BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] Electrical impedance has shown itself to be useful in measuring the properties and characteristics of agri-food products: fruit quality, moisture content, the germination capacity in seeds or the frost-resistance of fruit. In the case of olives, it has been used to determine fat content and optimal harvest time. In this paper, a system based on the System on Chip (SoC) AD5933 running a 1024-point discrete Fourier transform (DFT) to return the impedance value as a magnitude and phase and which, working together with two ADG706 analog multiplexers and an external programmable clock based on a synthesized DDS in a FPGA XC3S250E-4VQG100C, allows for the impedance measurement in agri-food products with a frequency sweep from 1 Hz to 100 kHz. With this contribution, it is demonstrated how the electrical impedance is affected by the temperature both in the olives just harvested and in those processed in brine and provides a new technique for the improvement of the production processes of the "Estilo sevillano" table olives when characterizing cultivars using only electrical impedance, neural networks (NN) and Internet of things (IoT).

[es] La medida de la impedancia eléctrica ha demostrado ser útil para medir propiedades y características de productos agroalimentarios: calidad de frutos, contenido de humedad y capacidad de germinación en semillas o la resistencia de los frutos a las heladas. En el caso de aceitunas se ha usado para determinar contenido de grasa y el momento óptimo de recolección. En el presente trabajo se ha desarrollado un equipo basado en el System on Chip (SoC) AD5933 que ejecuta una transformada discreta de Fourier (DFT) de 1024 puntos para devolver el valor de la impedancia como módulo y fase y que trabajando junto a dos multiplexores analógicos AD706 y un reloj externo programable basado en un DDS sintetizado en una FPGA XC3S250E- 4VQG100C, permite la medida de la impedancia en productos agroalimentarios con un barrido en frecuencia desde 1 Hz a 100 kHz. Con esta aportación se demuestra cómo la impedancia eléctrica se ve afectada por la temperatura tanto en las aceitunas recién recolectadas como en las procesadas en salmuera y proporciona una nueva técnica para la mejora de los procesos de elaboración de la aceituna de mesa de estilo sevillano al caracterizar los cultivares empleando únicamente la impedancia eléctrica, redes neuronales (NN) e Internet de las cosas (IoT).
[en] In spite of the interest aroused by the knowledge of Historical Heritage, its presence in the curriculum is imperceptible from the documentary and material point of view. Through the implementation of an educational tour in Google Earth designed by third year students in the Primary Education Degree of the University of Cordoba and developed in the Didactics of Social Sciences course, we were able to get to know the environment of the Guadalquivir river and the natural and cultural heritage as it passes through the urban area of Córdoba. The methodology used was essentially investigative, by which the students were able to obtain information about the itinerary chosen and formulate their own hypotheses and results of the relationship between heritage and historicized landscape. The proposal also resulted in awareness and promotion of conservation, of natural as well as cultural heritage.

[es] Pese al interés que suscita el conocimiento del Patrimonio Histórico, su presencia en el currículo es imperceptible desde el punto de vista documental y material. Mediante la puesta en práctica de un recorrido didáctico en Google Earth diseñado por el alumnado de tercer curso del Grado de Educación Primaria de la Universidad de Córdoba y desarrollado en la asignatura de Didáctica de las Ciencias Sociales, pudimos conocer el entorno del río Guadalquivir y el patrimonio natural y cultural a su paso por el casco urbano de Córdoba. La metodología utilizada fue esencialmente investigativa, a partir de la cual los alumnos pudieron obtener información del itinerario escogido y obtener sus propias hipótesis y resultados de la relación existente entre patrimonio y paisaje historizado. Asimismo, la propuesta tuvo como resultado la concienciación y el fomento de la conservación, no solo de bienes culturales sino también de los naturales.
[en] An intersex goat of Malagueña breed with a karyotype which is clearly different from that of the rest of the species as regards number and shape was studied. The karyotype was formed by 59 chromosomes all of them acrocentric with the exception of one large metacentric chromosome. The morphometric study of the latter showed us that it was the result of a robertsonian translocation between chromosomes of pairs 10 and 12.

