BSC-LT/ACAData huggingface dataset:
[en] This study had as purpose the description of the Perceived Performance in Sport Questionnaire process, which aims to assess the performance perception of young athletes in competition sports and prove its criteria validity. The total sample comprised 470 federated athletes, of which 362 were male and 108 female, aged from 13 to 20 years old. To test the instrument, content validation (by experts) was applied as well as the exploratory factorial analysis and the internal consistency (reliability), the temporal stability, the confirmatory factor analysis and linear regression. The results showed that the questionnaire had monofactorial structure, satisfactory internal consistency (α=.88) and test/re-test reliability (r=.94; p<.05) and the confirmatory factor analysis presented adequate adjustment indicators (X2=14.25, p=.01, x2/g.l.=2.85, CFI=.98, IFI=.98, TLI=.97, RMSEA=.08, SRMR=0.03). In conclusion we attested the criteria validity, through positive and significant prediction, of the competences necessity satisfaction and the self-determined motivation over the athletes' performance. In sum, the results allow us to conclude that the Portuguese version of the Perceived Performance in Sport Questionnaire is a valid and reliable tool.

[pt] Este estudo teve como objetivos descrever o processo de validação do Questionário de Perceção de Rendimento no desporto (QPRD), instrumento que pretende aferir sobre a perceção de rendimento de jovens atletas no desporto de competição e comprovar a sua validade de critério. A amostra total foi composta por 470 atletas portugueses federados, dos quais 362 pertenciam ao sexo masculino e 108 ao sexo feminino, com idades compreendidas entre os 13 e os 20 anos. Para testar o instrumento recorreu-se à validação do conteúdo (por parte de especialistas) e às análises fatorial exploratória, de consistência interna, de estabilidade temporal, fatorial confirmatória e à regressão linear. Os resultados evidenciaram que o questionário apresenta uma estrutura monofatorial, uma consistência interna (α=.88) e fidedignidade teste-reteste bastante satisfatórios (r=.94; p<.05), tendo a análise fatorial confirmatória apresentado índices de ajustamento adequados (X2=14.25, p=.01, X2/g.l.=2.85, CFI=.98, IFI=.98, TLI=.97, RMSEA=.08, SRMR=.03). Por último, comprovámos a validade de critério através da predição, positiva e significativa, da satisfação de necessidade de competência e da motivação autónoma sobre o rendimento dos atletas. Em suma, os resultados permitem concluir que a versão portuguesa do questionário de perceção do rendimento no desporto é uma ferramenta válida e confiável.
[en] Describe the current situation of complementary therapies in nursing education in schools and nursing schools in Spain. Method: Descriptive study. Study population all faculties andschools ascribed to Spain. Data collection through observation sheet. Analysis units Curricula. Variables (credits, course type, location, type of therapy). Descriptive analysis of relative and absolute data using Excel spreadsheet. Results: Most of the faculties and schoolsofnursingscrutinized the subject of Complementary Therapies has disappeared and those that aparace is an optional subject. Conclusion: Complementary Therapies training in Spain is deficient because it is not collected as a core subject and / or obligatory. The absence of Complementary Therapies in the curriculum, questions such as their value in training, conceptualization which teachers, the impact on quality of care, training of teachers responsible for teaching the subject, as well as the number of credits and the course being in the degree of Grado.

[pt] Descrever a situação atual de terapias complementares no ensino de enfermagem nas escolas de enfermagem na Espanha. Método: estudo descritivo. População de estudo: todas as faculdades, escolas e anexados à Espanha. A coleta de dados foi feita através de ficha de observação, análise de unidades curriculares, variáveis (créditos, tipo de curso, localização, tipo de terapia), análise descritiva dos dados relativos e absolutos, usando-se planilha Excel. Resultados: na maioria das faculdades e escolas de enfermagem examinadas, referentes ao assunto Terapias Complementares, esse tema desapareceu e naquelas em que aparece é uma disciplina opcional. Conclusão: o treinamento Terapias Complementares na Espanha é deficiente porque não é coletado como matéria essencial e/ou obrigatória. A ausência de Terapias Complementares no currículo levanta questões como o seu valor em ações de formação, o conceito que tem os professores sobre o assunto, a repercussão na qualidade do atendimento, formação de professores responsáveis pela disciplina Terapias Complementares, assim como número de créditos e matéria a serem seguidos para a graduação.
[en] The study presented aims to know and improve the rest habits, breakfast and school snack of a group of schoolchildren from a proposal according to the community approach. A longitudinal study has been carried out in three phases based on a quasi-experimental pretest-posttest design with 48 third grade pupils of Primary Education. The results showed that in the first period only 3.8% of the sample had a full breakfast versus 32.8% of the third phase. Likewise, there was an increase in the consumption of fruit from an average of 5.7% to 24.9%. The conclusions show the positive impact of the community intervention on the improvement of student health habits.

