BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] Protected areas constitute a world phenomenon of great socioecological transcendence. Generally, the figure of National Park (NP) originates from a reductionist perspective, centred in 'nature' and disregarding in a quite considerable extent the recognition of the influence of local population, who generally are an integral and contributing part of the environmental values to be protected. In this context, sociocultural anthropology is increasingly located to provide relevant perspectives for the conservation and management of the nature, as it has been happening over time within the biophysical sciences. The proposal of a NP in the island of Fuerteventura includes, for the first time in Spain, a team of anthropologist for the elaboration of the study leading to the Natural Resources Planning. This paper contextualizes this participation and summarizes the features of the study provided by this team to a project being currently under development.

[es] Los espacios protegidos constituyen un fenómeno mundial de gran trascendencia socioecológica. Generalmente, la figura de Parque Nacional (PN) se origina desde un prisma reduccionista, centrado en 'la naturaleza' y prescindiendo en gran medida del reconocimiento de la influencia de las poblaciones locales, quienes suelen ser parte integrante y contribuyente de los valores del entorno que se quiere proteger. En este contexto, la antropología sociocultural parece cada vez más emplazada a aportar perspectivas relevantes para la conservación y gestión de la naturaleza, como viene ocurriendo desde hace más tiempo con las ciencias biofísicas. La propuesta de PN en la isla de Fuerteventura incluye, por primera vez en España, un equipo de antropólogos para elaborar el estudio conducente al Plan de Ordenación de los Recursos Naturales. El trabajo aquí presentado contextualiza esta participación y resume los rasgos del estudio que aporta este equipo a un proyecto actualmente en desarrollo.
[en] This is a Final Degree Project about Canarian contents, where learning from the immediate environment takes on significant importance, with the main objective of reflecting on how these contents have been taught in the classroom, in addition to the advantages that this supposes, for all this we start from the modality of theoretical review and the concept of Canarian Content, observing how all this has changed over time and the implementation of reforms over the years. All this gives rise to an investigation where the current situation of the same in the classroom is observed.

[es] Este es un Trabajo Fin de Grado acerca de los contenidos canarios, donde el aprendizaje a partir del entorno inmediato toma una importancia significativa, con el objetivo principal de hacer una reflexión sobre cómo se han impartido estos contenidos dentro del aula, además de las ventajas que esto supone, para todo ello partimos de la modalidad de revisión teórica y del concepto de Contenidos Canarios, observando cómo ha cambiado todo ello con el paso del tiempo y de la implementación de las reformas a lo largo de los años . Todo esto da pie a una investigación donde se observa la situación actual de los mismos en el aula.
[en] Corporate Social Responsibility (CSR) focuses on the responsible use of resources that contribute to the development of competitive advantages for the companies that implement them in their activities. The general objective of this paper is to analyze in depth the current state of the problem of the relationship between CSR and reputation in the hotel sector. Following this study, it can be concluded that CSR can influence consumer opinion based on the confidence and satisfaction obtained, with less uncertainty, more transparency and confidence reflected by the customer. Their wellbeing is fundamental to corporate reputation, as it is based on perceptions they have about the company as a result of the behavior developed over time

[es] La Responsabilidad Social Empresarial (RSE), se centra en la utilización responsable de los recursos que contribuyen al desarrollo de ventajas competitivas para las empresas que las implementan en sus actividades. El objetivo general de este trabajo es analizar en profundidad el estado actual de la problemática de la relación entre la RSE y la reputación en el sector hotelero. Tras este estudio se puede concluir que la RSE puede influir en la opinión de los consumidores basada en la confianza y la satisfacción obtenida, a menor incertidumbre, mayor transparencia y confianza refleja el cliente. Su bienestar es fundamental para la reputación corporativa, ya que se basa en percepciones que tienen sobre la empresa como resultado del comportamiento desarrollado a lo largo del tiempo.
[en] Heritage is important always in tourism and its presentation offers various areas of analysis such as time differences, social agents involved and the geographic scale. In this research, we present the perspec‐ tives of the scientists and managers. In order to establish a parallel between both perspectives, the analysis is located in Guaymallen and Maipu, Province of Mendoza, Argentina., both of which form part of the Northern oasis and have major parts of their territory within the Metropolitan Area of Mendoza. The data provided by the institution responsible for heritage in Mendoza, are confronted with the theory and new trends in the aca‐ demic field of heritage management. The concept of cultural heritage landscape is briefly developed in order to provide a possible theoretical framework in which to permit further research on the subject.

