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[en] The sagas are part of the reading material of current teenagers. Since the appearance of Stephenie Meyer's saga on the publishing market this type of literature has taken root, above all, with the female readers. This literature written by women, gives us a version of the female archetype of the teenage main character, who along with the creation of fantastic universes and plots of action, has managed very well, to connect with younger female readers.

[es] Las sagas forman parte de la lectura de los adolescentes actuales. Desde la aparición en el mercado editorial de la saga de Stephenie Meyer este tipo de literatura ha arraigado, sobretodo, entre el público femenino. Esta literatura escrita por mujeres, nos da una versión del arquetipo femenino de la protagonista adolescente, que junto con la creación de universos fantásticos y tramas de acción, ha sabido, muy bien, conectar con las lectoras más jóvenes.
[en] The witches of Barahona have become a commonplace that has survived in the collective ideology. The origin of the belief in these infanticidal women, who mistreat neighbors, make a pact with the devil, smear themselves, fly y and attend meetings in the fields of Barahona, must be found in a process initiated in 1256 against Juana de Morillas and 1527 against Francisca la Ansarona and Quiteria de Morillas. The crimes against these women crystallize in stories that forget the protagonists of the witch-outbreak and refer to a shapeless mass of women who will be alluded to in various texts from the 18th and 19th centuries. These witches are mentioned in Las brujas del campo de! Barahona (1795) of Torres Villarroel; in the press of both centuries, in the Cartas marruecas of José Cadalso (1789), in the annotations of Fernández de Moratín to the relation of the Auto de Fe de Logroño de1610 (1811) and in an anonymous story Las brujas de Barahona y la castellana de Arbaizal (1841), which stands out especially for its length and the attention it devotes to these sorceresses. In this article, these texts will be reviewed in order to determine to what extent there is a connection with the historical process that is collected in files 96 no. 1425 and 99 no.1441.

[es] Las brujas de Barahona se han convertido en un lugar común que ha pervivido en el ideario colectivo. El origen de la creencia en estas mujeres infanticidas, que maltratan a los vecinos, pactan con el diablo, se untan, vuelan y acuden a reuniones en los campos de Barahona, se cifra en un proceso iniciado en 1526 contra Juana de Morillas y en 1527 contra Francisca la Ansarona y Quiteria de Morillas. Los crímenes contra estas mujeres cristalizan en historias que olvidan a las protagonistas del brote brujeril y se refieren a una masa informe de féminas a la que se aludirá en diversos textos de los siglos XVIII y XIX. Se encuentran menciones a estas brujas en un pronóstico de Torres Villarroel, "Las brujas del campo de Barahona" (1795); en la prensa de ambas centurias, en las "Cartas marruecas" de José Cadalso (1789), en las anotaciones de Fernández de Moratín a la relación del "Auto de Fe de Logroño de 1610" (1811) y en un relato anónimo "Las brujas de Barahona y la castellana de Arbaizal" (1841), que destaca especialmente por su extensión y la atención que dedica a estas mágicas. En este trabajo se realizará un recorrido por estos textos y se determinará en qué medida existe una conexión con el proceso histórico que se recoge en los legajos 96 n.o 1425 y 99 n.o 1441.
[en] Piercing is the practice of puncturing in the skin body to place decorative objects and jewels. Our aim is to describe about its types, technics and care to inform nurses about their adverse effects, prevention and treatment.

[es] Los piercings son perforaciones de la piel para colocar objetos decorativos o joyas. Nuestro objetivo es describir los tipos, técnicas y cuidados, para informar a los profesionales de enfermería, acerca de sus efectos adversos, su prevención y su tratamiento.
[en] It has been taken for granted, over the centuries, the superiority of human beings over the animal species claiming the qualities of rationality and freedom, which makes people subjects of rights and duties. However, today, in the context of a naturalistic culture, trends arise that cast doubt on this supposed "superiority" of the human race over the animal. Animalism is a debate that needs to be addressed; this article reflects the arguments that are raised from the different animalist voices and presents phenomenological and metaphysical approaches looking for an answered from a humanistic (and more especifically "personalist") thought. What makes a human being a "person" and why does this mean defending its dignity above the value of other natural beings?

