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[en] With the new educational law in Spain (LOMLOE), the Sustainable Development Goals (SDGs) set by the United Nations (2015) are insisted upon. In that sense, literary education allows us to address them as a result of the children's poetry that has recently been published in Mexico. Through an analysis of the works Las aventuras de Max y su ojo submarino, Puntiagudos, El berrinche de Moctezuma, Hyaznäand Cosmoramawe explain the characteristics of Children's and Youth Literature by Cerrillo (2007) and the selection criteria of José Manuel de Amo (2003). In this way, we expose as results the usual resources of personification, metaphors, also visual, and the didactic possibilities of implementing such works in the classroom to expand the canon of readings in Spanish.

[es] Con la nueva ley educativa española (LOMLOE) se insiste en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) marcados por Naciones Unidas (2015). En ese sentido, la educación literaria permite abordarlos a raíz de la poesía infantil que se publica en México recientemente. Mediante un análisis delas obras Las aventuras de Max y su ojo submarino, Puntiagudos, El berrinche de Moctezuma, Hyaznä y Cosmorama explicamos las características de la Literatura Infantil y Juvenil (LIJ) de Cerrillo (2007) y los criterios de selección de José Manuel de Amo (2003). De tal manera, exponemos como resultados los habituales recursos de personificación, las metáforas, también visuales, y las posibilidades didácticas de implementar tales obras en el aula y ampliar así el canon de lecturas en español.
[en] Little research in Spanish has addressed a linguistic phenomenon very common among Japanese students of Spanish: the distinction and production of the sounds [l], [ɾ] and [r]. This study briefly examines the problem of interference, and how it relates both to the neutralisation of /ɾ/-/l/ to /ɺ/, and to the difficulty experienced by these students in producing /r/, exploring the causes and reasons for these phenomena. For this purpose, a comparison is made of the two phonological systems, focussing particularly on consonant-sonant (or liquid) units, their syllabic-moraic distribution and their various allophonic realisations.

[es] Apenas se ha tratado en español un fenómeno lingüístico que se produce en gran parte de alumnos nativos japoneses que estudian nuestra lengua: la distinción y producción de los sonidos [l], [ɾ] y [r]. Analizamos, pues, el problema de la interferencia, describimos brevemente en qué consiste, cómo conecta con la neutralización de /ɾ/-/l/ a /ɺ/, la dificultad para la producción de /r/, además de las causas y condicionantes. Para todo ello, ha sido necesario comparar los dos sistemas fonológicos; concretamente las unidades consonante-sonantes (o líquidas) en ambas lenguas, su distribución silábico-moraica y las diferentes realizaciones alofónicas.
[en] The essence of the work of the autodidact philosopher Ibn Tufail is briefly presented here, both to emphasize how it influenced other thinkers in the way they edited their manuscripts —particularly how Baltasar Gracian edited his El Criticon— and to highlight his influence on later philosophical thought.

[es] Se expone aquí brevemente el contenido de la obra de Ibn Tufayl, El filósofo autodidacto, para pre-sentar a continuación una recapitulación de cómo contribuyó a inspirar a otros pensadores en la redacción de sus escritos, en especial en el caso de El Criticón de Baltasar Gracián y para señalar también la influen-cia que dejó la imagen del autodidacta en el pensamiento filosófico posterior.
[en] This work focuses on the analysis of the works of excavation and restoration in a series of historic monuments of Cordoba by Antonio Cruz Conde during his time in office (1951-1962). He worked at the Roman temple of Claudio Marcelo Street, the Alcazar of Christian Kings, the Calahorra Tower, the West walls and the Corredera Square. This article will explore his contributions to the archaeology and heritage of Cordoba and provide a comparison with what was achieved in the last years of the 20th and first years of the 21th centuries.

