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[en] How did bottled water spread in the Western European countries? This question refers to the field of the construction of markets of consumer products, through the analyses of the role of the definition of quality and standards of production and distribution. Labelling is, in this point of view, a very important device, fundamental interface between consumers, producers and distributors, and various experts. This article intends to provide elements for understanding the evolution of the labeling of bottled water in Europe. The label is indeed seen as something particularly interesting to understand the history of a product and its regulation. It is both dependent on the regulatory regime and at the same time "express" it or "crystallized" it. It allows more than any other element, to observe players in action.

[fr] Comment l'eau embouteillée s'est-elle diffusée dans les différents pays européens ? Cette question renvoie aux questionnements sur la construction des marchés des produits de consommation, sur les différentes définitions de la qualité et des normes de production et de diffusion. L'étiquetage, dans cette réflexion, apparaît comme un dispositif majeur. C'est une interface fondamentale entre les différents acteurs du monde marchand (consommateurs, producteurs, distributeurs) et ceux de la norme, liée à l'expertise. Cet article se propose donc de donner des éléments de compréhension de l'évolution de l'étiquetage de l'eau embouteillée en Europe. L'étiquette apparaît en effet comme un objet particulièrement intéressant pour comprendre l'histoire d'un produit et de sa régulation. Elle est à la fois dépendante du régime de régulation et en même temps l'" exprime " ou le " cristallise ". Elle permet, plus que tout autre élément, d'observer les acteurs à l'oeuvre.
[en] In the second half of the 19th century, Saint-Denis de La Réunion qualified as a port because of its exchange activities rather than its architecture. It was the main commercial center of the colony, and focused essentially on the sugar trade, first resource of the island, but also on the transportation of the workforce needed for sugarcane cultivation. Several years after the abolition of slavery and following the liberation of slaves, Saint-Denis went one with a lucrative human trafficking, orchestrated by Europeans. Through indentured labour, a so-called "free" contract-based work system, more than 30.000 captive African hired workers, originating for the most part from East Africa, Mozambique or Zanzibar, transited through Saint-Denis. This activity, not unique to the town but distinguishing it from metropolitan ports, is the consequence of its plantation economy. This traffic, on the fringe of legality, has not been without impact on its identity and more generally on the social organization of the colonial society of La Réunion.

[fr] Dans la seconde moitié du XIXe siècle, Saint-Denis de La Réunion tient sa qualification de port à ses activités d'échanges plus qu'à son architecture. Principale place commerciale de la colonie, elle est essentiellement centrée sur le commerce du sucre, première richesse de l'île, mais également sur l'acheminement de la main-d'œuvre nécessaire à la culture de la canne à sucre. Plusieurs années après l'abolition de la traite et au lendemain de la libération des esclaves, Saint-Denis poursuit un trafic lucratif d'humains, orchestré par les Européens. Par le biais de l'engagisme, système de travail sous contrat dit " libre ", plus de 30 000 engagés africains captifs, originaires pour la plupart d'Afrique de l'Est, du Mozambique ou de Zanzibar, vont transiter par Saint-Denis. Cette activité, qui ne lui est pas propre mais qui la distingue des ports métropolitains, est la conséquence de son économie de plantation. Ce trafic, en marge de la légalité, ne sera d'ailleurs pas sans impact sur son identité même et plus largement sur l'organisation sociale de la société coloniale réunionnaise.
[en] Unlike most studies conducted by the Information and Communication Sciences, which analyze the modalities of co-construction of the image of a city or of a region by the institutional actors and local media (the public and local authorities, the journalists...), our study examines the role some films and television productions can play in this process. It attempts to show how the French television series " Plus belle la vie ", whose success has exceeded the limits of the Hexagon, is part of the co-construction of a socio-cultural image of the city of Marseilles. It analyzes the real and fictional elements on which this image is built, the psychological mechanisms and the social questions it highlights.

