[en] Decoding the nonverbal aspects of semantics of rituals is unusual in the studies of the Indian societies of Mexico. In the continuation of new anthropological research about the figurative language of rituals, this paper deals with the study of two food offerings's figurative metaphors deposited during the ceremonies of rainy petition celebrated around a natural abyss in the central part of the State of Guerrero (Mexico). The paper focus on the analysis of the nonverbal semantic and figurative meanings that can establish a persuasive communication with the entities holders of the subsistence. Two offerings are compared : the xochimesa and the chitatli. The first one consists in displaying on the ground all of the food items which constitute the ritual deposit and the second is conformed by a ritual container made of a agave filled with food which is thrown in the abyss and has to reach the bottom without overturning. The third " culinary transfer " is made between the participants of the ritual commensality. The analysis underlines the existence of temporal metaphors expressed with the food ritual deposit and representing the agricultural cycle to come. The conclusion introduces an additional idea, the syncretism. The author distinguishes the xochimesa which can be integrated into a Catholic idea of the exchanges between God and men by the allowed commensality between the ritual actors and air nature of entities, and the chitatli based on the sacrifice, lack of human commensality and chthonian powers which refuse assimilation.

[fr] Jusqu'il y a peu, le déchiffrement des aspects non-verbaux de la sémantique des rituels est peu courant dans les études sur les sociétés indiennes du Mexique. Dans le prolongement de nouvelles recherches anthropologiques sur le langage figuratif du rituel, l'article propose d'étudier les métaphores figuratives présentes dans deux offrandes alimentaires déposées durant les cérémonies de pétition de pluie célébrées autour d'un gouffre naturel dans la partie centrale de l'Etat de Guerrero (Mexique). Il s'agit d'analyser les moyens sémantiques et figuratifs non verbaux permettant d'établir une communication persuasive avec les entités détentrices de la subsistance. Deux " offrandes " sont étudiées et mises en regard : la xochimesa et le chitatli. La première consiste dans le déploiement sur le sol des objets qui constituent l'offrande alimentaire et la seconde est faite d'un contenant rituel en agave rempli de nourriture qui est jeté dans le gouffre et doit parvenir au fond sans se renverser. Un troisième " transfert culinaire " s'effectue entre les participants du rituel. L'analyse met en lumière l'existence des métaphores temporelles exprimées au travers des assemblages rituels alimentaires et représentant le cycle agricole à venir. La conclusion introduit une idée supplémentaire, celle du syncrétisme. Elle distingue la xochimesa qui peut être intégrée dans une idée catholique des échanges entre Dieu et les hommes par la commensalité qu'elle autorise entre les acteurs rituels et la nature aérienne des entités, et le chitatli fondé sur le sacrifice, la non-commensalité humaine et les puissances chtoniennes qui se refusent à l'assimilation.