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[en] The Pyramid Texts created in Ancient Egypt and contextualised by the belief in life beyond death, were intended to accompany the deceased in their journey to the Hereafter, to protect and ensure the realisation of their needs there. The oldest religious texts demonstrate positive aspects, delight and lust for life and, due to the fact that they were composed in order to assist the pharaoh on his way to the sky and the true existence of the king in the Beyond, could never be questioned or endangered. However, despite everything evoked here, there are attestations of inimical forces, or perils, which are to be fought off. Emphasis will be placed on the question of how the "serpent spells" and use of language in them manifest the relationship of the pharaoh and the Egyptians with the inhabitants of the Near East. The ideas of the presumed origin of the formulae and the link with the creator Atum in the texts under discussion is also presented. One can trace the quiddity of the world as a complete work of the ancient Egyptian creator. Therefore, the author of the paper aims to scrutinise, with reference to contextual arguments, the language of the diagnostic "serpent spells" of the Pyramid Texts, namely the grammar, choice of vocabulary, phraseology, possible onomatopoeic effects, to elucidate linguistic means of expression used in the Pyramid Texts. The methodology of the linguistic worldview is used.

[pt] Os Textos das Pirâmides, criados na civilização do Antigo Egipto e contextualizados pela crença na vida para lá da morte, tinham como objectivo acompanhar a viagem do defunto para o Além, proteger e assegurar a satisfação das suas necessidades uma vez ali chegado. A particularidade dos Textos das Pirâmides reside no facto de terem sido compostos para ajudar o faraó a caminho do céu, e, como a verdadeira existência do rei no Além nunca poderia ser questionada ou ameaçada, estes textos mais antigos do mundo transmitem uma mensagem positiva, sendo manifesto o prazer e desejo pela vida. Esta atmosfera positiva é, contudo, invadida por menções a forças inimigas, ou perigos, que devem ser combatidos, e que no corpus do texto estão associados, por exemplo, às "fórmulas de serpentes". A ênfase principal do artigo será dada à questão de como as "fórmulas de serpentes" e a sua linguagem demonstram as relações do faraó e do povo egípcio com os habitantes do Médio Oriente. Pretende-se, ainda, tendo por base os Textos das Pirâmides, apresentar as ideias em torno da presumível origem das "fórmulas de serpentes" e a sua relação com o criador Atum. Deste modo pode-se perceber a essência do mundo como a obra completa do criador. Portanto, serão examinados os argumentos contextuais, a linguagem das "fórmulas de serpentes" nos Textos das Pirâmides, nomeadamente, a gramática, o vocabulário, a fraseologia e os efeitos onomatopeicos, para elucidar o seu papel na revelação dos meios linguísticos de expressão usados. A metodologia do método de "visão linguística" é utilizada.
[en] In this paper we trace the emergence of a specific case of cultural policy: the example chosen is a UNESCO World Heritage site, namely the Alto Douro Wine Region (ADW) a portuguese living and evolving cultural landscape. In order to contextualize the particularities of the means that have been adopted for the management of the ADW, we use Throsby's (2001) typology of most commonly-used cultural heritage policy instruments. Additionally we draw on the arguments that are frequently used to support public intervention in this sphere. We conclude that ADW's management policy should: 1) use binding agreements to operationalize a range of measures that compensate farmers who become providers of cultural products; 2) strengthen education and information so as to promote greater physical access and personal appreciation of the ADW's cultural goods and services; and 3) formulate an integrated set of social policies able to mitigate the negative socio-demographic trends that characterize the region and its population.

