BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] The microbiological quality of a 100 samples of different brands of butter have been studied. The samples proceded from Asturias, Madrid, Granada, Córdoba, Sevilla, León and Santander. and were aquired in different commercial establisments in the cities of Córdoba, Granada and Sevilla, in Spain. The samples carne wrappd in metalised paper, in sulphurised paper, in plastie materials or in metal containers. Recounts of coliforms and E. coli were made, along with recounts of yeasts and lipolitic rnicroorganisrn. The presencie of pathogenic staphylococcus and the possible presence of germs of the Salmonella genus were loocked for. As a consequence of this investigation, this food product is considered to be of medium-low risk to the cosurner, as much for its microbiological quality as for the possible content, in sorne brands,of preservatives. It has been observed that the brands that best comply to the legal spanish standards are those placed on the market in hermetically closed metal containers, and those with the worst indices of quality are the brands presented in plastic recipients. We also ask tha the necesary steps be taken in order to avoid excesive con¬tamination of this product.

[es] Se ha investigado la calidad microbiológica de 100 muestras de mantequilla de 10 marcas diferentes procedentes de Asturias, Madrid, Granada, Córdoba, Sevilla, León y Santander, comercializadas en envolventes de papel metalizado, papel sulfurizado, materiales de plástico y envases metálicos, adquiridas en diferentes establecimientos de las ciudades de Córdoba, Granada y Sevilla (España). Se han realizado recuentos de coliformes y E coli; recuentos de mohos, levaduras y microorganismos lipolíticos, presencia de estafilococos patógenos y posible presencia de gérmenes del género Salmonella. Como consecuencia de esta investigación se considera al alimento estudiado como de mediano-bajo riesgo para la salud del consumidor, tanto por la calidad microbiológica como por su probable contenido, en algunas marcas, de conservadores. Se ha observado que las marcas que mejor cumplen la norma legal española son las envasadas en recipientes metálicos herméticos y que las que han presentado los peores índices de calidad en nuestra investigación son las marcas envasadas en recipientes de plástico. Además, llamarnos la atención para que se adopten las oportunas medidas en orden a evitar una excesiva contaminación del producto.
[en] In order to obtain a characterization of the half-breed hen "Criolla" 213 eggs from poultry cooperative producers and eggs farmer producers were used; it was determinated weight, length, width, shape and indexes of the eggs. Non-fertilized eggs, broken eggs and embryos suffering any problem were also utilized. After hatching, chicks were weighed and disposed in two small floors both with pasture and were fed with a 20% CP and 11,61 MJ(ME)/kg until they were 57 days old. Body weight, consumption and mortality were also controlled. Some growth curve parameters were calculated and average and dispersion values to eggs and body weight were determinated. Weight, length, width and indexes or the eggs were 50,2g; 53,8mm; 40,9mm and 76.2% respectively. Fertility and hatchability were 93,8 and 75,3% respectively on body weight of 32,2g of newly born chicks; body weight, feed conversion and viability of 57 days old chicks were 361g; 4,13kg feed/kg body weight gain and 89% respectively. The maximum daily gain was calculated on 78 days with a body weight and daily gain of 582g and 1 0.4g/d respectively; final body weight was calculated in 1582g.

[es] Para caracterizar la gallina mestiza Criolla fueron acopiados 213 huevos de fincas campesinas y Cooperativas, determinándose a un parte de ellos su peso, longitud, ancho e índice de forma, los no fecundados, rotos y embriones con problemas. Los pollitos nacidos fueros pesados y distribuidos en dos naves con pastoreo, recibiendo piensos con un 20% PB y 11,61 MJ(EM)/kg hasta los 57 días. Se controló el peso vivo, consumo y mortalidad. Se calcularon los parámetros de las curvas de crecimiento, determinándose los valores promedio y de dispersión para los indicadores de los huevos y el peso vivo. EL peso, longitud, anchura e índice de forma de los huevos fue de 50,2g; 53,8mm; 40,9mm y 76,2% respectivamente. La fertilidad e incubabilidad fueron de 93,8 y 75, 3% respectivamente. El punto de máxima ganancia diaria calculado se alcanza a los 78 días, con un peso vivo y ganancia diario de 582g y 10,4g/d respectivamente a esa edad; el peso vivo final calculado es de 1582g.
[en] This article is a descriptive - comparative study based on the analysis of historical references in the Arabic translations of the novel Pedro Páramo. This study aims to analyze the treatment of this type of references in the translation of a literary text from Mexican Spanish to Arabic, and to determine the techniques that have been used by Arabic translators when dealing with these elements.