[es] En la actualidad, el tema patrimonio ha alcanzado gran difusión. Como objeto de estudio complejo, su conceptualización presenta diversas perspectivas de análisis que difieren en la consideración de la temporalidad, en los actores sociales involucrados y en la escala geográfica. En esta oportunidad, se expone la visión de los científicos y la de los gestores. Con la finalidad de establecer un paralelo entre ambas perspectivas, se seleccionan los departamentos Guaymallén y Maipú, Provincia de Mendoza, Argentina. Ambos están insertos totalmente en el oasis Norte y poseen cabeceras departamentales que forman parte del Área Metropolitana de Mendoza. Los datos proveídos por la institución responsable del patrimonio en Mendoza, se confrontan con la teoría y nuevas tendencias en el campo académico científico. Para ello, se desarrolla brevemente el concepto de paisaje cultural patrimonializado, con el cual se intenta realizar un aporte teórico conceptual que permita continuar con la investigación en la temática.
[en] This study focuses on two main aims. Firstly, it examines how a rhetorical exercise influenced the use and form of some narratives in Plutarch's Dinner of the Seven Wise Men. Secondly, a different perspective on the composition of this work and its epistolary format will be provided.

[es] Este trabajo desarrolla dos cuestiones principalmente. La primera consiste en señalar la influencia de un ejercicio retórico escolar en la incorporación de diversos relatos en El banquete de los siete sabios de Plutarco. Por otra parte, pero todavía en relación con el relato, quiere ofrecerse aquí una nueva perspectiva a la interpretación de la composición de esta obra, que no es otra que su formato epistolar.
[en] This Final Master's Project (TFM) is based on the modality of educational practice, corresponding to the "Master of Teacher Training in Compulsory Secondary Education, Baccalaureate, Vocational Training and Language Teaching" of the University of La Laguna, in the specialty of Economy, Business and Tourism. This project is focused in my learning and experience during the master practices in Echeyde II School. It is divided mainly into five chapters, in addition to the bibliographical references and the annexes. Some of these chapters can contain subsections. The first chapter consists on a brief introduction to present the project. In the next chapter, a reflexive analysis and critical assessment of the Annual Didactic Programming of the school Economics Department is shown. In the third chapter, I propose a new Annual Didactic Programming of Economy, which is based on the current regulations of Education in the Canary Islands Autonomous Community. In the fourth chapter I develop the didactic unit titled "The Companies", and finally, in the fifth chapter, I expose the project conclusions, based on my educational practices. This project is completed with the bibliographic references used and with the corresponding annexes.

