[en] A typology of the ceramic from the West area has been realized after a long work of reconstruction from the fragments, and 9 primary groups were identified. Through their shapes and decorations these ceramics can be included in the Herault type of the Fontbouisse group which is particular compared to other groups belonging to the same culture.31 vases were petrographicly analysed under the microscope. Two petrographic groups, from different origins but still close to the site, were defined thanks the elements included in the filler. A distorted base, found in locus 1, has obviously been accidentaly cooked as it was still wet, and this fact could be an evidence of the fire which destroyed this area.The grinding material is particularly abundant in this West area with 17 pièces in hut 1 and 16 in locus 1. The throwing percussion, uneasy for cereals, appears to be the method used most of the time on the site and is adapted to grind acorns which have been found in big proportions in these houses. This high rate of acorns pleads for a specialized economy.Sheep, goats and a cervid were identified out of the few faunal remains found in this area.The physicochemical analysis of the West area remains showed that the pH was not the origin to the lack of bones. But the soil's humidity and its low acidity are the reason of the ceramics' poor preservation, especially when found on clay.There are few fruits and seeds in this West area, except for acorns studied in another chapter; they can be separated in cereals (soft wheat and barley) present at a very low rate, leguminous plants, Lotus corniculatus seeds, juniper and Arbutus berries.

[fr] Une étude typologique des récipients en terre cuite provenant du secteur ouest a été réalisée. Elle a nécessité de nombreuses journées de travail consacrées au recollage des fragments. 9 groupes typologiques primaires ont été identifiés. La morphologie des récipients et les décors permettent d'intégrer cet ensemble au faciès héraultais du groupe de Fontbouisse qui se distingue par quelques caractères significatifs de l'ensemble des autres faciès céramiques de cette culture.31 vases ont fait l'objet d'une analyse pétrographique à partir de lames minces. Les éléments observés au niveau du dégraissant permettent d'envisager la présence de 2 groupes pétrographiques de provenance différente, mais peu éloignée du site. Un vase déformé trouvé dans le locus 1 a subi une cuisson accidentelle alors qu'il était encore gorgé d'eau. Il s'agit là d'une preuve indirecte de l'incendie.Avec 17 pièces dans la cabane 1 et 16 pièces dans le locus 1, le matériel de broyage est particulièrement abondant dans le secteur ouest. Il ressort de son étude que la percussion lancée a été la plus pratiquée. Cette technique de broyage, peu usitée pour la mouture des céréales est tout à fait adaptée au broyage des glands dont des quantités importantes ont été retrouvées dans ces édifices. La surabondance du matériel par rapport aux surfaces habitables permet de penser que l'on a affaire à une économie spécialisée.Très peu abondants, les vestiges osseux animaux provenant du secteur ouest se rapportent aux ovicapridés et à un cerf.A travers une analyse des conditions physico‑chimiques de conservation des documents archéologiques dans le secteur ouest, l'auteur démontre que le pH du sol n'est pas en cause dans l'absence ou la rareté des ossements. Par contre, l'humidité du sol en profondeur et la faible acidité sont responsables de la dégradation des fonds de vase reposant sur l'argile.Peu abondants dans le secteur ouest, en dehors des glands carbonisés qui n'entrent pas dans cette étude, les graines et fruits se répartissent entre les céréales (Blé tendre compact et Orge), très rares, des légumineuses indéterminées, des graines de Lotier corniculé et des baies de Genévrier et d'Arbousier.