[pt] O estudo apresentado visa conhecer e melhorar os hábitos de descanso, café da manhã e lanche escolar de um grupo de escolares a partir de uma proposta de acordo com a abordagem da comunidade. Foi realizado um estudo longitudinal em três fases, a partir de um pré-teste quase-experimental e desenho pós-teste com 48 alunos de 3° do Ensino Fundamental. Os resultados mostraram que no primeiro período apenas 3,8% da amostra teve um café da manhã completo versus 32,8% da terceira fase. Da mesma forma, houve melhora no consumo de frutas, que passou de uma média de 5,7% para 24,9%. As conclusões aludem ao impacto positivo da intervenção comunitária na melhoria dos hábitos.
[en] In this article, we present a methodology for the observation of behaviors in natural contexts considerinng the influence of adult culture on the culture of childhood an the social role of the school. In this case, the focal child observation technique was used to collect the data on the behavior of boys and girls between 6 and 11 years of age, in order to observe the differences between them as a function of the social group to which they belong (white, black and brown). The study was intended to describe the behavior of pupils of different ages during recreation hours. These behaviors, and especially the social level of them, were used to determine patterns of social interaction that marked differences between boys and girls according to gender and belonging to a particular social group

[pt] Neste artigo apresentamos uma metodologia para a observação de condutas em contextos naturais. Neste caso a técnica de observação da criança focal foi utilizada para colher os dados sobre condutas de brincadeiras de meninos e meninas com idade entre os 6 e 11 anos, com o objetivo de observar as diferenças entre eles em função do grupo social ao qual pertencem (brancos, negros e pardos). O estudo pretendia descrever as condutas de brincadeiras de alunos de diferentes idades durante o horário do recreio
[en] The study addresses the panorama of trust that exists worldwide, compared to digital platforms and traditional media. Highlights an accelerated growth of distrust that users have before the aforementioned media. In this context, the situation of misinformation and infoxication that characterizes the international digital sphere is explained, which promotes the growing presence of fake news (fake news). Therefore, journalism in media convergence, characterized by multiscreen logic, requires the strengthening of media literacy (knowing, knowing how to do and knowing how to be) of users who consume and produce content (prosumers), as well as digital skills that are expressed in information management, communication, content creation, problem solving and security (Ávalos, Pérez-Escoda and Monge, 2019, p. 238). The experience of fact checking is an example of media literacy, developed with a critical sense against misinformation and infoxication.

[pt] O estudo aborda o panorama de confiança que existe em todo o mundo, comparado às plataformas digitais e à mídia tradicional. Ele destaca um crescimento acelerado da desconfiança que os usuários têm em relação à mídia acima mencionada. Nesse contexto, é explicada a situação de desinformação e infoxicação que caracteriza a esfera digital internacional, que promove a crescente presença de notícias falsas. Portanto, o jornalismo em convergência de mídia, caracterizado por lógicas em várias telas, requer o fortalecimento das competências da mídia (saber, saber como fazer e saber como ser) dos usuários que consomem e produzem conteúdo (prosumers), bem como competências digitais expressas em gerenciamento de informações, comunicação, criação de conteúdo, resolução de problemas e segurança (Ávalos, Pérez-Escoda e Monge, 2019, p. 238). A experiência de verificação de fatos é um exemplo de competência da mídia, desenvolvido com um senso crítico contra desinformação e infoxicação.
[en] The use of examples is a resource that all mathematics teachers bring into play to teach mathematical content. Although the teaching methods might be very different, the exemplification they include may have some features in common and, in this paper, we present two of those features: the variation and the transparency. These two aspects examples have may be combined in a way that generalization and abstraction can be better achieved by students; in particular, we illustrate this symbiosis in the case of the study of the quadratic function. However, different exemplifications produce also different kind of examples. In the investigation here presented, we found major differences that allowed us to identify two types of very different examples, though with the same propose and equally effective.

