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[en] Crossing of genres, crossing of forms. The Parisian café Exchange of views — The example of the Parisian café allows us to understand the superposition of architectural writing and social life. Her programme in the Architectural School of Paris-La Villette has offered the author the opportunity to study cafés and Parisian restaurants between the wars, through her thesis, Looks, achieved in 1995. The project which was part of this work has allowed her to underline the links between the architectural conception and history or literature. By writing, she has articulated indefinite datas, words and architectural components which had no visible links between themselves. The project produced — a café, place de Clichy in Paris — is a possible interpretation of the observations proceeding from historical research. The thought process used has permitted unusual interdisciplinary comparings and a renewal of the way to conceive, which is inspired by the past to result in an innovative and bold architecture.

[fr] L'exemple du café parisien permet de comprendre la superposition de l'écriture architecturale et de la vie sociale. Son cursus à l'École d'Architecture de Paris-La Villette a été pour l'auteur l'occasion d'étudier les cafés et les restaurants parisiens de l'entre-deux-guerres par le biais de son mémoire, Regards, réalisé en 1995. Et le projet qui accompagnait ce travail lui a permis de souligner les rapports qui peuvent s'établir entre la conception architecturale et l'histoire ou la littérature. Par l'intermédiaire de l'écriture elle a pu articuler des données flottantes, des mots et des composantes architecturales sans liaisons apparentes entre eux. Le projet présenté — un café, place Clichy — est une interprétation possible des observations qui découlent de la recherche historique. La démarche employée a permis des rapprochements interdisciplinaires inhabituels, ainsi qu'un renouvellement de la manière de concevoir, qui s'inspire du passé pour aboutir à une architecture innovante et hardie.
[en] This article aims at analysing the perception and the use of the notion of pleasure, treated by physical education teachers. It concentrates more specifically on the way professors conceived the teaching of long distance running between 1950 and 2012, as found in the Revue EP.S. Our hypothesis points out pleasure as a relevant filter to highlight an important professional dilemma to which physical education teachers are especially confronted. They have tried explicitly, in the past, to elude the notion of pleasure, which is not a legitimate educational purpose in the (French) school system although using it to motivate pupils when beginning an activity.

[fr] Ce travail traite de la perception et de l'usage de la notion de plaisir par les enseignants d'Éducation physique et sportive. Notre analyse se centre plus précisément sur la manière dont l'enseignement de l'effort prolongé en course à pied est envisagé au sein des articles de la Revue EP.S entre 1950 et 2012. Notre hypothèse est que le plaisir constitue un filtre pertinent pour mettre en évidence un dilemme professionnel essentiel auquel sont confrontés les enseignants de cette discipline : s'ils ont souvent tendance à éluder explicitement le plaisir, celui-ci ne constituant pas une finalité éducative légitime au sein de l'institution scolaire, ils le sollicitent pédagogiquement, afin de mettre en activité les élèves
[en] The initiatory therapy of the Stambali cult, in Tunisia, is both a trance of ritual possession and mediumistic divination, all in an Arab-Muslim religious context. Between Sufism and Maraboutism inspired by Muslim culture, the Maghreb society is dominated by the male biological body. This body is put to the test when it comes to dealing with saints, spirits or even divinities. Performative practices lead to dance and trance at the time of the incarnation of supernatural entities where the sexual differences between mediums and divinities are confused. This cult would be a means so that the women, but also the men, by the play of the transvestite, escape the gendered categorization at the time of the possession and take pleasure in being dressed under the appearance of the other sex.

[fr] La thérapie initiatique du culte Stambali, en Tunisie, est à la fois une pratique de transe de possession rituelle et de divination médiumnique, le tout dans un contexte religieux arabo-musulman. Entre soufisme et maraboutisme inspirés de la culture musulmane, la société maghrébine est dominée par le corps biologique masculin. Ce corps est mis à l'épreuve quand il s'agit de traiter avec les saints, les esprits ou encore les divinités. Des pratiques performatives mènent à la danse et la transe au moment de l'incarnation des entités surnaturelles où les différences sexuelles entre médiums et divinités sont confondues. Ce culte serait un moyen pour que les femmes, mais également les hommes, par le jeu du travestissement, échappent à la catégorisation genrée au moment de la possession et prennent plaisir à se vêtir sous l'apparence de l'autre sexe.
[en] The Zoological Sylloge (known as Constantinian) is a complex text, including in particular two sets identified as epitomai: the Epitome of Aristophanes of Byzantium (based on the zoological corpus of Aristotle), heart of the Syllogé, and an epitome of the Aelian's NA, present through many fragments organised in chapters. The study of these two sets, and the accurate analysis of their "hypertextual manufacturing" led to quetion the consistency of the epitome as literary genre. The epitome of Elien appears to be a shortened version literally faithfull to the original text, while the Epitome of Aristophanes is a composite work and the result of various writing practices: in some parts the hypertextual relation is comparable to that of the epitome of Elien, but generally the text is scientifically richer and stylistically original. The so-called Epitome is then different from what is usually meant by "epitome" and expected from such kind of texts. Besides, the work of Aristophanes demonstrates significant and early revision and rewriting, due to the Peripatetic school, of the zoological data bank left by Aristotle with systematic intention and practical and pedagogical outlook.

