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[en] This is an analysis of the contribution of Martín de Riquer to the study of chivalry. This analysis spans from May 1965, when he uttered his entry speech at the Real Academia Española, to 2003 when he republished the last of his books in which he deals with this topic. This period is divided into two sub-periods; in the first one he draws up his central thesis about the figure of the knights-errant and the distinction between chivalry novels and chivalry books, as well as the necessity of analysing military weaponry; in the second one he argues his contribution to the study of chivalry on the basis of an autobiographical study and the assessment of some unequalled works on this topic.

[es] Un análisis de la aportación de Martín de Riquer al estudio de la caballería. Se extiende el análisis desde mayo de 1965, en el que pronuncia su discurso de ingreso en la Real Academia Española hasta 2003 en que reedita el último de sus libros donde habla de este tema. Este período se divide a su vez en dos subperíodos; en el primero traza su tesis central sobre la figura de los caballeros andantes y la distinción entre novelas de caballería y libros de caballería, así como la necesidad de analizar el armamento militar; en el segundo, razona su aportación al estudio de la caballería a partir de un estudio biográfico y de la valoración de algunas obras señeras de este tema.
[en] The Iberian Treaty goes before the Second Great World and is signed just one month before Spanish Civil War was finished. It guarantees the peninsular strategic neutrality facing to the European war. Portugal sought Franco's Spain neutrality, kept its African colonies, and being independent against the Spanish imperial dreams; we call that defensive neutrality, made by the Portuguese men of statecraft. On the other hand Spain ties its neutrality to the republican supporter's withdrawal and seeks to replace the current British influence in the country beside, since the Spanish policy makers sympathise with Nazis´ Ideology. This is why we talk about benevolent neutrality with regard to Axis´ States.

[es] El Pacto Ibérico se inscribe en la antesala de la II Guerra Mundial, y un mes antes de que termine la Guerra Civil en España. El Pacto aseguraba la neutralidad estratégica de la Península en la contienda europea. Portugal busca la neutralidad de la España de Franco, mantener las colonias africanas, y su independencia ante los sueños imperialistas españoles, a través de lo que hemos llamado neutralidad defensiva, configurada por la actuación de los hombres del Estado Novo. España por su parte subordina la neutralidad a la retirada de voluntarios de apoyo a los republianos y trata de sustitutir la influencia británica en el país vecino; su simpatía hacia el ideario Nazi se hiciera expresa en los discursos de los hombres que trazan la política exterior del Régimen, por lo que hablamos de neutralidad benevolente para con las potencias del Eje.
[en] The text contains some references about the mother's power in the Tunisian life. It also refers to the feminine condition in the early 20th century, and explains the initiatives used by some women to defeat this situation.

[es] El texto contiene varias referencias sobre del poder de la madre en la vida tunecina, la condición femenina a comienzos del siglo XX y el planteamiento utilizado por algunas mujeres para combatir esta situación.
[en] In this paper we present, analyze and delimit the contributions of the new cultural history of psychiatry offered by Professor Rafael Huertas in his book published in 2012, and we place them within the debates and developments in the general historiography and history of scientific disciplines in recent years. We emphasize the importance of integrating the history of science in the context of the social history, the cultural turn and the history of concepts.

[es] En este artículo presentamos, analizamos y acotamos las aportaciones de la nueva historia cultural de la psiquiatría ofrecidas por el profesor Rafael Huertas en su libro publicado en 2012, y las situamos dentro de los debates y la evolución de la historiografía general y la historia de las disciplinas científicas en los últimos años. Destacamos el interés de integrar la historia de la ciencia en el marco de la historia social, el giro cultural y la historia de los conceptos.
[en] The violence planted by the head of the Medellin cartel, Pablo Escobar Gaviria, still lags in the life of the Antiochian territory. This well-known person, listed as one of the most famous criminals in the world, did not only rule as a drug lord, but he also commanded the business of life and death, the souls and the wishes of our children and young people throughout the Colombian territory. As a result, in the communes of the city of Medellin and in the surrounding municipalities, a new way of living and interacting culturally gradually arose. In a context of high crime, the strong and solid Christian foundations coming from old times and which were compatible with a hypocritical way of acting, had already prepared the psyche of younger people and teenagers to think and feel according to the ideology of the capo: "la vida no vale nada" [life is worthless]; "you can get easy money with no effort;" "you can take other people's life and material goods without problem because of your legal impunity as a minor..." In just under three decades, such social referents as the "parlache" [Colombian criminal slang], the "hitmen" and the "prepayments" became the starting point of an unprecedented phenomenon: the use of minors as absolved criminals who are judged as criminally irresponsible by the Colombian.