[pt] O uso de exemplos é um recurso do qual todos os professores de matemática se valem para ensinar os conteúdos matemáticos. Ainda que as estratégias metodológicas possam ser muito diferentes, a exemplificação que elas contêm pode ter traços comuns e, neste artigo, apresentamos dois desses traços: a variação e a transparência. Estas duas características que os exemplos apresentam podem ser combinadas de modo que as generalizações e abstracções sejam mais facilmente alcançadas pelos alunos; particularmente, mostramos essa simbiose no caso do estudo das funções quadráticas. Todavia, exemplificações diferentes produzem também tipos de exemplos diferentes. No estudo que aqui descrevemos encontrámos diferenças importantes que permitiram identificar duas tipologias de exemplos muito diferentes, embora com o mesmo objectivo e igualmente eficazes.
[en] This research is based on phenomenological observation both as a nurse caring for patients at the end of life and as a nursing teacher of the subject "Coping with death: an interdisciplinary intervention". The considerable deficiencies in training nurses for care at the end of life, death and grief led me to propose a teaching intervention "Coping with death: an interdisciplinary intervention", the general aim of which was to evaluate the impact of this subject on nursing students. Methodology: this research is framed by the interpretive or hermeneutical paradigm, with a qualitative approach. From a phenomenological point of view, a descriptive study was proposed, and the reflective journals written by students enrolled on the course were used as the research tool. Results: of the 36 journals gathered at the end of the course, 14 were selected randomly. Qualitative analysis enabled the students' discourse to be structured in 5 categories for analysis: reason for choosing the subject; personal development; what I have achieved in the learning process; how to apply the techniques learnt on the course to my professional activity; the students' assessment of the subject. Conclusions: The impact of the educational intervention was high, according to the students, who acknowledged the positive effect on two important dimensions of their lives. On the one hand, it enhanced their academic skills as future nursing professionals, and, they acquired skills and positive attitudes towards coping with death, and how to live and love life.

[pt] Esta pesquisa decorre da observação fenomenológica como enfermeira assistencial que cuida de pacientes no final da vida e professora de enfermagem na disciplina "Enfrentando a morte: intervenção interdisciplinar". Existem grandes deficiências no treinamento de cuidados no final da vida, morte e sofrimento. Para suprir essa necessidade de formação dos alunos, faço uma proposta de intervenção docente na disciplina "Lidando com a morte: intervenção interdisciplinar", cujo objetivo é avaliar o impacto que a proposta educacional da disciplina tem sobre os estudantes de enfermagem. Metodologia: Esta pesquisa está enquadrada no paradigma interpretativo ou hermenêutico, com abordagem qualitativa. Do ponto de vista fenomenológico, propõe-se um estudo descritivo e, como instrumento de pesquisa, serão realizados os diários reflexivos dos alunos, matriculados na disciplina que escolheram a opção de presença nas aulas. Resultados: o número de jornais foi 36, mas foram selecionados aleatoriamente 14. A análise qualitativa permitiu estruturar o discurso do aluno em 5 categorias de análise: Motivo da escolha do assunto; Crescimento pessoal; Realizações no processo de aprendizagem; Aplicação profissional das técnicas desenvolvidas no assunto; Avaliação do assunto pelo aluno. Conclusões: A intervenção educativa do sujeito teve um alto impacto sobre os alunos, em duas dimensões importantes para sua vida. Por um lado, aumentando suas habilidades acadêmicas como futuros profissionais e, por outro, adquirindo habilidades e atitudes positivas em relação à morte, para viver e amar a vida.
[en] The design, formulation and development of a new product or the improvement of a traditional product are dependent on the knowledge of the physicochemical, bromatological and rheological characteristics of that product. An important aspect of the study of food is complex dispersions such as emulsions. For preparation and formulation of emulsions, surfactants like protein are used to constitute a molecular barrier that helps emulsions to form and stabilizes dispersions. The aim of this work was to standardize an oil in water (O/W) food emulsion with Arencas (Triportheus magdalenae) isolated protein. For this procedure, a physicochemical and bromatological characterization of fish muscle has been done, in which a protein percentage of 17.85±0.12 has been achieved. This has allowed for the recovery of 72-90% of isolated protein to be used in food products such as salad dressing, mayonnaise, spreads, dressings and other products. Stable emulsions with adequate rheological and microstructural characteristics were prepared using 40% w/w palm oil and different concentrates of isolated protein from Arenca, between 2.5 and 3.5% w/w. Therefore, we have obtained an oil in water (O/W) food emulsion with isolated proteins from Arenca that presented non-Newtonian fluid type pseudoplasticity and homogeneous distribution of droplets.

