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[en] Healthcare professionals' mission is to carry out their duties and activities in the best interests of patients only. This ethical objective depends on healthcare professionals, citizens and health authorities being committed to pursuing and ensuring independence from other influences and interests than those of patients. Healthcare professionals are in fact increasingly liable to have conflicts of interest owing to economic, financial and political pressures at stake. The aim of the organization Formindep is to fight against influences that could compromise the quality of continuing education of healthcare professionals in France, as well as the quality of information given to patients. Formindep helps healthcare professionals and patients resist unethical influences through development of recommendations and other means. Formindep holds that this ethical resistance is a key element of quality of care and professionalism.

[fr] Les soignants reçoivent de la société la mission d'exercer leurs activités dans le seul intérêt de la santé des patients. Cette visée éthique implique des engagements précis des professionnels, des citoyens et des autorités sanitaires, en particulier concernant la recherche de l'indépendance vis-à-vis d'intérêts autres que ceux des patients. Les professionnels de santé sont de plus en plus au centre de multiples conflits d'intérêts compte tenu des enjeux économiques, financiers et politiques qui se cristallisent autour de la santé. Le collectif Formindep tente en France de combattre les influences qui altèrent parfois gravement la qualité de la formation des professionnels et de l'information des patients. Il veut également favoriser l'élaboration et l'utilisation des moyens permettant aux professionnels, accompagnés par les patients, de résister à ces influences. Il soutient que cette attitude de résistance éthique relève des compétences nécessaires à une pratique professionnelle de qualité.
[en] Most authors, travelers or not, often conform to tradition and show cognitive schemas and sometimes outdated or stereotyped. We must distinguish those who attempted to reflect a seen and updated reality, in particular Ammianus Marcellinus about Montgenèvre pass in hivernal conditions. Mapping, such as we can know the substance or traces, thanks to maps of the Middle Ages, reveals a legacy and a dependence with the earlier texts. Mapping is physically limited in its details, and even if we don't speak about informative drought, choices are indicative of the importance of strategic or political role of the relief, the sustainability of a system of thought and culture, and the likely mapping the writings of canonical authors.

[fr] Parmi les auteurs romains, tous les voyageurs, qu'ils le soient ou prétendent être, se conforment le plus souvent à la tradition et reprennent des schémas cognitifs et des nomenclatures stéréotypées parfois désuètes ou marquées par une période antérieure, il faut distinguer ceux qui ont tenté de traduire une réalité vue et réactualisée, et en particulier Ammien Marcellin, à propos des risques du passage hivernal du col du Montgenèvre. La cartographie, telle qu'on peut en connaître la substance ou les traces, notamment grâce aux cartes du Moyen Age, trahit un héritage et une dépendance vis-à-vis des textes antérieurs. La cartographie est limitée physiquement dans ses détails, et sans que l'on parle nécessairement de sécheresse informative, les choix qui y figurent sont significatifs de l'importance du rôle stratégique ou politique de tel relief, de la pérennité d'un système de pensée et d'une culture, et de la vraisemblable mise en carte des écrits d'auteurs que l'on peut qualifier de canoniques.
[en] When Morocco passes under the French guardianship in 1912, numerous changes are set up. The French presence allows the patrimonialisation of the country, a completely unknown notion of the Moroccans. To create this new cultural policy, general resident Hubert Lyautey established the Service of antiquities, fine arts and historic monuments, which aimed at classifying the most remarkable Moroccan religious monuments as the medersas. Besides the preservation of these buildings, the service was also loaded with their restoration. This last operation required the creation of particular techniques, which combined the French know-how with the Moroccan craft traditions.

[fr] La mise sous tutelle française du Maroc en 1912 entraîna de profonds changements dans ce pays du Maghreb. La présence française introduisit la notion, jusqu'alors inconnue des Marocains, de patrimonialisation. Afin d'instaurer cette nouvelle politique culturelle, le commissaire résident général, Hubert Lyautey, fonda le Service des Beaux-Arts, antiquités et monuments historiques dans le but de classer les monuments cultuels marocains les plus remarquables comme les médersas. En plus de la conservation de ces édifices, le service fut aussi chargé de leur restauration. Cette dernière opération nécessita le développement de techniques inédites qui alliaient le savoir-faire français avec les traditions artisanales marocaines.
[en] In its description of a twelve day sacrifice, the Aitareya Brāhmaṇa connects a particular set of texts (mantras) with each of these days. It shows how certain formal features (presence of particular words and turns of phrases) are to be considered as symbols of the serial number of the day to which they belong. Injunctions on ritual lead to a kind of literary analysis of the text included in the ritual. In order to meet the needs of liturgical speculation, the Aitareya Brāhmaṇa outlines a Poetics.

