BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] Given the fact that hospital diets could be similar to a prototype belonging to urban artisans' ordinary diet lasting from the Ancient Regime to contemporaneity, five hospital diets have been analysed in the city of Vitoria (Spain) in order to determine if the caloric intake and the macronutrient intake could pose a risk factor in the acquisition, course and convalescence of infectious diseases according to the proposal of Livi Bacci. Conclusion the end result is all diets that were analysed caloric needs at the expense of consumption of bread, which makes this food a key factor in the appearance of an immunological risk caused by malnutrition. As a secondary effect, these has been an increase in the consumption of meat as compared to what bibliographic sources and the lack of potatoes in the ordinary diet prior to 1826 has been proved.

[pt] Com base na consideração de que as dietas hospitalares poderia ser comparado a um protótipo da dieta do ordinário dos artesãos urbanos comuns no trânsito do Antigo Regime a contemporaneidade, foi analisar cinco dietas de hospital na cidade de Vitoria (Espanha) ara determinar se a ingesta calórica e dos macronutrientes poderia representar um fator de risco na aquisição, curso e convalescença de doenças infecciosas de acordo com a proposta de Livi Bacci. Como uma conclusão geral foi obtido que todas as dietas analisadas cobertas as necessidades calóricas mínimas enquanto a expensas do consumo de pão, o que faz deste alimento um fator determinante no surgimento do risco imunológico de desnutrição. Secundariamente, foi obtido um maior consumo de carne do que foi dito por fontes bibliográficas e foi encontrada a ausência da batata na dieta normal antes de 1826.
[en] This interventional work, built from a socio-critical perspective, presents a socioeducational intervention developed on the city of Aracajú, Brasil. The mentioned intervention, in, with and for a group of people with scarce economic resources, especially women, is based on cooperation to development which seems as a tool to generate experiences that can face the disastrous consequences of the economic, cultural, politic and social models that exist at present. Among the impacts of this grade work we can summarize: the foundation of a neighbour association, the creation of a profile of this association on Facebook and the startup of community actions of resistance and sustainability as a solidary bingo club, women empowering workshops and a solidary bazaar.The results of this research confirm the urgency of strategy development, measures and actions that can promote the change of a welfare model to an autonomous model.

[pt] Este trabalho de investigação acadêmica, de vertente sociocrítica, apresenta uma intervenção socio-educativa desenvolvida na cidade de Aracaju, Brasil. Citada intervenção: em, com e para um grupo de pessoas com escassos recursos econômicos, basava-se na cooperação e no desenvolvimento internacionais entendidos como instrumentos capazes de gerar experiências que possibilitan fazer frente as conseqüências nefastas dos modelos econômico, cultural, político e social dominantes na actualidad. Os resultados deste trabalho permitem afirmar que urge o fomento de estratégias, medidas e ações que favoreçam passar de un modelo assistencial a um modelo de independência sendo o despertar, a mobilização e a organização social das pessoas sem recursos e sem vozes, sobretudo das mulheres, estratégias fundamentais e idôneas para gerar cidadania verdadeiramente, já que na atualidade estão patentes a exclusão e a invisibilidade de ditas pessoas nos espacos de poder.
[en] This paper analyses the possibilities for innovation in the teaching of web journalism based on two international cooperative projects involving a convergence of programs and methodologies. This article examines how, in their most advanced stage, Brazilian, Portuguese and Basque students organized themselves in working groups to cooperate and jointly develop, in English, in-depth journalistic and multimedia coverage, some of them, even with a transmedia perspective. The results allow us to evaluate the advantages and difficulties of cooperative and virtual teaching-learning processes that seek to promote the internationalisation of media and communication students in Ibero-America.

