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[de] Die Existenzberechtigung des Schreibens lässt sich nicht auf eine Niederschrift des Mündlichen reduzieren sondern zielt vor allem auf die Vermittlung eines linguistischen Sinnes ab. Dieser semiologische Zweck ist der Ursprung für die Existenz linguistischer Zeichen, die trotz einer gewissen phonologischen Autonomie von internen Faktoren (wie der morphologischen Struktur der Wörter) bzw. von externen Faktoren (nämlich den Bedürfnissen einer Gesellschaft) abhängen (Jaffré, 1997). Von daher kann man sich für alle, die unsere schriftliche Sprache lernen und vor allem für Kinder, nicht auf das Lernen der Phonem-Graphem- bzw. Graphem-Phonem-Entsprechungen beschränken. Rechtschreibung lernen verlangt die Memorisierung der lexikalischen Rechtschreibung einiger Wörter aber auch die Erwerbung morphologischer, syntaktischer und semantischer Kenntnisse.

[es] La razón de existir de la escritura no se reduce a una transcripción de lo oral sino que tiene esencialmente como meta la mediación de un sentido lingüístico. Esta finalidad semiológica ha dado origen a la existencia de signos lingüísticos, que, pese a tener cierta autonomía fonológica, dependen de factores internos como la estructura morfológica de las palabras y de factores externos es decir lo que necesita una sociedad (Jaffré, 1997). Por consiguiente, para todos aquellos que aprenden nuestra lengua escrita, y en particular los niños, uno no se puede limitar al aprendizaje de las correspondencias fonema/grafema y grafema/fonema. El aprendizaje de la ortografía exige la memorización de la ortografía lexical de algunas palabras pero también la adquisición de conocimientos morfológicos, sintácticos y semánticos.
[de] Studien über die Verarbeitung von Rohmilch haben die Vielfalt der Kenntnisse und Praktiken aufgezeigt, die von Käserinnen und Käsern angewandt werden, um ein mikrobielles Milieu in den Räumen und an den Gegenständen zu erhalten, wo Milch verarbeitet wird. Dieser Artikel befasst sich mit den "Hygiene"-Praktiken bei der Herstellung von Bauernkäse in der Auvergne und Ariège (Frankreich). Er beschreibt die zeitliche Abfolge zwischen diesen Tätigkeiten und der Bearbeitung des Materials und wie solche Routinen darauf abzielen, durch bewusste Handgriffe eine Kontamination durch unerwünschte Mikroorganismen zu vermeiden. Der Artikel zeigt auch, wie diese Vorbereitungen in einem Kontinuum mit den Herstellungsvorgängen stehen, aber die Einbeziehung von spezifischem Wissen erfordern. Schließlich wird aufgezeigt, wie durch die Vorbereitung eines Raums auf der Grundlage einer Unterscheidung zwischen "sauberen" und "schmutzigen" Orten und Gegenständen die Tätigkeit des Reinigens und Aufräumens dazu beitragen, die Arbeit der Mikroorganismen zu steuern.

[es] Las investigaciones sobre la transformación de la leche cruda han revelado la diversidad de conocimientos y prácticas utilizados por los queseros y queseras para mantener un entorno microbiano en los lugares y en los objetos utilizados en la fabricación. Este artículo examina a las prácticas de "higiene" en la producción artesana de queso en Auvernia y Ariège (Francia). Describe la secuencia temporal entre estas acciones y las de manipulación de la materia, y como a través de la conciencia gestual, estas rutinas procuran evitar a las contaminaciones por microrganismos indeseables. El articulo señala la continuidad entre estos preparativos y las acciones de fabricación, pero necesita la incorporación de conocimientos específicos. Por último, muestra cómo, al preparar el espacio basándose en la distinción entre lugares y objetos "limpios" y "sucios", las actividades de limpieza y orden contribuyen a configurar el trabajo de los microorganismos.
[de] In Frankreich entwickeln sich die Pôles territoriaux de coopération économique (Territoriale Pole der wirtschaftlichen Zusammenarbeit, frz. PTCE) als neue Formen der Zusammenarbeit zwischen den Strukturen der sozialen und solidarischen Wirtschaft – den öffentlichen und privaten marktwirtschaftlichen Akteuren, die im gleichen Territorium verankert sind. Der PTCE Sud Aquitaine beabsichtigt daher, die Arbeitsmarktvermittlung in ein Gesamtprojekt zu integrieren, das darauf abzielt, der territorialen Entwicklung eine soziale und solidarische wirtschaftliche Prägung zu verleihen. Der Artikel befasst sich mit dem soziohistorischen Prozess der Entstehung dieses Systems aus Akteuren, das politische und wirtschaftliche Prozesse zusammenführt. Abschließend werden die Formen und Auswirkungen dieser Vermittlung auf den territorialen Arbeitsmarkt und seine öko-systemische Dimension hinterfragt.

