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[es] La sociedad de Malasia está experimentando una rápida modernización. Ha surgido una clase media que influye en los estilos de vida y los hábitos ali­men­ticios tradicionales de las tres principales comunidades étnicas (Malayos, Chinos e Indios). Este artículo estudia el impacto de la moderniza­ción comprimida en los alimentos en un contexto multicultural. Se basa en datos empíricos del Malaysian Food Barometer (MFB), una encuesta nacio­nal reali­za­da en 2014 sobre los determinantes socioculturales de los hábitos alimen­ticios en Malasia. Después de mostrar los efectos de la modernización en la sociedad malaya, explica la metodología utilizada y los objetivos del MFB. Luego presenta algunos de los resultados relacionados con las caracte­rís­ticas del modelo alimentario de Malasia. Finalmente, muestra cómo la teoría de la "modernización comprimida" puede explicar la situación de Malasia.

[fr] La société Malaisienne vit un mouvement de modernisation rapide. Une classe moyenne a émergé, influençant les styles de vie et les habitudes alimentaires traditionnels des trois principales communautés ethniques (Malais, Chinois, Indiens). Cet article étudie l'impact de la modernisation compressée sur l'alimentation dans un contexte pluriculturel. Il s'appuie sur des données empiriques issues du Malaysian Food Barometer (MFB), enquête nationale réalisée en 2014 sur les déterminants socio-culturels des habitudes alimentaires en Malaisie. Après avoir montré les effets de la modernisation sur la société malaisienne, il expose la méthodologie mobilisée et les objectifs du MFB. Puis il expose une partie des résultats relatifs aux caractéristiques du modèle alimentaire malaisien. Enfin, il montre en quoi la théorie de la " modernisation compressée " permet de rendre compte de la situation malaisienne.
[es] Reivindicando una práctica entre lo documental y lo artístico y declarando trabajar "desde la penumbra" en una estética del intersticio, el fotógrafo peruano Musuk Nolte (Ciudad de México, 1988) es uno de los pocos de su generación en conocer un éxito equivalente en estos dos ámbitos de la fotografía. Este rasgo es particularmente patente en sus series amazónicas, sean estas documentales sobre la tala ilegal, sobre un hospital psiquiátrico o sobre los efectos de rituales chamánicos. Este artículo propone mostrar cómo, a través de esta postura, Nolte busca revelar los resquicios aún invisibles de un espacio muy fotografiado y que despierta una cantidad de imaginarios tópicos. Así, se sitúa a contracorriente de una tendencia actual de exagerar una "tropicalidad" estridente de la Amazonía y de una tendencia histórica del "gusto por lo otro".

[fr] Revendiquant une pratique entre le documentaire et l'artistique, déclarant travailler " depuis la pénombre " dans une esthétique de l'entre-deux, le photographe péruvien Musuk Nolte (Mexico, 1988) est l'un des rares de sa génération à connaître un succès équivalent dans ces deux domaines de la photographie. Ce trait est particulièrement visible dans ses séries amazoniennes, qu'elles documentent la coupe illégale d'arbres, un hôpital psychiatrique ou les effets de rituels chamaniques. Cet article propose de montrer comment, par cette posture, Nolte cherche à révéler des interstices encore invisibles d'un espace pourtant si photographié et suscitant une foule d'imaginaires topiques. Il se situe par ailleurs à contrecourant d'une tendance actuelle qui surenchérit une " tropicalité " criarde de l'Amazonie et d'une tendance historique du " goût de l'autre ".
[es] Lo fasto y lo maravilloso, la humilidad y la melancolía. Dos discursos fundadores de la protección de la naturaleza en los deltas del Guadalquivir y del Ródano (1840-1910). Los medios de protección de los deltas del Guadalquivir y del Ródano en los años 1960-70 pueden ser considerados como el desenlace de un movimiento de ideas producido por el romanticismo de finales del siglo XIX. Este romanticismo, sin embargo, ha seguido vías diferentes ligadas a las respectivas particularidades locales. En España se ha basado en la imagen maravillada, mantenida por cazadores estetas anglosajones, de territorios abundantes en caza en donde se llevaban a cabo desde la edad media los fastos de las cacerías reales. En Francia los poetas del movimiento Felibrigio han exaltado de manera melancólica la humildad y autencidad de una cultura y naturaleza locales amenazadas de muerte por ricos negociantes foráneos.

