[en] In Senegal, despite the intervention of several projects or programmes to improve the productivity of cashew plantations, the cashew sector still suffers from many difficulties due to low yields and marketing difficulties. This study focuses on the characteristics of cashew tree plantations and the determinants of income according to the organisation of the sector. Thus, socio-economic surveys were carried out among 778 producers in sixty-three (63) villages. The Cobb Douglass production model, which establishes the relationship between the quantity produced and the production factor(s) used, was used to analyse the determinants of income from the sale of nuts by producers. The results obtained showed that the average area of a plantation is on average 2.5 ha (Ziguinchor department), 3.7 ha (Sédhiou) and 2.1 ha (Kolda). The number of cashew trees/ha is estimated at 167 plants/ha in Ziguinchor, 198 plants/ha in Sédhiou and 187 plants/ha in Kolda. The Ziguinchor region is the most productive (385 kg/ha), followed by Sédhiou (280 kg/ha) and Kolda (255 kg/ha). Producers' incomes have improved significantly with good production, with a selling price per kilogram of nuts above 500 Fcfa, but also with better support for producers. On the other hand, factors such as the payment of labour for the collection and maintenance of orchards negatively influence producers' incomes. The cashew nut sector plays an important role in the economy of the agro-ecological zone studied. It contributes significantly to the improvement of the socio-economic conditions of the producers. However, a structuring of the marketing link would allow producers to better benefit from the sale of cashew nuts.

[fr] Au Sénégal, malgré l'intervention de plusieurs projets ou programmes dans l'amélioration de la productivité des plantations d'anacardiers, la filière anacarde souffre encore de nombreuses difficultés à cause des rendements faibles et les difficultés de commercialisation. Cette étude porte sur les caractéristiques des plantations d'anacardier et les déterminants des revenus en fonction de l'organisation de la filière. Les enquêtes socioéconomiques ont été réalisées auprès de 778 producteurs répartis dans soixante-trois (63) villages. Le modèle de production de Cobb Douglass qui établit la relation entre la quantité produite et le ou les facteurs de production utilisés a été utilisé pour analyser les déterminants des revenus issus de vente des noix par les producteurs. Les résultats obtenus ont montré que la superficie moyenne d'une plantation est en moyenne de 2,5 ha (dans le département de Ziguinchor), 3,7 ha (Sédhiou) et 2,1 ha (Kolda). Le nombre de pieds d'anacarde/ha est estimé à 167 pieds/ha pour la région de Ziguinchor, 198 pieds/ha pour celle de Sédhiou et 187 pieds/ha à Kolda. La région de Ziguinchor est la plus productive (385 kg/ha), suivi de Sédhiou (280 kg/ha) et Kolda (255 kg/ha). Les revenus des producteurs connaissent une amélioration significative avec une bonne production, d'un prix de vente du kilogramme de noix est supérieur à 500 FCFA, mais également avec un meilleur accompagnement des producteurs. En revanche, les facteurs tels que le paiement de la main-d'œuvre pour la collecte et l'entretien des vergers a une influence négative sur les revenus des producteurs. La filière anacarde occupe une place importante de l'économie de la zone agroécologique étudiée. Elle contribue significativement à l'amélioration des conditions socioéconomiques des producteurs. Toutefois, une structuration du maillon commercialisation permettrait aux producteurs de mieux tirer profit de la vente des noix de cajou.