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[en] The essay focuses on the analysis of the historical evolution of the Faculty of Electronic and Electrical Engineering (FIEE) of a public university, as well as on the creation and development of the formative research course. In its development, the steps for the acquisition of research competencies are explored, from the use of the qualitative approach with designs of the scientific method, the use of methodology based on the quality of information for the deep understanding of the phenomena studied, the integration of technology with digital tools, electronic databases and the use of artificial intelligence. Academic management is another of its strengths, which adapts the curricular implementation to configure the curriculum according to the competencies required in the professional profile of the graduates. The result of this process is the elaboration of academic products, which are evidenced in the production of review articles in IMRYD format. In conclusion, this proposal analyzes how FIEE approaches teaching and learning in the context of and for research, pointing out the importance of teacher training, professional experience and quality management in the certification of engineering program.

[es] El ensayo se centra en el análisis de la evolución histórica de la Facultad de Ingeniería Electrónica y Eléctrica (FIEE) de una universidad pública, así como en la creación y desarrollo del curso de investigación formativa. En su devenir se exploran los pasos para la adquisición de capacidades investigativas, desde el uso del enfoque cualitativo con diseños propios para el método científico, el empleo de la metodología basada en la calidad dela información para la comprensión profunda de los fenómenos estudiados, la integración de la tecnología con herramientas digitales, bases de datos electrónicos y el uso de la inteligencia artificial. La gestión académica es otra de sus fortalezas, que adecúa la implementación curricular para configurar el sílabo en función de las competencias requeridas en el perfil profesional de los egresados. El resultado de este proceso es la elaboración de productos académicos, que se evidencian en la producción de artículos de revisión en formato IMRYD. En conclusión, esta propuesta analiza cómo la FIEE aborda la enseñanza y el aprendizaje en el contexto de y para la investigación señalando la importancia de la capacitación docente, la experiencia profesional y la gestión de la calidad en la certificación de los programas de ingeniería.
[en] Within the framework of the educational innovation project, a series of activities have been carried out to promote women in studies and jobs in STEM disciplines, an acronym for Science, Technology, Engineering, and Mathematics. The aim has been to help women to obtain better job opportunities and not to stay away from the economic and social changes that the industry of the future, marked by the convergence of digital, physical and biological technologies, will bring, will bring, and will change the world as we know it. To this end, a series of seminars have been held which have consisted of supporting the participation of women in the scientific-technological field. Achieving a conception of the female student body of the disciplines of Science and Engineering on the work carried out by women whose professional trajectories are of high relevance in the technological field. This proposal has contributed to the fight against stereotypes and to ensure that women's access to these subjects grows to the same level as that at which they are demanded since technology is found at all levels of today's society.

[es] En el marco del proyecto de innovación docente, se han realizado una serie de actividades de promoción de la mujer en estudios y empleos de disciplinas STEM, acrónimo de los términos en inglés Science, Technology, Engineering and Mathematics (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas). El objetivo ha sido contribuir a que las mujeres puedan obtener mejores oportunidades de trabajo y no se mantengan alejadas de los cambios económicos y sociales que conllevará la industria del futuro, marcada por la convergencia de tecnologías digitales, físicas y biológicas, y que cambiará el mundo tal y como lo conocemos. Para ello se han realizado una serie de seminarios que han consistido en apoyar la participación de mujeres en el ámbito científico-tecnológico. Consiguiendo una concepción del alumnado femenino de las disciplinas de Ciencia e Ingeniería sobre el trabajo que desempeñan mujeres cuyas trayectorias profesionales son de alta relevancia en el ámbito tecnológico. Con esta propuesta se ha contribuido a la lucha contra los estereotipos y que el acceso de la mujer a estas materias crezca al mismo nivel al que es demandado, ya que la tecnología se encuentra en todos los niveles de la sociedad actual.
[en] Digital competency plays an essential role in students' training nowadays. We just need to consider that technology is ubiquitous in students' lives and also part of their daily routines. Schools need to address how ICT is going to be implemented and integrated into the curriculum. Media literacy refers to the knowledge and skills individuals are to be achieved in order to analyze, evaluate, or produce media messages. This article is about how 8 to 11 years old students with no previous background, learn the basics on ICT and its impact on their grades. Because of students' age, literacy skills do not go beyond creating media messages, although some critical and evaluative skills were also orally practiced. Results show that students have significantly improved their basic skills and also their knowledge on media. However, we cannot conclude that this type of short in time and basic training impacts their academic grades.

