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[en] From Foam to Sperm. Medieval Hypotheses on the Origins of AmbergrisThe origin of ambergris has been debated for a long time, from the Middle Ages to modern times. The purpose of this paper is to study the influence of Arabic scholarship on knowledge about ambergris in the medieval West, particularly as transmitted by the medical literature produced in the Salerno school of the twelfth and thirteenth centuries. Persian and Arabic texts written from the ninth century CE included many hypotheses on the origin of this substance: it was seen as a bitumen, a plant, some kind of solidified sea foam or the excrement of a sea animal; in fact, in each of these cases, the actual process of its transformation was not fully understood (it was not before the eighteenth century). In the Latin world, these explanations were spread by various translations of medical literature, as ambergris was used in perfumes and in medication. Beginning in the twelfth and thirteenth centuries, a new conjecture spread in Europe, without any reference to Arabic sources, describing ambergris as the sperm of the whale. Here we try to understand the origin of this legend, in relation to medieval knowledge on organic matters extracted from whales (spermaceti, oil), and possibly linked to other hypotheses mentioned by Arabic authors.

[fr] De l'écume au sperme. Hypothèses médiévales sur l'ambre de baleineL'origine de l'ambre de baleine (ambre gris) a longtemps été débattue, du Moyen Âge jusqu'à l'époque moderne. Le propos de cet article est d'étudier l'influence des savoirs arabes sur la connaissance de l'ambre dans l'Occident médiéval, notamment à travers les traductions des xiie et xiiie siècles de l'arabe vers le latin – des savoirs principalement transmis par la littérature médicale issue de l'école de Salerne. Dans les textes arabo-persans, depuis le ixe siècle de notre ère, plusieurs hypothèses sur l'origine de cette matière se concurrencent : elle est présentée comme un bitume, un végétal, de l'écume de mer solidifiée ou l'excrément d'un animal marin, mais sans que le processus réel de sa transformation ne soit réellement compris (il ne le sera qu'au xviiie siècle). En Occident, ces explications circulent via les traductions de la littérature médicale (l'ambre est utilisé en parfumerie et comme composant médicinal). Mais, aux xiie et xiiie siècles, une autre hypothèse circule en Europe, qui semble ne rien devoir aux sources arabes : l'ambre gris serait du sperme de baleine. Nous essaierons de comprendre l'origine de cette légende, en liaison avec la connaissance du temps sur les produits extraits des baleines (huile, spermaceti) et les relations possibles avec les autres explications proposées par les auteurs arabes.
[en] The book "Les Contes de Perrault illustrated by Gustave Doré," published by the publisher Hetzel at the end of 1861, quickly gained international distribution: as early as 1862 in the United States and the Netherlands, in 1863 in Spain, in 1865 in Great Britain, in 1867 in Germany and Russia, in 1873 in Denmark and Sweden, and in 1880 in Italy. These foreign reeditions, containing some or all of Doré's illustrations, nonetheless encompass different editorial projects that, in some cases, deviate from Doré's initial artistic and illustrative program.

[fr] L'ouvrage Les Contes de Perrault illustrés par Gustave Doré, publié par l'éditeur Hetzel fin 1861, va connaître une diffusion rapide à l'étranger : dès 1862 aux États-Unis et aux Pays-Bas, en 1863 en Espagne, en 1865 en Grande-Bretagne, en 1867 en Allemagne et en Russie, en 1873 au Danemark et en Suède, en 1880 en Italie. Ces rééditions étrangères, comprenant tout ou partie des illustrations de Doré, recouvrent cependant des projets éditoriaux différents qui, dans certains cas, s'éloignent du programme artistique et illustratif initial de Doré.
[en] The History of the Han, written almost two centuries after the Grand Scribe's Records, from which it draws inspiration and at the same time departs regarding structure and values, is the first dynastic history in the Chinese historiographical tradition. Indeed, it provides a narrative of the events beginning with the foundation of the Western Han dynasty to its end when it was replaced by a new dynasty. It also contains a collection of a great number of texts and documents from this period.