[pt] A concepção, formulação e o desenvolvimento de um novo produto ou a melhoria de um produto tradicional, dependem do conhecimento das características físico-químicas, bromatológicas e reológicas de seus componentes. Um aspecto importante na investigação de alimentos é a dispersão de complexos, tais como as emulsões. No entanto, para elaboração e formulação de emulsões, são utilizadas proteínas como surfactantes para constituir uma barreira molecular que estabiliza as dispersões e ajuda na sua formação. Neste trabalho, objetivou-se padronizar uma emulsão óleo em água (O/A) com proteína isolada de Arenca (Triportheus magdalenae). Para esse procedimento, foi realizada a caracterização físico-química e bromatológica do músculo do peixe, no qual se obteve uma porcentagem de proteína de 17,85±0,12. Isso permitiu uma recuperação 72-90% de proteína isolada para ser utilizada em produtos alimentares como molho para salada, maionese, cremes de passar no pão, molhos e outros produtos. Emulsões estáveis com características reológicas e microestruturais adequadas foram preparadas, utilizando óleo de palma 40% m/m em concentrações entre 2,5 e 3,5% m/m do isolado de proteína a partir de Arenca. A obtenção de emulsão óleo em água (O/A) com proteínas isoladas de Arenca apresentou comportamento não-Newtoniano tipo fluido pseudoplástico e distribuição homogênea de gotículas.
[en] This article presents the predictive factors to avoidance according to the students of the courses of Communication Science, Communication Design, Sports, Social Education, Basic Education, Animated Image of the School of Education and Communication (ESEC) of the University of Algarve/PT. The instrument applied between September and December 2015 was the "Scale of Motives for Evasion of Higher Education − M-ES", whose objective is to evaluate the potential reasons that lead students to leave higher education. The collected data were transcribed into the SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) program which measured the impact of the reasons listed in the M-ES in 68 items, with a 5-point Likert Scale response key. This study concluded that M-ES can contribute to the deepening of knowledge about avoidance in higher education and to support institutional programs to reduce evasion.

[pt] Este artigo apresenta os fatores preditivos à evasão segundo os estudantes dos cursos Ciência da Comunicação, Design de Comunicação, Desporto, Educação Social, Educação Básica, Imagem Animada da Escola Superior de Educação e Comunicação (ESEC) da Universidade do Algarve/Portugal. O instrumento aplicado, entre setembro e dezembro de 2015, foi a "Escala de Motivos para Evasão do Ensino Superior − M-ES" cujo objetivo é avaliar os motivos potenciais que levam os estudantes a deixar o ensino superior. Os dados recolhidos foram transcritos para o programa SPSS (Statistical Package for the social Sciences) que mediu o impacto dos motivos listados na M-ES em 68 itens, com chave de resposta em Escala Likert de 5 pontos. Este estudo concluiu que a M-ES pode contribuir para o aprofundamento do conhecimento a respeito da evasão no ensino superior e amparar programas institucionais para redução da evasão.
[en] The set of African cooking ware from Monte Moliao encompasses 2005 classifiable fragments, but only 1767 were typified (according to the proposals of Tortorella, Hayes e M. Bonifay). The fragments were analysed according to their stratigraphic position, which allowed us to infer their absolute chronology and integration in the different Roman occupation phases of the site. The African cooking ware circuit in southern Portugal was proposed based on the data of the Lagos site, but also with others from distinct places in the Algarve, whereby we conclude that those in which these ceramics have been registered were on the coast or easily accessible by river

