[ca] Aquest Treball Final de Grau tracta d'estudiar la viabilitat en la proposta d'implementar en una parcel'la del Tarragonès un cultiu de roures tofoners. Aquest estudi consta de tres pilars generals a tenir en compte. Serien l'ecològic, l'econòmic i el climatològic. L'objectiu per tant és, amb tots ells aprofundir-hi i treure'n unes conclusions fonamentades per concloure si finalment és factible o no la proposta d'aquest cultiu tofoner en aquesta zona determinada. El resultat és negatiu on s'expliquen els motius en la part de la discussió. L'estudi en general conté totes les dades per fer-se una idea de com s'estableix un cultiu de tòfones, quin és el seu cicle de cultiu, els principals paràmetres ecològics, edafològics i climatològics òptims i les característiques presents de la finca per poder adaptar-la a les exigències que presenta Tuber melanosporum, i com es pot treure un rendiment d'aquesta. També trobem una part hidràulica i econòmica, fonamental a tenir en compte en aquesta proposta ja que se'n deriven moltes condicions d'aquestes dues parts. Finalment el treball consta d'uns pressupostos per conèixer el cost total inicial d'execució, igual que es presenten uns plànols on recull informació per fer-se una idea el lector de com quedaria la finca resultant si es dones llum verda a la proposta. El treball consta de quatre documents. El primer seria la proposta base i discussió, el segon tots els annexos que nodreixen aquesta proposta base, el documents tres el formarien els plànols i per últim el quart document, que són els apèndix de reg. Paraules clau: tòfona, viabilitat, Quercus, estudi, micoriza.

[en] This Final Degree Thesis is about studying the feasibility of the proposal to implement in a plot of Tarragonès a cultivation of truffle oaks. This study consists of three general pillars to consider. They would be the ecological, the economic and the climatologically. The objective therefore is, with all of them, to delve into it and draw some well-founded conclusions to conclude whether or not the proposal of this truffle cultivation in this particular area is finally feasible. The result is negative where the reasons are explained in the discussion part. The study in general contains all the data to get an idea of how a truffle crop is established, what is its crop cycle, the main optimal ecological, edaphological and climatologically parameters and the present characteristics of the farm for being able to adapt it to the requirements presented by Tuber melanosporum, and how you can get a yield from it. We also find a hydraulic and economic part, fundamental to take into account in this proposal since many conditions of these two parts derive from it. Finally, the work consists of budgets to find out the initial total cost of execution, as well as plans are presented where information is collected to give the reader an idea of how the resulting farm would look if the proposal is given the green light. The work consists of four documents. The first would be the base proposal and discussion, the second all the annexes that support this base proposal, the third document would be the plans and finally the fourth document, which are the irrigation appendices. Keywords: truffle, viability, Quercus, study, mycorrhizal.