[fr] L'Histoire des Han, composée près de deux siècles après les Mémoires historiques de Sima Qian dont elle tire une grande part de son inspiration tout en s'en écartant sur le plan de la structure et des valeurs, est la première histoire dynastique dans la tradition historiographique chinoise. Elle propose en effet un récit des événements menant de la fondation de l'Empire des Han antérieurs jusqu'à sa chute, supplanté par une nouvelle dynastie, et rassemble de nombreux textes et documents de cette période.
[en] Suzanne Blaise's text – printed as a pamphlet in July 1975 – circulated among militants of both sexes but has never been part of a publication. While institutional authorities celebrated the International Women's Year in 1975, Suzanne Blaise offers an inventory of feminism, as a theory of liberation and a political practice. She reconsiders the fundamental principles of Marxist theory. She develops a sharp perspective, both partisan and critical, when scrutinizing the main ideological, economical and historical spots of bourgeois resistance to change, namely, family and education. In this pamphlet, she commits herself to prove that "women's liberation cannot be enacted by a Revolution" because "it is a Revolution as such".

[fr] Ce texte de Suzanne Blaise, publié en juillet 1975, sous la forme d'une brochure, circulant parmi les militantes et les militants, n'avait jamais fait l'objet d'une publication. Tandis que les instances institutionnelles dirigeantes célèbrent en 1975 l'Année internationale de la femme, Suzanne Blaise propose un état des lieux du féminisme, en tant que théorie de libération et mouvement de pratique politique. Elle revient sur les fondamentaux de la théorie marxiste et passe au crible de son regard lucide, partisan, mais toujours radicalement critique, les points de résistance bourgeoise au changement en localisant les bastions idéologiques, économiques et historiques de la répression : la famille et l'éducation. Elle s'emploie dans ces pages à démontrer que " la libération des femmes ne passe pas par la Révolution ", mais qu'" elle est cette Révolution ".
[en] The 21th century has to face big problems: how to feed 9 billions of humans and simultaneously improve the soil qualities. This study, based on trials and inquirement with the farmers of the NW Cameroon mountains, explains how mixed/intercropping can restore the tropical soil productivity and ensure a sustainable production superior (10 to 200 %) to the same pure cultures. The agroforestry tries to copy the nature: the trees recycle nutrients that their roots catch in the deep soil horizons and their litter protects efficiently the topsoil against erosion. This complex system reinforces innovative mixed peasant cropping systems by biophysical techniques to reach with the most sustainable and efficient manner the resilience of the climatic change, the water and nutritional resource falling. Developing a larger canopy and a deep rooting system mixed-cropping exploits better soil nutrients, water and light, products more biomass and protects more efficiently the soil against erosion and invaded weeds, insects and diseases. The Efficiency Equivalent Ratio of N varies about 2.5 to 3.6 for tri and bispecific associations. Mixed cropping produced security and numerous ecosystemic services.