[es] Se ha estudiado una cabra intersexo de la raza Malagueña con un cariotipo diferente del de la especie en cuanto a número y forma. Este se encontraba formado por 59 cromosomas, todos ellos acrocéntricos con la excepción de un gran cromosoma metacéntrico. El estudio morfométrico del mismo nos indicó ser el fruto de una translocación robertsoniana entre cromosomas de los pares 10 y 12.
[en] The primary objective of the current study is to perform an analysis of four excerpts taken from three Spanish versions of The Tell-Tale Heart from Ernst-August Gutt's (1989) cognitive approach to translation. This translation perspective is fundamentally rooted in Dan Sperber and Deirdre Wilson's (1986) cognitive proposal and their Principle of Relevance. E. A. Gutt conceives of translation as an example of interpretive resemblance, which occurs in the act of inferential ostensive communication. More specifically, this study focuses on exploring the interpretive resources activated by the translator as a receptor of a literary text when inferring the implicit content from the source text —same propositions and resembling implicatures— and communicating them to the target text reader.

[es] En el presente trabajo se van a analizar cuatro fragmentos extraídos de tres versiones en español de The Tell-Tale Heart bajo el prisma pragmático-cognitivo de la traducción propuesto por Ernst-August Gutt (1989). Este enfoque se fundamenta en las propuestas de la comunicación cognitiva de Dan Sperber y Deirdre Wilson (1986) y su Teoría de la Relevancia. De este modo, E. A. Gutt concibe el fenómeno de la traducción como un ejemplo de ―semejanza interpretativa‖, que ocurre en el acto de comunicación ostensivo-inferencial. De forma más concreta, en este artículo se van a plasmar los recursos interpretativos que el traductor como receptor de una obra literaria pone en funcionamiento cuando infiere los contenidos implícitos del texto origen (mismas proposiciones y semejantes implicaturas) y después los transmite al lector del texto meta.
[en] The city of Córdoba went through a slow and incomplete process of industrialisation; as the twentieth century approached, the people of Córdoba were immersed in an economic panorama still heavily dependent on the agricultural tradition. For that reason, the advent in 1917 of the Sociedad Española de Construcciones Electromecánicas S.A. was undoubtedly a landmark in the recent history of Córdoba. The size of this manufacturing complex, and its impact on local economy, local society and city planning, make it a key element in understanding the process of industrialisation in Córdoba.

[es] La ciudad de Córdoba experimentó un lento e incompleto proceso de industrialización, entrando en la órbita del siglo XX inmersa en un panorama económico general aún muy dependiente de la tradición agrícola. Es por ello que la aparición en 1917 de la Sociedad Española de Construcciones Electromecánicas S.A. constituye, sin duda, uno de los mayores puntos de inflexión en su historia reciente. Las dimensiones de este complejo fabril y su incidencia en la economía, la sociedad y el urbanismo de la ciudad hacen del mismo un conjunto singular fundamental para conocer el particular proceso de industrialización cordobés.
[en] The aim of this study was to examine follicular development patterns in eighteen repeat breeder cows through spontaneous oestrus cycles. Ovarian ultrasonographic examinations over 32 days after artificial insemination revealed that two follicular waves were the predominant patterns in animals with this syndrome (72.2 percent). Cycles with one or four waves rarely appeared. The ovulatory follicular diameter (day 0) was larger (p<0.01) in cycles with a small number of waves; no differences were detected between ovulatory and anovulatory dominant follicles. Progesterone plasmatic concentrations were determined by RIA and differences were not significant when cycles with two or three waves were compared. The number of follicular waves was higher (2 or 3 waves) with longer interovulatory intervals (22.3 ± 1.89 vs 23.0 ± 2.0; n.s.) and older cows (7.0 ± 2.64 vs 4.38 ± 1.66 years; p<0.05). Mean ovulatory follicular diameter was 1.78 ± 0.36 cm. It can be concluded that cows with the repeat breeder cow syndrome more frequently present two follicular waves

