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[en] Grasse's touristic iconography provides an interesting insight into the identity acquired by the city over time in the eyes the public. Old travel posters and contemporary postcards have all contributed to the development of touristic representations. By studying these documents in anthropological terms, we can understand how a number of symbols have emerged gradually from these images and become anchored in collective imaginations. These representations reflect the social concerns and customs of a given period. Touristic iconography highlights the characteristics that have come to shape the city's contemporary image, based on the central theme of perfume. During the twentieth century, perfume became increasingly important in tourism advertising. The recent inclusion of skills related to the fragrance industry also reflects this sector's influence, together with the role it has been given by the city in shaping a distinctive local identity.

[fr] L'iconographie touristique grassoise offre un aperçu intéressant de l'identité qu'acquiert la ville auprès du public et au fil du temps. Les affiches touristiques anciennes, d'une part, et les cartes postales contemporaines, d'autre part, contribuent à créer et nourrir l'imaginaire touristique. Les regarder sous l'angle anthropologie permet de comprendre comment certains symboles ont émergé peu à peu de ces images et se sont ancrés dans l'imaginaire collectif. Ces représentations reflètent les préoccupations sociales et les mœurs d'une période donnée. Cette iconographie touristique met en exergue les caractéristiques qui sont venues façonner l'image touristique contemporaine de la ville dont le parfum en est le fil conducteur. Pendant le xxe siècle, le parfum prend une place croissante dans la publicité touristique. L'inscription récente du savoir-faire lié au parfum à l'inventaire de patrimoine culturel immatériel français témoigne par ailleurs de son autorité et de la place qui lui est accordée par la cité dans la singularisation de son identité locale.
[en] Taking as its starting points the Bobby in Victorian England and some of the general conclusions of David H. Bayley's comparative work, this essay suggests that three basic types of police developed in nineteenth-century Europe. Focussing primarily on England, France, Italy and Prussia it argues that, in terms of accountability, control and form, state civilian, state military, and civilian municipal police can be delineated as Weberian ideal types. Individual states did not necessarily develop all three types ; but everywhere governments sought to learn and/or borrow from the police system and pratice of their neighbours, central governments were generality in negotiation with local government over policing matters, and were otherwise constrained by traditions and finance. The essay concludes by posing some very general questions for future work regarding police autonomy and police violence.

[fr] Le présent essai, prenant pour point de départ l'exemple du " Bobby " de l'Angleterre victorienne et certaines conclusions générales des recherches comparatives de David H. Bayley, défend l'idée que l'Europe du XIXe siècle a vu se développer trois modèles fondamentaux de police, que l'on peut construire comme des types-idéaux weberiens, en fonction de l'autorité compétente, de la manière dont la police est contrôlée et ses formes d'organisation. En examinant en particulier, les cas anglais, français, italien et prussien, on peut ainsi identifier un type " police d'État civile ", un type " police d'État militaire " et un type " police civile municipale ". Ces trois types ne sont pas nécessairement présents dans chaque État, mais les gouvernements se sont partout inspirés des systèmes policiers et des pratiques de leurs voisins ; partout les gouvernements centraux ont dû négocier les questions de police avec les autorités locales et leur action a été limitée par des contraintes financières ou des traditions. En conclusion, cet essai esquisse des orientations pour de futures recherches touchant à l'autonomie et à la violence policières.
[en] Book VII of Pliny the Elder' s Natural History, devoted to man, ends on a curious catalogue of inventors and inventions. It is on the treatment of myth in that inventory that we intend to ponder. After presenting this passage, we further examine the cultural tradition which Pliny belongs to : he takes up as his own the question of the origins and of the protos euretes in particular. We then query the identity of the inventors – is it mythical or real ? –, the nature of the inventions and the sources -are they defined or not ? We show how Pliny proceeds to a rationalisation and a romanisation of the issue, passing from the protos euretes to the primus romanus. We are then led on to tackle Pliny' s relationship to information – in particular through the instance of the legendary beasts – and, to a larger extent, the relationship of the historian to myth.

