[ca] La població mundial no ha parat de créixer en els últims anys, generant una demanda elevada d'aliments, productes provinents de la terra i recursos naturals. Aquests fets han potenciat la recerca de nous recursos que puguin suplir les necessitats nutricionals dels humans, que a la vegada siguin compatibles amb el medi ambient i que tinguin diversos usos en les indústries d'arreu del món, i les algues són les candidates ideals. Les algues són un recurs natural fàcilment manipulable pels humans, el cost de producció de les quals es força reduït, tenen valors nutricionals molt elevats i adequats per a l'alimentació humana, a més d'altres usos en les indústries farmacèutiques, cosmètiques, alimentació d'animals en la ramaderia i en la indústria dels biocombustibles. Veient els diversos usos de les algues, l'objectiu d'aquest treball ha estat avaluar la taxa de creixement o specific growth rate (SGR), de fragments de l'alga Ulva ohnoi en dos fotobioreactors(BR1 i BR2), cada un amb una configuració de llums LED diferent, amb la intenció d'estudiar quin efecte ha tingut, tant el contingut en clorofil·la, com la incidència lumínica i les condicions dels cultius, en el creixement dels fragments d'alga. En el BR1 (llums LED enfocant cap endins) s'ha apreciat intensitats de llum incident superiors a 200 μmols fotons/m2 ·s, en el centre del bioreactor durant la primera setmana de cultiu, en canvi, en el BR2 aquest valor amb prou feines ha arribat als 40 μmols fotons/m2 ·s. Aquesta diferència en la intensitat lumínica que han rebut ambdós bioreactors ha resultat en un creixement durant la primera setmana, generalment, molt elevat en el BR1, arribant a increments de la biomassa per sobre del 25 %. En canvi, en el BR2 (llums LED enfocant cap enfora), a excepció del cinquè cultiu, la biomassa ha experimentat creixement més lent, però més progressius al llarg del temps. Aquest elevat creixement durant la primera setmana en el BR1 també ha suposat una menor concentració de clorofil·la i un augment de pH en tots els cultius, reduint considerablement el creixement de la biomassa. Els fragments d'alga en aquest bioreactor han patit fotoinhibició durant la primera setmana fent malbé el seu aparell fotosintètic, que, juntament amb l'augment de pH a causa de la fotosíntesi, no han permès als cultius fixar carboni adequadament. En aquest treball s'ha pogut apreciar que, amb una configuració lumínica com la del BR2 s'ha aconseguit creixements més lents al llarg del temps, però també cultius molt més sans, amb un major índex de clorofil·la i uns fragments d'alga més consistents que els que es van obtenir amb la configuració lumínica del BR1.

[es] La población mundial no ha parado de crecer en los últimos años, generando una demanda elevada de alimentos, productos provenientes de la tierra y recursos naturales. Estos hechos han potenciado la búsqueda de nuevos recursos que puedan suplir las necesidades nutricionales de los humanos, que a la vez sean compatibles con el medio ambiente y que tengan diversos usos en las industrias de todo el mundo, y las algas son las candidatas ideales. Las algas son un recurso natural fácilmente manipulable por los humanos, cuyo coste de producción es bastante reducido, tienen valores nutricionales muy elevados y adecuados para la alimentación humana, además de otras utilizaciones en las industrias farmacéuticas, cosméticas, alimentación de animales en la ganadería y en la industria de los biocombustibles. Viendo los diversos usos de las algas, el objetivo de este trabajo ha sido evaluar la tasa de crecimiento o specific growth rate (SGR), de fragmentos del alga Ulva ohnoi en dos fotobiorreactores (BR1 y BR2), cada uno con una configuración de luces LED diferente, con la intención de estudiar qué efecto ha tenido, tanto el contenido en clorofila, como la incidencia lumínica y las condiciones de los cultivos, en el crecimiento de los fragmentos de alga. En el BR1 (luces LED enfocando hacia adentro) se ha apreciado intensidades de luz incidente superiores a 200 μmoles fotones/m2 ·s en el centro del biorreactor durante la primera semana de cultivo, en cambio, en el BR2 este valor a duras penas ha llegado a los 40 μmoles fotones/m2 ·s. Esta diferencia en la intensidad lumínica que han recibido ambos biorreactores ha resultado en un crecimiento durante la primera semana, generalmente, muy elevado en el BR1, llegando a incrementos de la biomasa por encima del 25 %. En cambio, en el BR2 (luces LED enfocando hacia afuera), a excepción del quinto cultivo, la biomasa ha experimentado crecimiento más lento, pero más progresivos a lo largo del tiempo. Este elevado crecimiento durante la primera semana en el BR1 también ha supuesto una menor concentración de clorofila y un aumento de pH en todos los cultivos, reduciendo considerablemente el crecimiento de la biomasa. Los fragmentos de alga en este biorreactor han sufrido foto-inhibición durante la primera semana dañando su aparato fotosintético, que, junto con el aumento de pH debido a la fotosíntesis, no han permitido a los cultivos fijar carbono adecuadamente. En este trabajo se ha podido apreciar que, con una configuración lumínica como la del BR2 se ha conseguido crecimientos más lentos a lo largo del tiempo, pero también cultivos mucho más sanos, con un mayor índice de clorofila y unos fragmentos de alga más consistentes que los que se obtuvieron con la configuración lumínica del BR1.