[es] Todavía se viven los rezagos de la violencia que plantó el jefe del cártel de Medellín, Pablo Escobar Gaviria, en el territorio Antioqueño. Este personaje, catalogado como uno de los hombres más famosos a nivel delincuencial en el mundo, no sólo comandó como capo de la droga, sino que también comandó el negocio de la vida y el de la muerte, el de las almas y el de los deseos de nuestros niños, niñas y jóvenes en todo el territorio colombiano. A consecuencia de ello, en las comunas de la ciudad de Medellín y en los municipios aledaños, se fue gestando una nueva forma de vivir y de interactuar culturalmente. En el contexto de máxima delincuencia, las fuertes y sólidas bases cristianas que venían de antaño, y que eran compatibles con una forma de actuar hipócrita, habían preparado la psiquis de sus habitantes menores y adolescentes para pensar y sentir de acuerdo con la ideología del capo: "la vida no vale nada"; "puedes conseguir el dinero fácil y sin esfuerzo"; "puedes quitar la vida y los bienes materiales a los otros sin ningún problema legal a causa de la inimputabilidad de tu condición de menor", etc. Referentes sociales tales como el "parlache", el "sicariato" y "las prepagos" se convirtieron, en escasas tres décadas, en el punto de partida de un fenómeno sin precedente alguno: la utilización de los menores de edad como asesinos absueltos a los cuales la ley colombiana juzga como inimputables.
[en] From the starting point of an analysis of the careers of the 132 professors of history at Spanish universities between 1939 and 1969, this article examines the role of historiography, its position in universities and also its political implication. The censorship entailed by the purge of 1939, the power exercised by professors, and the difficulties that occurred from the late sixties onwards to bring in a renewal of historiography are all analysed.

[es] A partir del análisis de la trayectoria de los 132 catedráticos de historia en las universidades españolas entre 1939 y 1969, el artículo estudia su papel historiográfico, su posición en las universidades y también su implicación política. Se analiza la cesura que significó la depuración de 1939, el poder ejercido desde las cátedras y las dificultades que se manifestaron.
[en] The purpose of this paper is to present the architecture of wineries as a key element to promote wine tourism and to present the various activities that fall under the concept of wine tourism. This work is based on an analysis of the new architecture of wine cellars in Mexico and a literature review of recent articles explaining the main activities in which wine tourists take part. We conclude that Mexican wineries with contemporary and functional architectural projects have not used their architecture as part of their marketing, as others have done in different parts of the world. This presents an important topic of study because wine cellar architecture could be a creative means to promote wine tourism in Mexico.&nbsp;

[es] El objetivo de este trabajo es presentar la arquitectura de las bodegas como elemento clave para promover el enoturismo y presentar las distintas actividades que se engloban bajo el concepto de enoturismo. Este trabajo se basa en un análisis de la nueva arquitectura de las bodegas en México y en una revisión bibliográfica de artículos recientes que explican las principales actividades en las que participan los enoturistas. Se concluye que las bodegas mexicanas con proyectos arquitectónicos contemporáneos y funcionales no han utilizado su arquitectura como parte de su mercadotecnia, como lo han hecho otras en diferentes partes del mundo. Esto presenta un importante tema de estudio porque la arquitectura de las bodegas podría ser un medio creativo para promover el enoturismo en México.
[en] María Zambrano expressed on many occasions, in a more or less explicit way, her interest in Cinema. This article delves into fundamental aspects of a philosophy taken by the mediation of the darkness through a blinding light, by the need of the intermittent, of the cut; by passivity and abandonment facing an image that requires to be completed, by the achievement of perpetual rebirth. As with many other matters noted here, these points would also define both the shutter mechanism in a cinematographic projector as well as a transcendental vision, in a state of delirium.&nbsp;