[es] Se ha dado por sentado, a lo largo de los siglos, la superioridad de los seres humanos sobre la especie animal alegando a la racionalidad y la libertad que hace de las personas sujetos de derechos y deberes. No obstante, hoy en día, en el contexto de una cultura naturalista, surgen corrientes que ponen en duda esta supuesta "superioridad" de la raza humana respecto a la animal. El animalismo abre un debate al que hace falta atender. El presente artículo refleja los argumentos que se plantean desde las distintas voces animalistas y explica los planteamientos de orden fenomenológico y metafísico con los que se responde al movimiento de liberación animal desde un pensamiento humanista (y más específicamente, personalista). ¿Qué hace a los seres humanos ser "personas" y por qué esto supone defender su dignidad por encima del valor del resto de seres naturales?
[en] In 1729, the Relation de la découverte du tombeau de l'enchanteresse Orcavelle, avec l'histoire tragique de ses amours, supposedly of Julian Medrano appeared in Paris, translated from Spanish by Louis Adrien Du Perron De Castera. This text does not correspond to the passage dedicated to Orcavella in the Silva curiosa. De Castera points out the existence of an unpublished manuscript by Medrano that he presumably was translating into French. However, it is very likely that the translator is, actually, the author of a writing that takes the miscellany of 1583 as its starting point and transcends it to offer a new product, a rewriting which possibly has also taken into account Las lágrimas de Angélica, by Luis Barahona de Soto (1586). These two Hispanic titles represent a milestone in the creation of ogress-witches such as Orcavella and Canidia, as they reflect popular witchcraft and not the canonical theology. Both figures have been fused in the Relation, so it will be necessary to take into account the features of the French Orcavella to determine the degree of originality that it presents and to what extent it has been influenced by the aforementioned sixteenth century sources.

[es] En 1729 aparece en París la Relation de la découverte du tombeau de l'enchanteresse Orcavelle, avec l'histoire tragique de ses amours, supuestamente de Julián Medrano y traducida del español por Louis Adrien Du Perron De Castera. Este texto se basa en el pasaje dedicado a Orcavella en la Silva curiosa, pero no es fiel al mismo. De Castera señala la existencia de un manuscrito inédito de Medrano que él estaría traduciendo al francés. No obstante, es muy probable que el traductor sea en realidad autor de un escrito que toma como punto de partida la miscelánea de 1583 y la trasciende para ofrecer un producto nuevo, una reescritura para la que posiblemente se haya tenido en cuenta también Las lágrimas de Angélica, de Luis Barahona de Soto (1586). Estos dos títulos hispánicos representan un hito en la plasmación de ogresas-brujas como Orcavella y Canidia, pues reflejan la brujería popular y no la canónico-teológica. Ambas figuras se han fusionado en la Relation, por lo que habrá que atender a las características de la Orcavella francesa para determinar el grado de originalidad que presenta y en qué medida ha bebido de las mencionadas fuentes del siglo XVI.
[en] Through artistic work preserved in the parishes of San Nicolás, San Salvador and San Esteban, old ownerships of chapels are recovered, they are related to their patrons or founders, and houses linked to these chapels are placed in the Valencian street map. The aim of this research is to highlight the documentary capacity of three of the original buildings erected after the conquest of 1238 by King Jaime I. Though the selected examples, the aim is to enhance the value of the twelve founding parishes of the city of Valencia, an ecclesiastical monumental complex that deserves study, recognition and disclosure.

