous productores industrials. L'estudi genòmic comparatiu entre el gen codificant per a l'alfa-amilasa, obtingut de la proteïna respectiva, i el genoma del microorganisme productor proporciona una visió detallada de la genètica de la proteïna. Per últim, el perfil proteic resulta en un estudi estructural i funcional de la proteïna conjuntament amb la construcció d'un model per homologia de l'alfa-amilasa de Bacillus licheniformis i Aspergillus oryzae.

[es] Varios sectores industriales utilizan enzimas producidas por microorganismos para diversos productos con una amplia gama de aplicaciones. De todas las enzimas industrialmente comercializadas, la alpha-amilasa es una de las principales. Así mismo, los microorganismos han ganado interés tanto en la industria cómo en el campo de la medicina debido a sus amplias aplicaciones, siendo la fuente preferida de enzimas industriales. Además, poseen ciertas características ventajosas como la disponibilidad, estabilidad, actividad catalítica, fácil producción y optimización en comparación con enzimas procedentes de plantas y animales.La infinita cantidad de aplicaciones e utilidades de las enzimas de origen microbiano g enera el interés de un estudio comparativo de las diferentes alpha-amilasas industriales de origen microbiano, juntamente con un análisis estructural y en base a la secuencia de la proteína alpha-amilasa proveniente de la bacteria Bacillus licheniformis y el hongo Aspergillus oryzae. Así pues, son las especies más utilizadas industrialmente. La finalidad de los analisis filogenéticos es el estudio de la relación evolutiva y estructural entre distintas especies pertenecientes a los productores de alpha amilasa del género Bacillus y Aspergillus. Mediante los análisis filogenéticos, también, se quiere realizar una comparación entre aquellos productores naturales e industriales de cada uno de los generos. En base a las relaciones evolutivas establecidas los microorganismos Bacillus paralicheniformis y Bacillus halotolerans presentan potencial cómo nuevos productores industriales.El estudio genómico comparativo entre el gen codificante para la alpha-amilasa, obtenido de la respectiva proteína, y el genoma del microorganismo del productor proporciona una visión detallada de la genética de la proteína. Por último, el perfil proteico resulta en un estudio estructural y funcional de la proteína conjuntamente con la construcción de un modelo por homología de la alpha-amilasa de B.licheniformis e A.oryzae.