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[en] It is now given that home gardens contribute to food systems. However, conditions of participation of the home gardeners in the development policies of sustainable food territories remain poorly conceptualized. Based on the case of Magny-en-Vexin (95), this article aims to define a methodolical approach for a landscape mediation approach likely to enrich the reflections in progress around the implementation of a Projet alimentaire territorial supported by the Parc naturel régional du Vexin français. By mobilising the results of a diachronic cartographic analysis and a field survey, this contribution shows that a better knowledge of gardening practices at the communal level can provide keys for an appropriation of the stakes of self-production and, more generally, of food by local actors, including the inhabitants.

[fr] Les jardins potagers privés sont reconnus pour leur contribution aux systèmes alimentaires. Cependant, les modalités de participation des habitants-jardiniers aux politiques d'aménagement de territoires alimentaires durables demeurent faiblement conceptualisées. À partir du cas de Magny-en-Vexin (95), cet article propose de définir les contours méthodologiques d'une démarche de médiation par le paysage susceptible d'enrichir les réflexions en cours autour de la mise en place d'un Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Vexin français. En mobilisant les résultats d'une analyse cartographique diachronique et d'une enquête de terrain, cette contribution montre qu'une meilleure connaissance des pratiques jardinières à l'échelon communal peut être mise au service d'une appropriation des enjeux de l'autoproduction, et plus généralement de l'alimentation par les acteurs locaux, incluant les habitants.
[en] Hospitals were simultaneously institutions that looked after health care, charity and piety. They expanded from the twelfth century, according to a phenomenon referred to as "the blossoming of hospitals" by Michel Mollat. They flourished until the sixteenth century, evolving along with the wider society. Originally created and managed by religious authorities to welcome the sick, pilgrims and the poor in order to heal them and bring them back to a virtuous path, they were slowly taken over by the urban bourgeoisie, even by municipalities, during the fourteenth century. We will show how the study of archival and archaeological sources can enable us to retrace the evolution of the hospital system in Rennes and analyse a little-investigated aspect, death within hospitals.

[fr] Les hôpitaux, à la fois établissement de soins, de charité et de piété, se développent à partir du xiie siècle, selon un phénomène que Michel Mollat a appelé " floraison hospitalière ". Ils se multiplient jusqu'au xvie siècle, et ils évoluent en même temps que la société. Initialement créés et gérés par des autorités religieuses afin d'accueillir les malades, les pèlerins et les pauvres pour les soigner et les remettre dans le chemin de la vertu, ils passent petit à petit sous le giron de la bourgeoisie urbaine, voire des municipalités, au xive siècle. Les sources archivistiques et archéologiques nous permettent de reconstituer l'évolution du système hospitalier à Rennes et d'évoquer un aspect encore peu étudié, celui des décès au sein des hôpitaux.
[en] Based on an ethnographic study conducted over seven years (from 2011 to 2018) on home care for people with dementia, we will follow the thread of euphoria in order to explore, from a pragmatist perspective, how emotion and cognition, body and language, in a reflexive or narrative mode, intertwine to enable knowledge of care envisaged as an "experience" in the sense in which J. Dewey understands it. Two very distinct contexts will enable us to identify two modes of producing knowledge about care: the first relates to times when care is given and received, which we will examine by focusing on the experience of the person being cared for; the second concerns moments when carers elaborate on their practice and its difficulties at a distance from care (team meetings, discussion groups, intervision).

[fr] Au départ d'une enquête ethnographique menée pendant sept années (de 2011 à 2018) sur l'aide à domicile à l'endroit de personnes démentes, nous suivrons le fil de l'euphorie afin d'explorer, dans une perspective pragmatiste, comment émotion et cognition, corps et langage, sous une modalité réflexive ou narrative, s'entremêlent pour permettre une connaissance du soin envisagé comme " expérience " au sens où l'entend J. Dewey. Deux contextes bien distincts permettront de dégager deux modes de production de la connaissance du soin : le premier porte sur des temps de soins donnés et reçus que nous examinerons en nous focalisant sur l'expérience de la personne soignée, le second concerne des moments où les soignant·es élaborent leur pratique et ses difficultés à distance du soin (réunions d'équipe, groupes de parole, intervision).
[en] In this article, we develop a concept of a "relay discourse" as an original form of an interdiscursive dialogism. This development is based on the analysis of "Princess of Cleves" case and its influence on the construction of some specific enunciations of University demonstrations that took place in 2009. We show how these enunciations are detached from their original context and how they are inscribed in new communicative disposals.

