BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] The growing policy pressure to reduce water use could lead to the introduction of environmental payments granted on the basis of the amount of water farmers save. This paper proposes an extension of the PMP Röhm and Dabbert approach in order to consider deficit irrigation crop techniques which are not observed in the reference period. The proposed methodology is applied to an Italian irrigated area to evaluate the likely impact of such environmental payments on water use, cropping patterns, adoption of deficit irrigation techniques and economic results on farms. The analysis shows that the considered payments induce farmers to reduce water use, to adopt deficit irrigation techniques and increase economic results. This latter result occurs because the payments counterbalance the negative impact caused by the reduction of water use.

[es] La creciente presi&oacute;n de la opini&oacute;n p&uacute;blica para reducir el uso del agua podr&iacute;a llevar a introducir pagos medioambientales basados en la cantidad de agua que el agricultor ahorra. Este art&iacute;culo propone una extensi&oacute;n del modelo PMP R&ouml;hm y Dabbert para incluir en este varias t&eacute;cnicas de d&eacute;ficit de riego, las cuales no han sido observadas en el periodo de referencia. Se ha aplicado la metodolog&iacute;a propuesta a un area irrigada de Italia, para evaluar el posible impacto de estos pagos ambientales en el uso de agua, modelos de cultivo, adopci&oacute;n de t&eacute;cnicas de d&eacute;ficit de riego, as&iacute; como en los resultados econ&oacute;micos. El an&aacute;lisis muestra que los pagos considerados inducen a los agricultores a reducir el uso del agua, a adoptar t&eacute;cnicas de d&eacute;ficit de riego y aumentan los resultados econ&oacute;micos. Este &uacute;ltimo resultado ocurre porque los pagos superan el impacto negativo causado por la reducci&oacute;n del uso del agua.
[en] A triple test cross analysis was carried out to study the genetics of some panicle related traits of agronomic importance in "Basmati" rice. Partitioning of total epistasis into i type and j + l type of epistasis revealed that j + l types of interactions were significant for number of panicle per plant and yield per plant. Additive and dominance gene effects were important for panicle length, number of secondary branches per panicle, number of filled grains per panicle, number of sterile grains per panicle and panicle density. However, additive effects were the only source of variation for number of primaryv branches per plant and fertility percentage. The magnitude of additive variance was higher for all the traits and the degree of dominance was less than unity indicating partial dominance. The non-significant correlation between sums and differences did not show any evidence of directional dominance. Epistatic interactions j + l type can be manipulated to improve number of panicles per plant and yield per plant through recurrent selection. The predominance of additive gene effect suggests the occurrence of selection in late segregating populations however, early selection is proposed for number of primary branches per panicle and fertility percentage to improve rice yield.

[es] Se ha llevado a cabo un análisis mediante cruzamientos prueba para estudiar la genética de algunos caracteres de importancia agronómica relacionados con la panícula del arroz tipo "Basmati". La separación de la epistasia total en dos tipos, i (aditivo x aditivo) y j + l (aditivo x dominancia y dominancia x dominancia), reveló que las interacciones de tipo j + l eran estadísticamente significativas para el número de panículas por planta y para el rendimiento de la planta. Los efectos génicos aditivos y dominantes fueron importantes para la longitud de la panícula, el número de ramas secundarias, el número de granos llenos y estériles por panícula, así como para la densidad de panícula. Sin embargo, los efectos aditivos fueron la única fuente de variación para el número de ramas primarias por planta y para el porcentaje de fertilidad. La varianza aditiva fue mayor para todos los caracteres y el grado de dominancia fue menor que la unidad, lo que indica una dominancia parcial. La correlación no significativa entre sumas y diferencias no mostró ninguna evidencia de dominancia direccional. Estos resultados indican que las interacciones epistáticas de tipo j + l pueden ser manipuladas para la mejora de los caracteres número de panículas por planta y rendimiento por planta mediante selección recurrente. El hecho de que predominen los efectos génicos aditivos sugiere la ocurrencia de selección en poblaciones tardías en segregación. Por ello, para la mejora del rendimiento de arroz se propone una selección temprana para el número de ramas primarias por panícula y para el porcentaje de fertilidad.
[en] The internal quality of fruit can be non-invasively tested using systems based on vibrational characteristics. In this work, acoustic impulses were used to detect internal hollows in watermelons; the change in the signal revealing the problem. Frequency spectrum variables were analysed for their potential as non-destructive predictors of this defect. The band magnitude variables, obtained from the integral of the spectrum magnitudes between two frequencies, best predicted internal disorders. Experimental modal analysis was used to investigate the vibrational performance of watermelons and to determine the best positions for the impact point and response measurement microphone. A firsttype spherical mode and its resonant frequency was the best indicator of internal quality problems. Finite element modal analysis was performed to establish a watermelon shape/characteristics model and to compare theoretical and experimental results.