[fr] Les mesures de protection des deltas du Rhône et du Guadalquivir dans les années 1960-70 peuvent être envisagées comme l'aboutissement d'un mouvement d'idées produit par le romantisme de la fin du XIXe siècle. Ce romantisme a cependant emprunté des voies différentes, liées aux particularismes locaux. En Espagne il s'est appuyé sur l'image merveilleuse, entretenue par des chasseurs esthètes anglo-saxons, de territoires giboyeux qui abritaient depuis le Moyen Age les fastes des chasses royales. En France les poètes du mouvement félibrige ont au contraire vanté, sur un mode mélancolique, l'humilité et l'authenticité d'une culture et d'une nature locales menacées de mort par de riches affairistes extérieurs.
[es] La Agenda 2030 suscitó entusiasmo, pero también intensos debates. Los optimistas perciben los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) como palancas de un esfuerzo mundial que persigue no dejar a nadie de lado. Los pesimistas temen que los ODS alineen las políticas de desarrollo sobre un proyecto neoliberal. Este artículo analiza los debates entre estas visiones, examinando la lógica que subyace al alegato de las organizaciones de personas con discapacidad (PCD) a favor de los ODS. El artículo triangula el análisis de su activismo a nivel mundial, en Canadá y en Haití. Basándose en un marco teórico institucionalista crítico e interseccional, aquel concluye que si el posicionamiento estratégico de las organizaciones de personas con discapacidad (PCD) transnacionales para los ODS es comprensible y contribuye modestamente a sus luchas en contextos favorables como Canadá, es poco probable que ocurra lo mismo en contextos limitados como el caso de Haití.

[fr] L'Agenda 2030 a suscité l'enthousiasme mais aussi d'intenses débats. Les optimistes perçoivent les Objectifs de développement durable (ODD) comme les leviers d'un effort mondial visant à ne laisser personne de côté. Les pessimistes craignent que les ODD alignent les politiques de développement sur un projet néolibéral. Cet article explore les débats entre ces visions, en examinant la logique qui sous-tend le plaidoyer des organisations de personnes en situation de handicap (OPH), en faveur des ODD. Il triangule l'analyse de leur activisme au niveau mondial, au Canada et en Haïti. S'appuyant sur un cadre théorique institutionnaliste critique et intersectionnel, il conclut que si le positionnement stratégique des OPH transnationales pour les ODD est compréhensible et contribue modestement à leurs luttes dans des contextes favorables comme le Canada, il est peu probable que qu'il en soit de même dans des contextes contraignants comme celui d'Haïti.
[es] Durante casi medio siglo, desde el Tratado de París (1763) hasta la compra de Luisiana por Napoleón (1800), este territorio fue parte del imperio colonial español. Sin embargo, esta nueva y efímera posesión nunca recibió la debida atención por parte de la historiografía en lengua castellana. Las escasas alusiones al periodo del Interregnum se suelen asociar a los términos y nociones de fracaso, de colonización superficial e insuficiente, o de " regalo envenenado "… Además, los estudios dedicados a dicho periodo son muy escasos, y pocos se redactaron en castellano, hasta el punto de que se podría evocar un caso de amnesia voluntaria sobre el tema. El solo uso, en lo que respecta a Luisiana, de la palabra " Interregnum " para calificar este medio siglo de dominio español basta para revelar que se considera la presencia española como una mera transición. De modo más general, tal postura intelectual llama la atención porque plantea interrogantes sobre la falta de interés de los investigadores frente a los fracasos –auténticos o imaginarios– de su historia nacional.

[fr] Pendant presque un demi-siècle, depuis le traité de Paris (1763) jusqu'à l'achat de la Louisiane par Napoléon (1800), la Louisiane a été intégrée à l'empire colonial espagnol. Cependant, cette nouvelle et éphémère possession n'est jamais devenue un centre d'intérêt pour l'historiographie en langue espagnole. Les rares allusions à la période de l'Interrègne sont en effet associées aux termes et notions d'échec, de colonisation superficielle ou encore de " cadeau empoisonné "… De plus, les travaux consacrés à ce sujet sont bien rares et très peu sont rédigés en espagnol, à un tel point que l'on pourrait évoquer un cas d'amnésie volontaire à ce sujet. Dans le contexte louisianais, le seul fait d'utiliser le terme d' " Interrègne " pour qualifier la période révèle la perception d'une présence espagnole éphémère et transitoire. Plus généralement, une telle posture intellectuelle attise la curiosité car elle pousse à s'interroger sur le manque d'intérêt de la part des chercheurs pour les échecs – réels ou perçus – de leur propre histoire nationale.
[es] La literatura argelina del último decenio del siglo XX, conoció un viraje importante. El texto literario argelino de expresión francesa es, pues, el mestizaje de la cultura argelina y de la lengua francesa. En efecto, sus escritos relatan la Argelia así como todas las mutaciones que ha conocido la sociedad. La pluma de Malika MOKEDDEM, llegó a prolongar la lista de sus autores (as), quienes firmaron las obras que marcan esta literatura. Al expresarse en lengua francesa, el escritor conjuga esta literatura en femenino y hace con dichos textos el lugar de la escritura de una sociedad en plena mutación.Su escritura baña en la intertextualidad lingüística puesto que asocia su lengua materna con su lengua de adopción, marcando así su escritura por este mestizaje tan caro para su corazón, y que no deja de reclamar en sus escritos, particularmente en "Les Hommes qui marchent" y "N'zid", pasando por "L'Interdite", en donde introduce las particularidades lingüísticas y culturales de sus antepasados.