[pt] Este trabalho analisa as possibilidades de inovação no ensino do ciberjornalismo a partir de dois projetos cooperativos internacionais que envolvem uma convergência de programas e metodologias. Este artigo examina como em sua fase mais avançada os alunos brasileiros, portugueses e bascos foram organizados em gru-pos de trabalho para cooperar e desenvolver conjuntamente, em inglês, coberturas jornalísticas multimídia e em profundidade, algumas delas, inclusive, com uma perspectiva transmídia. Os resultados permitem avaliar as vantagens e dificuldades dos processos de ensino-aprendizagem do tipo cooperativo e virtual que buscam fomentar a internacionalização de estudantes de comunicação e jornalismo na Iberoamérica.
[en] Violence against women and girls has become a true pandemic that has been described as a veritable violation of human rights. Faced with the magnitude of the problem, national legislators have not remained impassive, and therefore the significant number of doctrinal works devoted to this particular topic should not come as a surprise. This article addresses the problem from a perspective that has received little attention so far: the role assigned to the police and the eventual responsibility of the State in the matter. It is done from a comparative perspective between the North American and Spanish legal systems since they are both considered a reference in egalitarian politics.

[pt] A violência contra mulheres e meninas tornou-se uma verdadeira pandemia e tem sido descrita como uma violação autêntica dos direitos humanos. Dada a magnitude do problema, os legisladores nacionais não permaneceram impassíveis e, por essa razão, não devem perder a enorme quantidade de trabalho doutrinário que é dedicado ao assunto. Este artigo, no entanto, aborda este problema a partir de uma abordagem para a qual, até o momento, pouca atenção tem sido dada, qual é o papel atribuído à polícia e a eventual responsabilidade do Estado, e também é feito de uma perspectiva comparada entre os sistemas jurídicos norte-americano e espanhol, porque eles são considerados uma referência na política igualitária.
[en] In present-day educational contexts, the integration of Information and Communication Technologies (ICTs) and gamification has been the basis for implementing escape rooms as pedagogical tools. This paper examines the role of virtual escape rooms in boosting History learners' motivation in Content and Language Integrated Learning (CLIL) contexts. Twenty-nine first-year undergraduates enrolled in a Classical History module delivered at a Spanish university have participated in this study by playing a virtual escape room game and answering a final survey. The findings reveal that escape rooms may result in highly-motivated students who feel less pressure when communicating in the target language. Therefore, the implementation of escape rooms can be a helpful resource in e-learning environments, fostering oral, collaborative, and critical thinking skills.

[pt] Nos contextos educacionais atuais, a integração das tecnologias da informação e comunicação e a gamificação vêm propiciando a implementação das salas de fuga como ferramentas pedagógicas. Este trabalho tem o objetivo de analisar o impacto das salas de fuga virtuais na motivação dos estudantes de História em contextos de Aprendizagem Integrada de Língua e Conteúdo (CLIL — Content and Language Integrated Learning). Participaram do estudo 29 estudantes matriculados na disciplina de História Clássica, ministrada numa universidade espanhola; o estudo contou com uma sala de fuga virtual e um questionário. Os resultados indicam que as salas de fuga podem aumentar a motivação dos estudantes, os quais se sentem menos pressionados a se comunicar na língua destino. Portanto, a implementação dessa ferramenta pode ser um recurso útil nos ambientes de ensino virtual que promovem a aquisição de habilidades orais, colaborativas e de pensamento crítico.
[en] Over the past few years, there has been a growing interest in the teaching and learning of several languages in an attempt to generate multilingual education opportunities, particularly in Europe. In response to the demands of our globalized society, Content-Based Instruction (CBI), which has also been referred to as "immersion and Content and Language Integrated Learning (CLIL) programs," emerged as a teaching approach that combines the learning of curricular contents and the communicative competence in the target language. This study was carried out at a public high school set in a Spanish bilingual community, where music is taught through a CLIL approach in English class. The purpose of this paper is to examine how students value their music lessons in English and to check the adequacy of teaching music as a subject in English. To achieve this goal, materials adapted to their level of proficiency and a final questionnaire were designed. Results indicate that students are satisfied with this proposal, since they consider these music lessons to be easier than the regular ones. Not only did they enjoy being exposed to English in these music lessons, but a considerable number of students would also like to take a CLIL program in the near future. Pedagogical implications to this CBI model account for the development of learners' autonomy, the use of audio-visual aids and further research in bilingual and multilingual regions overseas.