[es] Algunos métodos no destructivos para la determinación de la calidad interna de frutas están basados en las características vibratorias de éstas. En esta investigación se ha analizado en la pulpa de las sandías la respuesta acústica al impacto para la detección de cavidades, que deterioran la calidad del fruto. Se examinaron diferentes parámetros extraídos del espectro en frecuencias como potenciales predictores no destructivos de este desorden interno. Los parámetros espectrales con mayor capacidad discriminante para estos defectos son las llamadas magnitudes de banda, obtenidas integrando la amplitud de la señal en el espectro entre dos frecuencias en un específico ancho de banda. El análisis modal es el proceso por el cual se determinan los parámetros modales, pudiendo tratarse de una técnica teórica (análisis modal con elementos finitos) o experimental (análisis modal experimental). Se ha aplicado un análisis modal experimental a las sandías para explicar su comportamiento vibratorio, así como para verificar que las localizaciones del punto de impacto y del micrófono para recoger la señal en el ensayo acústico son las más adecuadas. El mejor indicador de los problemas de calidad interna ha sido uno de los modos de vibración esféricos, y su correspondiente frecuencia resonante. Se ha realizado un análisis modal con elementos finitos para establecer un modelo en sandía y comparar los resultados obtenidos mediante esta técnica teórica y la experimental.
[en] During September 2011, post-emergence damping off of Swiss chard (Beta vulgaris subsp. cicla L.) was observed in a greenhouse in Villa del Prado (Spain). About 20% of the seedlings showed damping off symptoms. Lesions were initially water soaked, dark brown necrosis of crown tissue, irregular in shape and sunken in appearance on large plants, causing the infected seedlings to collapse and eventually die. Rhizoctonia solani was isolated consistently from symptomatic plants. After morphological and molecular identification of the isolates, pathogenicity was tested by placing agar plugs of four isolates adjacent to the stem at the three or four true leaf stage. In inoculated plants, brown crown and stem necrosis occurred while control plants did not show disease symptoms. Pathogenicity using non-germinated seeds was also tested. All four isolates produced extensive damping off when inoculated on non-germinated seeds. To our knowledge, this is the first report of damping off of Swiss chard caused by R. solani in Europe.

[es] En el mes de septiembre de 2011, se observó muerte de plántulas en acelgas cultivadas en un invernadero en Villa del Prado (España). Cerca del 20% de los semilleros mostraban síntomas de caída de plántulas. Las lesiones iniciales tenían un aspecto húmedo y consistían en una necrosis del tejido de la corona de color marrón oscuro, de bordes irregulares y deprimidos en las plantas adultas, produciendo el colapso de las plántulas y, ocasionalmente, la muerte de las mismas. Rhizoctonia solani se aisló de manera consistente de las plantas sintomáticas. Tras una identificación morfológica y molecular, la patogenicidad de los aislados se probó colocando discos de agar adyacentes al tallo de la planta en estados de tres o cuatro hojas verdaderas. En las plantas inoculadas se observó un oscurecimiento de la corona y la necrosis del tallo en todos los casos, síntomas que no mostraron las plantas control. Por otro lado, se comprobó la patogenicidad de los aislados en semillas no germinadas. Los cuatro aislados produjeron muerte de plántulas cuando se inocularon en semillas no germinadas. Hasta donde hemos podido comprobar, este trabajo parece ser la primera cita de muerte de plántulas de acelga causada por R. solani en Europa.
[en] A total of 200 Duroc &times; (Landrace &times; Large White) pigs intended for Protected Designation of Origin Teruel dry-curedham manufacture was used for the study. The objective was to investigate the effect of gender (barrows and gilts) andslaughter weight (SW; 120, 125, 130, 135 or 140 kg) on Longissimus dorsi (LD) muscle characteristics and the fatty acid (FA) profile of the subcutaneous fat. The LD from barrows had higher intramuscular fat (P&lt;0.01), b* value (P&lt;0.01),colour intensity (P&lt;0.01 for c* and P&lt;0.05 for H&ordm;) and tenderness (P&lt;0.05) than the LD from gilts. Fat from barrows had a higher saturated FA content (P&lt;0.01) a lower polyunsaturated (P&lt;0.001) and unsaturated FA content (P&lt;0.01) than fat from gilts. On the other hand, intramuscular fat was increased (P&lt;0.05) but moisture and L* (P&lt;0.05), thawing (P&lt;0.001) and cooking losses (P&lt;0.01) decreased as SW increased. Polyunsaturated FA content decreased (P&lt;0.001) and saturated FA proportion tended to increase (P&lt;0.10) as the SW increased. It was concluded that barrows and gilts were adequate for both fresh meat and dry-cured ham production. An increase in SW from 120 to 140 kg impairs subcutaneous fat quality but improves some loin characteristics which are desirable for Teruel dry-cured pork production.

