BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] According to the conclusions drawn from the analysis of the tradition of the Bestiare d'Amours by Richart de Fornival, this paper aims to establish a decalogue of useful coordinates in order to edit prose texts of the Prehumanistic period (and even after).

[es] A partir de las conclusiones extraídas del análisis de la tradición del Bestiare d'Amours de Richart de Fornival, el presente artículo aspira a fijar un decálogo de coordenadas útiles a la hora de enfrentarse a la edición de textos en prosa de la época prehumanística (y aun después).
[en] lnitial pedagogic training of secondary education teachers in Spain is immerse in a process of change that will turn the old course model CAP (Pedagogic Aptitude Certificate) into a new Master's degree in Secondary Education Teaching. Since we have been aware of the previous model's numerous lacks, University of Córdoba has worked on a project to improve our students' training process, based on the insertion of educatlonal innovations (related to contents, didactic resources, and evaluation process) that will allow us to advance the transformation of the teaching training model from an research point of view based on the knowledge of the futura teachers' necessities and requests. This article presents the results of an assessment study done by the training course students about the introduced innovations, and their views on sorne aspects related to the new Master's degree in Secondary Education Teaching that could be useful to design the initial teaching training process.

[es] La formación pedagógica inicial del profesorado de enseñanza secundaria en España se encuentra en un proceso de cambio, que permitirá transformar el viejo modelo del curso del CAP (Certificado de Aptitud Pedagógica) en el nuevo Máster de Profesorado de Enseñanza Secundaria. Aunque hemos sido conscientes de las numerosas carencias del anterior modelo en la Universidad de Córdoba hemos trabajado en los últimos años, en un proyecto de mejora del proceso de formación de nuestros alumnos basado en la introducción de innovaciones educativas (en contenidos, materiales didácticos y proceso de evaluación) que nos permitieran avanzar hacia la transformación del modelo de formación docente desde una perspectiva investigadora, basada en el conocimiento de las necesidades y demandas de los futuros profesores. En este artículo se presentan los resultados de un estudio de la valoración que hacen los alumnos del curso de formación sobre las innovaciones introducidas y de sus opiniones sobre algunos aspectos del nuevo máster de profesorado, que pueden ser útiles a la hora de diseñar el proceso de formación inicial docente.
[en] This researchproposes a theoretical-procedural teaching model based on metacognitive processes to improve narrative text production skills in French as a foreign language in students in an American high school context. The study, characterized as qualitative and ethnographic, is classified as an action research and is based on previous investigations in the field of applied linguistics. Various introspective instruments were used to collect data, and the importance of progression and the cyclical use of metacognitive components in the writing process was highlighted. It was concluded that metacognitive and self-regulatory strategies should be present at all stages of the writing process, and that effective teaching is based on the transfer of control and guided practicein dialogic contexts between teachers and learners. The results suggest that these strategies should be considered by teachers, educational program designers, and instructional material creators in foreign language teaching.

[es] Esta investigación propone un modelo de enseñanza teórico-procedimental basado en procesos metacognitivos para mejorar las habilidades de producción de textos narrativos en estudiantes de francés lengua extranjera de una escuela secundaria en Estados Unidos. El estudio, de carácter cualitativo y etnográfico, se clasifica como una investigación-acción y se basa en investigaciones previas en el campo de la lingüística aplicada. Se emplearon diferentes instrumentos introspectivos para recolectar datos, y se destacó la importancia de la progresión y el uso cíclico de componentes metacognitivos en el proceso de escritura. Se concluyó que las estrategias metacognitivas y autorreguladoras deben estar presentes en todas las etapas del proceso de escritura y que la enseñanza efectiva se basa en la transferencia de control y la práctica guiada en contextos dialógicos entre docentes y aprendices. Los resultados sugieren que estas estrategias deben ser consideradas por profesores, diseñadores de programas educativos y creadores de materiales didácticos en la enseñanza de lenguas extranjeras.
[en] Marismeña cattle breed is a feral population included in a pre-zootechnic agro-ecosystem, the Doñana protected area. In spite of these characteristics so exclusives, the absence of characterization of their products difficults the finding of a way of commercialization differentiated of the typical commerce, adding value to product by way of a differentiated quality. The preliminary results of a meat physic-chemical study are presented. Seventeen animals of the breed have been studied reared in two different systems of fattening: its natural context and a commercial fattening station. Meat shown significant differences between the management systems for the results of the chemical analysis and colour at 24 hours posmortem. Animals belonging to the extensive system shown meat low in fat, with a high percentage of humidity, and colour with lower tone of red (p<0.01) and yellow (p<0.001), when compared with intensive animals. Results demonstrated a differentiation between both systems, together with some arguments to differentiate the products of this breed in the market.