[es] Este Trabajo de Fin de Máster (TFM) está basado en la modalidad de práctica educativa, correspondiente al "Máster de Formación de Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas" de la Universidad de La Laguna, en el ámbito de la Economía, Empresa y Turismo. El desarrollo de este TFM se fundamenta en los conocimientos adquiridos en el Máster, así como en la experiencia vivida en la realización de las prácticas en el Colegio Echeyde II. Su contenido consta principalmente de cinco capítulos, más las referencias bibliográficas y los anexos. Algunos de estos capítulos, a su vez, contienen subapartados dentro de los mismos. En un primer capítulo tenemos una pequeña introducción del trabajo. En el siguiente capítulo, se muestra un análisis reflexivo y valoración crítica de la Programación Didáctica Anual del Departamento de Economía del Colegio Echeyde II de La Laguna. En un tercer capítulo propongo una nueva Programación Didáctica Anual de Economía, como alternativa a la ya existente en dicho Colegio, fundamentada en la normativa vigente de la Educación en la Comunidad Autónoma de Canarias. En el capítulo cuarto de este trabajo, desarrollo la unidad didáctica de Las Empresas y, finalmente, en el capítulo cinco expongo las conclusiones de este trabajo, basadas en mis prácticas educativas. Este trabajo se completa con las referencias bibliográficas utilizadas y con los anexos correspondientes.
[en] One of the main differences about how work was conceived before and now is the fact of giving value to people's satisfaction in their job and knowing what influences them to experience this variable or not. Therefore, the aim of this study is to check the relationship between job irritation, anxiety and depression and mental workload with job satisfaction, as well as to check whether certain socio-demographic characteristics influence these. The sample of this study is composed of 53 workers. The participants completed an on-line questionnaire consisting of 4 scales with a total of 59 items. The results show there is a relationship between job irritation and job satisfaction and between subjective mental workload and anxiety, depression and job irritation. In addition, the type of shift influences the experience of greater irritation and mental workload, the level of income on mental workload and the level of education on the level of Job Irritation. In conclusion, both shift type, income and educational level correlated with some of the 4 main variables. Keywords: Job Irritation, Job Satisfaction, Anxiety and Depression and Subjective Mental Workload

[es] Una de las principales diferencias sobre cómo se concebía el trabajo antes y en la actualidad, es el hecho de dar valor a la satisfacción de las personas en su puesto de trabajo y conocer qué influye en experimentar esta variable o no, por tanto, el objetivo del presente estudio es comprobar qué relación existe entre irritación laboral, ansiedad y depresión y carga mental con la satisfacción laboral, así como, comprobar si determinadas características sociodemográficas influyen en estas. La muestra de este trabajo esta compuesta por 53 trabajadores. Los participantes cumplimentaron un cuestionario on-line formado por cuatro escalas con un total de 59 ítems. Los resultados obtenidos señalan que existe relación entre la irritación laboral y la satisfacción laboral y entre la carga mental subjetiva y ansiedad, depresión e irritación laboral. Además, el tipo de turno influye en experimentar mayor irritación y carga mental, el nivel de ingresos en la carga mental y el nivel de estudios en el nivel de Irritación Laboral. En conclusión, tanto el tipo de turno, como el nivel de ingresos y educativo, correlacionaban con alguna de las 4 variables principales. Palabras clave: Irritación laboral, Satisfacción laboral, Ansiedad y Depresión y Carga Mental Subjetiva.
[en] Gastronomic routes stimulate sustainable local development of agricultural áreas by attracting quality food tourism. Catalonia promotes several gastronomic routes however, they lack both structure and coherent content. Experts in the field of tourism and gastronomy in Catalonia were interviewed about their perception of gastronomic routes that contribute to local development. According to them, there are no guidelines that dictate the design and function of such routes. A gastronomic route is defined as a structured touristic product that contributes to the maintenance of landscape, the dissemination of local culture, economic development and the positioning of a territory. Key to its success is its organization, the coherence of its discourse and the responsibilities of the agents involved. The role of the food producer is valorized. Recommendations focus on standardizing the definition of gastronomic routes and developing guidelines for their structuring and design

[es] Las rutas gastronómicas estimulan el desarrollo local sostenible de zonas agrícolas, atrayendo hacia ellas un turismo de calidad. Cataluña promociona varias rutas gastronómicas que, sin embargo, carecen de estructura y contenido coherente. En este trabajo, se consultó a expertos en el ámbito de turismo y gastronomía sobre su percepción de lo que debe ser una ruta gastronómica que contribuya al desarrollo local. Según ellos, no existen en Cataluña pautas que rijan su diseño y funcionamiento. Una ruta gastronómica se define como un producto turístico estructurado que contribuye al mantenimiento del paisaje, la difusión de la cultura local, el desarrollo económico y el posicionamiento del territorio. Clave para su éxito es su organización, la coherencia del discurso y las responsabilidades de los agentes involucrados. Se valora el papel del productor. Se recomienda la estandarización de la definición de ruta gastronómica y la elaboración de pautas para su diseño y su estructuración.
[en] This Final Degree Project arises from the need to palliate the problems and difficulties that students with Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) have when learning to read and write. For this purpose, an innovative intervention proposal is developed in the area of Spanish Language and Literature for the first year of Primary Education, specifically for four students diagnosed with Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). This proposal will make use of gamification to work on reading and writing. The ultimate goal of this methodology is to enhance student motivation, considering that this is one of the most relevant aspects in the teaching-learning process.