[es] Un total de 200 cerdos Duroc &times; (Landrace &times; Large) destinados a la Denominaci&oacute;n de Origen Protegida Jam&oacute;n de Teruelfueron usados para el estudio. El objetivo fue estudiar el efecto del sexo (machos castrados y hembras) y el peso al sacrificio (120, 125, 130, 135 y 140 kg) sobre las caracter&iacute;sticas del m&uacute;sculo Longissimus dorsi (LD) y el perfil de &aacute;cidos grasos de la grasa subcut&aacute;nea. El LD de los castrados present&oacute; mayor contenido en grasa intramuscular (P&lt;0,01), valor de b* (P&lt;0,01), intensidad del color (P&lt;0,01 para c* y P&lt;0,05 para H&ordm;) y terneza (P&lt;0,05) que el LD de las hembras. La grasa de los castrados tuvo mayor porcentaje de &aacute;cidos grasos saturados (P&lt;0,01) y menor de poliinsaturados (P&lt;0,001) e insaturados (P&lt;0,01) que la grasa de las hembras. El aumento del peso al sacrificio increment&oacute; el contenido en grasa intramuscular (P&lt;0,05), pero redujo la humedad y el valor L* (P&lt;0,05) y las p&eacute;rdidas por descongelaci&oacute;n (P&lt;0,001) y por cocinado (P&lt;0,01) del lomo. Asimismo, el contenido en &aacute;cidos grasos poliinsaturados disminuy&oacute; (P&lt;0,001) y la proporci&oacute;n de&aacute;cidos grasos saturados tendi&oacute; a aumentar (P&lt;0,10) a medida que el peso al sacrificio aumentaba. Concluimos que machos castrados y hembras son adecuados para carne fresca y para la elaboraci&oacute;n de productos curados. El incremento del peso al sacrificio empeora la calidad de la grasa, pero mejora algunos aspectos de la carne que son deseables para la industria de carne curada de cerdo de Teruel.
[en] This experiment aimed to describe the influence of production system on the following characteristics from seven Spanish goat breeds: carcass weight, dressing percentage, head weight, viscera weight, kidney fat weight, fatness score, carcass length, leg length, rump perimeter, rump width, kidney fat colour and tissue composition of shoulder. Experiment involved 201 male, single-birth suckling kids from five meat and two dairy breeds. Animals from meat breeds were slaughtered at two targets carcass weights (light, 4 kg; heavy, 7 kg). In dairy breeds, half of the animals were reared with dam's milk and the other half with a milk replacer and all of them were slaughtered at light weight (4 kg). Statistics consisted in two GLM, means for each variable, a PCA to study relationships between variables and a discriminant analysis to compare breeds. In dairy breeds, breed had greater influence than milk diet, with breed effect being particularly strong for kids that were fed with natural milk. In meat breeds, slaughter weight was more important than breed and many significant interactions were found between both effects. All carcass traits were closely related to each other and to slaughter weight. Slaughter weight was also positively related to dressing percentage and to fatness degree. Discriminant analysis explained 76.1% of variability and separated dairy breeds, with well-fattened, medium-shaped carcasses, from meat breeds, with good conformations and medium fatness degrees. Hence, carcass traits were able to group breeds by diary or meat type.