[es] El presente artículo es un estudio descriptivo - comparativo basado en el análisis de las referencias culturales de carácter histórico en las traducciones árabes de la novela de Juan Rulfo Pedro Páramo. Este estudio tiene como objetivo analizar el tratamiento de este tipo de referencias en la traducción de un texto literario del español de México al árabe y determinar las técnicas que han sido empleadas por los traductores árabes a la hora de abordar estos elementos, con el fin de obtener una perspectiva general de las estrategias de traducción predominantes en las versiones árabes.
[en] After the outcome of the Social War, the Latin and Italian allies achieved the desired Roman citizenship, but in return they saw how the Roman municipal order was imposed to them by leges dataeand also how the quattorviral colleges of magistrates replaced their traditional political constitutions. This paper aims to study the origins the quattuorvirate and how this magistracy was established in the aftermath of the war. Through the analysis of the epigraphic evidence of the first moments of life of the newborn Roman municipia, the internal structure of the quattuorviral bodies will be analysed in order to determine if there was a formal division of functions among its members from the beginning, that is, if there was a higher rank pair with jurisdictional powers and a lower one with aedilician competence.

[es] Tras el desenlace del Bellum Sociale los aliados latinos e itálicos lograron la anhelada ciudadanía romana, pero en contraprestación vieron cómo se les imponía mediante leges datae el ordenamiento municipal romano y también los colegios de magistrados cuatorvirales, que sustituyeron sus tradicionales constituciones políticas. Este trabajo aborda el estudio de los orígenes del cuatorvirato y cómo se implantó esta magistratura en los años inmediatamente posteriores a la guerra. Mediante el análisis de los testimonios epigráficos de los primeros momentos de vida de los nuevos municipios romanos, se analizará la estructura interna de los cuerpos de cuatorviros a fin de determinar si existió desde el principio una división formal de funciones entre sus miembros, es decir, si había una pareja de rango superior con atribuciones jurisdicentes y otra inferior con potestad edilicia.
[en] We present the results obtained so much in the works carried out during the Archaeological Urgent Intervention, as those that later on were attacked with reason of the archaeological pursuit in the works of new plant , made in the solar number 5 of the Moreria street , in Cordova. The present article is centered in the documentation with respectto Roman time, to be the most significant in the analysis of the stratigrafy of the lot, highlighting the discovery of Republican structures, sealed in Imperial time with the construction, on the same lot, of the Novum Forum (Forum Adiectum)

[es] Presentamos los resultados obtenidos tanto en los trabajos realizados durante la Intervención Arqueológica de Urgencia, como los que posteriormente se acometieron con motivo del seguimiento arqueológico en las obras de nueva planta, efectuadas en el solar número 5 de la calle Morería de Córdoba. El presente artículo se centra en la documentación referente a época romana, por ser la más significativa en el análisis de la estratigrafía del solar, destacando el hallazgo de estructuras republicanas, selladas en época imperial con la construcción, sobre el mismo solar, del Forum Novum (Forum Adiectum).
[en] The modifications introduced in the legislation regulating the distinctive signs of the company in consequence of the incorporation of the Trademark Directive entail certain dismantlings and dysfunctions that affect some of the essential facets of the regulation of the trade name. We refer both to their representation for the purposes of their registration in the OEPM, as well as to the positive aspect of the right granted to their owner. This paper deals with the repercussion that these modifications have on the trade name rules. The study begins with the analysis of the new requirement of representation of the trademark, to later examine the scope and content of the requirement of graphical representation of the trade name in the light of this new trademark requirement. Next, we analyze the positive aspect of the right over the trade name and the impact that the modifications introduced in the Trademark Law have on this matter. Finally, a critical assessment of the way in which the reform of trademark regulation has been articulated is carried out, paying special attention to the regulatory provisions of the trade name.

