BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] The purpose of this article was to analyse data available on pig sex ratio at birth to provide information on its variability and the possible factors of influence. Factors that can influence the proportion of female or male offsprings are of interest in livestock production for practical reasons. Previous works show that exhaustive and conclusive information is not available in pigs. Nowadays, data collected by computerised pig management systems, or experimental projects aimed to test other hypotheses, enables the study of sex ratio variation. As an example, a small data set from a previous project aimed to evaluate the effect of birth weight on survivability was used in this study. The sex ratio variability among farms and its relationship with litter size and birth weight were analysed and discussed. Although not free of sampling error, neither of selective reporting, results showed that variability can exist among commercial farms, and that sex ratio was not clearly affected by litter size but varied among classes of piglets with different birth weight.

[es] El objetivo de este trabajo fue analizar datos disponibles sobre la proporción de sexo al nacimiento en cerdos para proporcionar información sobre su variabilidad y los posibles factores de influencia. En producción animal, el conocimiento de los factores que influyen en la proporción de animales de distinto sexo al nacimiento tiene evidente interés desde el punto de vista productivo. En porcino, los trabajos realizados hasta el momento no ofrecen información exhaustiva ni concluyente. Actualmente, la información recogida por los sistemas informáticos de gestión, o los proyectos experimentales realizados con otros objetivos, permite el estudio de la variación de la proporción de sexos en el estrato productivo. A título de ejemplo, en este trabajo se analiza un conjunto de datos procedente de un trabajo anterior, cuyo objetivo era evaluar el efecto del peso al nacimiento sobre la mortalidad de los lechones. Se analiza y discute la variabilidad existente entre granjas para la proporción de sexos, así como su relación con el tamaño de camada y el peso al nacimiento. Pese a no estar libres de errores de muestreo, ni tampoco de la publicación selectiva de resultados, estos mostraron que puede existir variabilidad entre granjas y que la proporción de sexos no estaba claramente relacionada con el tamaño de camada, aunque variaba entre grupos de lechones de distinto peso.
[en] In the Mediterranean basin, the limited availability of rice genetic resources restricts the success of breeding programs. Although mutation induction is a powerful alternative to generate desired novel variations, current rice mutant resources have little relevance in the Mediterranean breeding programs that require well-adapted cultivars for maximum performance. In this work a genome-wide mutation induction has been used on rice cv Bahia, a japonica cultivar well adapted to the Mediterranean climate and cultural practices, to increase its genetic variability and to facilitate the generation and selection of interesting agronomical traits. Bahia mutant collections were generated by irradiating seed batches with either 30 Gy fast neutrons or 250 Gy gamma rays. After initial screening of M2 plants and followed by evaluation of M3 and M4 generations in open field, elite genotypes were selected. The selected lines carried morphological and physiological changes of agronomical interest such as earliness, culm height reduction, yield increase and spontaneous spots appearance in leaves. The mutants are useful as breeding materials for improving varieties in the Mediterranean.

[es] En la cuenca mediterránea, la escasa disponibilidad de recursos genéticos de arroz es un factor limitante para los programas de mejora. A pesar de que la inducción de mutaciones es una alternativa poderosa para generar variaciones genéticas, los recursos ya existentes de mutantes de arroz son de escasa utilidad para los programas de mejora en el Mediterráneo, ya que requieren variedades bien adaptadas al clima para obtener una máxima eficiencia. En este trabajo, se han generado mutaciones genómicas al azar en la variedad japonica Bahía, bien adaptada al clima y las prácticas agrícolas mediterráneas, para aumentar la variabilidad genética y facilitar la generación y selección de innovaciones en caracteres de interés agronómico. La colección de mutantes de Bahía fue generada irradiando grupos de semillas bien con neutrones rápidos, 30 Gy, o bien con rayos gamma, 250 Gy. Tras rastrear plantas M2 y caracterizar las subsiguientes M3 y M4 en campo, se seleccionaron fenotipos élite. Las líneas mutantes seleccionadas presentan cambios morfológicos o fisiológicos como acortamiento del ciclo vegetativo, reducción de altura, incremento en producción o desarrollo espontáneo de manchas necróticas en hojas. Los mutantes obtenidos tienen utilidad como material de partida en programas de mejora de variedades en la zona mediterránea.
[en] The main objective of this experiment was to asses the effect of acorn size consumed during the fattening period (90.1-137.9 kg) on growth performance, carcass characteristics and fat quality from Iberian pigs. Two groups of eight barrows were located in individual cages and fed ad libitum with acorns in confinement. One group of pigs received acorns of large size (average weight 4.26 g) and the other one acorns of small size (2.49 g). The pigs that received small acorns had lower average daily intake (5.5 kg) than those pigs given large acorns (5.7 kg) and consequently, weight average daily gain and carcass weight were significantly lower (0.7 vs 0.6 kg and 111.1 vs 106.2 kg respectively). The acorn size had not significant influence on major fatty acids proportions contained in subcutaneous fat and intramuscular Longissimus dorsi muscle.

