BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] This article questions the construction of transparency within the food chains. The analysis is based on the observation of two negotiations during which industry and retail representatives have discussed about the exchange and sharing of sensitive data on products they market. The first case is a controversy over the sharing of data indicating the genetically modified character of the food of animals intended for human consumption. The second case constitutes a series of negotiations regarding the opening of data to indicate the Nutri-Score of food products. Putting these two cases into perspective allows us to question current discourses according to which the development of digital technologies should lead to an inexorable increase in the transparency of food and supply chains. Rather, we show that transparency is a highly negotiated process and that these negotiations may lead to forms of ignorance. These forms of ignorance, far from being the only result of an intentional and strategic production, often appear as the by-product of other logics - organizational, logistical, political, legal - which can be more or less linked to the question of ignorance.

[es] Este artículo examina la fabricación de la transparencia en la industria alimentaria a partir del análisis de dos negociaciones en las que la industria y la gran distribución arbitraron la circulación y el intercambio de información "sensible" sobre los productos que comercializan. El primer caso se refiere a una controversia acerca del intercambio de datos relativos al carácter genéticamente modificado de los animales destinados a la alimentación. El segundo caso trata de una serie de negociaciones acerca de la apertura de los datos necesarios al etiquetado del Nutri-Score en el envase de los productos. El análisis de estos dos casos permite relativizar los discursos actuales afirmando que el desarrollo de las tecnologías digitales conduce a un aumento inexorable de la transparencia de la información sobre los alimentos y las cadenas de producción de esos alimentos. En cambio, exponemos que la transparencia es un proceso negociado y que estas negociaciones pueden producir formas de ignorancia. Estas formas de ignorancia son el resultado de una producción intencional y estratégica pero además el subproducto de otras lógicas –organizacionales, logísticas, políticas, jurídicas- que pueden ser más o menos independientes de la cuestión de la ignorancia.
[en] Because of their original situation as nomadic pastoralists, the Fulani came into contact with various populations ; which made them aware of their otherness and, in order to justify their own appearance in the world, they have developped numerous legends. Three interesting motifs define their identity representations ; a new language giving birth to their ethnicity, the emergence of the cow, which generated their distinctive activity and, lastly, with the advent of islamisation, the beginning of an arab-african mixing (metissage). This article will analyse the particular occurrence of these three motifs according to the historical and cultural evolution in the different regions of the Fulani area.

[es] Los Fula, conscientes de su alteridad por su situación original de pastores nómadas que los ha puesto en contacto con diferentes poblaciones, han elaborado numerosas leyendas para justificar su aparición.Tres motivos interesantes dibujan sus representaciones identidarias : una nueva lengua que da vida a la etnia, la aparición de la vaca que suscita su actividad particular, luego con la islaminación, el recurso a un mestizaje arabo-africano. Es la explotación particular de estos tres motivos, según la evolución histórica y cultural de cada comarca del área fula, la que va a ser analizada aquí.
[en] The present work investigates the trajectories of two union leaders belonging to the Unión Obrera Gráfica Cordobesa (UOGC), current members of the union's executive committee. From the historical reconstruction based on oral interviews and other sources we will seek to understand those militant trajectories in the context of "union normalization" process started immediately after the dictatorship in Córdoba, a place where the graphic union occupies a singular space in the tradition that refers to the militant unionism of the 60-70's. In this way, our objetive is to contribute to the understanding of the process also known as "democratic transition" during the '80, in particular to the incipient field of studies that investigates the way in which the working class seeks to reorganize itself and the new militant configurations that unfold in the transition between dictatorship and democracy. In methodological terms, we inquire the possible articulation between the labor, trade union and political spheres, with the objetive to analyze, on one hand, the individual dimension (biography, way of political engagement, union trajectories), and on the other, the collective dimension (the reconstruction of trade unions in the post-dictatorship in Argentina), taking into account the specifity and limits of the reconstruction based on the experience of trade union leaders.

