[en] The tomato (Solanum lycopersicum L.) is one of the species with the most commercial interest in the world. Specifically, the traditional varieties of this plant are of great importance and popularity in Catalonia, where consumers tend to prefer them over commercial or modern varieties, due to their organoleptic properties. However, its use in ecological conditions is low compared to that of commercial varieties, due to the high sensitivity of the plants to the different stresses that usually occur in this type of cultivation systems. This is why this Final Degree Project lies in the application of arbuscular mycorrhizal fungi in the cultivation substrate as an ecological tool that allows increasing the profitability of traditional crops, reducing the use of fertilizers and improving the condition of the cultivation soils thanks to the application of a natural element. Two arbuscular mycorrhizal fungi were considered (Rhizophagus irregularis and Funneliformis mosseae) and they were inoculated in three different concentrations (1%, 3.5% and 7%) in order to determine the impact of their application during the initial phases of cultivation in ecological agriculture and to be able to determine the optimal conditions for subsequent application in the field. To do so, once the seedlings reached the optimal size for transplanting, there were analyzed different chemical and morphoagronomic parameters that were considered important as indicators of the growth and health of the plant, as well as its level of fungal colonization. Finally, both Rhizophagus irregularis and Funneliformis mosseae colonized at the same level in all the conditions tested, but the traditional varieties, in general, showed a greater response in terms of growth and biomass in the first stages of plant development when they were inoculated to the 7% with Rhizophagus irregularis and in the absence of fertilizer, representing an ecological alternative to the use of fertilizers.

[es] El tomate (Solanum lycopersicum L.) es una de las especies con más interés comercial del mundo. En concreto, las variedades tradicionales de esta planta tienen gran importancia y renombre en Cataluña, donde los consumidores suelen preferirlas por encima de las variedades comerciales o modernas, a causa de sus propiedades organolépticas. Sin embargo, su uso en condiciones ecológicas es bajo comparado con el de las variedades comerciales, debido a la elevada sensibilidad de las plantas a los diferentes estreses que se suelen producir en este tipo de sistemas de cultivo. Es por esto que este Trabajo de Final de Grado radica en la aplicación de hongos micorrízicos arbusculares en el sustrato de cultivo como herramienta ecológica que permita incrementar la rentabilidad de los cultivos tradicionales, disminuyendo el uso de fertilizantes y mejorando la condición de los suelos de cultivo gracias a la aplicación de un elemento natural. Fueron considerados dos hongos micorrízicos arbusculares (Rhizophagus irregularis y Funneliformis mosseae) y se inocularon en tres concentraciones diferentes (1%, 3,5% y 7%) a fin de determinar el impacto de su aplicación durante las fases iniciales del cultivo en agricultura ecológica y para poder determinar las condiciones óptimas para la posterior aplicación en campo. Para hacerlo, una vez las plántulas lograron el tamaño óptimo para el trasplante, se analizaron diferentes parámetros químicos y morfoagronómicos que se consideraron importantes como indicadores del crecimiento y de la salud de la planta, así como su nivel de colonización fúngica. Finalmente, tanto Rhizophagus irregularis como Funneliformis mosseae colonizaron al mismo nivel en todas les condicions ensayadas, pero les varietades tradicionales, en general, mostraron una respuesta mayor en términos de crecimiento y biomasa en los primeros estadios del desarrollo de las plantas cuando estas estaban inoculadas al 7% con Rhizophagus irregularis y en ausencia de abonado, representando una alternativa ecológica al uso de los fertilizantes.