[en] This paper is based on a research on the importance of customs learned in the margins of medical academic training to build the figure of the French consultant. In that process, internship and the manners to be learned during this time are central. Around a hundred ethnographic interviews with consultants of various ages and practices have been conducted. In France, internship is a specialized training of 4-6 additional years for future consultants, who have succeeded to an examination after 6 academic years common to all medical doctors. During internship, not only do they learn their profession with patients and experienced doctors, but also, with other interns, those behaviours that characterise the medical consultant. At lunch-time, interns learn those manners in the staff room. While learning constraining and often paradoxical rules, skills and know-how, in other words, group life skills, they learn a specific expertise: new calendar, new language, new behavioural code, new hierarchy, new duties… that if not respected are sanctioned by codified pledges. The organisation of collective rituals that build the community, the setting of specific codes, the development of identificatory models, allow each member to take its place, to get involved following a concentric organisation, to give meaning to new experiences while integrating them in an initiatory logic. Such an apprenticeship is unique because it co-exists with that of a somewhat complex medical language, of codified professional attitudes, of a sharp sense of hierarchy, of a strict ethics code… all specific to University hospitals.

[fr] La recherche sur laquelle repose cet article analyse la place des coutumes des marges de l'apprentissage universitaire dans la construction du personnage du médecin spécialiste français, dans lequel l'internat et les manières à y apprendre sont centrales. Environ cent entretiens ethnographiques avec des spécialistes d'âges et d'exercices variés ont été menés. L'internat concerne les futurs spécialistes, reçus au concours de l'internat qui donne accès, après 6 années d'étude communes à tous les médecins, à une formation propre de 4-6 années supplémentaires, pendant laquelle ils apprennent non seulement leur profession auprès de malades et de patrons, mais aussi les manières constitutives du personnage du spécialiste, en fréquentant internes et internats. Chaque midi à table, les internes acquièrent ces manières de salle de garde. À travers l'apprentissage de règles contraignantes et souvent paradoxales, de savoir-dire et de savoir-faire, autrement dit de savoir-être propres au groupe, ils vont acquérir une compétence spécifique : nouveau calendrier, nouvelle langue, nouveau code comportemental, nouvelle hiérarchie, nouveaux devoirs… dont le non-respect est sanctionné par des gages codifiés. La mise en place de rituels collectifs fondant la communauté, l'application de codes précis, la valorisation de modèles identificatoires permettent à chacun de prendre place, de s'impliquer selon une organisation concentrique, de donner sens aux expériences en cours en les intégrant dans une logique initiatique. Cet apprentissage se singularise par le fait qu'il coexiste avec celui d'un langage médical parfois complexe, d'attitudes professionnelles codifiées, d'un sens de la hiérarchie aiguisé, d'un code de déontologie rigoureux… autant de caractéristiques propres au monde hospitalo-universitaire.