[es] El bovino Marismeño es una entidad racial asilvestrada incluida en un sistema agroecológico prezootécnico, el Espacio Natural de Doñana que no encuentra una vía de comercialización adecuada que la diferencie de lo típicamente comercial, y, por tanto, agregue valor para competir mediante una calidad diferenciada. En este trabajo se presentan los resultados preliminares del estudio físico-químico de la carne. Se han estudiado 17 animales de la raza en dos sistemas de terminación diferentes, su entorno natural (extensivo) y un cebadero comercial (intensivo). La carne mostró diferencias significativas entre los sistemas de producción para los resultados de los análisis químicos y el color a las 24 horas postmortem. Los animales del sistema extensivo mostraron carnes magras, con un alto porcentaje de humedad, y una coloración con menores intensidades de rojo (p<0,01) y amarillo (p<0,001), comparada con los animales del intensivo. Los resultados demuestran una diferenciación entre ambos sistemas, a la vez que se hallan algunas características que conducen a la diferenciación del producto de esta raza bovina en el mercado.
[en] This work tries to deepen the knowledge of the early days of Christianity in Corduba, specifically the 3rd and 4th centuries. Based on the analysis of the few literary sources, the epigraphic documentation and the archaeological testimonies, it offers a vision of what was a city in transition between the classical Roman civitas and the civitas christiana, and the role played in said transformation by Christianity. Different factors of the ecclesia cordubensis of that time are studied: diocesan territory, episcopology -with special emphasis on the outstanding figure of Bishop Osio-, aristocracy, women and the determining figure of the martyrs, as well as the ecclesiastical economic reality and the incidence of Christianity in the urban cult and funerary topography, with special attention to the archaeological complex of Cercadilla, interpreted as the seat of the vicarious of the dioecesis Hispaniarum and, later, as a Christian center of martyrial worship in commemoration of San Acisclo.

[es] En este trabajo se trata de profundizar en el conocimiento de los primeros tiempos del cristianismo en Corduba, concretamente los siglos III y IV. Partiendo del análisis de las escasas fuentes literarias, la documentación epigráfica y los testimonios arqueológicos, se ofrece una visión de la que fue una ciudad en transición entre la civitas romana clásica y la civitas christiana y del papel desempeñado en dicha transformación por el cristianismo. Se estudian distintos factores de la ecclesia cordubensis de entonces: territorio diocesano, episcopologio –haciendo especial hincapié en la descollante figura del obispo Osio-, aristocracia, mujer y la determinante figura de los mártires, así como la realidad económica eclesiástica y la incidencia del cristianismo en la topografía cultual y funeraria urbanas, con especial atención al conjunto arqueológico de Cercadilla, interpretado cono sede del vicarius de la dioecesis Hispaniarum y, posteriormente, como centro cristiano de culto martirial en conmemoración de San Acisclo.
[en] Among Heidegger main lines of influence on his initial intellectual background, we should quote a deep knowledge on the History of Philosophy –Classical, Medieval and Modern thought–, a clear concern about fundamental sciences, and a radical influence from Phenomenology. Since very early in his career, Heidegger was deeply interested to give an answer on the relation between philosophy, science and world-view, trying to outline –in an equidistant position from Dilthey and Husserl– a personal and original interpretation. My article develops a contrast reading between the thesis he support in his Seminar "Introduction to Philosophy" and the recent critics he has received from the side of the gnoseological materialism.