[fr] Le livre VII de l'Histoire naturelle de Pline l'Ancien, consacré à l'homme, se clôt par un curieux catalogue d'inventeurs et d'inventions. C'est au traitement du mythe dans cet inventaire que l'on se propose de réfléchir. Après avoir présenté ce passage, on précise la tradition culturelle dans laquelle Pline s'inscrit : il reprend à son compte la question des origines et, en particulier, du πρῶτος εύρετής. On s'intéresse ensuite à l'identité des inventeurs – est-elle mythique ou réelle ? –, à la nature des inventions, et aux sources – sont-elles précisées ou non ? –. On montre que Pline procède à une rationalisation et à une romanisation du sujet, passant du πρῶτος εύρετής au primus Romanus. Cela nous amène à aborder le rapport de Pline aux informations – en particulier à travers l'exemple des animaux fabuleux – et, plus largement, le rapport de l'historien antique au mythe.
[en] My article examines loneliness, solitude and sisu (that is, 'guts' or 'grit') in relation to culturally constructed gender norms and the non-human in Juhani Karila's eco-philosophical novel Pienen hauen pyydystys (2019; Summer Fishing in Lapland, 2023). My goal is to show how a cultural-sensitive approach to emotions and moods in literature can work as a methodological tool for analyzing embodied, spatially situated affects both in characterization and in readerly experience. I pay special attention to Karila's humorous use of the genre conventions of Nordic noir and 'Finnish weird' in his novel. I argue that by combining the gloomy atmosphere of Nordic noir with the humorously presented pantheistic world of Finno-Ugrian folklore and Lapland mythology, Karila invites his readers to feel both estrangement and wonder by enlivening the smallest creatures of nature. These effects are achieved by drawing comparisons between human and non-human animals, on the one hand, and juxtaposing endangered animals and forests with fantastic imaginary creatures, on the other. The novel viscerally shows the limited reserves of energy or sisu in the flesh and blood of individuals who try to tame and control nature instead of co-operating with it.

[fr] Mon article étudie la solitude et le sisu, et leur relation avec les normes culturellement construites du genre et le non-humain dans le roman éco-philosophique Pienen hauen pyydystys (2019 ; Summer Fishing in Lapland, 2023, La pêche au petit brochet, 2021) de Juhani Karila. Mon objectif est de démontrer qu'une approche culturellement sensible des émotions littéraires et des humeurs incarnées peut servir d'outil méthodologique pour l'analyse d'émotions incarnées et spatialement situées, tant dans leur description que dans l'expérience du lecteur. J'accorde une attention particulière à l'utilisation humoristique des conventions associées au genre du Nordic Noir et du " Finnish weird " dans le roman de Karila. Je soutiens qu'en combinant l'atmosphère sombre du Nordic Noir avec le monde panthéiste du folklore finno-ougrien, lequel est présenté de façon humoristique, ainsi que la mythologie de la Laponie, Karila invite ses lecteurs à ressentir et à s'émerveiller devant les plus petites créatures de la nature. L'effet d'émerveillement est obtenu, d'abord, en établissant des comparaisons entre animaux humains et non humains, puis en présentant côte-à-côte des animaux et des forêts en voie de disparition et des créatures imaginaires fantastiques. Le roman montre de manière corporelle les réserves limitées d'énergie ou de sisu (c'est-à-dire " instinct " ou " courage ") dans la chair et le sang d'individus qui tentent d'apprivoiser et de contrôler la nature au lieu de coopérer avec elle.
[en] The purpose of this contribution is to draw attention to the documentary sources preserved in Milan's state archive with a view to approaching the courtly history of the Hispanic kingdoms through the diplomatic correspondence maintained in the second half of the 15th century and viewed as an accurate reflection of external relations and cultural interchange. In this connection it is important to identify the individual ducal agents of the Milanese legations at the court of the Catholic Monarchs who operated in the Iberian Peninsula, and compile a schematic. It has been necessary as far as possible to draw up a number of categories among these embassies, from temporary to more permanent ones, as in those times the divisions between political and economic business were highly fluid. The idea is thus to examine diplomacy as a wellspring from which to draw information that will help open up new horizons in historical research into the courtly world.

