BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] Evaluation curves with HC1 and NaOH of non-treated. chlorinated and Hercosett 57 wools have bren determined. From the data furnished by tho absorption isotherms the modified equilibrium constant and the variations of free energy, enthalpy and entropy in state of equilibrium for each wool have been calculated. From the acid absorption curves at constant pH and making use of adecuate equations the speed constants, the apparent activation energies, the diffusion coefficients of the proton as well as the variations of free energy, enthalphy and entropy of the proton in activated state have been calculated. From the obtained results it can be deduced that the values of the thermodynamic parameters that define the equilibrium state are practically the same for the three wools, the contrary ocurring with the kinetic parameters of the proton in activated state.

[es] Se ha procedido a la determinación de las curvas de valoración con HC1 y NaOH de las lanas no tratada, clorada y Hercosett 57. De los datos proporcionados por las isotermas de absorción se ha calculado para cada lana la constante de equilibrio modificada y las variaciones de la energía libre, entalpía y entropía en el estado de equilibrio. A partir de las curvas de absorción de ácido a pH constante y haciendo uso de ecuaciones adecuadas se han calculado las constantes de velocidad, las energías aparentes de activación, los coeficientes de difusión del protón y las variaciones de energía libre, entalpía y entropía del protón en el estado activado. De los resultados obtenidos se deduce que los valores de los parámetros termodinámicos que definen el estado de equilibrio son prácticamente iguales para las tres lanas, al contrario de lo que sucede con los parámetros cinéticos del protón en el estado activado.
[en] Nowadays, starch is a very valuable commodity in the food industry. Gives rise to many products gelling, binding and sweeteners present in a wide variety of products on the market. The objective of this study is to focus the use of potato starch for preparing vodka, and is divided into three experimental phases. A first phase containing the adequacy of pretreatment, a second phase where you are optimizing step enzymatic saccharification, and a third phase that containing the entire process of obtaining vodka, based on the results of the previous phases. The results indicated that the starch is a useful source for making vodka, as a distillate is obtained with a certain amount of ethyl octanoate which gives a good potential. The process yield is the result of 4.92 ± 0.72 absolute ethanol, comparable to other authors. With this yield, along with an improvement in the sensory aspect, we believe that apart from being a viable option, can become a good form for the production of distillate quality.

[es] En la actualidad, el almidón es una materia prima muy valorada en la industria alimentaria. Da origen a multitud de gelificantes, aglomerantes y edulcorantes, presentes en una amplia variedad de productos en el mercado. El objetivo de este estudio es fomentar el uso del almidón de la patata en la elaboración del vodka, y se divide en tres fases experimentales. Una primera fase que contiene la adecuación de los pretratamientos, una segunda fase donde se trata de optimizar la etapa de la sacarificación enzimática, y una tercera fase que engloba todo el proceso de obtención del vodka , basándose en los resultados de las fases anteriores. Los resultados indican que el almidón es una fuente útil para elaborar vodka, ya que se obtiene un destilado con una cierta cantidad de octanoato de etilo que le aporta un buen potencial. El rendimiento del proceso tiene un resultado de 4.92 ± 0.72 de etanol absoluto, comparable al de otros autores. Con este rendimiento y junto con una mejora en el aspecto sensorial, nos hace pensar que aparte de ser una posibilidad viable, puede convertirse en una buena opción para la elaboración de un destilado de calidad.
[en] The results of a survey carried out among the students of 7 schools in the Iberian Peninsula are presented. A total of 1,255 people responded to the questionnaire designed to study the profile of new students and their position within the education system. The teaching methods that follow the guidelines of the Bologna Plan are questioned, seeking their opinions on the other components of the didactic process: the teaching staff, the school and the curriculum itself. The importance of this study resides in obtaining and comparing responses, between public and private, traditional and recently created schools, with a few dozen students or thousands, in Spain and Portugal. The analysis of results will conclude with a series of key elements that can improve teaching, introducing changes in the curriculum, in the school or in the relationship between teacher and student.