[fr] Décrivant un sacrifice de douze jours, l'Aitareya Brāhmaṇa met en correspondance chacune de ces journées avec les textes qu'il prescrit de réciter ce jour-là. Il montre comment des traits formels de ces textes (présence de certains mots, de certaines tournures) sont les indices ou les symboles du numéro d'ordre des jours. Les injonctions sur le rite conduisent à une analyse littéraire du texte inclus dans le rite. Les besoins de la spéculation liturgique ébauchent une Poétique.
[en] This article comes in two sections. The first one provides an introduction to the EMOTAIX-Tropes text analysis software, describing the method that was used to create the collection of terms (4,921 words belonging to the emotional and affective lexicon), the three-tiered thematic organization of this lexicon on either side of a hedonic axis, and the software operating instructions. The second section explains how EMOTAIX can be applied in an experiment. A study of the impact of students' anxiety on the way they described their feelings (expressive writing) after passing or failing an exam yielded some entirely new results. Students used both positive- and negative-valence items in both situations. Particularly anxious subjects, however, were found to maximize emotional items conveying ill-being when describing their success and to minimize ones with a positive valence when relating a failure.

[fr] Cet article contient deux parties. Dans la première, a text analyse software (EMOTAIX-Torpes) est décrite : modalités de rassemblement de la collection de termes, soit 4921 mots de lexique émotionnel et affectif ; structuration thématique de ce lexique en trois niveaux autour d'un axe hédonique ; mode d'emploi. Dans la seconde partie, la façon dont EMOTAIX peut être expérimentalement utilisé est présentée. La recherche sur la façon dont l'anxiété des étudiants modulent leur façon d'expliciter leurs ressentis (expressive writing) à l'occasion d'un échec ou d'une réussite à un examen apportent des résultats inédits. Dans les deux situations les étudiants emploient du lexique de valence positive et négative. Mais, les étudiants les plus anxieux maximisent le lexique émotionnel traduisant un mal-être quand ils exposent une réussite et minimisent le lexique émotionnel de valence positive lorsqu'ils rendent compte d'un échec.
[en] The relationship between geographical displacement and the dispensing of politico-moral lessons is at the center of this analysis Philippe de Mézières' Songe du viel pelerin (1386-1389) and Christine de Pizan's Livre du chemin de lonc estude (1402). While Christine in the Chemin travels through the world as a tourist and postpones her political didacticism until she and her guide reach the heavens, the pilgrim in the Songe uses each geographical location for explicit political discussions

[fr] Cette analyse porte sur le rapport entre le déplacement géographique et les leçons morales et politiques qu'on peut tirer des voyages allégoriques dans Le Songe du viel pelerin (1386-1389) de Philippe de Mézières et Le Livre du chemin de lonc estude de Christine de Pizan (1402). Tandis que Christine traverse le monde en touriste et ne nous donne des leçons politiques qu'au moment où elle et son guide arrivent aux cieux, le pèlerin dans le Songe nous offre des leçons à chaque arrêt sur terre
[en] This article discusses the importance of woodworking crafts operating in Damascus in the latter part of the 19th and early 20th centuries. It also tackle the main types of locally grown and imported woods exploited by Syrian craftsmen in this period. The main source for this analysis is the Qāmūs al-ṣināʿāt al-Šāmiyya which offers a comprehensive dictionary of Damascene craft industry between around 1890 and 1906. The article concludes that this sector of the economy of Damascus coped relatively well with the challenge of competing against imported European artifacts. Artisans might also adapt their activities to satisfy the changing supply of the market.