[fr] L'objectif de cette contribution est de faire connaître les fonds documentaires conservés à l'Archivio di Stato di Milano pour aborder l'histoire des cours dans les royaumes hispaniques. Pour ce faire, on s'appuie sur la correspondance diplomatique échangée dans la deuxième moitié du xve siècle, conçue comme le fidèle miroir des relations extérieures et des échanges culturels. À l'aide d'une prosopographie sommaire, on a en priorité individualisé au sein des légations milanaises à la cour des Rois catholiques les agents ducaux qui travaillèrent dans la péninsule Ibérique. Dans la mesure du possible, puisqu'à l'époque on mélangeait avec grande facilité les affaires politiques et économiques, on a cherché à distinguer les ambassades temporaires de celles plus permanentes. On propose donc une étude de la diplomatie comme biais grâce auquel on offre une série de données qui permettent d'ouvrir de nouveaux horizons à la recherche historique sur le monde aulique.
[en] Through the rewriting of a medieval novel, we would like to contribute to the " crossed approaches " proposed in this volume by a reflection on the status of literature in the context of a " long Middle Ages ". In a way, rewriting is a productive form of literary reception rather close to mediation, since an old work is then reworked for a contemporary readership. It will be seen that if mediation is consubstantial with the medieval work, the literary rewriting approach gives the new text a full value. Le Bel Inconnu, composed by Renaud de Beaujeu at the turn of the 12th and 13th centuries, was a remarkable continuity of diffusion from the Middle Ages to the present day.

[fr] À travers les réécritures d'un roman médiéval, nous voudrions contribuer aux " approches croisées " proposées dans ce volume par une réflexion sur le statut de la littérature dans le cadre d'un " long Moyen Âge ". D'une certaine manière, la réécriture est une forme productive de réception littéraire assez proche de la médiation, puisqu'une œuvre ancienne est alors retravaillée pour un lectorat contemporain. Or, l'on verra que si la médiation est consubstantielle à l'œuvre médiévale, la démarche de réécriture littéraire, elle, donne au nouveau texte une pleine valeur. On s'appuiera sur l'exemple du Bel Inconnu : composé par Renaud de Beaujeu au tournant des xiie et xiiie siècles, ce roman arthurien a connu une remarquable continuité de diffusion du Moyen Âge à aujourd'hui.
[en] Recent developments in world food markets stress the importance of identifying the sources of food price volatility. This paper develops a nonlinear Cobweb model with endogenous volatility. It supplements the famous Deaton and Laroque model based on exogenous fluctuations and storage. As with Deaton and Laroque, it leads to price series with positive skewness and autocorrelation, similar to actual commodity prices.

[fr] La récente crise des prix agricoles mondiaux souligne l'importance d'une bonne identification des causes de la volatilité des prix des matières premières agricoles. On développe ici un modèle de cobweb non linéaire basé sur les erreurs d'anticipation qui donnent lieu à des fluctuations endogènes des prix. Il complète le fameux modèle de Deaton et Laroque qui était, quant à lui, basé sur des fluctuations d'origine purement aléatoire. Comme le modèle de Deaton et Laroque, le modèle décrit dans cet article permet d'obtenir des séries de prix simulées semblables aux séries réelles.
[en] It seems important to renew the traditional vision of diglossia in the Antilles by taking into account both ecosystemic data and identity aspirations. This is the price that, scientifically informed, all Creole-speaking communities will be able to replace the ideological Creole-French duel by a functional duo, thus functioning on a basis of cooperation, and defining what is known as colingualism.

[fr] Il semble important de rénover la vision traditionnelle de la diglossie aux Antilles en tenant compte à la fois des données écosystémiques et des aspirations identitaires. C'est à ce prix que, scientifiquement informées, l'ensemble des communautés créolophones pourra remplacer le duel idéologique créole-français par un duo fonctionnel, fonctionnant donc sur une base de coopération, et définissant ce qu'il est convenu d'appeler un colinguisme.
[en] The interactive construction of the standard norm as practice and representation. In the course of their mutual verbal interactions, the learner and the native speaker refer to the norm to set the distance between the interlanguage and the target language, which is seen as a model. Thus, it is important to investigate how the norm is manifested in discourse : whether or not the norm is actually brought into play in exolingual interactions, or is constructed as a representation. In either case, the norm is both process and product, yet language didacties as well as research into acquisition tend to view it as a product only (i.e. a stabilised inventory of what is right or wrong). Thus, the actual process of categorisation of the learner's forms of discourse as right or wrong is not addressed. This process, however, plays a central role in some discourse, as it is through the assessment of his/her statements that the learner comes to restructure or extend his/her interlanguage, and so, to learn. That assessment is largely based on representations of the norm, produced collectively by discourse, in contexts where the standard is seen as the ultimate goal.The data comes from exolingual interactions between learners and native speakers, or patients and speech therapists on the one hand, and from discussions among teachers about bilingualism and the standard on the other.