[es] El objetivo principal de este experimento fue investigar la influencia del tamaño de bellota consumida durante el periodo de cebo (90,1-137,9 kg) sobre los resultados productivos, calidad de la canal y de la grasa de cerdos Ibéricos. Dos grupos de ocho cerdos Ibéricos machos castrados fueron alojados individualmente en estabulación y alimentados ad líbitum sólo con bellota. Un grupo recibió bellotas de tamaño grande (4,26 g) y el otro de tamaño pequeño (2,49 g). Los cerdos que fueron alimentados con bellotas pequeñas tuvieron una ingestión media diaria de bellota inferior (5,5 kg) que los que fueron alimentados con bellotas grandes (5,7 kg) y, como consecuencia, menor ganancia media diaria de peso (0,7 vs 0,6 kg), y peso canal (111,1 vs 106,2 kg). El tamaño de bellota consumida no tuvo influencia significativa sobre las proporciones de los principales ácidos grasos contenidas en la grasa dorsal subcutánea y en la intramuscular del músculo Longissimus dorsi.
[en] The objective of the present work was to find the statistical model that best describes the pattern of fruit growth of sweet orange "Valencia late" in the departments of Concepción (orchard 1) and General Paz (orchard 2), province of Corrientes, Argentina. In order to fit the growth curves, models of sigmoid type: Logistic, Gompertz, Weibull, Morgan Mercer Flodin, Richards, and reparameterizations of the Logistic and Gompertz models, were evaluated and compared. As criteria for selecting the model, measures of nonlinearity and estimates of residual variance for the different models and reparameterizations were compared. The model found to be most suitable to describe "Valencia late" orange fruit growth was the fifth parameterization of Logistic model: y = 1/alpha + exp(beta)gamma Ex. In this model, beta and gamma had similar values on all fruit sizes in orchard 1, but different values for fruit sizes in orchard 2; alpha values varied for both orchards between fruit sizes. For this reason, a family of curves will be necessary for different situations.

[es] El objetivo del presente trabajo fue encontrar el modelo estadístico que mejor describa el patrón de crecimiento de frutos de naranjo dulce var. "Valencia late" en los departamentos de Concepción (chacra 1) y General Paz (chacra 2), provincia de Corrientes, Argentina. Para ajustar dichas curvas de crecimiento se evaluaron y compararon los modelos de tipo sigmoideo: Logístico, Gompertz, Weibull, Morgan Mercer Flodin, Richards, y reparametrizaciones de los modelos Logístico y Gompertz. Como criterios de selección del modelo, se compararon las magnitudes de las medidas de no linealidad y las estimaciones de la varianza residual para los distintos modelos y reparametrizaciones evaluadas. La combinación modelo-datos-parametrización más adecuada para describir el crecimiento de frutos de naranjo dulce "Valencia late" fue la quinta parametrización del modelo Logístico: y = 1/alfa + exp(beta)gamma Ex. En este modelo, beta y gamma presentan valores similares para todos los tamaños de fruto en la chacra 1, y diferentes valores por tamaño de fruto en la chacra 2; los valores de alfa difieren entre tamaño de frutos en ambas chacras. Por esta razón, es necesaria una familia de curvas para las diferentes situaciones
[en] Many fatal accidents happen in agriculture and some of them are not off icially recorded. The aim of this research was to compare official to real data about fatal accidents in agriculture and to characterize and evaluate the main risk factors associated with them. A comparative study of 388 fatal accidents related to agricultural machinery, occurred in Spain during the last five years, has been conducted. Official records only account for 61.85% of the deaths. Older people are the social group with the highest risk but children and nonfarmers are risk groups too. The main cause of death was the overturn of tractors lacking roll-over protective structures (ROPS) since from 272 fatal overturns detected; only one occurred in tractors equipped with homologated ROPS. Many overturns happened while tractor driving along roads and tracks. Terrain conditions as slopes, ditches and obstacles are also risk factors. A total of eleven risk factors have been characterized but the concurrence of at least two of them is required to cause a fatal accident. Most accidents are caused by the overlapping of three or more risk factors. Therefore, accidents are preventable when trying to circumvent all described risk factors because the probability of concurrence of at least two decreases.