[fr] Dans cet article, nous développons la notion de " discours-relais " en tant qu'une forme originale de dialogisme interdiscursif, en analysant l'influence de l'affaire " La princesse de Clèves " sur la construction des énoncés manifestants repérés lors des protestations universitaires de 2009. Nous montrons comment se fabriquent de nouveaux énoncés qu'on détache du discours source, en les décontextualisant pour les réinscrire dans un nouveau dispositif communicatif.
[en] In the second half of the eighteenth century, the literary tale already has a long history in France. It has existed for more than a century, but only at that time did it acquire its specificity as an educational instrument. As such, it has to face numerous criticisms about its legitimacy, especially to justify its use of wonder. The tale therefore took the path of simplification and moral improvement, under the influence of the great educational storytellers that were Leprince de Beaumont and Genlis. But, at that time, another voice deserves to be heard and studied: Louise d'Épinay, the friend of the "Philosophes" and a philosophical writer herself, created a text in which she showed how to use tales in the education of a young girl. In a text which is completely written in the form of a dialogue, Les Conversations d'Émilie, a mother submits some tales to the perspicacity of her daughter, which leads to discussions and critiques. The mother does not brush off the suspicions that the tales are under when it comes to their moral and educational use, on the contrary, she chooses to use them as a means to work for the intellectual improvement of Émilie: both moral and marvellous tales are used, and appear with huge transformations in the different editions of the text. In these different versions of the tales the conditions of a proper use of these suspicious texts in an "éducation éclairée" are unveiled. The tales are indeed used as a support for critical reading, especially through the manipulation of the linguistic, narrative and imaginary elements of the fairy tale.

[fr] Dans la seconde moitié du xviiie siècle, le conte littéraire a déjà une histoire de plus d'un siècle derrière lui. Pourtant, c'est à cette époque que son usage éducatif se met clairement en place, dans le souci de répondre à de nombreuses critiques, notamment celles de ce merveilleux qui ne serait pas compatible avec une éducation aux lumières de la raison. Le conte emprunte alors les voies de la simplification et de la moralisation, sous l'influence des conteuses pédagogues que sont Leprince de Beaumont et Genlis. À cette même époque, une voix moins connue mérite une attention particulière : Louise d'Épinay, écrivaine philosophe, propose une utilisation pédagogique des contes fort instructive. Dans un texte entièrement dialogué, Les Conversations d'Émilie, une mère soumet à sa fille des contes qui sont l'objet de discussions et de critiques. Elle part d'une suspicion à leur égard, nous présentant ainsi un témoignage de la réception des contes à cette époque, mais choisit de les utiliser tout de même, pour répondre au désir de la jeune Émilie. À cette fin, elle écrit plusieurs versions de deux types de contes, un conte moral et un conte merveilleux, afin de les exploiter au mieux pour servir à l'éducation intellectuelle de l'enfant : dans ces opérations de réécriture apparaissent les conditions d'utilisation de cette fiction suspecte. Le conte pourra alors servir d'exercice de lecture critique, en manipulant tous les ingrédients, langagiers, narratifs et imaginaires du conte de fées.
[en] After ten years of implementation of the development plan of the Parc de la Bénoué and the continued immigration of new farmers and herders, what were the evolutions of the territories and the power relations between, on the one hand, indigenous and non-natural users of natural resources, and, on the other hand, biodiversity conservation agents? The land issues revealed by the zoning of the national park in the context of exponential population growth lead to new alliances, notably with the previously marginalized traditional authorities, which reaffirm their territorial rights in the process of nature patrimonialization. We show how the local strategies at work are in keeping with the old cultural model of each of these communities, centered on the territory and not on the biodiversity it contains. Discussions on the recognition of local practices and knowledge, as well as on the complementarity between emblematic and ordinary biodiversity, do not find any echoes in this area overwhelmed by uncontrolled immigration directly linked to the context of regional insecurity.

[fr] Après dix ans d'application du plan d'aménagement du parc de la Bénoué et d'immigration continue de nouveaux agriculteurs et éleveurs, comment se recomposent les territoires et les rapports de force entre d'une part, autochtones et allochtones utilisateurs des ressources naturelles et, de l'autre, les agents de conservation de la biodiversité ? Les enjeux fonciers révélés par le zonage du parc national dans un contexte d'accroissement démographique exponentiel aboutissent à de nouvelles alliances, notamment avec les autorités traditionnelles peules jusqu'alors marginalisées, mais qui réaffirment ainsi leurs droits sur le territoire dans le processus de patrimonialisation de la nature. Nous montrons comment les stratégies locales à l'œuvre s'inscrivent dans la continuité du modèle culturel ancien de chacune de ces communautés, centré sur le territoire et non sur la biodiversité qu'elle contient. Les débats sur la reconnaissance des pratiques et des savoirs locaux, ainsi que sur la complémentarité entre biodiversité emblématique et ordinaire, ne trouvent pas d'échos sur ce terrain submergé par une immigration incontrôlée, directement reliée au contexte d'insécurité régionale.
[en] Since 2016, leaders of professional corporations have rallying for the establishment of an exceptional regime in order to respond to acts of violence—notably the setting of trucks on fire—committed by members of indigenous Mapuches communities in the south of Chile. Although for the time being the government has not responded to these calls, it is by virtue of their timely and recurrent nature that they provide an opportunity to revisit different forms the state of exception has taken in Chile, from its origins under Augusto Pinochet's military dictatorship to its manifestation during a process of democratic transition to its recent deployment in the context of natural disasters. Despite reforms that have been put in place since the end of the dictatorship, a legal analysis demonstrates the extent to which these regimes remain a threat to freedom while underlying the risks posed by these transgressions in the case of tensions between the Chilean state and certain Mapuche communities.