[pt] Nos últimos anos tem havido um grande interesse no ensino e aprendizagem de línguas com o objetivo de criar novas oportunidades em termos de educação multilíngue. Em resposta às demandas de nossa sociedade, o ensino baseado em conteúdo, também conhecido como "Conteúdo Integrado e Aprendizagem de Línguas Estrangeiras" (CLIL), surgiu como uma abordagem que permite aos alunos aprender o conteúdo de uma disciplina em uma língua estrangeira. Este artigo apresenta um estudo realizado em um centro público de ensino médio obrigatório, localizado em uma comunidade autônoma bilíngue da Espanha, na qual uma unidade didática de música é ensinada usando essa abordagem na aula de inglês. O objetivo é determinar como os alunos valorizam suas aulas de música em inglês e verificar a adequação de um assunto à medida que a música é ensinada em inglês. Para atingir este objetivo, uma série de materiais e questionários adaptados ao seu domínio da língua-alvo foram projetados. Os resultados sugerem que os alunos estão satisfeitos com essa proposta, pois consideram que essas lições de música são mais fáceis. Os alunos não só foram expostos ao inglês em suas aulas de música, mas um número considerável de alunos gostaria de participar de um programa da CLIL no futuro. As implicações pedagógicas desse modelo de ensino baseado em conteúdo estão focadas no desenvolvimento da autonomia do aluno, no uso de ferramentas audiovisuais e na pesquisa em regiões bilíngues e multilíngues.
[en] This article aims to analyse linguistic aspects of the different terms for agrochemical products used in Brazilian legislation on the matter. The term defensivo agrícola was initially predominant, but was subsequently replaced by agrotóxico. Controversy surrounding the term agrotóxico has shaped proposals to change the law on these substances, which include substituting agrotóxico with produto fitossanitário or pesticida. As this article demonstrates, the formation of these terms follows Portuguese lexicogenetic patterns and displays differing levels of semantic and structural transparency/opacity, leading to positive or negative evaluations. Overall, this article intends to encourage reflection on the process of lexical substitution in this specialist area, which is driven by conscious human intervention.

[pt] O presente artigo tem como objetivo analisar aspectos linguísticos das diferentes denominações propostas para os produtos agroquímicos na legislação brasileira sobre o tema. Inicialmente, vigorou o termo defensivo agrícola, substituído posteriormente por agrotóxico. A polêmica sobre o termo agrotóxico ecoa no âmbito das propostas de alteração da lei sobre essas substâncias, nas quais se inclui a substituição do termo agrotóxico por produto fitossanitário e, em seguida, por pesticida. Como ficará evidenciado, trata-se de termos formados de acordo com os padrões lexicogênicos do português e que apresentam diferentes graus de transparência/opacidade semântica e estrutural, sendo avaliados negativa ou positivamente. De maneira geral, pretende-se, neste artigo, provocar uma reflexão sobre esse processo de substituição lexical no domínio de especialidade, promovido pela intervenção consciente do ser humano.
[en] The article addresses aspects of the inherent relationship between the pattern of contemporary urbanization, designated as unlimited, and the consolidated city. The name city includes in this text all the scales and hierarchies of urban organizations, especially the metropolitan and macro-metropolitan ones. The assumption that drives the article is that the current urbanization process described by many words and concepts must be understood as unlimited and that its new physical, spatial and structural attributes are changing its relations with the consolidated city. Compared to the pattern of development of the urbanization process that prevailed in the metropolization period - the conurbation - the actual process does not take place through the aggregation of existing urban centers, it simply expands over a territory still available. The most striking aspect of this change is the reversal of orientation between the two forms of urbanization, while the first centrifugal era, that is, from the city to outside of it, the second is centripetal, from the urbanized territories to the consolidated city. Such inversion ends up producing a profound disorganization in the consolidated intraurban spaces. The expression "the city is everywhere" clearly summarizes the territory produced by unlimited urbanization. Through a retrospective of pioneering approaches to the attributions and possibilities of actions proposed by the urban planning related disciplines, the article also seeks to evaluate the alternatives that are presented so that both can act in the face of contemporary urbanization.

