[ca] Avui dia hi ha una gran demanda de mètodes de detecció de patògens que siguin ràpids, fiables, portables i fàcils d'usar i que es puguin incorporar en les línies de producció com a mètode de control per evitar l'aparició de brots en entorns d'alt risc per a la salut pública. Noves tecnologies, com els biosensors, s'estan convertint en una bona alternativa als mètodes tradicionals i a poc a poc s'estan fent un lloc al mercat. No obstant això, encara es necessita molt treball de recerca i desenvolupament abans que els biosensors es converteixin en una alternativa real i fiable. El grup BioMEMs està treballant en una proposta per al desenvolupament d'un sistema que permeti integrar la concentració i la detecció de Escherichia coli. En el present treball s'han estudiat les interferències causades per reaccions creuades en dit biosensor. A partir de la informació obtinguda es volia testar la biomolècula detectora del biosensor i reduir la possibilitat d'aparició de falsos positius deguts a la presència d'altres bacteris en la mostra. Per a això s'ha treballat amb soques de bacteris corresponents al grup dels coliforms, Escherichia coli ATCC 10536, Enterobacter aerogenes, Klebsiella pneumoniae, Serratia marcense; i al gènere Salmonella, Salmonella WTATCC ln028. Els resultats indiquen que la biomolècula detectora no interacciona amb els bacteris susceptibles de generar interferències estudiades, però si es va observar que la presència d'aquests bacteris en concentracions molt superiors a les del bacteri diana poden afectar a la seva detecció i quantificació. Aquest estudi és un pas més cap a l'objectiu final que és la creació d'un biosensor que pugui ser comercialitzat.

[es] Hoy en día hay una gran demanda de métodos de detección de patógenos que sean rápidos, fiables, portables y fáciles de usar y que se puedan incorporar en las líneas de producción como método de control para evitar la aparición de brotes en entornos de alto riesgo para la salud pública. Nuevas tecnologías, como los biosensores, se están convirtiendo en una buena alternativa a los métodos tradicionales y poco a poco se están haciendo un hueco en el mercado. Sin embargo, todavía se necesita mucho trabajo de investigación y desarrollo antes de que los biosensores se conviertan en una alternativa real y fiable. El grupo BioMEMs está trabajando en una propuesta para el desarrollo de un sistema que permita integrar la concentración y la detección de Escherichia coli. En el presente trabajo se han estudiado las interferencias causadas por reacciones cruzadas en dicho biosensor. A partir de la información obtenida se quería testar la biomolécula detectora del biosensor y reducir la posibilidad de aparición de falsos positivos debidos a la presencia de otras bacterias en la muestra. Para ello se ha trabajado con cepas de bacterias correspondientes al grupo de los coliformes, Escherichia coli ATCC 10536, Enterobacter aerogenes, Klebsiella pneumoniae, Serratia marcense; y al género Salmonella, Salmonella WTATCC ln028. Los resultados indican que la biomolécula detectora no interacciona con las bacterias susceptibles de generar interferencias estudiadas, pero si se observó que la presencia de estas bacterias en concentraciones muy superiores a las de la bacteria diana pueden afectar a su detección y cuantificación. Este estudio es un paso más hacia el objetivo final que es la creación de un biosensor que pueda ser comercializado.