[en] The globalization process since the end of the 20th century has brought about a new industrial logic, guiding the agricultural sector of the Pampa with the presence of transnational agro-industrial companies, changing the economic, social, cultural, local and regional structures, increasing the areas of crop reconversion like: soy, corn, rice and exotic trees. In this context, this research aims to describe the importance of family farming in a process of preservation and maintenance of native countryside areas, considering the historical and social transformations, the interactions and the agrarian dynamics. Methodologically, we used instruments such as documentary, bibliographic research, direct observation and semi-structured interviews with qualified informants in protected areas and around the Ibirapuitã/BR environmental protection area and in Valle del Lunarejo/UY by using the dialectic method and the qualitative approach for data analysis. This study considers the importance of family farming for the preservation and conservation of the Pampa, as well as the maintenance of ecosystem services, like provision, regulation, cultural and support for rural development. As a result, the adoption of new strategies of social reproduction is pointed out, such as the multifunctionality that is directed towards the improvement in the generation of colonial products and rural tourism, which are the most adopted strategies today. The remaining native pastures are linked to family animal husbandry and it is up to the social subject who develops it the decision to preserve the native field, therefore, public policies are needed for the recognition and valorization of this field, this agricultural practice and the ecosystem of the Pampa.

[pt] O processo de globalização, desde final do século XX acarreta uma nova lógica industrial, orientando o setor agrícola do Pampa com a presença de empresas agroindustriais transnacionais, modificando as estruturas econômicas, sociais e culturais, locais e regionais aumentando as áreas de reconversão para lavouras, sejam de: soja, milho, arroz e árvores exóticas. Neste contexto a pesquisa tem como objetivo descrever a importância da pecuária familiar em um processo de preservação e manutenção das áreas de campo nativo, considerando as transformações históricas sociais, as interações e a dinâmica agrária. Metodologicamente utilizam-se instrumentos como a pesquisa documental, bibliográfica, observação direta e entrevistas semiestruturadas com os informantes qualificados em áreas protegidas e no entorno da APA do Ibirapuitã/BR e no Valle del Lunarejo/UY utilizando-se do método dialético e a abordagem qualitativa para análise dos dados. Este estudo pondera sobre a importância da pecuária familiar para a preservação e conservação do Pampa, bem como a manutenção dos serviços ecossistêmicos, de provisão, de regulação, culturais e de suporte ao desenvolvimento rural. Como resultado aponta-se a adoção de novas estratégias de reprodução social, tal como a multifuncionalidade que se direciona para o incremento na geração de produtos coloniais e o turismo rural, que são as estratégias mais adotadas, atualmente. As pastagens nativas remanescentes estão vinculadas à pecuária familiar e cabe ao sujeito social que a desenvolve, a decisão de preservar o campo nativo; para tanto, são necessárias políticas públicas de reconhecimento e valorização deste campo, desta prática agrícola e do ecossistema do Pampa.