[fr] A l'inverse de la plupart des études actuellement menées par les sciences de l'information et de la communication, qui proposent d'analyser les modalités de co-construction de l'image d'une ville ou d'une région par les acteurs institutionnels et les médias locaux (collectivités publiques et territoriales, journalistes...), notre étude s'intéresse au rôle déterminant que peuvent jouer dans ce processus certaines productions cinématographiques et télévisées. Elle s'attache à montrer, en effet, comment la série française Plus belle la vie, dont le succès a dépassé les limites de l'Hexagone, participe de la co-construction de l'image socioculturelle de la ville de Marseille, analysant notamment les éléments réels et fictifs sur lesquelles cette image est construite, les mécanismes psychologiques et les enjeux sociétaux qu'elle met en avant.
[en] This article proposes to provoke a reflection on the use of the term "civilization", from the point of view of anthropology. The term cannot be disconnected from the colonization process that has taken place for several centuries, including in Iberian America. Through the example of Brazil – colony, empire and then Republic, in the first half of the twentieth century –, we discuss how the idea of "civilization" cannot be detached from a Eurocentric and colonizing thought, which put in the place of barbarians, savages and inferiors, natives and African slaves. The idea of miscegenation has been used in the frame of this project of "social whitening", which is, in fact, a civilizing project centered on the white man and "universal" values.

[fr] Cet article propose de provoquer une réflexion sur l'utilisation du terme " civilisation ", du point de vue de l'anthropologie. Le terme ne peut pas être déconnecté du processus de colonisation qui a eu lieu pendant plusieurs siècles, également en Amérique ibérique. A travers l'exemple du Brésil – colonie, empire et puis République, dans la première moitié du XXe siècle – on discute comment l'idée de " civilisation " ne peut pas être détachée d'une pensée eurocentrique et colonisatrice, qui mis à la place des barbares, des sauvages et des inférieurs, les indigènes et les esclaves africains. L'idée même de métissage a servi à ce projet de "blanchiment social", qui est, en effet, un projet civilisateur, centré sur l'homme blanc et "universel".
[en] The Northern League, a political party that claims since 1995 the recognition of northern Italy (renamed Padania) as a specific cultural group who earned political rights, emphasizes the northern dialects, considered as real languages that the Italian state deliberately destroyed to impose Italian as national language. Being nowadays the only party that defends dialects, the Northern League gained the monopoly of this issue. Then, every public use of dialect is, in northern Italy, automatically associated to the League, a rightwing xenophobic party. That is why dialect became today the sign of an anti-Italian feeling or, worst, of a xenophobic attitude. This rightist politicization of dialects will be illustrated through the case of the bilingual (Italian/dialect) signposts and the controversy they rose among the population : a large number of League's mayors changed the signposts of the towns they rule, in order to add the dialectal name of the town to the Italian one (Bergamo became Berghem), but this linguistic and toponymy policy was often perceived by the citizens who are not league's voters like a forced padanization of the territory.

[fr] Dans cet article il sera question de l'usage politique des dialectes mis en œuvre par la Ligue du Nord, parti qui s'emploie depuis 1995 à faire reconnaître l'Italie septentrionale, rebaptisée Padanie, comme une entité culturellement distincte du reste du pays méritant pour cela d'être reconnue politiquement. La Ligue monopolisant politiquement la question dialectale, toute utilisation publique du dialecte est automatiquement associée, en Italie septentrionale, au léguisme. Le dialecte s'est alors transformé, dans son utilisation publique, en une marque de fermeture, voire de xénophobie, et d'attitude anti-unitaire. Cette politisation, à droite, du dialecte sera illustrée à travers le cas des panneaux signalétiques bilingues (italien/dialecte) que de nombreux maires léguistes ont voulu installer pour rajouter au nom des villes qu'ils gouvernent le nom local (Bergamo est devenue Berghem) et par les polémiques que cette politique toponymique a suscitées.
[en] Racially biased police brutality is one of the political and social subjects that may appear in rap music. However, while some pieces address this injustice in a very clear rhetorical way, others address it in a more confusing manner, especially among pieces falling under the label of trap music. The pieces Bamboula, by French rapper Bosh, Dolce vita and PGP by Booba all contain clear allusions to the subject, but none of those allusions can be considered as part of a proper discourse, be it on a grammatical or ideological level. Rather than construing this as the effect of a personal contradiction, we propose to see it as the result of double generic constraint. Firstly, that of a particular ethos required by trap music, and secondly, through the tradition of ego trip, that of a certain thematic rupture specific to the sub-genre, making any elaborate discourse impossible.