[es] A través de obras artísticas que se conservan en las parroquias de San Nicolás, San Salvador y San Esteban se recuperan antiguas titularidades de las capillas, se relacionan con los mecenas o fundadores de las mismas, e incluso se sitúan en el callejero valenciano viviendas enlazadas con estos ámbitos. Con ello se pretende mostrar la capacidad documental que albergan tres de los edificios erigidos después de la conquista de 1238 por Jaime I. Mediante los ejemplos seleccionados se aspira a la puesta en valor de las doce parroquias fundacionales de la ciudad de Valencia, un conjunto eclesiástico monumental que merece el estudio, el reconocimiento y la correspondiente divulgación.
[en] The usual interpretation of Modernity is that of an era of radical change with respect to traditional models of thought, whether in philosophy, science, or the arts. In that sense, a revolution would have taken place, starting from the Renaissance onwards, leaving behind the knowledge of Antiquity. This seems evident in the case of the conception of philosophical thought as ars vivendi, which supposedly sank into oblivion until practically our own days. However, by examining the works of authors such as Michel de Montaigne and René Descartes, it is possible to find a proposal for philosophy as a distinctly modern way of life. In the first case, Montaigne may appear as a mere heir to Greek and Roman thinkers, but his vital philosophy clearly departs from the art of living in Antiquity. In the latter case, perhaps the clearest example of a philosopher supposedly uninterested in moral questions, we also find a novel proposal of ars vivendi, where knowledge and self-care remain as relevant as in the classics, although expressed in a different manner

[es] La interpretación usual de la Modernidad es la de una época de cambio radical por respecto a los modelos tradicionales de pensamiento, en la filosofía, en las ciencias o en las artes. En ese sentido, se habría producido una revolución, del Renacimiento en adelante, que dejó atrás los saberes de la Antigüedad, y esto parece claro en el caso de la concepción del pensamiento filosófico como ars vivendi que, supues-tamente, se hundió en el olvido hasta prácticamente nuestros días. No obstante, si se atiende a la obra de autores como Michel de Montaigne o René Descartes es posible encontrar una propuesta de filosofía como forma de vida distintivamente moderna. En el primer caso, Montaigne puede parecer simplemente un heredero de los pensadores griegos y romanos, pero su filosofía vital se separa claramente del arte de vivir de la Antigüedad. En el segundo, quizá el más claro ejemplo de un filó-sofo en apariencia desinteresado por cuestiones morales, encontramos también una novedosa propuesta de ars vivendi, donde el conocimiento y el cuidado de sí continúan tan vigentes como en los clásicos, aunque todo se diga de otra manera
[en] Interpersonal relationships in Western democratic societies of the 21st century are undergoing important changes. They emerge as complex as well as opened to possibilities that did not exist before. Among them, friendship stands out for its survival and strength. At the same time, low rates of social cohesion and high levels of personal dissatisfaction make it necessary to consider new perspectives for the future, where citizenship is promoted based on collaboration and cooperation rather than on competitive or non-interference relationships. These cooperative relationships have one of their paradigms in friendship, as the ancient and medieval did understand. Thus, the development of friendship can be crucial in building citizenship insofar as: it has an intimately social dimension; is based on a common ground; is the true place of dialogue; is able to go beyond personal interest for the common good; is intrinsically opened; establishes relationships of trust; promotes coexistence, and provides values and attitudes that favor citizenship development.