[es] Se presentan los resultados de una encuesta realizada al alumnado de 7 escuelas de la Península Ibérica. Un total de 1.255 personas que han respondido a un cuestionario diseñado para estudiar el perfil de los nuevos estudiantes y su posición dentro del proceso de aprendizaje. Se cuestiona el método docente que sigue las directrices del Plan Bolonia, buscando sus opiniones sobre los demás componentes del proceso didáctico: el profesorado, la escuela y el propio plan de estudios. La importancia de este estudio reside en la obtención y comparativa de respuestas, entre escuelas públicas y privadas, tradicionales y de reciente creación, con pocas decenas de estudiantes o con miles, en España y en Portugal. El análisis de los resultados dará como conclusión una serie de elementos clave que podrán mejorar la docencia, introduciendo cambios en el plan de estudios, en la escuela o en la relación entre docente y estudiante.
[en] Over the past few years, global temperatures have been rising, creating a climatic variation that displaces zones as they are currently known. This research focuses on the hottest areas of the Earth, around the Sahara Desert and the Near East, where civilizations have had millennia of experience living in extreme conditions. Ancient civilizations established themselves in strategic points for commercial reasons or to initiate urbanization. These areas were threatened by intense solar radiation and scarce rainfall, creating a challenging habitat. Therefore, it is in this region where various vernacular localities have had to develop strategies to defend against the extreme hot climate. This work examines a series of urban centers where society has engineered different strategies to protect against the abrasive sun rays throughout history. The analysis includes a cataloging of all cases, facilitating a comparison to find differences and similarities among them. The conclusions drawn determine that there are five main typologies for protecting a street from the sun: narrowing, overhang, filter, cover, and subterranean. These typologies reflect the diverse ways in which civilizations have adapted their urban environments to cope with extreme climatic conditions. By studying maximum temperatures, solar orientation, and the construction techniques used, a better understanding of local needs and the solutions adopted can be achieved.

[es] Durante los últimos años, las temperaturas en todo el mundo han estado aumentando, creando una variación climática que descoloca las zonas tal como se conocen actualmente. Esta investigación se centra en las zonas más cálidas de la Tierra, alrededor del desierto del Sahara y el Oriente Próximo, donde las civilizaciones han tenido milenios de ventaja viviendo en condiciones extremas. Las civilizaciones antiguas se establecieron en puntos estratégicos por razones comerciales o para iniciar la urbanización. Estas áreas se encontraban amenazadas por la fuerte radiación solar y la poca lluvia, creando un hábitat difícilmente confortable. Por lo tanto, es en esta región donde se encuentran diversas localidades vernáculas que han tenido que desarrollar estrategias para defenderse del clima cálido extremo. Este trabajo examina una serie de núcleos urbanos donde la sociedad ha ingeniado diferentes estrategias para protegerse de los rayos de sol abrasivos a lo largo de la historia. El análisis incluye una catalogación de todos los casos, facilitando una comparación para encontrar las diferencias y similitudes entre ellos. Las conclusiones extraídas determinan que hay cinco tipologías principales a la hora de proteger una calle del sol: estrechamiento, voladizo, filtro, cubierta y soterramiento. Estas tipologías reflejan las diversas maneras en que las civilizaciones han adaptado sus entornos urbanos para hacer frente a las condiciones climáticas extremas. A partir del estudio de las temperaturas máximas, la orientación solar y las técnicas de construcción utilizadas, se puede entender mejor las necesidades locales y las soluciones adoptadas.
[en] The next work presented as Final Thesis follows the guidelines of Innova Program, with the aim of developing an innovative project about a business opportunity. The project is divided in three parts following the next structure: The Innovation: in this section the concept of innovation is commented, as all the business branches where it can be applied. Also some examples of innovative products and services are exposed. Distribution Sector: in this part we apply the term innovation in a sector I really like as the distribution, and I comment some distribution companies cases that has innovated in different parts of the business, I took them as example for my company, innovating in logistics and business managing. Business Plan: in this section I make a business plan about a distributor company, between China and Spain, of electric bicycle, named DianDong Bike.

[es] El siguiente trabajo que se presenta como Proyecto Final de Carrera sigue las directrices del Programa Innova con el fin de desarrollar un proyecto innovador sobre una oportunidad de negocio. El proyecto se divide en tres partes siguiendo la siguiente estructura: La innovación: en este apartado se plantea el concepto de innovación, así como todas las ramas de negocio donde se puede aplicar. Se exponen algunos ejemplos de productos y servicios innovadores. Sector de la distribución: en esta sección se aplica el término de innovación sobre un sector que me motiva como es el de la distribución, y comento casos de empresas distribuidoras que han innovado en partes del negocio, de quiénes tomo ejemplo, para aplicarlo en mi empresa, innovando en logística y gestión del negocio. Plan de negocios: en este apartado elaboro un plan de negocios sobre una empresa distribuidora, entre China y España, de bicicletas eléctricas, de nombre DianDong Bike.
[en] ENG: The Mirror (Zerkalo, Andrei Tarkovsky, 1974) deals with a special notion of time. A notion we can call life-time as opposed to what is called world-time. Because of dealing with this notion of time this film, and Takovsky's cinema in general, is poetic. The way in which nature appears in this film is subject to this life-time itself. From here we can draw some conclusions for architecture and its relationship with the natural elements.