[es] Los Polos territoriales de cooperación económica (PTCE) constituyen en Francia unas formas emergentes de cooperación entre estructuras de economía social y solidaria (ESS), actores públicos y privados con ánimo de lucro, que comparten un mismo arraigo territorial. El PTCE Sur Aquitania enmarca la intermediación sobre el mercado del trabajo dentro de un proyecto global consistiendo en dar una imprenta ESS al desarrollo local. El artículo aborda la constitución socio-histórica de un sistema de actores que une procesos políticos y económicos, antes de cuestionar las formas y los efectos de esa intermediación sobre el mercado del trabajo territorial y su dimensión ecosistémica.
[de] Anhand einer Umfrage, die mit Hilfe von leitfadengestützten Interviews durchgeführt wurde, untersucht dieser Artikel drei Herausforderungen, die der Rahmen des dualen Studiums den pädagogischen Leiter/innen von sechs Soziologiestudiengängen auferlegt : Attraktivität, um den Masterstudiengang dauerhaft zu etablieren, das Verfassen einer Forschungsarbeit auf der Grundlage einer Praktikums- oder Lehrlingsarbeit, eine doppelte akademische und außerakademische Berufstätigkeit. Dieser Artikel geht auf die Strategien ein, die Hochschulkräfte, die gleichzeitig in Forschung und Lehre tätig sind, entfalten. Im Bemühen, diesen Herausforderungen gerecht zu werden, entsteht ein Spannungsverhältnis, denn es gilt, die pädagogische Verantwortung zwischen der "Vermarktung" der dualen Studiengänge und einem Ausbildungsansatz zu berücksichtigen, der über die Beschäftigungsfähigkeit der Studierenden hinausgeht.

[es] A partir de una investigación realizada mediante entrevistas semiestructuradas, este artículo examina tres desafíos que el marco de la alternancia trabajo-estudio impone a los responsables pedagógicos de seis programas de sociología : ser atractivos para perpetuar el máster, la redacción de una tesis de investigación basada en el trabajo de campo durante las prácticas o el aprendizaje, y una doble profesionalización académica y extraacadémica. El artículo revisa las estrategias que estos docentes-investigadores despliegan para afrontar estos retos y muestra la tensión que la responsabilidad pedagógica debe tener en cuenta entre la "puesta en el mercado" de los cursos en alternancia y un enfoque formativo que vaya más allá de la empleabilidad de los estudiantes.
[de] Die Verbreitung des Themas der Kenntnisgesellschaft ist von der Ausdehnung der Interaktionen zwischen Wissenschaft, Technik und Gesellschaft symbolisiert. Letztere würden wesentliche Funktionen in der Dynamik der Kenntnisse bekleiden, insbesondere weil sie agieren würden, um den Bürgern ein Einspruchsrecht zu geben und um eine soziale Aneignung der Forschungsergebnisse aus den Laboratorien zu garantieren. Aktuelle Arbeiten über diese Interaktionen stellen den Platz der Wissenschaften in der Gesellschaft in Frage, aber auch die internen Beziehungen zwischen wissenschaftlichen Gemeinschaften oder ihre Beziehungen mit der sozialen Sphäre, oder auch die Veränderungen der wissenschaftlichen Kultur und das Zusammenspiel der Wissenschaften in der öffentlichen Sphäre und in den Medien.Wir bearbeiten einen vernachlässigten und doch wesentlichen Aspekt der Beziehungen zwischen Wissenschaft und Gesellschaft : ihre Beziehung mit der Schule. Unsere empirische Forschung befragt die Partnerbeziehungen zwischen Forschungsorganismen und Unterrichtswesen, die umgesetzten Vorrichtungen und ihre Ziele sowie die Art und Weise, wie sie umgesetzt werden. Als Untersuchungsfeld haben wir das französische Forschungsorganismus INRA (Institut für Agronomie), und den Biologieunterricht in der Sekundarstufe gewählt, und beobachten die Praktiken, Vorstellungen und Erwartungen in diesen beiden Institutionen. Wir berichten auch über die Beziehungen zwischen Wissenschaftlern und Lehrern, und schlagen Themen vor, die beide Gruppen zur Diskussion einladen.

