BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] In this study aimed at increasing sustainability in soilless cultivation, volcanic tuff was used as substrate and the tested plant material was blocky type pepper (cv. 4-Ever F1). Three experimental factors were evaluated: cultivation system (open or closed), nutrient composition (N1, N2, N3, N4) and irrigation frequency (I1, I2, I3, I4). Macro nutrient concentrations of N2, N3 and N4 were 2-, 3- and 4-fold of N1. Concentrations of micronutrients were the same for all treatments. Irrigation was started when indoor solar radiation reached 6, 4, 2 and 1 MJ m–2 in the treatments I1, I2, I3 and I4, respectively. As a sustainable soilless technique, closed system was found to be recommendable by incorporating the treatment N4 + I2 to provide high yield and quality for blocky type pepper production. In the case of an open system, N2 + I4 proved to be the most efficient strategy.

[es] El objetivo de este estudio fue aumentar la sostenibilidad en un cultivo sin suelo, utilizando como sustrato toba volc&aacute;nica y como material vegetal pimiento tipo rectangular (cv. 4-Ever F1). Se evaluaron tres factores experimentales: sistema de cultivo (abierto o cerrado), composici&oacute;n de nutrientes (N1, N2, N3, N4) y frecuencia de riego (I1, I2, I3, I4). Las concentraciones N2, N3, y N4de macro nutrientes fueron 2, 3 y 4 veces las de N1, siendo las concentraciones de micronutrientes las mismas para todos los tratamientos. El riego se inici&oacute; cuando la radiaci&oacute;n solar bajo cubierta alcanz&oacute; 6, 4, 2 y 1 MJ m2 en los tratamientos I1, I2, I3 e I4, respectivamente. Como t&eacute;cnica de cultivo sin suelo sostenible, en el sistema cerrado los tratamientos que proporcionan mayor rendimiento y calidad de pimiento son N4 + I2. En el caso de sistema abierto, la estrategia m&aacute;s eficiente es utilizar los tratamientos N2 + I4.
[en] The effect of the ageing method (bone-in or boneless), ageing period (7 or 14 days), cooking method (grilling or water bath preparation) and sample thickness (1, 2 or 4 cm) on the meat texture characteristics of the longissimus thoracis muscle of six young, commercial bulls was measured using a texture analyser incorporating compression and Warner-Bratzler devices. The sarcomere length of the raw meat and cooking losses were also recorded. The ageing method and ageing period had more influence on the textural properties studied than either the cooking method or sample thickness. Cooking losses were, however, mainly influenced by the cooking method. Although the cooking method had no significant effect on meat toughness, the meat tended to be tougher when grilled than when prepared in a water bath. Meat tenderness mainly improved during the first week of storage.

[es] Se ha estudiado el efecto del método de maduración (con o sin hueso), el tiempo de maduración (7 ó 14 días), el método de cocinado (grill o baño de agua) y el espesor de la muestra (1, 2 ó 4 cm) sobre la textura del Longissimus thoracis de 6 añojos de tipo comercial. El ensayo se llevó a cabo utilizando dos células distintas (compresión y Warner- Bratzler). Asimismo se midieron la longitud de los sarcómeros de la carne cruda y las pérdidas por cocinado. El método y el tiempo de maduración fueron más importantes que el método de cocinado o el espesor de la muestra en las características de textura. El método de cocinado afectó principalmente a las pérdidas por cocinado. Aunque el método de cocinado no afectó significativamente a la dureza, la carne tendió a ser más dura al grill que un baño de agua. La dureza de la carne disminuyó con la maduración, especialmente en la primera semana.
[en] A great number of flood irrigation districts which have low irrigation efficiency due to the high permeability of their soils cannot undertake a generalised changeover to pressurized irrigation systems in the short term. This work seeks to study the effects which the changeover of the irrigation system in the Irrigation District N° V of Bardenas (Spain) would have on the hydric regime of the Miralbueno aquifer; also to evaluate different alternatives to improve water management based on the use of groundwater. For this, a model of the aquifer was made with the help of the Modflow 2000 software and different scenarios were simulated. The results indicate that generalised conversion to pressurized irrigation systems will cause a decrease in the average phreatic level (1.20 m) and in the volume of water drained by the ditches (49% less). Until this measure is taken, the irrigation efficiency of the agrarian system could be increased notably by intensifying the reuse of groundwater by means of: a) the construction of intercepting drainages to reuse groundwater in flood irrigation again, and b) the construction of appropriately distributed wells for drip irrigation of the current area of vegetables.