[fr] Le XXIe siècle doit faire face au grand défi d'alimenter à moyen terme 9 milliards d'humains, tout en réduisant la dégradation de sols. Cette étude, basée sur des essais et des enquêtes en milieu paysan des montagnes de l'Ouest du Cameroun, explique comment les cultures associées peuvent restaurer la productivité des sols tropicaux et assurer une production soutenue supérieure de 10 à 200 % aux monocultures intensifiées, tout en réduisant l'utilisation des engrais minéraux. L'agriculture agroforestière (AF) consiste à prendre la nature comme modèle : les arbres recyclent les nutriments récupérés en profondeur et leur litière protège la surface du sol de l'agression des gouttes de pluie. Elle renforce les systèmes de cultures associées traditionnelles (3 à 47 espèces concernées) et innovantes par des techniques biophysiques pour atteindre de façon plus efficace et durable la résilience des agroécosystèmes aux effets du changement climatique et de la baisse de la ressource hydrique et nutritionnelle. En augmentant le couvert végétal et en diversifiant l'enracinement, elle exploite mieux le sol, l'eau et la lumière, produit plus de biomasse et protège mieux le sol de l'érosion, des adventices et des attaques des insectes et des maladies. Les Indices d'efficience d'équivalence (IEE) du N varient de plus de 2,5 à plus de 3,6 pour le maïs des associations bi et trispécifiques. Elle table sur les services écosystémiques fournis par ces associations plurispécifiques.
[en] Through the analysis of clothing descriptions –mainly in Madame Bovary, Sentimental Education and Herodias, this paper shows that Flaubert takes his visual inspirations from various origins, such as paintings, etchings, lithographs, watercolors as well as fashion journals and prints, publicity flyers and personal memories. Hence, Flaubert uses everything he sees in order to describes his caracters' clothes. Consequently, visual contemporaneity inscribes on Flaubert' mind, and sometimes, even makes him commit errors, anachronisms, etc.

[fr] À travers l'analyse de descriptions vestimentaires – notamment dans Madame Bovary, L'Education Sentimentale et Hérodias – l'article démontre que Flaubert s'inspire de tout ce qu'il voit : peintures, gravures, lithographies et aquarelles, ainsi que journaux et gravures de mode, prospectus et souvenirs personnels. L'écrivain fait ainsi feu de tout bois pour décrire les vêtements de ses personnages. En conséquence, la contemporanéité visuelle marque le romancier, jusqu'à lui faire commettre, parfois, comme à son insu, quelques anachronismes, oublis, etc.
[en] This article is a summary of some thoughts that have arisen during a wider study of European women in the French colonial period. Starting from the acknowledged fact that the question of women in colonial situations, and particularly that of 'white' women, has always been underestimated by contemporary historiography - especially when the latter's focus was political and economic history - the aim here is to clarify a very specific subject - i.e. that of the female prison population of the Empire - by examining the intrinsic links, in the nineteenth century, between the colonial and the social question. Particularly in the period ranging from 1848 to 1872, the colonies became essential places in the penitentiary system for deporting political opponents, especially those who took part in the insurrectionary days of 1848 and the Commune of 1871.

[fr] Le présent article est la courte synthèse de quelques réflexions surgies à l'occasion d'un travail plus large, sur les femmes européennes dans l'espace colonial français. Partant du constat avéré que la question des femmes en situation coloniale, et tout particulièrement celles des femmes " blanches ", a toujours été sous-estimée par l'historiographie contemporaine – tout particulièrement quand cette dernière avait pour cœur l'histoire politique et économique – il s'agira ici d'apporter un premier éclairage sur un sujet très spécifique de la question – celui des bagnes de l'Empire au féminin – en questionnant les liens intrinsèques, au XIXe siècle, entre question coloniale et question sociale. Les colonies deviennent en effet, en particulier dans la période allant de 1848 à 1872, des lieux essentiels dans le dispositif pénitentiaire de déportation des opposants et opposantes politiques, notamment pour celles et ceux qui ont participé aux journées insurrectionnelles de 1848 et à la Commune de 1871.
[en] The excavations of the workshop of amphorae at Demirci, 15 kilometers south of Sinope, have clarified the morphology of Roman kilns in the region and established the typology of Sinopean amphorae produced between the 2nd or 3rd century and the 6th or 7th century AD. Monitoring the exports of these amphorae in other sites of the Black Sea, the Mediterranean, and even Italy, has highlighted the important commercial network of Sinop. This work has helped to develop other projects and research activities. In collaboration with the Ministry of Culture and Tourism, a kiln identical to those excavated at Demirci was reconstructed by students of Bilkent University. It is exhibited in the gallery devoted to the French-Turkish excavations of the workshops. In 2009, an International Symposium held in Sinop focused on recent research concerning this city, while a series of international Round Tables, PATABS (Production and Trade of the Black Sea Amphorae), and was initiated in Trabzon and Batumi in 2006. Finally, a new project is in preparation: the creation of a Corpus of amphorae produced in the Black Sea during the Roman period and kept in the museums of the northern coast of Turkey.

