[ca] Les pràctiques de laboratori del Grau d'Enginyeria Química Industrial són un escenari on els estudiants poden provar les seves hipòtesis, i que faciliten la comprensió dels conceptes teòrics, les metodologies de càlcul i la influència de les condicions de funcionament. Fomenten un entorn d'aprenentatge basat en les competències essencials d'"aprendre a saber", "aprendre a fer", "aprendre a conviure" i "aprendre a ser". Tanmateix, aquestes matèries requereixen una atenció individualitzada perquè els nostres alumnes entenguin perfectament què, com i per què han de fer. Quan els grups d'alumnes són nombrosos, el professor no pot donar un assessorament ràpid a tothom i l'estudiant pot trobar dificultats tècniques per la seva manca d'experiència prèvia en entorns de laboratori. Aquest fet sol conduir a la inseguretat dels estudiants i a un mal aprenentatge de les habilitats de treball de laboratori. Aquest estudi mostra evidències de millores en l'aprenentatge a l'hora d'implementar la metodologia d'ensenyament flipped classroom basada en l'ús de videotutorials en assignatures experimentals. Els videotutorials, curosament dissenyats per cobrir tant conceptes fonamentals com procediments experimentals en pràctiques de laboratori, generen un entorn d'aprenentatge més autònom i un paper més actiu de l'estudiant en el seu propi procés d'aprenentatge en comparació amb els mètodes tradicionals. De fet, el 100% dels estudiants van valorar l'ús global de les videotutorials en aquestes pràctiques de laboratori amb una puntuació de 4-5 sobre 5. Es nota que l'ús de les videotutorials va fer que els estudiants se sentissin més segurs per afrontar el seu encàrrecs. A més, el 92% considera que aquesta innovació docent s'hauria d'estendre a totes les matèries experimentals que integren el seu pla d'estudis.

[en] Laboratory practicals in the Industrial Chemical Engineering Bachelor's Degree are a scenario where students can test their hypotheses, and which facilitate the understanding of theoretical concepts, calculation methodologies and the influence of operating conditions. They foster a learning environment based on the essential competencies of 'learning to know', 'learning to do', 'learning to live together' and 'learning to be'. However, these subjects require individualized attention so that our students can fully understand what, how and why they should do. When the groups of students are large, the teacher cannot provide quick advice to everyone and the student may face technical difficulties due to their lack of previous experience in laboratory environments. This fact usually leads to student's insecurity and poor learning of lab-work skills. This study shows evidence of improvements in learning when implementing the flipped classroom teaching methodology based on the use of video tutorials in experimental subjects. The video tutorials, carefully designed to cover both fundamental concepts and experimental procedures in laboratory practicals, generate a more autonomous learning environment and a more active role of the student in his/her own learning process compared to traditional methods. In fact, 100% of the students rated the overall use of the video tutorials in these laboratory practicals with a score of 4-5 out of 5. It is noticeable that the use of the video tutorials made the students feel more confident in facing their assignments. Furthermore, 92% considered that this teaching innovation should be extended to all the experimental subjects that make up their study programme.