[pt] O artigo aborda aspectos da inerente relação que há entre o padrão de urbanização contemporâneo, designado como ilimitado, e a cidade consolidada. A designação cidade compreende neste texto todas as escalas e hierarquias das organizações urbanas, sobretudo as metropolitanas e macro- -metropolitanas. Comparado ao padrão de desenvolvimento do processo de urbanização que prevaleceu no período de metropolização —a conurbação— o processo atual não se dá através de agregação de núcleos urbanos existentes, mas simplesmente expande-se sobre um território ainda disponível. Sendo que o aspecto mais marcante desta mudança é a inversão de orientação entre as duas formas de urbanização, enquanto a primeira era centrífuga, isto é, da cidade para fora dela, a segunda é centrípeta, dos territórios urbanizados para a cidade consolidada. Tal inversão acaba por produzir uma profunda desorganização nos espaços intraurbanos consolidados. A expressão "a cidade está em toda parte" acaba por sintetizar com clareza o território produzido pela urbanização ilimitada. O artigo busca ainda, através de um retrospecto de abordagens pioneiras das atribuições e possibilidades de ações propostas por disciplinas relacionadas ao planejamento urbano, avaliar as alternativas que se apresentam para que ambos possam atuar diante da urbanização contemporânea.
[en] This paper discusses the relationship between school, the neighborhood and the city within the Programa Escola Integrada (pei) (Integrated School Program), the full-time education experience of Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil. An ethnographic research experience involving a group of adolescents and educators taking part in the program revealed that establishing educational territories is closely related to the students' connection with the neighborhood, as well as with the city's inherent power relations. These elements, which form the basis of the educational territory, have enabled collective actions to be developed through the school, with the improvement of spaces in the community, and have provided an educational process that comes closer to students' daily lives.

[pt] O artigo discute a relação entre a escola, o bairro e a cidade no âmbito do Programa Escola Integrada/ pei, a experiência Educação Integral de Belo Horizonte/MG/Brasil. A partir de uma investigação qualitativa etnográfica, que envolveu um grupo de adolescentes e educadores participantes do Programa, foi possível compreender que a constituição de territórios educativos está fortemente relacionada com a ligação dos estudantes ao bairro, bem como com as relações de poder que são inerentes à cidade. Esses elementos, que formam as bases do território educativo, têm possibilitado a emergência de ações coletivas, através da escola, que conduziram à melhoria de espaços na comunidade, e proporcionado um processo educativo mais próximo da vivência quotidiana dos estudantes.
[en] We live in a century of maximum acceleration in which some of its most outstanding characteristics are the multitude of access options and immediacy. And the musical heritage is no stranger to all this, which, through multiple media and platforms, present us with ways of accessing everything available. This work is interested in the patrimonial music that is heard in the ringtones of the mobile phone. The objective of this study is to analyze, based on the tastes and uses of mobile phone users, what is their impact on wealth by choosing their ringtones. To develop it, two internationally recognized works composed in the 17th and early 20th centuries by Bach and Tárrega are studied. A bibliographic exploration is carried out and an approximation is carried out through the web pages to find the presence of the authors and the chosen works as well as the versions found. Finally, a musical study of the mobile tones is carried out in the different telephone companies, analyzing their characteristics and evolution. In this way we have studied bits and pieces of the history of the most listened to music such as Nokia's tone, as well as distortions, looped repetitions, speed increases or the creation of hybrids. This work can help to understand the scope of everyday music in the 21st century and its relationships with Heritage.

