[ca] El càncer és la segona causa de mort al món. Al 2015 va causar 8.8 milions de morts, és a dir, 1 de cada 6 defuncions va ser deguda al càncer. Tot i tenir un origen genètic, l'exposició a determinats factors de risc com el consum de tabac, alcohol o una mala alimentació por augmentar-ne la probabilitat del risc de patir-lo. El consum de certs aliments com la cúrcuma (Curcuma longa), considerats anticancerígens en algunes societats, s'ha popularitzat en la societat actual per tractar d'evitar la manifestació de la malaltia i dur una dieta més saludable. Actualment, la cúrcuma s'està incorporant en diferents tractaments de càncer per avaluar si en millora l'efectivitat i en pal·lia alguns dels efectes secundaris negatius. En aquest treball es realitza una revisió bibliogràfica d'estudis científics a on s'avalua l'efectivitat del tractament amb cúrcuma de diferents tipus de càncer, així com si el seu consum habitual en pot prevenir l'aparició. Les conclusions extretes en aquestes investigacions reflecteixen que la cúrcuma és potencialment eficaç contra els càncers estudiats (colorectal, de mama, tumors cerebrals, de cap i coll i de bufeta), i que no genera efectes secundaris negatius en tractaments d'aquests tipus de càncer. El principal problema en els tractaments amb cúrcuma és la seva baixa solubilitat, per això s'està estudiant la seva aplicació combinada amb altres substàncies. Els estudis avaluats indiquen que un consum de cúrcuma en la dieta habitual podria prevenir l'aparició de diferents malalties, com el càncer, i millorar l'estat general de la salut, tot i que no hi ha proves concloents de que sigui la cúrcuma l'únic factor determinant en aquestes dietes.

[es] El cáncer es la segunda causa de muerte en el mundo. En 2015 causó 8.8 millones de muertes, es decir, 1 de cada 6 defunciones fue debida al cáncer. A pesar de tener un origen genético, la exposición a determinados factores de riesgo como el consumo de tabaco, alcohol o una mala alimentación miedo aumentar la probabilidad del riesgo de padecerlo. El consumo de ciertos alimentos como la cúrcuma (Curcuma longa), considerados anticancerígenos en algunas sociedades, se ha popularizado en la sociedad actual para tratar de evitar la manifestación de la enfermedad y llevar una dieta más saludable. Actualmente, la cúrcuma se está incorporando en diferentes tratamientos de cáncer para evaluar si mejora la efectividad y en palia algunos de los efectos secundarios negativos. En este trabajo se realiza una revisión bibliográfica de estudios científicos donde se evalúa la efectividad del tratamiento con cúrcuma de diferentes tipos de cáncer, así como si su consumo habitual puede prevenir la aparición. Las conclusiones extraídas en estas investigaciones reflejan que la cúrcuma es potencialmente eficaz contra los cánceres estudiados (colorectal, de mama, tumores cerebrales, de cabeza y cuello y de vejiga), y que no genera efectos secundarios negativos en tratamientos de estos tipos de cáncer . El principal problema en los tratamientos con cúrcuma es su baja solubilidad, por eso se está estudiando su aplicación combinada con otras sustancias. Los estudios evaluados indican que un consumo de cúrcuma en la dieta habitual podría prevenir la aparición de diferentes enfermedades, como el cáncer, y mejorar el estado general de la salud, aunque no hay pruebas concluyentes de que sea la cúrcuma la único factor determinante en estas dietas.