BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] Nowadays, the saffron (Crocus sativus L.) exploitation in its spice form (dried stigmata) results in a high production of floral by-products (mostly of tepals) which are considered as waste. Nevertheless, this biomass presents a potential bioactive interest. Different formulations of wheat flour and spelt flour bread have been enriched with dried saffron tepals at 0; 2.5; 5 and 10 % w/w based on flour used. The main aim of this study was the valorization of saffron floral by-products through their use as functional ingredient in traditional bread recipes and to study their effects on the physicochemical properties such as pH, acidity, °Brix, ash, texture and color as well as their chemical composition regarding the content of organic acids, soluble sugars and minerals. The results have shown the enrichment of breads modified the mineral levels and the organic acids and soluble sugars profile. In addition, the textural properties were also affected. Regarding the color, significant differences compared with the control bread were found in both the crumb and the crust. Therefore, the valorization of saffron floral by-products could lead to the environmental impact minimization, taking advantage of an unexploited biomass, in addition to obtaining new functional foods. Thus, saffron flowers could be considered as a suitable and sustainable ingredient for developing new products.

[es] Actualmente, la explotación del azafrán (Crocus sativus L.) en su forma de especia (estigmas desecados) genera una alta producción de subproductos florales (mayoritariamente tépalos) considerados desechos. Sin embargo, esta biomasa presenta un potencial interés bioactivo. Distintas formulaciones de pan de harina de trigo y de harina de espelta han sido enriquecidas con tépalos de azafrán desecados a razón del 0; 2,5; 5 y 10 % p/p respecto a la harina utilizada. El objeto de estudio fue la valorización de los subproductos florales de azafrán a través de su uso como ingrediente funcional en la receta tradicional de pan y estudiar la incidencia de este en parámetros fisicoquímicos de los panes tales como pH, acidez, SST (°Brix), cenizas, textura y color, así como en su composición química, determinando el contenido de ácidos orgánicos, azúcares solubles y de minerales. Los resultados mostraron que el enriquecimiento del pan aumentó el nivel de minerales y la composición en ácidos orgánicos y azúcares solubles. Además, las propiedades de la textura de los panes también se vieron afectadas. Respecto al color, se observaron diferencias significativas con el pan control, tanto en el color de la miga como de la corteza. Por tanto, la valorización de los subproductos florales del azafrán, además de reducir el impacto medioambiental, aprovechando una biomasa que se encuentra sin explotar, permite obtener nuevos alimentos funcionales, por lo que las flores de azafrán pueden considerarse como ingredientes adecuados y sostenibles para desarrollar nuevos productos.
[en] Introduction. Acquired brain injury (ABI) is an alteration in a healthy brain due to an acute injury of any origin after birth. Among all the people with impairments caused by ABI, 330.000 people have a decrease in their functional capacity and quality of life, with repercussions on their occupational performance in daily life. The intervention of aquatic therapy allows through this procedure a significant improvement in their daily life. Objective. The main purpose of this guide is to provide information to occupational therapists on the use of aquatic therapy in ABI as well the benefits of using aquatic therapy and the different methods of AT. Development of the guide. For the preparation of the guide, information was obtained by carrying out an exhaustive review of the existing literature on the subject, consulting the databases PubMed, ScienciaDirect and DamaUMH, as well as some specific web pages on the AT methods explained. After this process, a guide has been designed through the tool and website "Canva". The guide is composed by 44 pages and consists of 6 sections with their corresponding sub-sections.

