[ca] RESUM Objectiu: Determinar l'efecte genètic (mitjos germans/es), del pes i del gènere sobre la variabilitat de pes de sacrifici de porcs sotmesos a les mateixes condicions d'alimentació i maneig. Metodologia: Es van seleccionar un total de 406 garrins d'una base de dades de 1304 animals, i es van emparellar en funció de 3 factors: mateixa mare, mateix pes de naixement i mateix gènere. A continuació es van establir tres categories en funció del pes a naixement: Grup Lleuger, Grup Mig i Grup Pesat. Es va seguir la mateixa metodologia per establir grups de pes al dia 21 (deslletament) i al dia 64 (final de transició). Finalment, les parelles van dividir-se en dos grups en funció de la diferència de pes entre animals de la mateixa parella al dia 163 (final de fase d'engreix). Resultats: Els animals amb un major pes al naixement van mostrar un creixement significativament superior als altres dos grups d'animals (P<0,05). Les categories de pes viu al naixement i al deslletament no van tenir cap efecte significatiu sobre la diferencia de pes a sacrifici (P>0,10). D'altra banda, el pes viu a final de fase de transició sí que va mostrar tenir una tendència sobre aquesta mateixa variable (P<0,10). El grup de parelles amb un pes més alt al final de de transició van tenir un creixement més homogeni a durant la fase d'engreix que els altres dos grups (P<0,05). Finalment, els darrers anàlisis van demostrar que l'efecte de ser mitjos-germans/es respecte la variabilitat de pes al moment de sacrifici és petit (només el 20% de les parelles assoleixen un pes de sacrifici molt semblant), i que la diferència de pes al final de fase de transició és determinant per la diferència de pes en el moment de sacrifici (P<0,05). Conclusions: Es conclou que l'efecte de ser mitjos germans sobre la diferència de pes a sacrifici és petit, sense que existeixi cap relació amb el pes de naixement o el gènere dels animals. En la fase de transició és on es produeix una diferència de pes entre animals aparellats que resultarà determinant per la diferència de pes a sacrifici. La ingestió d'aliment, així com el seu aprofitament, són els factors més importants per entendre la variabilitat de pes a sacrifici entre mitjos germans/es.

[es] RESUMEN Objetivo: Determinar el efecto genético (medios hermanos/as), del peso y del género sobre la variabilidad del peso de sacrificio de cerdos sometidos a las mismas condiciones de alimentación i manejo. Metodología: Se seleccionaron un total de 406 lechones de una base de datos de 1304 animales, y se emparejaron en función de 3 factores: misma madre, igual peso de nacimiento i mismo género. A continuación se establecieron tres categorías de animales en función del peso a nacimiento: Grupo Ligero, Grupo Medio y Grupo Pesado. La misma metodología fue utilizada para establecer grupos de peso a día 21 (destete) y a día 64 (fin de la transición). Finalmente, las parejas se dividieron en dos grupos en función de la diferencia de peso, entre animales de la misma pareja, a día 163 (final fase de engorde) Resultados: Los animales con un mayor peso de nacimiento resultaron crecer más que los otros dos grupos de animales (P<0,05). Las categorías de peso vivo a nacimiento y a destete no tuvieron ningún efecto significativo sobre la diferencia de peso, entre animales emparejados, a final de fase de engorde (P>0,10). Por otro lado, el factor peso corporal a final de fase de transición sí que demostró tener una tendencia por la misma variable respuesta (P<0,10). El grupo de parejas con un mayor peso corporal a final de fase de transición resultaron tener un crecimiento más homogéneo durante la fase de engorde que los otros dos grupos (P<0,05). Finalmente, los últimos análisis demostraron que el efecto de ser medios hermanos/as respecto la variabilidad de peso en el momento de sacrificio es pequeño (sólo el 20% de las parejas alcanzan un peso de sacrificio muy parecido), y que la diferencia de peso a final de fase de transición es significativa por la diferencia de peso en el momento de sacrificio (P<0,05). Conclusiones: Se concluye que el efecto de ser medios hermanos respecto a la diferencia de peso a sacrificio es pequeña, sin que exista ninguna relación con el peso de nacimiento o el género de los animales. En la fase de transición es donde se produce una diferencia de peso entre animales emparejados que resultara determinante por la diferencia de peso a sacrificio. La ingestión de alimento, así como su aprovechamiento, son los factores más importantes por entender la variabilidad de peso a sacrificio entre medios hermanos/as.