[ca] Actualment, les societats i poblacions arreu del món estan patint un procés d'urbanització i creixement de la població que juntament amb els impactes del canvi climàtic, presenten grans reptes per a les cadenes alimentàries globals, que continuaran canviant si no s'aborden. La terra urbana només presenta un petit percentatge de la superfície del món, però, consumeix la majoria dels recursos del planeta. La pròpia agricultura és responsable de dos terços de les emissions totals de carboni; per tant, millorar el sistema alimentari tindria un gran impacte en les emissions generals. L'agricultura urbana, es proposa com una solució per crear sistemes alimentaris resistents i sostenibles dins de les ciutats. A més, l'agricultura urbana té el potencial de mitigar els impactes ambientals i augmentar la producció local d'aliments. El projecte pretén explorar la capacitat potencial d'implementar els Hivernacles a les teulades d'edificis de la ciutat d'Estocolm amb un sistema hidropònic per produir enciam. El projecte defensa la viabilitat dels hivernacles als terrats dels edificis a les ciutats d'alta latitud, destacant la necessitat de millores tecnològiques i polítiques. Destaca el potencial de produir aliments a nivell local, reduir el consum d'energia i mitigar el canvi climàtic, produïnt el 58% de l'enciam consumit a Estocolm localment.. No obstant això, es necessiten limitacions i més recerca, i el projecte fomenta el desenvolupament de l'agricultura urbana als països d'alta latitud on la informació és actualment escassa. A més, demostra que l'aplicació dels hivernacles reduiria potencialment les emissions de carboni fins al 92%, en comparació amb un sistema de camp obert a Espanya, que equival al 50% de les importacions d'enciam de Suècia. Això milloraria l'autosuficiència de Suècia en el sistema alimentari, que depèn en gran manera de la importació d'aliments.

[es] Actualmente nos enfrentamos a las consecuencias de la rápida urbanización, crecimiento poblacional y los ineludibles efectos del cambio climático; lo cual está suponiendo la disrupción del sistema alimentario, que continuará aumentando si no se aborda de forma inmediata. El suelo urbano sólo presenta un pequeño porcentaje de la superficie mundial, sin embargo, consume la mayor parte de los recursos del planeta. La propia agricultura es responsable de dos tercios de las emisiones totales de carbono; por tanto, mejorar el sistema alimentario tendría un gran impacto en las emisiones generales. La agricultura urbana, se propone como una solución para crear sistemas alimentarios resistentes y sostenibles en las ciudades. Además, la agricultura urbana tiene el potencial de mitigar los impactos medioambientales y aumentar la producción local de alimentos. El proyecto pretende explorar la capacidad potencial de implantar invernaderos en los tejados de Estocolmo con un sistema hidropónico para la producción de lechuga. El proyecto defiende la viabilidad de los invernaderos en tejados de ciudades con climas severos, haciendo hincapié en la necesidad de mejoras tecnológicas y políticas. Estos sistemas tienen el potencial de producir alimentos localmente, reducir el consumo de energía y mitigar el cambio climático. Alrededor del 58% de la lechuga consumida en Estocolmo podría producirse de manera local. Sin embargo, el proyecto delimita la necesidad de mayor investigación de estos sistemas, fomentando el desarrollo de agricultura urbana en países en latitudes altas, donde la información actual es escasa. El proyecto demuestra que la implantación de invernaderos reduciría potencialmente las emisiones de carbono hasta un 92%, en comparación con un sistema tradicional en España, que corresponde al 50% de las importaciones de lechuga de Suecia. Esto mejoraría la autosuficiencia del sistema alimentario sueco, que depende en gran medida de la importación de alimentos.