[fr] La Syllogé zoologique (dite de Constantin VII) est un texte complexe comportant en particulier deux ensembles identifiés comme des épitomai : l'Epitomé d'Aristophane de Byzance (du corpus zoologique d'Aristote), base de la Syllogé ; et un épitomé de la Personnalité des animaux d'Élien, dont de nombreux pans sont conservés. L'étude de ces deux ensembles, et l'analyse précise de leur fabrication hypertextuelle conduit à une remise en cause de la consistance générique de " l'épitomé ". L'épitomé d'Élien se présente comme une version abrégée mais quasi littérale du texte original, tandis que l'Epitomé d'Aristophane est une œuvre composite et le produit de pratiques multiples : dans certaines parties le rapport hypertextuel est comparable à celui de l'épitomé d'Élien, mais le plus souvent le texte, scientifiquement plus riche et stylistiquement original, dépasse ce qu'on entend par " épitomé " et ce qu'on peut attendre d'un abrégé. L'ouvrage d'Aristophane atteste de remaniements importants et précoces, imputables à l'école péripatéticienne, de la somme zoologique léguée par Aristote ; il suggère une systématisation des données aristotéliciennes et une orientation pédagogique et pratique.
[en] With the importance of vineyard in the medieval landscape, the wine-grower seems to be a key figure. Yet the term appears late in the archives. This socioprofessional group is early documented in Provins, where the weight of material transmission can be measured in the process of professionalization. This material culture is described in Bourgogne and Aquitaine too. Then, this article examines the other features that allow the emergence of a wine grower group: technical changes, apprenticeship, craft rules, brotherhoods. However, the recognition of the wine-grower as a professional is not everywhere the same. If the pluriactivity is still well present in the 15th century, the historian can note the absence of winegrowers in wine-growing regions.

[fr] Au regard de l'importance des vignes dans le paysage médiéval, le vigneron semble un personnage incontournable. Pourtant le terme apparaît tardivement dans la documentation. Ce groupe socioprofessionnel est documenté de façon précoce à Provins, où on peut mesurer le poids de la transmission matérielle dans le processus de professionnalisation. Cette culture matérielle est aussi décrite en Bourgogne et en Aquitaine. L'article s'interroge ensuite sur les traits permettant l'émergence d'un groupe vigneron : évolution des techniques, apprentissage, règlementation du métier, confréries. Toutefois, la reconnaissance du vigneron comme professionnel n'est pas partout identique. Si la pluriactivité est encore bien attestée à la fin du xve siècle, l'historien ne peut que constater l'absence des vignerons dans certaines régions viticoles.
[en] The Parish in the De ecclesiis et capellis of Hincmar of Rheims. The Definition of a Norm arising from Current Practice? Hincmar of Rheims wrote his " Collection concerning churches and chapels " in reply to a consultation of King Charles the Bald concerning the " divisions " of parishes that had been instituted by certain bishops towards the middle of the 9th century. The denunciation of this practice by the Archbishop of Rheims was based on the scriptural, patristic and canonical authorities, to which he joined a sort of Episcopal ordinance. The translation of this treatise, which is currently under way, provides an occasion for a new analysis. This article presents only a few main points which demonstrate that the main concern of Hincmar – to preserve the integrity of the ecclesiastical community and the pastoral environment – is also expressed in his correspondence and by his actions as a landlord, bishop and metropolitain.

[fr] Hincmar de Reims composa sa " collection relative aux églises et aux chapelles " en réponse à une consultation du roi Charles le Chauve sur les " divisions " de paroisses réalisées par certains évêques vers le milieu du ixe siècle. Pour dénoncer cette pratique, l'archevêque de Reims s'appuie sur les autorités scripturaires, patristiques et canoniques, auxquelles il joint une sorte de capitulaire épiscopal. La traduction de ce traité, actuellement en cours, fournit l'occasion d'en proposer une nouvelle analyse : seules quelques grandes lignes en sont exposées dans cet article qui montre que le souci principal d'Hincmar, préserver l'intégrité de la communauté ecclésiale et la qualité de l'encadrement pastoral, s'exprime aussi dans ses lettres et par son action en tant que seigneur foncier, évêque et métropolitain.
[en] In the 15th century, between 1440 and 1480, a bilingual series of account books for the City Council of Montpellier is preserved, one part in Latin, the other in Occitan. The notaries of the Consulat (City Council) are keeping these two series of registers. The Latin one serves as a minute-books of the mandates and receipts, while the Occitan one is for the use of the clavari (accountant of the City Council, elected with the consuls). This archivistic specificity demonstrates the complexity of Montpellier's City Council administration, in particular the major role played by the notary of the Consulat at the very centre of the system. It also shows the games of power around the usage of different languages in the Council's written records, with Latin being the language of the notary, Occitan the language of the consuls, and French the language of the King playing a disturbing role in that game of power.