[fr] Depuis 2016, des dirigeants de corporations professionnelles multiplient les appels à l'instauration d'un régime d'exception pour répondre aux violences – souvent des incendies de camions – commises par des membres des communautés indigènes mapuches dans le sud du Chili. Bien que ces appels soient pour l'instant restés sans réponse, leur actualité et leur récurrence constituent l'occasion de revenir sur les différentes formes de l'état d'exception au Chili, depuis leurs origines sous la dictature militaire d'Augusto Pinochet jusqu'à leur actualisation lors de la transition démocratique et leur déploiement récent, dans le cadre de catastrophes naturelles. Malgré les réformes opérées à ces régimes d'exception depuis la fin de la dictature, l'analyse juridique démontre la nature toujours liberticide de ces régimes et des risques qu'ils présentent dans le conflit opposant l'État chilien à certaines communautés mapuches.
[en] In early summer 1941 in Moscow, Togliatti was put in charge of the new radio stations in Comintern headquarters. The goal was to communicate the views of world communism to countries then occupied by the Nazis and the fascists. Radio Milano Libertà and Voce della Verita appeared to be broadcast directly from Italy, proving the existence of a well-organized anti-fascist movement. Why was this deception carried out, and what were its consequences? This article points to the phenomenon's significance in the history of communications and the history of communism, which had important implications for Mediterranean geopolitical developments after World War II.

[fr] Au début de l'été 1941 à Moscou, Togliatti est chargé de diriger de nouvelles radios qui sont créées et installées au siège du Kominterm. Le but est de diffuser les orientations du communisme mondial dans plusieurs pays occupés par les nazis et les fascistes. La singularité des émissions de Radio Milano Libertà et de la Voce della Verità, c'est qu'elles feignent d'émettre directement depuis l'Italie : le but étant de faire croire à l'existence dans ce pays à un dissentiment bien organisé contre le fascisme. Pourquoi cette tromperie et quelles en furent les conséquences ? Cet article essaie de montrer qu'il s'agit d'un symptôme non négligeable dans l'histoire de la communication du communisme, et dont les importantes implications pesèrent sur les développements géopolitiques de la Méditerranée dans l'après-guerre.
[en] On the Mediterranean scale, Algeria is a fertile vantage point for historical investigations into the application of environmental standards designed to preserve marine environments. During the second half of the 19th century, protectionist policies in the fisheries sector were based on a number of legal mechanisms aimed at nationalizing the sector, supporting the institutionalization of fisheries science, and ensuring the sustainability of the seabed. Entrusted to naval vessels, fisheries surveillance was operated by agents who described their daily work as fishery guardians, their interactions with maritime professionals and a keen awareness of environmental issues.

[fr] À l'échelle de la Méditerranée, l'Algérie constitue un terrain d'enquête historique particulièrement fécond pour étudier la mise en application des normes environnementales destinées à la préservation des milieux marins. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, la politique protectionniste menée dans le secteur halieutique s'est appuyée sur une pluralité d'outils juridiques visant à nationaliser le secteur, à soutenir l'institutionnalisation de la science halieutique et à assurer la durabilité des fonds marins. Confiée aux bâtiments de la Marine militaire, la surveillance des pêches est assurée par des agents dont les rapports d'activités témoignent du quotidien du métier, des interactions multiples avec les professionnels de la mer et d'une conscience aiguisée des enjeux environnementaux.
[en] This article deals with the problem caused by the change in the status of ethnomusicological recordings of the National Museum of Popular Arts and Traditions (MNATP, Paris, 1937-2013) inventoried as "collections'' (and, as such, registered in the museum inventory) but finally considered as ''scientific archives'' and deposited at the National Archives in 2013. The author explains what justified the attribution of this status in the context of the construction of the ''museum-laboratory'' when French ethnology emerged in the 1930's as a new discipline of which the Museum was to become the main investigator. Through the example of these sound items (to use a term as neutral as possible) whose constitution is the foundation of the discipline born in France in museums, this article reveals the challenges which they provoked, and approaches the heritage process which transforms them into "intangible cultural informers"1.