[fr] Cet article a pour objet l'étude de la place de l'artisanat du bois à Damas à la fin du xixe siècle et au début du xxe siècle et porte plus particulièrement son attention sur les différents types de bois, produits localement ou importés, utilisés par les artisans syriens à cette époque. La source principale de cette étude est le Qāmūs al-ṣināʿāt al-Šāmiyya, un dictionnaire de l'artisanat damascène composé entre 1890 et 1906. L'un des apports de cet article est de montrer qu'à cette époque ce secteur de l'économie damascène parvenait à résister relativement bien aux objets d'artisanat importés d'Europe. Il contribue également à mettre en évidence le fait que les artisans adaptaient leurs activités en fonction des goûts changeants du marché.
[en] In this article the aesthetics of blues is explored through a discussion of its historical development. Early interpretations of blues by collectors were often ethnocentric. The writings of Gates Thomas, Charles Peabody, Howard W. Odum, Will H. Thomas and John A. Lomax were biased and often inaccurate in the depiction of African-American life and music in the southern United States. The commercial " race " recordings of the 1920s popularised the blues form and imposed stylistic limitations upon the performers. Despite relative standardisation of the blues form, however, recording offered new opportunities for the performers themselves. Innovations were quickly assimilated and disseminated, not only through record sales, but through radio broadcast. In many ways, the aesthetics of blues defies generalisation. Given the vastness of the southern United States and the differences in ancestry of African Americans, the blues developed distinctive regional variations. The aesthetics was and is shaped not only by the impact of the recording industry and mass market commercialisation, but by the migratory patterns of blacks and their proximity to other ethnic and cultural groups and their musical traditions.

[fr] Dans cet article, l'esthétique du blues est explorée du point de vue historique. Les interprétations du blues offertes par les premiers collecteurs étaient souvent ethnocentriques. Les écrits de Gates Thomas, Charles Peabody, Howard W. Odum, Will H. Thomas et John A. Lomax étaient marqués par des préjugés et manquaient souvent de précision en ce qui concerne la vie et la musique des Américains noirs du Sud des États-Unis. Les enregistrements commerciaux des années 1920, tout en contribuant à rendre le blues populaire, ont imposé certaines limites stylistiques aux interprètes. En dépit d'une standardisation relative de la forme du blues, les enregistrements offraient néanmoins de nouvelles possibilités aux chanteurs eux-mêmes. Les innovations étaient assimilées et diffusées rapidement, non seulement grâce à la vente de disques mais encore par les émissions de radio. L'esthétique du blues échappe à maints égards à la généralisation. Étant donné l'étendue du Sud des États-Unis et la diversité des origines des Afro-Américains, des variantes régionales du blues se sont développées. L'esthétique du genre a été et continue d'être façonnée, non seulement par l'emprise de l'industrie du disque et d'une commercialisation à grande échelle, mais encore par les migrations des Noirs et leur proximité par rapport à d'autres groupes ethniques ou culturelles et leurs traditions musicales.
[en] Today the question of nutritional quality is of growing in the area of food market. This article aims to retrace the introduction and construction of this quality in drawing on the analysis of European legislations. These legislations have contributed a lot to the implementation of this specific quality toward the European food market. This article follows the evolution of the nutrition theme through the analysis of European regulations that initially focused on general food labeling, but then in a second time, more specifically on nutrition labeling. Also, it appears that this theme was first highly developed in the fight against cancer and then in anti-obesity policies. The purpose of this paper is to understand how this notion of the nutritional quality of food has gradually emerged and gained importance by taking into account one of the major aspects of its construction: its institutionalization through nutrition labeling and the laws and standards that govern it.