[es] La competencia digital desempeña un papel fundamental en la formación de los estudiantes actualmente. Sólo tenemos que considerar que la tecnología es ubicua en la vida de los estudiantes y también en sus rutinas diarias. Las escuelas deben plantearse cómo implementar e integrar en el currículo la tecnología educativa. La alfabetización mediática se refiere al conocimiento y destrezas que el alumnado debe adquirir para poder analizar, evaluar y crear mensajes mediáticos. Este artículo trata sobre alumnado entre 8 y 11 años que no tiene formación multimedia previa, y aprende lo básico sobre la competencia digital, así como el impacto que esa formación tiene en su progreso académico. Dada la edad de la muestra, las destrezas mediáticas trabajadas no han ido más allá de las tecnológicas, aunque algunas habilidades evaluadoras y críticas se han practicado oralmente. Los resultados muestran que los estudiantes han mejorado significativamente sus destrezas básicas y también su conocimiento sobre los media. Sin embargo, no podemos concluir que una formación tan corta y básica impacte su progreso académico.
[en] This work focuses on some of the results from the research project WeinApp: Multilingual System of Information and Winegrowing Resources, an interdisciplinary research on wine and winegrowing terminology whose main objective is the elaboration of an information system on the wine-domain. The aim of the project is, so, to systematize the winegrowing lexicon and to establish equivalents in English, French, German and Spanish. So will be created a multilingual terminological database, which you can use to translate specialized texts of wine and winegrowing domain. The acquisition of this specialized terminology is one of the most difficult achievements for translators and interpreters, so that its lexical apprehension and its right equivalences guarantee a good translation. This work focuses on the multilingual terminology management and acquisition of a specialized lexicon, in order to apply this knowledge to the translation of winegrowing-texts.

[es] El siguiente trabajo presenta algunos de los resultados obtenidos en el marco del proyecto WeinApp: Sistema multilingüe de información y recursos vitivinícolas, que conforma una investigación multidisciplinar de la terminología vitivinícola cuyo principal objetivo es la elaboración de un sistema de información sobre el evento [vino]. El objetivo del proyecto es, pues, sistematizar el léxico vitivinícola y sus equivalentes en inglés, francés, alemán y español. De este modo, se crea una base terminológica multilingüe que será de utilidad para la traducción de textos del ámbito de la vitivinicultura. La adquisición de esta terminología especializada es una de las tareas más complejas para traductores e intérpretes, en tanto que su aprendizaje, y el de sus equivalencias, garantizan la correcta traducción de los textos. Este trabajo se centra en la gestión terminológica multilingüe y la adquisición de unidades de significación, para su aplicación posterior a la traducción de textos especializados en el sector de la vitivinicultura.
[en] The rule of two is an extraordinary and simple rule for solving problems of simultaneous actions.An overview of this rule is presented, showing its use, application and explanation, in view of how it has been collected in a selection of relevant textbooks due to its historical importance.

[es] La regla de dos es una regla extraordinaria y simple para resolver problemas de acciones simultáneas. Se presenta un panorama de esta regla, mostrando su uso, aplicación y explicación, a la vista de cómo ha sido recogida en una selección de libros de texto relevantes por su importancia histórica.
[en] The "Kilometer of Art" in Churriana de la Vega (Granada) is an open-air museum that began in 1999 with a sculpture in tribute to the bullfighter Frascuelo. From then on, other works have been incorporated in, some of which include tributes on important issues for the municipality. This article analyzes this model of tourism and heritage management. As a methodology, the following points are examined: The museographic discourse carried out; the achievement of the planned objectives; phase in which the museum area is located. Among the results, the aesthetic vision of Churriana de la Vega has been improved; it has established itself as a space of relevant contemporary artistic interest; It has contributed to a closer view of the historical intangible heritage of the municipality and to value contemporary art. Now is the phase of encouraging visits by developing a museum and a tourism project for the area. In relation to the discussion, the results are compared with national and international recommendations for heritage protection. In conclusion, it has been confirmed the great benefit that "Kilometer of Art" has had in the municipality. The open-air museum model has helped to improve the quality of life of the population.