[es] La explosión del tema de la sociedad del conocimiento está ampliamente simbolizada por la extensión de las interacciones entre ciencias, técnicas y sociedad. Éstas podrían tener funciones capitales en la dinámica de los saberes, principalmente porque podrían actuar para extender el poder de objeción a los ciudadanos y garantizar una asimilación social de los resultados de la investigación venida de los laboratorios. Los estudios actuales que se interesan por estas interacciones cuestionan el lugar de la ciencia en la sociedad, las relaciones internas entre comunidades científicas o externas en los contactos que mantienen con la esfera social, o aún más las mutaciones de la cultura científica y de la divulgación de las ciencias en el espacio público y en los medios de comunicación.Abordamos aquí un aspecto descuidado y sin embargo importante de las relaciones entre la ciencia y la sociedad : su articulación con la Escuela. Nuestro estudio empírico cuestiona las relaciones colaborativas entre los organismos de investigación y la enseñanza, los dispositivos colaborativos puestos en práctica, sus finalidades y su manera de realizarse. Al elegir como campo de investigación un organismo de investigación francés, el Inra (Instituto nacional de Investigación Agronómica), y la enseñanza de las Ciencias de la Naturaleza en secundarias, examinamos las prácticas, las representaciones y las expectativas de estos actores ; elaboramos un estado de las relaciones entre científicos y docentes y proponemos un debate que invita al diálogo entre estas dos comunidades.
[de] Die Geburt des Mudéjar-Stils im Jahre 1859 hat eine der vehementesten Debatten in der Geschichte der spanischen Kunst ausgelöst. Dieser Stil, der sich inmitten der Romantik ausprägte, während die europäischen Länder versuchten, ihre kulturellen Eigenheiten zu definieren, wurde von Anfang an als Ausdruck nationaler Identität verstanden. Dementsprechend wurde eine Kartographie der Produktionszentren des "Mudéjar" entwickelt, die sich auf die Städte und Regionen bezog, die die Idee einer zentralistischen spanischen Kultur vertraten. In den letzten Jahren haben sich die Untersuchungen zur Bedeutung und zum Einfluss der materiellen und künstlerischen Kultur des Al-Andalus in der spanischen Kunst stark weiterentwickelt. Während sich die aktuelle Forschung von der Definition der Mudéjar-Kunst enfernt, die sie in Abhängigkeit von den Baumaterialien, der religiösen Zugehörigkeit, dem Handwerk und den dekorativen Motiven setzt, verfolgt sie derzeit neue Ansätze, die sich auf die visuelle Kultur, auf die Intentionen der Autoren dieser Werke oder auf die Bedeutung der künstlerischen Formen an sich beziehen.