[es] Las relaciones interpersonales en las sociedades democráticas occidentales del siglo xxi están sufriendo una transformación importante y se perfilan como complejas a la vez que abiertas a posibilidades que hasta ahora no existían. Entre ellas destacan la pervivencia y pujanza de la relación de amistad. A la vez, los bajos datos de cohesión social y altos niveles de insatisfacción personal obligan a considerar nuevas perspectivas para el futuro, donde se promueva una ciudadanía a partir de relaciones de colaboración y cooperación más que sobre relaciones competitivas o de no-injerencia. Esas relaciones cooperativas tienen uno de sus paradigmas en las relaciones de amistad, como entendieron los antiguos y medievales. Así, el desarrollo de la amistad puede ser crucial en la construcción de la ciudadanía en la medida en que: tiene una dimensión íntimamente social, se funda sobre un suelo común, es el verdadero lugar del diálogo, es capaz de ir más allá del interés personal en pro del bien común, es intrínsecamente abierta, establece relaciones de confianza, promueve la convivencia y proporciona una serie de valores y actitudes personales que favorecen el desarrollo de la ciudadanía.
[en] The present study has been conducted with the aim of determining the prevalence of Salmonella spp. in the pig carcasses processed in the slaughterhouse of the company Industrias Cárnicas La Cope S. A. during the year 2020 and the period between January and June of the year 2021. In addition, it also aims to assess the trend in the number of positive carcasses to Salmonella spp. and conclude whether the measures applied by both the Official Veterinarian and the Quality Department are effective in reducing the levels of the microorganism in these carcasses. To do this, samples were taken weekly, in five random carcasses and with sterile sponges impregnated with peptone water. In 2020, a total of 265 carcasses were tested, of which 40 tested positive for Salmonella spp., and in the period from January to June 2021, 125 carcasses were tested, of which 8 were positive. After data collection, the results reflected a downward trend throughout the study, obtaining in 2020 15.09% of positive cases and 6.04% in the period from January to June 2021, resulting in an overall prevalence of 12.30%. In conclusion, it has been possible to determine a decrease in positive cases of Salmonella spp. in the carcasses processed in Industrias Cárnicas La Cope S.A., thus being able to consider that the corrective measures applied by the company and the operators have been effective.

[es] El presente estudio se ha realizado con el objetivo de determinar la prevalencia de Salmonella spp. en las canales de porcino procesadas en el matadero de la empresa Industrias Cárnicas La Cope S. A. durante el año 2020 y el periodo comprendido entre enero y junio del año 2021. Además, también pretende valorar la tendencia en el número de canales positivas a Salmonella spp. y concluir si las medidas aplicadas tanto por el Veterinario Oficial como por el Departamento de Calidad son efectivas para disminuir los niveles del microorganismo en dichas canales. Para ello, se realizó una toma de muestras de forma semanal, en cinco canales aleatorias y con esponjas estériles impregnadas con agua de peptona. En el año 2020 se analizaron un total de 265 canales, de las cuales 40 dieron resultado positivo a Salmonella spp., y en el periodo comprendido de enero a junio de 2021 se analizaron 125 canales, de las cuales fueron positivas 8. Tras la recopilación de los datos, los resultados reflejaron una tendencia a la baja a lo largo del estudio, obteniendo en el año 2020 un 15,09% de casos positivos y un 6,04% en el periodo comprendido de enero a junio de 2021, resultando así una prevalencia global de 12,30%. Como conclusión, se ha podido determinar una disminución de los casos positivos de Salmonella spp. en las canales procesadas en Industrias Cárnicas La Cope S.A., pudiendo considerarse así que las medidas correctivas aplicadas por parte de la empresa y los operarios han resultado efectivas.
[en] The objective of this study was to investigate ocular biometry parameters (axial length, corneal thickness, corneal curvature, anterior chamber depth, retinal nerve fibre layer thickness and optic disc morphology) using non-invasive techniques and to assess the association with corneal biomechanics, which may provide insight into the onset of refractive errors in children aged between 6-17 years. The study also assessed whether any differences in ocular parameters occur between emmetropic and ametropic healthy children, and evaluated the relationship between ocular parameters and refractive error. We also evaluated the relationship between corneal biomechanical properties, optic disc morphology and retinal nerve fibre layer in order to establish differences related to refractive error. Hence this study also aims to report normal values for retinal nerve fibre layer and optic nerve head measurements as well as the associations between optic disc parameters and axial length, age, gender and corneal biomechanical properties in emmetropic and healthy ametropic children aged from 6 to 17 years.

