[ca] Aquest treball investiga l'aplicació de les característiques definitòries de la comunicació digital a la comunicació nutricional, enquadrant aquest procés en el marc teòric interdisciplinari de la comunicació per a la salut, el periodisme digital especialitzat en salut, el màrqueting social i el disseny web. Mitjançant una aproximació descriptiu-exploratòria del context digital i nutricional a Espanya i entrevistes en profunditat estructurades a experts en nutrició s'ha definit el marc conceptual per a la planificació d'estratègies de comunicació digital de Guies Alimentària Basada en Aliments (GABA), unes de les eines més utilitzades en comunicació i en educació nutricional. En el context desenvolupat pel marc conceptual, s'ha creat un model de comunicació digital de GABA constituït per dues eines: un Model tipus Canvas de planificació estratègica de la comunicació digital per a GABA adaptant el Business Model Canvas de Osterwalder i Pigneur (2010) y un qüestionari d'avaluació de GABA digitals, en línia amb el treball de Bermúdez-Tamayo et al. (2006) i amb els criteris, entre d'altres, de Web Mèdica Acreditada (COMB, 2012). Totes dues eines s'han validat mitjançant un Panell d'Experts en comunicació digital. Aquesta recerca ha evidenciat l'inexplotat potencial dels formats i canals digitals per a la comunicació en nutrició i proposa un marc conceptual i un model per a convertir-les en recursos actius en la formulació d'estratègies de promoció d'hàbits alimentaris saludables. Aquest treball impulsa el plantejament de noves línies de recerca per a la conceptualització i implementació de tecnologies i estratègies digitals en comunicació per a la salut.

[en] This work investigates the application of the defining characteristics of digital communication to nutritional communication, framing this process within the interdisciplinary theoretical framework of communication for health, cyberjournalism specialized in health, social marketing and web design. Through a descriptive-exploratory approach of the digital and nutritional context in Spain and in-depth structured interviews with nutrition experts, the conceptual framework for the planning of digital communication strategies of Food-Based Dietary Guidelines (FBDG), one of the tools most used in communication and nutrition education, has been defined. In the context developed by the conceptual framework, a FBDG digital communication model has been created consisting of two tools: a Canvastype Model of strategic planning of digital communication for FBDG, adapting the Business Model Canvas of Osterwalder and Pigneur (2010) and a digital GABA evaluation questionnaire, in line with the work of Bermúdez-Tamayo et al. (2006) and with the criteria, among others, of the Accredited Medical Web (COMB, 2012). Both tools have been validated through a digital communication Expert Panel. This research has shown the unexploited potential of digital formats and channels in nutrition communication and proposes a conceptual framework and a model to turn them into active resources in the formulation of strategies promoting healthy eating habits. This work boosts new lines of investigation of digital technologies conceptualization and implementation in communication for health strategies.