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[fr] La seconde rencontre d'études sur Michel Foucault (UFF - IHS - RPS) portera sur la question du " corps " et de la " vie " selon Michel Foucault, thématiques importantes de ses réflexions depuis Surveiller et Punir jusqu'aux textes des années 1980. Les thèmes principaux porteront sur les rapports entre la généalogie de Foucault et la psychologie, la psychanalyse et la psychiatrie, la notion de norme, la question de la vie et la constitution du sujet à partir des arguments sur la problématisation du désir.

[pt] O 2° Encontro de Estudos sobre Michel Foucault da UFF (IHS - RPS) abordará a questão do "corpo" e da "vida" segundo Michel Foucault, sob temas importantes às reflexões que partem de Vigiar e Punir e avançam aos textos dos anos 1980. Nesse sentido, os temas privilegiados serão as relações entre a genealogia de Foucault e a psicologia, a psicanálise e a psiquiatria, a noção de norma, a questão da vida e da constituição do sujeito desde a problematização do desejo.
[fr] Cet article propose le concept de catastrophe comme point de départ pour l'élaboration de stratégies de représentations adéquates aux phénomènes de violence sociale extrême, en s'appuyant sur le cas de disparition forcée de personnes en Argentine et en Uruguay. L'analyse part d'un paradoxe: le point culminant des politiques de construction et de gestion de la population en Amérique postcoloniale, simultanément applicable aux produits les plus achevés de cette politique, les individus‑citoyens. En vertu de cette condition paradoxale, la disparition forcée de personnes implique des problèmes insolubles pour les lectures de l'identité et du langage propres du "processus civilisateur", l'individu‑citoyen et la représentation directe. De la sorte, cette disparition place l'identité et le langage dans le domaine de la catastrophe, nous obligeant ainsi à repenser nos stratégies de représentation.

[pt] Este artigo propõe o conceito de catástrofe como ponto de partida para a construção de estratégias de representação adequadas aos fenómenos de violência social extrema, centrando­‑se no caso do desaparecimento forçado de pessoas na Argentina e no Uruguai. A análise parte de um paradoxo: o processo representa o culminar das políticas de construção e gestão da população na América pós­‑colonial e, ao mesmo tempo, aplica­‑se aos produtos mais acabados dessa política, os indivíduos­‑cidadãos. Devido a esta condição paradoxal, o desaparecimento forçado de pessoas implica problemas insolúveis para as leituras da identidade e da linguagem próprias do "processo civilizador", o indivíduo­‑cidadão e a representação directa. Deste modo, este desaparecimento situa a identidade e a linguagem no terreno da catástrofe, requerendo o repensar das nossas estratégias de representação.
[fr] Le Brésil consiste en l'un des principaux foyers d'expansion de la distribution alimentaire dans le monde, compte tenu de son gigantisme territorial et d'une large base de consommateurs dans les espaces urbains. Au cours de la dernière décennie du XXe siècle, on a assisté à une augmentation significative de la participation au capital de chaînes multinationales de vente au détail sur le marché national, par le biais de fusions et d'acquisitions d'entreprises ayant des activités nationales et régionales. Le groupe français Carrefour, leader actuel du secteur et pionnier sur le territoire national depuis 1975, se distingue tout particulièrement. L'objectif de cet article est d'analyser la concentration des supermarchés au Brésil à mesure de la consolidation du groupe Carrefour. Ainsi, on cherche à mettre en évidence les implications pour la géographie du capital commercial dans la distribution alimentaire en soulignant les stratégies d'acquisition de nouvelles entreprises, la topologie territoriale, les investissements dans le capital bancaire et à résumer les principaux impacts socio-économiques pour le réseau agro-alimentaire.

