[en] A 2008 excavation, located to the south of a Gallic and Roman road, brought to light more than eighty raised granaries dating to La Tène C2 - D1a. The buildings were arranged in parallel rows running north-south, a type of organisation that is unique in western Gaul. These granaries, mainly comprising of four post structures, are adjacent to two incomplete dwelling areas, identified by several buildings, wells and pits. These discoveries may define the existence of an earlier small settlement at the Port du Salut oppidum, named at the time of the dig as La Carie II, comprising of a bulk storage system. 212 sediment samples taken from 60 granaries have revealed almost 75,000 plant macro-remains. This batch of remains is essentially composed of emmer wheat (82 %) but also hulled barley, millet, spelt and oats together with numerous weed species. The study is of considerable interest for our knowledge of agriculture and the plant diet of this area of the Atlantic façade during the Late Iron Age. It enables us to examine agricultural practices, the treatment of harvests and the choice of an agricultural system apparently centred on emmer wheat. This large scale storage area for a single cereal species in the 2nd century B.C. demonstrates a structured organisation and reveals a previously unsuspected area of exchange and specialisation. Such reserves would not have been intended for the daily diet, but rather for commercial purposes.

[fr] La fouille en 2008, au sud d'une voie gauloise puis antique, de plus de quatre-vingt greniers sur planchers surélevés attribuables à La Tène C2-D1a, organisés en rangées parallèles orientées environ nord-sud, fait apparaître un type d'organisation pour l'instant unique dans l'ouest de la Gaule. Ces greniers, constitués essentiellement de structures à quatre trous de poteau, sont accompagnés de deux zones d'habitat, incomplètes, matérialisées par plusieurs bâtiments, puits et fosses dépotoirs. Ces découvertes pourraient appartenir à un habitat groupé antérieur à l'oppidum du Port du Salut, présumé lors de la fouille du site de la Carie II, et permettent de constater un stockage de masse dans un tel contexte. Le prélèvement de deux cent douze échantillons de sédiment effectués dans soixante greniers a permis de mettre en évidence près de 75 000 macro-restes végétaux. Ce lot est essentiellement composé de blé amidonnier à 82 %, mais aussi d'orge vêtue, de millet, d'épeautre et d'avoine ainsi que de nombreuses espèces adventices. L'étude, qui met en relief la recherche carpologique dans la démarche archéologique, présente un intérêt majeur pour l'avancée des connaissances sur l'agriculture et l'alimentation végétale au second âge du Fer dans ce secteur de la façade atlantique. Elle permet de nous interroger sur les pratiques culturales, le traitement des récoltes ainsi que sur le choix d'une culture centrée d'évidence sur le blé amidonnier. Cette zone de stockage à grande échelle d'une même espèce céréalière, pour la période du IIème s. avant notre ère, montre une organisation structurée mettant en scène une zone d'échange et de spécialisation insoupçonnée. La destination de telles réserves n'a pas pour vocation l'alimentation quotidienne mais est au contraire d'ordre commercial.