[es] El presente Trabajo de Fin de Grado (TFG) surge de la necesidad de paliar los problemas y dificultades que presenta el alumnado con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) en el aprendizaje de la lectoescritura. Para ello, se desarrolla una propuesta de intervención con carácter innovador en el área de Lengua Castellana y Literatura para el primer curso de Educación Primaria, en concreto para cuatro alumnos con diagnóstico del trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH). Dicha propuesta hará uso de la gamificación para trabajar la lectoescritura. La finalidad última de esta metodología consiste en potenciar la motivación por parte del alumnado, considerando que este es uno de los aspectos más relevantes en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
[en] This paper analyses a change process in a hotel in Tenerife (Canary Islands) that experienced in 2007 a very difficult economic, organizational and labour situation. However, a long-term coaching program enabled getting better and succesfully organizational outcomes. The purpose of this paper is to highligt relevant factors of this successful process. A qualitative and quantitative research methods were developed in order to analysis the change process and current culture organizatinal.

[es] Este trabajo describe el proceso de cambio de un hotel (sur de Tenerife, Islas Canarias) que, en 2007, se encontraba en una situación muy complicada, tanto desde el punto de vista económico como a nivel organizacional y laboral. Sin embargo, a partir de un programa de coaching, que incluyó a todos los niveles de la organización, el hotel fue capaz de mejorar a corto plazo en todos los indicadores económicos y organizativos. A partir de una revisión de conceptos y presupuestos teóricos se analizan las etapas del proceso, los objetivos y los planes de acción con los que se consiguió cambiar actitudes y comportamientos, además de reorientar los valores y el perfil cultural de la organización. Finalmente, se describe hasta qué punto los cambios que tuvieron lugar entonces aún permanecen y son en la actualidad señas de identidad de su cultura organizacional. La información y los datos se han obtenido a través de entrevistas en profundidad, documentación del hotel y un cuestionario online.
[en] The use of QR codes as an educational support is a success in its planning and implementation in the classroom. For decades, teachers have used the notes and documents that are distributed in printed format to students as the main didactic resource that serves as support and auxiliary material. This information can be expanded through a QR code that will be a simpler process, because with only scanning it will access infinite content websites where you can find more information about the subject, audios, videos on specific platforms enabled for that purpose. The creation of a blog or a social network of the subject we teach, a platform to share all kinds of educational files. The results are accessible and bright, QR codes can substitute infinite amounts of information in a simple image, this allows us to respect the environment, we will not have to print huge amounts of notes and research documents on the specific topic. Students are also motivated through the use of technological tools that in turn capture their attention. The objective is achieved that the totality of the students participate through the vote of a common reference artist through QR codes, being agents involved in the teaching-learning process. Currently they are a resource that has not been fully strengthened but in the future more interesting initiatives will be developed through this tool.