[es] El presente trabajo indaga las trayectorias de dos dirigentes sindicales pertenecientes a la Unión Obrera Gráfica Cordobesa (UOGC), que son además miembros actuales de la comisión directiva del sindicato. A partir de la reconstrucción histórica basada en entrevistas orales y otras fuentes sindicales, buscaremos comprender esas trayectorias militantes en el marco del proceso de "normalización sindical" iniciado en la inmediata postdictadura en la provincia de Córdoba, lugar donde el gremio gráfico ocupa un espacio singular en la tradición que remite al sindicalismo combativo de los años 60-70. De esta manera, nuestro objetivo es aportar a la comprensión del proceso conocido como transición democrática durante los años 80, en particular al incipiente campo de estudios que indaga el modo en que la clase trabajadora busca reorganizarse y las nuevas configuraciones militantes que se despliegan en el tránsito entre dictadura y democracia. En términos metodológicos, indagaremos las articulaciones posibles entre el ámbito laboral, sindical y político, con el objetivo de analizar, por un lado, la dimensión individual (biografía, modos de compromiso político, trayectoria sindical), y por otro, la dimensión colectiva (la reconstrucción de los sindicatos en la postdictadura argentina), atendiendo a la especificidad y límites de una reconstrucción que se asienta en la experiencia de cuadros sindicales.
[en] Higher vocational education in China is recent and has already undergone remarkable expansion, both in the rise in the number of people registering onto courses and the employability of those graduating from them. The government's aim is to implement a training policy that produces qualified technicians for industrial production, construction, the service sector and management, as well as to invent an academic model that takes into account the needs of businesses. Over the last decade, efforts have focused on creating model institutions and improving quality in order to develop a model of vocational training that is distinct from that of universities. In the face of such a rate and scale of development, many challenges remain: in particular, ensuring that education institutions adapt to changes in the industrial sector and that businesses are involved in vocational training.

[es] La educación profesional superior en China es reciente y ya conoce un desarrollo notable, tanto en lo que toca al alza de las inscripciones como a lo relativo a la empleabilidad de los diplomados. Se trata, para el gobierno, de instaurar una política destinada a formar técnicos calificados para la producción industrial, la construcción, los servicios y la gestión, e inventar un modelo académico que tenga en cuenta las necesidades de las empresas. Durante la última década, el esfuerzo se concentró en la creación de unos establecimientos modelos y en la mejora de la calidad para desarrollar un sistema de formación profesional distinto del de las universidades. Frente a un tal desarrollo, de semejante escala y ritmo, numerosos retos quedan por vencer y, sobre todo, los de la adaptación de los establecimientos de educación a las mutaciones del sector industrial y de la participación de las empresas en la formación profesional.
[en] The award-winning play Las facultades (2007) by Puerto Rican playwright Aravind Enrique Adyanthaya proposes a reconfiguration of the myth of "the great Puerto Rican family" mediated through technology, religion, extrasensory abilities associated with parapsychology, violence, and sexuality. Adyanthaya challenges the idealized vision of the Puerto Rican family through a disorienting dramatic experience that integrates Internet avatars, multiple identities, religious rituals, castration, incest, murders, and the presence of a homunculus (an artificial man), in a context in which we do not know what truth is and what is illusion.

[es] La galardonada obra de teatro Las facultades (2007) del dramaturgo puertorriqueño Aravind Enrique Adyanthaya propone una reconfiguración del mito de "la gran familia puertorriqueña" mediada a través de la tecnología, la religión, las capacidades extrasensoriales asociadas a la parapsicología, la violencia y la sexualidad. Adyanthaya reta la visión idealizada de la familia puertorriqueña a través de una experiencia dramática desorientadora que integra avatares de Internet, identidades múltiples, rituales religiosos, castración, incesto, asesinatos y la presencia de un homúnculo (un hombre artificial), en un contexto en el que no sabemos qué es verdad y qué es ilusión.
[en] In this article, we analyze the meaning and scope of prison violence in Latin American. We show how physical violence is a central part of the prison experience in the region. On the one hand, death appears as an extreme manifestation of prison violence. On the other, there is the daily harshness of violent relationships within the prisons, physical injury, and subjection to subhuman conditions of confinement. These approaches to punishing the bodies of the convicted coexist with an abstract penal discourse that outlaws interventions on the body. The body ends up being the permanent object of punishment to the point of destruction and, at the same time, the object of protection of a legal discourse that constantly fails to guarantee compensation. The legal discourse neutralizes the prison reality and, with it, postpones fundamental decisions to avoid the brutal corporal punishment to which prisoners in Latin America are subjected.