[fr] Au xve siècle, au moins entre 1440 et 1480, est attestée à Montpellier une comptabilité communale bilingue, d'une part en latin et d'autre part en occitan. Les notaires du Consulat tiennent une série de registres en latin, servant de minutiers des commandements et des quittances, et une seconde série, traduite en occitan, à l'usage du clavaire. Cette spécificité archivistique démontre à la fois la complexité de l'administration municipale à Montpellier, avec le rôle majeur joué par le notaire du Consulat, au cœur du système, et les jeux de pouvoirs autour de l'usage des langues dans l'écrit communal, le latin comme langue du notaire, l'occitan comme langue des consuls et le français comme langue du roi, jouant les trouble-fête.
[en] Fundamentally constructivist, Anthropology itself (supposing, but "dato non concesso", that such a substantial singularity exists) is no less the "fact" of one culture to the exclusion, in the last analysis, of all others. However, seemingly a product but basically a process, though born and bred in the West, there is nothing to prevent anthropology from reinventing its identity. Hence the emergence in the Catholic University of Louvain, of a Prospective Anthropology whose committed and at times indignant intentionality makes for freedom. Culture abhorring it as much if not more than Nature, the vacuum left by the demise of liberation theology subsequent to the Death of God himself, could be filled by an anthropo-logical equivalent.

[fr] Foncièrement constructiviste, l'Anthropologie elle-même (à supposer, dato non concesso, que le singulier substantiel soit de mise) n'est pas moins le "fait" d'une culture à l'exclusion, en dernière analyse, de toute autre. Néanmoins, produit en surface, mais processus en profondeur, bien que née et grandie dans un certain Occident, rien ne l'empêche d'inventer une identité inédite. D'où l'émergence à l'Université Catholique de Louvain d'une Anthropologie Prospective dont l'intentionnalité identitaire, impliquée jusqu'à l'indignation, rend libératrice. La Culture l'abhorrant autant sinon plus que la Nature, le vide laissé par la théologie de la libération, morte avec Dieu lui-même, pourrait être rempli par son pendant anthropo-logique.
[en] A fibula with a lion and a pair of cluster earrings from the collection of the Florence National Museum of Archaeology, attributed to the Etruscans and said to originate from Populonia but suspected to be modern productions, were studied in the framework of the European project AUTHENTICO. They were compared to genuine objects from this same collection and from the collection of the National Museums Scotland. The study was carried out in situ in Florence with a stereomicroscope equipped with a digital camera, a handheld XRF spectrometer, and the portable LIPS prototype developed by AUTHENTICO. Some objects were studied with SEM and X-radiography. The aim of the study was to show that portable techniques of examination and analysis provide information on gold jewellery that allow the differentiation of modern and ancient productions.

[fr] La fibule au lion et les boucles d'oreille à motifs floraux de la collection du musée national d'Archéologie de Florence, attribuées aux Étrusques, provenant de Populonia, mais suspectées d'être des productions modernes, ont été étudiées dans le cadre du projet européen AUTHENTICO et comparées à des objets originaux de cette même collection et de la collection des Musées Nationaux d'Écosse. L'étude a été réalisée in situ avec une loupe binoculaire équipée d'un appareil photo numérique, un analyseur de fluorescence X portable miniaturisé et le LIPS portable développé dans le cadre du projet AUTHENTICO. Certains objets ont été sélectionnés pour analyse au MEB et par radiographie. Le but de ce travail est de montrer que les informations obtenues grâce aux techniques portables d'examen et d'analyse permettent de différentier les productions modernes des anciennes.
[en] Porcelains adopting the form of ancient bronzes and their cover imitating bronze and its oxidations are characteristic of the Qianlong period (1735-1795). They are proof of the importance of ancient bronzes – a cultural, social, political, and artistic reference under Qianlong's reign. The Emperor was eager to prove its reign to be part of the Chinese dynasties by shedding light on older productions and paying them tribute through contemporary creations. These fake bronzes in porcelain also reflect the way Qianlong controlled every aspect of the artistic production, and his love of "trompe-l'oeil" in the decorative arts.