[es] Este trabajo se centra en el análisis de las labores de excavación, restauración y puesta en valor acometidas durante el mandato de Antonio Cruz Conde (1951-1962) en una serie de monumentos históricos de Córdoba; a saber: el templo romano de la calle Claudio Marcelo, el Alcázar de los Reyes Cristianos, la torre de la Calahorra, las murallas occidentales y la Plaza de la Corredera. Además de llevar a cabo la recopilación historiográfica sobre tales intervenciones, hemos intentado establecer una comparación crítica entre las mismas y las actuaciones de investigación y rehabilitación desarrolladas en los últimos años del siglo XX y a principios del XXI.
[en] Because of its population, the Retinta breed is considered the second Spanish beef producing cattle with an estimated 200000 to 250000 cows, 10 percent of which are registered in the genealogical book, and is the predominant breed in Southwest Spain. It is a maternal breed outstanding for its care of its offspring, for its milk capacity, for its reproductive features and its magnificent aptness for crossing with specialised breeds such as the Charoles, Fleckviek, or Limusin. In 1995, a selection plan officially went into action, having been planned and developed by a group of ranchers who had worked together since 1987. In this paper, the evolution of this selection group and its principal aims in improving this breed are presented as well as the present situation of the main productive variables. At the present time, for genetic evaluation, it has 40680 weightings from 24833 calves, offspring of 7751 cows from 64 ranches. These data allowed the genetic evaluation of 19443 animals, of which 229 are studs (113 with descendent tested) through the BLUP methodology. Controls of female reproducers" reproductive aptness was also obtained. Lastly, at present 917 young male future studs were evaluated at a test station.

[es] Se ha estimado la existencia 200000-250000 vacas de la raza Retinta, de las cuales alrededor del 10 p.100 están inscritas en su libro genealógico por lo que está considerada por su censo la segunda raza española de bovino de carne, constituyendo la raza predominante en el cuadrante suroccidental peninsular. Es una raza considerada maternal, destacando por su cuidado a las crías, capacidad lechera, y características reproductivas y su magnífica aptitud para el cruce con razas especializadas como el Charolés, el Fleckvieck o el Limusín. En el año 1995 comienza oficialmente un esquema de selección que venía desarrollándose por parte de un núcleo de ganaderos desde 1987. En este trabajo se presenta la evolución del núcleo de selección y de las principales objetivos de mejora, así como la situación actual de las principales variables productivas. Hoy día se cuenta para las valoraciones genéticas con 40685 pesadas correspondientes a 24833 terneros, hijos de 7751 vacas correspondientes a 64 ganaderías. Estos datos han permitido valorar genéticamente mediante metodología BLUP a 19443 animales, de los cuales 229 son sementales (113 con prueba de descendencia terminada). De las reproductoras se tiene así mismo controles de su aptitud reproductiva (edad al primer parto e intervalo entre partos). Por último en la actualidad se han valorado en estación de prueba a 917 machos jóvenes futuros reproductores.
[en] The relation binomial between religion and sacred water is present in almost all the cultures, though it demonstrates of form promoted in India and Nepal. The aquatic sacred ecosystems, particularly the rivers Yamuna, The Ganges and Bagmati, are used for multitude of religious acts. Paradoxically these ecosystems are very contaminated at present due to the spillages of domestic and industrial waste water, to the nutrient and pesticides losses from the fields of culture, to the tremendous erosion that presents the basin of the Ganges, to the solid residues that throw themselves to the rivers, to the cremations and corpses that receive his waters, etc. All this turns out to be harmful to the health of the persons and for the fauna that he lives in these waters, which it includes to species on the verge of extinction as the Dolphin of the Ganges or Susu (Platanista gangetica), the Gavial (Gavialis gangeticus) and the Shark of the Ganges (Glyphis gangeticus).

[es] La relación binomial entre religión y agua sagrada está presente en casi todas las culturas, aunque se manifiesta de forma potenciada en India y Nepal. Los ecosistemas acuáticos sagrados, particularmente los ríos Yamuna, Ganges y Bagmati, son utilizados para multitud de actos religiosos. Paradójicamente estos ecosistemas se encuentran en la actualidad muy contaminados debido a los vertidos de aguas residuales domésticas e industriales, a los lixiviados desde los campos de cultivo de fertilizantes y plaguicidas, a la tremenda erosión que presenta la cuenca del Ganges, a los residuos sólidos que se arrojan a los ríos, a las cremaciones y cadáveres que reciben sus aguas, etc. Todo ello resulta perjudicial para la salud de las personas y para la fauna que habita en esas aguas, que incluye a especies en grave peligro de extinción como el Delfín del Ganges o Susu (Platanista gangetica), el Gavial (Gavialis gangeticus) y el Tiburón del Ganges (Glyphis gangeticus).
[en] The model for initial training for Secondary teachers in our country is receiving numerous criticisms on the part of the specialists because of the fact of neither being suitable to the demands of society nor to the socio-economic reality of the momento (Gimeno,1988; lmbernón, 1994; Esteve, 1997; Marcelo, 2002; and others). This model was thought up and legislated for the reality of the educational system in the seventies. since it makes the change even more necessary, according to the historical and cultural values of the moment. With this work we present a historical review of the literatura and tne legislation relating to the model of initial training for Secondary teachers in our country and lo the role of psycho-pedagogical training in that model from the seventies. We will end by making a brief analysis about the current situation