[es] María Zambrano manifestó en multitud de ocasiones, de un modo más o menos explícito, su interés por el cine. &nbsp;Este artículo sondea aspectos fundamentales de una filosofía tomada por la mediación de la penumbra frente a una luz cegadora, por la necesidad de lo intermitente, del corte; por la pasividad y el abandono frente a una imagen que pide ser completada, por la consecución de un renacimiento perpetuo. Estos motivos, como otros muchos también aquí advertidos, definirían con el mismo acierto tanto el mecanismo del obturador en un proyector cinematográfico como una visión trascendental, en estado de delirio.&nbsp;
[en] The migrations to Argentina, specially the italian and spanish migrations are analyzed from the very beginning. The discrimination of migrants is discussed, up to some extent, wrecking the myth of the race heterogeneity. Considering the extension only these two large European groups are referred to who came to Argentina, and to the modern migrants of the neighboring countries, while today, the Argentines migrate to Europe and the USA for a better fate. Further consideration is give to the organizations, political and economic problems in the countries of origin and of destination, concluding with the modern migrants their problems and possible solution.

[es] Se analizan desde sus orígenes las migraciones hacia la Argentina, en especial la italiana y española. Se trata la discriminación de los inmigrantes, en parte tratando de cuestionar el mito del crisol de razas. Por la extensión refiere sólo a esos dos grandes grupos europeos venidos a la Argentina y a los modernos migrantes de países vecinos, mientras los argentinos hoy lo hacen hacia Europa y EEUU, en busca de mejor destino. Se tratan las motivaciones de aquellos, organizaciones, problemas políticos y económicos en los países de origen y de acogida. Para concluir la comunicación con los migrantes modernos, su problemática y posibles soluciones.
[en] This article analyzes the senses that the medical hygienists attributed, from end of the 19th century, to the spaces spas. A repertoire of the therapeutic properties is performed assigned to the combination of the water and the air to attack various affections of the body and the psiquis. Likewise, they are studied the modifications of the spaces spas in the first half of the 20th century, in the context of the urban, cultural, and social transformations of Rosario city. The tension among utility (hygiene) and pleasure (leisure) that crosses to the spaces spas since its appearance is the key of an argument that acquires complexity to propose bonds with the urban, cultural, social, and historic dynamics of Rosario city.

[es] Este artículo analiza los sentidos que los médicos higienistas atribuyeron, desde fines del siglo XIX, a los espacios balnearios en Rosario. Se efectúa un repertorio de las propiedades terapéuticas asignadas a la combinación de las aguas y el aire para atacar variadas afecciones del cuerpo y la psiquis. Asimismo, se estudian las modificaciones de los espacios balnearios en la primera mitad del siglo XX, al calor de las transformaciones sociales, culturales y urbanas de Rosario. La tensión entre utilidad (higiene) y placer (ocio), que atraviesa a los espacios balnearios desde su nacimiento, es la clave de un argumento que adquiere mayor complejidad al proponer vínculos con la dinámica histórica, social, cultural y urbana de Rosario.
[en] This article traces the articulation of "colonial disavowal" in the works of Pérez Galdós (Fortunata y Jacinta), José Manuel Etxeita (Josetxo) and José Rizal (Noli me tangere) in order to map out a Hispanic Atlantic-Pacific defined by the self-effacing quality of the Pacific space. The article centers on the Hispanic Pacific and its disavowal, as it is articulated through references to Manila in all three novels, in order to show how it is the central sight from which colonial disavowal can be studied in all three literary traditions while decentering and fragmenting any Spanish or Hispanist appropriation of Spanish imperialist history. The article concludes that a new global and post-Hispanist articulation of the Hispanic Pacific must be deployed in order to use its self-effacing character against nationalist realities such as the Spanish, the Filipino, or the Basque, so that a different trans-post-colonial history is written against the nationalist Hispanic/Hispanist grain.