[es] Entre otras líneas de influencia, en la formación inicial de Heidegger convergen un profundo conocimiento de la historia de la filosofía clásica, medieval y moderna, un interés por las ciencias fundamentales y una radical inmersión en la Fenomenología. Desde muy al inicio de su carrera, Heidegger estuvo especialmente interesado en ofrecer una respuesta en torno a la relación entre filosofía, ciencia y cosmovisión, tratando de esbozar –desde una posición divergente respecto a Husserl y Dilthey– su propia y original interpretación. El artículo desarrolla una lectura contrapuesta entre las tesis defendidas por Heidegger en su Seminario de "Introducción a la filosofía" y el análisis crítico que recientemente ha recibido desde una vertiente del materialismo gnoseológico.
[en] The Blanca Serrana Andaluza goat breed is one of the most ancient in the Iberian Peninsula and for its origin the only one showing the influence of African branches; its meat aptitude, its size and its adaptation to hard conditions has always located this breed in the most marginal areas of Andalusia, usually zones without use for agriculture and other farming activities. Presently three main causes of endangering are over the breed; the first is the diminution of the census; the second is the competence by feeding areas with hunting species, specially deers, and finally the most important cause is the cross-breeding with the Blanca Celtibérica goat breed, shorter animal with low adaptability. In opposite of this situation, we are using the advantages presented by the scarce census of the breed, one of them is that the existing farms belong to young farmers very sensitized for the conservation and the improvement of traditional extensive management systems, what is favouring the creation of a breeders association. We have also started the characterization of the breed by mean of molecular markers, as a fundamental tool for the populational definitions, specially in situation like this one with clear crossbreeding with other breeds.

[es] La cabra Blanca Serrana Andaluza es una de las más antiguas de la península Ibérica y por origen, la única con marcada influencia de troncos africanos, su aptitud cárnica, envergadura y adaptación a las condiciones adversas ha situado siempre su área de explotación en las zonas más marginales de Andalucía, zonas de montaña, no aptas para cultivos u otras ganaderías como bovinas, ovinas y caprinas lecheras. En la actualidad tres grandes amenazas se ciernen sobre esta raza, por un lado, la imparable disminución de sus censos, por otro, la competencia con las especies cinegéticas, fundamentalmente ciervos, por las zonas de pastoreo, y por último, la amenaza más peligrosa pues es menos visible y más destructiva, el cruce con animales de la raza Blanca Celtibérica, de menor envergadura y e inferior aptitud para zonas de monte cerrado. Ante esta situación, se aprovechan las ventajas que presentan los escasos efectivos de la raza, una de ellas, es que los rebaños que no han sido sacrificados, han ido pasando a manos de ganaderos y ganaderas jóvenes y, en gran parte de las ocasiones, con sensibilidad a los temas conservacionistas y a la mejora de los sistemas de explotación tradicionales, extensivos, lo que ha favorecido la creación de una asociación. También para defensa de los intereses de la raza, se ha comenzando por su caracterización, que en estos momentos se está desarrollando, mediante el uso de marcadores moleculares, pues es una herramienta fundamental en la definición de poblaciones, sobre todo en situaciones de cruce de individuos con otras razas.
[en] The present work is an approximation to two apparently distant subjects as they are the artistic demonstrations of the nobility like mechanism of expression of the power, as well as the History of the Family. And it is that the excellent documentation of the county of Luque has allowed me to approach to the analysis of the familiar evolution of the nobility through the architectural structure of its homes, deducing the internal structure of the home addition (its extensive or nuclear character), as well as the size of the same and his unambiguous direction to the individualism to beginnings of the 19th century. Besides, the own architecture and its different elements have constituted in this example like expressive synthesis of the way of life of the nobility and its always present longing of exhibition publishes of the power.

