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[en] Navigation is a science that has slowly and gradually established itself as such. In the Middle Ages, navigation already possesed the characteristics of a science. These technological advances led many scholars of the period to produce works of great importance entirely devoted to nautical science. The main objective of the development of navigation techniques based on mathematic, philosophy and logic and of the changes in both local nautical instruments and those imported from the Orient was to achieve greater precision in astronomical techniques when used in the high seas.

[es] La navegación es una ciencia que de forma lenta y gradual fue conformándose como tal. En la Edad Media ya presenta todas las características propias de una ciencia. Los avances tecnológicos a este respecto hacen que diferentes eruditos de la época dediquen obras de gran importancia a la ciencia náutica. El desarrollo de todas las técnicas de navegación, teniendo como base la matemática, la filosofía y la lógica, viene acompañado de la misma forma de la evolución que experimentan los instrumentos náuticos, propios o llegados desde Oriente, que tienen como fin ofrecer mayor precisión a tales técnicas astronómicas en alta mar.
[en] We live in a capitalist, patriarchal and colonial system that cuts across women's bodies. We propose to analyze the impact of borders and migration policies on women and their links to the multiple forms of violence they face in their countries of origin, during their migration journey and on their arrival in the European host countries. We will see, on the one hand, how there is a spiral of violence that does not stop when women arrive in Europe and, on the other hand, how anti-immigration policies are intertwined with racist and sexist institutional violence. To do this, we will analyze the situation of women detained in Foreigners' Detention Centres, carrying out a review of the different theories that govern the system divided between North and South, and the contributions of decolonial feminisms that have placed emphasis on the invisibility that subordinate women have suffered and on how cross-border identities are created.

[es] Vivimos en un sistema capitalista, patriarcal y colonial, que atraviesa los cuerpos de las mujeres. Nos proponemos a analizar los impactos que tienen las fronteras y las políticas migratorias en las mujeres y su vinculación con las múltiples violencias que se enfrentan en sus países de origen, durante el periplo migratorio y a su llegada a los países europeos de acogida. Veremos, por un lado, cómo hay una espiral de violencia que no cesa cuando las mujeres llegan a Europa y, por otro, cómo las políticas antiinmigración se entrelazan con la violencia institucional racista y machista. Para ello, se analizará la situación de las mujeres internadas en Centros de Internamiento para Extranjeros/as, realizando una revisión de las diferentes teorías que rigen el sistema dividido entre Norte y Sur, y las aportaciones de los feminismos descoloniales que han puesto el énfasis en la invisibilización que han sufrido las mujeres subalternas y en cómo se crean las identidades transfronterizas.
[en] In the present work, we have tried to analyze Corporate Social Responsibility (CSR) applied to the tourism sector and the quality as a key and strategic element for a tourist destination in the territorial area of Europe and more specifically in Spain. Different programs are presented that follow up on the proposed objectives and focus attention on the case of Spain. Finally, a case is presented applied to 5-star hotels on the island of Tenerife (Canary Islands), in which the main certifications they have are analyzed, they are studied if they present a CSR report and some conclusions are drawn from the case applied

[es] En el presente trabajo, se ha tratado de analizar la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) aplicada al sector turístico y la calidad como elemento clave y estratégico para un destino turístico en el ámbito territorial de Europa y más concretamente en España. Se presentan diferentes programas que dan seguimiento a los objetivos planteados y se centra la atención en el caso de España. Por último, se presenta un caso aplicado a los hoteles de 5 estrellas en la isla de Tenerife (Canarias), en el que se analizan las principales certificaciones que poseen, se estudia si presentan memoria de RSE y se extraen del caso aplicado algunas conclusiones
[en] Sarah Waters's neo-Victorian trilogy, Tipping the Velvet (1998), Affinity (1999), and Fingersmith (2002), have been largely discussed from many perspectives. Queer approaches have been utilised in the analysis of these three novels, bearing in mind that Waters has made clear her lesbian agenda. This article will consider Waters's neo-Victorian trilogy from an altogether new perspective: Sara Ahmed's notions of orientation and queer touch, which she draws from Maurice Merleau-Ponty and other phenomenologists. In addition, this article will analyse the relevance of the Victorian past through affective materiality and corporeal hermeneutics, in particular the sense of touch with a special emphasis on the hand and the skin. Lastly, Sarah Waters's neo-Victorian fiction illustrates the sensuous interplay between the Victorian past and today's culture by employing critical approaches such as phenomenology and sensory studies.