[fr] Les fouilles de l'atelier amphorique de Demirci, à 15 kilomètres au sud de Sinope, ont permis de connaître la morphologie des fours romains de cette région et d'établir la typologie des amphores sinopéennes produites entre le 2e ou 3e s. et le 6e ou 7e s. pC Le suivi des exportations de ces amphores dans d'autres sites de mer Noire, en Méditerranée et même en Italie, a mis en valeur l'important réseau commercial de Sinope. D'autres recherches et projets se sont greffées à ces travaux en collaboration avec le Ministère de la Culture et du Tourisme, un four à l'identique de ceux fouillés à Demirci a été reconstruit par les étudiants de l'Université de Bilkent. Il est exposé dans la salle consacrée aux fouilles d'ateliers de la mission franco-turque. En 2009, un Symposium international a réuni à Sinope même les récents travaux dédiés à cette ville, tandis qu'une série de Tables Rondes internationales PATABS (Production and Trade of the Black Sea Amphorae) a été initiée à Trabzon et Batoumi en 2006. Enfin, s'est greffé un nouveau projet en cours d'élaboration : la constitution d'un Corpus des amphores produites en mer Noire à l'époque romaine et conservées dans les musées de la côte nord de la Turquie.
[en] After his departure for the crusade in 1228, Frederic II clashed with the Ibelin family in Cyprus. The political conflict between the emperor who invoked Roman law and the "usage d'Allemagne" and the Ibelins who accepted only the laws of the kingdoms of Jerusalem and Cyprus, turned into war. One of our main sources for our knowledge of these events is the very subjective account of Philip of Novare, who was at one and the same time a writer, a man of law and a warrior. As a vassal of the Ibelins, a very good lawyer, and the author of both his own Memoires and the Livre en forme de plait, he played an important role in the judicial and armed confrontation. This study seeks to examine how he treats the question of law and judicial procedures in his recounting of this episode either in its entirety or only in parts, through two different ways of writing – that used in his historical account, which is practically an autobiography, and in his book of judicial precedents– in the aim of giving substantial publicity to the Ibelins' claims and of legitimizing them.

[fr] Après son départ en croisade en 1228, Frédéric II entre en conflit avec les Ibelins à Chypre. Le différend entre l'empereur qui se réclame du droit romain et de l'" usage d'Allemagne " et les Ibelins qui reconnaissent les seules lois des royaumes de Jérusalem et de Chypre débouche sur un affrontement armé. L'une de nos sources principales pour la connaissance de ces faits est le témoignage très engagé de Philippe de Novare, c'est-à-dire à la fois d'un homme de lettres, de lois et de guerre. Vassal des Ibelins, éminent juriste, auteur de ses Mémoires et du Livre en forme de plait, Philippe de Novare prend en effet une part active au conflit à la fois judiciaire et armé. Nous souhaitons étudier comment, lorsqu'il le retrace ou en évoque certaines étapes, à travers deux formes d'écriture très différentes – un récit historique tourné vers l'autobiographie et son recueil de jurisprudence – il traite la question du droit et des procédures juridiques, pour assurer une plus grande publicité aux revendications des Ibelins et les légitimer.
[en] A continuous decline of the Arab provinces of the Empire is generally regarded as the main feature of the Ottoman domination (XVI th to XIX th century). A careful study of the modern history of Syria and Egypt seems however to show that the integration of those provinces within the Ottoman Empire brought, in the XVI th century, a progress of trading due to the development of the currents of exchanges inside a political structure which stretched over 2 500 000 square km. Of this growth the main cities of the Arab Near East, Cairo, Damascus and Aleppo, bear testimony, first through the development of their commercial substructures expanding of the central districts where market places and caravanserails clustered, and then through the conspicuous spreading of the urbanized zone (about 50 % in Damascus and Aleppo). Then, the incontestable decline of these towns underwent in the XVIII th and XIX th century is wrongly ascribed to the whole period of the Ottoman domination, since the beginning of that period seems, on the contrary, to reveal a real urban growth