[es] En el presente artículo analizamos el sentido y alcance de la violencia carcelaria en el contexto latinoamericano. En el texto mostramos cómo la violencia física es parte central de la experiencia carcelaria en la región. Por un lado, aparece la muerte como manifestación extrema de la violencia penitenciaria. Por otro lado, se encuentra la dureza cotidiana de las relaciones violentas dentro de los penales, la lesión física y el sometimiento a condiciones infrahumanas de reclusión. Estas formas de castigar el cuerpo de los condenados coexisten con un discurso penal abstracto que proscribe las intervenciones sobre el cuerpo. El cuerpo termina por ser, al mismo tiempo, el objeto permanente del castigo hasta el punto de su destrucción y el objeto de protección de un discurso jurídico que fracasa constantemente en garantizarle indemnidad. El discurso jurídico neutraliza la realidad penitenciaria y, con ello, aplaza la toma de decisiones de fondo para conjurar los brutales castigos corporales a los que son sometidos los presos en Latinoamérica.
[en] Human intelligence is usually demonstrated through the ability to use a tool. Consequently, the human/machine relationship is a permanent feature of human intellectual activity. And yet additional factors such as the tool user and the tool used differ radically from each other and cannot use each other as a model. However, if one considers that the link between the user and the user's tool cannot be broken, collective work, and hence the knowledge management relating to it, must be considered as an interaction between configurations (human and machine), and not simply as interpersonal interactions.Knowledge management (preservation, transmission, and organisation of technical cultural heritage) is one of the basic and constant aspects not only of all productive activity, but of all cognitive activity, whether this is examined at individual or collective level.Knowledge management practices therefore have a history in which the mental aspects of economic history and technological history intertwine. This defines a field that can be called cognitive anthropology. By studying the tools and methods used to manage the intellectual property and resources implemented in production, this field aims to understand the mental functioning of human beings. In other terms, it fashions a theory of thought based on knowledge management thanks to the study of production as a cognitive activity.

[es] La utilización de la herramienta es la forma normal de manifestación de la inteligencia humana. En consecuencia la relación hombre/máquina es una constante de la actividad intelectual humana. Por eso los elementos complementarios que son el utilizador de la herramienta y sus herramientas son radicalmente diferentes uno del otro y no pueden servirse mutuamente de modelo. Considerando no obstante como indisociable el lazo del utilizador a su equipo técnico, debemos ver el trabajo colectivo, y de este hecho la gestión de conocimientos que le son relativos, como una interacción entre configuraciones (hombre y maquina), y no simplemente como interacciones interpersonales.La gestión de conocimientos (preservación, transmisión y organización del patrimonio cultural técnico) es uno de los aspectos fundamentales y permanentes no sólo de toda actividad productiva, sino que de toda actividad cognoscitiva, que sea examinada a nivel individual o colectivo.Las prácticas de gestión de conocimientos tienen pues una historia, en la cual se articulan los aspectos mentales de la historia económica y de las técnicas. Esto define un campo que se puede llamar: antropología de conocimientos. Esta última, a través del estudio de las herramientas y los métodos empleados en la gestión de bienes y los medios intelectuales puestos en ejecución en la producción, procura comprender los funcionamientos mentales humanos. En otros términos, elabora una teoría del pensamiento como la gestión de conocimientos gracias al estudio de la producción como actividad cognoscitiva.
[en] Chilean border studies have been permeated traditionally by a geopolitical logic, similar to the way in which the state has addressed its national borders. This poses significant challenges, since Chilean border experiences social and spatial changes. Social scientists require new approaches at the level of international and Latin American debates on the issue. This article discusses some of these challenges with particular reference to the formation of cross-border regions and urban complexes.

[es] Los estudios fronterizos en Chile han estado tradicionalmente permeados por una lógica geopolítica similar a la manera como el estado nacional ha abordado sus fronteras. Ello plantea retos considerables, toda vez que las fronteras chilenas experimentan cambios socioespaciales –particularmente visibles en la franja norte- que exigen a los científicos sociales nuevos enfoques al calor del debate internacional y latinoamericano sobre el tema. Este artículo aborda algunos de estos retos con particular referencia a la formación de regiones transfronterizas y de complejos urbanos de igual signo.
[en] Une vie de Pierre Ménard (2008) is Michel Lafon's first novel, if it unfortunately so happened that it was also his last. His aim was to reinvest the character invented by Borges in his short story "Pierre Ménard, author of the Quixote" (1939) with a historical presence which he had given him in the first place and subsequently denied. The work is built on the subtle mixture of elements from Borges' story, with others due to Lafon's invention, with a kaleidoscopic and chaotic structure: those are the features described and analyzed in this work, which can be taken as Lafon's literary testament.

[es] Une vie de Pierre Ménard (2008) es la primera novela de Michel Lafon, el destino ha decidido que fuese también la última. Se trata de devolverle al personaje inventado por Jorge Luis Borges en su cuento "Pierre Menard, autor del Quijote" (1939) la realidad histórica que éste le dio y luego le negó. La novela se construye en torno a una compleja hibridación entre los elementos tomados del cuento, y los que Lafon inventó, con una estructura fragmentada y aparentemente caótica. Son estas características las que se trata de describir y de analizar en esta obra que se puede considerar como el testamento literario de Michel Lafon.
[en] At the beginning of the French Revolution, the idea of a domestic and intimate sphere has not been conceptualized yet: family is understood as a political society. Consequently, the political upheaval and all the new ideas that it entails in the public sphere will equally affect the familial sphere. Political society and family are both understood as contracts into which enter free individuals. These societies are not eternal but maintain themselves as long as these individuals consent to them. If they don't it is revolution or divorce. Both are interruptions in the continuity of time. They open on new possibilities. Yet, the French Revolution will build laws to control both the time opened by revolution and that opened by divorce. Besides these controls, some actions and some texts testify that was possible another thinking about the future opened by these ruptures.