[es] En el ámbito agrario se producen anualmente muchos accidentes mortales, no siendo todos ellos registrados oficialmente como accidentes laborales. El objetivo de esta investigación es comparar los datos reales y oficiales de accidentes agrícolas mortales y caracterizar los principales riesgos asociados a ellos. Un estudio sobre 388 accidentes mortales ocurridos en España con maquinaria agrícola en los últimos cinco años ha mostrado que sólo el 61,85% de ellos ha tenido carácter oficial. Las personas mayores fueron el sector de la población con un mayor riesgo, seguidos de los niños y las personas ajenas al sector agrario. La mayoría de las muertes registradas fueron debidas al vuelco de tractores sin estructuras de protección. De las 272 muertes causadas por accidentes con vuelco del tractor, sólo una sucedió en un tractor con estructura de protección homologada. La mayoría de los vuelcos se produjo en trayectos por carreteras o caminos, aunque las fuertes pendientes y los baches también son un factor de riesgo. Se han caracterizado once factores de riesgo y se ha comprobado que para que ocurra un accidente generalmente es necesario que confluyan, al menos, dos factores de riesgo y que la mayoría de los accidentes son causados por la concurrencia de tres o más de estos factores. Todos los accidentes son evitables porque requieren la coincidencia de más de un factor de riesgo. Si intentamos evitar todos los factores de riesgo, es posible que exista uno de estos factores, pero es muy difícil que concurran dos o más de ellos a la vez.
[en] The Department of La Paz has the largest number of wild potato species (Solanum Section Petota Solanaceae) in Bolivia, some of which are rare and threatened by extinction. Solanum achacachense, S. candolleanum, S. circaeifolium, S. okadae, S. soestii and S. virgultorum were all searched for in their type localities and new areas. Isolated specimens of S. achacachense were found in its type localities, while S. candolleanum was found in low density populations. Solanum circaeifolium was also found as isolated specimens or in low density populations in its type localities, but also in new areas. Solanum soestii and S. okadae were found in small, isolated populations. No specimen of S. virgultorum was found at all. The majority of the wild species searched for suffered the attack of pathogenic fungi. Interviews with local farmers revealed the main factors negatively affecting these species to be loss of habitat through urbanization and the use of the land for agriculture and forestry. Some 37.8% of those interviewed knew the local uses of the wild potatoes studied.

[es] El Departamento de La Paz posee el mayor número de especies silvestres de papa (Solanum Section Petota Solanaceae) reportadas para Bolivia. Algunas de estas especies son "raras" y se encuentran amenazadas de extinción. Se realizaron prospecciones y evaluaciones in situ de Solanum achacachense, S. candolleanum, S. circaeifolium, S. okadae, S. soestii y S. virgultorum, tanto en sus localidades tipo como en nuevas áreas. En sus localidades "tipo", se registraron individuos aislados de S. achacachense; S. candolleanum se encuentra en poblaciones de baja densidad; S. circaeifolium se registró aisladamente y en poblaciones bajas, pero se registró en nuevas áreas hasta ahora no reportadas; S. okadae y S. soestii se encuentran en poblaciones bajas y aisladas; y no se encontró ningún espécimen de S. virgultorum. La mayoría de las especies silvestres evaluadas se encuentran asociadas con hongos patógenos. Según entrevistas realizadas a los agricultores de la zona, los principales factores que están afectando a las especies silvestres estudiadas son la urbanización rural, la habilitación de tierras para agricultura y plantaciones forestales. El 37,8% de los encuestados conocen los usos locales de las papas silvestres.
[en] Listeriosis is one of the most important food-borne diseases. A variety of culture and rapid methods are available for the detection of Listeria spp. in foods. Although the presence of L. innocua may indicate potential contamination with L. monocytogenes, only the latter species is pathogenic for humans. Therefore, the most adequate tests are those which specifically detect L. monocytogenes. Chromogenic media is currently the most common method used for the presumptive identification of L. monocytogenes. Some tests like those based on antigen detection are fast and easily applied, but only a few may specifically detect L. monocytogenes. Real-time polymerase chain reaction is increasingly applied in food diagnostics for the detection of L. monocytogenes due to the availability of different specific commercial test methods. Microarrays and biosensors are some examples of new technologies that might be used routinely for the detection of L. monocytogenes in foods in the future.