[es] El experimento describe la influencia del sistema de producción sobre las siguientes características de la canal de cabritos de siete razas españolas: peso de canal, de la cabeza, de las vísceras y de la grasa renal, rendimiento a la canal, engrasamiento, longitud de la canal y de la pierna, perímetro y anchura de la pierna, color de la grasa renal y composición tisular de la espalda. Se utilizaron 201 cabritos machos, de parto simple, de cinco razas cárnicas y dos lecheras. Los animales de las razas cárnicas se sacrificaron a dos pesos de canal objetivo (ligeros, 4 kg; pesados, 7 kg). En las razas lecheras, la mitad de los cabritos se alimentaron con leche materna y la otra mitad, con un lacto-reemplazante y todos los animales fueron sacrificados al peso ligero (4 kg). En las razas lecheras, la raza fue más importante que el tipo de lactancia, especialmente en los cabritos alimentados con leche natural. En las razas cárnicas, el peso tuvo mayor influencia que la raza, aunque se observaron numerosas interacciones entre ambos efectos. Todas las variables estuvieron estrechamente relacionadas entre sí y con el peso al sacrificio y éste ultimo estuvo además positivamente correlacionado con el rendimiento a la canal y el grado de engrasamiento. El análisis discriminante explicó un 76,1% de la variabilidad encontrada y separó las razas lecheras, bien engrasadas y con canales de tamaño medio, de las razas cárnicas, con buenas conformaciones y un grado intermedio de engrasamiento. Por lo tanto, las características de la canal permiten agrupar las razas en función de su propósito productivo.
[en] A population of wild wheat was collected in July 2010 in an abandoned area near Madrid, Spain. This zone possesses a high botanical biodiversity together to a particular type of soil termed "green clays". A sample of wheat was collected, multiplied and characterised for several agro-morphological traits and glutenin subunits. The 2n chromosome number revealed that it was a diploid wheat species, and characterisation data indicated that the accession was Triticum boeoticum Boiss. This species probably arrived as a weed of the einkorn crop grown in the zone until at least the first half of s. XIX. The specific edaphic and climatic characteristics of the habitat and the fact that there were no references so far about this species in the Mediterranean western region make this acquisition very valuable for wheat improvement. The new accession is conserved at the National Plant Genetic Resources Centre and a herbarium sheet has been deposited in the Royal Botanic Garden in Madrid.

[es] En julio del 2010 se recolectó una población de trigo silvestre en una zona abandonada cerca de Madrid, España. Esta zona posee una biodiversidad botánica elevada y un tipo de suelo muy peculiar denominado "arcillas verdes". Se recogió una muestra de trigo y se multiplicó y caracterizó para varios caracteres agro-morfológicos y subunidades de gluteninas. El número cromosómico 2n de las semillas demostró que es una especie diploide de trigo y los datos de caracterización indicaron que es Triticum boeoticum Boiss. Esta especie llegó probablemente como mala hierba del cultivo de escaña que se producía en la zona hasta al menos la primera mitad del s. XIX. Las características edáficas y climáticas del lugar y el hecho de que no haya referencias hasta ahora de esta especie en la zona oeste de la región Mediterránea aumentan el valor de esta adquisición para la mejora del trigo. La nueva accesión se conserva en el Centro Nacional de Recursos Fitogenéticos y se ha depositado una hoja de herbario en el Real Jardín Botánico de Madrid.
[en] The aim of this article is to analyse whether growing traditional horticultural varieties would be a profitable alternative so farmers could attend to their traditional activity in rural areas without the loss of income. Besides, it is intended to provide results to help promote vegetable consumption. Research is focused on tomato, one of the main horticultural crops from the important agricultural region of South-Eastern Spain. The proposed solution for growers to improve profits is to cultivate traditional tomato varieties for local markets. Whether consumers are willing to pay the premium price for these products is analyzed and the influence of several attributes on willingness to pay is evaluated. To accomplish these aims, two methods have been used: a hypothetical method, the contingent valuation, and an experimental method, the Vickrey auction. Results show that local market consumers very positively value these varieties and are willing to pay very high premium prices, especially for the traditional flavour from their own area of influence.