[pt] Neste artigo, salientamos a emergência de um caso específico de política cultural: o exemplo escolhido é um local de património mundial da UNESCO, designadamente a região do Alto Douro Vinhateiro (ADW), uma paisagem cultural viva e evolutiva. Para contextualizar as particularidades dos meios que têm sido adoptados para a gestão do ADW, tivemos como referência os instrumentos de política de património cultural de Throsby (2001), comummente utilizados. Adicionalmente avançámos com os argumentos frequentemente usados para apelar à intervenção pública nesta esfera. Concluímos que a política de gestão do ADW deve: 1) estabelecer um conjunto de medidas compensatórias para os agricultores que se tornam fornecedores de produtos culturais; 2) reforçar a educação e formação para promover maior acesso físico e apreciação pessoal dos bens e serviços culturais do ADW; e 3) formular um conjunto integrado de políticas sociais capazes de mitigar as tendências sócio-demográficas desfavoráveis que caracterizam a região e a sua população.
[en] The tourism is one of the factors of the contemporary development and of the intensification of the social relationship, typical of the capitalist production model. It is an activity that requires the use and the appropriation of natural and cultural environments, produced by work, to turn it into spaces of leisure and consumption. It is part of the current dynamic of the capital, which creates territorialities, like an answer to the crises of global accumulation, involving the market, the State and the Civilian Society. It is also a service that supports the recovering of the human work, to the progressive growth of the industrial, commercial and financial work relationships of the several international markets, besides, as an export product, to be constituted in one of the main merchandise of the foreign trade. It is a sector accustomed to mythologies, sometimes is considered the solution capable to solve the socioeconomic problems of the outlying countries and sometimes is seen as a savage industry, capable to destroy the identity of communities. This article reflects about the meanings, contradictions and challenges related to tourism sustainability, facing of the meanings of the development adopted by the government policies and its disconnection with the culture policies that may contribute, in value and guidelines, to the construction of the solidary tourism, turned to the foment of the cultural diversity and the living quality of the local populations.

[pt] O turismo é um dos fatores de aceleração do desenvolvimento contemporâneo, e de intensificação das relações sociais, típicas do modo de produção capitalista. Trata-se de atividade que necessita do uso e da apropriação de ambientes naturais e culturais, produzidos pelo trabalho, para transformá-lo em espaço de lazer e consumo. Faz parte da dinâmica atual da mundialização do capital, que cria territorialidades, como forma de responder às crises da acumulação global, envolvendo, além do mercado, o Estado e a Sociedade Civil. É ainda um serviço de suporte à recuperação do trabalho humano, ao progressivo crescimento das relações do trabalho industrial, comercial e financeiro dos diversos mercados internacionais, além de, enquanto produto de exportação, constituir-se em uma das principais mercadorias do comércio exterior. É um setor afeito a mitologias, ora é considerado panacéia capaz de resolver os problemas socioeconômicos dos países periféricos, ora é interpretado como indústria selvagem, capaz de destituir comunidades de suas marcas identitárias e de sentimentos de pertença. Há, pois, na atividade turística, elementos contraditórios. Este artigo reflete sobre os significados, contradições e desafios relativos à sustentabilidade do turismo, em face dos significados do desenvolvimento adotados pelas políticas governamentais e sua desconexão com as políticas de cultura que podem contribuir, em valores e diretrizes, para a construção do turismo solidário, voltado para o fomento da diversidade cultural e qualidade de vida das populações.
[en] This study is to try to understand which factors structural and organizational from resorts influ‑ ence the Corporate Social Responsibility actions - CSR. This study and the result of bibliographic research followed by field research result of a multi case study in resorts of Brazil. The results show that the observed variables, resorts size in housing units - UH, Management Methods, Total area, Area Reserve and use the Previous Terro, Sector Existence and CSR policy influence in a unique way CSR actions in a through hosting type resorts. There is however need to conduct larger studies, as this is a multi case study, and the result does not purport to be widespread.