[es] Introducción. El daño cerebral adquirido (DCA) es una alteración en un cerebro sano debido a una lesión de cualquier origen de forma aguda con posterioridad al momento del nacimiento. De todas las personas con alteraciones producidas por el DCA, 330.000 personas presentan una disminución de la capacidad funcional y de su calidad de vida, repercutiendo en el desempeño ocupacional de la vida diaria. La intervención de la terapia acuática permite a través de este procedimiento una mejora significativa en su día a día. Objetivo. El fin principal de esta guía es ofrecer información a terapeutas ocupacionales en el uso de la terapia acuática en DCA así como, conocer los beneficios del uso de ésta y los diferentes métodos de la TA. Desarrollo de la guía. Para la elaboración de la guía se ha obtenido información realizando una revisión exhaustiva de la literatura existente de la temática, consultando las bases de datos PubMed, ScienciaDirect y DamaUMH (Universidad Miguel Hernádez) así como, algunas páginas web específicas sobre los métodos explicados de la TA. Tras este proceso, se ha diseñado una guía a través de la herramienta y página web "Canva". La guía está formada por 40 páginas y consta de 5 apartados con sus correspondientes sub-apartados.
[en] Anxiety and depressive disorders are among the most prevalent disorders in the adult population. Studies often include analysis of the relationship between these conditions and different sociodemographic variables. Therefore, it may be of interest to know to a greater extent the results about these relationships reported in the scientific literature, which may also inform about the possible influence or role they may have in their development and maintenance. The aim of this work was to review the existing literature providing results about the relationship between sociodemographic variables and anxiety and depression symptoms. A literature search was carried out using four databases: Scopus, PubMed, Web of Science and PsycInfo. The review was conducted following PRISMA guidelines and included 16 studies. The results showed that younger age and being female may act as risk factors for anxiety and depression. A low level of income and education were related to the presence of symptoms of these disorders, although not all studies concluded the same. Being unemployed and single/divorced were also related to a higher prevalence of anxiety and depression, although this relationship was not very consistent. In order to obtain more solid conclusions, it would be interesting to replicate the present study by addressing some limitations by addressing some of its limitations and the development of more longitudinal studies.

[es] Los trastornos de ansiedad y depresivos se encuentran entre los más prevalentes en la población adulta. Los estudios suelen incluir el análisis de la relación entre estas condiciones y diferentes variables sociodemográficas. Por ello, puede ser de interés conocer en mayor medida los resultados acerca de estas relaciones informadas en la literatura científica, lo cual también puede informar acerca de la posible influencia o el papel que pueden tener en su desarrollo y mantenimiento. El objetivo de este trabajo fue revisar la literatura existente que proporciona resultados acerca de la relación entre variables sociodemográficas y los síntomas de ansiedad y depresión Se llevó a cabo una búsqueda bibliográfica mediante cuatro bases de datos: Scopus, PubMed, Web of Science y PsycInfo. La revisión se llevó a cabo siguiendo las directrices PRISMA e incluyó 16 estudios. Los resultados mostraron que una edad más joven y pertenecer al sexo femenino pueden actuar como factores de riesgo para presentar ansiedad y depresión. Un bajo nivel de ingresos y de estudios estuvieron relacionados con la presencia de sintomatología de estos trastornos, aunque no todos los estudios concluyeron lo mismo. Encontrarse en situación de desempleo y soltero/divorciado también estuvo relacionado con una mayor prevalencia de ansiedad y depresión, aunque está relación no fue muy consistente. Para obtener conclusiones más sólidas sería interesante replicar el presente estudio abordando algunas limitaciones que presenta y el desarrollo de más estudios longitudinales.
[en] The present work delineates the concepts of advertising campaign, branded content, storytelling, and two of its formats, the fashion film and the fashion advertorial. The importance of storytelling is emphasized as a fundamental communication tool within advertising campaigns to generate an emotional connection with the viewer and increase engagement. To support the hypothesis of the importance of storytelling within advertising campaigns in the fashion sector, a study has been conducted based on the interaction that users have with the campaigns published by the sector's leading brands. As a result, it is demonstrated that campaigns employing storytelling are more effective than those that do not, as they generate more interaction and participation from the audience. The main objective of this work is to demonstrate the importance of storytelling within fashion campaigns and apply it in a practical exercise. To achieve this, a fictional clothing brand has been developed, along with a marketing campaign for it. This campaign consists of a fashion film and a fashion advertorial, which narrates the story of five young people organizing a techno party. In this context, the present work also encompasses production in all its phases, from documentation to execution and final editing of the campaign