[es] La crítica especializada ha analizado la trilogía neo-victoriana de Sarah Waters, Tipping the Velvet (1998), Affinity (1999) y Fingersmith (2002), desde perspectivas diversas. Se han empleado los estudios queer para el análisis de estas novelas ya que la autora ha puesto en evidencia su punto de vista y orientación lésbicas. Este artículo examina la trilogía de Sarah Waters desde una perspectiva innovadora: las nociones de orientación y contacto queer de Sara Ahmed, quien parte de los presupuestos de Maurice Merleau-Ponty y otros fenomenólogos. Además, este artículo versa sobre la relevancia del pasado victoriano a través de la materialidad afectiva y la hermenéutica corporal, y sobre la importancia del sentido del tacto, en especial la mano y la piel. Por último, la narrativa neo-victoriana de Waters ilustra la interacción sensorial entre el pasado victoriano y la cultura contemporánea mediante la aplicación de enfoques críticos tales como la fenomenología y los estudios sensoriales.
[en] The medieval Christian society, strongly hierarchized, built a view of the world, where the Other is marginalized. In the Romanesque in Portugal, the alterity images are expressed in the fine arts through the illustration of the monster. The dragons, the mermaids and the centaurs play a place of subversion of the divine order. The wild man, whose representation scarces in the 15th century, became frequents in the burial sculpture and in the later gothics illuminated manuscripts. We want just to refer the demon, the dragons and the wild man wich rarely assume a character terrific as it is showed in another cultures. Most of this images are not aggressive, waking up a certain fascination for those who contemplate them. For this people that lived in the border or inside of the christian world, although scarce, the representations are centered in Arabian and Jew images. This Other appears in marginal positions and some them demonised, according the treatement of the artist of Lorvão Apocalypse, reflecting the anguish provoked by the advance Almóada.

[es] La sociedad cristiana medieval, fuertemente jerarquizada, ofrece una visión del mundo donde el Otro está marginado. En el Portugal románico, las imágenes de la alteridad se expresan en las artes plásticas por medio de la figura del monstruo; los dragones, las sirenas o los centauros protagonizan un espacio de subversión del orden divino; el hombre salvaje, cuya representación es escasa hasta el siglo XV, se encuentra en la escultura funeraria y en los manuscritos del gótico final. Los dragones, los demonios o el hombre salvaje, centrándonos sólo en estos tres tipos, raramente asumen el carácter terrorífico que muestran en otras culturas. En su gran mayoría, estas imágenes del Otro son poco agresivas, despertando cierta fascinación en el que las contempla. De los pueblos que vivieron más allá de la frontera del mundo cristiano o en su interior en alteridad, las representaciones, aunque escasas también, se centran en la imagen del árabe o del judío. Este Otro surge en posiciones marginales o demoníacas, como sucede en lo tratado por el artista de la Apocalipsis de Lorvão, reflejando la angustia provocada por el avance almohade.
[en] The present research design aims to study the role played by coaches in grassroots football as transmitters of values, through different sociological techniques of social research. We believe that soccer gathers a series of characteristics that make it of special interest to carry out a study of this type, as it is the sport in which the introduction in the institutionalized sport is made the earliest. That is the reason why we will work with fair play as a variable through which to evaluate what kind of values are transmitted in the practice of grassroots football, in order to check whether the sport most practiced by our young people is a good socialization mechanism and an educational tool.