[pt] O Brasil é um dos principais focos de expansão do varejo alimentar no mundo, tendo em vista seu gigantismo territorial e uma ampla base de consumidores nos espaços urbanos. Na última década do século XX, verificou-se um aumento importante da participação do capital de redes varejistas multinacionais no mercado doméstico, com a realização de fusões e aquisições de empresas com atuação nacional e regional. Destaca-se o grupo francês Carrefour, atual líder do setor e pioneiro no território nacional desde 1975. O objetivo do artigo é analisar a concentração supermercadista no Brasil mediante o fortalecimento do grupo Carrefour. Pretende-se destacar as implicações para a geografia do capital comercial do varejo alimentar, ressaltando-se as estratégias de aquisição de novas empresas, a topologia territorial, os investimentos no capital bancário e sumarizando os principais impactos socioeconômicos para a rede agroalimentar.
[fr] Entre 1960 et 1968, le gouvernement portugais géra la modernisation, la croissance économique et l'ouverture commerciale vers l'Europe de manière ambiguë. Ces processus qui transformaient profondément la société n'ont pas été assumés politiquement. Cette contradiction se répercute au niveau de la politique d'émigration. Même si l'émigration s'articulait avec le processus de modernisation, le gouvernement a refusé de la libéraliser pour ne pas mécontenter le bloc conservateur qui se mobilisait contre l'émigration. Néanmoins, les Portugais quittaient le pays de manière clandestine. Les sorties clandestines ne résultent pas d'un échec de l'Etat mais ont été une solution utilisée par le gouvernement pour concilier l'inconciliable.

[pt] Entre 1960 e 1968, o governo português lidou com a modernização, o crescimento económico e a abertura comercial à Europa de forma ambígua. Estes processos, que transformaram profundamente a sociedade, nunca foram assumidos politicamente. É uma contradição que se repercute na política de emigração. Apesar da emigração se articular com o processo de modernização, o governo não a liberalizou de modo a não descontentar o bloco conservador. Mas os portugueses deixaram o país de forma clandestina. Contudo, as saídas clandestinas não resultaram de um fracasso do Estado, mas foram antes uma solução usada pelo governo para conciliar o inconciliável.
[fr] Pendant les dernières décennies du XXème siècle, l'imaginaire d'une globalisation irrésistible s'est imposé de manière quasi-hégémonique. Proposé comme une nécessité historique, ce paradigme a commencé à exercer une influence considérable. Le projet politique d'intégration européenne, par exemple, est fréquemment présenté comme une réponse nécessaire au défi de la globalisation et à son principal protagoniste, les Etat-Unis. C'est dans ce cadre socio-historique que je tenterai de discuter ce qui sera, peut-être, le principal défi politique de la génération actuelle en Europe. En effet, comment peut-on imaginer une démocratie européenne, pleinement participative de la part des citoyens des différentes nationalités, dans le cadre d'un système politique doté de multiples niveaux de décision et de compétence ? Ma réponse à cette question souligne la nécessité de reconstruire la conception moderne de citoyenneté d'une façon qui soit congruente avec les conditions socio-historiques de la contemporanéité dans laquelle nous vivons.

[pt] Nas últimas décadas do século XX, o imaginário de uma globalização irresistível impôs-se de forma quase hegemónica. Proposto como uma necessidade histórica, este paradigma tem vindo a exercer uma influência notável. O projecto político de integração europeia, por exemplo, é frequentemente apresentado como a resposta necessária ao desafio da globalização e ao seu principal protagonista, os EUA. É neste quadro sócio-histórico que irei discutir aquele que será, talvez, o principal desafio político da presente geração de Europeus – como imaginar uma democracia europeia, plenamente participada por cidadãos de diferentes nacionalidades, no quadro de um sistema político com múltiplos níveis de decisão e competência? A minha resposta a esta questão aponta para a necessidade de reconstruir a concepção moderna de cidadania de modo congruente com as condições sócio-históricas da hodiernidade em que vivemos.
[fr] La spécificité du processus de fragmentation socio-spatiale urbaine est configurée, car elle englobe d'autres processus qui existent déjà dans nos villes, en caractérisant sa propre dynamique. Dans cette étude, nous cherchons à débattre de ce thème à partir de l'analyse des catégories, forme, fonction, structure et processus, avec les résultats de l'étude de cas de Maringá, une ville située dans l'état de Paraná, au Brésil. La méthodologie, basée sur l'analyse des réseaux sociaux et personnels, a permis de caractériser les schémas de pratiques urbaines et les résultats ont permis d'identifier l'hypothèse de réseaux socio-spatiaux, dans le contexte d'une logique fragmentaire.