[es] Un gran número de regadíos por inundación que presentan bajas eficiencias de riego por la elevada permeabilidad de sus suelos se ven incapaces de afrontar a corto plazo un cambio generalizado a riego presurizado. Este trabajo pretende estudiar los efectos que tendría el cambio de sistema de riego en la Comunidad de Regantes n° V de Bardenas (Zaragoza) sobre el régimen hídrico del acuífero de Miralbueno, así como valorar distintas alternativas de mejora de la gestión hídrica basadas en el aprovechamiento de las aguas subterráneas. Para ello, se modelizó el acuífero con la ayuda del programa informático Modflow 2000 y se simularon diferentes escenarios. La transformación generalizada a riego presurizado provocará un descenso del nivel freático (1,20 m) y del volumen de agua drenada por los desagües (49% menor). Mientras esta medida no sea posible se podría incrementar sensiblemente la eficiencia del sistema agrario intensificando la reutilización del agua subterránea mediante: a) la construcción de un dren interceptor perpendicular a la dirección del flujo y b) la construcción de captaciones adecuadamente distribuidas para el riego por goteo de la superficie actual de hortalizas.
[en] Today agriculture is changing in response to the requirements of modern society, where ensuring food supply through practices such as water conservation, reduction of agrochemicals and the required planted surface, which guarantees high quality crops are in demand. Greenhouses have proven to be a reliable solution to achieve these goals; however, a greenhouse as a means for protected agriculture has the potential to lead to serious problems. The most of these are related to the inside greenhouse climate conditions where controlling the temperature and relative humidity (RH) are the main objectives of engineering. Achieving appropriate climate conditions to ensure high yield and quality crops reducing energy consumption have been the objective of investigations for some time. Different schemes in control theories have been applied in this field to solve the aforementioned problems. Therefore, the objective of this paper is to present a review of different control techniques applied in protected agriculture to manage greenhouse climate conditions, presenting advantages and disadvantages of developed control platforms in order to suggest a design methodology according to results obtained from different investigations.

[es] Hoy en día la agricultura está cambiando de acuerdo a las necesidades de la nueva sociedad. Las nuevas tendencias son asegurar la producción de alimentos a través de prácticas tales como ahorro de agua, reducción en el uso de agroquímicos y el espacio requerido para sembrar los cultivos mientras se garantiza la alta calidad de los cultivos. Los invernaderos han demostrado ser una solución viable para garantizar estos objetivos. Sin embargo, el uso de un invernadero conlleva serios problemas. Los más importantes están relacionados con las condiciones del microclima dentro del invernadero, donde el objetivo de la ingeniería es controlar la temperatura y humedad relativa (RH). Alcanzar las condiciones adecuadas del microclima para garantizar la alta productividad y calidad de los cultivos mientras se reducen los consumos de energía ha sido el objetivo de diversos investigadores a través del tiempo. Diversos esquemas de teoría de control han sido aplicados con el objetivo de resolver los problemas antes mencionados. Por lo tanto, el objetivo de este artículo es presentar una revisión de las diferentes técnicas de control aplicadas en agricultura de precisión para manejar las condiciones del microclima del invernadero, presentando las ventajas y desventajas de los sistemas desarrollados con la finalidad de proponer una metodología de diseño de acuerdo a los resultados obtenidos de las diferentes investigaciones.
[en] Seed storage proteins have been used as genetic marker in forest species to evaluate genetic variability, demonstrating its effectiveness both in conifers and broad-leaved. In conifers, megagametophyte storage proteins are particularly useful because of their haploid nature. The aim of this study was to determine whether these proteins could be used as a new marker of genetic diversity in Araucaria araucana, one of the oldest conifers of South America and a representative symbol of Chilean forest biodiversity. For this, megagametophytes from two A. araucana populations were assessed to identify polymorphic bands and to obtain a preliminary estimation of the genetic diversity. The results revealed that globulin is the best fraction for measuring the variability in the species, due to their high level of variation (20 identified bands, eleven of them polymorphic). Both populations showed high genetic diversity, with more than 92% of the variation within populations. The study highlighted that these proteins can be used to measure the genetic diversity in A. araucana, providing good information to ensure the preservation of the species genetic resources.