[es] El presente diseño de investigación tiene como objetivo estudiar el rol que desempeñan los entrenadores en el fútbol base como transmisores de valores, a través de diferentes técnicas sociológicas de investigación social. Creemos que el fútbol tiene una serie de características que lo hacen de especial interés para realizar un estudio de este tipo, por su gran relevancia social y por la temprana institucionalización deportiva que proporciona. Es por ello que trabajaremos con el fair play como variable a través de la cual evaluar qué tipo de valores se trasmiten en la práctica del fútbol base, con el fin de comprobar si el deporte más practicado por nuestros jóvenes es un buen mecanismo de socialización y una herramienta educativa.
[en] This article is based on the analysis of the inventory lexica of Madrid, Las Palmas de Gran Canaria, Mexico and Buenos Aires, that were elaborated following the methodology of the "Proyecto de la norma culta hispánica Juan M. Lope Blanch". Of the 21 lexical fields contained in those inventories, we have selected the corresponding to "La vida social y las diversiones" (Social life and amusements) (entries 1738-2053), and within this entry the one referring to football (entries 1967-2014), with the purpose of going deeper in the knowledge of the Spanish used in both sides of the Atlantic, using the analysis of four dialects: two Peninsular and two American.

[es] Este artículo se basa en el análisis de los inventarios léxicos de Madrid, Las Palmas de Gran Canaria, México y Buenos Aires, que fueron realizados siguiendo la metodología del "Proyecto de la norma culta hispánica Juan M. Lope Blanch". De los 21 campos léxicos que se encuentran contenidos en dichos inventarios, se ha elegido el correspondiente a "La vida social y las diversiones" (entradas 1738-2053) y dentro de este apartado el que se refiere al futbol (entradas 1967-2014), con el fin de ahondar en el conocimiento del español hablado en ambos lados del Atlántico, a través del análisis de cuatro dialectos: dos peninsulares y dos americanos.
[en] The project for the intervention of elderly people above 60 year-old in the Tacoronte municipality, intends,to carry out several activities, rekindle some aspects of the lives of elderly people, and provide them with tools and knowledge through the performance of several workshops. The results intented to be achived along this project are for elderly people within the municipality to engage actively in the different spheres of society, to be represented in all the different spheres of social areas and stay active; improving their health and quality of life. Throught the leisure and free time activities, an active aging is fostered in this sector of the population, so as to promote the equality of men and women among the elderly. It will intervene from social work in groups, mens and womens will be in groups segregated by gender and sometimes in mixed groups, will acquire training, information, they will be accompanied to make decisions, and finally will carry out several emotional, recreational and leisurely activities. All of these activities will propose a gender perspective in a transversal way.

[es] El proyecto de intervención de personas mayores de 60 años en el municipio de Tacoronte, pretende, mediante la realización de talleres, ejecutar diversas actividades, avivar aspectos de la vida de las personas mayores y dotarlos de herramientas y conocimientos. Los resultados que se pretenden con este proyecto son que las personas mayores del municipio tengan una participación más activa en las diversas esferas de la sociedad, que estén representadas en los distintos ámbitos de la sociedad y que permanezcan activas, mejorando su calidad de vida. Mediante las actividades de ocio y tiempo libre, se fomentará un envejecimiento activo en este sector de la población, con la finalidad de promover la igualdad entre hombres y mujeres mayores. Se intervendrá desde el Trabajo Social con grupos, hombres y mujeres estarán en grupos segregados por género y, en ocasiones, en grupos mixtos, recibirán formación, información, se les acompañará en la toma de decisiones, realizarán actividades emocionales, lúdicas y de ocio, todas estas actividades contarán con perspectiva de género de manera transversal.
[en] In 2016, San Andrés Island, in the Colombian Caribbean, was declared a public disaster area on account of its scarce water resources insufficient to cover the needs of an increasing resident and floating population.. The mass tourism model adopted was the root of the exacerbation of the problem and its consequent negative outcome. The present article, as such, is designed to examine use of water in the hospitality industry. It documents perceptions, patterns and economising strategies of use as expressed by tourists, hoteliers, guesthouses and government entities and finally the signs of conflict as a result of scarcity of the resource between the tourism sector and the residents.