[es] El "Kilómetro del Arte" de Churriana de la Vega (Granada) es un museo al aire libre que se inició en 1999 con una escultura homenaje al torero Frascuelo. A partir de ahí se han ido incorporando obras en el que se realizan homenajes sobre temas importantes para el municipio. En este artículo se analiza este modelo de gestión turística y patrimonial. Como metodología de estudio se examina: El discurso museográfico realizado; consecución de los objetivos previstos; fase en la que se encuentra el espacio museográfico. Entre los resultados, se ha mejorado la visión estética de Churriana de la Vega; se ha consolidado como un espacio de relevante interés artístico contemporáneo; ha ayudado a la identificación con el patrimonio inmaterial histórico del municipio y a valorar el arte contemporáneo. Se encuentra en la fase de incentivar las visitas desarrollando un proyecto museográfico y turístico del espacio. En relación a la discusión, se comparan los resultados con las recomendaciones nacionales e internacionales de protección del patrimonio. En conclusión, se confirma el beneficio que el Kilómetro del Arte ha tenido en el municipio. El modelo de museo al aire libre ha ayudado a mejorar la calidad de vida de la población.
[en] The expression veritas vitae or "truth of life" means, in the writings of Thomas Aquinas, the reali-zation of each person's life according to the plan of the Creator. A study of the texts shows that the syn-tagma veritas vitae belongs to the so-called"three-fold truth" (veritas doctrinae, vitae, iustitiae) and is of a deeper kind than the virtue of truthfulness. For contemporary philosophers, the relationship between truthfulness and "truth of life" opens up an avenue for dialogue regarding the topic of authenticity

[es] La expresión veritas vitae o "verdad de Ia vida" significa, en Tomas de Aquino, que el hombre realiza en su vida los designios existentes sobre el en Ia mente de Dios. El estudio de los textos aquinianos pone de manifiesto que el sintagma veritas vitae forma parte de Ia "triple verdad" (veritas doctrinae, vitae, iustitiae) y se sitúa a un nivel mas profunda que Ia virtud de Ia veracidad. La relación entre veracidad y "verdad de Ia vida>> abre una perspectiva interesante que puede prestarse a! dialogo con los filósofos contemporáneos sobre el tema de Ia autenticidad
[en] The article aims to present the difficulties that critical thinking has to develop in contemporary times. For this purpose it is necessary first to define what we understand by critical thinking. In this sense we will confine its definition to two elements that are essential for its development: the circumstances and the context. We will add a moral element that we will associate with the need to educate critical citizens instead of individuals. Once clarified its meaning we will study two of the elements that most condition its evolution in what we will call hypermodern times, these elements are turbotemporality and omniscreen. Both are presented as the new paradigms of action in the current world and therefore it is necessary to understand their mechanisms in order to promote the critical thinking of the 21st century. A critical thought that is presented under a pedagogical perspective and that will insist on educating the gaze, developing what we call visual critical thinking. In conclusion, we will show how the evolution of hypermodern society through the new paradigms of acceleration and virtual image, do not facilitate the development of critical thinking, leaving it at the crossroads of redefining or resisting.