[es] El presente trabajo delimita los conceptos de la campaña publicitaria, del branded content, del storytelling y dos de sus formatos, el fashion film y el advertorial de moda. Se destaca la importancia del storytelling como una herramienta comunicativa fundamental dentro de las campañas publicitarias para generar una conexión emocional con el espectador y aumentar el engagement. Para sustentar la hipótesis de la importancia del storytelling dentro de las campañas publicitarias en el sector de la moda, se ha realizado un estudio basado en la interacción que tienen los usuarios con las campañas publicadas por las marcas líderes del sector. Como resultado, se demuestra que las campañas que emplean el storytelling son más efectivas que las que no, puesto que generan más interacción y participación por parte del público. El objetivo principal de este trabajo es evidenciar la importancia del storytelling dentro de las campañas de moda y plasmarlo en un ejercicio práctico. Para ello se ha elaborado una marca de ropa ficticia, así como una campaña publicitaria para la misma. Esta campaña se compone por un fashion film y un advertorial de moda, la cual narra la historia de cinco jóvenes que organizan una fiesta de techno. En este contexto, el presente trabajo también abarca la producción en todas sus fases, desde la documentación hasta la ejecución y la edición final de la campaña.
[en] This paper evaluates the level of emotional distress in patients with advanced disease in a Palliative Care Unit of a General Hospital, as well as the levels of anxiety, depression and burden of caregivers. The emphasis of the study lies in assessing the possibilities of evaluation and the feasibility of the selected methodological tools, given the characteristics of this population in the end of life. A convenience sampling was used among 25 patients, from 2nd November to 17th December 2015, being able to include in the sample a total of 7 patients and 8 caregivers. In order to evaluate the patients we used the Barthel Index, the Edmonton Symptom Assessment System (ESAS) and the questionnaire of Detection of Emotional Distress (DED). In order to evaluate the caregivers, we used the Hospital Anxiety and Depression Score (HADS) and the reduced Zarit scale. Results indicate that there is a high level of emotional distress among 71.4% of patients. In the caregivers analyzed, high levels of anxiety were found; on the other hand, there were no significant levels of depressive symptomatology. Caregivers were observed to have moderate and high levels of burden, with 87.5% of subjects scoring above the cut point. Despite the difficulties involved in evaluating patients with advanced disease and their caregivers, these procedures contribute to detect suffering and to promote their wellness.

[es] El trabajo evalúa el grado de malestar emocional de los pacientes con enfermedad avanzada, ingresados en la Unidad de Cuidados Paliativos de un Hospital General, así como los niveles de ansiedad, depresión y sobrecarga de sus cuidadores principales. El énfasis del estudio está en valorar las posibilidades de evaluación y la idoneidad de los instrumentos seleccionados, dadas las características de esta población en la fase terminal de la vida. Se realizó un muestreo de conveniencia de 25 pacientes entre el 2 de noviembre y el 17 de diciembre de 2015, consiguiendo evaluar a 7 pacientes y 8 cuidadores. Para valorar a los pacientes se utilizó el índice de Barthel, el Cuestionario de Evaluación de Síntomas Edmonton (ESAS) y el Cuestionario de Detección del Malestar Emocional (DME). Para evaluar a los cuidadores se emplearon la Escala Hospitalaria de Ansiedad y Depresión (HADS) y la Escala Zarit reducida. Los resultados indican que existe un alto nivel de malestar emocional en el 71.4% de los pacientes. En los cuidadores evaluados aparecen niveles altos de ansiedad; en cambio, no se observan niveles destacables de sintomatología depresiva. En relación al nivel de sobrecarga del cuidador, el 87.5% de los sujetos puntúa por encima del punto de corte. A pesar de las dificultades que conlleva evaluar a los pacientes con enfermedad avanzada y sus cuidadores, consideramos que se trata de procedimientos que contribuyen a detectar el sufrimiento y promover su bienestar.
[en] Background: Artificial intelligence (AI) has significantly revolutionized contemporary society, extending its influence across a wide variety of fields, including clinical research and the design and discovery of new drugs. Lung cancer is considere one of the neoplasms with the highest morbidity and mortality rates, and the use of AI provides a new approach to addressing the challenges presented by the pharmacological treatment of this disesase. Objective: The main objective of this review is to understand the basic concepts of how artificial intelligence Works and its applications in the therapeutic development and treatment of lung cáncer. Methods: 130 references were retrieved from several databases, out of which 12 articles were selected for a more rigorous understanding. Conclusion: The machine learning models used in the studies have proven to be effective in their predictions, although all of them highlight the importance of validating these findings in subsequent studies.

