[en] Organic fertilizers contain a number of essential nutrients for the development of plant species. It is important to know, before carrying out a fertilization program, their total nutrient content and how they will be liberalized in the soil in order to ensure a good crop growth and yield. However, organic fertilizers, depending on their origin, may contain different xenobiotics, including trace elements, pharmaceuticals, such as antibiotics, and personal care products. The objective of this work is to quantify the effect of pig slurry (liquid fraction) added with different concentrations of antibiotics on plant development and the content of carbohydrates, lipids and chlorophylls of lettuce (Lactuca sativa L.), cultivar Maravilla grown in greenhouses. Mineral fertilizer (ammonium nitrate) and organic fertilizer (liquid fraction of pig slurry) added with different antibiotics at different concentrations were used in the greenhouse cultivation of Maravilla lettuce. The crop was grown in inverted glass bottles with the base cut off and was subjected to daily drip irrigation with water from a rainwater tank. The soil used came from a plot located in the "Parc-UPC Agròpolis" farm. Throughout the trial, the evolution of the number of leaves and the length of the longest leaf were evaluated weekly. After harvesting the crop, biomass and chlorophyll content were quantified. In addition, lipid and carbohydrate content was determined in the laboratories of the IDAEA-CSIC research center. Significant differences were observed with respect to the length of the longest leaf between control plants and plants with dose 4 (50 µg/g) of the treatment. However, no differences in the total number of leaves were observed between the different treatments. With respect to crop biomass, significant differences were observed between the control plants and the rest of the plants. On the other hand, with reference to chlorophyll content, no significant differences were observed between the different treatments, but significant differences were observed according to the position of the leaf. Regarding carbohydrate and lipid content, differences were observed between treatments.

[es] Los fertilizantes orgánicos contienen una cantidad de nutrientes esenciales para el desarrollo de las especies vegetales. Es importante conocer, antes de realizar un programa de fertilización, su contenido total en nutrientes y cómo será su liberalización en el suelo para poder asegurar un buen crecimiento y rendimiento de los cultivos. No obstante, los fertilizantes orgánicos, dependiendo de su origen, pueden contener distintos xenobióticos, entre ellos elementos traza, productos farmacéuticos, como los antibióticos, y de cuidado personal. El objetivo de este trabajo es cuantificar el efecto del purín de cerdo (fracción líquida) adicionado con diferentes concentraciones de antibióticos sobre el desarrollo vegetal y el contenido de hidratos de carbono, lípidos y clorofilas de lechuga (Lactuca sativa L.), cultivar Maravilla cultivada en invernadero. Para llevar a cabo el ensayo se ha utilizado fertilizante mineral (nitrato amónico) y fertilizante orgánico (fracción líquida de purín de cerdo) adicionado con distintos antibióticos a diferentes concentraciones en el cultivo de lechuga Maravilla en invernadero. El cultivo se efectuó en botellas de vidrio invertidas con la base cortada y fue sometido diariamente a riego por goteo con agua procedente de un depósito de agua de lluvia. El suelo utilizado procedía de una parcela situada en la finca ¿Parc-UPC Agròpolis¿. A lo largo del ensayo, se evaluó semanalmente la evolución del número de hojas y de la longitud de la hoja más larga. Posteriormente a la recogida del cultivo, se cuantificó la biomasa y el contenido clorofílico. Además, en los laboratorios del centro de investigación IDAEA-CSIC, se determinó el contenido de lípidos y carbohidratos. Se han observado diferencias significativas respecto a la longitud de la hoja más larga entre las plantas control y las plantas con dosis 4 (50 µg/g) del tratamiento. Sin embargo, no se han observado diferencias del número total de hojas entre los distintos tratamientos. Respecto a la biomasa del cultivo se han observado diferencias significativas entre las plantas control y el resto de plantas. En cambio, haciendo referencia al contenido clorofílico no se han observado diferencias significativas entre los distintos tratamientos, pero sí, según la posición de la hoja. Respecto al contenido de carbohidratos y lípidos se han observado diferencias entre los distintos tratamientos.