[en] An analysis of practical occupational health and safety at work (OHS) was conducted as part of a study on the management issues and working and living conditions of temporary foreign workers (TFW ) employed in horticulture, food processing, and other non-agricultural sectors. This qualitative analysis was based on two data files. Individual interviews were conducted with key stakeholders : employers (n = 17), representatives from non-governmental organizations (n = 13), representatives from a workers' protection commission (n = 3), and government officials (n = 7). Four focus groups were conducted with the TFWs (n = 31). According to the key stakeholders, the frequency of occupational injuries among TFWs is not particularly worrying, although government OHS watchdogs are not able to document the situation of TFWs. The results of the analysis indicate that preventive OHS practices are uneven, ranging from worst (Spanish summary of instructions included in the employee handbook) to best practices (videos, simulations, tailored training in Spanish, pictograms), including companionship with a Spanish-speaking or bilingual foreman. According to consular and union representatives, two OHS issues deserve special attention : handling of pesticides and road accidents. Several OHS practices among TFWs should be improved, including training for safe handling of pesticides, which is a practice that should be imposed on all businesses, large and small. Adaptation measures for OHS protection are a moral obligation to the TFWs, who are part of the Quebec economy.

[fr] Une analyse des pratiques préventives en santé et sécurité au travail (SST) a été faite dans le cadre d'une étude portant sur les enjeux de gestion ainsi que les conditions de travail et de vie des travailleurs étrangers temporaires (TÉT) employés dans les secteurs de l'horticulture, de la transformation alimentaire et autres secteurs non agricoles. Cette analyse qualitative s'est basée sur deux sources de données. Des entrevues individuelles ont été menées auprès d'employeurs (n = 17), de représentants d'organismes non gouvernementaux (n = 13), de commissions de protection des travailleurs (n = 3) et des représentants gouvernementaux (n = 7). Quatre focus groups ont été réalisés avec des TÉT (n = 31). Selon les répondants, la fréquence des lésions chez les TÉT ne suscite pas de préoccupations particulières, bien que les instances publiques de surveillance de la SST ne soient pas en mesure de documenter la situation des TÉT. Les résultats de l'analyse indiquent que les pratiques préventives de SST sont inégales, allant des pires (résumé en espagnol des consignes inscrites dans le guide des employés) aux meilleures pratiques (vidéos, simulations, formations adaptées en espagnol, pictogrammes) incluant le compagnonnage avec un contremaître hispanophone ou bilingue. Selon les représentants consulaires et syndicaux, deux problèmes de SST méritent une attention particulière : la manipulation des pesticides et les accidents routiers. Plusieurs pratiques de SST auprès des TÉT devraient être améliorées, notamment les formations sur les manipulations sécuritaires des pesticides, pratique qui devrait être imposée à toutes les entreprises, grandes et petites. L'adaptation des mesures de protection de la SST est une obligation morale envers les TÉT qui font partie intégrante de l'économie québécoise.