[es] El nacimiento del estilo mudéjar en 1859 ha producido uno de los debates más intensos en el estudio del arte español. Desde sus inicios fue entendido como un signo de identidad nacional en un momento en el que todos los países europeos, inmersos en pleno Romanticismo, intentaban definir sus propias señas culturales. Se fueron definiendo una serie de centros de producción mudéjar identificados con aquellas ciudades y regiones que compartían la idea de una cultura española de carácter centralista. Los estudios referidos al impacto e influencia de la cultura material y artística de Al-Andalus en el arte español en su conjunto han evolucionado mucho en los últimos años. Frente al determinismo del material constructivo, de la confesión religiosa de la mano de obra o de los motivos decorativos, asistimos últimamente a nuevos enfoques que aluden a la cultura visual, a las intenciones de los promotores de las obras o al significado de las propias formas artísticas.
[de] In den Diskussionen junger Leser über ihre persönlichen und schulbezogenen Lesepraktiken gehört eine der dominanten Vorstellungen zum Paradigma des Wissens. Für sie ist die Hauptmotivation zum Lesen die Aneignung von Kenntnissen, und das Lesen fällt somit im Bereich der epistêmê. Dieser Artikel will die Leseaktivität, ihre Charakteristika und Modalitäten beschreiben, wenn man ihr eine solche epistemische Orientierung zuweist. In dieser Perspektive betrachten wir einerseits Lesen als eine Aktivität – mit einer Anleihe bei der Aktivitätstheorie von Leontiev ; andererseits denken wir, in dem wir auf die semiotischen Arbeiten (Peirce, Eco) aufbauen, dass sein Produkt – d. h. das Leseverstehen – das Ergebnis dieser Aktivität ist. Wir beschreiben die epistemische Orientierung des Lesens auf Grund der Produkte der Aktivität wirklicher Leser : sowohl Vorstellungen, die mittels Leitfadeninterviews gesammelt wurden, als auch interpretative Produktionen oder verbalisierte interpretative Umformulierungen (Visoz, Dabène,et Frier, 1992). Schließlich zeigen wir in einer prospektiven Perspektive, dass es von didaktischem Interesse wäre, an die Texte nicht nach ihren eigentlichen Merkmalen sondern nach ihren Rezeptionsmodalitäten heranzugehen.

[es] Una de las representaciones dominantes elaboradas en los discursos de los jóvenes lectores interrogados sobre sus prácticas personales y escolares de lectura pertenece al paradigma del conocimiento. Para ellos, la finalidad esencial de la lectura es adquirir un saber y ella (la lectura) remite a una "épistemé" ( Conjunto de conocimientos que condicionan las formas de entender e interpretar el mundo en determinadas épocas) El proyecto de dicho artículo consiste en describir la actividad de leer, sus características y sus modalidades, cuando los individuos les otorgan así una orientación epistémica. Apoyándose en dicha perspectiva, consideramos, por una parte, siguiendo los preceptos de la " teoría de la actividad " de Léontiev, que la lectura es una actividad, y por otra parte, basándonos en los estudios semióticos (Peirce, Eco), que su producción, o sea la comprensión del mensaje escrito, es el resultado de dicha actividad. Vamos describiendo, a lo largo de este artículo, la orientación epistémica de la lectura, a partir de los frutos de la actividad de lectores verdaderos, bien de las representaciones recolectadas por el sesgo de entrevistas semidirigidas, bien de las producciones interpretativas o reformulaciones interpretativas verbalizadas (Visoz, Dabène y Frier, 1992). Por fin, en una perspectiva más prospectiva, mostramos el interés didáctico de abordar los textos no en función de sus características propias sino en función de sus modalidades de recepción.
[de] Die Nazarener und die Historienmaler der Düsseldorfer Schule, die bisher nur am Rande der Geschichte der deutschen Kunst des neunzehnten Jahrhunderts behandelt wurden, haben langezeit einen abwertenden Stempel erhalten : für die einen als eine unfruchtbare, rückwärtsgewandte Malerei, für die anderen als akademisch-bürgerliche Kunst. Seit den sechziger Jahren jedoch haben sich die Wissenschaftler vermehrt dieser zwei Strömungen zugewandt und deren entscheidende Rolle wiederentdeckt. Dabei fiel es den Kunst historikern sichtlich schwer, auf die vorgefertigte Meinung zurückzukommen, die von den Vorurteilen der posthegelianischen Kritik und den intellektuellen Scheuklappen seit Ende des neunzehnten Jahr hunderts geprägt war. Die Neubewertung dieser zwei Bewegungen als bedeutende Eckpfeiler der deutschen Kunst ist vor allem den generellen Tendenzen der " Dekonstruktion " – vom Marxismus über die kritische Diskursanalyse zur Postmoderne – zu verdanken. Sofern sie in ihrem historischen Zusammenhang betrachtet werden, geben die Religiosität der einen und das politische Engagement der anderen (die sie zuvor von einer festgeschriebenen modernen Kunstauffassung entfernten) einen Widerhall universeller Gedanken zu erkennen, die mit der Romantik einhergehen und deren Periodisierung und traditionelle Spaltung in Frage stellen. Anhand einer objektiven Untersuchung der Werke und ihrer Rezeption zeigt sich, dass die Nazarener Malerei und die der Düsseldorfer Schule momentan als zwei besonders fruchtbare Momente in der experimentellen Phase zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts gelten können – und das sowohl in Deutschland als auch in Europa.

