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[en] Since the 1970s, especially in those European regions that became industrialised long time ago, different initiatives have been fostered with the purpose of preserving and reusing industrial complexes, usually leading to the creation of cultural facilities. In this paper we analyse several experiences on preservation and adaptive reuse of Industrial Heritage, developed both internationally and in Spain, particularly those related to the National Plan for Industrial Heritage (Plan Nacional de Patrimonio Industrial). We also study the particular case of the Principality of Asturias, concerning the current state of the legal protection of the industrial elements, as well as the refurbishing interventions that have already been tackled.

[es] A partir de la década de 1970, especialmente en algunas regiones europeas de vieja industrialización, se han venido orquestando diversas iniciativas de mantenimiento y reutilización de conjuntos industriales, con particular énfasis en la creación de equipamientos culturales. En este trabajo se recogen diversas experiencias de conservación y de reconversión del Patrimonio Industrial, tanto internacionales como desarrolladas en España, preferentemente en el marco del Plan Nacional de Patrimonio Industrial. Se incide asimismo en la particularidad del Principado de Asturias, en lo que concierne a la situación de protección jurídica de los bienes industriales y a las actuaciones de rehabilitación que han sido acometidas.
[en] Since XVIth Century, the ambassadors started to became aware of the phisical and animical problems that could derivate of the diplomatic service. In the XVIIth century it was confirmed that practising diplomacy was one of the activities more dangerous for health, therefore it was necessary to act accordingly. The ordinary ambassadors of the baroque Europe took their personal doctors to the court where they were destined, accumulated books of preventive medicine and were the first members of the nobility in testing exotic medicinal remedies in order to came back safe and sound from the embassy and to continue their courtesan careers in posts more honourables and confortables close to the souverain. In this article I analyze the preventive medicine put into practice by an Imperial ambassador in Madrid who left unharmed from their almost eleven years of embassy: the count of Pötting.

[es] A partir del siglo XVI los embajadores empezaron a tomar conciencia de los problemas físicos y anímicos que podían derivarse del servicio diplomático. En el siglo XVII quedó confirmado que ejercer la diplomacia era una de las actividades más peligrosas para la salud, por lo que había que actuar en consecuencia. Los embajadores ordinarios de la Europa barroca se llevaron a sus médicos personales a la corte de destino, atesoraron libros de medicina preventiva y fueron de los primeros miembros del estamento nobiliario en probar remedios medicinales exóticos con el fin de volver sanos y salvos de la embajada y así continuar su carrera cortesana en puestos más dignos y cómodos junto al Príncipe. En este artículo se analiza la medicina preventiva puesta en práctica por un embajador del Imperio en Madrid que salió ileso de sus casi once años de embajada: el conde de Pötting.
[en] Teaching figurative language, in general, and idioms, in particular, is one of the most controversial and difficult areas in L2 teaching, as it seems to be a big challenge from a cultural point of view and, subsequently, from a pedagogical one. With regard to idioms related to colours, these expressions differ highly depending on whether their origin is Spanish or Anglo-Saxon. Examples ranging from colours such as white, black and red to blue, yellow and green will be the axis of our study. Through etymology we will be able to ascertain the root of these fixed expressions and provide some tips regarding their teachability/learnability. The use of etymology as a didactic tool, combined with illustrations, games, and dynamic exercises, will help students to understand these idioms, which are the reflection of a culture.