[pt] A especificidade do processo fragmentação socioespacial urbana se configura por abarcar outros processos já existentes em nossas cidades, caracterizando uma dinâmica própria. Neste estudo busca-se debater este tema a partir da análise das categorias forma, função, estrutura e processo com os resultados do estudo de caso de Maringá, cidade situada no estado do Paraná, Brasil. A metodologia, a partir da análise de redes sociais, pessoais, permitiu caracterizar os padrões das práticas urbanas e os resultados possibilitaram identificar a hipótese das redes socioespaciais, no contexto da lógica fragmentária.
[fr] Le dialogue rénové avec la philosophie des formes symboliques d'Ernst Cassirer ouvre de nouvelles possibilités théoriques et méthodologiques au niveau des débats suscités par le " tournant linguistique " dans le domaine de la géographie culturelle. Un lien peut être établi entre le présupposé selon lequel les formes symboliques constituent un cadre de référence dans la spatialisation du monde et le défi herméneutique que se lance la géographie. De cette manière, la présentation du système cassirérien, ses clés analytiques et sa phénoménologie sont mises en relation avec les catégories spatiales d'explication de la réalité dans le but de rendre possible une géographie des formes symboliques.

[pt] O renovado diálogo com a Filosofia das Formas Simbólicas de Ernst Cassirer abre possibilidades teórico-metodológicas no contexto dos debates que a "virada linguística" na Geografia Cultural despertou. O pressuposto de que as formas simbólicas são um quadro de referência na espacialização do mundo ensejou uma conexão possível com o desafio hermenêutico que a própria Geografia se coloca. Desse modo a apresentação do sistema cassireriano, suas chaves analíticas e sua fenomenologia são colocadas em relação ao categorial espacial de explicação da realidade no intuito de potencializar uma geografia das formas simbólicas.
[fr] L'article examine la relation entre la Géographie et la pensée de Heidegger, en se concentrant sur le problème du fondement ontologique de cette science. Son objectif est de promouvoir une réhabilitation des recherches sur l'ontologie en Géographie à travers la manière spécifique dont le philosophe appréhende la méthode phénoménologique. Dès lors, la discussion s'oriente vers l'exposition de l'existentiel de l'être-à qui permet l'interprétation phénoménologique de l'espace comme phénomène originel qui, pour Heidegger, correspond à l'espace existentiel qui serait à la base de toute représentation conceptuelle des sciences qui mènent leurs recherches à travers une détermination théorique de l'espace, comme dans le cas de la Géographie. Dès lors, il serait essentiel de rendre compatible l'investigation ontologique en Géographie avec l'analytique de l'être-là contenue dans Être et Temps. L'article se justifie dans la mesure où il emprunte un chemin peu développé dans la discipline qui soumet habituellement le thème à un traitement strictement théorique.

[pt] O artigo considera a relação entre a Geografia e o pensamento de Heidegger, tendo como foco o problema da fundamentação ontológica desta ciência. Seu objetivo consiste em fomentar uma reabilitação da investigação sobre a ontologia na Geografia através do modo específico que o filósofo apreende o método fenomenológico. Para tanto, a discussão será orientada para a exposição do existencial ser-em que viabiliza a interpretação fenomenológica do espaço enquanto fenômeno originário que, para Heidegger, corresponde ao espaço existencial que estaria à base de toda representação conceitual das ciências que efetivam suas pesquisas através de uma determinação teórica sobre o espaço, como no caso da Geografia. Para tanto seria indispensável compatibilizar a investigação ontológica na Geografia com a analítica do ser-aí humano contida em Ser e Tempo. O artigo se justifica na medida em que encaminha uma via pouco desenvolvida na disciplina que, usualmente, submete o assunto a um tratamento estritamente teórico.
[fr] A travers des références africaines et afro-diasporiques, il est proposé l'exercice de réflexion sur les enfants noirs et leurs performances. À partir d'études de la cosmologie bantu-kongo, une approche de l'enfance bakongo est recherchée pour comprendre les performances de l'enfance noire brésilienne, en les mettant en relation avec la préservation des valeurs civilisationnelles africaines. Il est conclu, à la lumière du concept d'ascendance et de la notion cosmologique de temps circulaire, que les enfants brésiliens noirs, à travers la performance, sont capables d'unir passé et présent, ancestraux et vivants, rééditant des souvenirs et gardant vivantes les valeurs civilisatrices afro-brésiliennes.