[es] Este artículo rastrea la articulación de la "negación colonial" en la obra de Pérez Galdós (Fortunata y Jacinta), José Manuel Etxeita (Josetxo) y José Rizal (Noli me tangere) con el objetivo de delimitar un espacio hispánico Pacífico-Atlántico, definido a partir de la condición auto-excluyente del espacio del Pacífico. El artículo se concentra el estudio del Pacífico hispánico y su negación, tal y como se articula a través de las referencias a Manila presentes en las tres novelas, con el objetivo de demostrar de qué manera constituye el punto de vista central desde el cual es posible estudiar la negación colonial de las tres tradiciones literarias, descentrando y fragmentando simultáneamente cualquier apropiación española o hispanista de la historia imperialista española. Las conclusiones del artículo postulan que debe ponerse en práctica una nueva articulación global y post-hispánica del Pacífico hispánico para poder utilizar su carácter auto-excluyente en contra de realidades nacionalistas como la española, la filipina o la vasca, para escribir una historia trans-post-colonial a contracorriente del nacionalismo hispánico/hispanista.
[en] This text presents an investigation of social interaction taking place in the public space of Plaça del Sol (Barcelona), conducted in terms of the conceptual framework offered by the thought of Jürgen Habermas regarding "public opinion" and "communicative rationality". After giving an account of the theoretical and methodological aspects which have informed the study, the article focuses on presenting the findings in concordance with the Frankfurtian philosopher's conception of 'communicative action'. Lastly, the studied human activity of the public sphere constitutes a foundation from which a discussion of ideal of a civic and politically active citizenship defended by Jürgen Harbermas and Hannah Arendt.

[es] Este texto presenta una investigación de la interacción social en el espacio público de Plaça del Sol (Barcelona) realizada desde el marco conceptual que ofrece el pensamiento de Jürgen Habermas al respecto de la "opinión pública" y la "racionalidad comunicativa". Después de dar cuenta de los aspectos metodológicos y teóricos que guiaron el estudio, el artículo se centra en mostrar los resultados obtenidos en consonancia con la "acción comunicativa" planteada por el filósofo frankfurtiano. Por último, se confronta la actividad humana que se reproduce en la esfera pública estudiada con el ideal de ciudadanía cívica y políticamente activa defendido por Hannah Arendt.
[en] Insects are considered unusual food in Europe whereas in other regions of the world are very common. Its consumption is non-existent due mainly to the cultural aversion towards them and the lack of regulations. To clarify what the legal status of insects is, two different situations in selling fried crickets are presented inside a case study: selling in October 2017 and in January 2025. Analysing the first situation it turns out that its merchandising is non-viable due to the legal vacuum in the European and Spanish regulations, whereas in 2025, fried crickets will be considered as a novel food. Despite all, more efforts are needed in order to create other regulations that focus into the expected quality and food safety.

[es] Los insectos son considerados un alimento inusual en Europa, cuando no lo son para otras regiones del mundo. Este consumo inexistente es debido a la aversión cultural hacia ellos y a la falta de legislación comunitaria que los contemple. Para esclarecer la situación de la comercialización de grillos fritos enteros, se presentan dos situaciones distintas en un caso práctico: la venta en octubre de 2017 y enero de 2025. En la primera situación, los grillos no podrán comercializarse por el vacío legal de la legislación comunitaria y española, mientras que, en el año 2025, serán considerados nuevos alimentos y por lo tanto sí podrán comercializarse. Aun así, son necesarias normativas complementarias para abordar su calidad y seguridad alimentaria.
[en] The Horta of the city of Lleida has been for many years the centre of intensive agriculture of inner Catalonia. It was the vegetable field where people obtained the best yield per hectare, a closely planted field of trees with farm and farm houses in between, with the greatest density of farmers and a thick weave of plots, all this thanks in good part to the demand and closes relations with the consumers and sales representative of the city. But, from the nineteen sixties, with the advent of greater industrialisation and mechanisation in farming and the markets opening to more agricultural products, this privilege situation began to change. Today everything witch was an advantage has changed to an inconvenience. How to change the traditional irrigation systems and the old buildings of the country to the requirements of world markets?. How to resist the pressure of urban growth and the building of new infrastructure?. This are the questions asked by the residents of the country who have began to organize themselves in a movement of resistance.