[fr] La littérature algérienne de la dernière décennie du XXe siècle a connu un tournant important. Le texte littéraire algérien d'expression française est, donc, le métissage de la culture algérienne et de la langue française. En effet, leurs écrits relatent l'Algérie ainsi que toutes les mutations qu'a connues la société. La plume de Malika MOKEDDEM est venue allonger la liste de ces auteur(e)s qui ont signé les œuvres qui marquent cette littérature. Tout en s'exprimant en langue française, l'écrivaine conjugue cette littérature au féminin et fait de ses textes le lieu de l'écriture d'une société en pleines mutations. Son écriture baigne dans l'intertextualité linguistique du fait qu'elle associe sa langue maternelle à sa langue d'adoption marquant ainsi son écriture par ce métissage tant cher à son cœur et qu'elle ne cesse de revendiquer dans ses écrits, notamment dans " Les Hommes qui marchent " et " N'Zid " en passant par " L'Interdite ", où elle introduit les particularités linguistiques et culturelles de ses aïeux.
[es] Este artículo interroga el recurso al referente " imagen ", y en particular a la pantalla, en la manera como algunas novelas españolas actuales interpelan al mundo, después de presentar un breve panorama de cierta teorías del " giro visual " en cuyo seno emergen y que problematizan.

[fr] Cet article interroge le recours au référent " image ", et en particulier à l'écran, dans la manière dont certains romans espagnols actuels interpellent le monde, après avoir dressé un rapide panorama de certaines théories du " tournant visuel " au sein desquelles ils émergent et qu'ils problématisent.
[es] La Cuenca del Caribe es un espacio extrovertido donde la actividad aérea tiene una larga trayectoria histórica, y constituye un reto económico y político. En este contexto se plantea si el transporte aéreo reforzará la cohesión territorial y la solidaridad de los países del Caribe, o supondrá una extraversión hacia otros territorios ?

[fr] L'activité aérienne est ancienne dans le Bassin caraïbe et y occupe une place exceptionnelle. Dans cet espace extraverti, elle constitue un enjeu économique et politique majeur. Alors que les pays de la Caraïbe tentent de renforcer la solidarité régionale, le transport aérien renforce-t-il l'extraversion ou, au contraire, favorise-t-il une meilleure cohésion territoriale au sein de cet espace ?
[es] Este artículo pretende cuestionar la relación entre la organización del espacio escolar y la formación de la identidad entre los adolescentes. La literatura y los estudios empíricos permiten identificar tres procesos principales de formación de esta identidad: la separación o individuación, la integración social o el vínculo relacional, el proceso de exploración ligado al desarrollo. El artículo analiza los casos de cuatro establecimientos escolares australianos en los espacios de aprendizaje se organizan de manera innovadora. Este estudio permite destacar las consecuencias de las decisiones organizativas así como las dificultades que se desprenden de las mismas. La autora extrae de esta encuesta cinco principios de organización espacial susceptibles de favorecer el desarrollo de la identidad entre los adolescentes.

