[en] COVID-19 or SARS-CoV-2 is an infectious disease caused by the most recently discovered coronavirus, which has been the cause of the last recorded pandemic for humanity; Its rapid diffusion and progression required novel approaches in clinical practices, where the speech therapist has become increasingly visible, due to the commitments that these patients present at the swallowing level. The objective of this review is to determine the swallowing situation of post-covid patients with and without intubation through the exploration of the scientific evidence of the exploratory systematic review of the literature, under the standards of the PRISMA methodology and the structure PSALT. Observing that 50% of the articles included are of an observational, descriptive, prospective type, with a greater number of publications in the year 2021, related to the highest peak of the pandemic generated by the Sars Cov 2 virus. Within the variables analyzed, it is observed that the speech-language assessment is carried out in three spheres; instrumental, clinical and self-report, the FEES, the FOIS scale and the EAT-10 scale are the most frequently used. Patients who are infected with SARS COV-2 and require orotracheal intubation are characterized by multiple concomitant factors that promote penetration and silent aspiration of food. Similarly, in patients who do not require support with mechanical ventilation, the COVID 19 virus can cause, although with a lower incidence, alterations in swallowing function as a result of the neuronal damage produced by this pathogen.

[es] El COVID-19 o SARS-CoV-2 es una enfermedad infecciosa causada por el más recientemente descubierto coronavirus, el cual ha sido causa de la última pandemia registrada para la humanidad; su rápida difusión y su progresión requirió de novedosos enfoques en las prácticas clínicas, en donde el fonoaudiólogo se ha hecho cada vez más visible, debido a los compromisos que presentan a nivel deglutorio estos pacientes. El objetivo de esta revisión es determinar la situación de la deglución de los pacientes post-covid con y sin intubación a través de la exploración de la evidencia científica de tipo revisión sistemática exploratoria de la literatura, bajo los estándares de la metodología PRISMA y la estructura PSALSAR. Observando que el 50% de los artículos incluidos son de tipo observacional, descriptivo, prospectivo, con una mayor cantidad de publicación en el año 2021, relacionado con el pico más alto de la pandemia generada por el virus Sars Cov 2. Dentro de las variables analizadas se observa que la evaluación fonoaudiológica se realiza en tres esferas; instrumental, clínica y auto reporte, la FEES, la escala FOIS y la escala EAT-10, son las de uso más frecuentes. Los pacientes que presentan contagio con el SARS COV-2 y requieren intubación orotraqueal, se caracterizan por presentar múltiples factores concomitantes que promueven la aparición de penetración y aspiración silenciosa de alimentos. De igual forma, en los pacientes que no requieren apoyo con ventilación mecánica, el virus del COVID 19 puede causar, aunque con una incidencia menor, alteración en la función deglutoria como resultado de la lesión neuronal que produce este agente patógeno.