[es] Las prote&iacute;nas de reserva de la semilla se han usado como marcadores de la diversidad gen&eacute;tica en especies forestales y han demostrado su efectividad tanto en con&iacute;feras como en frondosas. En con&iacute;feras, las prote&iacute;nas de reserva del megagametofito son particularmente &uacute;tiles debido a su naturaleza haploide. El objetivo de este estudio fue determinar si estas prote&iacute;nas podr&iacute;an emplearse para evaluar la diversidad gen&eacute;tica de Araucaria araucana, una de las con&iacute;feras m&aacute;s antiguas de Sudam&eacute;rica y un s&iacute;mbolo representativo de la biodiversidad del bosque chileno. Se analizaron megagametofitos procedentes de dos poblaciones de la especie para identificar las bandas polim&oacute;rficas y tener una estimaci&oacute;n preliminar de su diversidad gen&eacute;tica. Los resultados revelaron que la fracci&oacute;n de globulinas fue la mejor para medir la variabilidad en la especie debido a su elevado grado de variaci&oacute;n (20 bandas identificadas, 11 de ellas polim&oacute;rficas). Las dos poblaciones mostraron una gran diversidad gen&eacute;tica, con m&aacute;s de un 92% de la variaci&oacute;n dentro de poblaciones. Este estudio ha puesto de manifiesto que estas prote&iacute;nas pueden emplearse para evaluar la diversidad gen&eacute;tica en A. araucana y que pueden proporcionar una informaci&oacute;n relevante para la preservaci&oacute;n de sus recursos gen&eacute;ticos.
[en] Molybdenum (Mo) plays an important role in increasing chickpea yield. In 2009, we studied the effects of different Mo application times and techniques on the response of the Kabuli chickpea (Cicer arietinum) to Mo nutrition. Pot experiments were conducted under natural conditions using two different soils from northwest Spain and following a factorial statistical pattern (7 × 2) with six replicates for each soil. A treatment of 2 mg Mo pot–1 was added to the pots at six different moments, 1 to 6 weeks after emergence (WAE), using two different application techniques (soil and foliar). Both growth and yield were affected by Mo application, but yield was more affected than total dry matter. The response was greater in the medium acid soil than in the neutral-slightly basic soil. At maturity, plants fertilized at 4 WAE produced a greater seed yield, mainly due to an increase in the number of pods per plant. Foliar Mo application was more effective, and soil Mo application should be carried out earlier in the cycle. An interaction was found between time and technique of Mo application, with the highest yield being obtained when Mo was applied at 4 WAE using foliar fertilization

[es] El molibdeno (Mo) juega un papel importante en el incremento del rendimiento del garbanzo. Se estudi&oacute; durante 2009 la respuesta del garbanzo (tipo Kabuli) cultivado en macetas al aire libre a las aplicaciones de Mo en diferentes &eacute;pocas y utilizando dos t&eacute;cnicas diferentes de aplicaci&oacute;n, usando dos suelos distintos del noroeste de Espa&ntilde;a seg&uacute;n un dise&ntilde;o factorial (7 &times; 2) con seis repeticiones para cada suelo. Se a&ntilde;adieron 2 mg Mo maceta&ndash;1 en seis &eacute;pocas diferentes, desde la primera semana despu&eacute;s de la emergencia hasta la sexta, utilizando dos t&eacute;cnicas de aplicaci&oacute;n distintas (al suelo y foliar). El crecimiento y el rendimiento se vieron afectados por la aplicaci&oacute;n de Mo, siendo el rendimiento m&aacute;s afectado que la materia seca total. La respuesta fue mayor en el suelo medianamente &aacute;cido que en el suelo neutro-ligeramente b&aacute;sico. En la madurez, las plantas fertilizadas con Mo a las 4 semanas despu&eacute;s de la emergencia dieron un rendimiento mayor, principalmente debido a un aumento en el n&uacute;mero de vainas por la planta. El aumento fue mayoren el suelo medianamente &aacute;cido. La aplicaci&oacute;n foliar de Mo fue m&aacute;s eficaz; mientras que la aplicaci&oacute;n de Mo al suelo debe llevarse a cabo en &eacute;pocas m&aacute;s tempranas. Se encontr&oacute; interacci&oacute;n entre la &eacute;poca y la t&eacute;cnica de aplicaci&oacute;n de Mo, obteni&eacute;ndose el rendimiento m&aacute;s alto cuando el Mo fue aplicado v&iacute;a foliar a las 4 semanas despu&eacute;s de la emergencia
[en] This paper reports the effects of different nitrogen (N) fertilizer levels on the growth of maize (Zea mays L.) under field conditions. The N supply was found to influence the growth of the plants, especially the roots. A high N supply significantly inhibited root elongation, and was associated with reduced root dry weight compared to controls and to plants grown with smaller supplies of N. However, no differences were seen in lateral primary root density under the different N supply conditions, nor did plant N concentration increase with high N supply. In conclusion, a high N supply not only wastes resources and pollutes the environment, it may also inhibit root growth.