[es] Las modificaciones introducidas en la legislación reguladora de los signos distintivos de la empresa como consecuencia de la incorporación de la Directiva de Marcas comportan ciertas quiebras y disfunciones que afectan a algunos de los aspectos esenciales de la regulación del nombre comercial. Nos referimos, en particular, tanto a su representación a efectos de su inscripción en la OEPM, como a la vertiente positiva del derecho que confiere a su titular. Este trabajo aborda estas quiebras y disfunciones. El estudio se inicia con el análisis del nuevo requisito de representación de la marca, para posteriormente examinar el alcance y contenido del requisito de representación gráfica del nombre comercial a la luz de esta nueva exigencia marcaria. A continuación, se analiza la vertiente positiva del derecho sobre el nombre comercial y la incidencia que sobre esta materia tienen las modificaciones introducidas en la Ley de Marcas. Finalmente, se lleva a cabo una valoración crítica de la forma en que se ha articulado la reforma de la regulación marcaria, prestando especial atención a las disposiciones reguladoras del nombre comercial.
[en] With the arrival of sound to film, subtitling moved down to a second place. Although subtitling was mostly created as a support for linguistic understanding, Romero-Fresco (2013; 2020) or McClarty (2012) are committed to an additional creativity, known as "creative subtitling". According to Romero-Fresco (2013; 2020), there should exist a relationship between filmmakers and subtitlers to get a final product whose effect is the same as in the original language. Therefore, the present paper will consist in analysing the technical aspects of creative subtitling by comparing both conventional subtitling and creative subtitling, and a translation project will be created including creative subtitles to some parts of Toy Story 4 in order to observe which results can be obtained, such as the implementation of creative subtitles to animation films regarding some characters' physical characteristics or the visual image.

[es] Con la llegada del cine sonoro, la subtitulación pasó a un segundo plano. Aunque los subtítulos se crean como apoyo a la comprensión lingüística, Romero-Fresco (2013; 2020) o McClarty (2012) apuestan por una creatividad adicional, conocida como "subtitulación creativa". Según Romero-Fresco (2013; 2020), lo ideal sería que existiese una conexión entre cineasta y subtitulador, para que el producto audiovisual final tenga el mismo efecto que la obra en su idioma original. Por consiguiente, el presente trabajo consistirá en el análisis de los aspectos técnicos de la subtitulación creativa mediante la comparación de la subtitulación convencional y la subtitulación creativa, y se procederá a simular un encargo de traducción con subtítulos creativos en algunos pasajes de la película Toy Story 4 para evaluar los resultados obtenidos, como es la posible aplicación de la subtitulación creativa al cine de animación teniendo en cuenta aspectos como las características físicas de los personajes o la estética de la imagen.
[en] It's tried through this article to reveal the mechanism by which so many local elite families in Andalusia managed to monopolize cathedral prebends, following relatives one another between the 16th and 18th centuries, especially by means of the analysis of different ways to obtain resignation in favorem or coadjutory papal bulls.

[es] A través de este artículo se pretende dar a conocer el mecanismo que hizo posible que tantas familias de las élites locales andaluzas lograran acaparar prebendas catedralicias, sucediéndose entre parientes y allegados a lo largo de la Edad Moderna, especialmente mediante el análisis de los métodos de consecución de bulas de resigna in favorem y de coadjutoría.
[en] Spain is the highest avocado producer country in the European Union. White root rot caused by the ascomycete Rosellinia necatrix is one of the most important diseases of this crop in the southern coastal area of Iberian Peninsula due to its difficult management. We studied different integrated control methods of this disease and its possible combinations. First, we detected and identified mycoviruses in R. necatrix isolates and their relation with the hypovirulence factor as a future virocontrol method. As well we obtained novel antagonistic fungi (Entoleuca sp. isolates) in which we analyzed mycoviruses presence, their growth under different temperatures, their vegetative compatibility groups and their biocontrol effect against the disease. We improved a qPCR technique for the detection and quantification of this pathogen from avocado orchards soil samples, thus we used this novel technique to assess the inoculum quantity of R. necatrix in the soil after the treatments of the fungicide fluazinam that we carried out in commercial orchards. Furthermore we performed an integrated control of this disease combining low concentrations of fluazinam with antagonist organisms such as rhizobacteria strains and/or non-pathogenic R. necatrix isolates. In this work we have studied all possible chemical and biological control methods against this disease nowadays, even some of them can be applied directly in field conditions.