[fr] Les violences policières à caractère raciste sont un des sujets sociaux et politiques qui peuvent apparaître dans les morceaux de rap. Mais si certains morceaux répondent à cette injustice par un développement rhétorique très clair, elle peut aussi faire l'objet d'un traitement troublant, notamment dans les morceaux qui relèvent du sous-genre de la trap. Les morceaux Bamboula de Bosh, Dolce vita et PGP de Booba contiennent tous des allusions claires au sujet, sans que l'on puisse pour autant considérer que celui-ci fasse l'objet d'un discours, à la fois sur le plan grammatical et sur le plan idéologique. Plutôt que l'effet d'une contradiction personnelle, nous proposons d'y voir le fruit d'une double contrainte générique. D'une part, celle de l'éthos particulier imposé par la trap, et d'autre part, à travers la tradition de l'égo-trip, celle d'un certain éclatement thématique propre au sous- genre, qui rend impossible toute constitution d'un discours organisé.
[en] Generally defined as a figure of speech that consists in saying the opposite of what one really means, irony is a linguistic phenomenon much more complex than it seems. We wanted to compare ironic statements of children in the process of language acquisition with those of adults. As for children, we used the data of a French child (THE) and a Brazilian child (GUS), recorded between the ages of 3 and 4 years. Their first ironic statements appear early, at the age of 2 years and 11 months for GUS, 3 years and 11 months for THE, and they actually mean the opposite of what they say. The small number of occurrences encountered in our corpora shows that this ability is still difficult to master at such a young age. As for adult speakers, an experimental study was conducted on 10 French speakers, whose utterances were produced and recorded twice: first in a neutral context, then in an ironic one. In a second phase, 10 auditors have been asked to listen to these records and to judge them. A prosodic analysis of the utterances which had been judged to be ironic revealed the use of specific patterns in the expression of irony. Some ironic statements, however, are not marked at the prosodic level, suggesting that other elements could be used by adults to express irony. These data make it possible to further understand how complex the expression of adult irony may be and how difficult it is for young children to master.

[fr] Généralement définie comme une figure de discours qui consiste à dire le contraire de ce que l'on veut faire entendre, l'ironie est un phénomène linguistique beaucoup plus complexe qu'il n'y paraît. Afin de mieux le cerner, nous avons voulu décrire les premiers énoncés ironiques produits par des enfants et des énoncés ironiques produits par des adultes. Pour les enfants, nous avons analysé les données longitudinales d'un enfant français (THE) et d'un enfant brésilien (GUS), enregistrés entre l'âge de 3 et 4 ans. Leurs premiers énoncés ironiques apparaissent de façon précoce, à 2 ans et 11 mois chez GUS et à 3 ans et 11 mois chez THE et consistent à signifier le contraire de ce qu'ils veulent dire. Le petit nombre d'occurrences rencontrées dans nos corpus montre que cette capacité est encore difficile à maîtriser à cet âge. Chez les adultes, une étude expérimentale a été menée sur 10 locuteurs francophones, enregistrés en contexte neutre et en contexte ironique ; ces productions ont ensuite été jugées par 10 auditeurs. Cette étude a révélé l'utilisation de patrons prosodiques spécifiques à l'expression de l'ironie. Certains énoncés ne sont cependant pas marqués au niveau prosodique, laissant à penser que d'autres éléments pourraient être utilisés par les adultes pour exprimer l'ironie. Ces données nous permettent de mieux comprendre la sophistication de l'expression de l'ironie chez les adultes et le chemin à parcourir par les enfants pour en maîtriser le fonctionnement.
[en] This article proposes to analyze a morphological feature of the Brittonic languages: the origin and semantic developments of the Welsh -yn m./ -en f., Cornish -yn(n) m./ -en(n) f. and Breton -enn f. derivatives, which are attested in ancient sources for each of the three languages. Since traditional Cornish has been extinct since the 18th century, Breton and Welsh are examined in particular.

