BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] The aim of this article is to examine the most significant formulations and reformulations of North American contemporary sociology of ethnic entrepreneurship, analysing their capacityto provide an explanation in sociological terms for the entrepreneurial networks of minorityethnic groups. Our working hypothesis is that, despite the varying nature of their proposals, the main approaches of the North American sociology of ethnic entrepreneurship share certain features beyond the fact that they deal with the same area of study. These common features(affinity, communitarism, ethnic exception) involve major explanatory limitations (culturalism,ethnification and a focus on the present or presentism) and, although various reformulationshave attempted to counteract them, they have not succeeded in eliminating them completely. Successive changes in the terms used to discuss the topic have undoubtedly opened up the subject but some of the same limitations recur.

[gl] Este artigo ten como obxectivo realizar un percorrido polas formulacións (e reformulacións)máis significativas da socioloxía norteamericana contemporánea do emprendedorismo étnico,así como analizar a súa capacidade para explicar do punto de vista sociolóxico o fenómeno das redes empresariais das poboacións etnicamente minoritarias. A nosa hipótese de traballo sostén que nas principais aproximacións da socioloxía do emprendedorismo étnico norteamericana, a pesar da heteroxeneidade das súas propostas, existen lugares comúns quevan para alén de compartiren un mesmo obxecto formal de estudo. Estes lugares comúns(afinidade, comunitarismo, excepcionalidade étnica) implicarían importantes limitacións explicativas (inmediatismo, culturalismo, etnificación) que as distintas reformulacións efectuadas puideron lograr puír, mais non facer desaparecer. Os sucesivos desprazamentos dos termos do debate, malia a indubidable apertura que supuxeron, volven reproducir algunhas destas limitacións.
[en] In this Master's Thesis, hydrotherapy will be analyzed, focusing on its benefits, especially with people with disabilities. In turn, the history will be studied -both globally and nationally-, the indications and contraindications that exist, the physical and chemical properties of water, its physical principles and the effects of immersion in the body. In addition to this, some sections will also be devoted to the issue of disability, defining it and exposing the different types that exist. The main objective of this work is to analyze the use of hydrotherapy in people with disabilities. To this end, the methodology to be used will be a mixed exploratory study, it is an investigation in which the qualitative and quantitative method is mixed, in order to have more complete information on a topic, in this case hydrotherapy. An interview will also be designed, choosing a population under study, to be carried out in person at the two chosen centers in the city of A Coruña.

[gl] No presente Traballo de Fin de Mestrado analizarase a hidroterapia, centrándose no seus beneficios, en especial coas persoas con discapacidade. A súa vez, estudiarase a historia que precede a este tipo de terapia -tanto a nivel mundial como a nivel nacional-, as indicacións e contraindicacións que existen, as propiedades físicas e químicas da auga, os principios físicos da mesma e os efectos da inmersión no corpo. Ademáis disto, tamén se lle dedicarán uns apartados ao tema da discapacidade, definíndoa e expoñendo os diferentes tipos que existen O obxetivo principal deste traballo é analizar a utilización da hidroterapia nas persoas con discapacidade Con este fin, a metodoloxía que se empregará será un estudo exploratorio mixto, trátase dunha investigación na que se mixtura o método cualitativo e o cuantitativo, coa finalidade de ter información máis completa sobre un tema, neste caso a hidroterapia. Diseñarase tamén una entrevista, elixindo una poboación obxeto de estudo, para realizala de forma presencial nos dous centros elixidos da cidade da Coruña.
[en] Background: Current literature shows a relationship between autism spectrum disorder and transsexuality. Several articles present many theories that attempt to explain this relationship and its impact on this population. However, research is limited concerning the study of the impact on the occupations of people with autism and their experience with gender identity. Objectives: To know the existing scientific evidence on the development of gender identity in people with autism, highlighting the role of the occupational therapist in this study phenomenon, as well as to analyse publication trends. Methodology: Through a Scoping Review, a search was carried out in different databases of Health Sciences to respond to the objectives set. A total of 85 articles were subsequently analysed. Results: The predominant publications of North American origin, made between 2016 and 2019, both included. Regarding the authors' profession, psychiatry stands out. The studies, for the most part, are original articles with quantitative methodology, which investigate adults more often. The Autism-Spectrum Quotient assessment scale is one of the most used tools for data collection. Conclusions: There are numerous publications about the subject of study, mostly from a medical point of view. However, there is little literature relating to gender identity, autism spectrum disorder and occupational therapy.