[es] El objetivo de este trabajo era caracterizar los patrones de desarrollo folicular en 18 vacas repetidoras de celos a lo largo de ciclos sexuales espontáneos. Se llevaron a cabo exámenes ecográficos de los ovarios durante 32 días posteriores a la inseminación, observándose que el patrón de dos ondas era el más frecuente en vacas repetidoras alcanzando un 72,2 p.100, mientras que los de 3 ondas estuvieron presentes en el 16,6 p.100 de los ciclos estudiados. Se registraron ciclos con 1 y 4 ondas, aunque esta condición es muy poco frecuente. El diámetro del folículo ovulatorio fue mayor en ciclos con menos número de ondas (p<0,01); no se detectaron diferencias entre folículos dominantes ovulatorios o anovulatorios. Las concentraciones de progesterona no mostraron diferencias entre los distintos patrones de crecimiento folicular. Se apreció que los ciclos con más ondas foliculares estaban acompañados de intervalos interovulatorios más largos y aparecía en vacas más viejas. El diámetro folicular ovulatorio medio alcanzó 1,78 ± 0,36 cm. Los resultados permiten afirmar que la dinámica folicular más frecuente en vacas repetidoras es la de dos ondas.
[en] Translating socioeconomic texts poses a challenge for translator training since it encompasses a wide range of text types and competences to be developed. Its high degree of specialization makes the teaching and learning of the subject a challenge for both learners and teachers within the frame of the various curricula of university degrees in Spain. This work deals with the curriculum design of a specialized module in socioeconomic translation within the Degree in Translation and Interpreting at the University of Malaga. From the overall educational context provided in the Degree, the description of a practical training specially oriented towards the professional practice is addressed. Given the time constraints imposed by the curriculum, it is advisable to implement in the teaching and learning of this subject a professional approach for one main reason: the motivation of students is enhanced by a field of specialization that in principle is regarded as hostile in contents. With a proper contextualization of the translator training activities and an adequate gradation of their difficulties, the student places the translating task within the translation market towards which (s)he is finally addressed at later stages of the training. Teaching suggestions are provided in this work so that they can be modified for their use in similar contexts.

[es] La traducción de textos socioeconómicos supone un reto para la formación del traductor dada la amplitud de tipologías textuales y de competencias que engloba su concepto. Su alto grado de especialización convierte el proceso de enseñanza y aprendizaje de esta materia en un desafío tanto para discentes como para docentes dentro las estructuras propias de los diversos planes de estudio de los títulos universitarios de grado en España. En este trabajo se aborda el diseño curricular de un módulo especializado en traducción socioeconómica dentro del Título de Grado en Traducción e Interpretación por la Universidad de Málaga. Se parte del contexto formativo general que ofrece el Título para describir en particular cómo se aborda una formación académica en este ámbito especialmente orientada a la práctica profesional. Dadas las limitaciones temporales impuestas por el plan de estudios, urge aplicar en la enseñanza y aprendizaje de esta materia un enfoque profesional por una razón principal: se potencia la motivación de los alumnos por este campo de especialización que, en principio, se les presenta hostil en contenidos. Con la adecuada contextualización de las actividades traductoras formativas y la gradación de dificultad de las mismas, el alumno ubica su labor traductora en un todo laboral hacia el cual se le termina de encaminar en etapas posteriores de su formación. Las sugerencias didácticas que se aportan son susceptibles de ser modificadas para su uso en contextos similares.
[en] The paper presents evidence that Roger Bacon was endeavouring to structure what he considered as a "new metaphysics". Moreover, it identifies the Opus maius as Bacon's new preliminary text in metaphysics and morals. The evidence is found in the Communia naturalium and in the Communia mathematica, in which one finds a reference to the Opus maius as a sketch for a new metaphysics. From part seven of the latter work, namely, the Moralis philosophia, one can see that Bacon views the latter work as closely connected to his new metaphysics. In fact, the material in the Communia mathematica connects his studies on languages to the communication of his moral vision. I present a review of the sources for the different parts of the Opus maius. This is followed by an account of Bacon's philosophical sources. It becomes clear that Bacon was acquainted with Plato's Meno, Phaedo and part of the Timaeus with Calcidius's Commentary. The variety and significante of his Neo-Platonic sources is outlined. It turns out that Bacon was not an Avicennian substance-dualist. Moreover, the paper demonstrates the extent to which Bacon's criticism of Averroes was based on his natural philosophy. Bacon presents an account of human intellectual knowledge which is clearly based on and refers to his account of human perceptual knowledge in his Perspectiva. He uses his account of an integrated perceptual and intellectual human individual being to question the Latin Averroist's claim that there is one possible intellect for all human beings.