[es] Tratados al margen de las historias del arte alemán del Siglo xix, los Nazarenos y los pintores de historia de la escuela de Düsseldorf han llevado etiquetas desvalorizantes durante mucho tiempo, para unos pintura estéril vuelta hacia el pasado, para otros pintura académica y burguesa. Desde los años sesenta, el interés de los investigadores comenzó no obstante a a volverse hacia aquellas dos corrientes cuyo papel determinante se redescubría. Enfrentados a unos prejuicios heredados de una crítica post hegeliana y de anteojeras establecidas a partir de a finales del Siglo xix, los historiadores de arte tuvieron dificultades en replantearse un discurso preconcebido. Es pues también gracias a las grandes tendencias de " desconstrucción " – del marxismo al postmodernismo pasando por el análisis crítico del discurso – que se debe hoy de reconocer en aquellos dos movimientos trozos mayores del arte alemán : vueltas à colocar en su contexto histórico, la religiosidad de unos y la implicación política de otros, que antes parecían alejarlos de una idea fija del arte moderno, hacen eco a una reflexión universal, indisociable del romanticismo cuya periodización y separación tradicional se cuestiona. Estudiados a partir de un análisis objetivo de las obras y de su recepción, la pintura nazarena y la escuela de Düsseldorf se revelan ahora momentos especialmente fértiles de esta fase experimental de a principios del Siglo xix, tanto en Alemania como en Europa.
[de] In diesem Artikel wird eine ausschlaggebenden Prüfung im Auswahlverfahren für "Gardiens de la paix" untersucht (Ordnungshüter der Polizei). Diese Prüfung ist nicht Teil eines perfekt bürokratischen Einstellungsmodells. Prüfungsausschussmitglieder haben bezüglich der Rolle der 'Gardiens' Auslegungsspielraum und gegenüber den Bewerbern verschiedene Erwartungen. Das Endurteil ist jedoch gewissermaßen einstimmig, denn das Bestehen der Prüfung hängt eher von der interaktionellen Kompetenz als von der Übereinstimmung mit den spezifischen Anforderungen des Polizeiberufs oder dem Bekenntnis zur Institution ab

[es] El artículo analiza una prueba determinante del concurso de "gardien de paix" (policía uniformado) : la entrevista. Esta prueba no se inscribe en un modelo perfectamente burocrático de reclutamiento. Los jurados disponen en efecto de un margen de interpretación de su papel y expresan expectativas diferentes respecto de los candidatos. El juicio final está marcado sin embargo por una forma de unanimidad ; en efecto, el éxito en la prueba se juega más en la competencia interaccional que en la conformidad con las exigencias específicas del oficio de policía o en el grado de adhesión a la institución
[de] Eines der Symptome des Wandels, den die Praxis der Romanadaptionen auf der Bühne seit dem Ende des 19. Jahrhunderts durchläuft, ist die Tatsache, dass der Anteil der Arbeit am Schreibtisch, die in der Regel alleine stattfindet, immer mehr zurückgeht, was mit einer grösseren Arbeit in der Nähe der Bühne einhergeht, und zwar in einer kollektiven Dynamik. Dieser Aufsatz soll die Herausforderungen dieses Wandels anhand der Entstehung mehrerer Dostojewski-Adaptionen aufzeigen, deren Untersuchung die Analyse von Text-, Ton- und audiovisuellen Archiven einschließt.