[pt] Por meio de referenciais africanos e afrodiaspóricos, propõe-se o exercício de pensar as crianças negras e suas performances. A partir de estudos sobre a cosmologia bantu-kongo, busca-se uma aproximação com a infância bakongo para dar a compreender as performances da infância negra brasileira, relacionando-as com a preservação de valores civilizatórios africanos. Conclui-se, à luz do conceito ancestralidade e da noção cosmológica de tempo circular, que as crianças negras brasileiras, por intermédio da performance, são capazes de unir passado e presente, ancestral e vivo, reeditando memórias e mantendo vivos valores civilizatórios afro-brasileiros.
[fr] Cette étude cherche à comprendre les pratiques et les attitudes des ouvriers chargés de l'abattage et de la découpe d'animaux dans un abattoir. Le travail d'observation a été complété par des photographies prises pendant l'acheminement, l'étourdissement, l'accrochage, la saignée et la découpe des animaux sur la ligne d'abattage, ainsi que par l'analyse qualitative à partir d'entretiens avec huit personnes: deux femmes et six hommes. Bien que les ouvriers reconnaissent les animaux comme des êtres sensibles, l'opérationnalisation de leurs tâches sur la ligne d'abattage passe par des stratégies qui requièrent une chosification et une distance émotionnelle. Le cadre de travail (abattoir), le temps passé, les tâches accomplies, l'espèce des animaux, mais surtout le sexe et les parcours socioculturels des salariés, sont autant de facteurs qui influencent fortement les pratiques et les attitudes observées.

[pt] Este estudo procura compreender as práticas e atitudes de trabalhadores que lidam com o abate e desmancha de animais num matadouro. Para o efeito, fez-se trabalho de observação, complementado com o uso de registos fotográficos, durante o "encaminhamento", "atordoamento", "pendura", "sangria" e "desmancha" dos animais na "linha de abate"; bem como o método de análise qualitativa, que requereu entrevistar oito indivíduos: duas mulheres e seis homens. Embora os trabalhadores reconheçam os animais como seres sensíveis, a operacionalização das suas tarefas na "linha de abate" está dependente de estratégias que requerem objetificação e distanciamento emocional. Foram também evidenciadas atitudes conflituosas relacionadas com determinadas espécies de animais. O contexto laboral (matadouro), o tempo despendido, as tarefas desempenhadas, a espécie dos animais, sobretudo o género e as trajetórias socioculturais dos trabalhadores destacaram-se como fatores predominantes de influência nas práticas e atitudes apuradas.
[fr] Dans la République d'Haïti l'agriculture est l'un des principaux secteurs économiques. Dans le département de l'Ouest plus de la moitié de la population vit en milieu rural et utilise l'agriculture comme principale source de revenu. Cette étude analyse les implications environnementales dans le département de l'Ouest d'Haïti sur l'adéquation agricole aux principales cultures de la région. À cette fin, le relief, la pédologie et le climat ont été considérés comme des facteurs environnementaux pertinents pour déterminer l'aptitude agricole, ainsi que les caractéristiques physiologiques des plantes. Ainsi, pour cette analyse, basée sur la littérature scientifique spécialisée, des données du relief, de pédologie et de climat, des cartes, des graphiques et des tableaux ont été utilisées. Les résultats montrent qu'en raison de conditions environnementales défavorables, la production agricole dans le département de l'Ouest est encore précaire, ce qui se traduit par une moindre production d'aliments pour la consommation locale. En considérant la tolérance au manque d'eau de certaines cultures, on peut conclure que la plantation à plus petite échelle en attirant l'attention sur l'alimentation familiale et le commerce local est faisable pour le maïs, le haricot et le manioc.