[fr] Cet article se propose d'interroger le rapport entre l'organisation de l'espace scolaire et la formation de l'identité chez les adolescents. La littérature et des études empiriques permettent d'identifier trois principaux processus de formation de cette identité : la séparation ou l'individuation ; l'intégration sociale ou le lien relationnel ; le processus d'exploration lié au développement. L'article analyse le cas de quatre établissements scolaires australiens où les espaces d'apprentissage sont organisés de manière innovante. Cet examen permet de mettre en évidence les conséquences des choix d'organisation, ainsi que les difficultés qui en découlent. L'auteure dégage enfin cinq principes d'organisation spatiale susceptibles de favoriser le développement de l'identité chez les adolescents.
[es] En el marco de este artículo, proponemos discutir los procesos patrimoniales en curso en la ciudad de Oporto a partir del estudio del proyecto "2nd Chance - Waking Up the Sleeping Giant" en el contexto del programa europeo URBACT III (2015 -2020) y compararlo con dos proyectos de rehabilitación anteriores, el Morro da Sé (2007-) y las Cardosas (2008 - 2012). A través de nuestro trabajo queremos entender cómo, la legitimación de una narrativa europea y cosmopolita se efectúa a nivel local en la valorización del patrimonio. También deseamos entender la redefinición de un nuevo modelo de rehabilitación urbana reflexionando sobre la transición de la noción de centro histórico al enfoque de paisaje urbano histórico. Nuestro trabajo se ha basado en los principios de la Recomendación del Paisaje Histórico Urbano (Unesco, 2011), que reconoce desde el preámbulo, la naturaleza dinámica de las ciudades, y en la Convención de Faro (2005) y la Estrategia del Consejo de Europa para el Patrimonio Cultural en Europa en el Siglo XXI (2017) en su escala europea y en el hecho de que sitúa a las personas y los valores humanos en el centro del patrimonio cultural. También hemos movilizado la Carta de Lisboa de 1995 y su definición de la rehabilitación urbana. A través de la interacción entre conceptos clave como "comunidad patrimonial", "cosmopolitismo" y "gentrificación", este artículo desarrolla un enfoque crítico de las transformaciones urbanas llevadas a cabo en el centro histórico de Oporto, identificando la contribución de los diferentes actores y el impacto de estas transformaciones en la comunidad local.

[fr] Cet article propose d'aborder les processus de patrimonialisation en cours dans la ville de Porto à partir de l'étude du projet " 2nd Chance - Waking Up the Sleeping Giant " et de les comparer avec deux projets de réhabilitation précédents, le Morro da Sé (depuis 2007) et les Cardosas (2008-2012). À travers ce travail, nous souhaitons comprendre comment la légitimation d'un récit européen et cosmopolite se réalise au niveau local dans la valorisation du patrimoine. Notre travail s'est appuyé sur les principes de la Recommandation concernant le paysage urbain historique (Unesco, 2011) qui reconnait dès son préambule la nature dynamique des villes, sur la Convention de Faro (2005) du Conseil de l'Europe ainsi que la Stratégie pour le patrimoine culturel en Europe au XXIe siècle (2017) qui placent la personne et les valeurs humaines au centre du patrimoine culturel. Nous avons également mobilisé la Charte de Lisbonne de 1995 et sa définition de la réhabilitation urbaine. Grâce aux concepts clés tels que " communauté patrimoniale ", " cosmopolitisme " et " gentrification ", cet article développe une approche critique des transformations urbaines menées dans le centre historique de Porto, en identifiant la contribution des différents acteurs et l'impact de ces transformations au niveau de la communauté locale.
[es] El documento presentado es la transcripción de una repartición (mita) de trabajadores indígenas para el año de 1666 en el Corregimiento de Cajamarca. Puede percibirse el alto grado de racionalización de la economía mediante la distribución de la mano de obra para enfrentar la caída de la oferta. Este documento podría motivar una discusión alrededor de lo que se suele considerar una catastrófica bajada demográfica que caracteriza el siglo XVII en el Perú. La baja de la población registrada parece ser debida a un cambio de estatus de parte de un número significativo de indígenas, que ya no son registrados como tal, y no a una subida de la mortalidad en el seno de la población indígena.

[fr] Le texte que nous présentons ici est la transcription de la répartition du travail personnel des indiens (mita) pour l'année 1666 dans le Corregimiento de Cajamarca. On peut percevoir le haut degré de rationalisation de l'économie dans la distribution de la main d'œuvre indienne pour faire face à une baisse de l'offre. Ce document peut remettre en cause la chute démographique catastrophique souvent constatée pour le XVIIe siècle au Pérou. La faible baisse de la population indienne enregistrée semble être davantage due à des migrations et à un changement de statut de la part d'un nombre significatif d'Indiens, qui ne sont alors plus enregistrés comme tels, que d'une hausse de la mortalité au sein de cette population.
[es] Estudiamos en este trabajo los pliegos poéticos conocidos de Jorge de Montemayor en el marco de su trayectoria literario-cortesana, y damos la noticia de la existencia de otros pliegos hasta ahora desconocidos.