[es] El artículo tiene como objetivo presentar las dificultades que tiene el pensamiento crítico para desarrollarse en los tiempos contemporáneos. Para eso es necesario primero definir qué entendemos por pensamiento crítico. En este sentido ceñiremos su definición a dos elementos que son primordiales para su desarrollo: las circunstancias y el contexto. Añadiremos un sesgo moral desde el momento en que lo asociaremos a la necesidad de educar a ciudadanos críticos en lugar de individuos. Una vez clarificado su significado estudiaremos dos de los elementos que más condicionan su evolución en lo que denominaremos los tiempos hipermodernos, estos elementos son la turbotemporalidad y la omnipantalla. Ambos son presentados como los nuevos paradigmas de acción en el mundo actual y por lo tanto es necesario comprender sus mecanismos de cara a poder potenciar el pensamiento crítico del siglo XXI. Un pensamiento crítico que se presenta bajo un panorama pedagógico y que hará especial hincapié en educar la mirada, desarrollando lo que denominamos pensamiento crítico visual. A modo de conclusión, mostraremos cómo la evolución de la sociedad hipermoderna a través de los nuevos paradigmas de la aceleración y de la imagen virtual, no facilitan el desarrollo del pensamiento crítico, dejando a este en la encrucijada de redefinirse o resistir.
[en] The present paper presents and analyzes the unpublished documentation that was gathered during the archaeological procedure done in Collantes de Terán in the site La Sima (Constantina, Seville) in 1958. On the one hand, a field notebook including notes and drawings will be analyzed. On the other hand, this paper will study the archaeological materials stored at Seville Archaeological Museum. By the means of these efforts, a proposal of historical re-discovery of the above-mentioned procedure (methodology, working areas, spatial distribution and archaeological record) within the framework of the CAREQ Project.

[es] Se presenta y analiza la documentación inédita generada por la intervención arqueológica de Collantes de Terán en el yacimiento de La Sima (Constantina, Sevilla) en 1958. Se distingue, por un lado, la parte documental compuesta por un cuaderno de campo con anotaciones y dibujos; por otro, los materiales arqueológicos depositados en el Museo Arqueológico de Sevilla. Con todo ello, se configura una propuesta de restitución histórica del proceso de dicha intervención (metodología, zonas de trabajo, distribución espacial y registro arqueológico) como aportación al proyecto CAREQ.
[en] The objective of this work is to establish certain keys of the alignment of the Cordovan academic Vicente de los Ríos in his proposal to place Esteban Manuel de Villegas to the peak of the national Parnassus. His aim is to portray the essentials of Spanish lyric to foreigners and to convert it to a (neoclassical) model for the perfection of Castilian poetry. The utilitaria purpose of the edition is obvious, and these "master lines" of De Los Ríos' thinking, present his theoretical legacy about the poetry. Those thoughts are also in relation with various debates that are being held during the XVIIIth century.

[es] El objetivo de este trabajo es el análisis de las "Memorias de la vida y escritos de don Esteban Manuel de Villegas", que escribió Vicente de los Ríos para su edición de las "Eróticas y traducción de Boecio" (Madrid, Sancha, 1774). Vicente Gutiérrez de los Ríos y Gálvez, miembro de la Real Academia de la Historia y de la Real Academia Española, se propone elevar a Esteban Manuel de Villegas a la cumbre del Parnaso nacional como representante ante los extranjeros y como modelo (neoclásico) para el "perfeccionamiento" de la poesía castellana. Al hacerlo, deja traslucir en sus escritos su mentalidad ilustrada, su pensamiento neoclásico y su posición en diversos debates que se están desarrollando en el XVIII.
[en] In the autobiografic fragment of the romance that Valle y Caviedes dedicates to Sor Juana, the poet from Jaén defines himself as being self-taught; text analysis reveals the functionality of this notion in his authorial image construction, and its connections with Hispanic tradition in Golden Age, when authors like Lope or Cervantes defend the role of natural faculties and originality.

[es] En el romance "Carta a la monja de México", Valle y Caviedes incorpora un pasaje autobiográfico en que se declara autodidacta. En este artículo se realiza un análisis del texto en que se revela la funcionalidad de esta noción como parte de la construcción de su imagen autorial, en conexión con la tradición hispánica del Siglo de Oro, en que autores como Lope de Vega o Miguel de Cervantes reivindican el papel de las dotes naturales y la originalidad.
[en] Protein breakdown in natural (non processed) Mahon cheese is greater than in processed and grated cheese, because the latter are made from green cheese and the processing temperature inactivates the proteolytic systems of cheese, but particulary in non-processed cheese, alphasl-casein appeared degraded more extensively than beta-casein due to the Inhi¬bitory effect of the high salt content of this type of cheese on the proteolysis of beta-casein. In the PAGE patterns of non-processed chee¬ses, but not in those from processed cheeses, two breakdown products were observed whith electrophoretic mobility intermediate between alpha srand beta casein. Total nitrogen distribution in the three type of cheeses is reported.