[es] Se llevaron a cabo experimentos de campo para estudiar el efecto de los niveles de fertilizante de nitrógeno (N) sobre el crecimiento de maíz (Zea mays L.). Los resultados demostraron que el suministro de nitrógeno puede influir en el crecimiento de las plantas, especialmente en las raíces. En condiciones de campo, un elevado suministro de N inhibió significativamente la elongación de las raíces. El peso seco de las raíces que crecieron bajo un elevado suministro de N disminuyó comparado con controles o con plantas que crecieron con niveles inferiores de N. Sin embargo, la densidad de las raíces laterales primarias se mantuvo constante cuando las plantas crecieron con diversos niveles de N, y la concentración interna de N de las plantas no aumentó con un elevado suministro de N en el suelo. Un aporte elevado de N no solo desperdicia recursos y contamina el medio ambiente, sino que también puede impedir el crecimiento de las raíces.
[en] In Southern Spain, olive (Olea europaea L.) growing is an important part of the economy, especially in the provinces of Jaén, Córdoba and Granada. This work proposes the first stages of an Information and Decision-Support System (IDSS) for providing different types of users (farmers, agricultural engineers, public services, etc.) with information on olive growing and the environment, and also assisting in decision-making. The main purposes of the project reported in this paper are to process uncertain or imprecise data, such as those concerning the environment or crops, and combine user data with other scientific-experimental data. The possibility of storing agricultural and ecological information in fuzzy relational databases, vital to the development of an IDSS is described. The information will be processed using knowledge extraction tools (fuzzy data-mining) that will allow rules on expert knowledge for assessing suitability of land to be developed and making thematic maps with the aid of Geographic Information Systems. Flexible querying will allow the users to collect information interactively from databases, while user information is constantly added. Flexible querying of databases, land suitability and thematic maps may be used to help in decisionmaking.

[es] El cultivo del olivo (Olea europaea L.) tiene una enorme importancia económica en la zona sur de España y concretamente en las provincias de Jaén, Córdoba y Granada. En este trabajo se propone la construcción de un sistema de información y ayuda a la toma de decisión (IDSS) que permita en el futuro a distintos tipos de usuarios (agricultores, agrónomos, administraciones públicas, etc.) obtener y manejar información sobre el cultivo de olivar y el soporte ambiental del mismo, así como ayudar en la toma de decisiones. Los principales objetivos desarrollados en este trabajo son el tratamiento de datos inciertos e imprecisos, como es el caso de la información ambiental y sobre cultivos, y la fusión de datos sobre cultivo y otros de carácter científico-experimental. Se describe la posibilidad de almacenar la información de carácter agronómico y ecológico en bases de datos relacionales, que es vital para el desarrollo de un IDSS. La información será procesada a través de herramientas de extracción de conocimiento (minería de datos difusa) y permitirá sobre la base del conocimiento experto el desarrollo de reglas para la clasificación de aptitud del terreno y para la obtención de mapas temáticos con la ayuda de Sistemas de Información Geográfica. La consulta flexible permitirá a los distintos usuarios la consulta interactiva de toda la información almacenada en las bases de datos, así como una implementación constante de las mismas. La consulta flexible de bases de datos, la idoneidad de los terrenos y los mapas temáticos pueden ser de gran utilidad en la toma de decisiones.
[en] Value assessment (valuation) of certain real properties is commonly required for a variety of purposes. In this article an approach to define an estimator of the value of a real property, with good statistical properties is proposed. This estimator reaches a consensus between the various available methods. The estimator proposed uses all available information optimally, including the information which value indicators contain on the effect of contextual factors, and this furnishes it with a greater relative efficiency with regard to alternative estimators. It is also shown how the proposed approach is more general and flexible than the usual hedonic approach. The approach is illustrated using data on agricultural real properties and the relative efficiency of the compromise estimator is assessed using this same data.