[es] La utilización de los códigos QR como apoyo educativo es un éxito en su planificación e implementación en el aula. Desde hace décadas los profesores, han empleado como recurso didáctico principal que funciona como soporte y material auxiliar los apuntes y documentos que se distribuyen en formato impreso al alumnado. Esta información puede ser ampliada a través de un código QR que será un proceso más sencillo, pues con tan sólo escanearlo accederán a infinitos contenidos webs donde encontrar más datos sobre la materia, audios, vídeos en plataformas específicas habilitadas al efecto. La creación de un blog o una red social de la asignatura que impartimos, una plataforma donde compartir todo tipo de archivos educativos. Los resultados son accesibles y brillantes, los códigos QR pueden sustituir cantidades infinitas de información en una simple imagen, esto permite respetar el medio ambiente, ya no tendremos que imprimir enormes cantidades de apuntes y documentos de investigación sobre el tema específico. También los estudiantes se encuentran motivados a través del uso de herramientas tecnológicas que a su vez captan su atención. Se alcanza el objetivo de que la totalidad del alumnado participe mediante la votación de un artista referente común a través de códigos QR, siendo agentes implicados del proceso de enseñanza-aprendizaje . Actualmente son un recurso que no se ha potenciado plenamente pero en el futuro se desarrollarán más iniciativas interesantes a través de esta herramienta.
[en] The project focuses on creating a digital catalog for Mapfre Guanarteme Foundation based on the ePub 3.0 format and an animation that shows the advantages of this. Thanks to the opportunities offered by this digital format we can include multimedia content, interactions and various kinds of animations. It distinctive look has as the aim of providing an innovative and close reading experience. All this became possible through a design and layout adapted to the characteristics and designed to be displayed on computers and tablets with the possibility of enjoying it on another digital devices too.

[es] El proyecto se centra en la creación de un catálogo digital para la Fundación Mapfre Guanarteme basado en el formato ePub 3.0 y una animación que muestre las ventajas del mismo. Gracias a las oportunidades que ofrece el formato a la hora de incluir contenido multimedia, interacciones y diversos tipos de animaciones; tiene la finalidad de proporcionar una experiencia de lectura innovadora y cercana. Todo esto mediante un diseño y una maquetación adaptados a dichas características y pensados para ser visualizados, principalmente, en ordenadores y tablets, existiendo la posibilidad de disfrutarlo en cualquier otro dispositivo.
[en] This Final Master's Work is based on the Practicum carried out the CPEIPS LA SALLE LA LAGUNA. This document will reflect on the didactic program of the center, specifically for the subject of Technology in the first year of Obligatory Secondary Education, and will design and propose an alternative didactic program to it. One of the didactic units of this program will be developed, within a virtual environment, with telepresence, which offers a response to the health emergency caused by the COVID-19.

[es] Este Trabajo Fin de Máster está basado en el Prácticum realizado en el CPEIPS LA SALLE LA LAGUNA. En este documento se reflexionará sobre la programación didáctica del centro, concretamente para la asignatura de Tecnología en el primer curso de la Educación Secundaria Obligatoria, y se diseñará y propondrá una programación didáctica alternativa a la misma. Se desarrollará una de las unidades didácticas de dicha programación, dentro de un entorno virtual, con telepresencia, que ofrezca una respuesta a la emergencia sanitaria provocada por el COVID-19.
[en] Service-learning in foreign language classrooms is an effective resource for developing language motivation. Unfortunately, Canadian language programs have been off to a slow start in adopting integrative teaching such as service-learning in their foreign language curricula (Hale, 1999). This work reports on a Community Service Learning (CSL) initiative introduced at a Canadian university in the Hispanic Studies program. A total of fifty second and third year Spanish language students volunteered with various community partners on a weekly basis for a total of sixteen weeks. End-of-term questionnaire indicates that overall students had a favorable experience at their placement and CSL had a positive influence in continuing their studies in Spanish.

[es] El aprendizaje a través de servicio en las aulas de idiomas extranjeros constituye un recurso eficaz a la hora de desarrollar la motivación de los estudiantes por el idioma. Lamentablemente, los programas de idiomas canadienses han tenido un lento inicio en la adopción de un tipo de enseñanza integradora como lo es el aprendizaje a través de servicio en sus planes de estudio de idiomas extranjeros (Hale 1999). Este ensayo examina una iniciativa de aprendizaje a través de servicio comunitario (CSL) introducida en el Programa de Estudios Hispánicos de una universidad canadiense. Un total de cincuenta estudiantes de segundo y tercer año de español asistieron semanalmente como voluntarios a varias asociaciones comunitarias durante un total de dieciséis semanas. El cuestionario administrado al final indica que, por lo general, los estudiantes consideraron favorablemente la experiencia y muestra también cómo el CSL influyó de manera positiva en la decisión de continuar sus estudios de español.