[pt] Este estudo visa buscar compreender quais fatores estruturais e organizacionais relativas aos re‑ sorts influenciam as ações de Responsabilidade Social Empresarial – RSE. Este estudo e resultado de pesqui‑ sa bibliográfica, seguida de pesquisa de campo resultado de um estudo multicaso em resorts do Brasil. Os resultados apresentam que as variáveis observadas, tamanho do resorts em Unidades Habitacionais – UH, Formas de Gestão, Área total, Área de Reserva e Uso Anterior do Terro, Existência de Setor e Politica de RSE influenciam de forma singular as ações de RSE em um meio de hospedagem do tipo resorts. Há entretanto necessidade de se realizar estudos mais amplos, visto que este e um estudo multicaso, e o resultado não se propõem a ser generalizado.
[en] The sports mega-events attract domestic and international travelers with different aims and profiles, with several tourism segments to take care. In Brazil, recent events like the 2014 World Cup and the Olympics Rio 2016 support the research question: Why the Brazilian local community, considered hospi‑ table as individuals, are unable to extend this positive attribute to the professional activities, while hosting national and international visitors? The propositions to consider are: (P1) Besides representing a primary stakeholder, the local community lacks legitimacy, urgency and power in the decision-making process; (P2) The local population does not feel integrated in mega events; in other words, there is not a hospitality rela‑ tionship between event organizers and the local community; (P3) Japan retrieved the concept of omotenashi, as the cornerstone to host 2020 Olympics, bringing the local community as the basis to justify a trip to that country. The research goal was understanding the hospitality and hostility relations between the local com‑ munity and visitors during the 2016 Olympic Games. The methodological procedures used was a data collect in articles published between 2010 and 2016; categorization of the key concepts to classify news found in UOL and G1 portals during the 2016 Olympic Games, data analysis and discussion.

[pt] Os megaeventos esportivos criam fluxos com diferentes objetivos, perfis, pertencentes a diversos segmentos de Turismo. No Brasil, eventos como a Copa do Mundo em 2014 e a Rio 2016 permitem levantar a problemática: Por que a comunidade local brasileira, considerada hospitaleira em seu cotidiano, não conseg‑ ue transpor essa característica para sua atuação profissional na recepção de visitantes nacionais e estrangei‑ ros? As proposições foram: (P1) Apesar de representar um stakeholder primário, a comunidade local carece de legitimidade, urgência e poder em sua inserção nas decisões de ações de Turismo em megaeventos; (P2) A população local não se sente inserida no megaevento, ou seja, não se estabelece uma relação de hospitalidade entre os entes organizadores e a comunidade local; (P3) O Japão, ao resgatar o conceito de omotenashi para a escolha como sede para as Olimpíadas 2020, trouxe a comunidade local como principal atrativo para os visi‑ tantes.Objetivou-se compreender as relações de hospitalidade e hostilidade da comunidade local e visitantes durante as Olimpíadas 2016. Realizou-se a coleta de dados em artigos de periódicos publicados entre 2010 e 2016; categorização para sistematização de notícias durante o período de realização das Olimpíadas 2016 e discussão de resultados.
[en] The tourist circuits represent a new conception of relationship between the various spheres of public power and civil society, because require an effort to build, collectively, a new model of management. The project involves ongoing negotiations between the authorities involved, joints various agreements and planning of the actions of a participative way, aiming at the integration between the municipalities participants. Moreover, this paper analyzes some effects of complementarity of the tourism in tourist circuits of the State of Minas Gerais - Brazil, more specifically in tourist circuit Campo das Vertentes, the same time demand generate subsidies for initiatives in the field of public policies in support of the development and planning regional tourist.