[pt] Na República do Haiti, a agricultura é um dos principais setores econômicos. No Departamento Oeste, mais da metade da população vive em áreas rurais e usa a agricultura como principal fonte de subsistência. Este estudo analisa as implicações ambientais no Departamento Oeste do Haiti sobre a aptidão agrícola para as principais culturas da região. Para tanto, o relevo, a pedologia e o clima foram considerados como fatores ambientais relevantes para a determinação da aptidão agrícola, bem como as características fisiológicas das plantas. Assim, para esta análise, com base em literatura científica especializada, dados de relevo, pedologia e clima, realizou-se a confecção de mapas, gráficos e tabelas. Os resultados mostram que, devido às condições ambientais desfavoráveis, a produção agrícola no Departamento Oeste ainda é precária, resultando em menor produção de alimentos para consumo local. Ao considerar a tolerância à falta de água de algumas culturas, conclui-se que o plantio em menor escala com foco na alimentação familiar e no comércio local é viável para milho, feijão e mandioca.
[fr] À partir de la notion de mouvement social avancée par les théories de la mobilisation des ressources, du processus politique et des nouveaux mouvements sociaux, cet article trace les différents chemins analytiques parcourus dans les études des mouvements sociaux et de l'action collective. Il part de l'hypothèse selon laquelle, au long des dernières décennies, à mesure que les approches macrostructurales ont cédé la place à des contributions plus centrées sur les processus et sur les caractéristiques microsociales des mouvements sociaux, le débat autour du concept de mouvement social pourrait avoir perdu l'importance assumée par les analyses des années 1960 et 1970.

[pt] A partir da noção de movimento social avançada pelas teorias da mobilização de recursos, do processo político e dos novos movimentos sociais, pretende-se traçar os diferentes caminhos analíticos percorridos nos estudos dos movimentos sociais e da ação coletiva. Nesta discussão parte-se da hipótese de que, ao longo das últimas décadas, à medida que as abordagens macroestruturais foram dando lugar a contributos mais centrados nos processos e nas características microssociais dos movimentos sociais, o debate em torno do conceito de movimento social poderá ter perdido a importância assumida pelas análises dos anos de 1960 e de 1970.
[fr] L'objectif principal de l'article est de reconceptualiser le phénomène social "aliments de convenance", en l'interprétant comme étant "la "conveniencisation" des aliments et du manger". En ce regard, il propose une analyse de l'expansion des livraisons dans l'environnement de restauration, à travers les plateformes numériques, en mettant l'accent sur le cas emblématique de Dark Kitchens. En outre, il réfléchit aux défis que le processus de expansion de ces produits et cettes pratiques pose aux politiques alimentaires. L'étude de cas des Dark Kitchens relie le phénomène de la "conveniencisation" de la nourriture et de l'alimentation aux changements profonds de l'environnement de restauration, perçus dans les relations avec la clientèle, dans les structures de la cuisine, dans les relations de travail, dans la logique de préparation et de livraison des aliments, ainsi que comme dans la promotion des menus et des marques. La recherche est exploratoire, et fait partie d'un programme d'étude qui a récemment réfléchi sur le phénomène de "conveniencisation" L'article conclut qu'il est nécessaire de (re)penser les politiques alimentaires sur les aspects liés aux relations de travail, à la sécurité alimentaire et nutritionnelle, réglementation aux fusions/acquisitions, au gaspillage alimentaire, au changement climatique et à la contrôle des espaces dans lesquels opèrent les Dark Kitchens. Ces questions présentent de nouveaux défis pour la société, car le processus de rendre la nourriture et le manger plus pratique a provoqué de profonds changements structurels dans le système alimentaire.

[pt] O objetivo central do artigo é reconceitualizar o fenômeno social "comida de conveniência", interpretando-o como sendo de "conveniencialização da comida e do comer". Para tanto, oferece uma análise sobre a expansão dos deliveries no ambiente de restaurantes por meio das plataformas digitais, dando ênfase ao caso emblemático das Dark Kitchens. Ademais, reflete sobre os desafios que o processo da conveniencialização da comida do comer oferece às políticas alimentares. O estudo de caso das Dark Kitchens conecta o fenômeno da conveniencialização da comida e do comer às mudanças atuais mais profundas no ambiente de restauração, percebidas nas relações com os clientes, nas estruturas das cozinhas, nas relações de trabalho, nas lógicas de preparo e entrega do alimento, bem como na divulgação dos menus e marcas. A pesquisa é exploratória e faz parte de uma agenda de estudos que recentemente tem refletido sobre o fenômeno da conveniencialização. Conclui que há necessidade de (re)pensar políticas alimentares sobre aspectos ligados às relações de trabalho, Segurança Alimentar e Nutricional, regulação das fusões/aquisições, desperdício alimentar, mudanças climáticas e a fiscalização dos espaços em que operam as Dark Kitchens. Tais questões apresentam novos desafios à sociedade, já que o processo de conveniencialização da comida e do comer vem causando mudanças estruturais profundas no Sistema Alimentar.