[fr] C'est en s'appuyant sur la norme que l'apprenant et le natif, dans leurs interactions verbales mutuelles, règlent la distance qui sépare l'interlangue de la langue cible perçue comme modèle. Il est donc important de s'interroger sur les manifestations discursives de la norme, que celle-ci soit effectivement mise en œuvre dans des interactions exolingues, ou qu'elle soit construite comme représentation.Dans les deux cas la norme est à la fois un processus et un produit. Or tant la didactique des langues que la recherche sur l'acquisition tendent à la réduire à un produit (l'inventaire stabilisé de ce qui est juste ou faux), alors que le processus même de catégorisation des formes du discours de l'apprenant comme justes ou fausses n'est guère abordé. Cependant ce processus occupe manifestement une place centrale dans certains discours. C'est en effet par l'évaluation qui est faite de ses énoncés que l'apprenant peut être amené à restructurer ou à étendre son interlangue, donc à apprendre. Et cette évaluation repose largement sur des représentations de la norme, élaborées collectivement par le discours et dans des contextes où la norme apparaît comme enjeu.Les données utilisées proviennent d'une part d'interactions exolingues entre apprenants et natifs, ou entre patients et orthophonistes, d'autre part de discussions entre enseignants autour de questions relatives au bilinguisme et à la norme.
[en] Today's French legislation and the current town-planning principles put a special emphasis on the notion of territorial project and prospect. It can be based on several simulations and also require modelling. The type of simulation described here includes three complementary stages to successively quantify, localize and differentiate the urban area's probable future changes. This kind of modelling must also rest on a sturdily thought-out estimate of the relevant parameters. In the case we are talking about, the study of previous situations provides several indicators to define the coefficients that are to be inserted into the models. The example of the town of Belfort is used to illustrate the method of urban modelling and model calibrating as a whole.

[fr] La loi SRU et les principes actuels de l'urbanisme insistent sur la notion de projet et de prospective territoriale. Cette idée peut s'appuyer sur un certain nombre de simulations et faire appel à la modélisation. Le modèle de simulation présenté ici s'articule en trois étapes complémentaires qui tentent successivement de quantifier, de localiser et de différencier les futurs changements probables des aires urbaines. Cette modélisation doit également s'appuyer sur un paramétrage robuste et réfléchi : ici, l'étude des situations antérieures offre autant d'indicateurs pour évaluer les coefficients à introduire dans les modèles. L'exemple de l'agglomération de Belfort illustre l'ensemble de la démarche de modélisation urbaine et de calibrage des modèles.
[en] It's easy to forget that physiognomony was a successful story since it seems nowadays to be Lavater's fantasy deeply rooted in its time. Not for the philosopher and psychiatrist François Dagognet. He indeed tries to "upgrade" the physiognomony with the aim to find a new way to decipher the inner based on the outside and therefore founds a biopsychiatry. The status of the speech is of a particular interest to understand the theoretical position of Dagognet.