[gl] Introdución: Na literatura actual mostrase una relación entre o trastorno do espectro do autismo e a transexualidade. Diversos artigos expoñen numerosas teorías que intentan explicar esta relación e a súa incidencia nesta poboación. Sen embargo, as investigación son limitadas en relación ao estudo do impacto nas ocupacións das persoas con autismo e a súa experimentación da identidade de xénero. Obxectivos: Coñecer a evidencia científica existente sobre o desenvolvemento da identidade de xénero en persoas con autismo, delineando o papel de terapeuta ocupacional neste fenómeno de estudo, así como analizar as tendencias de publicación. Metodoloxía: A través dunha Scoping Review, realizouse unha procura en diferentes bases de datos de Ciencias da Saúde para dar resposta aos obxectivos fixados. Posteriormente, analizáronse un total de 85 artigos. Resultados: Predominan as publicación de orixe norteamericano realizadas entre os anos 2016 e 2019, ambos incluídos. Con respecto a profesión dos autores, destaca a psiquiatría. Os estudos, na súa maioría, son artigos orixinais con metodoloxía cuantitativa, que investigan con maior frecuencia a persoas adultas. A escala de avaliación Autism-Spectrum Quotient é una das ferramentas máis utilizadas para a recollida de datos. Conclusións: Existen numerosas publicacións acerca do tema de estudo, realizadas na súa maioría desde o punto de vista médico. Sen embargo, hai escasa literatura que relacione a identidade de xénero, o trastorno do espectro do autismo e a terapia ocupacional
[en] This article discusses the contributions of Manuel Bartoiomé Cossío (1857-1935) to Spanish Education. Based on the discontent than has been unleashed by the present reform of the educational system, it is evident that his pedagogical teachings are commonly used arbitrarily and egotislically today by people lo their own interest. We discuss five of his ideas that are totally relevant to today's situation, which Cossío defended his whole lile and which may be able to enhance the educational debate arising lrom the refo/m: the figure 01 the teacher, the concept 01 the school, the defense 01 a dynamic education lar all, the characteristics 01 secondary education, and the problem 01 religious education. The purpose 01 this article is to provide data and enlightenment that will prevent the discussion 01 his thought lrom tur- ning into an intellectual Iraud.

[gl] Neste artigo faise unha evocación das aportacións de Manuel Bartolomé Cossío (1857-1935) á educación española. Partindo do desacougo que está a producir a actual reforma do sistema educa- tivo. ponse de manifesto que é frecuente hoxe utilizar o seu pensamento pedagóxico de maneira intere- sada e partidista. Preséntanse cinco ideas de plena actualidade que Cossío defendeu o langa da súa vida e que poden enriquecer o debate educativo producido pala reforma: a figura do mestre, o concepto de escala, a defensa dun ensino activo para todos, a natureza da ensinanza secundaria, e o problema da educación relixiosa. O obxectivo do artigo é proporcionar datos e chiscos de luz que impidan afondar nun fraude intelectual sobre o seu pensamento.
[en] Pepper is one of the most consumed vegetables in the world, due to its wide range of varieties, textures and ways of consumption. The objective of our experiment was to evaluate biometric parameters and soluble solids content to compare the different brands, varieties and origins of "Padrón-type" peppers obtained in a survey we made in different shops during April and May 2020. None of the samples corresponded to the Protected Designation of Origin (PDO) "Pemento de Herbón", because of the dates of the sampling. The length of the peduncle and the width of the peppers did not vary from one brand to another. However, the size and weight showed significant differences among the brands, origins and varieties indicated on the product label. Only a few samples of Galician origin fulfilled the criteria of size and average weight established by the PDO "Pemento de Herbón", even if they do not belong to that PDO. The soluble solids showed differences among the brands, but not in their origin and variety. Conservation at room temperature and in the refrigerator caused an increase in the soluble solids of the samples. However, this increase was much lower in the refrigerated ones, beca se the maturation speed was slowed down and therefore the useful life of the product is increased.