[es] El artículo aporta pruebas de que Roger Bacon se esforzaba por estructurar lo que consideraba una "nueva metafísica". Se identifica el Opus maius como un texto preliminar de Bacon en metafísica y moral. Las pruebas se encuentran en la Communia naturalium y en la Communia mathematica, en las que se encuentra una referencia al Opus maius como esbozo de una nueva metafísica. De la séptima parte de la Moralis philosophia se desprende que Bacon la consideraba estrechamente relacionada con su nueva metafísica. De hecho, el material de la Communia mathematica conecta sus estudios sobre las lenguas con la comunicación de su visión moral. Tras presentar una revisión de las fuentes de las diferentes partes del Opus maius, se exponen las fuentes filosóficas de Bacon. Queda claro que Bacon conocía el Menón de Platón, el Fedón y parte del Timeo con el Comentario de Calcidio. También se esboza la variedad y el significado de sus fuentes neoplatónicas. Da la impresión de que Bacon no era un dualista de la sustancia de caracter avicenista. Además, se demuestra hasta qué punto la crítica de Bacon a Averroes se basaba en su filosofía natural. Bacon presenta un relato del conocimiento intelectual humano claramente fundamentado y referido a su descripción en torno al conocimiento perceptivo humano en su Perspectiva. Utiliza su descripción de un ser humano individual que integra percepción e intelecto para cuestionar la afirmación del averroísmo latino de que hay un intelecto posible para todos los seres humanos.
[en] The project DIPRO 2.0 is one of the few experiences that have been developed in order to create a personal learning environment. This article describes objectives and sequences followed to the implementation of the project and the final valuation of its status. The results presented about the project point to evaluative elements that make possible the development of formation actions and training of university teachers in ICT. The telematic environment produced exceeds the traditional view of the PLE in a clash with the LMS. This allows the incorporation, in a unified way, of both components in institutional formative actions.

[es] El proyecto DIPRO 2.0 es una de las pocas experiencias que se han desarrollado respecto a la creación de un entorno personal de aprendizaje. En este artículo describimos los objetivos, la secuencia seguida para la implementación del proyecto y unas valoraciones finales sobre el estado del mismo. Los resultados expuestos sobre el proyecto en desarrollo apuntan a elementos valorativos para poder desarrollar acciones de formación y capacitación del profesorado universitario en TIC y el entorno telemático producido supera la visión tradicional de los PLE, en un enfrentamiento con los LMS, y permite incorporar de forma unificada los dos componentes en acciones formativas institucionales.
[en] This article has a biographic note about Martín de Bonilla (1589-1662) Valladolid Chancilleria´s judge, and after that bishop of Ávila city. It´s attached the completad text - translated out of latin - of the epistle of M. de Bonilla in the first book edition of the famous lawyer Francisco Salgado de Somoza, Labyrinthus creditorum. It´s a contribution with new features about these important characters in the legal profession in XVIIth century.

[es] Contiene este artículo una nota biográfica de Martín de Bonilla (1589-1662), oidor de la Chancillería de Valladolid y, posteriormente, obispo de la ciudad de Ávila; y se anexa a ella el texto completo - traducido del latín - de la epístola que éste publicó en la primera edición del libro del célebre concursalista don Francisco Salgado de Somoza, "Labyrinthus creditorum", con una breve glosa aportándose nuevos perfiles historiográficos a la vida y obra de ambas figuras del foro español de mediados del siglo XVII.
[en] We study the last chapter of the second part of the Quijote, which has been a controversial episode. We analyse the theme of love, death, honour, sanity and insanity. We conclude that, although there is an explicit condemnation of gender of chivalry, the implicit author reinforces the value of imagined tales ("cuentos" in Don Quijote's words), which are need not only to settle the modern novel —and his author's fame—, but to live.

