[ca] Durant la major part de la historia humana, els patògens han estat una de les principals causes de morts i malalties. Gràcies al descobriment dels antibiòtics hem aconseguit tractar aquestes malalties amb facilitat, però el seu mal ús ha accelerat l'aparició de resistències als antimicrobians (AMRs). Atès que les AMRs han provocat que la majoria de fàrmacs antimicrobians siguin ineficaços, el desenvolupament de tractaments alternatius és mes necessari que mai. Els pèptids de la defensa del hoste (HDPs) han estat proposats com a models per la generació de nous antimicrobians per lluitar contra les infeccions AMR. Tot i així, la majoria d'HDPs és produeixen mitjançant la síntesi química, un procés que és car, insostenible i difícil d'escalar. Alternativament, la producció recombinant d'HDPs és molt atractiva però complicada, ja que són pèptids altament susceptibles de ser degradats i són tòxics per l'hoste recombinant. Malgrat això, els cossos d'inclusió (IBs), que són agregats de proteïna formats durant els processos de producció recombinant, es poden utilitzar com a format alternatiu al de la proteïna soluble per permetre la producció d'HDPs dins l'hoste sense efectes tòxics. D'altra banda, la construcció de proteïnes quimèriques podria ser una estratègia per expressar pèptids petits amb èxit. En aquest context, aquesta tesi explora diverses estratègies per la producció recombinant d'HDPs. Per una banda, hem explorat l'ús de les cremalleres de leucina com a dominis potencials per fomentar la producció recombinant d'HDPs en la fracció insoluble i per augmentar la qualitat de la proteïna recombinant dels IBs. A més a més, hem desenvolupat diverses proteïnes antimicrobianes multidomini basades en la fusió de diferents pèptids HDP i proteïnes de la immunitat innata. Com que també hem utilitzat cremalleres de leucina en aquests constructes, es poden expressar de manera efectiva - sense toxicitat per la cèl·lula productora. A més, en cas de necessitat, podem recuperar antimicrobians solubles a partir dels IBs gràcies a un protocol de solubilització suau i no desnaturalitzant. En conjunt, hem demostrat que aquests constructes tenen un ampli espectre d'acció antimicrobiana contra bacteris multi resistents (MDR), tant en el format soluble com en el format d'IB. És més, els constructes també són capaços d'estimular l'alliberament de IL-8 dins d'un potencial rang de propietats immunomoduladores. Aquests resultats ens han convidat a utilitzar les nostres proteïnes en la biofuncionalització de monocapes autoacoblants per evitar la formació de biofilms, i hem observat que aquestes proteïnes poden ancorar-se a aquests materials i evitar el creixement de biofilms. En resum, aquests resultats reforcen les proteïnes antimicrobianes multidomini com a potencials alternatives antimicrobianes amb propietat immunomoduladores.

[en] For most of human history, pathogens have been a leading cause of death and illness. Although we have attained the ability to treat them easily, thanks to the discovery of antibiotics, the widespread overuse and misuse of antimicrobial drugs have accelerated the appearance of antimicrobial resistances (AMRs). Because AMRs have rendered most antimicrobial drugs ineffective, the development of alternative approaches is more necessary than ever before. Host defense peptides (HDPs) have been proposed as blueprints for the generation of new antimicrobials to fight AMR infections. Despite this, most HDPs are produced by chemical synthesis, which is expensive, unsustainable, and difficult to scale-up. Alternatively, their recombinant production is very appealing but still challenging. HDPs are highly susceptible to degradation and are generally toxic to the recombinant host. However, inclusion bodies (IBs), which are protein aggregates that usually happen during recombinant production, can be used to allow HDP formation inside the host without being harmful. Also, the construction of chimeric proteins could be a strategy for successful recombinant expression of small peptides. In this context, this dissertation explores several new strategies for the recombinant production of HDPs. We tried leucine zippers as potential domains to drive the recombinant production of HDPs to the insoluble fraction and improve IBs protein quality. After that, we developed several antimicrobial multidomain proteins based on the fusion of different peptides and proteins from innate immunity. Because we also used leucine zippers with these constructs, they could be produced effectively - without toxicity to the microbial cell factory. Moreover, when needed, we were able to recover soluble antimicrobials from IBs using a mild, non-denaturing protocol. Overall, we demonstrated that these constructs have a broad-spectrum antimicrobial action against multi-drug resistant (MDR) bacteria, in both the soluble and IB format, and that they could trigger the release of IL-8 within a range of potential immunomodulatory properties. These outcomes invited us to use our constructs in the biofunctionalization of self-assembled monolayers to avoid biofilm formation. We observed that the chimeric proteins could be anchored to these materials and avoid biofilm growth. In sum, these results reinforce multidomain antimicrobial proteins as potential antimicrobial alternatives with immunomodulatory properties and open up the possibility for many applications of this new generation of antimicrobial protein nanoparticles as well as their soluble analogs.