[es] La enseñanza del lenguaje figurado, en general, y de los modismos, en particular, es uno de los temas más difíciles y polémicos en la enseñanza de L2, ya que se considera un obstáculo desde un punto de vista cultural y, por tanto, pedagógico. En cuanto a los modismos que incluyen colores en su articulación, estas expresiones difieren sustancialmente dependiendo de los orígenes que se arraigan en la cultura española o anglosajona. A este respecto, el eje principal de nuestro estudio serán ejemplos que oscilan desde algunos de los colores, como el blanco, negro y rojo hasta el azul, amarillo y verde. A través de la etimología podremos establecer lo esencial de estos modismos y ofrecer alguna sugerencia respecto a la enseñanza y el aprendizaje de los mismos. El uso de la etimología como herramienta didáctica en conjunto con ilustraciones, juegos, y ejercicios dinámicos ayudará a los estudiantes a entender estos modismos, reflejo de una cultura.
[en] Though it isn't posible to talk about a frustated movement inside the Spanish Army during the second part of 18 th. century, we can affirm that there was a large military group with an active participation in the Enlightenment and in the Sociedades Económicas. Among all of them, we highlight Manuel de Aguirre figure, Cavalry officer. Some studies about his political thought and scientific work have been published. Insisted on critizing the employment concession system. He censured the importance given to the antiquity criterion and demanded the Army modernization in order to be adapted to the epoch, though he didn't discuss the traditional nobility monopoly about military employment.

[es] Aunque no es posible hablar de un movimiento ilustrado en el seno del Ejército español durante la segunda mitad del siglo XVIII, sí que existió un nutrido grupo de militares que tuvieron una activa participación en la Ilustración y en las Sociedades Económicas. De entre todos ellos, destacamos la figura de Manuel de Aguirre, oficial de Caballería, y de quien, hasta ahora, se han publicado estudios sobre su pensamiento político y labor cientí­ fica. Insistió en una mordaz crítica contra el sistema de provisión de empleos militares, censurando la primacía que se otorgaba al criterio de la antigüedad. Postuló la modernización del Ejército para adaptarse a los nuevos tiempos, aunque no cuestionó el tradicional monopolio de la nobleza sobre los empleos militares.
[en] The aim of this Thesis was to develop a novel fermented goat milk, its physicochemical, nutritional and organoleptic characterization as well as to determine its peptidic profile and to measure its functional properties. The specific aims of this Thesis were: - To establish an adequate milk concentration method for the fermented milk manufacturing. - To study the physicochemical and nutritional benefits of the milk concentrated by the chosen concentration method in comparison to the skimmed milk and raw milk. - To develop the novel fermented goat milk and to characterize it physicochemically, nutritionally and organoleptically. - To measure the antioxidant, angiotensin-I-converting enzyme inhibitory and antibacterial activity of some fractions of the fermented milk in order to establish its potential benefits. - To identify the peptides produced in the novel fermented goat milk during the fermentation and after its in vitro gastrointestinal digestion in order to find any biologically active peptide or sequence.

[es] El objetivo general de esta Tesis fue desarrollar una nueva leche fermentada de cabra, su caracterización físico-química, nutricional y organoléptica, así como la determinación de su perfil peptídico y la medida de sus propiedades funcionales. Los objetivos específicos de esta Tesis fueron: - Establecer un adecuado método de concentración de la leche para la elaboración de la leche fermentada. - Estudiar los beneficios físico-químicos y nutricionales de la leche concentrada por el método de concentración elegido en comparación con la leche desnatada y la leche cruda. - Desarrollar una nueva leche fermentada de cabra y caracterizarla físico-química, nutricional y organolépticamente. - Medir las actividades antioxidante, inhibidora de la enzima convertidora de la angiotensina-I y antibacteriana de ciertas fracciones de la leche fermentada desarrollada con el fin de establecer los posibles beneficios de su ingesta. - Identificar los péptidos producidos en la nueva leche fermentada de cabra durante la fermentación y después de su digestión gastrointestinal in vitro, con la finalidad de encontrar algún péptido o secuencia biológicamente activos.
[en] In this study we analyze the perceptions of high school students concerning Immersive Virtual Reality (IVR) from educational, social and accessibility dimensions. Through the application of a questionnaire designed for this purpose, validated by experts, and applied to a sample of 41 students from a public school in Granada, we describe the perceptions of students regarding the use of IVR technology from the three dimensions proposed by the instrument. By a descriptive statistical analysis, it is established that students value positively the use of technology as an educational resource, also, they conceive IVR as a social recreational resource, but they don't have it and don't plan to buy it. Finally, we conclude that they perceive IVR as a favorable technology in the field of science education, while at the same time they consider that it is a technology that is still expensive and difficult to access.