[es] El presente trabajo es una aproximación a dos temas aparentemente alejados entre sí como son las manifestaciones artísticas del estamento nobiliario como mecanismo de expresión del poder, así como la Historia de la Familia. Y es que la excelente documentación del condado de Luque me ha permitido acercarme al análisis de la evolución familiar de la nobleza a través de la estructura arquitectónica de sus hogares, deduciendo la estructura interna del agregado doméstico (su carácter extenso o nuclear), así como el tamaño del mismo y su inequívoca direccionalidad hacia el individualismo a comienzos del siglo XIX. Además, la propia arquitectura y sus diferentes elementos se han constituido en este ejemplo como expresivas síntesis del modo de vida nobiliario y su siempre presente anhelo de exposición publica del poder.
[en] New knowledge on the art of winemaking arrived in Spain in 1786, mainly through the translation of texts produced in France, cradle of the art that was to give birth to oenology. This paper addresses the arrival of traditional wine words in the Spanish language and the impact thereof. The contrastive analysis of a corpus made up of French texts translated into Spanish and texts originally written in Spanish between 1786 and 1845 allows the study of scientific and technical translation in that field and age

[es] A partir de 1786 comienzan a llegar a España, en gran medida a través de la traducción, las novedades sobre el Arte de hacer el vino, que habían surgido en Francia y que dan lugar al nacimiento de la enología. Esta disciplina se dota de una terminología de cuya llegada al español y repercusión en las voces tradicionales del vino nos ocupamos en este artículo. Lo hacemos a partir de un corpus de traducciones y textos originales en español comprendidos entre 1786 y 1845, cuyo análisis contrastivo con las fuentes francesas nos permite también estudiar la traducción científico-técnica en esta materia y período.
[en] This paper presents a critical look at one of the characters in Mary Shelley's Frankenstein, Safie, through the lenses of a female African scholar in the twenty-first century. A close look at the narrative structure leads to the gradual peeling off of the first two layers, to the core of the narration. The paper looks keenly at a minor character in this core, in the light of feminist literary criticism and against the concept of globalisation. The analysis of the character of Safie, carried out in full consciousness of the fact that Frankenstein was written two hundred years ago, involves a look at the words used to describe her; comparison between her and other characters, particularly other female characters; as well as a general overview of her circumstances and how she reacts in response to them.

[es] Este artículo estudia críticamente a Safie, uno de los personajes de Frankestein de Mary Shelley, desde la perspectiva de una investigadora africana. Un examen atento de la estructura narrativa de la novela permite despojarla de sus dos capas exteriores, para alcanzar el núcleo de la narración. Este trabajo examina un personaje secundario de este núcleo a la luz de la crítica literaria feminista y en contra del concepto de globalización. El análisis del personaje de Safie, realizado con plena conciencia del hecho de que Frankestein fue escrito hace doscientos años, exige el examen de los términos usados para describirla; la comparación entre ella y otros personajes, especialmente otros personajes femeninos; así como una contextualización de sus circunstancias y de cómo Safie reacciona ante ellas.
[en] This study situates the lineage of Antón de Montoro and raises some relevant questions about his origins. It also situates Montoro in the social and political coordinates of his time. With regard to the former, it analyses his point of view on the persecution of the Jews in Castile and Cordoba; and with regard to the latter, it situates him politically in the struggle between the two most powerful families of Cordoba at the time, that of the Count of Aguilar and that of the Count of Cabra, about which he speaks repeatedly in his compositions. Finally, he analyses his poem dedicated to Rodrigo Cota,an example of the different views on the concept of the conversosin the autumn of the Middle Ages.

[es] Este estudio sitúa el linaje de Antón de Montoro y plantea algunas cuestiones relevantes sobre sus orígenes. Y, asimismo, lo encuadra en las coordenadas sociales y políticas de su tiempo. Respecto a lo primero, analiza su punto de vista sobre la persecución de los judíos en Castilla y en Córdoba; y sobre lo segundo, lo ubica políticamente en la lucha que mantuvieron entonces las dos familias más poderosas de Córdoba, la del conde de Aguilar y la del conde de Cabra, sobre las que habla repetidamente en sus composiciones. Finalmente, examina su poema dedicado a Rodrigo Cota, un ejemplo de los diversos puntos de vista sobre el concepto de judeoconverso en el otoño de la Edad Media.
[en] In this work the Criollo Cubano pig has been characterised to know how the breed is and to know the genetic relationships with the main varieties of the Iberian pig calculating genetic distances. It have been studied 93 animals of the Criollo Cubano pig breed belonging to the Entrepelado and Lampiño varieties. 20 microsatellites recommended by ISAG for porcine biodiversity studies. These markers were amplified by mean of the polymerase chain reaction (PCR) technique and to get the size separation of the obtained fragments we have developed electrophoresis in polyacrylamide gel in an automatic sequencer ABI377XL. All the microsatellites have been polymorphic and between 4 (S0227) and 12 (S0068) alleles have been found with an average value of 8.2. The expected heterozigosity has been 0.6535 and the observed heterozigosity 0.6335. The Nei"s Ds genetic distance between the Criollo Cubano and the Iberian pig has been calculated and an UPGMA tree has been built. Finally, distances between pairs of individuals (Dsa) have been calculated and an UPGMA individual tree has been built.