[pt] Os circuitos turísticos representam uma nova concepção de relacionamento entre as diversas esferas do poder público e da sociedade civil, pois exigem um esforço no sentido de construir, coletivamente, um novo modelo de gestão. O projeto envolve negociações permanentes entre as instâncias envolvidas, articulações de acordos diversos e planejamento das ações de forma participativa, visando à integração entre os municípios participantes. Diante disso, o presente trabalho analisa alguns efeitos da complementaridade da função turismo nos circuitos turísticos do Estado de Minas Gerais - Brasil, mais especificamente no circuito turístico Campo das Vertentes, ao mesmo tempo em que procura gerar subsídios para as iniciativas no campo das políticas públicas em apoio ao desenvolvimento e planejamento turístico regional.
[en] Currently, the markets are focusing increasingly on meeting the preferences of consumers as a way of achieving sustainable growth. Thus, managing tourism products on the basis of marketing focus and based on R+D+i, i.e., market Research and Development of innovative methodologies is a paradigm used increasingly. In this sense, the main objective of this paper is to illustrate the advantages of carry out the MDS in the analysis of consumer preferences and in marketing segmentation. The results showed the existence of three clusters, namely a cluster driven by the pleasant climate; a second cluster driven by Nightlife and a third cluster driven by a Cultural offer, Prices and Food Quality.

[pt] Actualmente, os mercados orientam-se cada vez mais para a satisfação das preferências dos consumidores como forma de alcançar um crescimento sustentável. Assim, gerir os produtos turísticos desde um enfoque de Marketing e com base numa estratégia de I+D+i, ou seja, Investigação de mercados e Desenvolvimento de metodologias Inovadoras é um paradigma cada vez mais utilizado. Neste sentido, o principal objectivo do presente trabalho é ilustrar as vantagens associadas à aplicação do MDS no momento de analisar as preferências dos consumidores-turistas e de segmentar mercados. Os resultados permitiram identificar a existência de 3 clusters, concretamente, um cluster orientado pelo Clima agradável; um cluster orientado pela Ampla oferta de diversão nocturna e um cluster orientado por uma Ampla oferta cultural, Preços e Gastronomia de qualidade.
[en] The objective of this study was to build the capacity to observe and reflect on the way in which projects are carried out by the administration of the city of Manaus as they pertain to the community of São João Lago do Tupé, in the Tupé Sustainable Development Reserve (REDES), and how they influence positively or negatively family business endeavors, as well as how they influence commerce and tourism. In October of (2005) field work was conducted in the community of São João Lago do Tupé which included a survey soliciting responses of local residents on socio-demographic, economic, and tourism aspects. 43,33% of interviewed described trash and pollution consequences of tourism.

[pt] O objetivo deste estudo foi o de desenvolver a capacidade de observar e refletir na forma em que como projetos elaborados pela administração do município de Manaus direcionados a comunidade de São João Lago do Tupé, na Reserva de Desenvolvimento Sustentável (REDES) do Tupé influenciam positivamente e negativamente nas atividades produtivas familiares, assim como nas atividades voltadas para o comércio e para o turismo. Em outubro de (2005) foi realizada pesquisa de campo à comunidade São João do Lago do Tupé, sendo aplicado questionário estruturado abordando aspectos sóciodemográficos, econômicos e turísticos aos moradores locais. 43,33% dos entrevistados descreveram o lixo e a poluição como conseqüências do turismo.
[en] In the second half of the nineteenth century the area of Antonio Prado was set up aroundi Italian migratory flows whose process of colonisation led to profound cultural changes. Against this historical background, this article aims to reflect on the changes in the lifestyles of Italian‑Brazilian families as reflected in their daily eating habits. Food in this context is interpreted as a marker of identity here connected to a community network of social significance, putting together the ingredients of a text describing their inner functioning. Therefore, we used oral history as a research tool, and semi‑structured interviews were conducted with Pradense women, as well as documented historical research. The results show that Italian‑Brazilian food is hybrid, reflecting the processes of change in the community as a result of migration and integration. This food is currently exploited as a tourist attraction characteristic of the local identity, itself a result of intercultural exchange..