[gl] O pemento é una das hortalizas máis consumidas do mundo, grazas á súa ampla gama de variedades, texturas e formas de consumo. O obxectivo do noso experimento foi avaliar parámetros biométricos e contido de sólidos solubles para comparar as diferentes marcas, variedades e orixes dos pementos "tipo Padrón" obtidos nunha mostraxe en diferentes tendas durante abril e maio de 2020. Ningunha das mostras correspondeu á Denominación de Orixe Protexida (DOP) "Pemento de Herbón", dadas as datas da mostraxe. A lonxitude do pedúnculo e a anchura dos pementos non variaban dunha marca a outra. Sen embargo, o tamaño e o peso presentaron diferenzas significativas entre as marcas, orixes e variedades indicadas na etiqueta do produto. Só algunhas mostras con orixe galega cumpriron os criterios de tamaño e peso medio establecidos pola DOP "Pemento de Herbón", aínda que non pertencían a dita DOP. Os sólidos solubles mostraron diferenzas entre as marcas, pero non na súa orixe e variedade. A conservación a temperatura ambiente e na neveira provocou un aumento dos sólidos solubles das mostras. Non obstante, ese aumento foi moito menor nas refrixeradas, xa que ralentízase a velocidad e de maduración e polo tanto alargase a vida útil do produto
[en] The enviroment concept art, one of the fundamental pieces of the video game industry, will be studied in order to find the connection with architecture. To answer this objective, three fundamental aspects will be investigated: color, composition and scenography. Finally, and based on this theoretical framework, six practical cases with different characteristics will be studied with and a new proposal will be drawn up in order to confirm or deny the possible connections with the world of architecture.

[gl] O deseño de arte de concepto de contornas (enviroment concept art), unha das pezas fundamentais da industria do videoxogo, se someterá a estudo en pos de atopar a relación coa arquitectura. Para facelo, teranse en conta tres aspectos fundamentais: a cor, a composición e o escenario. Finalmente, e a partir deste marco teórico, estudaranse seis casos prácticos con diferentes características e elaborarase unha nova proposta co fin de confirmar ou desmentir as posibles conexións co mundo da arquitectura.
[en] Microbiological analyses of water from different points in Ribadeo village were carried out: four fountains (Fuente del Valín, fuente de Sta. Cruz, fuente de Ove y fuente de Cedofeita), one well and one river (río de Esteiro). Microbiological parameters related to water quality were estimated taking into account the normative published in the Real Decreto 140/2003 referred to potability of water. The microorganisms analysed were the indicators of faecal pollution ("coliform group", enterococci and Clostridium perfrigens), the cultivable microorganisms at a 22 and 37°C and Pseudomonas aeruginosa. The results obtained show a low concentrations of cultivable microorganisms and a complete absence of the remaining indicators in the four fountains and the well, while in the river all parameters analysed are substantially exceeded. Therefore, the river waters could be a potential source of transmission of pathogenic microorganisms.

[gl] No Concello de Ribadeo (Lugo) estimouse a carga microbiolóxica presente na auga de catro fontes (fonte do Valín, Sta. Cruz, Ove e fonte de Cedofeita), un río e un pozo para determinar se cumprían os parámetros microbiolóxicos establecidos no Real Decreto 140/2003 referidos á calidade da auga de consumo humano. Os microorganismos analizados foron os indicadores de contaminación fecal (grupo coliforme, enterococos e Clostridium perfringens), os microorganismos cultivables a 22°C e 37°C e Pseudomonas aeruginosa. Os resultados obtidos amosaron unha baixa abundancia de microorganismos cultivables e ausencia total do resto nas catro fontes e no pozo, mentres que no río supéranse amplamente tódolos parámetros analizados, sendo así as súas augas unha posible fonte de transmisión de microorganismos patóxenos.
[en] Necrotizing enterocolitis is one of the most common gastrointestinal emergencies in the neonatal period. Despite advances in neonatal care in the last decades, morbidity and mortality associated is still high. Predict the progression of the disease or define the optimal time of surgical decision remains unclear...