[es] En estas líneas estudiamos el último capítulo de la II parte del Quijote, que ha sido un episodio controvertido. Analizamos el tema del amor, la muerte, el honor, la cordura y la locura. Concluimos que, aunque hay una condena explícita al género de la caballería, el autor implícito refuerza el valor de las historias imaginadas ("cuentos" en palabras de don Quijote), que son no solo necesarias para configurar la novela moderna —y la fama de su autor—, sino para vivir.
[en] Leonardo Bruni wrote in 1436 the Vite di Dante e Petrarca, mimicking the pattern of Plutarchs Parallels Lives. In this brief article there is the publication of the fifteenth-century anonymous translation of the Life of Petrarch, the manuscript 10171 from the National Library of Spain.

[es] Leonardo Bruni escribió en 1436 las Vite di Dante e Petrarca, imitando el modelo de las Vidas Paralelas de Plutarco. En este breve artículo se presenta la edición de la traducción anónima del siglo XV de la Vida de Petrarca, del manuscrito 10171 de la Biblioteca Nacional de España.
[en] There exist several hypothesis about the origin of the Spanish Alano dog breed, but the most solid is the procedure from central Europe around the Vth century and another that locate their origin in the arrival of the Phoenicians to Spain in older times. Possibly, Alano was the most important Spanish breed from the mid-age to the end of the XIXth century, when they were used as a fighting dog, hunter dog and cattleherd dog. In the XXth century his breed was near the extinction. Presently a programme of recuperation and conservation is under development.

[es] Existen varias hipótesis sobre el origen del Alano Español aunque parece ser más sólida una que le atribuye una procedencia centroeuropea sobre el siglo V y otra más antigua con la llegada del pueblo fenicio a España. Posiblemente, el Alano fuese la raza española más importante desde la Edad Media hasta finales del siglo XIX, siendo utilizado como perro de combate, perro de caza y perro de ganado. En el siglo XX esta raza llegó casi a desaparecer encontrándose en la actualidad inmersa en un programa de recuperación y conservación.
[en] Mobile devices such as smartphones are determining and impacting many of the family and communication dynamics between parents and children. The use of the device by parents themselves can often lead to vulnerability among children. This article presents a qualitative research, in which a documentary analysis of national and international research on the subject has been carried out with the aim of identifying the risks faced by minors when parents use the smartphone in the family context. The results highlight, among the main problems, traffic accidents, and the impact of the frequency of use of the device on parental distractions and the negative effects on parent-family relationships.

[es] Los dispositivos móviles como los smartphones, están determinando y repercutiendo en muchas de las dinámicas familiares y comunicacionales entre padres e hijos. El uso que los propios progenitores realizan de dicho dispositivo, en muchas ocasiones, puede generar vulnerabilidad en los menores. En este artículo se presenta una investigación cualitativa, en la que se ha realizado un análisis documental de las investigaciones nacionales e internacionales sobre la temática con la finalidad de identificar los riesgos a los que se enfrentan los menores cuando los progenitores utilizan el smartphone en el contexto familiar. Los resultados destacan, entre las principales problemáticas los accidentes de tráfico, y la repercusión de la frecuencia de uso del dispositivo en las distracciones parentales y los efectos negativos sobre las relaciones paterno-filiares.
[en] This paperis set withinthe agri-food industryand, specifically, in winemakingsector.Thepaperaims to offer 107 resources focused on the acquisition of specialized lexiconfrom this highly specialized area. Furthermore, it is pretended to become an useful toolinthe translation and drafting of agriculturaland winemaking texts.The compiled resources are divided into dictionaries, glossaries, encyclopedias and repositories available online and alsoprinted in German, Catalan, Spanish, French, English and Portuguese.

[es] El presente artículo se inscribe en el ámbito agroalimentario y, concretamente, en el vitivinícola. Esta propuesta pretende ofrecer un total de 107recursos enfocados en la adquisición de léxico de este ámbito altamente especializado y que, asimismo, sean útiles para la traducción y redacción de textos agrícolas y vitivinícolas. Los recursos compilados se dividen en diccionarios, glosarios, enciclopedias y repositorios disponibles en línea o en formato impreso en alemán, catalán, español, francés, inglés y portugués