[es] La huerta de la ciudad de constituido a través del tiempo el núcleo principal de la agricultura intensiva del interior de Cataluña. Era la huerta donde se obtenia la renta superior por hectárea, una huerta com una gran densidad de frutales y granjas y torres en medio, con la mayor densidad de campesinos y un universo denso de bancales y pequeñas fincas, conseguido gracias a la demanda y estrechas relaciones con los consumidores y comerciantes de la vecina ciudad. Pero, a partir de los años 1960, cuando la mano de obra se vuelca hacia la industria y el comercio, se impone la mecanización del campo y se abren los mercados a los productos agrarios, esta situación de privilegio empieza a cambiar. Hoy en día todo aquello que eran ventajas se convierten en inconvenientes. ¿Como adaptar los regadíos tradicionales y las viejas estructuras de la huerta a los mercados internacionales?; ¿cómo resistir la presión del crecimiento urbano y la construcción de nuevas infraestructuras; se plantean las personas residentes en el espacio de la huerta que han empezado a organizarse para salvar la huerta.
[en] Aim: To evaluate the differences in the application of local and International ethical guidelines in research projects involving humans and medicine area, funded by the National Commission for Scientific and Technological Research (CONICYT) Chile 2006-2008. Methods: The study was descriptive and observational. The selection criteria used were: projects developed in humans in Medicine area, conducted in the period of 2006-2008 and with full documentation. The information was collected through two instruments. The first instrument evaluated the scientific validity of the project and the second instrument was focused towards ethical aspects thereof. Results: 52 projects Fondecyt-Fonis approved in 2006-2008 were evaluated. The average duration of the projects funded by Fondecyt was 3.27 years versus 1.63 and to those supported by Fonis. Only about 40% of them (both) explicitly expressed its adherence to local and international ethical standards. Although 100% of projects had an informed consent document, only 62.1 % and 63.6 % of the Fondecyt y Fonis projects, respectively, had the certificate that the participant or his legal representative had received enough information and that the information had been fully understood. Conclusions: Fondecyt and Fonis projects assessed presented deficiencies in some ethical and methodological aspects, in particular with regard to the informed consent.

[es] Objetivo: Evaluar las diferencias en la aplicación de pautas éticas locales e internacionales en proyectos de investigación en seres humanos y área de medicina, financiados por la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CONICYT) 2006-2008 en Chile. Metodología: Estudio de tipo descriptivo y observacional. Los criterios de selección fueron: proyectos desarrollados en seres humanos en el área de Medicina, realizados en el período 2006-2008 y con documentación completa. La información se recolectó a través de dos instrumentos. El primero instrumento evaluó la validez científica de los proyectos y el segundo instrumento se enfocó hacia los aspectos éticos de los mismos. Resultados: Se evaluaron 52 proyectos Fondecyt-Fonis aprobados en el período 2006-2008. La duración media de los proyectos financiados por Fondecyt fue de 3.27 años versus 1.63 años de aquellos apoyados por Fonis. Sólo en alrededor del 40% de ellos (ambos) explícitamente manifestó su adherencia a normas éticas locales e internacionales. Aunque el 100% de los proyectos contaba con un documento de consentimiento informado, sólo 62.1 y 63.6% de los proyectos Fondecyt y Fonis, respectivamente, tenían la constancia de que el participante o su representante legal habían recibido suficiente información y que la información se había entendido completamente. Conclusiones: Los proyectos Fondecyt y Fonis evaluados presentaron deficiencias en algunos aspectos éticos y metodológicos, en particular, en lo relativo al consentimiento informado.