[es] El modelo de formación inicial del profesorado de Secundaria (FIPS, a partir de ahora) en nuestro país está recibiendo numerosas críticas por parte de los especialistas por el hecho de no adecuarse a las demandas de la sociedad ni a la realidad socio-económica del momento (Gimeno. 1988; lmbernón, 1994; Esteve, 1997; Marcelo, 2002; entre otros). Este modelo fue pensado y legislado para la realidad del sistema educativo en los años 70, por lo que se hace cada vez más necesario un cambio acorde a los valores histórico-culturales del momento. Con este trabajo presentamos un recorrido histórico por la literatura y la legislación concerniente al modelo de FIPS en nuestro país y al papel de la formación psicopedagógica en dicho modelo desde los 70. Finalizaremos realizando un breve análisis sobre la situación actual de la FIPS
[en] Apis mellifera iberica is the spanish bee race mostly used by breeders. Queen rearing is necessary for genetic selection . Our research team uses the Doolittle method; Mainly it is based on transfering young (a few hours old) worker larvae to artificial queen cells. Larvae are reared in queenless colonies. After sealed, queen cells are kept in an incubator chamber. Mean percentage of alive queens during a season reaches 80 p.100.

[es] Apis mellifera iberica es la abeja habitualmente usada por los apicultores en España. Para la mejora de esta raza es esencial la cría controlada de abejas reinas. Nuestro equipo de investigación emplea el método Doolittle, consistente en el transvase de larvas de obreras con pocas horas de vida a celdillas reales artificiales. Estas larvas son criadas en colmenas huérfanas hasta su operculación y, posteriormente, mantenidas en incubadoras hasta el nacimiento. El éxito medio alcanzado a lo largo de la temporada es del 80 p.100.
[en] The translations of Plotinus and Proclus' texts made by the Arabs, which were considered pseudo-aristotelian (as is shown in the title of the most important, the Theology of AristotIe —in fact, a summary of some books of the Enneads), twisted the sense of the ontology of Classical Greece, based on the Doctrine of Being (and on the functions of the verb 'to be') and turned it into a Metaphysics of Existence, based on the monotheistic dogma of the Creation. The aim of this article is to show how this can be done basically thanks to the previous terminological thesaurus of Arabic, which allows us to distinguish between the existencial and predicative functions as well as between the essence and the existence, in such a way that proved impossible in the realm of an Ontology of Being

[es] Las traducciones que los árabes hicieron de textos de Plotino y Proclo, y que la tradición consideró pseudo-aristotélicos (como demuestra el título del principal entre ellos, la Teología de Aristóteles —en realidad un compendio de ciertos libros de las Enéadas-) tergiversaron la ontología de la Grecia clásica, basada en el ser, y la convirtieron en una metafisica de la existencia, basada en la doctrina monoteísta de la creación. En el artículo tratamos de mostrar cómo esto fue posible en buena parte gracias al previo bagaje terminológico de la lengua árabe, que permite diferenciar entre las funciones predicativa y existencial, y también entre la esencia y la existencia, de un modo que resultaba imposible en el seno de una ontología del ser
[en] Vegetable foods are often involved in outbreaks of foodborne illnesses. Biological control of human pathogenic and food spoiling bacteria in vegetable foods still remains a viable approach, as shown by the numerous studies published in recent years on antimicrobial substances from microorganismos, especially the so-called bacteriocins, as well as on plant-derived natural antimicrobial compounds and essential oils. Bacteriophages are also a relevant tool for inactivation of foodborne pathogens, as shown by recent development of commercial phage preparations. The efficacy of natural antimicrobials can be improved considerably if they are used as part of hurdle technology, since they can act synergistically with other antimicrobials or with physico-chemical treatments.