[fr] La norme nutritionnelle tend aujourd'hui à s'imposer de plus en plus dans le domaine de la consommation alimentaire. Nous proposons dans cet article d'en retracer l'apparition en prenant appui sur l'analyse de la réglementation européenne existant dans ce domaine et qui a largement participé à son imposition sur le marché. Ainsi nous avons tenté de suivre l'évolution de cette thématique nutritionnelle à travers l'analyse des textes de lois européens portant dans un premier temps sur l'étiquetage général des denrées alimentaires puis dans un second temps, sur l'étiquetage nutritionnel. Nous verrons également, que cette thématique s'est fortement développée dans le cadre des politiques de lutte contre le cancer puis contre l'obésité. Il s'agit de comprendre comment cette notion de qualité nutritionnelle des aliments s'est progressivement imposée en s'intéressant à un des aspects majeurs de sa construction : son institutionnalisation par l'entremise de l'étiquetage et des lois qui le régissent.
[en] Ancestral remains and human remains are kept in Austrian and German museums and university collections. Dating back to the eighteenth century, they bear witness to the development of physical anthropology, race-making in Europe, and interdisciplinary scientific alliances in global colonial history. Although discussions on German colonialism have been present in public debates for several years now, with a significantly growing body of academic research, Austria's colonial history still needs further investigation. This article departs from a micro-historic to a global-systemic approach in order to analyze how the osteological collection at the Natural History Museum of Vienna came to be. It showcases that the museum relied on a strong scientific network and imperial and colonial matrix, forming an instrumental system of reciprocity.

[fr] Des restes ancestraux et des restes humains sont conservés dans des musées autrichiens et allemands ainsi que dans des collections universitaires. Leurs origines remontent au xviiie siècle et témoignent du développement de l'anthropologie physique, de la création de la notion de différentes races en Europe, ainsi que des alliances scientifiques interdisciplinaires dans l'histoire coloniale globale. Bien que les discussions sur le colonialisme allemand soient présentes dans les débats publics depuis plusieurs années, auxquelles s'ajoutent un nombre croissant de recherches universitaires, l'histoire coloniale de l'Autriche est toujours en attente de recherches plus approfondies. Cet article passe d'une approche micro-historique à une approche systémique globale afin d'analyser la genèse de la collection ostéologique du Muséum d'histoire naturelle de Vienne. Il montre que le musée s'est appuyé sur un solide réseau scientifique et sur une matrice impériale et coloniale, formant un système instrumental de réciprocité.
[en] In France, quality wines have been built around the notion of "terroir". However, the definition of this notion is very controversial. In her work, Geneviève Teil opposes the dichotomy between a terroir that would be defined by the so-called objective sciences and a terroir that would be practised and experienced by the winegrowers (Teil 2011). This article attempts to show how oenologists work with and on wine terroirs. Using the example of rosés from Provence, the article analyses the mechanisms used by scientists to bring out the surprises in the study of wines and their characteristics. Terroir is no longer considered as an element to be defined and objectified by indicators to be stabilised. On the contrary, it must be studied by researchers and participants in Centre du Rosé tastings, in the overflow of taste. Tastes of places are then taken into consideration in their complexity and in their difficulty to be stabilised.

[fr] Les vins de qualité se sont construits en France autour de la notion de " terroir ". La définition de celle-ci est cependant très controversée. Geneviève Teil oppose, dans ses travaux, la dichotomie entre un terroir qui serait défini par les sciences dites objectives et un terroir qui serait pratiqué et vécu par les vignerons (Teil 2011). Cet article s'attache à montrer comment des œnologues travaillent avec et sur les terroirs viticoles. A partir de l'exemple des rosés de Provence, l'article analyse les dispositifs mis en œuvre par les scientifiques qui permettent de faire ressortir les surprises concernant l'étude des vins et de leurs typicités. Le terroir n'est plus considéré comme un élément à définir et à objectiver par des indicateurs à stabiliser. Au contraire, il doit être pris en charge par les chercheurs et les participants aux dégustations du Centre du Rosé, dans les débordements du goût. Les goûts du terroir sont alors pris en considération dans leur complexité et dans leur difficulté à se laisser stabiliser.
[en] In 1996, Gabriele Basilico, architect who is become photographer, and Stefano Boeri, architect and urban theorist, show at the 6th Venice Biennale of Architecture the exhibition Sezioni del paesaggio italiano. One year later, they translate it in a homonym book. The purpose of this paper is to accurately describe how this book doesn't participate in the field of topographic photography and firstly depicts the Italian urban landscape from the roads, and from a hodologic vantage point.

