[es] A partir del análisis de las respuestas dadas por una población de académico(a)s francese(a)s a tres preguntas abiertas acerca de sus músico(a)s, autore(a)s y pintore(a)s favorito(a)s, este artículo se propone cuestionar el uso, frecuente en sociología de las prácticas culturales, de las nomenclaturas de género como indicadores del gusto. ¿Resiste la tesis del eclecticismo o la disonancia cuando nos distanciamos de una nomenclatura de géneros que en los análisis se hallan generalmente distribuidos entre legítimos, medios y populares, dejando paso a preguntas relacionadas con la preferencia por los artistas? ¿Cómo situar a eso(a)s diferentes artistas entre sí en el espacio de los gustos y determinar, de esta forma, si existe una unidad relativa de los gustos? Utilizando el análisis de redes, el artículo muestra que cada ámbito del gusto tiene su propia organización, debido a las diversas estructuras de la oferta y sus respectivas áreas de producción. De todos modos, es posible cruzar los gustos musicales, literarios y pictóricos y obtener clases de gustos relativamente coherentes desde el punto de vista de la posición de los diferentes artistas en el espacio de los gustos expresados. Estas clases de gustos también están vinculadas con las características sociales de lo(a)s encuestado(a)s. Por último, observamos que las "transgresiones culturales," es decir, el hecho de mencionar entre sus preferencias a artistas de ámbitos diferentes, muy alejados en las escalas de legitimidad, se llevan a cabo a través de la música. Estas transgresiones consisten en la expresión de un gusto por músico(a)s poco legítimo(a)s combinado con gustos literarios y pictóricos muy legítimos.

[fr] À partir de l'analyse des réponses données par une population d'universitaires français·es à trois questions ouvertes sur leurs musicien·nes, auteur·es et peintres préféré·es, cet article souhaite interroger l'usage, fréquent en sociologie des pratiques culturelles, des nomenclatures de genre comme indicateurs de goût. La thèse de l'éclectisme ou de la dissonance résiste-t-elle dès lors que l'on met à distance une nomenclature de genres généralement distribués dans les analyses entre légitimes, moyens et populaires au profit de questions sur la préférence pour les artistes ? Comment situer ces différents artistes les un·es par rapport aux autres au sein de l'espace des goûts et ainsi déterminer si unité relative des goûts il y a ? En utilisant des analyses de réseaux, l'article montre que chaque domaine de goût dispose de sa propre organisation, en raison de structures différentes de l'offre et de leur champ de production respectif. Il est tout de même possible de croiser les goûts musicaux, littéraires et picturaux et d'obtenir des classes de goûts relativement cohérentes du point de vue de la position des différents artistes dans l'espace des goûts exprimés. Ces classes de goûts sont également liées aux caractéristiques sociales des répondant·es. Enfin, on observe que les " transgressions culturelles ", c'est-à-dire le fait de citer parmi ses préférences des artistes de différents domaines éloignés les uns des autres sur les échelles de légitimité, se font par la musique. Ces transgressions consistent en l'expression d'un goût pour des musicien·nes peu légitimes en combinaison à des goûts littéraires et picturaux très légitimes.