[fr] Il est facile d'oublier que la physiognomonie connut un immense succès à son époque tant elle nous paraît aujourd'hui relever de la fantaisie. Nous pouvons en sourire avec le recul historique, mais de quelles certitudes scientifiques bien établies rira-t-on dans deux siècles ? Il convient pourtant de ne pas négliger sa permanence et ses mutations au sein d'un monde voué à la science. Non seulement parce qu'elle semblerait ouvrir une configuration historique où " déchiffrer le corps ", connaître le caractère à partir du visible devient une préoccupation majeure à laquelle la " science " apporte sans cesse de nouveaux outils, des langues nouvelles, mais aussi parce qu'elle trouve grâce aux yeux de certains de nos contemporains. Tel est le cas du philosophe et psychiatre François Dagognet qui, contre le mythe de l'intériorité, n'a eu de cesse de promouvoir un point de vue externaliste. C'est ainsi qu'il cherche à renouveler la physiognomonie de Johann Caspar Lavater en lui adjoignant des techniques et des théories du XXe siècle afin de fonder une anthropologie physique moderne. Je ne cherche toutefois pas à voir en quoi Dagognet nourrit ce vieux débat philosophique entre externalisme et internalisme, mais m'intéresse plutôt à ce que cette lecture renouvelée de Lavater induit vis-à-vis de la parole de l'autre. Au fond, Dagognet ne prolongerait pas tant Lavater qu'il n'annoncerait, en ce début des années 1980, le " retour " d'une psychiatrie qui réduit le psychisme à un fonctionnement biologique.
[en] In the autumn of 1933, Auguste Perret, for the Exhibition of 1937, proposed not to demolish Davioud and Bourdais' Trocadéro palace. This proposal aroused a debate in the French press. The art critic Charles Kunstler wondered about the future of the palace, whilst the journal L'Art vivant collected the opinions of the 'influential figures' of Paris in favour of the demolition of the monument, considered to be the ugliest of the city. The survey, published in 1934, gathered thirty accounts of architects, museum people, writers and artists including Emmanuel Sougez, photographer and director of the photographic department of L'Illustration. He expressed his sadness at the demolition of the monument and decided to photograph it in order to preserve its memory. A dialogue arose from this ultimate meeting between Sougez and architecture and bears witness to the ambivalence of the society which, in the name of its aesthetic judgements, removes what it considers ugly and, immediately after, regrets what it has just condemned. If the initiative of L'Art vivant shows something of the tensions which contributed to the Trocadéro's demolition, Sougez's initiatives participated, in the work he has done, in the discovery of a new Trocadéro, built by the nineteenth-century architects, Davioud and Bourdais, and destroyed by the twentieth century.

[fr] L'abandon, à l'automne 1933, du projet de démolition du Trocadéro de Davioud et Bourdais pour l'Exposition internationale de 1937 proposé au comité d'organisation par Auguste Perret suscite une polémique dont la presse française se fait l'écho. Si le critique d'art Charles Kunstler s'interroge sur l'avenir du palais, de son côté la revue L'Art vivant recueille l'avis des " personnalités les plus marquantes de Paris " sur la démolition de ce monument considéré comme le plus laid de la capitale. Cette enquête (annexe 1), publiée en 1934, réunit trente témoignages d'architectes, d'hommes de musées, d'écrivains et d'artistes dont celui du photographe et directeur du service photographique de L'Illustration Emmanuel Sougez. À cette occasion, il fait part de sa tristesse de voir disparaître ce monument puis décide de le photographier. Un dialogue naît de cette ultime rencontre entre Sougez et l'architecture et témoigne de l'ambivalence d'une société qui, au nom de l'esthétisme, fait disparaître ce qu'elle juge laid et regrette aussitôt ce qu'elle vient de condamner. Si l'initiative de L'Art vivant montre quelles ont été les tensions qui ont contribué à la suppression du Trocadéro, l'entreprise de Sougez a participé, par l'œuvre qu'il a réalisée, à la découverte d'un nouveau Trocadéro, forgé tout autant par les hommes du xixe siècle que sont Davioud et Bourdais que par ceux du xxe siècle qui l'ont définitivement condamné.
[en] A partial study of fauna has led the identification of 18 animal species, less than 3 % of which are wild animals. The fauna of the 5th century levels indicates a provision in meat more varied than at the beginning of the 6th century. Beef was the most commonly consumed.The majority shellfish remains (17 000) points to a regular consumption, particularly of oysters, pectens and cockles (88 % of the total number), caught in the lakes. These figures have enabled estimations to be made concerning collection techniques and transport.

[fr] Une étude partielle de la faune a permis d'identifier 18 espèces animales, dont moins de 3 % d'animaux sauvages. La faune du ve s. indique un ravitaillement en viande mieux différencié que celle du début du vie s. La viande de bœuf est la plus consommée.La masse des coquillages (17 000) indique une consommation régulière privilégiant alors huîtres, pectens et coques (88 % du total) récoltés dans les étangs. Les indices fournis permettent de restituer des techniques de collecte et de transport.