[es] La listeriosis es una de las enfermedades transmitidas por alimentos más importantes. Existen diferentes técnicas de cultivo y métodos rápidos para detectar Listeria spp. en los alimentos. Aunque la presencia de L. innocua puede indicar una contaminación potencial con L. monocytogenes, esta última especie es la única patógena para el hombre. Los métodos más adecuados son, por tanto, los que detectan específicamente L. monocytogenes. El aislamiento en medios cromogénicos es el método más utilizado actualmente para identificar L. monocytogenes de forma presuntiva. Los métodos rápidos basados en la detección de antígenos son de uso sencillo, pero existen muy pocos que detecten específicamente L. monocytogenes. La reacción en cadena de la polimerasa a tiempo real está cada vez más implantada en la industria alimentaria debido a que existen diferentes métodos comerciales específicos para L. monocytogenes. Los microarrays y los biosensores son algunos ejemplos de las nuevas tecnologías que se podrán utilizar en el futuro para detectar L. monocytogenes en los alimentos.
[en] The cost, yield, and price data from the processing of tomato grown in Torbali-Izmir, Turkey, were analyzed to determine the profitability of contracted and non-contracted tomato growing. According to the results of this study, farms growing tomatoes with and without contracts, respectively, utilized an average tomato production area of 5.55 and 2.48 ha; the total tomato production was 75,915 and 71,971 kg haE-1; the average cost of tomato production was 3,510 and 3,245 US$ haE-1; the gross margin was 2,829 and 3,575 US$ haE-1, and net profits were 1,804 and 2,513 US$ haE-1. It was also determined that production and market risks both affect the profitability and economic viability of tomato growing. Farmers should gather all the economic data about the tomato production and market conditions before making production decisions.

[es] Se analizaron los datos de los costes, rendimiento y precios del tomate para procesar cultivado en Torbali-Izmir, Turquía, a fin de determinar la rentabilidad de la producción del tomate bajo contrato y sin contrato. Según los resultados de este estudio, las áreas de producción de las fincas productoras de tomate, bajo contrato y sin contrato, fueron 5,55 y 2,48 ha respectivamente, la producción de tomate fue de 75.915 y 71.971 kg haE-1, el margen bruto 2.829 y 3.575 $USA haE-1, y los beneficios netos 1.804 y 2.513 $USA haE-1, respectivamente. También se determinó que tanto la producción como los riesgos de mercado afectan a la rentabilidad y viabilidad económica del cultivo del tomate. Los productores deberían tener en cuenta todos los datos económicos acerca de la producción del tomate y las condiciones de mercado antes de tomar decisiones.
[en] The antifungal activity of leaves of Datura metel for in vitro and in vivo management of Macrophomina phaseolina, the causal agent of root rot in mungbean [Vigna radiata (L.) R. Wilczek], was studied. In a laboratory bioassay, methanolic extracts of 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 g/100 mL significantly reduced the fungal biomass by 36-47%. In a pot trial, dried powdered leaves of D. metel were mixed in soil at 0.5, 1.0 and 1.5% (w/w) with soil already inoculated with the target fungal pathogen. A negative control without fungal inoculation and leaf amendment, and a positive control with M. phaseolina inoculation only, were used for reference. Plant mortality due to M. phaseolina inoculation was significantly reduced by 42% and 80% due to 1.0 and 1.5% dry leaves amendments, respectively, as compared to positive control. There was a gradual increase in root and shoot growth of the plants with increase in dose of soil amendment. Generally, 1.5% dose significantly enhanced root and shoot growth as compared to positive control. M. phaseolina root rot in mungbean can effectively be managed by amending the soil with 1.5% dry leaf manure of D. metel.