[es] Los alimentos de origen vegetal están a menudo implicados en la aparición de brotes de intoxicaciones alimentarias. El control biológico de los microorganismos patógenos o alterantes en alimentos vegetales no deja de ser una herramienta interesante, como lo demuestra la intensidad de los estudios realizados en este campo sobre los agentes antimicrobianos producidos por microorganismos, en especial los conocidos como bacteriocinas, así como los antimicrobianos naturales presentes en las plantas y sus aceites esenciales. Los bacteriófagos son una herramienta muy interesante para la inactivación de patógenos en alimentos, como lo demuestra el reciente desarrollo de preparados comerciales. Los antimicrobianos naturales funcionan mejor cuando se emplean como parte de la tecnología de obstáculos o barreras, pudiendo establecer efectos sinérgicos con otros agentes antimicrobianos o con tratamientos físico químicos.
[en] In this article, we offer a retlection about the different aspects that we analyse when we elaborate curricular resources to learn Music in E.S O. (Secondary School). A proposal that makes possible the autonomous learning of the pupils what adapts the most number of the possible educative contexts, being teachers who implants a pedagogic process for the work in class based in the creativity. In this posing a question arises: what importance can we give to the music creative process in the labour in this leve!?

[es] En este artículo ofrecemos una reflexión sobre los diferentes aspectos que analizamos a la hora de elaborar unos materiales curriculares para la enseñanza de la Música en la Educación Secundaria Obligatoria. Una propuesta que posibilite el aprendizaje autónomo del alumnado, que se adapte al mayor número de los posibles contextos educativos, siendo el profesorado quien plantee un proceso pedagógico para el trabajo de su aula basado en la creatividad. En el planteamiento nos surgió una pregunta ¿qué cabida le damos al proceso creativo en el campo de la música en este nivel?
[en] This essay describes and analyzes the material remains that form part of the system of trenches and other fortification works of the Spanish Civil War, built by the rebel army on the Cerro de las Cabezas, in the town of Fuente-Tójar (Córdoba). This article discusses a briefly reference about another researching, and follows with the objectives and the initial hypothesis that structure the development of the research. Once analyzed the sources and comparative study source Tójar-Lopera, concludes with the exhibition of conclusions and the possible enhancemenst.

[es] Este trabajo trata de describir y analizar los vestigios materiales que forman parte del sistema de trincheras y otros elementos defensivos de la Guerra Civil Española, construidos por el bando rebelde sobre el Cerro de las Cabezas, en la localidad de Fuente Tójar (Córdoba). El artículo aborda una breve referencia al estado de la cuestión, para a continuación plantear los objetivos y las hipótesis iniciales que vertebran el desarrollo de la investigación. Una vez analizadas las fuentes y realizado el estudio comparado Fuente Tójar-Lopera, concluye con la exposición de conclusiones y la posible puesta en valor de los restos.
[en] Numerous independent, scientific studies show that GM crops and foods are safe for the consumer and the environment; there are other studies showing that GM crops are beneficial in terms of higher yields and cost savings in agricultural production. However, the debate about the potential risks of GM crops and foods continues. In this paper the controversial points with respect to the environment and sufficient food for the world are reviewed. The surprising finding that sweet potato is a natural GM plant modified by a soil bacterium thousands of years ago can influence public perceptions about safety of GM foods. GM crops have been adopted at unprecedented rates since their commercial introduction in 1996, reaching 181,5 million hectares in 2014, on 28 biotech countries and by 18 million farmers, most of them smallholders in developing countries. GM crops are not a panacea but have an enormous potential and can make a major contribution to poverty reduction by optimizing crop productivity