[gl] A enterocolite necrotizante constitúe a emerxencia gastrointestinal que con maior frecuencia afecta os recén nados. A pesar dos avances nos coidados prenatais acontecidos nas últimas décadas a morbimortalidade asociada á mesma segue sendo elevada. Predecir a progresión da enfermidade ou definir o momento de requerimento cirúrxico seguen sendo aspectos pouco definidos nesta entidade...
[en] Development of a promotional campaign of social nature with Instagram as the main channel where the Zero Waste movement will be promoted so as to raise consciousness about the environment's critical situation. The campaign is divided into five blocks — one week each — with a defined topic presented not only in interviews with specialists but also within Instagram posts. Here, a clear message is sent out: we are not plastic.

[gl] Desenvolvemento dunha campaña de márketing de disposición social onde Instagram é a canle principal para a promoción do movemento Zero Waste e concienciar sobre a crítica situación na que se atopa o medio ambiente. Dita campaña está dividida en cinco bloques temporais dunha semana, cunha temática marcada, onde mediante entrevistas a especialistas en diferentes ámbitos e publicacións relacionadas ca materia, nas que sempre está a seguinte mensaxe clara: non somos de plástico.
[en] Objective To investigate the experience of professional nurses during their care of terminally ill patients. Methods Descriptive qualitative study through the method of focused ethnography. Participants: nurses from palliative care units. The study was carried out at two palliative care units, one of them in a healthcare setting and the other one in a home care setting, during the years 2004 and 2016, respectively. The data collecting techniques were participant observation and in-depth interview. The analysis technique employed was discourse analysis, in which two researchers participated. The reconstruction of the phenomenon studied arose from the categories and subcategories defined. Findings In the 2004 study, 5 central categories were identified: Awareness of death displayed by nursing professionals, Different relationships with patients-families, Nurse team performance, Personal consequences of working life and Nurses' professional competence in palliative care. In the 2016 study, 3 main categories were identified: Accompanying the patient-family, Personal consequences of working life and Nurses' professional competence in palliative care. Conclusions The awareness of death and emotional self-control are attributes required for a holistic care of patients and their families. There are two very different approaches to terminally ill patient care: one technical-paternalistic, and the other one holistic, springing from equality and honesty. Palliative-focused care is a source of satisfaction for patients, family, and professionals.

[gl] Obxectivo Coñecer a relación vivenciada polos profesionais enfermeiros/as no coidado aos pacientes en estado paliativo. Metodoloxía Estudo cualitativo descritivo mediante etnografía enfocada. Participantes: enfermeiras e enfermeiros das unidades de coidados paliativos. Realizouse en dúas unidades de coidados paliativos, unha hospitalaria e outra domiciliaria nos anos 2004 e en 2016, respectivamente. As técnicas de recolleita de datos foron a observación participante e a entrevista en profundidade. A técnica de análise utilizada foi a análise de discurso, nela participaron dous investigadores. A reconstrución do fenómeno obxecto de estudo xurdiu das categorías e subcategorías. Resultados No estudo do ano 2004 identificáronse 5 categorías centrais: Consciencia da morte nos profesionais de enfermería, Relacións diferentes co paciente-familia, Os profesionais de enfermería no equipo, Consecuencias persoais da vida laboral e Competencia profesional das/os enfermeiras/os para o coidado paliativo. No estudo do ano 2016 identificáronse 3 categorías centrais: Acompañar ao paciente-familia, Consecuencias persoais da vida laboral e Competencia profesional das/os enfermeiras/os para o coidado paliativo. Conclusións A consciencia da morte e o autocontrol emocional é unha calidade necesaria para un coidado holístico do paciente e a familia. Dous enfoques moi distintos de coidado ao paciente paliativo: un técnico-paternalista e outro holístico desde a igualdade e sinceridade. O coidado con enfoque paliativo produce satisfacción ao paciente e familia e aos profesionais.
[en] Humans have established themselves all over the planet, reaching environments that are inhospitable a priori, such as hypoxic altitudes, arid deserts or the cold arctic. Natural selection would have acted on different traits allowing human populations to adapt to multiple conditions, which differ in climate, available food, etc. Discovering and understanding the genetic bases of positive natural selection allows us to establish how this evolutionary force has given rise to the different patterns of human variation. Among other adaptive traits, we found that approximately one third of adult humans, lactase activity remains at considerable levels, which will be called LP (lactase persistence). It is a genetically determined trait that will allow the adult carrier to digest the lactose present in fresh milk. Its frequency varies between different human populations, being common in those historically characterized by the production and consumption of dairy products. It is considered a classic example of evolutionary convergence, in which different variants of the same phenotype arose independently in different populations due to shared selective pressures. This project aims to provide knowledge about the genetic bases of some of the relevant adaptations of the human being, providing the public with information that allows them to see the world from another perspective.