[es] España es el mayor productor de aguacate en la Unión Europea. La podredumbre blanca radicular causada por el hongo ascomiceto Rosellinia necatrix Prill. es una de las enfermedades más importantes de este cultivo en la zona costera sur de la península Ibérica por su difícil manejo. Estudiamos diferentes métodos de control integrado de esta enfermedad y sus posibles combinaciones. Primero detectamos e identificamos micovirus infectando aislados de R. necatrix y su relación con el factor de hipovirulencia como un futuro método de virocontrol. También obtuvimos novedosos hongos antagonistas (aislados de Entoleuca sp.) en los que analizamos la presencia de micovirus, su crecimiento a diferentes temperaturas, sus grupos de compatibilidad vegetativa y su efecto de biocontrol contra la enfermedad. Mejoramos una técnica de qPCR para la detección y cuantificación de este patógeno en suelo a partir de muestras procedentes de fincas de aguacate, que fue utilizada como novedosa técnica para evaluar la cantidad de inóculo de R. necatrix presente en el suelo tras los tratamientos del fungicida fluazinam que realizamos en fincas comerciales para el control de la enfermedad. Además realizamos un control integrado de esta, combinando dosis bajas de fluazinam con organismos antagonistas como cepas de rizobacterias y/o aislados no patogénicos de R. necatrix. En este trabajo se han estudiado todos los posibles métodos de controles biológicos y químicos utilizables contra esta enfermedad hoy en día, pudiendo ser alguno de ellos de aplicación inmediata en campo.
[en] Currently, European education systems, aware of need to know how to use languages, are developing bilingual and even multilingual programs, thus promoting research in the field of teaching and learning of foreign languages. In recent studies, the affectiveemotional aspects are emphasized, especially linguistic anxiety. The main objective of the present study is to measure the levels of linguistic anxiety of 519 students in Aragon (Spain) with the Spanish version of the FLCA scale (Pérez and Martínez, 2001). From 1st to 4th of Secondary in the study of the French foreign language. According to the statistic the results show significant differences between boys and girls, depending on the gender, the teaching method of French (elective / bilingual) and the support, or not, in the study of the language

[es] Actualmente, los sistemas educativos europeos, conscientes de la necesidad de saber idiomas, están desarrollando programas bilingües e incluso plurilingües, promoviendo con ello la investigación en el ámbito de la enseñanza y del aprendizaje de las lenguas extranjeras. En los estudios recientes se insiste de forma muy especial en los aspectos afectivo-emocionales, destacando sobre todo la ansiedad lingüística. El presente estudio, de metodología selectiva ex post facto, tiene como principal objetivo medir, con la versión española de la escala FLCA (Pérez y Martínez, 2001), los niveles de ansiedad lingüística de 519 alumnos de la Comunidad Autónoma de Aragón (España) de 1° a 4° de Secundaria en el estudio de la lengua extranjera francés. Los resultados obtenidos muestran la existencia de diferencias estadísticamente significativas entre chicos y chicas, es decir según el género, así como según la modalidad de enseñanza del francés (optativa/bilingüe) y según la existencia o no de refuerzo en el estudio del idioma.
[en] Organizations have been incorporating into their practice some management principles that shape what is currently known as organizational learning where new and varied practices are incorporated, bringing with it a change in the Organization and the expansion of a new management scheme based on in knowledge. The objective of the study is to conceive the influence of organizational learning as a management tool in the members of the hotel organizations of Cayo Largo Tourist Destination and as a catalyst for organizational change. It is an exploratory-descriptive type of research, based on a review of the literature on the subject under study and defines the prerequisite elements for applying this management tool. It was established that organizational learning is the cause of change in the behavior of people and management models, expanding organizational stability in the market, improving personal and professional development of workers and business competitiveness.