[es] Antecedentes: La inteligencia artificial (IA) ha revolucionado significativamente la sociedad contemporánea, su influencia abarca una gran variedad de campos, y la investigación clínica no es una excepción, así como, el diseño y descubrimiento de nuevos fármacos. El cáncer de pulmón es considerado uno de los cánceres con mayor morbi-mortalidad y el empleo de la IA proporciona un nuevo enfoque para abarcar las dificultades que presenta el tratamiento a nivel farmacológico de esta enfermedad. Objetivo: El objetivo de esta revisión es conocer los conceptos básicos del funcionamiento de la inteligencia artificial y sus aplicaciones en el desarrollo terapéutico y el tratamiento del cáncer de pulmón. Métodos: Se recuperaron 130 referencias de diferentes bases de datos, de las cuales se seleccionaron 12 artículos para un análisis más profundo. Conclusión: Los modelos de aprendizaje automático utilizados en los estudios han demostrado ser eficaces en sus predicciones, aunque todos ellos señalan la importancia de validar estos hallazgos en estudios posteriores.
[en] This study investigates the validity of an illustrated version of the Generalized Anxiety Disorder 7-item (GAD-7) for children in Peru. The sample included 584 participants aged between 8 and 12 years (M = 10.34, SD = 1.26). Confirmatory Factor Analysis (CFA) techniques and reliability measures were applied, revealing a strong one-dimensional structure with correlated errors in the GAD1 and GAD2 items. Internal consistency was high (ω > .80). An innovative resampling approach was used to verify the robustness of the results, finding stability in the one thousand replications performed. In addition, the relationship of the illustrated GAD-7 with parental separation anxiety was examined, showing moderate differences in scores and invariance according to sex and age. The study highlights the need for an anxiety test in children, given its potential persistence into adulthood. The results support the validity and reliability of the illustrated GAD-7, making it a useful tool for professionals and for addressing anxiety in school settings, especially post-pandemic. However, the study acknowledges limitations in its sampling and suggests future research to examine the relationship of the illustrated GAD-7 with other variables such as depression and self-esteem.

[es] s. Este estudio investiga la validez de una versión ilustrada del Trastorno de Ansiedad Generalizada de siete ítems (GAD-7) para niños en Perú. La muestra incluyó a 584 participantes con edades entre 8 y 12 años (M = 10.34, DT = 1.26). Se aplicaron técnicas de Análisis Factorial Confirmatorio (AFC) y medidas de fiabilidad, revelando una estructura unidimensional sólida con errores correlacionados en los ítems GAD1 y GAD2. La consistencia interna fue alta (ω > .80). Se utilizó un enfoque innovador de remuestreo para verificar la robustez de los resultados, encontrando estabilidad en las mil replicaciones realizadas. Además, se examinó la relación del GAD-7 ilustrado con la ansiedad por separación parental, mostrando diferencias moderadas en las puntuaciones e invarianza de acuerdo con el sexo y la edad. El estudio destaca la necesidad de una prueba de ansiedad en niños, dado su potencial persistencia en la adultez. Los resultados apoyan la validez y fiabilidad del GAD-7 ilustrado, haciéndolo una herramienta útil para los profesionales y para abordar la ansiedad en entornos escolares, especialmente post-pandemia. Sin embargo, el estudio reconoce limitaciones en su muestreo y sugiere futuras investigaciones para examinar la relación del GAD-7 ilustrado con otras variables como la depresión y la autoestima.
[en] This paper analyzes the conceptual construction of arbitration as a warranty for the human right of access to justice in Mexico. To this end, we review previous studies on human arbitration law, and alternative dispute resolution in light of the 2011 constitutional reform on human rights in Mexico. Finally, we propose a delimitation for the concept of arbitration, not as a human right in itself, but as a warranty that allows protection for access to justice established in the Political Constitution of the United Mexican States and the Inter-American System of Protection of Human Rights.