[es] El espejo (Zerkalo, Andrei Tarkovsky, 1974) trata con una noción especial de tiempo. Una noción que podemos llamar tiempo de la vida en contraposición a la que llamamos tiempo del mundo. Al tratar este tiempo, el cine de Tarkovsky, en general y, sobre todo, El espejo, es un cine poético. La manera en que la naturaleza está presente en este cine está subordinada a este mismo tiempo de la vida. De aquí podremos extraer algunas conclusiones para la arquitectura y su relación con los elementos naturales.
[en] In recent years, maritime storms have impacted more frequently and intensely on the Catalan coast, creating a problem in the seafront promenades, focused, on this work, in the overtopping, a phenomenon that causes the flooding of the coastal area in the shade of the promenade. Based on the creation of a common framework of coastal profiles of three sections of the Catalan coast, separated both by their physical characteristics and geographical location, an analysis of the overtopping by wave series has been carried out with return periods of 5, 10 and 25 years based on semi-empirical formulations and numerical modelling. As a result of obtaining very different overtopping values between both methodologies, it is not possible to ensure that with the proposed models the overtopping in the study regions can be accurately evaluated. More tests must be carried out by modifying the variables of the models with the same wave series in order to adjust it more accurately and use it in future studies.

[es] En los últimos años, los temporales marítimos han impactado con más frecuencia y gran intensidad a la costa catalana, creando una problemática en los paseos marítimos centrada en este trabajo en el rebase, fenómeno que provoca la inundación de la zona costera a la sombra del paseo. A partir de la creación de un marco común de perfiles de litoral de tres tramos de la costa catalana separados tanto por sus características físicas como su ubicación geográfica, se ha hecho un análisis del rebase por series de oleaje con periodos de retorno de 5, 10 y 25 años a partir de formulaciones semiempíricas y modelado numérico. Resultando una obtención de valores de caudal de rebase muy diferentes entre las dos metodologías, no se puede asegurar que con los modelos propuestos se pueda valorar de forma exacta el rebase en las regiones de estudio. Hay que hacer más pruebas modificando las variables de los modelos con las mismas series de oleaje para poderlo ajustar con más exactitud y utilizar en futuros estudios.
[en] The numerical simulation of spark ignition engines has uncertainties that compromise the reliability of the results due to the interrelationship between chemical dynamics and flow kinematics within the combustion chamber. This work evaluated the effect of using different reaction mechanisms applied to a G-equation combustion model and its interaction with the velocity field inside the combustion chamber of a CFR engine, which has special technical characteristics (high swirl and low rpm) that allowed the study of this phenomenon. The research was carried out numerically by computational fluid dynamics (CFD) techniques: using a G-equation combustion model (with and without reaction kinetics) and a RANS -k − ϵ- RNG turbulence model. The numerical simulation was compared and validated against reported experimental pressure indicator diagram. The influence of reaction mechanisms and swirl in the development of the flame front and associated variables within the combustion chamber was studied. Finally slight discrepancies were found between reaction mechanisms used in this study that could be important in simulations of spark ignited engines that are different from the one studied. It was noted that an increase in the intensity swirl yields a flame development deviation from the theoretical models. The current codes and simulation techniques require tuning of various parameters, and thus, the validation against experimental data is needed before drawing conclusions from the numerical cases.

[es] La simulación numérica de motores de encendido por chispa presenta incertidumbres que comprometen la fiabilidad de los resultados debido a la interrelación existente de la cinética química y la cinemática del flujo dentro de la cámara de combustión. En este trabajo se evalúa el efecto que tiene el uso de distintos mecanismos de reacción aplicados a un modelo de combustión tipo ecuación G y su interacción con el campo de velocidades dentro de la cámara de combustión de un motor CFR que posee características técnicas especiales (alto swirl y bajas rpm) que permiten estudiar dicho fenómeno. La investigación se realizó numéricamente empleando mecánica de fluidos computacional (CFD), utilizando la ecuación G(con y sin cinética de reacción) como modelo de combustión y el modelo de turbulencia RANS -k − ϵ- RNG. Se compara y valida la simulación contra una prueba experimental que reporta la curva del diagrama indicador. Se estudió la influencia que tienen los mecanismos de reacción y el swirl en el desarrollo del frente de llama y sus variables asociadas dentro de la cámara de combustión. Finalmente se encontraron ligeras discrepancias entre los mecanismos de reacción empleados que podrían ser importantes en simulaciones de motores encendidos por chispa distintos del aquí estudiado. Así mismo se apreció como un aumento en la intensidad del swirl desvía la llama notablemente de los planteamientos teóricos. Las técnicas y códigos actuales requieren ajustar distintos parámetros y por tanto se hace necesaria la validación contra datos experimentales antes de sacar conclusiones de los casos numéricos.
[en] The following dissertation is an important part of the studies undertaken at the College of Civil Engineering of Barcelona, at the Universitat Politècnica de Cataulnya. One of the main reasons of tread layers' deterioration is abrasion. The loss of material is caused by the passage of tires, and its consequences are both the loss of comfort and safety, and the economic expense that supposes its maintenance and rehabilitation. The main objective of this study, is to determinate the viability of two types of ash, waste from the paper industry, to be used as filler in hot bituminous mix. In order to judge its viability, they are going to be used to fabricate test specimens, and then the damage done by humidity will be tested. The damage those test specimens suffer, will be compared to other test specimens that will be fabricated with conventional fillers, which are used widely today and that provide acceptable characteristics.