[es] El objetivo principal de este trabajo ha sido investigar los parámetros anatómicos oculares (longitud axial, espesor corneal, curvatura corneal, profundidad de cámara anterior, espesor de la capa de fibras nerviosas de la retina y configuración papilar) mediante técnicas no invasivas, valorando la influencia que sobre ellos pueden tener los valores que aporta el estudio de la biomecánica corneal, relacionándolos todos con la aparición de ametropías en el grupo de edad de 6 a 17 años. En segundo lugar se han comparado los parámetros anatómicos oculares de niños emétropes con niños de la misma edad, amétropes sanos y la correlación de estos con la refracción. También se ha evaluado la relación entre las propiedades biomecánicas corneales y configuración de la papila (papila/excavación) comparando el grupo de emétropes frente a los amétropes. Con todo ello se ha pretendido establecer unos valores de referencia de los parámetros del nervio óptico (capa de fibras nerviosas y configuración papilar) así como analizar su variación con la longitud axial, sexo, edad y biomecánica corneal en niños de 6-17 años emétropes y amétropes sanos.
[en] Interest in entrepreneurship education is presented as an international educational trend that has strongly entered educational institutions and has been incorporated in all educational stages, especially in higher education. This article presents the experience from a course called Training for Entrepreneurship and Innovation that was taught at the Faculty of Education and Psychology of the University of Navarra (Spain). The key question posed by this course is what kind of entrepreneurship education promotes the entrepreneurial spirit of the students, contributes to the integral growth of the person, and is not limited to their socio-economic or employment development. First, this article presents the humanistic approach of this course, which seeks to develop personal initiative, especially those actions that involve some difficulty, entail assuming risks and responsibilities, as well as promoting an attitude of openness to reality, especially one's immediate surroundings. Second, the article describes the course's methodology that is project-based learning. Finally, we show the outcomes from the internal evaluation of the course. These combine quantitative methodology, through a survey of students, and qualitative methodology that uses semi-structured interviews. In this way, it has been possible to know the strengths and weaknesses of the course and develop some proposals for improvement, which would increase the formative impact of the course in short and medium terms.

[es] El interés por la educación emprendedora se presenta como una tendencia educativa internacional que ha calado con fuerza en la institución educativa y se ha incorporado en todas las etapas educativas, especialmente en la educación superior. Este artículo presenta la experiencia de la asignatura Formación para el emprendimiento y la innovación que se imparte en la Facultad de Educación y Psicología de la Universidad de Navarra (España). La cuestión clave de esta materia radica en cómo debe ser la educación en emprendimiento para fomentar el crecimiento de la identidad emprendedora de los estudiantes, para que contribuya al crecimiento integral de la persona y no se limite al desarrollo socioeconómico o laboral. El artículo expone, en primer lugar, el enfoque humanista de la asignatura, que busca favorecer el desarrollo de la iniciativa, especialmente de acciones que entrañan cierta dificultad, y que plantea adquirir desafíos y responsabilidades además de promover la actitud de apertura a la realidad, especialmente del entorno próximo. En segundo lugar, se describe la metodología de trabajo de la asignatura que ha empleado el aprendizaje por proyectos. Finalmente, se muestra la experiencia de evaluación interna de la asignatura en la que se combina la metodología cuantitativa, a través de una encuesta a los estudiantes, y la metodología cualitativa, que se sirve de entrevistas semiestructuradas. De esta manera se han podido conocer los puntos fuertes y débiles de la asignatura y desarrollar algunas propuestas de mejora, que, tanto a corto como a medio plazo, incrementen la capacidad formativa de la asignatura.
[en] Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV) developed and updated a new method for assessing the biomechanical properties of knee articular cartilage. The designed protocol has allowed to compare mechanical behaviour of healthy cartilage with articular cartilage treated by plasma rich in growth factors and physiological saline serum.

[es] El Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV) ha desarrollado y puesto en práctica una nueva metodología para la evaluación mecánica de cartílago articular. El protocolo diseñado ha permitido comparar las características mecánicas del cartílago articular sano con las del cartílago tratado con plasma rico en factores de crecimiento y con suero salino fisiológico.