[es] El objetivo de este trabajo es analizar si el cultivo de hortalizas de variedades tradicionales podría ser una alternativa rentable para que los agricultores de zonas rurales puedan dedicarse a su actividad tradicional sin pérdidas de renta. Adicionalmente, el trabajo pretende proporcionar resultados que puedan ayudar a promocionar el consumo de hortalizas. La investigación está centrada en el tomate, uno de los principales cultivos hortícolas del sudeste de España, que constituye una región agrícola importante. La alternativa propuesta para el mantenimiento de las rentas agrarias es cultivar variedades tradicionales de tomate dirigidas a los mercados locales. En el trabajo se analiza si los consumidores están dispuestos a pagar el sobreprecio por estos productos y se valora la influencia que tienen varios atributos en la disposición a pagar. Para ello se ha utilizado un método hipotético, la valoración contingente, y un método experimental, la subasta tipo Vickrey. Los resultados muestran que los consumidores de los mercados locales valoran estas variedades muy positivamente y están dispuestos a pagar altos sobreprecios, especialmente por el sabor tradicional de su área de influencia.
[en] In central Turkey, common vetch (Vicia sativa ssp. sativa) is traditionally grown in spring. Frequent droughts cause crop failures. Autumn sowing can give higher yields, but then winter plant death is a major problem. The objective of this research was to explore and quantify variation available in V. sativa ssp. germplasm for winter hardiness, yield and adaptability. Eleven plant characters were evaluated in 164 vetch populations in autumn and spring sowings over two years, and their inter-relationships were analyzed. Mean winter death was 27% and was greater in the second, colder year, though the magnitude of the coefficient-of-variation was similar in both years (27 and 28%). Autumn-sown plants produced more standing biomass (17%) than spring-sown plants. Winter death was strongly related to other characters, particularly in the colder year. Principle component analysis proved to be efficient at simplifying the results by classifying the eleven variables into three main groups on the basis of seed size, maturity and winter hardiness. There is wide, exploitable phenotypic variation, and enhanced adaptation for autumn sowing could be achieved by selecting for large seeds and early maturity combined with reasonable winter survival.

[es] La veza (Vicia sativa ssp. sativa) crece tradicionalmente en el centro de Turquía y las cosechas sufren pérdidas importantes en las frecuentes temporadas de sequía en primavera. La siembra en el otoño puede conducir a rendimientos más altos, pero las plantas pueden sufrir una mortandad elevada en el invierno, lo que representa un problema mayor. El objetivo de nuestra investigación fue explorar y cuantificar la variación para el vigor, el rendimiento y la adaptabilidad en una colección de germoplasma de V. sativa ssp. Se analizaron once caracteres vegetativos y sus inter-relaciones en 164 poblaciones de haba en siembras de otoño y primavera durante dos años. La mortalidad media en invierno fue un 27% superior en el segundo año, aunque la magnitud del coeficiente de variación fue similar en ambos años (27% y 28%). Las plantas sembradas en otoño produjeron más biomasa (17%) que las de primavera. La mortalidad registrada en invierno estuvo fuertemente relacionada con otros caracteres, particularmente con el índice de heladas anual. El análisis de componentes principales demostró su eficiencia para la simplificación y clasificación de las once variables en tres grupos principales sobre la base del tamaño de la muestra, madurez y resistencia al frío. Existe una amplia variación aprovechable y se demuestra la posibilidad de incrementar la adaptación en la siembra de otoño, con una razonable supervivencia en invierno, mediante la selección de plantas con semillas de mayor tamaño y madurez temprana.
[en] Resource-poor farmers in developing nations cultivate marginal lands, thereby exacerbating the problem of soil degradation through poor plant growth and ground coverage. An assessment of ground cover under such a practice will provide a guideline for soil conservation. Ground cover by leguminous cover crops (e.g., Mucuna pruriens, Pueraria phaseoloides and Vigna unguiculata), associated with yam, maize and rice was measured in three different experiments in southwestern Nigeria using beaded-string method while leaf area was measured using a flat-bed scanner. The leaf area was used in obtaining equivalent of ground cover fraction from the leaf area index. Ground cover by yam was

[es] Los agricultores con pobres recursos de las naciones en vías de desarrollo cultivan tierras marginales, aumentando el problema de la degradación del suelo debido a un escaso crecimiento de las plantas y pobre cobertura del suelo. Evaluar la cobertura del suelo bajo estas prácticas aportará información para la conservación del suelo. En tres experimentos diferentes en el sudoeste de Nigeria se ha medido la cobertura del suelo en cultivos asociados de leguminosas (Mucuna pruriens, Pueraria phaseoloides y Vigna unguiculata) con maíz, ñame, y arroz, usando el método de la cuerda marcada y un medidor de área foliar. Se obtuvo la fracción de cubierta del suelo a partir del índice de área foliar. La cobertura del suelo por el ñame fue