[es] Aunque el Albariño es uno de los cultivares más interesantes e importantes de Galicia (Noroeste de España) no se dispone hasta el momento de clones seleccionados de este cultivar. En 1987, en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) se emprendió un trabajo de localización de ejemplares centenarios de Albariño por diferentes puntos de la geografía gallega. Se localizaron 40 ejemplares centenarios (plantas-madre), de los cuales fueron seleccionados 11. En 1993, 10 repeticiones de cada uno de estos 11 ejemplares centenarios, fueron injertados en la colección de la Misión Biológica de Galicia (CSIC). Por razones prácticas y basándonos en las diferencias observadas entre las distintas plantas-madres, cada uno de los 11 seleccionados fue considerados como un clon de Albariño diferente. Hemos estudiado la variabilidad ampelográfica y agronómica de los 11 clones del cultivar Albariño (Vitis vinifera L.). Hemos medido y observado diferentes parámetros ampelográficos sobre el pámpano herbáceo, la hoja adulta, el racimo, la baya y la semilla, según el método de la OIV (1983). Hemos realizado la reconstrucción de la hoja media típica de cada uno de los clones según el método de Martínez et Grenan (1999). Hemos estudiado diferentes parámetros agronómicos tales como los Kg de uva por cepa, el tamaño de los racimos, de las bayas y de las semillas, el número de bayas por racimo y de semillas por baya, rendimiento en mosto, grado alcohólico probable, acidez total del mosto, etc. En el plano ampelográfico, no hemos encontrado ninguna diferencia significativa para ninguno de los parámetros evaluados, excepto para dos clones cuya base del seno peciolar está limitada por el nervio. En el plano agronómico, cada uno de los 11 clones presentó características diferentes. Algunos de ellos se distinguían por presentar una baja cantidad de kg de uva por cepa, con racimos y bayas de pequeño tamaño, otros por el hecho de presentar un mayor grado alcohólico probable así como una acidez elevada, otros tenían racimos más grandes, un grado alcohólico probable elevado y una acidez total del mosto que se encontraba dentro de los valores habituales del Albariño.

[fr] Bien que l'Albariño soit l'un des cultivars les plus intéressants et importants en Galice (Nord-ouest de l'Espagne), il n´existait pas jusqu'à présent de clones sélectionnés de ce cépage. En 1987, le Conseil Supérieur des Recherches Scientifiques (CSIC) a entrepris un travail de prospection de souches pluricentenaires d'Albariño à différents points de la géographie galicienne. En tout, 40 souches de vigne centenaires (souches-mères) ont été repérées, dont 11 ont été sélectionnées. En 1993, 10 souches de chaque souche-mère sélectionnée ont été greffées et plantées dans la collection de la Mission Biologique de Galice (CSIC). En nous fondant sur les différences observées entre les différentes souches-mères, chacun des 11 ceps a été considéré comme un clone d'Albariño. La variabilité ampélographique et agronomique de ces 11 clones du cultivar Albariño (Vitis vinifera L.) a été étudiée. Différents paramètres ampélographiques ont été observés et mesurés sur le rameau herbacé, la feuille adulte, la grappe, la baie et le pépin d'après la méthode de l'OIV. La reconstitution de la feuille moyenne typique de chacun des clones a été réalisée selon la méthode de Martínez et Grenan (1999). Différents paramètres agronomiques tels que le rendement par cep et la taille des rappes, des baies et des pépins, le nombre de baies par grappe et de pépins par baie, le rendement en moût, le degré alcoolique probable, l´acidité totale du moût, ont été étudiés. Sur le plan ampélographique, nous n'avons trouvé aucune différence significative pour chacun des paramètres évalués, à l'exception de deux clones dont la base du sinus pétiolaire était limitée par la nervure. Sur le plan agronomique, chacun des 11 clones étudiés a présenté des caractéristiques différentes. Certains se sont distingués par une plus faible quantité de production par cep, avec des grappes et des baies de petite taille, d'autres par un plus haut degré alcoolique probable ainsi qu'une acidité plus élevée, d'autres avaient des grappes plus grandes, un degré alcoolique probable plus élevé et une acidité totale du moût se trouvant dans les valeurs habituelles de l'Albariño.