[fr] Les porcelaines adoptant des formes de bronze antiques et une couverte imitant le bronze et ses oxydations sont caractéristiques du règne de l'empereur Qianlong (1735-1795) de la dynastie Qing. Ces pièces témoignent de l'importance des bronzes antiques, référence culturelle, sociale, politique et artistique incontournable sous un Empereur soucieux d'inscrire son règne dans la succession des dynasties chinoises en valorisant les productions du passé et en leur rendant hommage via des créations contemporaines qui s'en inspirent. Les faux bronzes en porcelaine sont aussi le reflet du contrôle que Qialong exerçait sur la production artistique chinoise, et de son goût pour le trompe-l'œil dans les arts décoratifs.
[en] This paper presents a new psycholinguistic experimental paradigm, allowing to untangle the impact of grammatical gender and gender stereotypes on human-referring noun phrases in French.On the one hand, traditional and prescriptive grammars (e.g. Académie Française, Grevisse & Goose 2008) argue that masculine grammatical gender in French is a neutral or "undifferentiated" gender. On the other hand, feminist literature (e.g. Houdebine-Gravaud 1995) and recent psycholinguistic studies (e.g. Gygax et al. 2008 ; Gygax et al. 2019) have argued that masculine grammatical gender triggers a mental representation of male referents. Our experiments align with these studies: masculine gender is also interpreted as referring to men. In addition, our experimental paradigm is the first to enable to quantify the semantic contribution of grammatical gender (both masculine and feminine) to the meaning of its referent, vis a vis French speakers' belief.

[fr] Cet article présente un nouveau paradigme d'expériences psycholinguistiques qui nous a permis de décortiquer l'effet du genre grammatical et des stéréotypes de genre dans l'interprétation de référents humains en français.Si les grammaires prescriptives (e.g. Académie Française) et traditionnelles (Grevisse & Goose 2008) défendent l'idée selon laquelle le masculin est aussi le genre neutre ou " indifférencié " de la langue française, la littérature féministe (e.g. Houdebine-Gravaud 1995) et les récents travaux de psycholinguistique (e.g. Gygax et al. 2008 ; Gygax et al. 2019) contestent cette position et argumentent que le masculin déclenche en réalité un biais favorisant les hommes dans l'interprétation. Nos expériences vont dans le sens de ces dernières études : le masculin y est aussi interprété comme référant aux hommes. En outre, elles permettent de quantifier pour la première fois pour les contextes où le nom est dépourvu de marque de genre, la contribution du genre grammatical (tant masculin que féminin) aux croyances des locuteurs et locutrices francophones.
[en] The plain of the Souss is today the first moroccan area for the production of citrus fruits (more than 40%) and early products (more than 60%). It is in the middle of the plain that the pioneer core, founded on the pumping of the aquifers, really began after the Second World War. It progressed then towards the downstream of the depression with, especially, market gardening. The most recent stage gained upper Souss, in the east of Taroudant. The economic success of this truly mining agriculture has a regrettable counterpart with the disappearance of the traditional systems of irrigation, which used the higher part of the underground water reserves, today in the course of exhaustion. But beyond the threat of disappearance of an old civilization of water, it is the sustainability of the modern systems which is in question.

[fr] La plaine du Souss est aujourd'hui la première région marocaine pour la production des agrumes (plus de 40 %) et des primeurs (plus de 60 %). C'est au cœur de la plaine que le front pionnier, fondé sur le pompage des aquifères, a débuté vraiment après la Seconde Guerre mondiale. Il a progressé ensuite vers l'aval de la dépression avec surtout du maraîchage. La phase la plus récente a gagné le Souss amont, à l'est de Taroudant. Le succès économique de cette agriculture véritablement minière a une contrepartie regrettable avec la disparition des systèmes traditionnels d'irrigation qui utilisaient la partie supérieure des nappes aujourd'hui en cours d'épuisement. Mais au-delà de la menace de disparition d'une vieille civilisation de l'eau, c'est la durabilité des systèmes modernes qui est en question.
[en] Are castrati queer? In this article, I would like to question the assimilation, in many contemporary artistic and scientific discourses, of the Italian castrati to queer figures. Rather than condemning this rapprochement in the name of an anachronistic or methodological gap, it is a question of measuring its epistemological stakes (what do queer studies bring to the writing of castrati's history?), but also socio-political (how to do the history of gender fluidity and LBGTQI+ people?).

[fr] Les castrats sont-ils queer ? Poser cette question revient, sous la forme d'un carnet de recherche, à revenir sur l'assimilation, dans nombre de discours artistiques et scientifiques contemporains, des castrats italiens de l'époque moderne à des figures queer. Plutôt que de condamner ce rapprochement au nom d'un grand écart anachronique ou méthodologique, il s'agit d'en mesurer les enjeux épistémologiques (en quoi les études queer renouvellent-elles l'écriture de l'histoire des castrats ?), mais aussi socio-politiques (comment faire l'histoire de la fluidité de genre et des personnes LGBTQI+ ?).