[fr] La période de la domination ottomane (XVIe-XIXe siècles) est généralement décrite comme caractérisée par un déclin continu des provinces arabes de l'Empire. L'étude de l'histoire moderne de l'Égypte et de la Syrie paraît montrer cependant que l'intégration de ces provinces dans l'Empire ottoman provoqua, au XVIe siècle, un essor du commerce, grâce au développement des courants d'échange à l'intérieur d'un ensemble politique qui s'étendait sur 2 500 000 km carrés. De cet essor les principales villes du Proche-Orient arabe, Le Caire, Damas et Alep, portent témoignage, d'une part par l'expansion de leur infrastructure commerciale (développement des quartiers centraux ou étaient groupés marchés et caravansérails), et d'autre part par une extension sensible de la zone urbanisée (progrès d'environ 50 % à Damas et à Alep). C'est donc à tort que le déclin, indiscutable, que connurent ces villes au XVIIIe et au XIXe siècles, est attribué à l'ensemble de la période ottomane, dont les débuts paraissent, au contraire, avoir été marqués par un réel essor urbain.
[en] The Theatre of Béziers brings together an ensemble of 24 published plays, performed in Béziers for the festival of Ascension between 1616 and 1647. These plays, composed entirely in Occitan or in a mix of Occitan and French, offer an ideal source of material for the analysis of interlanguage relationships. Using paratexts, stage directions and other information found in the works, it is possible to identify the locations where the action took place and, using toponyms mentioned in the texts, to recreate the geographic space that was offered to spectators. While the local setting is primordial (Béziers and its region), national references and beyond, to the edges of the known world, present an important openness to the world. The study extends to the socio-professional milieu of the characters. Not all are identified in terms of socio-professional status, but for those who are, we observe the strong presence of shepherds, connected to the pastoral convention and heavily invested in local agro-pastoral reality. Domestics, numerous in comedies, include rakish valets and loose chambermaids. The many soldiers present are an echo of contemporary difficulties (the Thirty Years War). They are generally presented as perturbing elements, as are the few ridiculed gentlemen, outcasts from the community.

[fr] Le Théâtre de Béziers regroupe un ensemble de 24 pièces imprimées jouées à Béziers à l'occasion des fêtes de l'Ascension entre 1616 et 1647. Ces pièces, rédigées entièrement en occitan ou bilingues occitan-français, offrent un terrain de choix pour l'analyse des rapports entre langues. À partir des paratextes, des indications scéniques et d'informations éparses dans le texte, il est possible d'identifier les lieux où se déroule l'action et, en relevant les toponymes présents dans le texte, de recomposer l'espace géographique qui est proposé aux spectateurs. Si la dimension locale est mise particulièrement en avant (Béziers et sa région), les références à l'espace national et, au-delà, aux confins du monde connu, témoignent d'une ouverture au monde importante. L'enquête est ensuite étendue aux milieux socio-professionnels auxquels appartiennent les personnages. Tous ne sont pas caractérisés socialement, mais pour ceux qui le sont, on constate une forte présence des bergers, issus en partie de la convention pastorale, mais également fortement incarnés dans la réalité agro-pastorale locale. Les domestiques, traditionnellement nombreux dans les comédies, comprennent des valets roués et des chambrières délurées. Les nombreux militaires présents sont un écho des troubles de l'époque (Guerre de Trente Ans). Ils sont généralement présentés comme des éléments perturbateurs, tout comme quelques rares gentilshommes ridiculisés et exclus de la communauté.