[pt] O conjunto de cerâmica de cozinha africana de Monte Molião é composto por 2005 fragmentos classificáveis, a pesar de apenas 1767 serem passíveis de tipificacao ( de acordó com as proposta de Tortorella, Hayes e Bonifay). As pecas foram analisadas acordó com a sua posicao estratigráficas, o que permitiu retirar informacao sobre a sua cronología absoluta e integracao nas diferentes fases de ocupacao romana do sítio. O circuito da cerâmica de cozinha africana no sul de Portugal foi proposto com base nos dados do sítio de Lagos, mas também em outros provenientes de distintos locais algarvios, tendo-se concluido que aqueles em que esta cerâmica se tinha registado eran litorais ou fácilmente acessíveis por rio
[en] Currently, gender violence is a major problem in all areas of society, for example, in education. Given this fact, continuous teacher training is essential, in this case, in new masculinities, above all, to create a school free of violence in its different manifestations. Based on these premises, the general aim of this research is to analyze the opinions and training regarding new masculinities for the prevention of gender violence from the perspective of a group of Primary Education teachers. To do this, a qualitative-phenomenological methodology was used, and in-depth semi-structured interviews were conducted with 26 active teachers (men) in the Primary Education stage of different Early Childhood and Primary Education Centers (CEIP) in the city of Cádiz (Spain). The results show the scarce training of the interviewed teachers on new more egalitarian masculinities for the prevention of gender violence, although it is true that some of the teachers have received training in coeducation, a training that has been focused, above all, on the figure of girls, thus ignoring the coeducational work on new egalitarian masculinities.

[pt] Atualmente, a violência de gênero é um grande problema em toda as áreas da sociedade, por exemplo, na educação. Diante desse fato, a formação continuada de professores é essencial, neste caso, em novas masculinidades, sobretudo, para criar uma escola livre de violência em suas diferentes manifestações. Com base nessas premissas, u objetivo geral desta pesquisa é analisar as opiniões e a formação em novas masculinidades para a prevenção da violência de gênero na perspectiva de um grupo de professoras do Ensino Fundamental. Para isso, foi utilizada uma metodologia qualitativo-fenomenológica e entrevistas semiestruturadas em profundidade foram realizadas com 26 professores ativos (homens) na fase de Educação Básica de diferentes Centros de Educação Infantil e Primária (CEIP) na cidade de Cádiz (Espanha). Os resultados mostram a escassa formação das professoras entrevistadas sobre novas masculinidades mais igualitárias para a prevenção da violência de gênero, embora seja verdade que algumas das professoras tenham recebido formação em coeducação, uma formação que tem sido focada, sobretudo, na figura das meninas, ignorando assim o trabalho coeducativo sobre novas masculinidades igualitárias.
[en] Research on Nursery History has a wide range of sources at its disposal. We must still investigate documents kept in professional colleges, as they are an accurate reflection of care and caregiver in the period of scientific development of the discipline. In this paper we shall describe the process of reorganization in the archive of the Nursery College in Huelva, as well as the situation of most Spanish nursery archives. Their classification aims to serve the College administration, which generates them, as well as the professionals and research, cultural diffusion and the reconstruction of this period of Nursery History.

[pt] Pesquisas em história da enfermagem temum grande número de fontes. Inexplorada é a documentação existente nas escolas profissionais, um verdadeiro reflexo de cuidados e cuidadores na fase do desenvolvimento profissional e científica da disciplina. Com esta comunicação pretende-se descrever, por um lado, o processo de organização que estamos realizando no arquivocom o Huelva enfermeira da escola; e em segundo lugar, a situação oferecido em organização de seus arquivos o restante deste instituições provinciais espanhóis. A classificação destes fundos é feito para o serviço da administração da faculdade é o corpo que gera, para os profissionais e, especialmente, para a pesquisa, difusão cultural e construção desse período na história da enfermagem.