[es] En 2016, la isla de San Andrés, en el Caribe Colombiano, fue declarada en calamidad pública al no contar con suficiente recurso hídrico para satisfacer la demanda de agua de una población residente y flotante que va en aumento. Paralelamente hay un modelo de turismo de masas que arraiga la escasez relativa y para comprender su impacto, el presente trabajo hace una valoración analítica del uso del agua en el servicio de alojamiento: se documenta la percepción, los patrones de uso y las estrategias de ahorro que el turista, el hotelero, las viviendas turísticas y las entidades gubernamentales tienen sobre el agua y finalmente los indicios de conflicto entre el sector turismo y los residentes por el recurso.
[en] Different studies about the perceived sleep quality in the Intensive Care Unit (ICU) prove that most of the patients complain about poor quality sleep, reporting daytime sleepiness, early awakenings and nighttime insomnia. Sleep disorders imply physiological consequences that can make worse the already compromised state of health of critically ill patients. Hence, providing a safe and quiet space that allows patients to rest properly, promoting comfort and reducing external factors that affect sleep, are actions that must be solved by the nursing staff. This research project aims to analyze patient's sleep quality at the Critical Care Unit of the Hospital Universitario de Canarias to know the perception of sleep quality and identifying the causes that difficult sleep. In order to do so, selected patients in the study will complete two questionnaires. The validated Richards-Campbell Sleep Questionnaire that measures sleep time quality and the self-made Questionnaire that identifies the most important stressing factors that interfere with sleep. The estimated time of the project is 9 months. Once the study is completed, it is hope that the data obtained from it will serve as a basis for a future project of sleeping improvement for hospitalized patients in ICU unit at the Hospital Universitario de Canarias.

[es] Los diferentes estudios realizados sobre la calidad de sueño percibida en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) muestran como la mayoría de los pacientes se quejan de una mala calidad de sueño, refiriendo somnolencia diurna, despertares precoces e insomnio nocturno. Los trastornos del sueño conllevan consecuencias fisiológicas que podrían empeorar el estado de salud ya comprometido del paciente crítico. Por tanto, proporcionar un espacio seguro y tranquilo, que permita a los pacientes descansar adecuadamente favoreciendo el confort y disminuyendo los factores externos que imposibiliten el sueño, son actuaciones que deben ser solventadas por el personal de enfermería. Este proyecto de investigación se elabora con el objetivo de analizar la relación de sueño-descanso de los pacientes de la UCI del Hospital Universitario de Canarias, conociendo la percepción de sueño-descanso e identificando las causas que dificultan o impiden el sueño, para ello, los pacientes seleccionados en el estudio completarán dos cuestionarios, el cuestionario validado para medir la calidad de sueño percibida de Richards Campbell y un cuestionario de elaboración propia que analiza los factores estresantes más relevantes que dificultan el sueño. El tiempo estimado de duración del proyecto será de 9 meses. Una vez se haya completado el estudio y obtenido los resultados pertinentes se espera que este trabajo sirva como base para un futuro proyecto de mejora del sueño de los pacientes hospitalizados en el servicio de UCI del Hospital Universitario de Canarias.
[en] In this paper we've thought out the iconographic topics in the works of the painter Cristino de Vera. We've analyzed, one by one, the western christian symbols that his pictures reveals, and the meanings of them.

[es] En este trabajo hemos reflexionado sobre la iconografía y la iconología de la obra del pintor Cristino de Vera. Hemos analizado uno por uno los elementos del arte cristiano occidental que se repiten en sus pinturas, haciendo un balance general de los significados de dichos símbolos.
[en] Once it is assumed the social responsability that has been recognized to the company in its relationship with the environment, we ask ourselves the necessity of reflecting that attitude in opposition with the countable facts of the surroundings thet companies provide to the exterior. In this work, it is done a review on the last Resolution published by the Accounting and Auditing of counts Institute in environmental matter, in which it is tried to answer the call of the comunity made by tfe European Committe relative to the recognition, the measuring and the publicaton of the environmental questions in the annual accounts and the annual reports of the companies