[es] Numerosos estudios independientes muestran que los cultivos y alimentos transgénicos son seguros para el consumidor y el medio ambiente; hay otros estudios que muestran que los cultivos GM son beneficiosos en términos de mayor rendimiento y ahorro de costes en la producción agrícola. Sin embargo, el debate sobre los riesgos potenciales de los cultivos y alimentos transgénicos continúa. En este trabajo se revisan los puntos de controversia con respecto al medio ambiente y a una alimentación suficiente para el mundo. El sorprendente hallazgo de que la batata es un transgénico natural que fue modificado por una bacteria del suelo hace miles de años puede influir en la percepción pública sobre la seguridad de los alimentos transgénicos. Los cultivos transgénicos han sido adoptados a ritmos sin precedentes desde su introducción comercial en 1996, alcanzando los 181,5 millones de hectáreas en 2014, cultivados en 28 países biotecs y por 18 millones de agricultores, en su mayoría pequeños agricultores de países en vías de desarrollo. Los cultivos transgénicos no son una panacea pero tienen un enorme potencial y pueden hacer una gran contribución a la reducción de la pobreza optimizando la productividad de los cultivos
[en] The aim of this paper is to present a first approach to the functionality and symbology of the fabrics, ornaments and garments accessories for the funerary practices in the Mediterranean world between 4th and 10th c. In an attempt to integrate written and archaeological information we discuss various problems like the most frequent terminology, the rules of the funerary practice, the indumentary role as an element of prestige and social rank, its production and the funerary re-use of manufactures with a different source function.

[es] El propósito de este artículo es presentar una primera aproximación de conjunto a la funcionalidad y simbología de los tejidos, adornos y accesorios de indumentaria en las prácticas funerarias del mundo mediterráneo entre los siglos IV y X. En un intento de integrar documentación tanto escrita como arqueológica, se analizan problemas como la terminología más frecuente, la reglamentación de la praxis funeraria, el papel de la indumentaria como elemento de prestigio o rango, su producción y la reutilización funeraria de producciones con una funcionalidad originaria distinta.
[en] The paper on the adaptation to European Directives of an essential subject is presented here: Natural Sciences and its Didactics of 3rd course for Future Teachers on Primary Education, realized during the academic year 2002-03. This research has been done following a Constructivist Methodology by organising learning in theoretical and practical classes, equivalences on the schedule, tutorial, and personal and group works of the students.

[es] Se presenta el trabajo de adecuación a las Directrices Europeas en la asignatura troncal: Ciencias de la Naturaleza y su Didactica de tercer curso de la Titulación de Maestros, especialidad de Educación Primaria, realizado en el curso académico 2002-03. Esta investigación se ha llevado a cabo con una metodología constructivista, organizando los aprendizajes en clases teóricas, clases prácticas, equivalencias horarias, tutorías, trabajo personal y trabajos en grupo del Alumnado.
[en] This paper describes an experience in the use of the teaching and learning tool known as Case Method in a Master Program in Agricultural Engineering of the University of Cordoba. The students of the course "Livestock Farming Systems: Case Studies" have been faced to a real problem consisting of the need of reengineering solutions for several facilities of a beef feedlot. The resolution of the case required from students the compilation and integration of some knowledge and skills acquired in their Undergraduate studies, as well as an effort of critical thinking and ingenuity. The results of the experience were positive in terms of promoting collaborative work, critical thinking and an active participation of the students in course activities, but some difficulties arose in the practical implementation of this teaching and learning methodology. We conclude that the Case Method is an excellent tool for Master studies and its use should be encouraged in other courses of the Master Program in Agricultural Engineering.

[es] Este artículo describe una experiencia en el uso de la herramienta docente conocida como Método del Caso en el Máster de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Córdoba. Los estudiantes de la asignatura "Sistemas de Producción Animal: Análisis de Casos" se han enfrentado a un problema real consistente en la necesidad de soluciones de reingeniería para varias instalaciones de un cebadero de terneros. La resolución del caso requirió, por parte de los estudiantes, de la recopilación e integración de diversos conocimientos y habilidades adquiridos en sus estudios de Grado, así como de un ejercicio de pensamiento crítico e ingenio. Los resultados obtenidos fueron positivos en cuanto al fomento del trabajo colaborativo, del espíritu crítico y de la participación activa del alumnado en las actividades de la asignatura, aunque la implementación práctica de la metodología docente presentó algunas dificultades. Concluimos que el Método del Caso es adecuado para estudios de Máster y se debería fomentar su uso en otras asignaturas del título.