[en] Aquatic organisms play a vital role in the world's food supply. The high demand for these products has led to strong pressures on natural aquatic systems and harvesting by capture has become insufficient to meet market needs. In this context, aquatic organism farming techniques and the institutions that are researching to improve them are gaining importance. The UPC's Sistemes de Producció Aqüícola or SPAq research group focuses on optimising the design and management of integrated recirculating multi-trophic aquaculture systems (IMTA RAS) and currently has a laboratory-scale plant that combines the cultivation of the macroalgae seaweed (Ulva sp.) with that of sole (Solea solea). The control of water quality in this system is key, and among the characteristics of the water that are determined periodically are the parameters nitrate concentration, phosphate concentration and alkalinity, which are being worked on in the present study. All three are currently monitored using classic and standardised methods which, although they provide reliable results, involve laborious procedures and require specialised equipment and personnel. There are also two commercial methods available for each of them, which have simpler and quicker procedures. This paper characterises the commercial methods and compares their results and characteristics with those of their respective reference analyses in order to assess their potential to replace or complement them. The results are compared using descriptive statistics and graphically. For quantitative methods, in addition, an ANOVA study is carried out. Characteristics related to the productivity of each method are also considered, such as the unit cost of each analysis, the sample volume required, the determination time and the volume of waste to be managed. In addition, personnel-related characteristics such as the material requirements, the difficulty of the technique, the necessary preliminary steps and the dangerousness of the reagents are valued. The commercial Hanna Checker methods have shown good results in terms of precision and accuracy. All three have obtained, in at least one sample, results without significant difference with those of the reference method (for a confidence level of 95 %) and all three represent a considerable improvement in terms of time, material and personnel requirements and sample volume that compensates for their higher cost. They are considered good candidates to carry out the controls of the three parameters. On the other hand, the JBL methods used do not offer sufficient quality to be considered good complements to the classical methods, as both show a great deal of variability in their results. Finally, the Hanna chemical alkalinity kit has presented a constant relative error that has allowed us to deduct a correction factor that, once applied, has represented a significant improvement that has allowed us to obtain results in two of the three samples without significant differences with those of the reference method (for a confidence of 95 %).

[es] Los organismos acuáticos desempeñan un papel vital en el suministro mundial de alimentos. La gran demanda de estos productos ha provocado fuertes presiones sobre los sistemas acuáticos naturales y la recolección mediante captura se ha vuelto insuficiente para satisfacer las necesidades del mercado. En este contexto, cobran importancia las técnicas de cultivo de organismos acuáticos y las instituciones que investigan para mejorarlas. El grupo de investigación Sistemes de Producció Aqüícola o SPAq de la UPC se centra en la optimización del diseño y la gestión de sistemas integrados de acuicultura multitrófica de recirculación (IMTA RAS) y actualmente dispone de una planta a escala de laboratorio que combina el cultivo de la macroalga alga lechuga de mar (Ulva sp.) con el de lenguado (Solea solea). El control de la calidad del agua en este sistema es clave y entre las características del agua que se determinan periódicamente se encuentran los parámetros concentración de nitratos, concentración de fosfatos y alcalinidad, sobre los que se trabaja en el presente estudio. Los tres se controlan actualmente mediante métodos clásicos y normalizados que, aunque proporcionan resultados fiables, implican procedimientos laboriosos y requieren equipos y personal especializados. También se dispone de dos métodos comerciales para cada uno de ellos, cuyos procedimientos són más sencillos y rápidos. En este artículo se caracterizan los métodos comerciales y se comparan sus resultados y características con los de sus respectivos análisis de referencia, a fin de evaluar su potencial para sustituirlos o complementarlos. Los resultados se comparan mediante estadísticas descriptivas y gráficamente. En el caso de los métodos cuantitativos, además, se realiza un estudio ANOVA. También se tienen en cuenta características relacionadas con la productividad de cada método, como el coste unitario de cada análisis, el volumen de muestra necesario, el tiempo de determinación y el volumen de residuos que hay que gestionar. Además, se valoran características relacionadas con el personal, como las necesidades de material, la dificultad de la técnica, los pasos previos necesarios y la peligrosidad de los reactivos. Los métodos comerciales Hanna Checker han mostrado buenos resultados en cuanto a precisión y exactitud. Los tres han obtenido, en al menos una muestra, resultados sin diferencias significativas con los del método de referencia (para un nivel de confianza del 95 %) y los tres suponen una mejora considerable en términos de tiempo, material y personal necesarios y volumen de muestra que compensa su mayor coste. Se consideran buenos candidatos para realizar los controles de los tres parámetros. Por otro lado, los métodos JBL utilizados no ofrecen la calidad suficiente para ser considerados buenos complementos de los métodos clásicos, ya que ambos muestran una gran variabilidad en sus resultados. Finalmente, el kit de alcalinidad química Hanna ha presentado un error relativo constante que nos ha permitido deducir un factor de corrección que, una vez aplicado, ha representado una mejora significativa que nos ha permitido obtener resultados en dos de las tres muestras sin diferencias significativas con los del método de referencia (para una confianza del 95 %).