[es] Una vez asumida la responsabilidad social que se le ha reconocido a la empresa en su relación con el medio ambiente, nos planteamos la necesidad de reflejar esa actitud frente al entorno en los datos contables que las compañías suministran al exterior. En este trabajo se hace una revisión de la última Resolución publicada por el Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas en materia medioambiental, con la que se pretende responder al llamamiento comunitario efectuado por la Comisión Europea relativa al reconocimiento, la medición y la publicación de las cuestiones medioambientales en las cuentas anuales y los informes anuales de las empresas.
[en] The following analysis of the Middle Kingdom narrative known as the Tale of Sinuhe presents a reading in which some reflections on the text as spatial frame are proposed. These considerations are based on the affinity of text and territory in so far as both are inhabited by the individual who uses them as a scenario within which his physical changes in space and time take place. Movement in a physical space can be compared with the motion of the hand and the writing tool on the writing medium, both governed by the mind of the author. One characteristic of ordered space is the existence within it of landmarks dividing and separating different geographic areas. The following analysis of the Tale of Sinuhe suggests the existence of these landmarks within the text. The areas created and separated by these landmarks can be characterized by the actions of the individual (Sinuhe) performed within them; the reverse also takes place, in that the individual is characterized by particular aspects of the area inhabited at a given moment in the course of the narration. These aspects, taken in conjunction, allow for the mapping of the narrative structure of the text as an interpretational device, resulting in a conjunction of areas and landmarks which characterize the individual and are characterized by him, thus producing the metaphorical relationship between text and territory here proposed.

[es] El siguiente análisis de la narración del Reino Medio conocida como Historia de Sinuhé presenta una lectura en la que se proponen algunas consideraciones sobre el texto como un marco de referencia espacial. Estas consideraciones se basan en las afinidades de texto y territorio en cuanto que ambos son habitados por el individuo que los usa como escenario en el cual sus cambios físicos espaciales y temporales tienen lugar. El movimiento en un espacio físico puede compararse al movimiento de la mano y del instrumento de la escritura sobre el soporte escriturario gobernados ambos por la mano del autor. Una característica del espacio ordenado es la existencia en su seno de hitos y que lo dividen y que separan diferentes áreas geográficas. En el análisis que sigue de la Historia de Sinuhé se propone la existencia de tales hitos en el seno del texto. Las áreas creadas y separadas por estos hitos pueden caracterizarse por las acciones que el protagonista lleva a cabo en ellas, mientras que lo opuesto también tiene lugar, es decir, la presencia del protagonista caracteriza esas zonas por medio de su evolución y situación en ellas. Estos aspectos en su conjunto permiten establecer un mapa de la estructura narrativa del texto, resultando así en un conjunto de zonas y de hitos que se caracterizan ética y moralmente de modo mutuo dando como resultado la relación metafórica entre texto y territorio que aquí se propone.
[en] Abstract. Vibrio parahaemolyticus is the major cause of seafood-borne diarrheal disease in humans worldwide. The virulence factors have been thoroughly studied although many doubts remain about their role in pathogenicity and in the mechanisms that determine their activation. It is known that climatic and environmental factors influence the development of pathogenicity as well as its spread to places where previously no cases have been reported. In fact, global warming associated with climate change has been associated to this expansion. The emergence of multiresistant strains of antibiotics commonly used in human medicine accompanied by the global expansion mentioned, has raised greater interest worldwide in epidemiological surveillance of their distribution and in the study and development of different strategies for their prevention and control.

[es] Vibrio parahaemolyticus es la principal causa a nivel mundial de enfermedades diarreicas transmitidas por los alimentos de origen marino. Los factores de virulencia han sido profundamente estudiados pero siguen existiendo muchas dudas acerca de su rol en la patogenicidad y en los desencadenantes que determinan su activación. Se sabe que los factores climáticos y ambientales influyen en el desarrollo de la patogenicidad así como en su expansión a lugares donde previamente no se habían reportado casos. De hecho, el calentamiento global asociado al cambio climático se ha relacionado con dicha expansión. La aparición de cepas multirresistentes a antibióticos de uso habitual en medicina humana acompañado de la expansión global mencionada, ha levantado un mayor interés a nivel mundial en la vigilancia epidemiológica de su distribución y en el estudio y desarrollo de diferentes estrategias para su prevención y control.