[es] La siguiente tesina se encuentra enmarcada dentro del conjunto de los estudios de la Escuela de Caminos, Canales y Puertos de Barcelona de la Universidad Politécnica de Cataluña. Dentro de los deterioros principales que producen una cantidad mayor de pérdidas en las capas de rodadura se encuentra la abrasión. La pérdida de material viene causada por el paso de neumáticos, y sus consecuencias son tanto la disminución de confort y seguridad, como el gasto económico que supone su mantenimiento y rehabilitación. El principal objetivo de este estudio, es determinar la viabilidad de dos tipos de ceniza, residuos de la industria papelera, para ser utilizadas como fíller en mezclas bituminosas en caliente. Con el fin de juzgar la viabilidad de su uso, se va a evaluar el daño por humedad que sufren probetas fabricadas estas cenizas. Este daño será comparado al que sufren otras probetas cuando son fabricadas utilizando fílleres convencionales, los cuales se utilizan hoy en día y que proporcionan unas propiedades aceptables.
[en] The main object of the work is to make a change of use of a Farmhouse to a Restaurant. This farmhouse is located in Santa Margarida i els Monjos, in the region of Alt Penedès (Barcelona). Actually, it is a cultural equipment with an architectonic value, and that's why it is a system of protect equipment and because of this, we can make interior interventions at the farmhouse, named Masía Mas Catarro, letting the exterior of the building intact only to make maintenance work. The farmhouse will be distributed in a bar, two dining rooms, one of them in the low level and the other one in the upper floor, the latter being reserved for special events. An apartment for the caretaker/owner of the farmhouse, and a kitchen and lavatory adapted at this type of service. Typical food and drink of the area will be served taking profit of orchards and vineyards belonging to the land. In this way, we will be able to gain popularity to the area, which, being located by mountain and near to roads and green areas, it is a stop to cyclists, walkers and visitors.

[es] El objetivo principal del trabajo es realizar una cambio de uno de la masía a un restaurante. Dicha masía está situada en la población de Santa Margarida i els Monjos, en la comarca del Alt Penedès (Barcelona). Actualmente es un equipamiento cultural con valor arquitectónico por lo que es un sistema de equipamientos protegido y por ello solo se podrán realizar trabajos en el interior de la masía, llamada Masía Mas Catarro, dejando intacto su exterior más que para labores de mantenimiento. Se distribuirá la masía en un bar, dos salas para restaurante, una en planta baja y otra en planta primera, siendo esta última la que se reservará para actos especiales. Un apartamento para el cuidador/propietario de la masía, y cocina y lavabos adaptados a este tipo de servicio. Se servirá comida y bebida típica de la zona sacando provecho de los huertos y viñas pertenecientes a la parcela. De esta manera se conseguirá aportar popularidad a la zona, que, al estar situada por montaña y cercana a caminos y zonas verdes, es una parada segura de ciclistas, caminantes y visitantes.
[en] Since 1994 it is being studied in the Systems and Textile-Mechanic Processes Labo-ratory from the Research Textile Institute in Terrassa, the behaviour of air flows in cylindrical yarning nozzles, vortex type. To achieve better yarning characteristics, under the yarn structure point of view, it was decided to analyse the air injectors, which brought the possibility to optimise air speed and vortex homogeneity, those characteristics happens to be directly related with yarn quality and production speed of a pneumatic yarning system. In the present work some results are presented of several 3D-CFD models of air injectors being the software used Fluent, based on finite volumes analysis. Computer results where compared with experimental ones, obtained using a laser Doppler anemometer, agreement was founding all cases studied validating the simulations performed.

[es] Desde 1994 se viene estudiando en el Laboratorio de Sistemas y Procesos Textiles Mecánicos del Instituto de Investigación Textil y Cooperación Industrial de Terrassa el comportamiento del flujo de aire en toberas de hilatura de tipo vórtice coaxiales y cilíndricas. Para conseguir mejores características del hilo en cuanto a la estructura filar se decidió iniciar el análisis de los inyectores de aire, con la intención de optimizar la velocidad y la homogeneidad del vórtice, características directamente relacionadas con la calidad del hilo y la limitación de la velocidad de producción del sistema de hilatura neumática. En el presente trabajo se presentan los resultados de varias modelizaciones mediante un programa CFD basado en volúmenes finitos contrastados con los datos obtenidos en determinados puntos del interior de las toberas empleando la anemometría láser.