[es] En este estudio analizamos las percepciones de estudiantes de Bachillerato respecto a la Realidad Virtual Inmersiva (RVI) desde las dimensiones educativa, social y de accesibilidad. A través de la aplicación de un cuestionario diseñado para este propósito, validado por expertos y aplicado a una muestra de 41 estudiantes de un IES de Granada, se describen las percepciones de los estudiantes frente al uso de la tecnología de RVI desde las tres dimensiones que propone el instrumento. Por medio de un análisis estadístico descriptivo se establece que los estudiantes valoran positivamente el uso de tecnología como recurso educativo, conciben la RVI como un recurso lúdico social, pero del cual no cuentan ni tienen pensado comprar. Finalmente, concluimos que perciben la RVI como una tecnología favorable en el ámbito de la educación científica, a la vez que consideran de que se trata de una tecnología aun costosa y de difícil acceso.
[en] This article, the second part of three on postmodernity, presents the characterization of postmodernity in the writings of two authors. The first, Gianni Vattimo, describes postmodernity as "weak thought", source of the change in thought in the XX century, after the "fall" of existentialism and of dialectical materialism. A weak thought and a weak ontology, a possible and "appropriate" form of thinking after Nietzsche and Heidegger. In the second of the authors, Jean-François Lyotard, the postmodern condition is seen as the result of abandoning grand stories and the consequent transformation of knowledge, its statute, reach, and its justification.

[es] El artículo, segunda parte de una trilogía acerca de la posmodernidad, expone la caracterización de ésta en dos autores. En el primero de ellos, Gianni Vattimo, la posmodernidad aparece como "pensamiento débil", deudor de los avatares del pensar en este siglo XX, tras la "caída" del existencialismo y del materialismo dialéctico. Un pensamiento débil y una ontología débil, forma posible y "adecuada" de pensar después de Nietzsche y de Heidegger. En el segundo de los autores, Jean-François Lyotard, la condición posmoderna es la resultante del abandono de los grandes relatos y de la transformación consecuente del saber, de su estatuto, alcance y justificación.
[en] In this current work I analyse, first , the concept of eschatology (life after death) , the notion of body and soul (immortality of the soul) and the passage of time according to Catholic Theology. Such notions are studied as deriving from Biblical scriptures and the tradition of the Church (history of the Church). Secondly, the eschatological element in the cult of San la Muerte (a popular Argentine Catholic devotion) is considered, making reference to the informers' speech and to my own reconstruction for the future and the death of the devotees in such cult. In this cult, death is presented as a real, personal, auxiliary, and existential presence in everyday, concrete life situations, where there is a dialogue with death that takes place through requests, warnings, and meetings in dreams. The adoration of the skeleton is interpreted as a passage of time where history and time are not important and where the death is introduced without its eschatological content and it is presented as a nearby reality which is full of common sense and thus lacking a final instance or allusion to another life.

[es] En el presente trabajo se analiza, en primer término, el concepto de escatología (vida de ultratumba) la noción de cuerpo y alma (inmortalidad) y el devenir según la teología católica, nociones que provienen de las escrituras bíblicas y de la tradición (historia de la Iglesia). Como segundo punto, se analiza lo escatológico en el culto a San La Muerte (devoción católica popular argentina) haciendo referencia al discurso de los informantes y la propia reconstrucción sobre el devenir y la muerte en dicho culto por parte de los devotos. En este caso se presenta a la Muerte como una presencia real, personal, auxiliar y existencial sobre situaciones concretas de vida, donde se entabla un diálogo con ella a través de pedidos, avisos y encuentros en sueños. Se interpreta la adoración esqueletaria y espiritual como un no devenir, donde la historia y el paso del tiempo no cuentan y donde la muerte, quitado su ropaje escatológico, se presenta en un más acá, pleno de sentido común, y no como instancia final o con alusiones hacia otra vida.
[en] This thesis is devoted to the study of the Schumann Resonances (SRs) measured at the Sierra Nevada station (Granada, Spain). The SRs occur in the cavity delimited by the Earth's surface and the ionosphere, which is mainly excited by the atmospheric electric phenomena. These resonances belong to the Extremely Low Frequency (ELF) band of the electromagnetic spectrum, and their approximate frequencies are 8 Hz, 14 Hz, 20 Hz, 26 Hz, etc. Each resonance is defined by three parameters: its amplitude, its central frequency and its width.