[es] En el presente trabajo se analiza la construcción conceptual del arbitraje como una garantía para el derecho humano de acceso a la justicia en México. Para ello se revisan los trabajos sobre el derecho humano arbitral, y los medios alternos de solución de conflictos a la luz de la reforma constitucional de 2011 sobre derechos humanos en México. Finalmente, se propone una delimitación del arbitraje, no como un derecho humano por sí solo, sino como una garantía que permite la tutela del derecho humano de acceso a la justicia consagrado en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y el Sistema Interamericano de Protección a los Derechos Humanos.
[en] The last economic and financial crisis that we have experienced for years, has had serious consequences in working conditions in Spain. The labor reform of 2012 worsened the labor precariousness to obtain the recovery of the economy, the decrease of up to 10 porcentage points in the rate of unemployment, according to the EPA of the third quarter of 2018. However, these measures of austerity, along with other factors such as globalization and technological advances are affecting the labor market and the risk in the competitiveness of our economy due to the digital talent gap. Spain occupies the fourteenth position of the countries belonging to the EU1, "despite the fact that a growing number of Spaniards use the Internet, the levels of digital and advanced skills are still lower tan the EU's average", according to the DESI 2018 report for Spain. The effects of digitization are evident in the organization of work and are causing serious problems to attract and retain digital talent. The complexity and the uncertainty of this singular context force to change the culture of the organizations to manage the different intergerenational attitudes, that already coexist in the same labor ecosystem. The concept of emotional retribution to attract and retain loyalty is particularly important. The aim of this paper is to highlight the impact that simple and sometimes intangible actions, for the motivation, commitment and performance of the people have at work

[es] La última crisis económica y financiera ha tenido graves consecuencias en las condiciones de trabajo en España. La reforma laboral de 2012 agudizó la precariedad laboral (contratación, salarios, etc.) para conseguir la recuperación de la economía, permitiendo un descenso de hasta 10 puntos porcentuales en la tasa de paro; según la EPA del tercer trimestre de 2018. Sin embargo, estas medidas de austeridad, junto a otros factores como la globalización y los avances tecnológicos están afectando al mercado de trabajo y ponen en riesgo la competitividad de nuestra economía debido a la brecha de talento digital. España ocupa el puesto decimocuarto de los países de la UE1, "a pesar de que un número cada vez mayor de españoles utiliza internet, los niveles de competencias digitales básicas y avanzadas siguen siendo inferiores a la media de la UE"; según el Informe DESI 2018 para España. Los efectos de la digitalización son evidentes en la organización del trabajo y está provocando graves problemas para atraer y fidelizar "talento". La dificultad e inquietud que provoca la digitalización, obliga a hacer un cambio de cultura en la organización y de esta forma, trabajar las actitudes y establecer la igualdad y equidad entre las diferentes generaciones, que ya comparten el mismo ecosistema laboral. Cobrando especial relevancia el concepto de retribución emocional para atraer y fidelizar. El propósito de este trabajo es poner de manifiesto el impacto que tienen en el ámbito laboral acciones simples y a veces incluso intangibles, para la motivación y el compromiso de las personas en el desempeño de su trabajo