[ca] Aquest Treball Final de Grau tracta d'estudiar la viabilitat en la proposta d'implementar en una parcel'la del Tarragonès un cultiu de roures tofoners. Aquest estudi consta de tres pilars generals a tenir en compte. Serien l'ecològic, l'econòmic i el climatològic. L'objectiu per tant és, amb tots ells aprofundir-hi i treure'n unes conclusions fonamentades per concloure si finalment és factible o no la proposta d'aquest cultiu tofoner en aquesta zona determinada. El resultat és negatiu on s'expliquen els motius en la part de la discussió. L'estudi en general conté totes les dades per fer-se una idea de com s'estableix un cultiu de tòfones, quin és el seu cicle de cultiu, els principals paràmetres ecològics, edafològics i climatològics òptims i les característiques presents de la finca per poder adaptar-la a les exigències que presenta Tuber melanosporum, i com es pot treure un rendiment d'aquesta. També trobem una part hidràulica i econòmica, fonamental a tenir en compte en aquesta proposta ja que se'n deriven moltes condicions d'aquestes dues parts. Finalment el treball consta d'uns pressupostos per conèixer el cost total inicial d'execució, igual que es presenten uns plànols on recull informació per fer-se una idea el lector de com quedaria la finca resultant si es dones llum verda a la proposta. El treball consta de quatre documents. El primer seria la proposta base i discussió, el segon tots els annexos que nodreixen aquesta proposta base, el documents tres el formarien els plànols i per últim el quart document, que són els apèndix de reg. Paraules clau: tòfona, viabilitat, Quercus, estudi, micoriza.

[es] Este Trabajo Final de Grado trata de estudiar la viabilidad en la propuesta para impulsar en una parcela del Tarragonés un cultivo de robles truferos. Este estudio consta de tres pilares generales a tenir en cuenta. Serien el ecológico, el económico y el climatológico. Por lo tanto el objetivo es, con todos ellos profundizar i sacar unas conclusiones fundamentadas per terminar concluyendo si es factible o no la propuesta de este cultivo trufero en esta zona determinada. El resultado es negativo donde se detallan los motivos en la parte de discusión. El estudio en general contiene todas las partes por hacerse una idea de cómo se establece un cultivo trufero, cual es su cicle biológico, sus principales parámetros ecológicos, edafológicos y climatológicos óptimos y las características presentes de la finca para poder adaptarla a las exigencias que presenta Tuber melanosporum, y como se puede sacar un rendimiento de esta. También encontramos una parta hidráulica y económica, fundamental a tener en cuenta en esta propuesta ya que derivan muchas condiciones de estas dos partes. Finalmente el trabajo consta de unos presupuestos para conocer el coste total inicial de ejecución, igual que se presentan una planos que recogen la información para hacerse una idea el lector de cómo quedaría la finca resultante si se diera luz verde a dicha propuesta. El trabajo consta de cuatro documentos. El primero sería la propuesta base y discusión, el segundo todos los anejos que nutren cuya propuesta base, el documento tres lo forman los planos y por último el cuarto documento, que son las apéndices. Palabras clave: trufa, viabilidad, Quercus, estudio, micorriza.