[fr] Cet article traite de la problématique engendrée par le changement du statut des enregistrements ethnomusicologiques du musée national des Arts et Traditions populaires entrés comme " collections " inscrites à l'inventaire du musée et requalifiées en " archives scientifiques " suite à leur versement aux Archives nationales en 2013. L'autrice explique ce qui a justifié l'attribution de ce statut d'objet dans le contexte de la construction du musée-laboratoire alors qu'émerge dans les années 1930 une nouvelle discipline, l'ethnologie de la France, dont le musée se veut être le fer de lance. À travers l'exemple de ces données sonores (pour utiliser un terme neutre) dont la constitution est le fondement de la discipline née en France dans les musées, il est question d'évoquer les enjeux dont ils sont l'objet et d'aborder le processus patrimonial qui les transforme en " témoins culturels immatériels ".
[en] AbstractThe music of the Toraja (Sulawesi, Indonesia) is exclusively performed for religious ceremonies. Major ceremonies are arranged on a ritual scale with a dynamics described through the words of important songs: the reversal, equilibrium, gradual order and cycle are the four principles underlying the relation between the "Setting" and "Rising Sun" (funeral and fertility) rites. The music associated with this ritual scale divides into two major groupings of repertoires performed for ancestors, divinities and the living. Certain of these musical forms are brought together under a polysemous root, bali, which figures in a variety of words with their associated concepts. Exploring this term by studying sound forms, performances and the texts of songs brings to light a precise system of differences and likeness that refers to various sorts of dualism. It also brings to light a logic of reciprocity and inversion that helps explain the relations between certain ceremonies.

[fr] RésuméLa musique des Toraja de Sulawesi en Indonésie est exclusivement rituelle. Elle a donc lieu à l'occasion de grands rituels, ordonnés selon une échelle et une dynamique décrites notamment dans les paroles des grands chants: le retournement, l'équilibre, l'ordre graduel et le cycle constituent quatre des principes fondant le rapport entre les rites du Couchant (funérailles) et les rites du Levant (prospérité, fécondité). Associée à l'échelle rituelle, la musique est partagée en deux grandes familles de répertoires musicaux qui regroupent des formes d'expression chantées par les humains pour les ancêtres défunts, les vivants et les divinités, et dont certains sont unis par un mot – bali – racine polysémique à l'origine d'une variété de concepts. L'exploration de ce terme, par l'étude conjointe des paroles des chants, des formes sonores et des performances, met au jour un système précis d'oppositions et d'homologies révélant différents types de dualismes, dont il ressort une logique de réciprocité et d'inversion éclairant le lien entre certains rituels.
[en] François Bourgade (1806–1866) is a relatively unknown figure of the cultural history of Tunisia. However, the numerous and various realisations of this liberal priest are definitely avant-gardes. According to a wide apostolic and intellectual project, he founded a hospital, a multicultural school and a printing house. Between 1841 and 1858, he was the chaplain of the Saint Louis chapel of Carthage and showed an interest in Carthaginian history once the first archaeological missions had been made. As a great collector of antiquities, he founded the first museum of the Regency of Tunis and published an anthology of punic inscriptions as soon as 1852. His activities linked with archaeology must be understood as a way of approaching the Oriental civilisation. He also endeavoured to study this civilisation in its present and contributed to make it known, through starting an Arabic review named Byrgis Baris (Eagle of Paris) in 1861.

[fr] François Bourgade (1806-1866) est une figure relativement méconnue de l'histoire culturelle de la Tunisie. Or, les réalisations de ce prêtre libéral sont nombreuses, variées et résolument avant-gardistes. Selon un vaste projet apostolique et intellectuel, il fonde un hôpital, une école multiconfessionnelle et une imprimerie. Aumônier de la chapelle Saint-Louis de Carthage entre 1841 et 1858, il se penche sur l'histoire des Carthaginois après que les premières missions d'exploration archéologique du site eurent été menées. Collectionneur d'antiquités, il crée le premier musée de la Régence de Tunis et publie, dès 1852, un recueil d'inscriptions puniques. Son activité liée à l'archéologie doit être comprise comme un moyen d'approcher la civilisation orientale. Civilisation qu'il tente également de connaître et de faire connaître dans son présent, en fondant à Paris, en 1861, une revue de langue arabe : le Byrgis Baris (l'Aigle de Paris).