[pt] Vivemos um século de aceleração máxima em que algumas de suas características mais marcantes são a multiplicidade de opções de acesso e o imediatismo. E o património musical não é estranho a tudo isto que, através de múltiplos suportes e plataformas, nos apresentam formas de aceder a tudo o que está disponível. Este trabalho está interessado na música patrimonial que se ouve nos toques do celular. O objetivo deste estudo é analisar, com base nos gostos e utilizações dos utilizadores de telemóveis, qual o seu impacto nos activos através da escolha dos seus tons de chamada. Para desenvolvê-lo, são estudadas duas obras reconhecidas internacionalmente compostas no século XVII e no início do século XX por Bach e Tárrega. É feita uma exploração bibliográfica e uma aproximação através das páginas web para saber a presença dos autores e das obras escolhidas, bem como as versões encontradas. Por fim, é realizado um estudo musical dos tons móveis nas diferentes operadoras de telefonia, analisando suas características e evolução. Assim, estudamos fragmentos da história dos mais ouvidos, como o tom da Nokia, bem como distorções, repetições em loop, aumentos de velocidade ou a criação de híbridos. Este trabalho pode ajudar a compreender o alcance da música cotidiana no século 21 e suas relações com o patrimônio.
[en] This study attempts to show the main implications for the criminal justice system of the meaningful concept of action formulated by Vives Antón in his "Fundamentos del sistema penal" (1996) and recently in his "Fundamentos del sistema penal. Acción significativa y derechos fundamentales" (2010). In this concept, the constitutional principles governing the entire system are classified as dogma, and the priority of fundamental rights, and the pretensions of justice and legitimacy (validity) deriving from them, over any supposed science are affirmed. Fighting for a criminal justice system that puts fundamental rights into effect is, in fact, the final objective Vives is pursuing with his meaningful concept of action. In seeing meaning as linguistic significance, what he is trying to do is to put language at the heart of the criminal justice system. It is language that brings people together, allowing them to understand one another because they coincide on a way of life: the way of life that makes them equals. This presupposes a community in which it is possible to have dialogue, to argue, to convince, and ultimately to treat others as subjects and not objects. And, from my recognition of others as people derives, as a necessary condition, the connection of the entire legal system to a series of rights that are inseparable from the human condition of those on whom the correctness of any pretension to normative validity depends.

[pt] O presente trabalho visa acentuar as principais implicações da concepção significativa de ação no sistema de justiça penal. Essa teoria foi concebida por Vives Antón, originariamente, na primeira edição da obra "Fundamentos del sistema penal" (1996) e desenvolvida em sua recente obra "Fundamentos del sistema penal: Acción significativa y derechos fundamentales" (2010). Na referida concepção, atribui-se o papel de dogma aos princípios constitucionais que regem a totalidade do ordenamento. Dessa maneira, afirma-se a prioridade dos direitos fundamentais e das pretensões de justiça e de legitimidade (de validade) – que deles derivam – em detrimento de qualquer suposta ideia de ciência. Vives busca com sua concepção significativa de ação, como objetivo último, lutar por um sistema penal que torne efetivos os direitos fundamentais. Ao compreender o sentido como significado linguístico, ele procura situar a linguagem no núcleo do sistema penal. Segundo Vives, é a linguagem que aproxima as pessoas e que permite a compreensão mútua e, além disso, possibilita o entendimento do motivo pelo qual elas compartilham uma forma de vida: a forma que as torna iguais como seres humanos. Essa concepção pressupõe uma comunidade na qual se torna possível dialogar, argumentar, convencer e, em suma, tratar o outro como sujeito, e não como objeto. Assim, a partir do reconhecimento do outro como pessoa, deriva-se, por necessário, a vinculação de todo o ordenamento jurídico a uma série de direitos inseparáveis da condição humana dos quais depende a busca pela correção de qualquer pretensão de validade normativa