[fr] L'article propose d'analyser un trait de morphologie des langues brittoniques : l'origine et les développements sémantiques des dérivés gallois -yn m./ -en f., cornique ‑yn(n) m./ -en(n) f. et breton -enn f., qui sont attestés dans des sources anciennes pour chacune des trois langues. Comme le cornique traditionnel est éteint depuis le 18e siècle, le breton et le gallois sont plus particulièrement examinés.
[en] Three terms, myth, history and fiction, are to be connected about the Second Sophistic and especially Lucian whose works focus in a obsessive manner upon the reception of literature and artistic production: see for instance the links between True Histories and De historia conscribenda. The main feature in Lucian's works is the paradoxical pleasure of the pseudos.Robert Bracht Branham studies, especially about parody and satire in Lucian, bring us to call the author spoudogeloios, serio-comic. This study analyses the laughter of the reader, of the characters, of Lucian himself or his double about philosophers. The fact that they seek not to know the truth but to be famous and the gap between speeches and deeds are the main topics of the satire or even the parody. In vitarum auctio, parody shows the precise knowledge of philosophic systems sold at the auction and the gap between the scientific exactness of the philosophical terms used by the seller and the inability of the byer to imagine what didactic use he could make with this purchase. Contrasting with Sloterdijk's interpretation which of course allows to see Lucian as a true philosopher but shows him as an opportunistic and dispising cynic, this study looks for the Lucian's philosophical orientation and comparing Peregrinos' and Demonax' biographies depicts his kind of cynicism and laughter.

[fr] Trois termes, mythe, histoire et fiction, doivent être mis en relation à propos de la seconde sophistique et particulièrement à propos de Lucien dont les textes se focalisent de manière obsessionnelle sur la question de la réception de la littérature et de la production artistique, par exemple dans la relation entre Histoires vraies (HV) et De historia conscribenda, à propos la question de savoir comment écrire l'histoire dans l'Antiquité. Un trait fondamental de l'œuvre de Lucien est le plaisir paradoxal du pseudos. On caractérisera l'auteur Lucien, à la suite des travaux de Robert Bracht Branham concernant la différence entre parodie et satire, par la formule de spoudogeloios, serio-comic. Le rire du lecteur et le rire des personnages, voire de Lucien ou de son double, sont analysés ici particulièrement en prenant comme cibles les philosophes, et comme sujets de satire voire de parodie leurs prétentions non à la détention de la vérité mais à la célébrité ou bien l'écart entre les paroles et les actes. Dans Vitarum auctio, la parodie met en scène la connaissance précise des systèmes philosophiques mis à l'étalage et porte sur l'écart entre la précision scientifique exprimée avec les termes techniques appropriés par le crieur et l'incapacité de l'acheteur à se représenter de quoi il peut s'agir ainsi que l'utilité didactique qu'il pourrait retirer de son éventuel achat. En se démarquant de la lecture de Sloterdijk qui permet certes de considérer Lucien comme un véritable philosophe, mais fait de lui un cynique opportuniste et méprisant, l'étude recherche l'orientation philosophique de Lucien et conclut à partir de ses biographies de Pérégrinos et de Démonax sur la nature de son cynisme et de son rire.
[en] Following a visual ethnography, this article analyzes parkour's visual subculture as a form of subcultural capital that has developed with the rise of this alternative sport. It describes a visual habitus and a set of media practices to understand the ways in which a collective gaze is signified and embodied. The text also identifies the parkour performer, or traceur, as a crucial element of an aesthetic system and a figure that articulates an underlying symbolic structure. The study delves into the forms in which traceurs develop a visual routine and build up a community of seeing, not only articulating it through a distinctive style, but also through the creation and dissemination of their own media material. In the end, the article seeks to reconstruct a visual habitus through the articulation of action and media practices within this alternative sport.