[gl] Os humanos establecéronse por todo o planeta, chegando a ambientes a priori inhóspitos, como as altitudes hipóxicas, os desertos áridos ou o frío ártico. A selección natural tería actuado sobre diferentes trazos permitindo que as poboacións humanas se adaptasen a múltiples condicións, que difiren no clima, o alimento dispoñible, etc. Descubrir e comprender as bases xenéticas da selección natural positiva permítenos establecer como esta forza evolutiva orixinou os diferentes patróns de variación humana. Entre outros trazos adaptativos, descubrimos que aproximadamente un terzo dos humanos adultos, a actividade da lactase mantense en niveis considerables, que se denominarán LP (persistencia da lactase). É un trazo determinado xeneticamente que permitirá ao portador adulto dixerir a lactosa presente no leite fresco. A súa frecuencia varía entre as distintas poboacións humanas, sendo habitual naquelas históricamente caracterizadas pola produción e consumo de produtos lácteos. Considérase un exemplo clásico de converxencia evolutiva, na que diferentes variantes do mesmo fenotipo xurdiron de forma independente en diferentes poboacións debido a presións selectivas compartidas. Este proxecto pretende achegar coñecementos sobre as bases xenéticas dalgunhas das adaptacións relevantes do ser humano, facilitando ao público unha información que lle permita ver o mundo desde outra perspectiva.
[en] In the present Doctoral Thesis, the study of inhalation bioaccessibility and oral bioavailability of pollutants associated to particulate matter (PM) by using in vitro physiologically based extraction test (PBET) is performed, which involves the use of simulated body fluids and the use of extraction conditions similar to those found in the human body. Both PM10 and PM2.5 fractions together with metal(oid)s and organic pollutants (polycyclic aromatic hydrocarbons, phthalate esters, bisphenols, organophosphorus flame retardants and synthetic musk compounds) are considered, paying special attention to organic pollutants since few data could be found in literature. Since currently there are not standardized methodology, PBET conditions were selected critically basing on existing data in the field, while development and validation of analytical procedures comprising the use of micro-extractions and multi-residue methodologies for the measurement of pollutants present in PM and bioaccessible/bioavailable fractions were carried out. Additionally, possible correlations between bioaccessible ratios and PM components (major ions and metal(oid)s) and optical properties (equivalent black carbon and UV-absorbing particulate matter) are explored, and health risk assessment following USEPA's guidelines (United States Environmental Protection Agency) by using total and bioaccessible/bioavailable pollutants concentrations are conducted.

[gl] A presente Tese Doutoral céntrase no estudo da bioaccesibilidade inhalatoria e a biodispoñibilidade oral de contaminantes asociados ó material particulado (PM) mediante o uso de ensaios in vitro que implican o uso de fluídos corporais simulados e condicións de extracción similares ás fisiolóxicas do corpo humano (PBET). Considéranse as fraccións PM10 e PM2.5, así como metal(oide)s e contaminantes orgánicos (hidrocarburos aromáticos policíclicos, ésteres de ácido ftálico, bisfenoles, retardantes de chama organofosforados e almizcles sintéticos), prestando especial atención ós contaminantes orgánicos. Dado que actualmente non existe unha metodoloxía estandarizada, as condicións de PBET seleccionáronse de forma crítica baseándose na bibliografía dispoñíbel, mentres que desenvolvéronse e validáronse procedementos analíticos que inclúen o uso de micro-extraccións e metodoloxías multi-residuo para a medición dos contaminantes presentes no PM e nas fraccións bioaccesíbeis/ biodispoñíbeis. Exploráronse posibles correlacións entre as bioaccesibilidades e compoñentes do PM (ións maioritarios e metal(oide)s) e algunhas propiedades ópticas (carbono negro equivalente e fracción de PM que absorbe radiación UV). Ademais, lévase a cabo a avaliación do risco para a saúde seguindo as directrices da USEPA (Axencia de Protección Ambiental dos Estados Unidos) mediante o uso das concentracións de contaminantes totais e bioaccesíbeis/biodispoñíbeis.