[fr] En 1996, Gabriele Basilico, architecte devenu photographe, et Stefano Boeri, architecte et théoricien de l'urbanisme, présentent à la VIe biennale d'architecture de Venise l'exposition Sezioni del paesaggio italiano. Un an plus tard, ils traduisent cette exposition en un livre homonyme. Il s'agit ici de décrire en détail ce projet et de montrer dans quelle mesure il s'éloigne de la photographie topographique pour relever d'une représentation avant tout routière, et hodologique, du paysage urbain italien.
[en] Sixteenth- and seventeenth century textbooks and scholarly works made increasing use of typographic possibilities for printing diagrams and classificatory tables. These tools were also applied to passions, understandably so, because the first elaborated fourfold table analysis was introduced in the Stoic theory of emotions and then continuously discussed through early modern times. I explain some aspects of the history of the fourfold model in the Stoic theory and its modifications in other theories of emotions with some examples of the graphic formulations in printed works. In the second part I address Christian Thomasius's application of a column analysis to psychological rating of emotions and personality assessment. Thomasius combined physical, psychological and sociological aspects in his tables of emotions and used them in innovative attempts to present emotional profiles with numerical values of the intensity of character traits.

[fr] Les manuels et les écrits savants des xvie-xviie siècles font un usage croissant des possibilités typographiques pour éditer des diagrammes et des tables de classification. Ces instruments sont alors appliqués aux passions, ce qui se comprend dans la mesure où la première table analytique, reposant sur un schéma à quatre entrées, fut introduite dans la théorie stoïcienne puis discutée sans interruption jusqu'au début de l'époque moderne. J'étudie certains aspects de l'histoire de ce modèle à quatre entrées dans la théorie stoïcienne et ses transformations dans d'autres théories des émotions, en prenant quelques exemples de leurs formulations graphiques dans les travaux imprimés. Dans la seconde partie de l'article, j'étudie l'usage que fait Christian Thomasius d'une grille d'analyse destinée à l'évaluation psychologique des émotions et et de la personnalité. Thomasius, dans ses tables d'émotions, mêle caractéristiques physiques, psychologiques et sociologiques et les utilise de façon innovante pour définir des profils émotionnels fondés sur des valeurs quantifiées de l'intensité des traits de personnalité.
[en] The development of the abolition movement occurred mostly, but not exclusively, in the public opinions of the two main colonial powers, the British and French Empires. But it was the British abolitionism that would prevail and impose its agenda, one promoting a very gradual abolition, essentially by having all involved western nations prohibiting the African slave trade. However, the vagaries of the revolutionary process, particularly in Saint-Domingue, and the war between France and England would disturb this programme. Another way would emerge, immediate abolition, supported directly by the coloured populations.After the Napoleonian regime restored slavery, gradualism became again the path to follow. But the process' slowness and disappointing results (prohibition of the slave trade in 1807, partial abolition beginning in 1833) in the British colonies, as well as the evolving attitude towards the French Revolution's heritage, led to a strong come-back of "immediatism". After 1843, in France, the demand for an immediate reform became dominant, coupled with massive petition campaigns across the working class, of Republican leaning.

[fr] Le mouvement pour l'abolition de l'esclavage se développe principalement, mais pas exclusivement, au sein des opinions publiques des deux principales puissances coloniales concernées, l'Empire britannique et l'Empire français. Mais c'est surtout l'abolitionnisme anglo-saxon qui impose sa marque et son agenda, une abolition très graduelle, qui cherche prioritairement une interdiction de la traite négrière par tous les pays occidentaux concernés. Les aléas du processus révolutionnaire, tout particulièrement à Saint-Domingue, et la guerre entre la France et l'Angleterre, vont toutefois bouleverser le programme. Une autre voie apparaît, l'abolition immédiate, directement portée par les populations de couleur. Après la phase du rétablissement de l'esclavage par le régime napoléonien, c'est le gradualisme qui revient à l'ordre du jour. Mais les lenteurs et les déconvenues du processus (interdiction de la traite en 1807, abolition graduelle à partir de 1833) dans les colonies britanniques, ainsi que l'évolution de l'attitude envers l'héritage de la Révolution Française, conduisent à un retour en force de l'immédiatisme. À partir de 1843 en France, c'est la revendication immédiate qui s'impose, couplée à des campagnes massives de pétitions dans le monde ouvrier, de sensibilité républicaine.