[en] Even though the term "ethnobotany" was created and characterized by John Harshberger in 1896, ethnobotanical investigations were conducted more than a quarter of a century earlier. The pivotal publication in the United States of America was issued anonymously in the 1870 Report of the Commissioner of Agriculture of the US government. It marked the shift from the cursory observations on plants used by "native" peoples to a systematic documentation and analysis of plant-people interactions and relationships over time and space; this transition coincided with the expansion of the USA into the western provinces of the North American continent. To attend to the author's curiosity of plants with cultural significance that he encountered during his field experience with indigenous peoples as well as published literature, Dr. Edward Palmer (1831-1911) produced "Food Products of the North American Indians" for the 1870 report of the Department of Agriculture. This article was the first of 17 publications that he generated based upon his field work, botanical and ethnological specimens, laboratory analyses, and literature from the western provinces of the USA and northern Mexico. After 1892, his contributions were archived in his private files or shared with botanical and anthropological colleagues for their specialized publications. Our contribution provides updated scientific nomenclature of the 124 plants mentioned in his 1871 article as well as examples of Palmer´s ethnobotanical observations. A diachronic comparison between the food plants registered in 1871 and those listed in subsequent ethnobotanical studies suggest that 87% of the plants continued to be consumed into the 20th century.

[es] Aunque el término "etnobotánica" fue creado y caracterizado por John Harshberger en 1896, se llevaron a cabo otras investigaciones etnobotánicas un cuarto de siglo antes. La publicación fundamental en los Estados Unidos de América se publicó de forma anónima en el Informe de 1870 de la Comisión de Agricultura del Gobierno de los Estados Unidos. La cual marcó el cambio de las observaciones superficiales de las plantas utilizadas por los pueblos originarios a una documentación y análisis sistemáticos de las interacciones y relaciones entre plantas y personas a lo largo del tiempo y el espacio; esta transición coincidió con la expansión de los Estados Unidos en las provincias occidentales del continente de América del Norte. El Dr. Edward Palmer (1831-1911) produjo para el Departamento de Agricultura "Productos alimenticios de los indios norteamericanos" sobre las plantas con significado cultural que encontró durante su experiencia de campo con los pueblos indígenas, así como la literatura publicada. Este artículo fue la primera de 17 publicaciones que generó a partir de su trabajo de campo, especímenes botánicos y etnológicos, análisis de laboratorio y literatura de las provincias occidentales de Estados Unidos y el norte de México. Después de 1892, sus contribuciones fueron archivadas en sus archivos privados o compartidas con colegas botánicos y antropólogos quienes las incluyeron en sus propias publicaciones especializadas. Este capítulo proporciona la nomenclatura científica actualizada de las 124 plantas mencionadas en su artículo de 1871, así como un resumen de los grupos étnicos asociados. Una comparación diacrónica entre las plantas alimenticias reportadas por Palmer en 1871 y las registradas en estudios etnobotánicos posteriores sugiere que el 87% de las plantas continuaron consumiéndose en la América del Norte del siglo XX.