[es] Se ha estudiado la actividad antif&uacute;ngica de las hojas de Datura metel para el control in vitro e in vivo de Macrophomina phaseolina, el agente causal de la pudrici&oacute;n carbonosa de la ra&iacute;z en jud&iacute;a mungo [Vigna radiata (L.) R. Wilczek]. En un bioensayo de laboratorio, extractos metan&oacute;licos de 0,5, 1,0, 1,5, 2,0 y 2,5 g/100 mL redujeron significativamente la biomasa del hongo entre 36% y 47%. En un ensayo en macetas, se mezclaron hojas secas pulverizadas de D. metel al 0,5, 1,0 y 1,5% (p/p) con el suelo ya inoculado con el pat&oacute;geno f&uacute;ngico. Se utilizaron como referencia un control negativo y un control positivo inoculado solamente con M. phaseolina. La mortalidad de plantas debida a la inoculaci&oacute;n con M. phaseolina se redujo significativamente en un 42% y 80% debido a las enmiendas de hojas secas al 1,0% y 1,5%, respectivamente, en comparaci&oacute;n con el control positivo. Seg&uacute;n aumentaba la dosis de la enmienda del suelo, hubo un aumento gradual en el crecimiento de la ra&iacute;z y de los brotes de las plantas. En general, la dosis del 1,5% aument&oacute; significativamente el crecimiento de la ra&iacute;z y de los brotes en comparaci&oacute;n con el control positivo. En conclusi&oacute;n, la pudrici&oacute;n carbonosa de la ra&iacute;z causada por Macrophomina en jud&iacute;a mungo puede ser controlada por enmiendas en el suelo con esti&eacute;rcol de hojas secas al 1,5% de D. metel.&nbsp;&nbsp;
[en] The oomycete Phytophthora hedraiandra De Cock & Man in't Veld is first reported in Spain on the ornamental plant Rhododendron catawbiense Michx., as well as on leaves of Viburnum tinus L. in nurseries. The identification of these isolates was carried out by examining their morphological and cultural features, and by comparing the sequence of the nuclear rDNA ITS region and the mitochondrial cox1 gene with those published in GenBank database. The phenotypes of the isolates fitted the species description, but a higher intraspecific variation was noticed in respect to their sporangial size, colony pattern and radial growth rates. Due to the similarities between P. cactorum (Lebert et Cohn) and P. hedraiandra, the taxonomy and host ranges of the P. cactorum/P. hedraiandra complex in ornamental nurseries and natural ecosystems need reviewing.

[es] Se cita por primera vez en España el oomiceto Phytophthora hedraiandra De Cock &amp; Man in't Veld sobre la planta ornamental Rhododendron catawbiense Michx. Se dan además nuevas citas del patógeno sobre hojas de Viburnum tinus L. en viveros de Cataluña. Los diferentes aislados fueron identificados tras su examen morfológico y la comparación de las secuencias del ADNr de la región ITS, así como las del gen mitocondrial cox1, con datos publicados en las bases de datos del GenBank. Aunque los fenotipos de los diferentes aislados coinciden en términos generales con la descripción morfológica de P. hedraiandra, se observó cierta variación en relación a la dimensión de los esporangios, la tasa de crecimiento radial y el patrón morfológico de las colonias. Las similitudes con P. cactorum (Lebert et Cohn), y el hecho de que ambas ocupen nichos parecidos, indican que las relaciones filogenéticas entre ambas especies deberían ser reexaminadas.
[en] The province of Almería is home to the largest concentration of greenhouses in Europe. Its produce is now one of the main sources of vegetables for the continent between autumn and spring, but the growth experienced by this system would not have been possible without the simultaneous development of marketing systems at origin, in particular those of auctions and associative organisations. A survey of horticultural crop growers in the Almería province showed their preferences for different marketing channels. The influence of characteristics such as grower age, aversion to risk, family size and holding size on these preferences was determined using Logit models.

[es] En la provincia de Almería se localiza la mayor concentración de invernaderos de toda Europa, siendo ésta una de las principales zonas abastecedoras de hortalizas en las estaciones de otoño a primavera. El crecimiento experimentado por este sistema productivo no hubiera sido posible sin el desarrollado simultáneo de sus agentes de comercialización en origen, destacando entre todos ellos el sistema de subasta y las entidades de comercialización de tipo asociativo. A partir de los datos de una encuesta realizada a horticultores de la provincia de Almería, se analizan en este trabajo las preferencias de los agricultores por los sistemas comerciales mencionados, estimando mediante modelos Logit la influencia que en la elección de la forma de comercialización del productor tienen algunas características del empresario o de la explotación hortícola, como son la edad del agricultor, la aversión al riesgo, el tamaño familiar, y en general, la dimensión de la explotación.