[es] Esta tesis está dedicada al estudio de las Resonancias de Schumann (RS) medidas en la estación de Sierra Nevada (Granada, España). Las RS se forman en la cavidad delimitada por la superficie de la Tierra y por la ionosfera, que es excitada principalmente por la actividad eléctrica atmosférica. Estas resonancias pertenecen a la banda de frecuencia extremadamente baja (ELF) del espectro electromagnético, y ocurren aproximadamente a las frecuencias de 8 Hz, 14 Hz, 20 Hz, 26 Hz, etc. Cada resonancia queda caracterizada por tres parámetros: su amplitud, su frecuencia central y su anchura.
[en] This paper offers a brief codicologic study of two choir book excerpts contained in a Common Book of Saints' mass book which, according to the data here presented, belong to the fabric of Saint James parish in Guadix. The documentary sources come from the Acta of the ecclesiastic chapter and from the Books of Fabric in the Chapter and Diocesan Archives of the Cathedral of Guadix.

[es] En el presente artículo presentamos un breve estudio codicológico de dos fragmentos de un libro de coro pertenecientes a un misal del Común de los Santos, que, según todos los datos que proporcionamos, pertenecen a la fábrica de la parroquia de Santiago de Guadix. Las fuentes documentales proceden de las Actas Capitulares y Libros de Fábrica del Archivo Capitular y Diocesano de la Catedral de Guadix.
[en] From a socio literary point of view we try to analyze the lyrical work of Alexander Penn and his inclusion in a marginal place of the hebrew poetry, performing some reflections about the marginal condition of a writer. We verify that Penn is not a marginal author as those who we find in the french and russian symbolism. We think his marginality is only a self-imposition. This poet fulfils a marginal function that it was necessary to the hebrew society during the years before and after the creation of the Israel State.

[es] Tratamos, desde un punto de vista socio literario, de analizar la obra lirica de Alexander Penn y la inclusión de este en un lugar marginal de la poesía hebrea, haciendo algunas reflexiones sobre que es un escritor marginal. Constatamos así que Penn no es un autor "maldito" en el sentido en que lo serían los poetas simbolistas franceses y rusos. Alexander Penn cumple un papel marginal necesario en la sociedad hebrea en formación de los años previos y posteriores a la creación del Estado de Israel.
[en] Cybercrime has become one of the most relevant issues in the 21st century, and it has not stopped concerning the European Union's (EU) institutions and its member States. In this work it will be analyzed the first steps taken by the EU to fight against Cybercrime, and it will follow up on the main actions and mechanisms that the EU has developed to combat it, and then try to protect its citizens, enterprises and entities of the Union creating a new frame based on Cybersecurity within a new digital Europe.

[es] La delincuencia informática se ha convertido en uno de los principales problemas del siglo XXI, y no ha dejado de ser una preocupación para las instituciones de la UE y los Estados miembros. En este trabajo se analizarán los primeros pasos dados por la UE en la lucha contra el cibercrimen, y se realizará un seguimiento de las principales actuaciones y mecanismos que la UE ha ido desarrollando para combatirla, y así tratar de proteger a sus ciudadanos, empresas y entidades de la Unión creando un nuevo marco basado en la ciberseguridad, dentro de una nueva Europa Digital.
[en] This article examines an intra- and international trust game experiment between Moroccan, French and Spanish participants. Before making decisions, the participants knew the nationality of their partner. We find that, on average, subjects from Morocco exhibit a higher level of trust. Furthermore, they trust French more than Spanish subjects. Regarding reciprocity, subjects from Spain were the least trustworthy. Additionally, we do not observe country differences in reciprocal behaviour.