[fr] Dans ce travail, nous étudions les pliegos connus de Jorge de Montemayor dans le cadre de la trajectoire littéraire et courtisane de l'auteur et nous donnons à connaître l'existence d'autres pliegos jusqu'à présent inconnus.
[es] Los análisis de las migraciones no estudian forzosamente los movimientos de retorno o, a la inversa, este último es el objeto de estudios que no tienen en cuenta el país dónde los emigrantes permanecieron, a veces, durante numerosos años. A partir de una lectura crítica del "retorno", esta nota de investigación compara las trayectorias de dos grupos de emigrantes y de descendientes de emigrantes originarios de dos regiones de los Alpes italianos, Piamonte y el Trentino, que han "retornado" a su región de origen o a los lugares de origen de sus antepasados entre la crisis económica de los años 1970 y los años 2010. Existen pocos estudios que hayan propuesto un análisis comparativo de los flujos migratorios europeos y Atlánticos: esta nota de investigación propone contribuir a la reflexión sobre los efectos de la distancia/proximidad sobre las prácticas y las percepciones que los actores tienen de su trayectoria. Quiere también aportar una contribución a los estudios sobre las migraciones alpinas interrogando la complejidad de los espacios en los cuales se despliegan, así como las prácticas de los actores.

[fr] Les analyses des migrations n'étudient pas forcément les mouvements de retour. Lorsqu'elles le font, le retour devient l'objet d'études qui ne prennent pas en considération le pays où les migrants ont séjourné, parfois pendant de nombreuses années. À partir d'une lecture critique de la notion de " retour ", cette note de recherche compare les parcours de deux groupes d'émigrants et de descendants d'émigrants originaires de deux régions des Alpes italiennes, le Piémont et le Trentin, " rentrant " dans leur région d'origine ou dans celle de leurs ancêtres, entre la crise économique des années 1970 et les années 2010. Peu d'études ont proposé une analyse comparative des flux migratoires européens et d'outre-Atlantique : cette note de recherche propose également de contribuer à la réflexion sur les effets de la distance/proximité sur les pratiques et les perceptions que les acteurs ont de leur trajectoire. Il veut aussi apporter une contribution aux études sur les migrations alpines en questionnant la complexité des pratiques et des espaces dans lesquels ces acteurs se déploient.
[es] Mi intención es abordar de otra manera las relaciones entre el individuo, la familia y la comunidad por medio de documentos sobre los bienes de realengo. En efecto, éstos nos procuran materia para reflexionar sobre la definición del bien común y sus relaciones con la comunidad, y permiten, además, determinar la manera en que los dominios de la corona, en tanto que patrimonio familiar de la dinastía capeciana, se inscriben dentro del territorio de la comunidad.

[fr] Il s'agit ici d'aborder autrement les rapports entre l'individu, la famille et la communauté en utilisant les textes ayant trait au domaine de la couronne. Ceux-ci fournissent en effet matière à réflexion quant à la définition du bien commun et de ses rapports avec la communauté, mais ils permettent aussi de déterminer comment s'inscrit le domaine de la couronne, patrimoine familial de la dynastie capétienne, dans le territoire de la communauté.
[es] Esta investigación analiza los modos de propagación de fuentes de información poco fiables dentro de Twitter durante la elección presidencial francesa de 2017. En concreto, se evalúa el papel de los teléfonos móviles en el intercambio de ideas y de contenidos. Muestra que el uso de la aplicación móvil de Twitter perjudica el intercambio de artículos publicados por los medios de comunicación clásicos en beneficio de la información producida por fuentes alternativas, en particular blogs o sitios web de activistas. En la medida en que estas fuentes alternativas transmiten más desinformación, los teléfonos móviles tienden a favorecer el intercambio de información poco fiable. Sin embargo, este efecto de los teléfonos móviles en el fenómeno de la desinformación amplifica las prácticas de las comunidades políticas, en particular del Frente Nacional, que también organizan sus debates en torno a un número, cada vez mayor, de referencias poco fiables.

[fr] Cette recherche analyse les modes de propagation des sources d'information peu fiables au sein de Twitter lors de l'élection présidentielle française de 2017 en évaluant plus précisément le rôle des téléphones mobiles dans les échanges d'idées et de contenus. Elle montre que l'usage de l'application mobile de Twitter défavorise le partage d'articles publiés par les organes de presse au profit des informations produites par des sources alternatives, notamment des blogues ou des sites Web de militants. Comme ces sources alternatives relaient davantage de désinformation, les téléphones mobiles tendent à favoriser le partage d'informations peu fiables. Cependant, cet effet des téléphones mobiles dans le phénomène de la désinformation vient avant tout amplifier les pratiques des communautés politiques, notamment le Front national, qui organisent par ailleurs leurs débats autour d'un nombre plus important de références peu fiables.