[es] En los albores de la Revolución Francesa, cuando no se había consolidado la idea de ámbito doméstico e íntimo, la familia todavía era pensada como una sociedad política. Así, los tumultos abiertos en la esfera pública se aplican también a la esfera familiar. Es el caso del pensamiento relativo a las interrupciones temporales que son la revolución como ruptura del contrato político y el divorcio como ruptura del contrato familiar. En nuestro artículo exponemos que entre 1789 y 1794, la revolución, preocupada por la estabilidad, buscó establecer y justificar la eventualidad de estas rupturas en los contratos, que ya no podían celebrarse sin el consentimiento renovado de los individuos libres. La revolución también se mostró preocupada por legislar el rumbo y limitar los posibles de dichas relaciones contractuales. Al margen de estos procesos, en los que el tiempo de ruptura está controlado y delimitado por la ley, encontramos algunos individuos y pensadores que, en una relación completamente diferente al tiempo, desean convertirlo en una oportunidad de apertura permanente de los posibles.
[en] The purpose Felibrige school of thought has set forth is to uphold and safeguard the Southern people's language: the Provençal. Such a purpose underpins a blend of ingredients (people, language, territory, glorious Middle-age Occitan legacy) for a nationalist discourse relying on a linguistic claim which should naturally result into a political platform. In the beginning, Mistral has often made use of concepts such as people, race and even nation and nationality. The post 1870 era has witnessed a switch from a quasi-jingoist assertion towards a more moderate, rather regionalistic discourse.

[es] El Felibrige se da como objetivo la defensa y la ilustración del provenzal, lengua del pueblo meridional. Reune los componentes (pueblo, lengua, territorio, pasado glorioso de la Edad Media occitana) de un discurso nacionalista que se apoya sobre una reivinicación lingüística para desembocar sobre un proyecto político. Al principio, Mistral utiliza a menudo los conceptos de pueblo, raza, hasta nación y nacionalidad. Despues de 1870 pasa de una reividicación casi nacionalista a un discurso más moderado, regionalista.
[en] In the context of a global expansion of the extractive frontier, building broad protest coalitions is key for emancipatory and non-extractive future transformations of the countryside. Yet even though movements in both the agrarian and the mining sector struggle against the enclosure of land and the loss of livelihoods in rural areas, inter-sectoral coalitions remain scarce. This chapter therefore aims to identify challenges to inter-sectoral coalition building between movements struggling against extractive projects in the agrarian and the mining sector. Based on a case study of Senegal it shows that mutually exclusive identities, missing 'bridge builders', and different policy spaces constitute key challenges for the building of coalitions. Furthermore, extraction plays out differently in the agrarian and in the mining sector. Different regulations and economic histories as well as distinct impacts of extractive activities on land and nature provide different incentives and challenges for claim making in the two sectors. In order to understand resistance to extraction, it is therefore key to stay attuned to the different impacts extractive investments have on the ground.

[es] En el contexto de la expansión global de la frontera extractiva se requiere establecer coaliciones de protesta amplias para promover la emancipación y la creación de futuros no extractivos en las áreas rurales. Aunque tanto sectores agrarios como mineros luchan contra el cercamiento de las tierras y se oponen a la pérdida de medios de subsistencia en las zonas rurales, las coaliciones entre estos sectores son poco frecuentes. Así, este capítulo pretende identificar los retos de la creación de coaliciones intersectoriales entre movimientos que luchan contra proyectos extractivos en sectores agrarios y mineros. Con base en un estudio de caso que ocurre en Senegal, el capítulo señala que las principales barreras para el establecimiento de coaliciones entre estos dos sectores son sus identidades mutuamente excluyentes, la ausencia de agentes generadores de "puentes" y la existencia de políticas públicas diferentes para estos. Además, la extracción opera de manera diferente en el sector agrario y en el sector minero. Las particulares normativas e historias económicas de cada uno de estos sectores, así como los distintos efectos de las actividades extractivas sobre la tierra y la naturaleza, producen incentivos y retos diferentes para estos grupos. En consecuencia, para comprender las resistencias frente a la extracción es necesario considerar las diferentes repercusiones de las inversiones extractivas en cada contexto particular.