[es] Este artículo examina un experimento internacional basado en el juego de la confianza entre participantes marroquíes, franceses y españoles. Antes de tomar decisiones, los participantes conocían la nacionalidad de su pareja. Nuestros resultados muestran que, en promedio, los sujetos de Marruecos presentan un mayor nivel de confianza. Además, confían más en los participantes franceses que en los españoles. En cuanto al comportamiento recíproco, los sujetos españoles fueron los menos fiables. Cabe destacar también que no observamos diferencias entre países en cuanto a la reciprocidad.
[en] This article analyzes the central theme of the novel Los días de la peste (2017), by the writer Edmundo Paz Soldán: the infectious disease and its effects on La Casona, that dysfunctional prison where inmates are subjected to endless physical abuse and psychological and become human remains devoid of social profitability. Emphasizing the implications of forced coexistence, the article studies the literary treatment of a writer who reflects the development of pestiferous disease and the precarious way in which those responsible for taking care of it, as well as the desperate responses of the prisoners when recognizing the fatal burdens of their condition and finding in religious worship a symbolic reference that empowers and confronts them with authority.

[es] Este artículo analiza el tema central de la novela Los días de la peste (2017), del escritor Edmundo Paz Soldán: la enfermedad infectocontagiosa y sus efectos en la Casona, esa cárcel disfuncional donde los internos son sometidos a un sinfín de abusos físicos y psicológicos y se convierten en despojos humanos carentes de rentabilidad social. Enfatizando las implicaciones de la convivencia forzada, el artículo estudia el tratamiento literario de un escritor que plasma el desarrollo del mal pestífero y la manera precaria en que los responsables de atenderlo se hacen cargo de éste, así como las respuestas desesperadas de los prisioneros al reconocer los lastres fatídicos de su condición y encontrar en elculto religioso un referente simbólico que los empodera y confronta con la autoridad.
[en] Films are a cultural experience to understand reality. But reality is complex and multidimensional; incomprehensible without the moral dimension of the facts that we have in front of our eyes. Narrative ethics allows us to imagine the moral background of all the processes that accompany health and disease in the individual and in the collective, in the biological and in the social. The film Contagion (Sodelberg, 2011) is a disturbing reflection on the global consequences of an infectious disease in terms of the uncertainty it produces and the fear and lack of control it arouses. More than its predictive value on the COVID-19 pandemic, its greatest success is to exemplify the behavior of pandemics in an interconnected and globalized world. The narration of this film invites us to reflect on how to manage, from a public morality, great health crises. Only the search for the common good can hinder individual freedom, only autonomy understood as relational can weave a fabric of shared responsibilities, only public deliberation can be translated into trust towards institutions.

[es] Las películas son una experiencia cultural para entender la realidad, pero la realidad es compleja y multidimensional, incomprensible sin la dimensión moral de los hechos que tenemos ante nuestros ojos. La ética narrativa nos permite imaginar ese fondo moral de todos los procesos que acompañan la salud y la enfermedad, en lo individual y en lo colectivo, en lo biológico y en lo social. La película Contagio (Sodelberg, 2011) es una inquietante reflexión acerca de las consecuencias globales de una enfermedad infecciosa en cuanto a la incertidumbre que produce y al miedo y al descontrol que infunde. Más que su valor predictivo sobre la pandemia de la COVID-19, su mayor acierto es ejemplificar el comportamiento de las pandemias en un mundo interconectado y globalizado. La narración de esta película nos invita a reflexionar sobre cómo podemos gestionar, desde una moralidad pública, las grandes crisis sanitarias. Solo la búsqueda del bien común puede poner trabas a la libertad individual, solo la autonomía entendida como relacional puede tejer responsabilidades compartidas, solo la deliberación pública puede traducirse en confianza hacia las instituciones.