[pt] Na segunda metade do século XIX Antônio Prado, surge como resultado dos fluxos migratórios italianos, cujo processo de colonização levou os imigrantes e migrantes a mudanças culturais intensas. Considerando este cenário, este artigo tem como objetivo refletir sobre as mudanças nos modos de vida de famílias ítalo‑brasileiras a partir das práticas alimentares cotidianas. Acomida, neste contexto, é interpretada como marcador de identidade e ligada a uma rede de significações da sociedade local, como um texto, que descreve os processos socioculturais de um grupo. Para tanto, utilizou‑se a história oral como instrumento de pesquisa e foram realizadas entrevistas semiestruturadas com senhoras pradenses, além de pesquisa histórico documental. Os resultados demonstram que a alimentação ítalo‑brasileira é híbrida, reflete os processos de mudanças nos modos de vida da comunidade e, atualmente, passa a ser usada como produto de consumo turístico caracterizada como marcador de identidade local, cuja experiência gastronômica é fonte de diálogo intercultural
[en] The article proposes, in the horizon of the Freudian theoretical frame, the comprehension of the tourism as human expression searching knowledge and pleasure somewhere else where the original object cannot be identified. It analyzes, in the context of globalization, a dynamic interaction among the universal and the local activated by the reception process. Even in highlighted touristic destinations with the colors of traditional, universal and mercantilist practices, the touristic experience, through the reception, can become source of knowledge, breaking the host and the guest's frontiers of territories, inaugurating spaces of objective and subjective dimensions. The reflections point out to a premature development in the relational conditions to the reception, even between the tourism professionals. In this sense, it is pertinent the implementation of formation processes towards the development of competence to the reception, through the narrow collaboration among the academy, the elementary and high school, public administration and the touristic trade

[pt] À luz do quadro teórico freudiano, o artigo focaliza a compreensão do turismo como expressão humana da busca do conhecimento e do prazer num outro lugar, onde o objeto original não pode ser identificado. Analisa, no contexto da mundialização, uma interação dinâmica entre o universal e o local mobilizada pelo acolhimento. Mesmo face à influência de práticas tonalizadas pelo tradicional, universal e mercadológico, a experiência turística, via acolhimento, pode tornar‑se fonte de saber, rompendo fronteiras territoriais entre acolhedor e acolhido, inaugurando espaços de dimensões objetivas e subjetivas. Identifica‑se incipiente desenvolvimento das condições relacionais de acolhimento, mesmo entre profissionais do turismo, tornando‑se pertinente implantar processos formativos para reversão desse quadro, mediante colaboração entre academia, educação básica, administração pública e trade turístico.
[en] Tourism is usually viewed uncritically and ahistorically as a body of science. Political ecology, an emerging theory, is designed to change that perspective, analysing tourism in its historical perspective and con‐ textualising the inequalities and environmental deterioration produced in its scenarios. The political ecology of tourism demonstrates how the burden of the sustained success of the activity falls on the local population who are generally overlooked or treated lightly in critical studies.. The aim is to discuss political ecology as an alternative theoretical‐critical analysis of tourism. This article deals with political ecology and its approach to tourism, offer‐ ing a different perspective on injustices and socio‐environmental conflicts. Political ecology is a theoretical and methodological alternative above all in countries in the southern hemisphere, affording a theoretical‐practical interface and alternative measurements of capital accumulation to the hegemonic tourism model.

[pt] Na contrariedade de uma ciência acrítica e ahistórica, a ecologia política surge para demonstrar contextos abrangentes e historicamente enraizados de desigualdade, tendo interface com a degradação socioambiental. No turismo não é diferente, a ecologia política do turismo demonstra que recai na população local o ônus do desenvolvimento dessa atividade, embora essas perspectivas sejam desconsideradas ou amenizadas em uma gama de estudos da área. Destarte, o objetivo é discorrer sobre a ecologia política enquanto uma alternativa de análise teórico-crítica do turismo. O presente ensaio versa sobre a ecologia política e sua abordagem no turismo, que proporciona um olhar sobre a injustiça e os conflitos socioambientais. A ecologia política configura-se como uma alternativa teórico-metodológico para a abordagem crítica no campo do turismo, especialmente nos países do Sul, com interface teoria-prática e determinações alternativas à acumulação do capital e ao modelo hegemônico de turismo.