[en] The strawberry variety Charlotte is a very popular variety in France, for its exceptional flavour, but even being a day-neutral variety, it requires high doses of cold, a fact that makes the production in the Maresme area not present good yields. The main objective of this work is to evaluate the effect of the application of cold hours on vegetative and productive growth in a strawberry crop of Charlotte variety during the second year of production of the plants, where more difficulties are encountered to achieve the desired production. The experimental strawberry crop was planted on a farm in Sant Pol de Mar on different dates, depending on the treatment applied, after spending the summer producing in the municipality of Brunyola. The treatments differed in the dose of cold and the time of introduction into cold storage. On the one hand, the production of plants introduced into cold storage in October for 15 days and plants that were directly installed in the experimental plot of Sant Pol de Mar on the same dates were analysed. On the other hand, different treatments introduced in the cold chamber during the month of December were evaluated, with differences in the cold doses, and plants installed in the trial plot on the same dates without passing through the cold chamber, and with natural cold accumulation in the Brunyola property. The length of the petiole of the longest leaf was analysed to determine the vegetative growth of the plants, and the weight, number and quality of the fruit during the productive cycle. Finally, the fresh weight, dry weight and water content variables were analysed in the EEABB laboratories. No significant differences were observed in the total yields of the plants in any case, neither in the quantity nor in the quality parameters. Significant differences were observed in the variable length of the petiole of the longest leaf, where the treatments that were planted in the trial in October, together with the plants that accumulated natural cold in Brunyola until December, showed higher growth values.

[es] El cultivar de fresa Charlotte es una variedad muy apreciada en Francia, por su excepcional sabor, pero aun siendo una variedad de día neutro, requiere de altas dosis de frio, hecho que hace que la producción en la zona del Maresme no presente buenos rendimientos. El objetivo principal de este trabajo es evaluar el efecto de la aplicación de horas de frío en el crecimiento tanto vegetativo como productivo en un cultivo de fresa de cultivar Charlotte durante el segundo año de producción de las plantas, donde se encuentran más dificultades para conseguir la producción deseada. El cultivo de fresa experimental ha sido implantado en una finca de Sant Pol de Mar en diferentes fechas, según el tratamiento aplicado, después de pasar el verano produciendo en el municipio de Brunyola. Los tratamientos difieren en la dosis de frío y en el momento de introducción a cámara frigorífica. Por un lado se ha analizado la producción de plantes introducidas a cámara de frío en octubre durante 15 días y plantes que directamente fueron instaladas en la parcela experimental de Sant Pol de Mar en las mismas fechas. Por otro lado se han evaluado diferentes tratamientos introducidos en cámara durante el mes de diciembre, con diferencias en las dosis de frío, y plantas instaladas en la parcela de ensayo en las mismas fechas sin pasar por cámara de frío, y con acumulación de frío natural en la finca de Brunyola. Se han analizado las variables longitud de peciolo de la hoja más larga para determinar el crecimiento vegetativo de las plantas, y el peso, número y calidad de los frutos durante el ciclo productivo. Finalmente en los laboratorios de la EEABB se han analizado las variables peso fresco, peso seco y contenido hídrico. No se han observado diferencias significativas en los rendimientos totales de las plantas en ningún caso, ni en los parámetros de cantidad ni en los de calidad. Sí que han presentado diferencias significativas en la variable longitud de peciolo de la hoja más larga, donde los tratamientos que se implantaron en el ensayo en el mes de octubre, junto con las plantas que acumularon frío natural en Brunyola hasta el mes de diciembre presentan valores de crecimiento más elevados.