[es] En este trabajo caracteriza genéticamente el cerdo Criollo Cubano para conocer el estado en que se encuentra esta raza porcina, a la vez que se establecen las relaciones genéticas del mismo con las variedades principales del cerdo Ibérico mediante el cálculo de distancias genéticas. Se han analizado 93 muestras de cerdo Criollo Cubano pertenecientes a las variedades Entrepelado y Lampiño procedentes de la provincia de Granma y de La Habana (Cuba). Se han empleado 20 microsatélites de los recomendados por la FAO/ISAG (International Society of Animal Genetics) para estudios de biodiversidad porcina. Los microsatélites se han amplificado mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y los fragmentos amplificados se han separado mediante electroforesis en un secuenciador automático ABI 377XL. Todos los microsatélites tipificados han resultado polimórficos y se han encontrado entre 4 alelos para el S0227 y 12 para el S0068, con un número medio de alelos de 8,2. La heterocigosidad media esperada ha sido 0,6535 y la observada 0,6335. Se ha calculado la distancia genética DS de Nei entre el cerdo Criollo Cubano y el cerdo Ibérico y se ha construido un árbol de distancias mediante el método de UPGMA. Por último, se han calculado las distancias entre pares de individuos (DSA) y con ellas se ha construido un árbol filogenético individual basado en el algoritmo UPGMA.
[en] Reading has been and is a demanding task for foreign language learners. Correspondingly, vocabulary knowledge plays an extremely vital role in foreign language learning and numerous researchers have investigated the correlation between vocabulary knowledge and reading comprehension. However, research on breadth and depth of EFL learners' vocabulary knowledge and their mutual interactions is inadequate. Accordingly, the present paper intends to review the relationships between EFL students' vocabulary knowledge and reading comprehension and analyze whether breadth and depth of vocabulary knowledge are correlated to each other. Having reviewed numerous studies in this regard, it was found that whereas both breadth and depth vocabulary knowledge have vital roles in EFL learners' reading comprehension performance, depth of vocabulary knowledge plays a more significant role. It was also found that depth and breadth of vocabulary knowledge are positively correlated, that is, those learners who had large vocabulary size will have a deeper knowledge of the words, too.

[es] La lectura ha sido y es una tarea demandada para los aprendices de segundas lenguas. Igualmente, el aprendizaje de vocabulario juega un papel vital en el aprendizaje de una lengua extranjera y numerosos investigadores han establecido la correlación entre conocimiento del vocabulario y la comprensión lectora. Sin embargo, la investigación sobre la amplitud y la profundidad en el conocimiento del vocabulario de aprendices de inglés como lengua extranjera (EFL – English as a Foreign Language) y sus interacciones mutuas es inadecuada. De manera similar, este artículo intenta revisar las relaciones entre el conocimiento del vocabulario de alumnado EFL y su comprensión lectora, así como analizar si la amplitud y la profundidad de dicho conocimiento de vocabulario están correlacionadas. Habiendo revisado numerosos estudios al respecto, encontramos que al tiempo que la profundidad y la amplitud en el conocimiento del vocabulario tienen papeles esenciales en la comprensión lectora de los aprendices EFL, la profundidad juega un papel más esencial, si cabe. También encontramos que la profundidad y la amplitud en el conocimiento del vocabulario están correlacionadas de manera positiva, es decir, aquel alumnado que mostraba un amplio conocimiento en el número de palabras, también mostraba un conocimiento más profundo de esas palabras.