[es] Las organizaciones han ido incorporando en su práctica algunos principios de la dirección que dan forma a lo que se conoce actualmente como aprendizaje organizacional donde se incorporan prácticas nuevas y variadas, trayendo consigo un cambio de la organización y la expansión de un nuevo esquema de dirección basado en el conocimiento. El objetivo del estudio es concebir la influencia del aprendizaje organizativo como herramienta de dirección en los miembros de las organizaciones hoteleras del Destino Turístico Cayo Largo y como catalizador del cambio organizacional. Es una investigación de tipo exploratoria-descriptiva, basada en la revisión de la literatura acerca del tema objeto de estudio y define los elementos precisos para aplicar esta herramienta de gestión. Se estableció que el aprendizaje organizativo es causante del cambio en el comportamiento de la gente y los modelos de la dirección ampliando la estabilidad organizacional en el mercado, mejorando el desarrollo personal y profesional de los trabajadores y la competitividad empresarial.
[en] This article analyses how labor migrants' likelihood of employment has evolved throughout the first two years of the economic crisis that is currently affecting Spain. This is done by examining the explanatory power of three factors: (a) immigrants' disadvantaged position in the host country's labor market prior to the onset of the crisis, (b) lower human capital endowments, and (c) a variety of problems related with relatively recent arrival (= a short time of stay) in the host country. Data from the National Statistical Office's Labor Market Survey are used to contrast the situation in the last quarters of 2007 and 2009 respectively. Results indicate that due to the economic crisis, the stratification of the Spanish labor market in terms of nationality is intensifying dramatically. The recession appears to cancel the previously observed tendency toward some (if modest) economic assimilation of labor migrants in Spain.

[es] Este trabajo analiza cómo ha evolucionado, en el trascurso de los dos primeros años de recesión económica, la probabilidad de estar empleados de los inmigrantes activos en el mercado laboral español, explorando la capacidad explicativa de tres factores potencialmente relacionados con sus desventajas al respecto: (a) la desigual posición de los inmigrantes en la estructura horizontal y vertical del mercado laboral, (b) su menor dotación de capital humano en comparación con los autóctonos, y (c) los problemas variados que pudiera acarrear un escaso grado de arraigo temporal en España. Estos factores se contrastan mediante datos de la EPA correspondientes a los cuartos trimestres de 2007 y 2009, diferenciando entre distintos grupos de nacionalidad. A tenor de los resultados, la segmentación por procedencia del mercado laboral se estaría intensificando a raíz de la crisis, eliminando la tendencia de una cierta mejora progresiva de la situación laboral de los inmigrantes (asimilación) que se había observado con anterioridad a la recesión.
[en] In this paper we attempt to give sorne analysis of a Lukan fragment from the "Western version" of the Gospels, included in the Codex Arabicus Monachensis Aumer 238, with special reference to the origin of the texto Besides this, several aspects of interest are pointed out for further researches.

[es] Análisis de un fragmento lucano de la "versión occidental" de los Evangelios contenidos en el Codex Arabicus Monachensis Aumer 238, prestando especial atención al origen de la misma e indicando algunos aspectos de interés para ulteriores investigaciones.
[en] The war of the Alpujarras between 1568-71 caused an important increase of the Moorish captives number. So much is so from the kingdom of Granada went out thousands of these to flood the market esclavista of all Andalusia. The kingdom of Córdoba was one of the main centers Moorish captives receivers, what he will help for the analysis of the strategies of solidarity developed by the members of the Moorish community for the horro of slaves of his same ethnic group. The clan, the family, solidarity ties, strategies… will be multiple factors that intervene in this fascinating process.

[es] La guerra de las Alpujarras entre 1568-71 provocó un incremento importante del número de cautivos moriscos. Tanto es así que desde el reino de Granada salieron miles de éstos para inundar el mercado esclavista de toda Andalucía. El reino de Córdoba fue uno de los principales centros receptores de cautivos moriscos, lo que ayudará para el análisis de las estrategias de solidaridad desarrolladas por los miembros de la comunidad morisca para el horro de esclavos de su misma etnia. El clan, la familia, los lazos de solidaridad, las estrategias… serán los múltiples factores que intervengan en este fascinante proceso.