[fr] En partant d'une ethnographie visuelle, cet article analyse la sous-culture visuelle du parkour comme une forme de capital sous-culturel qui s'est développé avec l'essor de ce sport alternatif. Il décrit un habitus visuel et un ensemble de pratiques médiatiques pour comprendre comment un regard collectif est signifié et incarné. Le texte identifie également le pratiquant de parkour, ou traceur, comme un élément crucial d'un système esthétique et comme une figure qui articule une fonction symbolique sous-jacente. L'étude examine les formes dans lesquelles les traceurs développent une routine visuelle et construisent une communauté de vision, non seulement en l'articulant à travers un style distinctif, mais aussi à travers la création et la diffusion de leur propre matériel médiatique. En fin de compte, l'article cherche à reconstruire un habitus visuel à travers l'articulation de l'action et des pratiques médiatiques au sein de ce sport alternatif.
[en] In the 1970s, the policy of the French Communist Party was marked by the Union of the Left and the short-lived support for Eurocommunism. That policy proved defensive in that it aimed at facing adverse developments such as the crisis of the International Communist Movement or the growing awareness of Moscow's disastrous human rights record. But it was also offensive in that it endeavored to grasp new opportunities – détente and the so-called "crisis of capitalism" – which, they argued, called for the implementation of democratic socialism. But the execution of that strategy was plagued by intensifying rivalries with the Socialist Party, abrupt changes and inconsistencies in its relations both with the CPSU and the Italian and Spanish CPs. Although Jean Kanapa's death does not alone explain the PCF's return to more orthodox positions, it highlights the shallowness of the reformist streak within the party as well as the deep-seated bond with the CPSU.

[fr] Marquée par l'Union de la gauche et par sa brève adhésion à l'eurocommunisme, la politique du Parti communiste français (PCF) dans les années 1970 se révèle à la fois défensive et offensive. Elle est défensive en ce qu'elle vise à parer à des forces adverses telles que la crise de l'internationalisme communiste, l'image dégradée de l'Union soviétique et l'opposition de cette dernière à l'avènement d'un gouvernement de gauche en France. Mais elle s'avère offensive en ce qu'elle ambitionne de saisir les opportunités que lui offre l'abaissement des tensions qu'induit la détente et la crise dans laquelle le capitalisme paraît s'enfoncer pour arriver au pouvoir et mettre en œuvre un socialisme démocratique. Affectés par la rivalité avec le Parti socialiste (PS), la réflexion autour de ce projet et de la relation avec l'URSS ainsi que le rapprochement avec les partis communistes italien et espagnol restent cependant inaboutis. Si la mort de Jean Kanapa en 1978, force motrice de l'eurocommunisme à la française, n'explique pas à lui seul le retour à des positions plus orthodoxes, elle révèle le faible enracinement de la démarche réformiste tout comme la force des liens avec le Parti communiste d'Union soviétique (PCUS) au sein du PCF.
[en] Philippe Baumet was in charge of the conception of the gadgets for 53 issues of French weekly Pif Gadget between 2004 and 2008. This interview was an opportunity to ask him about three complementary facets of his career: that of a young and assiduous reader of Pif Gadget, that of a passionate collector and finally that of a designer of gadgets for the magazine.

[fr] Philippe Baumet a eu la charge de la conception des gadgets de 53 numéros de Pif Gadget entre 2004 et 2008. Cet entretien est l'occasion de le questionner sur trois facettes complémentaires de son parcours : celle de jeune lecteur assidu de Pif Gadget, celle de collectionneur passionné et enfin celle de concepteur de gadgets pour le magazine.
[en] This article presents an analysis of the recent evolution of the Galician population, focusing both on aspects relating to its structure by sex and age, as well as its population dynamics. The period covered is between 1950 and 2020. Special attention is paid to the phenomenon of demographic ageing and also to the contribution of natural growth and migratory movements to population dynamics. Finally, a reflection is presented on the recent population policies implemented by the Galician government to address the demographic situation.

[fr] Cet article présente une analyse de l'évolution récente de la population galicienne, en se concentrant à la fois sur les aspects relatifs à sa structure par sexe et par âge, ainsi que sur la dynamique de croissance de la population. La période analysée se situe entre 1950 et 2020. Une attention particulière est accordée au phénomène du vieillissement démographique ainsi qu'à la contribution de l'accroissement naturel et des mouvements migratoires à la dynamique de la population. Enfin, une réflexion est présentée sur les récentes politiques démographiques mises en œuvre par le gouvernement galicien pour faire face à la situation démographique.