[es] Para una gran diversidad de propósitos frecuentemente se requiere la valoración de bienes inmuebles, tales como fincas. En este artículo se propone un estimador del valor de un bien inmueble dado, con buenas propiedades estadísticas. Este estimador es un compromiso entre los métodos propuestos en la literatura. El estimador utiliza de un modo óptimo toda la información disponible, incluyendo la que los indicadores de valor contienen sobre el efecto de factores contextuales, lo que da por resultado una mayor eficiencia relativa respecto a estimadores alternativos. También se muestra cómo la aproximación propuesta es más general y flexible que la aproximación basada en los precios hedónicos. Tanto para ilustrar el procedimiento de valoración, como para evaluar la eficiencia relativa del estimador de compromiso que se propone, se utilizan datos de una muestra de parcelas agrícolas.
[en] The aim of this work was to select regional isolates of Trichoderma spp. active in the antagonism against Rhizoctonia solani, fungal causal agent of seedling death in vegetable crops of northeast Argentina. The antagonistic activity of nine monosporic isolates of Trichoderma spp. was evaluated in dual culture and the production of non-volatile metabolites in eight of them was evaluated using the cellophane test. All isolates significantly diminished the mycelial growth of R. solani in dual culture. Isolates 1, 3, 4 and 7 were more efficient at producing non-volatile metabolites. These isolates have been selected to evaluate their antagonistic potential to reduce melon seedling death in greenhouse and brought about a significant reduction of the disease caused by R. solani. The results showed the possibility of using regional Trichoderma spp. isolates to reduce melon seedling death by R. solani in warm and wet climates in the northwest of the Corrientes province.

[es] El objetivo de este trabajo fue seleccionar en Corrientes (Argentina) aislamientos regionales de Trichoderma spp. eficaces contra Rhizoctonia solani, agente fúngico causal de la muerte de plántulas en cultivos hortícolas. Se evaluó la actividad antagónica de nueve aislamientos monospóricos de Trichoderma spp. en cultivos duales y de ocho por producción de metabolitos no volátiles, utilizando la técnica de papel celofán. Todos los aislamientos disminuyeron significativamente el crecimiento micelial de R. solani en cultivos duales. Los aislamientos 1, 3, 4 y 7 fueron más eficaces en la inhibición de R. solani por producción de metabolitos no volátiles. Dichos aislamientos fueron seleccionados a fin de evaluar su potencial antagónico en la reducción de muerte de plántulas de melón en invernáculo. Los cuatro aislamientos manifestaron reducción significativa de la enfermedad causada por R. solani. Los resultados muestran la posibilidad de utilizar aislamientos regionales de Trichoderma spp. para reducir la muerte producida por R. solani en plántulas de melón en los climas cálidos y húmedos del noroeste de la provincia de Corrientes.
[en] Several microelements (Mo, Cu, Zn, Mn, B) had some degree of influence on nodule dry weight, plant dry weightand nitrogen content of Phaseolus vulgaris cv. Canellini inoculated with Rhizobium tropici CIAT899 under greenhousehydroponic culture conditions. Nodule number was not significantly affected. The absence of boron producedthe highest degree of inhibition. The absence of microelements affected uptake and assimilation of mineral nitrogento a lesser extent than biological nitrogen fixation. A similar effect of microelements was observed on Phaseolus vulgaris(cvs. Canellini and Mutin)/Rhizobium etli ISP23 symbiosis.

[es] En condiciones de cultivo hidropónico en invernadero se observó que varios oligoelementos (Mo, Cu, Zn, Mn, B) tuvieron algún grado de influencia sobre el peso seco de los nódulos y el peso seco y contenido en nitrógeno de la parte aérea de Phaseolus vulgaris cv. Canellini inoculado con Rhizobium tropici (CIAT899). El número de nódulos no se vió afectado de una forma significativa. La ausencia de boro provocó la mayor reducción en los parámetros simbióticos. La ausencia de microelementos afectó menos a la absorción de nitrógeno mineral que a la fijación biológica de nitrógeno. Se observó un efecto similar de los microelementos sobre Phaseolus vulgaris cvs. Canellini y Mutin inoculados con Rhizobium etli ISP23