[es] La proteolisis del queso de Mahon natural es mayor que la del queso fundido y que la del queso rallado, lo que indica que en la fabricación de quesos procesados se utiliza queso verde y que las temperaturas de procesado inactivan las enzimas proteolíticas. En los tres tipos de queso y, sobre todo, en el natural, la hidrólisis de la alfasl-caseína es mucho mayor que la de la beta-caseína, debido a que la hidrólisis de la última se inhibe por el alto nivel de sal añadida. En los ferogramas en gel de poliacrilamida, de los quesos no procesados, se observan dos productos de degradación, situados entre la alfasl- y beta-caseína, ausentes en los ferogramas de los quesos procesados. Se indica la distribución del nitrógeno total en las tres formas de comercializaci6n del queso de Mahon.
[en] The intake of acorns by rabits kept in continuous grazing in natural improved pastures placed in the Sierra of Córdoba is studied. The conclusion that acorns mean an important energetical intake in times of lack of grass is reached. This intake can go up to a 92 % of their diet, the same happens in unfavourable climatological conditions, in which case it goes over the 63 %, while in normal situations does not reach more than 22 %.

[es] Se estudia el consumo de bellota por conejos en pastoreo continuo en pastizales naturales mejorados de la Sierra de Córdoba. Se concluye que la bellota supone un aporte energético importante en épocas de penuria herbácea, cuyo consumo puede alcanzar hasta el 92 % de su dieta, así como en condiciones climáticas desfavorables, que en este caso no supera el 63 %, mientras que en situaciones normales no rebasa el 22"5%.
[en] Honey. Bee. Insects and birds. Beetle. Flies and mosquitoes. Mollusks, amphibians and reptiles. Ladybird. Fox, genet. Predators. Rabbits and hare. Wild boar

[es] Miel. Abeja. Insectos y pájaros. Escarabajo. Moscas y mosquitos. Moluscos, anfibios y reptiles. Mariquita. Zorra, gineta. Depredadores. Conejos y liebre. Jabalí
[en] How was it spoken in the village before and now? Linguistic uses in Herrera and in the family environment. Understanding with other places. At Cedillo they speak Portuguese and have greater vitality.

[es] ¿Cómo se hablaba en el pueblo antes y ahora? Usos lingüísticos en Herrera y en el ámbito familiar. Comprensión con otros lugares. En Cedillo hablan a la portuguesa y tiene mayor vitalidad.
[en] When he was a kid, they went to the nests. Breeding birds. Hunting lizards, with the help of a dog and a mirror. Children's games. Classes of birds. How to prepare lizards for eating. Many Italians came, for iberian magpies.

[es] Cuando era niño, iban a los nidos. Cría de pájaros. Caza de lagartos, con la ayuda de un perro y un espejo. Juegos de los niños. Clases de pájaros. Modo de preparar los lagartos para comer. Vienen muchos italianos, a por rabilargos.
[en] Agriculture. There are few fruit trees. In the past, more cereals were grown. Farm work. Types of land [Questionnaire items are asked in Spanish and Portuguese; sporadic interventions by a person at the bar]. There is no olive oil. Grafting. Spontaneous plants. Mushrooms. Grape and wine. They went Ituero to grind, since there were no mills. Parts of the bread [in Spanish and Portuguese]

[es] Agricultura. Hay pocos frutales. Antes se cultivaban más cereales. Trabajos del campo. Tipos de terreno [Los ítems del cuestionario se preguntan en castellano y portugués; intervenciones esporádicas de una persona que está en el bar]. No se trabaja el aceite. Injertar. Plantas espontáneas. Setas. Uva y vino. Mandaban moler a Ituero, no había molinos. Partes del pan [en español y portugués]
[en] The institution of Misericordia (established in 1501). The slave trade. The surnames Expósito and Preto/Prieto. Weddings; St. Anthony of Padua. Arrangement of marriages. The bedroom. Its parts, furniture and utensils. The bathroom.

[es] La institución de la Misericordia (implantada en 1501). El tráfico de esclavos. Apellidos Expósito y Preto/Prieto. Las bodas; San Antonio de Padua. El arreglo de los matrimonios. La habitación. Sus partes, mobiliarios y utensilios. El cuarto de baño.