[es] Uno de los síntomas de la mutación que ha experimentado la práctica de adaptar novelas al escenario desde finales del siglo xix es la reducción progresiva del tiempo dedicado al trabajo en la mesa, generalmente solitario, a favor de un trabajo llevado a cabo cerca del escenario, en una dinámica colectiva. Este artículo tiene como objetivo identificar los desafíos de esta mutación a partir del proceso de varias adaptaciones de Dostoievski, cuyo estudio implica el análisis de archivos textuales, pero también sonoros o audiovisuales.
[de] 1786 wurde Racines Phèdre von dem Komponisten Jean-Baptiste Lemoyne und dem Librettisten François-Benoît Hoffman für die Académie royale de musique in Paris in eine "tragédie lyrique" adaptiert. Anhand eines umfangreichen und vielfältigen genetischen Dossiers (Partituren, Libretto, Zeugnisse von Zeitgenossen, Auszüge aus den Briefwechseln) untersucht dieser Aufsatz den Kontext und die Bedingungen dieser Adaption. Neben einem besseren Verständnis der Zirkulation und des Einflusses des Racinischen Corpus auf die Opernbühne ermöglicht die Untersuchung der Phèdre von Lemoyne und Hoffman aus genetischer Perspektive, die besonderen Herausforderungen der genetischen Untersuchung der darstellenden Kunst hervorzuheben, wobei der Entstehungskontext, die Produktionsbedingungen und die notwendigerweise kollektive Dimension eines sich ständig weiterentwickelnden Werkes berücksichtigt werden.

[es] En 1786, Fedra de Racine fue adaptada como tragedia lírica por el compositor Jean-Baptiste Lemoyne y el libretista François-Benoît Hoffman para la Academia Real de Música de París. A partir de un rico y diverso archivo genético (partituras, libreto, testimonios de contemporáneos, extractos de correspondencia), el artículo propone estudiar el contexto y las condiciones de esta adaptación. Además de obtener una mejor comprensión de la circulación y la influencia del corpus raciniano en el escenario operístico, estudiar la Fedra de Lemoyne y Hoffman desde una perspectiva genética destaca los desafíos específicos del estudio genético del espectáculo en vivo, teniendo en cuenta el contexto de creación, las condiciones de producción y la dimensión necesariamente colectiva de una obra en constante evolución.
[de] Dieser Artikel untersucht die Lebensweise der studentischen Jugend, indem er zwei wesentliche Elemente betrachtet : die Wahl des Studiengangs und die Unabhängigkeit beim Wohnen. Ziel ist es zu analysieren, wie diese Dimensionen im Werdegang der jungen Menschen zusammenwirken, um verschiedene Studententypen und Werdegänge abzubilden. Untersucht wird der Grad der Demokratisierung der Werdegänge im Vergleich der Generationen und vor dem Hintergrund der "Massifizierung", die sich zwischen den 1990er Jahren und 2000 stabilisierte. Die Ergebnisse zeigen neue Ungleichheiten auf und bestätigen eine Form der akademischen und sozialen Polarisierung des studentischen Werdegangs, die im Laufe der Zeit zunimmt. Etliche junge Studenten beziehen ihre eigene Wohnung und wählen einen selektiven Studiengang, während andere von ihren Familien abhängig sind und auf einen konkreten Berufsabschluss hin studieren, was zu einer akademischen und sozialen Benachteiligung führt.

[es] Este artículo apunta a cuestionar las formas de juventud estudiante considerando dos elementos cardinales : el tipo de estudios y la autonomía residencial. Se trata de analizar cómo se combinan estas dimensiones en la trayectoria juvenil para aprehender diferentes itinerarios tipo Frestudiantiles. Se examina el grado de democratización de estos itinerarios, de una generación a otra, en un contexto de masificación que se estabilizó entre los años 1990 y 2000. Los resultados arrojan luz sobre nuevas desigualdades y confirman una forma de polarización académica y social de los itinerarios estudiantiles que se refuerza con el tiempo. Algunos jóvenes estudiantes son más propensos a dejar de cohabitar e integrar especialidades selectivas, mientras que otros, dependientes de sus familias y en estudios profesionales, acumulan vulnerabilidad escolar y social.